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Journal articles on the topic 'Procianidinas'

Author: Grafiati

Published: 5 June 2025

Last updated: 15 July 2025

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1

Ramírez Rodríguez, Homero, Victor Manuel Alvarez Maldonado, Cristóbal Noe Aguilar, et al. "La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz." Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 4, no. 10 (2016): 13. http://dx.doi.org/10.19136/era.a4n10.829.

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Abstract:

El cultivo de vid se ha expandido a nivel mundial en años recientes. En México, el interés por mejorar los sistemas de producción en esta especie es signi cativo. En particular, cuando además de aumentar el rendimiento se mejora la calidad del fruto al incrementar su contenido de antioxidantes. El retardante de crecimiento prohexadiona Ca (P-Ca) mejora la producción y calidad de frutos. Se aplicó P- Ca a un viñedo del cultivar Shiraz durante el ciclo 2014. Se aplicaron los siguientes tratamientos: 0 (agua-testigo), 100, 200 y 300 mg L-1 de la hormona P-Ca, por medio de la asperción en dos ocas

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2

Batista, Daniel de Souza, Abdon Luiz Ornelas Latif, Tainara Silva Macedo, and Taís Pereira dos Santos. "Prospecção de Patentes de Cosméticos com a Presença de Malus domestica e Similares entre os Anos 2015-2020." Cadernos de Prospecção 15, no. 4 (2022): 1308–22. http://dx.doi.org/10.9771/cp.v15i4.48423.

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Abstract:

A Malus domestica que possui metabólitos presentes em sua composição tem aplicações diversas. Estudos fitoquímicos demonstraram a presença de compostos como ácido málico e procianidinas tipo B que podem ser utilizados em formulações cosméticas. Este artigo discute uma busca por patentes de cosméticos com a presença de Malus domestica e espécies similares. A metodologia utilizada foi a revisão sistemática com uma base de dados obtida no Espacenet. Vinte e duas patentes foram consideradas adequadas para discussão nesta revisão com a presença de Malus domestica em formulações cosméticas com funçõ

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3

Posada Jaramillo, Myriam, Vanesa Pineda Salinas, and Ana Lucía Correal Arango. "El chocolate y la salud cardiovascular." Perspectivas en Nutrición Humana, no. 4 (November 28, 2018): 99–111. http://dx.doi.org/10.17533/udea.penh.336536.

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Abstract:

El chocolate es un alimento de consumo masivo en todo el mundo, lo ingieren personas de todas las culturas y grupos de edad; por tal motivo, es de gran importancia que los profesionales del área de la salud y de otras áreas relacionadas con los alimentos, tengan un conocimiento claro sobre sus propiedades metabólicas y nutricionales, basadas en estudios experimentales y clínicos, con el fin de poder ayudar al público en general a tomar decisiones sobre su dieta. En un gran número de investigaciones se ha demostrado que la grasa del chocolate no afecta las concentraciones de colesterol total, n

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4

FOGAÇA, ALINE DE OLIVEIRA, and CARLOS EUGENIO DAUDT. "POTENCIAL FENÓLICO DE UVAS DA VARIEDADE MERLOT E SUA CORRELAÇÃO COM A COMPOSIÇÃO FENÓLICA DOS VINHOS." Revista Brasileira de Fruticultura 37, no. 3 (2015): 578–87. http://dx.doi.org/10.1590/0100-2945-141/14.

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Abstract:

RESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a maturação fenólica e industrial de uvas da variedade Merlot produzidas na região da Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha-RS, e avaliar a correlação entre o potencial fenólico estimado nessas uvas com a composição fenólica dos vinhos resultantes. Os resultados obtidos demonstraram que a maturação industrial e fenólica tem grande variabilidade entre os vinhedos estudados, especialmente em relação ao conteúdo de antocianinas, deixando clara a influência da localização do vinhedo nas características das uvas, bem como a influência da safra.

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Zaldivar-Ortega, Ana Karen, Juan Antonio Barrera-Jiménez, Antonio de Jesús Cenobio-Galindo, Elizabeth Pérez-Soto, Melitón Jesús Franco-Fernández, and Rafael German Campos-Montiel. "Potencial uso de la cáscara y semilla de aguacate como fuente de compuestos bioactivos con actividades funcionales para un desarrollo sustentable." Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP 9, no. 18 (2023): 30–33. http://dx.doi.org/10.29057/icap.v9i18.9058.

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Abstract:

El aguacate es un fruto tropical considerado nativo de América Tropical, Centroamérica y México. A diferencia de otros frutos, es bajo en azúcar y presenta una alta calidad nutricional debido a su contenido de vitaminas, minerales, proteínas, fibra y ácidos grasos insaturados. Además, se caracteriza por la presencia de diversos fitoquímicos, como la luteína, glutatión, β-sitosterol, antioxidantes fenólicos y fitoesteroles. Aunque la cáscara y la semilla del aguacate son consideradas productos de desecho y fuente potencial de contaminación, se ha demostrado que contienen una gran cantidad de fi

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6

Montoya Vizuete, Stuard Nelson, Jaime Andres Camino Valdez, Luis Alberto Toala Murillo, Remilton Augustín Ramírez Reyes, and Frella Soraya García Larreta. "CARACTERIZACIÓN DE LOS COMPUESTOS BIOACTIVOS EN EL MUCÍLAGO DE CACAO Y SUS USOS." Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo 6, no. 14 (2025): 205–14. https://doi.org/10.56519/qcqkhk84.

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Abstract:

El cacao (Theobroma cacao) es ampliamente valorado por sus propiedades nutricionales, físicas y químicas, siendo esencial en diversas industrias. Este estudio revisa la pulpa de cacao, un subproducto a menudo desechado, pero rico en componentes nutritivos y bioactivos. La pulpa de cacao contiene principalmente agua (82-87%), azúcares (10-15%), ácidos cítricos (1-3%) y pectina (1-1.5%), con variaciones según el cultivo y la madurez del fruto. Investigaciones recientes destacan la potencialidad de la pulpa de cacao para diversos usos debido a su contenido en polifenoles, antioxidantes y compuest

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7

Maldonado, María Elena, Souad Bousserouel, Francine Gossé, Annelise Lobstein та Francis Raul. "Implicación de NF-κB y p53 en la expresión de receptores de muerte-TRAIL y apoptosis por procianidinas en células metastásicas humanas SW620". Biomédica 30, № 4 (2011): 577. http://dx.doi.org/10.7705/biomedica.v30i4.296.

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8

De Lima Paula, Priscila, Núbia Benini Andrade, Lucas De Araújo Carvalho, Gustavo Lucas da Silva Lima, and Rodrigo Luiz Fabri. "Jabuticaba (Plinia cauliflora): uma revisão de literatura sobre sua composição química e atividades biológicas." Revista Brasileira Multidisciplinar 27, no. 1Supl (2024): 162–79. http://dx.doi.org/10.25061/2527-2675/rebram/2024.v27i1supl.2159.

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Abstract:

O Brasil possui uma rica biodiversidade vegetal e, neste contexto, a Plinia cauliflora (jabuticaba) se destaca como uma espécie nativa com grande potencial farmacológico. A planta é encontrada em várias regiões do país e tem sido estudada por suas diversas atividades biológicas, como antioxidante, anti-inflamatória, vasodilatadora, antitumoral, antiparasitária, leishmanicida, antidiarreica, antiobesidade e fotoprotetora. Estas atividades estão associadas à presença de compostos fenólicos, como antocianinas, flavonoides, procianidinas, ácidos fenólicos e taninos, e estão presentes nas diferente

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9

Zamora Guevara, José Alberto, Jorge Ricardo Campoverde Mori, William Johnny Jiménez Jiménez, and Walter Enrique Mariscal Santi. "Actividad Antioxidante de Pulpa, Semilla y Pericarpio de Mazorca del Theobroma Cacao." RECIAMUC 6, no. 3 (2022): 564–74. http://dx.doi.org/10.26820/reciamuc/6.(3).julio.2022.564-574.

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Abstract:

Un antioxidante es cualquier sustancia que al estar presente a bajas concentraciones respecto a las de un sustrato oxidable, retrasa o previene significativamente la oxidación de este sustrato. Entre los métodos desarrollados para medir la actividad anti radical, se mencionaran los más usados en las fuentes consultadas: método ABTS+: el ensayo decoloración de cationes radicales, el método ORAC la capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) es un método que mide la inhibición antioxidante de los radicales peroxilo de oxidaciones inducidas y refleja la cadena radical clásica rompiendo

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10

Clímaco, O. Álvarez Fernández, D. Liconte Salgado Neida, E. Pérez Silva Elevina, Del C. Lares Amaíz Mary, and G. Perozo González José. "Revisión sobre los atributos físicos, químicos y sensoriales como indicadores de la calidad comercial del cacao." Petroglifos Revista Crítica Transdisciplinar 5, no. 1 (2022): 12–25. https://doi.org/10.5281/zenodo.6548316.

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Abstract:

<strong>Resumen</strong> Durante el manejo post-cosecha del cacao, los parámetros involucrados en los procesos unitarios de fermentación, secado, limpieza, almacenamiento y transporte influyen notablemente sobre el desarrollo de los atributos que definen a un chocolate de calidad. El olor, sabor, brillo, sonido al masticarlo, fluidez y textura en la boca, son los atributos de calidad que caracterizan el perfil sensorial del chocolate y dependen del proceso de pre y post cosecha del grano y de la manufactura. La selección de la variedad o tipo de cacao y el proceso de ferme

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Calleja Cabrerizo, Fernando J., Pedro Aranda Granados, and Antonio J. García Ruiz. "Efectividad y seguridad de la combinación escina/procianidina en la insuficiencia venosa crónica." Cardiocore 53, no. 4 (2018): 173–81. http://dx.doi.org/10.1016/j.carcor.2018.07.002.

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PETROLINI, ANDRE. "VIABILIDADE OVARIANA COM O USO DO EXTRATO DE SEMENTE DE UVA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA." Veterinária e Zootecnia 28 (April 28, 2021): 1–9. http://dx.doi.org/10.35172/rvz.2021.v28.476.

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Abstract:

Objetivo: Examinar sistematicamente a literatura para verificar a influência do extrato de semente de uva como fator antioxidante no tratamento da saúde ovariana. Método: Busca e seleção da literatura em artigos publicados em língua inglesa nas bases de dados Lilacs, PubMed, SciELO, Science Direct/Elvesier e Google Acadêmico. Descritores utilizados foram grape (uva) “AND” seed (semente) “AND” ovary (ovário) “OR” ovarian (ovariano), sendo localizados 9.100 artigos. Realizadas leituras de títulos, resumos e textos completos, 03 manuscritos preencheram os critérios de inclusão. Resultados: O uso

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Rivas Arreola, María José. "Actividad citotóxica in vitro de los extractos de Pinus durangensis Martinez y Quercus sideroxyla Bonpl." Biotecnia 24, no. 1 (2022): 55–61. http://dx.doi.org/10.18633/biotecnia.v24i1.1520.

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Abstract:

En la actualidad, los compuestos bioactivos de las plantas representan un gran potencial para descubrir un fármaco novedoso que pueda actuar en el tratamiento del cáncer. Se ha informado que diferentes especies de pino y roble poseen actividades citotóxicas contra varias líneas celulares cancerosas. En el presente estudio, se evaluo el perfil fenólico y las actividades citotóxicas de extractos crudos y orgánicos de la corteza de P. durangensis y Q. sideroxyla. Algunos compuestos, como los dímeros de taxifolina y procianidina, fueron identificados en extractos de ambas especies mediante ESI-MS.

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Amato, Bruno, Ettore Novellino, Davide Morlando, et al. "Benefits of Taurisolo in Diabetic Patients with Peripheral Artery Disease." Journal of Cardiovascular Development and Disease 11, no. 6 (2024): 174. http://dx.doi.org/10.3390/jcdd11060174.

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Abstract:

Trimethyl-N-oxide (TMAO) has been linked to peripheral artery disease (PAD). TaurisoloⓇ is a natural, balanced phytocomplex containing resveratrol, quercetin, catechins, procianidins, gallic acid, and caffeic acid. Numerous studies have shown that TaurisoloⓇ reduces the damage of TMAO and exerts a protective effect on endothelial cells (ECs). The aim of this randomized, double-blind, single-center study was to evaluate the effects of TaurisoloⓇ on claudication in patients with PAD (Rutheford grade I, category II, Fontaine Classification: Stage IIA, American Medical Association Whole Person Imp

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Mechi, Dalel, Bechir Baccouri, Daniel Martín-Vertedor, and Leila Abaza. "Bioavailability of Phenolic Compounds in Californian-Style Table Olives with Tunisian Aqueous Olive Leaf Extracts." Molecules 28, no. 2 (2023): 707. http://dx.doi.org/10.3390/molecules28020707.

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Abstract:

Recent advances in biotechnology have ensured that one of the main olive tree by-products is olive leaf extract (OLE), a rich source in bioactive compounds. The aim of this work was to study the phenolic composition in different OLEs of three Tunisian varieties, namely, ‘Sayali’, ‘Tkobri’, and ‘Neb Jmel’. The in vitro biodigestibility effect after ‘Sayali’ OLE addition to Californian-style ‘Hojiblanca’ table olives was also studied. This OLE contained bioactive molecules such as hydroxytyrosol, tyrosol, oleropeine, Procianidine B1 (PB1), and p-cumaric acid. These compounds were also found in f

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Valdés, Laura Camila, Camilo Daniel Obando, and Alvaro Pazos. "Efecto Inhibitorio de fracciones polifenolicas de la semilla de Persea americana var. Hass sobre el crecimiento de Helicobacter pylori." Revista de la Asociación Colombiana de Ciencias Biológicas, December 15, 2021, 113–19. http://dx.doi.org/10.47499/revistaaccb.v1i33.241.

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Abstract:

Introducción: El cáncer gástrico (CG) es la principal causa de muerte por cáncer en Colombia y de etiología multifactorial, asociada a factores genéticos del huésped, factores ambientales y el oncopatogeno Helicobacter pylori (H. pylori) como el principal factor de riesgo de la enfermedad. El aguacate (Persea americana var. Hass, (P. americana)) posee un alto contenido de polifenoles, con actividad bactericida, antioxidante, anti-ureasa, y antinflamatoria, que a su vez limitan los cambios en el ambiente gástrico que favorecen la colonización de la bacteria y posterior desencadenamiento de la c

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Guevara Campoverde, Daniela Brigette, Nelly Jazmín Peñafiel Bonilla, María José Benalcázar Boada, and Daniel Alejandro Mantilla Gonzalez. "Antioxidantes presentes en el Theobroma cacao L. y su efecto en la nutrición humana." LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades 6, no. 2 (2025). https://doi.org/10.56712/latam.v6i2.3711.

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Abstract:

El Theobroma cacao L es una especie arbustiva de América, rica en polifenoles, que contribuye alrededor del 10 % del peso seco del grano entero y su chocolate derivado, particularmente el negro, se considera uno de los principales contribuyentes de antioxidantes que aportan significativamente al desarrollo metabólico del cuerpo humano. El objetivo del presente estudio fue identificar los principales antioxidantes presentes en Theobroma cacao L y su efecto en la nutrición humana. El método utilizado en el estudio se basó en una revisión bibliográfica y exploratoria, que mediante un formulario d

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R. Martins, Gabriel, Ricardo M. Borges, Celuta S. Alviano, Daniela S. Alviano, and Antonio Jorge R. da Silva. "Rapid Microwave-Assisted Phloroglucinolysis in the Determination of Oligomeric Procyanidin Average Size in Fiber Extracts of Two Cocos nucifera L. Varieties." Revista Virtual de Química, 2021. http://dx.doi.org/10.21577/1984-6835.20210063.

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Álvarez, Clímaco O., Elevina E. Pérez, and Mary Del Carmen Lares. "Beneficio del cacao Criollo venezolano: variaciones en composición proximal, metilxantinas y polifenoles." RIVAR 9, no. 27 (2022). http://dx.doi.org/10.35588/rivar.v9i27.5625.

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Abstract:

El efecto del proceso de fermentación, secado y tostado fue estudiado mediante los cambios de la composición química proximal, contenidos de metilxantinas y de polifenoles en granos de cacao Criollo venezolano. Las muestras de granos sin fermentar, fermentados y secados al sol, provenían de una plantación de cacao localizada en El Pedregal, del estado Mérida, Venezuela. El proceso de tostado se realizó convencionalmente a 120º, 25 min. Se utilizaron las metodologías sugeridas por la A.O.A.C.I. y COVENIN. Los valores de humedad, proteínas, cenizas y azúcares variaron significativamente (p≤0,05)

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Oliveira, Gabriella Santana de, Katielle Vieira Avelino, Marisangela Wietzikoski Halabura, et al. "ESTUDO DO POTENCIAL ANTIVIRAL SOBRE O SARS-COV-2 DOS COMPOSTOS IDENTIFICADOS NO EXTRATO BRUTO DAS FOLHAS DE TETRADENIA RIPARIA." Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR 26, no. 3 (2022). http://dx.doi.org/10.25110/arqsaude.v26i3.2022.9001.

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Abstract:

A COVID-19 surgiu de forma repentina, acometendo milhões de pessoas e causando muitas mortes no mundo todo. Diante disso, torna-se necessário a busca de substâncias bioativas com propriedades antivirais. No Brasil, a espécie Tetradenia riparia foi inserida como planta ornamental exótica, com aroma intenso e agradável, sendo cultivada em parques, jardins, residenciais e hortos. O objetivo deste estudo foi identificar compostos presentes no extrato bruto das folhas de Tetradenia riparia com interesse antiviral. O extrato bruto das folhas secas foi obtido por maceração dinâmica por esgotamento do

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Robles-Botero, M. Viviana, Elba Ronquillo-de Jesús, Cinthya N. Quiroz-Reyes, and Miguel A. Aguilar-Méndez. "Caracterización e identificación de compuestos bioactivos con actividad antioxidante de la cáscara, pulpa y semilla del fruto de tejocote (Crataegus mexicana)." TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas 23 (June 30, 2020). http://dx.doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2020.0.233.

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Abstract:

El tejocote (Crataegus mexicana) es una planta nativa de México. Su fruto no sólo es utilizado como alimento para el consumo humano, sino también como ornamento en celebraciones y en la medicina tradicional. A pesar de esto, se le considera un cultivo subutilizado y su aporte de compuestos con actividad antioxidante ha sido poco estudiado. El objetivo de este trabajo fue caracterizar e identificar metabolitos secundarios extraídos de las fracciones del fruto para determinar su potencial antioxidante: (1) cáscara, (2) pulpa y (3) semilla. Se cuantificó el contenido de fenoles y flavonoides tota

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Costa, Blenda Saad Lima da, Janne Lourrany Correia da Costa Vieira, Alessandra Marques Cardoso, and Leonardo Luiz Borges. "OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E FLAVONOIDES A PARTIR DOS FRUTOS DE ACEROLA (MALPIGHIA SP)." Revista Brasileira Militar de Ciências 6, no. 14 (2020). http://dx.doi.org/10.36414/rbmc.v6i14.34.

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Abstract:

A acerola, Malpighia sp, é originária das Antilhas, pertence à família botânica Malpighiaceae, dentre aos seus constituintes pode-se citar a vitamina C, carotenoides, ácidos fenólicos, furanos, ácido clorogênico, galato de epigalocatequina, epicatequina, procianidina, carboidratos, proteínas, fósforo, cálcio, ferro, riboflavina, fibra, lipídios, tiamina, piridoxina, flavonoides (flavanonas, flavonóis, rutina e antocianinas) e compostos voláteis, os quais podem estar relacionados com suas atividades antifúngica, antibacteriana, antianêmica, adstringente e também nutricional. Dentre as técnicas

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