Academic literature on the topic 'Peixes piscívoras de água doce'

Este estudo foi realizado com o objectivo de testar o efeito de uma dieta suplementada com cloreto de sódio no crescimento de tilápia Oreochromis niloticus cultivada em água doce e em água salobra a 10 e 20‰. Foi fornecida uma dieta suplementada com 8% de NaCl durante o período de aclimatação de três semanas. Após esse período, os peixes foram diretamente transferidos para tanques com água doce e água salobra a 10 e 20‰, para o estudo do crescimento de 180 dias. A suplementação com NaCl aumentou o crescimento dos peixes cultivados em água doce nos primeiros 30 dias (P<0,05), mas não se observaram diferenças significativas entre os outros grupos. No final do ensaio, os peixes cultivados em água salobra a 10‰ apresentaram os melhores resultados de crescimento (P<0,05). Nesse período, os peixes cultivados em 20‰ de salinidade mostraram lesões externas, perda de escamas, desorientação de escamas e inchaço do abdómen.

O presente trabalho verificou as táticas e estratégias reprodutivas de sete espécies de peixes de água doce do Estado do Rio Grande do Norte, Brasil. Para peixes de água doce, três padrões de estratégias reprodutivas foram propostas: (1) estrategistas de equilibrio (K), que são peixes de tamanho corporal grande, primeira maturação tardia, desovas repetidas, com longo período de vida e cuidado parental; (2) estrategistas sazonais, são peixes de tamanho corporal intermediário a grande, fecundidade intermediária a alta e sem cuidado parental; (3) estrategistas oportunistas (r), são peixes de pequeno tamanho corporal com primeira maturação precoce, período de vida curto, desovas repetidos e com pouco ou nenhum cuidado parental. Os aspectos reprodutivos das espécies: cará, Cichlasoma orientale (Kullander, 1983), niquim, Pimelodella gracilis (Valenciennes, 1835), curimatã, Prochilodus brevis (Steindachner, 1875), jacundá, Crenicichla menezesi (Ploeg, 1991), mussum, Synbranchus marmoratus (Bloch , 1795), sardinha de água doce, Triportheus angulatus (Spix & Agassiz, 1829) e cascudo, Hypostomus pusarum (Starks, 1913) foram verificados considerando-se o tamanho do corpo, proporção sexual, tipo de crescimento, comprimento de primeira maturação sexual, aspectos do desenvolvimento das gônadas, fator de condicão, fecundidade e tipo de desova. Os resultados indicam que as espécies C. orientale e S. marmoratus podem ser considerados como estrategistas de equilibrio K, enquanto C. menezesi, P. brevis e H. pusarum podem ser considerados como estrategistas sazonais. A espécies P. gracilis e T. angulatus podem ser considerados como estrategista r. O presente estudo fornece informações sobre os aspectos reprodutivos dos peixes neotropicais de água doce do Rio Grande do Norte, Brasil.

Os acidentes por animais aquáticos venenosos e traumatizantes podem provocar morbidez importante em humanos. Em 236 ocorrências por animais marinhos observadas pelo autor, os ouriços-do-mar causaram cerca de 50%, os cnidários (cubomedusas e caravelas) 25% e peixes venenosos (bagres, arraias e peixes-escorpião) 25% dos acidentes. Nos rios e lagos, as arraias, bagres e mandis causam acidentes que têm mecanismo do envenenamento e efeitos das toxinas semelhantes às espécies marinhas. Em uma série de cerca de 200 acidentes em pescadores de água doce, quase 40% foram causados por bagres e mandis, 5% por arraias de água doce e 55% por peixes traumatogênicos, como as piranhas e as traíras. O autor demonstra os principais animais aquáticos que causam acidentes no Brasil, apresenta aspectos clínicos dos envenenamentos e discute medidas terapêuticas para o controle da intensa sintomatologia observada principalmente nos acidentes causados por cnidários e peixes venenosos.

Centrocestus formosanus infesta as brânquias dos peixes, causando altas morbidades e mortalidades e, por consequência perdas econômicas. Este estudo relata a identificação de metacercárias de C. formosanus em peixes de água doce destinados ao consumo humano, provenientes de uma piscicultura em Minas Gerais. Um total de 172 peixes juvenis foram examinados e, destes, 107 apresentavam metacercárias. Esta ocorrência é indicativa de falhas nas práticas de controle de caramujos e representa risco à Saúde Pública.

<p>A bacia Amazônica abriga a maior diversidade de peixes de água doce do mundo. O objetivo deste estudo foi analisar as assembleias de peixes em igarapés de terra firme em duas sub-bacias do Médio Rio Madeira. O estudo foi realizado em duas sub-bacias no Médio Rio Madeira localizadas em terras indígenas. Foram coletados 475 indivíduos, distribuídos em 55 espécies. As curvas do coletor e de rarefação indicam esforço amostral satisfatório. A ordem Characiformes foi a mais abundante. A espécie mais abundante foi <em>Potamorhina latior</em> e a mais amplamente distribuída foi <em>Crenicichla lenticulata</em>. A cor da água estruturou a assembleia de peixes em igarapés na área de estudo com maior diversidade de espécies em igarapés de água preta. Diferenças entre águas pretas, brancas e claras são óbvias, mas mais estudos sobre assembleias de peixes nestes ambientes da bacia Amazônica são necessários.</p>

<p>A bacia Amazônica abriga a maior diversidade de peixes de água doce do mundo. O objetivo deste estudo foi analisar as assembleias de peixes em igarapés de terra firme em duas sub-bacias do Médio Rio Madeira. O estudo foi realizado em duas sub-bacias no Médio Rio Madeira localizadas em terras indígenas. Foram coletados 475 indivíduos, distribuídos em 55 espécies. As curvas do coletor e de rarefação indicam esforço amostral satisfatório. A ordem Characiformes foi a mais abundante. A espécie mais abundante foi <em>Potamorhina latior</em> e a mais amplamente distribuída foi <em>Crenicichla lenticulata</em>. A cor da água estruturou a assembleia de peixes em igarapés na área de estudo com maior diversidade de espécies em igarapés de água preta. Diferenças entre águas pretas, brancas e claras são óbvias, mas mais estudos sobre assembleias de peixes nestes ambientes da bacia Amazônica são necessários.</p>

O objetivo deste trabalho foi estimar a tolerância crônica ao cloreto de sódio (NaCl) de machos de betas (Bettas splendens). Os peixes foram submetidos a concentrações de NaCl na água de controle (sem NaCl), 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; 3,0; 3,5; 4,0; 4,5; 5,0; 5,5; 6,0; 6,5; 7,0; 7,5; 8,0; 8,5; 9,0 e 9,5g de sal comum/L durante 15 dias. Os peixes foram alimentados até a saciedade, duas vezes ao dia, com ração comercial floculada (32%PB). Os dejetos foram sifonados e a água reposta com a mesma salinidade de cada tratamento. Não foi observado mortalidade durante a exposição dos betas machos as salinidade de até 9,5 g/L de NaCl. A transferência dos peixes para água doce após o período de 15 dias a exposição à salinidade foi de 100% até a concentração de 7,5g/L de NaCl nas concentrações acima de 8,0g/L de NaCl houve mortalidade de 33%. Conclui-se que peixes betas machos podem ser submetidos à salinidade de 7,5g/Lde NaCl sem promover danos aos peixes que o levem a óbito.

Este estudo objetivou verificar qual frequência alimentar é adequada para juvenis de robalo-peva criados em água doce. O delineamento utilizado foi o em blocos casualizados, com três frequências alimentares (uma, duas e quatro vezes ao dia) e quatro repetições, divididas em dois blocos (classes de tamanho de peixes com 0,64 ± 0,21g e 6,12 ± 1,87 g). As unidades experimentais foram tanques-rede de 1 m³, estocados com 30 robalos cada, por 60 dias. Ao fim do período experimental os peixes atingiram em média 1,77 ± 0,14 g ou 16,0 ± 2,08 g, dependendo da classe de peso inicial. Os parâmetros zootécnicos de fator de condição, taxa de crescimento específico, conversão alimentar aparente, coeficiente de variação do comprimento e do peso, e sobrevivência foram submetidos à Análise de Variância e ao teste de Tukey com 5% de probabilidade. Foram detectadas diferenças apenas para o fator de condição. Ao fim do estudo os robalos alimentados duas vezes ao dia apresentaram maiores valores para o fator de condição, quando comparados aos peixes alimentados uma única vez. As médias para os tratamentos de uma, duas ou quatro alimentações ao dia foram respectivamente 0,870 ± 0,083; 0,946 ± 0,094 e 0,909 ± 0,087. Para a taxa de crescimento específico e conversão alimentar, houve tendência de melhores resultados com o aumento das frequências de alimentação. Concluiu-se, nas condições deste experimento, que o fornecimento de ração pelo menos duas vezes ao dia para o robalo-peva, criado em água doce, proporciona um bom desempenho zootécnico e melhor fator de condição.

Com o aumento da produção de tilápias em sistemas superintensivos, o número de casos de doenças bacterianas nesses peixes vem aumentando significativamente. O produtor acaba não encontrando meios de detecção e diagnósticos precisos para as doenças que acarretam na mortalidade de praticamente toda a produção. O uso indiscriminado de antibióticos e outras drogas têm selecionado espécies mais resistentes de microorganismos e o número de pesquisas sobre vacinas tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos, porém sem grandes sucessos. O manejo e a seleção de espécies de peixes mais resistentes vêm sendo usada como uma boa forma de prevenção de doenças bacterianas. Esta revisão objetivou-se em descrever sobre as principais bactérias encontradas peixes de agua doce no Brasil, mostrando suas principais características e estudos realizados.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pedro Rogerio Leandro da Silva.pdf: 3755816 bytes, checksum: 44fdfa816725b798ac0cdf0505598395 (MD5) Previous issue date: 2010-10-25
Information about the events of life cycle of fish species are the most used for management measures, thus, this study seeks to determine under what conditions Pimelodus britskii is reproducing in the reservoir cascade of the Iguaçu river. Thus, the hypothesis being tested here is: the reproductive biology of this species is not influenced by the sequential of reservoirs? Data were collected between 2004 and 2008 (sampled quarterly) in five sequential reservoirs of the Iguaçu river (Foz do Areia, Segredo, Salto Santiago, Salto Osorio and Salto Caxias) through in the environmental studies of companies Tractebel Energia through the project Ichthyological studies and water quality monitoring of Salto Santiago and Salto Osório reservoirs - Iguaçu river/PR (Salto Santiago, Salto Osorio) and Companhia Paranaense de Energia through the project Biological Analysis of fishes (Foz do Areia, Segredo and Caxias). Samples were collected with gillnets and trammel nets (witches) that were exposed for 24 hours in three strata (margin, surface and bottom). To indentify significant differences between the reservoirs, the mean and median values of catch per unit effort (CPUE), sex ratio (χ²), gonad condition (ΔK), gonadosomatic relationship (RGS) and index of reproductive activity (IRA) were tested by main effect variance analysis, being controlled the temporal variability through blocks. The results of CPUE showed higher catch in Salto Santiago and Caxias reservoirs (23.5 and 21.2 individuals 1.000m²*net*day-¹, respectively), without significant difference between the reservoirs. General sex ratio showed no significant difference (χ²=1.70; 1:1), but significant differences were recorded between Segredo and Salto Santiago reservoirs. The length-weight relationship fitted the model Wc=0.0043LS3, 2106 (R2=0.9813) indicating that the values of ΔK increases with growth (allometric positive). The average values for gonad condition factor suggested greater weight/length relationship for the individuals of Salto Osorio (0.000251) and lower at Caxias (0.00005), indicating a significant difference between Caxias and the other reservoirs, except Segredo. The RGS for female in reproduction showed no significant difference between the reservoirs. The IRA was classified as incipient to intense between Foz do Areia (3.97) and Salto Osorio (11.02), indicating differences between the medians, however, showed no reservoirs which differ among themselves. Thus, the reproductive biology of P. britskii along the gradient of the cascade is not being affected due to environmental conditions of the Salto Santiago reservoir, however, after this place the results indicate trend of influence.
As informações sobre os eventos do ciclo de vida das espécies de peixes são as mais utilizadas para as medidas de manejo, deste modo, este trabalho pretende determinar em que condições Pimelodus britskii está se reproduzindo na sequência de reservatórios do rio Iguaçu. Assim, a hipótese a ser testada aqui é: a biologia reprodutiva dessa espécie não está sendo influenciada pelos reservatórios sequenciais? Os dados analisados foram obtidos entre 2004 e 2008 (coletas trimestrais), em cinco reservatórios sequenciais do rio Iguaçu (Foz do Areia, Segredo, Salto Santiago, Salto Osório e Salto Caxias), nos estudos ambientais das empresas Tractebel Energia através do Projeto Estudos ictiológicos e monitoramento da qualidade da água dos reservatórios de Salto Santiago e Salto Osório - rio Iguaçu/PR (Salto Santiago e Salto Osório) e Companhia Paranaense de Energia, através do projeto Análise biológica de peixes (Foz do Areia, Segredo e Caxias). As amostragens foram realizadas com redes de espera simples e tresmalho (feiticeiras), que ficaram expostas por 24 horas em três estratos (margem, superfície e fundo). Para identificar as diferenças significativas entre os reservatórios, os valores médios e medianos da captura por unidade de esforço (CPUE), proporção sexual (χ²), fator de condição gonadal (ΔK), relação gonadossomática (RGS) e índice de atividade reprodutiva (IAR), foram testados através da análise de variância de efeitos principais, sendo controlada a variabilidade temporal por meio de blocos. Os resultados da CPUE mostraram maior captura nos reservatórios de Caxias e Salto Santiago (23,5 e 21,2 indivíduos*1.000m² de rede*dia-¹, respectivamente), não apresentando diferença significativa entre os reservatórios. Considerando a proporção sexual geral, não houve diferença significativa (χ²=1,70; 1:1), porém diferença significativa foi registrada entre os reservatórios de Segredo e Salto Santiago. A relação peso-comprimento ajustada assumiu o modelo Wc=0,0043Ls3,2106 (R2=0,9813) indicando que os valores de ΔK aumentam com o crescimento (alométrico positivo). Os valores médios para o fator de condição gonadal sugeriram maior relação peso/comprimento dos indivíduos de Salto Osório (0,000251) e menores em Caxias (0,00005), apontando diferença significativa entre Caxias e os demais reservatórios, exceto Segredo. A RGS para as fêmeas em reprodução indicou que não houve diferença significativa entre os reservatórios. O IAR foi classificado de incipiente a intenso entre Foz do Areia (3,97) e Salto Osório (11,02), indicando diferença significativa entre as medianas, no entanto, não apresentou quais reservatórios diferiram entre si. Assim, a biologia reprodutiva de P. britskii ao longo do gradiente da cascata não está sendo influenciada devido às condições ambientais do reservatório de Salto Santiago, entretanto, após esse reservatório os resultados apontam tendência de influência.

O trabalho desenvolvido insere-se num projecto do FFishGUL, Freshwater Fish Group of the University of Lisbon, que consiste na publicação de um guia ilustrado que reúna e disponibilize informação sobre a fauna ictiológica dulciaquícola de Portugal Continental, dirigido a diversos públicos-alvo. Este guia procura promover o conhecimento sobre as espécies e comunidades piscícolas e ser uma ferramenta técnica de resposta a questões prioritárias em termos de conservação do património natural, gestão dos recursos hídricos e ordenamento do território. O âmbito deste trabalho de mestrado centra-se na ilustração de algumas das espécies de peixes tratadas, investigando e criando pela primeira vez uma representação rigorosa que promova a documentação e identificação destas, como ponto de partida para o trabalho a realizar para a totalidade das espécies a tratar no guia. O trabalho desenvolvido é um trabalho que se pode considerar inédito, na medida em que não existe, tanto quanto sabemos e após extensiva pesquisa bibliográfica neste domínio, nada publicado que se assemelhe aos níveis de rigor, detalhe e coerência entre todo o conjunto apresentado. O resultado pretendido para este guia é o de uma publicação de referência, de grande utilidade técnica e de cuidada comunicação visual. Nesse sentido foi também desenvolvido um layout gráfico, visando uma apresentação cuidada e apelativa dos conteúdos do guia, pretendendo contribuir para uma maior sensibilização dos vários públicos a que se destina; ABSTRACT: This Masters thesis is part of a larger project, developed by FFishGUL, the Freshwater Fish Group of the University of Lisbon, consisting of the edition of an illustrated guide to the freshwater fish of mainland Portugal. This guide aims to create a hitherto nonexistent tool to promote knowledge on Portuguese freshwater fish communities and species and help on the management of water resources and land-use planning. This Masters thesis is centered on the illustration of some of the guide’s fish species, aiming to study and create an accurate representation that will facilitate their correct identification. These illustrations serve as an example of the process that will be followed for the total guide’s species range. The developed work can be regarded as unprecedented, to the extent that there is not, as far as we know, and after extensive bibliographic research in this field, any published work resembling the levels of accuracy, detail and coherence of what is here presented. This guide intends to be a reference publication, of major technical utility and careful visual communication. In this sense a graphic layout was also developed, aiming a careful and attractive presentation of the guide’s contents and contributing to greater awareness of the various target audiences.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-10-21T17:30:39Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 514500 bytes, checksum: de271ef0f6d6dddb183f81a3816210da (MD5)
Made available in DSpace on 2016-10-21T17:30:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 514500 bytes, checksum: de271ef0f6d6dddb183f81a3816210da (MD5) Previous issue date: 2003-04-25
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
Foram determinadas as composições dos ácidos graxos de três peixes de água doce (tilápia do Nilo - Oreochromis niloticus; carpa comum - Cyprinus carpio e híbrido tambacu: tambaqui - Colossoma macropomum e pacu - Piaractus mesopotamicus). Os peixes foram avaliados na forma crua, assada e cozida à vapor, com pele e sem pele, nos tempos 0, 15, 30 e 45 dias de armazenamento sob congelamento. Os lipídios foram extraídos pelo método de Folch et al. (1957), esterificados pelo método Hartman e Lago (1973) e analisados por cromatografia gasosa (CG). Os ácidos palmítico (16:0) e oléico (18:1) foram os ácidos graxos presentes em maior proporção nos peixes estudados, considerando-se os tempos de estocagem e os modos de cocção. Foram verificados altos percentuais de ácidos graxos saturados (em média, 43,3 e 37,4%) para tilápia e tambacu, respectivamente) e monoinsaturados (em média 53,8%) para carpa. Os ácidos graxos polinsaturados foram encontrados em menor percentual (em média 17,5%) para tilápia. De maneira geral, a composição de ácidos graxos dos três peixes avaliados não apresentaram grandes variações em função do tempo de congelamento e do modo de preparo. Por outro lado, os percentuais dos ácidos graxos aumentaram com a retirada da pele, em todos os tempos de estocagem sob congelamento e modos de cocção. Os maiores percentuais de ácidos graxos polinsaturados foram encontrados na carpa assada, com e sem pele (23,3 a 27,3%); na tilápia cozida à vapor, com e sem pele (26,2 a 35,1%) e no tambacu cozido à vapor, com e sem pele (27,1 a 35,5%) após 45 dias de estocagem sob congelamento, indicando que a cocção e o congelamento exerceram um efeito positivo sobre o percentual deste grupo de ácidos graxos, de grande importância para a saúde humana. Os maiores percentuais de DHA e EPA foram encontrados nos peixes submetidos à cocção (úmida e seca), indicando que os métodos de cocção utilizados tiveram efeito positivo sobre os principais ácidos graxos polinsaturados da série ω-3. Concluiu-se que, dentre os peixes estudados, a tilápia, apesar do menor percentual de ácidos graxos polinsaturados encontrado, mostrou-se a mais promissora para a prescrição de dietas que requerem baixo teor de lipídios (0,79%), além de uma relação mais elevada entre os ácidos graxos da série ω-3/ω-6 (0,84).
The fatty acid composition of three fresh water fishes was determinated (Nile tilapia - Oreochromis niloticus; common carp - Cyprinus carpio and the hybrid tambacu: tambaqui - Colossoma macropomum with pacu - Piaractus mesopotamicus). Raw, steamed and roasted fishes were evaluated with or without skin at 0, 15, 30 and 45 days of freezing storage. The lipids were extracted by the method of Folch et al. (1957). Then, they were sterified by the method of Hartman and Lago (1973) and further analysed by gas chromatography (GC). Palmitic (16:0) and oleic (18:1) acids were found in the highest proportion in the fishes studied, irrespective to the cooking processes and the storage time. High levels of saturated fatty acids were found for tilapia and tambacu (43.3 and 37.4% on average, respectively) and monounsaturated fatty acids for carp (53.8% on average). Tilapia showed the lowest levels of polyunsaturated fatty acids - PUFA (17.5% on average). In general, the fish fatty acid composition did not change considerably due to either the cooking process or the freezing storage time. On the other hand, the fatty acid content increased with the skin removal, regardless to the cooking or the storage process. PUFA were found in higher concentrations in roasted carp (23.3 to 27.3%); steamed tilapia (26.2 to 35.1%) and in steamed tambacu (27.1 to 35.5%), with or without skin, after 45 days of freezing storage. This indicates that cooking and freezing improve the levels of PUFA, which are considered to exert a beneficial effect on human health. The higher levels of DHA and EPA were found in processed fishes (roasted or steamed), which suggests the positive effect of cooking in ω-3 PUFA. Among the fishes analysed, tilapia, although have shown the lowest PUFA level, seems to be the most promessing fish for low-fat diet prescription (0.79%), with the highest ω-3/ω-6 ratio (0.84).
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O conceito de metacomunidade de Leibold ressalta a importância que processos ocorrendo em diferentes escalas espaciais têm na estruturação de comunidades. Porém, este conceito é comumente ignorado no contexto de sistemas dendríticos, onde geralmente só existe um único canal de dispersão para alguns organismos, como é o caso de peixes de riachos. Uma métrica que pode ser utilizada para representar a conectividade em sistemas lóticos é derivada da teoria de grafos, onde a paisagem é representada como um conjunto de vértices conectados por arestas que unem funcionalmente os pares de vértices. O primeiro objetivo deste trabalho foi avaliar a importância dos efeitos ambientais e espaciais sobre o decaimento de similaridade entre comunidades locais de peixes bentônicos, utilizando três formas de representação da distância: Euclidiana, pelo curso d’água ou distância incorporando a resistência à dispersão. O segundo objetivo foi criar um modelo de conectividade (grafo) que maximize a explicação das similaridades entre as comunidades locais de peixes de corredeiras. Conduzi este estudo na bacia hidrográfica do Rio Maquiné, Litoral Norte do sul do Brasil, caracterizada por riachos de substrato pedregoso e águas transparentes. Estudei 31 comunidades locais, em trechos de corredeiras, e em cada uma obtive amostras da composição da fauna ictiológica através do método kick sampling e dados de caracterização do habitat local. Considerei estes pontos e as confluências da bacia como vértices, e os cursos d’água entre os pontos como arestas no modelo de grafos. Para representar a distância biológica entre as comunidades, utilizei a dissimilaridade de Bray-Curtis calculada a partir de dados de composição e abundância de espécies. Para representar os custos à x dispersão, calculei uma matriz de distância de custo a partir da análise de menores caminhos do grafo. A fim de testar a contribuição de cada variável de custo, testei os pesos de 0, 0,5 e 1 para cada uma das oito variáveis de custo em todas as suas combinações. Utilizei correlações parciais entre as matrizes biológicas e de custo, removendo o efeito ambiental. O decaimento da similaridade entre as comunidade locais apresentou uma correlação significativa com as dissimilaridades ambientais, e fraca e não significativa com a distância pelo curso dos riachos. As correlações parciais entre as dissimilaridades biológicas e a distância de custo (removido o efeito das dissimilaridades ambientais), foram baixas na maior parte das combinações de pesos. Obtive a maior correlação com as matrizes de distância de custo quando utilizei os pesos de 1 e 0,5 para altura máxima de barreiras e peso 0 para as demais. Entretanto, este padrão não se manteve após a validação do modelo. Concluo que, na escala de estudo adotada neste trabalho, a variação do ambiente é um fator importante e o espaço e o custo à dispersão não têm efeitos significativos para a explicação das similaridades ictiológicas entre as comunidades estudadas. Porém, outros fatores como chuva e enchentes, não avaliados neste estudo, podem estar atuando para o aumento da estocasticidade do sistema. Desta forma, não foi possível observar um padrão claro de preponderância de uma ou mais variáveis de custo.
The metacommunity concept highlights the importance of processes occurring in different spatial scale in the structure of communities. However, this concept is commonly ignored in the context of dendritic systems, where there is usually only one dispersal path available for some organism, such as stream dwelling fishes. A metric that can be used to represent the connectivity in lotic systems is derived from de graph theory, in which the landscape is represented by a group of nodes, connected functionally by edges. The first objective of this study was to evaluate the importance of environmental and spatial effects on the similarity decay between local communities of benthic fish, adopting three forms of distance representation: Euclidean, watercourse and distance incorporating resistance to dispersal. The second objective was to create a connectivity (graph) model that maximizes the explanation of the similarities between local fish communities. I conducted this study in Rio Maquiné basin, Northern Littoral of Rio Grande do Sul, characterized by gravel and boulder bed streams with transparent water. I studied 31 local communities each one consisting of riffle segments. I sampled the fish fauna using a kick sampling technique and obtained in each site environmental variables regarding the local habitat. These sites, along with the basin’s confluences, were considered nodes and the water courses between them were considered edges on a graph model. In order to represent the biological dissimilarity among communities, I used thee Bray-Curtis dissimilarity index, calculated using composition and abundance data. In order to represent the costs of dispersion, I calculated a distance matrix based on the graph shortest paths. To evaluate the contribution of each cost variable I tested the weights of 0, 0.5 and 1 xii to each one of the eight cost variable, in all their combinations. I used partial correlations between the biological and cost matrix, removing the environmental effect. The similarity decay between local communities was significantly correlated with the environmental dissimilarities and weakly and non-significantly related to the watercourse distance. The partial correlation between biological similarities and the cost distance (removing the environmental dissimilarities effects) were small in most of the weight combinations. The highest correlations with the distance cost matrices were obtained when I used weights 1 and 0.5 to the variable maximum height of barriers. However. this pattern was not maintained after a validation of the model. I conclude that, in the studied spatial scale, the environmental variation among sites is an important factor and the space and the costs to dispersion do not have important effects on the explanation of the fish similarities. It is possible that other variables not evaluated in this work, such as rain and floods, can contribute for the raise of stochasticity in this system. Hence it was not possible to observe a clear pattern of preponderance of one or more cost variables and, therefore, the similarity decay among communities was more related to the differences among local environment conditions.

O presente trabalho teve como objetivos: (1) avaliar o rendimento e as características físico-químicas dos óleos de vísceras de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss), pacu (Piaractus mesopotamicus) e curimbatá (Prochilodus spp.) extraídos por congelamento lento, como mecanismo para liberar os lipídios do material bruto, e (2) comparar as etapas do refinamento químico (degomagem, neutralização, lavagem, secagem e branqueamento) de dois óleos de truta arco-íris, extraídos por congelamento lento e por um processo termo-mecânico. As matérias primas foram coletadas em diferentes municípios dos Estados de São Paulo e Paraná. Foram determinados os rendimentos, teor de ácidos graxos livres, índice de peróxidos, índice de iodo, índice de saponificação, densidade, índice de refração, viscosidade e perfil de ácidos graxos nos óleos brutos (truta arco-íris, pacu e curimbatá) e nos óleos submetidos a processos de refinamento (truta arco-íris). Os rendimentos de óleo de vísceras de truta arco-íris, pacu e curimbatá, foram de 27,58%, 42,53 e 13,75% respectivamente. Os parâmetros físicoquímicos avaliados em todos os óleos (óleos brutos das vísceras das três espécies de peixes e óleos de truta arco-íris submetidos a refinamento) encontraram-se dentro dos níveis referenciados para óleos de peixe brutos e refinados. O perfil de ácidos graxos foi variável entre os óleos brutos das três espécies, sendo que o óleo de curimbatá apresentou maiores níveis dos ácidos eicosapentaenoico, docosaexaenoico e araquidônico, e menor relação n-6/n-3, portanto de melhor qualidade nutricional, provavelmente por ter sido capturado na natureza. Entretanto, devido à alta disponibilidade de truta arco-íris, considera-se mais viável a produção de complementos nutricionais de ácidos graxos poliinsaturados da família n-3 nesta espécie, desde que o perfil lipídico do óleo esteja adequado. Os teores de ácidos graxos da família n-3, dos óleos de truta arco-íris foram menores que os relatados na literatura; podendo ser influenciados pela dieta dos animais. O tipo de extração produziu diferenças no perfil de ácidos graxos tanto nos óleos brutos quanto nos óleos branqueados. Destaca-se maior teor de ácidos graxos com configuração trans no óleo (bruto e branqueado) de truta arco-íris, extraído por autoclavagem devido provavelmente à utilização de altas temperaturas durante a extração. A técnica de extração por congelamento foi eficiente em termos de rendimento e qualidade dos óleos extraídos das vísceras dos peixes avaliados, e possivelmente seja eficiente também em outras espécies e matérias primas.
This study aimed to: (1) evaluate the performance and physicochemical characteristics of viscera oils from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), pacu (Piaractus mesopotamicus) and curimbatá (Prochilodus spp.) extracted by slow freezing, as a mechanism to release the lipids of the crude material, and (2) compare the stages of chemical refining (degumming, neutralization, washing, drying and bleaching) of two rainbow trout oils, extracted by slow freezing and by a thermo-mechanic process. The raw materials were collected in different places of the States of São Paulo and Parana. Viscera oil yields were determined, content of free fatty acids, peroxide value, iodine value, saponification value, density, refractive index, viscosity and fatty acid profile of the crude oils (rainbow trout, pacu and curimbatá) and of the rainbow trout oils underwent the refinement process. The oil yields of viscera rainbow trout, pacu and curimbatá, were 27.58%, 42.53 and 13.75% respectively. The physico-chemical parameters evaluated in all the oils (crude oils from the viscera of the three species of fish and rainbow trout oils subjected to refinement) were within the referenced levels for the crude and refined fish oils. The fatty acid profile varied between the crude oils from the three species. Curimbatá viscera oil, showed higher levels of eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic and arachidonic acid, and lower n-6/n-3 ratio therefore of higher nutritional quality, probably for having been caught in the wild. However, due to the high availability of rainbow trout, it is more viable the production of nutritional supplements of n-3 polyunsaturated fatty acids with by-products from this species, since their oil lipid profile is suitable. The levels of n-3 fatty acids of rainbow trout oils were lower than those reported in the literaturepossibly influenced by the diet. The type of extraction produced differences in the fatty acid profile both in crude oils and bleached oils. It stands out higher content of fatty acids with trans configuration in the rainbow trout oil (crude and bleached), obtained by autoclaving probably due to the use of high temperatures during extraction. The freeze-extraction technique was efficient in terms of yield and quality of oils extracted from the viscera of fishes evaluated and could also be effective in other species and raw materials.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
The first part of this work we assess the relationship between the taxonomic and functional alfa- and beta-diversity (TβD and FβD) in primary ray-finned fishes (Actinopterygii) from Brazil, at three different spatial scales. We assess the contribution of the components of β-div – turnover (replacement of species) and nestedness (species loss) – to the observed pattern, and whether they are driven by stochastic or deterministic processes. While TβD was ruled by high rates of turnover (from 93 to 98%), FβD had a greater contribution of nestedness (70 to 80%). Observed TβD was higher than by chance. In addition, environmental filtering and biotic interactions play a greater role for the formation and maintenance of primary ray-finned fish diversity patterns in the Neotropics. In the second part of this work we assessed how the patterns of beta diversity are affected by human actions. Taking the ‘Bento Rodrigues dam disaster’ at the Doce Basin as a case model, we evaluate the possible consequences of different levels of local species extinctions to the regional taxonomic β-div and functional richness across six neighbour river basins. A higher contribution of nestedness (13-19%), leaded to an increase in the pattern of beta diversity: 0.75 to 0.81 (Sørensen dissimilarity index). The functional richness from Doce Basin also decreased from 69-36%. Owing to the regional pattern of species sharing among basins, the likely consequences of fish extinctions include a decreasing trend of turnover contribution (87-81%). The disaster caused substantial changes on regional patterns of β-div and functional richness, owing to a process known as subtractive heterogenization. These findings might be relevant for both, local conservation purposes and the overview of how disturbance affect biodiversity.
Na primeira parte deste trabalho foi avaliada a relação entre as diversidades taxonômica e funcional, alfa e beta (TβD and FβD), dos peixes de nadadeira raiada (Actinopterygii) de água doce do Brasil, em três escalas diferentes. Avaliou-se a contribuição dos componentes da β-div – ‘turnover’ (substituição de espécies entre comunidades) e ‘nestedness’, ou aninhamento, (perda de espécies) – para os padrões observados, e se eles são influenciados por processos estocásticos ou determinísticos. Enquanto TβD teve altas taxas de ‘turnover’ (de 93 para 98%), FβD possuiu uma maior contribuição do aninhamento (70 - 80%). Os padrões de TβD foi maior do que o esperado ao acaso. Além disso, filtros ambientais e interações bióticas desempenham um papel maior para a formação e manutenção dos padrões de diversidade dos peixes de nadadeiras raiadas primários nos Neotrópicos. Na segunda parte deste trabalho avaliou-se como os padrões de beta diversidade são influenciados por ações humanas. Utilizando o ‘desastre da barragem de Bento Rodrigues’, na Bacia do Rio Doce como um modelo de caso, nós avaliamos as possíveis consequências de diferentes níveis de extinções locais de espécies para a β-div regional e riqueza funcional entre seis bacias vizinhas. Uma maior contribuição do nestedness (13-19%), levou a um aumento nos padrões de diversidade beta: de 0,75 para 081 (índice de dissimilaridade de Sørensen). A riqueza functional da Bacia do Doce também diminui de 69-36%. Graças ao padrão regional de compartilhamento de espécies entre bacias, as possíveis consequências das extinções de peixes incluem a diminuição na contribuição do turnover (87-81%). O desastre causou mudanças substanciais nos padrões regionais de β-div e riqueza funcional, devido a um processo conhecido como heterogeinização subtrativa. Estes resultados podem ser relevantes para ambos, a conservação local e visão geral de como distúrbios afetam a biodiversidade.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ecologia, 2013.
Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2014-04-30T12:19:00Z No. of bitstreams: 1 2013_PedrodePodestaUchoaAquino.pdf: 2617594 bytes, checksum: 70c22cc82e5e041b0f6bb6d08a1812d8 (MD5)
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A diversidade de peixes na região Neotropical é fruto de processos históricos e ecológicos intrinsicamente relacionados à evolução geomorfológica dessa região. Eventos de captura de cabeceira apresentam-­se como importantes processos biogeográficos transpondo e isolando populações de peixes entre bacias hidrográficas. O presente trabalho investiga o efeito dessas capturas sobre a diversidade filogenética de peixes de riacho entre o divisor de águas de bacias nas terras altas do Escudo Brasileiro. Foi quantificada a diversidade filogenética de cada bacia, bem como, a diversidade beta filogenética entre as bacias a partir das relações filogenéticas de 69 espécies nativas de peixes. A bacia do Alto Paraná apresentou diversidade filogenética maior do que o esperado ao acaso, evidenciando uma composição de espécies distantes filogeneticamente na composição da ictiofauna. O compartilhamento de espécies e os valores de diversidade beta filogenética não diferiram do esperado ao acaso, evidenciando eventos recentes de trocas de espécies entre as bacias. Ao se combinar os valores de diversidade filogenética com a diversidade beta filogenética, sugere-­se que as bacias do Alto Tocantins e São Francisco possuem comunidades com espécies/linhagens oriundas do Alto Paraná. O trecho estudado da bacia do Alto Paraná mostra-­se mais antigo, com evidencias de ser capturado pelas bacias vizinhas. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT
Title Headwater captures and the phylogenetic structure of freshwater fish assemblages Aim The astonishing diversity of Neotropical fishes results from historical and ecological processes intrinsically related to the geomorphological evolution of this region. Headwater captures are important biogeographic processes that promote dispersal or isolation of fish populations between watersheds. We investigate the effects of headwater captures on the phylogenetic structure of stream fish assemblages among watersheds in the Brazilian Shield highlands. Location Headwaters of Tocantins, Paraná and São Francisco watersheds, Brazilian Shield, Neotropical region. Methods From the phylogenetic relationships of 69 native fish species, we quantified the phylogenetic diversity of each basin, as well as species richness and the phylogenetic beta diversity between basins. Results The Upper Paraná basin showed higher richness and greater phylogenetic diversity than expected by chance, indicating phylogenetically distant species composition. The number of shared species and phylogenetic beta diversity values not differing from expected by chance indicate recent exchange of species between the basins. Main conclusions Our results suggest that the fish assemblage of the Upper Paraná basin is older and many species colonized recently the neighbouring Upper Tocantins and São Francisco basins via headwater captures.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-03-09T09:55:56Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Valéria N. Machado.pdf: 6227045 bytes, checksum: daa60637c6165a01a66fa67d94271829 (MD5)
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CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Serrasalmidae is a family of Neotropical fishes with exclusive natural occurrence in the South American continent. These fishes are distributed in the main drainage basins of the continent, being abundant in the Amazon and Orinoco, but also occurring in the Paraná-Paraguay system and São Francisco River Basin. It inhabits a wide variety of water bodies, including the main channel of the rivers, lakes, the flooded forest and rapids or waterfalls environments in the headwaters of rivers. Many species of Serrasalmids, mainly from the genera Piaractus, Colossoma and Mylossoma, are economically important, representing a significant proportion of commercial fishing in the Amazon and used in aquaculture. Other species are important for the ornamental fish market as the species of the genus Metynnis. Some representative species of Mylesinus, Myleus and Tometes genera are among the most important species of fish for feeding in Amazonian indigenous communities. While the monophyly of this group is already defined, some pacus genera as Tometes, Mylesinus, Myleus and Myloplus, and piranha species as Serrasalmus rhombeus and Pristobrycon striolatus remain problematic taxonomically. As a result of uncertainty in the positioning of these taxa, the current status of the structure and genetic variability of populations of many species of Serrasalmidae is unknown yet. In order to contribute for resolve this problem, we use the DNA barcode methodology and performed a phylogeographic analysis by sequencing of the mitochondrial DNA genes [control region and cytochrome gene c oxidase (COI)] with the aim of evaluate the real diversity of piranhas and pacus in the Amazon; and also to perform a comparative analysis of some Serrasalmids taxa widely distributed in the Amazon. For diversity analysis were used 1,036 sequences of the COI gene from 68 species and morphotypes of Serrasalmids. For the phylogeographic analysis were used concatenated sequences of COI gene and control region from 74 individuals of S. rhombeus, 35 of Pygocentrus nattereri, 26 of Myloplus schomburgkii and 26 of Myleus setiger. The results indicate high levels cryptic diversity within Serrasalmids. From a total of 68 morphological species analyzed, 82 species were molecularly identified. The largest number of intraspecific lineages was observed within the pacus of the Myleus, Myloplus and Mylesinus genera; and within the piranhas of Serrasalmus and Pygocentrus genera. This wide intraspecific divergence occurs exactly in the genera with higher taxonomic uncertainties and wider distribution of its species. The results also show that S. rhombeus, P. nattereri, M. schomburgkii and M. setiger not behave like panmitic populations within their occurrence areas, showing structured lineages with divergence time dating from the Pliocene. Vicariant events during this period appear to be responsible for the current structure of these lineages in the Amazon.
Serrasalmidae é uma família de peixes neotropicais com ocorrência natural exclusivamente no continente Sul-Americano. Esses peixes estão distribuídos nas principais bacias de drenagens desse continente, sendo abundantes no Amazonas e Orinoco, porém ocorrem também no sistema Paraná-Paraguaia e na bacia do rio São Francisco. Habita uma grande variedade de corpos de água, incluindo o canal principal dos rios, os lagos, a floresta alagada até ambientes de corredeiras e cachoeiras nas cabeceiras dos rios. Muitas espécies de Serrasalmídeos, principalmente dos gêneros Piaractus, Colossoma e Mylossoma são economicamente importantes, representando uma importante fração da pesca comercial no Amazonas e também são utilizados na aqüicultura. Outras espécies são importantes para o mercado de peixes ornamentais como as espécies do gênero Metynnis, e representantes dos gêneros Mylesinus, Myleus e Tometes estão entre as espécies de peixes mais importantes para alimentação nas comunidades indígenas amazônicas. Embora a monofilia desse grupo já seja definida, alguns gêneros de pacus como os gêneros Tometes, Mylesinus, Myleus e Myloplus e as espécies de piranha Serrasalmus rhombeus e Pristobrycon striolatus ainda permanecem problemáticas taxonomicamente. Em consequência da indefinição no posicionamento desses táxons, o estado atual da estrutura e variabilidade genética das populações de muitas espécies de Serrasalmidae não é conhecido. Nesse sentido nós utilizamos a metodologia do DNA barcode pra analisar a diversidade desses peixes na América do Sul e também foi realizada uma análise filogeográfica através do sequenciamento dos genes do DNA mitocondrial (região controle e o gene citocromo c oxidase (COI)), com o objetivo de avaliar a real diversidade de piranhas e pacus na Amazônia e também analisar comparativamente a distribuição de alguns táxons de Serrasalmideos com ampla distribuição na Amazônia. Para a análise de diversidade foram usadas 1.036 sequências do gene COI de 68 espécies e morfotipos de Serrasalmídeos e para a análise filogeográfica foram usadas de forma concatenada, 71 sequências do gene COI e região controle de S. rhombeus, 35 de Pygocentrus nattereri, 26 de Myloplus schomburgkii e 26 de Myleus setiger. Os resultados indicam altos níveis de diversidade críptica dentro dos Serrasalmídeos. De 68 espécies morfológicas analisadas, foram identificadas molecularmente 82 espécies. O maior número de linhagens intraespecíficas foi observado dentro dos pacus dos gêneros Myleus, Myloplus e Mylesinus e das piranhas dos gêneros Serrasalmus e Pygocentrus. Essa grande divergência intraespecífica ocorre justamente nos gêneros com maiores incertezas taxonômicas e com mais ampla distribuição geográfica de suas espécies. Os resultados mostram ainda que S. rhombeus, P. nattereri, M. schomburgkii e M. setiger não se comportam como populações panmíticas dentro de suas áreas de ocorrência apresentando linhagens estruturadas com divergência datando do Plioceno. Eventos vicariantes nesse período parecem ser os responsáveis pela estrutura atual dessas linhagens na Amazônia.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2016.
Made available in DSpace on 2017-03-21T04:15:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344619.pdf: 824685 bytes, checksum: 1cfba384fc843cdf670d52f680b1df77 (MD5) Previous issue date: 2016
A adaptação de robalos a baixas salinidades e água doce vem sendo muito estudada visando incrementar seu uso em piscicultura. Entretanto, ainda não estão estabelecidos os parâmetros de água doce em que o robalo-flecha se mantém em conforto fisiológico. O cálcio é de extrema importância para processos metabólicos e de osmorregulação. Nesse contexto, a definição de um valor ótimo de dureza, baseada no nível de cálcio na água, poderia facilitar os processos fisiológicos para a adaptação de juvenis desta espécie em água doce. Em um experimento de 60 dias foram testadas as durezas de 100, 500 e 1000 mg CaCO3 L-1 e um controle com água do mar (salinidade 32). Os peixes, com peso médio inicial de 10,9 ± 1,5 g, foram mantidos em condições constantes de temperatura, pH, alcalinidade, amônia e nitrito, e alimentados quatro vezes ao dia com dieta comercial. Foram avaliados parâmetros de desempenho zootécnico (crescimento e sobrevivência) e metabólicos (glicose e lactato no sangue e em tecidos, e a osmolalidade sanguínea). Não houve mortalidade em nenhum tratamento, mas considerando os parâmetros peso, ganho de peso, taxa de crescimento específico e consumo de ração, somente o tratamento 100 mg CaCO3 L-1 não diferiu significativamente do controle, que obteve os melhores resultados. A glicose no sangue e fígado não diferiu significativamente entre os tratamentos. Entretanto, os níveis de lactato no músculo foram mais elevados em 100 e 500 mg CaCO3 L-1, e o lactato no plasma foi o mais elevado em 1000 mg CaCO3 L-1. Concluímos que, para cultivar juvenis de robalo-flecha em água doce, a dureza mais adequada está no intervalo de 100 a 500 mg CaCO3 L-1.

Abstract : The adaptation of bass at low salinities and freshwater has been much studied order to increase their use in fish farming. However, fresh water parameters in which the bass-arrow remains in physiological comfort are not yet established. Calcium is of utmost importance for metabolic processes and osmoregulation. In this context, the definition of a great hardness value, based on the level of calcium in the water, could facilitate the physiological processes for the adaptation of juveniles of this species in freshwater. In a 60-day experiment was tested with hardnesses of 100, 500 and 1000 mg CaCO3 L-1 and a control with sea water (salinity 35). Fish with initial average weight of 10.9 ± 1.5 g, were kept in constant conditions of temperature, pH, alkalinity, ammonia and nitrite, and fed four times a day with commercial diet. They were evaluated zootechnical performance parameters (growth and survival), and metabolic (glucose and lactate in blood and tissues, and blood osmolality). There were no deaths in either treatment, but considering the weight parameters, weight gain, specific growth rate and feed intake, only treating 100 mg CaCO3 L-1 did not differ significantly from control, which achieved the best results. The blood glucose and liver did not differ significantly between treatments. However, lactate levels were higher in the muscle at 100 to 500 CaCO3 mg L-1 and lactate in plasma was higher in 1000 CaCO3 mg L-1. We conclude that for cultivating freshwater, sea bass juveniles arrow, the most suitable hardness is in the range from 100 to 500 CaCO3 mg L-1.

Made available in DSpace on 2013-08-07T19:13:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000397838-Texto+Completo-0.pdf: 1192704 bytes, checksum: 7ccf2868b7a0051ab601e134c300c5e9 (MD5) Previous issue date: null
Although the neotropical region is considered the richest in number of freshwater fish species in the world, few studies have attempted to understand genetic diversity in widely distributed species. From the perspective of genetic variation, these species may be excellent models to understand the historical relationship between the river basins. Molecular genetic markers were used to determine the characteristic patterns of genetic variation in the populations of H. malabaricus in the hydrographic basins of Rio Grande do Sul and neighboring basins (RAPD= 136 samples and SNPs= 48 samples), and three clades were defined among the populations: the first with animals from the Uruguay River basin – BHRU (except for the Upper Uruguay) and a point in Argentina; the second with animals in the Patos Lagoon –BHLP Hydrographic Basin, and the Tramandaí River-BHRT Basin, and the third clade with the animals of the Upper Uruguay, BHLP and BHRT. The Brazilian coast samples, included for comparison, were a separate group, except for the samples from São Paulo and Paraná, which were the second clade. As to the methodology used, it was found that both achieved similar results, but the SNPs proved more sensitive in forming the groups.
Embora a região neotropical seja considerada como a mais rica em número de espécies de peixes de água doce do mundo, poucos estudos objetivaram a compreensão da diversidade genética em espécies de ampla distribuição. Analisadas sob uma perspectiva de variação genética, estas espécies podem ser ótimos modelos para compreensão da relação histórica entre as bacias hidrográficas. Com o objetivo de determinar os padrões característicos da variação genética nas populações de H. malabaricus nas bacias hidrográficas do Rio Grande do Sul e bacias vizinhas, foram utilizados marcadores genéticos moleculares (RAPD=136 amostras e Seqüenciamento SNPs= 48 amostras) e definidos três clados entre as populações: o primeiro com animais da Bacia Hidrográfica do Rio Uruguai -BHRU (exceto Alto Uruguai) e um ponto da Argentina; o segundo, com animais da Bacia Hidrográfica da Lagoa dos Patos-BHLP e Bacia Hidrográfica do Rio Tramandaí-BHRT e o terceiro clado com os animais do Alto Uruguai, BHLP e BHRT. As amostras do litoral brasileiro, que foram incluídas com o intuito de estabelecer comparações, fizeram um grupo à parte, com exceção das amostras de São Paulo e Paraná que constituíram o segundo clado. Em relação à metodologia utilizada, verificou-se que ambas mostraram uma semelhança nos resultados obtidos, porém o Seqüenciamento mostrou-se mais sensível na elaboração dos agrupamentos.

A composição de ácidos graxos em pescado está sendo intensamente pesquisado, principalmente devido as suas propriedades benéficas à saúde. Os ácidos graxos poli- insaturados da série ômega-3, são amplamente reconhecidos como sendo nutrientes essenciais para seres humanos, pois exercem uma variedade de benefícios para a saúde através da sua ação molecular, celular e fisiológica. Os peixes são a principal fonte de ácidos graxos, por isso é importante que se conheça a sua composição, bem como as principais fontes lipídicas utilizadas na sua incorporação, o perfil e os efeitos dessas fontes sobre a qualidade de carne. Objetivou-se com o presente estudo, compilar informações acerca do perfil de ácidos graxos em diferentes espécies de peixes de água doce, além de fontes alternativas ricas em ácidos graxos poli-insaturados para nutrição e a influência das fontes lipídicas sobre as características físicas, químicas e físico-químicas do pescado. Observou- se que, dentre a ampla gama de peixes conhecidos, os de água doce podem ser uma excelente fonte de ácidos graxos, com teores variados de espécie para espécie. Este conteúdo é influenciado fortemente pela alimentação, que, devido aos custos elevados do óleo de peixe, comumente utilizado nas rações comerciais, estão sendo buscados substitutos de fontes advindas de óleo vegetal, tal como os de linhaça, soja, canola e milho, os quais se mostraram como uma opção para a manutenção dos parâmetros de qualidade da carne de peixe, como a coloração, textura e composição nutricional.

Os maiores produtores de pescado do Estado do Pará estão concentrados na microrregião do Salgado Paraense, localizada próximo ao litoral, sendo caracterizada com expressiva biodiversidade de fauna marinha, com a presença de peixes de água doce e de água salgada. Entre as espécies reproduzidas em cativeiro e capturadas nas pescarias nessa região, a Pescada Amarela (Cynoscion acoupa) destaca-se por sua abundância, valoração econômica, sensorial e de qualidade histórico-cultural atribuída pelos consumidores do estado. Diante do apresentado, esta pesquisa teve como objetivo descrever a cadeia de produção da pescada amarela, destacando o caminho que esse produto percorre dos locais de produção até a mesa do consumidor em Belém-PA. Ademais, buscou-se calcular as margens de comercialização e suas variações percentuais entre os agentes que compõem a cadeia produtiva: pescador (produtor); atravessador (atacadista); feirante e/ou empresário de supermercado (varejista) e população de Belém (consumidor). Para tal fim, a metodologia utilizada foi estabelecida a partir de pesquisas bibliográficas, documentais e de campo. A coleta de dados foi realizada com a aplicação de dezoito questionários, entre os dias 02 e 16 de abril de 2019, junto a pescadores, atravessadores, vendedores de pescados do Mercado de Peixe do Ver-o-Peso, funcionários de um supermercado localizado em Belém-PA e a consumidores presentes na feira. Os resultados mostraram que o Salgado Paraense é a região de onde sai parte da produção de pescada amarela comercializada no Ver-o-Peso. No mais, o preço do produto vendido na feira é menor em R$ 4,50 kg (18%) do preço médio encontrado nos supermercados.

Introdução: A modificação de rios por conta da atividade antropogênica ameaça os ecossistemas de água doce do mundo. A intensificação dessas modificações facilita a entrada de outras espécies, contribuindo para uma crise na biodiversidade aquática, ou seja, implicando em um desequilíbrio ecológico. Visto que, com a bioinvasão de espécies não nativas em diversos ecossistemas, acaba agravando em perdas, de espécies locais, por conta da concorrência de alimento e habitat. Dentro das Bacias hidrográficas da América do Sul a do Rio Paraná é a segunda maior, apresentando uma alta diversidade ictiofaunísticas abrigando mais de 250 espécies de peixes, no entanto, ao longo dos anos vem sofrendo com o avanço das atividades antropogênicas. Objetivo: devido a isto, esta revisão teve como objetivo compilar informações disponíveis na literatura científica a respeito das principais espécies de peixes invasoras da Bacia do Rio Paraná. Materiais e Métodos: Buscas de dados em artigos científicos nas principais bases: Scopus, Science Direct, Google Acadêmico, Periódicos Capes e que referenciou-se as principais espécies de peixes invasoras na Bacia do rio Paraná. Resultados e Discussão: Muitas vezes os peixes são introduzidos de forma informal, como incidências de escapes das produções aquícolas, de aquarismo ou utilização para isca viva para a promoção da pesca esportiva, entretanto, necessita de estudos sobre suas características de vida e seu potencial impacto em seu novo habitat, pois estas espécies introduzidas podem gerar sérios problemas ecológicos no ecossistema em/ou a longo prazo. Conclusão: Concluindo-se que essas interferências geram impactos ecológicos, tais como a extinção e declínio de espécies nativas, que são decorrentes da competição exclusiva, da predação, da transmissão de patogenicidades e até mesmo da hibridização com outras espécies, necessitando o controle e até mesmo a erradicação destas espécies não nativas.