Dissertations / Theses on the topic 'Moulin à eau'

L'intitule de notre sujet de recherche est "le moulin hydraulique de fes". Le premier objectif de cette etude archeologique est de circonscrire le cadre d'un examen raisonne du moulina eau de fes. L'etude de ces moulins est basee sur une analyse separee et complete de chaque composante du moulin: mal'ab, entrepot, rwa et qassriya. Dans chacune de ces analyses nous avons defini le plus grand nombre de criteres descriptifs: absence ou presence d'une composante. Les groupes definis par des modalites communes nous ont servi de point de reference et de comparaison. Ainsi, la comparaison des moulins de fes avec ceux de la syrie a fait apparaitre une certaine ressemblance. Par contre la comparaison avec les exemples de la france et du canada s'est revelee decevante. Cette etude nous a permis aussi de saisir les caracteristiques du moulin a eau de fes: moulin a ble, moulin de takawt (tamaris) et moulin lahfif (minerai) qui sont dans leur majorite semblables, soit dans leurs plans: plans larges ou plans restreints, soit dans leurs materiaux de construction. L'organisation de l'espace est respectee, et, si par hasard un seul element manquait c'est surement faute de la declivite du terrain ou de l'exiguite de l'espace qu'il occupe
The subject of our research is entitled "the water mill of fes". The first objective of this archaelogical study is to confine the framework of a well-reasoned examination of the water mill of fes. The study of these mills is based on a separate and complete analysis of each component of the mill : mal'ab, ware house, rwa and qassriya. In each of these analysises we have defined a very important number of descriptive criteria : lack or presence of a component. The groups which are defined by common similarities have served us as a point of reference and comparison. This comparison of the mills of fes with those of syria has risen some resemblance whereas, the comparison with the mills of france and canada is disappointing more over this study has allowed us to assimilate the characteristics of the water mill of fes : wheat mill, takawt mill (tamarisk) and lahfif mill (ore) most of which are similar either in their large or reduced plans or in their construction materials. The organization of space is respected, and if by. .

« Le passé est un pays étranger : ils font les choses différemment là-bas » L.P. Hartly Nous avons souhaité nous pencher sur l’histoire des premiers moulins à vent. Plusieurs raisons à cela : une grande partie de l’histoire du moulin à vent demeure obscure et entre autres ; deux choses sont mal connues : la première concerne la date où le moulin à vent à axe vertical apparu pour la première fois en Iran (Perse antique), et la deuxième son évolution, les différents types de cette invention. Dernière raison justifiant la nécessité de notre recherche : il n’y a pas encore d’hypothèse claire permettant d’établir un lien entre les différents types des moulins a vent a axe vertical et présentant une chronologie datée et documentée de l’évolution des types différents, en particulier le moulin à vent à axe vertical iranien. Les sources d’énergie comme le vent – et le moulin à vent sont considérées comme une technologie médiatrice entre le vent et la société humaine. R. J. Forbes , l’historien de la technologie allemand, défendait l’idée que les « moteurs primaires » étaient la « clé de voûte de la technologie ». En utilisant comme critère ces « moteurs primaires », il distingue cinq périodes dans l’histoire de la technologie de l’humanité : l’ère de l’utilisation du muscle d’humain, l’ère de l’utilisation du muscle animal, l’ère de l’énergie fournie par l’eau, l’ère de l’énergie créée par la vapeur et l’ère de l’énergie atomique. Dans sa classification, Forbes n’a pas inclus l’ère de l’énergie du vent ; nous verrons que cette ère est le chaînon manquant entre l’ère de l’énergie hydraulique et l’ère de l’énergie fournie par la vapeur. Avec l’utilisation de l’énergie éolienne, cette ère devient par ailleurs la plus longue de l’histoire de l’utilisation des énergies. Parmi les technologies connues en matière de production d’énergie dans l’Antiquité figure la technologie du moulin à vent, qui a des liens directs avec les deux ères longues et importantes en matière d’utilisation de l’énergie : l’ère de l’énergie hydraulique et l’ère de l’énergie fournie par la vapeur. Malgré tout ce que l’on sait sur l’histoire du moulin à vent européen, l’origine et la diffusion de cette invention technique ne sont pas claires. Maurice Daumas écrit que : « L’origine et la diffusion du moulin à vent posent encore aux historiens de nombreux problèmes et de non moins nombreuses énigmes ». Il manque une chronologie des divers types de moulins à vent dans les diverses civilisations ; par conséquent, une théorie présentant cette diversité architecturale et technique dans le plateau d’Iran fait défaut encore aujourd’hui. La diffusion du moulin à vent dans le monde antique, y a compris l’Iran, pose également question. Une partie importante de cette thèse sera donc consacrée à répondre à ces questions, particulièrement en Iran, dans le but d’éclaircir autant que possible l’origine et la diffusion de cette invention architecturale et technique
"The past is a foreign country: they do things differently over there"L.P. Hartly We wanted to look at the history of the first windmills. There are several reasons for this: much of the history of the windmill remains obscure and among others; two things are poorly known: the first relates to the date when the vertical axis windmill appeared for the first time in Iran (ancient Persia), and the second its evolution, the different types of this invention. The last reason for the need for our research is that there is as yet no clear hypothesis for linking the different types of vertical wind mills with a dated and documented chronology of the evolution of types in particular the Iranian vertical axis windmill. Energy sources like the wind - and the windmill are seen as a mediating technology between wind and human society. R. J. Forbes, the German historian of technology, argued that "primary engines" were the "keystone of technology". Using as a criterion these "primary engines," he distinguishes five periods in the history of human technology: the age of human muscle utilization, the era of animal muscle utilization, the era of energy provided by water, the era of energy created by the vapor and the era of atomic energy. In his classification, Forbes did not include the era of wind energy; we shall see that this era is the missing link between the era of hydraulic energy and the era of energy supplied by steam. With the use of wind energy, this era is also the longest in the history of energy use

Le Vivarais recouvre une zone de transition entre monde rhodanien et montagne, zone encore en cours de peuplement au moment où le moulin à eau se généralise. L'étude du moulin hydraulique et de son approvisionnement en meules a démontré un contraste certain entre zones de pente où de nombreuses petites unités assurent la production de farine et grandes vallées où des unités plus importantes ont été construites et ceci depuis le Moyen Age.La féodalité et l'emphytéose perpétuelle expliquent la pérennité des sites depuis le XIVe ou XVe siècle. L'exploitation directe domine en montagne tandis qu'ailleurs les moulins, plus rentables et aux mains d'une élite, sont volontiers affermés. L'indivision est fréquente partout mais s'accentue à proximité du rivage rhodanien où les parts de moulins, qu'ils soient sur terre ou sur le Rhône, sont convoitées par les marchands.Les roues horizontales et verticales coexistent depuis la période médiévale, parfois dans le même moulin. La roue horizontale est présente dans de nombreux petits moulins ruraux mais elle domine aussi sur l'Ardèche et dans les villes principales, Aubenas, Privas et Annonay et jusqu'au XIXe siècle et l'adoption du moulin à l'anglaise aux mécanismes de fonte.L'approvisionnement en meules, qui comme partout, se fait d'abord au plus près du moulin, se caractérise par un abandon progressif du basalte et des roches cristallines en faveur des grès dont l'utilisation entraîne l'exploitation de nombreuses meulières jusqu'au XIXe siècle.Les meules en silex d'Ile de France ne pénètrent que peu à l'intérieur de la province et ne sont présentes avant la construction des voies ferrées à la fin du XIXe siècle, que dans les moulins proches du rivage rhodanien.Quand l'ensemble du département s'équipe en mécanismes de fonte et en meules françaises le déclin des moulins est déjà bien engagé. L'industrie convoite leurs droits d'eau depuis plus d'un siècle, de nombreuses régions se vident, on n'y porte plus son grain à moudre et les premières minoteries industrielles apparaissent dans les villes où se concentre de plus en plus la population.Pourtant le moulin généralisé pendant plusieurs siècles structure encore durablement l'espace, par ses aménagements hydrauliques, par le chemin qui y conduit comme par les activités qu'il a induites. Il apparaît encore au milieu du XIXe siècle comme un élément incontournable de l'équipement des campagnes comme des villes, même s'il est de plus en plus marginalisé dans celles-ci
The Vivarais covers a transitional area between the Rhône corridor and the mountain, a zone which was still being settled at the time when the water mill was spreading.The study of the hydraulic mill and its supply of mill stones has showed an unquestionable contrast between hillsides, where many small units ensure the production of flour, and large valleys where more sizeable units have been built ever since the Middle Ages.Feudality and the perpetual long lease explain the perennial nature of the sites since 14th or 15th century. Direct use is more wide-spread in mountain areas while elsewhere the mills, more profitable in the hands of an elite, are readily leased out. Joint possession is frequent everywhere but is most prevalent near the banks of the Rhone, where shared ownership of mills, whether on land or on the Rhone, is coveted by merchants.Horizontal and vertical wheels have coexisted since the Medieval period, sometimes in the same mill.The horizontal wheel is found in many small rural mills but it also prevails in the Ardeche and in the main towns, Aubenas, Privas and Annonay , and continues until the 19th century and the adoption of the English style mill with its iron mechanisms.The basalt and crystalline mill stones, which, like everywhere else, are first supplied from the immediate environment, are progressively abandoned in favour of sandstones, which necessitates the opening and exploitation of numerous quarries, still in use until the 19th century.The flint mill stones of the Ile de France region are rarely found in the province and are only installed in mills near the Rhône until the arrival of the railway in the 19th century.By the time the whole of the department is equipped with cast iron mechanisms and French mill stones, the decline of the mills is already well under way. Industrialists have coveted the millers' water rights for over a century, many areas are becoming depopulated, people no longer bring their grist to the mill and the first industrial flour mills are appearing in large, more densely populated cities.However, the mill which was widespread for several centuries is still a determining feature in the region's landscape, through its hydraulic installations, the track leading to it, and the activities associated with it.In the middle of the 19th century, it still features as an essential element, both in urban and rural settings, although in towns it is becoming marginalized

Cette thèse porte sur l'évolution des paysages de rivières aménagées, structurés par un motif récurrent et rémanent, le moulin à eau. On décrypte les enjeux liés au devenir de cet héritage en retraçant les trajectoires paysagères des vallées sud-armoricaines (Sèvre nantaise, Thouet etc.). L'analyse proposée croise approches géohistoriques et systémiques en utilisant notamment la conflictualité (modalités d'expression et de résolution) comme indicateur. L'organisation spatiale, le fonctionnement hydraulique, les usages, les représentations culturelles des paysages de l'eau et donc la façon d'habiter les lieux ont changé. Le paysage productif semble laisser place à un paysage d'agrément, plus ou moins patrimonialisé. Les paysages de vallées redevenus attractifs font l'objet de projets de valorisation diversifiés et parfois antagonistes, portés par la collectivité ou des particuliers. Le paysage de rivière à biefs étagés est en crise ; objet de conflits, son devenir est incertain et sa gestion oscille entre conservation, suppression, transformation et abandon. Afin d'affronter cette crise, on propose une méthode d'évaluation du paysage fondée sur une analyse multicritère participative testée sur plusieurs rivières du terrain d'étude.

La connaissance de la dynamique hydrosédimentaire des rivières avant et pendant l’installation des nombreux aménagements hydrauliques depuis l’Antiquité restaient très fragmentaire en Basse-Normandie et plus largement en Europe de l’Ouest. On savait encore peu de choses sur les processus d’érosion et de sédimentation qui se sont succédés au sein des rivières normandes au cours des deux derniers millénaires et la part des forçages anthropiques et climatiques qui ont influencé ces processus. L’objectif de la thèse est donc de comprendre et de mesurer la part des héritages dans le fonctionnement actuel des rivières afin de contribuer à leur gestion contemporaine. A cette fin, des recherches géomorphologiques et géoarchéologiques ont été menées dans plusieurs vallées bas-normandes. Ces études ont mis en évidence le poids des installations hydrauliques et en particulier le développement des moulins à eau dans la modification des chenaux d’écoulement mais aussi la construction des plaines alluviales. En effet, la structuration complète du cours d’eau depuis le Moyen Âge a fortement artificialisé les formes en plan et les pentes des cours d’eau et complètement cloisonné leur linéaire. Ces transformations ont favorisé la stabilité latérale des cours d’eau et la sédimentation limoneuse par débordement au sein des plaines alluviales. L’installation de moulins s’accompagne très souvent d’une simplification du tracé en plan de la rivière. Lors de l’équipement maximal des cours d’eau normands on trouvait un moulin tous les 2500 mètres de linéaires hydrographiques. Ces transformations signifient qu’une grande partie des cours actuels sont artificiels. En effet, ces aménagements et l’accélération de la sédimentation limoneuse depuis 1000 ans sont à l’origine de la mise en place d’un équilibre dynamique aboutissant aux formes hydrosédimentaires des rivières actuelles. L’abandon de la gestion des ouvrages hydrauliques et leur destruction au cours des cinquante dernières années viennent remettre en cause cet équilibre
In Lower Normandy, knowledge of the hydrosedimentary dynamics of rivers before and during the installation of the numerous hydraulic installations since the Roman period remains very fragmentary. Little was known about the rates of erosion and sedimentation that have occurred over the last two millennia and how climatic and anthropogenic controls have influenced these processes. Thus, the challenge of this phD is to understand and measure the role of the inherited structures and operating in the current functioning of the rivers of Lower Normandy in order to help with their contemporary management. To provide answers, geomorphological and geoarchaeological researches has been carried out in several valleys. These studies make it possible to highlight the weight of the hydraulic installations and in particular the developments related to the mills in the setting up of floodplains. Indeed, the complete structuring and management of the watercourse since the Middle Ages artificialized riverbed forms and slopes, and partitioned rivers favoring lateral stability and overflow sedimentation in the floodplain conducting in the development of completely regulated rivers. The installation of mills is accompanied locally by a simplification of the river course. At the acme of the equipment there was a mill every 2,500 meters along the rivers of Lower Normandy. These transformations mean that a large part of current courses are artificial. These structures and the increase of the overbank silt sedimentation for 1000 years are at the origin of the establishment of a dynamic equilibrium resulting in the hydrosedimentary forms of the present rivers which are largely inherited. The abandonment of the management of the hydraulic structures and their destruction during the last fifty years comes to question this balance

Les moulins hydrauliques ayant été les premières machines à fournir un énergie nouvelle, et le concept d'énergie n'ayant été élaboré qu'au XIXe siècle, nous nous sommes demandés quelle idée les constructeurs de moulins se faisaient de la " force" qu'ils utilisaient ? Les sources littéraires et archéologiques montrent que la construction de moulins s'était répandue dans l'Empire Romain et même au-delà plus vite que ne le croyait Marc Bloch, pionnier de cette étude. La puissance d'un moulin hydraulique dépend de paramètres caractéristiques de son site, débit et hauteur de chute. [. . . ]Nous avons codifié nos informations pour construire deux bases de données([. . . ] les cours d'eau, les moulins). Nous avons défini et utilisé les taux d'équipement des cours d'eau en nombres de moulins et en puissances [. . . ]. Les cours d'eau les plus prisés des constructeurs ont été les cours d'eau de débits moyens [. . . ]. Les plus puissants comme le Cher ou l'Indre avaient des taux d'équipements assez élevés en nombre de moulins [. . . ]. Seules comptaient dans le choix des sites d'implantation les qualités hydrodynamiques de ces sites.

The zebra mussel Dreissena polymorpha provides a time-integrated biological assessment of the trace metal pollution in its ambient environment. The indication depends on the characteristics (intensity and duration) of the successive pollution events and on the own protection capacities of the animal. Different biomonitoring strategies are discussed. Active biomonitoring using translocated organisms appears to be particularly interesting, since it provides the possibility to apply the indication method to rivers which are not naturally colonized by the species. In that special case, a double impact can be monitored simultaneously : the general water quality on the physiological condition of mussels and the bioavailability of trace metals in the water column. The assessment can be refined by using simultaneously a second sentinel organism, the aquatic mosses. From several point of view, both indicators can be considered as complementary to each other, especially regarding their integration capacity of water contamination. Thus, mosses may be used for monitoring short pollution events wherereas mussels appear better suited for assessing a cumulative biological impact of trace metals. Precise experimental designs for a simultaneous use of both indicator organisms are suggested. Quality grids are defined for a pragmatic interpretation of the biomonitoring results obtained with the mussels and the mosses
La moule zébrée Dreissena polymorpha fournit un bilan biologique intégré de l'état de pollution de son milieu environnant par les micropolluants métalliques. L'indication est modulée par les caractéristiques (intensité et durée) des épisodes successifs de contamination et par les moyens de lutte dont dispose l'animal. Différentes stratégies de surveillance biologique sont discutées. La technique de transfert de moules (surveillance active) est particulièrement intéressante, car elle permet d'étendre la méthode à des sites dépourvus de populations naturelles de l'espèce. Dans ce cas, il y a possibilité de mesurer un impact double : celui de la qualité générale de l'eau sur l'état physiologique des animaux et celui de la biodisponibilité des micropolluants métalliques circulants. La surveillance biologique est affinée par l'utilisation simultanée d'un second organisme sentinelle, les mousses aquatiques. Les deux indicateurs présentent en effet une certaine complémentarité, notamment en ce qui concerne la capacité d'intégration d'une pollution dans le temps. Ainsi, les mousses peuvent être avantageusement utilisées pour détecter des événements de courte durée tandis que les moules sont plus appropriées pour mesurer un impact biologique à moyen terme. Des modalités précises pour une utilisation simultanée des deux organismes sont proposées. Les données recueillies sur le terrain sont hiérarchisées à l'aide de grilles de qualité

L’étude de la place des dispositifs de production d’énergie renouvelable dans la satisfaction des besoins des sociétés préindustrielles a beaucoup à apporter à la compréhension des enjeux du débat autour de la transition énergétique. Afin d’envisager de manière nouvelle cette question, à laquelle de nombreuses réponses se trouvent à l’échelle des grandes villes, le présent travail se propose d’examiner la manière dont ces dispositifs, et en particulier les moulins à eau et à vent, contribuèrent à satisfaire la demande énergétique de la région métropolitaine du Paris médiéval, comptant, à l’aube du XIVe siècle, environ 250 000 habitants. Grâce à un corpus de documents et d’images en grande partie inédit, il dresse un tableau qualitatif, quantitatif et relationnel de l’équipement énergétique de la capitale, et met au jour les évolutions qu’il connut entre le XIIIe et le XVIe siècles, démentant l’idée d’un système énergétique préindustriel figé. Il s'intéresse également à la façon dont l'approvisionnement en énergie et l'installation des infrastructures énergétiques ont constitué un enjeu politique et institutionnel mobilisant de nombreux acteurs
The study of the place of renewable energy providing devices took in the satisfaction of preindustrial societies’ needs is very useful to understand what is at stake in the energetic transition debate. In order to address this question from a new perspective, and given that quite a few answers can be found on the scale of large cities, the present work aims at examining how those installations, and especially watermills and windmills contributed to satisfying the energetic demands of the metropolitan region of medieval Paris, which counted about 250,000 inhabitants in the early 14th century. Through a corpus of documents and images – most of which have never been previously published – it paints a qualitative, quantitative and relational picture of the Parisian energetic equipment and highlights its evolutions between the 13th and the 16th centuries, thus contradicting the idea of a fixed preindustrial energetic system. This work also studies the way energy providing represented a political and institutional issue, mobilizing numerous stakeholders

L'actuel département de l'Orne présentait autrefois un territoire plus industrialisé que de nos jours. La force hydraulique y actionnait les «usines», c'est-à-dire des moulins aux fonctions très diverses. Vers 1800, on dénombrait notamment 587 moulins à grain (88 % du nombre total), 46 «tournants» sur 16 sites sidérurgiques, 12 moulins à foulon, 12 moulins à papier et 11 moulins à tan. Chacun s'intégrait dans une chaîne technologique partant du produit brut (céréales, chiffons et tissus, écorce de chêne, laine, minerai) au produit fini (farine, papier, tan, étoffes de laine, fonte et fer). Toute une gamme de personnes, aux fonctions et aux statuts très différents travaillaient en réseaux, de la production à la distribution. Les plus nombreux étaient ceux des sites meuniers à farine. L'étude présentée ici concerne les moulins hydrauliques à grains de la région alençonnaise entre le XVIIe siècle et le XXe siècle, soit une quarantaine d'établissements, tout au plus. Cette articulation sur un temps long permet de comprendre quelle est la dynamique de ce secteur sur ce petit territoire traversé par la Sarthe et composé de 26 communes et qui a connu au plus 40 000 personnes résidentes. Quelle est la particularité de cette meunerie? Quel est le nombre de moulins aux époques concernées ? À quel moment a-telle basculé dans la minoterie c'est-à-dire quand est-elle passée du stade artisanal au stade industriel? Quels sont ses rapports avec l'énergie, les capacités de mouture? Comment les hommes se sont-ils définis dans ce secteur de production? Quelle est sa place dans la meunerie ornaise?La réflexion s'articule autour d'un triple questionnement : technique, économique et social. Le premier point est consacré à la présentation exhaustive de quelques moulins représentatifs de l'Alençonnais. Le second développe la notion du réseau économique dans lequel ont évolué les moulins, entre agriculture et boulangerie. Le dernier présente les meuniers, leur univers et la vie difficile qu'ils ont pu mener. Une recherche inédite sur une histoire peu investie
The present-day Orne County was formerly more industrialized than today. The mills were operated by hydraulic power, and they had various functions. Around 1800, there were 587 grain mills (88% of the total amount of mills), 46 "turning mills"on16 steel plants, 12 treading mills, 12 paper mills, and tanning mills. Each of them was part of a technological chain starting from the gross product (cereals, cloths and fabrics, oak bark, wool, ore) to the finished product (flour, paper, tan, wool fabrics, cast-iron, and iron). A range of people, having different functions and statuses, worked in the production networks as well as in the distribution networks. The most numerous were those of the milling sites producing flour. The study presented here concerns the hydraulic grain mills in the Alençon region between the seventeenth century and the twentieth century. This articulation over a long period of time enables to understand the dynamics of this industry in this small territory crossed by the Sarthe river and composed of 26 towns, with a maximum of 40,000 residents. What is the peculiarity of this mill industry? What is the number of mills during the above-mentioned periods? When have the mills risen from small-scale stage to industrial stage? What are its links with energy and grinding capacities? How were men defined in this sector of production? What is its place in the Orne milling industry? The study consists in a triple questioning: technical, economic and social questioning. The first one is devoted to an exhaustive presentation of some representative mills in the Alençon area. The second one develops the idea of an economic network in which the mills have evolved, between agriculture and bakery. The latter presents the millers, their world and the difficult life they could lead. This is an unpublished research about a not well-researched history topic

Dans un premier temps, nous avons conçu et réalisé un dispositif de mesure locale du pouvoir c thermoélectrique (PTE) pouvant s'appliquer sur des échantillons massifs d'alliages métalliques de faibles conductibilités thermiques. La détermination du PTE fait intervenir des corrections sur les valeurs brutes de mesure résultant d'une analyse thermomécanique et thermoélectrique, et reposant en partie sur l'utilisation d'une modélisation thermique. Dans un second temps, nous nous sommes intéressés au vieillissement thermique des aciers inoxydables austénoferritiques moulés constituant certaines parties du circuit primaire des réacteurs à eau pressurisée; du fait des températures de service, la ferrite de ceux-ci présentent en effet une évolution microstructurale durcissante et fragilisante (décomposition spinodale et précipitation de phases intermétalliques). Nous avons d'abord utilisé un appareil de mesure du PTE à 20°C fonctionnant avec des petits échantillons : Après avoir vérifié les corrélations du PTE avec les paramètres descriptifs de la démixtion d'une part et les grandeurs mécaniques caractéristiques de l'acier d'autre part, nous avons établi une formule prédictive du PTE en fonction du vieillissement et du taux de ferrite de l'alliage. Ce dernier présente une importante hétérogénéité qui induit un défaut de représentativité du PTE. Utilisant notre dispositif de mesure locale, nous avons ensuite montré qu'un traitement statistique adéquat des mesures permettait de retrouver ces résultats avec une justesse et une reproductibilité satisfaisante. Ce travail pourrait déboucher sur la réalisation d'un dispositif portable permettant un contrôle in situ des composants en service
At first, we designed an apparatus for local thermopower (TEP) measurement which can be applied to bulk metallic specimens. We gave thermoelectrical and thermomechanical analysis of our experimental measurement conditions and we showed it is necessary to make some corrections on the initial data acquisitions for an accurate TEP determination. Particularly, we used a thermal computer simulation. Secondly, we considered the thermal aging of cast duplex stainless steels used in the primary loop of pressurized water reactors. Because of service temperatures, the ferritic phase of these alloys presents a microstructural evolution which produces a hardening phenomenon and a structural embrittlement (spinodal decomposition and precipitation of intermetallic phase particles). We first used an apparatus for TEP measurement at 20°C which requires small specimens. We verified that TEP is correlated with the parameters describing the evolution of the spinodal decomposition and with the mechanical properties of these steels. Then we established a relation giving the TEP from the ferrite content and from the thermal aging conditions. Using our local TEP measurement apparatus, we showed that an appropriate statistical treatment allowed us to obtain the same results with a suitable accuracy and reproducibility. This work shows the possibility of a non-destructive testing of the thermal aging of the duplex stainless steels and could conduce to the realization of a portable apparatus which could be used on components of the primary loop themselves

En prenant pour exemple la boucle de Saint-Maur-des-Fossés, dernier méandre de la Marne (Val-de-Marne) avant son confluent avec la Seine, l'auteur a tenté de dégager les différents composants historiques ayant participé à la construction d'un paysage fluvial. À partir d'un recensement tant des archives manuscrites que des expressions cartographiques de ce milieu fluvial, il a été possible de connaitre les différents propriétaires fonciers des équipements hydrauliques (pêcheries, ponts, moulins, ports. . . ) Implantes depuis 868 jusqu'en 1742, de confirmer l'existence d'un réseau dense d'échanges entre Paris et l'arrière-pays, réseau s'appuyant sur une communauté de mariniers, d'analyser précisément le patrimoine fluvial de l'abbaye de Saint-Maur-des-Fossés, grand propriétaire en Marne. L'étude des modes de façonnement, d'élaboration de ce paysage fluvial a permis de mettre en place une typologie des aménagements de rivière, dégageant des interventions directes et indirectes de l'homme sur le lit de la rivière, interventions qui sont qualifiés de type hydraulique, halieutique et aménageant. Les déformations dues à ces aménagements ont également été appréhendées comme site archéologique au même titre que les ponts, pêcheries et structures portuaires. Les travaux de navigabilité du XIIIème siècle au XVIIIème siècle ont été inventoriés, cartographiés et analysés au travers des textes anciens. Le paysage médiéval et post-médiéval de la Boucle de Marne ainsi restitué souligne les espaces navigables et non navigables, définissant ainsi les obstacles et supports de la navigation médiévale. Cette étude permet la construction de dossiers préventifs en cas d'aménagements immobiliers ou grands travaux en Marne et reconnait la discipline archéologique comme la mieux adaptée à la reconnaissance historique du paysage fluvial
From the example of the river Marne bend, the last loop before rejoining the seine, the author tried to draw the various historical components leading to a fluvial (river) landscape. From a return based on handwritten archives as well as maps of this fluvial background, it has been possible to retrace the various landowners of these hydraulic equipements (fisheries, bridges, watermills, harbours,. . . ) Set up since 868 until 1742, to confirm the existence of a crowded netting of exchanges between paris and the hinterland, netting based on a community of watermen, and to precisely analyse the fluvial heritage of saint maur des fosses abbey, important owner in the Marne region. The study of fashioning methods, the creation of this river landscape has made possible the setting up of a typology for fluvial management, drawing direct and indirect man interventions on the river bed, interventions of the hidraulic, man interventions on the river bed, interventions of the hidraulic, harnessing fishing type. The amenagements due to these plannings have been considered as archeological sites as well as bridges, fisheries and harbour structures. The navigability works led from the XIIIth century to the XVIIIth century, have been listed, drawn and analysed through ancient texts. The medieaval and post medieaval landscape of the river Marne bend thus refund, emphasises the navigable or un-navigable areas, and therefore defines the obstacles and the mediums of medieaval navigation. This investigation enable the constitution of preliminary files in the case of real estate developments or publics works in the Marne area and aknowledges archeology (waterfront archaeology) as the best fitted to fluvial landscape historical recognition

Les substances pharmaceutiques et les produits de soin utilisés pour la protection de la santé humaine sont retrouvés dans tous les compartiments du milieu aquatique. Certaines de ces substances présentent des caractéristiques physico-chimiques ou pharmacologiques suggérant une capacité à se bioaccumuler comme les filtres UV EHMC et OC aux log Kow supérieurs à 5 ou les benzodiazépines diazépam et tétrazépam aux log de Kow de 2,82 et 3,20. L'objectif de ce travail de thèse a été d'évaluer la contamination des moules par 3 filtres UV et de 2 benzodiazépines. Pour cela, une méthode analytique a été mise au point et validée pour le dosage de ces substances dans les moules. Le dosage de l'EHMC et de l'OC a montré qu'en milieu côtier la contamination des moules in situ provient majoritairement des activités récréatives en période estivale et que cette contamination est augmentée dans des zones semi-fermées. Des expérimentations de bioaccumulation sur ces deux substances ont montré que les moules ne bioaccumulent pas ces filtres UV ; elles reflètent les niveaux de contamination en temps réel. Les niveaux de benzodiazépines dans les moules ne sont pas détectables en milieu côtier. Des expérimentations en conditions contrôlées ont montré que les moules absorbent les benzodiazépines. Cependant, elles les éliminent et probablement les métabolisent. L'utilisation de moules pour l'étude de la contamination par des substances émergentes permet l'identification de zones ou de périodes à risque élevé
Pharmaceutical and personal care products used for human health protection are detected in all aquatic ecosystems. Among them, some compounds have physico-chemical or pharmacological properties that suggest a bioaccumulation capability. It’s the case of the UV filters, EHMC and OC, with log Kow higher than 5 or pharmaceuticals like diazepam and tetrazepam, with log Kow higher than 2.82. The aim of these Phd works was to assess marine mussels contamination for UV filters and benzodiazepines. So, a new analytical method was developed and validated for the determination of these compounds in mussels. EHMC and OC analysis realized in mussels sampled in French coastal waters showed that mainly contamination came from recreational activities in summer season, and that semi-closed areas were more contaminated. Moreover, laboratory experiments showed that mussels had clearly not bioaccumulate these 2 UV filters. Contamination levels in mussels are controlled by water concentrations. Conversely, benzodiazepines were not detected in coastal mussels. However, laboratory experiments showed an accumulation of benzodiazepines in mussels, suggesting elimination and metabolization means. Mussels are nevertheless usefull bioindicators of marine contamination by emerging compounds, allowing to characterize higher risk areas or periods

L'etude de la pollution chimique de la lagune de moulay bouselham a porte sur l'analyse des physico-chimiques des eaux et des pesticides organochlores dans les sediments et la faune. La charge en sels nutritifs a beaucoup augmente durant cette derniere decennie. Les teneurs en nitrates liees aux engrais des cultures, sont proches ou depassent depasse deja le seuil admis pour la sante humaine. Le dosage des organochlores s'est effectue par la chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire. Parmi les 16 pesticides recherches, le ddt et ses metabolites, restent les produits qui presentent les valeurs les plus elevees, puis viennent les hch (en faibles quantites). Les autres composes n'etaient pas toujours detectes. Les residus organochlores, en particulier le ddt et ses metabolites, etaient presents, a des teneurs non negligeables, dans tous les echantillons de la merja. La contamination des sediments est faible, celle des palourdes est moderee, tandis que celle des anguilles est elevee, a la limite des doses tolerees. Le niveau de contamination des palourdes, organismes filtreurs, est largement determine par le cycle biologique de l'espece et les conditions environnementales. La teneur en polluants est maximale en mai puis baisse en juillet apres la ponte. Les concentrations sont plus elevees pres des affluents charriant les pesticides agricoles, que dans les sites eloignes points des des deversements. Le caractere lipophile des organochlores entraine leur accumulation chez les anguilles, carnivores, ou la contamination atteint son maximum en novembre, en particulier chez les specimens de grande taille prets a migrer en mer pour la ponte. Le ratio ddt/dde, temoigne d'une contamination ancienne mais n'exclut pas une contamination recente. La pollution par les organochlores est actuellement en diminution alors que celle due aux nitrates a tendance a augmenter. Les quantites des organochlores relevees chez les palourdes et les anguilles meme aux periodes ou elles sont les plus contaminees restent au-dessous du minimum toxique et ne presentent pas a l'heure actuelle un risque majeur pour la sante publique. Mais par contre la situation des nitrates est preoccupante.

Les moines de l' abbaye cistercienne de Morimond ont acquis du XIIe au XIVe siècles un important patrimoine hydraulique, composés de moulins, de foulons et de droits de pêche. Ils mènent, au tournant des XIIIe et XIVe siècles, une véritable politique d'investissements dans les moulins. Ils se retrouvent à la tête d'un complexe industriel de cinq usines à proximité de l ‘ abbaye dès le milieu du XIIIe siec1e. Proche de l' abbaye, ils obtiennent un accès élargi à divers matériaux de construction, du grès, de l' argile et du bois. Ils ont développé, afin d'élever les bâtiments de manière pérenne, un système hydraulique original dont la datation remonte à la décennie 1130. Quatre étang en chapelets barrent le vallon du Flambart en amont de l'abbaye et assure une protection contre les crues. Une réserve d’énergie pour les usines, et un lieu de pêche pour la communauté. Dans l’enclos un véritable réseau hydraulique souterrain hiérarchisé est mis en place pour à la fois drainer le sous-sol, récupérer les eaux de pluie et assurer l’évacuation des eaux usées des latrines et des cuisines. Un réseau d’adduction d’eau potable est mis en place pour le fonctionnement du lavabo. Ces réseaux sont modifiés à l’Epoque moderne. Les débuts de la fouille d’un bâtiment de 100 m donne un éclairage nouveau sur les ensembles construites dans la clôture en dehors des abbatiales et des pièces liées au cloître. Ce bâtiment de qualité édifié à la fin du XIIe siècle est aligné le long du grand égout de l’abbaye. Lieu de stockage des céréales, sa salle aval accueille postérieurement une cuisine. Après des saccages dus aux Guerres de Religion, une forge d’élaboration et de réparation d’objets s’y installe. Les abbés finissent par détruire ce qui reste du bâtiment à la fin du XVIIe siècle

La rivière de Vanne prend sa source dans l'Aube et se jette dans l'Yonne à Sens (Yonne). Le bassin offre un cadre géographique cohérent, une richesse de sources et la complémentarité entre monde rural et urbain. Les vestiges conservés ont permis l'interprétation des textes. Dès le XIle siècle les rivières possèdent des aménagements pour la meunerie, la pêche et l'irrigation. Jusque 1350, les usages de l'eau s'intensifient et se diversifient. Des moulins pour le textile et la métallurgie se diffusent. Les villageois se partagent l'eau pour l'irrigation. La crise touche durement cette région : les aménagements hydrauliques en pâtissent. Toutefois, des innovations techniques se diffusent : les affineries hydrauliques s'installent à la fin du XIV e siècle. Vers 1450, les activités liées à l'eau renaissent. De la fin du XIVe à 1550, les comptes montrent la variété des aménagements de fonds de vallée, leur poids économique et social, leur incidence sur le paysage, les techniques utilisées.

Ce travail concerne l’étude de la salinisation des eaux souterraines de la région côtière du Sahel- Doukkala. Afin de compléter la compréhension du comportement global de ce système aquifère, une approche pluridisciplinaire a été choisie. Dans un premier temps, une étude statistique des paramètres climatiques de la région a montré une hausse significative de la température et des fluctuations des précipitations annuelles dans la région du Sahel-Doukkala au cours des dernières années. L’étude statistique des sondages électriques verticaux réalisés en 1992 dans la région du Sahel Doukkala (analyse en composantes principales et classification hiérarchique ascendante), nous a permis de bien mettre en évidence la cartographie géoélectrique de la région d’étude (la distribution spatiale des différentes résistivités apparentes de ces sondages électriques verticaux) par ailleurs elle a permis de mettre en évidence une évolution des valeurs de résistivités apparentes par rapport à l’éloignement de ces sondages électriques à la mer. A l’issue de cette étude on a proposé d’inverser des données de sondages électriques de la ligne W18 au moyen d’une méthode d’optimisation fondée sur des algorithmes globaux tels que les essaims particulaires (PSO) ; ceci a permis d’estimer, le long d’un profil représentatif perpendiculaire à la côte, la position du biseau d’eau salée. Cette méthode d’optimisation permet d'avoir une distribution statistique des paramètres des modèles électriques (distributions des épaisseurs et des résistivités réelles des terrains) conditionnellement aux données des SEV. L’analyse des paramètres physico-chimiques mesurés et enregistrés dans la région du Sahel- Doukkala, a permis de caractériser la salinité des eaux souterraines et, une description détaillée du fonctionnement de l’aquifère côtier est proposée à partir de la comparaison de l’évolution de la conductivité, de la température et de la hauteur de l’eau par rapport à la marée dans quelque puits ; ces paramètres ont été enregistrés dans un puits localisé à proximité de la ligne 18W (domaine particulier sur lequel l’étude a été concentrée). En conclusion, ce travail apporte un point de vue nouveau sur la salinisation des eaux souterraines de la région du Sahel-Doukkala et a permis de proposer un modèle d’étude qui aide à la caractérisation de la salinité des eaux dans un aquifère côtier
Abstract

Bien que l’importance des eaux souterraines et des eaux porales (recirculation) en tant que voie d’apports de nutriments vers les systèmes côtiers soit de plus en plus reconnue, il y a encore peu d’information sur leur réel rôle écologique. Cette thèse vise à évaluer l’impact des flux d’eaux souterraines et du processus de recirculation au sein du sédiment sur le fonctionnement des écosystèmes lagunaires côtiers et sur leur vulnérabilité face aux impacts anthropiques et climatiques. Deux lagunes contrastées de la côte méditerranéenne française ont été étudiées (Etangs de La Palme et Salses-Leucate). Nos résultats montrent que la recirculation est la principale source d'azote inorganique dissous (DIN) et de phosphore inorganique dissous (DIP) dans la lagune de La Palme. Les signatures isotopiques d'azote (δ15N) chez les macrophytes et le phytoplancton reflètent principalement celles des formes inorganiques dissoutes des eaux souterraines et des eaux porales dans les lagunes de La Palme et de Salses-Leucate, démontrant ainsi le rôle significatif de ces sources dans le soutien de la production primaire. Les signatures isotopiques du carbone (δ13C) indiquent que les eaux souterraines sont également des sources importantes de carbone inorganique dissous pour les producteurs primaires. Cette étude montre aussi que les moules des sites influencés par les eaux souterraines ont un taux de croissance et un indice de condition (poids des tissus / poids de la coquille) plus élevés que ceux du site témoin hors influence des eaux souterraines probablement dues aux températures hivernales plus élevées et à l'apport permanent d'éléments nutritifs provenant des eaux souterraines
Whilst the role of groundwater discharge and porewater fluxes (recirculation) as important pathways for nutrient delivery to coastal systems is increasingly being recognized, there remains limited evidence of its “downstream” ecological implications. This thesis aims at investigating the ecological role that groundwater flows play in some aspects of the functioning and vulnerability of coastal lagoonal ecosystems. Two contrasting lagoons on the french mediterranean coastline were studied (La Palme and Salses-Leucate lagoons). Our results show that the recirculation of lagoon water through the lagoon sediments is the main source of both dissolved inorganic nitrogen (DIN) and phosphorous (DIP) to La Palme lagoon. The nitrogen isotopic signatures (δ15N) in primary producers reflect predominantly the nitrogen isotopic signatures of the terrestrial (karstic) groundwater and porewater source in both La Palme and Salses-Leucate lagoons, demonstrating the important role of these sources in supporting primary production. The carbon isotope signatures (δ13C) indicate groundwater discharge as a significant source also of dissolved inorganic carbon to primary producers. Further more, the variations in growth rate and condition index (tissue weight / shell weight) of the Mediterranean mussels growing in and outside groundwater-influence in Salses-Leucate lagoon were examined. Mussels from the groundwater-influenced sites have higher growth rate and condition index compared to those from the control site, likely as consequence of both the higher winter temperatures and the groundwater-driven nutrient supply that increase the food availability to support mussel growth

Plus long fleuve côtier, localisé au nord de la Seine, la Somme fut, comme d'autres fleuvesde l'Europe médiévale et moderne, équipée et exploitée au fil des siècles par les populations riveraines. Elle disposait de paysages fluviaux diversifiés qui conditionnèrent l'implantation de divers équipements fluviaux sur la portion navigable et sur la portion non navigable. Elle fut dotée d'équipements fluviaux destinés à un usage spécifique et unique, comme les ponts, les gués et les bacs, pour le franchissement du fleuve, les pêcheries et les anguillères, pour la capture de poissons, et les ports et les quais, pour le chargement et le déchargement des bateaux, et d'équipements fluviaux destinés à des usages multiples, comme les moulins, les chaussées-barrages et les écluses qui associaient un usage initial spécifique à un ou deux usages secondaires. Trop souvent considérées comme des constructions marginales, les installations fluviales du cours de la Somme trouvent leurs origines dans l'Antiquité gallo-romaine. Dans le cadre de ce travail de recherche, elles furent appréhendées à partir des sources archéologiques, encore ténues, et des sources documentaires médiévales et modernes, particulièrement abondantes. Par leur diversité, elles témoignent d'une grande capacité d'adaptation technique et d'une parfaite maîtrise des techniques de construction en milieu humide par les populations médiévales et modernes qui ne laissèrent aucune place à l'improvisation et au hasard. Durant cette période, elles occupèrent donc une place importante dans la vie économique, politique et sociale de la société seigneuriale.

L'évaluation de la contamination des cours d'eau par les agents parasites protozoaires est fondamentale puisqu'on estime qu'une personne sur deux dans le monde est ou a été infectée par une zoonose d'origine parasitaire. Les trois principaux parasites responsables d'épidémies hydriques sont Cryptosporidium parvum, Giardia duodenalis et Toxoplasma gondii. Actuellement, seule la matrice eau est utilisée pour analyser la présence de ces parasites dans l'environnement aquatique. Peu reproductible et chronophage, cette méthode ne permet pas de mettre en place une surveillance de routine. Le projet de thèse propose l'utilisation de la moule zébrée, Dreissena polymorpha, comme un nouvel outil complémentaire pour évaluer la qualité biologique des milieux d'eau douce. Au travers d'expérimentations combinant différentes approches in vivo, ex vivo et in situ, le potentiel de la dreissène à accumuler les parasites protozoaires ainsi que leurs cinétiques d'accumulation dans les tissus ont été déterminés. Utilisée comme espèce sentinelle des contaminations chimiques, l'effet d'un stress biologique dû aux protozoaires a été évalué au laboratoire sur les cellules clefs de l'immunité des bivalves, les hémocytes. Ainsi, le projet permet de placer l'organisme Dreissena polymorpha dans une double stratégie de biosurveillance : une biosurveillance sanitaire liée à l'utilisation de la dreissène en tant que vecteur de parasites considérés comme enjeux de santé publique et une biosurveillance environnementale liée à la compréhension des facteurs de confusion avec les réponses biologiques utilisées comme biomarqueurs
Assessment of the water biological contamination by protozoa is crucial since one in two person of the world population is or has been infected by a parasitic zoonosis. The main protozoa responsible of waterborne outbreaks are Cryptosporidium parvum, Giardia duodenalis and Toxoplasma gondii. Currently, protozoa detection is only based on water analysis. Irrelevant and time consuming, water analysis do not permit accurate biomonitoring. These project aims to use the freshwater mussel, Dreissena polymorpha, as a new complementary tool for biological quality analysis of freshwater. Through in vivo, ex vivo and in situ experiments, we determine the utility of zebra mussel for protozoa accumulation and their accumulation pattern within mussel tissues. Already use as a sentinel specie for chemical contamination, biological stress caused by protozoa has been determined in laboratory experiments on key cells of bivalve immunity, the hemocytes. Hence, Dreissena polymorpha could be involved in a twofold biomonitoring tactics: sanitary biomonitoring related to the use of zebra mussel as vector to protozoa with public health issue and environmental biomonitoring on understanding of the confounding factors in biological responses used as biomarkers

Dans le cadre géographique de la basse Provence, cette thèse étudie la réalisation des grands aménagements hydrauliques entre la Renaissance et le XXe siècle. Ils concernent des amenées d’eau à usages multiples : canal de Craponne, projet Floquet, canal de Boisgelin, de Carpentras, de Marseille, du Verdon et de Provence, alors que les canaux de Van Ens concernent l’assainissement. En examinant ces réalisations de plusieurs points de vue : techniques, économiques et financiers et en les replaçant dans leur contexte politique, des caractéristiques communes apparaissent. Le mode de financement joue un rôle important dans le succès des opérations, avec des erreurs ou des illusions qui ont mis longtemps à se dissiper. Pour réussir, ces aménagements ont exigé un temps de maturation important et la présence d’un ou plusieurs hommes compétents qui en ont organisé la réalisation.En conclusion, la capacité de gestion de l’eau apparaît comme un indicateur du degré de civilisation atteint
This thesis is a study of the big hydraulic facilities in the lower Provence region, between the Renaissance and the XXth century. It concerns mainly bringing water for various purposes : Floquet Project, Craponne, Boisgelin, Carpentras, Marseille, Verdon, and Provence canals (the Van Ens canal are devoted to drainage work).These constructions are studied under technical, economical, financial, and political point of view.Common characteristics appear; different financing methods (public or private), project gestation time, mistakes and different managements are studied to try to explain the reasons of success of these constructions

Isolement de Y. E. à partir d'aliments : intérêt de l'utilisation des milieux sélectifs, du développement d'une méthode immunologique de détection rapide. Étude du caractère invasif des souches de Y. E. Sur cellules intestinales HRT 18. Étude des mécanismes de contamination bactérienne des fruits de mer : moules et/ou huitres en eau de mer reconstituée, dans des cristallisoirs ou des aquariums de grand volume, avec Y. E. Comme modèle d'étude. Relargage de Y. E. Par les mollusques : Étude du phénomène en fonction du taux de bioaccumulation initiale et de l'état nutritionnel des mollusques

Le cadre réglementaire défini par la Directive Cadre sur l’Eau impose le développement de méthodologies fiables d’évaluation et/ou de caractérisation de l’état de santé des écosystèmes aquatiques. L’objectif de ce travail de thèse était d’identifier les rôles relatifs des paramètres des milieux aquatiques (température, cycle saisonnier, minéralisation), des caractéristiques des populations et des pressions anthropiques sur les réponses des biomarqueurs chez un organisme aquatique modèle, la moule zébrée (Dreissena polymorpha). Une espèce sœur, Dreissena rostriformis bugensis, arrivée plus récemment dans nos cours d’eau, a été suivie en parallèle et son potentiel en tant que biomoniteur a également été évalué. Pour cela, une batterie d’une douzaine de biomarqueurs sub-cellulaires a été mesurée dans différentes populations des deux espèces vivant dans des milieux contrastés, à différentes périodes de l’année, mais aussi lors de stress standardisés en laboratoire. Les biomarqueurs choisis correspondaient à différentes fonctions physiologiques et/ou antitoxiques, et des réponses à fortes pertinence écologiques, telles que la consommation d’oxygène ou l’activité de filtration, ont ponctuellement été suivies. Ces différents paramètres ont permis d’interroger les notions de sensibilité et de vulnérabilité des populations et de mieux comprendre les facteurs déterminant les réponses des biomarqueurs. Les différences inter-populationnelles montrent que l’accumulation des contaminants par les organismes et leurs réponses biologiques sont bien dépendantes de la qualité du biotope propre à chaque population, mais aussi de la saison, un facteur confondant qui doit donc être pris en compte lors de campagnes de biosurveillance. De fortes différences de réponse des biomarqueurs entre les deux espèces ont aussi été observées, aussi bien in situ que lors des expositions en laboratoire, soulignant la nécessité de bien différencier ces deux espèces, pourtant très proches. La nouvelle arrivée, D. r. bugensis, présente des réponses plus plastiques in situ, mais semble moins capable de gérer des stress aigus lors d’expositions en laboratoire. A l’inverse, D. polymorpha, arrivée il a 200 ans en France, semble mieux adaptée, avec une variabilité de réponse moins marquée et une meilleure tolérance aux contaminants. Ces travaux de thèse s’inscrivent dans le cadre de la convention BIOMICS, réalisée en collaboration avec l’ONEMA. Ils montrent que ces deux espèces sont aptes à nous renseigner sur l’état de contamination du milieu dans lequel elles vivent, même si les grilles d’interprétation peuvent être différentes de l’une à l’autre. Les variations des réponses des biomarqueurs au niveau sub-cellulaire témoignent de façon précoce de modifications de la qualité du milieu. Certains biomarqueurs semblent toutefois plus informatifs que d’autres, la batterie mesurée pourrait donc être réduite. A l’avenir, ces travaux permettront une meilleure lecture et interprétation des biomarqueurs mesurés dans des populations autochtones ou transplantées, et attestent de l’intérêt des biomarqueurs en tant qu’outils d’évaluation de la qualité des milieux aquatiques
The regulatory framework defined by the Water Framework Directive requires the development of reliable methodologies for assessing and / or characterizing the health status of aquatic ecosystems. The objective of this thesis was to identify the relative roles of environmental parameters (temperature, seasonal cycle, mineralization), population characteristics and anthropic pressures on biomarker responses in a model aquatic organism, the zebra mussel (Dreissena polymorpha). A sister species, Dreissena rostriformis bugensis, which invaded more recently our waterways, has been used in parallel and its potential as a biomonitor has also been evaluated. For this purpose, a battery of a dozen sub-cellular biomarkers was measured in different populations of the two species living in contrasting environments, at different times of the year, but also under laboratory stresses. The selected biomarkers corresponded to different physiological and / or antitoxic functions, and responses with high ecological relevance, such as oxygen consumption or filtration activity, were occasionally followed. These various parameters allowed to question the concepts of sensitivity and vulnerability of the populations and to understand the factors determining biomarker responses. Inter-population differences showed that the accumulation of contaminants by organisms and their biomarker responses depend on environmental quality at the originating site of each population, but also on the season, a confounding factor which must therefore be taken into account during biomonitoring programs. Strong differences in biomarker responses between the two species were also observed, both in situ and during laboratory experiments, emphasizing the need to differentiate the two species, so close they are. The recent invader, D. r. bugensis, presents more plastic responses in situ, but appears less able to manage acute stress in laboratory. Conversely, D. polymorpha, which is about 200 years old in France, appears to be better adapted, with less response variability and a better tolerance to contaminants. This thesis work is part of the BIOMICS convention, carried out in collaboration with ONEMA. It shows that these two species are able to inform about the contamination status of their environment. Variations in biomarker responses at the sub-cellular level indicate early changes in environmental quality. Some biomarkers, however, seem more informative than others do, so the measured battery could be reduced. In the future, this work will allow a better reading and interpretation of biomarkers measured in autochthonous or transplanted populations, and attest the value of biomarkers as tools for assessing aquatic environment quality

Au Québec, la pêche sportive est une activité de très grande importance économique. La principale espèce exploitée est sans équivoque l’omble de fontaine, Salvelinus fontinalis. Depuis plusieurs années, une diminution de l’abondance de ces poissons dans certains plans d’eau a été constatée. Celle-ci serait occasionnée, entre autres, par l'introduction d’espèces compétitrices. L’introduction d’un hybride entre l’omble de fontaine et le touladi (Salvelinus namaycush) a été effectuée dans le but de contrer ces espèces compétitrices. Tout dépendamment du croisement réalisé, il a donné naissance à deux types d’hybride : l’omble moulac et l’omble lacmou. Toutefois un problème persiste, les connaissances concernant les habitudes alimentaires et la croissance de l’omble moulac sont très limitées, alors que ce n’est pas le cas pour l’hybride lacmou. Dans cette étude, l’objectif principal était de comparer (1) le régime alimentaire et (2) le taux de croissance des deux types d’hybride. Pour effectuer ces analyses, quatre lacs ont été échantillonnés de mai à octobre 2006 et 2007 dans la Réserve faunique de Portneuf, suite à des ensemencements d'hybrides réalisés en 2005 et 2006. L’alimentation a été comparée à l’aide des contenus stomacaux provenant des poissons capturés dans le lac des Aulnes. La croissance a quant à elle été mesurée à partir de la masse, de la longueur et des accroissements annuels des otolithes d’individus âgés de un, deux ou trois ans. L’analyse des contenus stomacaux des poissons provenant du lac des Aulnes a démontré que l’alimentation change en fonction de l’âge des individus et de la période de l’été, mais qu’elle est similaire entre les deux types d'hybride. Les comparaisons de la croissance montrent que l’omble moulac semble avoir un léger avantage sur l’omble lacmou des points de vue de la longueur et de la masse corporelle, mais pas au niveau de l’indice de condition de Fulton. L’introduction d'un hybride ne constitue pas une panacée contre les espèces compétitrices, mais plutôt un outil de mise en valeur de plus à la disposition des gestionnaires. Cet outil de mise en valeur permet d’augmenter l’offre de pêche dans certains lacs proposant jadis de piètres rendements, en plus d’offrir aux pêcheurs un poisson de taille intéressante.