Academic literature on the topic 'Plantes – Teneur en soufre'

Cette synthèse a pour objectif de faire le point sur les différents facteurs de variation de la teneur en matières azotées totales (MAT) du maïs plante entière, au moment de la récolte et après ensilage, à partir d’une banque de données (16 368 parcelles de maïs plante entière sur pied) constituée des résultats d’essais conduits par le GEVES en vue de l’inscription de nouvelles variétés de maïs au catalogue officiel, et des données de la littérature. Dans cette banque de données, la teneur en MAT des maïs sur pied est en moyenne de 7,7 + 0,7 % MS et varie entre 4,7 et 10,5 % MS. Elle est liée à la teneur en matières minérales, ce qui traduit le fait que l’absorption de l’azote est étroitement liée à celle des éléments minéraux. La teneur en MAT des maïs a tendance à diminuer avec le stade de maturité, de 0,20 point entre le stade pâteux-vitreux et le stade vitreux dur. La variabilité due aux conditions de milieu est supérieure à la variabilité due à la variété, soit un écart type moyen de 0,65 point et de 0,47 point respectivement. La relation négative observée dans un certain nombre d’analyses entre la teneur en MAT et le rendement traduit un effet négatif indirect de la sélection des maïs sur leur teneur en MAT, mais cette relation n’est pas systématique. Le processus d’ensilage entraîne une augmentation passive de la teneur en MAT de 0,40 point en moyenne avec de profondes modifications de la composition biochimique des protéines.

<p style="text-align: justify;">On attribue aux polyamines un rôle dans l'adaptation des plantes à différents stress. Peut être parce qu'elles ont la possibilité de capter des ions H<sup>+</sup> pour donner des polycations (-NH3<sup>+</sup>), contribuant ainsi à la régulation du pH des cellules. D'une façon générale, l'effet anti-stress des polyamines (PA) se traduit par une augmentation de la teneur en putrescine et cela a été signalé notamment dans les feuilles de différentes plantes dont la teneur en potassium (K) était insuffisante. En est-il de même dans les feuilles de vigne et les baies de raisin se comportent elles de façon comparables? Les résultats présentés ici apportent le premier élément de réponse à cette question.</p>

L'analyse des teneurs en oligo-éléments de 17 fourrages et 310 plasmas (116 caprins, 83 ovins, 52 camelins, 59 bovins) en provenance de 38 sites de prélèvement a permis de révéler : l'étendue des carences en zinc sur l'ensemble du territoire avec des valeurs moyennes, à l'exception des bovins, inférieures aux normes admises (97,9 æg/100 ml pour les bovins, 71,5 pour les caprins, 65,9 pour les ovins et 46,2 pour les dromadaires); la sévérité des carences primaires en cuivre chez les dromadaires pâturant dans les mangroves de la côte d'Obock; la présence d'ataxie néonatale due à une carence secondaire en cuivre (liée à un excès de molybdène et de soufre) dans la région du lac Abbé; les particularités de la compositi on minérale des fourrés à Salvadora persica (pauvres en cuivre, zinc, manganèse, et riches à l'excès en molybdène, sélénium et soufre) et de la mangrove (très pauvre en cuivre, zinc, manganèse et sélénium). Dix zones géographiques naturelles sont analysées du point de vue du statut minéral des troupeaux et des carences ou excès potentiels liés aux fourrages dominants de ces dix biotopes

<p style="text-align: justify;">L'élevage des vins rouges en barriques peut présenter certains risques microbiologiques lorsqu'il n'est pas correctement maÎtrisé. L'augmentation de la teneur du vin en acide acétique liée au développement de bactéries acétiques aérobies est facilement inhibée par le respect de règles élémentaires. En revanche, l'hydrolyse des groupements acétyles des hémicelluloses du bois de chêne conduit systématiquement à une faible augmentation de l'acidité volatile des vins conservés en barriques neuves. Ce phénomène devient négligeable avec le bois usagé lorsque l'élevage est bien contrôlé. Le développement de levures de contamination du genre <em>Brettanomyces</em>/<em>Dekkera</em>, produisant des teneurs élevées en éthyl-phénols entre le début de l'été et la fin de l'automne, est plus difficile à maÎtriser. Seul le maintien d'une teneur suffisante en anhydride sulfureux tout au long de leur élevage permet d'empêcher la multiplication de ces micro-organismes dans les vins rouges.</p><p style="text-align: justify;">En plus de la dose, les conditions de sulfitage des vins et des barriques sont également importantes. L'apport d'une quantité de SO<sub>2</sub> non inférieure à 7 g par fût sous forme gazeuse dans un fût vide permet simultanément la désinfection des douelles et le sulfitage des vins. A dosage identique, avec un sulfitage direct du vin, le développement de <em>Brettanomyces intermedius</em> n'est pas inhibé et les vins risquent de présenter un caractère phénolé désagréable en fin d'élevage. Par ailleurs, les sulfitages à la mèche ou à la pastille ne possèdent pas la même efficacité. Si à quantité de soufre identique le méchage à la pastille procure un sulfitage presque deux fois plus important, selon l'origine et les méthodes de fabrication employées, les pastilles de soufre possèdent une stabilité au vieillissement variable se traduisant par des sulfitages irréguliers en fonction de leur âge et de leurs conditions de stockage. La présence d'une charge non combustible hygroscopique entrant dans la composition de certaines pastilles de soufre est responsable de cette instabilité.</p>

Le bâtonnet frotte-dents est un outil d’hygiène buccodentaire en forme de fragment de matière végétale : tige, brindille, petite branche ou racine. Le but de cette étude était de déterminer la composition phytochimique et la teneur en grandes classes chimiques des tiges les plus utilisées comme bâtonnets frotte-dents chez les Peuls de Widou Thiengoli au Nord Ferlo (Sénégal). Des entretiens ouverts semi-structurés ont permis de recueillir les plantes les plus utilisées. L’indice de fidélité renseigne sur la convergence des usages quant à l’emploi des plantes comme bâtonnets frotte-dents comparé aux autres pratiques cosmétiques répertoriées. L’étude de la composition phytochimique des tiges a ciblé huit classes chimiques : stéroïdes, terpénoïdes, tanins, saponines, anthocyanines, leucoanthocyanidines, coumarines, émodines. Les tanins et les saponines sont très fréquents ; les terpénoïdes et les leucoanthocyanines presque inexistants. Un dosage des flavonoïdes, alcaloïdes et polyphénols, réalisé chez des extraits aqueux, a ensuite été effectué sur 12 plantes (huit familles). Les grandes teneurs en polyphénols et alcaloïdes sont mesurées chez Anogeissus leiocarpus, et la meilleure en flavonoïdes chez Commiphora africana.

On affirme, même sans preuve avérée, que les aliments issus de la transformation génétique des plantes présentent des risques pour l’homme et les animaux. On reconnaît seulement les avantages agronomiques des plantes génétiquement modifiées (GM) ayant fait l’objet d’une autorisation de dissémination. L’équivalence en substance (composition chimique), la sécurité et l’innocuité ont pourtant été vérifiées préalablement à leur autorisation. C’est seulement récemment que l’on a démontré chez les animaux de ferme l’équivalence nutritionnelle de ces plantes et de leurs dérivés. Aucun signe de toxicité du soja, du pois, du lupin, du coton, de la pomme de terre chez le rat ou du colza chez le lapin n’ont été observés.
 De nombreux travaux sur animaux cibles ont été récemment publiés : ils sont récapitulés et interprétés dans cet article. Ainsi, par exemple, 11 tests combinés de tolérance et de valeur alimentaire ont été effectués sur le poulet de chair et 11 tests sur le porc concernent le maïs grain, ou le soja résistant aux herbicides ou aux insectes. Les fourrages à base de plantes entières, les graines de coton , de soja GM ont fait l’objet de 17 publications de résultats observés sur les ruminants, vaches laitières et bovins à l’engrais, sur des durées allant de 21 à 246 jours. Ces essais montrent l’équivalence alimentaire des plantes GM par rapport aux plantes parentales ; aucun effet n’a été observé sur la composition et les propriétés technologiques du lait.
 La recherche de résidus de l’ADN transformant dans les muscles du poulet ou dans le lait des vaches s’est toujours avérée négative. Par ailleurs, la résistance aux insectes chez le maïs s’accompagne d’une réduction substantielle de la teneur en mycotoxines (trichotécènes, fumonisine B1) dans le maïs grain. Enfin, la réduction du taux de phosphore phytique dans le maïs permet de réduire considérablement les rejets de phosphore dans les effluents des élevages d’animaux monogastriques.

Même si la vigne reste parmi les plantes cultivées une des plus économes en eau, se pose maintenant la question de la disponibilité et de l'accessibilité à la ressource en eau naturelle de qualité: eaux souterraines (infiltration, nappes), eaux de surface stagnantes (lacs, retenues de barrages) ou en écoulement (rivières, fleuves), eaux de mer, eaux usées traitées (REUT). Certaines de ces eaux peuvent contenir des composés d'intérêts nutritionnels pour les plantes, mais aussi être riches en sels dissous. L'objet de cette communication est d'étudier les technologies permettant d'affiner la teneur en sel de l'eau d'irrigation pour la vigne, quel que soit son origine et son niveau initial. Les techniques membranaires, osmose inverse, nanofiltration et électrodialyse sont ainsi comparées techniquement et évaluées économiquement. Les unes, nanofiltration et osmose inverse, à partir de membranes poreuses ou denses sous pression, consiste en une séparation de quasi tous les éléments dissous de l'eau (anions, cations, mais y compris les nutriments azotés, et minéraux) et ce quel que soit, pour l'osmose inverse, la salinité de l'eau initiale (e.g. eau de mer). L'autre l'électrodialyse, à partir de membranes denses ne filtre pas l'eau, mais extrait une quantité pilotable en ligne, de sels dissous (Na+ et Cl− en particulier sélectionnables) sous l'effet d'un champ électrique, afin de l'adapter aux sols ou plantes concernés

L'épuration ou la destination finale des éluats de régénération des résines utilisées en dénitratation reste un problème mal résolu. De nouvelles voies sont recherchées; la dénitrification biologique semble très attrayante car elle peut être mise en oeuvre sous forme d'un réacteur de faible coût et d'exploitation facile. L'objectif de ce travail a été d'affiner la connaissance du procédé de dénitrification chimioautotrophe sur soufre en milieu salé, dirigé vers l'épuration et/ou la valorisation de ces éluats. Claus et Kutzner (1985) ont montré l'action inhibitrice de la dénitrification du chlorure de sodium à partir de 20 g/l. Une colonne contenant du soufre est alimentée en continu par une solution comportant des nitrates et des sels nutritifs. La première partie de l'étude permet de relier la charge volumique (Cv) au rendement de dénitrification. Le rendement de dénitrification est supérieur à 85 % pour Cv < 2 kg NO3-/m3.j ; il tombe à 50 % pour Cv ~ 3,5 kg NO3-/m3.j Des rapports stoechiométriques entre les nitrates réduits et les produits formés/consommés ont été établis. Ainsi : NO3- donne 0,98 SO42- et 1 NO3- consomme 0,90 HCO3-. L'incidence de la teneur en NaCl de la solution alimentaire permet de montrer l'inhibition non compétitive du chlorure vis-à-vis de la dénitrification. L'incidence de la concentration en NaCl sur le vitesse de dénitrification apparaît pour une charge de 1 kg NO3-/m3.j. On note que le rendement de 90 % ou plus est obtenu pour une concentration 2 30 g/l. La constante d'inhibition est de l'ordre de 40 g/l. L'examen de la répartition de la biomasse sur le matériau et une approximation simple d'écoulement en flux piston nous conduisent à prévoir le rendement d'élimination de NO3- par : r=1 - e[ - 143,5 ] (sur) CV (41+I) Cette équation traduit les rôles de la charge volumique (Cv) et de la concentration en NaCl (I).

Introduction : Au Maroc, les périodes de sècheresse sont nombreuses et ont des conséquences néfastes sur la production agricole. Le tournesol est une plante oléagineuse très affectée par la sécheresse. Les plantes oléagineuses représentent 75 % de la consommation d’huiles au Maroc. Objectif : Dans les conditions de culture d’environnement salin, l’analyse des taux de sucres extraits à partir des tiges et des feuilles permet de révéler la corrélation de l’augmentation ou l’absence d’accumulation des sucres simples et la tolérance ou la sensibilité à la salinité. Méthodologies et résultats : La culture de différentes variétés commerciales d’origine France et Maroc de tournesol révèle des pourcentages de diminution comprises entre 0% et 38 % et entre 0 % et 60 % respectivement dans l’environnement de NaCl 60 mM et de NaCl 120 mM chez les différentes variétés étudiées. Les rapports de la teneur des sucres extraites des tiges et des feuilles dans les conditions de NaCl 60 mM par rapport à la teneur sucres témoins et ceux de la teneur des sucres dans les conditions de NaCl 120 mM par rapport à la teneur des sucres témoin sont compris entre 1,042 et 1,50 et entre 1,88 et 2,16 respectivement chez les différentes variétés étudiées. Conclusion et Application des résultats : Ces variétés présentent une variabilité de la tolérance et la sensibilité. 2 variétés de tournesol (AG5640 et MK 3790) présentent une tolérance à l’environnement, 2 variétés de tournesol (Natil et Cliosol) présentent une tolérance modérée et 6 variétés (Santaffe, ORO 9, Albena, Santos, Florinne et Fleury) sont sensibles. Chez ces variétés étudiées l’accumulation de sucres simples dans les feuilles et les tiges dans l’environnement salin pourrait contribuer au maintien de l’équilibre osmotique au niveau cellulaire dans des conditions de déshydratation. D’autres études basées sur l’identification des paramètres génétiques et physiologiques permettront un criblage précoce de plantes adaptées à des contraintes liées aux stress salin et hydrique et classer les différentes variétés selon leur tolérance aux stress salin. Mots clés : Sélection tournesol, stress salin, tiges, feuilles, sucre. Ouazzani et Moustaghfir, J. Appl. Biosci. 2020 Accumulation des sucres dans les tiges et les feuilles de différentes variétés de tournesol exposées à l’environnement salin 15906 ABSTRACT Introduction: In Morocco, periods of drought are numerous and have negative consequences on agricultural production. Sunflower is an oilseed plant that very affected by drought. Oil plants represent 75% of oil consumption in Morocco. Objective: Under conditions of cultivation in a saline environment, analysis of the levels of sugars extracted from stems and leaves reveals the correlation of the increase or absence of accumulation of simple sugars and the tolerance or sensitivity to salinity. Methodologies and results: The cultivation of different commercial varieties of French and Moroccan origin of sunflower in a saline environment reveals percentages decrease in the fresh weight ranging between 0% and 38% and 0% and 60% respectively in the environment of 60 mM and 120 mM of NaCl in the different varieties studied. The ratios of the content of sugars extracted from the stems and leaves under the conditions of 60 mM NaCl conditions compared to the control sugar content and those of the content 120 mM NaCl conditions compared to the control sugar content are between 1.042 and 1.50 and between 1.88 and 2.16 respectively in the different varieties studied. Conclusion and Application of results: These varieties exhibit variability in tolerance and susceptibility. 2 varieties (AG5640 and MK 3790) show environmental tolerance, 2 varieties (Natil and Cliosol) show moderate and 6 varieties (Santaffe, ORO 9, Albena, Santos, Florinne et Fleury) are susceptible. In these varieties studied, the accumulation of simple sugars in leaves and stems in the saline environment could help maintain osmotic balance at the cellular level under dehydrated conditions. Further studies based on the identification of genetic and physiological parameters will allow an early screening of plants screening of plants adapted to constraints linked to salt and water stress to classify the different varieties according to their tolerance to salt stress. Keywords: Sunflower selection, salt stress, stems, leaves,sugars

Les champignons filamenteux pathogènes sont à l'origine de maladies dévastatrices des cultures. Des études récentes suggèrent que les champignons présentent un besoin en composés soufrés pour leur développement sur la plante. La voie de biosynthèse des acides aminés soufrés est complexe et se compose à la fois des enzymes appartenant au métabolisme défini chez les plantes et chez Saccharomyces cerevisiae. Les champignons filamenteux synthétisent le précurseur de la méthionine, l'homocystéine, à partir de cystéine par la voie de transsulfuration directe (modèle plante) mais catalysent également la synthèse de cystéine à partir de l'homocystéine par les enzymes de la voie de transsulfuration inverse (modèle S. Cerevisiae). L'étape finale de biosynthèse de méthionine, catalysée par la méthionine synthase, est commune à tous les organismes. Afin de clarifier le rôle de la biosynthèse de la méthionine dans le processus infectieux, un mutant nul pour le gène de la méthionine synthase a été créé chez Magnaporthe grisea. Ce mutant est auxotrophe pour la méthionine et est incapable de développer des lésions sur feuilles intactes ou blessées. En particulier, ce mutant est incapable de développer les hyphes d'infection nécessaires à la pénétration de la plante. Le processus infectieux est restauré par l'addition de méthionine exogène ou après complémentation par le gène de la méthionine synthase. Les champignons filamenteux pathogènes nécessitent donc une synthèse de novo de méthionine pour initier leur cycle infectieux. L'analyse biochimique des mutants nuls indiquent que l'absence de la méthionine synthase s'accompagne d'une modification profonde des pools de métabolites soufrés. En particulier, les taux de glutathion, de glutamate, de sérine et de lysine chutent pendant que l'homocystéine, le Sadénosylhomocystéine et la cystathionine s'accumulent. Ces résultats indiquent que l'augmentation d'homocystéine est détoxiquée par la voie de transsulfuration inverse mais ne peut aboutir à la conversion en cystéine. D'autre part, ces données suggèrent une inter-régulation entre la biosynthèse de méthionine et celle du glutamate. Chez les champignons filamenteux, la voie de transsulfuration directe est décrite comme la voie majoritaire de synthèse de méthionine. Cette hypothèse a été validée par la création d'un mutant nul pour le gène codant la cystathionine gamma-synthase 1 (CGS1) de M. Grisea. Néanmoins, ce mutant ne présente qu'un fort retard de croissance sur milieu minimum conduisant à une pathogénie retardée et réduite. Ces résultats confortent l'hypothèse d'un besoin de synthèse de méthionine pour l'infection mais indiquent également l'existence d'une (ou plusieurs) voie(s) supplémentaire(s) permettant ce contournement métabolique. Deux gènes peuvent être à l'origine de cette reprise de croissance : un gène codant un homologue de la CGS1, appelé CGS2, et le gène codant l'homocystéine synthase (HCS1), enzyme permettant la sulfhydrylation directe d'une molécule en C4 pour former de l'homocystéine. Les mutants nuls pour les gènes CGS2 et HCS1 sont prototrophes et totalement pathogènes sur plantes. De plus, le double mutant pour les gènes CGS1 et CGS2 présente un phénotype de croissance et une pathogénie similaire à celles du mutant simple cgs1. La CGS2 n'est donc pas impliquée dans le contournement métabolique révélé dans le mutant cgs1. En revanche, le double mutant pour les gènes CGS1 et HCS1 présente un phénotype auxotrophe et l'évaluation du pouvoir pathogène est en cours de réalisation. Toutefois, ces résultats préliminaires démontrent que le contournement métabolique observé chez le mutant pour le gène CGS1 serait le résultat de l'activité de la voie de sulfhydrylation directe catalysée par la protéine HCS1. Au vu du rôle physiologique de la voie directe dans la biosynthèse de la méthionine chez M. Grisea, la voie de transsulfuration inverse a été étudiée. Le mutant nul pour le gène CGL1 codant pour la cystathionine gamma-lyase est prototrophe et pathogène sur plante. Néanmoins, l'analyse biochimique de ce mutant révèle une forte accumulation (40 fois) de cystathionine dans la cellule fongique et suggère un rôle de la voie inverse dans le catabolisme de l'excès d'homocystéine. De plus, le mutant pour la CGL1 présente d'importantes difficultés à sporuler indiquant un rôle de cette voie pour la biosynthèse de cystéine au cours de la sporulation<br>Filamentous fungi cause devastating diseases of agricultural crops. Recent studies highlighted a need for sulfur amino acids (methionine and cysteine) in the infectious process. To get insight into the physiological significance of sulfur amino acids biosynthesis in the infectious cycle, we have created null mutants of genes involved in the synthesis of homocysteine, cysteine and methionine by a gene deplacement strategy using a plant pathogenic model, Magnaporthe grisea. To this end the genes encoding cystathionine -synthase (CGS1, direct transsulfuration), methionine synthase and the cystathionine -lyase (CGL, reverse transsulfuration) were targeted. While suppression of the methionine synthase gene led to auxotrophy for methionine, mutants for CGS1 showed only strongly delayed growth, and mutants for CGL were prototroph on minimum medium. When tested on plants, only null mutants for methionine synthase were non pathogenic and the infectious cycle was fully restored upon addition of methionine. In the case of the null mutants for CGS1, the delay in development of disease symptoms was postulated to correspond to metabolic adaptation of the pathogen. This hypothesis was tested by analyzing single null mutants for the CGS2 gene, a homologue of CGS1 in M. Grisea, and for the HCS gene encoding homocystéine synthase which is involved in direct sulphydrylation activity for homocysteine built-up. All the single null mutants were prototroph and non pathogenic on plants. The double null mutant targeting CGS1 and CGS2 showed phenotype similar to the single mutant for CGS1. By contrast, the double mutant line for CGS1 and HCS was auxotroph and its growth was complemented by methionine. Altogether these experiments evidenced the role of the direct transsulfuration pathway in the biosynthesis of homocysteine. Biochemical analysis of the mutant for methionine synthase disclosed metabolite reorientations and molecular adaptation to remove toxic accumulated homocysteine. This compound was degraded through the reverse transsulfuration pathway with accumulation of cystathionine as an intermediate. Pleiotropic effects on glutathione, glutamate, serine and arginine pools resulted from the suppression of the methionine synthase gene. Accumulation of homocysteine led to that of adenosylhomocysteine, a potent inhibitor of the S-adenosylmethionine (SAM) dependent methylases. The built-up of SAM, favored by expression of the fungal SAM-methyltransferase gene, in presence of added methionine was a consequence of the growth restoration. Our analysis led to the finding that the reverse transsulfuration pathway is committed to homocysteine degradation when this toxic compound is in excess. Such interpretation was also confirmed through the accumulated cystathionine measured in the null mutant for CGL1 when grown in the presence of methionine. The integrated analysis of the mutants is a way to decipher the flux of sulfur in the growing pathogenic fungi during the infectious cycle

Dans le contexte actuel d’oligotrophisation des sols en soufre (S) et d’une gestion peu maitrisée de la fertilisation soufrée, il parait essentiel d’optimiser la nutrition soufrée des plantes cultivées afin d’ajuster les apports d’engrais soufrés aux besoins réels des cultures. L’objectif était donc d’identifier des indicateurs précoces et fiables de la nutrition soufrée afin d’obtenir un diagnostic précis du statut soufré de la culture de colza et d’ajuster au mieux la fertilisation soufrée. L’étude de la cinétique précise des réponses physiologiques du colza à une privation en S en conditions contrôlées a permis de mettre en évidence deux indicateurs de la nutrition soufrée : i) le ratio ([Cl ]+[NO3 ]+[PO43 ]):[SO42 ] ou indicateur de remobilisation, simplifié par la suite en ratio ([Cl]+[P]):[S], traduit la compensation osmotique requise par la remobilisation du sulfate lors de la phase précoce de privation en S et ii) le ratio [Mo]:[S] ou indicateur d’absorption, dont la variation très précoce, révèle l’induction massive de l’expression des gènes codant les transporteurs racinaires BnaSultr1. 1 et BnaSultr1. 2 aboutissant à une augmentation rapide de l’absorption du molybdate lors d’une privation en S. Ces indicateurs ont été validés en conditions de plein champ sur une culture de colza soumise à différents régimes de fertilisations. Le caractère générique de ces indicateurs a été validé en conditions contrôlées chez le blé, le maïs, la tomate, le chou-fleur, le pois et Medicago truncatula. L’ensemble des résultats montrent que l’utilisation conjointe de ces deux indicateurs pourrait permettre un diagnostic précoce, fiable et spécifique du statut soufré de la plante<br>Because of soil S oligotrophization and uncontrolled management of S fertilization, it is essential to optimize the S nutrition of crop plants to adjust S fertilizer inputs to the real needs of crops. Therefore, the main objective was to identify early and reliable indicators of S nutrition in order to obtain an accurate diagnosis of the S status in oilseed rape crop in order to finely tune S fertilization. The study of the precise kinetic physiological responses of oilseed rape to S deprivation under controlled conditions was used to identify two indicators of S nutrition: i) the ([Cl-]+[NO3-]+[PO43-]):[SO42-] ratio or remobilization indicator, simplified thereafter as the ([Cl]+[P]):[S] ratio revealed the osmotic compensation required by sulfate remobilization during the early phase of S deprivation and ii) the [Mo]:[S] ratio or uptake indicator, whose change, even earlier than the previous indicator, revealed the massive induction of genes expression encoding root transporters (BnaSultr1. 1 and BnaSultr1. 2) and leading to a rapid increase of molybdate uptake during S deprivation. These indicators have been validated under field conditions for the oilseed rape crop grown on an S oligotrophe plot receiving various levels of fertilization. The genericity of these indicators was validated under controlled conditions in wheat, corn, tomato, cauliflower, pea and Medicago truncatula. Overall, these results show that the combined use of these two indicators may allow early, reliable and specific diagnosis of the plant S status

La nutrition minérale des végétaux repose sur des mécanismes physiologiques et génétiques complexes contrôlant l’absorption des nutriments, leur transport, leur accumulation, leur assimilation et leur remobilisation au sein de la plante. Une meilleure compréhension des mécanismes impliqués et des interactions potentielles entre éléments est requise afin d’optimiser l’acquisition et l’utilisation des ressources minérales notamment lorsque certaines sont limitantes. Dans ce contexte, nous avons tout d’abord entrepris d’estimer la remobilisation apparente de 13 éléments lors de la sénescence foliaire chez cinq espèces cultivées et trois espèces ligneuses. Le potentiel de remobilisation d’un élément apparaît fortement dépendant de l’espèce. Ces différences dans l’efficacité de remobilisation pourrait être affectée par la durée de la sénescence, par le ratio organes reproducteurs : appareil végétatif ou par la disponibilité des éléments minéraux dans le sol. Nous nous sommes ensuite focalisés sur la remobilisation de ces 13 éléments, cette fois uniquement chez le colza en condition de carence et sur les conséquences de ces carences sur la composition du ionome. Dix-huit augmentations majeures de l’absorption en réponse à une carence nutritionnelle ont été identifiées, certaines étant encore inexplorées. Les résultats acquis nous ont finalement amenés à nous focaliser sur le molybdène, élément qui était largement accumulé sous l’effet de carences en S, en Fe, en Cu, en Zn ou en B, afin d’une part d’identifier les mécanismes impliqués et d’autre part de proposer une application de ces connaissances pour l’élaboration d’un indicateur de la nutrition soufrée : le ratio [Mo] :[S]<br>Mineral nutrition of plants is based on complex physiological and genetic mechanisms controlling nutrients uptake, their transport, accumulation, assimilation and remobilization. A better understanding of the mechanisms involved for each element and crosstalks between elements is required to optimize the acquisition and the use of nutrients available in the environment. In this context, we estimated the remobilization of 13 elements during leaf senescence in five crop species and three tree species. The potential of remobilization for each element was highly species-dependent. The nutrient remobilization efficiency may be affected by the duration of senescence, the development of new sinks (reproductive organs) or the availability of mineral elements in the soil solution. Further experiments were performed with rapeseed plants subjected to individual nutrient deficiencies to maximize the remobilization. In a second time, we have determined the impact of deprivation on the plant ionome. Eighteen situations of major increased uptake under mineral nutrient deprivations were identified, some of which have not been yet described. Additionally, Mo uptake which was strongly increased under S, Fe, Cu, Zn, Mn or B deprivations, was more particularly studied in order firstly to identify involved mechanisms and secondly to provide application of this knowledge for the development of a new early indicator of S nutrition: the [S]: [Mo] ratio

La croissance et l'alimentation hydrique et carbonée de baies de raisin ont été étudiées sur des boutures fructifères cultivées en conditions contrôlées. L'application de traceurs fluorescents a permis de déterminer les caractéristiques des transferts phloémiens et xylémiens vers les baies. Pour des baies jeunes, une continuité symplasmique est observée entre les tubes criblés des faisceaux périphériques et les cellules du mésocarpe. Pendant la maturation, la circulation des traceurs s'arrête dans les trachéides et dans les tubes criblés des faisceaux vasculaires périphériques. La continuité symplasmique entre les faisceaux vasculaires et les cellules de la pulpe semble disparaître. L'analyse de la croissance fait ressortir uniquement deux phases. Pendant la première, les baies sont caractérisées par une transpiration élevée, des importations d'eau majoritairement par voie xylémienne et une forte activité respiratoire. Les pépins représentent la moitié du carbone stocké dans la baie. Vingt pour cent du carbone du péricarpe sont sous forme d'acides organiques. Au début de la maturation, la croissance reprend brusquement. La transpiration par unité de surface des baies baisse. Le phloème alimente presque exclusivement les baies en eau. Les importations de carbone et d'éléments minéraux sont fortement stimulées. Les besoins respiratoires diminuent. Les sucres solubles représentent environ 40 % du carbone stocké. Pendant la première phase, la croissance des baies est sensible à une limitation de l'offre en assimilats qui se traduit par une diminution de l'accumulation d'acide malique, un retard de véraison, mais n'a pas de conséquence sur la croissance des baies et l'accumulation de sucres pendant la maturation, si l'offre est restituée entre temps. Une limitation de l'offre pendant la maturation affecte peu la croissance en poids frais, mais ralentit fortement l'accumulation des sucres. Pendant la première phase, la croissance et les importations des baies dépendent de l'activité des sources. Pendant la maturation, le contrôle s'exerce au niveau des baies<br>The growth of grapevine berries and their water and carbon supply are studied on fruiting cuttings under controlled conditions. Fluorescent probes were used to follow xylem and phloem transport to the berry. During the first growth period, there is a symplastic continuity between the mesocarp cells and the sieve tubes of the peripherie vascular network. At the onset of ripening, the circulation of the fluorescent probes stops in the tracheids and in the sieve tubes of the peripherie network. During ripening a symplastic discontinuity between the vascular bundles and the mesocarp cells could occur. The analysis of berry growth reveals two growth periods. During the first one, the berry is characterized by high transpiration and respiration rates and by water imports mainly through the xylem pathway. The seeds store half of the carbon accumulated in the whole berry. Organic acids represent 20 % of the carbon in the pericarp. At the beginning of the second period, berry growth resumes rapidly. Metabolic changes occur suddenly. Transpiration rates are much lower. Water is imported through the phloem pathway. Consequently carbon and mineraI nutrient imports are stimulated. Hexoses account for at least 40 % of the carbon stored in the pericarp. Respiration rates are reduced. During the first period, berry growth is very sensitive to a reduction in leaf area. Malic acid accumulation is affected. The onset of ripening is also delayed. There is no effect of this early limitation on berry growth and sugar accumulation during ripening if carbon supply is restored at veraison. On the contrary, a limited carbon supply during ripening does not reduce the fresh weight increase, but strongly affects sugar accumulation. During the first period, berry growth is under the control of source activity. During maturation, the regulation of imports to support growth occurs mainly in the berry

L'analyse du methanesulfonate (msa) dans la precipitation antactique conjointement avec la mesure d'autres ions majeurs (dont le sulfate), nous a permis de discuter le budget du soufre biogenique oceanique aux hautes latitudes. Nous avons mis au point un protocole de traitement des echantillons de neige ou glace en vue de l'analyse par chromatographie ionique des especes organiques ou minerales. Bos mesures en divers sites antarctiques nous permettent de definir les zones sources alimentant l'antarctique en composes soufres: les zones cotieres sont exposees aux emissions locales de dimethylsulfure (dms); a l'interieur du continent nous retrouvons des retombees soufrees plus representatives de l'oxydation du dms aux latitudes temperees, en liaison avec un transport longue distance. Les variations saisonnieres du msa dans la neige confirment l'importance du parametre temperature au niveau des mecanismes d'oxydation atmospherique du dms. Nous etablissons pour la premiere fois l'impact des evenements enso sur la productivite a haute latitude: l'etude des variations a court terme de la neige de pole sud sur les 60 dernieres annees permet de reperer tous les el nino les plus intenses. A l'echelle du siecle et du millenaire, on peut aussi envisager une modulation de la productivite locale. Pour le dernier cycle climatique, nous mettons en evidence l'augmentation des emissions soufrees biogeniques pendant la seconde moitie de la derniere glaciation. Enfin, cette etude confirme l'hypothese d'un forcage climatique par le dms par l'intermediaire des noyaux de condensation des nuages

Ce travail était destiné à étudier l'absorption du potassium en interaction avec le magnésium. Des sols présentant différents niveaux de richesse en potassium ont été échantillonnés sur des parcelles d'essais de longue durée. L'absorption du potassium par un mai͏̈s a été suivie au cours d'essais en vases de végétation. Parallèlement, on a déterminé l'appauvrissement des différents compartiments du potassium du sol. Afin de préciser les interactions entre K et Mg, on a déterminé les cinétiques d'absorption du potassium et du magnésium en cultures hydroponiques. Enfin, les différents paramètres décrivant le transfert dans le sol et l'absorption racinaire des éléments ont été hiérarchisés à l'aide du modèle Uptake afin de mettre en évidence les paramètres les plus pertinents dans l'absorption de K

Les plantes hyperaccumulatrices sont caractérisées par des organes présentant des concentrations élevées en métaux dont le devenir est incertain après leur retour au sol. L’objectif est de déterminer la solubilité et la phytodisponibilité du cadmium et du zinc contenus dans l'hyperaccumulateur Thlaspi caerulescens, afin de caractériser sa contribution au cycle des métaux dans le système sol-plante. Après détermination de la répartition et de la solubilité des métaux au sein de la plante, la phytodisponibilité des métaux est mesurée par des essais en vases de végétation, dans lesquels sont incorporées diverses formes de Cd marque au 1 0 9 Cd, dont les feuilles de l'hyperaccumulateur. La décomposition des organes dans le sol, ainsi que la mise en solution et la mobilité du Zn et du Cd sont suivies au cours du temps en conditions contrôlées (incubations) et naturelles (méthodes des sachets). Les résultats montrent une accumulation préférentielle des métaux dans les feuilles. Au niveau de la rosette, les concentrations en Cd et en Zn des feuilles dépendent de leur âge. Leur solubilité a l'eau et au chlorure de calcium est élevée lorsque les feuilles sont séchées et broyées (>30%), avec une plus forte solubilité du Zn par rapport au Cd. En revanche, la solubilité est inferieure a 1% dans les feuilles intactes. La phytodisponibilité des mentaux hyperaccumulés est plus élevée que celle des métaux présents dans les sols pollues. La décomposition des feuilles intactes est supérieure à celle des racines et dépend du niveau de pollution du sol. Après enfouissement des organes de T. Caerulescens dans une terre polluée, la majorité du cd prélevé par l'hyperaccumulateur provient de la terre. En conclusion, par leur propriété et leur fonctionnement, les hyperaccumulateurs redistribuent les métaux dans le système sol-plante en les remontant a la surface sous des formes plus solubles et assimilables.

Dans le cadre de cette thèse, nous nous sommes intéressés à la biodégradation dans les réservoirs pétroliers par l’étude moléculaire et isotopique du soufre de trois séries naturelles de pétrole et de carottes, provenant de l’Alberta (Canada), du bassin de Potiguar (Brésil) et de la vallée de San Joaquin (Californie, USA). L’étude moléculaire des échantillons a permis de leur attribuer un niveau de biodégradation sur l’échelle de Peters et Moldowan (1993) et a également mis en évidence des variations dans les degrés de maturité atteints et l’origine de la matière organique des échantillons, au sein de chaque série. Les corrélations entre les échantillons ainsi que l’identification de leurs roches-mères se sont révélées, par contre, complexes, du fait de l’altération des biomarqueurs. L’étude isotopique du soufre des pétroles étudiés a montré que le 34S constitue un outil de corrélation adapté. En effet, celui-ci ne semble pas affecté par la biodégradation des composés organo-soufrés. Cependant, dans les réservoirs susceptibles de contenir de l’H2S, notamment formé par la réduction bactérienne des sulfates, des réactions secondaires de sulfuration et d’échange de soufre pourraient se produire au cours de la biodégradation, et entraîner des variations de 34S du pétrole. A cet égard, des expériences de simulation au laboratoire ont mis en évidence que de telles réactions pouvaient effectivement se produire dans les conditions des réservoirs biodégradés. Enfin, des essais de couplage irm-GC/MS ont été réalisés pour mesurer la composition isotopique du soufre de composés individuels et ainsi approfondir l’étude des processus de sulfuration et d’échange de soufre<br>In the present study, the biodegradation of petroleum in reservoirs has been investigated by the molecular and isotopic study of three series of petroleum and core extracts, coming from Alberta (Canada), from the Potiguar Basin (Brazil) and from the San Joaquim Valley (California, USA). The molecular study allowed us to rank them according to the biodegradation scale of Peters and Moldowan (1993). This study also showed variations in the level of maturity reached by the samples and in the origin of the organic matter, within each series. However, correlations between oil samples as well as the identification of their source rocks appeared difficult to establish, due to the biodegradation of biomarkers. The sulfur isotopic study of oil samples showed that the 34S constitutes a good correlation tool because it does not seem to be affected by the biodegradation of sulfur organic compounds. However, this work suggested that secondary reactions of sulfur exchange and/or incorporation could happen with increasing biodegradation, and lead to variations in the sulfur isotopic composition of oil, in reservoirs containing H2S, generated notably by bacterial sulphate reduction. This was further corroborated by laboratory experiments of simulation. Finally, tests for the development of irm-GC/MS to measure the sulfur isotopic composition of individual compounds were performed in order to progress in the study of the sulfurization processes of organic matter

L’étude des impacts physiologiques et agronomiques d’une limitation en soufre (S) minéral chez le colza (Brassica napus L. ) − une oléagineuse très exigeante en S mais caractérisée par une faible efficience d’utilisation du S (EUS) – présente un intérêt tout particulier dans le contexte actuel d’appauvrissement des sols en S associé à la baisse des dépôts atmosphériques. Les objectifs ont donc visé (1) à déterminer les stades de développement les plus sensibles à la limitation en S, (2) à identifier les processus de mobilisation/allocation du S et du N (via des marquages 15N/34S) et (3) à évaluer les effets de la disponibilité en N sur ces processus. Une relation allométrique semblable à celle du N vis-à-vis de la biomasse des parties aériennes n’a pu être établie pour le S. Quelle que soit la disponibilité en N, une séquestration du sulfate dans les feuilles de plantes bien alimentées en S a été révélée en serre et au champ. En cas de limitation en S, le sulfate stocké au niveau foliaire serait efficacement remobilisé vers les tissus en croissance via l’induction des transporteurs tonoplastiques (BnSultr4;1 et BnSultr4;2) intervenant dans son efflux. Une restriction en S au stade C2 (entre-noeuds visibles) affecte l’efficience d’utilisation du N. Le remplissage des graines et la qualité de l’huile sont dépendants de la disponibilité en S entre les stades C2 et D2 (boutons floraux visibles). L’ensemble des résultats montrent que la faible EUS du colza est liée à une mauvaise mobilisation du sulfate foliaire et qu’une fertilisation raisonnée en S couvrant les besoins jusqu’en début de floraison permettrait d’améliorer l’EUS tout en maintenant rendement et qualité des graines<br>The survey of the physiological and agronomic impacts of a mineral sulphur (S) limitation in oilseed rape (Brassica napus L. ) – an oleagenous very demanding in S but characterized by a weak S use efficiency (SUE) – is of particular interest in the current context of S impoverishment in soils associated with the decrease of atmospheric deposits. Thus, the goals were targeted to (1) determine the stages of development the most sensitive to the S limitation, (2) identify the processes of S and N mobilization/allocation (via 15N/34S labellings) and (3) evaluate the effects of the N availability on these processes. An allometric relationship similar to N with shoot biomass could not be established for S. Whatever the availability in N, a sequestration of sulphate in leaves of plants well supplied with S was revealed in greenhouse and in field experiments. In case of S limitation, the sulfate stored in leaves would be efficiently remobilized towards growing tissues via the induction of tonoplastic transporters (BnSultr4;1 and BnSultr4;2) involved in its efflux. A S restriction at the stage C2 (bolting) affects the N use efficiency. The grain filling and the oil quality depend on the S availability between C2 and D2 (visible buds). Overall results show that the weak SUE in oilseed rape is related to a weak mobilization of sulphate in leaves and that an adapted S fertilization covering the requirements until the beginning of flowering would allow improving the SUE while maintaining seed yield and quality

Plastic deformation involves planes of atoms sliding over each other. The sliding happens through the movement of linear defects called dislocations. The phenomenology of dislocations and their characterisation by the Burgers circuit and line direction are described. The Green’s function plays a central role in Volterra’s formula for the displacement field of a dislocation and Mura’s formula for the strain and stress fields. The isotropic elastic fields of edge and screw dislocations are derived. The field of an infinitesimal dislocation loop and its dipole tensor are also derived. The elastic energy of interaction between a dislocation and another source of stress is derived, and leads to force on a dislocation. The elastic energy of a dislocation and the Frank-Read source of dislocations are also discussed. Problem set 6 extends the content of the chapter in several directions including grain boundaries and faults.

Within the United States, the greatest job growth is in software engineering and information management. Open source software (OSS) is a major technology base for enterprise application development. The complexity of technologies used by industry is often an obstacle to their use in the classroom. In this chapter, a major software development paradigm change that occurred in about the year 2000 is explained. CS education programs have been slow to adapt to the paradigm change due to problems such as the tenure system, inexperienced student laboratory assistants, lack of leading-edge software tool support, lack of software team project servers, unavailability of help and mentoring services, and software unavailability. This chapter explains how these problems can be solved by creating an open source-based shared software infrastructure program (SSIP) sponsored by industry, but planned and implemented by SSIP member universities at no cost to member universities.

This essay considers how and why Federalist writers turned to the medium of fiction after the Revolution of 1800 in order to continue to express their concerns about the dangers of a Jeffersonian ascendency and the future of national development. By exploring the connections between rhetorical practices before and after Jefferson’s election, I argue that Federalist writers deployed the same tropes and metaphors to reflect on the loss of their authority despite the shift in genre from newspaper editorial to the novel form. Central to this practice was the use of reflections on the Haitian Revolution which served to represent the instabilities of plantation culture and its capacity to erode cultural mores. The essay focuses on Martha Meredith Read’s Margaretta (1807) as an emblematic example of the ways in which Federalist writers sought to deploy representations of planter decadence as a means of critiquing Jeffersonian power. Yet more than simply critiquing Jeffersonianism, Read also seeks to reframe the tenets of Federalism by advocating that properly ordered domestic spheres are the true source of cultural stability.