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Flajšmanová, Jana. "Měření extinkčních spekter opticky zachycených plazmonických nanočástic." Master's thesis, Vysoké učení technické v Brně. Fakulta strojního inženýrství, 2015. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-232025.
Full textAbstract:
This thesis deals with the dark-field imaging and the optical spectroscopy of optically trapped plasmonic nanoparticles. The optical trapping and the characterization of a single particle or multiple nanoparticles as well are demonstrated. The number of the optically trapped particles can be estimated from the dark-field scattering intensity. Experiments show the presence of the interparticle coupling among trapped metallic nanoparticles which has not been observed in case of dielectric particles. The scattering spectra of the plasmonic nanoparticles were compared with theoretical models based on the Mie theory and the Discrete dipole approximation.
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Ferrarini, Hair. "Determinaçao de teores nutricionais de milho em grao por espectroscopia de reflectância no infravermelho e análise multivariada." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2004. http://hdl.handle.net/1884/34780.
Full textAbstract:
Resumo: O milho, dentre os cereais, é o mais usado na nutrição animal e, para uma adequada formulação das rações é necessário conhecer o seu valor nutricional. Este trabalho tem como objetivo propor uma técnica rápida de análise, sem uso de reagentes químicos, para a determinação de valores nutricionais do milho em grão, substituindo os métodos tradicionais de análise, os quais são demorados e de alto custo. Neste trabalho foi utilizada a espectroscopia no infravermelho com Transformada de Fourier aplicando a técnica de refletância difusa cujos dados espectrais foram correlacionados aos valores nutricionais do milho através do método de regressão dos mínimos quadrados parciais (PLS).
Para a construção de modelo de calibração foram utilizados os dados de referência de análises químicas dos valores de umidade (UM), proteína bruta (PB), fibra bruta (FB), extrato etéreo (EE), resíduo mineral (RM) e fósforo (P) bem como os espectros no infravermelho com diferentes pré-tratamentos matemáticos, de 132 amostras de milho em grão, de diferentes procedências e variedades. Destas amostras, 83 foram usadas para o modelo de calibração, 35 para validação e 14 foram consideradas anômalas. Para cada valor nutricional foram construídos modelos independentes e, também, um modelo simultâneo para PB, FB, EE e P. Os melhores modelos foram obtidos com pré-tratamento de alisamento e MSC para região no infravermelho médio e com alisamento e cálculo de primeira derivada para a região do infravermelho próximo. Dos parâmetros analisados, a previsão do valor de proteína bruta, na região do infravermelho médio, apresentou os melhores reSultados, com erro relativo médio de previsão de 7,91%. Na determinação simultânea de PB, FB, EE e P, na região do infravermelho próximo, os melhores reSultados foram obtidos para os modelos com pré-tratamento de alisamento e MSC, com dez variáveis latentes, com erro relativo médio de previsão de 8,06; 10,09; 10,89 e 11,48%, respectivamente. A técnica de análise por espectroscopia no infravermelho médio e próximo associada a metodologia de calibração multivariada mostrou-se viável satisfazendo as exigências do mercado com relação à este tipo de análise, que são: rapidez, segurança, menor custo e não poluente, com erro próximo aos métodos tradicionais.
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Guiscem, Josiane Marlle [UNESP]. "Qualidade fisiológica de sementes de milho doce em função do teor de água na colheita e da temperatura de secagem." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2001. http://hdl.handle.net/11449/100036.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2001-09Bitstream added on 2014-06-13T19:40:05Z : No. of bitstreams: 1
guiscem_jm_dr_botfca.pdf: 338963 bytes, checksum: 321f29a3ec8184784a47f1c0abe613b2 (MD5)O objetivo deste estudo foi analisar a qualidade fisiológica das sementes de milho doce em função do teor de água na colheita e da temperatura de secagem em espiga. Os experimentos foram conduzidos na área experimental da FCA/Unesp, Botucatu- SP, com materiais distintos de milho doce: BR 400 (bt) ‘Super doce’, BR 401 (su) ‘Doce-de-ouro’, BR 402 (su) ‘Doce-Cristal’. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso com 6 repetições, constituindo os tratamentos as épocas de colheitas. Para que não ocorresse a contaminação genética entre cultivares, o experimento foi conduzido nas seguintes épocas de semeadura: em dezembro 1999 foram semeadas as cultivares BR 401 e BR 402 e no mês de janeiro de 2000, a BR 400. As colheitas das espigas foram iniciadas após a maturidade fisiológica, após despalhadas e divididas em duas porções, as espigas foram submetidas a secagem em estufas com circulação forçada com temperaturas de 30o C e 40o C. Os teores de água das sementes, inicial e após a secagem, de todas as colheitas foram determinados pelo método da estufa a 105 + 3oC, por 24 horas. Após... .
The purpose of the present research was to study physiological seed quality of sweet corn as a function of water content and drying temperatures of ears at harvesting time. Experiments were made in the Agriculture School of São Paulo State University located in Botucatu, São Paulo, Brazil. Ears of sweet corns cultivars, BR 400 Super Sweet (brittle), BR 401 Doce de Ouro (sugary) and BR 402 Doce Cristal (sugary), were harvested at different times, starting at physiological seed maturity, and submitted to different drying temperatures (30o C and 40o C) in an air circulation chamber. After drying, ears were shelled and seeds were stored in paper bags under laboratory environmental conditions. Field dried seeds, with 10.1% of moisture, were utilized as a control. Cultivars with different genes for sweetness were grown 30 days apart to prevent contamination among them. Initial water content of seed before and after drying was determined by drying at 105o + 3oC for 24 hours. Physiological seed quality for each harvesting date and drying temperature were analyzed before storage and six months after. The following characteristics... (Complete abstract, click electronic address below).
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Mangolim, Claudete Aparecida. "Mapeamento de QTLs associados com o teor de oleo em linhagens tropicais de milho (Zea mays L.)." [s.n.], 2002. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/316643.
Full textAbstract:
Orientadores : Claudio Lopes de Souza Jr., Anete Pereira de SouzaTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia
Made available in DSpace on 2018-08-01T00:04:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mangolim_ClaudeteAparecida_D.pdf: 6199340 bytes, checksum: 52437fb73a759e07bbef593d7408eff1 (MD5) Previous issue date: 2002
Doutorado
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Guiscem, Josiane Marlle. "Qualidade fisiológica de sementes de milho doce em função do teor de água na colheita e da temperatura de secagem /." Botucatu : [s.n.], 2001. http://hdl.handle.net/11449/100036.
Full textAbstract:
Orientador: João NakagawaResumo: O objetivo deste estudo foi analisar a qualidade fisiológica das sementes de milho doce em função do teor de água na colheita e da temperatura de secagem em espiga. Os experimentos foram conduzidos na área experimental da FCA/Unesp, Botucatu- SP, com materiais distintos de milho doce: BR 400 (bt) 'Super doce', BR 401 (su) 'Doce-de-ouro', BR 402 (su) 'Doce-Cristal'. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso com 6 repetições, constituindo os tratamentos as épocas de colheitas. Para que não ocorresse a contaminação genética entre cultivares, o experimento foi conduzido nas seguintes épocas de semeadura: em dezembro 1999 foram semeadas as cultivares BR 401 e BR 402 e no mês de janeiro de 2000, a BR 400. As colheitas das espigas foram iniciadas após a maturidade fisiológica, após despalhadas e divididas em duas porções, as espigas foram submetidas a secagem em estufas com circulação forçada com temperaturas de 30o C e 40o C. Os teores de água das sementes, inicial e após a secagem, de todas as colheitas foram determinados pelo método da estufa a 105 + 3oC, por 24 horas. Após... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo).
Abstract: The purpose of the present research was to study physiological seed quality of sweet corn as a function of water content and drying temperatures of ears at harvesting time. Experiments were made in the Agriculture School of São Paulo State University located in Botucatu, São Paulo, Brazil. Ears of sweet corns cultivars, BR 400 Super Sweet (brittle), BR 401 Doce de Ouro (sugary) and BR 402 Doce Cristal (sugary), were harvested at different times, starting at physiological seed maturity, and submitted to different drying temperatures (30o C and 40o C) in an air circulation chamber. After drying, ears were shelled and seeds were stored in paper bags under laboratory environmental conditions. Field dried seeds, with 10.1% of moisture, were utilized as a control. Cultivars with different genes for sweetness were grown 30 days apart to prevent contamination among them. Initial water content of seed before and after drying was determined by drying at 105o + 3oC for 24 hours. Physiological seed quality for each harvesting date and drying temperature were analyzed before storage and six months after. The following characteristics... (Complete abstract, click electronic address below).
Doutor
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Pereira, Lívia de Matos [UNESP]. "Qualidade de sementes, teor de nitrogênio e expressão gênica em genótipos de milho inoculados com Azospirillum brasilense." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014. http://hdl.handle.net/11449/110315.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2014-11-10T11:09:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2014-04-17Bitstream added on 2014-11-10T11:58:13Z : No. of bitstreams: 1
000794470.pdf: 828780 bytes, checksum: 2f18935a0f22dbcb62abeb6fb0334d95 (MD5)O trabalho foi realizado com o objetivo de verificar em quatro genótipos de milho o efeito da inoculação com Azospirillum brasilense na resposta germinativa das sementes e crescimento de plântulas, no teor de nitrogênio e índice de conteúdo de clorofila foliar e, na expressão quantitativa relativa de ESTs chaves no metabolismo do nitrogênio. Em um primeiro ensaio avaliou-se a qualidade fisiológica de sementes de dois híbridos simples comerciais (AG7098 e 2B707) e duas variedades sintéticas experimentais (V2 e V4) inoculados com A. brasilense, por meio de testes de porcentagem de germinação e emergência, índice de velocidade de emergência, massa de matéria seca de parte aérea e raiz. O segundo ensaio foi conduzido em casa de vegetação onde foram cultivados os mesmos quatro genótipos sob diferentes formas de inoculação com A. brasilense e fornecimento de N sendo avaliados teor de nitrogênio e clorofila foliar e a expressão de duas ESTs que codificam enzimas chaves da rota metabólica do N, a nitrato redutase (ZmNR) e a glutamina sintetase (ZmGln1-3) por meio da técnica de PCR quantitativa em tempo real. Os genótipos diferem em relação à inoculação com A. brasilense. Os híbridos foram responsivos à inoculação com A. brasilense para massa de matéria seca de raiz. A variedade V2 apresentou comportamento inferior quanto à massa de matéria seca de raiz, mas respondeu positivamente a massa de matéria seca de parte aérea, e V4 não apresentou diferenças significativas quando inoculada. Os resultados de índice de conteúdo de clorofila não foram significativos. Para teor de nitrogênio foliar cada genótip respondeu de maneira particular. Em relação a expressão das ESTs verificou-se que a inoculação proporcionou incrementos na expressão de ZmNR para os híbridos AG7098 e 2B707. A variedade V2 não respondeu a inoculação e V4 apresentou maior nível de ...
The objective was to evaluate in maize genotypes the effect of inoculation with Azospirillum brasilense in seed germination response and seedling growth, the nitrogen and chlorophyll leaf content the relative quantitative expression of ESTs keys on nitrogen metabolism. In a first experiment was evaluated the physiological quality of seeds from two single cross hybrids (AG7098 and 2B707) and two synthetic varieties experimental (V2 and V4) inoculated with A. brasilense , by germination and emergence percentage, emergence rate tests, dry weight of shoot and root The second experiment was conducted in a greenhouse where the same genotypes were grown under different forms of inoculation with A. brasilense and supplying nitrogen being evaluated nitrogen and chlorophyll leaf content and the expression of two ESTs encoding key enzymes of metabolic pathway for N, nitrate reductase (ZmNR) and glutamine synthetase (ZmGln1-3) using the technique of quantitative real -time PCR. The genotypes differ with respect to inoculation with A. brasilense. Hybrids were responsive to inoculation with A. brasilense for dry root matter. The V2 variety showed lower performance as the dry weight of root, but responded positively to dry mass of shoots and V4 showed no significant differences when inoculated. The results of chlorophyll content were not significant. To the N content each genotype evaluated responded in a particular way. Regarding the expression of ESTs were found that inoculation promoted increases in expression ZmNR for AG7098 and 2B707 hybrids. A variety V2 did not respond to inoculation and V4 showed higher expression level when received only nitrogen application. In general, the varieties responded negatively or did not respond to inoculation with A. brasilense , when comparing the genotypes within treatments , and V2 showed lower expression values ZmRN for all forms of inoculation and fertilizer ...
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Pereira, Lívia de Matos. "Qualidade de sementes, teor de nitrogênio e expressão gênica em genótipos de milho inoculados com Azospirillum brasilense /." Jaboticabal, 2014. http://hdl.handle.net/11449/110315.
Full textAbstract:
Orientador: Gustavo Vitti MôroCoorientador: Sonia Marli Zingaretti
Banca: Rinaldo Cesar de Paula
Banca: Everlon Cid Rigobelo
Banca: Ivana Marino Bárbaro
Banca: Marcelo Marchi Costa
Resumo: O trabalho foi realizado com o objetivo de verificar em quatro genótipos de milho o efeito da inoculação com Azospirillum brasilense na resposta germinativa das sementes e crescimento de plântulas, no teor de nitrogênio e índice de conteúdo de clorofila foliar e, na expressão quantitativa relativa de ESTs chaves no metabolismo do nitrogênio. Em um primeiro ensaio avaliou-se a qualidade fisiológica de sementes de dois híbridos simples comerciais (AG7098 e 2B707) e duas variedades sintéticas experimentais (V2 e V4) inoculados com A. brasilense, por meio de testes de porcentagem de germinação e emergência, índice de velocidade de emergência, massa de matéria seca de parte aérea e raiz. O segundo ensaio foi conduzido em casa de vegetação onde foram cultivados os mesmos quatro genótipos sob diferentes formas de inoculação com A. brasilense e fornecimento de N sendo avaliados teor de nitrogênio e clorofila foliar e a expressão de duas ESTs que codificam enzimas chaves da rota metabólica do N, a nitrato redutase (ZmNR) e a glutamina sintetase (ZmGln1-3) por meio da técnica de PCR quantitativa em tempo real. Os genótipos diferem em relação à inoculação com A. brasilense. Os híbridos foram responsivos à inoculação com A. brasilense para massa de matéria seca de raiz. A variedade V2 apresentou comportamento inferior quanto à massa de matéria seca de raiz, mas respondeu positivamente a massa de matéria seca de parte aérea, e V4 não apresentou diferenças significativas quando inoculada. Os resultados de índice de conteúdo de clorofila não foram significativos. Para teor de nitrogênio foliar cada genótip respondeu de maneira particular. Em relação a expressão das ESTs verificou-se que a inoculação proporcionou incrementos na expressão de ZmNR para os híbridos AG7098 e 2B707. A variedade V2 não respondeu a inoculação e V4 apresentou maior nível de ...
Abstract: The objective was to evaluate in maize genotypes the effect of inoculation with Azospirillum brasilense in seed germination response and seedling growth, the nitrogen and chlorophyll leaf content the relative quantitative expression of ESTs keys on nitrogen metabolism. In a first experiment was evaluated the physiological quality of seeds from two single cross hybrids (AG7098 and 2B707) and two synthetic varieties experimental (V2 and V4) inoculated with A. brasilense , by germination and emergence percentage, emergence rate tests, dry weight of shoot and root The second experiment was conducted in a greenhouse where the same genotypes were grown under different forms of inoculation with A. brasilense and supplying nitrogen being evaluated nitrogen and chlorophyll leaf content and the expression of two ESTs encoding key enzymes of metabolic pathway for N, nitrate reductase (ZmNR) and glutamine synthetase (ZmGln1-3) using the technique of quantitative real -time PCR. The genotypes differ with respect to inoculation with A. brasilense. Hybrids were responsive to inoculation with A. brasilense for dry root matter. The V2 variety showed lower performance as the dry weight of root, but responded positively to dry mass of shoots and V4 showed no significant differences when inoculated. The results of chlorophyll content were not significant. To the N content each genotype evaluated responded in a particular way. Regarding the expression of ESTs were found that inoculation promoted increases in expression ZmNR for AG7098 and 2B707 hybrids. A variety V2 did not respond to inoculation and V4 showed higher expression level when received only nitrogen application. In general, the varieties responded negatively or did not respond to inoculation with A. brasilense , when comparing the genotypes within treatments , and V2 showed lower expression values ZmRN for all forms of inoculation and fertilizer ...
Doutor
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Oliveira, Gustavo Hugo Ferreira. "Capacidade Combinatória e Correlação em Populações de Milho-Pipoca /." Jaboticabal, 2016. http://hdl.handle.net/11449/148633.
Full textAbstract:
Orientador: Gustavo Vitti MôroBanca: Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto Paterniani
Banca: Ivana Marino Bárbaro Torneli
Banca: Rinaldo César de Paula
Banca: Dilermando Perecin
Resumo: O milho-pipoca nacional apresenta baixa variabilidade genética e o desenvolvimento de linhagens avançadas e novas cultivares com alta produtividade de grãos (PG) e capacidade de expansão (CE) é dependente da determinação precisa de grupos heteróticos e do conhecimento das associações entre as principais características de importância para a cultura. O objetivo deste trabalho foi realizar análise dialélica e estimar a correlação entre as principais características em populações oriundas de linhagens S3 de milho-pipoca. Para avaliação da capacidade combinatória foram obtidos 36 híbridos e seus recíprocos, os quais foram avaliados em delineamento de blocos casualizados com 72 tratamentos e duas repetições em dois anos, sendo avaliada a PG e CE. Para avaliação da correlação entre as características foi utilizado 41 genótipos dentre os híbridos e recíprocos obtidos que foram avaliados em blocos casualizados para três amostras de 50 grãos de cada parcela de cada repetição: comprimento do grão (CG), espessura do grão (EG), largura do grão (LG), diâmetro do grão (DG) massa de 50 grãos (MG) e CE. Foram estimados a capacidade geral e especifica de combinação, o efeito recíproco e materno, o coeficiente de correlação de Pearson, foi realizada análise de trilha, modelos de regressão simples e redes bayesianas. Os efeitos não aditivos dos genes foram os mais importantes no controle genético tanto da PG como da CE, indicando situação favorável para a exploração de híbridos nos programas d... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: The Brazilian popcorn has low genetic variability and the development of advanced lines and new cultivars with high grain yield (GY) and expansion volume (EV) is dependent on the accurate determination of heterotic groups and knowledge of associations between the main traits. The aim of this study was apply diallel analysis and correlation coefficient among the main traits from S3 lines populations of popcorn. The 36 hybrids and its reciprocals were evaluated in a randomized complete block design (RCBD) with 72 treatments and two replications in two years and GY and EV were evaluated. At the same time, from 41 hybrids of popcorn were evaluated in a RCBD design for three samples of 50 kernel from each plot: grain length (GL), grain thickness (GT), grain width (GW) of grain diameter (GD) mass of 50 grains (MG) and EV. It was estimated the general e specific combining ability, as well as the reciprocal and maternal effect, Pearson correlation coefficient, path analysis, simple regression models and Bayesian networks. The non-additive effects of genes were the most important in the genetic control of GY and EV indicating favorable situation to produce hybrids. The reciprocal effect is mainly due to non-maternal effects. The use of synthetic populations from S3 lines can be an alternative to increase the genetic variability for GY and EV in popcorn breeding programs. It was detected negative correlation between EV and the traits, except for GD, corroborating the regression models. Path analysis indicated that MG has direct and positive effect on the EV and the negative correlation observed is mainly due to the indirect effects by GW and GT. Bayesian networks detected no direct association between the kernel size and indicated that GT is the only measure that can influence the flake size of popcorn
Doutor
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Zuffo, Leandro Tonello. "Avaliação de híbridos comerciais de milho para caracteres agronômicos e eficiência na utilização de nitrogênio." Universidade Federal de Viçosa, 2016. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10087.
Full textAbstract:
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-04-18T14:26:43Z
No. of bitstreams: 1
texto completo.pdf: 615119 bytes, checksum: f864ba329a911e6dba25d8e43db31a88 (MD5)Made available in DSpace on 2017-04-18T14:26:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 615119 bytes, checksum: f864ba329a911e6dba25d8e43db31a88 (MD5) Previous issue date: 2016-07-27
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
O milho é uma das principais culturas agrícolas do mundo. Dos 15,8 milhões de hectares plantados com milho no Brasil, estima-se que 98% dessa área sejam cultivados com híbridos. O nitrogênio (N) é o nutriente consumido em maior quantidade pela planta de milho. Assim, os objetivos desse trabalho foram: i) avaliar híbridos comerciais de milho tropical para eficiência de utilização e remobilização de N em contratantes doses de N; ii) avaliar híbridos comerciais de milho tropicais para caracteres agronômicos em condições contrastantes de N e; iii) estudar a influência de caracteres agronômicos na produtividade de grãos e nas eficiências de utilização e remobilização de N em híbridos comerciais de milho tropical. Para realização desse trabalho foram utilizados 87 híbridos comerciais de milho, sendo avaliados na Estação Experimental de Coimbra, Coimbra-MG, na safra 2015/2016. Foram realizados dois experimentos, um em baixa dose (18 kg ha -1 de N), e outro em alta dose de N (198 kg ha -1 de N). Cada experimento foi realizado em delineamento de blocos casualizados com três repetições. Cada parcela foi constituída de duas linhas de milho com quatro metros de comprimento, espaçadas em 0,80 m. Foram avaliados os seguintes caracteres: área foliar, altura de planta, diâmetro de colmo (DC), teor de clorofila (SPAD), comprimento de entrenó, número de fileiras, comprimento de espiga, profundidade de grão, massa hectolítrico (PHE), massa de 1000 grãos, biomassa no florescimento, colheita e total, concentração de N no florescimento, na colheita e nos grãos, conteúdo de N da biomassa no florescimento, colheita, grãos e total, absorção pós-antese (NPA), N remobilizado, eficiência de remobilização, eficiência na utilização de N (EUtN), índice de colheita de N (ICN) e produtividade de grãos. Comprovou-se variabilidade genética entre os híbridos comerciais de milho para caracteres relacionados à utilização de N. Houve efeito significativo para EUtN em ambos ambientes. Os híbridos mais produtivos em alto N foram BM709PRO2, P3456H e BM3063PRO2. Os híbridos mais produtivos em baixo N foram BM709PRO2, RB9004PRO e BM3061. Em geral, a diferença de dose de N no solo influenciou o desempenho dos caracteres, diminuindo as médias, mas, para PHE, EUtN, NPA e ICN observou-se maiores médias no ambiente de baixo N. Os caracteres DC e SPAD, podem ser considerados na seleção indireta de híbridos de milho mais eficientes na utilização e na remobilização de nitrogênio.
Corn is a major crop in the world. Of the 15.8 million hectares of maize in Brazil, it is estimated that 98% of this area is cultivated with hybrids. Nitrogen (N) is the nutrient consumed in greater quantities by the corn plant. The objectives of this study were: i) to evaluate tropical maize hybrids for commercial use efficiency and remobilization of N at contrasting doses of N; ii) evaluate commercial hybrids of tropical maize for agronomic traits in contrasting conditions of N and; iii) to study the influence of agronomic traits in grain yield and efficiencies and remobilization of N in commercial hybrids of tropical maize. To carry out this work were used 87 commercial corn hybrids were evaluated at the Experimental Station of Coimbra, Coimbra, MG, at harvest 2015/2016. Two experiments were conducted, one in low dose (18 kg N ha -1 ) , and one high dose of N (198 kg N ha -1 ) . Each experiment was conducted in a randomized block design with three replications. Each plot consisted of two rows of corn four meters long, spaced at 0.80 m. We evaluated the following characters: leaf area, plant height, stem diameter (SD), ear leaf chlorophyll concentration (SPAD), length of internodes, kernel rows, ear length, depth of grain, hectoliter weight, one thousand kernel weight, biomass in flowering, harvest and total, N concentration at flowering, harvesting and grain, N content of the biomass at flowering, harvest, grain and total, post-silking absorption, N remobilized, remobilization efficiency, N utilization efficiency (NUtE), N harvest index (NHI) and grain yield. Verified to be genetic variability among commercial corn hybrids for traits related to the use of N. There was a significant effect for NUtE in both environments. The most productive hybrids in high N were BM709PRO2, P3456H and BM3063PRO2. The most productive hybrids in low N were BM709PRO2, RB9004PRO and BM3061. In general, N rate influence the performance of the characters, reducing the average, but for PHE, NUtE, NPA and NHI observed higher average at low dose. The SD and SPAD characters can be considered in the indirect selection of more efficient maize hybrids in use and nitrogen remobilization.
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Caetano, Mariana. "Efeito do processamento do milho e dos teores de fibra no desempenho de bovinos Nelore em terminação." Universidade de São Paulo, 2012. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-05072012-104948/.
Full textAbstract:
Foi avaliado o efeito do processamento do milho (PRC) e de diferentes teores de fibra insolúvel em detergente neutro proveniente de forragem (FDNf) no desempenho de bovinos. Posteriormente, foi estudado o efeito do PRC e da inclusão de polpa cítrica (PCtr) em substituição ao milho. Foram utilizados em cada experimento 112 bovinos machos não castrados da raça Nelore, com peso inicial de 384,1 ± 29,5 kg e 378,3 ± 21,3 kg respectivamente. O delineamento foi o de blocos completos casualizados em esquema fatorial 2x4. No primeiro experimento os dois PRC foram grão úmido ensilado (GU) e grão seco moído fino (MM) e os teores de FDNf foram 3, 8, 13 e 18% na MS. No segundo experimento foram utilizados os mesmo PRC (GU ou MM) e quatro teores de PCtr (0, 7, 14 e 21% na MS). No primeiro experimento, verificou-se efeito quadrático de FDNf para ganho de peso (P=0,01), sendo o ganho ótimo com inclusão de 13,0% de FDNf. Houve interação de PRC e FDNf (P=0,05) para consumo de matéria seca (CMS) sendo que os maiores CMS foram obtidos com inclusões de 11,3 e 13,7% de FDNf para animais alimentados com MM e GU respectivamente. Em ambos os experimentos a eficiência alimentar (EA) foi melhor (P<0,01) para animais alimentados com GU em relação ao MM. Houve efeito quadrático de FDNf para peso de carcaça quente e fria (P=0,04), sendo as carcaças mais pesadas obtidas com 12,8% de FDNf na dieta. Foi observado efeito quadrático de FDNf para peso de gordura renal, pélvica e inguinal (P=0,04), sendo que a maior deposição ocorreu com inclusões de 12,5% de FDNf. Houve interação de PRC e FDNf para teor de amido fecal (AF; P<0,001). Animais alimentados com GU apresentaram teores médios de AF mais baixos (3% na MS) e independentes do teor de FDNf da dieta. Entretanto, animais recebendo dietas com MM apresentaram teores mais elevados de AF (13% na MS), que foi reduzido com o aumento do teor de FDNf. No segundo experimento, observou-se efeito de PRC (P<0,001) para CMS, que foi menor em animais alimentados com GU em relação aos MM. Houve efeito linear de PCtr no CMS (P<0,001), ocorrendo aumento no CMS com o aumento da inclusão de PCtr. Não houve efeito (P>0,05) de PRC e nem de PCtr para características de carcaça. O AF foi menor em animais alimentados com GU em relação ao MM (3,16 vs. 8,63% na MS, P<0,001). A exigência de FDNf para maior CMS foi dependente do método de PRC, sendo menor para o MM em relação ao GU (11,3 vs. 13,7% FDNf). A inclusão de aproximadamente 13% de FDNf parece ser adequada para maximizar o desempenho de bovinos Nelore em dietas contendo caroço de algodão. O GU melhora a EA e reduz as perdas fecais de amido.The effect of corn processing (PRC) and different levels of neutral detergente fiber from forage (NDFf) on performance were evaluated in one experiment and the effects of PRC and different citrus pulp levels (PCtr) were evaluated in a second experiment. In each study 112 Nellore bulls were used with 384.1 ± 29.5 kg inicial body weight (iBW) for the first experiment and 378.3 ± 21.3 kg iBW for the second experiment. The animals were used in a randomized complete block design in a 2x4 factorial arrangement. The PRC methods evaluated were high moisture corn (HM) and finely ground corn (GC). The levels of NDFf evaluated were 3, 8, 13 e 18% in the DM. In the second trial the same two PRC (HM and GC) and four levels of PCtr were evaluated (0, 7, 14 and 21% in the DM). In the first experiment a quadratic effect of NDFf was observed (P=0.01) with peak gain at 13.0% of NDFf. There was an interaction between PRC and NDFf (P=0.05) for dry matter intake (DMI); peak DMI occurred with 11.3 and 13.7% NDFf for GC and HM respectively. In both experiments gain efficiency (GE) was better (P<0.01) for animals fed HM than GC. There was a quadratical effect of NDFf for hot and cold carcass weight (P=0.04), with maximum weights at 12.8% NDFf. A quadratical effect of NDFf for renal, pelvic and inguinal fat weight (P=0.04) was observed with the highest weights at 12.5% NDFf. There was an interaction between PRC and NDFf for fecal starch (FS; P<0.001). Animals fed HM diets presented no change in FS with different NDFf levels (3% in the DM). However, animals fed GC had higher average FS (13% in the DM), and there was a decrease in FS content with increasing NDFf percentage. In the second experiment, there was an effect of PRC (P<0.001) on DMI, with lower intakes for animals fed HM diets. There was a linear effect of PCtr (P<0.001) on DMI with increased intakes as a result of increasing PCtr in the diet. No effects were observed for PRC and PCtr for carcass traits. FS was lower in animals fed HM compared to GC (3.16 vs. 8.63% in the DM; P<0.001). The NDFf required to optimize DMI was dependent on method of PRC (maximum intake required 11.3 and 13.7% NDFf for GC and HM, respectively). The performance of Nellore bulls could be optimized with around 13% NDFf in diets with cottonseed. The high moisture corn improves gain efficiency and decreases starch fecal losses.
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Castro, Maria Fernanda Penteado Moretzsohn de. "Efeitos da fosfina no crescimento de Aspergillus flavus Link e na produção de aflatoxinas em milho (Zea mays, L.) armazenado com elevados teores de umidade." [s.n.], 2003. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255123.
Full textAbstract:
Orientador: Mauro Faber de Freitas LeitãoTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-02T21:40:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Castro_MariaFernandaPenteadoMoretzsohnde_D.pdf: 29015756 bytes, checksum: 2f899424123c8a327a143625d57d2913 (MD5) Previous issue date: 2003
Resumo: As condições de clima tropical que prevalecem durante a maior parte doano em nosso país, favorecem o crescimento de fungos e produção de micotoxinas, principalmente quando o produto recém-colhido permanece com elevado teor de umidade aguardando a sua secagem. Essa situação (produto úmido) pode ocorrer quando a safra coincide com períodos chuvosos do ano, dificultando ou mesmo impedindo a secagem natural no campo. A infra-estrutura para secagem artificial dos grãos muitas vezes é inexistente ou aquém da necessária. O crescimento fúngico também pode ocorrer quando os grãos são reumidecidos durante o armazenamento ou o transporte em navios para exportação. O milho é o principal cereal cultivado em nosso país, tendo alcançado uma produção média de 35 milhões de toneladas nas safras de 2001/2002 (CaNAS, 2002) e aquele que no mundo, tem apresentado maiores problemas com micotoxinas. Dentre essas, merecem destaque as aflatoxinas, devido à sua elevada toxicidade e potencial carcinogênico e porque as principais espécies produtoras dessas micotoxinas (Aspergillus fIavus e Aspergillus parasiticus) estão adaptadas e ocorrem com freqüência em nossas condições climáticas. A fosfina, fumigante largamente utilizado no controle de insetos de grãos armazenados, tem se apresentado como uma alternativa promissora para o controle de fungos e micotoxinas em grãos com elevado teor de umidade. Apresenta ainda como vantagens a sua facilidade de aplicação, disponibilidade comercial e o fato de praticamente não deixar resíduos no produto. ... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital.
Abstract: The tropical weather conditions that prevail during most part of the year inour country favour fungal growth and the production of mycotoxins, mainly whenthe freshly harvested com is kept at high moisture content while waiting for drying.This situation (wet product), can occur when the harvest season coincides with therainy season of the year, making it difficult to achieve natural drying in the field.The infra-structure for the artificial drying of the grains either does not exist or thecapacity is insufficient to meet the demandoFungal growth can also occur when thegrains are re-wetted during storage or transported by ship for exporting.Com is the main cereal grown in our country. The production in the2001/2002 harvest was 35 millions tons and this crop has shown the biggestproblems with mycotoxins globally. Among mycotoxins, the aflatoxins requireattention, due to their high toxigenicity and carcinogenic potential and also becausethe main aflatoxin-producing species (Aspergilllus fIavus and Aspergillus parasiticus) are adapted to and occur frequent/y in our climatic conditions. Phosphine, a fumigant widely applied for insect control in stored grain,. has been shown to be an altemative for controlling fungi and mycotoxin production in grains with high moisture content. It also has the advantage of easy application, commercial availability and that it leaves no significant chemical residue in the grain. The main objective of the present study was to verify the effects of phosphine on the growth of Aspergillus flavus and on aflatoxin production in com stored at high moisture content. For this study, samples were previously inoculated with an Aspergillus flavus toxigenic strain. The concomitant effect of water activities from 0.85 to 0.98 (equivalent to moisture content of 15.3% and 24.5%, w.b.), concentrations from O to 4g m-3 and exposure times from 1 to 15 days to the fumigant was verified by the Surface Response Methodology. Moisture content, water activity, mycological, ergosterol, aflatoxins and phosphine residue analyses were carried out in the samples submitted to the different treatments. ... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations.
Doutorado
Doutor em Tecnologia de Alimentos
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Pagliarini, Natan Henrique Ferrari. "Teores de amônio e nitrato no solo e desempenho agronômico do milho em função de regimes hídricos, doses e épocas de aplicação de nitrogênio em cobertura." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2016. http://hdl.handle.net/10183/183905.
Full textAbstract:
O manejo do nitrogênio (N) é considerado um dos mais complexos. Diante disso, estratégias de manejo que visam otimizar seu uso e minimizar perdas, devem ser consideradas. Com isso, os objetivos deste trabalho foram avaliar a) os teores de amônio (NH4+) e nitrato (NO3-) nas diferentes camadas de solo em função de manejo da irrigação e dose de nitrogênio ao longo do ciclo de desenvolvimento do milho e b) o efeito do parcelamento da adubação nitrogenada em cobertura, sob diferentes doses de N e disponibilidade hídrica, sobre o desempenho agronômico do milho em um Argissolo. O experimento foi conduzido em dois anos agrícolas, 2013/14 e 2014/15, em Eldorado do Sul-RS. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados, dispostos em parcelas subdivididas. Na parcela principal foram alocados os manejos da irrigação, que consistiram da aplicação de uma quantidade total de 160 mm de água, sendo uma de 80 mm aos oito dias após a aplicação da primeira dose da adubação nitrogenada e uma, também de 80 mm, 18 dias após, e de uma testemunha sem aplicação dessa quantidade de água. Esses tratamentos foram considerados, respectivamente, com e sem excesso hídrico. Na subparcela foi alocado os manejos da adubação nitrogenada, que constaram da aplicação de três doses, 100, 200 e 400 kg ha-1 de N. A aplicação do N foi de forma única em cobertura no milho (estádio V3-4, da escala de Ritchie et al. (1993) e parcelada em duas vezes, sendo metade no estádio V3-4 e metade no estádio V9-10. Uma testemunha sem aplicação de N em cobertura foi incluída. Para avaliar os teores de N do solo foram realizadas cinco coletas de solo durante o ciclo de desenvolvimento do milho, em quatro camadas: 0-10; 10-20; 20-30 e 30-40 cm, apenas em três doses de N e que foram aplicadas em uma só vez (0, 200 e 400 kg ha-1). A aplicação de um excesso hídrico reduz os teores de amônio e nitrato do solo, principalmente na maior dose de N aplicada (400 kg ha-1) e quando o milho é semeado em setembro. O teor de NH4+ no solo foi semelhante ao de NO3-, nas mesmas coletas e camadas do solo avaliadas, em ambos os manejos da irrigação. Doses maiores que 200 kg ha-1 de N não é recomendado o parcelamento da adubação nitrogenada.The management of nitrogen (N) is considered one of the most complex in agriculture. Therefore, management strategies to optimize their use and minimize losses should be considered.Thus, the objectives of this study were to evaluate a) the content of ammonium (NH4+) and nitrate (NO3-) in the different layers of soil, associated with the irrigation management and nitrogen dose along the cycle of corn development b) the effect of splitting the nitrogen topdressing fertilization under different doses of N and water availability on the agronomic performance of corn in a Ultisol.The experiment was conducted in two agricultural years 2013/14 and 2014/15, in Eldorado do Sul, RS, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with split plots. In main plots was allocated the managements of irrigation, which consisted of applying a total quantity of 160 mm of water. The first 80 mm were applied after eight days of the first dose of nitrogen fertilization and the remaining 80 mm, 18 days after the first dose. A control without application of this amount of water was also tested. These treatments were considered, respectively, with and without water excess. In the subplot, was allocated the managements of nitrogen fertilizer, which consisted of three different doses: 100, 200 and 400 kg ha-1 of N. The application of N was in unique ways in top dressing on corn (V3-4 stage, the scale of Ritchie et al. (1993)) and split into two times: V3-4, and V9-10. A control without nitrogen as top dressing was included. For evaluate the nitrogen levels in soil, were performed five samplings during corn development cycle, in four layers: 0-10; 10-20; 20-30 and 30-40 cm, associated with three different dose of N applied only once (0, 200 and 400 kg ha-1). The application of a water excess reduces ammonia and nitrate levels in soil, especially at the highest dose of N applied (400 kg ha-1) and when the corn is sown in September. The NH4+ content of the soil was similar to that of NO3-, on the same sampling and layers of soil evaluated in both management of irrigation. Results shows that on higher doses than 200 kg ha-1 of N, the parceling of nitrogen fertilization was not recommended.
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Dias, Fabíola dos Santos. "Caracterização de híbridos comerciais de milho para morfologia de raiz, caracteres agronômicos e eficiência na utilização de nitrogênio." Universidade Federal de Viçosa, 2016. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/10061.
Full textAbstract:
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-04-12T18:53:18Z
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texto completo.pdf: 302017 bytes, checksum: f05a6a432b2454c7a781938c79190989 (MD5)Made available in DSpace on 2017-04-12T18:53:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 302017 bytes, checksum: f05a6a432b2454c7a781938c79190989 (MD5) Previous issue date: 2016-07-26
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Os híbridos modernos de milho têm sido desenvolvidos em ambientes ótimos de cultivos com intuito de serem utilizados por produtores que fazem uso de alto nível tecnológico. Assim, pouco é conhecido sobre o comportamento desses híbridos de milho em ambientes com limitação de nutrientes, principalmente nitrogênio (N), que é o nutriente consumido em maior quantidade pela planta de milho. Assim, os objetivos desse trabalho foram: i) caracterizar híbridos comerciais de milho para morfologia de raiz e caracteres agronômicos em condições contrastantes de nitrogênio no solo e ii) avaliar híbridos comerciais de milho para eficiência na utilização de N em plantas adultas para duas disponibilidades de N. Para isso, dez híbridos comerciais de milho foram avaliados em para caracteres de raiz, agronômicos e eficiência de utilização de N em duas doses de N e dois estádios: plântulas e planta adulta . Em cada estádio, foram realizados dois experimentos um alto e outro em baixa dose de N. Em cada experimento, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Para a caracterização de morfologia de raiz, cada unidade experimental foi constituída de um tubo de PVC preenchidos com areia lavada e vermiculita inerte e para o experimento de planta adulta, cada parcela foi constituído por um vaso de 20 L preenchidos com solo. Os seguintes caracteres foram avaliados: comprimento, área e volume de raiz, peso de raiz seca (PRS, g), conteúdo de N (CN, g), altura de planta (AP, cm) e espiga (AE, cm), diâmetro do colmo (DC, cm) e eficiência de utilização de N (EUtN, kg kg- 1 ). Conclui-se que: a disponibilidade de N influência no comportamento dos híbridos comerciais para morfologia de raiz e há diferença entre híbridos de milho para caracteres de raiz; a baixa disponibilidade de N produziu raízes mais finas, com maior volume e maior área; é possível selecionar híbridos comerciais de milho para caracteres de raiz a partir de outros caracteres de fácil mensuração como diâmetro do colmo.
Modern corn hybrids have been developed in order great environments with crops being used by producers who use high technological level. Thus, little is known about the behavior of corn hybrids in environments with limited nutrients, especially nitrogen (N), the nutrient is consumed in larger quantities by the corn plant. The objectives of this study were: i) to characterize commercial corn hybrids for root morphology and agronomic characters in contrasting conditions of nitrogen in the soil and ii) evaluate commercial corn hybrids for efficient use of N in adult plants for two availability of N. for this, ten commercial corn hybrids were evaluated for root characters and agronomic efficiency of N use in two doses of N and two stages: seedling and adult plant. At each stage, two experiments were conducted a high and one low dose of N. In each experiment, we used a completely randomized design with four replications. For the characterization of root morphology, each experimental unit consisted of a PVC pipe filled with washed sand and vermiculite inert and the adult plant experiment, each plot was constituted by a vessel of 20 L filled with soil. The following traits were evaluated: length, area and root volume, dry root weight (DRW, g), N content (CN, g), plant height (PH, cm) and Tang height (TH, cm) diameter the stem (DS, cm) and the N utilization efficiency (NUtE, kg kg -1 ). In conclusion: the availability of N influence the behavior of commercial hybrids for root morphology and no difference between corn hybrids for root characters; the low availability of N produced more fine roots, with greater volume and greater area; you can select commercial corn hybrids for root characters from other characters easily measured as the diameter of the stem.
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Andrade, Elvis Canteri de. "PROCESSAMENTO DIGITAL DE IMAGENS COMO ESTIMATIVA DE TEOR DE N FOLIAR NA CULTURA DO MILHO." UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA, 2015. http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/134.
Full textAbstract:
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Previous issue date: 2015-09-11Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Nitrogen (N) is a nutrient that is directly related to the plants development and proper nitrogen fertilization can provide harvest in less time and increase productivity. The N have been handled incorrectly and often non-satisfactory supplied to the land. Proper management depends on constant monitoring of nutritional status that can be accomplished by predicting the leaf nitrogen content. This work aims to evaluate digital image processing algorithms, in order to establish a valid method to estimate the nutritional stress of N (nitrogen) on maize, and the feasibility of its implementation on mobile devices using photos sampled in the field under natural lighting environment. It was found that the thresholding process should use the HSV factor, more suitable under natural light if the sampling in the field was conducted between 11:15 am and 14:55. Among the algorithms we highlight the results of the DGCI (Dark Green Color Index) obtained from factor HSV (Hue, Saturation, Vibration), with significant correlation to leaf analysis of corn (R² = 0.92) and the adoption of NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) obtained from the RGB histogram (Red, Green, Blue). This is the same method studied considering the FieldScout CM 1000 and GreenSeeker chlorophyll meters used in this research. No significant correlation among the readings was found when considering values from chlorophyll meters obtained in any moment of the day or from different light conditions. However, there is a positive correlation among the FieldScout CM 1000 and GreenSeeker, corresponding to sampling among 11h16m and 14h32m (R² = 0.75) and among 12h15m and 14h53m (R² = 0.92), as well is possible to estimate the IRC of maize based on the DGCI to V5 to V7 phenological stages directly at crop field using a mobile device.
O nitrogênio (N) é um nutriente que é diretamente relacionado ao desenvolvimento das plantas e a adubação nitrogenada adequada pode proporcionar a colheita em menor tempo e com aumento na produtividade. O N vêm sendo manejado incorretamente e frequentemente suprido de modo insatisfatório pelo solo. O manejo adequado depende do monitoramento constante do estado nutricional que pode ser realizado estimando-se o teor de N foliar. O objetivo principal deste trabalho visa qualificar a utilização de algoritmos de processamento digital de imagens, com a finalidade de estabelecer um método válido para estimar o estresse nutricional de N (nitrogênio) da cultura do milho, bem como a viabilidade de sua implementação em dispositivos móveis, utilizando fotos amostradas em ambiente de campo sob iluminação natural. Constatou-se que o processo de limiarização deve ter base no fator HSV, mais adequado sob iluminação natural se considerarmos a amostragem em ambiente de campo, compreendido entre as 11h15min e 14h55min. Dentre os algoritmos destacam-se os resultados do DGCI (Dark Green Color Index) obtido do fator HSV (Hue, Saturation, Vibration), com significativa correlação para análise foliar do milho (R²=0,92) e a adoção do NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) obtido a partir do histograma RGB (Red, Green, Blue), sendo o mesmo método investigado com o uso dos clorofilômetros FieldScout CM 1000 e GreenSeeker, Não há correlação significativa entre as leituras efetuadas pelos clorofilômetros se forem consideradas leituras em qualquer momento do dia e sob diversas condições de luminosidade. Porém, há correlação positiva das leituras dos clorofilômetros FieldScout CM 1000 e GreenSeeker, correspondendo a amostragem entre as 11h16m e 14h32m (R²=0,75) e entre as 12h15m e 14h53m (R²=0,92), bem como torna-se possível estimar o IRC da cultura do milho com base no DGCI para o estádio fenológico V5 a V7 em ambiente de campo utilizando um dispositivo móvel.
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Assmann, Alceu Luiz. "Efeito da aplicação de Fe, MN e Zn no crescimento do milho e nos teores de Fe, MN, Zn e Cu do solo e da planta." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2013. http://hdl.handle.net/1884/27473.
Full textAbstract:
Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação do Departamento de Solos da Universidade Federal do Paraná para verificar o efeito da interação entre Zn X Fe e Zn X Mn em LATOSSOLO VERMELHO ESCURO de textura argilosa, usando como planta teste a cultura do milho (Zea mays). Antes do plantio foi feita adubação básica com 150 ppm de N, 150 ppm de P, 150 ppm de K e 42 ppm de S; nas formas de uréia, superfosfato simples, cloreto de potássio e sulfato de sódio anídrico respectivamente. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, com os tratamentos arranjados fatorialmente. Os tratamentos foram a combinação de 4 níveis de zinco e 3 níveis de ferro assim constituídos: Zn (0, 3, 9 e 27 ppm); Fe (0, 5 e 50 ppm) no experimento 1 e no experimento 2 a interação Zn X Mn com 4 níveis de zinco e ,3 níveis de manganês assim constituídos: Zn (0, 3, 9 e 27 ppm);Mn (0, 5 e 50 ppm), tendo as seguintes fontes: Zinco, Sulfato de zinco heptahidratado; Manganês, Sulfato manganoso monohidratado; e Ferro, Sulfato ferroso heptahidratado, sendo que os experimentos foram independentes. Aplicou-se N, como adubação de base e cobertura aos 15, 30 e 45 dias após a emergência, utilizando 50 ppm em cada aplicação. Foi avaliado o efeito da aplicação de Zn e Fe e de Zn e Mn sobre o teor desses nutrientes extraídos do solo por dois extratores, sobre o desenvolvimento das plantas e sobre os teores de Zn, Fe, Mn e Cu no tecido vegetal. Observou-se que os níveis de recuperação variaram de 63 a 73% para o zinco; 10 a40% para .o ferro e de 75 a78% para o manganês, extraídos com 0 HCl 0,1 N . Os dois extratores utilizados apresentaram valores semelhantes para o zinco, manganês e cobre, com pequenas variações a favor do HCl 0,1 N. 0 extrator complexante extraiu 42% mais ferro que o extrator ácido. Os dois extratores detectaram os níveis crescentes dos três elementos aplicados. A produção da massa seca do milho só apresentou diferença estatística entre a omissão de zinco e a dose de 27 ppm desse elemento; e entre a omissão de manganês e as duas doses desse elemento. Somente para o ferro que a concentração desse elemento na planta não cresceu com o aumento de sua aplicação. As doses crescentes de zinco aplicadas ao solo interferiram negativamente nos teores de ferro e de cobre na planta, e as doses de ferro nos teores de zinco do tecido vegetal
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Boscolo, Patricia Regina Salvatti. "Relação entre estresse oxidativo e a tolerancia ao aluminio (Al3+) em milho." [s.n.], 2001. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/249151.
Full textAbstract:
Orientador : Renato Atilio JorgeDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica
Made available in DSpace on 2018-07-28T21:42:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Boscolo_PatriciaReginaSalvatti_M.pdf: 4254310 bytes, checksum: 4a914e95abf0805d45accd1b76d7265b (MD5) Previous issue date: 2001
Mestrado
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Souza, Wilson José Oliveira de [UNESP]. "Fósforo em solo tratado com biossólido e cultivado com milho." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2004. http://hdl.handle.net/11449/105212.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2004-02-20Bitstream added on 2014-06-13T19:04:52Z : No. of bitstreams: 1
souza_wjo_dr_jabo.pdf: 436212 bytes, checksum: 09da9fc53726e0e85a186a79d29b73d2 (MD5)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
A área experimental foi instalada na Fazenda de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Campus de Jaboticabal, SP, localizada a uma altitude de 610m e com as seguintes coordenadas geográficas: 21°15'22 S e 48°15'18 W. O clima é do tipo Cwa, segundo a classificação de Köppen, isto é, subtropical, temperado, seco no inverno, com temperatura média máxima superior a 22°C. O experimento foi instalado com o objetivo de estudar o comportamento de diferentes doses de biossólidos aplicadas, comparadas à fertilização mineral, sobre formas de fósforo no solo, bem como distribuição do nutriente no perfil até a profundidade de 0,60m. Utilizou-se a cultura do milho nos anos agrícolas 1997/1998, 1998/1999 e 1999/2000, utilizando-se um solo latossolo vermelho distroférrico, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos utilizados foram: sem qualquer tipo de fertilização (no ano agrícola 1997/98) e apenas com fertilização mineral (nos anos subseqüentes) (T); aplicação de 2,5 t ha-1 de biossólido (base seca) e complementação mineral de P e K, quando necessário (L1), aplicação de 5,0 t ha-1 de biossólido (base seca) e complementação mineral de P e K, quando necessário (L2), aplicação de 10 t ha-1 de biossólido (base seca) e complementação mineral de P e K, quando necessário (L3). Avaliou-se a distribuição do P total e P das frações substâncias humicas (P-SH), ácido fúlvico (P-AF), acido humico (P-AH) e humina (P-HN), P inorgânico, P orgânico, P Total(i+o), P extraível no perfil até a profundidade de 0,60m, bem como suas inter-relações...
This work was carried out in Experimental and Research Farm of FCAV - UNESP, Jaboticabal county, São Paulo State, located at 610m altitude and geographic coordinates: 21°15'22 S and 48°15'18 W. The climate is Cwa by Kopen classification, sub tropical, temperate dry winter, with average maximum temperature of 22°C. The experiment was carried out with the objective to study the comportment of different biossolid ratio applications, compared with mineral fertilization, on P forms and distribution in soil layers from surface to 0,60m. The Maize was utilized at tree years (1997/98, 1998/99 and 1999/00) using an Oxisol in randomized blocks, with four treatments and five replications, cultivating maize without mineral fertilization (1997/98) and only mineral fertilization in the following years (T); 2.5 t biosolid ha-1 (dry basis) (L1), 5 t biosolid ha-1 (dry basis) (L2), 10 t biosolid ha-1 (dry basis) (L3). The treatments with biosolid was amended with mineral fertilizer (P and K) whenever necessary. The area was prepared and biossolid was applied and then incorporated at 0,05-0,10m. Phosphorus in nitric percloric acid (PNP), humic substances fractions (P-SH), fulvic acid (P-AF), humic acid (P-AH), humin (P-HN), inorganic phosphorus (Pi), total phosphorus (total P), organic phosphorus (Po) and resin phosphorus (P res) was evaluated in 0-0.05m, 0.05-0.10m, 0.10-0.20m, 0.20-0.40m and 0.40-0.60m layers. Phosphatase activity was evaluated at 0-0.05m and 0.05-0.10m. The data showed that the application of 5 t ha-1 biosolid was the best treatment, considering the amound of total P and labile fractions (P-SH) and less labile fractions (P-AF) in the upper layers. Dose that showed the best total P and P-HN contents is 7 t ha-1; non labile P forms (P-AH) was detected bellow the 0.20m layers including when mineral fertilizer was applied... (Complete abstract, click eletronic address below)
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Raposo, Filho Frederico Lopes. "Crescimento, teores e acúmulo de nutrientes em plantas de milho fertirrigadas com água residuária do beneficiamento de frutos de café." reponame:Repositório Institucional da UFES, 2013. http://repositorio.ufes.br/handle/10/1229.
Full textAbstract:
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A cultura do cafeeiro sempre ocupou lugar de destaque na economia do país, dada sua importância na área econômica e social, buscando cada vez mais, um mercado diferenciado, com novas tecnologias para a melhoria da qualidade da bebida. A atividade de lavagem e despolpa de frutos do cafeeiro, necessária para a redução do custo de secagem e a melhoria da qualidade de bebida, é geradora de grandes volumes de resíduos sólidos e líquidos, ricos em material orgânico e inorgânico. A água residuária da atividade de beneficiamento do café (ARC) é gerada anualmente em grande volume no Espírito Santo, e aliado aos nutrientes existentes nesse efluente indica a sua viabilidade de reaproveitamento na fertirrigação de culturas agrícolas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de água residuária de café no crescimento, na absorção e interação entre nutrientes e no estado nutricional do milho. Para tanto, foi conduzido um experimento em casa de vegetação utilizando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, onde foram aplicadas 7 doses de ARC, com 3 repetições, em unidades experimentais constituídas por vasos com 2 dm³ de solo. As doses foram equivalentes a 0,00, 15,17, 30,35, 45,52, 60,70, 75,87 e 91,05 litros de ARC por m² de solo. Realizou-se a semeadura de cinco sementes de milho híbrido BR 206 por vaso e cinco dias após a germinação das plantas foi feito o desbaste, mantendo-se três plantas por vaso. Aos trinta dias após a germinação determinou-se o diâmetro do caule (DC), área foliar (AF), matéria seca da parte aérea (MSPA), matéria seca do sistema radicular (MSR), relação parte aérea/raiz (MSPA/MSR), razão massa radicular (matéria seca raiz/matéria seca total) e razão área foliar (área foliar/matéria seca total). Na parte aérea das plantas foi determinado os teores dos macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S). Os dados foram submetidos a análise de variância e as variáveis em função das doses de ARC submetidas a análise de regressão. Para as variáveis dependentes foi calculado o coeficiente de correlação linear de Pearson. A ARC serviu como fonte de nutrientes para as plantas de milho, aumentou o rendimento da maioria das variáveis de crescimento e os teores de N, K e S. Porém diminuiu o teor de Ca, Mg e P da parte aérea das plantas além de indicar que altas doses promovem desbalanceamento na relação entre nutrientes.
The coffee production always held a prominent place in the national economy, due to its importance in the economic and social community, looking for a distinct market with new technologies to improve the beverage quality. The activities of washing and pulping coffee, necessary to reduce drying costs and improve the quality of beverage, generates a large amount of solid and liquid waste which has a notable rates of organic and inorganic material. The residual water from processing coffee activity (RWC) has been generated every year in a large volume in Espírito Santo and the presence of nutrients indicates the viability to its reuse in fertigation of crops. The aim of this study was to evaluate the effect of different doses of residual water of coffee on growth, absorption, interaction of nutrients and the nutritional condition of corn (Zea mays L.). In this context, the experiment was conduct in a greenhouse applying the completely randomized design, where seven RWC doses were applied with three repetitions in experimental unities composed by vases with 2 dm³ of soil. The dosages had the following concentrations: 0.00, 15.17, 30.35, 45.52, 60.70, 75.87 and 91.05 liters of ARC per m² of soil. The seeding were performed using five seeds of BR 206 hybrid corn per vase and after five days were made the thinning, maintaining only three plants per vase. On the 30th day after germination, the following measurements were determined: stem diameter (SD), leaf area (LA), shoot dry matter (SDM), root dry matter (RDM), shoot/root ratio (SDM/RDM), root mass ratio (root dry weight / total dry matter) and leaf area ratio (leaf area / total dry matter). Aerial part of plants was used to established the levels of macronutrients (N, P, K, Ca, Mg and S). The data were subjected to analysis of variance and the doses of RWC were adjusted in regression models. For dependent variables was calculated the Pearson linear correlation coefficient. The application of ARC served as a fertilization input to corn crop, increasing most of the growth variables and N, K and S levels. However, it caused a decrease in shoot Ca, Mg and P levels, indicating that high dosages promote a disturb in nutrient relations.
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Souza, Wilson José Oliveira de. "Fósforo em solo tratado com biossólido e cultivado com milho /." Jaboticabal : [s.n.], 2004. http://hdl.handle.net/11449/105212.
Full textAbstract:
Resumo: A área experimental foi instalada na Fazenda de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Campus de Jaboticabal, SP, localizada a uma altitude de 610m e com as seguintes coordenadas geográficas: 21°15'22" S e 48°15'18" W. O clima é do tipo Cwa, segundo a classificação de Köppen, isto é, subtropical, temperado, seco no inverno, com temperatura média máxima superior a 22°C. O experimento foi instalado com o objetivo de estudar o comportamento de diferentes doses de biossólidos aplicadas, comparadas à fertilização mineral, sobre formas de fósforo no solo, bem como distribuição do nutriente no perfil até a profundidade de 0,60m. Utilizou-se a cultura do milho nos anos agrícolas 1997/1998, 1998/1999 e 1999/2000, utilizando-se um solo latossolo vermelho distroférrico, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos utilizados foram: sem qualquer tipo de fertilização (no ano agrícola 1997/98) e apenas com fertilização mineral (nos anos subseqüentes) (T); aplicação de 2,5 t ha-1 de biossólido (base seca) e complementação mineral de P e K, quando necessário (L1), aplicação de 5,0 t ha-1 de biossólido (base seca) e complementação mineral de P e K, quando necessário (L2), aplicação de 10 t ha-1 de biossólido (base seca) e complementação mineral de P e K, quando necessário (L3). Avaliou-se a distribuição do P total e P das frações substâncias humicas (P-SH), ácido fúlvico (P-AF), acido humico (P-AH) e humina (P-HN), P inorgânico, P orgânico, P Total(i+o), P extraível no perfil até a profundidade de 0,60m, bem como suas inter-relações... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)Abstract: This work was carried out in Experimental and Research Farm of FCAV - UNESP, Jaboticabal county, São Paulo State, located at 610m altitude and geographic coordinates: 21°15'22" S and 48°15'18" W. The climate is Cwa by Kopen classification, sub tropical, temperate dry winter, with average maximum temperature of 22°C. The experiment was carried out with the objective to study the comportment of different biossolid ratio applications, compared with mineral fertilization, on P forms and distribution in soil layers from surface to 0,60m. The Maize was utilized at tree years (1997/98, 1998/99 and 1999/00) using an Oxisol in randomized blocks, with four treatments and five replications, cultivating maize without mineral fertilization (1997/98) and only mineral fertilization in the following years (T); 2.5 t biosolid ha-1 (dry basis) (L1), 5 t biosolid ha-1 (dry basis) (L2), 10 t biosolid ha-1 (dry basis) (L3). The treatments with biosolid was amended with mineral fertilizer (P and K) whenever necessary. The area was prepared and biossolid was applied and then incorporated at 0,05-0,10m. Phosphorus in nitric percloric acid (PNP), humic substances fractions (P-SH), fulvic acid (P-AF), humic acid (P-AH), humin (P-HN), inorganic phosphorus (Pi), total phosphorus (total P), organic phosphorus (Po) and resin phosphorus (P res) was evaluated in 0-0.05m, 0.05-0.10m, 0.10-0.20m, 0.20-0.40m and 0.40-0.60m layers. Phosphatase activity was evaluated at 0-0.05m and 0.05-0.10m. The data showed that the application of 5 t ha-1 biosolid was the best treatment, considering the amound of total P and labile fractions (P-SH) and less labile fractions (P-AF) in the upper layers. Dose that showed the best total P and P-HN contents is 7 t ha-1; non labile P forms (P-AH) was detected bellow the 0.20m layers including when mineral fertilizer was applied... (Complete abstract, click eletronic address below)
Orientador: Wanderley José de Melo
Coorientador: Marcos Omir Marques
Banca: Mara Cristina Pessôa da Cruz
Banca: Takashi Muraoka
Banca: Ronaldo Severiano Berton
Banca: José Carlos Barbosa
Doutor
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Ferreira, Júnior Domingos da Costa. "Teor de lignina e respostas antioxidantes de milho forrageiro sob estresse salino e ácido salicílico exógeno." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2018. http://hdl.handle.net/11449/153822.
Full textAbstract:
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Muitos estudos apontam que o ácido salicílico (AS) está envolvido na adaptação de plantas a estresses abióticos. Entretanto, pouco se sabe sobre a ação deste hormônio na síntese de importantes metabólitos secundários em condições de estresse, como a lignina. Para tanto, foram estudados neste trabalho os efeitos de AS exógeno no crescimento, lignificação, metabolismo antioxidativo, acúmulo de osmólitos compatíveis e acúmulo de Na+ e macronutrientes em folhas de milho sob concentrações crescentes de NaCl. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x4, representado pelas concentrações de AS (0,0 e 0,5 mM) e concentrações de NaCl (0, 50, 100 e 150 mM). As plantas foram submetidas aos tratamentos no estádio fenológico V4 (quatro folhas completamente desenvolvidas), enquanto que as avaliações foram realizadas no estádio V6 (seis folhas completamente desenvolvidas). Foram avaliados os seguintes parâmetros na parte aérea: área foliar, massa seca, teor de lignina, peroxidação lipídica, teor de peróxido de hidrogênio (H2O2), atividade enzimática da superóxido dismutase (SOD) e catalase (CAT), teor de prolina (Pro) e glicina betaína, relação Na+/K+ e teor de macronutrientes (N, P, Ca, Mg, S). O estresse salino reduziu o crescimento da parte aérea da planta, além de induzir maior acúmulo de Pro e GB, peroxidação lipídica, atividade da CAT e lignificação foliar. A adição de AS à solução nutritiva atenuou o efeito da salinidade sobre o crescimento vegetal até a concentração de 100 mM de NaCl, o que pode estar relacionado à maior lignificação, aumento na atividade da SOD e teores de Pro e H2O2, maior teor de N e Ca, além de reduções nos níveis foliares de Na+ e peroxidação de lipídios. Dessa forma, conclui-se que o AS exógeno atenua os efeitos deletérios de estresse salino baixo e moderado por três vias: maior lignificação foliar, o que pode se relacionar à maior produção de H2O2; menor peroxidação lipídica, relacionada à maior atividade de SOD; e menor teor foliar de Na+, aliado a aumento nos teores de Ca2+ e N.
Several studies demonstrate that salicylic acid (AS) is involved in the adaptation responses of plants to abiotic stresses. However, not much is known about the action of this hormone on the synthesis of important secondary metabolites, as lignin. For this purpose, in this work it was assessed the effects of exogenous application of SA on the growth, lignification, antioxidant metabolism, compatible osmolytes content, and concentration of Na+ and in maize leaves under increasingly NaCl concentrations. It was adopted a completely randomized design and a 2x4 factorial layout, representing SA concentrations (0.0 and 0.5 mM) and NaCl concentrations (0, 50, 100 and 150 mM) in hydroponics. Plants were exposed to the treatments at the V4 phenological stage (with four completely developed leaves), and evaluations were performed at V6 stage (six completely developed leaves). The following parameters were assessed on shoots: leaf area, dry weight, lignin content, lipid peroxidation, enzymatic activity of superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT), proline (Pro) and glycinebetaine (GB) contents, Na+ /K+ ratio and macronutrients concentration (N, P, Ca, Mg and S). Salt stress impaired shoot growth, also inducting higher accumulation of Pro and GB, lipid peroxidation, CAT activity, leaf lignification and also lower content of all evaluated nutrients. The application of AS alleviated the deleterious effects of salinity on maize shoot growth until 100 mM of NaCl, what can be related to an enhancement of SOD activity, lignin, proline and H2O2 contents, higher N and Ca contents, as to lower lipid peroxidation and Na+ content. This way, it is concluded that exogenous AS mitigates the negative effects of low and moderate salt stress on maize through three main ways: higher leaf lignification, which can be correlated with higher H2O2; lower lipid peroxidation, explained by higher SOD activity; and lower Na+ content, followed by increased leaf contents of Ca2+ .
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Junior, Manoel Divino da Matta. "Características estruturais, físico-químicas e funcionais dos amidos de mandioca e de milho com diferentes teores de amilose oxidados por ozônio." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-29092015-145933/.
Full textAbstract:
A oxidação é um método que visa a modificação do amido por agentes oxidantes diversos, introduzindo grupamentos funcionais e realizando cisão das ligações glicosídicas. Seus objetivos são reduzir a viscosidade do polissacarídeo, elevar a transparência da pasta e limitar sua retrogradação. O objetivo do presente estudo foi modificar os amidos de milho com diferentes teores de amilose e o amido de mandioca pelo tratamento com ozônio e também caracterizar as amostras oxidadas quanto às características moleculares, estruturais e funcionais, correlacionando-as entre si. O processo de oxidação foi efetivo em alterar diversas propriedades e funcionalidades dos amidos estudados, contudo de modos distintos para as diferentes fontes. Tais diferenças decorrem da composição e estrutura granular peculiares de cada um, promovendo diferentes taxas de degradação das lamelas amorfas e cristalinas e da presença de grupos carboxilas. A oxidação pelo ozônio nas condições estudadas reduziu a viscosidade apenas do amido de milho normal; no caso dos amidos de milho ceroso e de mandioca, a viscosidade foi ligeiramente aumentada. O amido de milho de alta amilose não apresentou viscosidade nas condições de analisadas pelo Rapid Visco Analyser, tanto antes como após a oxidação. O setback foi reduzido pelo processo oxidativo com o ozônio para os três amidos, tornando-os mais estáveis. A oxidação aumentou a claridade de pasta de todos os amidos. A ozonização também causou alterações no amido de milho ceroso e no de mandioca, de modo a proporcionar capacidade de expansão no forno, em índices próximos àqueles de amostras comerciais de polvilho azedo. Os demais amidos não se expandiram significativamente. A propriedade de expansão no forno foi afetada principalmente pela variação de entalpia de gelatinização dos amidos, mas também pelos teores de carboxilas e de carbonilas, fator de inchamento, quebra de viscosidade, setback, cristalinidade relativa e tamanho das cadeias ramificadas de amilopectina (cadeias B2 e B3 e tamanho médio). O uso do ozônio, portanto, poderá ser útil nesta modalidade de modificação dos amidos e, em especial para o amido de mandioca ou de milho ceroso, capacitando-os para a expansão no forno, o que poderia gerar produtos panificáveis mais padronizados do que os obtidos pelo polvilho azedo, ou sem as consequências da oxidação por métodos químicos mais agressivos, como o uso do hipoclorito de sódio.Oxidation is a method which aims the starch modification by various oxidizing agents, introducing functional groups and performing the cleavage of glycosidic linkages. Its objectives are to reduce the polysaccharides viscosity, raising the transparency paste and minimizing retrogradation. The aim of this study was to modify the corn starch with different levels of amylose and the cassava starch using ozone and also to characterize the samples oxidized as the molecular, structural and functional characteristics, relating them with each other. The oxidation process was effective changing several properties and features of the studied starches, however, in different ways for the different sources. These differences come from having starches different composition and granular structure, providing different rates of degradation of amorphous and crystalline lamellae and the presence of carbonyl groups, and carboxyl formed. A reduction in viscosity was observed for the normal corn starch after oxidation, and an increase for the waxy maize and cassava starches. The high amylose corn starch showed no viscosity by Rapid Visco Analyser, before or after oxidation. The setback was reduced by the oxidation process with ozone for the three starches, rendering them more stable. Oxidation by ozone under the conditions studied increased paste clarity of all starches. Ozonation caused changes in the waxy corn and cassava starches, providing baking properties, in indices close to those of commercial samples of sour cassava starch. The other starches are not expanded significantly in the oven. The baking property was mostly affected by enthalpy of gelatinization of starches, but also by carboxyl and carbonyl contents, swelling factor, breakdown, setback, relative crystallinity and size of amylopectin branched chains (B2, B3 and medium size). So, the use of ozone may be useful in this starch modification modality, and in particular for cassava or waxy maize starches, enabling the expansion in oven, which could generate more standardized baking products than those obtained by sour cassava starch, or without consequences of oxidation using more aggressive chemical methods, such as sodium hypochlorite.
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Silva, Franciléia de Oliveira e. "Espacialização dos teores de proteína e óleo de soja e milho e sua correlação com os atributos do solo e produtividade." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2016. http://tede.unioeste.br/handle/tede/3041.
Full textAbstract:
Submitted by Neusa Fagundes (neusa.fagundes@unioeste.br) on 2017-09-06T19:04:36Z
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Franciléia_Silva2016.pdf: 2149526 bytes, checksum: ea47360bf858aa139e83502eba59b4e3 (MD5)Made available in DSpace on 2017-09-06T19:04:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Franciléia_Silva2016.pdf: 2149526 bytes, checksum: ea47360bf858aa139e83502eba59b4e3 (MD5) Previous issue date: 2016-07-15
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
The importance of Brazil's agricultural activity boosts for researches that can be developed with different focuses such as the influence of soil properties on crops and spatial analysis of soil, in order to achieve a better management, with less environmental impact and increase crop yield as soybeans and maize. Besides yield, studies involving parameters such as quality are essential, since raw materials are seen as a possibility to be used in industry. Thus, this trial aimed at carrying out spatial analysis of quality parameters for soybean and maize (protein and oil content). The index of spatial dependence was calculated, while thematic maps were drawn. Further, analysis of spatial correlation among these parameters and attributes of soil was carried out as well as physical (soil penetration resistance) and chemical of soil (P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn MO, Al, pH, H+Al, SB, SMP e Sat. Al, texture (sand, silt and clay), altitude and yield were also recorded. This trial was carried out in two areas (A and B) cropped with soybeans (summer crop) and maize (winter maize) under no-tillage system. Among the studied attributes, K content was significantly correlated (positively) with soybean protein in both experimental areas (A and B) as well as in both studied agricultural years (2012/2013 and 2013/2014.). Clay and mechanical resistance to penetration at 20-30 cm depth showed negative correlation with soybean protein in area B in both agricultural years. Soybean protein and its oil were inversely correlated in both experimental areas: area A (2013/14) and area B in both years (2012/13 and 2013/14). The corn protein showed no spatial dependence. But the oil content presented moderate spatial dependence and showed an inverse correlation with productivity in both areas under study.
A importância da atividade agrícola do Brasil faz com que pesquisas sejam desenvolvidas com focos distintos como a influência dos atributos do solo nas culturas e análise espacial do solo, a fim de se realizar um manejo mais adequado, com menor impacto ambiental e aumentar a produtividade das culturas, dentre elas a soja e o milho. Além da produtividade, verifica-se a importância de estudos que envolvam parâmetros como a qualidade, tendo em vista a possibilidade de utilização da matéria prima para a indústria. Assim, o presente trabalho teve como objetivo realizar uma análise espacial dos parâmetros de qualidade (proteína e teor de óleo) de soja e milho. Calculou-se o índice de dependência espacial e elaboraram-se mapas temáticos. Buscou-se ainda realizar a análise de correlação espacial entre estes parâmetros e atributos físicos (resistência do solo à penetração) e químicos do solo (P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn MO, Al, pH, H+Al, SB, SMP e Sat. Al), textura (areia, silte e argila), altitude e com a produtividade. O experimento foi conduzido em duas áreas cultivadas (A e B) com soja (safra de verão) e milho (safrinha) sob sistema de plantio direto. Dentre os atributos estudados, o teor de K correlacionou de forma significativa (positiva) com a proteína de soja, nas duas áreas experimentais (A e B) e nos dois anos agrícolas estudados (2012/2013 e 2013/2014.). A argila e a resistência mecânica à penetração na profundidade (20-30 cm) apresentaram correlação negativa com a proteína de soja na área B nos dois anos agrícolas. A proteína de soja e o óleo de soja correlacionaram-se inversamente nas duas áreas experimentais: área A (2013/14) e na área B nos dois anos (2012/13 e 2013/14). Já o teor de proteína de milho não demonstrou dependência espacial. Já o teor de óleo apresentou dependência espacial moderada e apresentou correlação inversa com a produtividade nas duas áreas em estudo.
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Junio, Geraldo Ribeiro Zuba. "Produtividade, nutrição mineral e teores de metais pesados em milho adubado com fosfato natural e com composto de lodo de esgoto." Universidade Federal de Minas Gerais, 2011. http://hdl.handle.net/1843/NCAP-8M7K2A.
Full textAbstract:
This work aimed to evaluate the effect of the fertilization with 4 doses ofsewage sludge compost and 2 of phosphate rock ones on the chemical soil attributes, contents of nutrients in the plant, and maize productivity in two successive croppings. The research was carried on Haplic Cambisol, in a design in randomized blocks with the treatments in a factorial scheme 2 x 4 correspondent to 2 doses of gafsa phosphate (0 and 90 kg ha-1 of P2O5) and 4 doses of sewage sludge compost (0; 25; 50 and 75 Mg ha-1, in dry base), with 3 replications. The productivity and macronutrients contents in the soil and in the plant, in the first and in the second successive maize cropping are not, in general, influenced by the fertilization with reactive phosphate rock, in soil contend average initial content of calcium and supplied with water from limy origin. However, they increase with the addition of sewage sludge compost to soil, being the optimum recommended dose of 75 Mg ha-1, having to be carried through new fertilization every plantationO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da adubação com composto de lodo de esgoto e fosfato natural sobre os atributos químicos do solo, os teores de nutrientes na planta, a produtividade de milho e os teores de metais pesados no solo e em folhas de milho em dois cultivos sucessivos. O trabalho foi realizado em Cambissolo Háplico no ICA/UFMG, em Montes Claros MG, no delineamento em blocos casualizados, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 2 x 4, correspondendo a 2 doses de fosfato de Gafsa (0 e 90 kg ha-1 de P2O5) e 4 doses de composto de lodo de esgoto (0; 25; 50 e 75 Mg ha-1, em base seca), com 3 repetições. A produtividade do milho e os teores de macronutrientes no solo e na planta no primeiro e segundo cultivos não foram, de modo geral, influenciados pela adubação com fosfato natural reativo. Entretanto, tanto a produtividade quanto os teores de N, P, K, Ca e S no solo e N, P e K nas folhas, no primeiro cultivo, e os teores de N, P, K, Ca e Mg no solo e N, P e K nas folhas, no segundo cultivo, aumentaram com a adubação com composto de lodo de esgoto, sendo a dose recomendada para adubação de 75 Mg ha-1. A aplicação de fosfato natural não influenciou, de modo geral, os teores de metais pesados no solo e na planta de milho após dois cultivos sucessivos, porém a aplicação de doses de composto de lodo de esgoto até 75 Mg ha-1 promoveu aumentos nos teores de cobre, de zinco e de chumbo no solo, após o primeiro cultivo e de cobre, de zinco e de níquel do solo, após o segundo cultivo consecutivo de milho, sem extrapolação dos limites críticos estabelecidos pela legislação. Ficou evidente o aumento dos teores de zinco e de chumbo, em folhas de milho, com a aplicação de doses de composto de lodo de esgoto ao solo, sendo que, para o chumbo, esse aumento ocorreu somente no segundo cultivo sucessivo.
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Chaves, Luciana Gonçalves. "Mapeamento e congruência de QTL para teor de óleo, produção de grãos e seus componentes em milho." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11137/tde-11092013-152951/.
Full textAbstract:
O principal desafio para o desenvolvimento de híbridos contendo alto teor de óleo é a correlação negativa entre este caráter e a produção de grãos. O conhecimento da herança do caráter teor de óleo e da produção de grãos e seus componentes conjuntamente podem auxiliar a condução de programas de melhoramento que visam ao desenvolvimento de genótipos produtivos e com alto teor de óleo. Assim, os objetivos desta pesquisa foram: estimar parâmetros genéticos; mapear QTL e a congruência destes para os caracteres teor de óleo (OL), produção de grãos (PG) e seus componentes. Duzentas e cinquenta e seis progênies F2:3 obtidas do cruzamento de duas linhagens endogâmicas contrastantes para teor de óleo foram avaliadas em experimentos com repetições. O mapeamento de QTL foi realizado considerando um mapa genético com 139 marcadores microssatélites e mapeamento por intervalo composto expandido para múltiplos ambientes (mCIM). As estimativas de variância genética de progênies e coeficientes de herdabilidade diferiram de zero para todos os caracteres. Os coeficientes de herdabilidade apresentaram magnitudes elevadas para todos os caracteres. A estimativa de variância progênies por ambientes foi significativa para PG e seus componentes. As correlações entre OL e os caracteres PG e seus componentes não foram significativas. Os caracteres prolificidade (PROL), diâmetro de espiga (DE), profundidade de grãos (PFG), comprimento de espiga (CE) e número de grãos por fileira (NGF) apresentaram valores altos de coeficientes de correlação com PG. Foram mapeados 13 QTL para OL, 16 para PG, 17 para PROL, 12 para peso de 500 grãos (P500), 19 para CE e para DE, 18 para PFG, 15 para número de filerias NFI e 13 para NGF. Os QTL não estão uniformemente distribuídos ao longo do genoma para OL e a maioria dos componentes da produção. O grau médio de dominância foi de dominância parcial para PG, dominância para PROL e P500 e sobredominância para OL, CE, DE, PFG, NFI e NGF. A maioria dos QTL mapeados para PG e seus componentes interagiu significativamente com ambientes, indicando que experimentos conduzidos em vários locais e anos são necessários para identificar genótipos e QTL estáveis. A proporção da variância genética explicada pelos QTL foi de 52,22% para OL, 42,49% para PG e para seus componentes variou de 25,69% para NGF a 55,03% para PROL. Foram identificadas 34 regiões genômicas contendo QTL mapeados para os diferentes caracteres, não sendo, portanto identificadas regiões congruentes entre OL e PROL. A maioria dos QTL foi mapeada em regiões genômicas distintas, indicando que é possível aumentar o teor de óleo e a produção de grãos simultaneamente, utilizando os QTL independentes. Os resultados obtidos indicam que o desenvolvimento de híbridos produtivos com alto teor de óleo pode ser obtido por retrocruzamento assistido por marcadores envolvendo OL, PG e seus componentes e, devido ao reduzido número de QTL estáveis para a PG e seus componentes, os programas de melhoramento devem ser direcionados para regiões específicas.The main challenge for the development of hybrids with high oil content is a negative correlation between this trait and grain yield. The knowledge of the inheritance of kernel oil content and grain yield and its components together can assist breeding programs for the development of productive genotypes with high oil content. The objectives of this research were to: estimate genetic parameters, map QTL and their congruence to oil content (OC), grain yield (GY) and its components. Two-hundred and fifty-six F2:3 progenies obtained from the cross between two inbred lines contrasting for oil content were evaluated in experiments with repetitions. The QTL mapping was performed considering a genetic map with 139 microsatellites markers and the multiple-environment composite interval mapping analysis (mCIM). Estimates of genetic variances of progenies and heritability coefficients differed significantly from zero for all traits. The heritability coefficients showed high magnitudes for all traits. The estimate of progenies by environments variance was significant for GY and for yield components. The correlations between the OC, GY and its components were not significant. The traits prolificacy (PROL), ear diameter (ED), kernel depth (KD), ear length (EL) and kernels per row number (KRN) showed high values of correlation coefficients with GY. Thirteen QTL were mapped for OC, 16 for GY, 17 for PROL, 12 to 500 kernels weight (W500), 19 for EL and for ED, 18 for kernel depth (KD), 15 for row number per ear (RN) and 13 for KRN. The QTL are not evenly distributed in the genome for OC and most of yield components. The average level of dominance was partial dominance for GY, dominance for PROL and W500 and overdominance for OC, EL, ED, KD, RN and KRN. Most of QTL mapped for GY and its components interacted significantly with environments, indicating that the experiments conducted in several locations and years are required to identify genotypes and QTL stable. The proportion of genetic variance explained by all QTL was 52.22% for OC, 42.49% for GY and for its components ranged from 25.69% for KRN to 55.03% for PROL. We identified 34 genomic regions containing QTL mapped for different traits, and therefore, we did not identify congruent regions between OC and PROL. Most of QTL were mapped in different genomic regions, indicating the possibility to increasing oil content and yield simultaneously, using the independent QTL. The results indicate that the development of high-oil hybrid with high yields can be obtained by marker-assisted backcrossing involving OC, GY and its components and due to the small number of stable QTL for GY and its components, the breeding programs should be directed towards specific areas.
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Diamantino, Vivian Ribeiro [UNESP]. "Efeito da adição de amido de milho ceroso em queijo Minas frescal com teor reduzido de gordura." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2013. http://hdl.handle.net/11449/88439.
Full textAbstract:
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Previous issue date: 2013-03-15Bitstream added on 2014-06-13T19:09:16Z : No. of bitstreams: 1
diamantino_vr_me_sjrp.pdf: 980582 bytes, checksum: 405ca38c41dbc0364463c739978efe22 (MD5)O queijo Minas frescal é um queijo tipicamente brasileiro, branco, macio e fresco e que possui ampla aceitação no mercado nacional. A redução do teor de gordura no queijo Minas frescal afeta, principalmente, o sabor, a textura e o rendimento. Uma das estratégias que vem sendo utilizadas para melhorar a qualidade de queijos com reduzido teor de gordura é a adição de substitutos de gordura. Bons resultados foram encontrados em queijos frescos que utilizaram amido como substituto. Neste trabalho, o objetivo foi estudar o efeito da redução da gordura e da adição de amido de milho ceroso nas características tecnológicas de queijo Minas frescal. Foram produzidos queijos, em três processamentos, de acordo com três tratamentos: Queijo integral (QI); queijo com teor reduzido de gordura (QL) e queijo com teor reduzido de gordura e 0,5% de amido de milho ceroso (QA). Foram realizadas análises de composição centesimal, rendimento, acidez, pH, capacidade de retenção de água, perfil de textura, microestrutura, perfil eletroforético da caseína, caracterização microbiológica e avaliação sensorial. Em geral, os tratamentos aplicados influíram nas características do queijo Minas frescal. Na composição centesimal, a redução da gordura aumentou os teores de umidade, proteínas e cinzas, enquanto que a adição de amido aumentou a umidade do queijo e promoveu, ao fim do tempo de armazenamento, maior capacidade de retenção de água (CRA), semelhante à QI, indicando que o amido, reduziu a taxa de sinérese no produto. Para todas as amostras, houve aumento da acidez, ao longo do tempo. Os queijos com baixos teores de gordura apresentaram menor rendimento que o queijo integral e a adição de amido não proporcionou aumento no rendimento. Os parâmetros de textura aumentaram com a redução do teor de gordura e não houve...
Minas fresh cheese is a typical Brazilian, white, soft and fresh cheese that has wide acceptance in the national market. However, the fat reduction in Minas fresh cheese affects taste, texture and yield. An approach that has been used to improve quality of reduced fat cheeses is the addition of fat substitute. Good results were found in fresh cheeses that used starch as a substitute. In this research, the aim was to study the effect of fat reduction and waxy maize starch addition on technological characteristics of reduced fat Minas fresh cheese. Three processings were performed, according to three treatments: Full fat cheese (QI); reduced fat cheese (QL) and reduced fat cheese with 0.5 % of waxy maize starch addition (QA). Chemical composition, yield, acidity, pH, water holding capacity, texture profile, microstructure, electrophoretic profile of casein, microbiological characterization and sensory evaluation of cheeses were carried out. In general, the treatments influenced the characteristics of Minas fresh cheeses. For chemical composition, fat reduction increased moisture, protein and ash content and starch addition increased moisture and showed higher water holding capacity (WHC) at the end of storage time, similar to QI, indicating that starch reduced the rate of syneresis in the product. For all the samples, acidity increased on the storage time and pH remained constant. Reduced fat cheeses showed lower yield than full fat cheese and no increase in yield was observed with starch addition. Texture parameters increased with fat reduction. Also, no influence of starch addition on improving these parameters was observed. There was no effect of starch on cheese's microstructure and proteolysis. The full fat cheese showed a more opened microstructure and an increase in αS1 -casein degradation during... (Complete abstract click electronic access below)
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Diamantino, Vivian Ribeiro. "Efeito da adição de amido de milho ceroso em queijo Minas frescal com teor reduzido de gordura /." São José do Rio Preto, 2013. http://hdl.handle.net/11449/88439.
Full textAbstract:
Orientador: Ana Lúcia Barretto PennaBanca: Walkiria Hanada Viotto
Banca: Raquel Guttierres Gomes
Resumo: O queijo Minas frescal é um queijo tipicamente brasileiro, branco, macio e fresco e que possui ampla aceitação no mercado nacional. A redução do teor de gordura no queijo Minas frescal afeta, principalmente, o sabor, a textura e o rendimento. Uma das estratégias que vem sendo utilizadas para melhorar a qualidade de queijos com reduzido teor de gordura é a adição de substitutos de gordura. Bons resultados foram encontrados em queijos frescos que utilizaram amido como substituto. Neste trabalho, o objetivo foi estudar o efeito da redução da gordura e da adição de amido de milho ceroso nas características tecnológicas de queijo Minas frescal. Foram produzidos queijos, em três processamentos, de acordo com três tratamentos: Queijo integral (QI); queijo com teor reduzido de gordura (QL) e queijo com teor reduzido de gordura e 0,5% de amido de milho ceroso (QA). Foram realizadas análises de composição centesimal, rendimento, acidez, pH, capacidade de retenção de água, perfil de textura, microestrutura, perfil eletroforético da caseína, caracterização microbiológica e avaliação sensorial. Em geral, os tratamentos aplicados influíram nas características do queijo Minas frescal. Na composição centesimal, a redução da gordura aumentou os teores de umidade, proteínas e cinzas, enquanto que a adição de amido aumentou a umidade do queijo e promoveu, ao fim do tempo de armazenamento, maior capacidade de retenção de água (CRA), semelhante à QI, indicando que o amido, reduziu a taxa de sinérese no produto. Para todas as amostras, houve aumento da acidez, ao longo do tempo. Os queijos com baixos teores de gordura apresentaram menor rendimento que o queijo integral e a adição de amido não proporcionou aumento no rendimento. Os parâmetros de textura aumentaram com a redução do teor de gordura e não houve... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: Minas fresh cheese is a typical Brazilian, white, soft and fresh cheese that has wide acceptance in the national market. However, the fat reduction in Minas fresh cheese affects taste, texture and yield. An approach that has been used to improve quality of reduced fat cheeses is the addition of fat substitute. Good results were found in fresh cheeses that used starch as a substitute. In this research, the aim was to study the effect of fat reduction and waxy maize starch addition on technological characteristics of reduced fat Minas fresh cheese. Three processings were performed, according to three treatments: Full fat cheese (QI); reduced fat cheese (QL) and reduced fat cheese with 0.5 % of waxy maize starch addition (QA). Chemical composition, yield, acidity, pH, water holding capacity, texture profile, microstructure, electrophoretic profile of casein, microbiological characterization and sensory evaluation of cheeses were carried out. In general, the treatments influenced the characteristics of Minas fresh cheeses. For chemical composition, fat reduction increased moisture, protein and ash content and starch addition increased moisture and showed higher water holding capacity (WHC) at the end of storage time, similar to QI, indicating that starch reduced the rate of syneresis in the product. For all the samples, acidity increased on the storage time and pH remained constant. Reduced fat cheeses showed lower yield than full fat cheese and no increase in yield was observed with starch addition. Texture parameters increased with fat reduction. Also, no influence of starch addition on improving these parameters was observed. There was no effect of starch on cheese's microstructure and proteolysis. The full fat cheese showed a more opened microstructure and an increase in αS1 -casein degradation during... (Complete abstract click electronic access below)
Mestre
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Andrade, José Carlos de. "QUALIDADE DO MILHO SAFRINHA EM FUNÇÃO DO TEMPO DE TRANSPORTE APÓS A COLHEITA." Universidade Federal da Grande Dourados, 2016. http://tede.ufgd.edu.br:8080/tede/handle/tede/311.
Full textAbstract:
Submitted by Cibele Nogueira (cibelenogueira@ufgd.edu.br) on 2016-04-11T17:09:43Z
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JOSECARLOSDEANDRADE.pdf: 589721 bytes, checksum: 46193b05476654d973d822ce3e68980c (MD5)Made available in DSpace on 2016-04-11T17:09:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) JOSECARLOSDEANDRADE.pdf: 589721 bytes, checksum: 46193b05476654d973d822ce3e68980c (MD5) Previous issue date: 2016-12-17
The work was the objective of evaluating the effect of the waiting time during the period of transport after harvesting the corn grains grown in the latter season are inside the bodies of trucks waiting to unload in the storage units, were evaluated qualitative losses of maize grown in the latter season during the process of post-harvest until the beginning of drying with different harvest water content (28.54; 22.42; 20.98 and 19.00% wb) and transport times after harvest (0, 2, 4, 6, 8 and 10 days), thus the experiment was conducted in a split plot scheme 4 x 6, with four harvesting water content in the plots and six evaluation periods related to the transport time between harvesting and drying the subplots, in a completely randomized design. Seeds of super hybrid planted in latter season 2014/2014 were used, the hybrid was planted BG 7061H and effected all cultural treatments. After the corn grain harvest were stocked in wooden boxes by measuring 1x2x1 or 2 m³, and covered with plastic canvases, simulating the time that the grains are in truck bodies, samples for grain analyzes were performed at harvest, and 2 each subsequent day until the tenth day. To evaluate the physical and technological quality were carried test samples in order to establish the quality of the harvested grain through the grain classification density, fungi, conductivity and color test for the chemical analyzes of protein tests were carried , ether extract, ash and carbohydrates during the six transport times. The results indicate that with the transport time, the mass temperature and the water content of grains increased by modifying the quality of corn grains grown in the second crop. The quality reductions were larger at the highest water content and are influenced by the time that the corn kernels were stockpiled in timber boxes after harvest, thus affecting the color of the grain, which have submitted blackening, has increased levels of electrical conductivity, ash and carbohydrates, and there was an increase in by fungi contamination indices, and demonstrated a reduction in protein, ether extract and specific mass. The recommended time between harvest and transportation to the reception and drying, the storage units are less than two days for four water levels assessed from corn grains cultured in the latter season.
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito do tempo de espera durante o período de transporte após a colheita que os grãos de milho cultivados na safrinha ficam dentro das carrocerias de caminhões aguardando o descarregamento nas unidades armazenadoras, foram avaliadas as perdas qualitativas do milho cultivado na safrinha durante o processo de pós-colheita, até o início da secagem com diferentes teores de água de colheita (28,54; 22,42; 20,98 e 19,00% b.u.) e tempos de transporte após a colheita (0, 2, 4, 6, 8 e 10 dias), com isto o experimento foi realizado em esquema de parcelas subdivididas 4 x 6, com quatro teores de água de colheita nas parcelas e seis épocas de avaliação referentes ao tempo de transporte entre a colheita e a secagem nas subparcelas, em um delineamento inteiramente casualizado. Foram utilizadas sementes de híbridos superprecoces plantados na safrinha 2014/2014, o híbrido plantado foi o BG 7061H e efetuado todos os tratos culturais. Após a colheita os grãos de milho foram estocados em caixas de madeira medindo 1x2x1 ou 2 m³, e cobertas com lonas plásticas, simulando o tempo que os grãos ficam nas carrocerias de caminhões, as amostras para análises dos grãos foram feitas na colheita, e a cada 2 dias subsequente até o décimo dia. Para a avaliação da qualidade física e tecnológica foram realizadas amostras testes a fim de se estabelecer a qualidade dos grãos colhidos, através da classificação de grãos, massa específica, fungos, condutividade elétrica e teste de cor, para as análises quimicas foram realizadas testes de proteína, extrato etéreo, cinzas e carboidratos, durante os seis tempos de transporte. Os resultados encontrados indicam que com o tempo de transporte, o teor de água e temperatura da massa de grãos aumentou modificando a qualidade dos grãos de milho cultivados na safrinha. As diminuições da qualidade foram maiores nos teores de água mais elevados, sendo influenciadas pelo tempo que os grãos de milho ficaram estocados nas caixas de madeira após a colheita, afetando assim a cor dos grãos, que apresentaram escurecimento, aumentou os teores da condutividade elétrica, cinzas e carboidratos, e ocorreu um crescimento nos índices de contaminação por fungos, e demonstrou uma redução nos teores de proteína, extrato etéreo e massa específica. O tempo recomendado entre a colheita e transporte até a recepção e secagem, nas unidades armazenadoras são de menos de dois dias para os quatro teores de água avaliados dos grãos de milho cultivados na safrinha.
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Zamariolli, Luis Eduardo Rissato 1967. "Inoculação de Pseudomonas via semente e eficiência agronômica de fosfatos na cultura do milho /." Botucatu, 2016. http://hdl.handle.net/11449/144344.
Full textAbstract:
Orientador: Leonardo Theodoro BüllBanca: Dirceu Maximino Fernandes
Banca: Claudinei Paulo de Lima
Resumo: Os solos de regiões tropicais necessitam da aplicação de altas doses de fertilizantes fosfatados, cuja utilização é limitada pelo custo. Fosfatos naturais podem ser uma alternativa interessante, porém apresentam baixa solubilidade. A utilização de microorganismos solubilizadores pode aumentar a solubilidade desses fosfatos. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da inoculação das bactérias Pseudomonas fluorescens e Pseudomonas SB via semente, associadas a fontes de baixa solubilidade de fósforo, no desenvolvimento e componentes de produtividade do milho. Foram implantados dois experimentos de campo, em um Argissolo vermelho amarelo distrófico arênico no município de Pompéia (SP), na safra 2014. No experimento 1 o delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, num esquema fatorial 3 x 3 +1, envolvendo fontes de fósforo (sem fósforo, fosfato de Arad, apatita), microorganismos (sem inoculação, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas SB) e um tratamento adicional (superfosfato triplo), com solo corrigido com calcário. No experimento 2, o delineamento experimental foi o mesmo, num esquema fatorial 2 x 3, envolvendo fontes de fósforo (apatita, fosfato de Arad) e microorganismos (sem inoculação, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas SB), com o solo sem correção de acidez. As variáveis analisadas foram: teor de fósforo na folha, altura da planta e diâmetro do colmo (no florescimento), comprimento da espiga, diâmetro da espiga, número de ...
Abstract:Tropical soils require the application of high doses of phosphate fertilizers, whichusageis limited by cost.Natural phosphates can be an interesting alternative, but exhibit low solubility.The use of solubilizing microorganisms can increase the solubility of these phosphates.The objective of this paper wastoevaluate the effects of Pseudomonas fluorescensandPseudomonas SBbacteriainoculationon seed, associated with sources of low solubilityphosphorus, on the development and productivity components of maize.Two field experiments were conducted in a yellow Paleudalf in the city of Pompeia (SP), in 2014. In experiment 1 the experimental design was a randomized complete block design with four replications, in a factorial 3 x 3 + 1, involving phosphorus sources (without phosphorus, Arad phosphate, apatite), microorganisms (without inoculation,Pseudomonas fluorescens,Pseudomonas SB)and an additional treatment (triple superphosphate) with soil acidity adjusted with lime.In experiment 2, the experimental design was the same, in a factorial 2 x 3, involving phosphorus sources (apatite, Arad phosphate) and microorganisms (without inoculation,Pseudomonas fluorescens,Pseudomonas SB),without soil acidity adjustment.The variables analyzed were: phosphorus content in the leaf, the plant height and stem diameter (at flowering), ear length, ear diameter, row number of grains per ear, number of kernels per row, number of grains per ear, weight of 100 grains, productivity, phosphorus content in grain and phosphate agronomic efficiency.In experiment 1, inoculation did not change the height of the plant and stem diameter.For phosphorus content in the leaf, the inoculation with Pseudomonas SB promoted increase in leaf phosphorus content when it was not used any source of phosphorus.For production variables, inoculation withPseudomonas fluorescensincreased the ear diameter and row number of grains when associated with apatite and ...
Mestre
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Barazetti, André Riedi. "Efeito de diferentes substratos na inoculação micorrízica, matéria seca, teores foliares de nitrogênio e fósforo e na produtividade de soja e milho." Universidade Estadual de Londrina. Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Microbiologia, 2016. http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000214901.
Full textAbstract:
O fósforo é um dos nutrientes essenciais mais exigidos durante o ciclo de vida vegetal, considerado um dos mais limitantes na produção agrícola. O desenvolvimento de tecnologias que contribuam para um melhor aproveitamento do P do solo, gerando menor demanda por fertilizantes químicos é indispensável uma vez que se trata de um nutriente esgotável e não-renovável. Fungos Micorrízico Arbusculares (FMA) são conhecidos por estabelecerem associações simbióticas com raízes de plantas, auxiliando na absorção de nutrientes, principalmente do P. Neste contexto, a formulação de um inoculante a base de um FMA, que possa ser utilizado em larga escala, é uma alternativa para auxiliar na redução das quantidades de fertilizantes fosfatados utilizados. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência da vermiculita, da turfa e do fosfato de rocha, como veículos na inoculação de sementes de soja (Glycine max) e milho (Zea mays) para o FMA Rhizophagus clarus produzido in vitro. O experimento foi conduzido em área experimental da Universidade Estadual de Londrina, Brasil. Foram elaborados sete tratamentos, distribuídos em cinco blocos casualizados, sendo: Tratamento Agronômico (TA); MA + Turfa + P (MAT+P); MA + Vermiculita + P (MAV+P); MA + Fosfato de Rocha + P (MAFR+P); MA + Turfa - P (MAT-P); MA + Vermiculita - P (MAV-P); MA + Fosfato de Rocha - P (MAFR-P). As plantas foram avaliadas quanto a: Colonização micorrízica; matéria seca; P e N da parte aérea e produtividade de grãos. Para soja, foi observado incremento na produtividade de até 16,3% em relação a TA, com a utilização de vermiculita como veículo para o inóculo, sem adubação fosfatada. Já as plantas de milho, utilizando turfa como veículo e adubação fosfatada, obtiveram ganhos de até 20% em produtividade.Phosphorus is one of the most essential nutrients required during the cycle of plant life, considered one of the most limiting agricultural production. The development of technologies that contribute to a better use of soil P, generating less demand for chemical fertilizers is essential, since it is an exhaustible nutrient and non-renewable. Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are known for establishing symbiotic associations with roots of plants, aiding in the absorption of nutrients, particularly P. In this context, the formulation of an AMF inoculant, which can be used in large scale, is an alternative to help reduce the quantities of phosphate fertilizers used. The objective of this study was to evaluate the efficiency of vermiculite, peat and rock phosphate, as vehicles in soybean seed inoculation (Glycine max) and corn (Zea mays) to the AMF Rhizophagus clarus produced in vitro. The experiment was carried in experimental area of the State University of Londrina, Brazil. Seven treatments were developed, distributed in five randomized blocks being: Agronomic Treatment (AT); MA + Peat + P (MAT+P); MA + Vermiculite + P (MAV+P); MA + Rock Phosphate + P (MAFR+P); MA + Peat - P (MAT-P); MA + Vermiculite - P (MAV-P); MA + Rock Phosphate - P (MAFR-P). The plants were evaluated for; Mycorrhizal colonization; dry matter; P and N shoot and grain yield. For soybean was observed to increase the productivity of 16.3% compared to AT with the use of vermiculite as the carrier for the inoculum, no phosphorus fertilization. As for the corn plants using peat as a vehicle and phosphate fertilizer, made gains of up to 20% in productivity.
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Santos, Claudia Maria Prado dos. "Caracterização de linhagens de milho e avaliação do controle genético para tolerância ao herbicida mesotrione." Universidade Estadual do Oeste do Paraná, 2017. http://tede.unioeste.br/handle/tede/3210.
Full textAbstract:
Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-23T19:05:46Z
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Claudia Maria Prado dos Santos.pdf: 7075054 bytes, checksum: b39ae9a909edd48efc675f9e15b0798d (MD5)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
The use of herbicides to control weeds in maize is widely used in the conventional Brazilian cultivation system. However, the crop may present symptoms of toxicity, which may compromise plant development and reduce yield. Therefore, this work aimed to evaluate the response of 55 maize lines to the application of mesotrione and to study the genetic control linked to the tolerance of the lines to the herbicide. The experiments were conducted at the experimental unit of the company COODETEC in the Cascavel, in the agricultural year of 2014/15 and in the 2016. The experimental adopted was a randomized complete block design with three replications. The evaluated traits were carotenoid content, chlorophyll content and chlorophyll meter reading. The evaluations were made at the stages maize of development of V3 and V6. In the characterization experiment the symptoms presented by the plants were evaluated and 14 lines showed tolerance to the herbicide. Was observed genetic variability between strains for SPAD and carotenoid contents in the V3 and V6 stages. The CD11 and CD33 lines are indicated for studies on genetic control. The additive genetic factors are more important than the deviations of dominance, indicating the possibility of obtaining homozygous plants tolerant to the herbicide. The observed herdability estimates allow the achievement of satisfactory gains through selection.
O uso de herbicidas para o controle de plantas daninhas na cultura do milho é amplamente empregado no sistema de cultivo convencional brasileiro. Porém, a cultura pode apresentar sintomas de toxicidade, os quais podem comprometer o desenvolvimento das plantas e reduzir a produtividade. Portanto, este trabalho objetivou avaliar a resposta de 55 linhagens de milho à aplicação de mesotrione e estudar o controle genético ligado à tolerância das linhagens ao herbicida. Os experimentos foram conduzidos na unidade experimental da empresa COODETEC no município de Cascavel, na safra agrícola de 2014/15 e na safrinha 2016. O esquema experimental adotado foi o delineamento em blocos casualizados, com três repetições. Os parâmetros avaliados foram: teor de carotenoides, teor de clorofila e leitura em clorofilômetro. As avaliações foram feitas nos estádios de desenvolvimento do milho V3 e V6. No experimento de caracterização foram avaliados os sintomas apresentados pelas plantas e 14 linhagens apresentaram tolerância ao herbicida. Foi observada a existência de variabilidade genética entre linhagens para os índices de SPAD e para teores de carotenoides nos estádios de V3 e V6. As linhagens CD11 e CD33 são indicadas para realização de estudos sobre controle genético. Os fatores genéticos aditivos são mais importantes do que os desvios de dominância, indicando a possibilidade de obtenção de plantas homozigóticas tolerantes ao herbicida. As estimativas de herdabilidade observadas possibilitam a obtenção de ganhos satisfatórios através da seleção.
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Assmann, Tangriani Simioni. "Influencia da aplicação do calcario Irati (São Mateus do Sul - PR) nos teores de S, Cu, Fe, Mn e Zn no solo e na planta de milho (Zea mays L.)." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2012. http://hdl.handle.net/1884/27474.
Full textAbstract:
Este trabalho tem o objetivo de comparar a eficiência do calcário formação Irati, sobre o crescimento da planta de milho em relação a um calcário comercial, bem como verificar a contribuição diferenciada de doses crescentes dos dois corretivos quanto aos teores de sulfato, cobre, ferro, manganês e zinco, tanto para o solo como para a planta. Dois experimentos foram conduzidos em casa de vegetação no Setor de Ciências Agrárias da UFPR, tendo como substrato um Cambissolo TB, A proeminente, textura arenosa, proveniente de uma pastagem nativa localizada no município de Palmeira - PR. O primeiro experimento foi realizado em frascos, contendo 500 g, e o segundo conduzido em vasos. Os experimentos foram realizados independentemente, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram arranjados em ensaio fatorial 2x5, sendo 2 materiais corretivos (calcário comercial e calcário formação Irati) e 5 doses crescentes dos materiais corretivos, em t/ha equivalentes de CaCO3 (0,00; 0,75; 1,50; 3,00 e 6,00). No experimento em frascos, posteriormente à adição dos materiais corretivos, o solo foi umedecido, e as trocas gasosas foram realizadas através de aberturas diárias. Foram coletadas amostras de solo para determinação de sulfato aos: 1, 5, 15, 60, 90 e 280 dias de incubação. Incrementos de doses do calcário Irati e do tempo de incubação, resultaram em aumentos dos teores de sulfato no solo. No experimento conduzido em vasos, o qual recebeu previamente os tratamentos, foram efetuados dois cultivos consecutivos de milho (Híbrido AG 612). Embora doses crescentes de calcário Irati tenham provocado aumentos nos teores de sulfato no solo, atingindo o valor de 49ug/g, a mais alta dose e doses crescentes do outro material corretivo, pouco alteraram a quantidade do elemento no solo; tais diferenças não refletiram-0se sobre o teor de enxofre total das plantas. Da mesma forma, solos corrigidos com calcário Irati, apresentaram teores de cobre, ferro, manganês, extraídos do solo com DTPA-TEA, 5%, 10% e 9%, respectivamente, maiores do que aquele que recebeu calcário comercial, sem tal fato influenciar o conteúdo destes elementos na planta. Por outro lado, aumento de doses de calagem, provocaram decréscimos nos teores de manganês e ferro e não tiveram efeito sobre os teores de cobre no solo; na planta, ocorreram aumentos de concentração de ferro e cobre e diminuição dos teores de manganês. Na mais alta dose de calagem (6t/ha), as plantas cultivadas com calcário Irati, apresentaram teores de zinco, significativamente mais elevados do que aquelas cultivadas com calcário comercial, uma vez que o incremento desse material, , provocou uma diminuição da concentração do elemento na planta, enquanto que doses crescentes do calcário Irati, mantiveram os níveis de zinco constantes, evidenciando assim a disponibilidade às plantas do zinco existente no calcário Irati. Até a dose de 3t/ha, a qual elevou o solo a uma porcentagem de saturação de bases considerada adequada para o cultivo do milho, ambos os calcários comportaram-se de maneira equivalente quanto a produção de massa seca e diâmetro do colmo da planta de milho
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Tiecher, Tadeu Luis. "Alterações fisiológicas em milho cultivado em solo com alto teor de cobre e submetido à aplicação de zinco." Universidade Federal de Santa Maria, 2014. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5578.
Full textAbstract:
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível SuperiorDue to the historical application of cupric fungicides in vineyards, the amounts of copper (Cu) in these soils can reach levels that cause toxicity to plants. Recently researchers have tried alternative products to the cupric ones, in order to reduce the amount of Cu applied to the vineyards, which usually shows zinc (Zn) in its composition. This study aimed to evaluate the biochemical and physiological changes in corn plants, grown in soil with a high content of Cu and different levels added of Zn. In November 2011 the soil was collected from the 0-15 cm layer of a vineyard with high Cu content and in an area of native grass adjacent to the vineyard, with low concentrations of Cu and Zn, which served as treatment control, and both soils were classified as Typic Hapludalf. The experiment was performed in a greenhouse and was divided into two corn crops, the first between March and April, and the second between October and November, both in 2012. The treatments were the doses of 0, 30, 60, 90, 180 and 270 mg kg-1 of Zn added to the soil of the vineyard, plus the control treatment. Treatments had pH values in water and levels of available phosphorus and exchangeable potassium similar. At 35 days after emergence the plants were harvested and the accumulation of dry matter from roots and shoots and the concentration of Cu and Zn in leaves were determined. It was also evaluated the operation of the photosynthetic apparatus from the fluorescence of chlorophyll a and the photosynthetic pigments, biochemical parameters related to oxidative stress in leaves of plants, such as activity of superoxide dismutase (SOD) and of non-specific peroxidase (POD) were evaluated. The high concentrations of Cu and Zn in soil caused toxicity to corn plants and provided foliar concentrations above the levels considered normal in the leaves, from both cultivations. The Zn toxicity was evidenced by the decrease in the growth of both roots and shoots, as well as the induction of symptoms of toxicity and deficiency in photosynthetic parameters, reflecting photoinhibition. Moreover, it was observed oxidative stress and the antioxidant system of maize plants was not effective enough to reverse the condition of stress, especially in cultivated soils received higher doses of Zn.
Devido ao histórico de aplicação de fungicidas cúpricos em vinhedos, os teores de cobre (Cu) nestes solos podem atingir níveis que causam toxicidade às plantas. Recentemente tem-se buscado produtos alternativos aos cúpricos, com o intuito de reduzir a quantidade de Cu aportado aos vinhedos, os quais geralmente apresentam zinco (Zn) em sua composição. O objetivo foi avaliar se o aumento na concentração de Zn no solo poderia significar toxidez adicional às plantas de milho cultivadas, em um ambiente já contaminado com alto teor de Cu no solo. Em novembro de 2011 o solo foi coletado na camada de 0-15 cm de um vinhedo com alto teor de Cu e em uma área de campo nativo adjacente ao vinhedo, com baixos teores de Cu e Zn, o qual serviu como tratamento controle, sendo que ambos os solos foram classificados como Argissolo Vermelho. O experimento foi conduzido em casa de vegetação e foi dividido em dois cultivos de milho. O primeiro entre março e abril, e o segundo entre outubro e novembro, ambos no ano de 2012. Os tratamentos foram as doses de 0, 30, 60, 90, 180 e 270 mg kg-1 de Zn adicionadas ao solo de vinhedo, mais o tratamento controle, todos com valores de pH em água e teores de fósforo disponível e potássio trocável semelhantes. Aos 35 dias após a emergência as plantas foram coletadas e o acúmulo de matéria seca de raízes, de parte aérea e a concentração de Cu e Zn nas folhas foram determinados. Foi avaliado também o funcionamento do aparato fotossintético a partir da fluorescência da clorofila a e os pigmentos fotossintéticos, parâmetros bioquímicos ligados ao estresse oxidativo nas folhas das plantas, tais como atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD) e das peroxidases não específicas (POD). Os teores elevados de Cu e Zn no solo causaram toxicidade às plantas de milho e proporcionaram teores foliares acima dos níveis considerados normais nas folhas das plantas, nos dois cultivos. A toxicidade de Zn se evidenciou através da diminuição no crescimento, tanto das raízes, como da parte aérea, bem como pela indução de sintomas de toxicidade e deficiência nos parâmetros fotossintéticos, refletindo na fotoinibição. Além disso, foi observado estresse oxidativo e o sistema antioxidante das plantas de milho não foi suficientemente eficaz para reverter a condição de estresse, especialmente nas plantas cultivadas nos solos que receberam as maiores doses de Zn.
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Araújo, Guilherme de Moura. "Sistema de baixo custo para determinação do teor de água e massa específica aparente de feijão e milho." Universidade Federal de Viçosa, 2018. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/22201.
Full textAbstract:
Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-10-09T13:11:38Z
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texto completo.pdf: 2046425 bytes, checksum: 4fa42e9a4a032d1f40faf50179b40e12 (MD5)Made available in DSpace on 2018-10-09T13:11:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2046425 bytes, checksum: 4fa42e9a4a032d1f40faf50179b40e12 (MD5) Previous issue date: 2018-08-16
Os recentes avanços das tecnologias de sensores e automação de sistemas tornaram possível o desenvolvimento de máquinas e implementos para aplicação de insumos à taxa variável, e viabilizaram o desenvolvimento da agricultura de precisão. Um componente essencial da agricultura de precisão é o monitor de produtividade, sistema composto por diversos sensores com objetivo de medir a produtividade em cada ponto da lavoura, durante a colheita. Os dados medidos no campo permitem gerar mapas de produtividade, auxiliando ao produtor a planejar a safra seguinte e decidir qual o melhor uso/manejo de sua terra. No Brasil, apenas as máquinas colhedoras autopropelidas são comercializadas com monitores de produtividade sendo empregadas apenas em grandes fazendas, devido ao seu elevado custo de aquisição. Dentre os componentes do monitor de produtividade destacam-se o sensor de teor de água. O sensor de massa específica aparente geralmente não é utilizado em máquinas com base em fluxo volumétrico, o fluxo mássico é determinado utilizando uma massa específica única para todo o campo fornecida pelo usuário do sistema, o que reduz a exatidão da determinação da produtividade. Nesse sentido, esse trabalho foi realizado com o objetivo de desenvolver um sistema de baixo custo, capaz de determinar a massa específica aparente e o teor de água para grãos de milho e feijão. Além disso, o sistema desenvolvido deveria apresentar potencial para implementação em monitores de produtividade de colhedoras tracionadas por tratores. O sistema proposto foi desenvolvido e calibrado no laboratório de mecanização agrícola da Universidade Federal de Viçosa. Um conjunto de células de carga e um recipiente de volume conhecido foram utilizados para desenvolver um sensor de massa específica aparente. Já o sensor de teor de água foi desenvolvido com base em duas metodologias distintas: método dielétrico e método que utilizava equações de equilíbrio higroscópico. Para construção do sensor com base no método dielétrico foi utilizado um par de eletrodos cilíndricos. O sensor com base na segunda metodologia foi desenvolvido utilizando as medições realizadas por um sensor de temperatura de umidade relativa do ar modelo AM2302. O sistema desenvolvido processava os dados no microcontrolador Arduino UNO ® , armazenava-os em um cartão de memória e informava ao usuário os valores medidos por meio de um display LCD. Ambos os sensores foram validados utilizando-se grãos de milho e de feijão e tiveram seus respectivos tempos de resposta determinados. O sensor de massa específica aparente apresentou erro quadrático médio (RMSE) de 14,58 e 16,17 kg m -3 para os grãos de feijão e de milho, respectivamente. Já as medições teor de água pelo sensor que utilizou o método dielétrico resultou em RMSE de 0,46 e 1,53 %, para os grãos de feijão e de milho, respectivamente. O RMSE pelo método das equações de equilíbrio higroscópico foi de 1,36 %. O tempo de resposta foi de 8 s para o sensor de massa específica aparente; 63 s para o sensor de teor de água pelo método dielétrico; e 41 min para o sensor de teor de água pelo método as equações de equilíbrio higroscópico. Foi construído um equipamento de fácil replicação e atualização, com custo total de construção de R$ 314,74. O equipamento desenvolvido era condizente com a abordagem de código aberto, na qual o compartilhamento de informações sobre hardware e software de equipamentos facilita a implementação e a melhoria contínua das tecnologias existentes.
Recent advances in sensor technologies and systems automation have allowed the development of machines and implements for variable rate application and they have enabled the development of precision agriculture. An essential component of precision agriculture is the yield monitor, a system composed of several sensors to measure yield at each point of the field during harvesting. The data measured in the field allow generating yield maps, helping the producer to plan the next crop and to decide which is the best management for the land. In Brazil, only self-propelled harvesters are sold with yield monitors being used only on huge farms, due to their high acquisition cost. One of the most important components of a yield monitor is the moisture content sensor. The bulk density sensor is generally not used in volumetric flow-based machines, the mass flow is determined using a unique test weight value for the entire field. This value is provided by the user of the system, which reduces the accuracy of the determination of yield. Therefore, the objective of this work was to develop a low-cost system capable of determining the bulk density and moisture content for corn and beans. In addition, the developed system should present potential for implementation in yield monitors of harvesters pulled by tractors. The proposed system was developed and calibrated in the agricultural mechanization laboratory of the Federal University of Viçosa. A set of load cells and a container of known volume was used to develop the bulk density sensor. The moisture content sensor was developed based on two different approaches: using the dielectric method and using the equilibrium moisture content equations. For the construction of the sensor based on the dielectric method, a pair of cylindrical electrodes was used. The sensor based on the second methodology was developed using measurements made by an air relative humidity and temperature sensor, model AM2302. The developed system processed the data in the Arduino UNO ® microcontroller, stored the data in a memory card and informed the user the measured values through an LCD display.Both sensors were validated using maize and bean grains and had their respective response times determined. The bulk density sensor showed a root mean square error of 14.58 and 16.17 kg m -3 for bean and maize grains, respectively. The measurements of moisture content by the sensor using the dielectric method resulted in errors of 0.46 and 1.53 % for beans and maize, respectively. The error by the equilibrium moisture content equation method was 1.36 %. The response time was determined as 8 s for the bulk density sensor; 63 s for the moisture content sensor by the dielectric method; and 41 min for the moisture content sensor by the equilibrium moisture content equations method. It was built an equipment of easy replication and update, with a total development cost of 314.74 BRL (approximately 80.00 USD). The equipment developed was consistent with the open source approach in which sharing hardware and software equipment information facilitates the implementation and continuous improvement of existing technologies.
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RODRIGUES, Pedro Normando Feitoza. "Efeito da densidade do solo e da aplicação de composto orgânico sobre a biomassa e teores de nutrientes no milho e em atributos químicos do solo." Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2005. http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/5322.
Full textAbstract:
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-15T13:44:42Z
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Pedro Normando Feitoza Rodrigues.pdf: 394266 bytes, checksum: f71d4417d7b44a4b7566eecc398eaf59 (MD5)Made available in DSpace on 2016-08-15T13:44:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pedro Normando Feitoza Rodrigues.pdf: 394266 bytes, checksum: f71d4417d7b44a4b7566eecc398eaf59 (MD5) Previous issue date: 2005-09-29
When well utilized, organic residues lead to great benefits making organic matter and nutrients available to the soils. In this contest, the present study had the objective to verify the effect of the application of increasing dosages of organic compost on two soils submitted to different compactions. For this, three organic compost dosages were applied on 54 pots, in the amounts of 0 (test), 40 and 80 g dm-3, in two soils, being one an Argissolo Vermelho Escuro (AVE) and the other an Argissolo Vermelho Amarelo (AVA), colected on the Ap horizon on the depth of 0 to 0.20 m,conducted in tree densities (1.3, 1.5 and 1.7 kg dm-3) and three replicates. The crop used in the experiment was the corn (Zea mays), cultivar Itapuã 700. The variables evaluated were height and fresh mass (FM) of the corn shoot and levels of N, P, K, Ca, Mg and CO of the soil. The results obtained showed that the application of organic compost caused a significant effect on levels of macronutrients and CO available, inducing an increase in height and fresh matter in corn plants and that the soil compaction, enough to increase the densities from 1.3 to 1.7 kg dm-3, was able only to affect corn height
Os resíduos orgânicos quando bem aproveitados conduzem a grandes benefícios disponibilizando matéria orgânica e nutrientes ao solo. Nesse contexto o presente estudo teve por objetivo verificar o efeito da aplicação de doses crescentes de composto orgânico em dois solos submetidos a diferentes compactações. Para isto, em 54 vasos aplicou-se três doses de composto orgânico, nas quantidades de 0 (testemunha), 40 e 80 g dm-3, em dois solos sendo um Argissolo Vermelho Escuro (AVE) e o outro Argissolo Vermelho Amarelo (AVA), coletados no horizonte Ap, na profundidade de 0 a 0,20 m, conduzidos em três diferentes densidades (1,3, 1,5 e 1,7 kg dm-3) e três repetições. A cultura utilizada no experimento foi o milho (Zea mays), cultivar Itapuã 700. As variáveis avaliadas foram altura e massa fresca da parte aérea (MFPA) do milho e os teores de N, P, K, Ca, Mg e CO do solo. Os resultados obtidos mostraram que a aplicação do composto orgânico causou efeito significativo sobre os teores dos macronutrientes e CO disponíveis, propiciando elevação na altura e MFPA das plantas do milho e que a compactação do solo, necessária para aumentar a densidade de 1,3 para 1,7 kg dm-3, foi suficiente para afetar apenas a altura do milho.
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Cruz, Caio Vilela 1988. "Efeito residual de fontes de fósforo e adubação fosfatada no crescimento do milho. -." Botucatu, 2015. http://hdl.handle.net/11449/154605.
Full textAbstract:
Orientador: Dirceu Maximino FernandesBanca: Roberto Lyra Villas Bôas
Banca: Rosemary Marques de Almeida Bertani
Resumo: Em solos ácidos o uso de fontes alternativas na adubação fosfatada pode influenciar a eficiência da adubação posterior com fosfato solúvel. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta da cultura do milho a adubação fosfatada e o teor de P disponível em um Latossolo Vermelho distrófico que estava sob efeito residual de fostes de fósforo em duas condições de acidez. Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação pertencente ao Departamento de Solos e Recursos Ambientais da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista - UNESP - campus de Botucatu. O experimento I foi conduzido sob efeito residual da calagem e o experimento II em condições de acidez original. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de um solo onde foi adubado com superfosfato triplo (STF), fosfato reativo (FNR) e dois rejeitos da indústria de fertilizante fosfatado (FP1 e FP2), com cinco doses de superfosfato triplo (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 de P) para cada fonte utilizada anteriormente. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de reposição de P para a cultura do milho. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P, aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de manutenção de P para a cultura do milho. Na dose utilizada neste estudo a fonte FP2 obteve maior efeito residual que as outras fontes, onde as doses SFT não influenciaram a produção de biomassa e o acúmulo de P nas plantas de milho para esta fonte nas condições de residual da calagem.As fontes FP2 e FR obtiveram os maiores valores de P disponível extraído pela resina e pelo ...
Abstract: In acid soils the use of alternative sources in phosphate fertilizer can influence the efficiency of subsequent fertilization with soluble phosphate. The objective of this study was to evaluate the response of corn to phosphorus fertilizer and phosphorus content available in an Oxisol that was under the residual effect of phosphorus you were in two conditions of acidity. Two experiments were conducted in a greenhouse of the Department of Soil and Environmental Resources of the Faculty of Agricultural Sciences at the State University of São Paulo - UNESP- Botucatu. The first experiment was conducted under the residual effect of liming and experiment II Original acidic conditions. A completely randomized design was adopted in a factorial 4 x 5, with four replications. Treatments consisted of a soil which was fertilized with triple superphosphate (STF), rock phosphate (FNR) and two waste from the phosphate fertilizer industry (FP1 and FP2) with five doses of triple superphosphate (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 P) for each source previously used. In this experiment the higher the solubility of the P source applied to correct fertilization in three successive cuts of Urochloa, the greater the influence of fertilizer replacement P for corn. The FP2 source had higher residual effect than other sources where the SFT doses did not affect biomass production and accumulation of P in corn plants to this source, the conditions imposed in experiments. The FP2 and RF sources obtained the highest available P values extracted by resin and the Mehlich 1. Even and a significant interaction between...
Mestre
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Cruz, Caio Vilela [UNESP]. "Efeito residual de fontes de fósforo e adubação fosfatada no crescimento do milho. -." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/154605.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2018-07-27T17:13:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2015-07-30. Added 1 bitstream(s) on 2018-07-27T17:16:27Z : No. of bitstreams: 1
000883188.pdf: 858997 bytes, checksum: 1b89c1bb84af14acae917c0119e21e07 (MD5)Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Em solos ácidos o uso de fontes alternativas na adubação fosfatada pode influenciar a eficiência da adubação posterior com fosfato solúvel. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta da cultura do milho a adubação fosfatada e o teor de P disponível em um Latossolo Vermelho distrófico que estava sob efeito residual de fostes de fósforo em duas condições de acidez. Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação pertencente ao Departamento de Solos e Recursos Ambientais da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista - UNESP - campus de Botucatu. O experimento I foi conduzido sob efeito residual da calagem e o experimento II em condições de acidez original. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de um solo onde foi adubado com superfosfato triplo (STF), fosfato reativo (FNR) e dois rejeitos da indústria de fertilizante fosfatado (FP1 e FP2), com cinco doses de superfosfato triplo (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 de P) para cada fonte utilizada anteriormente. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de reposição de P para a cultura do milho. Nas condições deste experimento quanto maior a solubilidade da fonte de P, aplicada para a adubação de correção nos três cortes sucessivos de Urochloa, maior é a influencia da adubação de manutenção de P para a cultura do milho. Na dose utilizada neste estudo a fonte FP2 obteve maior efeito residual que as outras fontes, onde as doses SFT não influenciaram a produção de biomassa e o acúmulo de P nas plantas de milho para esta fonte nas condições de residual da calagem.As fontes FP2 e FR obtiveram os maiores valores de P disponível extraído pela resina e pelo ...
In acid soils the use of alternative sources in phosphate fertilizer can influence the efficiency of subsequent fertilization with soluble phosphate. The objective of this study was to evaluate the response of corn to phosphorus fertilizer and phosphorus content available in an Oxisol that was under the residual effect of phosphorus you were in two conditions of acidity. Two experiments were conducted in a greenhouse of the Department of Soil and Environmental Resources of the Faculty of Agricultural Sciences at the State University of São Paulo - UNESP- Botucatu. The first experiment was conducted under the residual effect of liming and experiment II Original acidic conditions. A completely randomized design was adopted in a factorial 4 x 5, with four replications. Treatments consisted of a soil which was fertilized with triple superphosphate (STF), rock phosphate (FNR) and two waste from the phosphate fertilizer industry (FP1 and FP2) with five doses of triple superphosphate (0, 30, 60, 90, 120 mg dm-3 P) for each source previously used. In this experiment the higher the solubility of the P source applied to correct fertilization in three successive cuts of Urochloa, the greater the influence of fertilizer replacement P for corn. The FP2 source had higher residual effect than other sources where the SFT doses did not affect biomass production and accumulation of P in corn plants to this source, the conditions imposed in experiments. The FP2 and RF sources obtained the highest available P values extracted by resin and the Mehlich 1. Even and a significant interaction between...
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Balsamo, Geisi Mello. "Análise proteômica de variedades de feijão (Phaseolus vulgaris) geneticamente modificado Embrapa 5.1 e de genótipos de milho (Zea mays) com alto e baixo teor de flavonóides." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2016. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/169227.
Full textAbstract:
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2016.Made available in DSpace on 2016-10-18T03:05:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341958.pdf: 2212678 bytes, checksum: 6c1d80fbabb7329a2f6b28745066a1da (MD5) Previous issue date: 2016
Análises amplas de perfil podem complementar a avalição de culturas vegetais alimentares. A proteômica comparativa permite observar diferenças entre o perfil de proteínas entre duas culturas equivalentes, que diferem apenas pela expressão de uma característica. Neste contexto, as técnicas de eletrophorese bidimensional (2-DE) seguida de espectrometria de massa (MS) foram utilizadas para avaliar variedades de feijão geneticamente modificado (GM) Embrapa 5.1 e genótipos de milhos mutantes com diferentes teores de flobafenos. No primeiro trabalho, o perfil de proteínas dos grãos de duas variedades de feijão, Pérola e Pontal, derivadas do evento Embrapa 5.1, foram comparadas com suas contrapartes não-GM. Foram detectados 23 spots diferencialmente acumulados entre Pérola GM e Pérola não-GM e 21 spots diferencialmente acumulados entre Pontal GM e Pontal não-GM. Entre os spots detectados como diferencialmente acumulados, oito proteínas foram identificadas em Pérola e quatro proteínas em Pontal. A função das proteínas identificadas nas variedades Pérola e Pontal não foram as mesmas, indicando que a variabilidade observada não está relacionada a transformação genética. Além disso, aplicamos análise de componentes principais (PCA) aos dados obtidos por 2-DE e a variação entre as variedades foi explicada nos dois primeiros componentes. No segundo trabalho, comparou-se os proteomas dos grãos de dois genótipos de milho não comerciais, P1-rr (R) e P1-ww (W) que apresentam alto e baixo conteúdo de flobafenos, respectivamente. A comparação por ANOVA resultou em 55 spots diferencialmente expressos. Após análise de MS, oito proteínas foram identificadas. Aplicou-se PCA a porcentagem de volume de 135 spots combinados em todos os seis géis analisados, e foi observada a separação dos perfis de proteína dos dois genótipos de milho. Os resultados obtidos nos dois estudos demonstram que a técnica 2-DE seguida por MS, acompanhada de PCA, é aplicável para análise de grãos que se diferenciam pela expressão de uma característica, assim como é possível diferenciar cultivares GM e não GM.
Abstract : Profile analyses are complementary for crop food assessment. The comparative proteomics allows observing differences between the protein profiles between two equivalent cultures that differ in a feature. In this context, two-dimensional electrophoresis (2-DE) technique was used followed by mass spectrometry (MS) to evaluate genetically modified (GM) common bean varieties (EMBRAPA 5.1) and maize genotypes with different phlobaphenes contents. In the present work grain proteome profiles of two Embrapa 5.1 common bean varieties, Pérola and Pontal, and their non-GM counterparts were compared by two dimensional gel electrophoresis (2-DE) followed by mass spectrometry (MS). Analyses detected 23 spots differentially accumulated between GM Pérola and non - GM Pérola and 21 spots between GM Pontal and non-GM Pontal. Among them, eight proteins were identified in Perola varieties, and four proteins were identified in Pontal. Although, they were not the same proteins in Perola and Pontal varieties, indicating that the variability observed may not be due the genetic transformation. Moreover, we applied principal component analysis (PCA) on 2-DE data, and variation between varieties was explained in first two principal components. In this study the grain proteomes of the two genotypes of non-commercial maize, P1-rr (R) and P1-ww (W), with high and low flavonoid content, were also compared. ANOVA comparison resulted in 55 spots differentially accumulated. After MS analyses, eight proteins were identified. PCA was applied in the volume percentage of the 135 matched spots in all six gels. The multivariate analysis showed the separation of protein profiles of the two maize genotypes using 2-DE data. The results of both studies show that 2-DE followed by MS, accompanied by PCA, is applicable for profile analysis of grains that differ by one characteristic, and it is possible to differentiate between GM and non-GM varieties.
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Benedet, Lucas. "Biodisponibilidade de cobre e zinco e alterações bioquímicas e fisiológicas em plantas de milho (Zea mays L.) em solo adubado com dejetos suínos." reponame:Repositório Institucional da UFSC, 2014. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/129192.
Full textAbstract:
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2014Made available in DSpace on 2015-02-05T20:48:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 328270.pdf: 1117121 bytes, checksum: 4ec0dcebe966bf8aea4c42157fa17516 (MD5) Previous issue date: 2014
A aplicação sucessiva de dejetos suínos além de incrementar os teores de nutrientes no solo, P, K, Ca e Mg, principalmente, pode aumentar os teores de cobre (Cu) e zinco (Zn). Esses elementos-traço, quando adicionados em excesso, tendem a se distribuir em formas mais lábeis, potencializando sua mobilidade e biodisponibilidade. O Cu e Zn, apesar de serem essenciais ao crescimento das plantas, podem ser tóxicos quando em concentrações elevadas. Entretanto, as plantas apresentam diversos sistemas de defesa; a exsudação de compostos orgânicos e a imobilização de elementos-traço pelas raízes são exemplos de mecanismos de defesa desenvolvidos por espécies tolerantes. O objetivo do trabalho foi avaliar, em um solo com elevados teores de elementos-traço, a biodisponibilidade de Cu e Zn no solo rizosférico e não rizosférico e seus efeitos na fisiologia de plantas de milho, bem como os mecanismos de defesa dessa espécie vegetal na presença desses metais. O trabalho foi conduzido em casa de vegetação do Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia (MIP) do Centro de Ciências Biológicas (CCB) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis (SC). Foram utilizadas para este estudo amostras de solo Argissolo Vermelho Amarelo obtidas de um experimento em uma propriedade particular situada no município de Braço do Norte (SC). A área experimental foi submetida a adubações de 90 e 180 kg N ha-1 como dejeto líquido de suíno (DL) e adubação de 90 e 180 kg N ha-1 como cama sobreposta (CS) de 2002 a 2012. O presente trabalho foi dividido em dois estudos. No primeiro, foi realizado o cultivo de milho, em dois cultivos, por um período de 25 dias após a emergência (DAE) das plantas utilizando-se amostras indeformadas de solo na camada de 0-20 cm de profundidade. No segundo estudo, foi realizado o cultivo de milho até os 20 DAE em minirizobox, utilizando amostras deformadas de solo. Ambos os estudos foram delineados em blocos casualisados com 5 tratamentos e 5 repetições. No primeiro estudo foram avaliadas variáveis enzimáticas ligadas ao estresse oxidativo na parte aérea das plantas de milho, no caso a atividade das enzimas catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX), o conteúdo de clorofila a, b e total, carotenóides totais, e proteínas e carboidratos solúveis totais, além dos teores disponíveis de Cu e Zn no solo (EDTA e CaCl2). No segundo estudo foram avaliados os atributos químicos e disponibilidade de Cu e Zn no solo rizosférico e não-rizosférico e o acúmulo desses metais noapoplasto e simplastos das raízes de milho. A utilização de dejetos de suínos e cama sobreposta promoveu o incremento dos teores disponíveis de Cu e Zn (EDTA e CaCl2) no solo. Contudo, apenas foi observado o aumento da concentração de Zn no tecido das plantas de milho. Adicionalmente, a produção de biomassa não foi afetada pela aplicação dos diferentes dejetos de suínos (DL e CS). Entretanto, foram observadas pequenas alterações na densidade estomática, nos parâmetros fotoquímicos (clorofila a, b e total e carotenóides totais) e no sistema enzimático antioxidante (catalase e APX), principalmente nas folhas de milho cultivado nos tratamentos que foram adubados com 180 kg de N ha-1 na forma de DL e de CS. A concentração de Cu nas raízes, tanto na apoplasto como no simplasto, foi incrementada com aplicação de dejeto líquido de suíno e cama sobreposta com o tratamento equivalente a 180 kg N ha-1. Com relação ao Zn, as adubações de dejeto líquido de suínos e cama sobreposta com o equivalente a 180 kg N ha-1 aumentaram sua concentração nas raízes, promovendo maior acúmulo na região do apoplasto. Apesar da aplicação de dejetos ter promovido poucos efeitos sobre as plantas, a manutenção das aplicações sucessivas de dejetos suínos, sem critérios técnicos, ao longo do tempo poderá incrementar os teores destes elementos no solo e no tecido, aumentando os efeitos dos agentes oxidantes observados no presente trabalho.
The successive application of manure as well as increase the levels of nutrients in the soil, P, K, Ca and Mg, especially, can increase the levels of copper (Cu) and zinc (Zn). These trace elements, when added in excess, tend to spread in more labile forms, increasing their mobility and bioavailability. The Cu and Zn, while being essential to plant growth, can be toxic at high concentrations. However, plants have many defense systems; the exudation of organic compounds and immobilization of trace elements by the roots are examples of defensive mechanisms developed by tolerant species. The aim of this study was to evaluate, in a soil with high levels of trace elements, the bioavailability of Cu and Zn in rhizosphere and non- rhizosphere soil and their effects on the physiology of corn plants, as well as the defense mechanisms of this plant species in presence of these metals. The work was conducted in the greenhouse of the Department of Microbiology, Immunology and Parasitology (MIP) of the Institute of Biology (CCB) of the Federal University of Santa Catarina (UFSC). Samples of the Typic Hapludalf soil were used from an experiment at a pig farm in the municipality of Braço do Norte (SC ). The experimental area was subjected to fertilization with 90 and 180 kg N ha-1 as pig slurry (DL) and fertilizers of 90 and 180 kg N ha-1 as deep litter (CS) during the years 2002-2012. This work was divided into two studies. At first, the cultivation of maize was carried out in two cultivation, for a period of 25 days after plant emergence (DAE) using undisturbed soil samples in the 0 - 20 cm depth. In the second study maize cultivation was done up to 20 DAE in minirhizobox using disturbed soil samples. Both studies, a randomized block experimental with five treatments and five replications were used. The first study was assessed enzymatic parameters related to oxidative stress in shoots of maize plants, in case the catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX) activities, the content of chlorophyll a, b and total and total carotenoids, and total soluble protein and carbohydrates. Additionally, available contents of Cu and Zn (EDTA and CaCl2) were assessed. In the second study, the chemical attributes and availability Cu and Zn in rhizosphere and bulk soil and metal accumulation in apoplast and simplast maize root were evaluated. The use of pig slurry and deep litter promoted the increase of available contents of Cu and Zn (EDTA and CaCl2) in soil. However, was only observed increase concentration of Zn in the tissue of maize plants.Additionally, biomass production was not affected by application of different pig manure (DL and CS). Nevertheless, minor changes were observed in stomatal density, photochemical parameters (chlorophyll a, b and total and carotenoids) and enzymatic antioxidant system (CAT and APX), especially in leaves of maize grown in soils that have been fertilized with 180 kg N ha-1 in the form of DL and CS. The concentration of Cu in roots in both the apoplast and symplast was enhanced by application of pig slurry and deep litter with the equivalent of 180 kg N ha-1. With respect to Zn, the fertilization of pig slurry and deep litter with 180 kg N ha-1 increased their concentration in the roots, promoting greater accumulation in the apoplast region. Although the application of manure have promoted little effect on the plants, the maintenance of successive applications of pig manure, without technical criteria, over time can increase the values of these elements in soil and tissue, strengthening the effects of oxidizing agents observed in this work.
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Nogueira, Lais Meneghini [UNESP]. "Doses e modos de aplicação de Boro e adubação com Zinco na cultura do milho." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2016. http://hdl.handle.net/11449/138268.
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Submitted by LAIS MENEGHINI NOGUEIRA null (lais-meneghini@hotmail.com) on 2016-05-06T16:30:32Z
No. of bitstreams: 1
Disserteção final LAIS corrigida raiane.pdf: 1355627 bytes, checksum: 2958075806dba085975adf09c0d2ded1 (MD5)Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-05-09T16:46:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nogueira_lm_me_ilha.pdf: 1355627 bytes, checksum: 2958075806dba085975adf09c0d2ded1 (MD5)
Made available in DSpace on 2016-05-09T16:46:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nogueira_lm_me_ilha.pdf: 1355627 bytes, checksum: 2958075806dba085975adf09c0d2ded1 (MD5) Previous issue date: 2016-03-11
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
As deficiências de boro (B) e zinco (Zn) comumente ocorrem em solos de Cerrado. Por isso, para obtenção de maiores produtividades de milho é necessário entender melhor a interação desses elementos, como se existe efeito sinérgico ou antagônico na absorção destes micronutrientes do solo, tal como o modo de aplicação mais vantajoso (via solo ou foliar) e o efeito residual destas adubações. Sendo assim, objetivou-se avaliar o efeito de doses de B aplicadas via solo e via foliar, ambos com ou sem adubação com Zn no solo sobre o estado nutricional, componentes de produção e produtividade do milho primavera/verão e o residual destas adubações via solo no milho outonal, em solo de Cerrado com baixo teor de boro. O experimento foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho distrófico em sistema plantio direto. O delineamento experimental dos dois experimentos foi em blocos ao acaso com quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 2 x 5, sendo: com ou sem adubação via solo com 2 kg ha-1 de Zn, na forma de sulfato de zinco aplicados na ocasião da semeadura do milho primavera/verão; e 5 doses de B (0, 1, 2, 3 e 4 kg ha-1 na semeadura do milho primavera/verão (experimento 1) ou 0, 170, 340, 510 e 680 g ha-1, que correspondem respectivamente, 0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1% de ácido bórico na calda de pulverização aplicada via foliar na fase de pré-pendoamento do milho (experimento II). Após a colheita do milho primavera/verão, avaliou-se o residual destes tratamentos aplicados via solo no cultivo do milho outonal e foram aplicados novamente as doses de B via foliar no milho outonal, conforme mencionado anteriormente. A aplicação de Zn no solo propicia maiores teores de Zn no solo e B foliar no milho primavera/verão, independentemente da dose de B aplicada via foliar. Doses crescentes de B via foliar aumentam o teor de Zn nos grãos do milho primavera/verão, apenas quando não se adubou com Zn, e o teor de B foliar do milho outonal. A adubação com zinco no solo e o incremento das doses de boro tanto via solo como foliar não influenciam os componentes de produção e produtividade de grãos de milho primavera/verão e outonal, em solo argiloso de Cerrado com baixo teor de B.
Boron deficiencies (B) and zinc (Zn) commonly occur in Cerrado soils. Thus, for obtaining higher maize yields is necessary to better understand the interaction of these elements, as if exists synergistic or antagonistic effect on the absorption of these micronutrients in soil, such as the most advantageous mode of application (by soil or foliar) and the effect of these residual fertilizations. Therefore, it was aimed to evaluate the effect of B rates applied to soil (experiment I) and foliar application (experiment II), both with or without Zn fertilization in the soil on nutritional status, yield components and grains yield of spring/summer maize and the residual of these fertilizations in the soil in the autumnal maize, in Cerrado soil with low boron content. The experiment was conducted in an Oxisol under notillage system. The experimental design of the two experiments was a randomized block with four replications, in a factorial 2 x 5, being: with or without soil fertilization with 2 kg ha-1 Zn, in the form of zinc sulfate applied on the occasion of sowing of spring/summer maize; and 5 doses of B (0, 1, 2, 3 and 4 kg ha-1 applied at sowing of spring/summer maize (experiment 1) or 0, 170, 340, 510 and 680 g ha-1 , which correspond respectively, 0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1% of boric acid in the spray solution applied by foliar in pre-tasseling of maize (experiment II)). After harvesting of the spring/summer maize was evaluated the residual of these treatments applied to the soil in the cultivation of autumnal maize and were applied again the B rates as foliar application in autumnal maize, as mentioned earlier. The application of Zn in soil propitiates higher contents of Zn in soil and B foliar in spring/summer maize, regardless of B rate applied as foliar application. Increasing B rates, as foliar application increase the Zn content in the grains of spring/summer maize, only without Zn fertilization, and the B leaf content of autumnal corn. The zinc fertilization in the soil and increasing boron rates in the soil and by foliar application not influence the production components and grains yield of spring/summer and autumnal maize, in clay soil of the Cerrado with low B content
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Menis-Henrique, Michele Eliza Cortazzo. "Adição pré-extrusão de precursores de aroma para obtenção de snacks de grits de milho com reduzido teor lipídico e com potencial para produção industrial /." São José do Rio Preto, 2017. http://hdl.handle.net/11449/151888.
Full textAbstract:
Orientador: Ana Carolina Conti e SilvaCo-orientador: Natália Soares Janzantti
Banca: Valéria Paula Rodrigues Minim
Banca: Jorge Herman Behrens
Banca: Célia Maria Landi Franco
Banca: José Francisco Lopes Filho
Resumo: O processo de extrusão termoplástica é amplamente utilizado para reestruturar alimentos à base de amido e/ou proteína, sendo os snacks um dos principais produtos fabricados por extrusão. O método de aromatização de snacks mais utilizado industrialmente é a aromatização pós-extrusão utilizando óleo ou gordura vegetal hidrogenada como veículo aromatizante, mas este método eleva o teor lipídico e o valor calórico do produto final. Dessa forma, a aromatização pré-extrusão pode ser realizada pela adição de precursores de aroma à matéria-prima sem a necessidade de um veículo lipídico, melhorando o valor nutritivo dos snacks. Assim, o objetivo deste trabalho foi investigar a adição pré-extrusão de precursores de aroma em grits de milho a fim de obter snacks com reduzido teor lipídico e com potencial para produção industrial. A partir de pesquisa de mercado e teste de preferência, queijo foi o sabor preferido para snacks expandidos de milho. Cisteína e ácido butírico (0,2 e 0,4%, m/m, respectivamente) foram definidos como os precursores para obtenção de odor e sabor de queijo nos snacks sabor queijo. A Metodologia de Superfície de Resposta foi utilizada para estudo dos efeitos da temperatura de extrusão e da porcentagem de óleo de girassol sobre as características físicas e sensoriais dos snacks. A temperatura de extrusão e o teor de óleo de girassol apresentaram efeito sobre as características de estrutura e textura dos snacks (razão de expansão, densidade e cor instrumental), além...
Abstract: The thermoplastic extrusion process is widely used to restructure starchy and protein-based food, and the expanded snacks are the major products manufactured by extrusion. The method flavoring snacks most used industrially is the post-extrusion flavoring using vegetable fat or oil as the flavoring vehicle, but this method raises the lipid content and the caloric value of the final product. The pre-extrusion flavoring may be carried out by adding the flavor precursors feedstock without the need for a lipid carrier, improving the nutritional value of the snack. Therefore, the aim of this study is to investigate the pre-extrusion adding flavor precursors in corn grits in order to obtain snacks with reduced fat content and the potential for industrial production. From market research and preference testing, cheese was the preferred flavor for expanded corn snacks. Cysteine and butyric acid (0.2 and 0.4, w/w, respectively) were defined as the precursors for obtaining corn expanded snack with cheese aroma/flavor. The Response Surface Methodology was used to study the effects of extrusion temperature and sunflower oil percentage sprinkled on physical and sensory characteristics of cheese-flavored snacks. The extrusion temperature and the sunflower oil content had an effect on the characteristics of structure and texture of the snacks (expansion ratio, density and instrumental color), as well as effect on chesse odor, oil and cheese flavor, and salty and umami tastes. The extrusion...
Doutor
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Pauletti, Volnei. "Avaliação nutricional de dois cultivares de milho (Zea mays L.) sob diferentes niveis de aluminio no solo." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2012. http://hdl.handle.net/1884/27518.
Full textAbstract:
Resumo: Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de niveis crescentes de saturação com Al, em um solo álico, sobre o estado nutricional, características morfológicas e alguns componentes de rendimento de dois cultivares de milho, um considerado tolerante e outro sensível à presença de Al tóxico no solo. O experimento foi instalado a campo, na Fazenda Experimental do Setor de Ciências Agrárias - UFPR, utilizando-se o delineamento em blocos ao acaso, com os tratamentos distribuídos em faixas, com quatro níveis de correção de Al com CaCOs e dois níveis de cultivares, distribuídos em quatro blocos. Os níveis de correção foram obtidos a partir de uma curva de incubação realizada em laboratório, onde o TO é a testemunha e T3 o tratamento que recebeu a quantidade de calcário necessária para se obter 0% de saturação por Al no solo. Os tratamentos Tl e T2 receberam 33,3% e 66,6% da quantidade de calcário aplicada em T3, respectivamente. Foram realizadas amostragens de solo na época do plantio e após a colheita, para análises de rotina. No estádio de pleno florescimento, foram medidos os parâmetros de diâmetro de colmo, altura de inserção de primeira espiga e altura de planta. Também foram colhidas aleatoriamente na área útil experimental, 20 folhas nutricionais (primeira abaixo e oposta à espiga) das quais selecionou-se o terço médio para a digestão (HC1 10%) e análises químicas. A produção de massa seca e de grãos foram determinadas após a maturação fisiológica. Os resultados obtidos permitiram concluir que, a altura de inserção da primeira espiga, altura de planta e diâmetro de colmo não foram influenciados pela calagem, porém a população de plantas em ambos os cultivares avaliados foram influenciados negativamente; a calagem aumentou a produção de massa seca dos cultivares de milho testados, sendo que a produção de grãos observada nos dois cultivares foi associada à diminuição da saturação por Al no solo. A calagem promoveu diminuição dos teores de Mn nas folhas nutricionais. Em condições de maior presença de Al tóxico o cultivar tolerante foi mais produtivo; a calagem aumentou a concentração foliar de N, P e Mg nos cultivares de milho, sendo este efeito, exceto para o Mg, mais pronunciados no cultivar tolerante. O cultivar sensível apresentou menores teores foliares de N e P, em quaisquer níveis de saturação por Al no solo. Não houve diferença entre os cultivares avaliados quanto ao teor de Al nas folhas nutricionais com a diminuição da saturação por Al no solo.
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Silva, Iran Jose Oliveira da. "Perda de pressão em grãos de arroz em casca (Oryza sativa, L) e milho (Zea mays) em função do teor de umidade, nivel de impureza, altura da camada e taxa de fluxo de ar." [s.n.], 1992. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257348.
Full textAbstract:
Orientador : João Domingos BiagiDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola
Made available in DSpace on 2018-07-18T16:16:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_IranJoseOliveirada_M.pdf: 2453134 bytes, checksum: 42daa64d5b085e44a7d05e60d7d28d90 (MD5) Previous issue date: 1992
Mestrado
Pre-Processamento de Produtos Agricolas
Mestre em Engenharia Agrícola
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Perdigão, Alexandre [UNESP]. "Protocolos de adaptação a rações de alto teor de concentrados para bovinos nelore confinados." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2014. http://hdl.handle.net/11449/96662.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2014-01-20Bitstream added on 2014-06-13T19:57:45Z : No. of bitstreams: 1
perdigao_a_me_botfmvz.pdf: 431185 bytes, checksum: b1a2ca863017a5e14a6400e6da42dc9f (MD5)O objetivo foi avaliar os efeitos da duração de protocolos de adaptação a dietas de alto teor de concentrado sobre o comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça e saúde ruminal de bovinos Nelore confinados. Machos não castrados da raça Nelore (n = 120), com 352,03 ± 19,61 kg de peso vivo (PV), foram mantidos por 84 dias em 24 baias. O delineamento experimental foi em blocos casualizado, com arranjo fatorial 2 × 2 (protocolos e durações), constituindo os seguintes tratamentos: adaptação em escada por 6 (E6) ou 9 dias (E9) e protocolo de restrição por 6 (R6) ou 9 dias (R9), sendo 6 baias por tratamento. Houve efeito de protocolo de adaptação no ganho de peso médio e ingestão de massa seca (IMS) em porcentagem do PV, sendo maiores na adaptação em escada no período final. Para incidência de rumenite, teve efeitos de duração e protocolo, sendo o protocolo R9 com maior lesão da parede ruminal. Na avaliação morfológica do epitélio ruminal foi encontrado efeito de duração na fase de adaptação para área média de papilas. Nas variáveis histológicas houve diferença entre as fases (adaptação e terminação) para altura, largura e espessura de queratina das papilas ruminais. No comportamento ingestivo, todos os itens avaliados apresentaram efeitos significativos, destacando-se, a IMS na adaptação e terminação, e variação de consumo na adaptação, em que o protocolo de escada proporcionou maior ingestão e menor variação. Contudo, na adaptação de Bovinos Nelore confinados alimentados com dietas de alto teor concentrado, recomenda-se o protocolo de escada com 9 dias de duração
The objective was to evaluate the effects of duration of protocols to adapt to diets high concentrate diets on feeding behavior, performance, carcass characteristics and rumen health of confined Nellore. Uncastrated male Nelore (n = 120), with 352.03 ± 19.61 kg, were kept for 84 days in 24 bays. The experimental design was randomized blocks, with 2 × 2 factorial arrangement (protocols and durations), constituting the following treatments: adaptation for in steps 6 (E6) or 9 days (E9) and protocol restriction for 6 (R6) or 9 days ( R9), being 6 pen per treatment. There was no effect of protocol adaptation in average weight gain and dry matter intake (DMI) as a percentage of BW, with greater adaptation ladder in the final period. Incidence of ruminites had significant effects and protocol, with the largest lesions R9 protocol with the rumen wall. In the morphology of the ruminal epithelium was not found in the effect of duration adaptation phase to average area of papillae. In histological variables was no difference between the phase (adaptation and finishing) for height, width and thickness of keratin of rumen papillae. In feeding behavior, all items presented significant effects, especially in DMI during adaptation and finishing, and variation in intake in the adaptation, where the step up protocol provided higher intake and lower variation. All in all, in the adaptation for feedlot Nellore cattle fed to high-concentrate diets, indicated the 9 days in steps
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Perdigão, Alexandre 1987. "Protocolos de adaptação a rações de alto teor de concentrados para bovinos nelore confinados /." Botucatu, 2014. http://hdl.handle.net/11449/96662.
Full textAbstract:
Orientador: Mário De Beni ArrigoniCoorientador: Danilo Domingues Millen
Banca: Rodrigo Dias Lauritano Pacheco
Banca: Marco Aurélio Factori
Resumo: O objetivo foi avaliar os efeitos da duração de protocolos de adaptação a dietas de alto teor de concentrado sobre o comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça e saúde ruminal de bovinos Nelore confinados. Machos não castrados da raça Nelore (n = 120), com 352,03 ± 19,61 kg de peso vivo (PV), foram mantidos por 84 dias em 24 baias. O delineamento experimental foi em blocos casualizado, com arranjo fatorial 2 × 2 (protocolos e durações), constituindo os seguintes tratamentos: adaptação em escada por 6 (E6) ou 9 dias (E9) e protocolo de restrição por 6 (R6) ou 9 dias (R9), sendo 6 baias por tratamento. Houve efeito de protocolo de adaptação no ganho de peso médio e ingestão de massa seca (IMS) em porcentagem do PV, sendo maiores na adaptação em escada no período final. Para incidência de rumenite, teve efeitos de duração e protocolo, sendo o protocolo R9 com maior lesão da parede ruminal. Na avaliação morfológica do epitélio ruminal foi encontrado efeito de duração na fase de adaptação para área média de papilas. Nas variáveis histológicas houve diferença entre as fases (adaptação e terminação) para altura, largura e espessura de queratina das papilas ruminais. No comportamento ingestivo, todos os itens avaliados apresentaram efeitos significativos, destacando-se, a IMS na adaptação e terminação, e variação de consumo na adaptação, em que o protocolo de escada proporcionou maior ingestão e menor variação. Contudo, na adaptação de Bovinos Nelore confinados alimentados com dietas de alto teor concentrado, recomenda-se o protocolo de escada com 9 dias de duração
Abstract: The objective was to evaluate the effects of duration of protocols to adapt to diets high concentrate diets on feeding behavior, performance, carcass characteristics and rumen health of confined Nellore. Uncastrated male Nelore (n = 120), with 352.03 ± 19.61 kg, were kept for 84 days in 24 bays. The experimental design was randomized blocks, with 2 × 2 factorial arrangement (protocols and durations), constituting the following treatments: adaptation for in steps 6 (E6) or 9 days (E9) and protocol restriction for 6 (R6) or 9 days ( R9), being 6 pen per treatment. There was no effect of protocol adaptation in average weight gain and dry matter intake (DMI) as a percentage of BW, with greater adaptation ladder in the final period. Incidence of ruminites had significant effects and protocol, with the largest lesions R9 protocol with the rumen wall. In the morphology of the ruminal epithelium was not found in the effect of duration adaptation phase to average area of papillae. In histological variables was no difference between the phase (adaptation and finishing) for height, width and thickness of keratin of rumen papillae. In feeding behavior, all items presented significant effects, especially in DMI during adaptation and finishing, and variation in intake in the adaptation, where the step up protocol provided higher intake and lower variation. All in all, in the adaptation for feedlot Nellore cattle fed to high-concentrate diets, indicated the 9 days in steps
Mestre
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Bazzi, Claudio Leones. "Distância entre passadas da colhedora com monitor de colheita nos mapas de produtividade e teor de água na cultura do milho." Universidade Estadual do Oeste do Parana, 2007. http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/171.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:46:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Claudio Leones Bazzi.pdf: 3343114 bytes, checksum: 3fa53d5262ab876ffddc75c68048a730 (MD5)
Previous issue date: 2007-01-25The precision agriculture comes in the last years enlarging its application in the country, seeking the increase of the productivity and profitability, also reducing the environmental impact with the appropriate application of fertilizers and agricultural inputs. The impediment for larger expansion of the technology is mainly the high cost of the equipments to be used. The generation of yield maps is the phase that presents larger execution easiness inside of the cycle of AP. However when several combines are working in a certain area, not always it is possible to have monitors in each one of them. In this context this work had as objective finds the step maximum number that it can be eliminated by the combine not equipped with yield monitor without quality loss in the yield and moisture maps generated. It was also looked for to accomplish a comparison among the interpolation methods inverse square root and Kriging. In the comparison between the simulated maps and the original, the coefficient of relative deviation was used - CDR and the index kappa. He/she was proven that the eliminated last number reduces the precision of the maps in both interpolation methods. The amount monitors that it should be had in a combine group, are relative at the level of precision that one want to have. The monitored combine should be inserted so that the samples are collected in an uniform way by the whole area to be crop.
A agricultura de precisão (AP) vem, nos últimos anos, ampliando sua aplicação no País, a fim de aumentar a produtividade e lucratividade, bem como diminuir o impacto ambiental com a aplicação adequada de insumos agrícolas. O entrave para a maior expansão da tecnologia está principalmente no elevado custo dos equipamentos a serem utilizados. A geração de mapas de produtividade é a fase que apresenta maior facilidade de execução dentro do ciclo da AP. Entretanto, quando várias colhedoras estão colhendo em uma determinada área, nem sempre é possível a presença de monitores de colheita em cada uma delas. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo encontrar o número máximo de passadas que podem ser eliminadas pela utilização de colhedoras não equipadas com monitor de colheita sem que haja perda de qualidade nos mapas de produtividade e de teor de água gerados. Buscou-se também realizar um comparativo entre os métodos de interpolação inverso da distância ao quadrado e Krigagem . Na comparação entre os mapas simulados e o original, utilizaram-se o coeficiente de desvio relativo CDR - e o índice kappa. Comprovou-se que o número de passadas eliminadas diminui a precisão dos mapas em ambos métodos de interpolação. A quantidade de monitores que deve haver em um conjunto de colhedoras é relativa ao nível de precisão que se deseja ter, devendo-se intercalá-las de maneira que as amostras sejam coletadas uniformemente por toda a área a ser colhida.
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Nogueira, Lais Meneghini. "Doses e modos de aplicação de Boro e adubação com Zinco na cultura do milho /." Ilha Solteira, 2016. http://hdl.handle.net/11449/138268.
Full textAbstract:
Orientador: Marcelo Carvalho Minhoto Teixeira FilhoResumo: As deficiências de boro (B) e zinco (Zn) comumente ocorrem em solos de Cerrado. Por isso, para obtenção de maiores produtividades de milho é necessário entender melhor a interação desses elementos, como se existe efeito sinérgico ou antagônico na absorção destes micronutrientes do solo, tal como o modo de aplicação mais vantajoso (via solo ou foliar) e o efeito residual destas adubações. Sendo assim, objetivou-se avaliar o efeito de doses de B aplicadas via solo e via foliar, ambos com ou sem adubação com Zn no solo sobre o estado nutricional, componentes de produção e produtividade do milho primavera/verão e o residual destas adubações via solo no milho outonal, em solo de Cerrado com baixo teor de boro. O experimento foi desenvolvido em um Latossolo Vermelho distrófico em sistema plantio direto. O delineamento experimental dos dois experimentos foi em blocos ao acaso com quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 2 x 5, sendo: com ou sem adubação via solo com 2 kg ha-1 de Zn, na forma de sulfato de zinco aplicados na ocasião da semeadura do milho primavera/verão; e 5 doses de B (0, 1, 2, 3 e 4 kg ha-1 na semeadura do milho primavera/verão (experimento 1) ou 0, 170, 340, 510 e 680 g ha-1, que correspondem respectivamente, 0; 0,25; 0,50; 0,75 e 1% de ácido bórico na calda de pulverização aplicada via foliar na fase de pré-pendoamento do milho (experimento II). Após a colheita do milho primavera/verão, avaliou-se o residual destes tratamentos aplicados via solo no cultiv... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)
Abstract: Boron deficiencies (B) and zinc (Zn) commonly occur in Cerrado soils. Thus, for obtaining higher maize yields is necessary to better understand the interaction of these elements, as if exists synergistic or antagonistic effect on the absorption of these micronutrients in soil, such as the most advantageous mode of application (by soil or foliar) and the effect of these residual fertilizations. Therefore, it was aimed to evaluate the effect of B rates applied to soil (experiment I) and foliar application (experiment II), both with or without Zn fertilization in the soil on nutritional status, yield components and grains yield of spring/summer maize and the residual of these fertilizations in the soil in the autumnal maize, in Cerrado soil with low boron content. The experiment was conducted in an Oxisol under notillage system. The experimental design of the two experiments was a randomized block with four replications, in a factorial 2 x 5, being: with or without soil fertilization with 2 kg ha-1 Zn, in the form of zinc sulfate applied on the occasion of sowing of spring/summer maize; and 5 doses of B (0, 1, 2, 3 and 4 kg ha-1 applied at sowing of spring/summer maize (experiment 1) or 0, 170, 340, 510 and 680 g ha-1 , which correspond respectively, 0, 0.25, 0.50, 0.75 and 1% of boric acid in the spray solution applied by foliar in pre-tasseling of maize (experiment II)). After harvesting of the spring/summer maize was evaluated the residual of these treatments applied to the s... (Complete abstract click electronic access below)
Mestre
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Vieira, Sandra Cristina Marques. "Risco associado à exposição a teores elevados de metais na área mineira da Borralha." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2014. http://hdl.handle.net/10773/14399.
Full textAbstract:
Mestrado em Engenharia GeológicaDesde a pré-história até aos finais do milénio passado, a exploração mineira foi um fator preponderante na estruturação económica e social das populações. A mina da Borralha foi uma das maiores produtoras do mundo, sendo atualmente a segunda maior de Portugal. A exploração desenvolveu-se em torno de sete setores identificados de A a G, que contribuiu pra o crescimento económico, social e populacional da região. No entanto, após o encerramento da atividade mineira, verifica-se os impactos negativos como o impacto ambiente e visual. Para além destes impactos, ocorre também o condicionamento da qualidade de vida da população devido á contaminação do solo. Para se poder identificar as zonas sensíveis que possam afetar os recursos naturais da região e o bem-estar das populações, foi realizado um estudo geoquímico da área. O presente estudo, foi elaborado tendo em conta os principais problemas que desta detém. A existência de elevadas concentrações de elementos vestigiais nos materiais das escombreiras assim como nas lamas das barragens é o maior problema que foi identificado na zona em estudo. Este estudo teve como objetivo avaliar os possíveis efeitos da atividade mineira na degradação ambiental da zona, onde foi fundamental identificar os elementos contaminantes presentes nas 95 amostras de solos. Estas foram analisadas por ICP para 38 elementos. Os dados obtidos foram tratados por métodos univariados, bivariados e multivariados. Deste estudo pode-se concluir que as zonas com maiores teores de metais são coincidentes com as áreas de escombreira de inertes e com a barragem de rejeitados da antiga exploração. Alguns elementos químicos permitem caracterizar também as diferentes unidades geológicas presentes na zona estudada.
From pre-historic times to the end of the last millennium, mining exploration was a crucial factor in the economic and social structures of the surrounding mining regions. The Borralha mine was one of the largest in the world and is currently the second largest in Portugal. The operation was developed around seven sectors identified from A to G, which contributed to the economic and social growth of the region's population. However, after the closure of the mining activities, the negative impacts, both visual and environmental, became noticeable. In addition to these drawbacks, there is also the conditioning of the population's quality of life due to soil contamination. In order to identify sensitive areas that may affect the region's natural resources and the welfare of the people, a geochemical study of the area was conducted. This study was developed taking into account the main problems that the closure has brought. The presence of high concentrations of trace elements in the material as well as the dam is a major problem which has been identified in the area under study. The main objective of this study was to evaluate the possible effects of the mining activity as the causing agent of the environmental degradation in the area. Therefore, it was essential to identify the contaminants present in 95 soil samples. These were analyzed for 38 elements by ICP. The data was processed by univariated, bivariated and multivariated methods. From this study it can be concluded that the areas with higher concentrations of metals coincide with areas of heap and the dam sludge tailings from the old site. Some elements allowed characterizing the different geological units present in the studied area.
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Ferreira, Reinaldo Eduardo. "Avaliação de parametros do processo de extrusão e do teor de farelo de trigo adicionado em caracteristicas de "snacks" expandidos de milho." [s.n.], 2006. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256004.
Full textAbstract:
Orientador: Caroline Joy SteelDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
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Mestrado
Mestre em Tecnologia de Alimentos
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Rizzo, Pâmela Marcos. "Efeito do teor de fibra e do processamento de milho na qualidade e perfil de ácidos graxos da carne de bovinos Nelore." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-03052013-163328/.
Full textAbstract:
Foi avaliado o efeito do método de processamento do milho (PRC) e do teor de fibra insolúvel em detergente neutro proveniente de forragem (FDNf) na qualidade físico- químicas, analise sensorial e no perfil de ácidos graxos da carne in natura e após cocção de bovinos Nelore em confinamento. Foram utilizados 56 bovinos não castrados da raça Nelore, com peso inicial de 382 kg. Os animais foram distribuídos em baias individuais sendo separados de acordo com o peso vivo inicial, formando assim o delineamento em blocos completos casualizados, em esquema fatorial 2x4. Do total de 112 animais foram selecionados aleatoriamente 56 bovinos perfazendo sete animais de cada tratamento. Foram confinados durante 81 dias, sendo 21 dias de adaptação e 60 dias de tratamento. As dietas de tratamento continham teores de 3, 8, 13 e 18% de fibra insolúvel em detergente neutro proveniente de forragem (FDNf) e dois métodos de processamentos dos grãos de milho, sendo grão úmido ensilado - GU e grão seco moído fino - MM. Os dados foram analisados pelo procedimento MIXED e as medias foram determinadas pelo LSMEANS. As medias foram determinadas pelo LSMEANS. Testes para os efeitos fixos com valores de probabilidade inferiores ou iguais a 0,05 foram considerados significativos. Não foi observado efeito de interação entre FDNf e PRC para as características de qualidade da carne como umidade, força de cisalhamento, pH, cor e características sensoriais. Ao avaliar o teor de EE do músculo Longissimus dorsi houve diferença (P=0,05) entre os métodos de PRC utilizados. Os valores de EE obtidos no músculo L. dorsi dos animais alimentados foram de 1,80 vs. 1,48 para GU e MM, respectivamente. A relação ?6:?3 apresentou decréscimo linear com o aumento no teor de FDNf, mostrando uma relação de 4,24 na dieta com 3% e 3,31 para as dietas contendo 18% de FDNf (P<0,05). A concentração de CLA encontrada na carne de animais alimentados com GU está dentro da faixa recomendada para carne bovina que é de 0,2 a 1,0% do total de ácidos graxos. Houve um aumento no teor de lipídios na carne dos animais que receberam dietas com milho grão úmido ensilado. O aumento no teor de FDNf na dieta resultou em menor relação ?6:?3 na carne, algo desejável sob o ponto de vista da saúde do consumidor. O cozimento da carne não alterou o perfil de ácidos graxos da carne, pode-se então estimar o perfil de ácidos graxos por meio da análise em carnes cruas.Was evaluated the effect of corn processing method (PRC) and the content of neutral detergent fiber from roughage (NDF) in physicochemical quality and sensory analysis in the fatty acid profile of fresh beef and after cooking of Nelore cattle feedlot. We used 56 Nellore bulls with an initial weight of 382 kg. The animals were divided into individual stalls being separated according to initial body weight, thus forming the randomized complete block design in a 2x4 factorial design. Of the total of 112 animals were randomly selected 56 bulls totaling seven animals of each treatment. Were confined for 81 days, being 21 days of adaptation and 60 days of treatment. The treatment diets contained levels of 3, 8, 13 and 18% neutral detergent fiber from roughage (NDFr) and two methods of processing corn grains, being high moisture corn - GU and finely ground dry corn - MM. The data were analyzed using the MIXED procedure and the media were determined by LSMEANS. Tests for fixed effects with probability values less than or equal to 0.05 were considered significant.] There was no interaction effect between NDFr and PRC for meat quality characteristics such as moisture, shear force, pH, color and sensory characteristics. When evaluating the EE content of the Longissimus dorsis there was difference (P=0.05) between the PRC methods used. The EE values obtained in the animals L. dorsi muscle were 1.80 vs. 1.48 for GU and MM, respectively. The concentration of CLA found in animals meat fed with GU is within the recommended range for beef which is 0.2 to 1.0% of total fatty acids. The relationship ?6:?3 displayed a linear decrease with the increase of NDFr level, showing a ratio of 4.24 in the diet with 3% NDFr and 3.31 in diets containing 18% NDFr (P<0.05). The concentration of CLA found in animals meat fed with GU is within the recommended range for beef which is 0.2 to 1.0% of total fatty acids. There was an increase in fat content in the meat of animals fed diets with high moisture corn silage. The increase in the content of FNDr in the diet, resulted in a lower ratio of ?6: ?3 in the flesh, desirable from the point of view of consumer health. The cooking of the meat did not alter the fatty acid profile of meat, can then estimate the fatty acid profile by analyzing in raw meats.
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Lagôa, André de Oliveira [UNESP]. "Efeitos da peletização na plantabilidade e na qualidade fisiológica de sementes de milho superdoce armazenadas em câmara fria." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2011. http://hdl.handle.net/11449/96911.
Full textAbstract:
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0
Previous issue date: 2011-03-14Bitstream added on 2014-06-13T19:16:30Z : No. of bitstreams: 1
lagoa_ao_me_jabo.pdf: 218029 bytes, checksum: 5ecf13bf97693832189adc3184113f86 (MD5)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
As sementes de milho superdoce possuem fino pericarpo e formato irregular dificultando a operação de semeadura. Em função disso, surge a possibilidade de utilizar o processo de peletização para facilitar a semeadura e obter estande uniforme sem a necessidade de desbaste de plantas. Embora essa técnica seja conhecida há muitos anos, pouco se estudou sobre o efeito desse procedimento na plantabilidade e na qualidade fisiológica de sementes de milho superdoce. Sendo assim, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da peletização na qualidade fisiológica e na ocorrência de falhas e de sementes duplas. A qualidade fisiológica das sementes e péletes foi avaliada pelos testes de germinação, primeira contagem de germinação e teste de frio. Foram avaliados também alguns atributos físicos das sementes e dos péletes por meio dos testes de fragmentação, retenção de peneiras, massa de mil sementes e volume aparente. O recobrimento foi muito eficiente na redução das falhas e da ocorrência de sementes duplas, proporcionando resultados altamente satisfatórios para esses atributos. Não houve efeito do armazenamento no potencial fisiológico nem nos resultados do teste a frio para as sementes nuas. As sementes recobertas foram afetadas negativamente pela peletização a partir dos 90 dias de armazenamento. Durante esse período todos os lotes de sementes peletizadas apresentaram-se dentro do padrão de germinação exigido pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento, os resultados permitiram concluir que o revestimento melhora a plantabilidade das sementes afetando positivamente a eficiência do processo de semeadura
The supersweet corn seeds have thin pericarps and irregular shape difficulting the sowing operation. As a result, there is the possibility of using the pelleting process to facilitate the seeding and more uniform stand without the need of thinning plants. Although this technique has been known for many years, little has been studied on the effect of this procedure in plantability and in physiological quality of supersweet corn seeds. Thus, this study aimed to evaluate the effect of pelleting on the water content during the storage and the occurrence of double seeds and lack of seeds in the holes during the sowing test. The physiological quality of seeds and pellets was evaluated by germination, first germination and cold test. It also was evaluated other physical attributes of seeds and pellets by means of fragmentation tests, retention sieves, seed weight and apparent volume. The coating was very effective in reducing seed double faults and providing highly satisfactory results for these attributes. There was not effect of storage on physiological potential or in the results of the cold test for naked seeds. The coated seeds were negatively affected by the coating from 90 days of storage. During this period all batches of pelleted seeds were inside the physiological pattern required by the ministry of agriculture. The results showed that the coating improves plantability seeds positively affecting the efficiency of the seeding process. Based on the results it can be concluded that the coating improve seed plantability, positively affecting the efficiency of the seeding process