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Dissertations / Theses on the topic 'Óleo ácido'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 14 February 2022

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1

Ferreira, Evandro Maia. "Óleo de peixe em substituição parcial ao óleo de soja em dietas para ovinos." Universidade de São Paulo, 2011. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20102011-105509/.

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Abstract:

Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos do fornecimento de baixos teores de óleo de peixe em substituição parcial ao óleo de soja, sobre o consumo de matéria seca (CMS), produção e perfil de ácidos graxos do leite de ovelhas, ganho médio diário de peso corporal (GMD), características da carcaça e composição de ácidos graxos da carne de cordeiros, digestibilidade dos nutrientes, características de fermentação ruminal e metabolismo ruminal dos ácidos graxos. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle (CONT), sem adição de óleo; e 4 dietas adicionadas com 4,0

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Costa, Miriam Becker da Roza. "Polimerização de ácido oleico epoxidado e óleo de soja Epoxidado com anidrido maleico e di-anidrido piromelítico, Utilizando trietilamina como iniciador." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2017. http://hdl.handle.net/10183/180651.

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Abstract:

Neste trabalho foi feito um estudo da reação de polimerização de diferentes epóxidos: ácido oleico epoxidado (AOE) e óleo de soja epoxidado (OSE). Diferentes anidridos foram utilizados: anidrido maleico (AM) e di-anidrido piromelítico (AP). A trietilamina (TEA) foi utilizada como iniciador da reação. A região de gelificação para cada sistema foi determinada pela teoria de Flory, apresentando apenas um ponto de gelificação para o sistema AOE/AM em XAOE=0,5 e para o sistema OSE/AM está compreendida entre as frações molares de OSE (XOSE=) 0,12 a 0,64. A composição estequiométrica experimental dos

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3

Freiberger, Eliza Brito. "Nanocápsulas de poli (L-ácido lático) contendo óleo de café torrado." Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2013. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1079.

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Abstract:

Capes; CNPq<br>O aroma de café é constituído por uma mistura de componentes voláteis, os quais podem ser encontrados no óleo obtido na torração do café. O café solúvel, em função das condições de processamento, perde parte do seu aroma que, a princípio, poderia ser reincorporado ao produto pela adição do óleo de café diretamente sobre o produto final. Contudo, alguns trabalhos apontam para dificuldades de se obter bons resultados quando se trabalha com o óleo in natura devido à sua volatilidade e à degradação dos aromas. A incorporação de nanocápsulas contendo o óleo de café pode ser uma alt

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Figueirêdo, Débora Torres Alves. "Edição de genes associados à produção de ácidos graxos em soja." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2017. http://repositorio.unb.br/handle/10482/25287.

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Abstract:

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Departamento de Biologia Celular, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Molecular, 2017.<br>Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-11-20T17:20:35Z No. of bitstreams: 1 2017_DéboraTorresAlvesFigueirêdo.pdf: 4567085 bytes, checksum: 600eeba09f3a09b99f18e33d26f7735c (MD5)<br>Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-11-28T18:25:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_DéboraTorresAlvesFigueirêdo.pdf: 4567085 bytes, checksum: 600eeba09f3a09b99f18e33d26f7735c (MD5)<br>

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5

Martis, Elenice Spagnolo Rodrigues. "DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOCÁPSULAS CONTENDO ÓLEO DE CHIA." Centro Universitário Franciscano, 2017. http://www.tede.universidadefranciscana.edu.br:8080/handle/UFN-BDTD/577.

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Abstract:

Submitted by MARCIA ROVADOSCHI (marciar@unifra.br) on 2018-08-20T12:50:05Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_EleniceSpagnoloRodriguesMartins.pdf: 3449147 bytes, checksum: a6067e8a1dd44e06a51b78cd8d640a90 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2018-08-20T12:50:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_EleniceSpagnoloRodriguesMartins.pdf: 3449147 bytes, checksum: a6067e8a1dd44e06a51b78cd8d640a90 (MD5) Previous issue date: 2017-08-24<br>Health care with skin and/or dama

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Murad, Paula Cristina. "Estudo de viabilidade da produção de biodiesel via esterificação de óleo ácido." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2017. http://hdl.handle.net/1884/47996.

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Abstract:

Orientador : Prof. Dr. Luiz Fernando de Lima Luz Jr.<br>Coorientador : Prof. Dr. Fernando Augusto Pedersen Voll<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química. Defesa: Curitiba, 29/03/2017<br>Inclui referências : f.86-89<br>Resumo: O biodiesel é uma alternativa sustentável aos combustíveis fósseis amplamente utilizados no mundo inteiro, como o carvão, petróleo e gás natural, que além de estarem em relativa escassez, são os principais agentes poluidores ambientais. A produção de biodiesel pela rota etílica é ambie

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7

Peres, Eduardo Ulisses Xavier. "Síntese e avaliação da atividade de catalisadores obtidos a partir de ácido ricinoleico na produção de poliéster de óleo de mamona (Ricinum communis) e ácido tereftálico." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2008. http://repositorio.unb.br/handle/10482/1079.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2008.<br>Submitted by Jaqueline Oliveira (jaqueoliveiram@gmail.com) on 2008-11-12T18:44:59Z No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_2008_EduardoUlissesXPeres.pdf: 411038 bytes, checksum: b1d2d209b93feb9b7516729df5c2fd66 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Georgia Fernandes(georgia@bce.unb.br) on 2008-12-08T19:17:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTACAO_2008_EduardoUlissesXPeres.pdf: 411038 bytes, checksum: b1d2d209b93feb9b7516729df5c2fd66 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2008-12-08T19:17:37Z (GMT). No. of bitstrea

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8

Guedes, Andréa Madalena Maciel. "Gordura plástica obtida a partir de óleo de soja e óleo de Crambe abyssinica (Hochst)." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254679.

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Abstract:

Orientador: Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-18T23:58:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Guedes_AndreaMadalenaMaciel_D.pdf: 18232217 bytes, checksum: abc515855756651a8bfe7aa1039e6d9e (MD5) Previous issue date: 2011<br>Resumo: Na busca por substitutos de gorduras contendo ácidos graxos trans a interesterificação química de misturas de óleos e gorduras tem sido considerada importante alternativa. Entre essas gorduras, as que contém elevado teor de graxos de cadei

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Pedro, Kelly Cristina Nascimento Rodrigues. "Produção de biodiesel a partir da transesterificação de óleo de soja ácido por via enzimática." Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2013. http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=6905.

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Abstract:

Neste trabalho, foi estudada a transesterificação enzimática do óleo de soja com álcool catalisada por lipase comercial imobilizada. Inicialmente foram investigados os efeitos da temperatura, do tipo de enzima (Novozym 435, Lipozyme RM-IM e Lipozyme TL-IM) e do tipo de álcool (etanol ou butanol) na síntese de biodiesel utilizando óleo de soja refinado. A melhor temperatura observada para as reações empregando Lipozyme TL IM e Lipozyme RM IM foi de 50C, enquanto que para a Novozym 435, a temperatura ótima foi de 70C. O maior teor em biodiesel (~60%) foi obtido na etanólise do óleo de soja a 70C

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Toledo, Velloso Fabiana. "Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de alginato/quitosana contendo ácido retinóico e óleo de babaçu." Universidade Federal de Pernambuco, 2008. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/2946.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:25:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1103_1.pdf: 3465063 bytes, checksum: 5cc26568ca0f5b05dfcf73d83acd47b9 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008<br>O ácido retinóico (AR) tem sido largamente utilizado em formulações dermatológicas para o tratamento de acne, distúrbios de queratinização como psoríase e também em formulações cosméticas com a finalidade de reduzir os efeitos do fotoenvelhecimento, celulite e estrias. Entretanto, apesar de seus efeitos benéficos provoca irritação

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Raber, Marcos Roberto. "Eficiência do óleo ácido e do óleo degomado de soja empregados em dietas de frangos de corte, suplementadas ou não com glicerol e lecitina." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2007. http://hdl.handle.net/10183/13758.

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Abstract:

Foram realizados 4 experimentos (EXP). Nos EXP I, II e III foram testadas duas fontes de gordura (óleo degomado de soja-[ODS- e óleo ácido de soja -OAS] em quatro níveis de inclusão (2; 3; 4 e 5%) sobre o desempenho e o metabolismo de frangos de corte. Utilizou-se 384 pintos de corte machos Cobb 500, distribuídos em baterias metálicas, de 1 a 20 dias (EXP I) e 256 frangos, alojados em baterias de crescimento de 21 a 34 dias (EXP II). Dos 21 aos 34 dias foi realizado ainda um ensaio de metabolismo quando 40 frangos foram distribuídos individualmente em gaiolas metabólicas, recebendo os mesmos t

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Mayer, Renata. "CARACTERIZAÇÃO FÍSICO QUÍMICA DAS SEMENTES DE ARAÇÁ E POTENCIAL ANTIOXIDANTE DO ÓLEO DAS SEMENTES EM ÓLEO DE GIRASSOL INDUZIDO À OXIDAÇÃO." UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA, 2015. http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/646.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2017-07-21T18:53:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Renata Mayer.pdf: 1998098 bytes, checksum: d9a48e7e376bde16cf21d8a8684a10a2 (MD5) Previous issue date: 2015-05-29<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>The strawberry guava (Psidium cattleianum) is a class of fruits widely distributed in Brazilian territory showing different species. Although still little explored, studies have reported the presence of bioactive compounds in the composition of species by assigning to these fruits nutritional properties and functional interesting from a te

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MOTA, Amanda Sodré. "Poderia um óleo atuar como analgésico opioide? oléo de Plukenetia polyadenia: elucidação do mecanismo de ação." Universidade Federal do Pará, 2016. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/8053.

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Abstract:

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-03-27T13:18:09Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PoderiaOleoAtuar.pdf: 8856294 bytes, checksum: 8d50ca4f75ebf065741af383753d1ba7 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-03-29T15:32:09Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PoderiaOleoAtuar.pdf: 8856294 bytes, checksum: 8d50ca4f75ebf065741af383753d1ba7 (MD5)<br>Made available in DS

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Lira, Helvia Nancy Fuzer. "Determinação dos parâmetros físico químicos na reação de esterificação do ácido graxo do óleo de soja." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2014. http://repositorio.unb.br/handle/10482/16336.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Química, 2014.<br>Submitted by Marília Freitas (marilia@bce.unb.br) on 2014-09-29T12:09:52Z No. of bitstreams: 1 2014_HelviaNancyFuzerLira.pdf: 12467835 bytes, checksum: 8d2437e6522ec7ac4811999c62e9a731 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2014-09-29T12:20:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_HelviaNancyFuzerLira.pdf: 12467835 bytes, checksum: 8d2437e6522ec7ac4811999c62e9a731 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2014-09-29T12:20:53Z (GMT). No. of b

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BRUCE, Ênio Dikran Vasconcelos. "Craqueamento termo-catalítico de ácido mirístico visando à produção de biocombustíveis a partir de biomassa oleaginosa." Universidade Federal de Pernambuco, 2017. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/25488.

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Abstract:

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-08-06T20:28:22Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Enio Dikran Vascocelos Bruce.pdf: 5890804 bytes, checksum: 2a437c013fd473b95944d8bd75e65ffd (MD5)<br>Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-08T20:59:45Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Enio Dikran Vascocelos Bruce.pdf: 5890804 bytes, checksum: 2a437c013fd473b95944d8bd75e65ffd (MD5)<br>Made avai

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Oliveira, Ana Carolina de Morais. "Avaliação da ácido graxo sintase no sangue periférico de pacientes portadoras de câncer de mama suplementadas com óleo de peixe rico em ácido graxo n-3." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2013. http://repositorio.unb.br/handle/10482/15701.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2013.<br>Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2014-05-27T13:53:27Z No. of bitstreams: 1 2013_AnaCarolinadeMoraisOliveira_Parcial.pdf: 98931 bytes, checksum: 997da40c95eec7e635d2fbefe996b130 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Patrícia Nunes da Silva(patricia@bce.unb.br) on 2014-05-27T16:01:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_AnaCarolinadeMoraisOliveira_Parcial.pdf: 98931 bytes, checksum: 997da40c95eec7e635d2fbefe996b130 (MD5)<br>Made avai

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Cunha, Karina Moreira de Alencar. "Estudo de segurança farmacológica do ácido caurenóico, um diterpeno bioativo isolado do óleo resina de Copaifera langsdorfii." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2006. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/5558.

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Abstract:

CUNHA, Karina Moreira de Alencar. Estudo de segurança farmacológica do ácido caurenóico, um diterpeno bioativo isolado do óleo resina de Copaifera langsdorfii. 2006. 208 f. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Medicina, Fortaleza, 2006.<br>Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2013-07-29T13:55:30Z No. of bitstreams: 1 2006_tese_kmacunha.pdf: 3438164 bytes, checksum: 88e866aa83a8ca5397936c225faa2ff5 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Erika Fernandes(erikaleitefernandes@gmail.com) on 2013-08-06T11:56:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1

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Gonçalves, Ligia Uribe. "Lipídios e ácidos graxos nos desempenhos reprodutivo e zootécnico de lambaris (Astyanax altiparanae)." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21022011-110144/.

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Abstract:

Três experimentos foram conduzidos para determinar o efeito de fontes lipídicas nos desempenhos reprodutivo e zootécnico de lambaris e a comparação no perfil de ácidos graxos nos tecidos de lambaris selvagens e de cativeiro. Para o experimento de reprodução e de crescimento foram fornecidas, desde a fase larval até o período reprodutivo (11 meses), três dietas elaboradas com diferentes fontes de óleo: soja (SO); óleo de resíduos de tilápia (TI); óleo de resíduo de salmão (SA). No período reprodutivo, os peixes (36 fêmeas e 72 machos) foram induzidos à desova artificialmente e foram avaliados o

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Maia, Juliana Lemos. "Estudo da atividade antinociceptiva e possíveis mecanismos de ação do ácido oleanólico em modelos de nocicepção induzida por capsaicina e óleo de mostarda em camundongos." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2006. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/2448.

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Abstract:

MAIA, Juliana Lemos. Estudo da atividade antinociceptiva e possíveis mecanismos de ação do ácido oleanólico em modelos de nocicepção induzida por capsaicina e óleo de mostarda em camundongos. 2006. 107 f. Dissertação (Mestrado em Farmacologia) - Universidade Federal do Ceará. Faculdade de Medicina, Fortaleza, 2006.<br>Submitted by denise santos (denise.santos@ufc.br) on 2012-04-12T13:53:41Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_jlmaia.pdf: 817614 bytes, checksum: 6cc0ba8a8528dc2702912f552d60f34b (MD5)<br>Approved for entry into archive by Eliene Nascimento(elienegvn@hotmail.com) on 2012-04-13T16:16:24

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Martinez, Jaime Ernesto Peña. "Uso do óleo de soja, óleo ácido, lecitina e glicerina de soja na alimentação de frangos de corte : valor energético da dieta, desempenho e qualidade da carne." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2012. http://hdl.handle.net/10183/70350.

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Abstract:

A presente tese foi realizada com objetivo de avaliar a utilização dos subprodutos do processamento do óleo de soja (OS) (óleo ácido de soja -OAS, lecitina - LEC) e do biodiesel (glicerol - GLI) na alimentação de frangos de corte. Foram conduzidos dois experimentos utilizando dietas a base de milho e farelo de soja. No primeiro experimento foi determinada a Energia Metabolizável Aparente corrigida para nitrogênio (EMAn) dos subprodutos OAS, LEC e GLI assim como sua mistura nas proporções (MIS - 85% OAS, 5% LEC, 10% GLI) em 260 frangos de corte de 26 a 28 dias de idade através do método de cole

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Alexandre, Thamara Rodrigues. "Efeitos de nanoemulsões à base de óleo de açaí (Euterpe oleracea mart.) e ácido anacárdico em células de câncer de mama." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2018. http://repositorio.unb.br/handle/10482/31977.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Pós-Graduação em Nanociência e Nanobiotecnologia, 2018.<br>Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2018-05-15T18:36:29Z No. of bitstreams: 1 2018_ThamaraRodriguesAlexandre.pdf: 3734253 bytes, checksum: 8a160917cc8a88b7cbe6b926e2e2238a (MD5)<br>Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-05-28T17:30:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_ThamaraRodriguesAlexandre.pdf: 3734253 bytes, checksum: 8a160917cc8a88b7cbe6b926e2e2238a (MD5)<br>Made available in DSpace on 201

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QUARESMA, Francisco Lucio Barbosa. "Preparação de suportes micro e mesoporosos para imobilização de lipase e aplicação na esterificação do ácido oléico." Universidade Federal do Pará, 2015. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/7452.

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Abstract:

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-01-26T14:03:06Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PreparacaoSuportesMicro.pdf: 1068522 bytes, checksum: 5efdae2f5d549f6d1eae3f4d46a0c3c3 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-01-27T13:35:58Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PreparacaoSuportesMicro.pdf: 1068522 bytes, checksum: 5efdae2f5d549f6d1eae3f4d46a0c3c3 (MD5)<br>M

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Assunção, Monica Lopes de. "Alterações dos fatores de risco cardiovasculares segundo o consumo de óleo de coco." Universidade Federal de Alagoas, 2007. http://repositorio.ufal.br/handle/riufal/619.

Full text

Abstract:

Cardiovascular disease (CVD) represents the principal cause of mortality in this country and the prevalence is increasing amongst the lower socioeconomic classes. Modifiable risk factors, that can be removed or controlled by means of changes of lifestyle, are distinguished amongst the variables related to this occurence. Of these factors, tobacco smoking, sedentary behavior and bad eating habits, are significant. The diet, in this case, can exert a protecting or promoting influence on CVD. Amongst the dietary factors, saturated fat has important deleterious effects on the health of the heart.

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Santos, Maikon Aparecido Schulz dos. "Avaliação do emprego de ácido p-toluenossulfônico como catalisador na síntese de ésteres metílicos de óleo de macaúba." Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 2015. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2923.

Full text

Abstract:

Frente ao cenário de esgotamento das reservas mundiais de petróleo e a demanda mundial por energia renovável, aliado a necessidade de novas tecnologias para produção de biocombustíveis e o potencial energético das palmáceas, o presente trabalho teve por objetivo a síntese de ésteres metílicos, tendo como matéria-prima o óleo da amêndoa de macaúba, a partir da reação de transesterificação empregando o ácido p-toluenossulfônico (95%) como catalisador. Para tanto foi necessário a caracterização do óleo da amêndoa e o estudo e planejamento das variáveis tempo, razão molar óleo:álcool e percentual

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Romero, Elizabeth Ramos. "Pesquisa e desenvolvimento de emulsões à base de óleos vegetais (buriti, cenoura e urucum) e bases auto emulsionantes aditivadas de óleo de melaleuca e ácido salicílico para o tratamento de pele acneica." Universidade de São Paulo, 2017. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-30062017-153914/.

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Abstract:

A acne é uma doença que afeta uma percentagem elevada do mundo de população, aspectos como o estresse, distúrbios hormonais, alimentação e poluição ambiental podem começar a desencadear esta doença que não só afeta a pele, mas também pode afetar a autoestima dos doentes ; em busca de alternativas que pode combater este problema e que seja benéfico para a pele impedindo efeitos nocivos, se começou a usar produtos de origem vegetal, a fim de reduzir dos produtos da acne como o excessivo ressecamento da pele; como uma nova alternativa, se trabalhou com óleos de buriti (Mauritia flexuosa), cenoura

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Valdivia, Rodríguez Christian Gianfranco. "Propriedades físicoquímicas do meio reacional durante a hidrólise de óleo de soja, em presença de um catalisador heterogêneo ácido." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2014. http://repositorio.unb.br/handle/10482/16935.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Química e Biológica, 2013.<br>Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-11-04T13:32:07Z No. of bitstreams: 1 2014_ChristianGianfrancoValdiviaRodríguez.pdf: 3987519 bytes, checksum: eb495f6e1fa6a5038eccb40fdb802703 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-11-19T11:18:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_ChristianGianfrancoValdiviaRodríguez.pdf: 3987519 bytes, checksum: eb495f6e1fa6a5038eccb4

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Higashi, Carolina Matias. "Óleo de peixe e ácido fólico não previnem, na progênie, as alterações vasculares induzidas pela exposição materna à fluoxetina." Universidade Estadual de Londrina, Sociedade Brasileira de Fisiologia. Centro de Ciências Biológicas. Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas, 2016. http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000204931.

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Abstract:

A Fluoxetina (FLX) é um antidepressivo prescrito por todo o mundo. Esta droga pode atravessar a barreira placentária e ser excretada no leite materno, podendo causar alterações funcionais em órgãos e sistemas da prole exposta. Fora do período gestacional, a combinação de FLX com óleo de peixe (OP) ou ácido fólico (AF) é realizada para aumentar a ação terapêutica e reduzir os efeitos indesejáveis dos antidepressivos. Durante a gravidez, o OP e o AF têm sido utilizados para promover o desenvolvimento do feto e reduzir, na mãe, o risco de depressão gestacional e pós-gestacional. O objetivo deste

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Sodelli, Luís Fernando. "Avaliação bioquímica e morfohistológica de coelhas expostas a acaricida obtido a partir do ácido ricinoléico do óleo de mamona /." Rio Claro, 2019. http://hdl.handle.net/11449/181078.

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Abstract:

Título original: Avaliação bioquímica (sangue e urina) e morfohistológica (fígado) de coelhas expostas a acaricida obtido a partir do ácido ricinoléico do óleo de mamona<br>Orientador: Maria Izabel Souza Camargo<br>Coorientador: Patricia Rosa de Oliveira<br>Banca: Rusleyd Maria Magalhães de Abreu<br>Banca: Matheus Mantuanelli Roberto<br>Resumo: No presente trabalho verificou-se o efeito dos ésteres do ácido ricinoléico do óleo de mamona, acaricida químico natural pela avaliação dos parâmetros bioquímicos do sangue e da urina e a morfofisiologia do fígado de coelhas, aqui utilizadas como modelo

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Schmidt, Bárbara Laís Unglaube. "Efeito da suplementação com óleo de canola sobre a qualidade da manteiga e muçarela." Universidade de São Paulo, 2016. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-22032016-113927/.

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Abstract:

A sociedade está cada vez mais exigente com relação à qualidade dos produtos consumidos e se preocupa com os benefícios para a saúde. Neste contexto, objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de níveis de óleo de canola na dieta de vacas sobre amanteiga e muçarela, buscando produtos mais saudáveis para o consumo humano. Foram utilizadas 18 vacas Holandesas, em estágio intermediário de lactação, com produção média de 22 (± 4) Kg de leite/ dia, as quais foram distribuídas em dois quadrados latinos 3x3 contemporâneos e receberam as dietas experimentais: T1- Controle (0% de inclusão de óleo); T2-

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Pereira, Nizamara Simenremis. "Estudo comparativo entre ps/ß-caroteno e ps/ácido oléico com ps/óleo de buriti (mauritia flexuosa) e preparação e caracterização dos materiais ps/óleo de açaí (euterpe oleraceae mart)." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2008. http://repositorio.unb.br/handle/10482/6206.

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Abstract:

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Laboratório de Pesquisa em Polímeros, 2008.<br>Submitted by wesley oliveira leite (leite.wesley@yahoo.com.br) on 2009-09-18T17:01:32Z No. of bitstreams: 1 Dissert_NizamaraSimenremisPereira.pdf: 2636571 bytes, checksum: 612e25b5dca790fe73694bd21c428fb0 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Gomes Neide(nagomes2005@gmail.com) on 2010-12-20T11:05:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissert_NizamaraSimenremisPereira.pdf: 2636571 bytes, checksum: 612e25b5dca790fe73694bd21c428fb0 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2010-12-2

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Matsumoto, Andressa Keiko. "Co-exposição a óleo de peixe ou ácido fólico não reverte efeitos na progênie induzidos pela exposição maternal à fluoxetina." Universidade Estadual de Londrina, Sociedade Brasileira de Fisiologia, 2016. http://www.bibliotecadigital.uel.br/document/?code=vtls000204923.

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Abstract:

O antidepressivo Fluoxetina (FLX) inibidor da recaptura de serotonina tem sido amplamente prescrito para o tratamento de algumas doenças durante gestação e lactação. Apesar dos possíveis efeitos indesejáveis observados na progênie após a exposição materna à FLX, reconhece-se que o não tratamento da mãe que apresenta indicação clínica de antidepressivo também pode impactar negativamente seu bem-estar e o desenvolvimento fetal/recém-nascido. O presente estudo investigou se dois suplementos já usados por mulheres grávidas, por exemplo, o ácido fólico (AF) e óleo de peixe (OP) poderiam minimizar o

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Nogueira, Francisco Guilherme Esteves. "Catalisadores de Ni promovidos com Mg e Nb para reforma a vapor do ácido acético como molécula modelo do bio-óleo." Universidade de São Paulo, 2014. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/75/75134/tde-02022015-155946/.

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Abstract:

O desenvolvimento de tecnologias para geração de hidrogênio no Brasil tem se tornado um fator relevante, pois se trata de uma fonte de combustível limpa que pode ser obtida a partir de diversas matérias-primas renováveis. Entre essas tecnologias pode-se destacar a reforma a vapor do bio-óleo, proveniente da pirólise da biomassa. O bio-óleo consiste em uma mistura complexa de diversos compostos orgânicos oxigenados tais como: aldeídos, ácidos carboxílicos, cetonas, carboidratos, alcoóis, entre outros, sendo o ácido acético um dos compostos majoritários (&sim;12-15%), o qual pode ser utilizado c

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Gorni, Pedro Henrique. "Promoção de crescimento e atividade elicitora do ácido salicílico em Achillea millefolium L." Universidade do Oeste Paulista, 2015. http://bdtd.unoeste.br:8080/tede/handle/tede/446.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2016-01-26T18:56:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pedro Henrique Gorni.pdf: 662749 bytes, checksum: 0f08f6ee6071c3bbbd7c6e03f00a4753 (MD5) Previous issue date: 2015-08-07<br>Salicylic acid (SA) is a phenolic compound found in plants and has multiple functions, including hormone action of stimulating plant growth and development and induction of plant defense responses under conditions of biotic and abiotic stresses. In this sense, research related to SA elicitor action on the synthesis of secondary metabolites in medicinal plants has been conducted in order to incr

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Atoche, Medrano Jason Jerry. "Síntese e caracterização de nanopartículas de magnetita recobertas por bicamada de ácido oleico e óleo essencial (Fe3O4@AO/OE) visando a aplicação no tratamento de úlceras gástricas." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2018. http://repositorio.unb.br/handle/10482/32248.

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Abstract:

Tese (Doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Nanociência e Nanobiotecnologia, 2018.<br>Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-07-13T18:42:08Z No. of bitstreams: 1 2018_JasonJerryAtocheMedrano.pdf: 11049403 bytes, checksum: 2a0f4c5f378d9139becd2a4b88f15b71 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-07-14T19:45:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_JasonJerryAtocheMedrano.pdf: 11049403 bytes, checksum: 2a0f4c5f378d9139becd2a4b88f15b71 (MD5)<br>Made available in DSpace on

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Silva, Leandro Moreira. "Avaliação energética do óleo ácido de soja, combinado com glicerol e lecitina, e o uso em rações para frangos de corte." Universidade Federal de Viçosa, 2015. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9804.

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Abstract:

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-03-16T17:36:44Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 949095 bytes, checksum: b7fe5d660faf5892d7f8f61f057723eb (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-03-16T17:36:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 949095 bytes, checksum: b7fe5d660faf5892d7f8f61f057723eb (MD5) Previous issue date: 2015-07-16<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>Foram realizados três estudos para avaliar a utilização de óleo degomado de soja (ODS) e de um Blend composto de óleo ácido de soja - OAS

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Sales, Regiane Lopes de. "Efeitos dos óleos de amendoim, açafrão e oliva na composição corporal, metabolismo energético, perfil lipídico e ingestão alimentar de indivíduos eutróficos normolipidêmicos." Universidade Federal de Viçosa, 2003. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/8820.

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Abstract:

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-10-11T17:20:49Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 270176 bytes, checksum: 751bb9840959d3df65411d3f6815a943 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-10-11T17:20:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 270176 bytes, checksum: 751bb9840959d3df65411d3f6815a943 (MD5) Previous issue date: 2003-08-29<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>Os lipídios da dieta estão envolvidos na etiologia, bem como na prevenção das doenças cardiovasculares e podem desempenhar papel importan

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Arnosti, André [UNESP]. "Ação dos ésteres do ácido ricinoléico do óleo de mamona nas glândulas salivares e nos ovários de carrapatos Rhipicephalus sanguineus (Latreille, 1806) (Acari : Ixodidae). Análise histológica." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2011. http://hdl.handle.net/11449/87703.

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Abstract:

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-07-29Bitstream added on 2014-06-13T20:49:41Z : No. of bitstreams: 1 arnosti_a_dr_rcla.pdf: 716330 bytes, checksum: 028490dea75ddeba4b2b4e3b790178aa (MD5)<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)<br>O presente trabalho traz informações que mostram a interferência dos ésteres do ácido ricinoléico extraídos do óleo de mamona (Ricinus communis), no ciclo secretor das glândulas salivares e na vitelogênese de fêmeas do carrapato Rhipicephalus sanguineus, agindo diret

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Almeida, Kessiane Belshoff de. "Desenvolvimento de hidrogel semissólido contendo óleo essencial de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf carreado em nanopartículas poliméricas para o tratamento tópico da herpes." Niterói, 2017. https://app.uff.br/riuff/handle/1/3288.

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Abstract:

Submitted by Biblioteca da Faculdade de Farmácia (bff@ndc.uff.br) on 2017-04-05T18:07:31Z No. of bitstreams: 1 Almeida, Kessiane Belshoff de [Dissertação, 2014].pdf: 1092616 bytes, checksum: ecf1d02bbd15139a6b65760edc3d1bb8 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-04-05T18:07:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Almeida, Kessiane Belshoff de [Dissertação, 2014].pdf: 1092616 bytes, checksum: ecf1d02bbd15139a6b65760edc3d1bb8 (MD5)<br>A nanoencapsulação de substâncias lipofílicas e sua posterior incorporação em formulações tópicas semissólidas oferece uma alternativa tecnologicamente viável para

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Otero, Rosa Lucia Simencio. "Potencialidade do uso de formulações de óleo de soja epoxidado e éster metílico de ácido graxo como fluidos de resfriamento no tratamento térmico de têmpera de aços." Universidade de São Paulo, 2014. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18158/tde-19092014-181121/.

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Abstract:

A demanda pelo uso de formulações biodegradáveis e provenientes de fontes renováveis tem motivado o desenvolvimento de biofluidos de resfriamento para aplicação em têmpera de aços. Os óleos vegetais são potenciais candidatos a serem empregados como base destas formulações, porém, a baixa estabilidade termo-oxidativa inibe sua maior utilização pela indústria. As modificações químicas na cadeia carbônica dos óleos vegetais podem promover melhoria nesta característica, sendo epoxidação uma das mais comuns. O presente trabalho estudou, primeiramente, a estabilidade termo-oxidativa de formulações c

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Reiznautt, Quelen Bulow. "Estudo da síntese de polieletrólitos a partir do biodiesel do óleo de girassol e do ácido oleico, caracterização físico-química em massa obtenção e caracterização físico-química no estado sólido e em solução." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2015. http://hdl.handle.net/10183/117636.

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Abstract:

Neste trabalho o biodiesel do óleo de girassol e o ácido oleico foram usados para a produção de poliésteres de baixa massa molecular. A partir destes, quatro principais polieletrólitos solúveis em água foram obtidos. As estruturas de poliésteres foram obtidas através da reação dos sistemas epoxidados (epóxi-ésteres derivados do óleo de girassol e ácido oleico epoxidado) com o anidrido cis-1,2 ciclohexano dicarboxílico, na presença de trietilamina. Dois modos diferentes de obtenção de polieletrólitos foram efetuados para formação de carboxilatos. O primeiro deles foi através da reação com NaOH(

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Ramos, Wagner Soares. "Estudo de segurança e eficácia in vitro do ácido p-Cumárico e sua incorporação em emulsão cosmética óleo em água (O/A) /." Araraquara, 2019. http://hdl.handle.net/11449/181706.

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Abstract:

Orientador: Marcos Antonio Correa<br>Resumo: O ácido p-cumárico (APC) é um composto fenólico não flavonóide que apresenta segurança e eficácia bem descritas na ciência dos alimentos devido suas propriedades antioxidante, antitumoral, anti-inflamatória, antimicrobiana e por apresentar baixa toxicidade oral. Essas propriedades são pouco exploradas em produtos para cuidados com a pele. O objetivo do presente estudo foi avaliar de forma in vitro a segurança e a eficácia do APC e incorporá-lo em emulsão cosmética óleo em água (O/A). Nossos estudos in vitro e alternativos ao uso de animais foram con

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Carvalho, Rayssa Julliane de. "Efeito inibitório do óleo essencial de Thymus vulgaris L. frente a bactérias patogênicas e ácido láticas de importância em queijo de coalho." Universidade Federal da Paraíba, 2015. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/7925.

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Abstract:

Submitted by Viviane Lima da Cunha (viviane@biblioteca.ufpb.br) on 2016-03-04T12:22:40Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1248190 bytes, checksum: d7450bed1df69cfbbfdfea7c68d7863b (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-03-04T12:22:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1248190 bytes, checksum: d7450bed1df69cfbbfdfea7c68d7863b (MD5) Previous issue date: 2015-03-03<br>Coalho cheese is obtained by enzymatic coagulation by the action of renin or specific enzymes, as well as using starter lactic acid bacteria (LAB) cultures that positively contribute to organoleptic aspects

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Vilanculo, Castelo Bandane. "Avaliação de catalisadores heteropoliácidos na esterificação do ácido levulínico e de seus sais de estanho (II) na transesterificação do óleo da macaúba." Universidade Federal de Viçosa, 2017. http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/13298.

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Abstract:

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-11-20T11:02:55Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4209261 bytes, checksum: ea393e9aaee59df44408b0c427a0525b (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-11-20T11:02:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4209261 bytes, checksum: ea393e9aaee59df44408b0c427a0525b (MD5) Previous issue date: 2017-02-16<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>Os catalisadores são amplamente utilizados na indústria, assim como em laboratórios. Em laboratórios de química, os catalisadores des

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Coelho, Arnolfo Menezes. "Sistemas de logística reversa pós-consumo: um estudo comparativo entre os setores de baterias chumbo-ácido, embalagem de óleo lubrificante e pneus." reponame:Repositório Institucional do FGV, 2018. http://hdl.handle.net/10438/24507.

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Abstract:

Submitted by Arnolfo Coelho (arnolfo.menezes@grupomoura.com) on 2018-07-30T21:05:37Z No. of bitstreams: 1 TA MPGC Arnolfo Menezes Versão Final R1.pdf: 1141674 bytes, checksum: e87c994b8339b250e34e46111cc83222 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Simone de Andrade Lopes Pires (simone.lopes@fgv.br) on 2018-07-31T17:38:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TA MPGC Arnolfo Menezes Versão Final R1.pdf: 1141674 bytes, checksum: e87c994b8339b250e34e46111cc83222 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Suzane Guimarães (suzane.guimaraes@fgv.br) on 2018-07-31T17:51:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1

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Rocha, Rafaela Pereira. "Ácidos gordos polinsaturados no controlo e prevenção de doenças cardiovasculares." Bachelor's thesis, [s.n.], 2015. http://hdl.handle.net/10284/5345.

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Abstract:

Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da Nutrição<br>Introdução: Nos últimos anos tem sido observado um aumento de interesse por parte das comunidades científicas pelos ácidos gordos polinsaturados (PUFAs), especialmente pelos ácidos gordos ómega-3, designadamente, os ácidos eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA) encontrados em peixes e em óleo de peixe. Este interesse está fortemente relacionado com os possíveis efeitos que estes exercem no controlo e na prevenção de doenças car

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Santos, Joanna Silva. "Produção de diacilgliceróis a partir da glicerólise enzimática de óleo de peixe utilizando meio com surfactante de grau alimentício." Florianópolis, SC, 2011. http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95189.

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Abstract:

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2011<br>Made available in DSpace on 2012-10-25T21:54:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 293958.pdf: 1954377 bytes, checksum: 1e6ac0ed1848ab178308a02a4af12b34 (MD5)<br>Nas pesquisas com óleos e gorduras alimentícios, estudos vêm indicando que os produtos ricos em diacilgliceróis, em especial sn-1,3-diacilgliceróis, podem apresentar uma ação benéfica sobre a saúde humana, pois são metabolizados totalmente, o que não ocorre com as moléculas de tria

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Ribeiro, Rafael Tini Cardoso Savattone. "Equilíbrio líquido-líquido entre ácido acético, água e fenólicos: experimental e modelagem." Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2014. http://www.bdtd.uerj.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7286.

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Abstract:

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>Com o passar do tempo, a população mundial vem se conscientizando mais sobre problemas ambientais. Isso fez surgir uma demanda por tecnologias novas que possam se encaixar no cenário de sustentabilidade. Instabilidades frequentes no cenário político-econômico global acabam por elevar o preço do barril do petróleo. Assim a indústria química começa a buscar por alternativas que tenham a mesma versatilidade do petróleo. Dentre as opções de combustíveis renováveis, destaca-se o bio-óleo de pirólise. Seu interesse em estudos científicos

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Taniguchi, Cibele Yumi Yamada [UNESP]. "Desenvolvimento, estudos de estabilidade e análise sensorial de diferentes formulações anticelulite contendo ácido cafeico ou óleo de café verde ou extrato de folhas de Morus nigra L. em diferentes excipientes." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2017. http://hdl.handle.net/11449/148851.

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Abstract:

Submitted by CIBELE YUMI YAMADA TANIGUCHI null (cibeleyy@bol.com.br) on 2017-02-20T20:59:06Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de mestrado - Cibele Yumi Yamada Taniguchi.pdf: 3899181 bytes, checksum: 8b880b5496d3c06d76ba0dcc9e1f08a9 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2017-02-23T14:28:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 taniguchi_cyy_me_arafcf.pdf: 3899181 bytes, checksum: 8b880b5496d3c06d76ba0dcc9e1f08a9 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-02-23T14:28:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 taniguchi_cyy_me_arafcf.pdf: 38991

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Silva, Janaina Costa da. "Estabilidade físico-química e avaliação da digestibilidade in vitro de micropartículas lipídicas sólidas produzidas com óleo de palmiste." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-10072013-095030/.

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Abstract:

O presente trabalho teve como objetivo a produção de micropartículas lipídicas solidas utilizando ácido esteárico/triestearina e óleo de palmiste, e a avaliação de sua estabilidade físico-química e digestibilidade in vitro. Nas dispersões contendo ácido esteárico e óleo de palmiste utilizou-se como tensoativos o polisorbato 20 e span 80 (4% em massa); já nas dispersões contendo triestearina e óleo de palmiste utilizou-se o polisorbato 60 e o span 80 (4% em massa) como tensoativos e o hidrocoloide goma xantana (0,05% em massa) como espessante. A porcentagem do óleo de palmiste variou entre 30 e

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Chielle, Daniel Padoin. "ESTUDO DA SECAGEM DE SEMENTES DE MAMÃO PAPAYA (Carica papaya) EM SECADOR CONVECTIVO HORIZONTAL E LEITO DE JORRO E A INFLUÊNCIA NA EXTRAÇÃO DE ÓLEO." Universidade Federal de Santa Maria, 2014. http://repositorio.ufsm.br/handle/1/7984.

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Abstract:

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>During the papaya processing, 50% of the fruit is discarded as peel and seeds. The fruit central cavity contains 15% of fruit weight in seeds, which are potential products sources of high added value. The seeds, generally discarded, have high moisture content and high amount of oil, thus favoring the production of edible or essential oil or even biofuels. Based on this hypothesis, the aims of this study was to study the drying papaya seeds process in a horizontal convective dryer and spouted bed dryer, verify the controlled variabl

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