Relevant bibliographies by topics / Porc – Croissance / Dissertations / Theses
To see the other types of publications on this topic, follow the link: Porc – Croissance.

Dissertations / Theses on the topic 'Porc – Croissance'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 1 February 2022

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 dissertations / theses for your research on the topic 'Porc – Croissance.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Bastianelli, Denis. "Modélisation de la digestion chez le porc en croissance." Phd thesis, INAPG (AgroParisTech), 1996. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00941848.

Full text
Abstract:
Les possibilités d'application de la modélisation mécaniste en sciences animales sont nombreuses, autant dans la pratique que pour la recherche et l'enseignement. L'une des potentialités importantes est la prédiction des lois de réponse de l'animal à son environnement. Cette approche permet la prise en compte simultanée de la croissance, la qualité des produits, l'excrétion, etc. y compris dans des conditions non standard. Chez le porc, la plupart des modèles publiés à ce jour concernent la croissance des animaux. Ces modèles intègrent les principaux déterminants de la partition des nutriments
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

LOVATTO, PAULO ALBERTO. "Modelisation du metabolisme et de la croissance du porc." Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon, 2001. http://www.theses.fr/2001INAP0036.

Full text
Abstract:
Un modele mecaniste et dynamique du porc en croissance integrant les regulations d'homeorhese (hr) et d'homeostase (hs) a ete developpe. Les principes d'hr ont ete bases sur une definition theorique des taux fractionnaires de l'anabolisme et du catabolisme des tissus proteique et lipidique ; ces taux diminuent avec le temps. Les principes d'hs ont ete bases sur l'interaction entre les concentrations plasmatiques des nutriments et les flux metaboliques d'hr. Le modele a ete constitue de deux niveaux principaux d'organisation (tissus et plasma) et de trois compartiments tissulaires (proteines de
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Letourneau, Montminy Marie-Pierre. "Modélisation de métabolisme phosphocalcique chez le porc et le poulet en croissance." Paris, AgroParisTech, 2009. http://www.theses.fr/2009AGPT0025.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Pastorelli, Hélène. "Réponses d’ingestion et de croissance de porcs sevrés suite à une perturbation de leur santé." Rennes, Agrocampus Ouest, 2012. http://www.theses.fr/2012NSARA070.

Full text
Abstract:
Limiter les problèmes de santé est un enjeu pour la filière porcine. Ce travail visait à quantifier les réponses d’ingestion et de croissance du porc suite à différentes perturbations de sa santé, à décrire selon les conditions d’hygiène, la dynamique de ces réponses face à des contraintes d’élevage et à déterminer l’effet d’une restriction alimentaire sur ces réponses d’adaptation. Les réponses moyennes d’ingestion et de croissance de porcs suite à différents types de perturbations de la santé ont été quantifiées par méta-analyse de données issues de 122 publications. L’intensité des réponses
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Lebret, Bénédicte. "Stratégies nutritionnelles visant à moduler la croissance et la composition des dépôts tissulaires chez le porc." Rennes, Agrocampus Ouest, 2009. http://www.theses.fr/2009NSARB192.

Full text
Abstract:
L’objectif de ce travail était de proposer des stratégies nutritionnelles permettant de modifier la vitesse et la composition du gain de poids aux niveaux corporel et tissulaire chez le porc, dans le but d’augmenter l’âge au stade commercial d’abattage et simultanément d’accroître la teneur en lipides intramusculaires (LIM), composante favorable pour la qualité sensorielle de la viande, sans augmenter l’adiposité corporelle. Deux stratégies alimentaires ont été étudiées : 1) restriction alimentaire de 25 % (R1) ou restriction énergétique (20 %) couplée à une diminution progressive des apports
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Furbeyre, Marie Hauteclaire. "Effets d'une supplémentation en Spiruline et en Chlorelle sur la croissance et la santé digestive du porcelet au sevrage." Thesis, Rennes, Agrocampus Ouest, 2017. http://www.theses.fr/2017NSARB295/document.

Full text
Abstract:
Au sevrage, la séparation de la mère, le changement d’environnement et la transition d’un régime lacté à un régime solide et complexe déstabilisent les fonctions de digestion et de défense du porcelet. Le sevrage entraîne l’apparition de diarrhées nécessitant souvent l’utilisation d’antibiotiques pour contrôler les infections digestives. L’émergence de souches bactériennes antibiorésistantes est devenue un enjeu de santé publique majeur. Développer des méthodes alternatives aux antibiotiques pour promouvoir la santé du porcelet sevré est une nécessité. L’objectif de la thèse est d’évaluer le p
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Secondi, François. "Croissance, développement tissulaire et composition lipidique des tissus musculaires et adipeux chez le porc de Corse." Clermont-Ferrand 2, 1999. http://www.theses.fr/1999CLF2A002.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Létourneau-Montminy, Marie-Pierre. "Modélisation du métabolisme phosphocalcique chez le porc et le poulet en croissance." Thesis, Université Laval, 2009. http://www.theses.ulaval.ca/2009/26329/26329.pdf.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Létourneau, Montminy Marie-Pierre. "Modélisation du métabolisme phosphocalcique chez le porc et le poulet en croissance." Doctoral thesis, Université Laval, 2009. http://hdl.handle.net/20.500.11794/20971.

Full text
Abstract:
Dans le contexte actuel de réduction obligatoire des rejets de phosphore (P) et de · raréfaction des sources inorganiques de ce nutriment, l'utilisation de phytases microbiennes pour mieux valoriser le phosphore d'origine végétale apparaît cruciale. Il devient de plus en plus important de gérer finement l'apport de P dans des aliments contenant de la phytase, en interaction avec les autres constituants de la ration, tel le calcium (Ca) qui peuvent affecter son utilisation digestive et métabolique. Le but du présent travail de thèse était donc de progresser dans la compréhension des mécanismes
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Jondreville, Catherine. "Utilisation digestive des acides aminés des matières premières chez le porc en croissance." Phd thesis, INAPG (AgroParisTech), 2000. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00005774.

Full text
Abstract:
Soixante-dix-sept lots de matières premières (MP) (10 de blé, 10 de triticale, 5 de seigle, 5 d'orge, 7 de maïs, 6 de sorgho, 3 de farine basse de blé, 4 de remoulage de blé, 3 de son de blé, 7 de corn gluten feed, 4 de tourteau de colza, 4 de tourteau de tournesol et 9 de tourteau de soja) ont fait l'objet d'une caractérisation analytique et d'une mesure de digestibilité iléale des acides aminés (AA) sur des porcs, mâles castrés, pesant entre 35 et 100 kg, et préparés en anastomose iléo-rectale termino-terminale. La digestibilité iléale vraie (DIV) de l'azote (N) et des AA de chaque lot de MP
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
11

Kloareg, Maela. "Modèlisation du dépôt des lipides et acides gras chez le porc en croissance." Rennes, Agrocampus, 2006. http://www.theses.fr/2006NSARB170.

Full text
Abstract:
La masse de lipides déposés dans la carcasse de porc, leur localisation et leur composition en acides gras sont des critères de qualité qui ont des répercussions économiques, nutritionnelles et organoleptiques. Le dépôt des acides gras est la conséquence directe de deux aspects du métabolisme : les dépôts d'origine alimentaire et la synthèse de novo. La nutrition est le principal facteur influençant ce dépôt, en particulier les critères tels que le schéma nutritionnel appliqué au cours de la croissance, les quantités d'énergie et de lipides ingérées, et le profil en acides gras chez le porc en
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
12

Jondreville, Catherine. "Utilisation digestive des acides amines des matieres premieres chez le porc en croissance." Paris, Institut national d'agronomie de Paris Grignon, 2000. http://www.theses.fr/2000INAP0035.

Full text
Abstract:
Soixante-dix-sept lots de matieres premieres (mp) (10 de ble, 10 de triticale, 5 de seigle, 5 d'orge, 7 de mais, 6 de sorgho, 3 de farine basse de ble, 4 de remoulage de ble, 3 de son de ble, 7 de com gluten feed, 4 de tourteau de colza, 4 de tourteau de tournesol et 9 de tourteau de soja) ont fait l'objet d'une caracterisation analytique et d'une mesure de digestibilite ileale des acides amines (aa) sur des porcs, males castres, pesant entre 35 et 100 kg, et prepares en anastomose ileo-rectale termino-terminale. La digestibilite ileale vraie (div) des de l'azote (n) et des aa de chaque lot de
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
13

Karege, Callixte. "Influence de l'âge et du sexe sur l'utilisation de l'énergie et la composition corporelle chez le porc en croissance." Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20277.

Full text
Abstract:
La determination des besoins en energie du porc par une methode factorielle necessite de connaitre ses depenses d'entretien (emm), la composition chimique du gain ponderal et les rendements d'utilisation de l'energie metabolisable (em) pour les depots d'energie sous forme de proteines (kp) et de lipides (kf). La presente etude avait pour objectif de quantifier les effets du type sexuel (males, femelles et males castres) sur ces composantes du besoin energetique. Dans ce but, 60 porcs (20 par type sexuel) ont ete abattus, disseques et analyses a intervalles de poids reguliers entre 20 et 100 kg
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
14

Cortes, Salgado Paulo. "Digestion des protéines de légumeuses et réponses immunitaires chez le pocelet et le porc en croissance." Rennes, ENSA, 2001. http://www.theses.fr/2001NSARB133.

Full text
Abstract:
L'objectif de cette thèse était d'étudier l'influence des graines de légumineuses consommées par le porcelet et le porc en croissance, sur l'utilisation digestive des nutriments, le tube digestif et les réponses immunitaires aux protéines alimentaires. L'utilisation digestive de la plupart des nutriments par le porcelet, bien qu'inférieure à un régime caséine, a été satisfaisante et voisine entre légumineuses. Cependant des différences ont été notées pour certains acides aminés essentiels et certains constituants pariétaux. Les résultats de nos analyses biochimiques et immunochimiques ont conv
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
15

Sebert, Sylvain. "Répercussions métaboliques et physiologiques du développement d'une obésité pendant la croissance : étude chez le mini-porc du Yucatan." Nantes, 2004. http://www.theses.fr/2004NANT2110.

Full text
Abstract:
Chez les populations jeunes, le changement de comportements alimentaires s'accompagne d'une explosion des cas de surpoids et d'obésité et concerne, en France, près de 20 % des enfants et adolescents. On ignore, à court et long termes, les conséquences sanitaires d'une telle épidémie. Afin d'évaluer certaines de ces répercussions, nous avons induit une obésité chez des mini-porcs du Yucatan sexuellement immatures. Les mini-porcs obèses se caractérisent par une forte prise de poids, une augmentation de taille et une insulinorésistance. L'obésité s'accompagne d'une hausse de l'IGF-1 plasmatique j
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
16

Rousseau, Xavière. "Optimisation de l'utilisation de phosphore alimentaire chez le porc et le poulet en croissance." Thesis, Tours, 2013. http://www.theses.fr/2013TOUR4057/document.

Full text
Abstract:
La réduction des apports alimentaires de phosphore (P) ainsi que l’optimisation de son utilisation par les animaux représentent des enjeux majeurs pour assurer la durabilité des filières avicole et porcine. Le développement de systèmes d’alimentation assurant une utilisation efficace du phosphore est donc crucial en particulier durant la période de finition. Ce travail de thèse a permis de redéfinir le besoin en P des animaux durant cette phase et ce en lien avec les autres constituants de la matrice alimentaire reconnus pour impacter de façon majeure sur l’utilisation globale de P (Ca, phytas
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
17

Vautier, Bertrand. "Intégration de la variabilité des porcs en croissance dans la modélisation des besoins nutritionnels et recherche de sstratégies alimentaires permettant de maîtriser l’hétérogénéité des porcs." Rennes, Agrocampus Ouest, 2013. http://www.theses.fr/2013NSARB237.

Full text
Abstract:
L’intégration de la variabilité entre individus est d’un grand intérêt en modélisation de la croissance du porc. Ce travail de thèse vise à (i) produire des données permettant de décrire la variabilité entre individus issus de différents croisements terminaux élevés en France, (ii) analyser les données obtenues afin de décrire la structure de la variabilité de ces populations et l'exploiter en modélisation, et enfin (iii) proposer et tester des stratégies alimentaires conciliant objectifs de production et de protection de l'environnement. Une base de données contenant les consommations journal
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
18

Le, Gall Maud. "Digestion des protéines de pois chez le porcelet et le porc en croissance : carctérisation des peptides résistants à la digestion." Rennes, Agrocampus Ouest, 2004. http://www.theses.fr/2004NSARB161.

Full text
Abstract:
L’incorporation du pois dans les aliments pour porcs est souvent restreinte pour limiter la variabilité des performances zootechniques. En particulier, la digestibilité des protéines de pois apparaît variable et en général inférieure à celles de régimes témoins. Notre travail a montré que la fraction protéique majoritaire de la graine, les globulines, est bien digérée. Les polypeptides α de la légumine sont totalement dégradés au niveau gastrique. Par contre, les polypeptides β et la viciline ne sont dégradés qu’au niveau intestinal. La digestion des albumines est très variable. Ainsi, la lect
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
19

Wilfart, Aurélie. "Digestion et transit digestif chez le porc en croissance : influence de la composition de l’aliment." Rennes, Agrocampus, 2007. http://www.theses.fr/2007NSARB178.

Full text
Abstract:
La mise a point de modèles de digestion nécessite de caractériser le transit et la digestibilité des nutriments dans les différents segments digestifs ces paramètres dépendent de l’animal et de la composition de l’aliment. Le premier objectif du travail de thèse était d’évaluer les conséquences d’une modification de la composition de l’aliment sur la digestibilité des nutriments et le transit dans les segments digestifs. Le deuxième était de quantifier les cinétiques d’hydrolyses des matières premières dans ces mêmes organes. Le temps de séjour moyen des digesta était de 1 heure dans l’estomac
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
20

Demeure, Olivier. "Cartographie fine et caractérisation d'un QTL localise sur le chromosome 7 porcin et affectant les caractères de croissance et d'engraissement." Rennes, Agrocampus Ouest, 2004. http://www.theses.fr/2004NSARI037.

Full text
Abstract:
Cette étude a porté sur la cartographie fine et la caractérisation d'un QTL affectant la croissance et l'engraissement des porcs. Ces deux caractères ont un intérêt économique important et une meilleure appréhension de leur déterminisme permettra de faire progresser les schémas de sélection. Au début des années 1990, l'INRA a réalisé une primo localisation des QTL affectant les caractères de croissance et d'engraissement chez le porc à l'aide d'un programme de type F2 (Large White x Meishan) appelé PorQTL. Parmi les autosomes, le QTL présentant les effets les plus importants a été localisé sur
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
21

Saintilan, Romain. "Etude de nouvelles approches pour la sélection sur l'efficacité alimentaire chez le porc en croissance et des perspectives de leur mise en place." Thesis, Paris, AgroParisTech, 2012. http://www.theses.fr/2012AGPT0066.

Full text
Abstract:
L'amélioration de l'efficacité alimentaire est un enjeu économique et environnemental important pour la production porcine. L'aliment est le premier poste de dépenses en élevage porcin, et le restera vraisemblablement au vu de l'évolution du coût des matières premières. Historiquement, l'efficacité alimentaire a été améliorée en sélectionnant, avec succès, pour une diminution de l'indice de consommation (IC), qui représente l'efficacité de conversion de l'aliment en gain de poids. Dans un contexte d'évolution des objectifs de sélection, de nouvelles stratégies d'amélioration de l'efficacité al
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
22

Meunier, Jean-Philippe. "Développement de phytomolécules microencapsulées comme additifs alimentaires pour les porcs en croissance : utilisation de méthodes in vitro." Clermont-Ferrand 1, 2007. http://www.theses.fr/2007CLF1PP01.

Full text
Abstract:
"Depuis l'interdiction de l'utilisation des antibiotiques comme facteurs de croissance par la Commission Européenne le 1er janvier 2006 (règlement n°1831/2003), de nombreuses études sont menées pour sélectionner et développer des produits de substitution. Parmi ceux-ci, les extraits de plantes constituent actuellement une alternative intéressante. Ils contribuent à améliorer la consommation et l'utilisation des rations, en favorisant les prises alimentaires par stimulation de l'appétence ou par augmentation de l'activité d'enzymes digestives. Certains d'entre eux possèdent également des propri
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
23

Correa, Jorge Andrés. "Évaluation des impacts de la vitesse de croissance et du poids d'abattage des porcs commerciaux sur la composition de la carcasse et la qualité de la viande." Master's thesis, Université Laval, 2007. http://hdl.handle.net/20.500.11794/19298.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
24

Le, Floc'h Nathalie. "Régulation nutritionnelle de l'oxydation de la thréonine chez le porc." Aix-Marseille 3, 1995. http://www.theses.fr/1996AIX30028.

Full text
Abstract:
La threonine est un acide amine essentiel chez le porc. Dans cette espece, l'oxydation irreversible de la threonine s'effectue principalement par la voie de la l-threonine deshydrogenase (tdg) et conduit a la formation de glycine. In vivo, l'oxydation de la threonine par la voie de la tdg peut etre estimee grace a la perfusion simultanee de threonine et de glycine marquees. Par ailleurs, chez des porcs en finition, l'addition d'acide glutamique a un regime deficitaire en threonine se traduit a la fois par une amelioration des performances de croissance et une induction de l'activite de la tdg
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
25

Louveau, Isabelle. "L'hormone de croissance chez le porc : son recepteur et ses effets sur les transporteurs de glucose." Rennes 1, 1991. http://www.theses.fr/1991REN10148.

Full text
Abstract:
Cette etude a ete entreprise pour mieux comprendre le role de l'hormone de croissance (gh) chez le porc. Son but etait de caracteriser le recepteur a la gh dans le foie et le muscle squelettique, et d'etudier les effets de la gh sur les transporteurs de glucose des tissus adipeux et musculaire. La presence de sites de liaison specifiques de la gh est confirmee dans le foie et est demontree dans le muscle squelettique. L'arn messager (arnm) codant pour le recepteur a la gh existe sous forme d'un seul transcrit de 4,2 kilobases dans le foie, le muscle squelettique et le tissu adipeux. Dans le fo
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
26

Bikawa, Théophile. "Étude de l'influence de la température ambiante et de la concentration énergétique de l'aliment sur les performances et l'utilisation de l'énergie par le porc en croissance." Montpellier 2, 1986. http://www.theses.fr/1986MON20019.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
27

Fablet, Christelle. "Épidémiologie de la pathologie pulmonaire chez le porc en croissance : identification de facteurs de risque et perspectives pour la prévention." Rennes 1, 2012. http://www.theses.fr/2012REN1S044.

Full text
Abstract:
Les maladies pulmonaires constituent de par le monde un problème majeur de santé chez le porc en croissance élevé dans des conditions confinées et selon un mode intensif. La pneumonie et la pleurésie représentent les deux affections pulmonaires les plus fréquentes. La recherche de moyens de prévention nécessite une connaissance approfondie de leur épidémiologie. L'objectif de cette thèse est d'identifier les facteurs associés à la pneumonie et à la pleurésie. Afin de s'assurer de la validité des méthodes à adopter pour évaluer le statu d'infection des animaux vivants par des pathogènes respira
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
28

El, Bouhouti Rabia. "Utilisation de mucines gastriques de porc et de meconiums humains par des souches de differentes especes de bifidobacterium." Lille 2, 1994. http://www.theses.fr/1994LIL2P254.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
29

Genêt, Carine. "Caractérisation et analyse de régions du génome porcin portant des QTL de croissance, d'engraissement et de teneur en androsténone du gras." Montpellier 2, 2001. http://www.theses.fr/2001MON20060.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
30

Germain, Simon. "Conception d'une mesure automatisée de détection des changements alimentaires chez le porc." Mémoire, Université de Sherbrooke, 2015. http://hdl.handle.net/11143/7925.

Full text
Abstract:
Le mandat consiste à développer un outil afin de détecter les désordres alimentaires chez le porc, dans le but de prévenir des problèmes de croissance ou de maladie potentiels. L'outil proposé analyse les données récoltées sur 5 jours consécutifs (période mémoire) pour prédire la consommation de la journée suivante. Il utilise une régression polynomiale généralisée avec contraintes et lissage. L'outil calcule ensuite la différence entre la prédiction et les observations.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
31

Bouchard, Mélina Josiane. "Effet du désoxynivalénol et d'un produit anti-mycotoxinique sur la digestibilité des nutriments chez le porc." Master's thesis, Université Laval, 2018. http://hdl.handle.net/20.500.11794/30984.

Full text
Abstract:
Les mycotoxines sont une problématique d’importance mondiale dans le domaine de l’alimentation animale. Le porc est une espèce très sensible aux principales mycotoxines retrouvées dans les grains. Le désoxynivalénol (DON) est une mycotoxine qui est connue pour avoir un impact sur l’industrie porcine, principalement à cause de la réduction des performances de croissance qu’elle cause. Présentement, peu de produits anti-mycotoxiniques sont disponibles et efficaces pour limiter l’effet de cette mycotoxine. La présente étude visait donc à en connaître davantage sur les effets de DON d’un produit a
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
32

Bouchard, Sébastien. "Effets du poids d'abattage, de la vitesse de croissance et des sexes sur les caractéristiques musculaires et les relations avec la qualité de la viande." Thesis, Université Laval, 2008. http://www.theses.ulaval.ca/2008/25598/25598.pdf.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
33

COCHARD, ALEXIS. "Implication de l'arginine dans la secretion de l'hormone de croissance et la synthese des collagenes chez le porc." Rennes, Agrocampus Ouest, 1998. http://www.theses.fr/1998NSARB096.

Full text
Abstract:
L'objectif de cette etude est d'examiner chez le porc les effets de l'arginine sur la secretion de l'hormone de croissance (gh), de l'insuline et sur le depot de collagene dans le tissu cicatriciel. L'interet de cette etude reside dans le fait que le depot de collagene dans le tissu musculaire squelettique pourrait etre module afin de maitriser la qualite de la viande. Trois experiences ont ete realisees pour etudier chez le porc 1 o) l'effet dose-reponse de l'arginine sur les concentrations plasmatiques de gh et d'insuline, 2 o) le mecanisme d'action de l'arginine sur la secretion de gh et 3
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
34

Denis, Isabelle. "Effet de l'hormone de croissance sur le metabolisme osseux in vivo et in vitro (osteoblastes) chez le porc." Paris 11, 1992. http://www.theses.fr/1992PA112433.

Full text
Abstract:
L'action de la gh sur le metabolisme osseux au cours de la croissance, encore mal connue, a ete etudiee in vivo, chez de jeunes porcs intacts traites par de la gh, et in vitro, sur des cellules osteoblastiques de porc, dont la culture n'avait encore jamais ete realisee. In vivo, nos resultats montrent que la gh stimule la formation et la mineralisation osseuse, ainsi que l'absorption intestinale et la retention du calcium et du phosphore, l'effet de la gh sur l'absorption phospho-calcique etant medie, au moins en partie, par une elevation de la concentration plasmatique du 1,25(oh)#2d#3. In vi
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
35

Merai, Mouna. "Caractérisation expérimentale et modélisation des transferts thermique/hydrique et de la croissance microbienne au cours du transport frigorifique de carcasses de porc." Thesis, Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France, 2018. http://www.theses.fr/2018IAVF0014/document.

Full text
Abstract:
L’objectif de ce travail est de développer une démarche permettant de prédire l’évolution de la charge microbienne à la surface de carcasses de porc lors d’un transport frigorifique selon les conditions opératoires (température et humidité de l’air de soufflage) et des conditions initiales (profil de température en sortie de chambre froide d’abattoir). La croissance microbienne dépendant notamment de la température et de l’activité de l’eau, il est nécessaire d’étudier les transferts de chaleur et de matière de type diffusif au sein des carcasses et de type convectif autour des carcasses. Ces
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
36

Le, Bellego Laurent. "Utilisation de l'énergie et ingestion d'aliment chez le porc en croissance : effets des températures ambiantes élevées et des caractéristiques nutritionnelles de l'aliment." Rennes, ENSA, 2001. http://www.theses.fr/2001NSARB131.

Full text
Abstract:
La réduction de la teneur en protéines de l'aliment associée à une poly-supplémentation en acides aminés industriels permet de réduire l'excrétion azotée chez le porc de 65 kg jusqu'à 58%. En pratique, en supplémentant l'aliment uniquement avec des acides aminés disponibles en nutrition animale cette réduction atteint 40%. De plus, la substitution d'une partie des protéines alimentaires par de l'amidon ou de l'amidon et des matières grasses entraîne une diminution des pertes d'énergie dans les urines et sous forme de chaleur de 3,5 et 7,0 kJ/g de protéines ingérées en moins. Cette diminution d
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
37

Régnier, Carole. "Valorisation des ressources alimentaires tropicales : (feuilles et tubercules) chez le porc." Thesis, Antilles-Guyane, 2011. http://www.theses.fr/2011AGUY0398/document.

Full text
Abstract:
Dans les régions tropicales. Il existe une multitude de systèmes alternatifs avec une grande diversité de pratiques. Ces systèmes sont souvent basés sur une utilisation optimale des ressources animales et végétales locales présentes sur l'exploitation. L'objectif de ce travail est de mieux connaître certaines de ces ressources tropicales disponibles et pouvant potentiellement être intéressantes à utiliser en alimentation porcine dans le cadre de ces systèmes alternatifs de type polyculture - élevage. Les résultats montrent que la capacité d'Ingestion des feuilles de manioc et de patate douce e
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
38

Langlois, Joanie, and Joanie Langlois. "Effet des différents apports alimentaires de phosphore et de calcium sur les performances de croissance, la minéralisation osseuse et l'ostéochondrose chez le porc." Master's thesis, Université Laval, 2016. http://hdl.handle.net/20.500.11794/27136.

Full text
Abstract:
L'objectif principal de ce mémoire était de déterminer les apports optimaux en phosphore (P) en termes de performance de croissance, de minéralisation osseuse, d'excrétion de P et de fréquence d'ostéochondrose chez le porc (25 à 120 kg). L'expérience s'est échelonnée sur trois phases de 28 jours chacune où les porcs ont été alimentés avec des nourrisseurs automatiques. Deux aliments, soit un riche en nutriments (A) qui satisfait les besoins d'un porc de 25 kg en plus d'apporter 140 % des besoins en P digestible et en calcium (Ca) et un autre pauvre en nutriments (B) satisfaisant les besoins d'
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
39

Wersinger, Delphine. "Etude de la signalisation participant à la protection et à la croissance neuritique des cellules ganglionnaires de la rétine (RGC) de porc adulte in vitro." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 2006. http://www.theses.fr/2006STR13245.

Full text
Abstract:
Dans le système nerveux central, les cellules ganglionnaires de la rétine (RGC) transmettent l’information visuelle au cerveau via le nerf optique. Leur dégénérescence par glaucome ou rétinopathie diabétique, conduit peu à peu à la cécité. L’hypertonie oculaire de certains glaucomes bouleverse la structure du nerf optique et peut obstruer les flux de facteurs trophiques, dont le facteur neurotrophe dérivé du cerveau (BDNF). La surexpression de BDNF protège les RGC du glaucome expérimental et induit leur axogenèse dans la rétine de rat. Chez le porc, le BDNF n’améliore pas la survie des RGC, ma
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
40

Cadero, Alice. "Modélisation de l'atelier d'engraissement porcin pour prédire ses résultats économiques et ses impacts environnementaux." Thesis, Rennes, Agrocampus Ouest, 2017. http://www.theses.fr/2017NSARB303/document.

Full text
Abstract:
La production porcine européenne fait face à des enjeux économiques et environnementaux. Les outils d’aide à la décision peuvent aider les éleveurs à tester les effets des facteurs d’élevage sur leur système de production. Nous avons développé un modèle individu-centré de l’atelier d’engraissement porcin, qui intègre la variabilité des performances entre individus, la conduite d’élevage, et estime les résultats technico-économiques (ECO) et les impacts environnementaux (ENV) de l’atelier. L’analyse de sensibilité a montré que le comportement du modèle est cohérent et que les variables d’entrée
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
41

Bikawa, Théophile. "Etude de l'influence de la température ambiante et de la concentration énergétique de l'aliment sur les performances et l'utilisation de l'énergie par le porc en croissance." Grenoble 2 : ANRT, 1986. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37596043s.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
42

D’Astous-Pagé, Joël. "Implication de la carnosine musculaire chez le porc en croissance dans la détermination des caractères de qualité de la viande et mesure des niveaux d’expression de gènes associés à son métabolisme." Mémoire, Université de Sherbrooke, 2017. http://hdl.handle.net/11143/10486.

Full text
Abstract:
Pour améliorer la compétitivité de l'industrie porcine, le porc canadien doit être attrayant et présenter un avantage unique qui permettrait à cette industrie de se démarquer des autres produits alimentaires. La carnosine pourrait offrir un tel avantage et ainsi aider l'industrie porcine à obtenir une plus grande part de marché, tout en modifiant les perceptions négatives liées à la consommation de viande. La carnosine fut, en 1900, le premier peptide jamais isolé à partir de matériel biologique. Chez l'homme, certaines propriétés curatives ont été associées à la consommation de carnosine. Ces
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
43

RINALDO, DOMINIQUE. "Influence de la temperature ambiante sur le metabolisme energetique et tissulaire et le besoin en lysine du porc en croissance : mise en evidence de l'interet d'une temperature elevee." Rennes 1, 1989. http://www.theses.fr/1989REN10117.

Full text
Abstract:
Etude de la signification zootechnique d'une temperature optimale pour le porc en croissance. Identification des manifestations metaboliques d'une adaptation au chaud et evaluation du besoin azote avec la temperature ambiante
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
44

Brochu-Gaudreau, Karine. "Effets de l'adiponectine sur les cellules endométriales porcines." Mémoire, Université de Sherbrooke, 2009. http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/4851.

Full text
Abstract:
Il est maintenant reconnu qu'un excès ou un manque de tissu adipeux peut avoir un impact négatif sur la reproduction porcine. Ainsi, une faible adiposité résulte en une augmentation du temps requis pour le premier oestrus, une diminution des tailles de portées et une augmentation de l'intervalle sevrage-oestrus. Les producteurs de porcs étant payés selon le rendement en maigre des carcasses de porcs envoyés aux abattoirs, la sélection génétique des dernières années a surtout été orientée vers la production de porcs de plus en plus maigres. Cependant, cette réduction du tissu adipeux a, du même
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
45

Rosé, Elmacin Roseline. "Génétique de la tolérance à la chaleur chez le porc : caractérisation de la variabilité génétique en milieu tropical humide." Thesis, Antilles, 2017. http://www.theses.fr/2017ANTI0170/document.

Full text
Abstract:
L'objectif de la thèse est de caractériser la variabilité génétique de la tolérance à la chaleur chez le porc P.n r.roissance.Dans un premier temps, l'effet de deux envîrnnnements climatiques (tempéré, TEMP vs. tropical humide, TROP) sur les performances de production et les réponses thermorégulatrices des porcs en croissance a été évalué.Dans un deuxième temps, nous avons caractérisé le déterminisme génétique de l'adaptation à la chaleur chez le porc en croissance.Les 2 analyses ont permis de proposer des régions qui affectent significativement: les caractères de croissance, l'ingestion, l'ef
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
46

Le, Goff Gwenola. "Etude des mécanismes impliqués dans l'évolution de la digestion et de l'utilisation métabolique des fibres alimentaires au cours de la vie du porc. Conséquences pour l'estimation de la valeur énergétique des aliments." Rennes, Agrocampus Ouest, 2001. http://www.theses.fr/2001NSARB132.

Full text
Abstract:
L'objectif du travail est d'analyser les conséquences digestives, métaboliques et physiologiques de l'apport de fibres dans l'aliment, au cours de la vie du porc. D'abord, la digestibilité fécale de l'énergie et des nutriments et les teneurs en énergie digestible et métabolisable de 77 aliments complets ont été mesurées chez des porcs en croissance de 60 kg et des truies adultes à l'entretien. Ensuite, quatre aliments, un régime témoin (10 % de fibres) et trois régimes expérimentaux enrichis en drèches de mai͏̈s, en son de blé, ou en pulpe de betterave (20 % de fibres), ont été distribués à de
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
47

Skalli, Mourad. "Culture polarisée des cellules de Sertoli de porc immature : interactions entre les cellules de Sertoli et les cellules de Leydig : régulation hormonale de la sécrétion de l'insulin-like growth factor I et de ses protéines de liaison (IGFBPs) dans le testicule." Lyon 1, 1994. http://www.theses.fr/1994LYO10203.

Full text
Abstract:
Les cellules de sertoli jouent un role capital dans la regulation des fonctions specifiques testiculaires. En effet, les cellules de sertoli, regulent les fonctions des cellules de leydig (steroidogenese) et celles des cellules germinales (spermatogenese). Les actions des cellules de sertoli passent, en partie par des facteurs diffusibles, en particulier l'igf-i, qui pourrait jouer un role autocrine/paracrine dans la regulation locale des fonctions testiculaires. Les actions de l'igf-i sont modulees par ses proteines de liaison (igfbps). Nous nous sommes donc interesses a l'etude des interacti
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
48

Prévéraud, Damien P. "Effet de la nature des acides gras des triglycérides alimentaires sur la biodisponibilité de la vitamine E chez le porc." Thesis, Aix-Marseille, 2014. http://www.theses.fr/2014AIXM5079.

Full text
Abstract:
Un premier travail basé sur une méta-analyse de la littérature a permis de révéler le rôle positif des acides gras saturés (AGS) et monoinsaturés (AGMI) sur les concentrations tissulaires en α-tocophérol. Les acides gras polyinsaturés de la famille des oméga-3 (AGPI n-3) auraient, quant à eux, un effet délétère sur les concentrations d'α-tocophérol dans les tissus. Cette observation a été globalement confirmée lors d'un essai in vivo réalisé sur des porcelets en croissance supplémentés avec différentes sources de matière grasse. La concordance des résultats de la méta-analyse avec ceux de l'es
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
49

Perrey, Blaise Jean-Paul. "Influence de l'apport en acides aminés essentiels, parallèlement à une réduction du taux protéique, sur la mise en valeur des protéines et de l'énergie chez le porc en croissance : cas particulier de la thréonine et de l'isoleucine /." [S.l.] : [s.n.], 1995. http://e-collection.ethbib.ethz.ch/show?type=diss&nr=11011.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
50

Silalahi, Parsaoran. "Evaluation expérimentale des effets de la sélection sur des caractères de reproduction et de robustesse dans une population de porcs Large White." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2017. http://www.theses.fr/2017SACLA009/document.

Full text
Abstract:
Des progrès importants ont été obtenus dans les principales populations porcines pour les caractères inclus dans l'objectif de reproduction, à savoir la croissance, l'efficacité alimentaire, la composition de la carcasse et, dans les lignées maternelles, la prolificité des truies. Les animaux sélectionnés pour une forte efficacité productive peuvent être particulièrement sensibles à des problèmes comportementaux, physiologiques ou immunologiques, c'est-à-dire être moins robustes. Ces effets défavorables de la sélection sont souvent difficiles à mettre en évidence, car les caractères correspond
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
You might also be interested in the bibliographies on the topic 'Porc – Croissance' for other source types:
Journal articles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography