Relevant bibliographies by topics / Odeurs

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers
  6. Reports

Academic literature on the topic 'Odeurs'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 26 July 2025

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Journal articles on the topic "Odeurs"

1

Petitpierre, Geneviève, and Juliane Dind. "Les habiletés olfactives des personnes polyhandicapées." Revue suisse de pédagogie spécialisée 13, no. 02 (2023): 45–51. http://dx.doi.org/10.57161/r2023-02-07.

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Abstract:
L’olfaction est une modalité sensorielle cruciale sur le plan cognitif et affectif ainsi que pour la qualité de vie des êtres humains. Cependant, ce sens a longtemps été négligé dans le champ du polyhandicap. Trois études portant sur les habiletés olfactives de 20 à 22 enfants et jeunes polyhandicapés ont permis de mettre en évidence leurs capacités à détecter des odeurs, à manifester des réactions de plaisir ou de déplaisir en fonction de la nature plaisante ou non des odeurs, ainsi qu’à s’habituer à une odeur présentée de manière répétée et rapprochée dans le temps. Ces résultats permettent
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2

Kleiber, Georges. "Carte d’identité linguistique des odeurs." Imaginaire et perception, no. 33 (June 30, 2012): 91–103. http://dx.doi.org/10.35562/iris.2470.

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Abstract:
Nous ne nous intéresserons ici qu’au problème bien connu de l’identification des odeurs. Nous exposerons d’abord, dans une première partie, quelle est la situation dénominative à laquelle donnent lieu les noms d’odeurs, en examinant le statut des noms généralement reconnus comme tels. Nous montrerons qu’il ne s’agit pas de véritables odoronymes, mais qu’ils se divisent en deux catégories, les noms « généraux », qui fonctionnent au même niveau qu’odeur, et les faux noms d’odeurs qui sont uniquement des spécifieurs d’odeurs. Notre seconde partie analysera la construction odeur de N à laquelle on
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3

Wathelet, Olivier. "« Le doudou de ma fille, ça pue tellement bon ! »." Hors-thème 36, no. 3 (2013): 205–22. http://dx.doi.org/10.7202/1014173ar.

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Abstract:
Le statut épistémique des odeurs occupe une place à part dans la littérature scientifique, en particulier en psychologie cognitive et au sein de l’anthropologie des sens. À partir d’une enquête ethnographique conduite en France et en Belgique francophone, nous montrons les limites d’une conception dominante de ces travaux qui consiste à trier les expériences olfactives dans le cadre d’un clivage hédonique, bonnes et mauvaises odeurs s’opposant d’un point de vue affectif, cognitif et normatif. Prenant appui sur une démarche d’ethnographie cognitive des perceptions consistant à étudier les odeur
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4

Knapp, Bettina L., and Vincent Jacq. "Odeur d'encre, odeurs d'îles." World Literature Today 66, no. 2 (1992): 304. http://dx.doi.org/10.2307/40148145.

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5

Ternaux, Jean-Claude. "L’odorat chez Rabelais." Bien Dire et Bien Aprandre, no. 37 (October 10, 2022): 31–44. http://dx.doi.org/10.54563/bdba.1694.

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Abstract:
En tant que médecin, Rabelais est habitué à sentir et cet usage de l’odorat se retrouve dans ses romans. La perception olfactive est également un ressort fictionnel particulièrement attaché au personnage de Panurge. Ainsi, Gargantua, Pantagruel, le Tiers livre et le Quart Livre sont traversés de mauvaises odeurs, toutes signifiantes. Quant aux bonnes odeurs, leur présence est davantage associée aux ouvrages des humanistes, qui « fleurent bon ».
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Delsart, Maxime. "Alternatives à la castration à vif du porcelet." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 16, no. 57-58 (2024): 74–80. https://doi.org/10.1051/npvelsa/2025001.

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Abstract:
La castration des porcelets, pratique séculaire visant à prévenir les odeurs sexuelles dans la viande et l’agressivité, est aujourd’hui au cœur de débats sur le bien-être animal. La réglementation française a interdit la castration à vif depuis le 1er janvier 2022, poussant à développer de nouvelles méthodes. Des protocoles de prise en charge de la douleur, incluant analgésie et anesthésie locale, ont été testés et mis en place dans les élevages, après formation du personnel. Toutefois, la castration chirurgicale reste invasive et chronophage. C’est aussi une technique coûteuse, car, au-delà d
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7

BONNEAU, M. "Intérêt et limites de la production de viandes de porc mâle entier." INRAE Productions Animales 1, no. 2 (1988): 133–40. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1988.1.2.4445.

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Abstract:
La castration précoce du porc mâle entraîne des modifications importantes du métabolisme de l’animal, favorisant le dépôt des lipides au détriment de la fixation de protéines. La production de viandes de porc mâle entier permet ainsi une amélioration sensible de l’efficacité alimentaire et de la qualité des carcasses. Les viandes de porc mâle entier se caractérisent par des différences mineures de composition chimique des tissus, des graisses plus insaturées et par la présence des odeurs sexuelles. Le scatol et l’androsténone sont les deux déterminants majeurs de la manifestation de ces odeurs
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Jacquemier, Laure. "L'étude de la perception des odeurs : le cas d'une Société de Transport en Commun." Décisions Marketing N° 22, no. 1 (2001): 33–41. http://dx.doi.org/10.3917/dm.022.0033.

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Abstract:
Le rôle des modalités sensorielles dans une stratégie marketing n'est plus à démontrer. Nous pensons alors au rôle de la couleur, de la musique, du goût, et bien que plus tardivement, à celui du toucher. Qu'en est-il de l'impact des odeurs sur le comportement du consommateur ? L'influence de celles-ci n'est malheureusement pas encore clairement identifiée : les recherches sont rares ; elles n'ont été conduites qu'au sein d'un protocole d'investigation contrôlé, et n'ont pas été soumises à des analyses statistiques rigoureuses. Est donc abordée dans cet article, cas pratique à l'appui, la maniè
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Lledo, PM, and JD Vincent. "Odeurs." médecine/sciences 15, no. 11 (1999): 1211. http://dx.doi.org/10.4267/10608/1247.

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10

Poiret, Nathalie. "Odeurs impures." Terrain, no. 31 (September 1, 1998): 89–102. http://dx.doi.org/10.4000/terrain.3141.

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Dissertations / Theses on the topic "Odeurs"

1

Arreguy, André. "Traitement d'effluents gazeux par biofiltration : Application à l'hydrogène sulfuré." Pau, 2001. http://www.theses.fr/2001PAUU3005.

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Chrea, Christelle. "Odeurs et catégorisation : à la recherche d'universaux olfactifs." Dijon, 2005. http://www.theses.fr/2005DIJOS020.

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Abstract:
L'objectif du travail de thèse était de mieux comprendre l'effet de l'expérience culturelle sur les mécanismes cognitifs de catégorisation des odeurs. Une étude interculturelle, menée auprès d'étudiants américains, français et vietnamiens, montre, dans une première partie, que les représentations mentales des odeurs seraient formées davantage sur la base de la fonction associée aux odeurs dans une culture donnée plutôt que sur des propriétés perceptives universelles. Une deuxième partie, s'inspirant de travaux sur d'autres catégories cognitives, indique que les catégories olfactives semblent ê
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Cerisier, Blandine. "Odeurs et représentations sociales : sentir en société." Thesis, Lyon 2, 2015. http://www.theses.fr/2015LYO20087.

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Abstract:
Cette thèse a pour objectif l’exploration de la dimension sociale des odeurs. Les travaux déjà menés en sciences humaines et sociales montrent que le rapport que les individus et les groupes entretiennent avec les odeurs leur permet de se situer et d’être situés dans un contexte donné. L’intérêt porté à l’ancrage de cet objet sensoriel dans la vie affective des groupes ainsi qu’à sa matérialisation notamment au travers des processus de communication nous conduit à traiter la diversité des connaissances qui en résulte à l’aune de l’approche des représentations sociales. Nous interrogeons les dy
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4

March, Claire de. "Modélisation des mécanismes moléculaires de la perception des odeurs." Thesis, Nice, 2015. http://www.theses.fr/2015NICE4068/document.

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Abstract:
Ce projet de recherche est focalisé sur le lien entre la structure des molécules odorantes et leurs interactions avec les récepteurs olfactifs exprimés dans les neurones olfactifs. Cette recherche fondamentale est d'une importance primordiale pour la construction d'un «nez virtuel », physiologiquement inspiré, qui reproduit la fonction des 400 types de récepteurs olfactifs impliqués dans la détection des odeurs. Ici, chaque récepteur olfactif est représenté par un système moléculaire qui est reproduit atome par atome dans un modèle informatique. Un protocole optimal a été conçu pour prédire le
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Mateus, Maria-Luiza. "Cinétiques de relargage des composés d’arôme du café torréfié moulu par entraînement gazeux." Dijon, 2007. http://www.theses.fr/2007DIJOS029.

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Bensafi, Moustafa. "Le traitement affectif des odeurs : aspects implicites et explicites." Lyon 2, 2001. http://theses.univ-lyon2.fr/sdx/theses/lyon2/2001/bensafi_m.

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Abstract:
La présente thèse a pour objectif d'étudier le traitement affectif des odeurs sous ses aspects implicites et explicites. Cette étude de l'interaction entre émotion et olfaction a été réalisée en trois étapes. Nous avons tout d'abord considéré les effets des états affectifs induits par des odeurs plaisantes et déplaisantes sur un comportement particulier : les jugements portés sur des visages. Trois expériences ont été réalisées, utilisant des paradigmes expérimentaux de la psychologie cognitive (amorçage), et pour l'une d'entre elles l'enregistrement des potentiels évoqués cérébraux. Ensuite,
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Bensafi, Moustafa Holley André Rouby Catherine. "Le traitement affectif des odeurs aspects implicites et explicites /." [S.l.] : [s.n.], 2001. http://theses.univ-lyon2.fr/sdx/theses/lyon2/2001/bensafi_m.

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8

Elmouaffek, Allal. "Etude statistique multidimensionnelle des proximités entre notes odorantes utilisées en parfumerie : étude de relations structure-odeur de quelques notes odorantes." Lyon 1, 1988. http://www.theses.fr/1988LYO10056.

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Brémond-Bostoen, Valentine. "Analyse chimique et perceptive de l'attractivité des odeurs corporelles humaines : caractérisation, genre de l'odeur et effet du parfum en réalité virtuelle." Electronic Thesis or Diss., Lyon 1, 2025. http://www.theses.fr/2025LYO10016.

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Abstract:
L’olfaction humaine à une fonction clef dans la communication sociale, c'est à dire l'échange d'un signal, ici chimique, entre un émetteur et un récepteur. Le rôle des odeurs biologiques, c’est-à-dire produites par le corps, dans cette communication sociale a fait l’objet d’un nombre croissant d’études ces dernières années. Dans le contexte du choix de partenaire, et sur la base des recherches antérieures chez les animaux non humains, des études perceptuelles chez l’homme ont révélé des préférences pour les odeurs biologiques qui fournissent des indices sur la qualité biologique d’un partenair
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Atlan, Samuel. "Modélisation de la libération des composés d'arôme à partir de matrices alimentaires dans des systemes experimentaux et en bouche : détermination des proprietés et mécanismes de transfert de matière." Paris, AgroParisTech, 2007. http://pastel.paristech.org/3444/01/2007-03-19_Th%C3%A8se_Atlan_(version_finale).pdf.

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Abstract:
Les composés d’arôme sont des molécules volatiles présentes à de faibles concentrations dans les aliments. Ils sont responsables de la perception olfactive et constituent un critère déterminant de la qualité organoleptique expliquant les préférences des consommateurs. Afin de mieux comprendre la génération des stimuli lors de la consommation de produits, le travail avait pour objectif l’étude de la libération des composés d’arôme dans les matrices alimentaires réelles, en s’appuyant sur la modélisation des transferts de matière. La démarche mise en oeuvre repose sur : i) l’identification de pr
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Books on the topic "Odeurs"

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Jacq, Vincent. Odeur d'encre, odeurs d'îles. Julliard, 1991.

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2

de, Chabaneix Gilles, ed. Odeurs de maisons. Éd. du Garde-temps, 1998.

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3

Michel, Tremblay. Les anciennes odeurs. L'Avant-scène théâtre, 1989.

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4

Robert, Dulau, and Pitte Jean-Robert 1949-, eds. Géographie des odeurs. L'Harmattan, 1998.

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5

Campsie, Jane. Senteurs. Könemann, 2001.

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6

rer, Annick Le Gue. Les pouvoirs de l'odeur. le Grand livre du mois, 1998.

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7

Ettori, Jean-Claude. Odeurs de sphinx: Poésie. Publisud, 1992.

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8

Forot, Charles. Odeurs de foret et fumets de table. Ed. de la Butte aux cailles, 1987.

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Diana, Rey-Hulman, and Boccara Michel, eds. Odeurs du monde: Écriture de la nuit. INALCO, 1998.

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1980-, Mazzocco Mariel, ed. Des anges: Fragrances divines et odeurs suaves. Seuil, 2011.

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Book chapters on the topic "Odeurs"

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Morán, Inés Valle. "Une histoire des odeurs: The Olfactory World in Primo Levi’s Narratives." In Interpreting Primo Levi. Palgrave Macmillan US, 2016. http://dx.doi.org/10.1057/9781137435576_9.

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2

Roch, Martin. "Théophanie et liturgie: les odeurs de la dédicace de l’église Sainte-Agathe selon Grégoire le Grand (Dial., III, 30, 1-7)." In Mises en scène et mémoires de la consécration de l’église dans l’Occident médiéval. Brepols Publishers, 2008. http://dx.doi.org/10.1484/m.cem-eb.3.270.

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3

Bährle-Rapp, Marina. "odeur." In Springer Lexikon Kosmetik und Körperpflege. Springer Berlin Heidelberg, 2007. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-71095-0_7092.

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4

Woolf, Michael. "Clifford Odets." In American Drama. Palgrave Macmillan UK, 1995. http://dx.doi.org/10.1007/978-1-349-24086-9_4.

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5

Müller, Kurt. "Odets, Clifford." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL). J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_12246-1.

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Vobbe, Frederic, and Katharina Kärgel. "Umgang mit Ängsten als Folge mediatisierter sexualisierter Gewalt: D." In Sexualisierte Gewalt und digitale Medien. Springer Fachmedien Wiesbaden, 2022. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-35764-1_9.

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Abstract:
ZusammenfassungBetroffene Kinder und Jugendliche, die um digitale Gewaltzeugnisse wie sexualisierte Foto- und Videoaufnahmen oder Missbrauchsabbildungen wissen, haben oftmals Angst. Die erlebten Ängste wurzeln dabei meist darin, dass infolge einer Veröffentlichung oder Verbreitung der Gewaltzeugnisse Schuldzuweisungen, Unglaube, Demütigungen oder Ausgrenzungserfahrungen erwartet werden. Durch das Wissen um die Möglichkeit zur Falschdarstellung werden die Ängste meist verstärkt. So kann beispielsweise eine Abbildung, die sexuellen Missbrauch dokumentiert, von Gewaltausübenden als einvernehmlich
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Brändle, Stephan. "Telegraphie im Formularstil." In AdminiStudies. Formen und Medien der Verwaltung. Springer Berlin Heidelberg, 2021. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-662-64084-5_16.

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Abstract:
ZusammenfassungWas sind Telegramme? Sind es die Zwanzig-Wörter-Botschaften, die zum Geburtstag oder zur Hochzeit gratulieren; Ankunft, Geburt oder Tod melden; Bestellung oder Kauf tätigen respektive bestätigen? Oder sind es die Papierformulare, die am Aufgabeort vom Absender, am Zielort von einem Telegraphisten ausgefüllt und anschließend an die Adressaten ausgeliefert werden? Während im Fall des Briefes der materielle Träger und die auf ihm geschriebene Botschaft in eins fallen, als transzendental-empirische Dublette untrennbar miteinander verknüpft sind, verkompliziert sich der Sachverhalt i
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Sundnes, Joakim. "Programming a Simple ODE Solver." In Solving Ordinary Differential Equations in Python. Springer Nature Switzerland, 2023. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-031-46768-4_1.

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Abstract:
AbstractOrdinary differential equations (ODEs) are widely used in science and engineering, particularly when it comes to modeling dynamic processes. Although analytical methods can be employed to solve simple ODEs, nonlinear ODEs typically require numerical methods for solutions. In this chapter we demonstrate how to program general numerical solvers capable of handling any ODE. Initially we will focus on scalar ODEs, which consist of a single equation and a single unknown. Subsequently, in Section 1.3, we will extend these concepts to systems of coupled ODEs. Acquiring a solid grasp of the co
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Cariou, Stéphane, Jean-Michel Guillot, and Élisabeth Lord. "Chapitre 29. Odeurs." In Environnement et santé publique. Presses de l’EHESP, 2023. http://dx.doi.org/10.3917/ehesp.goupi.2023.01.0769.

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Kleiber, Georges. "Odeurs : problèmes d'occurrences." In Du système linguistique aux actions langagières. De Boeck Supérieur, 2011. http://dx.doi.org/10.3917/dbu.begue.2011.01.0301.

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Conference papers on the topic "Odeurs"

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De Angelis, C., and M. Santagiustina. "Induced nonlinear modulational instability in high birefringence fibers: a quantitative study." In Nonlinear Guided-Wave Phenomena. Optica Publishing Group, 1993. http://dx.doi.org/10.1364/nlgwp.1993.tub.6.

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Abstract:
Modulational instability (MI) refers to the growth of an initial weak perturbation at the expense of a plane wave in a dispersive or diffractive nonlinear medium [1]. In the context of optical fibers, temporal MI in the anomalous group-velocity dispersion (GVD) regime has been extensively studied in recent years for its potential application in high-repetition rate ultrashort pulse train generation [2] and ultrafast optical switching [3]. The domain of MI may be extended to the normal GVD regime by means of a feedback loop [4] or exploiting cross-phase modulation (XPM) [5,6]. In the latter cas
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Mohtar, Rabi, and Larry Segerlina. "Time Step Criteria for Solving Unsteady Engineering Field Problems." In ASME 1993 International Computers in Engineering Conference and Exposition. American Society of Mechanical Engineers, 1993. http://dx.doi.org/10.1115/cie1993-0013.

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Abstract:
Abstract Parabolic equations govern a variety of time-dependent problems in science and engineering. Applying numerical methods such as the finite element or the finite difference method in the space domain changes the partial differential equation to a system ordinary differential equations (ODE’s). Another numerical method is needed to solve the ODE’s in the time domain. The following paper presents time step estimates to solve the system of ODE’s that satisfy both stability and accuracy criteria. These time steps are related to the Froude and Courant Numbers. Suggestions as to which time sc
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Bakker, C., G. T. Parks, and J. P. Jarrett. "Optimization Algorithms and ODE’s in MDO." In ASME 2013 International Design Engineering Technical Conferences and Computers and Information in Engineering Conference. American Society of Mechanical Engineers, 2013. http://dx.doi.org/10.1115/detc2013-12146.

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Abstract:
There is a need for a stronger theoretical understanding of Multidisciplinary Design Optimization (MDO) within the field. Having developed a differential geometry framework in response to this need, we consider how standard optimization algorithms can be modeled using systems of ordinary differential equations (ODEs) while also reviewing optimization algorithms which have been derived from ODE solution methods. We then use some of the framework’s tools to show how our resultant systems of ODEs can be analyzed and their behaviour quantitatively evaluated. In doing so, we demonstrate the power a
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Goble, Carole, Asunción Gómez-Pérez, Rafael González-Cabero, and Maria S. Pérez-Hernández. "ODESGS framework, knowledge-based markup for semantic grid services." In the 3rd international conference. ACM Press, 2005. http://dx.doi.org/10.1145/1088622.1088667.

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5

Iizawa, Yohei, and Kazuya Suzuki. "Multi-layer and Multi-domain Network Orchestration by ODENOS." In Optical Fiber Communication Conference. OSA, 2016. http://dx.doi.org/10.1364/ofc.2016.th1a.3.

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Dong, Wei, and Peng Li. "Final-value ODEs." In the 2009 International Conference. ACM Press, 2009. http://dx.doi.org/10.1145/1687399.1687476.

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Sicun Gao, Soonho Kong, and Edmund M. Clarke. "Satisfiability modulo ODEs." In 2013 Formal Methods in Computer-Aided Design (FMCAD). IEEE, 2013. http://dx.doi.org/10.1109/fmcad.2013.6679398.

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Jahn, Peter Heinrich. "Großsedlitz oder Pillnitz?" In „Die barocke Idee“ / „Barokní idea“. Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gGmbH, Dresden, 2022. http://dx.doi.org/10.25366/2022.8.

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"Schiffer oder Fischer?" In Mycenean and Homeric Societies. Austrian Academy of Sciences Press, 2020. http://dx.doi.org/10.1553/0x003b4100.

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Fürst, Armand. "Erhalten oder ersetzen?" In 32. Dresdner Brückenbausymposium. Dresden. Technische Universität Dresden, 2023. http://dx.doi.org/10.25368/2023.199.

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Reports on the topic "Odeurs"

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von Balthasar, Hans Urs. Verstehen oder Gehorchen? Saint John Publications, 2025. https://doi.org/10.56154/yk.

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Friedman, A. Partially-Corrected Euler Method for Solution of ODE's. Office of Scientific and Technical Information (OSTI), 2007. http://dx.doi.org/10.2172/922092.

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Shampine, L. F. Mathematical software for ODEs. Office of Scientific and Technical Information (OSTI), 1989. http://dx.doi.org/10.2172/5441626.

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Shampine, L. F. Mathematical software for ODEs. Final technical report. Office of Scientific and Technical Information (OSTI), 1989. http://dx.doi.org/10.2172/10136708.

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Wright, S. J. Stable parallel elimination for boundary valve ODEs. Office of Scientific and Technical Information (OSTI), 1991. http://dx.doi.org/10.2172/10189186.

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Bieser, Jan, and Daniel Fasnacht. Hype oder Hilfe? – Was die Blockchain wirklich leistet. Gdi-verlag, Gottlieb Duttweiler Institute, 2023. http://dx.doi.org/10.59986/okts6049.

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Schober, Thomas. Schlager in der Sozialen Arbeit – Empathietool oder Klischeeverstärker? Socialnet, 2025. https://doi.org/10.60049/sanhz6nb.

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Abstract:
Obwohl Schlagermusik häufig als oberflächlich wahrgenommen wird, entfaltet sie bemerkenswerte psychosoziale Wirkungen: Sie dient als wirksames Mittel zur Emotionsregulation, kann das Zugehörigkeitsgefühl in Gruppen fördern und ermöglicht bedeutsame biografische Reflexionsprozesse. Besonders relevant wird dies in der Sozialen Arbeit, wo Musik gezielt eingesetzt werden kann.
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Woodward, C. S., L. Loffeld, and D. J. Gardner. Multirate Time Integration for ODEs and DAEs Final Report. Office of Scientific and Technical Information (OSTI), 2019. http://dx.doi.org/10.2172/1572609.

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Blechschmidt, Andreas. Wohnen ohne Auto – Nischenkonzept oder Zukunftsmodell für nachhaltige Stadtentwicklung? Goethe-Universität, Institut für Humangeographie, 2016. http://dx.doi.org/10.21248/gups.38429.

Full text
Abstract:
Um zukünftig den städtischen Verkehr – vor allem in Städten und Regionen mit Bevölkerungszuwächsen – ökologisch nachhaltiger abzuwickeln und gleichzeitig die Stadt als attraktiven Wohnort zu gestalten, wird aktuell in Forschung und Praxis eine Vielzahl unterschiedlicher Konzepte diskutiert und erprobt. Eine mögliche stadtplanerische Maßnahme in diesem Kontext ist die Entwicklung autofreier oder autoreduzierter Stadtquartiere. Im Rahmen bisheriger wissenschaftlicher Untersuchungen sind die Voraussetzungen für die Umsetzung solcher Konzepte meist eher unzureichend dokumentiert und analysiert wor
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Jain, Anand. Neural ODEs for Light Curves Classifying and Approximating Light Curves. Office of Scientific and Technical Information (OSTI), 2019. http://dx.doi.org/10.2172/1614721.

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