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Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers

Academic literature on the topic 'Marketing sensoriel'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

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Journal articles on the topic "Marketing sensoriel"

1

Daucé, Bruno, and Sophie Rieunier. "Le marketing sensoriel du point de vente." Recherche et Applications en Marketing (French Edition) 17, no. 4 (December 2002): 45–65. http://dx.doi.org/10.1177/076737010201700408.

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Abstract:
L'objectif de cet article est de mettre en parallèle les connaissances acquises dans le milieu académique sur l'influence des différents facteurs d'ambiance sur les réactions des clients en magasin avec les pratiques des distributeurs, afin de présenter un marketing spécifique et émergent: le marketing sensoriel du point de vente.
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2

Lunardo, Renaud. "Quel marketing sensoriel pour le point de vente ?" Décisions Marketing 62 (April 1, 2011): 73–75. http://dx.doi.org/10.7193/dm.062.73.75.

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3

Maille, Virginie. "BIBLIOGRAPHIE: Le marketing sensoriel du point de vente." Recherche et Applications en Marketing (French Edition) 18, no. 1 (March 2003): 127–30. http://dx.doi.org/10.1177/076737010301800107.

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4

Rieunier, Sophie. "Le marketing sensoriel chez Nature & Découvertes : 10 ans d'évolution de l'offre sensorielle en restant à l'écoute du consommateur." Décisions Marketing 33 (January 1, 2004): 77–80. http://dx.doi.org/10.7193/dm.033.77.80.

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5

Marteaux, Séverine, Rémi Mencarelli, and Mathilde Pulh. "Quand les institutions culturelles s'ouvrent au marketing sensoriel... et s'en défendent : enjeux et paradoxes." Management & Avenir 22, no. 2 (2009): 92. http://dx.doi.org/10.3917/mav.022.0092.

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6

Costa, Letícia Gonçalves da, and Tharcisio Alexandrino Caldeira. "MARKETING SENSORIAL:." Revista Vianna Sapiens 8, no. 2 (December 12, 2017): 22. http://dx.doi.org/10.31994/rvs.v8i2.240.

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Abstract:
Considerando a existência de diversos concorrentes no mercado, especialmente nos ambientes de varejo, as empresas dos mais variados setores estão em busca de oferecer valor diferenciado para seus clientes, a fim de fidelizá-los. Há uma diversidade de estudos que indicam que a atmosfera da loja pode ser capaz de afetar o estado emocional dos consumidores quando os sentidos são estimulados e, dessa forma, criar vínculos afetivos com a marca. Diante disso, esta pesquisa procurou verificar se o aroma pode influenciar o comportamento do consumidor em uma atmosfera de loja de vestuário do município de Rio Pomba-MG, por meio de um experimento realizado na segunda quinzena de outubro de 2016. Contrariando estudos já divulgados sobre o tema, os resultados do experimento apresentado neste estudo mostraram quequando o aroma é disperso no ambiente de varejo, este não provoca interferência no comportamento de compra dos consumidores.
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7

Lapeña Reguero, María, and Flávia Gomes-Franco e Silva. "Manual de los cinco sentidos: guía para crear eventos sensoriales." Redmarka. Revista de Marketing Aplicado 23, no. 1 (July 2, 2019): 1–19. http://dx.doi.org/10.17979/redma.2019.23.1.5453.

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Abstract:
Una de las principales herramientas de comunicación utilizadas por las empresas es el evento corporativo. Se trata de un conjunto de acciones diferenciales que redundan en un encuentro único y experiencial con la marca. En estos eventos es común el uso de técnicas de marketing sensorial con el fin de estimular los cinco sentidos mediante la creación de un entorno característico que se asocie a la marca y merezca la pena recordar. El presente estudio se centra en el análisis de las técnicas de marketing sensorial aplicadas a eventos corporativos. El objetivo principal consiste en la elaboración de una guía que aúne las principales herramientas empleadas en el marketing de experiencias. Para ello se realiza una revisión de la literatura especializada, así como entrevistas a expertos en marketing, cuya aportación se ve reflejada en la guía, sobre todo en lo que respecta a las nuevas tendencias en marketing sensorial.
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8

Nam, SangHun, and JungYoon Kim. "A Study on Sensorial Marketing with Biometric Technology." International Journal of Advanced Science and Technology 115 (June 30, 2018): 173–84. http://dx.doi.org/10.14257/ijast.2018.115.16.

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9

Gómez R., Claudia, and Jorge Eduardo Mejía. "La gestión del marketing que conecta con los sentidos." Revista EAN, no. 73 (August 1, 2013): 168. http://dx.doi.org/10.21158/01208160.n73.2012.592.

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Abstract:
Rev.esc.adm.negEl poder de los sentidos sobre percepciones y emociones de los individuos, ha sido tema de estudio dada la incidencia que ejercen sobre el comportamiento de compra y consumo de productos y servicios. De allí nació la aplicación de lo sensorial en el Marketing, la cual exige una adecuada gestión para sacar el provecho de los beneficios otorgados a la respuesta de la estimulación sensorial, que finalmente se traducirán en ventas rentables para la compañía. Así el objetivo general propuesto en esta investigación consistió en identificar y comprender los factores a tener en cuenta en una gestión de marketing sensorial, partiendo de diferentes propuestas usando los sentidos que se han desarrollado a la fecha en algunas partes del mundo y en Colombia. Como objetivos específicos se pretendió construir una línea de tiempo del estudio sobre los sentidos, identificar la relación de los sentidos con el proceso de compra, los objetivos y estrategias perseguidos con el marketing sensorial y determinar un modelo usado en su aplicación.
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10

Zouain, Monika Schulz, and Henrique Hamerski. "MARKETING SENSORIAL: O ESTÍMULO OLFATIVO COMO FERRAMENTA DE MARKETING NO PONTO DE VENDA." Revista Científica Faesa 13, no. 2 (December 1, 2017): 112–21. http://dx.doi.org/10.5008/1809.7367.118.

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Dissertations / Theses on the topic "Marketing sensoriel"

1

Petit, Michaël. "La sensorialité de marque : conceptualisation et relation avec la personnalité de marque." Thesis, Toulouse 1, 2016. http://www.theses.fr/2016TOU10020.

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Abstract:
L’objectif d’une offre commerciale est d’être représentatif au mieux de sa population cible. Au cœur d’un même projet, les centres d’intérêts divergent au sein des ingénieries de marketing, design, finance, recherche et développement. Chacun cherche à partager ses besoins en justifiant ses choix par un argumentaire objectif et intelligible par tous. Ce travail développe une méthodologie expérientielle permettant de capter les perceptions sensorielles vécues par les individus. L’approche positionne les attributs sensoriels au niveau de la marque et étudie leurs interactions avec la personnalité. Cet apport à destination des marketers complète les outils des designers sans les remplacer, uniquement en précisant les traits sensoriels à privilégier d’un point de vue des consommateurs. Ce langage commun permet d’encadrer la création d’une valeur ajoutée par la sensorialité de marque. Au final, cette dynamique incarnée par les sens permet de réduire le risque de dissonance entre l’offre voulue par l’entreprise et celle perçue par son utilisateur
A commercial offering aims to fit at best its target population. The core interests of the same project differ according to marketing, design, finance, research and development engineering perspective. Each one of these fields seeks to share its needs justifying the choices through an objective pitch understandable by all. The present research work develops an experiential methodology enabling to capture the sensory perceptions experienced by people. This approach positions the sensory attributes at the level of the brand and studying their interactions with personality. This contribution targeting marketers completes the designers’ tools without substituting them, but by simply precising the sensory traits to be privileged from a consumer perspective. Thanks to this common language, managing the creation of an added value through brand sensoriality is thus attained. Finally, this senses embodied dynamic reduces the risk of dissonance between the supply intended by the company and the one perceived by its end user
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2

Lacoste-Badie, Sophie. "La présentation du packaging dans les annonces télévisées : étude des réponses mémorielles et attitudinales des consommateurs." Rennes 1, 2009. http://www.theses.fr/2009REN1G011.

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Abstract:
Cette recherche a pour objectifs d’observer la place occupée par le visuel du packaging dans les annonces télévisées et de comprendre et d’expliquer l’influence des différentes formes de présentation du packaging sur les réponses mémorielles et attitudinales des consommateurs. Une étude exploratoire, fondée sur une analyse de contenu visuel de 800 annonces télévisées (1991-2008), montre une grande diversité des pratiques en matière de présentation du packaging. Afin d’éprouver nos hypothèses, nous avons conçu un protocole expérimental. La première expérimentation permet de tester l’influence de la « proéminence du packaging ». Elle repose sur la manipulation de deux variables au moyen d’un plan factoriel complet : la durée de présentation (2 sec. / 3 sec. / 5 sec. / 7 sec. ) et le moment de présentation (début / fin / début-fin / début-milieu-fin). La seconde expérimentation permet de tester l’influence de « l’intégration du packaging » et repose sur la manipulation binaire d’une seule variable : le packaging en contact avec le personnage (prise en main / pas de prise en main). Les résultats obtenus montrent que la proéminence et l’intégration du packaging améliorent le rappel et la reconnaissance de la catégorie de produits, de la marque, du packaging ainsi que l’attitude envers l’annonce. La prise en compte de ces deux dimensions permet alors la conception d’annonces plus efficaces. Les résultats indiquent également l’insuffisance de la mesure classique de la reconnaissance, fondée sur une liste de marques, pour rendre compte du niveau réel de mémorisation. Une mesure de reconnaissance visuelle du packaging s’avère complémentaire
His research aims to observe the place of packaging in commercials and to understand and to explain the influence of different forms of visual presentation for packaging on consumers' memorial and attitudinal responses. An exploratory study, based on visual content analysis of 800 commercials (1991-2008) shows a great diversity of practice in packaging’s visual presentation. To test our hypotheses, we designed an experimental protocol. The first experiment allows us to test the influence of the “packaging prominence”. It is based on the manipulation of two variables using a full factorial design: duration (2 sec. / 3 sec. / 5 sec. / 7 sec. ) and time of presentation (beginning / end / beginning-end / beginning-middle-end). The second experiment makes it possible for us to test the influence of “packaging integration”. We manipulated the physical contact between the actor and packaging (packaging in hand / packaging on a table). Our results show that the packaging prominence and integration improve recall and recognition of the product category, brand, packaging and also attitude toward the ad. Taking into account these two dimensions can help design more effective commercials. The results also indicate the inadequacy of the conventional measure of recognition, based on a list of brands, to reflect the actual level of memory. A measure of packaging recognition is complementary
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3

Fathallah, Mohamed Oussama. "Réponses des consommateurs à une annonce évocatrice de l'odeur d'un produit : examen du rôle médiateur de l'imagerie et modérateur de caractéristiques individuelles." Grenoble, 2010. http://www.theses.fr/2010GRENG001.

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Abstract:
Cette thèse s'intéresse à l'évocation de l'odeur d'un produit dans la publicité, un thème abordé timidement par les spécialistes du marketing olfactif qui se sont consacrés à l'examen de l'influence d'une odeur concrète sur les réponses du consommateur. Pourtant l'on constate dans la pratique que les publicités font de plus en plus appel à la représentation de l'olfactif suite à la prise de conscience de l'importance de l'odeur pour un consommateur polysensoriel à la recherche de stimulations émotionnelles et sensorielles. Un cadre conceptuel de la communication olfactive par la seule sollicitation de la vue est donc proposé dans le but d'expliquer l'efficacité d'une annonce évocatrice de l'odeur d'un produit par les images mentales qu'elle suscite dans l'esprit du lecteur
This thesis deals with the evocation of the smell of a product in advertising, an issue hardly treated by the specialists of the olfactive marketing who dedicated themselves on examining the influence of a real smell on the consumer's response. Nevertheless we notice, actually, that advertisements use more and more representations of the olfactive, further to the awareness of the importance of the smell for a polysensoriel consumer in search of emotional and sensory stimulations. An abstract frame of the olfactive communication by the only sollicitation of the sight is then proposed with the aim of explaining the efficiency of an announcement suggestive of the smell of a product by the mental images it arouses in the reader's mind
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4

Ricci-Valette-Florence, Rita. "Personnalité de la Marque et Emotions : Conceptualisation, Mesure et Test d'un Modèle Intégrateur de la Relation à la Marque de Presse." Aix-Marseille 3, 2010. http://www.theses.fr/2010AIX32033.

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Abstract:
Cette thèse propose un modèle intégrateur de relation à la Marque de Presse (MP), avec la personnalité de la marque et les émotions ressenties, comme antécédents de trois variables relationnelles à la marque, la confiance, l'attachement et l'engagement. Quatre apports principaux découlent de ce modèle intégrateur de la MP: Une route évaluative, trouvant sa source dans la personnalité de la marque, cette dernière influençant respectivement la confiance et l'engagement cognitif; Les émotions comme ancrage d'une route affective et leur incidence sur l'attachement et l'engagement affectif; Trois échelles de mesure ont été construites. La première est spécifique à la personnalité des MP. La seconde est propre à la mesure de la personnalité des MP et des autres marques qui pourraient s'associer à la MP. Enfin, la troisième concerne les émotions ressenties lors de la lecture d'une MP ou de la consommation d'une autre marque; Trois construits formatifs relationnels découlent de ce modèle intégrateur, la réponse affective, la réponse évaluative et le capital relationnel à la marque (CRMa). Le premier indice est construit avec l'attachement et l'engagement affectif, tandis que le deuxième émane de la confiance et de l'engagement cognitif. Tous deux donnent naissance à un indice de la relation à la marque, le CRMa. Les résultats soulignent que, sur l'ensemble des test, la part du cognitif est toujours plus forte que la part de l'affectif. Par ailleurs, ils valident l'existence d'un CRMa permettant de mesure, dans l'esprit du consommateur, l'association de deux marques conduisant à l'obtention d'une matrice d'intensité relationnelle (MIR)/
This doctoral dissertation proposes an integrative model of the relationship to press title brands with brand personality and felt emotions as antecedents of three relational variables, trust, attachment and commitment. Four contributions arise from this integrative model: An evaluation route, stemming from brand personality, witch in turn, respectively influences trust and cognitive commitment; Felt emotions as anchors of an affective route and their incidence on attachment and affective commitment; Three measurement scales have been proposed. The firs one is specific to the personality of press title brands. The second one is related to the personality of press title brands and others brands. Finally, the third scale concerns felt emotions while reading a press title or consuming an other brand; Three relational formative constructs come out from this integrative model, namely an affective response, an evaluative one and a brand relationship equity index (BRE). The first construct stems from attachment and affective commitment whereas the second one comes out from trust and cognitive commitment. Both give rise to an overall index of brand relationship, namely the BRE. All in all, results show that the cognitive part is always stronger than the affective one. In addition, they validate the existence of a BRE index allowing to measure, in the consumer's spirit, the fit between two brands that leads to the building up of a relational intensity matrix (RIM)
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5

Salvador-Perignon, Marielle. "Mode de fabrication, marque et goût perçu du produit alimentaire : une analyse par les représentations mentales et la congruence." Dijon, 2009. http://www.theses.fr/2009DIJOE004.

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Abstract:
Les études sur le goût en sciences de gestion restent encore assez marginales, alors même qu’une meilleure compréhension de ses mécanismes suscitent de nombreuses portées managériales. Certaines marques industrielles réussissant sur le marché en tenant des discours artisanaux, la problématique de cette recherche est axée sur l’influence de la congruence perçue entre le discours sur le mode de fabrication et la marque sur le goût perçu par les individus. Deux corps d’hypothèses ont été émis : le premier concerne l’influence du la congruence perçue, du capital de marque et des représentations mentales sur le goût perçu ; le second étudie l’influence de variables modératrices sur la relation congruence perçue- goût perçu. Le concept des représentations mentales nous a permis de préciser la signification que recouvrent les termes de fabrication industrielle et artisanale, avant de créer une échelle de mesure à travers la procédure C-OAR-SE proposée par Rossiter en l’intégrant dans une démarche plus traditionnelle. Un processus expérimental a permis de recueillir des évaluations gustatives en situation aveugle, et en situation complète en présence de la marque. Les résultats confirment le rôle de la marque dans le processus perceptuel relatif au goût d’un produit. Nous vérifions la théorie de Mandler sur l’incongruence modérée du discours. L’effet direct du capital de marque de la marque mère sur le capital de marque du produit en extension est également révélé. D’un point de vue managérial, nos travaux soulignent l’intérêt que peut constituer la caractéristique artisanale pour les marques nouvelles, mais également l’avantage qu’ont les marques au capital déjà élevé. Les limites de ce travail tiennent à sa validité externe. De plus, notre modèle ne tient pas compte des variables individuelles ni des antécédents de la congruence perçue. Les voies de recherche concernent principalement l’étude de l’influence d’autres stimuli épistémiques susceptibles d’influencer le goût
The studies on the taste in sciences of management remain still marginal, but a better understanding of its mechanisms involve interest for companies. Some industrial brands succeeding on the market with home-made advertising, we study the influence of the perceived congruity by the consumers between this advertising and the brand on the taste perceived. Ours hypotheses concern the influence of the perceived congruity, direct impact of the brand equity and the mental representations on the taste perceived; and the influence of moderating variables. The concept of the mental representations specify the meaning which recover the terms of industrial and home-made production, before creating a scale of measure through the procedure C-OAR-SE proposed by Rossiter by integrating it into a traditional approach initiative. By an experimental process we collect gustative evaluations in blind situation, and in complete situation with brand. We confirm its role in the perceptuel process concerning the taste of a product. We examine the moderate incongruence of Mandler’s theory. The direct effect of the brand equity is also revealed. Our works underline the interest that constitute home-made characteristic for the new brands. The limits of this work hold its external validity. Furthermore, our model does not integrate individual variables. The ways of research concern mainly the study of the influence of other stimuli could have an impact on the taste
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6

Zoghaib, Alice. "L’influence de la musique de marque sur les déterminants du capital-marque : une approche par le symbolisme musical." Paris 9, 2012. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=2012PA090030.

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Abstract:
Traditionnellement utilisée pour ses impacts positifs sur l’attitude envers la publicité et la marque, la musique a pour rôle croissant de représenter le concept de marque et d’influencer sa reconnaissance et son image. Toutefois, peu de recherches portent sur la musique en tant qu’antécédent de ces deux déterminants du capital-marque. Notre recherche tente de pallier ce manque en introduisant le concept de symbolisme musical. Celui-ci détermine les associations produites par la musique selon la revue de littérature en musicologie complétée par des avis d’experts. Les résultats de l’analyse sensorielle de 170 musiques et de deux expérimentations montrent qu’il existe huit formes de symbolisme musical, produisant chacune un thème d’associations à la marque stable au sein d’une même culture. Dans le cas d’une marque existante, une incongruence modérée entre symbolisme musical et associations à la marque apporte de nouvelles significations et améliore l’attitude envers la marque. Cette recherche montre ainsi l’importance conceptuelle et managériale de la musique de marque et de son symbolisme, et leur contribution à la construction du capital-marque
Traditionally applied for its positive impacts on attitudes towards the ad and the brand, music has been increasingly used to represent brand concept and, to influence brand recognition and brand image. However, few researches focus on music as an antecedent of these two brand-equity determinants. To fill this gap, our research introduces the concept of music symbolism. According to the literature in musicology and expert interviews, music symbolism determines the type of brand associations produced by music. Results of a sensory analysis on more than 170 music titles and of two experiments prove the existence of eight music symbolism forms. Each music symbolism form produces a brand association theme, stable within the same culture. For an existing brand, a moderate incongruity between music symbolism and brand associations leads to new brand meanings and to a maximized brand attitude. This research underlines the conceptual and managerial importance of brand music and its symbolism, as well as their contribution to brand-equity construction
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7

Ardelet, Massieu Caroline. "Les parfums plaisants rendent-ils toujours les lieux et les produits plus attractifs? : Le rôle de l'imagerie mentale." Paris 9, 2011. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=2011PA090082.

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8

Kny, Márcio André. "Effets de l'éclairage, de la température et des senteurs sur les cognitions, émotions et comportement des acheteurs : une approche intégrative en magasin." Rennes 1, 2011. http://www.theses.fr/2011REN1G034.

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Abstract:
Cette recherche s'insère dans le domaine du marketing sensoriel, sous une perspective qui conçoit les achats comme une source de plaisir. Nous avons mesuré les effets principaux et interactifs de la condition olfactive, de l'écalirage et de la température d'un magasin sur les réponses cognitives, et émotionnellles et comportementales du consommateur. Parallèlement, nous avons évalué le rôle médiateur des réactions cognitives et émotionnelles ainsi que le rôle modérateur de la valeur hédonique de l'expérience d'achat. Notre étude a eu lieu dans une condition réelle de marché, dans un magasin de prêt-à-porter au Brésil, où nous avons manipulé la condition olfactive (sans senteur ou avec une senteur agréable "rafraîchissante"), l'éclairage (lumière "chaude" 2. 700 K ou lumière "froide" 6. 500 K) et la température de l'air (23°C ou 18°C). Selon nos résultats, l'éclairage n'a pas influencé les réactions des consommateurs. En revanche, la température de 18°C a eu un effet plus positif que la température de 23°C sur les sentiments de stimulation et de plaisir, ainsi que sur l'évaluation de l'atmosphère du magasin. La présence d'une senteur, à son tour, a influencé de façon positive le temps que les clients sont restés dans le magasin, ainsi que le temps qu'ils ont consacré à l'essayage. Enfin, il faut souligner que, d'après nos analyses, l'effet du plaisir procuré par le shopping sur le comportement du consommateur décroît d'importance à mesure que ce plaisir augmente. Alors la valeur de l'expérience joue un rôle modérateur sur la relation plaisir-comportement, surtout parce que d'après nos résultats, cette relation ne semble pas être linéaire, mais curvilinéaire
This research is part of the area of sensorial marketing and followed a perspective that views the shopping as a source of pleasure for the consumer. We measured the main and interactive effects of the olfactory condition, the lighting and the temperature from a store on the cognitive, emotional and behavioral consumer's responses. In parallel, we assessed the mediating role of cognitive and emotional reactions as well as the moderating role of hedonic value that can be gathered from a shopping experience. Our study took place in a real market conditions, in a ready-to-wear tricot clothes store in Brazil, where we manipulated the olfactory condition (no sent or with a pleasant "refreshing" scent), lighting ("hot" light 2700 K or "cold" light 6500 K) and air temperature (23°C or 18°C). According to our results, the lighting did not influence the consumers' reactions. However, the 18°C temperature had a more positive effect than the 23°C temperature on the feelings of stimulation and pleasure, as well as over the evaluation of the store atmosphere. The presence of a scent, in turn, has positively influenced the amount of time customers stayed in the store, and the time they devoted to try clothes. Finally, according to our analysis, we noted that the effect of the pleasure derived from the shopping experience on consumer behavior decreases to the extent that this pleasure increases. So, we conclude that the value of the shopping experience plays a moderating role on the relationship pleasure-behavior, especially, because according to our results, this relationship does not appear to be linear but curvilinear
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9

Matson-Barkat, Sheila. "Des expériences sensorielles aux sens des expériences : une approche CCT de l'expérience des touristes au restaurant." Rennes 1, 2012. http://www.theses.fr/2012REN1G011.

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Abstract:
Le marché mondial de tourisme évoluant à toute vitesse, notre recherche a comme objectif d'apporter un approfondissement de la compréhension d'une expérience touristique très répandue, celle du tourisme au restaurant. Plus précisément, en ancrant notre recherche au sein de la CCT (Consumer Culture Theory), nous nous intéressons au sens de ses expériences pour les touristes. Avec une approche sans a priori, inspirée de la Grounded Theory, et en mettant en place des méthodologies ethnographiques, nous allons à la rencontre des touristes français et international en Bretagne. L'interprétation du corpus permet d'observer l'émergence de plusieurs sens saillants de l'expérience au restaurant pour les touristes, notamment et entre autre, celui de l'appropriation culturelle et en ensemble de sens sociaux. Cette recherche confirme l'intérêt des approches CCT dans la recherche s'intéressant aux touristes et ouvre la voie vers de nouvelles recherches, notamment concernant l'expérience des touristes en famille.
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10

Gentric, Michel. "La relation client-magasin : de la stimulation sensorielle au genius loci." Rennes 1, 2005. http://www.theses.fr/2005REN1G012.

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More sources

Books on the topic "Marketing sensoriel"

1

Rieunier, Sophie. Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.

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2

Rieunier, Sophie. Le Marketing sensoriel du point de vente : Créer et gérer l'ambiance des lieux commerciaux. Dunod, 2002.

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3

Geschmacksforschung. Marketing und Sensorik für Nahrungs- und Genußmittel. Oldenbourg, 1996.

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4

Monteleone, Erminio. Secondo Convegno Nazionale della Società Italiana di Scienze Sensoriali. Firenze University Press, 2008.

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Book chapters on the topic "Marketing sensoriel"

1

Melewar, T. C., Clarinda Rodrigues, and Charles Dennis. "Branding Places: Developing a Sensorial Brand Identity Model: An Abstract." In Developments in Marketing Science: Proceedings of the Academy of Marketing Science, 883. Cham: Springer International Publishing, 2019. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-02568-7_247.

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Rieunier, Sophie. "Chapitre 1. Pourquoi investir dans le marketing sensoriel et expérientiel ?" In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 9–27. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0009.

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Gentric, Michel, and Éric Rémy. "Chapitre 2. Comment offrir une expérience de consommation à partir de la thématisation et la théâtralisation des lieux de vente ?" In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 29–63. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0029.

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4

Roullet, Bernard. "Chapitre 5. Comment gérer les couleurs et les lumières ?" In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 145–83. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0145.

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5

Daucé, Bruno. "Chapitre 4. Comment gérer les senteurs d’ambiance ?" In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 103–43. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0103.

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6

Rieunier, Sophie. "Conclusion." In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 307–10. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0307.

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7

Rieunier, Sophie. "Présentation des auteurs." In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, VII—X. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0000c.

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8

Rieunier, Sophie. "Introduction." In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 1–8. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0001.

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Rieunier, Sophie. "Chapitre 9. 7 étapes à suivre pour définir et mettre en place une ambiance efficace." In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 279–306. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0279.

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10

"Bibliographie." In Marketing sensoriel et expérientiel du point de vente, 311–37. Dunod, 2017. http://dx.doi.org/10.3917/dunod.rieun.2017.01.0311.

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Conference papers on the topic "Marketing sensoriel"

1

Oliveira, Ana Sofia, Joana Ferreira, Mariana Albuquerque, and Anabela Marcos. "Marketing Sensorial: Estudo de Caso da Starbucks : Sensory Marketing: Starbucks Case Study." In 2021 16th Iberian Conference on Information Systems and Technologies (CISTI). IEEE, 2021. http://dx.doi.org/10.23919/cisti52073.2021.9476407.

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2

Tibola, Pâmela Cremonini, Claralucia Prates Machado, Cassiane Chais, Alexandra Mazzochi Scopel, and Gabriel Sperandio Milan. "A Experiência de Compra com Base no Marketing Sensorial: Um Estudo de Caso Ambientado em uma Loja Conceito da Serra Gaúcha." In Mostra de Iniciação Científica, Pós-graduação, Pesquisa e Extensão. Educs, 2013. http://dx.doi.org/10.18226/610001/mostraxiii.2013.58.

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