Dissertations / Theses: 'Mesaj'

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Ampudia, Silva Yuly Evelyn, Mauricio Carmen Carola Arias, Ruiz Jesus Mendoza, Ruibal Regalado Eliana Perez, and Huaraca Felix Urbano Rojas. "Mesa Redonda Online." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/654855.

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Abstract:

Nuestro proyecto, Mesa Redonda Online, se presenta como una alternativa de negocio y tiene como finalidad colaborar con el intercambio de compra y venta de diversos productos que se comercializan en el conglomerado comercial de Mesa Redonda. Buscamos satisfacer la necesidad que hoy existe en las personas que no cuentan con tiempo suficiente para realizar sus compras de forma presencial y prefieren hacerlas de manera online desde la comodidad de su casa u oficina. Es por ello que proponemos implementar una plataforma de negocio electrónico con el nombre de Mesa Redonda Online. Nuestra propuesta busca intermediar entre los comerciantes del conglomerado y clientes usuarios que necesiten adquirir productos a través de nuestro aplicativo móvil. Para la puesta en marcha, se desarrolló una investigación de mercado, en la cual identificamos el problema y también su posible solución, los cuales fueron validados y comprobados mediante entrevistas e implementación de un producto mínimo viable, cuyos resultados nos permitieron concretar el desarrollo del proyecto. De igual manera, se desarrolló un plan de marketing orientado a ser competitivos. Implementamos una estructura organizacional propia según el modelo de gestión interna y diseñamos un plan de operaciones, aplicando indicadores de gestión, métodos técnicos y organizativos necesarios para llevar a cabo el desarrollo de nuestro servicio, considerado en 5 años. Finalmente, aplicamos el plan económico financiero para demostrar mediante indicadores económicos y financieros la viabilidad del proyecto, a corto, mediano, y largo plazo. De esta forma, llegamos a la conclusión de que nuestro modelo de negocio es rentable. He objective of the Mesa Redonda Online business project is to be a viable alternative for the commercialization of various products that trade hands in the commercial quarter known as Mesa Redonda. We aim to satisfy the existing need of people who lack the time to do their shopping in person and prefer to shop online from the comfort of their home or office. That is why we propose the Mesa Redonda Online e-commerce platform, which will allow the commercial quarter’s customers and merchants to buy and sell through our mobile application. The first step involved market research, through which we identified the problem as well as its possible solution, which we then validated and verified through interviews and the implementation of a minimum viable product, whose results allowed us to define the development of the project. Furthermore, we developed a marketing plan aimed at being competitive. We implemented our own organizational structure according to the internal management model and designed an operations plan, applying management indicators, technical and organizational methods in order to carry out the development of our service, considering a five-year planning horizon. Finally, we applied the economic-financial plan to demonstrate through economic and financial indicators the feasibility of the project, in the short, medium, and long term. That led us to the conclusion that our business model is profitable. Trabajo de investigación

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Lotze, Cynthia Grier. "From Below Table Mesa." VCU Scholars Compass, 2006. http://hdl.handle.net/10156/2018.

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Cornejo, Noelia, and Jorge Moreno. "Mesa Redonda: La Descentralización." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/118982.

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Abstract:

La descentralización es un proceso permanente que tiene como objetivo el desarrollo integral del país. Así, la Constitución Política prevé que el gobierno es unitario, representativo y descentralizado y que el territorio está dividido en regiones, departamentos, provincias y distritos. No obstante que la Constitución Política rige desde el año 1993, recién este año se ha dado inicio a una descentralización del gobierno, a través de las regiones.Sin embargo, y a pesar de su importancia, la ciudadanía desconoce qué es la descentralización, cuáles son sus objetivos, y principalmente, cuáles son los efectos que generará su aplicación en el país.

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Beltrán, Jorge, Sandra Echaiz, Leandro García, and Alfredo Soria. "Mesa Redonda : Incumplimiento Contractual." Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2021. http://hdl.handle.net/10757/655872.

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Abstract:

Jorge Beltran (Perú) - Panelista; Sandra Echaiz (Perú) - Panelista; Leandro García (Perú) - Panelista; Alfredo Soria (Perú) - Moderador Este evento abordará la temática del incumplimiento de los contratos y sus consecuencias jurídicas. Se desarrollarán aspectos elementales del incumplimiento contractual y las respuestas que brinda el derecho, a través de la regulación civil de los contratos en general, el derecho de obligaciones y de las normas especiales de contratos, incluyendo la regulación del contrato de obra.

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Edwards, Kirsten D. "Up On Cedar Mesa." The Ohio State University, 2020. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1587639298818082.

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Carvalho, Liliane Edira Ferreira. "Do balcão à mesa." Florianópolis, SC, 2002. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/84445.

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Abstract:

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em História. Made available in DSpace on 2012-10-20T09:23:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Longe de querer abarcar todos os aspectos de uma imigração tão pouco falada, esse trabalho se propôs a abordar as questões que estão mais presentes na vida e memória dos descendentes de sírios e libaneses: o trabalho, a comida, as relações de família, o estranhamento, a presença constante do outro, pois todos esses fatores, imbuídos de características relacionais que se estabeleceram no dia-a-dia, tornaram possível a existência de um arremedo de colônia na Grande Florianópolis,

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Guimarães, Marta Mencarini. "Mesa de luz : colagem-composição." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2010. http://repositorio.unb.br/handle/10482/7357.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)–Universidade de Brasília, Instituto de Artes, 2010. Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-04-09T02:46:29Z No. of bitstreams: 1 2010_MartaMencariniGuimaraes.pdf: 3915772 bytes, checksum: d119bacb07db9e596baabfc70e6f60f6 (MD5) Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-04-09T02:50:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_MartaMencariniGuimaraes.pdf: 3915772 bytes, checksum: d119bacb07db9e596baabfc70e6f60f6 (MD5) Made available in DSpace on 2011-04-09T02:50:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_MartaMencariniGuimaraes.pdf: 3915772 bytes, checksum: d119bacb07db9e596baabfc70e6f60f6 (MD5) A presente dissertação trata de uma pesquisa de caráter teórico/prático e se deu a partir da realização do projeto artístico do Grupo Mesa de Luz, formado pelos artistas plásticos Hieronimus do Vale, Tomás Seferin e Marta Mencarini. A pesquisa partiu de uma descrição dos processos de construção do trabalho realizado pelo grupo com o objetivo de realizar uma análise das relações criativas, técnicas, operacionais, performáticas e audiovisuais resultantes do mesmo. Para tanto, tratamos: dos conceitos de agenciamento, proposto pelos filósofos Gilles Deleuze e Félix Guattari referente à multiplicidade; da relação tátil-visual, pela acepção criada pelo filósofo Walter Benjamin; e do conceito de composição criado pelo filósofo Baruch Spinoza na obra Espinosa: filosofia prática de Gilles Deleuze. Identificamos elementos fundamentais do processo de construção do Mesa de Luz e estabelecemos relações entre teóricos da arte e tecnologia, filósofos e obras de artistas plásticos, que utilizam processos semelhantes na concepção de seus trabalhos. Propomo-nos a investigar as características que se instauram na colagem como linguagem nas performances multimidias como processos de multiplicidades. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT The following work is the result of theoretical and practical research, and was based upon the artistic project developed by the Grupo Mesa de Luz1, formed by the visual artists Hieronimus do Vale, Tomás Seferin and Marta Mencarini. The research was launched from a description of the construction processes in the work performed by the group. Its purpose is to analyze the resulting creative, technical, operational, performative and multimedia aspects of this work. In order to achieve the aforementioned goal, we considered the following parameters: philosophers Gilles Deleuze’s and Félix Guattari’s concept of Agency, regarding multiplicity; the tactilevisual relation, as taught by philosopher Walter Benjamin; and the concept of composition, as defined by philosopher Baruch Spinoza in Espinoza: practical philosophy of Gilles Deleuze. Fundamental elements of the processes of construction applied by the Grupo Mesa de Luz were identified. Also, the relations between theorists of art and technology, as well as between philosophy and the work of visual artists that use similar processes in the conception of their art, were established. The goal was to investigate the characteristics that reveal themselves in utilizing collage as a language in multimedia performances as multiplicity processes.

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Srđan, Stojanović. "KVALITET MESA I MLEKA PODOLSKOG GOVEČETA." Phd thesis, Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu, 2013. https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=95433&source=NDLTD&language=en.

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Abstract:

Prema postavljenom cilju istraživanja, ispitivani su kvalitet mesa i mlekapodolskog govečeta u Republici Srbiji.Ispitivanjem je ukupno bilo obuhvaćeno 23 grla, od kojih 12 krava i 11mu&scaron;kih junadi na lokaciji u Bačkoj Topoli.Utvrđena prosečna telesna masa mu&scaron;ke junadi podolske rase, koja sukori&scaron;ćena u ovom istraživanju iznosila je 445,91 kg, sa prosečnim randmanomprimarne obrade od 53,64 %.4Masa glave bez rogova u proseku je bila 12,11 kg, a masa kože je iznosila39,27 kg. Prosečna masa unutra&scaron;njih organa iznosila je: bubrezi sa lojem 4,02 kg,jetra 5,00 kg, srce 1,76 kg, pluća 4,88 kg i slezina 0,86 kg. Utvrđena je prosečnamasa leve polutke od 121,68 kg, a desne polutke od 120,71 kg.Vrednosti kvalitativnih osobina koje su utvrđene kod MLD u proseku subile: L*-svetloća 34,61, udeo a*-crvene boje 20,18, b*-udeo žute boje 6,54, kalokuvanja 44,30 % i sposobnost vezivanja vode 5,52 (cm2). U proseku, sadržaj vodeje iznosio 75,43 %, sadržaj suve materije 24,57 %, sadržaj proteina 21,32 %,sadržaj ukupnog pepela 1,09 %, a sadržaj slobodnih masti 1,90 %. Utvrđenavrednost sadržaja vezivnog tkiva u proseku je iznosila 1,43 %, dok je sadržajhidroksi prolina bio 0,05 %.Vrednosti kvalitativnih osobina koje su utvrđene kod MSM u proseku subile: L*-svetloća 35,41, udeo a*-crvene boje 20,84, b*-udeo žute boje 6,64, kalokuvanja 46,46 % i sposobnost vezivanja vode 7,30. U proseku, sadržaj vode jeiznosio 75,68 %, sadržaj suve materije 24,32 %, sadržaj proteina 21,02 %, sadržajukupnog pepela 1,09 %, a sadržaj slobodnih masti 1,82 %. Utvrđena vrednostsadržaja vezivnog tkiva u proseku je iznosila 0,47 %, dok je sadržaj hidroksiprolina bio 0,06 %.Ispitivanjem senzornih osobina kod MLD i MSM utvrđeno je sledeće:Intezitet boje MLD iznosio je 4,1, a MSM 4,0. Prosečna vrednost teksture MLDiznosila je 4,3, a MSM 4,1. Mramoriranost MLD u proseku je iznosila 4,0, a kodMSM 4,3. Utvrđena prosečna vrednost nežnosti MLD iznosila je 4,4, a kod MSM5,3. Sočnost kod MLD u proseku je iznosila 5,1, a kod MSM 4,7.Ispitivanjem osobina mlečnosti ustanovljeno je, da je prosečno trajanjelaktacije iznosilo 152 dana, prinos mleka u proseku je bio 988,00 kg, sadržajmlečne masti 4,24 %, a sadržaj proteina 3,99 %. Poređenjem osobina mlečnostiizmeđu prvotelki i starijih krava utvrđeno je, da je prosečno trajanje laktacije kodprvotelki iznosilo 148 dana, a kod starijih krava 156 dana, količina mleka kodprvotelki u laktaciji iznosila je 907 kg, a kod starijih krava 1.056 kg. Sadržajmlečne masti kod prvotelki iznosio je 4,23 %, a kod starijih krava 4,25 %, dok jesadržaj proteina u mleku kod prvotelki iznosio 3,94 %, a kod starijih krava 4,04 %.Prosečne vrednosti svih ispitivanih osobina mlečnosti između prvotelki istarijih krava nisu se statistički značajno razlikovale (p>0,05). Towards the objectives of research, we examine the quality of meat and milkof Podolian cattle in the Republic of Serbia.The study included a total of 23 animals, of which 12 cows and 11 steers atthe location in Bačka Topola.Determined by the average body weight of steers the podolian breed, whichwere used in this study was 445,91 kg, with an average dressing percentage ofprimary treatment of 53,64 %.8The mass of the head without the horns, the average was 12,11 kg, a mass ofskin was 39,27 kg. The average weight of internal organs were: kidney with fat4,02 kg, liver 5,00 kg, heart 1,76 kg, lungs 4,88 kg, and spleen 0,86 kg. Determinethe average mass of the left carcass of 121,68 kg, and the right carcass of 120,71kg.The values of qualitative traits that were found in MLD on average were:L*-lightness 34,61, part of a*-red color 20,18, part of b*-yellow color 6,54,cooking loss 44,30 % and water holding 5,52. On average, the water content was75,43 %, total solids content of 24,57 %, protein content 21,32 %, ash content 1,09%, and free fat content of 1,90 %. The determined value of the connective tissueaveraged 1,43 %, while the hydroxy proline content was 0,05 %.The values of qualitative traits that were found in MLD on average were:L*-lightness 35,41, part of a*-red color 20,84, part of b*-yellow color 6,64,cooking loss 46,46 % and water holding 7,30. On average, the water content was75,68 %, total solids content of 24,32 %, protein content 21,02 %, ash content 1,09%, and free fat content of 1,82 %. The determined value of the connective tissueaveraged 0,47 %, while the hydroxy proline content was 0,06 %.By examining the sensory properties of the MLD and the MSM has shownthe following: Intensity of color MLD was 4,1 and 4,0 of MSM. The average valueof the texture MLD was 4,3 and 4,1 of MSM. Marbling MLD averaged 4,0 and 4,3for MSM. The determined average value of tenderness MLD was 4,4 and 5,3 forMSM. Juiciness of MLD averaged a 5,1 in MSM 4,7.The examination of milk traits were found that the average duration oflactation period was 152 days, milk yield on average was 988,00 kg, milk fatcontent 4,24 % and 3,99 % protein content. Comparison of milk production traitsbetween primiparas and older cows showed that the average duration of lactationin primiparas amounted to 148 days, and for older cows 156 days, the amount ofmilk in lactating primiparas was 907 kg, and for older cows 1.056 kg. Milk fatcontent at first calving was 4,23 % and 4,25 % of older cows, while milk proteincontent at first calving was 3,94 % and 4,04 % of older cows.The average values of all the traits of milk production between primiparasand older cows were not significant (p> 0.05).

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Araújo, Daniel Séjour. "Incivilidade à mesa?: comer com desconhecidos." Universidade Federal de Uberlândia, 2012. https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/12885.

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Abstract:

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior This research has as its object the relations established among individuals who do not know each other at restaurants in the central area of Uberlândia - MG. It was carried out from the perspective of the study of everyday life as a way to perceive the experiences of the common man in the processes of societal change. We conducted a case study through observations and interviews in which we seek to apprehend the representations of the patrons of establishments that have a particular feature, almost mandatory, that their clients share a table. From the theoretical references which allow considering food as a means for the analysis of social relations; the construction of rules of behavior in society; eating out and the changes of the interactions in public space, we analyze how the definitions of behaviors considered appropriate for the occasion affect relations among strangers in the restaurant area. We could see that the behavior shared by clients have the effect of dismissing the strangers, through rules that guide people\'s attitudes so as not to disrespect others. A presente pesquisa tem como objeto as relações estabelecidas entre indivíduos que não se conhecem, em restaurantes no centro da cidade de Uberlândia - MG. Foi realizada a partir da perspectiva do estudo do cotidiano como forma de perceber as experiências do homem comum e suas vivências nos processos de mudança social. Por meio de observações e entrevistas, realizamos estudo de caso no qual buscamos apreender as representações dos frequentadores de estabelecimentos que têm por característica particular a quase obrigatoriedade de que seus clientes dividam uma mesa. A partir das referencias teóricas que permitem pensar a alimentação como um meio para a análise de relações sociais, a construção de regras de comportamento em sociedade, o comer fora de casa e as alterações das interações no espaço púbico, analisamos de que maneira as definições dos comportamentos considerados adequados para a ocasião condicionam as relações entre desconhecidos no espaço do restaurante. Pudemos perceber que as condutas partilhadas pelos clientes têm por efeito dispensar os estranhos do contato, por meio de regras que orientam as atitudes das pessoas para que não se desrespeite os outros. Mestre em Ciências Sociais

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Torre, Janampa Evelyn. "Mesa Redonda: Responsabilidad social del abogado." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/118848.

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Bravo, Cucci Jorge, Santa María Mónica Byrne, and Hirata Daniel Ono. "Mesa Redonda: Simplificación del Régimen Tributario." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/118452.

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VERDOUCQ, VINCENT. "Interet et fiabilite d'un examen de depistage type mesam iv dans le syndrome d'apnee du sommeil : selon 100 cas." Lille 2, 1994. http://www.theses.fr/1994LIL2M188.

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Choque, Mamani Beatriz. "Sistema experto para una mesa de ayuda." Universidad Mayor de San Andrés. Programa Cybertesis BOLIVIA, 2010. http://www.cybertesis.umsa.bo:8080/umsa/2010/choque_mb/html/index-frames.html.

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Abstract:

La presente tesis plantea el desarrollo de un sistema experto que permita realizar la el diagnostico de problemas relacionados al soporte en tres áreas como ser: Software, Hardware y Redes. El sistema experto para una mesa de ayuda enfocado al soporte técnico cuenta con las siguientes características: los problemas del usuario consideradas variables de entrada, una base de hechos que almacene problemas particulares, una base de conocimientos representadas por reglas de producción a base de redes bayesianas, formalizadas por predicados que contienen el conocimiento del experto en soporte técnico, un motor de inferencia que obtiene conclusiones y finalmente la variables de salida los cuales son diagnósticos de soporte técnico. Posteriormente se realiza la simulación del sistema experto a través de un prototipo desarrollado en CLIPS y Java, se diseño los casos de prueba que permiten verificar los resultados obtenidos comparándolos con resultados verídicos o reales proporcionados por el experto. De los resultados obtenidos de las pruebas, se evalúa el sistema experto llegándose a la conclusión que los diagnósticos obtenidos tienen un grado de confiabilidad de un 88.89% respecto a los resultados reales. En el Capítulo I se presenta el problema, el objetivo general y los objetivos específicos, la hipótesis, justificación alcances y limitaciones. El Capítulo II presenta el respaldo teórico para el desarrollo del Sistema Experto el cual se divide en seis puntos principales: Mesa de ayuda, Soporte técnico, Sistemas Expertos, Redes bayesianas y el Lenguaje de programación y la metodología. El Capítulo III es la aplicación de la metodología para el desarrollo del Sistema Experto. El Capítulo IV es la demostración de la hipótesis. Y finalmente el Capitulo V presenta las conclusiones y las recomendaciones.

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Cárdenas, Palomino Raúl, Alcócer Marcos Mallqui, Teves Fabiola Rossell, and Acurio Victor Terrazas. "Planeamiento estratégico de la uva de mesa." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/8739.

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Abstract:

xx, 164 p. : il. ; 30 cm El presente trabajo aplicado al sector productor de uva de mesa en el Perú evalúa y plantea estrategias para conseguir el incremento de producción y poder llegar a ser el mayor productor de uva de mesa de Sudamérica. Se inicia el estudio con un análisis de la situación actual del sector en el Perú, seguido por la definición de la visión y la misión. Posteriormente se realiza la evaluación externa e interna para luego desarrollar el proceso estratégico utilizando las distintas matrices con el propósito de determinar las estrategias apropiadas que permitan alcanzar los objetivos planteados. Finalmente se detallan las conclusiones y recomendaciones donde se resalta la habilitación y aprovechamiento eficiente de los recursos existentes, la implementación de tecnología que permitan conseguir productos competitivos y de alta calidad para así conseguir el crecimiento sostenible del mercado interno y externo This paper applied to the table grape sector in Peru evaluates and present strategies for accomplish to grow up the production and become the largest producer of table grapes from South America. It begins with an analysis of the present situation of that sector in Peru, folowed by definition of the vision and mission. Later it begins the external and internal evaluation and then the strategic process is developed using different matrices in order to determine appropriate strategies to achieve the objectives. Finally the conclusions and recommendations are detailed which highlights the habilitation efficient use of existing resources, the technology implementation that will achieve competitive and high quality products in order to obtain the sustainable growth of the internal and external market Tesis

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Quiñones, Alayza Maria Teresa, Álvaro Valdez Fernández-Baca, Rivas Sergio Salinas, Bonifaz Luis Alberto, and Sánchez Eduardo Quintana. "Mesa Redonda: Los servicios públicos en debate." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/117780.

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Fiorito, Márcia Tereza. "Cortante longitudinal em vigas de concreto com mesas comprimidas." Universidade Federal do Rio de Janeiro, 1987. http://hdl.handle.net/11422/3728.

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Abstract:

Submitted by Fatima Fonseca (fatima.fonseca@sibi.ufrj.br) on 2018-03-13T13:56:29Z No. of bitstreams: 1 166387.pdf: 1828564 bytes, checksum: dff2a5c0cf7e2eb8486f448edfe768d9 (MD5) Made available in DSpace on 2018-03-13T13:56:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 166387.pdf: 1828564 bytes, checksum: dff2a5c0cf7e2eb8486f448edfe768d9 (MD5) Previous issue date: 1987-03 Este trabalho consiste num estudo experimental sobre o problema do esforço cortante longitudinal nas vigas de concreto armado com mesas comprimidas. Nele estão incluídos um breve resumo dos métodos de cálculo e ensaios publicados anteriormente, e também as recomendações de algumas normas técnicas referentes ao assunto. Para o estudo experimental foram ensaiadas cinco vigas T simplesmente apoiadas e carregadas com duas cargas simétricas sobre a largura da alma. Com base neste estudo e nos resultados de ensaios anteriores, foram feitas comparações que levaram a algumas conclusões sobre o cálculo da armadura das ligações mesa-alma. This work consists of an experimental study about the longitudinal shear problem in beams of reinforced concrete with compression flanges. It is included a brief summary of the design methods and tests published earlier, and also the recommendations of some codes of practice related to the subject. For the experimental study five T-beams were tested. These beams were simply supported and loaded with two symmetric loads over the web breadth. On the basis of this study and results of earlier tests, comparisons lead to some conclusions about the design of the reinforcement of web-flange connections.

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Cabrera, Quevedo Maximiliano. "Mesa de reunión: una instancia para la comunicación, enmarcada en la solemnidad." Tesis, Universidad de Chile, 2007. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/101111.

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Abstract:

Diseño de una mesa de reunión es definida como una provocación a los sentidos, donde el impacto visual, la seriedad y proyección de seguridad conducirán al grupo a un estado emocional colectivo que se extenderá en el uso

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Terceiro, Amadeu de Sousa Moura. "Significados da prática de jogo de mesa para idodos de Fortaleza-CE." Universidade de Fortaleza, 2016. http://dspace.unifor.br/handle/tede/99652.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2019-03-30T00:13:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2016-09-21 This study aimed to investigate the meanings of table game practice for Fortaleza elderly. It started from the premise that aging should be marked by the attempt to fill the time in a more enriched way in which the game is included as culture and activity practiced by the elderly during their free time. For this investigation, we interviewed older players and regulars from Argentina Castelo Branco square at Fatima neighborhood in Fortaleza. The ethnographic approach discussed during the qualitative methodological approach has supported monitoring the group of old players of that square, where their routine was observed and their behaviors in order to describe and understand the meanings of table game practice for them. The data collection instruments used were: (a) participant observation and (b) in-depth interview. In addition to the analysis of ethnographic account, we used the technique of the Collective Subject Discourse (DSC), of Lefèvre and Lefèvre, for grouping speech categories, where three of the material analysis instruments (IAD-1, IAD-2 and IAD -3) were generated facilitating the process of analysis. The results show that the meanings attributed by the elderly their practice game relate to a time to spend, leisure time, time to socialize and feel pleasure; Furthermore, the game practice arises as a usual activity, seen as a palliative for health. Thus, it appears that the meanings attributed by the elderly to the practice of board game are several confirming the assumption that there is, indeed, a polysemy of possible meanings. Keywords: Play. Elderly. Experience. Flow. Recreation. Este estudo teve como objetivo investigar os significados da prática de jogo de mesa para idosos de Fortaleza-CE. Partiu-se da premissa de que a velhice deve ser marcada pela tentativa de preencher o tempo de maneira mais enriquecida, no qual o jogo se insere como cultura e atividade praticada pelo idoso durante o seu tempo livre. Para esta investigação, foram entrevistados idosos jogadores e frequentadores da Praça Argentina Castelo Branco no Bairro de Fátima em Fortaleza-CE. O enfoque etnográfico abordado durante o percurso metodológico qualitativo deu suporte a um acompanhamento junto ao grupo de idosos que praticam atividades de jogo da referida praça, onde se observou a rotina dos participantes e seus comportamentos com o intuito de descrever e compreender os significados da prática de jogo de mesa atribuídos por estes. Os instrumentos de coleta de dados utilizados foram: (a) observação participante e (b) entrevista em profundidade. Para as análises dos dados utilizou-se do relato etnográfico elaborado, além do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) para o agrupamento de categorias, onde três instrumentos de análise do material (IAD-1, IAD-2 e IAD-3) foram gerados facilitando os processos de análise. Os resultados mostram que os significados atribuídos pelos idosos a sua prática de jogo dizem respeito a passar o tempo, momento de lazer para sociabilizar-se e satisfação; além disso, a prática de jogo surge como um costume, descontração e ludicidade. Com isso, infere-se que os significados atribuídos pelos idosos à prática de jogo de mesa são diversos, confirmando o pressuposto de que há, de fato, uma polissemia de significados possíveis. Palavras-chave: Jogo. Idoso. Experiência. Fluxo. Lazer.

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Dall'Oglio, Paulo Antonio. "Avaliação inicial de videiras sob enxertia de mesa." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2015. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/1307.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:37:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Paulo_Antonio_DallOglio.pdf: 9991659 bytes, checksum: 11e84eec998ded3a56473a626f4e286d (MD5) Previous issue date: 2015-12-10 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The bench grafting allowed anticipate the first vineyard harvest. The objective of this research was evaluated the development of American native grapes (Bordô, Isabel Precoce and Niagara Rosada) in rootstocks (IAC-766 Campinas and 420-A) under bench grafting in west of Paraná state. The experiments were conducted in private proprieties at Toledo (2010/ 2011) and Ouro Verde do Oeste-PR (2014/ 2015) and shared in two phases: In the first phase was evaluated the plant formation through union between graft and rootstock, percentage of rooting, average height of sprouting and survive after transplantation field. In second phase the parameters consisted of diameter of horizontal cordon, number of grow plants, number of gems and number of branches than reach the second and third line of the support system. At Toledo only the last parameter (number of branches that reached the second and third line of the support system) showed significant influence. The IAC-766 was more vigorous than 420-A. In the second experiment, the local factor doesn't show showed influence when the researches were analyzed together confirming the results the first research. Both rootstocks are able to cultivate in west of Paraná State, although IAC-766 was more vigorous than 420-A A enxertia de mesa permite antecipar a colheita de um vinhedo. O objetivo da pesquisa foi avaliar o desenvolvimento de videiras rústicas (Bordô, Isabel Precoce e Niágara Rosada) em portaenxertos (IAC-766 Campinas e 420-A) sob enxertia de mesa no Oeste do Paraná. Os experimentos foram conduzidos em propriedades particulares nos municípios de Toledo e Ouro Verde do Oeste/PR e divididos em duas partes: na primeira foi avaliado a formação da planta através da união entre enxerto e portaenxerto, a porcentagem de enraizamento, tamanho médio da brotação e sobrevivência após o transplante a campo. Na segunda fase os parâmetros consistiram no diâmetro do cordão esporonado, número de plantas formadas, número de gemas e número de ramos que atingiram o segundo e terceiro fio do sistema de sustentação. Em Toledo, somente o último parâmetro analisado (número de ramos que atingiram o segundo e terceiro fio do sistema de sustentação) apresentou diferença significativa entre os portaenxertos. O IAC-766 foi mais vigoroso que o 420-A. No segundo experimento o fator local não influenciou nos resultados quando as pesquisas foram analisadas conjuntamente e os resultados confirmaram as informações encontradas em Toledo. Ambos os portaenxertos são possíveis de serem utilizados no Oeste do Paraná, entretanto o IAC-766 foi mais vigoroso que o 420-A

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Mateus, Bruno Miguel Jesus. "CuboChef: mesa inteligente e interactiva para cozinhas domésticas." Master's thesis, Universidade da Beira Interior, 2012. http://hdl.handle.net/10400.6/1548.

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Abstract:

Actualmente, devido à evolução da tecnologia, é cada vez mais recorrente a procura de soluções de interacção mais naturais com o computador. Neste sentido surgem as superfícies com tecnologia multitoque que estão cada vez mais presentes no quotidiano do ser humano, tanto ao nível pessoal, como empresarial ou social. Este relatório apresenta a evolução da tecnologia multitoque, tanto ao nível de hardware como de software, desde a sua criação até ao estado de desenvolvimento actual, analisando de forma mais detalhada as tecnologias actuais de construção e funcionamento destes sistemas. Esta análise possibilitou obter o conhecimento necessário para construir um protótipo de uma mesa com tecnologia multitoque, recorrendo a um sistema de construção de baixo custo e com um funcionamento estável. Para além da construção do protótipo da mesa, desenvolveu-se ainda uma aplicação interactiva no Adobe Flash Cs6 e programada em Action Script 3, que em conjunto com o protótipo da mesa resultou no projecto final de Mestrado em Design Multimédia. Este projecto final consiste na concepção de uma mesa inteligente e interactiva (através de toque e gestos), que pretende facilitar e dinamizar as tarefas realizadas nas cozinhas domésticas (ex.: receitas, informação dos alimentos e compras online), oferecendo ainda uma nova dinâmica a este espaço com a introdução de pequenas subaplicações que permitem criar não só um ambiente de bem-estar e lazer (ex.: musica e jogos), mas também um ambiente de produtividade pessoal e profissional (ex.: e-mail, notícias e redes sociais). Currently, due to the evolution of technology, the demand for solutions that allow a more natural interaction with the computer becomes increasingly frequent. Thus it’s natural that multitouch technology surfaces and interfaces become increasingly present in our daily lives, at a personal, entrepreneurial as well as social level. This report presents the evolution of multitouch technology, regarding both hardware and software, from its inception to the present stage of development, analyzing in more detail the current technologies of construction and operation of these systems. This analysis allowed us to obtain the knowledge needed to build a prototype of a table with multitouch technology, using a construction system with low cost and stable operation. Besides building the table prototype, we also developed an interactive application in Adobe Flash Cs6 and programmed in Action Script 3, which together with the prototype of the table resulted in the final project to achieve our Master’s degree in Multimedia Design. This final project consists in the design of an interactive and intelligent table (through touch and gesture), which aims to facilitate and give dynamism to the tasks performed in domestic kitchens (e.g. recipes, food information and online shopping), presenting a new dynamic to this space with the introduction of small sub-applications that allow not only create an atmosphere of well-being and entertainment (e.g. music and games), but also an environment of personal and professional productivity (e.g. e-mail, news and social networks).

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Rodrigues, Nuno. "Preparação de pastas com “azeitona de mesa Transmontana”." Master's thesis, Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária, 2012. http://hdl.handle.net/10198/7896.

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Abstract:

Mestrado em Qualidade e Segurança Alimentar Face às dificuldades que o setor da olivicultura atualmente enfrenta para escoar os produtos, é necessário encontrar alternativas para reduzir as perdas e ao mesmo tempo valorizar o produto em causa. Assim sendo, esta indústria precisa de estar constantemente a inovar de forma a dar resposta às necessidades dos produtores e satisfazer os desejos de um maior número de consumidores. Em Portugal, e concretamente em Trás-os-Montes, são produzidas azeitonas de mesa de excelente qualidade, havendo uma grande tradição na sua produção. As pastas de azeitona elaboradas a partir de azeitonas de mesa transmontanas podem ser uma forma de as valorizar. Neste sentido, com o presente trabalho pretendeu-se avaliar o efeito da adição de diferentes especiarias/temperos nas características físico-químicas, biológicas, microbiológica e sensoriais de pastas de azeitona. Para tal elaboraram-se pastas de azeitona com diferentes especiarias/temperos e procedeu-se à determinação dos parâmetros físico-químicos (humidade, gordura total, proteína total, cinzas e hidratos de carbono, valor energético, acidez total, pH e cor), controlo microbiológico, avaliação sensorial e atividade antioxidante das mesmas, através dos métodos do efeito bloqueador dos radicais livres de DPPH e Poder Redutor. Em paralelo fez-se a quantificação da fração fenólica por HPLC/DAD. Na composição físico-química verificou-se que as pastas de azeitona apresentaram valores de humidade entre os 66,7 e 71,8%, teores em gordura entre os 13,5 e 21,0%, proteína entre os 2,4 e 3,8%, e hidratos de carbono entre os 5,6 e 7,6%, com um valor energético entre os 163,4 e 224,8 kcal/100g. A acidez mais baixa foi observada nas pastas de azeitona controlo e a com adição de azeite, ambas com uma acidez de 0,25% de ácido lático, apresentando as restantes valores superiores de acidez. Quanto ao pH observou-se o inverso da acidez, tendo as pastas de azeitona controlo e a com adição de azeite valores de pH mais elevados (3,80 e 3,95, respetivamente). Contudo, todos os valores foram inferiores a 4,0, indicando que as pastas de azeitona elaboradas são seguras sob o ponto de vista microbiológico. Em relação à cor, a pasta de azeitona controlo e a pasta de azeitona com adição de azeite apresentaram os mais baixos valores de luminosidade, sendo mais escuras. Na avaliação da atividade antioxidante pelo método do poder redutor as amostras que mais se destacaram foram as pastas de azeitona com adição alho (EC50 igual a 1,18 mg/mL) e louro (EC50 igual a 1,24 mg/mL). Enquanto no método do efeito bloqueador dos radicais livres do DPPH, as pastas que apresentaram o maior efeito bloqueador foi a pasta de azeitona com adição de azeite (EC50 igual a 0,50 mg/mL) e a de controlo (EC50 igual a 0,57 mg/mL). Esta atividade estará seguramente relacionada coma fração fenólica onde foram identificados e quantificados sete compostos, designadamente hidroxitirosol glicol, hidroxitirosol, tirosol, ácido clorogénico, ácido siríngico, rutina e a luteolina. Os mais abundantes nas pastas da azeitona foram o hidroxitirosol, tirosol e a luteolina. As diferentes pastas de azeitona revelaram qualidade microbiológica adequada, sendo consideradas seguras para o consumidor. Estes resultados refletem a boa qualidade da matéria-prima inicial e mostram que as condições de higiene durante o processamento das mesmas e o tratamento térmico aplicado foram os adequados. Sensorialmente e em termos de apreciação global, as pastas de azeitona mais apreciadas pelos consumidores foram as com azeite, pimentão-doce e orégãos, ao contrário das com piripiri e alho. No entanto, a pasta de azeitona com alho em relação ao sabor a fruto, sensação bucal e acidez foi a preferida. No que respeita à vontade de compra das pastas de azeitona, os consumidores manifestaram maior preferência pela pasta de azeitona com pimentão-doce, seguida pelas pastas de azeitona com orégãos, louro e azeite. Due to the difficulties that olive industry currently faces, alternative ways to reduce producer's losses and at the same time valorize the olive products, are needed. Therefore, one of the key principles of this industry must be innovation, either to respond to producers needs or consumers desires. In Portugal, and more specifically, in the Trás-os-Montes region, olives of excellent quality are produced, with a great tradition in the production of table olives. The production of olive paste using table olives from Trás-os-Montes may be a way to increase the values of such olives. In this way, the present study intended to evaluate the effect of adding different spices and seasonings in the physico-chemical, biological, microbiological and sensory characteristics of olive pastes. For that purpose, several olive pastes were prepared, using different spices and seasonings, and different parameters were evaluated. Thus, several physico-chemical parameters (moisture, total fat, total protein, ash and carbohydrates, energetic value, total acidity, pH and color) of different olive pastes were determined, as well as it was evaluated the microbiological, sensory and antioxidant activities, evaluating the scavenging effect on DPPH free radicals and reducing power assays. In parallel it was performed the quantification of the phenolic compounds by HPLC/DAD. Regarding physico-chemical composition, it was found that the olive pastes presented humidity contents between 66.7 and 71.8%, fat contents between 13.5 and 21.0%, protein contents between 2.4 and 3.8%, and carbohydrates between 5.6 and 7.6%, with energetic values between 163.4 and 224.8 kcal/100g. After determining the acidity of the samples, the control olive paste and the one with olive oil were those that showed the lowest acidity values, both with an acidity of 0.25% lactic acid. The other olive pastes analyzed presented higher acidity values. In regarding to pH, it was observed an inverse behavior compared to acidity. The control olive paste and the one with olive oil presented the highest pH values (3.80 and 3.95, respectively). However, all values were less than 4.0, indicating that the olive pastes prepared are safe, from a microbiological point of view. Regarding color, the control olive paste and the one with olive oil were those that showed the lowest luminance values, thus presenting a darker color. In determining the antioxidant activity by the reducing power method, the samples that stood out were the olive pastes garlic (EC50 equal to 1.18 mg/mL ) and laurel (EC50 equal to 1.24 mg/mL). Regarding the scavenging effect on DPPH free radicals, the olive pastes that showed the highest blocking effect was the one with added olive oil (EC50 equal to 0.50 mg/mL) and control (EC50 equal to 0,57 mg/mL). this activity is probably related to the phenolic fraction odentified and quantified, that include seven compounds, namely, hydroxytyrosol glycol, hydroxytyrosol, tyrosol, chlorogenic acid, syringic acid, rutin and luteolin. Among these compounds, those which were found in greater quantities were hydroxytyrosol, tyrosol and luteolin. All olive pastes revealed appropriate microbiological quality, being therefore considered safe for the consumer. These results reflect the good quality of the raw material, and also show the adequacy of the hygienic conditions during the preparation of the pastes and the thermal treatment applied during processing. Regarding sensory analysis and in terms of overall assessment, the most appreciated olive pastes were those with olive oil, paprika and oregano, unlike those with chilli and garlic. However, in what concerns to fruit flavor, mouthfeel and sourness, the olive paste with garlic was the preferred. With regard to willingness to buy the olive pastes, the consumers expressed greater preference for those with paprika, followed by olive pastes with oregano, laurel and olive oil.

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Arnillas, Lafert Federico, Rozas Freddv Escobar, Echecopar Luis Felipe Arizmendi, Portugal Ismael Muñoz, and Bossio Renzo Abanto. "Mesa Redonda: Análisis del Plan de Estímulo Económico." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/117074.

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Núñez, del Arco Saavedra Claudia. "Mesa Redonda: Comisión de la Verdad y Reconciliación." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/118354.

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Abstract:

El28 de Agosto del presente año el país recibió el resultado final de dos años de trabajo de la Comisión de la Verdad y Reconciliación. El documento develaba hechos que para algunos era mejor olvidar, y que para otros era necesario conocer y recordar. Ante un tema de importancia nacional era indispensable abrir un espacio de discusión y de esta manera poder analizar el histórico documento.

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Calderón, Andrés. "Mesa Redonda: Medios de comunicación social y derecho." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/119102.

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Abstract:

Ponentes: Dr. Jorge Santistevan de Noriega, al Dr. Francisco Eguiguren Praeli, al periodista Fernando Vivas y al director del Instituto Prensa y Sociedad, Ricardo Uceda, por su participación en la Mesa Redonda.

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Ferro, Delgado Víctor, Salazar Michael Vidal, Torres Edgardo Balbín, and Cabrera Paul Cavalié. "Mesa Redonda. Primera jornada nacional de derecho laboral." Foro Jurídico, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/119633.

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Johnson, Robert Steven. "Life development at Central Christian Church, Mesa, Arizona." Online full text .pdf document, available to Fuller patrons only, 2001. http://www.tren.com.

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Teixeira, Paulo José Barreto. "Verificação experimental da largura colaborante em mesas de lajes nervuradas." Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2012. http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5584.

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Abstract:

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Este trabalho apresenta um estudo experimental para determinação da largura colaborante em mesas de lajes nervuradas de concreto armado. Esta largura é definida comumente utilizando-se as recomendações contidas nas diversas normas e procedimentos já consagrados de estruturas de concreto armado. Visando a determinação da largura da mesa que efetivamente contribui na capacidade resistente da seção de lajes nervuradas, foram instrumentados e ensaiados modelos que buscaram reproduzir faixas de nervuras e painéis de laje. As faixas possuíam dimensões reais de duas nervuras principais, enquanto as lajes reproduziam painéis em escala reduzida (1:2). Em parte dos modelos, foram inseridos extensômetros de resistência elétrica nas armaduras e no concreto, além de transdutores para verificação das flechas. Foram calculadas as larguras a partir das curvas de tensões e flechas verificadas experimentalmente. Verificou-se, também, a influência da presença de tubulação embutida ao longo da mesa das faixas de laje. This paper presents an experimental study to determine the cooperating width in flange waffle slabs of reinforced concrete. This width is usually established through the recommendations in the various rules and procedures already defined for reinforced concrete structures. In order to determine the width of the flange that effectively contributes to the ability of the resistant section slabs, models that sought to play tracks of panels and ribbed slab were tested and instrumented. The strips had two actual dimensions of main ribs, while the slab panels were reproduced on a reduced scale (1:2). In some of the models, electrical resistance strain gages were inserted in the reinforcement and in the concrete, and the arrows were checked by the transducers. The Widths were calculated from the curves of stress and the arrows were experimentally verified. The influence of a pipe embedded along the tracks of the flange slabs were also taken into consideration.

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Brink, Dahlström Mikaela. "Utvärdering av väderdata från fordonsbaserade nätverk." Thesis, Uppsala universitet, Luft-, vatten och landskapslära, 2017. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-315239.

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Abstract:

Fordonsbaserade mätningar av meteorologiska parametrar kan ge detaljerad väderinformation från en större täckande yta. Dagens bilar har redan flera monterade sensorer som kan användas för att skapa sådan information, exempelvis temperaturgivare eller vindrutetorkarnas hastighet som ett mått på nederbördsintensitet. Det finns även utrustning som kan monteras in och som efter vissa beräkningar ger däckens friktion mot underlaget. Om mätdata skickas direkt från fordonet till en databas kan väderinformationen tillhandahållas i realtid. I det här projektet utvärderas meteorologisk mätdata från sådana fordonsbaserade sensorer. Mätdata från en leverantör bearbetas och två perioder med mätdata från Göteborgsområdet undersöks. En längre period med mätningar från ett fordon och en kortare period med flera fordon. Den mätdata som används innehåller information om temperaturen och friktionskoefficienten. Arbetet har lett fram till en första metod för databehandling av fordonsbaserad mätdata, då ingen standardiserad metod finns ännu. En statistisk analys görs av mätdatas kvalitet, genom jämförelse med analysmodellen MESAN (Mesoskalig analys) samt genom jämförelse med data från VViS-stationer (VägVäderInformationsSystem). Det görs också en undersökning av korrelationer av temperaturdifferensen mellan fordon och MESAN med olika meteorologiska faktorer. De fordonsbaserade mätningarna har hög korrelation med modellen och stationerna, men visar generellt en högre temperatur. Bildata visar potentiellt också fler meteorologiska detaljer. Temperaturskillnaden är större i Göteborg centrum än utanför, vilket till stor del beror på fenomenet stadsvärmeö som inte representeras explicit i modellen. Temperaturskillnaden är också större vid högre temperaturer, som kan förklaras med vägarnas högre albedo och mindre evapotranspiration jämfört med omgivningen. En klimatologisk kartläggning av friktionskoefficienten har gjorts för månaderna februari till augusti samt för november. I det här arbetet syns inget tydligt samband mellan friktionskoefficienten och andra meteorologiska parametrar. Detta kan bero på den stora mänskliga påverkan på friktionen, exempelvis genom vinterväghållning. För att minska osäkerheten i resultaten krävs mer mätdata både i tid och rum, vilket kan betyda att mätdata från flera leverantörer bör analyseras. Att använda temperaturdata med större noggrannhet ökar potentialen att upptäcka fler och tydligare samband mellan temperaturen och de andra meteorologiska parametrarna som undersöks i den här studien. Environmental measurements from vehicle-based networks could provide detailed weather information from a greater area. The cars of today already have several sensors that could be used to create such data. For example thermometers and the speed of the windshield wipers as a measure of intensity of precipitation. There also exists sensors that could be mounted on to the car, which after calculations shows the amount of friction between the tires and the ground. If the data were to be sent directly to a database real time weather information could be provided. In this project the meteorological data from such vehicle-based sensores is assessed. Data from one provider is processed and two sets of data from the Gothenburg area in Sweden are analyzed. One set which contains data from a longer time period, with observations from only one vehicle. The other set contains data from a shorter time period with observations from several vehicles. The data collected contains information about air temperature and the coefficient of friction. This project has led to a first method of processing data from vehicle-based measurements, since no such standardized method yet exists. A statistical analysis of the quality of the observations was implemented by means of comparison with the analysis model MESAN (Mesoscale Analysis) and with observations from VViS-stations (VägVäderInformationsSystem). In addition an analysis of the correlation of the temperature difference between the vehicle and MESAN with some meteorological parameters were made. The vehicle-based measurements have a high correlation with the model and the stations but measures higher temperatures in general. The vehicle data potentially also shows more meteorological details. The difference in temperature is larger closer to the center of Gothenburg city than outside, in large part due to the phenomenon called Urban heat island which is not represented explicitly in the model. The temperature differences are also greater at higher temperatures, and can be explained by the higher albedo of the roads and less evapotranspiration compared to the surrounding environment. Climatological mapping of the coefficient of friction during February to August and during November were plotted. In this study no relation between the coefficient of friction and other meteorological parameters were found. This could be due to the human impact on friction, for example through snow clearing. To decrease the uncertaincy of the results more measurements are required both in time and space, which could infer that data from more providers would be needed. To use temperature data with higher accuracy increases the potential of finding more and more evident relations between the temperature and the other meteorological parameters that are analysed in this study.

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Caracuel, Ponce Silvia. "Intervención Led una nueva propuesta comunicacional." Tesis, Universidad de Chile, 2010. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/100252.

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Abstract:

La iluminación Led, una de las protagonistas de este proyecto, hace varios años es utilizada en el mundo por la eficiente relación entre consumo y calidad. Si bien en Chile, este sistema no lleva muchos años, en los últimos ha aumentado su difusión, mediante diferentes exponentes, los que en su mayoría han adquirido los conocimientos sobre esta técnica en el extranjero, ya que en el país es difícil encontrar información certera de apoyo para que el diseñador pueda empoderarse con estos conocimientos y aplicarlos en el diseño. El proyecto busca explorar un nuevo soporte, como una alternativa con atributos comunicacionales para el diseñador chileno, utilizando como experiencia demostrativa la intervención visual impresa apoyada en tecnología led, sobre un objeto útil, en un espacio funcional , dentro de un edificio patrimonial.

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Katterwe, Sven-Olof. "Confinement and resonant phenomena in small Bi2Sr2CaCu2O8 mesa structures." Licentiate thesis, Stockholms universitet, Fysikum, 2010. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:su:diva-55064.

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Abstract:

In this thesis, intrinsic Josephson junctions, naturally formed in the stronglyanisotropic high-temperature superconductor Bi2Sr2CaCu2O8, are studied experimentally.Small mesa structures are fabricated on the surface of singlecrystals using micro- and nano-fabrication tools, focused ion beam is used toreduce the mesa-area to ≈ 1 × 1 μm2. Intrinsic tunneling spectroscopy is performed to study the properties ofcharge transport between adjacent copper-oxide layers. For this purpose, currentvoltage characteristics along the crystallographic c-axis are measured and temperature and bias-dependence of the c-axis quasiparticle resistance is studied. A change in the interlayer transport-mechanism is observed at the criticaltemperature Tc: from thermal activation like above Tc to multiparticle transport below Tc. In magnetic fields B parallel to the copper-oxide planes, Josephson-vortices (fluxons) penetrate the intrinsic Josephson junctions in the form of a vortexlattice.Information about the static lattice structure can be obtained fromthe magnetic field dependence of the critical current Ic. In this thesis, Ic(B) is measured for mesas with different sizes in magnetic fields up to 4 T and at atemperature of 1.6 K. Modulations similar to the Fraunhofer diffraction patternare found. For long mesas, the period of oscillations is equal to half a fluxquantum per junction, but it changes to one flux quantum per junction if the size of the mesa is reduced, or if the magnetic field is increased. This indicatesa transition from a triangular to a rectangular fluxon-lattice by geometrical confinement in small mesas. Flux-flow characteristics and resonance phenomena in mesa structures of Bi2Sr2CaCu2O8+x and Bi2−yPbySr2CaCu2O8+x are finally studied. From measurementsof the flux-flow voltage in magnetic fields up to 17 T, the maximumvelocity of fluxons is calculated to cmax = 4.3 × 105 m/s. Phonon resonances are observed in the current-voltage characteristics. Their voltage positions are shown to be temperature-independent. The analysis of phonon-resonances in magnetic fields reveals a shift in the phonon frequencies with increasing fields. Evidence for an interaction between flux-flow and phonon resonances is found. In addition, Fiske steps (cavity-resonances) are observed in the current-voltagecharacteristics. It is argued that the employed technique for miniaturization of mesas andthe obtained results can be useful for better understanding of fundamentalproperties of high-temperature superconductors and for realization of a coherentflux-flow oscillator in the important THz frequency range.

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Ferrari, Paulo Roberto. "Avaliação da qualidade da classificação do tomate de mesa." [s.n.], 2005. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257143.

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Orientador: Marcos David Ferreira Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola Made available in DSpace on 2018-08-07T02:04:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferrari_PauloRoberto_M.pdf: 2682736 bytes, checksum: 1234e4cfee02d4d64bcd7f8c5707982f (MD5) Previous issue date: 2005 Resumo: A tomaticultura de mesa nos últimos seis anos evoluiu com a implantação de unidades de beneficiamento, classificando os tomates através de equipamentos com sistema eletrônico e mecânico de classificação. A avaliação da classificação foi desenvolvida em duas unidades de beneficiamento de tomates de mesa, sistema de classificação eletrônica e mecânica, e em dois períodos de produção, safras de verão e inverno. O cultivar utilizado foi Carmen. Para cada safra foram realizadas três etapas: (1) Avaliar a conformidade de classificação por diâmetro e coloração dos equipamentos com sistema eletrônico e mecânico de classificação com o PROGRAMA BRASILEIRO PARA A MODERNIZAÇÃO DA HORTICULTURA (2003), (2) Verificar a conformidade de classificação por diâmetro obtida dos equipamentos, com a regulagem programada pela unidade de beneficiamento e (3) Acompanhamento da vida pós-colheita dos tomates provenientes da classificação nesses equipamentos em laboratório da Faculdade de Engenharia Agrícola ¿ UNICAMP, onde os tomates ficaram armazenados em câmara de refrigeração a temperatura ambiente de 24 ± 1ºC e umidade relativa de 75 ± 5% por um período de 20 dias. Foram realizadas análises como, perda de massa, qualidade visual, evolução da coloração, firmeza e químicas (pH, sólido solúvel, acidez titulável) e cálculo da relação sólido solúvel/acidez titulável. Dentre os resultados, não houve conformidade de classificação por diâmetro e coloração, dos equipamentos, com a norma de classificação do Programa. A conformidade de classificação obtida com a programada apresentou somente para classe de maior diâmetro, em ambos os equipamentos. Na avaliação da qualidade visual, os frutos sadios após armazenamento por 20 dias não apresentaram diferença significativa entre os equipamentos. Como razão de descarte, na safra de verão, enrugamento foi mais freqüente no equipamento eletrônico e a podridão no mecânico, na safra de inverno os descartes foram mais freqüentes no equipamento mecânico. A perda de massa foi maior no equipamento mecânico em ambas as safras. A evolução da coloração dos tomates foi mais intensa na safra de verão no equipamento mecânico e menor intensidade no inverno para o mesmo equipamento. Não houve diferenças significativas para a variação do índice de firmeza entre os equipamentos. As análises das características químicas, não foram significativas. O equipamento eletrônico apresentou melhor desempenho sobre o equipamento mecânico, em relação à classificação e na qualidade da vida pós-colheita dos frutos provenientes desta classificação. Embora utilize alta tecnologia, este equipamento deverá ser monitorado constantemente em suas atividades visando sua eficiência e viabilização do seu investimento. Pelos resultados apresentados, recomenda-se para o sistema mecânico, rever o sistema de classificação de correia de lona furada para que atenda a legislação de classificação do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, e garanta melhor desempenho nas etapas de lavagem, secagem e polimento Abstract: The fresh market tomato industry has been evolved, in the last six years, with the implantation of tomato grade machines, electronical and mechanical equipments. Evaluation of the grading performance electronical and mechanical equipments was done at summer and winter seasons. The cultivar studied was Carmen. For each season, three main points were studied: (1) Evolution of the size and color grading conformity with the BRAZILIAN PROGRAM FOR HORTICULTURE MODERNIZATION standards. (2) Evaluation of size grading conformity with the one established by the packer. (3) Post harvest shelf life and grading quality of tomatoes during for 20 days in controlled environment at 24ºC ± 1ºC and 75% ± 5% RH, FEAGRI/UNICAMP. During storage, visual quality evaluation and physical and physical chemical analysis were done: weight loss, color evolution, firmness, pH, soluble solids, tritratable acidity and ratio. There was no grade conformity with the fresh tomato quality standards of the BRAZILIAN PROGRAM FOR HORTICULTURE MODERNIZATION. There was conformity with the grading programmed by the packer, only for large size, in both equipments. After storage for 20 days, there were not any significant statistic difference on fruit quality sorted by electronical and mechanical equipments. For summer season, the major cause for fruit discharge was shrunken fruits in electronical equipment and decay in mechanical equipment. For winter season there were high post harvest losses at the mechanical equipment. The highest weight loss was found on fruits sorted at the mechanical equipment at the two seasons. The mechanical equipment showed the most intense color evolution at summer season and the less intense at winter season. There were not statistical differences between the equipments for firmness loss. There were also not statistical differences, between the equipments for chemical analyses. The electronical equipment has presented better performance, compared to the mechanical equipment, considering grading performance and post-harvest fruits quality. Despite of its high technology the electronical equipment must be constantly monitored to achieve efficiency and return of the investment. The mechanical system must review its size grading, to achieve grade standards stablished by the BRAZILIAN PROGRAM FOR HORTICULTURE MODERNIZATION and must improve its cleaning operation Mestrado Tecnologia Pós-Colheita Mestre em Engenharia Agrícola

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Ribeiro, Maycon Diego 1988. "Projeto de uma mesa de subirrigação para ambientes protegidos." [s.n.], 2013. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256797.

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Orientador: Roberto Testezlaf Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola Made available in DSpace on 2018-08-22T21:34:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_MayconDiego_M.pdf: 3280137 bytes, checksum: 9c253671fd642a329f3232738ee0af37 (MD5) Previous issue date: 2013 Resumo: No cultivo em ambientes protegidos, o uso da irrigação é necessário, requerendo alta frequência e gerando dependência tecnológica do produtor na aplicação de água e fertilizantes. Irrigações inadequadas potencializam problemas, trazendo prejuízos financeiros pela baixa produtividade e desperdício de solução nutritiva (SN) e energia. Adicionalmente, o descarte inadequado desses insumos pode contaminar o solo e, consequentemente, o lençol freático. Estudos mostram que os sistemas de subirrigação têm potencial para obter altas eficiências na irrigação nesses ambientes, principalmente, quando há a recirculação da solução nutritiva. Porém, os equipamentos existentes atualmente no mercado foram desenvolvidos sem critérios de engenharia e produzidos em pequena escala para atender condições específicas de produção resultando em elevado custo inicial. Adicionalmente, a falta de conhecimentos sobre a sua aplicabilidade para diferentes sistemas de produção e sobre recomendações do manejo hídrico e nutricional para culturas distintas, proporciona outra limitação na sua aplicação, desencoraja sua adoção pelos produtores. O projeto e construção de uma mesa de subirrigação utilizando critérios de engenharia, que permitam o reuso da SN e o controle automático do manejo hídrico nutricional para diferentes culturas, disponibilizará um equipamento com potencial para ser inserido no mercado nacional de produção em ambientes protegidos. O objetivo desse trabalho foi projetar uma mesa de subirrigação automatizada com reuso da SN, a partir da aplicação de critérios de projeto de engenharia. Essa pesquisa foi dividida nas seguintes etapas: levantamento de informações sobre sistemas de subirrigação existentes no mercado, avaliação de campo de um sistema em operação, estabelecimento de parâmetros de dimensionamento por simulação, e a construção e avaliação de protótipo de equipamento. Os levantamentos realizados não localizaram fabricantes nacionais de equipamentos de subirrigação, e mostraram que os equipamentos em operação apresentavam projetos desenvolvidos empiricamente e construídos a partir de demanda específica do produtor. O sistema de subirrigação em operação avaliado apresentou baixa eficiência de irrigação e aplicação de água devido a perdas e ao descarte de SN. Os critérios adotados para o projeto da mesa de subirrigação foram ergonômicos e de segurança, funcionalidade e aplicabilidade, a escolha do material construtivo. A aplicação dos critérios adotados possibilitou o estabelecimento das seguintes características da mesa de subirrigação: largura de 1,58 m, comprimento variável, altura da borda de 0,06 m, chapa de poliestireno de alto impacto para a mesa e perfis de alumínio para a estrutura. A variação da combinação da vazão e do diâmetro do orifício de dreno associado ao controle automático do nível da lâmina na mesa de subirrigação atendem as exigências de manejo hídrico de diferentes culturas possibilitam a redução do uso de mão de obra e evita descartes com a recirculação da SN. Os resultados de avaliação da mesa de subirrigação construída permitiram identificar diferentes combinações de manejo associada à variação da altura e tempo de permanência da SN no interior da mesa. Concluiu-se que a mesa de subirrigação construída a partir de critérios de projeto de engenharia, com controle automático da reutilização da SN, tem potencial para ser inserido no mercado de ambiente protegido, tendo a opção de ser empregada em diferentes recipientes de produção, cultura e manejo Abstract: Irrigation is a mandatory practice in greenhouse production, requiring high frequency and generating farmer technological dependency in water and fertilizers application. Low irrigation efficiencies increase production problems, bringing financial losses due to low yield and nutrient solution (NS) waste and energy cost. Additionally, the unsuitable disposal of these inputs can contaminate the soil and hence, the water resources. Studies showed that subirrigation systems have the potential for high efficiencies in greenhouse irrigation, especially when the recirculation of the nutrient solution is employed. However, subirrigation equipments currently available on the Brazilian market were designed without engineering criteria and produced on a small scale to meet specific production conditions, determining high initial investment cost. Furthermore, the lack of knowledge about its applicability to different production systems and water and nutritional management for distinct crops, provides another restriction in its application, and discourages producers in adopting this system. The design and construction of a subirrigation bench based on engineering criteria, enabling the NS reuse and the automatic control of water and nutrient management for different crops will provide a device with the potential to be introduced in the domestic market of greenhouse production. The objective of this work was to design an automated subirrigation bench with NS reuse, applying the fundamentals of engineering design criteria. This research was divided into the following steps: an information survey on commercial subirrigation systems, a subirrigation system field evaluation, and establishment of parameters for sizing simulation and the construction and evaluation of prototype equipment. The survey results do not tracked national companies that manufacture detailed subirrigation equipment, and shown that equipment found in farm operations was designed and developed empirically and constructed from specific producer demands. The evaluated subirrigation system revealed low values of irrigation and water application efficiencies due to NS losses and frequent disposal. The criteria adopted for the subirrigation bench design were based on ergonomic and safety, functionality and applicability issues, and the manufacture material selection. The implemented design criteria enabled the establishment of the following subirrigation bench features: width 1.58 m, length adjustable, edge height of 0.06 m, high impact polystyrene sheets for the bench frame and aluminum sheets for the supporting structure. The combinations of operation flow rate and drain orifice diameters, associated to the automated level control, allowed to establish water and nutrient management for different crops, reducing manpower needs and avoiding NS disposal due to the recirculated practice. The evaluation results of the assembled subirrigation bench showed that different management combinations can be performed by varying the NS depth and its residence time inside the equipment. It was concluded that the subirrigation bench constructed based on engineering design criteria, with automated management system and NS reuse, has the potential to be introduced in the greenhouse production market, with the option to be implemented to various crops and containers Mestrado Agua e Solo Mestre em Engenharia Agrícola

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Joca, Alexandre Martins. "Diversidade sexual na escola: um "problema" posto Ã mesa." Universidade Federal do CearÃ, 2008. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2411.

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FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior Esta pesquisa Ã um trabalho sobre a educaÃÃo sexual escolarizada atravÃs do diÃlogo entre a escola e o movimento homossexual no processo de formaÃÃo docente continuada sobre gÃnero e diversidade sexual, realizado pelo Grupo de ResistÃncia Asa Branca â GRAB, em 2007, com educadores/as de escolas pÃblicas de Fortaleza/CE. DiÃlogo sobre a desconstruÃÃo dos significados e sentidos atribuÃdos Ã sexualidade humana, com o objetivo do enfrentamento Ãs desigualdades sociais oriundas da homofobia dirigida a lÃsbicas, gays, bissexuais, travestis e transexuais - LGBTT. Desse modo, esta pesquisa debate sobre as fragilidades e as possibilidades da escola para o desenvolvimento de prÃticas educativas de reconhecimento e defesa da identidade de gÃnero e da diversidade sexual, visando compreender seus limites e observar suas oportunidades. Assim, pretende-se contribuir para a constituiÃÃo de uma educaÃÃo sexual escolarizada de enfrentamento Ã homofobia, no sentido de pensar prÃticas educativas que proporcionem relaÃÃes sociais positivas com LGBTT no ambiente escolar. This research is a paper about sexual educated education through the dialog between school and the homossexual movement in teaching continued formation about gender and sexual diversity, done by The Grupo de ResistÃncia Asa Branca â GRAB, in 2007, with Fortalezaâs public schoolsâ educators. The dialog about the destruction of the meanings and senses attributed to the human sexuality, with the objective of facing the social unequalities born from homofobia directed to lesbians, gays, bisexuals, transvestites and transexuals â LGBTT. In this way, the present research debates the fragilities and the possibilities of the schools to the development of educative practice of recognizing and defense of the genderâs identity and of sexual diversity, in a way to comprehend its limits and to observe its opportunities. So, it is intended to contribute with the constitution of a sexual educated education on facing the homofobia, in the sense of thinking of educative practices, which provides positive social relationships with LGBTT in the school environment.

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Mota, Lucimar Maria. "Espaço social alimentar: o programa Mesa Brasil Sesc Goiás." Universidade Federal de Goiás, 2014. http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/7674.

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Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-08-15T10:46:12Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Lucimar Maria Mota - 2014.pdf: 3179116 bytes, checksum: 19ee375f3e13b86bb539321bb8a454aa (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-08-15T10:46:34Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Lucimar Maria Mota - 2014.pdf: 3179116 bytes, checksum: 19ee375f3e13b86bb539321bb8a454aa (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Made available in DSpace on 2017-08-15T10:46:34Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Lucimar Maria Mota - 2014.pdf: 3179116 bytes, checksum: 19ee375f3e13b86bb539321bb8a454aa (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-08-29 The observation of a significant number of Brazilians presented in poverty and misery, deprived of the opportunity to exercise the fundamental right to food, essential to life with dignity has, over the years, required by government agencies and civil society, the effectiveness of social programs of the emergency order to fight against poverty and hunger led to the poorest segments of the population. While important, these programs on the context in which they were created, failed to reverse the situation of poverty and, therefore, the disturbing problem of hunger in the country. In 2003, as part of government strategies to address poverty, the federal government implemented the Zero Hunger Program, a new perspective on hunger and poverty eradication, articulated a policy proposal on food security and nutrition. In this context and year, there is also the Mesa Brasil SESC Program (MBS), a food and nutritional program against hunger and food waste. This Mesa Brasil SESC Goiás program is the subject of this study, which was accomplished in Goiânia – headquarters of physical facilities of MBS, based on the research from 2004 to 2013. It was attempted to, as main objective, identify, from the concept of food and nutrition security that is based on the principles of sufficiency, quality and adequacy, the measures adopted by the MSB against hunger and against food waste, and are implemented in a transverse perspective, educational and cultural activities in the social field space / social space food. Linking theory and methodology, we have used sociocultural theory of Bourdieu promoting understanding, through his concepts of field and habitus of the food, the set of values, ideas, beliefs and symbols that shape practices and educational initiatives developed by MBS. In an interaction of the concept of social field food, Bourdieu was used again, the theory to understand the representation was from Poulain to understand the representation of the practices and hierarchical and reciprocal social relationships that are built around food. This concept of social space and social dimensions of food in this space (of edatable, the food system, the space eater, consumer habits and the temporality of food), allowed to identify all these articulated and configured in the social space of MBS dimensions. The study of the case as a method of empirical research has favored the simultaneous use of different techniques and research tools allowed to cross and compare information, confirm and analyze together with the individual, and the individual with together, showing multiple situations, social and cultural relations that are structured within the space of MBS. The results of this work indicate significant advances of Mesa Brazil Sesc Goiás Programme according to their objectives and also challenges. Challenges, most of the time, with structural solutions. A constatação da existência de um contingente expressivo de brasileiros submetidos a situação de pobreza e miséria, destituídos da possibilidade de exercer o direito humano básico à alimentação, fundamental à existência com dignidade, tem-se, ao longo dos anos, requerido por parte dos órgãos governamentais e sociedade civil organizada, a efetivação de programas sociais de ordem emergencial no combate à pobreza e à fome, direcionados aos segmentos mais pobres da população brasileira. Ainda que importantes, esses programas, no contexto em que foram criados, não conseguiram reverter o quadro da pobreza e, consequentemente, o problema inquietante da fome no país. Em 2003, no âmbito das estratégias governamentais de enfrentamento à pobreza, o governo federal implantou o Programa Fome Zero, uma nova perspectiva de combate à fome e de erradicação da pobreza, articulada a uma proposta política de segurança alimentar e nutricional. Nesse contexto e ano, surge também o Programa Mesa Brasil SESC (MBS), um programa de segurança alimentar e nutricional contra a fome e o desperdício de alimentos. O Programa Mesa Brasil SESC Goiás é o objeto deste trabalho, realizado em Goiânia – sede das instalações físicas do MBS, tendo como marco de investigação o período de 2004 a 2013. Buscou-se, como objetivo principal, identificar, a partir da concepção de segurança alimentar e nutricional, que tem como base os princípios da suficiência, da qualidade e da adequação, as medidas adotadas pelo MBS contra a fome e o desperdício de alimentos e, ainda como são concretizadas, numa perspectiva transversal, as ações educativas e culturais neste espaço social alimentar. Articulando teoria e metodologia, recorreu-se à teoria sociocultural de Bourdieu buscando compreender, por meio dos seus conceitos de campo e habitus alimentar, o conjunto de valores, ideias, crenças e símbolos que estruturam as ações e práticas educativas desenvolvidas pelo MBS. Numa interação do conceito de campo social alimentar de Bourdieu, recorreu-se ainda, à teoria de Poulain para entender a representação das práticas e relações sociais hierárquicas e de reciprocidade que se constroem em torno da alimentação. Seu conceito de espaço social alimentar e as dimensões sociais da alimentação nesse espaço (do comestível, do sistema alimentar, espaço do comedor, dos hábitos de consumo e da temporalidade alimentar), permitiram identificar essas várias dimensões articuladas e configuradas no espaço social alimentar do MBS. O estudo de caso, como método de investigação empírica, favoreceu a utilização simultânea de diferentes técnicas e instrumentos de pesquisa, as quais permitiram cruzar e comparar informações, comparar e analisar o todo com o particular, e vice-versa, mostrando múltiplas situações e as relações sociais e culturais que se estruturam no interior do espaço social do MBS. Os resultados deste trabalho apontam significativos avanços do Programa Mesa Brasil SESC Goiás em relação a seus objetivos e também seus desafios. Desafios estes, em sua maioria, na dependência de soluções estruturais.

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Pereira, Fernanda Nascimento. "Família à mesa: com a palavra, mães e filhos." Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-01062016-141430/.

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Introdução O comportamento alimentar do indivíduo resulta de decisões, conscientes ou não, relacionadas à cultura alimentar de sua região, à tradição alimentar de seu convívio social e às transformações decorridas do acesso à informação científica e popular. Objetivo Analisar a alimentação de adolescentes, residentes na região Norte do município de São José dos Campos (SP), na perspectiva da família. Materiais e métodos Estudo qualitativo, realizado em 2014 e 2015, com mães e adolescentes do 6o ano do ensino fundamental municipal. Dados sobre percepção, conhecimento, comportamento e barreiras para uma alimentação saudável dos adolescentes foram produzidos por meio de grupos focais. Entrevistas semiestruturadas foram realizadas com as mães dos estudantes para investigar aspectos sobre alimentação da família e relação com formação de práticas e comportamentos alimentares dos filhos. Os discursos foram registrados com auxílio de um gravador de voz, e transcritos posteriormente para análise, por meio da técnica de análise de conteúdo temática. Foram realizados 4 grupos focais com 6 estudantes cada, e 15 entrevistas com mães. Resultados e discussão Os discursos foram classificados em temas: comportamento alimentar, preferências alimentares e conhecimentos e crenças. Verificou-se que a alimentação dos adolescentes pode ser influenciada pelo comportamento alimentar dos pais. Mães e adolescentes percebemse conscientes e julgam sobre o que comem. Entretanto, a fala muitas vezes está distante da prática, seja por negligencia, dificuldade em perceber possibilidades de ação, questões emotivas ou pelo hábito formado, considerado a maior dificuldade para mudanças relacionadas à alimentação, tanto das mães quanto adolescentes. Possibilidades de soluções, quando referidas, eram por vezes permeadas por conflitos, causando insatisfação em mães e filhos. O contexto no qual esses individuos estão inseridos deve ser considerado, como o bairro e a escola, os quais contribuem para a determinação das escolhas alimentares. Conclusão a família exerce importante papel no comportamento alimentar de adolescentes, entretanto, a compreensão sobre o tema deve considerar, sobretudo, a cultura e o meio social em que a dinâmica familiar está contextualizada. Introduction Food behavior is a result of conscious and unconscious decisions taken by individuals, which reflect regional food culture, the food tradition of social cycles and the transformation driven by the access to scientific and/or commonsense information. Objective To analyze eating behavior of adolescents living in the North side of the city of São José dos Campos (SP), from the family meals perspective. Materials and methods A qualitative study done between 2014 and 2015, with mothers and students of 6th grade of a public elementary school. Data on perception, knowledge, behavior and barriers to provide a healthy diet for adolescents were produced through a focus group research. Semi-structured interviews were carried out with mothers of students to investigate aspects of family eating behavior and how it relates to the childrens views and behaviors towards food. The interviews audio were recorded and then transcripted for analysis, through thematic content analysis technique. The study accounted with four focus groups - with 6 students each and 15 mothers were interviewed. Results and Discussion - The interviews were classified according to topics: food behavior, food preferences, knowledge and beliefs. It was found that the adolescents eating behavior might be influenced by eating behavior of their parents. Mothers and teenagers declared themselves aware and thoughtful about what they eat. However, the speech is often incongruent with reality. This is because of negligence, difficulty to realize alternative actions, emotional issues or even the inherited behavior, which is detrimental to succeed in improving eating behavior. These difficulties are faced by the mothers as well as by the adolescents. When healthier alternatives for actual eating behavior were mentioned, they were often source of conflicts, causing dissatisfaction among mothers and children. The context in which these individuals are inserted should be considered, such as the neighborhood and the school, which contribute to the determination of food choices. Conclusion - the family has an important role in the food behavior of adolescents, however, the better understanding of this matter should take into account the family culture and the social environment.

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Ferreira, Ana Catarina Eustáquio. "Caracterização da cadeia de valor da azeitona de mesa." Master's thesis, ISA/UL, 2015. http://hdl.handle.net/10400.5/8511.

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Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia This work had as its starting point the stage performed during six months in the company Victor Guedes - Indústria e Comércio SA. The dissertation of this master had as its main objective the characterization of the value chain of table olives. It is must to be noticed that the focus is on the intensive irrigated olive grove and in the process of the olive Sevillian style, in whole, pitted and stuffed commercial preparations. As an object of analyses were the agricultural operations (crop, phytosanitary treatments, irrigation, pruning, harvesting and transport) and industrial operations (processing and packaging), which are associated. According to the perspective of the value chain analysis it was possible to identify, describe and analyze the main agents, how they interact, the origin of the costs and potential sources of differentiation, as well as the unit price of table olives in the last industrial operation. Methodologically, to assess the costs and significant operations in each, in a first phase, documentary sources were consulted (literature review) and, in a second phase, was proceeded to the collection of information through non-documentary sources (direct interview the main agents of the value chain). The obtained results show that the unit price/kg of olives in the production varies between 0,25€/kg and 0,53€/kg. On the other hand, the whole table olives after packed acquires a price that varies between 0,96€/kg and 1,38€/kg. In this study, it was concluded that the costs of the agricultural production and the industrial production fluctuate from campaign to campaign, especially with the varieties in question. The added value of olives in industrial production depends on the type of process and the type of preparation intended for the market. The table olive sector is rapidly expanding with high strong points, but it still has some weak points.

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Soler, María Eugenia. "Calidad y conservación de uva de mesa mínimamente procesada." Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018. http://bdigital.uncu.edu.ar/10999.

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En los tiempos actuales las personas reconocen la importancia de incorporar frutas y verduras frescas a su dieta diaria, por su contenido de nutrientes necesarios para llevar una vida sana. Cada vez más los consumidores cuentan con menos tiempo para preparar y comer los alimentos, por ello se busca productos alternativos de rápida preparación. Debido a ello, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad organoléptica y conservación de una nueva variedad de uva de mesa de Mendoza, mínimamente procesada. Se evaluó la conservación y la calidad organoléptica, de la nueva variedad de uva de mesa Sorpresa INTA; la cual se obtuvo por el Plan de Mejoramiento genético del Centro Regional INTA Mendoza - San Juan. Se efectuó el mínimamente procesado, separando las bayas del racimo; a unas se les removió el pedicelo (bayas sin pedicelo), y a otras no (bayas con pedicelo). Estas se envasaron en dos tipos de envases plásticos de politereftalato de etileno: cubetas perforadas y no perforadas. Una vez envasadas se llevaron a cámara frigorífica 0 ºC y 95–98 % humedad relativa (HR) durante 15 y 30 días. Al finalizar ambos períodos se simuló por tres días la comercialización a 6 -7 ºC. Las muestras se evaluaron mediante un análisis físico-químico de: pérdida de peso (%), sólidos solubles (%) y firmeza (0 a 100), y un análisis fitopatológico de: podredumbre (% de bayas podridas) al finalizar cada período de conservación y de simulación de comercialización. Y se realizó un análisis sensorial al finalizar los períodos de conservación de 15 y 30 días a 0 ºC, evaluando los descriptores: color, tamaño, aroma, firmeza, sabor, jugosidad y hollejo. Los resultados obtenidos demostraron que hubo diferencia significativa en la pérdida de peso y en la podredumbre según la cubeta empleada. En el análisis sensorial se obtuvo como resultado que las bayas con pedicelo y sin pedicelo envasadas en las cubetas no perforadas, presentaron mejor calidad sensorial al finalizar el periodo de conservación de 30 días a 0 ºC y 95–98 % HR, respecto a las bayas envasadas en las cubetas perforadas. Por lo que las bayas con y sin pedicelo envasadas en cubetas no perforadas indicarían ser la mejor alternativa para comercializar el producto. Fil: Soler, María Eugenia. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.

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Dantas, Rebekka Fernandes. "Comunidade ? mesa: a comensalidade no romance O pai Goriot." Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2016. http://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/21189.

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Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-08-16T20:58:57Z No. of bitstreams: 1 RebekkaFernandesDantas_DISSERT.pdf: 15713856 bytes, checksum: 45db453ee2aeb73a575f117ba1f50ac0 (MD5) Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-08-19T21:55:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 RebekkaFernandesDantas_DISSERT.pdf: 15713856 bytes, checksum: 45db453ee2aeb73a575f117ba1f50ac0 (MD5) Made available in DSpace on 2016-08-19T21:55:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RebekkaFernandesDantas_DISSERT.pdf: 15713856 bytes, checksum: 45db453ee2aeb73a575f117ba1f50ac0 (MD5) Previous issue date: 2016-02-16 Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) A comensalidade ? definida simplesmente como o ato de comer e beber juntos e tem provocado interesse tanto nos estudos em Nutri??o quanto nas Ci?ncias Sociais, devido em parte ?s mudan?as ocorridas no mundo contempor?neo, que afetam os h?bitos alimentares. Nosso objetivo ? compreender a comensalidade a partir da obra O pai Goriot, de Honor? de Balzac. Esse romance constituiu o corpus do trabalho. A hist?ria se passa em uma pens?o de um bairro decadente de Paris, chamada Casa Vauquer. Nesse ambiente, a mesa aparece como palco de pr?ticas alimentares, bem como de desentendimentos e desarmonias na vida em grupo ou em comunidade. Que comunidade ? essa? Para pens?-la utilizaremos as no??es de comunidade inconfess?vel e inoperante de Maurice Blanchot e Jean-Luc Nancy, respectivamente. Essas n?o acontecem na coes?o nem na comunh?o, mas sim no estranhamento e na desarmonia. A obra foi analisada em tr?s dimens?es: 1) caracteriza??o dos espa?os da obra; 2) descri??o dos personagens; 3) an?lise tem?tica das cenas que fazem refer?ncia ? comensalidade. A partir disto pudemos pensar na mesa da pens?o Vauquer como um espa?o de hostilidade e hospitalidade, que apresenta marcas do individual e do coletivo e onde prevalece a desordem. Refletindo sobre a comensalidade ? luz das Ci?ncias Sociais e da Literatura, acreditamos contribuir para o conhecimento de uma Nutri??o que considera o ato de alimentar-se como um fen?meno complexo que vai muito al?m das calorias e dos nutrientes contidos nos alimentos.

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Chaves, Viviany Moura. "Espetáculo à mesa: ética da alimentação no Masterchef Profissionais." PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAIS, 2018. https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/25507.

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Submitted by Automação e Estatística (sst@bczm.ufrn.br) on 2018-07-02T20:38:36Z No. of bitstreams: 1 VivianyMouraChaves_DISSERT.pdf: 1821696 bytes, checksum: 3870c996f30e445e3a6c9d271c274cc5 (MD5) Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2018-07-05T12:44:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 VivianyMouraChaves_DISSERT.pdf: 1821696 bytes, checksum: 3870c996f30e445e3a6c9d271c274cc5 (MD5) Made available in DSpace on 2018-07-05T12:44:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VivianyMouraChaves_DISSERT.pdf: 1821696 bytes, checksum: 3870c996f30e445e3a6c9d271c274cc5 (MD5) Previous issue date: 2018-04-27 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Considera-se que atualmente as produções televisivas têm se dedicado em conferir uma visibilidade midiática ao ato de comer e cozinhar. Os reality shows são exemplos do aumento do espaço da visibilidade da gastronomia, pois se configuram numa estratégia convidativa para unir dois fortes elementos: o comer e o jogar. Desse modo, o espetáculo gastronômico enaltece a cozinha como um espaço de competição e, neste contexto, observa-se à importância de refletir sobre a formação de uma ética em torno da questão alimentar na mídia. O propósito deste estudo foi compreender a ética da alimentação no contexto da mídia a partir do programa do tipo reality show Masterchef Profissionais. Utilizou-se a técnica de análise de imagens em movimento para elaboração das categorias analíticas do corpus investigado que foram sistematizadas da seguinte forma: (1) os shows contemporâneos no qual a gastronomia torna-se um espetáculo televisivo apresenta o espaço da cozinha de forma maquiada, deslocada e distante da realidade que não pode ser alcançada, exceto por uma experiência vicária; (2) a cozinha midiática é a concretização do espetáculo, refere-se à construção de um ideal de cozinha feita para um consumo puramente visual, interpretada como uma arena midiática de desinibição que tem a figura do chef de cozinha estrategicamente enaltecida; (3) as relações de poder na cozinha, ainda que atendam uma lógica hierárquica no âmbito profissional, se tornam autoritárias e abusivas quando não há o estabelecimento de uma sócio-ética, privando a ética de atuar em prol da democracia; (4) o comer pode ser compreendido como uma via regeneradora para instaurar uma antropoética da alimentação, ampliando os dilemas éticos da alimentação a uma esfera política. O exercício de pensar sobre a relação da alimentação e da ética impulsionada pela visibilidade midiática, vislumbra a modelização de um novo formato de cozinha que é produzida por um sistema de linguagem mediada por imagens, a qual sua construção tem ressignificado as relações simbólicas com o alimento, com o ato de cozinhar e com a própria mídia. It is considered that the television productions have been dedicated to giving a media visibility to the act of eating and cooking. Reality shows are examples of the increase in the visibility space of gastronomy, since they are an inviting strategy to unite two strong elements: eating and playing. Therefore, the gastronomic spectacle praises the kitchen as a space of competition and, in this context, the importance of reflecting on the formation of an ethics around the food question in the media is observed. The purpose of this study was to understand the ethics of food in the context of the media from the reality show program Masterchef Profissionais. We used the technique of moving image analysis to elaborate the analytical categories of the investigated corpus that were systematized as follows: (1) the contemporary shows where gastronomy becomes a television show presents the space of the kitchen in a makeup, displaced and distant from reality that can not be achieved except by vicarious experience; (2) the media kitchen is the concretization of the spectacle, it refers to the construction of an ideal of kitchen made for a purely visual consumption, interpreted as a media arena of disinhibition that has the figure of the chef of kitchen strategically exalted; (3) power relations in the kitchen, even if they meet a hierarchical logic in the professional scope, become authoritarian and abusive when there is no establishment of a socio-ethics, depriving ethics of acting in favor of democracy; (4) eating can be understood as a regenerative way of establishing a food anthropology, by extending the ethical dilemmas of food to a political sphere. The exercise of thinking about the relation of food and ethics driven by media visibility, envisions the modeling of a new kitchen format that is produced by an image-mediated language system, where its construction has re-signified symbolic relations with food, with the act of cooking and with the media itself.

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Castañeda, Chang Ana María. "Mesa redonda: Experiencia de asistencia en zona de emergencia." Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017. http://hdl.handle.net/10757/621473.

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Abstract:

Evento realizado el miércoles 26 de abril de 9:00 a.m. a las 5:00 p.m. en el Auditorio de Campus Villa, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Lima, Perú. En el marco del Día del Psicólogo, y en el contexto de las recientes emergencias vividas en nuestro país a raíz de los fenómenos naturales, la Facultad de Psicología de la UPC organizó el evento “El Rol del Psicólogo frente a situaciones de Emergencia” Este espacio busca propiciar la reflexión acerca del rol profesional que debemos asumir en situaciones como estas, así como generar propuestas como Psicólogos en formación.

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Frade, José Manuel Couceiro Barosa Correia. "Conformação automática de formas complexas em vidro de mesa." Doctoral thesis, Universidade de Aveiro, 2010. http://hdl.handle.net/10773/2324.

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Abstract:

Doutoramento em Ciência e Engenharia dos Materiais Os objectivos do presente trabalho foram a investigação dos principais defeitos que ocorrem nos produtos de vidro de mesa produzidos por processos automáticos e o desenvolvimento de novos vidros e tecnologias que permitam aumentar os rendimentos de produção, ou a flexibilidade da operação de conformação. A viscosidade influencia a facilidade de conformação dos produtos. Temperaturas de gota mais baixas, espessuras de parede de produtos mais elevadas e baixas áreas de transferência térmica facilitam a ocorrência de defeitos, sobretudo mecânicos e de superfície. Foram identificados os produtos de vidro de mesa que apresentam maiores dificuldades na conformação, designados por produtos de forma complexa. Por ser um factor relevante na prática, discutiu-se o efeito da quantidade de casco usado na elaboração dos vidros sobre a conformação de produtos de forma complexa. A quantidade de casco influencia a volatilização de fundentes que por sua vez tem efeito sobre as propriedades de trabalhabilidade do vidro. Desenvolveram-se novos vidros compatíveis com a utilização de queimos enriquecidos em oxigénio que são utilizados para reduzirem os defeitos mecânicos e de superfície nos produtos de vidros de mesa prensados. A compatibilidade vidro/tecnologia fez-se com uma modificação do sistema de afinação do vidro. Os vidros modificados apresentam propriedades físicoquímicas semelhantes à do vidro inicial e por isso indicam viabilidade comercial. A tecnologia dos canais corantes foi utilizada para modificar a trabalhabilidade de um vidro base a partir da introdução até 5 % de fritas incolores ricas em Li2O. Os valores de RMS (velocidade relativa de máquina) desceram de 106,8 % para 95,7 % enquanto os valores de Pt (patamar de trabalho) subiram de 100,6 s para 111,3 s com o aumento de frita. As propriedades físico-químicas dos vidros aditivados com frita indicam viabilidade comercial. Esta inovação tecnológica introduz flexibilidade nos processos industriais vidreiros. A composição química do vidro e por isso as propriedades relacionadas com a trabalhabilidade podem ser entendidas como mais uma variável dos processos de conformação e usadas em função das técnicas de conformação disponíveis, da forma dos objectos a conformar e da engenharia da ferramenta moldante utilizada. Foi observada convergência entre os resultados experimentais e os valores calculados a partir dos modelos de Huff e Fluegel nos principais parâmetros da tecnologia vidreira (RMS e Pt) e nas propriedades dos vidros nomeadamente densidade e coeficiente de dilatação térmico. Uma parte importante deste trabalho decorreu em ambiente industrial. Em temas relacionados com a investigação do processamento vidreiro industrial, a prática de desenvolver trabalho experimental integrado no próprio ambiente industrial está claramente documentada na bibliografia publicada em revistas e jornais de referência internacional. ABSTRACT: The research on the causes of major defects that occur in glass tableware products produced by automatic processes and the development of new glasses and technologies for increasing the production efficiency, or the flexibility of operation were the objectives of the Thesis project. Viscosity influences the flexibility of glass forming. Lower drop temperatures, high product wall thicknesses, or low areas of heat transfer facilitate the occurrence of defects, mainly mechanical and surface born. We identified the products of glass tableware showing the greatest difficulties in forming, designated as complex shape products. The effect of the amount of recycled glass used in the preparation of glass batches on the conformation of products of complex shapes and on glass workability is discussed. The amount of recycled glass affects the volatilization of glass modifiers which in turn have an effect on the glass properties and workability. New glasses which become compatible with the use of oxygen burners were formulated, tested and developed to the industrial use, oxygen enrichment being used to reduce the mechanical and surface defects in pressed glass tableware. Compatibility glass / technology was achieved with a modified system of tuning of the glass. The modified glasses have physical and chemical properties similar to the original glass and therefore are commercially viable. The technology of the colouring channels was used to change glass workability of a glass base by the introduction of up to 5 % Li2O rich in colourless frit. The values of RMS (relative machine speed) fell from 106.8 % to 95.7 % while the values of Pt (cooling time) increased from 100.6 s to 111.3 s by the introduction of glass frits. The physico-chemical properties of the modified glass show commercial viability. This technology introduces flexibility in industrial processes of glass. The chemical composition of glass and therefore the properties related to workability can be understood as another variable of the glass forming processes and used according to the available forming techniques, the shape of objects and the engineering tools used for the moulds. Convergence was observed between experimental and predicted from Huff and Fluegel models in studying the properties of glasses. An important part of this work was done inside the industrial environment. On issues related to the investigation of the glass processing inside the industry, the practice of developing experimental work integrated in the industrial environment is clearly documented and referenced in the published literature in international journals and periodicals.

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Abusada, García Pacheco Alejandra. "Mesa redonda: Experiencia de asistencia en zona de emergencia." Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2017. http://hdl.handle.net/10757/621474.

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Abstract:

Evento realizado el miércoles 26 de abril de 9:00 a.m. a las 5:00 p.m. en el Auditorio de Campus Villa, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Lima, Perú. En el marco del Día del Psicólogo, y en el contexto de las recientes emergencias vividas en nuestro país a raíz de los fenómenos naturales, la Facultad de Psicología de la UPC organizó el evento “El Rol del Psicólogo frente a situaciones de Emergencia” Este espacio busca propiciar la reflexión acerca del rol profesional que debemos asumir en situaciones como estas, así como generar propuestas como Psicólogos en formación. La expositora abordo la experiencia del Grupo "MAMI LINDA", una asociación civil sin .fines de lucro.

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JOCA, Alexandre Martins. "Diversidade sexual na escola: um "problema" posto à mesa." http://www.teses.ufc.br, 2008. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/3364.

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Abstract:

JOCA, Alexandre Martins. Diversidade sexual na escola: um problema posto à mesa. 2008. 184f. Dissertação (Mestrado em Educação) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação Brasileira, Fortaleza-CE, 2008. Submitted by Raul Oliveira (raulcmo@hotmail.com) on 2012-07-03T13:56:17Z No. of bitstreams: 1 2008_Dis_AMJoca.pdf: 1646682 bytes, checksum: 850a393189ee56cc09083a0a3f22c758 (MD5) Approved for entry into archive by Maria Josineide Góis(josineide@ufc.br) on 2012-07-20T11:27:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_Dis_AMJoca.pdf: 1646682 bytes, checksum: 850a393189ee56cc09083a0a3f22c758 (MD5) Made available in DSpace on 2012-07-20T11:27:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_Dis_AMJoca.pdf: 1646682 bytes, checksum: 850a393189ee56cc09083a0a3f22c758 (MD5) Previous issue date: 2008 This research is a paper about sexual educated education through the dialog between school and the homossexual movement in teaching continued formation about gender and sexual diversity, done by The Grupo de Resistência Asa Branca – GRAB, in 2007, with Fortaleza’s public schools’ educators. The dialog about the destruction of the meanings and senses attributed to the human sexuality, with the objective of facing the social unequalities born from homofobia directed to lesbians, gays, bisexuals, transvestites and transexuals – LGBTT. In this way, the present research debates the fragilities and the possibilities of the schools to the development of educative practice of recognizing and defense of the gender’s identity and of sexual diversity, in a way to comprehend its limits and to observe its opportunities. So, it is intended to contribute with the constitution of a sexual educated education on facing the homofobia, in the sense of thinking of educative practices, which provides positive social relationships with LGBTT in the school environment. Esta pesquisa é um trabalho sobre a educação sexual escolarizada através do diálogo entre a escola e o movimento homossexual no processo de formação docente continuada sobre gênero e diversidade sexual, realizado pelo Grupo de Resistência Asa Branca – GRAB, em 2007, com educadores/as de escolas públicas de Fortaleza/CE. Diálogo sobre a desconstrução dos significados e sentidos atribuídos à sexualidade humana, com o objetivo do enfrentamento às desigualdades sociais oriundas da homofobia dirigida a lésbicas, gays, bissexuais, travestis e transexuais - LGBTT. Desse modo, esta pesquisa debate sobre as fragilidades e as possibilidades da escola para o desenvolvimento de práticas educativas de reconhecimento e defesa da identidade de gênero e da diversidade sexual, visando compreender seus limites e observar suas oportunidades. Assim, pretende-se contribuir para a constituição de uma educação sexual escolarizada de enfrentamento à homofobia, no sentido de pensar práticas educativas que proporcionem relações sociais positivas com LGBTT no ambiente escolar.

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STERNBERGER, JEAN PIERRE. "Aspects culturels de la fonction guerriere dans la bible hebraique." Université Marc Bloch (Strasbourg) (1971-2008), 1998. http://www.theses.fr/1998STR20031.

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Abstract:

Resume de la these en francais cette these ouvre a nouveau le dossier de la +guerre sainte; dans la bible hebraique par le biais de l'etude de quatre textes envisages deux par deux, un texte biblique etant etudie en rapport avec un document du proche orient ancien : 2 rois chapitre 3 en relation avec la stele de mesha, 2 samuel, chapitre. 20 avec la lettre d'archives royales de mari ii, 48. Chaque texte est tout d'abord envisage en fonction d'une histoire de la redaction puis fait alors l'objet d'une etude structurelle (relative aux procedes rhetoriques) et enfin semiotique (examen des niveaux discursifs, narratifs et logico-semantique). Il en ressort que la stele de mesha illustre la pregnance d'une conception de l'histoire marquee par le motif du retour du dieu kamosh et une apprehension du temps de l'espace fortement redevable a une theologie du dieu national. La version ancienne (preexilique) de 2 r 3 releve de conceptions similaires. Yhwh n'intervient pour son peuple qu'en deca des frontieres de moab dans le cadre d'une +guerre sainte;, ordonnee par le prophete et menee par le peuple. Passe ce seuil, la guerre devient profane. La lettre arm ii, 48 permet de comprendre la version ancienne de 2 sa. 20 comme la denonciation de la violence d'un pouvoir central peu enclin a negocier la solde de troupes auxiliaires. L'insertion dans ce recit ancien du discours de la femme d'abel beth maaka le transforme en apologie du compromis entre pouvoir central et celui des villes. La version actuelle de ce recit est a lire comme un episode de la geste initiatique du guerrier joab rappelant le meurtre du representant de la deuxieme fonction dans les epopees indo- europeennes selon les analyses de g. Dumezil This thesis reopens the pregnant question of the + holly war ; in the hebrew bible - through the study of four paired textes according to possible similarities when they relates the same or identical events : 2 kings chapter 3 and the stele of mesha, 2 samuel, chapter 20 and a letter from the royal archives of mari (a. R. M. Ii, 48). Each text is first investigated according to an history of the writting then to a structural study (rhetoric processes) and at last to a semiotic point of view. This studies set off that the stele of mesha illustrates the conception of the history impressed by the pattern of the come back of the god kamosh and a concept of times and space deeply dependant on a theology of the national god. The old version (preexilic) of 2 k 3 seems to depend on similaries approaches. Yhwh does not occur within a + holly war ; led by the prophet et performed by the people, except until the boarder of moab. After this threshold, the war is secular again. The letter arm ii, 48 allows to understand the ancient account of 2 sa 20 as the denunciation of the violence of a central power refusing to negociate the pay of auxiliaries troops. The insertion of the discurse of a woman from abel beth maaka turns this old narration into an apology of the compromise between the central power and power of the cities. The present version of this account may be a part of an initiatic epic of the warrior joab closed to the murder of the representative of the second function in the indoeuropean epics according to g. Dumezil analysis

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Patussi, Ana Paula. "Definição de critérios de avaliação ergonômica para mesas de trabalho informatizado." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2005. http://hdl.handle.net/10183/5975.

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Abstract:

O computador atualmente está presente no dia a dia das pessoas e no trabalho. É praticamente impossível conceber a vida moderna sem a interface com computadores. Cuidados devem ser observados quando se está diante de um terminal de microcomputador, evitando uma série de doenças decorrentes de seu mau uso. O objetivo deste estudo é definir parâmetros ergonômicos para a indicação de uma mesa de trabalho informatizado para os taquígrafos do Tribunal de Justiça do Rio Grande do Sul, que dentre uma das tarefas realizadas na função de taquígrafo é a de entrada de dados. O estudo foi baseado no método de Guimarães et al (2001) para avaliação de assentos, para tanto, realizou-se um experimento comparativo de mesas de trabalho informatizado durante o trabalho. Inicialmente os taquígrafos responderam um questionário relativo à demanda das mesas de trabalho, logo após, verbalizaram sobre a percepção de alguns critérios de importantes em uma mesa de trabalho e com a mesa definida verificou-se a ordem de preferência das mesas, antes do experimento. Posteriormente um grupo de voluntários testou a mesa proposta, comparando-a a mesa existente, para tanto foram preenchidos um conjunto de questionários nos quais mediu-se a satisfação com relação aos critérios estabelecidos, a importância atribuída a cada um destes critérios e a ocorrência de desconforto/dor. Os resultados submetidos à validação estatística. A análise dos resultados demonstrou a preferência dos taquígrafos pela mesa proposta, devido ao espaço por ela oferecido, a existência de apoio para braços e regulagem na altura.

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Parayre, Thierry. "Le MESAP : vers une méthodologie d'exploitation des systèmes automatisés de production." Valenciennes, 1992. https://ged.uphf.fr/nuxeo/site/esupversions/d3adcb45-07c1-4f45-9139-f2688d4f5768.

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Abstract:

La phase d'exploitation d'un système automatisé de production (S. A. P. ) est souvent délaissée par les concepteurs au profit des phases amont du cycle de vie qui sont considérées souvent comme plus nobles (la spécification, la conception, la mise en œuvre, la recette). Face aux systèmes actuels qui se révèlent de plus en plus complexes, les exploitants ne peuvent réagir qu'au cas par cas et souvent en l'absence de connaissance sur l'évolution du système en cas d'anomalie. L'étude du cycle de vie des S. A. P. Nous a permis d'identifier une problématique de l'exploitation et en particulier de mettre à jour le manque de modèle de marche prenant en compte tous les éléments constituant un S. A. P. Quel que soit sa complexité. Ce mémoire définit le MESAP (modèle d'exploitation des systèmes automatisés de production). Ce modèle distingue un aspect flux de pièces circulant dans le S. A. P. , un niveau composant regroupant tous les constituants matériels et logiciels de base du S. A. P. Et plusieurs niveaux application qui décrivent tous les logiciels spécifiques au fonctionnement du S. A. P. La formation du MESAP est réalisée par la définition des classes d'objets nécessaires à la modélisation, selon un formalisme s'appuyant sur la méthode de conception orienté objet hood. Les spécifications d'un environnement logiciel d'aide à la gestion du cycle de vie d'un S. A. P. Et s'appuyant sur MESAP sont exposées. Une maquette a été réalisée sur automate programmable et a permis de valider les concepts proposés. Cette validation s'est appuyée sur l'étude d'un exemple industriel proposé par Renault automation, relatif à une cellule robotisée d'assemblage pour l'industrie automobile. Le MESAP s'avère indispensable compte tenu de l'importance des modes de marche, méthodique et cohérent grâce à la démarche proposée, souple grâce à ses possibilités de modélisation et d'implantation quelque soient les S. A. P. ) à modéliser, de modification sans bouleverser le modèle existant.

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Mota, Marília Amorim. "O potencial de produção e comercialização de uvas "D. Maria" em Portugal." Master's thesis, Universidade de Évora, 2013. http://hdl.handle.net/10174/10745.

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Abstract:

A produção de uva de mesa “Dona Maria”, casta 100% nacional criada e obtida nos anos 50 na antiga Estação Agronómica Nacional, em Oeiras, pelo engenheiro-agrónomo Leão Ferreira de Almeida, vem decrescendo ano após ano como resultado do desinteresse e abandono por parte dos agricultores. É uma uva muito doce, com bagos grandes e apreciada pelos portugueses que sentem cada vez mais dificuldades em encontrá-la no mercado. Este estudo de caso tem como objetivos verificar o porquê de tão pouca produção desta uva por parte dos agricultores e sugerir através de ferramentas e estratégias de marketing formas de fazer com que a uva seja mais conhecida e consumida pelo mercado português. No intuito de valorizar e consumir o que é nacional, a uva “Dona Maria” é uma excelente opção para o consumo em fresco ou na forma de passa, em cantinas de escolas e universidades. Os investimentos em novas tecnologias de produção e investigação por parte dos produtores também são uma boa opção para rentabilizar a casta e fazer com que ela não desapareça do mercado, o que seria desastroso na perspectiva cultural e económica; ### Abstract: The production of the table grape “Dona Maria”, a 100% national Portuguese grape variety, created and produced in the 1950s in the former National Agricultural Station (EAN) in Oeiras, Portugal, by Leão Ferreira de Almeida, has been decreasing year after year as a result of lack of interest and abandonment on behalf of producers. It is a very sweet grape with big berries and is highly appreciated by the Portuguese, who find it ever more difficult to find it in the marketplace. This case study´s objectives were to investigate the shortage of production by growers, and to suggest through marketing strategies and tools, ways to make this grape better known and more consumed by the Portuguese market. Within the scope of highlighting and promoting this national product, “Dona Maria” grape is an excellent option either as a fresh consumable or raisin in school and university restaurants. Investment in new production technologies and research are also a good choice and direction to promote the variety and avoid its disappearance from the market, which would be disastrous both culturally and economically.

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Pintado, Cristina. "UTILIZACIÓN DE ATMÓSFERAS MODIFICADAS EN EL ALMACENAMIENTO FRIGORIFICO DE UVA DE MESA." Doctoral thesis, Universidade da Extremadura, Espanha, 2012. http://hdl.handle.net/10174/15687.

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Abstract:

En esta Tesis Doctoral se ha llevado a cabo la caracterización de algunos cultivares de uva de mesa (Vitis vinífera L.)., se ha evaluado la aptitud postcosecha de ‘Red Globe’ y se han seleccionado aquellos ensayos y parámetros reológicos que resultan más idóneos para la caracterización y evaluación del potencial de conservación de uva. En lo que concierne a la caracterización reológica de los cultivares, se realizaron ensayos de compresión, punción y penetración, analizándose diversos parámetros de las curvas Fuerza/Deformación. ‘Cardinal’ y ‘Vittoria’ fueron los cultivares con menor firmeza de la pulpa. ‘Michele Palieri’ destaca por su elevada resistencia a la rotura en la compresión y su menor resistencia a la rotura en la punción y penetración. La uva ‘Red Globe’ presentó también una elevada resistencia a la rotura en la compresión, lo que asociado a su alto contenido en sólidos solubles y ratio sólidos solubles totales/acidez, hace que sea un cultivar muy apreciado por el consumidor y le confiere especial interés para la comercialización a mercados distantes. Con el propósito de obtener una amplia información sobre la aptitud postcosecha, se evaluaron parámetros de calidad instrumental y sensorial de uva ‘Red Globe’ almacenada en atmósferas normal y modificada, empleando películas de polietileno y polipropileno y recubrimientos comestibles de ésteres de sacarosa y de gelatina, en dos años consecutivos. Las uvas de partida presentaron características muy diferentes, las de la primera campaña eran frutos de calidad excelente, mientras que las de la segunda se cosecharon tras un período de lluvias intensas. Las uvas del primer año se conservan en refrigeración con buena calidad durante al menos tres meses, viéndose reducido considerablemente el período de almacenamiento en los frutos de la segunda campaña. Por tanto, la calidad de la materia prima es un factor determinante en el potencial postcosecha. Respecto a la modificación de la atmósfera, las uvas envasadas en polietileno presentaron mayor firmeza, tanto en los parámetros de compresión como en la evaluación y sensorial, mientras que el polipropileno mantuvo las propiedades reológicas de los frutos. En las uvas que se destinan a un consumo inmediato, sin refrigeración previa, los recubrimientos comestibles de ésteres de sacarosa y gelatina reducen las pérdidas de peso, sin modificaciones en el comportamiento reológico y sensorial. En la primera campaña la utilización de recubrimientos en refrigeración supuso el aumento de la resistencia de las bayas a la compresión y de los atributos sensoriales de textura. En el segundo año, con materia prima de menor calidad, la gelatina garantizó la calidad de los frutos a los tres meses, lo que pone de manifiesto que la efectividad de los recubrimientos comestibles depende, no solo de la naturaleza de los mismos, sino también de las características de la fruta de partida. En cuanto a los ensayos reológicos, algunos parámetros de penetración y compresión, que proporcionan información sobre la resistencia a la deformación y a la rotura y la firmeza de la pulpa, permitieron la diferenciación de cultivares y la evaluación del comportamiento postcosecha de la uva ‘Red Globe’. El coeficiente de elasticidad aparente de compresión de la baya, calculado a 3 mm de deformación, es el parámetro más idóneo, ya que aporta información de la baya en su conjunto y además está correlacionado con otros parámetros reológicos de compresión, punción o penetración.

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Dourado, Antonio Miguel Batista. "Modelo de especificação de interfaces tangíveis de mesa TTUI-SM." Universidade Federal de São Carlos, 2012. https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/508.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:06:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4702.pdf: 26018415 bytes, checksum: 9c97e5ddef6d5a00a930406e3383b476 (MD5) Previous issue date: 2012-09-19 Financiadora de Estudos e Projetos In the scenario of computational interfaces development, researches efforts aim to offer new ways of interaction that are closer to the natural way which humans interact with the real world. Amongst the diversity of interface modalities, the tabletop tangible interfaces make the link between physical objects and virtual objects, making possible to "grasp" the interface and interact with it physically, also counting on multitouch interactions. However, in the development process of this kind of interface, there is a lack of specification s model that supports, not only the physical objects interaction, but multitouch interactions as well, and that organizes and classifies the specification in a more agile manner, easier to document and implement. Thus, this work presents a new tabletop tangible user interface specification model, TTUI-SM, that classifies and organizes the interface element specification within many components. A diagramatic tool, TTUI-SMT, was developed based on this model, aiming to make the interface specification and development faster, easier and automatized. To validate the model and tool, two studycases were introduced and specified. An experiment was conducted to evaluate both model and tool, resulting in the comprovation, through questionnaires analysis, of the proposed benefits. No cenário de desenvolvimento de interfaces computacionais, os avanços nas pesquisas buscam oferecer novas formas de interação que se aproximam da forma natural com que o homem interage com o mundo real. Dentre as diversas interfaces avançadas, as interfaces tangíveis de mesa (tabletop), promovem a ligação entre objetos físicos e objetos virtuais, possibilitando ao usuário interagir com objetos digitais por meio do ambiente físico, e também por meio de interações multitoques. Entretanto, o processo de desenvolvimento deste tipo de interface carece de um modelo de especificação que contemple, além das interações por meio de objetos, interações multitoques e que organize e classifique a especificação de uma maneira mais ágil e mais fácil de documentar e implementar. Assim, este trabalho apresenta um novo modelo de especificação de elementos de interface tangível de mesa, denominado TTUI-SM, que organiza a especificação de elementos de interface em diversos componentes. Uma ferramenta diagramática, o TTUI-SMT, baseada neste modelo de especificação, também foi desenvolvida visando agilizar, facilitar e automatizar o processo de especificação da interface e do seu desenvolvimento. Para validar o modelo e a ferramenta, dois estudos de caso foram introduzidos e especificados. Um experimento foi conduzido para avaliar o modelo e a ferramenta e, por meio de questionários, os benefícios propostos foram validados.

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Bustamante, Varillas Diego. "Implementacion de un controlador embebido para controlar una mesa XY." Bachelor's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/4817.

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Abstract:

La presente tesis tiene como objetivo principal desarrollar un controlador embebido, basado en un microcontrolador ATmega128, que permita controlar la posición de una mesa XY. Los objetivos específicos son:  Diseñar la tarjeta de desarrollo del ATmega128 donde se va a implementar el algoritmo de control y el perfil de velocidad.  Analizar la respuesta en lazo abierto del sistema de control.  Diseñar e implementar en un microcontrolador ATmega128 el algoritmo de control PID y el perfil de velocidad trapezoidal para controlar la posición de una mesa XY, usando el lenguaje de programación C.  Diseñar una interfaz en una PC, usando el software Labview, que le permita al usuario ingresar la posición a la cual quiere que se dirija el portaobjetos montado sobre el eje Y de la mesa XY. Se logró cumplir con todos los objetivos propuestos y luego de realizar las pruebas respectivas se llegaron a las siguientes conclusiones, que se explican más detalladamente en el documento.  En el ATmega128 se puede implementar desde un controlador de movimiento simple hasta uno complejo porque se pueden manejar hasta 6 ejes de movimiento.  El factor de conversión (mm/revolución), hallado experimentalmente, es diferente para cada eje porque uno soporta mayor carga que el otro.  Para implementar un algoritmo de control PID junto con un perfil de velocidad trapezoidal en un ATmega128 es más recomendable programarlo en lenguaje C que en lenguaje ensamblador.  No se alcanza error cero en estado estable porque la resolución de la señal PWM no es la óptima, pero la precisión final es aceptable. Tesis

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Dissertations / Theses on the topic 'Mesaj'

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