Academic literature on the topic 'Porcs – Fumier – Manutention'

La littérature a démontré que la séparation de l'urine et des fèces sous les lattes et le retrait fréquent des deux fractions restreint les émissions de gaz et d'odeurs provenant du bâtiment, et ce, jusqu'à 50%. Le principal objectif était de comparer, dans un même montage expérimental, différents systèmes de gestion des déjections sur divers aspects relatifs à la qualité de l’air. Pour ce faire, le dispositif expérimental comprenait 5 traitements, dont 3 systèmes de séparation distincts (gratte en « V », filet, courroie). La fréquence de grattage et l'efficacité du procédé de séparation ont été étudiées. L'expérimentation s’est déroulée dans 12 chambres identiques, complètement indépendantes et ayant chacune leur propre système de gestion des déjections. Chacune des chambres accueillait quatre porcs élevés de 30 à 80 kg, et ce, sur une période de huit semaines par élevage. Les résultats ont démontré qu'il y a un effet significatif du traitement sur les émissions d’ammoniac (p=0,02). Sans le procédé de séparation, le retrait des déjections à tous les 2-3 jours a réduit de manière significative les émissions d’ammoniac de 46% (52,7 mg jour-1 kgporc-1). Au cours d'une période d’entreposage de 2-3 jours, la séparation de l'urine et des fèces directement sous des lattes a permis une réduction significative de 49% (50,0 mg jour-1 kgporc-1) des émissions d’ammoniac. Les différents systèmes de séparation ont eu la même capacité de réduction d’ammoniac. Les résultats ont révélé qu’au cours d’une semaine, il n'y a eu aucun avantage significatif à augmenter la fréquence de vidange ou à procéder à la séparation solide-liquide pour réduire les émissions de gaz carbonique, de méthane et d’odeurs. Les différents systèmes de gestion des déjections n'ont pas eu d’impact sur le caractère hédonique.
Literature has shown separating urine from feces and frequently removing both fractions is suitable for diminishing gas and odor emissions from pig building. On average, under-slat separation systems in piggeries can reduce ammonia and odor emissions by up to 50%. The focus of the present research study was to assess, in the same experimental design, the effect of diverse manure handling systems on various aspects relative to air quality. Twelve identical and completely independent experimental rooms were built. Each room housed four grower-finisher pigs from 30 to 80 kg over two 8-week period trials. Five treatments, of which three separation systems (V-shaped scraper, net, belt) were tested simultaneously. The scraping frequency and the effectiveness of the separation process were evaluated. Results showed there was a significant effect of the treatment on ammonia emissions (p=0.02). Without the solid-liquid separation, removing the manure every 2-3 days significantly reduced ammonia emissions by 46% (52.7 mg day-1 kgpig-1) compared to the control. Within a storage period of 2-3 days, the separation of the urine and feces directly under slats allowed a significant 49% (50.0 mg day-1 kgpig-1) reduction of ammonia emissions compared to the control. The different separation systems had the same ammonia reduction capacity. Results revealed there is no advantage at a statistically significant level (P>0.05) for the separation process not for the removal frequency on carbon dioxide and methane emissions, within a week period. For the same period, it was not beneficial at a statistically significant level (P>0.05) to separate excrement and urine directly under slats for reducing odor releases. Manure handling systems did not have an effect on the hedonic tone.

Ce travail s'est concentré sur l'évaluation de différentes techniques de réduction des émissions d'ammoniac (NH3) au cours du stockage et la vérification du maintien de l'efficience de ces techniques lors de l'épandage consécutif. Pour cela, un suivi de la volatisation de NH3 a été effectué, pour chaque expérience, au cours d'un stockage au laboratoire et après un épandage sur le terrain. La diminution du taux protéique de l'aliment de 20 à 12% permet une réduction de l'excrétion azotée ainsi qu'une diminution du pH. Tous ces facteurs contribuent à réduire de 63% les émissions de NH3 sur la période Aliment-Animaux-Stockage-Epandage. Les couvertures réduisent les émissions de NH3, pendant le stockage, par rétention ou absorption/adsorption de NH3. Même si les pertes après l'épandage sont plus importantes pour les lisiers couverts, l'efficience des couvertures est maintenue durant toute la période Stockage-Epandage : réduction des émissions de NH3 de 40% (huile) à 71% (zéolites)
This aim of this work was to evaluate the effect of different ammonia reducing techniques during storage and surface application in the field. For each experiment, measurements of ammonia emission were made in a laboratory system during storage and in the field during surface application of slurry. Lowering dietary crute protein from 20 to 12% reduced nitrogen excretion and pH. This consequently reduced ammonia emissions by 63% over the whole process of the slurry Feed-Animals-Storage-Application. During storage, the covers reduced ammonia emission by retaining or by absorbing/adsording ammonia. Following surface application, ammonia emissions were higher from slurries stored with cover than without. Over the whole process studied Storage-Application, all the covers were effective in reducing ammonia emissions : by 40% by oil up to 71% by zeolites

Le traitement aerobie du lisier est envisage comme une alternative susceptible de resoudre differents problemes de pollution, notamment la pollution des eaux par les nitrates. Au cours du traitement, une partie de la charge azotee du lisier est transformee en composes azotes gazeux par nitrification et denitrification. Cependant, les transformations et le transfert de l'azote du lisier vers l'atmosphere engendrent parfois des emissions de gaz polluants tels que le protoxyde d'azote et l'ammoniac. Differentes etudes, realisees a l'echelle du laboratoire, precisent l'influence des parametres de fonctionnement sur l'elimination d'azote et sur la production de gaz polluants pendant le traitement aerobie du lisier de porcs. Les essais ont permis de mettre en evidence une elimination de 15 a 66% de l'azote total du lisier brut pendant l'aeration. En ajoutant le taux d'elimination obtenu pendant la phase d'aeration avec celui issu de la phase de stockage, on atteint des taux d'elimination totale compris entre 52 et 85% de l'azote total du lisier brut. Les principaux parametres de fonctionnement influencant les transformations sont, la quantite de carbone assimilable du lisier brut (dbo) et la strategie d'aeration. Pour les differentes strategies de traitement, les emissions de nh#3 et no#x sont faibles pendant l'aeration et les principales voies d'elimination sont le n#2 et n#2o. L'utilisation du traceur #1#5n nous a permis de mettre en evidence le role de la nitrification et de la denitrification sur les emissions de n#2o. En effet, pendant la nitrification, une accumulation de nitrites engendre des emissions de n#2o representant jusqu'a 31% de l'azote total du lisier brut. D'autre part, au cours de la denitrification, l'inhibition partielle de l'enzyme n#2or entraine des emissions de n#2o representant jusqu'a 24% de l'azote total du lisier brut. Cependant, l'utilisation de l'aeration sequentielle du lisier permet, dans certaines conditions, une reduction complete du n#2o en n#2.