Academic literature on the topic 'Mejerier'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Mejerier.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Dissertations / Theses on the topic "Mejerier"

1

Rodriguez, Alvaro, and Stephan Thernström. "Lantbrukskooperativens verksamhetsstyrning : Ledningens användande av verksamhetsstyrning i Arla Foods, Milko och Gefleortens mejerier." Thesis, Södertörn University College, School of Business Studies, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:sh:diva-1626.

Full text
Abstract:
<p>Syftet med denna uppsats är att beskriva och jämföra hur ledningen i tre lantbrukskooperativ använder sig av verksamhetsstyrning, samt att analysera lantbrukskooperativens användande av verksamhetsstyrning utifrån modern verksamhetsstyrningsteori. Fallstudier har gjorts och datainsamlingen har skett genom intervjuer. En avgränsning har gjorts till att enbart behandla tre mejerier med olika storlek. Mejerier har valts eftersom mejeriernas standardiserade råvara underlättar en jämförelse företagen emellan. Undersökningsobjekten är Gefleortens, Milko och Arla Foods. Tre modeller inom verksamhe
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Nilsson, Bergström Hampus, and Lukas Carlsson. "Ett VattenåterVinnande mejeri : En fallstudie på ett mejeri." Thesis, Linnéuniversitetet, Sjöfartshögskolan (SJÖ), 2021. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:lnu:diva-100803.

Full text
Abstract:
Uppsatsen är en fallstudie utförd på uppdrag av Arla ostmejeri i Kalmar med syfte att undersöka om en minskning av den höga vattenförbrukningen på anläggningen är genomförbar. För att svara på studiens frågeställning har samtal med systemtekniskt kunnig personal på mejeriet tillsammans med egen efterforskning och studiebesök utförts. Fokus har lagts på att undersöka möjligheten att öka användningen av biprodukten produktkondensat som vattenresurs, vilket redan används till en nyttjandegrad upp till ca 50%. Ökningen är tänkt att ske bland annat genom att använda produktkondensatet i ostrecepten
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Pettersson, Adam. "Förbättrad ventilationseffektivitet för Gefleortens mejeri." Thesis, Högskolan i Gävle, Avdelningen för bygg- energi- och miljöteknik, 2015. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hig:diva-20320.

Full text
Abstract:
I detta arbete utfördes en kartläggning av Gefleortens Mejeris ventilationssystem. Syftet med arbetet var att skapa ett energieffektivt ventilationssystem på mejeriet genom att utarbeta konkreta förslag på effektiviseringsmöjligheter som kunde ge ekonomisk avkastning för företaget. För företaget innebär energibesparingar minskade kostnader samtidigt som det krävs mindre resursanvändning, vilket är bra för miljön. För att genomföra effektiviseringar behövdes effektiviseringsstrategier som togs fram genom en litteraturstudie. Systemet behövde kartläggas innan effektiviseringsstrategierna kunde i
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Forssén, Clara, and Jesper Yarp Swedin. "Flödesoptimering vid Umeå mejeri : Optimering av produktionssekvens via genetisk sökalgoritm." Thesis, Umeå universitet, Institutionen för matematik och matematisk statistik, 2021. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-184655.

Full text
Abstract:
Norrmejerier’s supply of raw material fluctuates during different periods of the year. During the months where the company receives the most milk there is a need of an increase in cheese production in order to refine the milk in a more value creating way. To enable an increase in the production the process of the cheese department in Umeå is mapped. To determine the critical parts of the process a month’s production is simulated in a discrete event system.  Today the department produces eight different cheese types of which they aim to carry a constant partition. All process times except the
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Persson, Henrik. "Energikartläggning med energibesparingsåtgärder på Norrmejeriers mejeri i Umeå : Avdelningen för pulvertillverkning." Thesis, Umeå universitet, Institutionen för tillämpad fysik och elektronik, 2015. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-105646.

Full text
Abstract:
This thesis estimates the energy required to manufacture two different powder types at Norrmejeriers dairy in Umeå. Some work has also been done trying to find improvements in the manufacturing process of the powder to reduce the energy consumption. Background to the work is Norrmejeriers participation in Swedish Energy Agency’s program for energy efficiency in large industries. The evaporation plant uses approximately 16,5 GWh per year associated to steam used in the drying process according to the energy audit that was made in 2013 by Sweco. The evaporation plant at the dairy is in the curre
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Andersson, Veronica. "Kretsloppslösning med SBR och våtmark : Utredning av avloppsvattenrening vid Kvibille mejeri." Thesis, Högskolan i Halmstad, Sektionen för ekonomi och teknik (SET), 2014. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-25879.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Jönander, Anna, and Sofia Silfver. "Utveckling av det iterativa lärandet genom PDCA-cykeln : Fallstudie på ett mejeri." Thesis, Uppsala universitet, Institutionen för teknikvetenskaper, 2021. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-445867.

Full text
Abstract:
In today's society, much is based on standards and standardized working methods. ISO standards can be seen as a way of organizing according to different requirements to ensure, for example, food safety or quality in different processes. All ISO standards are based on the fundamental approach of the PDCA cycle, that promotes iterative learning in organizations. The study examines how a dairy can improve the work with follow-up and compliance. The study has a primary focus on the last two parts of the PDCA cycle. The empirical material states that the employees feel that an unclear ownership and
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Johansson, Staffan. "Energianvändning i mejeriverksamhet : En fallstudie vid Wermlands Mejeri AB med fokus på elanvändning och kylbehov." Thesis, Karlstads universitet, Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013), 2016. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kau:diva-43634.

Full text
Abstract:
Mjölkindustrin är en av världens största industrier, och är den snabbaste växande sektorn inom lantbruksnäring. Varje år produceras cirka 800 miljoner ton mjölk världen över, varav svenskar årligen konsumerar cirka 150 kg mejeriprodukter per person. Framställningen av mejeriprodukter innefattar ett flertal processer som kräver stora mängder energi, främst i form av ånga till upphettning av mjölk och vatten samt elektricitet till framförallt kylning. Anledningen till att mjölken genomgår diverse behandlingar är framförallt för att döda skadliga bakterier och sporer men också för att mjölken ska
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Nielsen, Rita, and Staffan Johansson. "Energisanvändning i mejeriverksamhet : En fallstudie vid Wermlands Mejeri AB med fokus på ånganvändning och energieffektivisering." Thesis, Karlstads universitet, Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013), 2016. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kau:diva-43641.

Full text
Abstract:
Mjölkindustrin tillhör en av världens största industrier, och är den snabbaste växande sektorn inom jordbruksnäring. Varje år produceras cirka 800 miljoner ton mjölk världen över, varav svenskar årligen konsumerar cirka 150 kg mejeriprodukter per person. Framställningen av mejeriprodukter innefattar ett flertal processer som kräver stora mängder energi, främst i form av ånga till upphettning av mjölk och vatten samt elektricitet till kylning. Anledningen till att mjölken genomgår diverse behandlingar är framförallt för att döda skadliga bakterier och sporer men också ur kvalitetssynpunkt. För
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Kull, Eva. "En trädgård med flera funktioner : Gestaltningsförslag för utemiljön på Stenkyrka Mejeri, Hotell och Restaurang, Stenkyrka, Gotland." Thesis, University of Gävle, Department of Mathematics, Natural and Computer Sciences, 2009. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hig:diva-5945.

Full text
Abstract:
<p>Detta arbete handlar om hur teorier om offentlig gestaltning av bostadsgårdar, miljöpsykologi och corporate garden kan hjälpa till med verktyg för gestaltningen av en trädgård med flera funktioner; näringsverksamhet i form av Hotell- och Restaurangrörelse samt privat boende.</p><p>Litteraturstudier genomfördes i ovan nämnda områden och ägarnas önskemål samlades in via enkät, mail korrespondens och samtal vid besök på platsen. Då noterades även platsens förutsättningar och de delar av tomten som skulle gestaltas mättes upp.</p><p>Den samlade informationen har sedan resulterat i ett designför
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!