Academic literature on the topic 'Métayers'

L'étude empirique des liens de parenté au-delà du ménage pour l'Europe du passé reste vraiment sous-développée. Cette étude se concentre sur une population qui vécut à Casalecchio di Reno, près de Bologne en Italie, ville en voie d'industrialisation et habitée par des métayers. La nature et l'impact de leurs liens de parenté avec d'autres ménages et communautés sont étudiés pour les années 1865 à 1921. Les auteurs font des recherches sur le rapport entre la complexité des ménages et l'étendue sur laquelle les parents sont disponibles ailleurs dans la communauté. Us se concentrent sur la relation des enfants avec leurs grandsparents, des jeunes adultes avec leurs parents, et des veuves et veufs avec leurs enfants adultes, avec la parenté et les beaux-parents.

L'auteur examine l'ampleur et la signification des différences économiques et sociales parmi les métayers d'une région au caractère commercial dans le sud de l'Angleterre au début de l'expansion économique moderne. II relève les tendances quant à l'utilisation des terres, des baux, des loyers, de la rentabilité, de la propriété ainsi que du volume, de la nature et des effets des différents transferts foncièrs. Ensuite l'auteur suit les carrières des acquéreurs de biens fonciers par le détail. Des changements à la fois structuraux et qualitatifs de la propriété foncière se manifestent, souvent sans rapport entre les deux. Les relations entre les différences économiques et socio-culturelles sont complexes. L'auteur suggère que l'évolution récente de la théorie sociale, cherchant à incorporer la multidimensionalité de la vie sociale dans l'Interprétation des changements sociaux à long terme, est de grande utilité pour les médiévistes.

RÉSUMÉ En présence de risque moral, la théorie des contrats prédit que le métayage sera assujetti au problème de l’inefficacité marshallienne, ce qui veut dire que les métayers utiliseront des quantités d’intrants différents sur les terres qu’ils exploitent par opposition aux propriétaires exploitants. Dans cet article, nous examinons cette question à l’aide d’une base de données unique en son genre collectée en 1993 dans le village tunisien d’El Oulja, grâce au financement du programme PARADI. Nous examinons quatre questions jusqu’à présent ignorées par les chercheurs : (1) le partage des coûts entre propriétaires et tenanciers; (2) les intrants en gestion fournis par les propriétaires; (3) la supervision des tenanciers par les propriétaires; (4) l’interaction répétée entre propriétaires et tenanciers. Nous utilisons des méthodes économétriques en panel avec effets fixes et en tobit en utilisant la méthode du trimmed LAD proposée par Honoré (1992). Nos résultats empiriques appuient l’argument selon lequel le risque moral est présent dans les relations contractuelles dans ce village. Par contre, l’importance quantitative des termes des contrats dans la détermination de l’utilisation des intrants, ainsi que de l’output, est relativement limitée. Il s’ensuit que le métayage est probablement choisi pour des raisons autres que le risque moral, telles que le partage du risque ou les coûts de transaction.

AbstractAlthough there is little evidence of private farm tenancy in the Tanak, examination of documents from the third century BCE to the early second century CE suggests that this economic system became an important instrument of agricultural exploitation in Jewish Palestine sometime in the third or second century BCE. The growth of large estates, the implementation of tenancy, and shifts from polyculture to export-oriented monoculture had important effects on the structure of labor, creating classes of underemployed day laborers (ergatai) and 'free' tenants, who made their first literary appearances in the Septuagint, the parables of Jesus, and the Mishnah. Il n'existe guère dans le Tanak d'attestations de 'métayage agricole indépendant'. Néanmoins, l'examen de documents datant du IIIe siècle av. J.-C. jusqu'au début du IIe après, suggère que ce système économique devint un important instrument dans l'exploitation des campagnes en Palestine juive au cours du IIIe ou IIe siècle av. J.-C. L'accroissement des grands domaines au détriment des petites exploitations, l'établissement de métairies et le passage d'une polyculture à une monoculture orientée vers l'exportation eurent des conséquences notables sur la structure du travail. Des catégories de journaliers sous-employés (ergatai) et de métayers 'libres' furent ainsi générées, dont les premières mentions apparaissent dans la version des Septante, les Paraboles de Jésus et la Mishnah.

AbstractFive main problems constitute the background for the decline of Palestine's agrarian economy under the Romans. A considerable part of the land was held by the Roman state, a situation that became more extensive than can be documented under previous regimes. Taxation, as described in talmudic sources, pressed heavily on the cultivators. Usury, a matter contrary to sacrosanct ancient prescriptions, was burdening the agrarian population by stratagems and cover-ups. Expropriation became frequent and there were instances of flight of both owners and sharecroppers. Finally, marriage and inheritance laws and customs brought about a far-reaching parceling of estates. It is shown that the decline was caused not only by Roman oppression, but also by internal factors, which together caused urbanization on the one hand, and emigration on the other. Cinq problèmes principaux constituent l'arrière-plan pour le déclin de l'économie agraire de la Palestine sous les Romains. Une partie considérable de la terre a été tenue par l'état romain, une situation qui est devenue plus étendue que peut être documentée sous des régimes précédents. L'imposition, comme décrite dans des sources talmudiques, oppressait fortement sur les cultivateurs. L'usure, qui contredit les prescriptions antiques sacro-saintes, accablait la population agraire par des stratagèmes et dissimulations. L'expropriation est devenue fréquente et il y avait des exemples de fuite des propriétaires et des métayers. Finalement, le mariage et les lois et coutumes de l'héritage ont produit un morcellement excessif des domaines. Y est montré que le déclin a été produit non seulement par l'oppression romaine, mais également par des facteurs internes, qui ensemble ont causé l'urbanisation d'une part, et l'émigration de l'autre.

De 1750 a 1789, l'Aunis, plus petite province du royaume de France, connaît une crise agricole profonde et durable. La production diminue ou stagne, les rendements restent faibles, les techniques insuffisantes. La masse des paysans pauvres s'accroît, tandis que les riches laboureurs demeurent très minoritaires. Dans ce contexte, la marche des faire-valoir indirects, dont les modalités sont très variées, décline considérablement. En excluant les paysans pauvres des biens-fonds les plus rémunérateurs, la location de la terre participe aux blocages de la mobilité sociale. Par leur niveau de fortune, fermiers et métayers à la tête d'une exploitation se séparent de plus en plus de la masse des ruraux. Parmi les bailleurs la prépondérance seigneuriale se maintient, bien que menacée par le dynamisme de la bourgeoisie. Ces éléments peuvent éclairer l'attitude des paysans pendant la Révolution. Ils ont été obtenus à partir d'une masse de plus de 6 500 actes notariés divers, à laquelle ont été appliquées les méthodes de l'histoire quantitative
From 1750 to 1789, Aunis, the smallest province of the French kingdom suffered a profound and lasting agricultural crisis. Production diminished or stagnated, fields were persistently low and techniques were inadequate. The numbers of poor peasants increased, whereas rich husbandmen remained very much in the minority. In this context, the system, wherein farmers did not have ownership of the land they cultivated, and the methods of which varied greatly, went into considerable decline. By excluding the poor peasants from the most profitable real-estate, land-leasing played its part in the restrictions on social mobility. By their level of wealth, farmers and small-farmers in charge of a piece of land separated themselves more and more from the majority of the rural population. Among the lessons, the preponderance of the land-owners was maintained, although threatened by the dynamism of the bourgeoisie. These elements, obtained from a sum of more than 6,500 miscellaneous recorded deeds to which quantitative history methods have been applied, can help to throw light on the stance taken by the peasants during the revolution

La recherche, qui se situe dans le champ de l’histoire culturelle des techniques, vise à observer des pratiques constructives expérimentales menées à la campagne au tournant du XIXe et du XXe siècle et leurs diffusions à l’échelle du territoire rurale et de la ville. Au cours du XIXe siècle, suite aux évolutions de l’agronomie, l’architecture agricole devient un réel champ d’investigation. Les fermes modèles sont l’expression la plus visible de l’ambition des élites urbaines de diffuser le progrès dans les campagnes. Ces exploitations qui se veulent exemplaires, sont souvent sophistiquées et à caractère ostentatoire, parfois au détriment de réelles innovations techniques. Dans ce cas, l’architecture est utilisée par les « Capitaines d’agriculture » comme un instrument politique et sociale. Parallèlement à ces pratiques, des entrepreneurs bâtisseurs innovent à la campagne avec un certain pragmatisme. En effet, l’architecture agricole se prête à des expérimentations constructives testées grandeur nature, dont rendent compte des publications précoces au début du XIXe siècle comme celles de François Cointeraux ou de Menjot d’Elbenne sur des maçonneries de terre crue ou des charpentes. Le cas méconnu des frères Métayer, qui constitue l’objet central de la recherche, s’inscrit dans cette lignée. Installées dans l’Ouest de la France, ils conduisent un domaine agricole de 600 hectares environ, entre la campagne et la ville. Les bâtiments agricoles conservés et le fonds d’archives privées de plus de 2500 documents que nous avons découvert retracent la production écrite et graphique d’Octave Métayer entre 1850 et 1915 (dessins, plans, métrés, devis, échanges avec fermiers et entreprises…). Ils révèlent un processus de conception et d’innovation constructive et sa concrétisation sur le terrain. Entrepreneurs agricoles du Pays rennais, les frères Métayer, à partir du domaine d’une vingtaine de fermes reçues en héritage, élaborent de nouveaux dispositifs constructifs. Ils conçoivent des fermes modernes, conjuguant la technique traditionnelle de maçonnerie de terre crue en bauge à des modèles de charpentes semi-industrielles bois-métal : une hybridation constructive qui fait l’objet de manipulations. La richesse du fonds d’archives Métayer révèle la personnalité hors norme et inventive d’Octave Métayer. Elle met en lumière un contexte socio-économique plus général et très mal documenté, notamment le rôle d’acteurs comme les fermiers dans le processus de conception et de réalisation au côté des concepteurs et des artisans. Enfin, l’épaisseur sociale mise en lumière permet d’identifier les modalités de diffusion des innovations techniques, de la campagne vers la ville. Par le biais de fêtes populaires comme les comices agricoles ou de moments plus informels comme le chantier, des nouveaux dispositifs constructifs se répandent par les fermiers ou les artisans qui transforment à leur tour l’architecture et le paysage rural mais également urbain dans les quartiers de faubourgs qui s’industrialisent autour des gares et des halles d’approvisionnement
The study, that belongs to the domain of cultural history of techniques, aims at observing the experimental practices of construction work in the countryside at the end of the XIXth and beginning of the XXth century and their development in rural and urban zones. During the XIXth century, as a result of the evolution of agronomy, agricultural architecture became a vast field of research. Model farms are the clearest example of the urban elite’s ambition to bring progress to the countryside. These farms that served as a model were often sophisticated and ostentatious thereby sometimes running counter to real technical innovations. In such case, architecture was used by the “Capitaines agricoles” as a social and political instrument.At the same time, developers were innovating in the countryside with much pragmatism. Indeed, agricultural architecture was leading real-size tests, described in early publications, at the beginning of the XIXth century, by François Cointeraux or Menjot d’Elbenne about raw-earth masonry or framework.The unknown case of the Métayer brothers, which is the main object of my research, is in keeping with the previous experiments. Working in the West of France, in between the countryside and the town, they managed an agricultural domain of circa 600 acres. The agricultural buildings that are conserved and the private archive of more than 2500 documents that I discovered are Octave Métayer’s written and graphic productions between 1850 and 1915 (drawings, blueprints, bills of quantities, cost estimates, correspondences with farmers and companies, etc.) They testify to a process of conception and constructive innovation and their concrete realisations. As agricultural entrepreneurs of the county of Rennes, the Métayer brothers, thanks to a domain of twenty farms that they inherited, elaborated new constructive frameworks. They imagined modern farms, conflating the traditional technique of unburned clay masonry using cob and semi-industrial framework using metal and wood, which produced a redesigned hybrid construction.The abundant Métayer archive highlights the extraordinary and inventive personality of Octave Métayer. It sheds light on the general socio-economic context that is as yet not well documented, especially the role of players such as farmers in the process of conception and realisation alongside the engineers and artisans. Lastly, the social environment thrown into relief serves to identify the modalities of distribution of technical innovations from the countryside to the city. Circulating via popular festivities such as agricultural shows or more informal moments on the construction sites, new construction frameworks were shared by farmers and artisans who then transformed the architecture and rural landscapes as well as the urban sites in the faubourgs that were progressively being industrialised in the areas around the train stations and the supply centres