Dissertations / Theses on the topic 'Plantes aromatiques – Madagascar (île)'

Plusieurs points relatifs aux huiles essentielles de niaouli (melaleuca viriflora sol. Ex. Gaertn. ) ont ete abordes dans ce travail, a savoir les teneurs en huile essentielle, la composition chimique et les chemotypes trouves a madagascar. Apres une recherche biosystematique sur melaleuca viridiflora et un apercu sur les travaux deja effectues sur l'huile essentielle, l'etude de la composition chimique a ete realisee par des techniques chromatographiques et spectroscopiques (cg/sm, rmn #1h et #1#3c). Elle a permis l'identification de 47 constituants, 10 d'entre eux etant nouvellement cites dans le niaouli. L'echantillon analyse est principalement constitue par le cienole-1,8 (24%), le viridiflorol (18%), le -terpinene (13%), le terpinolene (7%) et l'-terpineol (6%). L'analyse multidimensionnelle des donnees de 144 concretes (48 arbres pour 3 saisons) a permis la mise en evidence de quatre chemotypes pour les huiles essentielles de niaouli: il s'agit des chemotypes i (cineole: 42%), ii (cineole+-3 carene: 27-0,3%), iii (viridiflorol: 48%) et iv (nerolidol: 87%). Par ailleurs, l'analyse de donnees a permis de demontrer la faible influence de la saison sur la composition chimique des differents chemotypes. Trois des chemotypes ont ete retrouves en utilisant comme traceurs chimiques les acides gras de lipides de graines de niaouli

Ce travail a été effectué dans le cadre d’une convention de cotutelle entre les Universités de Corse et d’Antananarivo. Il a contribué à la caractérisation de cinq Plantes de Madagascar à travers la composition chimique de leurs huiles essentielles (HE). Quatre plantes aromatiques et médicinales (Cymbopogon giganteus var. madagascariensis, Tana bojeriana, Croton kimosorum et Croton sp.) poussent à l’état spontané dans la région sub-aride du sud-ouest de Madagascar (Toliara) alors que l’espèce Vepris madagascarica est présente dans la forêt dense humide du nord-est (Vohémar). Ainsi, nous avons étudié par combinaison CPG (IR), CPG-SM et RMN 13C la composition chimique d’huiles essentielles obtenues par hydrodistillation (appareil type Clevenger) et par entraînement à la vapeur d’eau (Alambic).Les huiles essentielles de Cymbopogon giganteus Chiov. var. madagascariensis (A. Camus) ou Ahibero possèdent une composition chimique comparable avec celles des espèces Cymbopogon giganteus Chiov. africaines décrites dans la littérature. Elles sont dominées par les quatre menthadiénols (cis- et trans-p-mentha-1(7),8-dièn-2-ol, cis- et trans-p-mentha-2,8-dièn-1-ol) et le limonène. Nous avons aussi identifié quatre hydropéroxydes possédant le squelette p-menthane. Une monographie de l’huile essentielle d’Ahibero a été proposée à l’intention des utilisateurs de cette huile essentielle.La composition chimique de l’HE de Tana bojeriana Baker est caractérisée par la présence majoritaire de l’-phellandrène (30,4%), de la carvone (22,3%), du limonène (13,3%) et du dill éther (7,7%). Cette composition chimique apparait très proche de celle d’Anethum graveolens (Apiaceae). La présence du trans-p-menth-2-èn-1,6-diol et du p-mentha-1(7),2-dièn-6-ol lui confère une certaine originalité Elle pourrait donc constituer une alternative aux huiles essentielles qui sont bien implantées sur le marché des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM).La composition chimique de l’HE de feuilles de Vepris madagascarica (Baill.) H. Perrier est caractérisée par une très forte teneur en (E)-anéthole (78,2%). L’étude comparative de la composition chimique des huiles essentielles de feuilles (fraîches et séchées) et d’écorces de tronc confirme la prédominance du (E)-anéthole (69,5 à 84,6%). Compte tenu de la répartition restreinte de cette plante aromatique et en vue d’une gestion durable de cette espèce, son exploitation devrait être limitée aux huiles essentielles des feuilles qui pourraient ainsi constituer une source de (E)-anéthole, composé très utilisé en agro-alimentaire.Deux espèces de Croton endémiques de Madagascar ont été étudiées, Croton kimosorum Leandri (Zanapoly ou Napoly) et Croton sp. (Andriambolamena ou Riamena). Les huiles essentielles de ces deux plantes aromatiques et médicinales sont caractérisées par la présence du linalol (Zanapoly) et du limonène(Andriambolamena). La première HE est caractérisée par une majorité de composés oxygénés tandis que la seconde est dominée par les composés oléfiniques monoterpéniques. Dans les deux cas, de nombreux sesquiterpènes oxygénés ont été identifiés. Parmi eux, l’épi--bisabolol, jamais décrit dans une HE du genre Croton, est trouvé pour la première fois dans les deux espèces
This study was conducted under an agreement of co-supervision between the Universities of Antananarivo (Madagascar) and Corsica (France). It contributed to the characterization of five malagasy plants through the chemical composition of their essential oils (EO). Four aromatic and medicinal plants: Cymbopogon giganteus var. madagascariensis, Tana bojeriana, Croton kimosorum and Croton sp. grow wild in the south-western region of Madagascar (Toliara) whereas the species Vepris madagascarica is widespread in the rainforest of the north-eastern region (Vohémar). The identification of components of EOs produced by hydrodistillation (Clevenger type apparatus) and by steam distillation (Alembic) has been obtained by combination of GC (RI), GC-MS and 13C NMR.Cymbopogon giganteus Chiov. var. madagascariensis (A. Camus) EO or Ahibero EO of Madagascar has similar chemical composition with Cymbopogon giganteus Chiov. african species described in literature. Its chemical composition is dominated by four p-menthadienols (cis- and trans-p-mentha-1(7),8-dien-2-ol, cis- and trans-p-mentha-2,8-dien-1-ol) and limonene. Moreover, four peroxides derivatives bearing the p-menthane skeleton were also identified. A monography has been proposed to Ahibero EO users.Tana bojeriana Baker EO is characterized by the predominance of -phellandrene (30.4%), carvone (22.3%), limonene (13.3%) and dill ether (7.7%). The chemical composition of this EO was very close to that of Anetum graveolens (Apiaceae family), constituents. The presence of trans-p-menth-2-en-1,6-diol and p-mentha-1(7) ,2-dien-6-ol, gives some originality to Tana bojeriana EO. It could be therefore an alternative for essential oils that are already well established on the Medicinal and Aromatic Plants market.The chemical composition of Vepris madagascarica (Baill.) H. Perrier leaf EO is characterized by a high content of (E)-anethole (78.2%). The comparative study of the chemical composition of leaves (fresh and dried) and bark trunk EOs confirmed the predominance of (E)-anethole (69.5 to 84.6%). Taking account of the restricted distribution of this aromatic plant and the need for sustainable management of this species, its potential use would be limited to leaf oil and could be a source for this compound widely used in food industry.Two species of Croton endemic from Madagascar were studied, Croton kimosorum Leandri (Zanapoly or Napoly) and Croton sp. (Andriambolamena or Riamena). Both aromatic and medicinal plants EOs are characterized by the presence of linalool (Zanapoly) and limonene (Andriambolamena). Croton kimosorum is characterized by a majority of oxygenated compounds, while the second is dominated by hydrocarbon monoterpenes. In both cases, several oxygenated sesquiterpenes are identified. Among these, the epi--bisabolol, never reported in of Croton EOs, was found for the first time in both species

Nombreux sont les chrétiens malgaches qui refusent l'usage des plantes médicinales le qualifiant de pratique païenne. Certains partent même en guerre contre elles. Ils vivent pourtant dans un pays des plus pauvres au monde quant à sa situation économique, et paradoxalement très riche en flore possédant des propriétés thérapeutiques qui font le bonheur des laboratoires pharmaceutiques étrangers. Face à une paupérisation persistante, le recours à ces végétaux devient nécessaire, voire vital, étant donné que les médicaments d'importation ainsi que les soins hospitaliers sont inaccessibles à la grande majorité de la population. Nous voulons comprendre les raisons pour lesquelles les chrétiens concernés rejettent ces plantes, afin de les amener à les accepter et à les faire profiter, eux aussi, de cette richesse naturelle à portée de main. Par une approche théologique, que vient renforcer l'ethnobotanique, nous décrivons la vocation première des plantes et celle de l'homme, avec leurs évolutions respectives; l'objectif étant la réconciliation. Nous tentons une réhabilitation de l'usage des plantes à propriétés médicinales et, nous référant aux enseignements de Jésus, nous proposons un cheminement dans la foi qui devrait aider les chrétiens concernés à les utiliser sans se culpabiliser
Many Malagasy christians refuse the use of medicinal plants as this is regarded as a pagan practice. Some even flatly reject them. They live however in one of the poorest countries in the world economically point of view, and paradoxically it has a very rich flora with therapeutic virtues which makes foreign pharmaceutical laboratories happy. Faced with a persistent impoverishment, resorting to these plants becomes necessary, even vital, given that imported medicines as well as hospital care are not accessible to the great majority of the population. We want to understand the reasons why the concerned christians reject these plants in order to urge them too to accept and to take advantage, of these natural resources within reach. A theological approach, reinforced by ethnobotanical studies, brings out the first vocation of plants and man, with their respective evolutions; the objective being to reconcile them. We are trying to rehabilitate the use of plants with medicinal proprieties and, referring to Jesus's teachings, we are offering them to advance in their faith, which should help the concerned christians to use them without feeling guilty for it

L’intégration de la médecine traditionnelle à Madagascar, dans le cadre d’une politique d’Etat soumise à la demande de l’OMS et aux pressions internationales, suscite de nombreux enjeux et modifie l’articulation entre toute une série de pouvoirs et les savoirs locaux. L’analyse des politiques relatives à la médecine traditionnelle révèle, à plusieurs niveaux de gouvernementalité, les mécanismes de coopération et de concurrence entre les pays du Sud et ceux du Nord, entre les institutions publiques et les laboratoires privés, induits par les intérêts pharmaceutiques des pharmacopées locales. Dans le système national de santé, l’introduction d’une spécialité en médecine traditionnelle et des médicaments à base de plantes enregistrés par l’Agence de Madagascar induisent des processus de réinvention de la médecine traditionnelle et des luttes de légitimité entre les praticiens pour la conquête d’un nouveau monopole professionnel. Sous l’effet du christianisme, d’un commerce mondialisé et de la présence des étrangers, l’industrialisation de la filière économique des plantes et la professionnalisation des paysans modifient les rapports de l’homme à son environnement et s’accompagnent d’adaptations rituelles. À partir des concepts de « stratégie » et de « tactique » de Michel De Certeau, ce travail analyse le changement social et le rapport à la mondialisation en mettant en lumière l’écart entre ce qui doit se faire et ce qui se fait effectivement
In the island of Madagascar, the integration of traditional medicine, as part of State politics submitted to the OMS requirements and international pressure, raises numbers of interests and modifies the links between a whole range of powers and the local knowledges. The analysis concerning traditional medicines policy reveals, on several levels of governmentality, the mechanisms of cooperation and competition between countries of the South and of the North, also between public institutions and private laboratories, thus induced by the pharmaceutical interests of local pharmacopeia. In the national health system, the introduction of a speciality in traditional medicine and herbal medicinal products registered by the Agency of Madagascar induces processes of reinvention of traditional medicine and struggles for legitimacy between practitioners for the conquest of a new professional monopoly. Under the influence of christianism, of a globalised trade and of the presence of foreigners, industrialization in the economic sector of plants and the professionalization of farmers change the relationships between man and his environment and come with ritual adaptations. Starting from Michel De Certeau's concepts of «strategy»and «tactics», this work analyzes social change and the links with globalisation by bringing to light the gap between what must be done and what is actually being done

Cette thèse concerne la dégradation de la biodiversité malgache en générale et celle des forêts en particulier. Toute catégorie sociale confondue, les espèces endémiques de Madagascar ont subis ces 10 dernières années une pression énorme d’exploitation sans précédent de la part de la population malgache, situation pouvant ainsi conduire en une extinction de certaines espèces comme les tortues de terre (par exemple, les tortues étoilées), et les bois précieux (par exemple, les palissandres), si les mesures de protection ne seront pas prises à temps. Cette surexploitation se présente sous diverses formes en commençant par une consommation quotidienne jusqu’à une exportation massive (trafic) des espèces. Les causes principales de cette pression sont multiples, à savoir : l’incohérence de la politique de développement adoptée par les dirigeants depuis les années 80, l’abandon total de l’éducation citoyenne en matière de préservation de la nature et de l’environnement, la pauvreté des gens vivant à proximité des écosystèmes forestiers ; la mondialisation et le commerce international. Cette érosion de la biodiversité a pour conséquences : l’appauvrissement progressive des ressources, l’extrême pauvreté des paysans, et enfin une crise écologique inéluctable. Pour faire face à cette situation, nous proposons ce qui suit : Premièrement : réformer la politique et le plan d’action environnemental par la refonte de la législation en matière de la protection et de conservation de la biodiversité, et par la redéfinition des actions et responsabilités des acteurs environnementaux ; Deuxièmement : donner priorité à l’éducation environnementale pour chaque catégorie de personne enfant comme adulte, et intégrer les communautés locales dans la préservation des espèces et leurs habitats pour parvenir à une méthode de conservation acceptée et acceptable par tous les acteurs (paysans, bailleurs de fond, ONG, Etat). Enfin, une étude de cas sur la préservation de la biodiversité forestière a clôturée la thèse en prenant comme exemple le site « Dabotehena Manja Madagascar » où les aspects théoriques et pratiques y sont traités et détaillés
This thesis concerns the loss of biodiversity in general and the Malagasy forests in particular. All social categories, species endemic to Madagascar has suffered over the past 10 years enormous pressure operating unprecedented on the part of the Malagasy population, a situation that could well lead to an extinction of some species such as tortoises (eg , turtles starred), and precious woods (for example, rosewood), if protection measures are not taken in time. This exploitation comes in many forms, beginning with a daily consumption up to a massive export (traffic) in cash. The main causes of this pressure are varied, namely the inconsistency of the development policy adopted by the leaders since the 80's, the total abandonment of civic education in the preservation of nature and the environment, the poverty of people living near forest ecosystems globalization and international trade This erosion of biodiversity has resulted in: the progressive depletion of resources, extreme poverty of the peasants, and finally an ecological crisis inevitable. To address this situation, we propose the following: Firstly, policy reform and environmental action plan for the overhaul of the legislation on the protection and conservation of biodiversity, and the redefinition of actions and responsibilities of environmental;Second: give priority to environmental education for each category of person child as an adult, and integrate local communities in the preservation of species and their habitats in order to achieve an accepted method of preservation and acceptable to all stakeholders (farmers, donors Basically, NGOs, state). Finally, a case study on the preservation of forest biodiversity has closed the thesis using the example site "Dabotehena Manja Madagascar" in which theoretical and practical aspects are addressed and detailed

La perte d'habitat et la déforestation sont les principales menaces qui pèsent sur la biodiversité Malgache. Ces processus sont responsables du déclin d'un nombre important d'espèces. Cependant, les mécanismes de ce déclin ne sont pas encore complètement élucidés. En utilisant la roussette malgache (Rousettus madagascariensis) comme un modèle d'organisme, nous nous sommes attachés à étudier les réponses écologiques et génétiques de cette espèce dans des paysages naturels et des paysages modifiés par l'homme et présentant divers types de caractères physico-climatiques à Madagascar. Ayant une large distribution, cette espèce est endémique à Madagascar et assure potentiellement un rôle important dans la régénération naturelle des forêts malgaches. A partir de l'utilisation de la radio télémétrie, d'analyses des matières fécales, d'études moléculaires et de mesures morphométriques nous avons pu examiner le mode de dispersion et l'écologie de cette espèce. L'observation des animaux en volière a fourni des informations importantes sur son choix alimentaire entre plantes autochtones et celles à valeur économique. Dans cette étude, nous avons ainsi mis en évidence : i) que Rousettus madagascariensis utilise les habitats forestiers et ceux modifiés par l'homme pour s'alimenter ; ii) qu'elle a une préférence plus marquée envers les espèces forestières et pionnières qu'envers celles d'importance commerciale ; iii) qu'elle présente une faible mais significative structuration génétique ; iv) mais une variation morphométrique, qui est dépendante de la latitude et de l'altitude
Forest habitat loss and associated changes in floristic composition are the major threats to the Malagasy terrestrial biodiversity. These processes are responsible for the decline of numerous species. However, for the vast majority of taxa, the mechanisms triggering these declines are poorly understood. Using the Malagasy rousette (Rousettus madagascariensis) as our model organism, we examine different genetic and ecological aspects of how this animal lives in natural habitats and copes with human modified landscapes of different physical and bioclimatic characteristics. This endemic species has a broad distribution, and appears to play a role in the regeneration of native forest. Through radio telemetry, faecal sample analysis, molecular genetics, and morphometric data, we were able to understand different aspects of the life-history traits and dispersal patterns of this taxon. Observations of wild animal placed in flight cages provided important inference on its feeding preferences between native and introduced plants, with economic value. Results indicate that R. Madagascariensis i) uses both: the forest and human modified habitats while foraging; ii) it has a feeding preference for fruits of forest and pioneers species, as compared to plants of commercial importance; iii) it shows weak genetic structure, which is not associated with geographical distance; iv) and morphological variation that correlates with clines in altitude and latitude

Muntafara sessilifolia (Baker) Pichon, traditionnellement utilisée à Madagascar lors de fièvres, a été sélectionnée par criblage basé sur l’activité antiplasmodiale des extraits. L’extraction sélective acide/base avec gradient de pH effectuée sur l’extrait MeOH de la poudre d’écorce a fournit un extrait alcaloïdique brut et un extrait AcOEt actifs in vitro sur P. Falciparum. Leur fractionnement bioguidé a permis d’isoler 29 composés : des alcaloïdes mono et bisindoliques et des terpénoïdes dont 11 nouveaux composés. Leurs activités antiparasitaires sur Plasmodium falciparum, Trypanosoma brucei brucei et Leishmania donovani, antibactériennes et cytotoxiques ont été évaluées. Des tests complémentaires ont été effectués afin de connaitre l’influence des composants plasmatiques sur leur activité antiplasmodiale, le comportement de ces produits sur des souches de Plasmodium de sensibilité différente et sur le développement des stades précoces du parasite
Muntafara sessilifolia (Baker) Pichon traditionally used for the treatment of fevers in Madagascar, was selected by screening based on the antiplasmodial activity of the extracts. Selective acid-base extraction with gradient of pH performed on MeOH extract from the powdered stem-bark, yielded a crude alkaloid and EtOAc extracts, active in vitro against P. Falciparum. Their bioassayguided fractionation led to isolation of 29 compounds : monomeric indole and bisindole alkaloids and terpenoïds, 11 compounds being new. The antiparasitic activities against Plasmodium falciparum, Trypanosoma brucei brucei and Leishmania donovani, were evaluated along with antibacterial and cytotoxic activities on all isolated molecules. Additional tests were conducted to know the influence of plasma components on their antiplasmodial activity, the behavior of the products against strains of P. Falciparum of different sensitivity and the development of the early stage of the parasite

L'etude systematique de la composition en acides hydroxycinnamiques, bases puriques et diterpenes glycosidiques a ete effectuee sur les graines de fruits matures de 63 populations de cafeiers sauvages de madagascar (mescarocoffea), une dizaine de souches africaines (eucoffea) et de s1 genotypes hybrides entre cafeiers cultives et sauvages d'origine africaine et malgache. Les composes etudies, bon marqueurs chemiotaxinomiques, permettent de caracteriser les subdivisions infragenerique et infraspecifique. Les mascarocoffea sont depourvus de cafeine a l'exception de c. Lancifolia et c. Kianjavatensis qui contiennent egalement de la theobromine; de plus a 602 (peuplement de c. Kienjavatensis) presente l'afrique de l'est, contiennent aussi de la cafeine et de la theobromine mais egalement de la theophylline alors que c. Pseudozanguebarise se caracterise par l'absence de purine et la presence d'une forte teneur en diterpenes. Absents chez les eucoffea, les acides p- et o-coumarique, sinapique, 4-methoxy, 3,4-dimethoxy et 3,4,5-trimethoxy cinnamique, ont ete identifies apres hydrolyse chez les mascarocoffea. Les analyses multivariees definissent deux compartiments biochimiques fondamentaux: les cafeiers a cafeine et les cafeiers sans cafeine. La structuration de la diversite biochimique globale correspond a un continuum repondant au concept de complexe d'especes. En ce qui concerne la composition biochimique, la dominance des especes cultivees a ete observee chez les hybrides et une importante segregation apparait dans la descendance des bc1

La tendance actuelle des consommateurs des produits de consommation plus sains et plus respectueux de l’environnement pousse les industriels à trouver des solutions alternatives naturelles. L’industrie des colorants de synthèse qui est parmi l’une des plus polluantes de la planète est directement concernée. La biodiversité de Madagascar, liée à une tradition d’utilisation des plantes pour teindre des fibres naturelles, représente une source renouvelable de pigments végétaux, jusqu’alors inexploitée. Les substances extraites de ces plantes pourraient donner lieu à des colorants naturels exploitables dans les industries sous réserve de lever les principaux verrous scientifiques liés au manque de connaissances sur ces plantes. Trois approches complémentaires ont été réalisées lors de ce travail. Une première approche ethnobotanique a consisté à cribler la biodiversité en plantes tinctoriales à Madagascar. Ainsi 128 espèces, dont 34 endémiques, ont été recensées et décrites. Une deuxième approche phyto-chimique a permis de mettre au point l’extraction des colorants par un procédé éco-responsable avec des solvants écologiques et de caractériser les propriétés physico-chimique et technologique des extraits obtenus. Les résultats en termes de pouvoir colorant, de stabilité (effet pH et température) et de propriétés antioxydantes et antimicrobiennes des pigments (anthocyanes, proanthocyanidines) extraits de quelques espèces de plantes sélectionnées, dont Acridocarpus excelsus et Woodfordia fruticosa, soulignent leurs potentialités comme colorants naturels bioactifs. L'analyse chromatographique HPLC-DAD-CAD-MS des pigments extraits de Paracarphalea kirondron a révélé pour la première fois des métabolites secondaires responsables des propriétés tinctoriales et biologiques. Enfin, la troisième approche toxicologique, réalisée à partir du modèle zebrafish et du modèle animal albinos mice, a permis de caractériser les profils d’activité biologique et de toxicité de ces extraits végétaux. Ces premiers résultats ouvrent des perspectives directement applicables de valorisation industrielle de ces ressources biologiques et des savoir-faire malgaches qui peuvent représenter les solutions alternatives naturelles recherchées. Cependant des mesures d’accompagnement devront être mises en place pour assurer une exploitation durable de cette biodiversité
Consumers trends are now moving towards healthier and more environmentally friendly products. It is pushing manufacturers to find natural alternatives to substitute the artificial products. The synthetic dyes industry, one of the most polluting industries in the world, is directly affected. Madagascar’s biodiversity, linked to a tradition of using plant species to dye natural fibers, represents an adequate source of renewable source of pigments, remains weakly exploited. Substances extracted from these plants could result in natural dyes that can be used in industries subject to overcome the main scientific challenges related to the lack of knowledge about these plants. Three complementary approaches were carried out during this study. A first ethnobotanical approach consisted in the screening of the dye plant biodiversity of Madagascar. 128 plant species, including 34 endemic species, have been identified and described. A second phytochemical approach has allowed the extraction of pigments by an eco-responsible process with green non-harmful solvent. The results in terms of coloring properties, stability (pH, temperature), antioxidant and antimicrobial properties of pigments (anthocyanins, proanthocyanidins, etc) extracted from a few species, including Acridocarpus excelsus and Woodfordia fruticosa highlight their potential as natural bioactive colorants. HPLC-DAD-CAD-MS chromatography analysis of the roots extracts of Paracarphalea kirondron display for the first time the secondary metabolites responsible of the dyeing and biological properties in this plant species. Finally, a third toxicological approach conducted on zebrafish and albino mice model permitted to characterize the activity / toxicity profiles of these plant extracts. These early results lead to great opportunities across the industrials valorization of these natural ressources and traditionnal malagasy knowledge. However, appropriate measures should be taken to ensure the sustainable exploitation of this biodiversity

Ce mémoire de thèse confidentiel porte sur la valorisation phytochimique et biologique de plantes tropicales. Il s’inscrit dans le cadre d’une procédure de validation des acquis de l’expérience et retrace 14 ans de travaux de recherche appliquée pour la mise sur le marché de nouveaux actifs végétaux destinés à l’industrie dermo cosmétique ainsi que des recherches fondamentales. Ce travail a permis le développement de nouveaux actifs, à forte valeur ajoutée, issus de plantes de Madagascar par la valorisation de nombreux métabolites secondaires tels que les polyphénols (flavonoïdes, tannins, dérivés d’acide chlorogénique) et les triterpènes pentacycliques. Cette activité centrale de recherche s’accompagne d’activités essentielles liées à la maitrise de la ressource végétale en lien avec les actions de développement durable, de la recherche phytochimique, du développement de procédé et du positionnement biologique. Il est illustré entre autre le développement d’extraits issus de Buddleja axillaris, Vernonia appendiculata et les derniers travaux sur la plante Centella asiatica
This confidential memory thesis focuses on phytochemical and biological enhancement of tropical plants. It is part of a process of validation of experience and retraces 14 years of applied research for the development of new plant extract for cosmetics industry and elemental research.This work enabled the development of new actives, with high value, from Madagascar plants by enhancement of secondary metabolites such as polyphenols (flavonoids, tannins, chlorogenic acid derivatives) and pentacyclic triterpenes. This important activity goes along with essential activities related to the mastery of plant resources in line with the sustainable development actions, phytochemical research, process development and biological positioning. It is illustrated, among other developing, extracts from Buddleja axillaris, Vernonia appendiculata and the latest work on the plant Centella asiatica

Anthospermum emirnense Baker et Anthospermum perrieri Homolle ex Puff (Rubiaceae) sont des herbacées endémiques des Hautes Terres Centrales de Madagascar, utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés dépurative, stomachique, béchique, antiseptique et vulnéraire. Les extractions par solvants, suivies d’isolements à partir des extraits et la détermination structurale des molécules isolées, ont montré la richesse de ces plantes en métabolites secondaires. Des composés appartenant à des familles chimiques variées ont ainsi été isolés : un nouveau glycoside d’iridoïde ainsi que 7 autres iridoïdes connus, un nouvel hétéroside anthraquinonique, 3 quinones et un naphtalène, 2 acides phénols, 3 coumarines, 3 lignanes, 5 flavonoïdes et 2 phytostérols ont été caractérisés. Par ailleurs, les huiles essentielles des parties aériennes d’A. Emirnense et d’A. Perrieri ont été obtenues par hydrodistillation respectivement avec un rendement de 0,03 % et 0,02 % (m/m). Elles possèdent comme constituants majoritaires des sesquiterpènes hydrocarbonés et oxygénés, notamment le β- élémène, le trans-β-caryophyllène, l’oxyde de caryophyllène et le τ-cadinol. Une soixantaine de molécules a été identifiée dans chacune des huiles essentielles. Une quarantaine de composés est commune aux deux espèces. En complément de cette étude chimique, des tests antibactériens ont été effectués d’une part sur les iridoïdes isolés, d’autre part sur les huiles essentielles. Parmi les iridoïdes, deux composés ont montré de bonnes activités sur Alcaligenes faecalis, Comamonas acidovorans, Pseudomonas putida, Serratia marcescens, Achromobacter xylosoxidans denitrificans, Achromobacter xylosoxidans xylosoxidans, Burkholderia cenocepacia, Burkholderia pyrrocinia, Stenotrophomonas maltophilia. Les huiles essentielles ont montré de basses valeurs de CMI sur Bacillus subtilis, Chryseobacterium indologenes, Flavimonas oryzihabitans et Yersinia enterocolitica. L’ensemble de ces résultats constitue les premières données chimiques et biologiques sur le genre végétal Anthospermum, et permet de valider scientifiquement l’utilisation anti-infectieuse traditionnelle de ces espèces
Anthospermum emirnense Baker and Anthospermum perrieri Homolle ex Puff (Rubiaceae) are herbaceous endemic to the Central Highlands of Madagascar, widely used in traditional Madagascan medicine for the treatment of various infectious diseases, including cough, digestive apparatus disorders, and various skin diseases. The extractions by solvents, followed by isolations from extracts and structural determination of the isolated molecules, showed the wealth of these plants on secondary metabolites. So, compounds belonging to varied chemical families were isolated: a new iridoid glycoside as well as 7 other known iridoids, a new anthraquinonique heteroside, 3 quinones and a naphtalen, 2 acids phenols, 3 coumarins, 3 lignans, 5 flavonoids and 2 phytosterols were characterized. Besides, essential oils of the aerial parts of A. Emirnense and A. Perrieri were obtained by hydrodistillation respectively with 0,03 % and 0,02 % (w/w) yield. About sixty molecules were identified in each of the essential oil. The two species showed an important qualitative similarity, with 40 compounds common to A. Emirnense and A. Perrieri, including β-elemene, trans-β-caryophyllene, caryophyllene oxide, and τ-cadinol, which were major components in both cases. As a supplement to this chemical study, antibacterial tests were made on isolated iridoïdes and on the essential oils. Among iridoids, two compounds showed good activities on Alcaligenes faecalis, Comamonas acidovorans, Pseudomonas putida, Serratia marcescens, Achromobacter xylosoxidans denitrificans, Achromobacter xylosoxidans xylosoxidans, Burkholderia cenocepacia, Burkholderia pyrrocinia, Stenotrophomonas maltophilia. Essential oils exhibited interesting minimal-inhibitoryconcentration (MIC) values towards Bacillus subtilis, Chryseobacterium indologenes, Flavimonas oryzihabitans, Yersinia enterocolitica. All these results establish the first chemical and biological data on the genus Anthospermum, and permit to validate scientifically the traditional anti-infective use of these species

Dans le cadre d'une collaboration entre l'Institut Malgache de Recherches Appliquées et l'Institut de Chimie des Substances Naturelles pour la recherche de nouvelles molécules bioactives, l'étude phytochimique de trois plantes endémiques de Madagascar a été entreprise. Ces plantes ont été sélectionnées pour leurs activités biologiques : Apodocephala pauciflora (Asteraceae) plante cytotoxique sur la lignée cellulaire KB, Carphalea madagascariensis (Rubiaceae), plante inhibitrice de l'activité de la protéine kinase DyrK 1A et Garcinia verrucosa subsp. Orientalis (Clusiaceae), plante cytotoxique sur la lignée cellulaire P388. Le fractionnement bioguidé des extraits acétate d'éthyle de différentes parties de ces plantes a conduit à la caractérisation de 24 composés dont 8 nouveaux appartenant à la famille des sesquiterpènes lactones de type hélénanolide, des triterpènes de type 3,4-seco-dammarane, et un phloroglucinol polyisoprénylé. L'activité initialement observée pour ces extraits a été retrouvée dans la plupart des molécules isolées
As part of collaboration between the Institut Malgache de Recherches Appliquées and the Institut de Chimie des Substances Naturelles in the search for new bioactive molecules, the phytochemical study of three endemic plants from Madagascar was undertaken. These plants were selected for their biological activities : Apodocephala pauciflora (Asteraceae), a cytotoxic plant on KB cell line, Carphalea madagascariensis (Rubiaceae), an inhibitor of the activity of Dyrk 1A protein kinase and Garcinia verrucosa subsp. Orientalis (Clusiaceae) a cytotoxic plant on P388 cell line. Bioguided fractionation of ethyl acetate extracts from different parts of the plants led to the characterisation of 24 compounds belonging to the helenanolide-type sesquiterpene lactones family, 3,4-secodammarane type triterpenes family, and a polyisoprenylated phloroglucinol. Among them 8 are new compounds. The initial activity observed for these extracts was found in most of the isolated molecules

Les six constantes physicochimiques (d, n, alpha , IA, IE, IEA) et le profil chromatographique (pourcentage des pics C. P. G. ) des fractions légères, lourdes et commerciales de l'huile essentielle de vétyver Bourbon ont été soumis à l'analyse de données multidimensionnelles. L'analyse en composantes principales (A. C. P. ) a permis de décrire et de classer les échantillons. L'analyse factorielle discriminante a permis de tester les groupes préalablement constitués afin de mettre en évidence une influence régionale pour l'ensemble des trois campagnes ou par campagne et une influence climatique pour l'ensemble des régions ou par région. La recherche des caractères les plus discriminants, soit par élimination de certaines variables (constantes physico-chimiques ou pics C. P. G. ) soit par A. F. D. Menée pas à pas. (Doc thèses)

Ce travail apporte des bases scientifiques au programme d'amélioration des pins à Madagascar, en abordant le double aspect de la génétique et de la morphogenèse. L'étude du développement morphogénétique et de la croissance de Pinus kesiya Royle ex. Gordon et de Pinus elliottii Engelm. Var. Elliottii permet d'établir des modèles de croissance et les normes de comportement des deux espèces. Modèles et normes ont servi de références à l'étude du comportement des hybrides et à la recherche de critères juvéniles pour une sélection précoce. L'hybridation interspécifique réciproque en polycross entre les de x espèces cherche à associer la plasticité de P. Kesiya à la rectitude du fût et la finesse des branches de P. Elliottii. Les taux moyens de succès de l'hybridation sont de 3,40% lorsque P. Kesiya est pris comme parent femelle; de 10,18% dans le croisement réciproque. Une grande variabilité génétique existe à l'intérieur et entre les 15 familles hybrides interspécifiques. L'effet provenance y est effacé, alors qu'il est élevé chez les 24 familles intraspécifiques. Un effet marqué et prolongé du génotype maternel sur les phénotypes empêche une sélection trop précoce. Mais à 30 mois, les effets paternels s'expriment progressivement. Les hybrides ont des caractères intermédiaires entre les parents. Diamètre du tronc à 1,30m et diamètre des branches sont des prédicteurs fiables du comportement de l'arbre à 66 mois (r = 0,934). A cet âge l'arbre a déjà atteint une hauteur moyenne de 7m. Des estima ions d'héritabilité au sens strict ont été calculées pour 19 caractères mesurés en forêt. Le bouturage des brachyblastes des hybrides réussit dans 67 à 73% des cas. Les ortets de 54 mois donnent des sujets bouturés dont la croissance en hauteur ne diffère pas significativement de celle des sujets issus d'ortets plus jeunes.

Depuis quelques décennies, la communauté scientifique s'intéresse de plus en plus à la recherche de nouvelles levures pour de nouvelles applications dans le domaine des biotechnologies blanches. De l'étude de la biodiversité à l'étude des propriétés métaboliques, les recherches visant à sélectionner de nouvelles levures avec des propriétés intéressantes pour l'industrie se sont intensifiées. Localisées dans le Sud-Ouest de l'océan Indien, les îles de La Réunion et de Madagascar sont aujourd'hui considérées comme des Hot Spot de la biodiversité. La grande diversité de plantes et de fruits tropicaux fournis des habitats naturels pour la propagation de nombreux microorganismes tels que les levures. A l'instar de ce qui se passe chez les plantes endémiques, nous avons formulé l'hypothèse que certains microorganismes ne peuvent être trouvés nulle part ailleurs que dans ces îles tropicales. 101 souches de levures réparties en 26 espèces différentes ont ainsi été isolées dans cette étude à partir de 13 fruits tropicaux récoltés aléatoirement dans les régions d'Antsirabe à Madagascar et de St-Paul à La Réunion. L'identification des espèces a été réalisée par analyse des séquences des domaines D1/D2 de la grande sous-unité des gènes de l'ARN ribosomique (ARNr). Les souches caractéristiques ont ensuite fait l'objet d’une analyse systématique par micro-extraction en phase solide couplée à une analyse chromatographique en phase gazeuse et couplé à un spectromètre de masse (ET-MEPS-CPG/SM) pour déterminer leurs capacités à produire des arômes. Parmi elles, deux souches isolées sur le fruit du poc-poc (Physalis peruviana) et sur le cacao (Theobroma cacao var. Criollo) semblent appartenir à de nouvelles espèces, probablement endémiques de la zone géographique étudiée. En effet, ces souches, EGPOC17 et EB23, présentent un faible pourcentage d'identité avec les séquences de l'ARNr des levures Rhodotorula mucilaginosa (97,1% d'identité) et Candida pararugosa (97,4% d'identité). 52 composés organiques volatiles (COVs) différents, classés en cinq grandes classes de molécules, les acides, les alcools, les aldéhydes, les cétones et les esters ont ainsi été identifiés. Une analyse statistique a ensuite été réalisée pour tenter de classer ces souches par catégories en fonction de leurs caractéristiques métaboliques. Avec une production de 32 molécules différentes sur les 52 identifiées, la levure Saprochaete suaveolens (anciennement connue sous le nom de Geotrichum fragrans) est de loin la souche produisant le plus grand nombre de composés d'arômes, en particulier d'esters et de composés insaturés. D'autres souches comme Candida quercitrusa, Debaryomyces nepalensis, Pichia kluyveri et Sporidiobolus pararoseus semblent également être intéressantes pour la production d'acides, d'alcools et de cétones. Parmi les COVs identifiés, des composés comme le 2 méthylbut-2-énoate d'éthyle (tiglate d'éthyle), le 2-méthylbut-2-énoate de 3 méthylbutyle (tiglate d'isoamyle), le 2-méthylbut-2-énoate de butyle (tiglate de butyle), 3-méthylbut-2-énoate d'éthyle, 2-méthylbut-2-énoate de 2-méthylpropyle et le but-2-énoate d'éthyle ont été retrouvés spécifiquement chez la levure Saprochaete suaveolens. La présence de ces molécules, très peu décrites chez les levures dans la littérature, suggère des relations taxonomiques de type «arôme-espèce» ou «arôme-genre » chez les levures
In recent years, there has been an increasing interest in identifying and characterizing the yeast ecosystems associated with diverse types of habitat because of the many potential desirable technological properties of these microorganisms, especially in food applications. In this study, a total of 101 yeast strains were isolated directly from the skins of tropical fruits collected in several locations in the South West Indian Ocean (in the regions of Anstirabe in Madagascar and Saint Paul in Reunion Island). Species identification was determined by sequence analysis of the D1/D2 domains of the large subunit (LSU) ribosomal RNA gene. The strains were classified into 26 different species and tested for their potential to produce aromatic flavouring compounds. Among the isolated strains, two species isolated from the skins of Cape gooseberry and Cocoa beans appeared to represent putative new yeast species. Strains EGPOC17 and EB23 showed LSU D1/D2 sequence homologies of only 97.1% and 97.4% with the yeasts Rhodotorula mucilaginosa and Candida pararugosa, respectively. In total, 52 Volatile Organic Compounds (VOCs) were detected by Head Space Solid Phase Micro Extraction coupled to Gas Chromatography and Mass Spectroscopy (HS-SPME-GC/MS) analysis and these were classified into five main groups, namely, acids, alcohols, aldehydes, ketones and esters. In order to classify and discriminate the yeast biodiversity, statistical analysis was performed which allowed the yeasts to be categorized according to their flavour production. With a production of 32 compounds among 52 VOCs, Saprochaete suaveolens (Geotrichum fragrans) seemed to be the best producer of flavour compounds, especially esters and unsaturated compounds. Other yeast species including Candida quercitrusa, Debaryomyces nepalensis, Pichia kluyveri and Sporidiobolus pararoseus also appeared of potential interest based on their abilities to produce acid, alcohol and carbonyl compounds. Among the VOCs detected, 6 uncommon compounds namely ethyl but-2-enoate, ethyl 2-methylbut-2-enoate (ethyl tiglate), ethyl 3-methylbut-2-enoate, 2-methylpropyl 2-methylbut-2-enoate, butyl 2-methylbut-2-enoate and 3 methylbutyl 2-methylbut-2-enoate were identified as possible yeast species specific flavour markers

Les graminées (Poaceae) sont une très grande famille cosmopolite de plantes. Dans la thèse présentée ici, j'ai utilisé des méthodes moléculaires pour analyser leur histoire biogéographique. Le premier chapitre s'intéresse aux déterminants de la dispersion dans la sous-tribu tempérée Loliinae. La distance apparaît comme le facteur dominant. Le deuxième chapitre présente une analyse des origines des graminées de Madagascar. Les résultats montrent deux grandes radiations in situ de graminées C3 et une immigration répétée de graminées C4, soutenant l'existence de savanes malgaches avant la présence humaine. Le troisième chapitre résout la position d'une lignée C3 d'Asie à l'aide de la phylogénomique, avec des implications pour l'évolution de la photosynthèse C4 et des savanes tropicales. Le quatrième chapitre présente une méthode de méta-barcoding pour l'analyse des communautés d'endophytes fongiques associées aux graminées à Madagascar, démontrant des limitations méthodologiques
Grasses (Poaceae) are a large, cosmopolitan plant family. In this dissertation, I used molecular methods to study their biogeographic history. The first chapter focuses on determinants of lineage dispersal in the temperate subtribe Loliinae, with distance found to be the dominant factor. The second chapter analyses the origins of Madagascar's grass flora. Two large in situ radiations of C3 grasses were found while C4 grasses immigrated more frequently and support the pre-human presence of grasslands in Madagascar. The third chapter resolves relationships of an Asian C3 lineage using phylogenomic methods, with implications for C4 photosynthesis evolution and the assembly of tropical grasslands. The fourth and final chapter developed a metabarcoding method for the analysis of fungal endophyte communities associated to grasses in Madagascar, with results highlighting methodological limitations

La biodiversité de l'île de La Réunion a récemment été reconnue comme d'intérêt mondial. Depuis 2010 le territoire du Parc National de La Réunion est en effet classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette riche biodiversité fournit des services à l'homme, notamment par le biais des plantes aromatiques et médicinales, utilisées traditionnellement sur l'île. Aujourd'hui, la responsabilité de La Réunion vis à vis de sa biodiversité est grande et l'enjeu majeur consiste à la gérer et à la valoriser durablement. Le faham est une orchidée emblématique et patrimoniale, endémique des Mascareignes (Réunion, Maurice), bien connue des réunionnais et largement consommée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. L'appellation faham regroupe en réalité deux espèces : une espèce de haute altitude, Jumellea rossii, et une espèce de basse altitude, Jumellea fragrans. Actuellement, le faham est récolté en milieu naturel sur les domaines publics ou privés car il n'existe pas de système de production agricole. L'utilisation continue de cette ressource depuis maintenant plusieurs siècles menace fortement sa survie en milieu naturel. C'est dans ce contexte qu'a été créé le projet ORCHIFAH, qui vise à mettre en place une filière de production de faham respectueuse de l'environnement et offrant des garanties quant à sa conservation. Partie intégrante de ce projet, le présent travail a pour objectif d'étudier certains aspects de la biologie et la chimie des deux espèces de faham préalablement à la mise en place d'une filière agricole. Ainsi, le système de reproduction, la germination asymbiotique in vitro, les rythmes de croissance et de production de biomasse foliaire, et la composition métabolomique des deux espèces ont été étudiés. Les résultats concourent à améliorer la connaissance des espèces, et fournissent une base solide pour leur mise en culture, ainsi que pour la conduite d'actions de conservation appropriées
Reunion Island's biodiversity has recently been recognized as of worldwide interest. Since 2010, the National Park of Reunion area is classified as World Heritage of UNESCO. This rich biodiversity provides services to humans, including through aromatic and medicinal plants, which are traditionally used on the island. Today, the responsibility of Reunion to its biodiversity is important and the major challenge is to manage and promot it in a sustainable way. Faham is an iconic and of local importance orchid, endemic to the Mascarene Islands (Réunion, Mauritius), well-known and widely consumed in Reunion for its aromatic and medicinal properties. The name faham actually includes two species: the high altitude species, Jumellea rossii, and the low altitude species, Jumellea fragrans. Currently, faham is harvested in the wild on public or private land because there is no agricultural production system for this resource. Continued use of faham for centuries now threatens heavily its survival in the wild. In this context, the ORCHIFAH project has been created, and aims to establish a sustainable faham production chain and to provide guarantees for its preservation. Part of this project, the aim the present work is to study some aspects of the biology and chemistry of the two species of faham, prior to the establishment of an agricultural production. Thus, the reproductive system, the asymbiotic in vitro germination, growth rates and leaf biomass production, and metabolomics composition of both species were studied. The results contribute to improve the knowledge of the species, and provide a solid foundation for their cultivation, and to conduct appropriate conservation actions

Les espèces de Mascarocoffea (61 sur 124 décrites endémiques de Madagascar) sont fortement menacées d'extinction à cause de la réduction considérable des surfaces forestières à Madagascar. En vue de leur préservation, l'évaluation du niveau de diversité dans la collection de Mascarocoffea de la station de Recherche du FOFIFA à Kianjavato comparé à celui de quatre populations en in situ a été faite. Le niveau de diversité des populations en collection est plus important que celui en in situ dont l'hétérozygotie observée est similaire avec une importante richesse allélique. La modélisation de la croissance et du développement des jeunes individus de ces populations par le modèle GreenLab a permis d'appréhender la mise en place de la structure de la plante en accord avec la variabilité architecturale interspécifique chez les populations étudiées à différents stades de développement. Un bon ajustement sur la croissance a été obtenu par la calibration des populations étudiées dans le dispositif expérimental. L'évolution de la variable clé du modèle GreenLab, le rapport source-puits (Q/D) en fonction du temps pour les 7 populations ajustées a montré que la production de beaucoup plus d'organes influence l'évolution du rapport Q/D au court du temps. Ce rapport affecte la taille des organes et l'architecture des Mascarocoffea. Un essai sur des individus adultes poussant dans des milieux différents (ex et in situ) dont les paramètres morphologiques, architecturaux et génétiques ont été déterminés dans cette étude, permettrait de déterminer la réponse des plantes selon l'environnement dans lequel elles poussent et de faire une optimisation du modèle. La détection des individus hybrides aussi bien in situ qu'en collection permet de voir ultérieurement la conséquence sur la structure de la plante et d'envisager d'intégrer les paramètres génétiques dans le modèle…
Mascarocoffea species (61 / 124 described, endemics to Madagascar) are highly endangered because of the considerable Madagascar area forest reduction. For their preservation, assessment of the Mascarocoffea diversity level in the FOFIFA Kianjavato Collection Research Station compared to four in situ populations was made. The collection population's diversity level is larger than that in situ, observed heterozygosity is similar with a significant allelic richness. Modeling the young individuals in these populations' growth and development by the GreenLab model helped to understand the development of the plant structure in accordance with the interspecific architectural variability in studied populations at different development stages. A good fitting on growth was obtained on the populations studied in the experimental plot. The evolution of the GreenLab model key variable, the source-sink ratio (Q / D), showed that the production of many more organs influences the ratio Q / D evolution in time. This variable affects organ size and Mascarocoffea architecture. An essay on adult individuals growing in different environments (in and ex situ), whose morphological, genetic and architectural parameters were determined in this study, would allow the plants response in terms of architecture depending on the environment in which they grow and to optimize the model. The detection of hybrid individuals in both in situ and at the collection would detect hybrids characters on the plant structure and consider integrating genetic parameters in the model