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Academic literature on the topic 'Maraîcher'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 12 February 2022

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Journal articles on the topic "Maraîcher"

1

Franck, Alice. "Maraîcher à Khartoum : entre intégration et marginalisation." Tiers-Monde 47, no. 185 (2006): 39–55. http://dx.doi.org/10.3406/tiers.2006.5649.

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2

Yehouenou Azehoun Pazou, Elisabeth, Judicaël Azehoun Pazou, and Mahoudjro Roméo Adamou. "Dosage des métaux lourds dans le sol et les produits maraîchers du site maraîcher de Houéyiho au Bénin." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 5 (2020): 1893–901. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i5.31.

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Abstract:
Le maraîchage dans les villes et les localités périurbaines ne sont pas sans conséquence sur la qualité des produits maraîchers qui y sont cultivés. La présente étude vise à évaluer la qualité des produits maraîchers consommés au Bénin afin de mieux appréhender les risques pour la santé humaine. Les métaux lourds (Pb, Cu et Zn) ont été dosés par la spectrophotométrie d’absorption atomique dans le sol et les cultures maraîchères fraîches et cuites. Il ressort de l’étude que le sol des différentes cultures maraîchères est contaminé par les métaux lourds (Pb : 0,028 à 2,235 mg/kg, Cu : 0,037 mg/k
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3

Llanos, Carlos de los. "L'essor du secteur fruitier et maraîcher en Andalouise." Mélanges de la Casa de Velázquez 24, no. 1 (1988): 353–76. http://dx.doi.org/10.3406/casa.1988.2522.

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4

Kpadenou, Claude Codjo, Clarisse Tama, Baké Dado Tossou, and Jacob Afouda Yabi. "Déterminants socio-économiques de l’adoption des pratiques agro-écologiques en production maraîchère dans la vallée du Niger au Bénin." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 7 (2020): 3103–18. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i7.11.

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Abstract:
Cette étude tente d'identifier les facteurs qui favorisent ou limitent l'adoption des pratiques agro-écologiques dans le secteur maraîcher dans la vallée du Niger au Bénin. Pour atteindre cet objectif, des entretiens individuels sur la base d’un questionnaire semi-structuré ont été conduits auprès de 280 maraîchers, chefs de ménages, choisis de manière aléatoire dans sept villages de ladite vallée. Des données relatives aux caractéristiques socioéconomiques des maraîchers et aux pratiques agro-écologiques utilisées dans la production maraîchère ont été collectées. Le modèle de régression Logit
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5

Jousseaume, Valérie, and Christine Margetic. "Autre légume, autres lieux. La mâche dans le bassin maraîcher nantais." Méditerranée, no. 109 (June 1, 2007): 47–53. http://dx.doi.org/10.4000/mediterranee.84.

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6

Daoudi, Ali. "Le financement informel du secteur maraîcher en Algérie : le cas du crédit fournisseur." Techniques Financières et Développement 124, no. 3 (2016): 107. http://dx.doi.org/10.3917/tfd.124.0107.

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7

Humbert, A. "Les tomates de la Sierra . Un nouvel espace maraîcher espagnol, le polje andalou de Zafarraya." Méditerranée 95, no. 3 (2000): 75–80. http://dx.doi.org/10.3406/medit.2000.3178.

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8

Serpantié, Georges, Augustine Dorée, Jean-Louis Fusillier, et al. "Nouveaux risques dans les bas-fonds des terroirs soudaniens. Une étude de cas au Burkina Faso." Cahiers Agricultures 28 (2019): 19. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019020.

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Abstract:
Dans la région soudanienne du Burkina Faso riche en bas-fonds, ces derniers représentent une facette du paysage inondable et fertile, ayant une fonction contre-aléatoire à travers des productions diversifiées en milieu humide en saison des pluies, et en contre-saison. Les activités de bas-fond permettent de réduire la vulnérabilité des groupes les plus exposés, comme les petites exploitations, les femmes et les jeunes, mais les arrangements fonciers restent précaires. C’est aussi un paysage particulièrement changeant avec des actions d’aménagement collectif hydraulique, rizicole et maraîcher.
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9

Mushagalusa Balasha, Arsene, and Jules Nkulu Mwine Fyama. "Déterminants d’adoption des techniques de production et protection intégrées pour un maraîchage durable à Lubumbashi, République démocratique du Congo." Cahiers Agricultures 29 (2020): 13. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020012.

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Abstract:
La production maraîchère est une filière importante de l’agriculture urbaine et périurbaine en Afrique. En République démocratique du Congo, un projet d’horticulture urbaine et périurbaine a été mis en place avec l’appui technique de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture pour vulgariser des techniques de production et protection intégrées. Les techniques promues comprenaient l’usage des fertilisants naturels, des extraits de plantes à effet insecticide, des produits naturels de lutte contre les ravageurs, les associations et les rotations culturales, l’usage rai
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10

Djegbe, Innocent, Taïra Sarah Tamou-Tabe, Nikita Topanou, et al. "Variation saisonnière de la qualité physicochimique et microbiologique des eaux d’irrigation et des légumes du site maraîcher de Bawéra et risques sanitaires associés." International Journal of Biological and Chemical Sciences 12, no. 2 (2018): 781. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v12i2.13.

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Dissertations / Theses on the topic "Maraîcher"

1

Le, Gall Julie. "Buenos Aires maraîchère : une Buenos Aires bolivienne ? : le complexe maraîcher de la région métropolitaine à l'épreuve de nouveaux acteurs." Phd thesis, Université Panthéon-Sorbonne - Paris I, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00682541.

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Abstract:
A travers le cas de Buenos Aires, cette thèse s'intéresse à la conservation d'espaces de proximité pour nourrir les métropoles : malgré de fortes pressions métropolitaines, la capitale argentine a maintenu ses espaces de production et de commercialisation pour approvisionner ses treize millions d'habitants en légumes frais. Dans une démarche au carrefour des géographies sociale et culturelle, de l'étude des relations villes-campagnes, des circulations et des réseaux, la recherche s'attache aux conditions et modalités de ce maintien et interroge le rôle de nouveaux acteurs dans ces processus :
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2

Maqrot, Sara. "Méthodes d'optimisation combinatoire en programmation mathématique : Application à la conception des systèmes de verger-maraîcher." Thesis, Toulouse 3, 2019. http://www.theses.fr/2019TOU30131.

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Abstract:
Dans le cadre du développement durable et des innovations dans les systèmes agroalimentaires, les systèmes mixtes horticoles (vergers et maraîchage) visent à répondre aux enjeux actuels auxquels l'agriculture est confrontée, à savoir une diminution de la pollution des sols, une meilleure gestion des ressources (eau, énergies) et un enrichissement de la biodiversité, tout en continuant d'assurer des fonctions alimentaires. Ils combinent des productions à la fois diversifiées et relativement intensifiées, leur permettant de s'insérer en périphérie urbaine. Ces systèmes agroforestiers reposent su
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3

Martin-Chave, Ambroise. "Facteurs de régulation naturelle des bio-agresseurs par les cortèges de prédateurs généralistes : effets microclimatiques dans un système maraîcher agroforestier biologique." Thesis, Avignon, 2018. http://www.theses.fr/2018AVIG0697/document.

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Abstract:
L’agroforesterie, et plus particulièrement les systèmes sylvo-arables, sont des systèmes peu étudiés qui présentent des intérêts agronomiques et environnementaux en systèmes tempérés. Les systèmes agroforestiers pourraient notamment fournir un microclimat favorable aux cultures maraîchères conduites en agriculture biologique en contexte pédoclimatique méditerranéen. Cependant, il existe encore peu de références scientifiques sur le sujet, et l’issue des interactions entre arbres et cultures sont encore me connues. En particulier, le microclimat généré par des arbres âgés est susceptible de mod
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4

Bensalk, Sana. "Les modes d'organisation de la production chez les firmes étrangères et leurs impacts sur les économies agricoles locales : le cas du secteur maraîcher au Maroc." Thesis, Montpellier, SupAgro, 2013. http://www.theses.fr/2013NSAM0012/document.

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Abstract:
Dans un environnement marqué par une forte pression sur les ressources locales, des firmes étrangères à capitaux européens se sont implantées dans le secteur maraîcher au Maroc dans un contexte de recherche de coûts plus compétitifs. Notre étude propose une analyse conjointe des modes d'organisation de la production chez les firmes étrangères et de leurs impacts sur les économies agricoles locales. D'un point de vue théorique, cette analyse s'appuie sur la théorie des coûts de transaction, la littérature relative à l'économie et le bien-être des ménages et le modèle de Jovanovic relatif à la c
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5

Imbert, Camille. "Les mécanismes de la régulation des ravageurs des légumes en verger-maraîcher PESTS, BUT NOT PREDATORS, INCREASE IN MIXED FRUIT TREE-VEGETABLE PLOTS COMPARED TO CONTROL VEGETABLE PLOTS." Thesis, Avignon, 2019. http://www.theses.fr/2019AVIG0706.

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Abstract:
Le verger-maraîcher est un type de parcelle diversifiée, agroforestière, associant des arbres fruitiers et des légumes. Dans ces parcelles, tout l’espace 3D disponible est utilisé pour la production de nourriture avec au sol des légumes et à différentes hauteurs des fruits. Les vergers-maraîchers sont en cela une réponse à la limitation de l’extension des surfaces agricoles. De plus, les parcelles diversifiées favorisent dans la plupart des cas la régulation des ravageurs par leurs prédateurs naturels mais les résultats semblent dépendre du contexte. L’objectif de cette thèse est de comprendre
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6

Paut, Raphael. "Analyse des compromis entre diversité cultivée et complexité de gestion à travers le cas d’étude du Verger-Maraîcher : Une approche combinant modélisation et méthodes qualitatives Reducing risk through crop diversification: an application of portfolio theory to diversified horticultural systems Modelling crop diversification and association effects in agricultural systems." Thesis, Avignon, 2020. http://www.theses.fr/2020AVIG0724.

Full text
Abstract:
Les vergers-maraichers sont des systèmes mixtes agroforestiers qui visent à optimiser l'utilisation des ressources spatiales et temporelles en produisant des fruits et des légumes sur la même parcelle. De ce point de vue, ces systèmes semblent en mesure de répondre au double enjeu productif et environnemental auquel l’agriculture est confrontée aujourd’hui. Néanmoins, les vergers-maraichers sont caractérisés par une grande complexité structurale et organisationnelle, car ils combinent deux ateliers très exigeants possédant des dynamiques contrastées. Dans cette optique, les conditions permetta
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7

Dumbi, Suka Claudine. "Quel avenir pour les ménages maraîchers en République Démocratique du Congo ?" Thesis, Lille 1, 2016. http://www.theses.fr/2016LIL12015.

Full text
Abstract:
La crise généralisée qui persiste en République Démocratique du Congo depuis plus de deux décennies a de fortes répercussions sur la population congolaise. En effet, l’ampleur et la durée de la « multicrise » congolaise les pousse à privilégier des stratégies de survie, fondées sur des activités de la débrouillardise. La débrouillardise est basée sur des activités informelles, parmi lesquelles le maraichage figure presqu’en première position. Mais les conditions dans lesquelles les maraîchers congolais, en l’occurrence ceux de Kinshasa et de Mbanza-Ngungu, exercent leurs activités, de même que
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8

Samak, Madeline. "Un engagement par le travail ? : enquête sur les maraîchers biologiques des Alpes-Maritimes." Paris, EHESS, 2014. http://www.theses.fr/2014EHES0072.

Full text
Abstract:
Cette thèse s'appuie sur une enquête ethnographique menée au sein d'un espace départemental d'exploitations agricoles en maraîchage biologique. En croisant les apports de la sociologie économique du travail indépendant et ceux de la sociologie de l'engagement militant, elle prend pour objet les parcours biographiques et les pratiques professionnelles et militantes des maraîchers qui font certifier leur production agricole par le label « Agriculture Biologique ». En premier lieu, et après un éclairage historique original de la constitution du mouvement agrobiologique local, c'est la question de
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9

Sall, Babacar. "Dynamique des normes agricoles et rationalités paysannes au Sénégal : l'exemple des maraîchers sous tutelle étatique." Paris, EHESS, 1991. http://www.theses.fr/1991EHES0047.

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Abstract:
Souvent, dans l'histoire et les etudes en sciences sociales, la paysannerie apparait comme un corps social depourvu de dynamique propre. En s'appuyant de facon critique sur une methode d'investigation de la sociologie des organisations, le raisonnement strategique, notre these montre comment, a travers des normes agricoles edictees par le marche international, la communaute economique europeenne et l'etat, des maraichers periurbains du senegal ont reussi, en se referant a leurs propres rationalites, a faire advenir leur autonomie<br>Often in social science and history studies does the peasantr
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10

Ondo, Jean Aubin. "Vulnérabilité des sols maraîchers du Gabon (région de Libreville) : acidification et mobilité des éléments métalliques." Thesis, Aix-Marseille 1, 2011. http://www.theses.fr/2011AIX10097/document.

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Abstract:
L’urbanisation est en forte croissance dans le monde, surtout en Afrique. Nourrir cette population urbaine nécessite de doubler la production agricole d’ici 2030. Une des solutions semble être l’agriculture urbaine. Le Gabon, comme d’autres pays d’Afrique, connait un essor de l’agriculture urbaine, en particulier à Libreville. Mais aucune étude concrète de l’impact dans le pays de l’agriculture en milieu urbain sur les propriétés bio-physico-chimiques, et le comportement des métaux dans les sols n’a encore été réalisée. Dans ce contexte, l’objectif de ce travail était d’étudier l’impact des cu
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Books on the topic "Maraîcher"

1

Le jardinier-maraîcher: Manuel d'agriculture biologique sur petite surface. Écosociété, 2015.

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2

Llanos, Carlos de los. L' Andalousie dans l'Europe: L'essor du secteur fruitier et maraîcher. Casa de Velázquez, 1990.

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3

Naugle, Jonathan. Forages maraîchers en PVC. 3rd ed. Bureau d'information des terres arides, 1998.

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Naugle, Jonathan. Forages maraîchers en PVC. 3rd ed. Bureau d'information des terres arides, 1998.

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Bussereau-Plunian, Françoise. Le temps des maraîchers franciliens: De François 1er à nos jours. Harmattan, 2009.

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Le temps des maraîchers franciliens: De François 1er à nos jours. Harmattan, 2009.

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7

Couton, Michel. Le parler maraîchin vendéen: Du pays de Riez au pays de Retz ; suivi de Histoires vraies et moins vraies du pays maraîchin. Ed. du Petit Pavé, 2004.

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Mali. Direction nationale de la statistique et de l'informatique, ed. Enquête test sur l'estimation de la production maraîchère: Rapport final. AFRISTAT, 2004.

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9

Bertrand, Jean-Pierre. Le Danion de Saint-Jean: Un maraîchin émigré : roman ethnologique. A.R.EX.C.PO en Vendée, 1994.

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10

Kolié, Ouo-Ouo Jean-Philippe. Identification des groupes homogènes de maraîchers et l'évaluation de leurs performances économiques au Burkina Faso. CIHEAM-IAMM, 2009.

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Book chapters on the topic "Maraîcher"

1

Chambolle, Delphine. "Mise en sons de Maraîchers : la ritournelle de territorialisation." In Soundspaces. Presses universitaires de Rennes, 2015. http://dx.doi.org/10.4000/books.pur.59569.

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