To see the other types of publications on this topic, follow the link: Nicaragua. Ministerio de Comercio Exterior.
Journal articles on the topic 'Nicaragua. Ministerio de Comercio Exterior'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 23 journal articles for your research on the topic 'Nicaragua. Ministerio de Comercio Exterior.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
1
Abarca, Katherine, Yaritza González Pérez, and Karen Méndez Martínez. "Indicadores de Dinamismo del Comercio Exterior de Nicaragua." REICE: Revista Electrónica de Investigación en Ciencias Económicas 3, no. 5 (2015): 205–32. http://dx.doi.org/10.5377/reice.v3i5.2028.
Full textAbstract:
El Objetivo de este ensayo es determinar el comportamiento del comercio exterior de Nicaragua para el periodo 2009-2013. Entre los indicadores de dinamismo comercial seleccionado están: Índices de apertura comercial, índices de intercambio comercial, índice de concentración/diversificación (IHH), Índice Grubel-Lloyd. También se escogieron los principales productos de exportación e importación, además de los principales 8 socios comerciales, para ello se utilizaron las estadísticas del Centro de trámite para las exportaciones (CETREX), Dirección general de aduana (DGA), Secretaria de integración económica centroamericana (SIECA), Banco central de Nicaragua (BCN), Ministerio de fomento, industria y comercio (MIFIC). Los hallazgos de la investigación reflejan que Nicaragua mantiene su déficit comercial porque no ha habido variación en la estructura de exportación e importación. Existe una concentración por destino de exportación y de diversificación en los productos, además el comercio sigue siendo de carácter inter-industrial, ya que vende materia prima y compra productos con mayor contenido industrial. En definitiva es indispensable seguir impulsando aquellas políticas públicas encaminadas a lograr mayores niveles de articulación productiva o sectorial que permita obtener mayor valor agregado, priorizando los sectores con mayor potencial productivo exportador y ampliando los socios comerciales.
2
Martínez, Domingo Gallego, and Vicente Pinilla Navarro. "Del librescambio matizado al proteccionismo selectivo: el comercio exterior de productos agrarios y alimentos en españa (Segunda Parte: Apéndice)." Revista de Historia Económica / Journal of Iberian and Latin American Economic History 14, no. 3 (1996): 619–39. http://dx.doi.org/10.1017/s021261090000584x.
Full textAbstract:
El conjunto de mercancías que hemos incluido en este trabajo, bajo la denominación de «productos agrarios y alimentos», es muy amplio, ya que incluye, además de los productos agrícolas, ganaderos, forestales y pesqueros propiamente dichos, todos sus transformaxsxdos industriales destinados a la alimentación humana y algunos productos intermedios, como maderas transformadas, pieles y otros de menor importancia. Nuestro criterio coincide casi en su totalidad con el que se utiliza habitualmente cuando se analiza el comercio exterior de este tipo de productos. A este respecto, puede comprobarse cómo en los Anuarios de Estadística Agraria que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentatión se incluyen en su sección de comercio exterior los mismos productos con los que nosotros hemos trabajado (el Ministerio incluye también maquinaria agrícola y algunos inputs como fertilizantes sobre los que se considera interesante disponer de información, aunque no sean productos agrarios; nosotros hemos incluido los muebles de madera en el quiza unico caso en el que hemos considerado un producto de este tipo). No es posible realizar ahora, por razones de espacio, un mayor desglose sobre todas y cada una de las partidas que hemos analizado, aunque hemos preparado, y está en vías de publicatión, un documento de trabajo titulado «Una clasificación de las partidas arancelarias correspondientes a los productos agrarios y alimentos en las Estadísticas del Comercio Exterior de España, 1849–1935», en el que se detallan para cada año las partidas utilizadas y el tipo de agrupación realizado, por lo que remitimos a este trabajo a quienes deseen profundizar más en tal sentido.
3
Avilés Peralta, Yader. "Intercambio comercial entre Nicaragua y Venezuela en el período 2002-2013, con énfasis pre y post ALBA." Apuntes de economía y sociedad 1, no. 1 (2020): 25–35. http://dx.doi.org/10.5377/aes.v1i1.11437.
Full textAbstract:
La relación real de intercambio, es decir, los beneficios del comercio exterior, dependen de la demanda de cada país por el producto del otro y solamente serán estables aquellas relaciones de intercambio en las que las exportaciones ofrecidas por cada país sean suficientes para pagar las importaciones que desea (Mill, 1840). Este estudio realiza un análisis, desde el punto de vista de la dinámica comercial, entre Nicaragua y Venezuela en el periodo 2002-2013 con énfasis en el pre y post acuerdo comercial entre ambas naciones en 2007. La teoría que sustenta esta investigación es la planteada por Mill (1840) sobre la demanda recíproca. Se describen variables de comercio exterior y se calculan índices de dinamismo. Los resultados demuestran beneficios en comercio para ambas naciones, aunque se evidencia asimetría en las relaciones comerciales. Nicaragua se sustenta en una canasta exportadora limitada de carne bovino, azúcar de caña, café y ganado bovino, y aunque es competitiva, la evidencia para el periodo estudiado demuestra que tenía ritmo decreciente. Por su parte, aproximadamente el 99% de las exportaciones de Venezuela se basaban en petróleo y sus derivados. Finalmente, aunque la teoría abordada no se evidencia en su plenitud, Venezuela representa un importante destino comercial para Nicaragua y por el tamaño de las naciones podría ser una causa de las asimetrías existentes en las capacidades comerciales. No por esto las relaciones se deben de restringir, al contrario, buscar las maneras formales para lograr la maximización y el beneficio conjunto entre ambas naciones.
4
Cuadra López, Santiaga José. "Análisis económico de los “Precios de Transferencia” y sus efectos en los ingresos tributarios en Nicaragua, 2014-2018." REICE: Revista Electrónica de Investigación en Ciencias Económicas 8, no. 15 (2020): 56–87. http://dx.doi.org/10.5377/reice.v8i15.9945.
Full textAbstract:
En el presente ensayo analiza la legislación nicaragüense vigente en materia de PT, en donde, se evidencia, que los métodos retomados, son los métodos tradicionales dictados por la OCDE, y estos aún no se están implementando, es por ello, que la evaluación de métodos alternativos costo eficiente, que se ajustan a la realidad económica de los países sub desarrollados como lo es el caso de Nicaragua. Además, se plasma una explicación accesible del marco conceptual, económico y jurídico de los PT en Nicaragua, y se efectúa un análisis estadístico de información y datos de comercio exterior, correspondientes a las exportaciones e importaciones de sectores económicos claves en el país, determinando de esta manera los impactos que generan en el PIBC y la Recaudación Total las alteraciones a los precios internacionales.
5
Valdivia Vargas, Ramiro. "POLÍTICAS PÚBLICAS EN LA INDUSTRIA DE LAS ARTESANÍAS PARA LA ADOPCIÓN DE TICS." Alteritas 9, no. 10 (2020): 127–47. http://dx.doi.org/10.51440/unsch.revistaalteritas.2020.10.29.
Full textAbstract:
Este artículo analiza las políticas públicas diseñadas para promover la adopción de las TICs en la industria de las artesanías del Perú, las mismas son contrastadas a la luz de la experiencia internacional y los hallazgos de las investigaciones respecto a los efectos del acceso y uso de las TICs en las diferentes actividades y sectores de la sociedad, que brinda un marco de referencia. En base al análisis de las referencias, las normatividad peruana, documentos de gestión, documentos de trabajo y la base de datos del Ministerio de Economía y Finanzas y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (registro de artesanos) se encontró que las políticas públicas peruanas carecen de lineamientos y acciones claras y coherentes para promover el acceso y uso de las TICs en la industria de las artesanías, que se caracteriza por ser una actividad familiar, liderada por adultos o adulto mayores, con baja escolaridad y con alta intermediación, donde el rol de las TICs podría mejorar las oportunidades de los artesanos.
6
Valdivia Vargas, Ramiro. "POLÍTICAS PÚBLICAS EN LA INDUSTRIA DE LAS ARTESANÍAS PARA LA ADOPCIÓN DE TICS." Alteritas 9, no. 10 (2020): 127–47. http://dx.doi.org/10.51440/unsch.revistaalteritas.2020.10.29.
Full textAbstract:
Este artículo analiza las políticas públicas diseñadas para promover la adopción de las TICs en la industria de las artesanías del Perú, las mismas son contrastadas a la luz de la experiencia internacional y los hallazgos de las investigaciones respecto a los efectos del acceso y uso de las TICs en las diferentes actividades y sectores de la sociedad, que brinda un marco de referencia. En base al análisis de las referencias, las normatividad peruana, documentos de gestión, documentos de trabajo y la base de datos del Ministerio de Economía y Finanzas y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (registro de artesanos) se encontró que las políticas públicas peruanas carecen de lineamientos y acciones claras y coherentes para promover el acceso y uso de las TICs en la industria de las artesanías, que se caracteriza por ser una actividad familiar, liderada por adultos o adulto mayores, con baja escolaridad y con alta intermediación, donde el rol de las TICs podría mejorar las oportunidades de los artesanos.
7
Márquez Caro, Orlando Juan, Ricardo Fernando Cosio Borda, Fernando Luis Márquez Caro, and Manuel Alberto Luis Manrique Nugent. "Competitividad de la tara peruana en el comercio internacional, período 2010-2018." Telos Revista de Estudios Interdisciplinarios en Ciencias Sociales 22, no. 2 (2020): 258–80. http://dx.doi.org/10.36390/telos222.02.
Full textAbstract:
El objetivo de la investigación fue determinar la competitividad de la tara peruana en el comercio internacional en el período 2010-2018, considerando las teorías de: World Economic Forum – WEF (2018), Cann 2016), Gómez (2017), Cordero (2005), Porter 2008), Daniels, Radebaugh, y Sullivan (2013), Lerma y Márquez (2010), con un proceso metodológico que definió un estudio exploratorio por los datos fragmentados existentes que se recolectaron y seleccionaron de instituciones gubernamentales: Ministerio de Agricultura y Riego-MINAGRI (2009, 2010, 2017 a, 2017 b), Ministerio de Agricultura y Riego-MINAGRI y Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre-SERFOR (2016, 2017, 2018, 2019), Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior- SIICEX (2019), Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria-SUNAT (2019) y particulares: Sociedad Nacional de Industrias-SIN (2018), así como, por los escasos estudios acerca de la unidad de análisis, complementado con métodos de análisis de contenido y frecuencia. Los resultados concluyen que la tara peruana no es competitiva debido que mientras su producción fue descendente desde el año 2010 (32736 TM) hasta el 2018 (25866 TM) su valor FOB tuvo un alza permanente desde el año 2010 (27075.9) a 39228. 49 el año 2018, que el cálculo de Costo de los Recursos Domésticos (CRD) analizo por el factor precio indicando que sólo el año 2016 manifestó competitividad porque el precio internacional por Kg. fue de cerca de $3.00 dólares americanos en relación al precio doméstico de S/. 1.51 nuevos soles, además, por no cumplir satisfactoriamente los 12 pilares del enfoque de competitividad del World Economic Forum-WEF (2018); que permiten reflexionar acerca del tránsito de la estructura de exportación basada en ventajas comparativas a su transformación sustentada en ventajas competitivas que el país andino tramita.
8
Rivera Lozano, Miller, and Nicolás Rivera Garzón. "Crecimiento económico de América Latina en el siglo XX." Panorama Económico 28, no. 3 (2020): 129–42. http://dx.doi.org/10.32997/pe-2020-2696.
Full textAbstract:
El objetivo de este artículo es determinar el impacto de los factores: crecimiento del stock de capital, formación bruta de capital, crecimiento de la población, gasto de consumo final del gobierno general, nivel de inflación y exportaciones de bienes y servicios en el crecimiento económico de América Latina durante el periodo de 1900 a 2000. Los países de la muestra son Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay, Venezuela. Los resultados indican que el crecimiento del stock de capital y la formación bruta de capital son variables centrales para explicar el proceso de acumulación de capital y el aumento de capacidad productiva en cualquiera de las economías. Además, el gasto del gobierno general como proporción del PIB, mostró una relación negativa con el crecimiento del ingreso real per cápita; sin embargo, el gasto público es clave para solucionar conflictos distributivos y sociales. Finalmente, el comercio exterior es clave para que cualquier país logre beneficiarse de las ventajas comparativas, financiamiento exterior, flujo de ideas y de bienes del resto del mundo.
9
Mayurí Barrón, Jorge Vicente. "LA PLANEACION ESTRATEGICA COMO HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD EN LAS AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO DE LIMA." Quipukamayoc 19, no. 36 (2014): 49. http://dx.doi.org/10.15381/quipu.v19i36.6489.
Full textAbstract:
El uso de la Planeación Estratégica como herramienta a través de sus matrices permite que este estudio de aplicación para las Agencias de Viajes y Turismo mejoren su productividad debido a la alta competencia en el mercado y así mismo por la reducción de comisiones por parte de las aerolíneas nacionales e internacionales y algunos prestatarios de la industria turística, obligando a mejorar la calidad de gestión por parte de las Agencias de Viajes y Turismo. Las estadísticas obtenidas a través del MINCETUR (Ministerio de Comercio Exterior y Turismo) determinaron un total de 2,383 agencias existentes en la ciudad de Lima de las cuales se ha tomado como referencia 10 de las mejores agencias que operan turismo receptivo, agresivo e interno, y que al mismo tiempo son agentes de pasaje IATA y en algunos casos operan como tour operadoras. Se demuestra en los resultados que 7 de las 10 agencias manejan Planeamiento Estratégico, y que por esta razón llegaron a incrementar su productividad.
10
Moncada Sánchez, Grace Geanella, Paula Ximena Ramírez Quevedo, and Mayiya Lisbeth González Illescas. "Estrategias competitivas de las empresas ecuatorianas exportadoras de camarón. Casos de éxito." INNOVA Research Journal 5, no. 1 (2020): 125–42. http://dx.doi.org/10.33890/innova.v5.n1.2020.1115.
Full textAbstract:
El propósito de esta investigación es identificar los tipos de estrategia que han implementado las empresas exportadoras de camarón para mantenerse en el entorno dinámico de los mercados internacionales. La investigación se fundamentó en la comparación de las teorías y enfoques procedentes de la revisión bibliográfica. Se utilizó el método de estudio de caso, mediante un enfoque cualitativo. La muestra de estudio está compuesta por cinco empresas camaroneras seleccionadas de acuerdo al puesto que ocupan en el ranking nacional de exportadoras que cuentan con mayor participación en su volumen de ventas. Entre los principales hallazgos, se destaca que las empresas analizadas han ejecutado: estrategias de crecimiento (integración vertical y diversificación) y estrategias competitivas (diferenciación), asegurando una producción responsable y de calidad. Finalmente se hace referencia a la importancia de las alianzas entre el sector empresarial con la Cámara Nacional de Acuicultura y el Ministerio de Comercio Exterior como estrategia para aprovechar las oportunidades del mercado.
11
Mayurí Barrón, Jorge Vicente. "LA ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA Y LA PRODUCTIVIDAD EN LAS AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO." Gestión en el Tercer Milenio 14, no. 27 (2011): 55–70. http://dx.doi.org/10.15381/gtm.v14i27.8857.
Full textAbstract:
El uso de la Administración Estratégica o Planeación Estratégica como herramienta a través de sus matrices, permite que este estudio de aplicación para las agencias de viajes y turismo mejoren su productividad debido a la alta competencia en el mercado y, así mismo, por la reducción de comisiones por parte de las aerolíneas nacionales e internacionales y algunos prestatarios de la industria turística, obligando a mejorar la calidad de gestión por parte de las agencias de viajes y turismo. Las estadísticas obtenidas a través del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) determinaron un total de 2,383 agencias existentes en la ciudad de Lima, de las cuales se ha tomado como referencia 10 de las mejores agencias que operan turismo receptivo, egresivo e interno, y que al mismo tiempo son agentes de pasaje IATA y en algunos casos operan como tour operadoras. Se demuestra en los resultados que 7 de las 10 agencias manejan Planeamiento Estratégico y que por esta razón llegaron a incrementar su productividad.
12
Vargas Jiménez, Mónica del Carmen. "Dinámica agroindustrial del sector cacaotero del Ecuador." Revista Venezolana de Gerencia 25, no. 91 (2020): 811–28. http://dx.doi.org/10.37960/rvg.v25i91.33168.
Full textAbstract:
Este trabajo investigativo, se enfoca en identificar los elementos dinamizadores de la agroindustria cacaotera ecuatoriana. Para ello, se efectuó un estudio documental-no experimental, apoyado en bases informativas del Banco Central del Ecuador, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao, la Organización Internacional del Cacao y la FAO. También fue necesaria la revisión de avances de investigación sobre agroindustriales cacaoteras efectuadas desde instituciones académicas y de especialidad, de aquí, se obtuvieron datos de estudio relevantes que fueron tratados y representados en gráficos y tablas que ilustran la comprensión del comportamiento de dicho sector en mercados internacionales y nacionales. Los resultados de la investigación señalan que la dinámica agroindustrial cacaotera en el contexto internacional y nacional ha sufrido desafíos socioeconómicos, políticos, naturales, tecnológicos, de mercado, esto no ha significado estancamiento, pero si limitaciones para ser competitivos desde la diversificación de sus derivados; además la variedad y calidad del cacao les ha permitido mantenerse en el mercado. Se concluye que la dinámica agroindustrial del sector cacaotero ecuatoriano, puede decrecer sino articula un sistema de trazabilidad que aproveche los recursos y capacidades institucionales, donde la actuación gubernamental oportuna a través de las relaciones internacionales y la generación de la política pública favorezcan la competitividad y sostenibilidad del sector.
13
Cedillo Villavicencio, Coraima Jussabeth, Carla Maquety González Carrión, Virgilio Eduardo Salcedo-Muñoz, and Jorge Guido Sotomayor-Pereira. "El sector florícola del Ecuador y su aporte a la balanza comercial agropecuaria: periodo 2009 – 2020." Revista Científica y Tecnológica UPSE 8, no. 1 (2021): 74–82. http://dx.doi.org/10.26423/rctu.v8i1.549.
Full textAbstract:
El comercio exterior es fundamental para los países, siendo un soporte principal en el crecimiento económico y desarrollo social. El sector florícola es una industria fuerte y dinámica, se considera un rubro importante generador de divisas en muchos países desarrollados y en vías de desarrollo. La investigación de este trabajo consiste en determinar el comportamiento del sector florícola sobre la Balanza Comercial Agropecuaria durante el período 2009 hasta marzo 2020, mediante análisis de datos históricos de dicho sector. La metodología es tipo descriptiva, longitudinal y cuantitativa, utilizando una técnica de investigación documental y de observación para la recopilación de información y base de datos obtenidos en la página web del Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Banco Central del Ecuador. Como resultado se determinó que el sector florícola aportó de manera positiva, en el primer trimestre del año 2020 con una participación de un 7.43%, generando grandes ingresos contribuyendo a la Balanza Comercial Agropecuaria,, considerado un producto de gran ventaja competitiva.
14
Valderrama Pérez, Lucio Walter M., and Juan Guillermo Aranibar Ocola. "Relación entre la participación en ferias comerciales, y el desempeño de las empresas asociadas en Pro Olivo 2016 - 2017." REVISTA VERITAS ET SCIENTIA - UPT 8, no. 1 (2019): 1108–16. http://dx.doi.org/10.47796/ves.v8i1.115.
Full textAbstract:
El desarrollo “del trabajo de investigación estuvo enfocado a la relación que existe entre la participación en ferias comerciales de las empresas asociadas en Pro Olivo y su desempeño, periodo 2016 - 2017, lo que permite establecer cómo la participación en ferias comerciales se relaciona con el desempeño, promoción del producto, nivel competitivo y el logro de objetivos empresariales; el presente trabajo de investigación es no experimental de nivel explicativa, porque se obtienen datos directamente de la realidad objeto de estudio de acuerdo a la finalidad de” la investigación. El área de “investigación está enmarcada en el comercio exterior, relacionado a las ferias internacionales en el departamento de Tacna considerada como una región que tiene vocación exportadora desarrollada las misma que son impulsadas por los organismos estatales y principalmente por el Ministerio de la Producción quien viene implementando políticas públicas de promoción de” exportaciones. Así mismo “se viene observando que falta mejorar el desempeño de las empresas asociadas a Pro Olivo, lo que va a permitir mejorar su productividad, la calidad de sus productos y por lo tanto tengan una mejor oferta frente a los” mercados, internacionales. Se concluye que existe relación directa entre la participación en ferias comerciales de las empresas asociadas en Pro Olivo y su” desempeño.
15
Chávez Flores, Erick. "Impacto de los conflictos socioambientales en la gestión turística. Caso departamento de Cajamarca." Revista del Instituto de Investigación de la Facultad de Ingeniería Geológica, Minera, Metalúrgica y Geográfica 23, no. 45 (2020): 11–15. http://dx.doi.org/10.15381/iigeo.v23i45.18045.
Full textAbstract:
La presente investigación tiene como objetivo determinar qué tipos de conflictos socioambientales impactan en la gestión turística, según el promedio de permanencia (días) en el departamento de Cajamarca. Para ello, se desarrolló una investigación con enfoque cuantitativo, el diseño de investigación fue no experimental, de tipo longitudinal y correlacional. Se utilizaron los reportes mensuales de los conflictos sociales de la Defensoría del Pueblo, así también los reportes mensuales estadísticos desde el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR, s. f.) durante el periodo de los años 2005 hasta el 2018. Se aplicó el análisis de correlación y de regresión mediante el programa SPSS 24 (Castañeda et al., 2010). Los resultados mostraron que, el factor que tiene mayor influencia en el modelo de regresión lineal múltiple son los conflictos socioambientales activos, presentando un impacto negativo en el promedio de permanencia (días) de la población en el departamento de Cajamarca. Además, los conflictos socioambientales activos y latentes tienen una relación de magnitud moderada y tendencia negativa respecto al promedio de visitantes extranjeros a los sitios turísticos, museos y áreas naturales y a la oferta hotelera, según el número de establecimientos de hospedajes respectivamente; mientras los conflictos socioambientales activos con diálogos tienen una relación de magnitud modera y tendencia positiva respecto al arribo de visitantes nacionales y extranjeros al departamento de Cajamarca.
16
Gabriel Campos, Edwin N. "El turismo en espacio rural: un análisis de la potencialidad del distrito de Lachaqui, provincia de Canta de la región de Lima, Perú." Espacio y Desarrollo, no. 34 (October 12, 2020): 117–37. http://dx.doi.org/10.18800/espacioydesarrollo.201902.005.
Full textAbstract:
El estudio se encuentra enfocado en el análisis del potencial turístico del espacio rural del distrito de Lachaqui, el cual permitió enmarcar el objetivo del trabajo que, a la vez, ha podido determinar y encaminar la investigación. La situación del área de estudio se vincula a una roblemática común en muchos espacios rurales del país, pues presentan recursos turísticos sin serlos oficialmente, debido a que no se encuentran registrados en el inventario del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. Además, la situación en la que se encuentra el sistematurístico, con base en los elementos que lo conforman, han permitido analizar el potencial turístico del área de estudio mediante un modelo basado en una matriz que permite determinar la potencialidad turística. El estudio utiliza un método de carácter mixto, pues ha logrado combinar métodos cualitativos y cuantitativos. El resultado más significativo ha sido que el espacio rural de Lachaqui presenta una mediana o regular potencialidad, y ello se explica por la situación actual de cada componente del sistema turístico dentro del área de estudio. Por ello, la planificación del turismo con un enfoque territorial, donde se conjugan los procesos sociales y naturales con empoderamiento de la dinámica comunal, y la prevalencia de la sostenibilidad sobre la rentabilidad, será relevante para elevar la potencialidad del espacio rural de Lachaqui.
17
Díaz Corrales, Alba Veranay, Sergio Junior Navarro Hudiel, Luis María Dicovskiy Riobóo, Marling Lalesska Loaisiga Sobalvarro, Freyser Jonathan Duarte Moreno, and Wenceslao Castillo Guevara. "Zonificación de la hoja de tabaco producida en la región norte de Nicaragua, para indicación geográfica." Revista Ciencia y Tecnología El Higo 9, no. 1 (2019): 18–34. http://dx.doi.org/10.5377/elhigo.v9i1.8993.
Full textAbstract:
El estudio se llevó a cabo en alianza con el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC) y la Cámara Nicaragüense de tabacaleros (CNT). El objetivo de la investigación fue evidenciar la incidencia de los procesos de pre industria e industria y variables ambientales en las características organolépticas de la hoja de tabaco producida en Nicaragua. Para la recolección de información se aplicaron métodos cualitativos y cuantitativos. Para el análisis de los datos se aplicó estadística descriptiva e inferencial. En la pre industria e industria para el procesamiento de la hoja de tabaco se realizan las siguientes etapas: recepción y control de calidad de la hoja de rango óptimo (20-30ºC), tabaco, fermentación de las hojas de tabaco, añejamiento, despalillo, elaboración de puros, empaque. Es importante destacar que la etapa de fermentación se considera un punto de control para la conservación y desarrollo de la calidad de los atributos de las hojas de tabaco (aroma, sabor, color, textura, combustión, color de ceniza). La hoja de tabaco de Estelí presenta sabores fuertes, aroma con ligeras notas a café, color de tabaco café oscuro, textura gruesa y por ende velocidad de combustión lenta y genera ceniza de color gris; por su parte las hojas de tabaco de Condega producen sabores fuertes y dulces, aroma con ligeras notas a chocolate, color de tabaco que va de colorado oscuro a café oscuro, textura media, velocidad de combustión que va de media a lenta y color de ceniza gris. La hoja de tabaco procedente de Jalapa y Ometepe se caracterizan por sabores suaves y aromas relacionados con el aroma de las flores y el cuero; las hojas son de textura de media a delgada y velocidad de combustión lenta, colores de tabaco con tonalidades claras que van de colorado a colorado claro y color de ceniza blanca. Estas diferencias en los atributos del tabaco permiten a las empresas crear diferentes mezclas para la elaboración de puros con diversos sabores, aromas y colores. Es preciso destacar que los puros se confeccionan completamente a mano y la experiencia de los colaboradores influye en la calidad, los cuales son reconocidos a nivel internacional y actualmente se posicionan entre los mejores puros del mundo. Las variables ambientales que inciden en los atributos de la hoja de tabaco son principalmente la temperatura y el suelo.
18
Jaramillo Recalde, Manuel Alejandro, Lorena Del Pilar Ramos Paucar, and Silvia Melinda Oyaque Mora. "DISEÑO DE UN SISTEMA DE EVALUACIÓN BASADO EN LAS NORMAS HACCP DIRECCIONADO A POTENCIAR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ECUATORIANA-SECTOR MOLINERO." Universidad Ciencia y Tecnología 24, no. 103 (2020): 51–56. http://dx.doi.org/10.47460/uct.v24i103.357.
Full textAbstract:
Los peligros y puntos críticos de control HACCP se convierte en un requisito fundamental para la apertura de nuevos mercados y oportunidades de exportación de productos alimenticios, se crea directrices para la aplicación de este sistema basado en literatura de organizaciones académicas y de control sanitario, con miras al cumplimiento de disposiciones gubernamentales de buenas prácticas de manufactura que garantizan la producción de alimentos de carácter inocuo. Por ello, el presente estudio pretende determinar si el diseño de un sistema de evaluación basado en las normas HACCP potenciaría la industria alimentaria ecuatoriana. Se utiliza el método cualitativo de Investigación - Acción en conjunto con el propuesto por Food and Drug Administration FDA apartado Principios de HACCP y Directrices de Aplicación para la implementación del sistema HACCP. Se concluye que en el Ecuador en su proceso de cambio de matriz productiva necesita incrementar el número de industrias alimenticias que posean sistemas de gestión de calidad e inocuidad, para ello sirve este trabajo como guía o pauta para la implementación del sistema de Evaluación basado en las HACCP.
Palabras Clave: punto crítico de control, HACCP, sistema de evaluación, industria alimentaria.
Referencias
[1]D. Palacios y P. Reyes, “Cambio de la matriz productiva del Ecuador y su efecto en el comercio exterior,” Dominio las Ciencias, vol. 2, pp. 418–431, 2016.
[2]FDA, “National Advisory Committee on microbiological criteria for foods,” United States Food Drug Adm., 2015.
[3]OIRSA, “Manual de análisis de peligros y puntos críticos de control - HACCP.” OIRSA, p. 32, 2016.
[4]Organización Panamericana de la Salud, “Sistema HACCP.” 2015.
[5]J. Anaya y S. Polanco, Innovación y Mejora de Procesos Logísticos, Segunda ed. España: ESIC, 2007.
[6]FAO, “Manual sobre la aplicación del Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de control (APPCC) en la prevención y control de micotoxinas.” FAO, p. 136, 2015.
[7]Instituto Nacional de Normalización, Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP), directrices para su ejecución. Chile, 2011, p. 27.
[8]M. Jaramillo, “Desarrollo de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de control ( HACCP ) para garantizar la inocuidad alimentaria en una Industria Molinera de trigo,” Pontificia Universidad Católica del Ecuador- Sede Ambat, 2015.
[9]G. y P. Ministerio de Agricultura, “Sistemas de gestión de la calidad en el sector agroalimentario.” Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca - Argentina, Argentina, pp. 87–93, 2016.
[10]M. Alvarez, “Procedimientos y programas de seguridad alimentaria: HACCP, GMP Control de calidad del agua, zonificación y sanitización alimentaria en la industria de gelatinas,” Universidad San Francisco de Quito, 2006.
19
Bautista Flores, Elena Isabel, Allan Herminio Vargas García, and Víctor Manuel Castro Montenegro. "IMPACTO DE LA CRISIS FINANCIERA INTERNACIONAL EN EL SECTOR TEXTIL PERUANO." Gestión en el Tercer Milenio 13, no. 26 (2010): 7–14. http://dx.doi.org/10.15381/gtm.v13i26.8865.
Full textAbstract:
La industria textil peruana entró en desaceleración a partir del 2009, presentando la mayor caída registrada al menos en los últimos 15 años. El derrumbe de la demanda externa en nuestro mercado de destino más importante (Estados Unidos) debido a la crisis internacional, y una agresiva competencia China en este mercado explican, en gran parte, estos resultados. Las exportaciones del sector textilconfecciones han cerrado el 2009 en US$ 1,550 millones, 23% debajo del nivel alcanzado en el 2008. El segmento más afectado fue el de confecciones que se habría contraído 25% mientras el de textiles (fibras, hilados y tejidos) lo habría hecho en 15%. En los últimos meses del 2009 se presentó una tendencia creciente en los costos de producción (hilados de algodón) que encarecen los productos finales y restan competitividad frente a los productos asiáticos, caracterizados por ser más económicos pero de menor calidad. El año 2010, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo formuló importantes propuestas para el sector textil peruano: fortalecimiento de la cadena de algodón-hilado-textil-prenda, desarrollo de políticas que potencien las ventajas comparativas del sector, utilización del algodón peruano de alta calidad y costo razonable, capacitación y entrenamiento a lo largo de toda la cadena, y promoción de la innovación tecnológica, tanto para la producción y adaptación de nuevas semillas como para el desarrollo de hilados, textiles y confecciones que se consoliden en el nicho de mercado de alta calidad. Para el año 2010, se ha proyectado un crecimiento de la economía peruana de un 6.8% que se explica por la recuperación de la economía internacional, liderada por los países emergentes y, especialmente, por el fuerte dinamismo de la demanda interna local en el primer semestre del 2010. Sin embargo, para el año 2011, se mantiene la proyección de crecimiento de la economía peruana de 5% debido a la incertidumbre respecto del contexto internacional y a la extinción de los factores temporales que impulsaron el crecimiento en el 2010, como la recomposición de inventarios, la política económica expansiva y el efecto rebote. De no materializarse una recaída de la economía mundial, el Perú crecerá a una tasa sostenida cerca al 6% para los años 2012 y 2013 de la mano de importantes proyectos de inversión privada, debido también a un mayor protagonismo de los países emergentes, fuertes demandantes de commodities.
20
Estrategía de Internacionalización, Subdirección General de. "El Plan de Acción para la Internacionalización de la Economía Española 2019-2020." Boletín Económico de ICE, no. 3111 (May 21, 2019). http://dx.doi.org/10.32796/bice.2019.3111.6827.
Full textAbstract:
El Consejo de Ministros aprobó, por el Acuerdo de 29 de marzo de 2019, el Plan de Acción para la Internacionalización de la Economía Española 2019-2020, segundo plan bienal que desarrolla la Estrategia de Internacionalización de la Economía Española 2017-2027. El plan ha sido elaborado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de la Secretaría de Estado de Comercio, con la participación de todos los ministerios con actividad en materia de internacionalización, consultadas las comunidades autónomas y el sector privado. Su objetivo principal es impulsar la internacionalización de la economía española, afianzando el dinamismo del sector exterior y su impacto positivo sobre el crecimiento económico y el empleo, a través de la mejora en la competitividad y de la mayor presencia de nuestras empresas en el exterior.
21
De Estrategia de Internacionalización, Subdirección General. "El Plan de Acción para la Internacionalización de la Economía Española 2021-2022." Boletín Económico de ICE, no. 3138 (September 24, 2021). http://dx.doi.org/10.32796/bice.2021.3138.7283.
Full textAbstract:
El Consejo de Ministros aprobó, el 11 de mayo de 2021, el Plan de Acción para la Internacionalización de la Economía Española 2021-2022, tercer plan bienal que desarrolla la Estrategia de Internacionalización de la Economía Española 2017-2027. Este plan ha sido elaborado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo a través de la Secretaría de Estado de Comercio y sus organismos e instrumentos dependientes, con la participación de todos los ministerios con actividad en materia de internacionalización, consultadas las comunidades autónomas y el sector privado. Tiene como objetivo impulsar la internacionalización de la economía española y posicionar al sector exterior como pilar de la recuperación económica y generador de empleo, con carácter estructural, a través de la mejora de la competitividad y la mayor presencia de las empresas españolas en el exterior. Sus medidas siguen las líneas orientativas que señaló el Plan de Choque frente a la COVID-19, puesto en marcha desde el inicio de la pandemia para mitigar el impacto de la crisis sobre el sector exterior y proteger el tejido exportador hasta que pueda recobrar su actividad con normalidad. Se busca que los instrumentos y herramientas de apoyo a la internacionalización ayuden a la transformación del sector exterior y a su adaptación a las nuevas tendencias, siendo más competitivo y resiliente. Asimismo, estas orientaciones están alineadas con el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
22
Camacho Laraña, Ildefonso, José Juan Romero Rodríguez, Araceli De los Ríos Berjillos, Adolfo Rodero Franganillo, and Pedro Pablo Pérez Hernández. "Reseñas." Revista de Fomento Social, June 30, 2004, 467–84. http://dx.doi.org/10.32418/rfs.2004.234.2326.
Full textAbstract:
Reseñas de la obra de:
GARCÍA MARZÁ, D., (2004), Ética empresarial. Del diálogo a la confianza, Madrid, Ed. Trotta, 290 págs.
BELLO, W., (2004), Desglobalización. Ideas para una nueva economía mundial. Barcelona, Ed. Icaria e Intermón Oxfam, 148 páginas.
Economistas. España 2003. Un balance, nº 100 extra, año 22, 411 págs.
VV.AA. (2003), “La economía española en el período constitucional”, número monográfico de Información Comercial Española, nº 811, diciembre 2003, Madrid, Edita Secretaría de Estado de Comercio y Turismo del Ministerio de Economía, 372 páginas.
VV.AA., (2003), “Las balanzas fiscales en España”, Papeles de Economía Española, nº 99, 256 págs.
NAVARRO GARCÍA, J.R. (Coord.), (2004), Municipios y administración: estudios sobre cooperación con América Latina, Sevilla, Ed. Escuela de Estudios Hispano–Americanos y Ayuntamiento de Sevilla, 218 págs.
INGCO, M. D. y NASH, J. D. (Eds.), (2004), Agriculture and the WTO. Creating a Trading System for Development, Washington, Ed. World Bank and Oxford University Press, 387 págs.
VV. AA. (2003), “Sector agroalimentario. PAC y cambios en la demanda”, número monográfico de Papeles de Economía Español, nº 96, Madrid, Edita Fundación de las Cajas de ahorro confederadas para la investigación económica y social (FUNCAS), 235 páginas.
MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN, (2003), Libro blanco de la agricultura y el desarrollo rural, Madrid, Ed. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 4 volúmenes (48+733+685+845 páginas).
ROMERO, J.J. Y FERRERO, G. (Edit.), (2004), Desarrollo rural en Nicaragua. Del consenso en los principios a una propuesta para la acción. Bilbao, Ed. Desclée de Brouwer, Colección ETEA, 247 págs.
FUNDACIÓN SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN PARA LA PAZ, (Eds.), (2004), El pulso de América Latina, Zaragoza, Ed. Departamento de Educación, Cultura y Deporte, Gobierno de Aragón, 525 págs.
23
Sosa Covarrubias, John, María Carolina Nieblas Borboa, María Marysol Baez Portillo, and Lizette Marcela Moncayo Rodríguez. "DISEÑO DE UNA RUTA GASTRONÓMICA DESDE LA PERSPECTIVA DEL TURISMO COMUNITARIO EN LA LOCALIDAD DEL PAREDÓN COLORADO." Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales, no. 33 (December 21, 2020). http://dx.doi.org/10.46589/rdiasf.vi33.344.
Full textAbstract:
En el año 2018 la Organización Mundial del Turismo (OMT), menciona que durante décadas el turismo ha experimentado un continuo crecimiento y una profunda diversificación, hasta convertirse en uno de los sectores económicos que crecen con mayor rapidez en el mundo. Según Mamani, (2016), al paso de los años surgen las rutas turísticas, denominándose como tal a aquella vía que sobresale por estar rodeada de lugares que se consideran por algún motivo valiosos.
El objetivo del presente estudio es diseñar una ruta gastronómica en la localidad de Paredón Colorado, a través de la evaluación del potencial turístico, con la finalidad de crear una propuesta que permita incrementar el desarrollo económico en la localidad por medio del turismo gastronómico. Esta investigación tiene un enfoque cualitativo y está basada en la metodología de Boullón para el diagnóstico de los recursos turísticos y en la ficha del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú para el diseño del producto turístico.
Como parte de los resultados de la fase diagnóstica se realizó un estudio Geo-socioeconómico, un análisis de las tradiciones y cultura del lugar, la zonificación turística del sitio, la elaboración de la ficha de inventario de recursos naturales y culturales y por último se obtuvo el informe del potencial turístico de la localidad. Por otra parte, se diseñó la ruta gastronómica a partir de la generación de la idea, el análisis de la demanda y la competencia, el análisis económico, el diseño del itinerario y los canales de distribución de la misma.