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Journal articles on the topic 'Maraîcher'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 12 February 2022

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1

Franck, Alice. "Maraîcher à Khartoum : entre intégration et marginalisation." Tiers-Monde 47, no. 185 (2006): 39–55. http://dx.doi.org/10.3406/tiers.2006.5649.

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2

Yehouenou Azehoun Pazou, Elisabeth, Judicaël Azehoun Pazou, and Mahoudjro Roméo Adamou. "Dosage des métaux lourds dans le sol et les produits maraîchers du site maraîcher de Houéyiho au Bénin." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 5 (2020): 1893–901. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i5.31.

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Abstract:

Le maraîchage dans les villes et les localités périurbaines ne sont pas sans conséquence sur la qualité des produits maraîchers qui y sont cultivés. La présente étude vise à évaluer la qualité des produits maraîchers consommés au Bénin afin de mieux appréhender les risques pour la santé humaine. Les métaux lourds (Pb, Cu et Zn) ont été dosés par la spectrophotométrie d’absorption atomique dans le sol et les cultures maraîchères fraîches et cuites. Il ressort de l’étude que le sol des différentes cultures maraîchères est contaminé par les métaux lourds (Pb : 0,028 à 2,235 mg/kg, Cu : 0,037 mg/k

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3

Llanos, Carlos de los. "L'essor du secteur fruitier et maraîcher en Andalouise." Mélanges de la Casa de Velázquez 24, no. 1 (1988): 353–76. http://dx.doi.org/10.3406/casa.1988.2522.

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4

Kpadenou, Claude Codjo, Clarisse Tama, Baké Dado Tossou, and Jacob Afouda Yabi. "Déterminants socio-économiques de l’adoption des pratiques agro-écologiques en production maraîchère dans la vallée du Niger au Bénin." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 7 (2020): 3103–18. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i7.11.

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Abstract:

Cette étude tente d'identifier les facteurs qui favorisent ou limitent l'adoption des pratiques agro-écologiques dans le secteur maraîcher dans la vallée du Niger au Bénin. Pour atteindre cet objectif, des entretiens individuels sur la base d’un questionnaire semi-structuré ont été conduits auprès de 280 maraîchers, chefs de ménages, choisis de manière aléatoire dans sept villages de ladite vallée. Des données relatives aux caractéristiques socioéconomiques des maraîchers et aux pratiques agro-écologiques utilisées dans la production maraîchère ont été collectées. Le modèle de régression Logit

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5

Jousseaume, Valérie, and Christine Margetic. "Autre légume, autres lieux. La mâche dans le bassin maraîcher nantais." Méditerranée, no. 109 (June 1, 2007): 47–53. http://dx.doi.org/10.4000/mediterranee.84.

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6

Daoudi, Ali. "Le financement informel du secteur maraîcher en Algérie : le cas du crédit fournisseur." Techniques Financières et Développement 124, no. 3 (2016): 107. http://dx.doi.org/10.3917/tfd.124.0107.

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7

Humbert, A. "Les tomates de la Sierra . Un nouvel espace maraîcher espagnol, le polje andalou de Zafarraya." Méditerranée 95, no. 3 (2000): 75–80. http://dx.doi.org/10.3406/medit.2000.3178.

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8

Serpantié, Georges, Augustine Dorée, Jean-Louis Fusillier, et al. "Nouveaux risques dans les bas-fonds des terroirs soudaniens. Une étude de cas au Burkina Faso." Cahiers Agricultures 28 (2019): 19. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019020.

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Abstract:

Dans la région soudanienne du Burkina Faso riche en bas-fonds, ces derniers représentent une facette du paysage inondable et fertile, ayant une fonction contre-aléatoire à travers des productions diversifiées en milieu humide en saison des pluies, et en contre-saison. Les activités de bas-fond permettent de réduire la vulnérabilité des groupes les plus exposés, comme les petites exploitations, les femmes et les jeunes, mais les arrangements fonciers restent précaires. C’est aussi un paysage particulièrement changeant avec des actions d’aménagement collectif hydraulique, rizicole et maraîcher.

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9

Mushagalusa Balasha, Arsene, and Jules Nkulu Mwine Fyama. "Déterminants d’adoption des techniques de production et protection intégrées pour un maraîchage durable à Lubumbashi, République démocratique du Congo." Cahiers Agricultures 29 (2020): 13. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020012.

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Abstract:

La production maraîchère est une filière importante de l’agriculture urbaine et périurbaine en Afrique. En République démocratique du Congo, un projet d’horticulture urbaine et périurbaine a été mis en place avec l’appui technique de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture pour vulgariser des techniques de production et protection intégrées. Les techniques promues comprenaient l’usage des fertilisants naturels, des extraits de plantes à effet insecticide, des produits naturels de lutte contre les ravageurs, les associations et les rotations culturales, l’usage rai

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10

Djegbe, Innocent, Taïra Sarah Tamou-Tabe, Nikita Topanou, et al. "Variation saisonnière de la qualité physicochimique et microbiologique des eaux d’irrigation et des légumes du site maraîcher de Bawéra et risques sanitaires associés." International Journal of Biological and Chemical Sciences 12, no. 2 (2018): 781. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v12i2.13.

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11

Plateau, Lou, Noémie Maughan, Nathalie Pipart, Marjolein Visser, Julie Hermesse, and Kevin Maréchal. "La viabilité du maraîchage urbain à l’épreuve de l’installation professionnelle." Cahiers Agricultures 28 (2019): 6. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019005.

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Abstract:

Ces dernières années ont été caractérisées par la (ré)émergence d’une diversité de formes d’agriculture urbaine aux multiples fonctions, qui impliquent, notamment, le développement d’activités professionnelles. C’est dans ce cadre que, de 2015 à 2018, deux projets de recherche-action participative ont été mis en place à Bruxelles. Leur objectif est d’interroger les spécificités de l’installation en zone urbaine et de poser les bases d’une réflexion sur les conditions de viabilité du maraîchage sur petites surfaces et sur la durabilité des systèmes de production agricole. La phase d’installatio

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12

Humeau, Jean-Baptiste. "L'horticulture maraîchère angevine." Norois 167, no. 1 (1995): 559–67. http://dx.doi.org/10.3406/noroi.1995.6656.

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13

Aboubakar, Amina, Bertrand Zing Zing, Aline Béatrice Nzeket, et al. "Effets des amendements sur la croissance, le rendement et la composition chimique de la morelle noire (Solanum nigrum L) en zone périurbaine de Yaoundé, Cameroun." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 6 (2020): 2134–46. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i6.16.

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Abstract:

Une gestion efficace de la fertilité des sols en zone urbaine est un grand défi pour la production alimentaire dans les villes sub-sahariennes. La présente étude évalue l'effet de l'utilisation des engrais organiques sur les paramètres de croissance, le rendement en feuilles et la composition chimique de la morelle noire. Cette expérimentation a été faite au jardin maraîcher de Nkolbisson. Le dispositif expérimental concernait quatre traitements : le témoin sans engrais (T1), 195 kg de N/ha d'engrais chimique (T2), 6,67 t/ha de fiente de poule (T3) et 6,67 t/ha de bouse de vache (T4). Les para

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14

Christian Ilitch, NGUINDA-AKANY, OLLANDET Innocent Bob, KOMBO Guy Romain Aimé, MPIKA Joseph, and ATTIBAYEBA ATTIBAYEBA. "Effet porte-greffes de cultivars d’aubergines africaines sur l’incidence du flétrissement bactérien en culture de tomate durant la saison des pluies à Brazzaville." Journal of Applied Biosciences 150 (June 30, 2020): 15448–56. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.150.5.

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Abstract:

Objectif : Evaluer l’effet des porte-greffes de cultivars d’aubergines africaines Nkéka, Bissukulu et Diablette sur l’incidence du flétrissement bactérien de tomate en condition d’infestation naturelle de sol sous régime pluvial. Méthodologie et résultats : Il a été réalisé dans le bassin maraîcher de Djiri-bilolo un diagnostic du flétrissement bactérien sur la tomate cultivée au cours de la grande saison sèche (juin à septembre 2018). Les parcelles à taux de flétrissement bactérien compris entre 33% et 44% ont été retenues pour y réaliser l’expérimentation en BAC de 3 répétitions à ciel ouver

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15

Guillemin, Pierre. "La grande exploitation maraîchère en Normandie." Histoire & Sociétés Rurales 51, no. 1 (2019): 159. http://dx.doi.org/10.3917/hsr.051.0159.

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16

Djimdé, O. "Contribution des cultures maraîchères à la sécurité alimentaire en zone rurale : Cas du village de Darani dans la Commune de Mountougoula/ Cercle de Kati." Mali Santé Publique 10, no. 1 (2020): 42–45. http://dx.doi.org/10.53318/msp.v10i1.1660.

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Abstract:

Introduction : La sécurité́ alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. L'objectif était d'analyser la contribution des cultures maraîchères à la sécurité alimentaire des ménages. Matériel et méthodes : Il s'agissait d'une étude transversale descriptive menée du 1 er Novembre 2017 au 31 Janvier 2018 à Diarani sur un échantillon de 37 maraichers. Les données collect

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17

Rémy, Jacques. "Innovation technique et rapport sociaux. Le cas des maraîchers du Roussillon." Économie rurale 177, no. 1 (1987): 19–23. http://dx.doi.org/10.3406/ecoru.1987.3796.

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18

Javelle, Aurélie, and Hélène Tallon. "Les maraîchers cévenols du réseau Nature et Progrès, des agriculteurs invisibles ?" Pour 231, no. 3 (2016): 9. http://dx.doi.org/10.3917/pour.231.0009.

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19

Dumaz, Bernard. "Les maraîchers de la Côte-sous-le-vent, Guadeloupe : agriculteurs ou petits patrons ?" Cahiers d'outre-mer 39, no. 154 (1986): 179–204. http://dx.doi.org/10.3406/caoum.1986.3182.

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20

Javelle, Aurélie. "L’acceptation de la part « sauvage » des plantes pour développer des systèmes maraîchers « diplomatiques »." La Pensée écologique N° 6, no. 2 (2021): 16–26. http://dx.doi.org/10.3917/lpe.006.0016.

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Ndjadi, Serge S., Léonard E. Ahoton, Roger V. Kizungu, et al. "Évaluation de la durabilité des exploitations maraîchères au Sud-Kivu (Est de la République Démocratique du Congo)." Cahiers Agricultures 30 (2021): 15. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020050.

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Abstract:

Le maraîchage est actuellement un secteur où certaines pratiques d’agriculture moderne comme la culture pure et l’utilisation des produits de synthèse se développent, mais sont de plus en plus questionnées. L’évaluation de la durabilité de ces pratiques n’a pas encore fait l’objet d’études dans les régions montagneuses du Sud-Kivu, à l’Est de la République démocratique du Congo. Pour y remédier, la durabilité de 368 unités de production maraîchère choisies de manière aléatoire et stratifiée a été évaluée grâce à l’outil « Indicateur de la durabilité de la production maraîchère » (IPDM). Les ré

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22

Franck, Alice. "Maraîchers à Khartoum : entre intégration et marginalisation étude des capacités intégratrices de l'agriculture urbaine." Revue Tiers Monde 185, no. 1 (2006): 39. http://dx.doi.org/10.3917/rtm.185.0039.

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Waser, Anne-Marie, and Charles Stoessel. "Faire avec l’incertain. Nourrir les hommes ou nourrir sa vie ? Maraîchers et apiculteurs bio." Nouvelle revue de psychosociologie N° 24, no. 2 (2017): 157. http://dx.doi.org/10.3917/nrp.024.0157.

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24

Sall, Babacar. "Dynamique des normes agricoles et rationalités paysannes au Sénégal. L'exemple des maraîchers sous tutelle étatique." Économie rurale 222, no. 1 (1994): 33. http://dx.doi.org/10.3406/ecoru.1994.4944.

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Masiala Bode, Mabu, Charles Kinkela Savy, and Philippe Lebailly. "Fragilisation des revenus maraîchers par la progression des zones urbaines en périphérie de Kinshasa (R.D. Congo)." Mondes en développement 181, no. 1 (2018): 115. http://dx.doi.org/10.3917/med.181.0115.

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Gaulin, Chantal. "Horticulteurs et maraîchers parisiens de la seconde moitié du XIXe siècle à la première guerre mondiale." Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée 34, no. 1 (1987): 113–23. http://dx.doi.org/10.3406/jatba.1987.3967.

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Blanchard, Pierre. "Une ancienne friche maraîchère devenue bien commun au quartier des Lentillères (Dijon)." Pour N° 234-235, no. 2 (2018): 7. http://dx.doi.org/10.3917/pour.234.0007.

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Ouédraogo, Rayangnéwendé Adèle, Fabèkourè Cédric Kambiré, Marie-Paule Kestemont, and Charles L. Bielders. "Caractériser la diversité des exploitations maraîchères de la région de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso pour faciliter leur transition agroécologique." Cahiers Agricultures 28 (2019): 20. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2019021.

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Abstract:

Une typologie basée sur les pratiques maraîchères a été réalisée à partir d’enquêtes auprès de 300 producteurs de dix périmètres maraîchers en milieu urbain, semi-urbain et rural de la région de Bobo-Dioulasso au Burkina Faso, afin d’évaluer le potentiel d’évolution des exploitations vers des systèmes de culture plus écologiques. Aucun agriculteur ne pratique actuellement une production exclusivement biologique ou agroécologique. La typologie a permis de définir quatre types d’exploitations sur base de leur localisation, de leur superficie, de l’intensité d’utilisation des pesticides et des en

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29

Kouakou, Kouassi Joseph, Seu Jonathan Gogbeu, Ahoua Edmond Sika, et al. "Caractérisation physico-chimique des horizons de surface de sols à maraîchers dans la ville d’Abidjan (Côte d’Ivoire)." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 2 (2019): 1193. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i2.47.

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30

Agueh, V., CC Degbey, C. Sossa-Jerome, et al. "Niveau de contamination des produits maraîchers par les substances toxiques sur le site de Houéyiho au Bénin." International Journal of Biological and Chemical Sciences 9, no. 1 (2015): 542. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v9i1.46.

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Lallau, Benoit. "Capacités et Gestion de l'Incertitude: Essai sur les Stratégies des Maraîchers de Kinshasa, République Démocratique du Congo1." Journal of Human Development 8, no. 1 (2007): 153–73. http://dx.doi.org/10.1080/14649880601101499.

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Atidegla, Séraphin Capo, Hervé Dègla Koumassi, and Elvire Sènan Houssou. "Variabilité climatique et production maraîchère dans la plaine inondable d’Ahomey-Gblon au Bénin." International Journal of Biological and Chemical Sciences 11, no. 5 (2018): 2254. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v11i5.24.

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Poulot-Moreau, Monique, and Thérèse Rouyres. "La ceinture maraîchère et horticole francilienne entre production économique et production de paysage." Méditerranée 95, no. 3 (2000): 51–57. http://dx.doi.org/10.3406/medit.2000.3175.

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Samak, Madlyne. "Les conditions pratiques d’un engagement économique et moral. Les maraîchers biologiques et la saisonnalité des fruits et légumes." Revue d’Études en Agriculture et Environnement 94, no. 01 (2013): 93–116. http://dx.doi.org/10.4074/s1966960713011053.

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Kanda, M., S. Akpavi, K. Wala, G. Djaneye-Boundjou, and K. Akpagana. "Diversité des espèces cultivées et contraintes à la production en agriculture maraîchère au Togo." International Journal of Biological and Chemical Sciences 8, no. 1 (2014): 115. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v8i1.11.

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Fodouop, Kengne. "Demande urbaine et évolution de l'agriculture vivrière et maraîchère dans le sud du Cameroun." Cahiers d'outre-mer 52, no. 207 (1999): 293–322. http://dx.doi.org/10.3406/caoum.1999.3735.

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ANDRÉ, PIERRE, LUCIE HUBERDEAU, ISABELLE LAPORTE, et al. "ÉVOLUTION DE L'AGRICULTURE MARAÎCHÈRE AU QUÉBEC DE 1940 À 1990: SUPERFICIES, PRODUCTIONS ET DIVERSITÉ." Canadian Geographer / Le Géographe canadien 42, no. 3 (2009): 293–305. http://dx.doi.org/10.1111/j.1541-0064.1998.tb01897.x.

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Lo, Maïmouna, El hadji Mamadou Sonko, Diomaye Dieng, et al. "Co-compostage de boues de vidange domestiques avec des déchets maraîchers et des déchets de poissons à Dakar (Sénégal)." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 6 (2020): 2914. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i6.38.

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Yapo, Rachelle Ida, Véronique Mambo, Alfredo Carlos Alder, et al. "Caractérisation saisonnière des eaux de puits à usage maraîchère et domestique de Korhogo (Côte d’Ivoire)." International Journal of Biological and Chemical Sciences 10, no. 3 (2016): 1433. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v10i3.41.

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Corlay, Jean-Pierre. "Les marais maritimes de la Vilaine à la Gironde : géosystème maraîchin atlantique et promesses aquacoles." Norois 132, no. 1 (1986): 547–69. http://dx.doi.org/10.3406/noroi.1986.4352.

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Tounkara, S., and M. C. Zelem. "DÉVELOPPER L'UTILISATION DES DÉCHETS ORGANIQUES DANS LA CULTURE MARAÎCHÈRE AU SÉNÉGAL: OPPORTUNITÉS, CONTRAINTES ET RISQUES." Acta Horticulturae, no. 1021 (February 2014): 339–59. http://dx.doi.org/10.17660/actahortic.2014.1021.31.

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Moulemvo, André. "Agriculture urbaine et développement durable : le cas des exploitants de la ceinture maraîchère de Brazzaville." Revue Organisations & territoires 15, no. 1 (2006): 31–40. http://dx.doi.org/10.1522/revueot.v15n1.593.

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Cantala, Estelle. "Les arboriculteurs-maraîchers de la plaine du Rhône (Valais, Suisse) : une identité riveraine bousculée par la troisième révision du fleuve." Revue de géographie alpine 93, no. 4 (2005): 83–95. http://dx.doi.org/10.3406/rga.2005.2372.

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Courte, Amandine, Nathalie Cialdella, Alexandre Muller, Vincent Blanfort, Jean-Luc Bochu, and Michel Brossard. "Recenser et évaluer les pratiques agricoles qui stockent le carbone des sols, premier pas vers une agriculture à faible impact en Guyane." Cahiers Agricultures 29 (2020): 21. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020019.

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Abstract:

En Guyane, les questions environnementales et le besoin croissant en énergie et produits alimentaires liés à la croissance démographique exercent une pression accrue sur les ressources naturelles par le changement d’affectation des sols qu’ils engendrent. Des agriculteurs testent cependant des pratiques à faible impact conciliant objectifs de production et respect de l’environnement. Une prospection dans les systèmes de production agricoles guyanais, basée sur des enquêtes de terrain, a permis la description de ces pratiques ; parmi celles-ci, les pratiques à faible impact sur la dynamique du

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Lallau, Benoît, and Claudine Dumbi. "L'éthique du mayélé : les fins et les moyens de la “débrouille” dans la filière maraîchère de Kinshasa." Mondes en développement 137, no. 1 (2007): 67. http://dx.doi.org/10.3917/med.137.0067.

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Valentin, Kra Kouakou. "Problématique Maraîchère Induite Par La Nouvelle Dynamique Foncière Autour Des Bas-Fonds Urbains À Bouaké (Côte D’ivoire)." European Scientific Journal, ESJ 14, no. 15 (2018): 217. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2018.v14n15p217.

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Abstract:

Urban agriculture in Côte d’Ivoire is an important activity in terms of food security, employment and response to environment. However in Bouaké, this agriculture and mainly gardening faces to a new land dynamics around intra-urban shallow. This situation results to emergence of new actors because of new stakes that represent shallows. As consequences we have a reduction of cultivated areas, an instability and a casualization of this type of agriculture. By analysis, it appears that of this sallow’s upgrading leads a redefinition of operating rules of flooded fields, witch were dropped to gard

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Graby, Adeline, and Pierre Guillemin. "De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein-vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à Caen." Pour 229, no. 1 (2016): 7. http://dx.doi.org/10.3917/pour.229.0007.

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Gnandi, Kissao, Koffi Tozo, Aléodjrodo Patrick Edorh, et al. "Bioaccumulation de certains éléments métalliques dans les produits maraîchers cultivés sur les sols urbains le long de l'autoroute Lomé- Aného, Sud Togo." Acta Botanica Gallica 155, no. 3 (2008): 415–26. http://dx.doi.org/10.1080/12538078.2008.10516121.

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Mazhoud, Houda, Fraj Chemak, and Roza Chenoune. "Analyse typologique et performance productive de la culture du blé dur irrigué en Tunisie." Cahiers Agricultures 29 (2020): 24. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020021.

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Abstract:

En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t, soit 20 % de la production nationale de blé dur. Cependant, les rendements réalisés restent toujours en dessous des attentes avec une faible productivité, particulièrement celle de la ressource en eau. Dans ce contexte, l’objectif de ce travail est d’élaborer un diagnostic opérationnel de fonctionnement des exploitations céréalières irriguées et de mettre en exergue les princ

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Marjoua, A., P. Olive, and C. Jusserand. "Apports des outils chiniques et isotopiques à l'identification des origines de la salinisation des eaux : Cas de la nappe de La Chaouia côtière (Maroc)." Revue des sciences de l'eau 10, no. 4 (2005): 489–505. http://dx.doi.org/10.7202/705290ar.

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Abstract:

L'étude hydrochimique des eaux de la nappe libre de la Chaouia côtière montre une teneur excessive en sels dans ces eaux, spécialement des chlorures (jusqu'à 3 g.l-1).Cette salinité élevée peut, à terme, nuire gravement à l'économie de la région qui se consacre essentiellement à la culture maraîchère sous irrigation. Des mesures isotopiques (18O/16O, 2H/1H) couplées aux éléments chimiques, notamment Br-/Cl-, excluent l'hypothèse d'une intrusion marine généralisée. L'existence d'une paléosalinité (SHIVANNA andal.,1993) n'est pas soutenue par les mesures des teneurs en isotopes radioactifs (3H,

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