To see the other types of publications on this topic, follow the link: Peroxydation.

Dissertations / Theses on the topic 'Peroxydation'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 dissertations / theses for your research on the topic 'Peroxydation.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

HAUVILLE, CAROLINE. "Modelisation radiolytique de la peroxydation d'acides gras polyinsatures." Paris 5, 2000. http://www.theses.fr/2000PA05S015.

Full text
Abstract:
Les lipides sont les constituants essentiels des membranes cellulaires et des lipoproteines. La comprehension des mecanismes impliques au cours de l'oxydation des lipides revet une importance capitale puisque la peroxydation lipidique est un processus qui intervient dans de nombreuses pathologies dans lesquelles le stress oxydant est implique. Le but de notre travail etait l'etude de systeme modeles simples constitues par des acides gras purs (acide linoleique 18:2, acide linolenique, 18:3, acide arachidonique, 20:4), en milieu micellaire a ph 10,5, soumis a une oxydation d'origine radiolytiqu
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Madar, Valérie. "La péroxydation lipidique." Paris 5, 1988. http://www.theses.fr/1988PA05P121.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Deneque, Martine. "Acide gras, lipides, peroxydation dans la sclérose en plaques." Bordeaux 2, 1993. http://www.theses.fr/1993BOR2M155.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Ben, Baouali Abdellah. "Intérêt de l'évaluation de peroxydation lipidique en physiopathologie et étude de la protection myocardique (approches expérimentales et cliniques)." Dijon, 1992. http://www.theses.fr/1992DIJOS003.

Full text
Abstract:
Les attaques radicalaires et la peroxydation lipidique qui en résulte ont été impliquées dans l'étiologie et le développement de nombreux processus physiopathologiques. Dans ce travail, nous nous sommes proposés d'étudier l'intensité de peroxydation lipidique au niveau de différents tissus et liquides de l’organisme par détermination des substances réagissant avec l’acide thiobarbiturique. Après une étude analytique permettant de définir les conditions de validité de la technique, nous l’avons appliquée au niveau du cerveau, du cœur et de l'aorte de rat, ainsi qu'au niveau du plasma humain au
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Pinot, Edith. "Synthèse totale des quatre diastéréoisomères de la 15-E2t-isoprostane." Montpellier 2, 2008. http://www.theses.fr/2008MON20014.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Cucurou, Christophe. "Activité péroxydasique des lipoxygénases : caractérisation et conséquences biochimiques." Paris 5, 1991. http://www.theses.fr/1991PA05P602.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Bonnes-Taourel, Dominique. "Evaluation de la peroxydation lipidique d'échantillons biologiques par la mesure des aldehydes formes." Montpellier 1, 1994. http://www.theses.fr/1994MON1T016.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Colas, Séverine. "Alimentation et sensibilité des tumeurs aux traitements anti-cancéreux : influence des acides gras poly-insaturés N-3." Tours, 2005. http://www.theses.fr/2005TOUR4014.

Full text
Abstract:
Ce travail de thèse avait pour objectif général, par une approche expérimentale de carcinogenèse mammaire chez le rat, d'observer et de comprendre la relation entre AGPI n-3 et sensibilité des tumeurs à l'action d'agents antitumoraux. Nous avons ainsi mis en évidence : une inhibition de l'effet chimiosensibilisant du DHA lors d'un apport en alphatocophérol ; l'effet sensibilisant du DHA à la radiothérapie (effet inhibé par un apport d'alpha-tocophérol, suggérant une implication de la lipopéroxydation dans ce processus) ; le lien étroit entre vascularisation tumorale, radiothérapie ou chimiothé
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Enoiu, Milica. "Rôle pro-oxydant de la gamma-glutamyltransférase et de la gamma-glutamyltransférase related dans la peroxydation lipidique." Nancy 1, 2001. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/SCD_T_2001_0289_ENOIU.pdf.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Pajean, Muriel. "Stabilisation de liposomes en présence de collagène." Lyon 1, 1992. http://www.theses.fr/1992LYO10036.

Full text
Abstract:
Les liposomes sont consideres dans les domaines pharmaceutiques comme de nouvelles formes d'administration permettant un relargage programme ou dirige de principes actifs. Cependant a ce jour, le developpement de produits finis a base de liposomes reste limite face aux problemes poses par la stabilite et la conservation de ces vesicules. La recherche d'une stabilisation optimale in vitro de liposomes places ou non au sein d'une matrice collagenique a donc ete entreprise. Lors de cette etude, nous avons montre un effet stabilisateur du collagene sur la permeabilite liposomiale: la fuite de carb
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Oubidar, Mohamed. "Implication du fer tissulaire dans la peroxydation lipidique au niveau cerebral et myocardique." Dijon, 1996. http://www.theses.fr/1996DIJOPE01.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Derache, Philippe. "Influence de la reduction des xenobiotiques organo-nitres sur la peroxydation des phospholipides." Toulouse 3, 1986. http://www.theses.fr/1986TOU30062.

Full text
Abstract:
Introduction aux problemes de la peroxydation radicalaire des lipides, notamment au travers de la toxicite de l'oxygene. Effets des composes organonitres sur cette toxicite (etudes in vivo, in vitro, etudes de la mutagenicite)
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Peiro, Géraldine. "Le conjugué mercapturique du 1,4-dihydroxynonène : un nouveau biomarqueur de la peroxydation lipidique?" Aix-Marseille 3, 2004. http://www.theses.fr/2004AIX30041.

Full text
Abstract:
Mettre en évidence des biomarqueurs fiables de la lipoperoxydation endogène est devenu essentiel en clinique, car ces biomarqueurs reflètent le niveau de stress oxydatif qui intervient dans la pathogénie de nombreuses maladies. Le 1,4-dihydroxynonène (DHN-MA) est un métabolite urinaire d’un composé issu de la peroxydation des acides linoléique et arachidonique. Nous montrons ici que son excrétion est augmentée chez le rat dans des conditions de stress oxydatif induit chimiquement. En revanche, dans d’autres modèles physiopathologiques de stress oxydatif, l’excrétion du DHN-MA n’est pas modifié
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Vulcain, Emmanuelle. "Propriétés antioxydantes de microconstituants : inhibition de la peroxydation lipidique initiée par des métalloprotéines." Avignon, 2005. http://www.theses.fr/2005AVIG0221.

Full text
Abstract:
Les microconstituants à caractère antioxydant (principalement polyphénols et caroténoïdes) peuvent s'accumuler en concentrations importantes dans le tractus digestif à l'occasion d'un repas. En outre, en ce même site, les métalloprotéines présentes dans les aliments peuvent accélérer l'autoxydation des lipides polyinsaturés d'origine alimentaire en des hydroperoxydes et composés carbonylés potentiellement toxiques. L'inhibition de ce processus pourrait être l'un des mécanismes les plus significatifs d'action antioxydante in vivo pour les microconstituants. L'essentiel de ce travail est une mod
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Duval, Béatrice. "Radicaux libres oxygénés, péroxydes lipidiques et pathologies." Bordeaux 2, 1991. http://www.theses.fr/1991BOR2P058.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Van, Gossum André. "Evaluation de la peroxydation lipidique chez l'homme par la mesure du n-pentane expire." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 1991. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/213086.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Degousée, Norbert. "Etude du rôle de phénomènes d'oxydation dans l'induction de la synthèse des phytoalexines du soja." Toulouse 3, 1993. http://www.theses.fr/1993TOU30189.

Full text
Abstract:
Le traitement d'axes hypocotyles de soja (glycine max. L. Var. Soriano) par des molecules oxydantes comme des hydroperoxydes ou des reactifs de thiols conduit a l'accumulation de phytoalexines, les glyceollines. Une etude a ete conduite afin de determiner si des phenomenes d'oxydation tels que l'oxydation des groupements sulfhydriles cellulaires ou la peroxydation lipidique pouvaient rendre compte du declenchement de ce metabolisme de defense. Les resultats montrent que la modification des teneurs en groupements sulfhydriles reduits proteiques et non proteiques n'est pas un evenement directeme
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Galinier, Anne. "Lipoperoxydation chez 58 patients de réanimation." Toulouse 3, 1994. http://www.theses.fr/1994TOU31006.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Chancerelle, Yves. "Modification des protéines par les produits de peroxydation lipidique : : approche immunologique, application au dialdéhyde malonique." Lyon, INSA, 1993. http://www.theses.fr/1993ISAL0083.

Full text
Abstract:
La peroxydation des acides gras polyinsaturés des membranes entraîne l'apparition de métabolites au rang desquels figure le dialdehyde malonique (MDA). Cet aldéhyde, réactif vis à vis des fonctions amines libres, induit l'apparition d'une structure amino-iminopropène, reconnue par des anticorps spécifiques (AcAIP). Notre objectif a donc été de mettre en évidence les modifications immunologiques induites par le MDA, d'étudier le rôle physiologique de ces AcAIP, ainsi que leurs incidences physiopathologiques. Dans ce but, nous avons développé des techniques immuno-enzymatiques d'évaluation des A
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Bouzid, Mohamed Amine. "Exercice physique, marqueurs antioxydants et peroxydation lipidique : effets de l'âge et du niveau d'aptitude physique." Thesis, Lille 2, 2014. http://www.theses.fr/2014LIL2S030/document.

Full text
Abstract:
Au cours du vieillissement, un stress oxydant apparaît caractérisé par un déséquilibre entre la production des espèces réactives d’oxygène et les capacités antioxydantes de l’organisme. L’exercice physique aigu est associé au développement d’un stress oxydatif dont la réponse pourrait être influencée par le vieillissement. Très peu d’études se sont focalisées sur la réponse des paramètres du stress oxydant à l’exercice physique aigu en relation avec l’âge et celles existantes étaient réalisées chez l’animal. Le premier objectif de ce travail de thèse était d’étudier la réponse des paramètres d
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Cardelain, Xavier. "Etude "in vivo" et "in vitro" des propriétés antioxydantes du probucol vis à vis des lipoprotéines de basse densité (L. D. L. )." Paris 5, 1993. http://www.theses.fr/1993PA05P207.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Laurent, Alexia. "Metabolisme in vitro et in vivo du 4-hydroxynonenal, un produit cytotoxique de la peroxydation des lipides." Paris 5, 1999. http://www.theses.fr/1999PA05N146.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Crouzet, Bravais Fabienne. "Métabolisme in vivo d'un produit de la péroxydation lipidique, le 4-hydroxynonenal." Toulouse, INPT, 1996. http://www.theses.fr/1996INPT014G.

Full text
Abstract:
La peroxydation des lipides membranaires conduit a la formation d'hydroperoxydes, dont la degradation aboutit a la formation d'aldehydes. Parmi ceux-ci, les hydroxyalcenals, et tout particulierement le quatre hydroxynonenal, possedent des activites biologiques importantes. Malgre son fort impact biologique, le metabolisme in vivo du quatre-hydroxynonenal reste inconnu. Afin d'etudier les voies metaboliques du quatre-hydroxynonenal, la synthese d'une molecule marquee au tritium a ete developpee, et le compose tritie a ete administre a des rats. Les resultats indiquent que la biotransformation d
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

FINALDI, PATRICIA. "Phenomene de peroxydation lipidique au niveau du poumon au cours de l'infection a vih : a propos de 49 cas." Toulouse 3, 1992. http://www.theses.fr/1992TOU31093.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Perez, Lemonnier Sophie. "Effet des radiations ultraviolettes sur la cinetique de la peroxydation lipidique et les systemes antioxydants des fibroblastes et keratinocytes humains en culture." Rennes 1, 1996. http://www.theses.fr/1996REN1B040.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Fankhauser, Christine. "Composantes motrice et métabolique de la viabilité post-ischémique de l'intestin chez le chien." Lyon, INSA, 1989. http://www.theses.fr/1989ISAL0073.

Full text
Abstract:
Le propos de ce travail était d'étudier les retentissements de l'ischémie mésentérique aiguë, généralisée et réversible sur la motricité et le métabolisme intestinaux chez le chien, dans le but d' apprécier l'importance relative de trois médiateurs pharmacologiques: l'adénosine, la sérotonine et les radicaux libres de l'oxygène. Notre modèle expérimental d'ischémie induit une disparition temporaire de l'activité contractile organisée de l'intestin corrélée, sur le plan biochimique, à une déplétion en composés phosphorylés et à une stimulation de la peroxydation lipidique L'adénosine possède de
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Piekarski, Dominique. "Mode d'action phytotoxique de certains herbicides, type nitrodiphénylethers." Paris 11, 1989. http://www.theses.fr/1989PA112361.

Full text
Abstract:
Les nitrodiphénylethers (DPE) exigent une activation lumineuse pour exercer leur activité phytotoxique, par un mécanisme de peroxydation lipidique des membranes cellulaires végétales. Des radicaux libres sont impliqués dans ce mécanisme, sans que la nature exacte de ceux-ci soit encore connue. Nous avons étudié les DPE en milieu organique, sous irradiation UV, en présence de tétraméthyl éthylène (TME): des alkenylhydroxylamines se forment, qui s'autoxydent en radicaux nitrosyde. En présence d'acides gras polyinsaturés (PUFA), un mécanisme semblable de ène-addition, produit également, sous irra
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
28

Bechoua, Shaliha. "Influence d'une supplémentation en acides gras N-3 d'origine marine sur le statut antioxydant et l'activation des lymphocytes humains : application au vieillissement." Lyon, INSA, 1998. http://www.theses.fr/1998ISAL0041.

Full text
Abstract:
Le vieillissement est caractérisé par w1e diminution des défenses antioxydantes el un déclin relatif des réponses immunitaires. Les effets des huiles marines sur les fonctions lymphocytaires sont dus à leur contenu élevé en acides eicoapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoique (DHA). En fonction des doses utilisées, le DHA et l'EPA exercent des effets pro ou antioxydants. En outre, de nombreuses fonctions sont altérées par le stress oxydant en particulier la réponse proliférative aux mitogènes. L'étude nutritionnelle réalisée chez les sujets âgés, a eu pour but d'évaluer les possibilités de corr
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
29

Kumar, Ashutosh. "Photo et thermovieillissement d'élastomères : dualité "évolution chimique" / "évolution de la structure moléculaire"." Clermont-Ferrand 2, 2003. http://www.theses.fr/2003CLF22452.

Full text
Abstract:
Les élasthomères sont très sensibles au vieillissement photochimique et/ou thermique. La photo -ou thermo-oxydation s'accompagne de coupures et/ou de recombinaisons de chaînes. Ces dernières peuvent conduire à la réticulation du matériau. Il est alors nécessaire d'étudier cette évolution de la structure moléculaire comparativement à l'analyse de l'apparition de sous-produits d'oxydation. Un premier chapitre a été consacré à la mise en place d'une méthodologie de suivi de la dualité "évolution chimique" / évolution de la structure moléculaire". En particulier la technique de Consommation d'Oxyg
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
30

Roche, Marjolaine. "Etude cinétique et mécanismes de l'activité antioxydante des phénols de l'olive dans différents systèmes modèles : inhibition de la peroxydation de l'acide linoléique lié à la sérum albumine." Avignon, 2005. http://www.theses.fr/2005AVIG0220.

Full text
Abstract:
Les phénols de l'olive pourraient participer aux effets bénéfiques de l'alimentation méditerranéenne. En outre, ils sont particulièrement abondants dans les sous-produits de l'élaboration de l'huile (margines). Cette thèse porte sur les mécanismes de l'activité antioxydante des phénols de l'olive dans différents modèles. Trois extraits de margines riches respectivement en acides hydroxycinnamiques, tyrosol et hydroxytyrosol ont été obtenus et la dernière caractérisée par son activité antioxydante (tests DPPH°, ABTS+° et Rancimat). La réduction des radicaux DPPH° par les phénols de l'olive révè
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
31

Di, Tommaso Stefania. "Modélisation moléculaire et cinétique du processus de peroxydation de composés organiques : le cas des éthers aliphatiques." Phd thesis, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI, 2011. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00644375.

Full text
Abstract:
De nombreux produits chimiques organiques usuels sont susceptibles de devenir instables lorsqu'ils sont stockés de manière inadéquate ou durant de longues périodes au contact de l'air. Ils peuvent réagir avec l'oxygène moléculaire, y compris { température ambiante, par un processus d'autoxydation (peroxydation), qui se déroule selon un mécanisme radicalaire de réactions en chaine. Ce processus mène { la formation d'espèces chimiques peroxydées, thermodynamiquement instables et reconnus responsables de nombreux accidents de laboratoire. La présence d'espèces radicalaires, de plusieurs chemins r
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
32

Pech, Jérôme. "Peroxydation générée par jet de plasma d'arc soufflé. Relation entre surface, oxydation et adhérence de dépôt." Rouen, 1999. http://www.theses.fr/2000ROUES018.

Full text
Abstract:
La réalisation de dépôts céramiques par jet de plasma d'arc soufflé sur des surfaces métalliques s'articule autour de trois étapes, que sont la préparation mécanique, le préchauffage et enfin le recouvrement proprement dit des substrats. Pour des applications à fortes sollicitations tribologiques, les dépôts doivent présenter la meilleure adhérence possible. Ce paramètre essentiel, permettant d'apprécier la qualité des revêtements, dépend fortement de chacune de ces étapes. Parmi elles, le préchauffage, résultant d'une exposition contrôlée des surfaces au jet de plasma, est d'un intérêt tout p
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
33

Fadel, Ophélie. "Étude des propriétés interfaciales de polyphénols modèles : compréhension des mécanismes d'action au niveau membranaire." Compiègne, 2012. http://www.theses.fr/2012COMP2012.

Full text
Abstract:
Le stress oxydant dans les systèmes biologiques est contrôlé par un équilibre entre les espèces pro- et antioxydantes. L'activité des molécules antioxydantes est cruciale pour préserver les fonctions des biomolécules qui peuvent être dégradées par le stress oxydant. L'ADN, les protéines et les lipides en sont les cibles privilégiées. L'efficacité des antioxydants peut dépendre du substrat oxydable et de la localisation cellulaire : sur le lieu de production d'EROs ou à proximité des cibles moléculaires de l'attaque oxydante. Les polyphénols sont des antioxydants naturels très abondants dans le
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
34

Laplace, Martine. "Radicaux libres et maladie de Parkinson." Bordeaux 2, 1996. http://www.theses.fr/1996BOR2P017.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
35

Gobert, Mylène. "Prévention de la peroxydation des acides gras polyinsaturés par des antioxydants alimentaires chez le bovin en production." Clermont-Ferrand 1, 2010. http://www.theses.fr/2010CLF1MM23.

Full text
Abstract:
Chez les ruminants en production, les rations peuvent être supplémentées en lipides apportés sous forme de graines oléagineuses riches en acides gras polyinsaturés (AGPI) dans le but d'augmenter la valeur nutritionnelle des acides gras de leurs produits (lait et viande). Ces suppléments lipidiques, apportés notamment par la graine de lin extrudée, augmentent la teneur en AGPI n-3 dans les muscles de bovins. Cependant, ces AGPI favorisent le développement de la lipoperoxydation aux niveaux plasmatique et tissulaire entraînant la fragilisation de la santé des animaux et des altérations possible
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
36

Keddad, Karim. "Glycogenoses hépatiques : étude des lipoprotéines et de certains systèmes antioxydants plasmatiques et érythrocytaires, relations avec les propriétés rhéologiques du globule rouge." Paris 11, 1995. http://www.theses.fr/1995PA114833.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
37

Doyotte, Aurélie. "Etude de la lipoperoxydation et de la 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine, en tant que biomarqueurs de toxicité chez Unio tumidus, bivalve dulçaquicole, exposés in situ à des sédiments contaminés et en conditions de stress chimique." Metz, 1998. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/UPV-M/Theses/1998/Doyotte.Aurelie.SMZ9813.pdf.

Full text
Abstract:
Le but de cette étude a été d'évaluer le potentiel de la lipoperoxydation, estimée par la mesure du malonaldéhyde (MDA), et de la 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine (8OHdG), en tant que biomarqueurs de toxicité chez Unio tumidus, bivalve benthique dulçaquicole. Les bivalves ont été transférés en amont et en aval de la source de pollution définie, sur des sites caractérisés par différents types de contamination. Le MDA et la 8OHdG se révèlent être des indicateurs capables de traduire les effets cytotoxiques de sédiments contaminés. Les augmentations des taux de MDA ont été enregistrées après 2 semaine
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
38

Steinberg, Jean-Guillaume. "Neurotoxicité aiguë de l'oxygène hyperbare : lipopéroxydation régionale cérébrale, systèmes neurotransmetteurs et relâche de corticolibérine et de somatostatine." Lyon 1, 1993. http://www.theses.fr/1993LYO10231.

Full text
Abstract:
Pour des pressions hyperbares d'oxygene pur (ohb) chez le rat et chez deux souches de souris oxygeno-sensible (cd1) et oxygeno-resistante (c57bl6), l'effet neurotoxique (epileptogenese) induit par les radicaux libres oxygenes generes dans le tissu cerebral a ete apprehende d'une maniere indirecte par l'etude de la lipoperoxydation regionale cerebrale resultante. On note une inegale lipoperoxydation regionale cerebrale chez le rat et chez cd1 et c57bl6. L'oxygeno-sensibilite de cd1 correspond a une atteinte lipoperoxydative regionale cerebrale pre-convulsive precoce vs c57bl6. Ces resultats et
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
39

Plantivaux, Amandine. "Implication du stress oxydant en réponse à des perturbations environnementales." Nice, 2006. http://www.theses.fr/2006NICE4035.

Full text
Abstract:
Le stress oxydant est défini comme la situation observée lorsque la balance physiologique entre pro-oxydants et antioxydants est déséquilibrée en faveur des oxydants, avec d'éventuels dommages à l'organisme. Ce déséquilibre peut être créé par des modifications environnementales. L'invertébré marin Anemonia viridis (anémone de mer) est un bon modèle pour l'étude du stress oxydant. En effet, cet animal héberge dans ses cellules des symbiotes photosynthétiques qui imposent aux tissus animaux, de par leur photosynthèse, une hyperoxie quotidienne. Afin de comprendre comment ces tissus animaux résis
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
40

Fleuranceau, Patricia. "Origine de l'altération du captage de la dopamine lors d'une oxydation spontanée dans des synaptosomes de striatum de rat." Poitiers, 1999. http://www.theses.fr/1999POIT1801.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
41

Lorrain, Bénédicte. "Modélisaton chimique du pouvoir antioxydant des polyphénols dans le compartiment gastrique : inhibition de l'oxydation lipidique initiée par la metmyoglobine dans des émulsions stabilisées par la sérum albumine ou les phospholipides." Avignon, 2008. http://www.theses.fr/2008AVIG0611.

Full text
Abstract:
Les régimes alimentaires riches en fruits et légumes sont associés à une réduction du risque de maladies dégénératives. Les antioxydants d’origine végétale sont des médiateurs possibles de ces effets bénéfiques. Ils pourraient jouer un rôle clé dès le tractus digestif où ils peuvent s’accumuler en fortes concentrations après un repas. En effet, le compartiment gastrique, exposé à diverses espèces pro- et antioxydantes d’origine alimentaire, constitue un véritable bioréacteur. L’oxydation des lipides y est rapide et conduit à la formation de produits d’oxydation toxiques et biodisponibles. L’ob
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
42

Rhayem, Yara. "Etude de propriétés antioxydantes et cytoprotectrices du resvératrol et d'analogues structuraux." Paris 5, 2009. http://www.theses.fr/2009PA05P642.

Full text
Abstract:
La production inappropriée d’espèces radicalaires et/ou la diminution des défenses anti-oxydantes sont à l’origine du stress oxydant, impliqué dans la physiopathologie de maladies chroniques telles que le diabète sucré et les maladies cardiovasculaires. Le resvératrol (trans-3,5,4'-trihydroxystilbène) est un antioxydant d’origine naturelle, possédant des propriétés anti-tumorale, anti-aggrégant plaquettaire, anti-inflammatoire et neuroprotectrice. L’objectif de notre recherche a été d’évaluer les propriétés antioxydantes et cytoprotectrices d’analogues structuraux du resvératrol, le resvératro
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
43

Cerrati, Claude. "Composition lipidique foliaire de plantes de la région méditerranéenne. Caractérisation par couplage CG/SM et activité antioxydante." Aix-Marseille 3, 1993. http://www.theses.fr/1993AIX30072.

Full text
Abstract:
L'objectif general de notre etude vise a une meilleure connaissance de la composition lipidique de feuilles de plantes superieures, et de l'incidence d'un extrait hexanique contenant de l'a-tocopherol sur le phenomene d'oxydation. L'evaluation de l'activite antioxydante faisant appel a la variation de l'absorbance du b-carotene resultant de son oxydation par les produits de degradation de l'acide linoleique, a ete appliquee a 29 extraits hexaniques de plantes superieures. L'a-tocopherol, antioxydant phenolique tres repandu chez les vegetaux, a ete caracterise dans ces extraits et dose par etal
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
44

Gentil-Traversa, Sandrine. "Elaboration des hydrates du péroxyde d'uranium : étude thermodynamique des équilibres solide-liquide dans le système quaternaire réciproque H2O-UO2(NO3)2, H2O2 - 2HNO3,UO4." Lyon 1, 1993. http://www.theses.fr/1993LYO10053.

Full text
Abstract:
Les hydrates du peroxyde d'uranium sont obtenus par oxydation du nitrate d'uranyle par le peroxyde d'hydrogene en solution aqueuse. La definition des conditions optimales de leur obtention necessite la connaissance des equilibres solide-liquide du systeme eau-nitrate d'uranyle-peroxyde d'hydrogene-acide nitrique-peroxyde d'uranium. Du fait de la decomposition, lente mais inevitable, du peroxyde d'hydrogene, l'etude du quaternaire a necessite la mise au point de protocoles operatoires et de modes de representation et d'exploitation appropries. La methode originale adoptee repose sur la constanc
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
45

Leray, Cogrel Pascale. "Etude de la susceptibilite a la peroxydation lipidique induite par le fer d'une lignee d'hepatome de rat (lignee fao)." Rennes 1, 1993. http://www.theses.fr/1993REN1B023.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
46

Faure, Patrice. "Zinc et diabète sucré : implications dans la péroxydation lipidique et la sensibilité à l'insuline." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1992. http://www.theses.fr/1992GRE18011.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
47

Aberkane, Hayet. "Métabolisme oxydatif du glutathion : rôle de la gamma-glutamyltransférase et conséquences cellulaires." Nancy 1, 2002. http://www.theses.fr/2002NAN12504.

Full text
Abstract:
Le stress oxydant traduit soit une production exagérée d'espèces réactives del'oxygène, soit une défaillance des systèmes de défenses antioxydantes. Ce syndrome est de, plus en plus incriminé dans des pathologies très variées comme les maladies neurodégénératives, cardio-vasculaires et le cancer. La y-glutamyltranspeptidase (GGT) intervient dans ce syndrome d'une manière ambivalente, par ses effets anti et pro-oxydant, les deux étant corrélés à la capacité de cette enzyme de métaboliser le glutathion (GSH). En effet, en initiant le métabolisme du GSH, la GGT fournit les précurseurs nécessaires
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
48

Cao, Huibi. "La paraoxonase associée aux HDL : polymorphisme génétique et impact sur l'inhibition de la péroxydation des lipoprotéines." Lyon 1, 1999. http://www.theses.fr/1999LYO1T281.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
49

Caron, Laurent. "Microémulsions oxydantes polyphasiques : synthèse et utilisation de catalyseurs amphiphiles optimaux." Lille 1, 2005. https://pepite-depot.univ-lille.fr/RESTREINT/Th_Num/2005/50376_2005_386.pdf.

Full text
Abstract:
Les exigences environnementales de plus en plus sévères conduisent à privilégier les réactifs "verts" et les procédés "propres". L'eau oxygénée constitue, à ce titre, un réactif attrayant, dont la décomposition en oxygène singulet (1O2), forme excitée très réactive de l'oxygène moléculaire, peut être catalysée par divers ions minéraux tels que MoO42-. La réaction ne procède efficacement que dans l'eau pure, ce qui constitue un inconvénient majeur lorsqu'on souhaite oxyder des substrats organiques. Une solution à ce problème consiste à utiliser des microémulsions ([micro]ém), dispersions submic
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
50

Zimmermann, Laurence. "Contribution à l'étude de la péroxydabilité des lipides plasmatiques et érythrocytaires dans l'hyperlipémie." Paris 11, 1994. http://www.theses.fr/1994PA114816.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!