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Relevant bibliographies by topics / Perception olfactive – Sociologie

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Academic literature on the topic 'Perception olfactive – Sociologie'

Author: Grafiati

Published: 26 October 2024

Last updated: 31 July 2025

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Journal articles on the topic "Perception olfactive – Sociologie"

1

Papadantonakis, Max. "Black Athenians: Making and Resisting Racialized Symbolic Boundaries in the Greek Street Market." Journal of Contemporary Ethnography 49, no. 3 (2019): 291–317. http://dx.doi.org/10.1177/0891241619891229.

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Abstract:

In this article, I show how groups and individuals maintain racialized symbolic boundaries at the micro-level of personal interactions. Using data collected during an ethnographic study in Athens, Greece, where I worked as a fruit vendor in a street market, I detail how local Greek vendors and immigrant workers use language, gesture, olfaction, along with their interpretations of faith and sexuality to reproduce patterns of social distance that allow for racialized stigma and discrimination. I apply the framework of symbolic interactionism and draw from literature on symbolic boundaries to exp

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Dissertations / Theses on the topic "Perception olfactive – Sociologie"

1

Vicuna, Emma. "Le parfum des mots : étude phénoménologique de la trame olfactive dans trois romans de Lise Tremblay." Thesis, Université d'Ottawa / University of Ottawa, 2015. http://hdl.handle.net/10393/33158.

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Abstract:

Cette thèse de maîtrise est une analyse thématique des odeurs telles qu’elles se présentent dans les trois premiers romans de l’écrivaine québécoise Lise Tremblay : L’hiver de pluie (1990), La pêche blanche (1994) et La danse juive (1997). Ses principaux objectifs sont d’abord l’analyse du thème de l’olfaction présent dans ces trois romans puis sa mise en relation subséquente avec la progression narrative du texte. Pour le cadre théorique, nous avons recours à l’approche phénoménologique de Gaston Bachelard. Ce travail veut démontrer de quelles manières les manifestations olfactives épousent l

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2

Raffard, Manon. "Sens et Sensation : les savoirs de l'olfaction dans la littérature et la culture française (1857-1914)." Electronic Thesis or Diss., Bourgogne Franche-Comté, 2024. http://www.theses.fr/2024UBFCH010.

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Abstract:

Les odeurs sont au centre des préoccupations sociales, scientifiques et littéraires de la France de la seconde moitié du XIXe siècle. Sous l'influence d'un contexte intellectuel tiraillé entre un sensualisme scientifique hérité des Lumières et une tradition néo-platonicienne dénigrant les sens, les représentations culturelles de l'olfaction relèvent à la fois d'anciennes inquiétudes liées aux fonctions méprisées de la corporalité et d'usages épistémologiques considérant les perceptions sensorielles comme le point de départ de toute entreprise intellectuelle. Dans ce contexte unique, la product

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3

Balez, Suzel. "Ambiances olfactives dans l'espace construit : perception des usagers et dispositifs techniques et architecturaux pour la maîtrise des ambiances olfactives dans des espaces de type tertiaire." Phd thesis, Université de Nantes, 2001. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00834875.

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Abstract:

Cette recherche se propose d'explorer les ambiances olfactives dans l'espace construit, de façon à se donner des moyens pour en tenir compte dans la conception architecturale. Il s'agit de mieux comprendre les modes d'apparition, de transition ou de disparition de l'odeur dans l'espace, si possible dans leurs rapports à des dispositifs techniques et/ ou spatiaux. La démarche de conception du bâti implique une anticipation des ambiances des futurs espaces. Après une première exploration des propriétés essentielles de l'espace olfactif humain, une enquête (de type sociologique) a permis de dégag

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Books on the topic "Perception olfactive – Sociologie"

1

Civilisation des Odeurs (XVIe-XVIIIe Siecles). Societe d'edition Les Belles lettres, 2017.

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