Academic literature on the topic 'Peixes e Crustáceos'
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Journal articles on the topic "Peixes e Crustáceos"
1
Piedras, Sérgio R. N., and Juvêncio L. O. F. Pouey. "Alimentação do peixe-rei (Odontesthes bonariensis, Atherinopsidae) nas lagoas Mirim e Mangueira, Rio Grande do Sul, Brasil." Iheringia. Série Zoologia 95, no. 2 (June 30, 2005): 117–20. http://dx.doi.org/10.1590/s0073-47212005000200001.
Full textAbstract:
Foi estudada a alimentação natural do peixe-rei (Odontesthes bonariensis Cuvier & Valenciennes, 1835) nas lagoas Mirim e Mangueira, Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. O conteúdo estomacal de 60 indivíduos de peixe-rei (Odontesthes bonariensis) provenientes dessas lagoas mostraram que esta espécie tem amplo espectro alimentar. Uma grande variedade de alimentos é consumida, sem afetar o crescimento, pois os peixes dos dois ambientes apresentaram condição corporal semelhante. Na lagoa Mangueira, crustáceos (Isopoda) representaram 65% da dieta dos peixes e na lagoa Mirim, moluscos (Bivalvia e Gastropoda) perfizeram 70% dos conteúdos de estômago identificados.
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Portz, Leandro, Carlos Tadeu dos Santos Dias, and José Eurico Possebon Cyrino. "Regressão segmentada como modelo na determinação de exigências nutricionais de peixes." Scientia Agricola 57, no. 4 (December 2000): 601–7. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-90162000000400002.
Full textAbstract:
A produção de peixes como atividade agroindustrial vem crescendo consideravelmente, motivando o crescimento das indústrias especializadas em produção de rações para peixes e crustáceos e criando grande demanda por conhecimentos específicos sobre as exigências nutricionais das várias espécies de peixes e crustáceos utilizados em aquicultura comercial. As exigências nutricionais dos organismos aquáticos podem ser influenciadas por vários fatores, incluindo tamanho do peixe, composição e forma da dieta, manejo alimentar, sistema e regime de produção. Além disso os tipos de modelos estatísticos e matemáticos utilizados na determinação destas exigências podem ou não ser adequados à estimativa dos parâmetros biológicos avaliados. O presente trabalho apresenta uma avaliação crítica da adequação do modelo "broken-line" na análise de resultados de um experimento de exigências nutricionais em proteína para o tambaqui. Os resultados permitem inferir que a aplicação do modelo "broken-line analysis", feito pelo procedimento PROC NLIN do SAS, é um método de análise simples, rápido e eficiente na determinação de exigências nutricionais, que resultam de dados tomados em experimentos de ganho de peso para peixes. O modelo poderia, entretanto, subestimar valores determinados por outros modelos tradicionalmente utilizados que, mesmo assim, podem não ser, necessariamente, mais precisos.
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Emmel, Vanessa Erichsen, Everton Inamine, Carina Secchi, Tereza C. Z. Brodt, Maria Cristina O. Amaro, Vlademir Vicente Cantarelli, and Sílvia Spalding. "Diphyllobothrium latum: relato de caso no Brasil." Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical 39, no. 1 (February 2006): 82–84. http://dx.doi.org/10.1590/s0037-86822006000100017.
Full textAbstract:
Difilobotriose é causada em humanos pela infecção com vermes adultos do gênero Diphyllobothrium adquiridos pelo consumo de peixe cru ou mal cozido. Diphyllobothrium latum foi confirmado pelo exame dos proglotes grávidos e típicos ovos operculados nas fezes. O paciente havia comido crustáceos e peixes. É o relato do primeiro brasileiro infectado.
4
PINTO, IRAJÁ DAMIANI. "Permian Insects from Paraná Basin, South Brazil, IV Coleoptera." Pesquisas em Geociências 19, no. 19 (June 30, 1987): 5. http://dx.doi.org/10.22456/1807-9806.21678.
Full textAbstract:
São descritos dois Coleopteros (Insecta) do Permiano: Kaltanicupes ponomarenkoi Pinto, sp. nov. e Protocupoides rohdendorfi Pinto, sp. nov. da família Permocupedidae. Eles foram encontrado na Formação Irati, associados a outros insetos, crustáceos, escamas de peixes e plantas no Estado do Rio Grande do Sul, sul do Brasil.
5
PINTO, IRAJÁ DAMIANI. "Permian Insects from Paraná Basin, South Brasil, IV Homoptera - 2 - Cicadidea." Pesquisas em Geociências 19, no. 19 (June 30, 1987): 13. http://dx.doi.org/10.22456/1807-9806.21679.
Full textAbstract:
É descrito Prosbolecicada gondwanica Pinto, gen. et sp. nov., inseto homóptero cicadoide permiano de nova família Prosbolecicadidae, assim como uma nova espécie do gênero Prosbole Handlirsch, 1904. Ocorre associado a outros insetos, crustáceos, escamas de peixes e plantas, na Formação Irati, no Estado do Rio Grande do Sul, sul do Brasil.
6
COSTA-NETO, Eraldo Medeiros. "Restrições e preferências alimentares em comunidades de pescadores do município de Conde, Estado da Bahia, Brasil." Revista de Nutrição 13, no. 2 (August 2000): 117–26. http://dx.doi.org/10.1590/s1415-52732000000200006.
Full textAbstract:
Restrições e preferências de recursos pesqueiros por pescadores do município de Conde, Norte do estado da Bahia, são analisadas. Dados foram obtidos através de entrevistas abertas e semiestruturadas realizadas com 114 informantes de cinco comunidades. Peixes, moluscos, crustáceos, cetáceos e tartarugas marinhas são recursos disponíveis aos pescadores, que percebem aspectos marcantes desses animais no momento de considerá-los itens comestíveis. Peixes de "couro", como arraias e cações, são os mais evitados durante enfermidades, enquanto peixes "brancos", como os robalos, são as espécies mais preferidas. Muitos desses recursos são também usados na medicina popular local. O comportamento alimentar dos pescadores deveria ser levado em consideração no planejamento ambiental, em estudos de impacto ambiental e no manejo, conservação e monitoramento dos recursos pesqueiros.
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Soares, Lucy Satiko Hashimoto, Carmen Lúcia Del Bianco Rossi-Wongtschowski, Laura Martins Castro Alvares, Elizabeti Yuriko Muto, and Maria de Los Angeles Gasalla. "Grupos tróficos de peixes demersais da plataforma continental interna de Ubatuba, Brasil: I. Chondrichthyes." Boletim do Instituto Oceanográfico 40, no. 1-2 (1992): 79–85. http://dx.doi.org/10.1590/s0373-55241992000100006.
Full textAbstract:
Com o objetivo de detectar grupos tróficos, foram analisadas amostras de conteúdos estomacais de sete espécies de peixes cartilaginosos. Os exemplares foram coletados no período de Outubro/85 a Julho/87 na plataforma interna de Ubatuba, SP, Brasil (da costa, até a isóbata de 50 m). A importância dos itens alimentares foi analisada através da freqüência numérica (FN) e da freqüência de ocorrência (FO). As espécies foram agrupadas em três grupos distintos: Piscívoros: Squalus cubensis; comedores de peixes e crustáceos bentônicos: Raja castelnaui, Raja cyclophora, Raja agassizi; comedores de invertebrados bentônicos: Psammobatis glansdissimilis, Rhinobatos horkelii, Zapteryx brevirostris.
8
Borges, Laura Costa, Ligia Cantarino, and Simone Perecmanis. "Difilobotríase: considerações sobre uma doença emergente." Pubvet 15, no. 4 (April 2021): 1–7. http://dx.doi.org/10.31533/pubvet.v15n04a797.1-7.
Full textAbstract:
A difilobotríase ou difilobotriose é uma zoonose causada pelo cestódeo Diphyllobothrium spp. através do consumo de peixes infectados crus ou mal cozidos. É uma das mais importantes doenças transmitidas por pescados, sendo amplamente distribuída pelo mundo. Mamíferos (incluindo os humanos) e aves piscívoras são hospedeiros definitivos do parasito, que possui um ciclo complexo que incluí ao menos dois hospedeiros intermediários como crustáceos, peixes, aves e mamíferos. Diversas espécies conhecidas do Diphyllobothrium spp. podem infectar o homem, podendo ser diferenciadas e identificadas por métodos de biologia molecular. O cozimento adequado do pescado e o congelamento prévio são suficientes para eliminar o parasita nos alimentos.
9
Jesus, Taise Bomfim de, Thaise Do Nascimento Santos, and Carlos Eduardo Veiga de Carvalho. "ASPECTOS DA COMERCIALIZAÇÃO DE PESCADO EM FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE FEIRA DE SANTANA-BA." Revista Gestão & Sustentabilidade Ambiental 7, no. 2 (April 27, 2018): 159. http://dx.doi.org/10.19177/rgsa.v7e22018159-179.
Full textAbstract:
As feiras livres são apontadas como um dos principais espaços de comercialização varejista de pescado (fonte de alimento de alto valor nutritivo), devido as variadas formas de apresentação que o produto é disponibilizado para a venda. O município de Feira de Santana-BA, referência comercial da região, possui o Centro de Abastecimento e populares feiras livres distribuídas pela cidade, onde é comercializado o pescado em grandes quantidades. O objetivo dessa pesquisa foi realizar um levantamento sobre a origem e comercialização de pescados em feiras livres de Feira de Santana. A metodologia foi baseada em visitas as feiras livres e levantamento de informações com os feirantes de pescado através da aplicação de entrevistas estruturadas. Os resultados identificaram quatro tipos de pescado comercializados nas feiras: Peixes de água doce, Peixes de água salgada, Crustáceos e Mariscos. As espécies mais comercializadas são as tilápias (Oreochromis niloticus), corvinas (Micropogonias furnieri) e camarões (Litopenaeus vannamei). A origem do pescado variou em função do tipo deste, uma parte (crustáceos e mariscos) é originado da produção pesqueira de municípios da Baía de Todos os Santos (BTS), e os demais são importados de outras cidades da Bahia e/ou da região sul e sudeste do Brasil. Os crustáceos e moluscos são os principais organismos comercializados nas feiras e advindos da Baía de Todos os Santos, o que potencializa a necessidade de controle e critérios para o consumo dessas espécies devido ao seu maior potencial na bioacumulação por contaminantes orgânicos e inorgânicos.
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Duarte, D. A. M., A. R. Ribeiro, A. M. M. Vasconcelos, J. V. D. Silva, P. L. A. de Andrade, and A. A. P. Santana. "OCORRÊNCIA DE SALMONELLA SPP. E STAPHYLOCOCCUS COAGULASE POSITIVA EM PESCADO NO NORDESTE, BRASIL." Arquivos do Instituto Biológico 77, no. 4 (December 2010): 711–13. http://dx.doi.org/10.1590/1808-1657v77p7112010.
Full textAbstract:
RESUMO O presente estudo foi conduzido com o objetivo de verificar a ocorrência de Salmonella spp. e Staphylococcus coagulase positiva em pescados e crustáceos provenientes da região nordeste no período de fevereiro de 2004 a dezembro de 2005. Das 143 amostras de peixes e crustáceos (camarão congelado e cauda de lagosta), 5 (3,5%) apresentaram-se positivas para Salmonella spp. Enquanto nas amostras de peixe e cauda de lagosta a contagem de Staphylococcus coagulase positiva foi < 1,0 x 102UFC/g estimado, nas amostras de camarão congelado, em duas a contagem foi 1,0 x 101UFC/g estimado e em uma 2,6 x 101UFC/g estimado, as demais <1,0 x 101UFC/g estimado. Com base nos resultados obtidos conclui-se que as amostras analisadas apresentaram baixos níveis de ocorrência de Salmonella spp. e Staphylococcus coagulase positiva e que, mesmo com estes baixos índices, constantemente deve-se buscar uma melhora na qualidade dos produtos da pesca, melhora esta que passa pelo treinamento constante em boas práticas de fabricação, procedimentos padrões de higienização e análise de perigos e pontos críticos de controle do pessoal que trabalha na pesca ou em fazendas de criação de camarão, bem como dos funcionários das indústrias.
Dissertations / Theses on the topic "Peixes e Crustáceos"
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FONSÊCA, Francinete Torres Barreiro da. "Copépodos parasitas de peixes Mugilidae, Centropomidae, Gerreidae do canal de Santa Cruz e área de Suape (Pernambuco-Brasil)." Universidade Federal de Pernambuco, 2003. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8652.
Full textAbstract:
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Previous issue date: 2003Determinados grupos de Copepoda parasitam peixes em todo mundo, podendo causar lesões que repercutem negativamente na economia pesqueira e na aqüicultura. O presente trabalho teve como objetivo estudar esta modalidade de parasitismo em peixes das famílias Mugilidae, Centropomidae e Gerreidae que ocorrem no Canal de Santa Cruz (7o 34 00 - 7o 55 16 S e 34o 48 48 - 34o 52 48 W) e Área de Suape (8o 15 00 - 8o 30 00 S e 34o 55 00 - 35o 05 00 W). As áreas de estudo, localizadas respectivamente ao norte e ao sul do litoral pernambucano, destacam-se na região nordeste pelas atividades de pesca artesanal e piscicultura estuarina. Nestas áreas, três famílias de peixes se sobressaem: Mugilidae com as espécies Mugil curema, M. liza e M. trichodon; Centropomidae com as espécies Centropomus undecimalis e C. parallelus; Gerreidae com as espécies Eugerres brasilianus, Diapterus auratus e Eucinostomus gula. No presente estudo também ocorreu a espécie Centropomus pectinatus, citada pela primeira vez na região. A amostragem ictiológica constou de 1080 peixes, coletados bimestralmente no período de janeiro de 1999 a dezembro de 2001. A partir desta amostragem foram identificadas nove espécies de copépodos parasitas pertencentes a cinco famílias: Bomolochidae (Bomolochus nitidus); Ergasilidae (Ergasilus lizae, E. atafonensis, E. bahiensis, E. caraguatatubensis); Caligidae (Caligus minimus, C. praetextus), Lernanthropidae (Lernanthropus gisleri) e Pennellidae (Lernaeenicus longiventris). A família Mugilidae representou cerca 66% das amostras infestadas, destacando Mugil curema parasitada por oito espécies de copépodos sendo: quatro espécies de Ergasilidae, duas espécies de Caligidae, uma de Bomolochidae e uma de Pennellidae. A família Centropomidae representou 30% das amostras infestadas com Centropomus undecimalis e C. parallelus parasitadas por duas espécies de copépodos, um específico (L. gisleri) e outro não específico (C. praetextus). Apenas doze espécimes (4%) de Eugerres brasilianus encontravam-se parasitados por dois copépodos não específicos (B. nitidus e C. praetextus), não foram detectados copépodos parasitas em Centropomus pectinatus e nas outras espécies de gerreídeos. De um modo geral a ocorrência e distribuição dos copépodos foram parecidas para ambas as áreas de estudo; no entanto, houve diferença significativa quanto a prevalência, entre as amostras de Ergasilus atafonensis e Bomolochus nitidus e o fato de Ergasilus lizae não ter ocorrido na Área de Suape. Quanto aos índices parasitários ficaram evidentes maior prevalência e moderada intensidade de infestação por E. atafonensis (até 47,2% e 17,27 parasitas/peixe), seguida por E. lizae (até 17,2% e 6,68 parasitas/peixe); Caligus minimus, mesmo sendo pouco prevalente (até 11,6%), demonstrou maior intensidade de infestação em algumas amostras (até 35,71 parasitas/peixe). A distribuição das amostras em Mugil curema revelou maior número de copépodos parasitas nos meses chuvosos e em peixes com maior comprimento padrão, no entanto não houve diferença com relação ao sexo. São apresentadas descrições histopatológicas de lesões decorrentes do parasitismo, onde se destacam aquelas causadas por Ergasilus caraguatatubensis e Lernaeenicus longiventris em mugilídeos. Os resultados citológicos revelam que a espécie B. nitidus não exerceu parasitismo nos seus hospedeiros. As espécies Caligus praetextus e Lernathropus gisleri estão sendo citadas pela primeira vez para o Brasil
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Castro, Bruno Branco. "Ecologia e selecção de habitat em crustáceos zooplanctónicos de lagos pouco profundos." Doctoral thesis, Universidade de Aveiro, 2007. http://hdl.handle.net/10773/4668.
Full textAbstract:
Doutoramento em BiologiaApesar das evidências de que os lagos Mediterrânicos pouco profundos possuem características ecológicas distintas, o conhecimento sobre estes sistemas é limitado. Este facto é agravado pela invasão globalizada de peixes alienígenas em lagos mais quentes, cujos efeitos sobre as interacções tróficas são praticamente desconhecidos. Com o intuito de diminuir o grau de incerteza associado à ecologia destes sistemas em Portugal, foi estudada a ecologia do zooplâncton na Lagoa da Vela (Quiaios, Figueira da Foz), um lago natural pouco profundo e eutrófico que apresenta dominância de peixes alienígenas. O objectivo da investigação foi compreender os mecanismos que moldam a comunidade zooplanctónica, com particular enfoque nas suas interacções com os peixes planctívoros, dada a importância deste elo trófico de charneira. Numa primeira fase, foram caracterizadas as comunidades de zooplâncton e peixes durante um ano. A lagoa revelou ser altamente produtiva e turva, exibindo níveis elevados de sólidos em suspensão, nutrientes e clorofila a. Foi observado um contraste evidente entre o período de água transparente, dominado por Daphnia, e o resto do ano, dominado por zooplanctontes de pequenas dimensões, incapazes de controlar o crescimento algal. A pressão predatória revelou ser uma força determinante do funcionamento da lagoa, a par com o nível de partículas em suspensão. Os peixes alienígenas exibiram um grau substancial de omnivoria, com o zooplâncton a constituir um dos principais componentes da dieta. A perca-sol (Lepomis gibbosus) foi o principal peixe planctívoro, exibindo populações muito densas, sobretudo no Verão, como resultado de um recrutamento contínuo de Julho a Setembro. A predação exercida por perca-sol e outros planctívoros contribuiu para o colapso da população de Daphnia (e consequente redução da transparência), mas o desaparecimento dos dafníideos durante o Verão e Outono não pode ser explicado sem recurso a outras variáveis ambientais para além da predação. A segunda fase do estudo pretendeu avaliar as estratégias utilizadas pelos zooplanctontes para minimizar a pressão predatória a que estão sujeitos. Na Lagoa da Vela, o zooplâncton exibiu uma distribuição espacial heterogénea (no plano horizontal e vertical) dependente da transparência da água. Os padrões observados são consistentes com o evitamento de predadores visuais (i.e. peixes). A amplitude reduzida do refúgio no plano vertical e a ausência de refúgio proporcionada pela vegetação aquática tornam os zooplanctontes (sobretudo Daphnia) particularmente susceptíveis à predação. Em ambiente laboratorial, Daphnia reagiu a sinais químicos de duas espécies de peixes alienígenas presentes na lagoa através de incremento reprodutivo e redução do tamanho corporal, evidenciando uma estratégia que maximiza o seu desempenho ante predadores selectivos, conforme documentado para outras espécies de peixes planctívoros.
Few studies have focused on Mediterranean shallow lakes, although there is evidence of their distinctive features. This is particularly aggravated by the widespread invasion of alien fish predators in warmer lakes, whose effects on the trophic interactions largely remain unknown. To address the uncertainty associated with the ecology of these systems in Portugal, we studied the zooplankton ecology in a shallow polymictic lake (Lake Vela, Figueira da Foz), which is dominated by alien fish species and suffers from high nutrient loading (eutrophication). The purpose of the research was to understand the mechanisms shaping the zooplanktonic community, with particular emphasis on its interactions with planktivorous fish, given the importance of this pivotal trophic link. In a first stage, surveys on the zooplankton and fish assemblages were conducted for a one-year period. Lake Vela was highly productive and turbid, displaying high levels of suspended solids, nutrients and chlorophyll a. An evident contrast was observed between a clear water phase, dominated by Daphnia, and the rest of the year, dominated by small-sized zooplankters, unable to control algal biomass. Predatory pressure was found to be a key determinant of the lake’s condition and function, along with the level of suspended particles. Alien fish displayed a substantial degree of omnivory, where zooplankton was a main component in the diet. Pumpkinseed sunfish (Lepomis gibbosus) was the main planktivore, attaining very dense populations, mostly in the summer, as a consequence of continuous recruitment from July to September. Predation exerted by pumpkinseed and other planktivores contributed to the population collapse of Daphnia (and consequent reduction in transparency), but the disappearance of the daphniids during summer and autumn cannot be explained unless environmental variables other than predation are considered. The second stage of this work intended to study how zooplankters cope with high predation pressure from the alien benthi-planktivorous fish. Zooplankton displayed a heterogeneous spatial distribution (both horizontal and vertically) in Lake Vela, which was directly dependent on transparency. The observed patterns were consistent with avoidance of visual predators (i.e. fish). The reduced amplitude of refuge in the vertical plane and the absence of refuge in aquatic vegetation make zooplankters particularly susceptible to predation. Under laboratorial environment, Daphnia responded to chemical cues from two alien fish species present in the lake by maximizing reproduction and reducing body size, as an anti-predator defence mechanism against size-selective predation, as reported for most fish taxa.
FCT - SFRH/BD/6417/2001
FSE
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Claudino, Marlucy Coelho. "Variações temporais e espaciais naa composição isotópica de produtores de e consumidores no estuário da Lagoa dos Patos, RS." reponame:Repositório Institucional da FURG, 2012. http://repositorio.furg.br/handle/1/4042.
Full textAbstract:
Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós–Graduação em Oceanografia Biológica, Instituto de Oceanografia, 2012.Submitted by Cristiane Gomides (cristiane_gomides@hotmail.com) on 2013-10-15T11:14:58Z No. of bitstreams: 1 Marlucy.pdf: 1068700 bytes, checksum: 47597a08ff067c68768ba784fd1b8944 (MD5)
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Esta dissertação é composta de uma parte introdutória em português e de um apêndice escrito na língua inglesa intitulado “Stable isotopes reveal temporal and between-habitats changes on relative importance of food sources and trophic pathways in a SW Atlantic estuary”, submetido a um periódico científico internacional. A dissertação foi realizada no âmbito do programa Pesquisas Ecológicas de Longa Duração (sítio 8) com o objetivo de avaliar a variação mensal, sazonal e espacial na composição isotópica (C, N) de fontes alimentares basais, como produtores primários e outras fontes como biofilme, matéria orgânica particulada em suspensão (POM) e no sedimento (SOM), e de consumidores, como invertebrados e peixes. O estudo dessas variações isotópicas permitiu inferir sobre a estrutura e dinâmica da teia alimentar no estuário da Lagoa dos Patos (ELP). Fontes alimentares basais e consumidores foram coletados mensalmente durante um ano em um canal de marisma (E1) e em um plano de lama (E2) do ELP. Em geral, a média dos valores de 13C das fontes basais e consumidores foram significativamente maiores (p <0,10) no plano de lama quando comparado com o canal de marisma, o que poderia ser explicado por diferenças na ocorrência de produtores primários entre esses habitats. Por exemplo, pradarias de fanerógamas, e macroalgas, com maiores valores de 13C (10,6‰ e 14,4‰, respectivamente) ocorreram exclusivamente no plano de lama. Tais diferenças entre os habitats nos valores de 13C na base da cadeia alimentar, aparentemente, resultaram em um padrão semelhante para vários consumidores (principalmente invertebrados), que também apresentaram maiores valores de 13C no plano de lama. Em contraste, os valores de 15N foram estatisticamente superiores (p <0,10) no canal de marisma do que no plano de lama para os produtores primários e consumidores, tal diferença poderia estar associada com a poluição por resíduos enriquecidos em 15N. Variações temporais nos isótopos estáveis de C e N também foram estatisticamente significativas (p <0,10) tanto na escala mensal como sazonal, para várias fontes alimentares basais e consumidores, que apresentaram valores mais elevados durante a primavera e o verão. POM, SOM e plantas com fotossíntese do tipo C4 (e.g., Ruppia maritima), parecem ser as principais fontes de carbono para os consumidores neste estuário subtropical, com biofilme e macroalgas sendo localmente importante durante as estações mais quentes. A analise isotópica forneceu fortes evidências de que plantas com fotossíntese C3, como Scirpus maritimus, apesar de sua elevada biomassa, não constituem fontes de carbono importantes para os consumidores aquáticos estudados no canal de marisma. Esse resultado parece ser corroborado por estudos prévios que sugerem que o detrito orgânico gerado por essas plantas é retido e utilizado por consumidores terrestres na parte superior da marisma.
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Souza, de Oliveira Vanildo. "Distribuição e abundânia relativa de peixes e crustáceos capturados no programa REVIZEE/Score-NE na plataforma externa e talude da costa do Nordeste do Brasil." Universidade Federal de Pernambuco, 2005. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8586.
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Previous issue date: 2005Durante o período entre 27/10/1997 e 19/11/2000, foram realizados 27 cruzeiros de prospecções com espinhel-de-fundo e armadilhas de profundidade na plataforma externa e talude da costa nordestina, como parte das atividades do programa REVIZEE. A abundância relativa das espécies foi analisada a partir da captura por unidade de esforço (CPUE), em termos do número de indivíduos capturados por 100 anzóis no espinhel horizontal e número de indivíduos por covo por lance, no caso das armadilhas. Os perfis verticais de temperatura e salinidade indicaram presença de uma camada de mistura com cerca de 80m nos dois primeiros cruzeiros, enquanto que no terceiro e quarto a termoclina encontrou-se bastante próxima da superfície, a aproximadamente 20m de profundidade. Na prospecção com espinhel foram analisados a distribuição e abundância relativa de oito espécies de teleósteos e duas de elasmobrânquios. A diversidade das espécies apresentou uma tendência de declínio em função do aumento da profundidade. Foi observada uma segregação batimétrica entre as espécies, tendo sido as mesmas classificadas como: águas rasas (Lutjanus purpureus, Ocyurus crhysurus e Lutjanus vivanus), águas intermediárias(Lopholatilus villarii, Epinephelus niveatus e Etelis oculatus) e águas profundas (Squalus spp., Mustelus canis e Epinephelus morio). A distribuição vertical dos peixes foi influenciada pela presença da termoclina com a ocorrência de algumas espécies só se verificando abaixo da mesma. Já as quatro espécies de crustáceos estudadas (Chaceon fenneri, Rochinia crassa, Heterocarpus ensifer e Plesionika edwarisii) capturadas com covos, apresentaram uma distribuição vertical entre 100 e 600m, com características de espécies euribáticas e euritérmicas. Tanto os peixes quanto os crustáceos apresentaram uma clara segregação batimétrica, com maior abundância a partir dos 100m. Os gêneros Squalus e Mustelus, juntamente com Chaceon e Rochinia, Plesionika e Heterocarpus, parecem mais adaptados a grandes profundidades, diferentemente da maioria dos teleósteos. A ocorrência de crustáceos e peixes de profundidades abaixo de 100m no Nordeste, indica que eles dividem o mesmo ambiente e são influenciados por fatores comuns como temperatura e profundidade
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Silva, Ana Filipa Henriques da. "Benefícios do consumo regular de pescado para a saúde humana." Bachelor's thesis, [s.n.], 2016. http://hdl.handle.net/10284/5725.
Full textAbstract:
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da NutriçãoO presente trabalho teve como objetivo realizar uma análise do estado da arte sobre os benefícios do consumo regular de pescado na saúde humana. São apresentados e discutidos alguns pontos-chave relacionados com o consumo de pescado, como por exemplo qual o papel dos ácidos gordos da série ómega-3 na saúde humana. Esta dissertação teve como base uma revisão bibliográfica dos trabalhos científicos existentes na literatura atual, e que focam a influência do pescado na saúde humana. Como motores de pesquisa foram usadas as plataformas PubMed e ScienceDirect. Os artigos foram selecionados através do uso de distintas palavras-chave: Saúde, Pescado e Benefícios. Com este trabalho foi possível caracterizar com detalhe a componente nutricional passível de ser fornecida através do consumo de pescado. Particular ênfase é dada ao facto do pescado fornecer uma dieta rica e equilibrada em proteínas, lípidos, vitaminas e minerais. O impacto do consumo de pescado na saúde assume as mais diversas formas. Em particular o ómega-3, existente no pescado, são essenciais para o adequado crescimento e desenvolvimento dos seres humanos, em particular para mitigar os efeitos de doenças crónicas. É apresentada, com base em diferentes fontes, a dosagem ideal de ómega-3, tendo em linha de conta os diferentes tipos de pescado. A especificidade do consumo de pescado para mitigar o efeito de patologias crónicas é discutido e particularizado para aquelas com maior prevalência, como por exemplo a doença cardiovascular. Não menos importante é o impacto que os ómega-3 têm sobre o período de gestação e nos primeiros anos de vida, sendo por isso dedicada uma secção deste trabalho à discussão do tema, na qual é identificada uma clara influência deste constituinte nos períodos em causa. Por último é enfatizada a influência do consumo de pescado no saudável envelhecimento da população. Em suma parece existir um claro benefício do consumo programado de pescado na saúde do ser humano. Fundamentada em diferentes fontes e estudos, é identificável uma clara vantagem no consumo das doses recomendadas de pescado desde o período da gestação, passando pelos primeiros anos de vida, até ao estágio de envelhecimento do ser humano. Estes benefícios, em particular associados à existência de ómega-3 e outros constituintes como por exemplo o selénio, são facilmente traduzíveis no mitigar dos efeitos de diferentes patologias crónicas que podem afetar o ser humano, e até na melhoria das capacidades cognitivas nos primeiros tempos de vida.
The main purpose of this work was to perform an analysis of the benefits of the regular fish consumption on human health. Some key aspects related to the seafood consumption, such as omega-3's role in human health are presented and further discussed. It was based on a literature review of scientific papers focusing on the influence of fish consumption on human health. PubMed and ScienceDirect platforms were the main research engine sources used. The scientific papers were selected through the use of different keywords, such as: health, seafood and benefits. It was possible to characterize the nutritional component that can be provided through fish consumption, and particular emphasis is given to the fish's ability to provide a balanced diet on proteins, lipids, vitamins and minerals. The impact of fish consumption on health assumes the most diverse forms. In particular omega-3, existing in fish, is essential for proper growth and development of humans. Based on different sources, the optimal dosage of omega-3, considering the different types of seafood, was defined. The specificity of the fish consumption to mitigate the effect of chronic pathologies, such as the cardiovascular disease, is also discussed. The impact that the omega-3 has over the period of pregnancy and the first years of life is of high relevance, and a section is therefore dedicated to the discussion of this topic. Finally, it is emphasized the influence of fish consumption in a healthy ageing. In summary a clear benefit in a balanced fish consumption for the health improvement of human beings was found. Based on different sources and studies, a clear advantage in the consumption of recommended doses of seafood since pregnancy, through the first years of life to the aging stage of the human being was identifiable. These benefits, particularly related to the existence of omega-3 and other constituents, such as selenium, are important to mitigate the effects of various chronic diseases that may unsettle humans, and even in improving the cognitive skills during the first years of life.
N/A
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GONÇALVES, Carlos Geraldo Barreto. "Efeitos do campo magnético artificial sobre o Camarão lLitopenaeus vannamei (Penaeidae) e sobre as capturas com covos de peixes e crustáceos no litoral sul de Pernambuco." Universidade Federal de Pernambuco, 2014. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/18861.
Full textAbstract:
Submitted by Caroline Falcao (caroline.rfalcao@ufpe.br) on 2017-05-22T17:45:56Z
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O campo magnético é uma fonte acessível de informação direcional passível de ser utilizada pelos seres vivos para orientação e navegação. Animais como mamíferos, aves, peixes, répteis marinhos, anfíbios, moluscos, insetos e crustáceos são sensíveis ao campo geomagnético. O presente estudo enfocou uma avaliação do efeito do campo magnético sobre peixes e crustáceos marinhos em condições naturais (área costeira) e sobre camarões Litopennaeus vannamei em condições controladas (laboratório). Os experimentos com peixes e crustáceos em condições naturais consistiram de sete a oito pescarias independentes, empregando-se armadilhas tipo covo distribuídos em cinco grupos de três a quatro unidades. Magnetos permanentes de 2000 Gauss em um raio de 2m foram fixados próximos à abertura de seis dos dezesete covos empregados. Ao final de cada pescaria os peixes e crustáceos capturados em cada covo foram identificados e contabilizados. Os níveis de capturas de peixes e crustáceos foram significativamente mais elevados nos covos com magneto. Dezessete espécies de crustáceos estiveram presentes nas capturas com os covos, dentre as quais as duas espécies mais frequentes foram Coryrhynchus riisei e Stenorhynchus seticornis. Trinta e duas espécies de peixes ocorreram nas capturas com os covos, com a espécie Haemulon aurolineatum (Xira branca) apresentando uma frequência de ocorrência uma a duas ordens de magnitude superior as demais espécies capturadas, principalmente nos covos com magneto. Ante este resultado, otólitos e tecidos da linha lateral, mancha ocelar, narina e área abdominal (controle) foram extraídos de cinco indivíduos jovens e de cinco indivíduos adultos de H. aurolineatum para investigar a presença de material magnético nessas estruturas. As amostras foram coletadas de indivíduos recém-capturados, secas em estufa e submetidas a medidas de ressonância ferromagnética (RFM) com uso de um espectrômetro Bruker ESP300E. Os espectros obtidos indicaram presença de material magnético nos otólitos, narinas e mancha ocelar e ausência de material magnético nos tecidos da área abdominal de todos os espécimes analisados. Nas amostras da linha lateral, a presença de material magnético pareceu estar relacionada ao desenvolvimento ontogenético, tendo sido detectado principalmente em espécimes adultos. Os experimentos em condições controladas foram realizados com camarões Litopenaeus vannamei considerando-se sexos e fases do seu ciclo ontogenético (machos e fêmeas adultos; machos e fêmeas juvenis e pós-larvas). Um par de bobinas circulares na configuração de Helmholtz, conectada a uma fonte regulável, foi empregado para a geração de diferentes intensidades (0, 25, 30, 35 e 40 μT) de campo magnético artificial uniforme. Os testes foram realizados de forma acumulativa e não acumulativa. No primeiro caso, um mesmo grupo de 15 camarões foi sequencialmente submetido aos cinco níveis de intensidade de campo magnético, com um intervalo de 24h entre exposições. No segundo caso, empregando- se novos grupos de 15 camarões para cada nível de exposição. Todos os testes foram realizados em triplicata. Os resultados evidenciaram a redução da atividade do L. vannamei quando expostos a campos de 35μT e 40 μT e sua paralisia total a campo de 40μT, assim como a preferência na ocupação do polo sul por fêmeas e machos adultos e juvenis e do polo norte por pós-larvas.
The magnetic field is a handy source of directional information that can be used by living things for orientation and navigation. Animals such as mammals, birds, fishes, marine reptiles, amphibians, molluscs, insects and crustaceans are sensitive to the geomagnetic field. The present study focused on an evaluation of the response of marine fishes and shellfishes subjected to an artificial magnetic field under natural conditions (coastal area) and under controlled conditions (laboratory). The experiments with fishes and crustaceans in natural conditions consisted of seven to eight independent fisheries employing creels traps distributed into five groups of three to four units. Permanent magnets of 2000 Gauss in a 2m radius were tied next to the opening of six of the seventeen creels employees. At the end of each fishery, fish and crustaceans caught in each trap were identified and accounted for. The levels of catches of fish and crustaceans were significantly higher in creels with magnet. Seventeen species of crustaceans were present in the catches with the creels, among which the two species most frequently were Coryrhynchus riisei and Stenorhynchus seticorni. Thirty-two species of fish were present in the catchs with the creels. The frequence of occurrence of the speciie Haemulon aurolineatum (Tomtate grunt) was one to two orders of magnitude higher than the other species caught, mainly in creels with magneto. Given this results, Otoliths and tissues of the lateral line, ocelar spot, nostril and abdomen (control) were extracted from five young individuals and five adult individuals of H. aurolineatum to investigate the presence of magnetic material in these structures. The samples were collected from newly captured individuals, oven-dried and subjected to measures of ferromagnetic resonance (RFM) using a Bruker ESP300E spectrometer. The spectra obtained indicated presence of magnetic material in otoliths, nostrils and ocelar spot and absence of magnetic material in the tissues of the abdominal area of all specimens examined. In the samples of the lateral line, the presence of magnetic material seems to be related to the ontogenetic development, having been detected mainly among adult specimens. The experiments under controlled conditions were performed with the shrimp Litopenaeus vannamei considering different sexes and stages of their ontogenetic cycle (adult males and females; juvenils males and females and post-larvae). A pair of circular coils in Helmholtz configuration, connected to an adjustable power source was used to generate different intensities (0, 25, 30, 35 and 40 μT) of uniform artificial magnetic field. The tests were carried out in accumulative and non accumulative manners. In the first case, a group of 15 shrimps was sequentially exposed to the five levels of magnetic field intensity, with a 24 hours interval between exposures. In the second case, using new groups of 15 shrimps for each level of exposure. All tests were performed in triplicate. The results showed a reduction in activity of L. vannamei when exposed to fields of 35 μT and higher and their total paralysis to levels of 40 μT, as well as the preference in the occupation of the South Pole by females and males juvenils and adults and of the North Pole by post-lavae.
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COSTA, Pâmela Melo. "Acordos de pesca: desafios de implementação e consolidação em áreas de várzea do município de Gurupá, Pará, Brasil." Universidade Federal do Pará, 2010. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/3502.
Full textAbstract:
Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2013-02-27T17:20:36Z
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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Considerando o contexto Amazônico em que muitas decisões para a proteção e conservação do meio ambiente para a região por vezes surgem de maneira vertical, com ausência da participação dos usuários dos recursos naturais, comunitários locais, em processos deliberativos, acabando por se esquecer as experiências empíricas dessa população é que se fez este estudo. Através das técnicas metodológicas: observação direta, aplicação de entrevistas semi-estruturadas, análises de fichas de monitoramento, procurou-se observar o contexto de vida da população gurupaense, em especial àquelas que vivem às várzeas do município, consideradas agroextrativistas e que possui na atividade pesqueira fonte de proteína, renda e que de maneira compartilhada vem praticando o mecanismo do Acordo de Pesca como forma de gestão desta atividade. A pesquisa enfoca o Manejo Comunitário do Camarão seu processo de implementação e consolidação, a participação de técnicos, ONG e projetos de financiamento, bem como as implicações sociais, econômicas e ambientais nos períodos em que houve ou não a atuação dessa mediação externa. O estudo mostrou que essa participação da mediação externa estimulou processos organizativos locais bem como proporcionou a ação coletiva, em que ainda com o término do apoio, a auto-gestão comunitária vigora e é repassada às novas gerações, contudo o estudo evidencia ainda o desafio de que para melhores indicadores a níveis ambientais se faz necessário apoio técnico científico com promoção de estudos no campo da Dinâmica de Populações de Estoque Pesqueiro.
Considering the context in which many decisions Amazon to protect and conserve the environment for the region often arise vertically, with no participation of the users of natural resources, local community in decision-making processes, and end up forgetting the empirical experiences this population is that they did this study. Through the methodological techniques: direct observation, application of semi-structured interviews, analysis of monitoring data sheets, we tried to look at the context of life gurupaense, especially those living on the floodplains of the municipality, and has considered agroextractivists activity fishing source of protein, income and who has been practicing in a shared mechanism of the Fisheries Agreement as a way of managing this activity. The research focuses on the Community Management of Shrimp implementation process and consolidate the participation of experts, NGOs and financing projects, as well as the social, economic and environmental conditions in periods in which there was or not the work of that outside mediation. The study showed that participation of outside mediation stimulated organizational processes and provided the local collective action, which even with the termination of support, self-management and community force is passed on to younger generations, but the study also shows that the challenge best indicators for the environmental levels is required technical support to promote scientific research in the field of Population Dynamics of Fish Stocks.
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FARIAS, Maria do Carmo Andion. "Avaliação das condições higiênico - sanitárias do pescado beneficiado em indústrias paraenses e aspectos relativos à exposição para consumo em Belém - Pará." Universidade Federal do Pará, 2006. http://repositorio.ufpa.br/jspui/handle/2011/5209.
Full textAbstract:
Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2014-06-09T17:51:32Z
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Made available in DSpace on 2014-07-01T13:14:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_AvaliacaoCondicoesHigienico.pdf: 1531659 bytes, checksum: 57c1b434a9f9670f80b53e6850860bd7 (MD5) Previous issue date: 2006
O estado do Pará é um importante produtor de pescado, beneficiando peixes, moluscos e crustáceos em inúmeras indústrias localizadas em seu território e cuja produção é destinada ao mercado interno e externo. Com o objetivo de analisar os fatores que afetam a qualidade do pescado foram analisadas 433 amostras de pescado,133 ( 51 de peixe eviscerado congelado, 54 de filé de peixe congelado, nove de peixe em posta congelado, duas de peixe inteiro congelado, quatro de peixe eviscerado fresco, três de cauda de lagosta congelada e dez de camarão sem cabeça congelado), de 20 indústrias paraenses sob Inspeção federal foram submetidas a métodos analíticos oficiais; 121 amostras de peixe exposto ao consumo em nove lojas de quatro grandes redes de supermercados foram avaliadas sob diferentes aspectos de exposição e condições de comercialização; e 179 amostras de peixe exposto ao consumo em nove locais (seis mercados e três feiras-livres) foram avaliadas sob diferentes aspectos de exposição e comercialização. Os resultados demonstraram que em elevados percentuais nas análises físico-químicas (determinação de pH, provas de reação de amônia e gás sulfídrico e bases voláteis totais), sensoriais e de verificação de temperatura e microbiológicas (contagem de Staphylococcus aureus, NMP de Vibrio parahemolyticus, contagem de coliformes a 45ºC e pesquisa de Salmonella), o pescado beneficiado sob Inspeção Federal foi classificado como de boa qualidade higiênica e sanitária, com destaque para a ausência de Salmonella e Vibrio parahemolyticus e para o resultado dentro do limite estabelecido para bases voláteis totais em todas as amostras analisadas. No entanto, os limites estabelecidos para a contagem de coliformes a 45ºC e para as provas de cocção, reação de amônia e gás sulfídrico foram ultrapassados em amostras de peixe inteiro congelado. Na exposição para consumo os supermercados foram os estabelecimentos que apresentaram adequado índice de conformidade com a legislação pertinente e os mercados e feiras-livres aqueles com maior inadequação aos parâmetros recomendados. O pescado beneficiado em indústrias paraenses sob inspeção federal apresentou elevada qualidade sanitária, em decorrência dos resultados determinados nas análises realizadas. Medias e ações de vigilância sanitária são necessárias para eliminar as distorções observadas em canais de comercialização como mercados e feiras livres.
The state of Pará is an important producer of seafood, processing fishes, shells and crustaceans in several industries on his territory witch the production is for internal or export market. With the objective of analyze the facts that hit the seafood quality processed in 20 Para’s industries under Federal Inspection, 433 samples, as 133 (51 of frozen gutted fish, 54 of frozen filets fish, nine of frozen steak fish, two of frozen whole fish, four of fresh gutted fish) three of frozen lobster tails, and ten of frozen head off shrimp, have been submitted by officials analytics methods; 121 samples of fishes offered to the consumers in nine new shops of four big super markets groups were analyzed by different points of exposition and commercialization conditions; and 179 samples of fish exposed for consumers in nine different points (six markets and three open markets) have been analyzed by different points of exposition and commercialization conditions. The results have show that in a high percentage in physicals and chemicals analyze ( pH level, test of ammonia and sulfuric reaction and total volute bases), sensitive and verification of the temperature and microbiologic ( count of Staphylococcus aureus, NMP of Vibrio parahemolyticus, count of coliformes fecais and Salmonella research), the seafood processed under Federal Inspection have been classified with a good hygienic and sanitary quality , with a remark by the absence of Salmonella and Vibrio parahemolyticus and for the result inside the limit established for total volute bases, in all the samples analyzed. However, the limit established for count of coliformes fecais at 45º C, and cooking test, ammonia and sulfuric reaction test, have been exceeded in samples of frozen whole fishes. For exposition for consumer in super market, they have been the sale points who show good appliance with the regulations of this kind of commerce, and the market and open market which one with the most high not appliance with the regulation parameters. The fishes processed in the Para’s industry under Federal Inspection show high sanitary quality, by the results of the analyzes done. Actions of the sanitary vigilance are necessary to end the distortion observed in commerce like markets and open markets.
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Marques, Helena Sofia Aleixo. "Composição nutricional e risco toxicológico do pescado consumido em Portugal." Bachelor's thesis, 2015. http://hdl.handle.net/10884/990.
Full textAbstract:
Dado à sua situação geográfica favorável, associada à proximidade de pesqueiros e à grande variedade de espécies, Portugal desde cedo reconheceu o papel relevante da pesca. O pescado é uma matéria-prima cujo interesse tem vindo a aumentar nos últimos anos, verificando-se em muitos países um aumento da procura, sendo um dos alimentos
mais interessantes pela sua variedade de espécies, valor nutritivo e fácil assimilação.
Associado aos seus benefícios há também preocupações quanto ao perigo de exposição do consumidor a substâncias poluentes, que se podem acumular na parte edível, o que constitui um fator de risco para a saúde humana. Assim, tendo em conta que o pescado é um alimento importante dentro de uma dieta saudável e equilibrada, a presente revisão sistemática da literatura tem como objetivo compilar informação sobre a composição nutricional e o risco toxicológico de algumas espécies de pescado habitualmente consumidas em Portugal.
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Campos, Aida. "The estimation and improvement of the selectivity in crustacean and fish trawls." Doctoral thesis, 2003. http://hdl.handle.net/10400.1/1617.
Full textAbstract:
Tese de dout., Ciências e Tecnologias das Pescas, Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente, Univ. do Algarve, 2003Scientific evidence points to the overfishing of some of the most important commercial stocks exploited in Portuguese waters (ICES sub-area IXa) by the bottom trawling fleets targeting fish and crustaceans. While temporary fishing interdiction has been implemented in specific areas off the south-west coast, in an attempt to reduce the fishing effort upon juvenile fish, there has been considerable resistance to the introduction of gear modifications, including the increase in cod end mesh sizes. The small cod end mesh sizes currently in use, particularly in crustacean trawling, largely contribute to catch discarding or misreporting, causing increasing conflicts between trawl fishermen and fishermen from other métiers competing for common resources. Recent studies have shown that discard rates can attain very high levels, up to 70% on board of both crustacean and fish trawlers off the Portuguese south coast, with a high number of low-valued species, especially small pelagics, being discarded in large amounts. A number of gear modifications were tested in crustacean and fish trawls, aiming at reducing the amount of undersized fish from the target species and allowing for the escapement of a significant fraction of non-commercial by-catch. Their usefulness is discussed in a review, six papers and an overview of the thesis. The improvement of size-selectivity, by increasing cod end mesh size and changing mesh configuration was addressed for the deep groundfish assemblage off the south coast exploited by crustacean trawlers (Papers I and II), and for the shallow and deep groundfish assemblages off the south west coast, where a number of fish trawlers usually operate (Papers III and IV). Cod end selectivity parameters for three different mesh sizes and two mesh configurations, diamond and square mesh, were estimated for a large number of target and by-catch species. In a number of cases, the data structure allowed for the analysis of between-haul variation, and selectivity models were proposed which relate the estimated parameters to the variables under test and also to external variables such as cod end catch and trawling depth, giving a first insight into the mechanisms involved in cod end size selectivity. By-catch reducing devices (BRD’s) placed in the rear part of the trawls or in the cod end, comprising different combinations of oblique separator panels in association with square mesh windows, and square mesh windows alone, were tested in crustacean fishing grounds off the south coast (Papers V and VI), with the purpose of excluding the non-commercial by-catch. The effectiveness of the different BRD’s was separately evaluated for the most captured species. Between-species differences in behaviour towards the sorting devices are discussed. Sizedependence in escapement through the square mesh windows was recorded for a number of species, and the window selectivity could then be separately estimated. The cod end selectivity experiments carried out for crustacean trawling suggested that an increase in cod end mesh size from the current 55 mm to 70 mm diamond mesh, without changing cod end design or material, would be advisable in order to reduce the amount of undersized catch. Such an increase would simultaneously allow for the exclusion of a large fraction of non-commercial by-catch. The results obtained for fish trawling provide, on the other hand, evidence of the difficulty in managing a number of target species of different shapes and sizes based only on mesh size or mesh configuration regulations. The use of BRD’s greatly contributed to the exclusion of non-commercial by-catch. While evidence of active escape behaviour through the square mesh windows was found for some by-catch species, for others the exclusion from the trawl relied on previous guidance to upper trawl areas by the separator panels used. Overall, the results suggest a significant potential for the use of by-catch reducing devices in this fishery.
Comissão Europeia.
Ministério Português da Agricultura, desenvolvimento Rural e Pescas
Book chapters on the topic "Peixes e Crustáceos"
1
Oliveira, Vagne Melo, Beatriz de Aquino Marques da Costa, Jessica Costa da Silva, and Ana Lúcia Figueiredo Porto. "Atividade Colagenolítica de Peixes e Crustáceos." In Bioquímica & Biotecnologia de Organismos Aquáticos: Guia Teórico-Prático de Atividades Experimentais para Estudantes e Profissionais - Biotecnologia com ênfase na Bioquímica, 67–84. Editora Universitária da UFRPE, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/541478.1-5.
Full text
2
Oliveira, Vagne Melo, and Ana Lúcia Figueiredo Porto. "Atividade Fibrinolítica de Peixes e Crustáceos." In Bioquímica & Biotecnologia de Organismos Aquáticos: Guia Teórico-Prático de Atividades Experimentais para Estudantes e Profissionais - Biotecnologia com ênfase na Bioquímica, 85–96. Editora Universitária da UFRPE, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/541478.1-6.
Full text
3
Assis, Caio Rodrigo Dias, Marlyete Chagas de Araújo, Kaline Catiely Campos Silva, Kelma Sirleide de Souza, Glauber Pereira de Carvalho Santos, Juliana Ferreira dos Santos, and Vagne Melo Oliveira. "Atividade de Acetilcolinesterase de Peixes, Crustáceos e Moluscos." In Bioquímica & Biotecnologia de Organismos Aquáticos: Guia Teórico-Prático de Atividades Experimentais para Estudantes e Profissionais - Biotecnologia com ênfase na Bioquímica, 40–53. Editora Universitária da UFRPE, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/541478.1-3.
Full text
4
Assis, Caio Rodrigo Dias, Marlyete Chagas de Araújo, Kaline Catiely Campos Silva, Kelma Sirleide de Souza, Glauber Pereira de Carvalho Santos, Juliana Ferreira dos Santos, and Vagne Melo Oliveira. "Atividade de Butirilcolinesterase de Peixes, Crustáceos e Moluscos." In Bioquímica & Biotecnologia de Organismos Aquáticos: Guia Teórico-Prático de Atividades Experimentais para Estudantes e Profissionais - Biotecnologia com ênfase na Bioquímica, 54–66. Editora Universitária da UFRPE, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/541478.1-4.
Full text
5
Oliveira, Vagne Melo, Jessica Costa da Silva, Nairane da Silva Rosa-Leão, Sabrina Roberta Santana da Silva, and Ana Lúcia Figueiredo Porto. "Atividade de Proteases Inespecíficas de Peixes, Crustáceos e Moluscos." In Bioquímica & Biotecnologia de Organismos Aquáticos - Guia Teórico-Prático de Atividades Experimentais para Estudantes e Profissionais - Bioquímica com ênfase na Biotecnologia, 146–60. Editora Universitária da UFRPE, 2021. http://dx.doi.org/10.29327/541464.1-8.
Full text
6
Aguiar, Dalila Camêlo, Luanna Kelly de Souza Nóbrega, and Edwirde Luiz Siva Camêlo. "Classificação de alguns tipos de carnes, peixes, crustáceos e moluscos por quantidades de colesterol e calorias: uma análise discriminante." In Ciências da Saúde: uma abordagem holística. Editora Conhecimento Livre, 2021. http://dx.doi.org/10.37423/210504203.
Full textConference papers on the topic "Peixes e Crustáceos"
1
Melo Oliveira, Vagne, Gil Gil Braz de Oliveira, Klarissa Albuquerque Larocerie da Silva, Maria a Fernanda da Silva Morais, and Ana Lúcia Figueiredo Porto. "VALORIZAÇÃO DOS SUBPRODUTOS DE PEIXES, CRUSTÁCEOS E MOLÚSCOS: UMA BREVE REVISÃO." In II CONGRESSO INTERNACIONAL DA AGROINDÚSTRIA. Instituto internacional Despertando Vocações, 2021. http://dx.doi.org/10.31692/iiciagro.0254.
Full text
2
Freitas, Luiza Isaia de. "MANEJO ALIMENTAR DE BEM-TE-VI (PITANGUS SULPHURATUS) PROVENIENTE DE ECOSSISTEMA URBANO DURANTE REABILITAÇÃO." In I Congresso Nacional On-line de Conservação e Educação Ambiental. Revista Multidisciplinar de Educação e Meio Ambiente, 2021. http://dx.doi.org/10.51189/rema/1796.
Full textAbstract:
Introdução: Pitangus Sulphuratus, ou Bem-te-vi, é uma ave rústica nativa brasileira de alta adaptabilidade alimentar. Em seu habitat, sua base alimentar é composta por insetos, frutas, ovos de outros pássaros, flores, anelídeos, anfíbios (principalmente girinos), pequenos répteis, peixes e crustáceos, além de parasitas como carrapatos presentes no gado. Nas áreas urbanas exploram os recursos alimentares disponíveis, adaptando-se facilmente e reconhecendo fontes alternativas de alimento, como ração de animais domésticos. Essa amplitude da dieta faz com que o bem-te-vi seja eficiente em se adaptar em novos ambientes com diferentes formas de alimento disponíveis. Objetivo: O objetivo deste trabalho é descrever através de metodologia qualitativa a alimentação durante a reabilitação de Bem-te-vi acometido por fratura de asa devido à queda do ninho. Material e métodos: A ave era um filhote, com peso de 26 gramas, recolhido de um pátio residencial. Resultados: Devido ao animal estar na fase de introdução alimentar realizada naturalmente pelos pais, o manejo alimentar durante a reabilitação foi vasto. Era oferecido polpas e pedaços de frutas da estação (frutas que a ave poderia encontrar após a soltura, tais como mamão, manga, amora, framboesas, goiabas, etc.), insetos variados, carne moída (gado e frango), pequenos peixes, ração para aves, ração para cães e gatos, restos de alimento humano, flores, ovos, anelídeos, e com base em estudo sobre a alimentação natural fornecida pelos pais desta ave, além dos alimentos eram oferecidos materiais não comestíveis, como barbantes e pedaços de madeira, afim de familiarizar a ave com estes. A ave aceitava bem a maior parte dos alimentos, porém foi observado que, ao oferecer o mesmo alimento em refeições seguidas quando havia opção de escolha esta optava por outro. Enquanto aos materiais não comestíveis oferecidos, como esperado, ela rejeitou a todos. Após a reabilitação a ave foi devolvida a seu habitat. Conclusão: Desta forma, concluímos que a base alimentar do Pitangus Sulphuratus é ampla, sendo uma ferramenta adaptativa da ave nos ecossistemas urbanos. Quando estas são submetidas ao manejo em cativeiro a alimentação oferecida deve ser ampla, para quando esta ave for reestabelecida no habitat não apresente dificuldade em reconhecer e capturar o alimento.
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Quevedo, Nelson, Cristiano Da Costa, Rodrigo Righi, and Sandro Rigo. "Um Modelo Ubíquo de Detecção de Riscos de Alergia Baseado em Ciência de Situação." In VII Simpósio Brasileiro de Computação Ubíqua e Pervasiva. Sociedade Brasileira de Computação - SBC, 2015. http://dx.doi.org/10.5753/sbcup.2015.10166.
Full textAbstract:
Avanços em computação ubíqua estão permitindo o surgimento de oportunidades em diversas áreas, entre elas está a área da saúde. Nessa área surgem diversas aplicações que possibilitam cuidados ubíquos, chamados de aplicações de U-Healthcare. Um estudo detalhado dos modelos e propostas existentes, mostrou que nenhuma dessas aplicações atende pessoas que sofrem de alergia alimentar. Assim, a proposta desse trabalho é apresentar um modelo ubíquo de detecção de riscos de alergia baseado em ciência de situação, chamado de Allergy Detector. O modelo é focado em alergia alimentar, em particular aos oito principais alergênicos (amendoim, leite, ovo, trigo, soja, peixe, crustáceos e amendoas oriundas de árvores) e seus derivados, responsáveis por 90% de todas as reações de alergias alimentares. Para avaliar o modelo foi desenvolvido um cenário de teste e aplicado em um protótipo que demonstrou a viabilidade da proposta.