Relevant bibliographies by topics / Produit biologique

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  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books
  4. Book chapters
  5. Conference papers
  6. Reports

Academic literature on the topic 'Produit biologique'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 26 July 2025

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Journal articles on the topic "Produit biologique"

1

KOUBA, M. "Qualité des produits biologiques d’origine animale." INRAE Productions Animales 15, no. 3 (2002): 161–69. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.3.3698.

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Abstract:
L’appellation biologique pour un produit garantit un mode de production selon la réglementation spécifique à l’agriculture biologique. Il existe en effet un Règlement Européen pour les Productions Animales Biologiques, appelé REPAB, dont l’application dans le droit français (en date du 24 août 2000) a fait l’objet de contraintes supplémentaires : c’est le CC REPAB F. Il existe une forte demande en produits biologiques dans les pays industrialisés. Il est par conséquent important de considérer à la fois les qualités nutritionnelle, organoleptique et hygiénique de ces produits. Cependant, une ré
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Méthot, Pierre-Olivier. "François Jacob et La Logique du vivant : une histoire des objets de la biologie." Revue d'histoire des sciences Tome 73, no. 2 (2020): 237–72. http://dx.doi.org/10.3917/rhs.732.0237.

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Abstract:
Il est courant d’inscrire La Logique du vivant de François Jacob dans la mouvance de l’épistémologie historique. Par contraste avec cette interprétation, nous montrons tout d’abord que c’est dans le cadre même de son itinéraire scientifique qu’émergea le problème de penser l’histoire de l’étude des êtres vivants. Nous montrons ensuite que c’est l’opposition à la conception biologisante de Jacques Monod relative au développement du savoir scientifique (sélection des idées) qui a conduit Jacob à engager un examen le menant à reconnaître une succession temporelle d’objets dont l’émergence recompo
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Declerck, Gunnar. "Être en vie, avoir une vie. Note pour une clarification narrative du concept de vie en biologie. Dialogue posthume avec John Stewart." Intellectica. Revue de l'Association pour la Recherche Cognitive 76, no. 1 (2022): 57–69. https://doi.org/10.3406/intel.2022.2015.

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Abstract:
Ce court texte, en partie biographique, a été rédigé à l’occasion du séminaire d’hommage à John Stewart qui s’est tenu les 8 et 9 juillet 2021 à l’Université de Technologie de Compiègne. Il n’a pas les qualités de forme ou les gages de scientificité que l’on peut d’ordinaire attendre d’un article de recherche et s’apparente plus à un essai qu’à un produit achevé. On peut le lire comme l’amorce d’un dialogue qui n’aura plus lieu. J’y défends, à partir d’une analyse critique du modèle de l’autopoïèse – qui était l’une des grandes références théoriques de John Stewart – que le concept biologique
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Menia, Sabah, Ilyés Nouicer, Yasmina Bakouri, Abdelhamid M’raoui, Hammou Tebibel, and Abdallah Khellaf. "Production d’hydrogène par procédés biologiques." Oil & Gas Science and Technology – Revue d’IFP Energies nouvelles 74 (2019): 34. http://dx.doi.org/10.2516/ogst/2018099.

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Abstract:
L’hydrogène, s’il est produit à partir de matières premières renouvelables, est une source alternative viable pour remplacer les combustibles fossiles conventionnels en raison de son potentiel énergétique élevé (122 kJ/g). Quand l’hydrogène est utilisé comme carburant, son principal produit de combustion est l’eau, qui peut être recyclée pour produire plus d’hydrogène, mais contrairement aux combustibles fossiles, l’hydrogène n’est pas facilement disponible dans la nature et les méthodes de production couramment utilisées sont assez coûteuses. Actuellement, environ 98 % de l’hydrogène provient
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GUEMENE, D., K. GERMAIN, C. AUBERT, et al. "Les productions avicoles biologiques en France : état des lieux, verrous, atouts et perspectives." INRAE Productions Animales 22, no. 3 (2009): 161–78. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.3.3343.

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Abstract:
La France est actuellement au premier rang des productions européennes de poulets et d’œufs biologiques. Ces productions ne représentent toutefois au mieux que quelques pourcents de la production nationale. Elles sont en régression pour le poulet ou stable pour l’œuf et ne couvrent pas les besoins du marché intérieur. Dans un contexte à la fois de demande du citoyen, d’une volonté politique nationale affichée et d’évolution du règlement européen, l’aviculture biologique française pourrait reprendre sa croissance en saisissant ces opportunités pour se développer. Aussi nous proposons d’analyser
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Chehab, May. "Une pionnière de la traçabilité éthique des produits d’origine animale : Marguerite Yourcenar." RELIEF - Revue électronique de littérature française 16, no. 1 (2022): 126–35. http://dx.doi.org/10.51777/relief12347.

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Abstract:
Convaincue que l’unité de l’humanité est celle d’une espèce biologique que nous ne saurions extraire de l’ensemble des formes de vie sur terre qui constitue bien plus que son « environnement », Marguerite Yourcenar tente dans son œuvre de rétablir la porosité perdue entre le monde humain et l’espèce dite animale. Ce faisant, elle instaure une sorte de « traçage éthique » remontant du produit animal fini à son origine vivante, qui s’oppose aux motifs presque exclusivement utilitaires de la traçabilité usuelle.
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BONNEAU, M., J. Y. DOURMAD, B. LEBRET, et al. "Evaluation globale des systèmes de production porcine et leur optimisation au niveau de l’exploitation." INRAE Productions Animales 21, no. 4 (2008): 367–86. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.4.3413.

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Abstract:
Cet article résume les apports du programme «Porcherie verte» dans l’évaluation globale intégrée des systèmes de production porcine, prenant en compte à différentes échelles les diverses dimensions pertinentes de la durabilité, au-delà des seuls impacts environnementaux. La comparaison multicritères de deux types de conduite d’élevage prend en compte l’ensemble des dimensions de la durabilité (environnement, société, économie) mais à une échelle restreinte à l’atelier d’élevage porcin. Comparativement aux animaux élevés sur caillebotis, les porcs élevés sur litière avec accès à une courette bé
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Manus, Jean-Marie. "La « pilule du lendemain å : un produit biologique pour réduire la fréquence des IVG." Revue Française des Laboratoires 1999, no. 318 (1999): 12. http://dx.doi.org/10.1016/s0338-9898(99)80401-6.

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Oumarou, Yakouba, Desiré Kesseo Todou Magouedek, Felix Alain Wassouo, Jackson Djakbe Dapsia, and Alidou Mohamadou. "Faisabilité de la production du coton biologique au Cameroun : essai de fertilisation organique." Revue Africaine d’Environnement et d’Agriculture 7, no. 4 (2025): 44–55. https://doi.org/10.4314/rafea.v7i4.6.

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Abstract:
Description du sujet: Au Cameroun, le coton est produit selon un système de culture conventionnel, caractérisé par l’apport systématique d’intrants chimiques. Avec la prise de conscience croissante des risques que ces produits peuvent générer pour l'environnement, des arguments sont de plus en plus avancés en faveur d’une production biologique du coton. Objectifs: L’objectif de cette étude est d’identifier les fertilisants organiques utilisables dans le système de culture biologique du coton. Méthodes: L’étude a été conduit dans deux localités de la zone cotonnière du Cameroun. Le dispositif e
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BENOIT, M., and B. MÉDA. "Enjeux et atouts des productions animales sous signe officiel de qualité pour répondre aux attentes sociétales." INRA Productions Animales 30, no. 4 (2018): 381–94. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.4.2267.

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Abstract:
La demande des consommateurs évolue vers des produits pour lesquels des garanties (qualité, bien-être animal, respect de l’environnement) sont données via des cahiers des charges encadrant les pratiques. Cet article étudie les services rendus par deux productions sous signe officiel de qualité : les poulets Label Rouge et l’élevage ovin allaitant en agriculture biologique. Leurs cahiers des charges présentent des éléments de convergence (restriction d’utilisation de certains intrants, accès à des surfaces extérieures…) qui peuvent conduire à une productivité plus faible et pénaliser certains i
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Dissertations / Theses on the topic "Produit biologique"

1

Dejoie, Stéphane. "Etude phytochimique et activité biologique du produit Gencix® extrait des feuilles de papayer." Thesis, Angers, 2017. http://www.theses.fr/2017ANGE0080.

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Abstract:
Utilisé dans l’entretien et le soin des gencives et des dents, le produit Gencix® (SAS Esprit d’éthique) a montré, d’après les observations cliniques des dentistes, une action anti-inflammatoire et nettoyante des dents. Ce dentifrice incorpore un extrait aqueux de feuilles de papayer. Afin d’en comprendre le mécanisme d’action en termes de métabolites actifs, un fractionnement bioguidé et une étude déréplicative associant LCUV- MSn et RMN du 13C ont été menés. L’activité relevée en clinique ne semble pas liée à un effet antibiofilm. Une activité anti-inflammatoire (anti-TNF-alpha) serait liée
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Vincent, Frédérique. "Contribution à l'étude du fonctionnement d'une décharge : modélisation du comportement hydrodynamique et biologique d'un dechet-type." Paris, ENMP, 1991. http://www.theses.fr/1991ENMP0293.

Full text
Abstract:
En depit du developpement de nouvelles technologies et des progres des techniques de recyclage, la mise en decharge reste un mode majeur d'elimination des dechets. Or ces decharges qui produisent, en presence d'eau, des lixiviats constituent un danger potentiel de pollution des eaux superficielles et souterraines. Il est donc indispensable d'etre en mesure de decrire la quantite et la qualite de ces effluents. Pour parvenir a cette description, il est propose une approche de modelisation du comportement d'un dechet-type, a partir de resultats experimentaux obtenus en laboratoire. En vue d'abor
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Remeur, Camille. "Synthèse et évaluation biologique de dérivés de la meiogynine A, un produit naturel, qui ciblent la restauration de l'apoptose." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2015. http://www.theses.fr/2015SACLS158.

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Abstract:
L'apoptose, appelée aussi mort cellulaire programmée, est un processus physiologique qui permet d'éliminer les cellules endommagées ou superflues lors du développement cellulaire. Le phénomène d'échappement à l'apoptose est une caractéristique fondamentale d'une cellule cancéreuse. Une des voies d'induction principale de l'apoptose est contrôlée par la famille des protéines Bcl-2 qui comprend des protéines pro-apoptotiques (comme Bak ou Bid) et des protéines anti-apoptotiques (comme Bcl-xL, Bcl-2 et Mcl-1). Dans de nombreux cancers, certaines protéines anti-apoptotiques de cette famille sont s
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Lebbar, Salim. "Valorisation biologique de co-produits de l'extraction de l'agar issu du Gelidium sesquipedale." Thesis, Limoges, 2018. http://www.theses.fr/2018LIMO0082.

Full text
Abstract:
L’objectif de ce travail est la valorisation des molécules bioactives présentes initialement dans Gelidium sesquipedale. Les rhodophycées agarophytes dont Gelidium sesquipedale sont exploitées à l’échelle industrielle pour l’agar, un phycocolloïde aux propriétés gélifiantes, qu’elles contiennent en abondance. Une multitude de coproduits sont générés lors de l’extraction de l’agar. Ces derniers, peu étudiés, ne sont pas valorisés alors qu’ils constituent une source potentielle de molécules d’intérêts. En premier lieu, le process industriel d’extraction de l’agar a été adapté à l’échelle du labo
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Kifaya, Raja. "The role of skepticism in green consumer behaviour." Electronic Thesis or Diss., Brest, 2023. http://www.theses.fr/2023BRES0040.

Full text
Abstract:
Le scepticisme du consommateur envers les entreprises va en augmentant. Cependant, les études sur les déterminants et les conséquences de ce phénomène sur les produits bio/vert font défaut. Afin de combler partiellement cette lacune, cette thèse porte sur le scepticisme vert en explorant et comparant des consommateurs issus de trois milieux culturels différents. Le premier essai vise à étudier la relation entre le scepticisme et le comportement d'achat des cosmétiques bio en se basant sur la théorie attitude-comportement-contexte (ABC). Le deuxième essai met en lumière l'effet psychologique du
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Chioccarello, Amélie. "Le matériel biologique humain : étude juridique sur l'utilisation à des fins scientifiques des éléments et produits du corps humain." Thesis, Paris 5, 2014. http://www.theses.fr/2014PA05D001.

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Abstract:
L’utilisation des éléments et produits du corps humain à des fins scientifiques implique, aux termes du Code de la santé publique, plusieurs types d’opérations tels que la conservation, le transfert et la cession. Ces opérations permettent une circulation entre chercheurs nécessaire à la mise en commun et au partage de leurs connaissances et savoir-faire au bénéfice du développement de nouvelles thérapies. Si l’encadrement juridique de cette utilisation se résume à un contrôle de police administrative, le législateur fait également référence à des opérations évoquant des pratiques contractuell
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7

Majid, Samia. "Synthèse, marquage à l'iode et comportement biologique de [beta]-bloquants potentiels." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1994. http://www.theses.fr/1994GRE10074.

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Abstract:
Parmi les differents recepteurs myocardiques, les plus interessants d'un point de vue physiopathologique, sont les recepteurs beta adrenergiques. La synthese de beta-bloquants emetteurs gamma (#1#2#3i) utilisables in vivo dans le denombrement de ces recepteurs, a ete l'objectif essentiel de ce travail. Ce projet nous a conduits a la synthese d'analogues iodes de beta-bloquants connus: analogues du cgp12177 dans lequel le groupement tertiobutyle a ete remplace par le groupement homoveratryle, l'iodation de ce compose l'a rendu trop lipophile. Analogues du h87/07, avec une chaine en position 4 c
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Averty, Isabelle. "Incorporation de radioelements dans des nanoparticules de magnetite-dextran : essais de vectorisation de ces objets a l'aide d'anticorps (doctorat : genie biologique et medical)." Angers, 2000. http://www.theses.fr/2000ANGE0501.

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Astier, Cédric. "Adsorption des éléments traces métalliques par les écorces forestières, un co-produit de la filière bois : optimisation des propriétés par modifications induites par voies chimique et biologique." Limoges, 2010. https://aurore.unilim.fr/theses/nxfile/default/6c4def90-502d-49dc-a1a3-0f0b2562fbc8/blobholder:0/2010LIMO4037.pdf.

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Abstract:
Les écorces de sapin de Douglas sont utilisées comme biosorbant. Les isothermes d'adsorption et leur traduction par le modèle de Langmuir conduisent pour des écorces brutes à des valeurs de capacité d'adsorption maximale (qmax) de 0,242 et 0,199 méq. G-1 et d'affinité (b) de 4,8 et 2,6 L. Méq-1 pour les cations PbII et CdII respectivement. Ensuite, les écorces sont modifiées par voie chimique par oxydations contrôlées ou greffages covalents après amination réductrice en présence d'hydrolysats d'homogalacturonane et de iotacarraghénane. Ces modifications induisent une évolution significative de
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Bernatchez, Chantal. "Amélioration de la qualité du produit et des procédés de production du beurre de karité biologique et de la logistique des opérations en Afrique : cas du Burkina Faso /." Thèse, Trois-Rivières : Université du Québec à Trois-Rivières, 2007. http://www.uqtr.ca/biblio/notice/resume/30018835R.pdf.

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Books on the topic "Produit biologique"

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Waridel, Laure. L'EnVert de l'assiette: Un enjeu alimen-- Terre. Les Intouchables, 1998.

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J, Cutler Stephen, and Cutler Horace G. 1932-, eds. Biologically active natural products: Pharmaceuticals. CRC Press, 2000.

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M, Colegate Steven, and Molyneux Russell J, eds. Bioactive natural products: Detection, isolation, and structural determination. 2nd ed. Taylor & Francis, 2007.

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Organization, World Health, and ebrary Inc, eds. WHO Expert Committee on Biological Standardization: Fifty-sixth report. World Health Organization, 2007.

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5

Royal Society of Chemistry (Great Britain), ed. Natural product chemistry for drug discovery. Royal Society of Chemistry, 2010.

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6

Morvan, Sylvia. Les flux transfrontières de produits biologiques d'origine humaine: Un aspect nouveau du droit du commerce international. Etudes hospitalières, 2002.

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7

J, Mann, ed. Natural products: Their chemistry and biological significance. Longman Scientific & Technical, 1994.

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L, Cragg Gordon M., Kingston David, and Newman David J, eds. Anticancer agents from natural products. Taylor & Francis, 2005.

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Herbert, R. B. The biosynthesis of secondary metabolites. 2nd ed. Chapman and Hall, 1989.

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10

International Association of Biological Standardization. and Ares-Serono Symposia, eds. International Symposium on Virological Aspects of the Safety of Biological Products: Proceedings of a symposium. Karger, 1991.

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Book chapters on the topic "Produit biologique"

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Giraudoux, Patrick. "Le commun du vivant." In L’humain et le végétal. Processus et formes de vie partagés. Presses universitaires de Franche-Comté, 2024. https://doi.org/10.4000/12w2x.

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Abstract:
L’écologie donne ici un sens fort à l’idée d’un monde partagé entre toutes les formes vivantes, dont plantes et microbes constituent près de 100 % de la biomasse. Les eucaryotes (dont font partie les plantes, les animaux et les fonges) sont par leur phylogénie et leur ontogenèse des organismes symbiotiques formés au cours de l’évolution à partir d’un ancêtre commun associant une archée et une ou deux bactéries conférant au nouvel organisme des propriétés émergentes supplémentaires, la respiration pour tous, et pour les plantes vertes, en plus, la photosynthèse chlorophyllienne. D’un point de v
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Anzalone, Guilhem. "La viande biologique, un produit paradoxal ?" In Pour une histoire de la viande. Presses universitaires François-Rabelais, 2017. http://dx.doi.org/10.4000/books.pufr.25907.

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HOSOKAWA, Naoko. "L’écosystème des mots en danger?" In Plurilinguisme et tensions identitaires. Editions des archives contemporaines, 2021. http://dx.doi.org/10.17184/eac.3798.

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Abstract:
La communication proposée vise à examiner la part de mythe et de réalité dans le rôle des mots empruntés aux langues étrangères, en explorant une analogie avec l’étude biologique sur de prétendues « espèces invasives» dans un environnement naturel. L’usage des mots empruntés aux langues étrangères, à l’anglais en particulier, est aujourd’hui au centre d’une controverse car certains disent qu’il est le signe d’une invasion culturelle. Dans le domaine environnemental, les espèces étrangères nouvellement arrivées sont généralement qualifiées d’«invasives» et de «destructrices» pour l’écosystème «
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Riess, Jean G. "Formulation des composés siliconés et fluorés." In Formulation des composés siliconés et fluorés. EDP Sciences, 2005. https://doi.org/10.3917/edp.lante.2005.01.0141.

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Abstract:
Le développement d’un agent de contraste pour l’échographie suppose l’introduction dans les tissus à examiner de réflecteurs efficaces des ultrasons. Le réflecteur idéal étant des microbulles gaseuses, il s’agissait d’injecter un gaz dans les veines du patient. Formulé en microbulles de quelques μm de diamètre, l’administration du gaz devient inoffensive. Mais, une fois dans la circulation, des microbulles d’air, sous l’action combinée de la pression artérielle et de la pression de Laplace, se dissolvent dans le sang en l’espace de quelques secondes. C’est l’emploi de composés perfluorés, dont
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BRAUGE, Thomas, Stéphanie COPIN, Mélanie GAY, and Graziella MIDELET. "Les produits de la mer peu transformés et les dangers bactériens et parasitaires." In Les dangers dans la chaîne de transformation et de distribution des denrées alimentaires. ISTE Group, 2022. http://dx.doi.org/10.51926/iste.9093.ch2.

Full text
Abstract:
Les produits de la mer sont bénéfiques pour la santé humaine avec une évolution des pratiques de consommation des ménages avec l’apparition de nouveaux enjeux en terme de sécurité sanitaire comme les dangers biologiques (bactérie et parasites). Ce chapitre porte sur la description de ces dangers biologiques et de l’émergence de nouveaux.
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6

Ragot, Michel. "Produire du lait biologique." In Références. Éducagri éditions, 2011. http://dx.doi.org/10.3917/edagri.ragot.2011.01.0015.

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7

Ragot, Michel. "Produire du lait biologique." In Références. Éducagri éditions, 2011. http://dx.doi.org/10.3917/edagri.ragot.2011.01.0329.

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Ragot, Michel. "Produire du lait biologique." In Références. Éducagri éditions, 2011. http://dx.doi.org/10.3917/edagri.ragot.2011.01.0331.

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Ragot, Michel. "Produire du lait biologique." In Références. Éducagri éditions, 2011. http://dx.doi.org/10.3917/edagri.ragot.2011.01.0243.

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Baron, Christophe. "Produire du lait biologique." In Références. Éducagri éditions, 2011. http://dx.doi.org/10.3917/edagri.ragot.2011.01.0013.

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Conference papers on the topic "Produit biologique"

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Catros, S. "A quoi servent les Bio-Imprimantes 3D ?" In 66ème Congrès de la SFCO. EDP Sciences, 2020. http://dx.doi.org/10.1051/sfco/20206601012.

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Abstract:
Les imprimantes 3D existent depuis plusieurs décennies et le principe général de la fabrication additive est de déposer des couches successives de matériau afin dobtenir un volume, à partir d’un modèle défini à l’avance grâce à une interface informatique. Depuis quelques années, ces imprimantes sont utilisées dans le domaine médical : ainsi, les chirurgiens peuvent obtenir une réplique en résine d’une situation clinique afin de planifier leur geste chirurgical pour réaliser des interventions moins invasives. Par ailleurs, on peut aujourdhui imprimer certains biomatériaux synthétiques sur mesur
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Stingaci, Aurelia, and Violetta Goncharuk. "Strategii eco cu produse biologice în livezile de mar." In VIIIth International Scientific Conference “Genetics, Physiology and Plant Breeding”. Institute of Genetics, Physiology and Plant Protection, 2024. https://doi.org/10.53040/gppb8.2024.128.

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Abstract:
Products of microbial origin in combined with para-aminobenzoic acid (pABA) derivatives, can be the basis for organic farming and plant resistance to unfavorable environmental factors inducing, as well as for the crop yield increase. The article presents the results of the study of the efficiency of fruit-cultures and potato plantations treatment with aqueous suspensions of entomopathogenic bacteria Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki and Bacillus thuringiensis var. thuringiensis with addition of para-aminobenzoic acid derivatives solutions in concentrations 10-2, 10-4, 10-6 mM.. The result
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Tabara (Gorceag), Maria, Nina Ciorchina, Elisaveta Onica, Alina Cutcovschii-Muştuc, Ion Roşca, and Mariana Trofim. "Particulars of growth and development at Lycium barbarum l. "Alexandru Ciubotaru" in the National Botanical Garden." In Conferința științifică națională cu participare internațională "Integrare prin cercetare și inovare", dedicată Zilei Internaționale a Științei pentru Pace și Dezvoltare. Moldova State University, 2025. https://doi.org/10.59295/spd2024n.20.

Full text
Abstract:
Sunt descrise particularitățile de creștere și dezvoltare ale taxonilor de Lycium barbarum L. "New Big", "Amber Sweer" "Grădina Națională Botanică (Institutul) "Alexandru Ciubotaru", a Universității de Stat din Moldova. Acești arbuști cresc bine, "floresc, fructifică, se pot utiliza ca plante fructifere, medicinale, meliferă, cu "florire de lungă durată și ornamentale. Fructele sunt delicioase, ecologice, cu efecte terapeutice benefice, bogate " substanțe biologice prețioase, " condițiile Republicii Moldova se coc treptat din iulie pină in octombrie in funcție de condițiile climatice. Se disti
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Oujdad, S., S. Zafad, H. El Attar, and I. Ben Yahya. "Histiocytose langerhansienne de l’adulte : à propos d’un cas." In 66ème Congrès de la SFCO. EDP Sciences, 2020. http://dx.doi.org/10.1051/sfco/20206603013.

Full text
Abstract:
L’histiocytose langerhansienne est une maladie rare causée par la prolifération et l’infiltration d’un ou plusieurs organes, par des cellules dendritiques de type Langerhans. Elle s’exprime par des manifestations cliniques extrêmement polymorphes et peut toucher l’os, la peau, l’hypophyse, les poumons, le système nerveux central, et plus rarement le foie et le système digestif. Elle a été initialement décrite chez les enfants. L’histiocytose langerhansienne de l’adulte présente une entité particulière tant par ses manifestations cliniques que par sa prise en charge. Le cas présenté est celui d
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Reports on the topic "Produit biologique"

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St-Pierre, Josée, Annie Royer, Crispin Enagogo, and Jean Pierre Dany Menguele. Autonomie financière et activités d’exportation des PME du secteur bioalimentaire : Planifier adéquatement les dépenses à engager. CIRANO, 2024. http://dx.doi.org/10.54932/vbqe7739.

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Abstract:
L'industrie bioalimentaire revêt une importance capitale dans l'économie québécoise et joue un rôle majeur dans son identité culturelle. Elle englobe un large éventail d'activités liées à la production, à la transformation, à la distribution et à la consommation d'aliments et de boissons provenant à la fois de l'agriculture biologique et de l'agriculture conventionnelle. En 2021, la contribution de l'industrie bioalimentaire au produit intérieur brut du Québec était estimée à plus de 6 % de l'économie. Les exportations bioalimentaires du Québec ont atteint un record de 11,4 milliards de dollar
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Campbell, Bryan, and Michel Magnan. Vers la nouvelle bioéconomie: La biofabrication comme initiative stratégique de développement économique pour le Québec. CIRANO, 2022. http://dx.doi.org/10.54932/jqgh2110.

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Abstract:
Globalement, la bioéconomie peut être définie comme le domaine de l'économie basée sur les produits, services et processus dérivés des ressources biologiques. À cet égard, la biologie de synthèse réfère aux caractéristiques d’un domaine dérivé de la biologie qui s’est développé au cours des trente dernières années grâce aux progrès de la génétique appliquée et de la bio-ingénierie. Certains prédisent que l'économie future sera principalement une bioéconomie basée sur ces techniques émergentes, lesquelles sont cohérentes avec la décarbonisation de notre économie. Nous décrivons d’abord la réali
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de Marcellis-Warin, Nathalie, and Ingrid Peignier. BAROMÈTRE DE LA CONFIANCE DES CONSOMMATEURS QUÉBÉCOIS À L’EGARD DES ALIMENTS -2e édition-. CIRANO, 2022. http://dx.doi.org/10.54932/jgoa6889.

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Abstract:
La Politique bioalimentaire du gouvernement du Québec place les attentes des consommateurs et leur santé au cœur des priorités pour les prochaines années. Offrir des produits répondants aux besoins des consommateurs figure parmi les principales orientations définies pour atteindre les ambitions et les cibles de cette politique. Dans ce contexte, le Baromètre de la confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments du CIRANO est un outil important et très utile à la prise de décisions pour les différentes directions du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du
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Les forêts françaises face au changement climatique. Académie des sciences, 2023. http://dx.doi.org/10.62686/6.

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Abstract:
Les forêts françaises couvrent 31% du territoire métropolitain. Elles contribuent de multiples façons au bien-être humain (production de bois, purification de l’air et de l’eau, maintien des sols, habitat pour la biodiversité, alimentation, santé, activités récréatives, etc.) et participent aux Objectifs de Développement Durable fixés par l’ONU. En particulier, la France s’étant engagée à atteindre la neutralité carbone dès 2050, le rôle de puits et de stockage de carbone des forêts est considéré comme un élément majeur de sa Stratégie Nationale Bas Carbone (SNBC). Depuis quelques années, les
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