Academic literature on the topic 'Pomme de terre – Plants – Protection'

La lutte au mildiou de la pomme de terre au cours du dernier siècle est retracée et suit les progrès qui ont été accomplis pour diminuer les dégâts causés par cette maladie dont on craint encore les effets. Cette période de 100 ans a aussi été accompagnée par des progrès semblables de la Société de protection des plantes du Québec dans la lutte aux ennemis des cultures.

Les faits saillants survenus par rapport à la pomme de terre au cours de ce siècle sont traités selon un ordre chronologique relatif et présentés sur trois tableaux, chacun couvrant environ 33 ans. Sur le premier, on voit que les grandes superficies, les rendements pitoyables et la destruction quasi annuelle du feuillage par les maladies et les insectes ont placé les arrosages au premier rang des activités de protection jusque vers 1942. La connaissance des virus est rudimentaire et la production de semences saines pointe à l’horizon. Le deuxième tableau s’étend jusque vers 1975. On assiste au déplacement de la production des semences de base sur la Côte-Nord du Québec. Avec les nouvelles variétés apparaissent de nouvelles maladies. Pendant que plane partout le spectre du flétrissement bactérien, l’importance accordée aux virus fait oublier les organismes telluriques qui s’attaquent aux tubercules fragilisés par l’immaturité et les blessures. Plusieurs esquisses constituent le troisième tableau qui conduit à 2008. Virus S, filosité et flétrissement bactérien ont secoué les systèmes. La lutte aux maladies fongiques fait de grands pas grâce à la prévention des blessures. La protection de la pomme de terre devient étroitement liée aux bases physiologiques du plant et du tubercule, nouvelle forme de lutte intégrée contre l’underground : rhizoctonie, gale commune et verticilliose. Le nématode doré apparaît au Québec en 2006. En contrepartie, la toute première variété jamais crée au Québec, ‘Aquilon ‘, est résistante à ce redoutable parasite.

Un périmètre de protection de puits de pompage est la surface entourant le puits, dans laquelle des mesures sont prises pour empêcher des contaminants de migrer et de contaminer l'eau de ce puits. Dans l'établissement des périmètres de protection, de nombreux facteurs doivent être considérés, et une approche analytique systématique doit être adoptée. Les modèles mathématiques de simulation peuvent être employés en ce sens et sont souvent les seules méthodes capables de déterminer les périmètres de protection quand des critères quantitatifs sont utilisés. Une telle approche a été appliquée, en couplant un modèle de transport de contaminant en zone non saturée avec un modèle de transport en zone saturée. Le modèle en zone non saturée VULPEST évalue les concentrations de pesticide atteignant la nappe. Ces concentrations sont ensuite utilisées comme données d'entrée du modèle en zone saturée. Ce dernier considère les vitesses d'écoulement et l'influence de chaque puits. Les résultats quantitatifs permettent alors la détermination de périmètres de protection spécifiques à chaque contaminant potentiel. Cette application, réalisée sur un important site de culture de la pomme de terre du Québec, e permis de comparer favorablement les concentrations prédites à celles mesurées dans l'eau d'un puits, et de déterminer le périmètre de protection spécifique au pesticide utilisé. Le cas présenté est un exemple des applications possibles et futures d'une telle méthode pour la détermination des périmètres de protection des puits de pompage.

The enhancement of the potential for reducing food insecurity and poverty through potato cultivation in Mali is largely limited by difficult access to quality seed. In trying to find ways to reduce these shortcomings outlined above that work has been done. The objective of this work was to assess the economic profitability of the local potato seed sourcing scheme from in vitro propagation and to analyze the competitiveness of the sourcing scheme from imported elite seed. The technical and economic feasibility of the local potato seed supply scheme was assessed at five levels. The first concerns the production of vitro-plants in the laboratory, the second the production of mini zero generation tubers (G0). Regarding the other three levels of evaluation, they were carried out in collaboration with the seed cooperatives by successive multiplication from mini-tubers to obtain seeds of one “G1”, two “G2” and three “G3” generations". The profitability of the procurement scheme from the elite imported and multiplied once seed was evaluated in order to analyze its competitiveness in relation to the local circuit. The valuation indicates positive profit margins. However, it should be noted that the economic efficiency coefficients of vitro-propagation (0.77) and tunnel multiplication (0.75) are less than 1. The production cost of one kilogram of G3 is equal to at 463.39 F CFA. A profit margin of 456.61 F CFA / kg emerges between this unit production cost and the selling price of imported seeds, which amounts on average to 920 F CFA / kg. The production of plants is technically feasible and profitable with a cost price of one kg of G3 in the order of 500 to 600 F CFA against 900 to 1000 F CFA / kg for imported seed. La valorisation du potentiel de réduction de l’insécurité alimentaire et de la pauvreté à travers la culture de la pomme de terre au Mali est limitée en grande partie par l’accès difficile à la semence de qualité. En essayant de trouver des moyens pour réduire ces insuffisances soulignées ci-dessus que ce travail a été effectué. Le présent travail avait pour objectif d’évaluer la rentabilité économique du schéma d’approvisionnement locale en semences de pomme de terre à partir de la vitro propagation et d’analyser la compétitivité du schéma d’approvisionnement à partir de la semence élite importées. La faisabilité technico-économique du schéma d’approvisionnement local en semences de pomme de terre était évaluée à cinq niveaux. Le premier concerne la production de vitro-plants au laboratoire, le deuxième la production de mini tubercules de génération zéro (G0). Pour ce qui concerne les trois autres niveaux d’évaluation, ils ont été réalisés en collaboration avec les coopératives semencières par multiplications successives à partir de mini-tubercules pour obtenir des semences de génération une «G1», deux «G2» et trois «G3». La rentabilité, du schéma d’approvisionnement à partir de la semence élite importée et multipliée une fois, a été évaluée en vue d’analyser sa compétitivité en rapport avec le circuit local. L’évaluation indique des marges bénéficiaires positives. Cependant, il faut remarquer que les coefficients d’efficacité économiques de la vitro-propagation (0,77) et de la multiplication sous tunnels (0,75) sont inférieurs à 1. Le coût de production d’un kilogramme de G3 est égal à 463,39 F CFA. Une marge bénéficiaire de 456,61 F CFA / kg se dégage entre ce coût de production unitaire et le prix de vente des semences importées qui s’élève en moyenne à 920 F CFA / kg. La production de plants est techniquement faisable et rentable avec un coût de revient d’un kg de G3 de l’ordre de 500 à 600 F CFA contre 900 à 1 000 F CFA / kg pour la semence importée.

We tested the hypothesis that phenolic compounds initiate the formation of sclerotia in Rhizoctonia solani AG 3. Water soluble substances were recovered in situ from the underground parts of undisturbed potato plants by adsorption onto columns fitted with a water circulating device. These extracts inhibited mycelial growth of five isolates of R. solani belonging to anastomosis groups AG 1, AG 2, AG 3 and AG 4. However, there was no effect on the initiation of sclerotia. Fourteen phenolic compounds were bioassayed in vitro at concentrations ranging from 10−3 to 10−6 M against these same isolates. Phenolic acids had no significant effect on mycelial growth, whereas the substituted aldehydes were inhibitory at 10−3 and 10−4 M. There was no visible effect on sclerotial initiation.

The aim of this study is to determine the effects of different concentrations and combinations of the phytohormones, 1-naphthaleneacetic acid (NAA), and 6-benzylaminopurine (BAP): M1 (0.5 mg / l +1 mg / l), M2 (1 mg / l + 0.5 mg / l) , M3 (2 mg / l +2 mg / l), M4 (0.5 mg / l + l mg / l, NAA), M5 (1.0 mg / l + l mg / l , NAA), and M6 (2.0 mg / l + l mg / l, NAA). This study was carried out in dark condition on callus induction of potato plants (Solanum tuberosum L.) cultivars from potato tuber bud so as to demonstrate the role of light. The callus initiation begins after 7 days of incubation for all studied media. After two months of incubation, the better development of callus was noted in Spunta variety by using medium M1, M2, M3, and M6. The calluses took a compact structure of brown-white color for both varieties with a callus induction rate of 20- 40%. This was collected with kondor variety for M2 and (M3, M4, M5) media respectively and 10-30% for M4 (M1, M2, M3) for Spunta variety also. The highest fresh weight was recorded on M2 medium with 0.26g for Kondor variety and 0.93g for Spunta variety.

The knowledge of the structural and floristic variability of forest is the principal tool which makes it possible to know the floristic composition of forest in an area. This paper focuses on analyzing the structural and floristic variability between compounds of forest on firm earth in chieftainship Bahema-boga in Ituri Province in Democratic Republic of Congo (DRC). The study provides knowledge and education to those responsible for environmental protection and those who are concerned with the forest based on the floristic potential for the conservation and the sustainable management of the forests. The structure and the floristic composition vary from one forest to another. The quantity of carbon stoke also vary due to the function of structures and floristic composition of forests. The forests play an important role in the reduction of CO2. The inventories of trees whose diameter is ≥ 10 cm have allowed us to collect the data to analyze this structural and floristic variability in a sample of 3 ha (plots) of forests in firm earth. The results obtained indicate that 812 inventoried individuals (trees) are extended in 16 species, 11 kinds, and 8 famillies. The total earth surface of inventoried individuals is 32,06 m2 /ha. The species of Cynometra sessiliflora dominated those forests with 408 individuals (50,25%). The diametric class of the most elevated inventoried plants are located between 10-20cm (63,17%). The family of the Fabaceae is better represented in those forests (73,65%).

La culture in vitro de plants de solanum tuberosum l. Sous tres fort co 2 (20 mmol co 2 mol 1 ; 210 mmol o 2 mol 1) s'accompagne d'une acclimatation negative de la photosynthese et de dommages au niveau des photosystemes. En revanche, l'exposition au fort co 2 (3700 mol co 2 mol 1 ; 210 mmol o 2 mol 1) ou au faible o 2 (350 mol co 2 mol 1 ; 20 mmol o 2 mol 1) de plants de pomme de terre plus ages transferes ex vitro montre que la photosynthese nette est stimulee a court terme par ces deux atmospheres modifiees. Cette augmentation se maintient pendant toute la duree de la culture sous fort co 2, alors que la photosynthese est considerablement diminuee apres 15 jours en conditions d'hypoxie, par rapport aux plantes cultivees sous air ambiant. Contrairement au fort co 2, le faible o 2 n'entraine pas de stimulation de la croissance racinaire en debut de traitement, malgre la stimulation initiale de la photosynthese et de la croissance des parties aeriennes. Ce desequilibre des relations source-puits est responsable de perturbations severes du metabolisme : les spectres 1 3c-rmn de feuilles marquees a 10% 1 3c montrent une plus forte accumulation de sucres chez les plantes cultivees sous faible o 2 que sous fort co 2. Il apparait de plus une accumulation d'acides amines specifique dans les conditions d'hypoxie. Neanmoins, le rapport hexoses/acides amines est identique dans les atmospheres modifiees et sous air ambiant, et ne controle pas l'acclimatation negative de la photosynthese au faible o 2. La rubisco et le pi ne paraissent pas non plus impliques dans ce processus de regulation. L'accumulation d'amidon, qui se produit sous faible o 2 et dans une moindre mesure sous fort co 2, n'est probablement qu'un symptome de la culture en atmosphere modifiee. L'acclimatation des plants de pomme de terre a ces atmospheres avec un rapport co 2/o 2 eleve est donc fortement dependante de la concentration en o 2.

Pectobacterium atrosepticum, pathogène majeur de la pomme de terre, cause des symptômes de pourriture molle et de jambe noire. Il occasionne d’importantes pertes économiques pour la filière pomme de terre, notamment en France où le Comité Nord occupe une place prépondérante. Les lacunes en matière de lutte et le potentiel d’expansion de la maladie justifient l’urgence de trouver des solutions de protection efficaces. Les priorités de la politique agricole nous ont mené à affiner nos connaissances sur ce pathogène et sur la flore associée aux racines de pommes de terre, ceci afin de proposer une méthode de lutte originale soucieuse de l’environnement. Comme beaucoup d’autres bactéries phytopathogènes, la virulence de cette bactérie fait intervenir un système de quorum sensing basé sur les N-Acyl homosérine Lactone (N-Acyl-HSL). Chez la bactérie psychrotrophe P. Atrosepticum 6276 la N-3oxo-octanoyl-L-homosérine lactone est la principale N-Acyl-HSL. La seule inactivation du gène responsable de sa synthèse rend la souche non virulente. Située à l’interface entre les 2 évènements de la pathogénie (multiplication cellulaire et macération), la production des N-Acyl-HSL intervient au moins de 8 à 28°C et est optimale à 24°C, comme la croissance bactérienne, suggérant l’absence de thermorégulation particulière. Face au rôle clé de ce signal, nous nous proposons de développer une méthode de lutte biologique employant des bactéries dégradant les N-Acyl-HSL. La microflore associée aux racines de pomme de terre et 2 souches modèles de Pseudomonas et de Rhodococcus ont servi de source de protecteurs
Pectobacterium atrosepticum is a major pathogen of Solanum tuberosum that causes tuber soft rot and potato plant blackleg that are responsible for important economic losses. As methods of control are limited to avoidance of contamination and pathogen expansion ability is high, potato industry – notably Comité Nord – promotes researches that aim at finding efficient control strategies. Concerns about environment preservation in European agricultural policies has incited us to detail our knowledge of this telluric pathogen and of the microflora associated to potato roots in order to develop a new control strategy environmentally respectful. As many other phytopathogens, P. Atrosepticum virulence is controlled by a quorum sensing regulation system based on N-Acyl homoserine Lactone (N-Acyl-HSL) signalling molecules. The psychrotrophic bacteria P. Atrosepticum 6276 uses N-3-oxo-L-octanoyl-homoserine lactone as major N-Acyl-HSL. Mutation of the unique NAcyl- HSL synthase gene leads to an avirulent phenotype. The N-Acyl-HSL production occurs between 2 key events of pathogenicity which are cellular multiplication and maceration. As bacterial growth, N-Acyl-HSL production is observed at least from 8 to 28°C and is optimal production of N-Acyl-HSL is observed at 24°C. Considering the importance of N-Acyl-HSL for pathogenicity, we develop a biocontrol method using NAcyl- HSL degrading bacteria. Potato root associated microflora and 2 model strains belonging to Pseudomonas and Rhodococcus genera were used as a source of biocontrol agents

L’agriculture reste aujourd’hui verrouillée sur l'utilisation intensive des pesticides malgré leurs effets néfastes sur la santé et l'environnement et en dépit de la multiplication des réglementations restreignant leur utilisation. Les analyses menées sur les situations de verrouillage technologique montrent qu’une solution réside dans la production de connaissances sur des techniques alternatives aux pesticides. A ce titre, le recours au conseil agricole est présenté comme un élément clé. Mais, le conseil a connu en Europe de profondes transformations organisationnelles qui ont abouti à un pluralisme accru des types de prestataires.Dans ce contexte, cette thèse interroge la performance de conseil et sa capacité à produire des connaissances sur des techniques alternatives. En se fondant sur les apports d’analyses en économie institutionnelle des services intensifs en connaissances (KIBS), un cadre conceptuel et méthodologique a été conçu pour analyser la diversité des organismes de conseil, leurs relations et leurs logiques de performance de conseil. Ce travail s’appuie sur l’étude du cas du conseil agricole pour les producteurs de plants de pomme de terre en France
The adverse effects of pesticides on health and the environment are well known and different regulations aim at decreasing their use in the agricultural sector in France and Europe. However, this use does not decrease in practice. Agriculture is as of yet characterized in academic literature by a technological lock-in on an intensive use of pesticides. Analyses of technological lock-in have shown that one solution is to produce knowledge on alternative techniques. In this regard, agricultural advisory services have a key role. These services have, nonetheless, undergone profound organisational transformations in European countries, leading to a greater pluralism of agricultural service providers.This PhD research questions the performance of farm advisory services and their capacity to produce knowledge on alternative farming practices that does not require an intensive use of pesticides. This work is based on advances from institutional economics dealing with knowledge intensive business services (KIBS). It presents a conceptual and methodological framework developed to analyse the diversity of service suppliers, their partnerships and their conception of the performance of advisory services. The research draws on case studies in the French potato seed industry

Le mildiou de la pomme de terre, causé par l'agent pathogène Phytophthora infestans est l'une des maladies les plus préjudiciables de la culture. Jusqu'à présent, la lutte chimique reste le moyen de contrôle le plus utilisé pour la maîtriser, classant la pomme de terre au premier rang en termes d'Indices de Fréquence de Traitement en grande culture. Par ailleurs, l'utilisation de variétés résistantes, comportant notamment des gènes de résistances spécifiques, a également démontré son efficacité pour limiter les dégâts engendrés par cette maladie. Mais leur efficacité est peu durable avec une durée moyenne de 4 ans avant l'apparition du phénomène de contournement par les isolats plus virulents. Il est donc nécessaire de développer des stratégies de contrôle de la maladie en combinant un ensemble d'approches génétiques, culturales, physiques, et chimiques afin de satisfaire au mieux les objectifs agronomiques, environnementaux et socio-économiques. Un modèle, nommé SIPPOM (Simulator for Integrated Pathogen POpulation Management), avait été développé dans le cas de la gestion durable du phoma du colza. Le présent travail a consisté à adapter la structure générique de SIPPOM au cas de la gestion intégrée du mildiou de la pomme de terre en développant des modules spécifiques à partir de modèles préexistants ou développés spécifiquement. Un modèle de culture (Spudgro), un modèle épidémiologique (Guntz-Divoux / Milsol), un modèle de nuisibilité (modèle de Shtienberg) et une fonction de dispersion (modèle de Scherm) ont été identifiés dans la littérature, adaptés et intégrés dans la structure générique de SIPPOM. Cet ensemble de modules a donné lieu à la réalisation du premier prototype opérationnel de la version informatisée de SIPPOM-de-terre sur la plate-forme de modélisation RECORD. Un nouveau modèle, appelé VOLPONE, a été développé pour représenter les dynamiques de repousses de pomme de terre dans une parcelle et sur un tas de déchets. Ce modèle permet de représenter les sources d'inoculum primaire à l'échelle du territoire sous l'influence du climat et des pratiques agricoles. La qualité prédictive du modèle de nuisibilité a été estimée à partir d'un jeu de données expérimentales générées au cours du travail de thèse et s'est montrée correcte. Des exemples de résultats issus de simulations réalisées à l'aide du premier prototype montrent la capacité du modèle, en fonction d'une combinaison de pratiques culturales et de conditions climatiques variables, à prédire la dynamique épidémique de la maladie, ainsi que les dégâts et dommages associés à l'échelle de la parcelle ou sur un parcellaire simple. Néanmoins, d'autres tâches restent à accomplir afin de disposer d'une version achevée de SIPPOM-de-terre sur la plate-forme RECORD. Le travail réalisé illustre la généricité du modèle d'origine SIPPOM et contribue à la production de connaissances et de références permettant l'optimisation d'outils existants tels Mileos®. Les avancées réalisées pourront contribuer à la conception de stratégies de gestion intégrée, collectives et durables pour cette maladie
Potato late blight caused by the pathogen Phytophthora infestans is one of the most dreaded diseases to this culture. So far, chemical control is the most widespread method used against the pathogen. In turn, the amount of fungicides used to control this disease makes potato the crop with the highest Treatment Frequency Index of all arable crops. The use of resistant varieties, including specific resistance genes, has also demonstrated an effective limitation of injuries that this disease can cause. Still, specific resistances lack durability as there is an average span of 4 years before the emergence of a resistance breakdown phenomenon by more virulent strains. It is therefore necessary to develop control strategies that combine a set of methods (genetic, cultural, physical and chemical) to meet agronomic, environmental and socio-economic criteria. A model named SIPPOM (Simulator for Integrated Pathogen POpulation Management), was developed to address these issues for the control of phoma stem canker on oilseed rape. The present work consisted in adapting the generic structure of SIPPOM for the integrated control of potato late blight by designing specific sub-models using existing models or specifically developed models. A crop model (Spudgro), an epidemiologic model (Guntz-Divoux/Milsol), a damage model (Shtienberg's model) and a dispersal function (Scherm's model) were selected in the literature, adapted, and embedded in SIPPOM's generic structure. This set of sub-models led to an operational prototype of SIPPOM-de-terre under the RECORD modelling platform. A new model, named VOLPONE, was designed to simulate potato volunteer dynamics in a field or on a waste pile. This model permits to simulate inoculum sources at the territory scale under the influence of climate and cropping practices. The predictive quality of the damage model was assessed with data generated in specific field experimentations and proved to be good. Simulation examples produced with the first prototype of SIPPOM-de-terre illustrate the capacity of the model to represent epidemiological dynamics at the field scale or at a small regional scale under the influence of cropping practices and climate. However, further work is required before to totally achieve the design and the implementation of SIPPOM-de-terre under the modelling platform RECORD. The conducted study illustrates the genericity of the model SIPPOM and produced knowledge, references and tools for the integrated management of the disease. The outputs of this work will help design integrated, collective and durable control strategies of potato late blight