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Journal articles on the topic 'Précarité alimentaire'

Author: Grafiati
Published: 29 September 2023
Last updated: 31 July 2025

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1

Paturel, Dominique, Élodie Marajo-Petitzon, and Yuna Chiffoleau. "La précarité alimentaire des agriculteurs." Pour 225, no. 1 (2015): 77. http://dx.doi.org/10.3917/pour.225.0077.

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2

Mouzon, Céline. "Répondre à la précarité alimentaire." Alternatives Économiques N° 384, no. 11 (2018): 78. http://dx.doi.org/10.3917/ae.384.0078.

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3

Dhoquois, Anne. "S'attaquer à la précarité alimentaire." Les dossiers d’alternatives économiques N° 11, no. 4 (2017): 30. http://dx.doi.org/10.3917/dae.011.0030.

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4

Kammerer, Mariette, and Bénédicte Bonzi. "Lutte contre la précarité alimentaire." Lien Social N° 1353, no. 2 (2024): 18–24. http://dx.doi.org/10.3917/liso.1353.0018.

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5

Sèze, Benjamin. "La lutte contre la précarité alimentaire." Études Février, no. 2 (2022): 43–54. http://dx.doi.org/10.3917/etu.4290.0043.

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6

Martin, Aude. "La précarité alimentaire n’est pas une fatalité." Alternatives Économiques N° 440, no. 11 (2023): X—XII. http://dx.doi.org/10.3917/ae.440.x.

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7

Mazerand, Paul. "Des projets alimentaires territoriaux pour articuler politique agricole et politique de la ville." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 26. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0026.

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Abstract:
Depuis 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) prônent les coopérations comme méthodologie d’action pour faciliter l’accessibilité des habitants des quartiers prioritaires à une alimentation durable. La crise liée au Covid-19 a renforcé cette capacité du dispositif à répondre aux enjeux de la précarité alimentaire en favorisant la résilience des territoires. C’est ce que nous décrit dans cet article Paul Mazerand, responsable animation de réseaux à l’association Terres en villes et pour le réseau national France PAT.
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8

Salort, Muriel. "L’accès à l’alimentation pour les habitants des quartiers populaires." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 8–10. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0008.

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Abstract:
Les habitants des quartiers en politique de la ville ne sont pas logés à la même enseigne que les autres citadins en matière d’accessibilité à une alimentation saine et durable. Où font-ils leurs achats alimentaires ? Ont-ils accès à une alimentation saine et de qualité ? Peuvent-ils manger ce qu’ils souhaitent et en quantité suffisante ? Quelle est l’incidence de la précarité alimentaire sur les modes de vie ? Labo Cités répond en images avec cette infographie.
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9

Salomon, Aurèle. "Quel modèle demain ?" Revue Projet N° 396, no. 5 (2023): 87–89. http://dx.doi.org/10.3917/pro.396.0087.

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10

Mousty, Adelyne. "L’indice de précarité alimentaire comme outil de diagnostic." Forum 158, no. 3 (2019): 45. http://dx.doi.org/10.3917/forum.158.0045.

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11

Bornatici, Sara. "Nouvelles Frontières Pédagogiques: Entre Précarité Alimentaire et Gaspillage." International Journal for Cross-Disciplinary Subjects in Education 9, no. 4 (2018): 3931–37. http://dx.doi.org/10.20533/ijcdse.2042.6364.2018.0477.

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12

Dalmat, Yann-Mickael. "Contre la précarité alimentaire : reconnaître un droit à l’alimentation ?" Option/Bio 34, no. 673-674 (2023): 13. http://dx.doi.org/10.1016/s0992-5945(23)00174-5.

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13

Prud'homme, Isabelle, and Mélanie Doyon. "La quête d’inclusion des femmes immigrantes vivant à Parc-Extension : les actions mises en œuvre par l’organisme Afrique au Féminin pour contrer la précarité, l’exclusion et l’insécurité alimentaire." Revue Organisations & territoires 32, no. 1 (2023): 32–54. http://dx.doi.org/10.1522/revueot.v32n1.1551.

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Abstract:
Cet article s’intéresse à l’organisme sans but lucratif (OSBL) Afrique au Féminin et aux actions menées pour contrer l’insécurité alimentaire vécue par les habitants et habitantes de Parc-Extension, à Montréal. Présent depuis plus de 30 ans dans le quartier, l’organisme ancre ses actions dans une volonté de lutte contre la précarité et l’exclusion des femmes le fréquentant, dont la majorité est issue de l’immigration. Nous nous sommes ainsi penchées sur les conditions de vie avec une recherche qui rend visible le vécu de celles qui se situent souvent en marge. Nous avons ensuite examiné les re
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14

Gille, Laureline, and Fabrice Goût. "Pouvoir bien et mieux manger : la justice alimentaire selon les centres sociaux." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 45–46. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0045.

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Abstract:
Préoccupation quotidienne traversée d’injonctions et de contraintes parfois contradictoires, l’alimentation est porteuse de différentes valeurs. En cela, elle est identifiée par les centres sociaux comme un sujet idéal de justice sociale et de pouvoir d’agir. Laureline Gille et Fabrice Goût, d’Auvergne Rhône-Alpes Centres Sociaux (AURACS), décrivent ce qu’il se joue dans les centres sociaux de la région devenus parties prenantes de la lutte contre la précarité alimentaire.
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15

Prévot, Diane. "Proximité, localité et accessibilité, les ingrédients d’une épicerie de quartier." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 44. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0044.

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Abstract:
Développer l’accès à une alimentation de qualité pour les habitant·e·s touché·e·s par la hausse de la précarité alimentaire en installant une épicerie solidaire au cœur d’un quartier prioritaire de la politique de la ville, c’est la réponse du réseau associatif d’Albertville. Stéphane Prevost, responsable du Panier de Thérèse revient sur la genèse et l’évolution de ce commerce de proximité appelé par le conseil citoyen.
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16

Carracha, Loriane. "L’aide alimentaire pour et par les personnes en situation de précarité." Forum 153, no. 1 (2018): 62. http://dx.doi.org/10.3917/forum.153.0062.

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17

Jouenne, Noël. "Christelle Violette-Bajard, Visage de la pauvreté. Don alimentaire et précarité urbaine." L'Homme, no. 163 (June 21, 2002): 296–98. http://dx.doi.org/10.4000/lhomme.12711.

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18

Colonna d’Istria, Violaine, and Clémence Rebourg. "Renouveler l’aide alimentaire : l’ambition de la dynamique coopérative de la Tournée des popotes." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 27–28. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0027.

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Abstract:
Pour les personnes en situation de précarité, l’aide alimentaire est un des moyens de se nourrir correctement à peu de frais. Dans le Puy-de-Dôme, les associations et les institutions concernées par ce sujet ont travaillé pendant près d’un an pour mieux se connaître et élaborer des projets communs. Pilotée par l’Agence d’urbanisme Clermont Massif central (AUCM), la Tournée des popotes a permis l’éclosion de nouvelles coopérations. Violaine Colonna d’Istria, chargée d’études vulnérabilités urbaines à l’AUCM, et Clémence Rebourg, doctorante à l’INRAE 1 , présentent l’action et ses premiers ensei
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Pollier, Marion. "En finir avec les silos de l’action publique." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 22–23. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0022.

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Abstract:
Alors que l’alimentation est plus que jamais la variable d’ajustement du budget des ménages, et alors qu’une partie de la population – dont les habitants des quartiers populaires – accède difficilement à une alimentation de qualité, les services de l’État en région se rapprochent pour mettre en musique une politique de lutte contre la précarité alimentaire. Explications avec Chrystèle Boivin, cheffe du pôle politique publique de l’alimentation à la DRAAF 1 , Cecilie Cristia-Leroy, commissaire à la lutte contre la pauvreté, et Jean-Didier Nauton, chef du service protection des populations vulné
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Disegni, Alan. "Crise de l’agriculture et précarité alimentaire : la possibilité d’une sécurité sociale de l’alimentation." Regards N° 64, no. 2 (2024): 243–48. https://doi.org/10.3917/regar.064.0243.

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21

Hudon, Étienne. "« Amertumes et pain noir » : alimentation et sensibilités politiques au cours de « l’année terrible » 1870-1871." Revue d'histoire du XIXe siècle 70 (2025): 97–112. https://doi.org/10.4000/14c2h.

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Abstract:
À travers l’étude de la pénurie alimentaire pendant le siège de Paris (1870-1871), cet article interroge la dimension sensible de la mobilisation politique qui a mène à la Commune (18 mars - 28 mai 1871). La précarité alimentaire obsidionale — notamment autour du pain, denrée vitale — n’est pas seulement un enjeu matériel, mais aussi un puissant catalyseur d’émotions qui contribuent à la politisation de la population parisienne. La « question du ventre » devient ainsi un important vecteur de mobilisation : les longues files d’attente au seuil des boulangeries, la dégradation de la qualité du p
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Le Bel, Pierre-Mathieu, and Sylvie Lardon. "Introduction – Les défis de la gouvernance alimentaire : rapports de force, précarité et participation citoyenne." Norois, no. 262 (May 18, 2022): 7–13. http://dx.doi.org/10.4000/norois.11713.

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Goeury, David. "Mobiliser les épiciers de quartier pour imposer le confinement aux populations urbaines précaires. Le cas d’une ville moyenne marocaine (Tiznit)." L’Espace géographique Tome 51, no. 2 (2023): 159–75. http://dx.doi.org/10.3917/eg.512.0159.

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Abstract:
Les politiques de confinement pour faire face à la pandémie de COVID-19 dans les pays à revenus limités ont plongé immédiatement les classes populaires urbaines dans la grande précarité, voire l’extrême pauvreté. Au Maroc, les épiciers de quartier ont permis de réduire la tension entre sécurité sanitaire et sécurité alimentaire en accordant aux ménages les plus affectés des crédits pour l’achat de produits de première nécessité. Ils ont assumé efficacement le rôle de médiateurs territoriaux aux côtés des autorités sécuritaires. Cet exemple souligne l’importance des logiques institutionnelles s
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Ramel, Magali, and Huguette Boissonnat. "Nourrir ou se nourrir. Renouveler le sens que l’on porte à l’acte alimentaire pour renouveler nos pratiques face à la précarité alimentaire." Forum 153, no. 1 (2018): 53. http://dx.doi.org/10.3917/forum.153.0053.

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Pryor, L., S. Lioret, J. Van Der Waerden, E. Fombonne, B. Falissard, and M. Melchior. "Précarité alimentaire et santé mentale des jeunes adultes : une étude en population générale en France." Revue d'Épidémiologie et de Santé Publique 64 (September 2016): S212—S213. http://dx.doi.org/10.1016/j.respe.2016.06.327.

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Thiry, C. M. T., F. Depeint, B. Breil, et al. "Projet participatif visant à promouvoir le bien vieillir alimentaire pour les séniors en situation de précarité." Nutrition Clinique et Métabolisme 34, no. 1 (2020): 90. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2020.02.432.

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Diédhiou, Sécou Omar, Idrissa Cissé, and Alioune Badara Dabo. "Mutation des espaces agricoles et quête de sécurité alimentaire dans les interfaces urbaines-rurales du Sénégal : étude de cas de Ziguinchor." Africa Development 47, no. 3 (2022): 91–116. http://dx.doi.org/10.57054/ad.v47i3.2675.

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Abstract:
La ville de Ziguinchor, qui s’est construite sur un mariage de raison avec la petite paysannerie, connaît depuis quelques années des transformations urbaines importantes affectant l’ensemble de l’espace rural. Celles-ci se manifestent par une augmentation rapide de la population, créant ainsi des besoins inédits, notamment en termes d’emploi, de mobilité, de logement et d’alimentation. Ces transformations conduisent à une prédation foncière, facilitée par l’interférence de normes et de gouvernances mal identifiées, et se traduisent également par l’occupation des derniers espaces agricoles loca
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NDIAYE, Ibrahima, Ibrahima Faye DIOUF, Daniel GOMIS, and Sidia Diaouma BADIANE. "Valorisation des interstices urbains à travers l’horticulture ornementale à Dakar : acteurs et retombées socio-économiques." NAAJ. Revue africaine sur les changements climatiques et les énergies renouvelables 3, no. 1 (2024): 133–57. https://doi.org/10.46711/naaj.2024.3.1.6.

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Abstract:
L’espace public dans la région de Dakar est approprié pour des pratiques économiques et entrepreneuriales, parmi lesquelles l’horticulture ornementale. Ce sont des interstices urbains qui sont valorisés et qui offrent à l’activité agricole des possibilités de déploiement pour répondre à des besoins économiques et sociaux. L’horticulture ornementale est une forme d’agriculture urbaine, pratiquée et vécue dans une agglomération par des agriculteur·trices et des habitant·es à l’échelle de la vie quotidienne. Elle répond à des fonctions économiques et sociales croissantes pour les acteur·trices co
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Corbel, Jeanne, Damien Galtier, Mathilde Lanotte, et al. "Efficacité d’un affichage nutritionnel en épicerie sociale, couplé ou non avec des ateliers de prévention en nutrition." Santé Publique 36, no. 4 (2024): 19–32. http://dx.doi.org/10.3917/spub.244.0019.

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Abstract:
Introduction : Les épiceries sociales sont des lieux qui par leur objectif premier reçoivent du public confronté à la précarité alimentaire et par ricochet aux problèmes de santé tels que les maladies chroniques et l’obésité [3]. Dans ce contexte d’inégalités sociales et en vue de répondre à un objectif de santé publique, le déploiement d’actions et d’outils adaptés à ces populations au sein même des épiceries a été lancé suite au projet PrévAlim [4] qui s’est en priorité orienté vers l’accompagnement des bénévoles et professionnels de ces lieux. But de l’étude : Afin d’améliorer l’équilibre a
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Bianchi, Daniele. "La précarité alimentaire : quelles politiques publiques ? La politique définie par l’Union européenne / Food insecurity: what public policies? The policy defined by the European Union." Notes académiques de l'Académie d'agriculture de France / Academic Notes of the French Academy of Agriculture 19, no. 1 (2025): 1–11. https://doi.org/10.58630/pubac.not.a705284.

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Abstract:
Food insecurity, at the intersection of economic, social, and environmental challenges, reflects a widespread inability to access sufficient and nutritious food. While the European Union has achieved broad food security through its Common Agricultural Policy, it faces emerging issues such as rising poverty, social inequality, and increasing food prices, exacerbated by crises like the COVID-19 pandemic and geopolitical conflicts. In response, the European Union has implemented social and agricultural policies, including the European Fund for Aid to the Most Deprived, to support vulnerable popul
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Lopez-Sublet, M., V. Vinant, T. Si Moussi, et al. "Mesure de la pression artérielle, de la glycémie capillaire et du score de précarité Épices dans un centre de distribution alimentaire des restos du cœur." La Revue de Médecine Interne 32 (June 2011): S90. http://dx.doi.org/10.1016/j.revmed.2011.03.109.

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FARRANT, Laura, Marie-Pierre LABAU, Martine PADILLA, et al. "Évaluation de la durabilité de la filière Indication Géographique Protégée « Canard à foie gras du Sud-Ouest »." INRA Productions Animales 31, no. 2 (2018): 131–44. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2018.31.2.2319.

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Abstract:
Les filières agroalimentaires font face à de multiples enjeux et questionnements en lien avec les différents aspects du développement durable. L’objectif de ces travaux est de proposer des méthodologies permettant d’aborder l’évaluation de la durabilité des filières de produits agroalimentaires transformés en s’intéressant aux impacts environnementaux ainsi qu’aux performances socio-économiques de la filière Indication Géographique Protégée (IGP) foie gras du Sud-Ouest en lien avec son implantation territoriale. Les impacts environnementaux sont étudiés via la méthode de l’Analyse de Cycle de
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Eymard-Duvernay, Sabrina, Marlène Perignon, Pierre Gallinari-Safar, et al. "Étude pilote pour l’évaluation d’impact d’un dispositif de transfert monétaire couplé à un accompagnement social sur la sécurité alimentaire et le bien-être des ménages en situation de précarité (dispositif « Passerelle »)." Santé Publique 36, HS1 (2024): 72. http://dx.doi.org/10.3917/spub.hs1.2024.0072.

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Kassabian, Arine. "Migrations, précarités et aides alimentaires." Sciences & Actions Sociales N° 14, no. 2 (2021): 9–27. http://dx.doi.org/10.3917/sas.014.0009.

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Poisson, Fransez, Patricia Loncle, and Maryam Mahamat. "Les personnes exilées et les associations locales en temps de pandémie : d’une crise à l’autre." Lien social et Politiques, no. 88 (July 27, 2022): 152–71. http://dx.doi.org/10.7202/1090985ar.

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Abstract:
Les actions associatives développées avec les personnes exilées s’inscrivent dans des crises durables de l’accueil et de la solidarité. Le confinement de la population instauré en mars 2020 a eu des effets sur le rôle des acteurs associatifs. Dans quelle mesure la prise en charge inconditionnelle des précarités résidentielles et alimentaires, décidée au début de la crise sanitaire en 2020, génère-t-elle des changements durables dans les mobilisations associatives locales avec les personnes exilées? Nos enquêtes menées à Rennes auprès d’associations nous permettent d’expliquer que la gestion ce
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Jean-Claude Koffi, Koffi Gnamien, Konan Koffi, Toh Alain, and Yapi Chiadon Maeva Evelyne Désirée. "Prolifération de l’Orpaillage Clandestin dans la zone de Kolodio Bineda dans la Région du Bounkani au Nord-Est de la Côte d’Ivoire : Entre la Lutte Contre la Crise de l’Emploi et la Précarité de Vie des Populations." European Scientific Journal, ESJ 19, no. 11 (2023): 137. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2023.v19n11p137.

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Abstract:
Cet article s’intéresse à la paupérisation des populations de la zone de Kolodio Bineda, dans un contexte d’exploitation minière comme activité marquante. La pratique de l’orpaillage, dans cette zone, a longtemps été considérée comme une activité susceptible d’améliorer les conditions d’existence des populations. Cependant, après plusieurs années de pratique de l’orpaillage, fort est de constater, qu’elle a plutôt entraîné la dégradation des terres cultivables. Elle implique par conséquent des problèmes environnementaux et participe à la déconstruction des rapports sociaux. A ce titre, l’objec
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Vigoureux, S., L. Clément, C. Bianchi, et al. "Consommations alimentaires et apports nutritionnels de femmes enceintes en situation de précarité socio-économique." Nutrition Clinique et Métabolisme 35, no. 1 (2021): 59. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2021.01.081.

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Ravat, Camille, Hélène Trimaille, and Aline Chassagne. "Vieillir et faire vivre ses pratiques alimentaires dans un habitat inclusif." Gérontologie et société 46/ n° 175, no. 3 (2024): 81–104. https://doi.org/10.3917/gs1.175.0081.

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Abstract:
Penser un habitat, c’est penser les actes de la vie quotidienne, parmi lesquels les pratiques alimentaires structurent le quotidien et les interactions. Avec l’avancée en âge, elles sont bouleversées et engendrent parfois un appauvrissement nutritionnel pouvant remettre en question la possibilité de vieillir à domicile. L’objectif de l’étude est d’explorer les pratiques alimentaires individuelles et collectives de personnes âgées résidant au sein d’un habitat dit inclusif.Le recueil de données s’appuie sur des observations, notamment dans un espace commun d’un habitat inclusif. Deux entretiens
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Chevalier-Latreuille, Françoise. "Équipe mobile pour troubles des conduites alimentaires." Perspectives Psy 61, no. 4 (2022): 330–34. http://dx.doi.org/10.1051/ppsy/2022614330.

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Abstract:
Créée en 2010, la première équipe mobile pour les troubles des conduites alimentaires (EMTCA), rattachée au Centre Hospitalier Guillaume Régnier (EPSM) à Rennes est née de la volonté de travail sur des modalités de proximité, d’accès facilité aux soins, d’une idée de l’« aller vers » comme les autres équipes mobiles plus habituellement dédiées à la précarité, aux enfants et adolescents, et en général aux situations de crise. Cette équipe fonctionne avec réactivité, souplesse, et adaptabilité dans cette clinique particulière. Population Patients souffrant de toutes les formes de TCA mais en par
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Perianu, Catherina. "Précarité alimentaire, austérité." Anthropology of food, no. 6 (October 14, 2008). http://dx.doi.org/10.4000/aof.4513.

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Tecchio, Andréia, Geneviève Cortes, and Elodie Valette. "Decifrar os significados atribuídos à recuperação de alimentos. Um estudo de caso em Montpellier, França." Confins, 2024. https://doi.org/10.4000/130j6.

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Abstract:
En France, l'aide alimentaire est la principale option proposée aux personnes en situation de précarité qui rencontrent des difficultés pour accéder à la nourriture. L’essentiel de l’aide s’appuie sur le Fond Européen d’Aide alimentaire, mais surtout sur des dispositifs nationaux de déduction fiscale aux entreprises et particuliers, qui encouragent les dons aux principales associations d’aide alimentaire. Plus récemment, l'aide alimentaire en France s’est alignée sur l’agenda européen, en intégrant la lutte contre le gaspillage alimentaire aux dispositifs d’aide. Ces politiques conjointes de l
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Alarcon, Margaux, Nathalie Corade, and Léa Gustiniani. "Lutter contre la précarité alimentaire dans les espaces ruraux : vers des pratiques en faveur de la démocratie alimentaire ? Le cas de la Creuse (France)." Géocarrefour 98, no. 2 (2024). https://doi.org/10.4000/13ou3.

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Abstract:
Cet article interroge dans quelle mesure les démarches de lutte contre la précarité alimentaire en milieu rural s’appuient sur la démocratie alimentaire pour répondre de façon adaptée aux enjeux de la précarité alimentaire rurale. L’étude compréhensive de l’implication de 17 acteurs engagés dans la lutte contre la précarité alimentaire en Creuse (France) révèle leur capacité à favoriser, dans une certaine mesure, l’émergence de la démocratie alimentaire, à travers des collaborations renforcées et l’augmentation de la participation des populations locales, dont les populations précaires, au ser
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Paganelli, Céline, and Viviane Clavier. "Précarité alimentaire et pratiques informationnelles des étudiant·e·s." Communiquer. Revue de communication sociale et publique, no. 37 (January 1, 2023). http://dx.doi.org/10.4000/communiquer.11004.

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"À Saint-Étienne, l’émergence du droit à une alimentation choisie." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 37. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0037.

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Abstract:
Dans l’agglomération stéphanoise, marquée par une précarité importante, nombreux sont les habitants qui ont recours à l’aide alimentaire. Pour les bénéficiaires, comme pour les structures de la solidarité alimentaire, se pose la question de l’accès à une alimentation digne, durable et de qualité. Dans ce contexte, le collectif « Solidarité alimentaire » a pour objet de lutter contre la pauvreté et de chercher des leviers pour assurer un droit à l’alimentation pour toutes et tous.
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Guénée, Lorraine, and Ysé Bedo. "Faim d’études. Trajectoires de recours à l’aide alimentaire et budgets étudiants, du « néo-arrivant » au boursier héritant de la précarité familiale (ÉtuCris, Paris, 2021-2022)." Populations vulnérables 10 (2024). http://dx.doi.org/10.4000/128lx.

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Abstract:
Symbole de la précarité étudiante, l’aide alimentaire est le point de rencontre de la population décrite dans cet article, plus hétéroclite qu’il n’y paraît. L’enquête « ÉtuCris », menée à l’hiver 2021-2022 dans des distributions alimentaires, surtout parisiennes, permet d’avancer que des étudiants étrangers, en mobilité internationale, y sont principalement présents. Ce sont d’abord des « néo-arrivants » en France, confrontés à un choc social et à des épreuves administratives. On trouve aussi des personnes étrangères plus « installées », comptant avant tout sur elles-mêmes pour se loger de fa
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Bardou-Boisnier, Sylvie, Mahaman Ouattara, and Isabelle Pailliart. "Précarité alimentaire des étudiants : la publicisation d’une urgence sociale." Sciences de la société 108 (2021). https://doi.org/10.4000/137i9.

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Abstract:
La précarité alimentaire des étudiants, révélée au moment de l’épidémie de Covid-19, s’est présentée comme une urgence sociale à laquelle divers acteurs nationaux et locaux ont tenté d’apporter des réponses. Cette situation a focalisé l’attention publique et médiatique, elle n’a cependant pas donné lieu à l’émergence d’un espace public de discussion et de controverses en vue d’une évolution. L’objectif de l’article est d’étudier à travers l’analyse des stratégies d’information et de communication de divers acteurs, la place des urgences sociales dans l’espace public afin de comprendre de quell
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Desrosin, Veronia Louis. "La précarité alimentaire au regard du développement physique des enfants de rue dans l’air du Champ-de-Mars." RELACult - Revista Latino-Americana de Estudos em Cultura e Sociedade 8, no. 2 (2022). http://dx.doi.org/10.23899/relacult.v8i2.2092.

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Abstract:
Cet article vise à réfléchir sur les conséquences négatives de la précarité alimentaire des enfants de rue dans l’air du Champ-de-Mars, Port-au-Prince, Haïti. De nombreuses recherches sur la nutrition nous permettent d’apprendre sur les bienfaits d’une bonne alimentation et sur la croissance physique de l’enfant. En général, pour avoir une bonne nutrition, il faut respecter les 3 catégories d’aliments essentiels : les aliments énergétiques, les aliments, constructeurs et réparateurs, les aliments protecteurs et régulateurs. Pour réaliser cette recherche nous avons effectué une visite auprès de
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Idzerda, Leanne, Geneviève Gariépy, Tricia Corrin, et al. "État des connaissances au sujet de la prévalence de l’insécurité alimentaire des ménages canadiens durant la pandémie de COVID-19 : revue systématique." Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada 42, no. 5 (2022). http://dx.doi.org/10.24095/hpcdp.42.5.01f.

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Abstract:
Introduction L’insécurité alimentaire des ménages (IAM), un problème de santé publique chronique au Canada, pourrait avoir touché de façon disproportionnée certains groupes de population durant la pandémie de COVID 19. Cette revue systématique vise à analyser la prévalence de l’IAM au sein de la population canadienne générale ainsi qu’au sein de certains groupes depuis le début officiel de la pandémie de COVID 19 en mars 2020. Méthodologie Seize bases de données ont été consultées pour la période allant du 1er mars 2020 au 5 mai 2021. Un premier chercheur a réalisé une analyse systématique des
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GBINLO, Roch Edgard. "Précarité énergétique et bien-être social des ménages au Bénin." International Journal of Strategic Management and Economic Studies (IJSMES) - ISSN: 2791-299X 1, no. 2 (2022). https://doi.org/10.5281/zenodo.7245546.

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Abstract:
Le manque d’accès à l’énergie électrique est source de détérioration du bien-être social. Une part importante de la population Béninoise n’a pas accès à l’électricité ni les moyens pour s’offrir de l’énergie moderne. Ce papier examine l’effet de la précarité énergétique sur le bien-être social des ménages au Bénin. En utilisant des données d’étude sur l’Analyse Globale de la Vulnérabi
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Fache, Élodie, Marie Toussaint, Ahamada Saïd Djahere, Fereta Rodin Manjaka, Angela Fabiola Randrianomenjanahary, and Espérant Flaubert Veriza. "Suivre les bidons jaunes à Toliara, ville du sud-ouest de Madagascar : contribution exploratoire au développement d’une écologie globale des plastiques." Natures Sciences Sociétés, 2025. https://doi.org/10.1051/nss/2024051.

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Abstract:
Dans la ville de Toliara dans le sud-ouest de Madagascar, les bidons de 20 litres en plastique jaune sont omniprésents. Intacts ou altérés, ils font l’objet d’usages variés, par divers acteurs, dans divers contextes. S’intéresser à ces bidons sous l’angle de leur biographie permet d’éclairer l’amont des proliférations de macro- et microdéchets plastiques dans l’environnement marin. Cinq principaux moments de la vie d’un bidon jaune, soulevant chacun une problématique sociale principale, sont ici mis en lumière : (1) le bidon comme contenant d’huile alimentaire, reflet de l’économie de marché ;
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