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Dissertations / Theses on the topic 'Moeurs et coutumes – Provence (France)'

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1

Fournier, Laurent Sébastien. "Ethnologie des fêtes locales en Provence : mise en valeur du patrimoine et vécu festif." Montpellier 3, 2002. http://www.theses.fr/2002MON30001.

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Roux, Denis. "Représentations de l'olivier en Provence & dans l'aire méditerranéenne : opinions contemporaines et formes brèves de tradition orale." Aix-Marseille 1, 2003. http://www.theses.fr/2003AIX10104.

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Abstract:
Comment les Provençaux voient-ils l'olivier et ses produits (huile, olives) aujourd'hui, de quelle façon les appréhendaient-ils hier ? Ce travail ouvert sur la pluridisciplinarité tente de répondre aux deux questions par une approche synchronique de représentations que l'on a fait émerger par une enquête, ainsi que par une recherche diachronique fondée sur la collecte de diverses formes brèves de tradition orale attestées en Provence. La comparaison avec les pays méditerranéens s'est imposée d'elle-même à cette occasion : elle permet de replacer cette région dans ce grand ensemble méditerranée
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Marchis, Mouren Laure. "Les manifestations taurines populaires en Camargue et leurs publics : un champ social entre équilibre et tension." Thesis, Avignon, 2017. http://www.theses.fr/2017AVIG1180/document.

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Abstract:
Une culture populaire, installée sur un territoire restreint depuis au moins deux siècles, a-t-elle encore un avenir à l’ère de l’uniformisation du monde des loisirs ? Lorsque l’on parle de la culture taurine camarguaise, la question des publics est primordiale. L’élevage extensif du taureau de Camargue, qui est une des vocations de ce territoire, est peu à même d’assurer la rentabilité des exploitations agricoles par la seule fourniture de bêtes pour des jeux taurins… Or, on s’accorde à penser que les spectateurs des courses camarguaises sont plutôt ruraux et âgés. Est-ce vraiment le cas ? En
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Dalala, Mirna. "Les représentations sociales de la maladie et de la santé : comparaisons entre les jeunes universitaires français et syriens." Caen, 2010. http://www.theses.fr/2010CAEN1597.

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Abstract:
L'objet de notre recherche porte sur un sujet qui touche la vie de l'individu au quotidien, c'est celui des représentations sociales de la maladie et de la santé. Le cadre théorique de mon travail s'est appuyé sur une vaste littérature principalement anglo-saxonne et française. Cette recherche avait pour ambition d'offrir une lecture sociologique des représentations sociales concernant la santé et lamaladie. L'objectif de notre recherche consistait à mettre à jour les représentations de la maladie et de la santé chez deux groupes de jeunes étudiants issus de milieux sociaux différents, de cult
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Chaffard, Sallet Flavien. "Culture et bonheur : étude comparative des prédicteurs du bonheur entre le Brésil et la France." Bordeaux 2, 2007. http://www.theses.fr/2007BOR21475.

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Abstract:
Durant les dernières décennies la psychologie sociale s'est fortement intéressée au bonheur et plusieurs instruments de mesure ont vu le jour. De nombreuses enquêtes réalisées à un niveau mondial et plusieurs études interculturelles montrent que le niveau de bonheur moyen varie selon les nations. Les auteurs indiquent que ces différences s'expliquent majoritairement par la variabilité des qualités sociétales. Plus un pays est développé, riche, égalitaire, libre, etc. , et plus le niveau de bonheur moyen est élevé. Cependant, le Brésil semble avoir un niveau de bonheur supérieur à celui des Fra
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Querio, Ruth. "Les stratégies pudiques aux XVIIIe et XIXe siècles : histoire et représentations." Nice, 2011. http://www.theses.fr/2011NICE2025.

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Abstract:
Cette recherche est consacrée à l’étude des stratégies pudiques qui couvrent la globalité des mécanismes visant à protéger notre dignité humaine. Ces stratégies pudiques nous gardent du sentiment de honte qui alerte notre pudeur. Les attaques dont est victime la pudeur évoluent peu, alors que la manière de les déjouer varie dans le temps. Les stratégies pudiques sont notre prisme par lequel nous lisons le XVIIIe et XIXe siècle. Cette étude fait non seulement le lien entre deux siècles mais aussi entre deux types de sources (fiction et ego-documents). Quelles sont les divergences et les converg
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Zapata, Patricia. "Stratégies et modèles de vie : analyse de conduites d'engagement d'un groupe d'éleveurs du Plantaurel." Toulouse 2, 1988. http://www.theses.fr/1988TOU20058.

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Abstract:
Notre objectif est de comprendre quelle est la part des choix individuels dans le changement ; comment l'individu fait des tris parmi de multiples possibles et agit pour modifier sa position lorsqu'une perturbation touche l'un de ses domaines de vie. C'est aussi de comprendre le role des interactions sociales dans les choix operes individuellement. Nous nous sommes appuyes sur la theorie des "systemes d'activites (cnrs 259) pour montrer que lorsque le sujet adopte une strategie (choix d'organiser ses activites de telle ou telle maniere pour repondre a la perturbation et construire un nouvel eq
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Ababou, Mohamed. "Changement et socialisation : enquête sur les pratiques religieuses des étudiants maghrébins en France ( le cas de l'Ile de France)." Aix-Marseille 1, 1995. http://www.theses.fr/1996AIX10005.

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Abstract:
Cette etude est consacree a l'impact de la socialisation et de l'acculturation sur le comportement religieux des etudiants maghrebins aparis et dans la region parisienne. L'hypothes centrale de la recherche est que plus les sujets ont un bon contact avec la societe francaise, moins leur integration a l'islam est forte. En revanche, plus leur distance vis a vis de cette societe est importante, plus est eleve leur niveau d'adhesion aux valeurs religieuses de leur pays d'origine. Si les resultats des enquetes ont largement confirme ce constat, il faut neanmoins preciser que le lien entre changeme
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Fortier, Agnès. "Un Jardin en forêt : étude des pratiques de chasse, cueillette, affouage, tenderie aux grives dans une commune forestière de l'Ardenne." Paris, EHESS, 1991. http://www.theses.fr/1991EHES0055.

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Abstract:
Les bois communaux de l'ardenne restent investis de maniere surprenante par les populations. Chasse, cueillette, affouage, tenderie aux grives constituent autant de moyens pour les riverains de frequenter le finage villageois. Issues de la longue tradition des droits d'usage, ces pratiques ont connu des evolutions contrastes a l'echelle des dernieres decennies. Parallelement au mouvement de democratisation de la chasse qui s'amorce a la fin de la seconde guerre mondiale, l'affouage, la tenderie aux grives et la cueillette entrent dans une phase de declin avant de renaitre ensuite, porteuses de
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Azimi-Meibodi, Rozita. "Étude contrastive de quelques pratiques communicatives iraniennes et françaises : analyse d'un corpus de conversations téléphoniques et radiodiffusées en Iran et en France." Nancy 2, 1997. http://www.theses.fr/1997NAN21015.

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Abstract:
Cette étude fondée sur un corpus de conversations téléphoniques et d'entretiens radiodiffusés en français et en farsi se donne comme objectif la description, l'analyse et la comparaison d'un nombre de pratiques communicatives françaises et iraniennes dans le contexte communicatif. Il s'agit, en particulier, d'examiner certaines fonctions de la composante verbale du discours interactif. Le premier thème est consacré à l'ethnolinguistique, l'analyse de la conversation, l'analyse du discours et l'ethnographie de la communication afin de pouvoir prendre en compte l'éventail de phénomènes sociocult
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Bertin, de Poulpiquet Nadège. "Rites de deuil, rites funéraires et images post-mortem d'une communauté d'origine congolaise à Paris : de la dévalorisation rituelle de la mort au nouveau culte visuel du mort." Paris, EHESS, 2008. http://www.theses.fr/2008EHES0317.

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Abstract:
Au Congo Brazzaville, les changements des pratiques et croyances liées à la mort sont souvent rattachés aux guerres successives qui ont meurtri le pays entre 1998 et 2003. Un travail d'enquêtes auprès d'une communauté congolaise dans Paris et sa région, d'observations directes in situ (levées de corps, funérailles, messes d'action de grâce, retraits de deuil, anniversaires, mariages) et d'analyse d'images (photographies et vidéographies) et de discours décrivent une triple tendance vers une simplification/individualisation des pratiques rituelles de deuil, et vers une désacralisation du mort,
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Inada, Yoriko. "Formes d'appropriation de l'espace domestique et représentations associées : le cas de l'habitat parisien." Paris 10, 2001. http://www.theses.fr/2001PA100102.

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Abstract:
Basé sur nos enquêtes ethnographiques conduites dans la capitale de la France, le présent travail consiste à montrer la forme d'appropriation de l'espace domestique chez les parisiens. Il s'agit de restituer leur mode de vie quotidienne, dans leur espace privé et intime. Nous nous proposons ici de nous placer dans une perspective où trois éléments, tels que "la structure de logement", "les objets domestiques" et "la personne qui y vit" sont considérés comme les principes constitutifs de l'objet de notre étude. Nous portons plus particulièrement notre regard sur les "rapports" entre ces élément
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Cordier, Éric. "Le système de représentation des paysans normands : figures animales et surnaturelles, d'après le lexique patois et les traditions populaires du XIXe siècle." Paris, EPHE, 2002. http://www.theses.fr/2002EPHE5029.

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Abstract:
L’analyse du vocabulaire de patois normand a permis de dégager différents thèmes permettant de rendre compte du système de représentation des paysans normands. Dans un second temps, a été constitué un corpus de légendes et de traditions populaires recueillies par les folkloristes du XIXe siècle. Il en résulte que les animaux sauvages tels que l’abeille, le renard et le loup sont riches en représentations, parce qu’ils allient proximité (ils interfèrent avec le monde des paysans) et résistance face à l’homme. Les animaux domestiques n’apparaissent que dans des champs très restreints. Le cochon
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Demossier, Marion. "Le cru, la cuvée, le vigneron et le village : la transmission des pratiques et savoir-faire en côte bourguignonne." Paris, EHESS, 1995. http://www.theses.fr/1995EHES0029.

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Abstract:
Le but de cette recherche est de voir en quoi et comment l'exercice d'une activite technique dominante comme la viticulture bourguignonne suffit a constituer et a definir une communaute prticuliere. Apres avoir esquisse le cadre geographique et humain de mon terrain d'enquete, je rappelle l'histoire fluctuante de cette portion du territoire. La culture de la vigne s'y impose comme l'activite dominante depuis des siecles. Depuis la crise phylloxerique et les annees 1930, le vigneron s'est mis a faire son vin et a le vendre directement devenant un concurrent pour le negoce. La troisieme partie d
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Berezovska, Picciocchi Olena. "Les messagers de l'ancien : mazzeri corses et molphars carpatiques entre tradition orale et littérature." Corté, 2012. http://www.theses.fr/2012CORT0031.

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Abstract:
Les traditions corses et ukrainiennes sont comparables, d’abord, en tant que sociétés pastorales de montagnes ayant conservé des traces de survivance des cultures indoeuropéennes les plus archaïques. Ensuite par leur univers magico-religieux syncrétique, qui accorde une place centrale à des personnages de type chamanique dont les fonctions sont proches sans être identiques, le mazzeru et le molphar. (. . . /. . . )<br>Corsican and Ukrainian traditions are similarly in the way that both agro pastoral mountainous societies have conserved the traces of the most ancient Indo-European cultures. Mor
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Harrami, Noureddine. "Les jeunes issus de l'immigration marocaine dans la région de Bordeaux : étude de quelques aspects de leur participation à la culture parentale." Bordeaux 2, 1996. http://www.theses.fr/1996BOR21015.

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Abstract:
Ce travail porte sur les rapports qu'entretiennent des jeunes adultes issus des familles marocaines de la région de Bordeaux à l'égard de la culture parentale. Ces rapports ont été appréciés selon des notions, catégories et critères recherchés dans les discours et pratiques des parents. Les observations et analyses concernent trois secteurs de la vie sociale et familiale des parents marocains migrants : la langue, le champs des pratiques et représentations religieuses et le domaine matrimonial. Ces secteurs, parce qu'ils comportent l'essentiel des ressources que les parents mobilisent lorsqu'i
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Andlauer, Jeanne. "Modeler des corps : reliquaires, canivets et figures de cire des religieuses chrétiennes." Paris, EHESS, 2002. http://www.theses.fr/2002EHES0114.

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Abstract:
Prenant appui sur un corpus d’ouvrages produits artisanalement par les femmes dans leurs couvents, cette thèse cherche à rendre une part oubliée, méconnue, de la vie des religieuses, entre les temps consacrés à la chapelle ou au chapitre. Sur une période principale de la fin du XVIIIe siècle à aujourd’hui, les objets étudiés sont des reliquaires, auxquels il faut ajouter des boites de nonnes ; des dentelles de parchemin ou de papier ; des figurines : Jésus enfant et poupée-religieuses. Les objets sont tout d’abord considérés sous l’angle de leurs matières – os, cheveu, cire, peau – et du domai
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Permingeat, Frédérique. "La coutume et le droit de l'environnement." Lyon 3, 2009. https://scd-resnum.univ-lyon3.fr/in/theses/2009_in_permingeat_f.pdf.

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Abstract:
Le défi que représente, pour le droit, la préservation de la nature et de la biodiversité ainsi que la lutte contre les pollutions, les nuisances et les risques qui se font jour à l’époque contemporaine appelle la diversification de ses outils d’intervention. Or le rôle que la coutume est susceptible de jouer à cet égard est largement ignoré. Pourtant, l’analyse des usages en vigueur, dans la société, révèle que nombre d’entre eux gouvernent des activités ayant un impact direct ou indirect sur la biosphère. Par ailleurs, plusieurs ont pour finalité même d’assurer la défense des écosystèmes. La
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Hyvert, Julie. "Une hymnodie compagnonnique ? : les Compagnons et la chanson." Paris, EHESS, 2013. http://www.theses.fr/2013EHES0537.

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Abstract:
Chant et chanson participent des routines de tout compagnon du Tour de France. Ils sont à ce titre une composante essentielle de l’économie sociale et culturelle qui anime les différents courants de compagnonnages depuis le XVIIIe siècle. En opérant une plongée dans la pratique chansonnière des compagnons, cette thèse examine, au regard de leur histoire et de leur quotidien, ce que « chanter » signifie, en interrogeant l’élaboration d’une « hymnodie » et la pertinence de cette notion appliquée à des collectifs de compagnons. Il en résulte que les compagnons ont posé une action de chant qui a c
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Chimello, Sylvain. "Thionville de l'annexion par la France à la Revolution (1659-1789) : démographie et société." Besançon, 1986. http://www.theses.fr/1986BESA1019.

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Carof, Solenne. "Le «surpoids », un stigmate acceptable ? : représentations, discriminations et réappropriations des rondeurs féminines en France, en Allemagne et en Angleterre." Paris, EHESS, 2015. http://www.theses.fr/2015EHES0013.

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Abstract:
Dans cette thèse, j'ai pris pour objet ce que signifie « être une femme en surpoids » en France, en Allemagne et en Angleterre. J'ai réalisé 86 entretiens semi-directifs de femmes étiquetées « en surpoids » ou « obèses » selon l'Indice de Masse Corporelle dans les trois pays étudiés ; ainsi qu'une dizaine d'entretiens d'hommes et une quinzaine d'entretiens de praticiens français. Je me suis appuyée sur un questionnaire transmis par le biais d'internet dans ces trois pays. La recension et l'analyse extensive d'articles scientifiques a complété ces données. Dans une première partie, je me suis a
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Live, Yu-Sion. "La diaspora chinoise en France : immigration, activités socio-économiques, pratiques socio-culturelle." Paris, EHESS, 1991. http://www.theses.fr/1991EHES0027.

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Abstract:
Inscrite sur une longue durée, cette étude analyse l'évolution des caractéristiques de la communauté chinoise de France sur trois niveaux : 1- les mouvements migratoires depuis l'introduction des travailleurs chinois pendant la première guerre mondiale jusqu'a la venue des refugies d'origine chinoise de l'Asie du sud-est après 1975 ; 2- les activités économiques depuis l'implantation des premiers commerces chinois dans le paris de la belle époque jusqu'au début des années 80 ; 3- les transformations opérées dans la vie sociale et culturelle des chinois, plus précisément: l'érosion des valeurs
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Griffejoen-Cavatorta, Constance. "Libertinage et éthique aristocratique au XVIIe siècle." Versailles-St Quentin en Yvelines, 2010. http://www.theses.fr/2011VERS006S.

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Abstract:
Au dix-septième siècle, nombreux furent les nobles qui, par leurs actes et leurs écrits, exprimèrent toute l’importance qu’ils accordaient à la liberté du corps, du cœur et de l’esprit. En manifestant leur tempérament voluptueux et en célébrant les plaisirs de la chair, ils s’affranchirent des règles d’une morale austère. En affichant certaines distances avec les pratiques et les croyances religieuses, ils affirmèrent leur indépendance et rejetèrent le respect dû à l’Autel. En nourrissant l’opposition politique par la participation aux complots et aux cabales, ainsi que par la pratique du duel
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Le, Roux Nicolas. "Courtisans et favoris : l'entourage du prince et les mécanismes du pouvoir dans la France des guerres de religion." Le Mans, 1997. http://www.theses.fr/1997LEMA0004.

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Abstract:
Cette these etudie l'evolution des rapports entre le pouvoir monarchique et la noblesse a travers le fonctionnement de la cour et les parcours des membres de l'entourage royal, du regne d'henri ii a celui d'henri iv (vers 1547-vers 1598). Composee en trois parties chronologiques (1547-1574,1574-1581,1581-1598), elle rassemble vingt-trois chapitres etudiant non seulement le fonctionnement de la cour, son recrutement, ses structures, ses dignitaires, mais aussi les formes d'association du second ordre au souverain et les pratiques culturelles propres a l'entourage royal (consommations, formes d'
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Briot-Courtoisier, Marie-Madeleine. "Le lièvre de Pâques en Alsace." Nice, 1994. http://www.theses.fr/1994NICE2010.

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Abstract:
En Alsace et dans une grande partie de l' Europe, le lièvre est le donateur mythique des oeufs de Pâques aux enfants. Un don de cet animal s'explique moins naturellement que celui d'une poule ou d'un coucou. A partir de l'étude des dossiers folkloriques (pratiques, croyances, légendes) envisagés dans un contexte calendaire, des liens internes s'établissent avec la coutume. Celle-ci prend sens dans le cycle saisonnier, dans les rituels liturgiques qui, jusqu'à un passé récent, marquaient les travaux agraires et les fêtes. En plaçant l'analyse sur un plan général, on observe un réseau de représe
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Cauchi-Duval, Nicolas. "Parcours des usages de drogues en France : observation et analyse démographique." Bordeaux 4, 2009. http://www.theses.fr/2009BOR40040.

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Abstract:
L'épidémie de SIDA a impliqué, au milieu des années 1980, une accélération de la réorientation des politiques publiques à l'égard des usagers de drogues. Elle a notamment conduit à la mise en place d'un système de soins chargé d'accueillir les toxicomanes. Indirectement, cela a permis de bénéficier de nouvelles sources de données qui ont autorisé une meilleure connaissance du phénomène d'usage de drogues. Néanmoins, les parcours d'usage ne peuvent que rarement être étudiés. Soit les sous-populations sont non représentatives de l'ensemble des usagers de drogues, soit le mode de collecte biaise
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Nicolini, Isabelle. "La population d'origine russe en France : approche ethnobiographique des regroupements à Nice, Paris et Bussy-en-Othe : mémoires, rites et identités." Nice, 2005. http://www.theses.fr/2005NICE2001.

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Abstract:
Cette thèse traite de l'émigration russe en France entre 1917 et 1991. Elle analyse, en retenant l'approche ethnobiographique, les enjeux de la transmission intergénérationnelle et l'identité des regroupements communautaires russes à Nice, Paris et Bussy-en-Othe. L'originalité de ce travail est de montrer les universaux propres aux trois vagues d'émigration russe et les spécificités relatives à chacune d'entre elles. Cette étude établit le portrait sociologique des trois groupes migratoires, par le biais des ancrages mémoriels, qui a conditionné les formes de la recomposition d'un espace de l'
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Valls, Ramounet. "Le droit coutumier gitan : approche catalane." Perpignan, 2007. http://www.theses.fr/2007PERP0786.

Full text
Abstract:
L'objet de cette étude est de mettre en relief l'originalité du mode de vie gitan catalan, conditionné par les coutumes devant être respectées par toutes les personnes revendiquant leur appartenance à ce peuple. En effet, si à priori l'on aurait pu penser que cette société est organisée de façon anarchique, l'enquête réalisée au sein de ce peuple a permis de démontrer que dans la réalité, tel n'est pas le cas. Les règles que les membres de ce peuple respectent depuis la nuit des temps ont pour objet essentiel de préserver la cohésion culturelle et sociale du groupe. Afin d'étayer cette démonst
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Bouillon, Florence. "Les mondes des squats : Productions d'un habitat illégal et compétences des citadins disqualifiés : le terrain marseillais." Paris, EHESS, 2007. http://www.theses.fr/2007EHES0270.

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Abstract:
Ce travail prend pour point de départ l'énigme que constitue l'existence d'occupations illégales de logements vides (les squats) dans les villes occidentales. L'étude de la prise en charge des squaters révèle une profonde ambivalence de l'action publique, tiraillée entre accompagnement social et répresion. Le squat émerge alors comme un analyseur fécond des processus de criminalisation de l'indigence et des limites du droit au logement. Mais l'enquête ethnographique effectuée à Marseille amène également à penser le squat comme un dispositif hospitalier, à la fois ressource pour la mobilité, po
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Touhami, Slimane. "Contrer l'oeil envieux : croire et faire autour de l' 'aïn dans le Maghreb de France." Paris, EHESS, 2007. http://www.theses.fr/2007EHES0305.

Full text
Abstract:
Ce travail traduit le souci d'approcher l'expérience culturelle qui se tisse, jour après jour, dans le "Maghreb de France", cette diaspora née des vagues de migration du siècle dernier. A travers l'exemple de la relation à l' 'aïn -l'oeil, la fascination dans l'espace nord-africain, l'une des figures du malheur les plus couramment évoquées- j'ai cherché à éclairer le lien entre des acteurs et une construction symbolique inscrite dans l'héritage culturel. Par un effort de recension des façons de faire et de penser, la démarche ethnographique m'a permis d'accéder à un réel complexe, révélant, à
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Cerutti, Silvia Maria. "La gestion de la séparation parents-enfants au moment du coucher : une étude comparative interculturelle entre France et Uruguay." Paris 5, 2001. http://www.theses.fr/2001PA05H009.

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Abstract:
Nous avons étudié, de manière comparative, la gestion de la séparation adulte maternant-enfant, à domicile et en crèche, dans les populations française et uruguayenne. Notre travail s'est centré sur les rituels du coucher de l'enfant et leurs représentations sous-jacentes. Ont été particulièrement analysés : l'allaitement, la berceuse et le "doudou", puisqu'ils impliquent en soi une façon différente de faire face à la séparation. Cette question a été abordée dans le cadre de la psychologie interculturelle, à partir d'une méthodologie qui articule des données historico-anthropologiques et clini
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Kim, Seung Yeon. "Le mouvement des chômeurs en France : rites, croyances et dynamique politique." Paris, EHESS, 2010. http://www.theses.fr/2010EHES0423.

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Abstract:
Cette étude examine dans une perspective globale et comparative quatre différentes organisations de chômeurs; Agir ensemble contre le Chômage!(AC!), l'Association Pour l'Emploi, l'Information et la Solidarité (APEIS), le Mouvement National des Chômeurs et des Précaires (MNCP), et le Comité-chômeurs de la CGT. Le mouvement en tant qu'organisation se fonde d'abord sur ses pratiques quotidiennes, périodiques ou occasionnelles, dans lesquelles les éléments rituels et symboliques légitiment un groupe militant en tant qu'unité identitaire. Les pratiques rituelles prennent des significations fonction
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Laurent, Nicole. "La vie quotidienne des marocains de Sète : Immigration, concentration communautaire et acculturation." Aix-Marseille 1, 2001. http://www.theses.fr/2001AIX10063.

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Abstract:
La communauté étrangère la plus importante de l'Hérault est marocaine. De nombreuses familles de primo-arrivants vivent dans des HLM du quartier de l'Ile de Thau, à Sète. Les pères sont venus dans les années 70-75 quand des chantiers avaient besoin d'une main d'œuvre non qualifiée. Nous avons tenté de savoir si cette concentration a une influence sur leur manière de vivre cet exil. Une enquête, menée de 1998 à 2001, nous a conduite à rencontrer des femmes mariées nées au Maroc et venues dans le cadre du regroupement familial. Ceci nous a permis de rencontrer leurs enfants, et, parfois, leurs m
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La, Pradelle Michèle de. "Jeux de mots, jeux de choses : faire son marché à Carpentras." Paris, EHESS, 1990. http://www.theses.fr/1990EHES0014.

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Abstract:
Comment fonctionne dans notre societe une place marchande? c'est la question a laquelle cette these s'efforce de repondre a travers une analyse ethnologique de deux marches distincts situes a carpentras : le marche-forain du vendredi et le marche aux truffes. Les marches sont ici apprehendes comme des espaces sociaux relativement autonomes produits par le jeu des differents acteurs. Une hypothese sous-tend l'analyse : tout marche a la forme d'un jeu ; c'est une situation ou dans un laps de temps donne et un lieu precis les acteurs se reconnaissent comme des partenaires equivalents. A partir de
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Salin, Marilyne. "La place de l'animal sur le territoire des Bituriges Cubi (1er s. Av; J. -C. , Ve s. Ap. J. -C. ) : approche archéozoologique et archéologique." Tours, 2007. http://www.theses.fr/2007TOUR2001.

Full text
Abstract:
L'analyse est fondée sur un territoire administrativement reconnu dans l'Antiquité, la cité gallo-romaine des Bituriges Cubi. Ce choix de cohérence territoriale a permis d'observer les changements socio-économiques intervenant entre la fin de l'âge du Fer et la période romaine. La faune permet de définir ces changements à travers l'élevage, le commerce, l'alimentation, l'artisanat et les pratiques rituelles et funéraires. Pour l'élevage et la consommation carnée, la société biturige romaine apparaît peu différente de son prédécesseur gaulois. Des évolutions sont perceptibles mais elles paraiss
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Mohseni, Chirine. "La communauté des réfugiés kurdes irakiens en France : modes de vie et intégration." Paris 3, 1999. http://www.theses.fr/1999PA030078.

Full text
Abstract:
Entre aout 1989 et avril 1991, la france accueille des familles kurdes irakiennes, rescapees des bombardements chimiques irakiennes. Issues dans leur majorite du milieu rural, ces familles n'avaient qu'une vague idee de la vie en france. Comment s'adaptentelles a leur nouveau milieu ? arrivent-elles a preserver leur identite culturelle en exil dans un pays etranger et totalement different du leur ? ce travail se propose d'apporter des elements de reponse a ces questions a travers une etude detaillee des pratiques vestimentaires, parmi 23 familles (17 au depart) installees a angouleme, albi, tr
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Lamiges, Bruno. "L'asseurement : du contrôle de la violence au maintien de la paix publique dans le royaume de France (fin XIIe siècle-fin du XVe siècle)." Limoges, 2013. http://www.theses.fr/2013LIMO1012.

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Abstract:
Dans le royaume des Capétiens et des Valois, tout homme offensé éprouve l’impérative nécessité de se venger, alors que le roi est investi de la mission d’assurer la paix à ses sujets. Comment concilier ces deux devoirs antagonistes ? Le système vindicatoire comporte des moyens de régulation de la violence et d’apaisement des tensions entre groupes ennemis qui offre au roi et à sa justice des possibilités nouvelles d’accomplir la mission régalienne de maintien de la paix publique. A partir de la suspension de vengeance qu’est l’asseurement, en fait une promesse de non-agression, les agents du r
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Muchembled, Robert. "Violence et société : comportements et mentalités populaires en Artois (1400-1660)." Paris 1, 1985. http://www.theses.fr/1985PA010251.

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Le, Rouzic Suzanne. "Matériaux ethnographiques et linguistiques pour la connaissance d'une population rurale de Basse-Bretagne : les riverains des forêts domaniales de Camors-Floranges-Lanvaux (Morbihan) et leur rapport à l'espace boisé." Brest, 2007. http://www.theses.fr/2007BRES1005.

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Abstract:
Ma recherche ethnologique porte sur l’observation et l’analyse de microsociétés qui ont en commun de vivre près des forêts domaniales de Camors-Floranges-Lanvaux (Morbihan), situées entre Vannes et Lorient. Elles couvrent près de 1 700 ha. L’objet de ma thèse est double. Elle repère certains traits spécifiques de la culture de ces riverains, dans un passé qui remonte à 1918 : savoir-faire du travail en forêt, usages forestiers, activités symboliques et imaginatives. . . Elle analyse ensuite, dans la même aire géographique, les modalités actuelles de rapport à cet environnement: de la forêt, re
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Tauvron, Robert. "Mort, rites, deuil, accompagnement, entre traditions et nouvelles demandes dans deux types de population en France, catholique et musulmane." Paris 8, 2003. http://www.theses.fr/2003PA082281.

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Abstract:
Comme tout fait social, la mort est un phénomène vivant. Les mutations sociales et culturelles de ces dernières décennies ont bouleversé nos façons de mourir, de pratiquer les rites, de vivre le deuil. Autrefois, la mort, les rites et le deuil faisaient partie intégrante de la vie sociale. En quelques décennies, les traditions se sont effacées, la mort devenant tabou. Après ce mouvement d'occultation et de privatisation, le renouveau d'intérêt pour les mourants revient, notamment avec le développement des soins palliatifs. Des rites traditionnels étant ressentis comme trop formels, impersonnel
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Jouili, Jeanette S. "Devenir pieuse : femmes musulmanes en France et en Allemagne entre réforme de soi et quête de reconnaissance." Paris, EHESS, 2007. http://www.theses.fr/2007EHES0015.

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Abstract:
Cette thèse a pour objet d'étudier les enjeux de la quête d'une vie pieuse poursuivie par de jeunes musulmanes en France et Allemagne. Les pratiques discursives et corporelles examinées concernent l'acquisition du savoir islamique, la prière rituelle et la modestie féminine. Elles circonscrivent d'abord un régime de discipline visant à façonner le sujet pieux. Par ailleurs, elles deviennent des enjeux dans un contexte d'interactions sociales, au sein des espaces publics séculiers. Si l'analyse de ces pratiques fait apparaître un processus de renégociation des rapports de genre, cette renégocia
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Gnalla, Françoise. "Les Africains noirs en Gironde : processus et obstacles à l'intégration d'un groupe." Bordeaux 2, 1997. http://www.theses.fr/1997BOR21009.

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Abstract:
Cette thèse traite des problèmes liés à l'intégration des immigrés africains noirs vivant dans l'agglomération bordelaise. À partir d'entretiens réalisés sur le terrain, l'auteur analyse et tente de comprendre l'intégration différentielle d'une part, et le passage de la logique d'immigration à la logique de minorité d'autre part. L'examen de dimensions telles que l'emploi, le logement, la vie familiale et culturelle, la scolarisation des enfants, le réseau associatif, la situation des femmes, a permis de dégager quatre modes d'intégration. Ces modes d'intégration sont fonction non seulement de
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Roux, Émilie. "Approche qualitative et quantitative de l'usage du mobilier non céramique dans les agglomérations (IIe s. av.J-C. - IIIe s. apr. J-C.) : l'exemple des territoires Turon, Biturige et carnute." Thesis, Tours, 2013. http://www.theses.fr/2013TOUR2005/document.

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Abstract:
La présente étude consiste en une approche quantitative et qualitative de la consommation d’instrumentum entre le IIe s. av. J.-C. et le IIIe s. apr. J.-C. dans les agglomérations, sur une territoire correspondant à l’actuelle région Centre. Une analyse globale du petit mobilier a été réalisée pour douze sites. Un essai de formalisation des données est proposé par l’utilisation des analyses statistiques. L’analyse de l’évolution des mobiliers au cours du temps est révélatrice des rythmes de changements différents selon les catégories de mobilier. La deuxième problématique s’attache à comprendr
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Atlan, Gabrielle. "Le divorce dans la tradition juive : aspects historiques et implications dans la communauté juive française contemporaine." Paris, INALCO, 2000. http://www.theses.fr/2000INAL0013.

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Abstract:
Objet d'une vaste législation, le divorce a connu depuis la plus haute antiquité une longue et profonde évolution dans l'histoire du droit hébraïque. Formellement attesté mais peu réglementé dans la Bible, il y est surtout vivement condamné par les Prophètes qui décrient sévèrement l'époux répudiateur. A son tour, la Loi orale a établi à travers la Misnah et le Talmud, une réglementation très stricte de l'ensemble des lois matrimoniales, particulièrement celles du divorce. Au Moyen-âge, ces lois ont de nouveau connu de véritables mutations sous l'impulsion de rabbins décisionnaires sensibilisé
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Labaune, Corinne. "L'invasion de la région méditerranéenne française par l'escargot Xeropicta derbentina : mécanismes, conséquences écologiques et agronomiques." Aix-Marseille 3, 2001. http://www.theses.fr/2001AIX30043.

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Abstract:
Xeropicta derbentina est un escargot dont l'invasion est spectaculaire car il constitue de nombreuses populations très denses. Originaire de Méditerranée orientale, il a été introduit en France dans les années 1940. Limitée à la région d'Aix-en-Provence dans les années 1960, l'invasion concerne aujourd'hui toute la Provence, et atteint même les Hautes-Alpes et la rive droite du Rhône. X. Derbentina colonise les pelouses sèches, les friches, les pâturages et les milieux anthropisés jusqu'à 900 m d'altitude. L'extension de l'invasion semble favorisée par sa capacité de dispersion active (18m en
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Subtil, Teresa. "Double regard sur les mémoires et les pratiques alimentaires à Arez (Nordeste de l'Alto Alentejo) et à Lannéanou (Nord du Finistère) : manques, âges d'or, aisances et abondances." Paris, EHESS, 2012. http://www.theses.fr/2012EHES0096.

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Abstract:
Le village portugais d’Arez, du Nordeste de l’Alto Alentejo (362 habitants en 2001) et le village français de Lannéanou (363 habitants en 2004), dans le Nord du Finistère sont au centre de l’enquête ethnographique multisite de cette thèse. Cette enquête a permis de collecter des récits sur les mémoires alimentaires ainsi que d’observer de façon intensive les pratiques alimentaires actuelles en tenant compte des différences entre pratiques quotidiennes et pratiques festives plus exceptionnelles mais régulières. Cette recherche s’est effectuée auprès de représentants hommes et femmes de trois gé
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Châtel, Thierry. "Yves Berthou (1861-1933) : sa vie, son oeuvre et ses lettres." Rennes 2, 1992. http://www.theses.fr/1992REN20017.

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Lethuillier, Jean-Pierre. "Idéologie et mentalités : l'essor de l'individualisme en Basse-Normandie (mille six cent soixante - mille huit cent cinquante)." Paris 1, 1993. http://www.theses.fr/1993PA010545.

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Abstract:
Les processus d'individualisation sont étudiés à travers les identités déclinées par trente mille témoins devant les tribunaux criminels de Basse-Normandie (neuf sondages entre mille six cent soixante et mille huit cent cinquante). L'étude des références sociales des témoins montre que dès le dix-septième siècle les mentions professionnelles remplacent l'indication d'une filiation - le nom du père - et que ces mentions font au dix-huitième l'objet d'un renouvellement valorisant. L'effacement du lignage comme notion apte à structurer les relations sociales et son remplacement par le travail est
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Paletta, Céline. "L'évolution des comportements de subsistance des hommes du Moustérien au Solutréen dans la région Poitou-Charentes (France)." Paris, Muséum national d'histoire naturelle, 2005. http://www.theses.fr/2005MNHN0048.

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Abstract:
La période de transition du Paléolithique moyen au Paléolithique supérieur fait l’objet, depuis quelques années, de nombreuses études. Cette période marque une étape importante de l’évolution humaine en raison de l’arrivée d’un homme anatomiquement moderne, ainsi que de diverse innovations techniques et culturelles. Quelques rapprochements ont alors été effectués entre ces changements et les comportements de subsistance. Il semble, en effet, logique que le développement des moyens d’acquisition de la viande et les nouveaux besoins de matière dure animale pour la fabrication d’outils, trouvent
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Morgat, Alain. "Tenir son rang : Apanages et douaires royaux en France au seizième siècle (1498-1620)." Paris 4, 2005. http://www.theses.fr/2004PA040198.

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Abstract:
Since the Middle Ages, kings of France give pieces of land to members of their family, in order to provide them with the means of maintaining a rank suiting to their extraction. This practice lives on during the XVIth century, in which about twenty apanages and dowers are founded for princes, princesses and dowager queens of France. Women are still entitled to receive domains from the King, although the legislation of the time tends to limit their rights. The resources of their domains and financial aid of the King allow the “princes apanagés” to support a household consonant with their rank,
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