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Dissertations / Theses on the topic 'Milled rice'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 25 July 2025

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1

Pratama, Filli, of Western Sydney Hawkesbury University, Faculty of Science and Technology, and School of Food Science. "Imparting aromas into raw milled rice: an experimental study." THESIS_FST_SFH_Pratam_F.xml, 2000. http://handle.uws.edu.au:8081/1959.7/478.

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Abstract:

This thesis describes a series of experiments concerned with the production of aromatised rice. The end product showed no visible difference from untreated rice, and the cooked product had a perceivable aroma. The aromatisation process used liquid carbon dioxide as a vehicle to deliver the aroma, and eugenol, isoeugenol, methyl eugenol, cinnamyl alcohol and cinnamaldehyde were used as the principle model aroma components. The aromas penetrated the cores of the rice grains, providing a longer period for the aroma compounds to migrate toward the surface and be lost to the open air. The stability

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Pratama, Filli. "Imparting aromas into raw milled rice: an experimental study." Thesis, View thesis, 2000. http://handle.uws.edu.au:8081/1959.7/478.

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Abstract:

This thesis describes a series of experiments concerned with the production of aromatised rice. The end product showed no visible difference from untreated rice, and the cooked product had a perceivable aroma. The aromatisation process used liquid carbon dioxide as a vehicle to deliver the aroma, and eugenol, isoeugenol, methyl eugenol, cinnamyl alcohol and cinnamaldehyde were used as the principle model aroma components. The aromas penetrated the cores of the rice grains, providing a longer period for the aroma compounds to migrate toward the surface and be lost to the open air. The stability

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Pratama, Filli. "Imparting aromas into raw milled rice : an experimental study /." View thesis, 2000. http://library.uws.edu.au/adt-NUWS/public/adt-NUWS20031103.120143/index.html.

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4

Cathcart, Angela Elizabeth. "Monitoring seasonal changes in factors affecting thiamin status in a Gambian village." Thesis, University of Ulster, 1998. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.267822.

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5

Halid, Hariyadi. "Interactions between stored products insects in relation to their management in Indonesian milled rice." Thesis, Imperial College London, 1988. http://hdl.handle.net/10044/1/47097.

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6

Cardoso, Inês Nunes. "Characterisation of different rice varieties: effect of different cooking methods." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2014. http://hdl.handle.net/10773/14289.

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Abstract:

Mestrado em Biotecnologia - Biotecnologia Alimentar<br>Rice (Oryza sativa) is one of the leading food crops in the world and it is consumed by more than half of the world’s population. Although its characteristics and composition vary, in general, milled rice is composed of starch, water, proteins, lipids, dietary fibre, vitamins and minerals. Parboiled rice, a differently processed rice, represents a significant percentage of the total worldwide rice production. Due to the current lifestyle and increasing use of microwave ovens, freezers and refrigerators, consumers tend to store food leftov

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Anik, Alper. "Experimental Investigation Of Silicon Carbide Formation From High Energy Ball-milled Rice Husks Via Pyrolysis." Master's thesis, METU, 2012. http://etd.lib.metu.edu.tr/upload/12614952/index.pdf.

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Abstract:

In this thesis work, it was aimed to optimize the conditions to produce silicon carbide (SiC), from rice husks from Turkish Thrace Region, via pyrolysis. Rice husks, coked at 500oC, were high energy ball-milled prior to pyrolysis, in order to investigate the effects of ball-milling on pyrolysis temperature, pyrolysis time and morphology of the SiC produced. Samples of rice husks subjected to different ball milling conditions, were pyrolyzed at temperatures varying from 1500oC to 1600oC and for times varying from &frac12<br>hour to 2 hours. Results of experiments showed that, ball-milling reduc

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8

Srinivasachary, S. "Construction of a finger millet-rice comparative genetic map." Thesis, University of East Anglia, 2005. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.426426.

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9

Chowdari, K. V. "Genetic diversity analysis in rice and pearl millet using dna markers." Thesis(Ph.D.), CSIR-National Chemical Laboratory, Pune, 1998. http://dspace.ncl.res.in:8080/xmlui/handle/20.500.12252/3388.

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10

Gardner, Nancy. "Production d'acide propionique sur un milieu riche en extraits de levure." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1998. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk1/tape10/PQDD_0006/MQ40583.pdf.

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11

Arévalo, Juan, Grimaldo Quispe, and Carlos Raymundo. "Sustainable Energy Model for the production of biomass briquettes based on rice husk in low-income agricultural areas in Peru." Elsevier B.V, 2017. http://hdl.handle.net/10757/622517.

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Abstract:

The proposed Sustainable Energy Model is based on rice husk and the development of briquettes made from agricultural waste, which will increase efficiency in the domestic sector, and potentially replace conventional polluting fuels such as firewood. Large volumes of rice husks from millers are found scattered in rural agricultural areas of the San Martin region of Peru, where people are exposed daily to the emissions of polluting gases produced by burning these wastes, causing respiratory and lung diseases. Despite present circumstances, this waste has a great energetic potential that is not y

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12

Nanaumi, Yumiko. "Women of rice, women of millet : a comparison of female participation in wet and dry cultivation in Tamil Nadu, South India." Thesis, McGill University, 1995. http://digitool.Library.McGill.CA:80/R/?func=dbin-jump-full&object_id=23233.

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Abstract:

Women's status in Indian agrarian communities has been discussed in terms of cultural and agricultural practices, which affect women adversely in the northwestern wheat region and favourably in the southern rice region. The correlation is tested by the female farm labour participation (FLP) rate and the juvenile sex ratio (JSR).<br>I examine the correlation between women's contribution to agriculture and their status in wet paddy and dry millet regions in Tamil Nadu. Compared to northwestern India, the JSRs are more balanced and FLPs are high in both regions, yet the implications of high FLPs

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Konan, Koffi Léon. "Interaction entre des matériaux argileux et un milieu basique riche en calcium." Limoges, 2006. http://aurore.unilim.fr/theses/nxfile/default/3b7f2cb8-3de2-4e3b-b69f-6248510754de/blobholder:0/2006LIMO0010.pdf.

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Abstract:

Les matériaux argileux peuvent être utilisés dans le domaine cimentaire pour leur effet pouzzolanique (après deshydroxylation) ou encore comme charge inerte pour combler en partie la porosité ouverte. L’étude des interactions entre les produits cimentaires et les argiles est donc essentielle pour optimiser la valorisation de ces matériaux. Les interactions entre trois argiles (kaolin, illite et montmorillonite) et une solution d’hydroxyde de calcium Ca(OH)2) ont donc été étudiées. Les résultats obtenus montrent que toutes ces argiles piègent simultanément les ions calcium et hydroxyle. Cette a

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Van, der Merwe Reneè. "Pearl millet porridge : improvement in iron and zinc bioaccessibilities through fortification with micronutrient-rich plant food components." Diss., University of Pretoria, 2017. http://hdl.handle.net/2263/65949.

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Abstract:

The most prevalent micronutrient deficiencies in sub-Saharan Africa are iron, zinc and vitamin A. This is partly due to staple diets composed of mainly cereals, containing high levels of iron and zinc bioavailability inhibitors. In this study, pearl millet porridge was food-to-food fortified with dried micronutrient-rich plant foodstuffs (moringa leaves, hibiscus calyces, baobab fruit pulp), and a mango-carrot premix (plus sunflower oil) as a provitamin A source, and the effect on iron and zinc bioaccessibilities evaluated. The foodstuffs were analysed for mineral and antinutrient contents. Th

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Nguyen, Hai Trung. "Transfert hydrique dans le milieu poreux réactif : Application à l’étude de séchage d’une pâte pure ettringitique au jeune âge." Thesis, Lyon, 2018. http://www.theses.fr/2018LYSEI124/document.

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Abstract:

Les chapes autonivelantes sont souvent composées de ciment alumineux et de sulfate de calcium pour assurer une prise rapide. Le ciment alumineux est généralement à base de monocalcium aluminate (CA). Récemment, un nouveau ciment alumineux riche en mayénite (C12A7) a été conçu pour optimiser l’application des chapes par l’augmentation de la quantité d’ettringite formée. Le développement de l’hydratation au jeune âge (pendant les premières 24 heures) de ce type de produit est pourtant très peu connu. L’objectif principal de cette étude est d’évaluer l’interaction entre l’hydratation au jeune âge

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Hamidouche, Souria. "Étude expérimentale et numérique de l'écoulement autour d'une ride isolée." Thesis, Poitiers, 2013. http://www.theses.fr/2013POIT2311/document.

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Abstract:

L'étude de l'écoulement à l'aval d'une ride a un intérêt primordial dans la dynamique et l'évolution des rivières, des milieux côtiers ou des estuaires. Une des questions au coeur de ces écoulements est liée aux mécanismes d'interaction entre les particules et l'écoulement. Cette interaction donne souvent lieu à la formation de structures ondulées (rides ou dunes). Ce couplage est engendré au niveau de l'écoulement moyen, de la forme de la dune mais aussi au niveau de la macro turbulence et des structures tourbillonnaires instationnaires générées par la présence même des formes sédimentaires.

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Montlahuc, Pascal. "Le pouvoir des bons mots : "faire rire" et politique à Rome du milieu du IIIe siècle a.C. à l'avènement des Antonins." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2016. http://www.theses.fr/2016USPCC130.

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Abstract:

Ce travail reconstitue les mécanismes humoristiques propres à la concurrence politique des époques tardo-républicaine et impériale, dans le but de montrer les adaptations du risum mouere aux changements politiques et sociaux intervenus durant cette période. Il s’agit de dépasser une lecture théorique centrée sur le rire de l’homo urbanus et du bon orateur proposée par Cicéron et Quintilien pour lui préférer une lecture historicisée et combinatoire, considérant les orateurs, les traits d’esprit, les auditoires et les causes politiques comme un tout à l’agencement variable de ce que les Modernes

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Esterle, Maryse. "Le rite et le risque : la culture du risque dans les bandes de jeunes de milieu populaire à travers la conduite routière." Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05H028.

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Abstract:

Cette thèse étudie le rapport au risque routier dans les bandes de jeunes de milieu populaire issus de l'immigration maghrébine. La bande est étudiée en tant que tentative de rite de passage, en l'absence de cadre sociétal offert à la partie de la jeunesse populaire dotée du capital social et culturel le plus faible. La bande est une tentative de rite de passage en ce sens qu'elle est une période de marge non suivie d'une période d’agrégation. Les bandes utilisent les voitures comme objets d'échange, symboles de prestige et de pouvoir et lieu d'expression du pouvoir sexuel des garçons, sans qu

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19

Ta, Kim Nhung. "Diversité fonctionnelle des gènes impliqués dans le contrôle de l'architecture paniculaire chez le riz." Thesis, Montpellier 2, 2014. http://www.theses.fr/2014MON20162/document.

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Abstract:

L'architecture de la panicule de riz est l'un des caractères morphologiques majeurs du potentiel de rendement, sélectionné lors de sa domestication. Une panicule est une structure ramifiée, composée d'un axe principal (rachis), de branches primaires, et d'ordres supérieurs de branchement (branches secondaires et tertiaires) et enfin les épillets. Cette structure, qui dépend de l'activité des méristèmes axillaires au cours du développement de la panicule, montre une grande diversité à la fois inter-spécifique (espèces cultivées vs espèces sauvages apparentées) et intra-spécifiques (riz asiatiqu

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El, Ansari Moulay Brahim. "La crise de la modernité poétique arabe : La poésie marocaine entre la fin des années vingt et le milieu des années quatre-vingt comme exemple." Thesis, Paris 3, 2011. http://www.theses.fr/2011PA030182.

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Abstract:

Au moment où la scène poétique au Moyen Orient était ébranlée par un bouleversement inouï du point de vue de la forme et du style, le mouvement littéraire et intellectuel marocain, dont la poésie s’abandonnait durant les trente premières années du XXème siècle, à une torpeur et à un anachronisme dont il avait du mal à s’arracher. L’onde de choc orientale finira avec le temps par atteindre les poètes marocains,mais leurs tentatives timides et embarrassées, ne seront pas à la mesure des espoirs escomptés.Dans les années soixante-dix, un groupe de poètes marocains animé par une ambition incoercib

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Desombre, Jonathan. "Modélisation vof de l’écoulement de jet de rive en surface et dans une plage perméable." Thesis, Pau, 2012. http://www.theses.fr/2012PAUU3038/document.

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Abstract:

Cette thèse propose une modélisation numérique 2D des écoulements en zone de jet de rive avec un code Volume-Of-Fluid. Dans un premier temps, le détail de la structure interne de l’écoulement de jet de rive généré par l’effondrement d’un front d’onde turbulent sur une plage imperméable lisse est étudié. Le modèle numérique est ensuite étendu à la simulation des écoulements en milieu poreux internes à la plage. L’utilisation d’une unique équation de quantité de mouvement (VARANS) et de la méthode 1-fluide, permet de résoudre simultanément les écoulements de l’eau et de l’air à la surface et dan

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Munizzi, Jordon. "Changes in Neolithic Subsistence Patterns on Flores, Indonesia Inferred by Stable Carbon, Nitrogen, and Oxygen Isotope Analyses of Sus from Liang Bua." Master's thesis, University of Central Florida, 2013. http://digital.library.ucf.edu/cdm/ref/collection/ETD/id/5681.

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Abstract:

Despite an abundance of archaeological material recovered from sites in Island Southeast Asia, the timing and route by which cultigens first arrived in Wallacea remains unclear. Many of the staple crops now grown on these islands were domesticated in mainland Asia, and were deliberately introduced by humans at an unknown point during the Holocene, through several possible routes. In this study, the δ13C, δ15N and δ18O values of subfossil bones and teeth attributed to Sus celebensis and Sus scrofa are analyzed. These materials, which span the last 5160 years at Liang Bua, Flores, Indonesia are

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Clément, Jean-Baptiste. "Simulation numérique des écoulements en milieu poreux non-saturés par une méthode de Galerkine discontinue adaptative : application aux plages sableuses." Electronic Thesis or Diss., Toulon, 2021. http://www.theses.fr/2021TOUL0022.

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Abstract:

Les écoulements en milieux poreux non-saturés sont modélisés par l'équation de Richards qui est une équation non-linéaire parabolique dégénérée. Ses limites et les défis que soulèvent sa résolution numérique sont présentés. L'obtention de résultats robustes, précis et efficaces est difficile en particulier à cause des fronts de saturation raides et dynamiques induits par les propriétés hydrauliques non-linéaires. L'équation de Richards est discrétisée par une méthode de Galerkine discontinue en espace et des formules de différentiation rétrograde en temps. Le schéma numérique résultant est con

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Itawi, Ahmad. "Dispositifs photoniques hybrides sur Silicium comportant des guides nano-structurés : conception, fabrication et caractérisation." Thesis, Paris 11, 2014. http://www.theses.fr/2014PA112363/document.

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Abstract:

Le contexte de cette thèse couvre les dispositifs photoniques hybrides III-V sur silicium. L’étude porte sur l’intégration par collage de matériau à base d'InP sur le silicium, puis la conception d’un guide optique comportant une nanostructuration qui permettra la sélection en longueur d’onde dans un laser DFB hybride. Enfin, on étudie les étapes technologiques de fabrication d’un laser hybride injecté électriquement fonctionnant dans le domaine spectral 1.55µm, et on caractérise les dispositifs. Pour associer les matériaux III-V sur Si, nous avons développé le collage sans couche intermédiair

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Benmesbah, Abdelilah. "Les paleoenvironnements sédimentaires et biologiques des rides sud-rifaines occidentales (Maroc) : Essai de reconstitutions paléoécologiques à l'Aaleno-Bajocien, au miocène et au pliocène." Nancy 1, 1988. http://www.theses.fr/1988NAN10336.

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Abstract:

Reconstitution des paléoenvironnements des rides sud-rifaines à l'Aaleno-Bajocien, et au néogène à partir de l'étude sédimentologique de coupes de terrain. Détermination des faciès au laboratoire et sur le terrain : pétrographie, structures sédimentaires, granulométrie, étude des éléments figurés ; inventaire et répartition de la microfaune et de la macrofaune. Conclusion concernant la dynamique du milieu et les principaux évènements en relation avec la mise en place tectonique des rides sud-rifaines

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Liou, Shiau-Shiuan, and 劉小瑄. "The Development of External Quality Inspection System for Milled Rice." Thesis, 2011. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/70427329998746314391.

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Abstract:

碩士<br>國立中興大學<br>生物產業機電工程學系所<br>99<br>An inspection system for external quality of milled rice had been developed in this study. Ten channels of air conveyor for delivering grain were designed and rapid prototyped in ABS material, 10 grains can be delivered at the same time. LabVIEW software was used to integrate equipments of the inspection system. A machine vision technology was extensively used in developing the image capture system. The feature parameters of grain, such as projected area, long axis, minor axis, and RGB gray value, were computed. A minimum distance classifier was used t

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Tsai, Ya-Chin, and 蔡雅琴. "Studies on the Variation of Milled Rice Quality of Taiwan Aromatic Varieties and Introduced Aromatic Varieties." Thesis, 2003. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/07892377797475151086.

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Abstract:

碩士<br>國立中興大學<br>農藝學系<br>91<br>Summary There were one hundred and ten rice varieties, including twenty Taiwan varieties, nineteen Taiwan aromatic varieties and seventy-one introduced aromatic varieties, to be used in the experiment. The variation result of milled rice quality were showed that：（1）The heading duration, percentage of brown rice, percentage of milled rice, alkali spreading value, milled rice width, milled rice thickness, elongation ratio of cooked rice and cooked rice width in Taiwan aromatic varieties were lower than Taiwan varieties. But 1000 kernel weight, milled rice

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Huang, Yu Ching, and 黃于菁. "Effects of Soaking on the Physiochemical Properties of Semi-dry Milled Brown Rice Flour and Application." Thesis, 2013. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/57803292452883862951.

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Abstract:

碩士<br>中國文化大學<br>生活應用科學系<br>101<br>Because endosperm of brown rice have bran layer, and it’s has a wealth of oil, fiber and vitamins, etc., nutritional value more than white rice, so it’s an excellent natural nutrition. But bran layer is hard to milled, and could easily lead to machine damage, so commercially available rice flour made from white rice or brown rice of popping treatment. The most rice flour made from wet mill, the rice flour color is white and percentage of damaged starch is lower. Wet mill on the environment and resources, could easily lead to injury and waste, so this study is

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Chen, Wei-Tung, and 陳威同. "Observation and Measurement of Residual Bran on Milled Rice Surface Using Hyperspectral Imaging and Fluorescence Imaging." Thesis, 2014. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/h4me5t.

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Abstract:

碩士<br>國立臺灣大學<br>生物產業機電工程學研究所<br>102<br>Rice is typically consumed after milling, a process of removing the husk and bran layers on rice surface. The degree of bran residue remaining on rice surface after milling directly affects the rice quality. And the bran layer of rice mainly composed of lipids. This work proposed to nondestructively detect bran residue on single rice grain using hyperspectral imaging (HSI) and fluorescence imaging (FRI). HSI and FRI are sensing techniques that combines both spatial and spectral information and may be used for chemical compound identification and quantific

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Chang, Kai-Ming, and 張凱銘. "Studies on the difference of chemical compositions and physicochemical properties of wet milled rice flours by centrifugal dehydration." Thesis, 2001. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/73616424233906254259.

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Abstract:

碩士<br>國立中興大學<br>食品科學系<br>89<br>Two waxy rice varieties, Tai Gang Waxy 1(TGW1) and Taichung Waxy 70(TCW 70), and one non-waxy high amylose rice variety, Tainung Sen 17(TnuS17), of second crop of 1999 were used as test samples. Centrifugal filtration was used to investigate the difference in physicochemical properties of wet-milled rice flours. The eating qualities of it’s rice cakes were also examined. Centrifuge dehydration, it performed three layers of filter cake with different color after centrifuging. The data showed that there were differences in particle size and leached out

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YEN, YEN, and 閻妍. "Effects of Debranching and Retrogradation Treatments on Physiochemical Properties and Digestibility of Dry- and Wet-milled Rice Flour." Thesis, 2016. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/52587559239519652773.

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Abstract:

碩士<br>實踐大學<br>食品營養與保健生技學系碩士班<br>104<br>Rice, as raw material of related products after grinding to rice flour, is an important staple food in the world. Different milling treatments made rice flour with various the damaged starch contents, thereby changing the quality of rice products. The study was to analyze the physiochemical properties and digestibility of dry- and wet-milled rice flour of Tai Keng 9 under the debranching and retrogradation treatments. Results showed that the dry-milled rice flour had smaller particle size, larger size distribution and higher damaged starch content, water

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Liao, Hui-Ya, and 廖慧雅. "Genetic Identification and Parentage Analysis for Milled Grains of Rice Cultivars in Taiwan Based on AFLP, SSLP, and ISSLP DNA markers." Thesis, 2000. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/03501098358947455524.

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Abstract:

碩士<br>國立臺灣大學<br>農藝學研究所<br>88<br>Genetic make up is one of the most crucial factors in determining the grain quality of rice. Methods to identify genomic structures among cultivars would benefit farmers, breeders, and consumers by offering reliable means to control the quality of rice grains. Using amplified fragment length polymorphism (AFLP), simple sequence length polymorphisms (SSLP), and inter-simple sequence length polymorphisms (ISSLP), we have demonstrated their ability to distinguish the milled grains among 24 rice cultivars in Taiwan. We examined 64 AFLP primer combinations, 34 SS

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Lai, Po-Ting, and 賴柏廷. "Studies on the effects of physicochemical properties of different degree of milled rices to the quality of sake making." Thesis, 2005. http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/42840902118103274078.

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Abstract:

碩士<br>國立中興大學<br>食品科學系<br>93<br>Amylose isolated from waxy japonica rice (TCW70), waxy indica rice (TSW2), japonica rice (TK8) and indica rice (TN1) were used as test samples in the study. These samples were milled to different degree of milling for sake brewing on the effects of different degree of milled rices to the sake making. The results indicated that most of crude protein, crude lipid and ash were removed during milling, so that solubility decreased when brown rice were milled to white rice. The swelling power increased after milling. In addition, the solubility and swelling

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Simard, Caroline. "Coûts et bénéfices, privés et sociaux, des bandes riveraines boisées en milieu agricole." Mémoire, 2009. http://www.archipel.uqam.ca/2177/1/M10870.pdf.

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Abstract:

Ce mémoire mesure les avantages et les coûts liés à l'introduction de bandes riveraines boisées, dans le milieu agricole québécois, comme moyen de filtrer la pollution de l'eau par des charges excédentaires en phosphore. Par la méthode de l'analyse avantages coûts, la rentabilité de trois systèmes agroforestiers a d'abord été évaluée d'un point de vue privé. Cette première partie nous a permis de déterminer que les bandes riveraines boisées ne sont pas rentables pour le producteur agricole surtout en raison de coûts d'entretien élevés. Par la suite, le coût privé a été comparé aux coûts et bén

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Brouillette, Daniel. "A ride of passage: Connecting a spiritual journey to the works of Parker J. Palmer, Rachael Kessler and John P. Miller." Thesis, 2011. http://spectrum.library.concordia.ca/15151/1/Brouillette_MA_F2011.pdf.

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Abstract:

This thesis explores the journals written by the author during a 16,000 km solo bicycle journey around the Unites States, seven years ago, upon his graduation from university. This was his attempt at a spiritual quest. In this thesis, upon revisiting his journals, he argues that the original framework he used for this quest was flawed, leading to unsatisfactory results. Seven years ago, he was convinced that self-discovery was best attained through solitude. Instead, a new reading of his journals demonstrated that he learnt and benefitted most in contexts of social engagement, meaningful relat

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Larivière, Annie. "De la condamnation au rire : modalités comiques, carnavalesques et parodiques des transformations axiologiques dans Les onze mille verges de Guillaume Apollinaire." Thèse, 2011. http://constellation.uqac.ca/2167/1/030268725.pdf.

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Abstract:

Ce mémoire de maîtrise porte sur le roman Les Onze mille verges de Guillaume Apollinaire, et plus spécifiquement sur la réception singulière des contenus sexuels scabreux qu'il met en scène. En effet, le lecteur, face à l'étalage de pratiques et comportements socialement marginaux et parfois fort anxiogènes, ne s'insurge pas mais rit - ou à tout le moins sourit -, le roman semblant lui imposer une nouvelle évaluation des contenus, annihilant d'une certaine façon le jugement / le sentiment (négatifs) qu'ils génèrent habituellement. Ce sont les modalités - essentiellement comiques - de ce renver

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Vila, Real Catarina Pereira de Melo. "Dietary intake and tailored fermentation towards the development of functional cereal fibre-rich food products : bridge between Africa and Europe." Doctoral thesis, 2021. http://hdl.handle.net/10400.14/36406.

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Abstract:

Diets rich in high-sugar and -fat foods and poor in vegetable food products have been leading to the promotion or worsening of non-communicable diseases, whereas the consumption of vegetable products, namely whole grains, has been associated with beneficial effects on consumers’ health, with high fibre content being one of the main factors involved. In addition to the undeniable importance that the assessment of the dietary intake has in the design of strategies for the promotion of more balanced eating habits, the food industry is also a key player in this context. The development of food pro

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Simavi, Melek Azade. "Effet de plantations de bandes riveraines d'arbres sur l'abondance et la répartition de la faune aquatique dans des ruisseaux dégradés de milieux agricoles dans les Cantons-de-l'Est." Mémoire, 2012. http://www.archipel.uqam.ca/5338/1/M12723n.pdf.

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Abstract:

Au sud du Québec, plusieurs ruisseaux en milieu agricole ont été fortement modifiés et ont perdu leurs caractéristiques initiales. La plupart des cours d'eau reçoivent maintenant des sorties de drains agricoles souterrains, amenant directement dans les cours d'eau l'azote et le phosphore excédentaires des champs agricoles. De plus, la perte de la végétation riveraine naturelle cause un sérieux problème de protection de la qualité de l'eau et de l'habitat des poissons. Ce projet de recherche a été effectué en Estrie à l'été 2011 dans trois ruisseaux en milieu agricole, situés à Roxton Falls, à

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Perlman, Leon Joseph. "Legal and regulatory aspects of mobile financial services." Thesis, 2012. http://hdl.handle.net/10500/13362.

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Abstract:

The thesis deals with the emergence of bank and non-bank entities that provide a range of unique transaction-based payment services broadly called Mobile Financial Services (MFS) to unbanked, underserved and underbanked persons via mobile phones. Models of MFS from Mobile Network Operators (MNOs), banks, combinations of MNOs and banks, and independent Mobile Financial Services Providers are covered. Provision by non-banks of ‘bank-type’ services via mobile phones has been termed ‘transformational banking’ versus the ‘additive banking’ services from banks. All involve the concept of ‘bran

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