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Dissertations / Theses on the topic 'Pièces de bois en chêne'

Author: Grafiati

Published: 8 June 2024

Last updated: 31 July 2025

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1

Dahbi, Radouan. "Conception d’une chaîne de traitements pour la segmentation texture d’images multimodales de pièces de bois en chêne. Application à la détection des singularités et la discrimination du grain du bois." Electronic Thesis or Diss., Université de Lorraine, 2023. http://www.theses.fr/2023LORR0143.

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Abstract:

Les travaux présentés dans cette thèse CIFRE, liant le CRAN et le CRITT Bois d'Epinal dans le cadre du projet ANR-OPTIFIN, contribuent au développement d'une chaîne de traitements pour la segmentation texture des images multimodales de pièces de bois en chêne. L'idée est de combiner des techniques d'acquisition multimodale dans le visible et le proche infrarouge (NIR) à des méthodes d'analyse de texture par matrices de covariance et de segmentation texture dans la variété Riemannienne, pour la détection des singularités et la discrimination du grain du bois. Dans le premier chapitre, nous dres

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2

Deguilloux, Marie-France. "Traçabilité des bois de chêne : méthodes moléculaires et applications." Nancy 1, 2002. http://www.theses.fr/2002NAN10229.

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Abstract:

Que ce soit en réponse à des inquiétudes d'ordre phytosanitaire, commercial, légal ou encore dans le cadre de l' écocertification, de nombreux acteurs de la filière forestière souhaiteraient que soit mise au point une technique fiable permettant de contrôler l'origine des bois. Au cours de cette étude, nous avons donc développé des marqueurs moléculaires utilisables sur ADN extrait de bois de chêne. Les données acquises sur la variabilité de l'ADN chloroplastique des chênes blancs européens ont permis de réaliser une cartographie très fine de cette variabilité, caractérisée par une très forte

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3

Nonier, Marie-Françoise. "Recherches sur les macromolécules du bois de chêne de tonnellerieInteractions avec les flavan-3-ols des vins et les aldéhydes du bois de chêne." Bordeaux 1, 2007. http://www.theses.fr/2007BOR13400.

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Abstract:

Le bois est le matériau qui fut utilisé en remplacement des différents récipients de conservation et de transport antique des vins. Les chênes européens et particulièrement Quercus robur et Q petraea sont largement utilisés en tonnellerie grâce à leurs propriétés mécaniques, physiques et chimiques exceptionnelles, apportant des caractéristiques sensorielles extrêmement appréciées. La connaissance de la diversité de la composition du matériel végétal et de sa composition en plymères tels que les polysaccharides, les lignines et les ellagitanins permet de mieux appréhender les différents phénomè

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4

Demanet, Amélie. "Interactions mécaniques eau/bois et application à l'étude du collapse du chêne." Bordeaux 1, 1998. http://www.theses.fr/1998BOR10552.

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Abstract:

Le memoire propose une analyse du role mecanique de l'eau applicable aux problemes de sechage en apportant des methodologies de caracterisation et d'analyse adaptees a l'echelle d'observation a laquelle l'experimentateur doit se placer selon les problemes abordes. Un probleme de sechage sous vide en vapeur d'eau surchauffee du chene sessile et pedoncule a partir de l'etat vert du materiau est analyse a partir des tests de sechage realises dans un sechoir prototype et de l'observation et la caracterisation du profil des ruptures dues au sechage. L'identification des facies de rupture par collap

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5

Slaghenaufi, Davide. "Contribution à la caractérisation des précurseurs d’arôme glycosylés du bois de chêne." Thesis, Bordeaux 2, 2012. http://www.theses.fr/2012BOR21987/document.

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Abstract:

La présence d’un métabolisme actif des bactéries lactiques dans le vin logé en fûts de chêne induit une augmentation de la concentration des composés volatils du bois. Ce phénomène a récemment été attribué à l'activité glycosidique des bactéries. Le glucoside précurseur d'un composé majeur de l’arôme boisé (whiskylactone) a déjà été identifié et quantifié dans le bois de chêne. Mais aucune donnée n'était disponible jusqu’à présent concernant l’identification formelle des précurseurs pour d’autres arômes du bois de chêne.Un premier travail a permis de montrer que les précurseurs monoglycosides

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6

Masson, Eric. "Incidence du mode de séchage sur les caractéristiques physico-chimiques du bois de chêne de tonnellerie (Quercus petraea (Matt. ) Liebl. )." Nancy 1, 1999. http://www.theses.fr/1999NAN10302.

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7

Assouad, Ahmad. "Modélisation du séchage sous vide discontinu du bois de chêne : intégration d'un critère de qualité mécanique." Bordeaux 1, 2004. http://www.theses.fr/2004BOR12844.

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Abstract:

Le travail présenté ici s'inscrit dans le cadre de l'amélioration de la qualité du bois de chêne à la sortie du séchoir au travers de la définition des conditions de séchage optimales tant du point de vue mécanique que du point de vue durée totale du séchage. Le travail est basé sur la mise en place d'un modèle décrivant les transferts de chaleur et de masse au cours du séchage sous vide discontinu auquel est couplé un modèle d'estimation du champ de contraintes. Une étude de sensibilité sur le modèle mis en place permet de dégager des paramètres optimaux pour le contrôle du procédé. Les condi

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8

Barrera, Garcia Veronica Daniela. "Sorption de composés phénoliques du vin par le bois de chêne : approches macroscopique et moléculaires." Dijon, 2007. http://www.theses.fr/2007DIJOS071.

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Abstract:

Au cours de l’élevage sous bois le vin acquiert une complexité organoleptique qui est le résultat du transfert de matière se produisant à l’interface bois/vin. Pendant plusieurs années, différentes études ont porté sur l’apport de composés d’arôme du bois au vin. Ce n’est que très récemment que des études concernant la rétention des molécules du vin par le bois de chêne ont été initiées. Cependant les mécanismes mis en place dans le processus de sorption n’avaient pas encore été déterminés. Le présent travail de thèse aborde, au travers d’approches macroscopique et moléculaire, l’étude des tra

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9

Frias, de Albuquerque Mariana. "Étude paramétrique d'un procédé d'imprégnation des bois feuillus." Master's thesis, Université Laval, 2021. http://hdl.handle.net/20.500.11794/68633.

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Abstract:

Le bois est une ressource renouvelable qui est utilisée comme matériau dans les produits d'apparence depuis des années. Malgré sa résistance mécanique supérieure, différents procédés de modification ont été développés pour améliorer la dureté du bois et en faire un matériau encore plus durable. L'imprégnation avec des monomères est une méthode de modification prometteuse, compte tenu de son coût et de sa disponibilité. Ce procédé est actuellement mis en oeuvre pour produire des composites bois-polymère (CBP), qui peuvent présenter des qualités physiques modifiées et améliorées par rapport à un

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10

Mellouki, Bendim'Red Naoual. "Thyllose et perméabilité du bois des chênes français de tonnellerie." Thesis, Université de Lorraine, 2012. http://www.theses.fr/2012LORR0018.

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Abstract:

L'étanchéité des bois des chênes sessile et pédonculé dans la direction longitudinale dépend de la quantité et de la qualité de la thyllose. Depuis quelques années, un taux de fuite anormalement élevé dans les barriques fabriquées a été noté. Une étude expérimentale a été menée sur deux tonneaux non étanches et les fuites observées ont donné lieu à une exploration fine des voies de passage du liquide coloré à l'intérieur des douelles défectueuses. Nous avons pu mettre en relation une thyllose faible ou absente avec une migration de liquide qui peut s'effectuer sur toute la longueur d'une douel

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11

Martin, Frédéric. "Influence des substances extractibles sur le comportement photochimique du bois de chêne : propriétés antioxydantes de ces composés." Nancy 1, 1996. http://www.theses.fr/1996NAN10200.

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Abstract:

L'analyse du vieillissement photochimique d'un matériau original, le bois de sapin imprégné par des substances extractibles de chêne, met en évidence le rôle protecteur de ces composés dans la photodégradation du bois. Les analyses par spectroscopie uv-visible, infrarouge et RPE démontrent que cette protection uniquement effective en présence d'oxygène, n'est pas seulement due à un effet de filtre mais aussi à la faculté qu'ont ces composés à produire des radicaux phénoxyles. Cette faculté est étudiée en évaluant l'activité antioxydante des tanins du chêne (capacité à rompre la chaine d'oxydat

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12

Le, Floch Alexandra. "Les polysaccharides et les ellagitanins du bois de chêne : influence sur la qualité sensorielle des vins." Thesis, Bordeaux, 2015. http://www.theses.fr/2015BORD0369/document.

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Abstract:

Il est généralement admis que la qualité des vins et des eaux de vie dépend de leur vieillissement au contact du bois de chêne. La sélection du bois de chêne et sa maturation constituent des étapes essentielles dans la fabrication de barriques. Compte tenu des nombreux facteurs impliqués dans le choix de la matière première et dans la phase de séchage naturel du bois de chêne, il est très complexe de déterminer l’impact de la durée de séchage et l’incidence des facteurs de sélection combinés. Nous avons pu mettre en œuvre un plan d’essai qui nous a permis d’étudier l’évolution de la compositio

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13

Schmitt, Emmanuel. "Contribution au Système d'Information d'un Produit « Bois ». Appariement automatique de pièces de bois selon des critères de couleur et de texture." Phd thesis, Université Henri Poincaré - Nancy I, 2007. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00170106.

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Abstract:

Nos travaux portent sur l'étude d'un capteur flou adapté à l'identification couleur d'avivés. La méthode proposée a pour objectif notamment de prendre en compte la subjectivité de la perception des couleurs par l'être humain et de délivrer ses résultats dans le vocabulaire de l'utilisateur. Le domaine d'applications (industrie du bois) impose certaines contraintes. En effet, les classes de couleurs ne sont pas disjointes (frontières non strictes) et sont représentées par peu d'échantillons. Il en résulte alors des imprécisions et incertitudes dans la définition des classes de sortie. Après un

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Schmitt, Emmanuel. "Contribution au Système d’Information d’un Produit « Bois » : appariement automatique de pièces de bois selon des critères de couleur et de texture." Thesis, Nancy 1, 2007. http://www.theses.fr/2007NAN10079/document.

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Abstract:

Nos travaux portent sur l’étude d’un capteur flou adapté à l’identification couleur d’avivés. La méthode proposée a pour objectif notamment de prendre en compte la subjectivité de la perception des couleurs par l’être humain et de délivrer ses résultats dans le vocabulaire de l’utilisateur. Le domaine d’applications (industrie du bois) impose certaines contraintes. En effet, les classes de couleurs ne sont pas disjointes (frontières non strictes) et sont représentées par peu d’échantillons. Il en résulte alors des imprécisions et incertitudes dans la définition des classes de sortie. Après un

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Schmitt, Emmanuel. "Contribution au Système d’Information d’un Produit « Bois » : appariement automatique de pièces de bois selon des critères de couleur et de texture." Electronic Thesis or Diss., Nancy 1, 2007. http://www.theses.fr/2007NAN10079.

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Abstract:

Nos travaux portent sur l’étude d’un capteur flou adapté à l’identification couleur d’avivés. La méthode proposée a pour objectif notamment de prendre en compte la subjectivité de la perception des couleurs par l’être humain et de délivrer ses résultats dans le vocabulaire de l’utilisateur. Le domaine d’applications (industrie du bois) impose certaines contraintes. En effet, les classes de couleurs ne sont pas disjointes (frontières non strictes) et sont représentées par peu d’échantillons. Il en résulte alors des imprécisions et incertitudes dans la définition des classes de sortie. Après un

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Giraud, William. "Étude physico-chimique de l'interface bois-vin pendant l'élevage en barriques." Toulouse 3, 2009. http://thesesups.ups-tlse.fr/2372/.

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Abstract:

Des phénomènes physico-chimiques complexes interviennent lors de l'élevage du vin en barriques et rendent sa maîtrise complexe. L'objectif général de ce travail est de proposer au monde de la tonnellerie des concepts théoriques et des méthodes physico-chimiques globales pour caractériser le bois de chêne. Une partie théorique décrit des profils de concentration qui rendent compte de la diffusion et de l'adsorption de quelques composés dans le bois. Six outils de caractérisation du bois, de sa surface et de sa composition chimique sont ensuite présentés. Un premier groupe porte sur la détermina

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Voinot, Damien. "Caractérisation des composés organiques volatils issus du séchage du bois. Application au chêne rouge et au pin gris." Thesis, Université Laval, 2007. http://www.theses.ulaval.ca/2007/24308/24308.pdf.

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Abstract:

Cette étude porte sur la caractérisation et la quantification des composés organiques volatils (COV) issus du séchage par déshumidification du chêne rouge et du séchage conventionnel à moyenne température du pin gris. Les méthodes retenues pour l’étude sont NCASI IM/CAN/WP-99.02, NCASI MD-99 et US-EPA 25A. Nous avons également employé une nouvelle technique de caractérisation des molécules volatiles: la Headspace-SPME, permettant la simulation du séchage du bois de pin et de chêne au laboratoire. Le pin gris a présenté des taux d’émission de COV très élevés: 2,24 gCOV/kgbois sec. Les principau

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Winstel, Delphine. "Recherches sur les composés du bois de chêne modulant la saveur des vins et des eaux-de-vie." Thesis, Bordeaux, 2019. http://www.theses.fr/2019BORD0409.

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Abstract:

L'élevage en barriques est une étape clé de l'élaboration des vins et des eaux-de-vie, modifiant leur expression aromatique et influençant leur saveur. Si les principaux composés volatils libérés par le bois de chêne ont été identifiés, les déterminants moléculaires amers et sucrés demeurent, dans une large mesure, inconnus. Le premier axe de ce travail a consisté à apporter de nouvelles connaissances sur des familles de molécules déjà identifiées dans le bois de chêne : les lignanes et les coumarines. Une influence significative du (±)-lyonirésinol sur l’amertume des spiritueux a d’abord été

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Bloem, Audrey. "Activités glycosidases chez Œnococcus œni : importance dans la libération de la vanilline à partir de bois de chêne." Bordeaux 2, 2005. http://www.theses.fr/2005BOR21291.

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Abstract:

Les bactéries lactiques (BL) réalisant la fermentation malolactique (FML) ont une influence significative sur la stabilité et la qualité organoleptique du vin. La FML peut être réalisée en barriques et l'influence de cette pratique sur la modification des teneurs en composés volatils du bois de chêne est étudiée dans ce travail. Nous avons montré qu'Oenococcus oeni était capable d'augmenter les teneurs en compoosés volatils du bois de chêne lors de la FML. Cette libération est importante, en particulier pour la vanilline, lorsque le métabolisme bactérien est le plus actif. L'enrichissement per

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Roque, Ugulino De Oliveira Bruna. "Effets des procédés d'usinage de finition sur les propriétés de surface, la performance d'un vernis et l'émission de poussières du bois de chêne rouge." Doctoral thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/27028.

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Abstract:

La performance d’un produit de finition sur le bois est influencée par la manière dont la surface est préparée. Le ponçage est très utilisé pour préparer les surfaces lors de la finition. Toutefois, ce procédé génère une grande quantité de poussières. Ainsi, les effets des procédés d’usinage sur les propriétés de surface, la performance d’un vernis et l’émission de poussières ont été étudiés dans le but de déterminer les modes de préparation des surfaces les plus adéquats pour le bois de chêne rouge. Dans un premier volet, les propriétés de surface et la performance d’un vernis ont été évaluée

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Botosso, Paulo Cesar. "Une méthode de mesure du retrait microscopique du bois : application à la prédiction du retrait tangentiel d'éprouvettes de bois massif de Sapin pectiné (Abies alba Mill.)." Nancy 1, 1997. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/SCD_T_1997_0001_BOTOSSO.pdf.

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Abstract:

La conception et la réalisation d'une méthode de mesure du retrait du bois par balayage laser sur des éprouvettes de faibles dimensions permettant de reconstituer et de connaitre la variabilité intracerne des retraits - en particulier le retrait tangentiel - sont appliquées à des essences présentant des plans ligneux assez différents à savoir le sapin pectine (abies alba mill), le chêne rouvre (quercus petraea liebl. ) Et le hêtre (fagus sylvatica l. ). L'objectif consiste à proposer une méthode de mesure du retrait tangentiel à l'échelle intracerne à partir de petites éprouvettes RTL 0. 6x9x1

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Prida, Andrei. "Caractéristiques chimiques des bois de chêne français et étrangers destinés à la tonnellerie : leur influence sur l'élevage des vins et le viellissement des eaux-de-vie." Montpellier, ENSA, 2004. http://www.theses.fr/2004ENSA0005.

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Abstract:

Cette thèse présente les caractéristiques chimiques du bois de chêne, les pratiques de la tonnellerie et J'étude des vins et des eaux-de-vie boisés. L'effet espèce prédomine sur les conditions écologiques. Les indices les plus caractéristiques pour différencier ces espèces sont: castalagine, vescalagine, eugénol, Gis et trans-whisky-lactone. 3,4,5 triméthoxybenzaldéhyde et l'alcool 3,4,5 triméthoxybenzylique. Ces deux derniers composés sont des marqueurs du bois de chêne américain. Les chênes d'Europe de l'Est se caractérisent par des teneurs élevées en eugénol et en vanilline. La langue élect

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Charrier, Bertrand. "Les discolorations brunes du chêne apparaissant pendant le séchage artificiel : étude fondamentale et mise en place de techniques de prévention." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1992. http://www.theses.fr/1992INPL116N.

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Abstract:

Les discolorations brunes se développant pendant le séchage artificiel produisent d'importants dommages pour les industriels. Dans notre recherche, nous avons montré que ce phénomène est lié à la dégradation oxydative des ellagitanins. Ceux-ci sont capables de libérer de l'acide ellagique et des résidus susceptibles d'être oxydés en composés bruns. Le traitement préventif des planches par trempage dans une solution contenant un antioxydant s'est avéré inefficace. Par contre, nous avons montré qu'une technique de séchage sous vide en vapeur surchauffée permettait d'éviter les discolorations

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Zahri, Sofia. "Analyse quantitative et qualitative des substances chimiques responsables des durabilités naturelle et conférée des bois de chêne européen (Quercus robur et Quercus petraea) et de pin maritime (Pinus pinaster) par la spectroscopie dans le proche infrarouge." Pau, 2007. http://www.theses.fr/2007PAUU3024.

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Abstract:

L’objectif de cette étude est d’utiliser la spectroscopie dans le proche infrarouge (SPIR), couplée à l’analyse multivariée, afin d’analyser les produits chimiques qui sont à l’origine des durabilités naturelle et conférée des bois de chêne et de pin. Dans le cadre de l’étude de la durabilité naturelle, la teneur en substances extractibles du chêne européen a été évaluée par la SPIR. Les spectres « proche infrarouge » (PIR) ont été enregistrés d’une part, à partir des surfaces axiale et radiale des éprouvettes de chêne européen, d’autre part, à partir de sciures. Ces dernières ont été prélevée

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Côté, Nelson. "Composite chêne-polypropylène : influence de la concentration en bois et en agent liant sur les propriétés physico-mécaniques du matériau." Master's thesis, Université Laval, 2003. http://hdl.handle.net/20.500.11794/36802.

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Abstract:

La problématique rencontrée lors du mélange bois-plastique résulte de la nature des constituants, le plastique étant un matériau non-polaire et hydrophobe par opposition au bois, un matériau polaire et hydrophile. Ce projet de recherche mené en collaboration avec Mafor inc., vise à mieux comprendre le comportement physico-mécanique d’un composite chêne-polypropylène fabriqué suivant une plage étendue des concentrations en bois (30% à 70%) et en agent liant (0% à 4% de polypropylène maléaté par rapport au poids du bois). En l’absence d’un liant, les travaux réalisés ont montré que l’ajout de bo

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Ramirez, Ramirez Gabriela. "Etude de la sorption des composés d'arôme du vin par le bois de chêne en système modèle d'élevage en fûts." Dijon, 2002. http://www.theses.fr/2002DIJOS062.

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Michel, Julien. "Classification et influences des polyphénols du bois de chêne sur la qualité sensorielle des vins (Application du procédé OakScan®)." Thesis, Bordeaux 2, 2012. http://www.theses.fr/2012BOR21989/document.

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Abstract:

Lors de l’élevage des vins avec le bois de chêne, plusieurs molécules d’intérêts organoleptiques comme les ellagitanins (vescalagine, castalagine, roburines A, B, C, D, E et grandinine), sont extraites. Leurs concentrations dans le bois et le vin sont très variables et leurs cinétiques d’extraction au cours de l’élevage ainsi que leurs propriétés organoleptiques dans les vins sont mal connues. Dans le but de classifier chaque douelle pour fabriquer des barriques avec des indices en polyphénols (IP) totaux significativement différents, un système proche infrarouge (NIRS), Oakscan®, a été mis en

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Baton, Franck. "Effets de la carbonisation oxygénée sur le signal isotopique (δ13C) du bois : vers une dendroclimatologie isotopique sur charbons archéologiques". Thesis, Paris 6, 2017. http://www.theses.fr/2017PA066236/document.

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Abstract:

Les charbons de bois trouvés en contexte archéologique permettent de reconstituer les couverts forestiers passés et les pratiques sylvicoles associées. Le δ13C de ces charbons a été utilisé pour des reconstructions paléoclimatiques, cependant ses variations peuvent aussi être dues à la carbonisation. Afin de mieux contraindre, à l’échelle du cerne, les variations du δ13C du bois dues à la carbonisation, des carbonisations ont été faites avec des échantillons de chêne cadicufoliés en conditions proches des foyers domestiques. Une diminution du δ13C après la carbonisation a été observée. Cet eff

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Badel, Eric. "Détermination des propriétés élastiques et du retrait d'un cerne annuel de chêne dans le plan transverse : description de la morphologie, mesures des propriétés microscopiques et calculs d'homogénéisation." Nancy, ENGREF, 1999. http://www.theses.fr/1999ENGR0064.

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Abstract:

Le bois est un matériau composite aux propriétés fortement variables. Le travail de cette thèse se situe dans le cadre d'une approche déterministe visant à comprendre les propriétés mécaniques et de retrait du bois de chêne en fonction de l'organisation de ses éléments structuraux et de leurs propriétés microscopiques. Réalisée à l'échelle de l'accroissement annuel, cette approche requiert deux types de données nécessitant la mise en place d'une chaine d'outils spécifiques : 1/ la morphologie définit les éléments structuraux (rayons ligneux, fibres) et leur distribution spatiale au sein du mat

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Baton, Franck. "Effets de la carbonisation oxygénée sur le signal isotopique (δ13C) du bois : vers une dendroclimatologie isotopique sur charbons archéologiques". Electronic Thesis or Diss., Paris 6, 2017. http://www.theses.fr/2017PA066236.

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Abstract:

Les charbons de bois trouvés en contexte archéologique permettent de reconstituer les couverts forestiers passés et les pratiques sylvicoles associées. Le δ13C de ces charbons a été utilisé pour des reconstructions paléoclimatiques, cependant ses variations peuvent aussi être dues à la carbonisation. Afin de mieux contraindre, à l’échelle du cerne, les variations du δ13C du bois dues à la carbonisation, des carbonisations ont été faites avec des échantillons de chêne cadicufoliés en conditions proches des foyers domestiques. Une diminution du δ13C après la carbonisation a été observée. Cet eff

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Guichoux, Erwan. "Prédiction de la qualité des bois de chêne pour l’élevage des vins et des alcools : comparaison des approches physicochimiques, sensorielles et moléculaires." Thesis, Bordeaux 1, 2011. http://www.theses.fr/2011BOR14246/document.

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Abstract:

Au cours du vieillissement, les caractéristiques organoleptiques du vin se modifient au contact du bois de chêne. Le composé aromatique le plus important, la whisky-lactone, aux notes noix de coco et boisé, est facilement détectable et apprécié par les consommateurs.Quercus petraea et Q. robur, les deux principales espèces européennes de chêne utilisées pour le vieillissement des vins, ont des profils aromatiques très contrastés, particulièrement pour la whisky-lactone. Parvenir à identifier l’espèce de chêne permettrait de fournir aux tonnelleries des lots de bois plus homogènes. L’objectif d

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Evrat, Christophe. "Étude et réalisation d'un système de vision adapté à l'industrie du bois : Application à la classification automatique de frises en chêne par couplage avec un capteur micro-ondes." Nancy 1, 1989. http://www.theses.fr/1989NAN10016.

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Mazet, Jean-François. "Couleur et qualité des placages de chêne et étude de leur comportement photochimique." Nancy 1, 1988. http://www.theses.fr/1988NAN10393.

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Abstract:

Dans la première partie, on a cherché à traduire par des mesures objectives l'appréciation professionnelle de la qualité de l'aspect des placages de chêne. Dans la seconde partie, on s'attache à mieux comprendre les mécanismes d'altération de la couleur des placages au cours de l'exposition à la lumière du jour, tout en s'intéressant à quelques moyens possibles de protection

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Aubert, Monique. "Recherche de relations entre caractéristiques simples du bois de chêne rouge (quercus rubra l. ) mesurées par voie non destructive et deux de ses propriétés technologiques : Stabilité dimensionnelle des planches et qualité des placages d'ébénisterie." Nancy 1, 1987. http://www.theses.fr/1987NAN10128.

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Abstract:

(. . . ) Les résultats les plus significatifs montrent qu'il est possible, à l'aide d'une mesure simple de retrait tangentiel et de largeur moyenne de cerne sur carotte de sondage, d'estimer le retrait tangentiel de planches. De la même façon, la mesure simultanée de la largeur moyenne de cerne et de l'infradensité permet d'avoir une bonne appréciation de la variation d'épaisseur, ainsi que des ondulations présentes sur les placages tranches sur dosse (. . . ) en annexe figurent des renseignement concernant d'autres aspects de la qualité du bois de chêne rouge recueillis tout au long de cette

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Faydi, Younes. "Classement pour la résistance mécanique du chêne par méthodes vibratoires et par mesure des orientations des fibres." Thesis, Paris, ENSAM, 2017. http://www.theses.fr/2017ENAM0051/document.

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Abstract:

En France, les feuillus constituent la part majoritaire du parc forestier, dont, notamment, le chêne de qualité secondaire. Ce dernier pourrait devenir une alternative à d’autres matériaux de construction. Cependant, en fonction des singularités relatives à chaque sciage, les performances mécaniques peuvent varier considérablement. Il est donc nécessaire de trier les sciages adaptés pour une application en structure. L’efficience des méthodes de classement du chêne apparaît comme une des problématiques majeures. Ce projet de recherche a pour but de développer des méthodes et moyens de mesure c

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Daya, Abdelmajid. "Études des contraintes de croissance des arbres sur pied d'eucalyptus grandis et du chêne vert : caractérisation et valorisation sous forme de bois collé." Metz, 2006. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/UPV-M/Theses/2006/Daya.Abdelmajid.SMZ0615.pdf.

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Abstract:

L’objectif visé par cette étude est la mesure des indicateurs de contrainte de croissance (GSI) des bois d’Eucalyptus grandis et de chêne vert et la détermination des propriétés technologiques en vue de la valorisation de ces deux espèces sous forme de bois collé. Trois arbres d’Eucalyptus grandis et de chêne vert ont été étudiés. Des éprouvettes de traction en bois massif, bois collé (bout à bout et en biseau) et des éprouvettes DCB en bois massif et en bois collé ont été confectionné. La qualité de l’assemblage est traitée par un modèle probabiliste basé sur l’approche statistique de Weibull

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Arramon, Gilles. "Les triterpènes et lignanes des bois de chêne européen Quercus robur L. Et Quercus Petraea Liebl. : quantification et apports qualitatifs aux eaux de vie d'Armagnac." Bordeaux 2, 2001. http://www.theses.fr/2001BOR20882.

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Abstract:

Quercus robur L. Et Q. Petraea Liebl, communément appelés chênes sessiles et pédonculés sont utilisés pour la fabrication de fûts de chêne. Dans ce travail, la première étude détaillée des lignanes et triterpenes saponines présents dans le bois de cœur est présentée : le lyoniresinol et son homologue glycosilé ainsi que quatre nouveaux triterpenes (acide 2α,3β,19α-trihydroxyolean-12-ene-24,28-dioique, acide 2α,3β,19α-23-tetrahydroxyolean-12-ene-24,28-dioique, et leurs homologues glycosilés, acide 28-β-D-glucopyranosyl-2α,3β,19α-trihydroxyolean-12-ene-24,28-dioique, acide 28-β-D-glucopyranosyl

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Purba, Citra Yanto Ciki. "Characterization and valorization of secondary quality hardwood as structural material." Thesis, Paris, AgroParisTech, 2019. http://www.theses.fr/2019AGPT0002/document.

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Abstract:

Afin de valoriser au mieux le bois de feuillu de qualité secondaire, il est important de comprendre ses propriétés et d'optimiser ses propriétés mécaniques. La variabilité de certaines propriétés structurelles, physiques et mécaniques du bois de hêtres et de chênes issus d’éclaircis a été étudiée. Des billons tirés de ces arbres ont été déroulés en trois épaisseurs (2.1, 3, and 4.2 mm). La qualité du placage a été évaluée en mesurant la proportion du nœud et les fissurations. Les propriétés mécaniques du LVL (lamibois) réalisé à partir de ces placages ont été mesurées par méthode destructive e

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Maxe, Charlotte. "Impact d’un élevage en fût de chêne sur les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des vins de base champenois." Electronic Thesis or Diss., Bourgogne Franche-Comté, 2024. http://www.theses.fr/2024UBFCK026.

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Abstract:

Les caractéristiques environnementales du bois de chêne (origine géographique et espèce), ainsi que les pratiques de tonnellerie peuvent impacter les propriétés physico-chimiques et moléculaires des fûts de tonnellerie, et par conséquent des vins vinifiés et élevés dans ces fûts. Cet impact de l'élevage sous bois sur les vins de base champenois n'a quasiment jamais été étudié à ce jour, alors que cette pratique est mise en œuvre depuis plusieurs années par certaines maisons. Or, les caractéristiques de ces vins de base (acidité, degré alcoolique) ainsi que l'absence de recherche d'un boisé tel

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Guilley, Edith. "La densité du bois de chêne sessile (Quercus petraea Liebl.) : Elaboration d'un modèle pour l'analyse des variabilités intra- et inter-arbre; Origine et évaluation non destructive de l'effet « arbre »; Interprétation anatomique du modèle proposé." Phd thesis, ENGREF (AgroParisTech), 2000. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00002809.

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Abstract:

Les objectifs principaux de ce travail sont i/l'élaboration d'un modèle de densité du bois chez le Chêne sessile (Quercus petraea Liebl.), en vue de son intégration dans des modèles de croissance en diamètre et en hauteur, ii/ l'évaluation du caractère général du modèle pour une utilisation dans des conditions climatiques, sylvicoles et stationnelles contrastées, iii/ la mise au point d'une méthode d'estimation de la variabilité individuelle de la densité (i.e. effet « arbre ») dans un peuplement de chênes sessiles à partir de prélèvements non destructifs et iv/ la mise en évidence des changem

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BADEL, Eric. "Détermination des propriétés élastiques et du retrait d'un cerne annuel de chêne dans le plan transverse : description de la morphologie, mesures des propriétés microscopiques et calculs d'homogénéisation." Phd thesis, ENGREF (AgroParisTech), 1999. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00005709.

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Abstract:

Issu de l'activité biologique de l'arbre, le bois est un matériau composite aux propriétés fortement variables ; caractéristique importante qui limite son utilisation. Le travail de cette thèse se situe dans le cadre d'une approche déterministe visant à comprendre la variabilité observée sur les propriétés mécaniques et de retrait du bois de chêne en fonction de l'organisation de sa structure et des propriétés microscopiques de ses composantes (rayons ligneux, fibre). Réalisée à l'échelle de l'accroissement annuel, cette approche requiert deux grand types de données qui ont nécessité la mise e

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Klumpers, Johannes. "Le déterminisme de la couleur du bois de chêne : Etude sur les relations entre la couleur et des propriétés physiques, chimiques et anatomiques ainsi que des caractéristiques de croissance." ENGREF, 1994. http://www.theses.fr/1994ENGR0033.

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Abstract:

Le but de cette thèse est d'améliorer les connaissances actuelles concernant la couleur du bois. Deux volets ont été développés, premièrement la description et la modélisation des relations entre la couleur et des paramètres importants pour le sylviculteur tels que la largeur de cerne et l'âge et, deuxièmement, la compréhension du déterminisme de la couleur du bois de chêne. La couleur, mesurée avec un spectrophotomètre sur des faces radiales de bois, est exprimée soit dans le volume l#*l#*h soit dans le volume l#*a#*b. Nous avons étudié les relations entre la couleur et les paramètres suivant

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Bastard, Alexandre. "Interactions micro-organismes - bois et impact sur les propriétés physico-chimiques du vin : fermentation malolactique par le biofilm de Oenococcus oeni." Thesis, Dijon, 2015. http://www.theses.fr/2015DIJOS069/document.

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Abstract:

La fermentation malolactique permet une désacidification et une amélioration de la qualité du vin. Elle est réalisée par des bactéries lactiques principalement de l’espèce Oenococcus oeni : cette espèce est privilégiée pour son efficacité et ses intérêts organoleptiques. La capacité de O. oeni à résister au stress du vin et à garder son activité fermentaire est un sujet d’intérêt majeur. Les prélèvements des fûts de chêne ont montré que O. oeni adhère au bois et est capable de persister plusieurs mois dans le vin. Or, dans la majorité des habitats naturels, les microorganismes se développent a

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Purba, Citra Yanto Ciki. "Characterization and valorization of secondary quality hardwood as structural material." Electronic Thesis or Diss., Paris, AgroParisTech, 2019. http://www.theses.fr/2019AGPT0002.

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Abstract:

Afin de valoriser au mieux le bois de feuillu de qualité secondaire, il est important de comprendre ses propriétés et d'optimiser ses propriétés mécaniques. La variabilité de certaines propriétés structurelles, physiques et mécaniques du bois de hêtres et de chênes issus d’éclaircis a été étudiée. Des billons tirés de ces arbres ont été déroulés en trois épaisseurs (2.1, 3, and 4.2 mm). La qualité du placage a été évaluée en mesurant la proportion du nœud et les fissurations. Les propriétés mécaniques du LVL (lamibois) réalisé à partir de ces placages ont été mesurées par méthode destructive e

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Gaudio, Noémie. "Interactions pour la lumière entre les arbres adultes, les jeunes arbres et la végétation du sous-bois au sein d'un écosystème forestier : application à la régénération du pin sylvestre en peuplement mélangé chêne sessile - pin sylvestre." Phd thesis, Université d'Orléans, 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00587487.

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Abstract:

Le renouvellement des peuplements forestiers irréguliers est envisagé par la création de trouées, afin d'augmenter localement l'éclairement en sous-bois et favoriser la croissance de la régénération d'arbres.Cependant, cette augmentation de lumière favorise aussi la colonisation des trouées par des espèces herbacées et semi-ligneuses compétitrices pour les ressources. Cette thèse s'est focalisée sur les interactions pour la lumière entre de jeunes pins sylvestres (Pinus sylvestris) et une végétation interférente représentée par la callune( Calluna vulgaris), la molinie (Molinia caerulea) et la

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Hamada, Joël. "Effet de la variabilité intra et interspécifique du bois sur les procédés de traitement thermique." Thesis, Université de Lorraine, 2016. http://www.theses.fr/2016LORR0254/document.

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Abstract:

Dans le contexte du développement durable qui a vu l’introduction de la directive produits biocides BPD 98/8/CE, l’étude des méthodes innovantes de préservation du bois comme le traitement thermique revêt une importance prépondérante. Le traitement thermique du bois permet d’améliorer ses propriétés de résistance biologique, de stabilité dimensionnelle ainsi que son aspect esthétique, sans ajout de produit chimique. Les études actuelles sur la problématique de la qualité du bois traité thermiquement se focalisent sur les caractéristiques finales du bois déjà traité, l’influence des conditions

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Jafarian, Hoda. "Lighting ambiances and materialities of wood in architecture : a comparative evaluation of the quality of spaces in relation to interior finishes." Master's thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/27262.

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Abstract:

Le bois est un matériau souvent utilisé par les architectes pour améliorer l'ambiance générale d'un espace, mais peu de recherches en présentent l’impact réel du matériau sur les impressions visuelles et les effets lumineux. Cette recherche étudie l'influence de la matérialité du bois par rapport à la création d'ambiances d'éclairage spécifiques dans l'architecture. Plus particulièrement, elle se concentre sur l'impact des panneaux décoratifs en bois à générer de la diversité lumineuse dans les espaces intérieurs et son potentiel à améliorer la satisfaction environnementale et l'efficacité éne

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Bruand, Stéphane. "Elaboration d'aimants plastoferrites orientés : optimisation des caractéristiques de la poudre magnétique de départ et de la matrice polymère : calcul des circuits magnétiques pour l'obtention de pièces injectées à orientation radiale ou axiale." Grenoble INPG, 1990. http://www.theses.fr/1990INPG0063.

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Abstract:

L'utilisation des plasto-aimants dans les micromoteurs presente des avantages considerables par rapports aux aimants compacts. L'objectif de cette these est donc l'elaboration d'un compound ferrite-polymere injectable dans un moule, orientable sous champ magnetique, permettant d'obtenir un rotor de micromoteur aux performances egales voire superieures a celles du meme rotor en ferrite fritte isotrope. Pour y parvenir, nous avons resolu trois problemes: 1) mise au point d'une methode de recuit dans un flux de sels permettant d'obtenir une poudre aux qualites magnetiques suffisantes pour l'incor

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Girardclos, Olivier. "Dendrochronologie du chêne (quercus robur, quercus petraea), influences des facteurs stationnels et climatiques sur la croissance radiale, cas des sols hydromorphes et des climats atlantiques : applications paleo-ecologiques aux bois subfossiles du marais de brière (loire-atlantique)." Besançon, 1999. http://www.theses.fr/1999BESA2063.

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Abstract:

Les études dendrochronologiques ont abouti, dans la moitié nord de la France, à la constitution de nombreux «étalons de datation du chêne (q. Robur, petraea) pour les périodes historiques mais ils restent peu développés pour la préhistoire. La découverte en Brière (44) de 130 troncs de chêne subfossiles a permis la constitution d'une référence datée de 1358 a 978 av. J. -c. Et les restes de bois provenant des sites archéologiques de lorraine d'une autre référence qui s’étend de 1519 a 885 av. J. -C. Ces deux chronologies montrent que l'influence des facteurs régionaux sur la croissance radiale

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Bontemps, Jean-Daniel. "Evolution de la productivité des peuplements réguliers et monospécifiques de hêtre (Fagus sylvatica L. ) et de chêne sessile (Quercus petraea Liebl. ) dans la moitié Nord de la France au cours du XXe siècle." Paris, ENGREF, 2006. http://www.theses.fr/2006ENGR0007.

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Abstract:

Le thème de l’évolution historique de la productivité forestière est abordé pour les deux grands feuillus sociaux du territoire, hêtre commun (Fagus sylvatica L. ) et chêne sessile (Quercus petræa Liebl. ), conduits en futaie régulière et pure, en forêt domaniale, avec un objectif de description et quantification du phénomène à l’échelle du peuplement. L’analyse privilégie la croissance en hauteur dominante, indicateur classique de la productivité forestière. Elle repose sur la comparaison d’accroissements reconstitués de façon rétrospective (analyses de tiges) de deux générations de peuplemen

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