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Dissertations / Theses on the topic 'Produit biologique'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 26 July 2025

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1

Dejoie, Stéphane. "Etude phytochimique et activité biologique du produit Gencix® extrait des feuilles de papayer." Thesis, Angers, 2017. http://www.theses.fr/2017ANGE0080.

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Abstract:
Utilisé dans l’entretien et le soin des gencives et des dents, le produit Gencix® (SAS Esprit d’éthique) a montré, d’après les observations cliniques des dentistes, une action anti-inflammatoire et nettoyante des dents. Ce dentifrice incorpore un extrait aqueux de feuilles de papayer. Afin d’en comprendre le mécanisme d’action en termes de métabolites actifs, un fractionnement bioguidé et une étude déréplicative associant LCUV- MSn et RMN du 13C ont été menés. L’activité relevée en clinique ne semble pas liée à un effet antibiofilm. Une activité anti-inflammatoire (anti-TNF-alpha) serait liée
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Vincent, Frédérique. "Contribution à l'étude du fonctionnement d'une décharge : modélisation du comportement hydrodynamique et biologique d'un dechet-type." Paris, ENMP, 1991. http://www.theses.fr/1991ENMP0293.

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Abstract:
En depit du developpement de nouvelles technologies et des progres des techniques de recyclage, la mise en decharge reste un mode majeur d'elimination des dechets. Or ces decharges qui produisent, en presence d'eau, des lixiviats constituent un danger potentiel de pollution des eaux superficielles et souterraines. Il est donc indispensable d'etre en mesure de decrire la quantite et la qualite de ces effluents. Pour parvenir a cette description, il est propose une approche de modelisation du comportement d'un dechet-type, a partir de resultats experimentaux obtenus en laboratoire. En vue d'abor
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Remeur, Camille. "Synthèse et évaluation biologique de dérivés de la meiogynine A, un produit naturel, qui ciblent la restauration de l'apoptose." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2015. http://www.theses.fr/2015SACLS158.

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Abstract:
L'apoptose, appelée aussi mort cellulaire programmée, est un processus physiologique qui permet d'éliminer les cellules endommagées ou superflues lors du développement cellulaire. Le phénomène d'échappement à l'apoptose est une caractéristique fondamentale d'une cellule cancéreuse. Une des voies d'induction principale de l'apoptose est contrôlée par la famille des protéines Bcl-2 qui comprend des protéines pro-apoptotiques (comme Bak ou Bid) et des protéines anti-apoptotiques (comme Bcl-xL, Bcl-2 et Mcl-1). Dans de nombreux cancers, certaines protéines anti-apoptotiques de cette famille sont s
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4

Lebbar, Salim. "Valorisation biologique de co-produits de l'extraction de l'agar issu du Gelidium sesquipedale." Thesis, Limoges, 2018. http://www.theses.fr/2018LIMO0082.

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Abstract:
L’objectif de ce travail est la valorisation des molécules bioactives présentes initialement dans Gelidium sesquipedale. Les rhodophycées agarophytes dont Gelidium sesquipedale sont exploitées à l’échelle industrielle pour l’agar, un phycocolloïde aux propriétés gélifiantes, qu’elles contiennent en abondance. Une multitude de coproduits sont générés lors de l’extraction de l’agar. Ces derniers, peu étudiés, ne sont pas valorisés alors qu’ils constituent une source potentielle de molécules d’intérêts. En premier lieu, le process industriel d’extraction de l’agar a été adapté à l’échelle du labo
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5

Kifaya, Raja. "The role of skepticism in green consumer behaviour." Electronic Thesis or Diss., Brest, 2023. http://www.theses.fr/2023BRES0040.

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Abstract:
Le scepticisme du consommateur envers les entreprises va en augmentant. Cependant, les études sur les déterminants et les conséquences de ce phénomène sur les produits bio/vert font défaut. Afin de combler partiellement cette lacune, cette thèse porte sur le scepticisme vert en explorant et comparant des consommateurs issus de trois milieux culturels différents. Le premier essai vise à étudier la relation entre le scepticisme et le comportement d'achat des cosmétiques bio en se basant sur la théorie attitude-comportement-contexte (ABC). Le deuxième essai met en lumière l'effet psychologique du
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6

Chioccarello, Amélie. "Le matériel biologique humain : étude juridique sur l'utilisation à des fins scientifiques des éléments et produits du corps humain." Thesis, Paris 5, 2014. http://www.theses.fr/2014PA05D001.

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Abstract:
L’utilisation des éléments et produits du corps humain à des fins scientifiques implique, aux termes du Code de la santé publique, plusieurs types d’opérations tels que la conservation, le transfert et la cession. Ces opérations permettent une circulation entre chercheurs nécessaire à la mise en commun et au partage de leurs connaissances et savoir-faire au bénéfice du développement de nouvelles thérapies. Si l’encadrement juridique de cette utilisation se résume à un contrôle de police administrative, le législateur fait également référence à des opérations évoquant des pratiques contractuell
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7

Majid, Samia. "Synthèse, marquage à l'iode et comportement biologique de [beta]-bloquants potentiels." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1994. http://www.theses.fr/1994GRE10074.

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Abstract:
Parmi les differents recepteurs myocardiques, les plus interessants d'un point de vue physiopathologique, sont les recepteurs beta adrenergiques. La synthese de beta-bloquants emetteurs gamma (#1#2#3i) utilisables in vivo dans le denombrement de ces recepteurs, a ete l'objectif essentiel de ce travail. Ce projet nous a conduits a la synthese d'analogues iodes de beta-bloquants connus: analogues du cgp12177 dans lequel le groupement tertiobutyle a ete remplace par le groupement homoveratryle, l'iodation de ce compose l'a rendu trop lipophile. Analogues du h87/07, avec une chaine en position 4 c
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Averty, Isabelle. "Incorporation de radioelements dans des nanoparticules de magnetite-dextran : essais de vectorisation de ces objets a l'aide d'anticorps (doctorat : genie biologique et medical)." Angers, 2000. http://www.theses.fr/2000ANGE0501.

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9

Astier, Cédric. "Adsorption des éléments traces métalliques par les écorces forestières, un co-produit de la filière bois : optimisation des propriétés par modifications induites par voies chimique et biologique." Limoges, 2010. https://aurore.unilim.fr/theses/nxfile/default/6c4def90-502d-49dc-a1a3-0f0b2562fbc8/blobholder:0/2010LIMO4037.pdf.

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Abstract:
Les écorces de sapin de Douglas sont utilisées comme biosorbant. Les isothermes d'adsorption et leur traduction par le modèle de Langmuir conduisent pour des écorces brutes à des valeurs de capacité d'adsorption maximale (qmax) de 0,242 et 0,199 méq. G-1 et d'affinité (b) de 4,8 et 2,6 L. Méq-1 pour les cations PbII et CdII respectivement. Ensuite, les écorces sont modifiées par voie chimique par oxydations contrôlées ou greffages covalents après amination réductrice en présence d'hydrolysats d'homogalacturonane et de iotacarraghénane. Ces modifications induisent une évolution significative de
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Bernatchez, Chantal. "Amélioration de la qualité du produit et des procédés de production du beurre de karité biologique et de la logistique des opérations en Afrique : cas du Burkina Faso /." Thèse, Trois-Rivières : Université du Québec à Trois-Rivières, 2007. http://www.uqtr.ca/biblio/notice/resume/30018835R.pdf.

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Bernatchez, Chantal. "Amélioration de la qualité du produit et des procédés de production du beurre de karité biologique et de la logistique des opérations en Afrique : cas du Burkina Faso." Thèse, Université du Québec à Trois-Rivières, 2007. http://depot-e.uqtr.ca/1171/1/030018835.pdf.

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Mejbri, Rakha. "Fractionnement et caractérisation de la matière organique dissoute dans les lixiviats de décharges d'ordures ménagères : effets du traitement par lagunage aéré." Limoges, 1997. http://www.theses.fr/1997LIMO0031.

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Abstract:
Les lixiviats de décharge constituent une source de nuisance pour l'environnement s'ils ne sont pas traités avant leur rejet. La matière organique est principale composante polluante de ces effluents. Cette étude vise à fractionner et à caractériser cette matière contenue dans les lixiviats bruts et traités. Les livixiats proviennent de deux décharges de classe 2. Les résultats relatifs à l'influence du traitement par lagunage aéré permettent de dégager les principales constatations suivantes : la fraction réfractaire à la biodégradation par lagunage aéré est constituée par les substances humi
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13

Wu, Shaoping. "Etudes vers la synthèse totale et la modification structurale du Gentiopicroside." Thesis, Paris 6, 2015. http://www.theses.fr/2015PA066304.

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Abstract:
Le Gentiopicroside (GPS) est un secoiridoïde isolé de Gentiana lutea qui est appelé Qin Jiao en chinois. C'est l'une des plantes médicinales les plus couramment utilisée en Chine. Le GPS a des activités biologiques et pharmacologiques allant des propriétés antiviral, anti-inflammatoire, analgésique, anti-hépatotoxique et cholérétiques. Toutefois, la modification structurelle et la synthèse totale du GPS est toujours un défi pour les chimistes organiciens.Dans ce mémoire, nous avons traité la conception, la synthèse et l'évaluation pharmacologique d'une série de composés dérivés du GPS comme in
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14

Koumanov, Françoise. "Evaluation biologique d'analogues iodés du glucose : étude de leurs interactions avec le transporteur." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1996. http://www.theses.fr/1996GRE10115.

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Abstract:
De nombreux etats pathologiques, tels le diabete, les maladies cerebrales, l'ischemie myocardique et le cancer, sont associes a des troubles dans le transport ou le metabolisme intracellulaire du glucose. L'appreciation in vivo chez l'homme des variations pathologiques de la captation du glucose revet donc une grande importance en medecine. Pour ces raisons nous avons oriente notre travail vers la recherche de nouveaux analogues du glucose marques a l'iode 123, un radioelement emetteur et utilisables dans tous les services de medecine nucleaire. Pour proceder a l'evaluation biologique de ces a
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Benevides, Norma. "Relation entre l'activité herbicide de quelques composés et leur liaison à des protéines ou à des structures membranaires isolées." Grenoble 1, 1987. http://www.theses.fr/1987GRE10143.

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Abstract:
Le travail presente dans ce memoire est une etude des relations pouvant exister entre l'activite de composes herbicides inhibiteurs de la division cellulaire chez les vegetaux et leur liaison a des proteines (tubuline, serum albumine bovine=sab) ou a des structures membranaires (thylakoides). Nous avons constitue une serie d'inhibiteurs connus de la division cellulaire (propyzamide, butraline, pentachlorophenol=pcp, colchicine et deux phenylcarbamates: prophame et chlorprophame=cipc). Nous avons verifie leur efficacite et compare celle-ci a l'activite de 19 pyridilcarbamates nouveaux (. . . )
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Soussi, Thierry. "La proteine p53 : conservation genetique et biochimique au cours de l'evolution." Paris 7, 1987. http://www.theses.fr/1987PA077243.

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Mouton, Olivier. "Étude du comportement biologique de bis (N-ethoxy, N-ethyldithiocarbamato) nitruro 99mTc(V), 99mTcN-NOET, un nouveau marqueur de la perfusion myocardique." Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015), 1997. http://www.theses.fr/1997GRE10296.

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Abstract:
Les traceurs radioactifs emetteurs de rayonnements sont les seuls outils disponibles permettant, par simple injection intraveineuse, l'analyse in vivo de la repartition regionale du debit sanguin coronaire. A l'heure actuelle, le radioelement utilise en medecine nucleaire est le thallium-201, un cation monovalent, considere comme un analogue du potassium. Cependant, le thallium-201 presente certains inconvenients (dosimetre et cout de production eleves). C'est pourquoi les recherches se sont orientees vers la synthese de molecules originales marquees au technetium-99m, les complexes techneties
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Bourdais, Julie Coiffard Laurence. "Les produits cosmétiques écologiques et biologiques." [S.l.] : [s.n.], 2009. http://castore.univ-nantes.fr/castore/GetOAIRef?idDoc=53601.

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Julien, Valérie. "Remplacement des actifs cosmétiques d'origine biologique." Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05P074.

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Dufour, Dominic. "Évaluation de l'activité biologique du Ledum groenlandicum Retzius /." Thèse, Chicoutimi : Université du Québec à Chicoutimi, 2006. http://theses.uqac.ca.

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Abstract:
Thèse (M.Ress.Renouv.) -- Université du Québec à Chicoutimi, 2006.<br>La p. de t. porte en outre: Mémoire présenté à l'Université du Québec à Chicoutimi comme exigence partielle de la maîtrise en ressources renouvelables. CaQCU Bibliogr.: f. [68]-75. Document électronique également accessible en format PDF. CaQCU
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Dombray, Thomas. "Catalyse par les métaux de la monnaie : applications à la synthèse de molécules d'intérêt biologique." Thesis, Strasbourg, 2012. http://www.theses.fr/2012STRAF060.

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Abstract:
Au cours de la dernière décennie, l’utilisation de la catalyse à l’or a connu un essor important en synthèse organique. Les complexes d’or permettent de générer des molécules complexes hautement fonctionnalisées à partir de substrats simples de manière efficace et dans des conditions réactionnelles douces. Les propriétés de cet élément découlent des effets relativistes et confèrent aux complexes d’or un caractère à la fois carbophile et oxophile. Cette dualité a été exploitée au laboratoire à travers de nombreuses réactions, notamment des réarrangements d’alcynyloxiranes en furanes ou en divin
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Morin, Bénédicte. "Systèmes modèles pour l'étude de la formation de pontages ADN-protéines induits par photosensibilisation." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1995. http://www.theses.fr/1995GRE10099.

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Abstract:
Le materiel genetique peut-etre l'objet de nombreuses agressions chimiques, en particulier de type oxydatif lors de l'exposition a la lumiere solaire. Les modifications ainsi induites dans le materiel genetique appartiennent a quatre categories: modifications des bases, cassures simples et doubles de la chaine d'adn, sites abasiques et pontages avec des proteines. Nous nous sommes interesses aux mecanismes de formation et a la structure des pontages adn-proteines induits par la lumiere solaire. Differents systemes modeles ont ete synthetises pour simuler l'action de la chaine laterale, non eng
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Morvan, Sylvia. "Les flux transfrontières de produits biologiques d'origine humaine." Dijon, 2000. http://www.theses.fr/2000DIJOD009.

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Abstract:
La communauté des préleveurs-greffeurs qui s'intéresse aux flux transfrontières de produits biologiques d'origine humaine n'est plus le groupe de praticiens replié sur lui-même et gouverné essentiellement par les règles éthiques qui organisaient les premiers échanges. Aujourd’hui, les activités internationales relatives aux prélèvements et aux différentes utilisations des produits biologiques d'origine humaine se professionnalisent jusqu'à intégrer le phénomène de mondialisation. Ces flux, qui hier relevaient de l'exceptionnel, sont aujourd'hui une nécessité devenue courante. Les produits biol
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Armand-Balmat, Caroline. "Comportement du consommateur : de la fonction de demande au consentement à payer pour un produit de qualité : le cas des produits biologiques." Paris 1, 2002. http://www.theses.fr/2002PA010031.

Full text
Abstract:
L'objectif est d'appréhender le prix implicite d'une caractéristique d'un bien. On se réfère au comportement du consommateur et on cherche à estimer son consentement à payer (CAP) pour une caractéristique. Les produits biologiques servent de cadre appliqué à ces recherches. On construit la fonction de demande (modèle AIDS) et on détermine le CAP des consommateurs pour la caractéristique " biologique " à partir de données observées (données scanner obtenues suite à la coopération du groupe Auchan). Une méthode indirecte, basée sur des cas d'invariance des fonctions de dépenses, est utilisée. Au
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Esteve, Karine. "Procédé de traitement biologique aérobie d'effluents phytosanitaires en viticulture." Bordeaux 1, 2007. http://www.theses.fr/2007BOR13550.

Full text
Abstract:
Les dispositifs de traitement biologique par boues activées sont des dispositifs fréquemment utilisés dans l'épuration des effluents urbains et industriels (rejet de cave,. . . ). Les résultats de l'étude concernent la biodégradation des effluents contenant des produits phytosanitaires issus de la viticulture. L'adaptation des populations microbiennes à un substrat toxique a été démontrée à partir d'un mélange de 14 produits phytosanitaires représentatifs des effluents viticoles, les conditions optimales de biodégradabilité ont été définies. Après trente jours de traitement par boues activées,
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Fraisse, Laurent. "Etude du rôle des mitochondries dans la production d'espèces oxygénées réactives en situation de stress oxydatif : Mise au point et propriétés de nouveaux composés protecteurs des membranes biologiques contre la peroxydation lipidique." Toulouse, INSA, 1993. http://www.theses.fr/1993ISAT0014.

Full text
Abstract:
Dans de nombreuses situations pathologiques humaines, le stress oxydatif, c'est-a-dire l'apparition d'especes oxygenees reactives susceptibles de provoquer une degradation des divers composants cellulaires, est clairement implique; le muscle cardiaque et le cerveau dont les tissus sont a faible taux de renouvellement y sont particulierement sensibles. Dans ces organes, le chaine respiratoire mitochondriale est un des sites principaux de la production d'anion superoxyde et du peroxyde d'hydrogene. Ce travail comporte deux aspects, l'etude du role des mitochondries dans ces phenomenes, notamment
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Tadie, Jean Marc. "Rôles clinico-biologiques du monoxyde d'azote produit par les voies aériennes." Thesis, Paris Est, 2010. http://www.theses.fr/2010PEST0053/document.

Full text
Abstract:
Le monoxyde d'azote (NO) est une molécule produite par l'ensemble des cellules des voies aériennes. Sa synthèse à partir de la L-arginine fait appel à un groupe d'enzymes : les NO synthases (NOS). Il existe trois isoformes de NOS exprimées par des cellules ayant des fonctions diverses conférant ainsi au NO produit une spécificité d'action dépendante de la cellule et de la « situation » ayant entraîné sa synthèse. Les travaux effectués dans le cadre de cette thèse explorent des rôles différents (bronchoréactivité, immunitaires) du NO produit par les voies aériennes ainsi que la mesure du NO dan
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Tadié, Jean-Marc. "Rôles clinico-biologiques du monoxyde d'azote produit par les voies aériennes." Phd thesis, Université Paris-Est, 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00667281.

Full text
Abstract:
Le monoxyde d'azote (NO) est une molécule produite par l'ensemble des cellules des voies aériennes. Sa synthèse à partir de la L-arginine fait appel à un groupe d'enzymes : les NO synthases (NOS). Il existe trois isoformes de NOS exprimées par des cellules ayant des fonctions diverses conférant ainsi au NO produit une spécificité d'action dépendante de la cellule et de la " situation " ayant entraîné sa synthèse. Les travaux effectués dans le cadre de cette thèse explorent des rôles différents (bronchoréactivité, immunitaires) du NO produit par les voies aériennes ainsi que la mesure du NO dan
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Baudry, Julia Aïda. "Consommation de produits issus de l'agriculture biologique dans l'étude NutriNet-Santé." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2016. http://www.theses.fr/2016USPCD083.

Full text
Abstract:
La consommation d’aliments biologiques et sa part relative dans le régime alimentaire n’ont été que peu étudiées. De même, les profils nutritionnels et de santé, les motivations et les pratiques de tels consommateurs ne sont que rarement décrits. L’objectif de cette thèse était d’étudier et de caractériser les profils des consommateurs de produits issus de l’agriculture biologique sur le plan nutritionnel, de la santé et des pratiques. Les données de la cohorte NutriNet-Santé incluant des adultes français ont été exploitées. Les résultats de cette thèse ont montré qu’une forte consommation de
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Delphin, Christian. "Étude des modes de régulation post-traductionnelle de l'activité de la protéine p53 : la phosphorylation de p53 par la protéine kinase C." Université Joseph Fourier (Grenoble ; 1971-2015), 1994. http://www.theses.fr/1994GRE10202.

Full text
Abstract:
L'objet de cette thèse et l'étude de la régulation de l'activité de la protéine p53. Nous nous sommes plus particulièrement intéressés à la phosphorylation de p53 par la pkc in vitro et in vivo. Tout d'abord, nous avons présenté une méthode de purification de la protéine. Cette méthode utilise l'interaction calcium-dépendante de p53 avec la calciproteine s100b. L'interaction de p53 avec les calciproteines se traduit par l'inhibition de l'oligomerisation et la dissociation des oligomères de p53 ainsi que par l'inhibition de la phosphorylation in vitro de p53 par la pkc. Les sites de phosphoryla
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Vignon, Gwenaëlle. "Le yaourt, aliment de santé : biologie, technique, nutrition, thérapeutique." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1993. http://www.theses.fr/1993STR1M023.

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Ouedraogo, Noufou. "Études phytochimique et biologique des métabolites secondaires de Pterocarpus erinaceus poir (fabaceae)." Thesis, Lyon 1, 2012. http://www.theses.fr/2012LYO10094.

Full text
Abstract:
Pterocarpus erinaceus Poir. (Fabaceae) est une plante médicinale utilisée dans la prise en charge de nombreuses pathologies dont les maladies à composante inflammatoire au Burkina Faso. Les feuilles, le tronc, et les racines sont utilisés comme remède dans le traitement des dermatoses, de l’inflammation, de l’ulcère, du rhumatisme, de la dysenterie, le paludisme, etc. L’objectif de ce travail était de mener des études phytochimiques et pharmacologiques sur des extraits de Pterocarpus erinaceus Poir. (Fabaceae) afin d’évaluer l’innocuité et l’efficacité de cette plante en vue d’obtenir des pré-
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Khattabi, Hicham. "Intérêts de l'étude des paramètres hydrogéologiques et hydrobiologiques pour la compréhension du fonctionnement de la station de traitement des lixiviats de la décharge d'ordures ménágères d'Etueffont (Belfort, France)." Besançon, 2002. http://www.theses.fr/2002BESA2024.

Full text
Abstract:
La décharge d'ordures ménagères du SICTOM du Pays sous Vosgien possède un mode d'exploitation par régalage des déchets broyés sans compactage, afm de faciliter la dégradation aérobie prolongée. Ce mode d'exploitation entraîne la production de lixiviat qui s'écoule dans quatre lagunes de décantation avant leur rejet dans le milieu naturel. On connaît très peu l'influence des conditions atmosphériques dans la composition chimique des lixiviats de décharges d'ordures ménagères. La mobilité des éléments traces dans le milieu naturel est essentiellement réglée par des phénomènes de sorption (échang
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Cerro, Rose-Marie. "Purification de produits d'intérêt biologique par électrophorèse de zone en écoulement continu." Toulouse 3, 1996. http://www.theses.fr/1996TOU30108.

Full text
Abstract:
L'electrophorese de zone en ecoulement continu est une technique separative performante pour produire des molecules tres pures a l'echelle de quelques mg/h. Dans ce procede, les differentes especes sont separees sous l'effet d'un champ electrique au sein d'une veine liquide en ecoulement. Ces conditions particulierement douces, (absence de support solide), sont tout a fait adaptees a la purification de molecules fragiles. Au cours de la separation, differents phenomenes de transport sont mis en jeu qui s'opposent a l'effet separatif, lie a la difference de mobilite electrophoretique entre les
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Jolibois, Franck. "Etude théorique de lésions radioinduites de l'ADN : analyses conformationnelles, propriétés électroniques et mécanismes de formation." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1997. http://www.theses.fr/1997GRE10157.

Full text
Abstract:
Differents facteurs tels les rayonnements uv ou ionisants, les agents oxydants, les radicaux libres, peuvent engendrer des dommages au niveau des bases de l'adn. Ces modifications peuvent avoir une influence notable sur la structure et les proprietes du biopolymere. Afin de mieux comprendre la nature de ces lesions, leur mode de formation et les effets qu'elles peuvent avoir sur l'integrite de l'adn, l'etude de certains degradations de la thymine a ete realisee au moyen des outils de la chimie quantique. La premiere partie de ce travail est consacree a l'etude comparative des proprietes confor
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Skiredj, Adam. "Accès facile à de nombreux squelettes originaux pour la biologie : Auto-assemblage biomimétique de structures polycycliques complexes." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016SACLS176/document.

Full text
Abstract:
Au cours de ce travail, nous avons abordé la synthèse biomimétique sous des angles variés. Une déclinaison des approches bio-inspirées a en effet permis de réaliser plusieurs synthèses totales d'alcaloïdes polycycliques complexes. La biogenèse des substances naturelles considérées est placée au centre de la démarche. Au départ, pour définir la stratégie de synthèse puis, en conclusion, lorsque les synthèses réalisées mènent a des hypothèses biosynthétiques plus abouties.Le squelette des drimentines, alcaloïdes hybrides possédant une partie sesquiterpénique, a été obtenu grâce à une séquence de
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Hamdi, Moktar. "Nouvelle conception d'un procédé de dépollution biologique des margines, effluents liquides de l'extraction de l'huile d'olive." Aix-Marseille 1, 1991. http://www.theses.fr/1991AIX11353.

Full text
Abstract:
Les margines, effluent d'extraction de l'huile d'olive, posent de serieux problemes de pollution par leurs concentrations elevees en matiere organique et en polyphenols. Des etudes de toxicite et de biodegradabilite ont montre que les composes phenoliques qui sont de nature humique et responsables de la coloration noire, sont tres peu toxiques et tres difficilement biodegradables. Par contre, les composes taniques sont tres toxiques mais biodegradables. La conception du procede de depollution biologique des margines propose dans cette etude, est basee sur la realisation d'une etape de detoxifi
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Dao, Vi Thuy. "Le gossypol et ses nouveaux dérivés : synthèse et étude d'activités biologiques." Paris 11, 2002. http://www.theses.fr/2002PA112286.

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Abstract:
Pluisieurs molécules nouvelles ont été obtenues à partir du Gossypol, extrait des graines de cotonnier. Dans la première partie, de nouvelles bases de Schiff du gossypol et de la gossypolone ont été synthétisées, les énantiomères du gossypol et leurs bases de Schiff sont optiquement stables, tandis que, les énantiomères de la gossypolone ne sont pas stables à température ambiante, mais il est possible de les observer vers OʿC. La cytotoxicité de ces bases de Schiff a été évaluée principalement sur des cellules KB, la méthylimine et l'éthylimine de la gossypolone sont les plus toxiques (IC50= 0
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Ben, M'henni Yosra. "Gestion de la maladie de dépérissement du pommier : criblage in vitro et in planta des activités protectrices d’une collection de microorganismes contre les Pythiacées et caractérisation chimique du principal actif produit par l’isolat A. westerdijkiae A7 Biocontrol and growth promotion potential of combined application of Trichoderma simmonsii and Aspergillus westerdijkiae in Apple root stock dieback." Thesis, université Paris-Saclay, 2020. http://www.theses.fr/2020UPASS127.

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Abstract:
Le dépérissement du pommier est une maladie tellurique causée par plusieurs espèces Pythiacée. Il est responsable de graves dommages et de pertes d'arbres dans de nombreux vergers en Tunisie. Comme la lutte chimique contre cette maladie pose des problèmes éco toxicologiques et les moyens prophylactiques ont des efficacités limitées, d’autres moyens de lutte sont activement recherchés. L’objectif de cette thèse était d’identifier un nouvel agent de lutte biologique contre les oomycètes responsables de cette maladie à partir d’une collection d’isolats fongiques et bactériens Tunisiens comme alte
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Corbu, Andrei. "Synthèse de Produits Naturels à Activité Biologique Importante : Iridal, Acide Galbanique, Marneral et analogues." Phd thesis, Ecole Polytechnique X, 2008. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00004528.

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Abstract:
La présente thèse adresse plusieurs sujets dont les réactions « domino » du laboratoire et leurs utilisation en synthèse totale des produits naturelles à activité biologique importante. La réaction « domino » consiste dans une séquence de réactions en une étape, faisant intervenir un clivage oxydant, une cycloaddition [4 + 2] , une addition électrophile du plomb sur l'ene-acetal cyclique (éther d'énol tricyclique) formé, une expansion de cycle et finalement une acétylation réalisable avec un réactif, le Pb(OAc)4 ou même deux, l'PhI(OAc)2 et le Pb(OAc)4 en un seul pot. Un des objectifs était d'
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Mimouni, Rachida. "Yersinia enterocolitica et aliments : Contribution à l'amélioration des méthodes de détection, approche de la compréhension des mécanismes de virulence et de contamination." Nancy 1, 1987. http://www.theses.fr/1987NAN10049.

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Abstract:
Isolement de Y. E. à partir d'aliments : intérêt de l'utilisation des milieux sélectifs, du développement d'une méthode immunologique de détection rapide. Étude du caractère invasif des souches de Y. E. Sur cellules intestinales HRT 18. Étude des mécanismes de contamination bactérienne des fruits de mer : moules et/ou huitres en eau de mer reconstituée, dans des cristallisoirs ou des aquariums de grand volume, avec Y. E. Comme modèle d'étude. Relargage de Y. E. Par les mollusques : Étude du phénomène en fonction du taux de bioaccumulation initiale et de l'état nutritionnel des mollusques
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Délia, Marie-Line. "Hydrogénation du xylose en xylitol par voie biologique : étude physiologique et cinétique." Toulouse, INPT, 1990. http://www.theses.fr/1990INPT012G.

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Abstract:
La synthese du xylitol s'effectue classiquement par hydrogenation catalytique du xylose, extrait de la biomasse vegetale. Cette etude porte sur la faisabilite d'une synthese biologique par des levures du genre candida. Dans la premiere partie du travail, les aptitudes de differentes souches sont appreciees et les conditions operatoires determinees. Dans une deuxieme phase, l'analyse metabolique et physiologique de la reaction d'hydrogenation est particulierement developpee. Notamment, grace a l'etude de croissances sur des substrats heterogenes, il est mis en evidence une relation complexe ent
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Vieytez, Maria. "Nouveaux actifs cosmétiques issus d'extraits végétaux : caractérisation phytochimique, propriétés physicochimiques et activités biologiques." Electronic Thesis or Diss., Université Côte d'Azur, 2024. http://www.theses.fr/2024COAZ5068.

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Abstract:
La demande croissante des consommateurs pour des produits naturels incite les fabricants de produits cosmétiques à prioriser le développement de nouveaux ingrédients actifs naturels. Ce projet, réalisé en collaboration avec le Centre d'Innovation Europe de Shiseido, l'Unité de Catalyse et Chimie du Solide (UCCS), et l'Institut de Chimie de Nice (ICN), se concentre sur le développement d'ingrédients actifs cosmétiques issus de plantes françaises. Une méthodologie de sélection des plantes a été établie, prenant en compte la conformité aux cadres réglementaires internationaux, l'approvisionnement
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Prévost, Philippe. "Le concept de régulation biologique et la formation professionnelle des agriculteurs : études didactiques." Lyon 1, 1997. http://www.theses.fr/1997LYO10028.

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Bourseau, Jean-Philippe. "Microbiologie prédictive : évolution de la flore lactique d’altération du jambon cuit supérieur, et thermorésistance et croissance de Bacillus cereus dans des plats cuisinés pasteurisés." Angers, 1995. http://www.theses.fr/1995ANGE0013.

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Abstract:
Les bactéries lactiques et les bactéries sporulées constituent respectivement les deux principales flores microbiennes d’altération du jambon et de plats cuisinés pasteurisés. Une étude préliminaire a montré que leuconostoc mesenteroides était l'espèce prédominante au sein de la flore lactique du jambon. Nous avons étudié l'influence des teneurs en nitrite de sodium (0 à 240 mg/l), en chlorure de sodium (16 à 24 g/l) et en ascorbate de sodium (0 à 600 mg/l), de la température de conservation (0 à 16c) et de l'inoculum (10 à 1000 ufc/ml), sur la croissance de deux souches de l. Mesenteroides da
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Genestie, Benoît. "Optimisation de la production d’arabinoxylooligosaccharides d’intérêt biologique à partir de sons de céréales : approches méthodologiques." Limoges, 2006. https://aurore.unilim.fr/theses/nxfile/default/c03b0432-2d83-46dd-9693-b4d37a2d153d/blobholder:0/2006LIMO0039.pdf.

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Abstract:
Dans le cadre de la valorisation de sous-produits de l’industrie céréalière, des sons de blé et de seigle ont été sélectionnés pour la production d’arabinoxylooligosaccharides (AXOS) d’intérêt prébiotique. Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires, glucidiques, non digestibles, stimulant sélectivement la croissance et/ou l’activité d’éléments de la flore colique parmi lesquels les bactéries probiotiques, ingérées vivantes par l’ho���te produisent des effets bénéfiques sur sa santé. La fraction arabinoxylane des sons, extraite par traitement alcalin après délignification puis purificat
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Rakotozafy, Hanintsoa Dina. "Application du nouveau procédé de déshydratation par détentes successives (DDS), dans le séchage de produits biologiques à haute valeur ajoutée." La Rochelle, 2001. http://www.theses.fr/2001LAROS060.

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Abstract:
La fabrication, réalisée généralement en phase liquide, des produits biologiques à haute valeur ajoutée se termine souvent par une étape de séchage. Là et jusqu'à présent, la méthode de séchage la plus adaptée reste la lyophilisation dont le cout particulièrement élevé incite fortement à la recherche d'autres méthodes aussi efficaces mais nettement moins couteuses. Le nouveau procédé de déshydratation par détentes successives (DDS) pourrait être une de ces principales alternatives. Le but de ce travail est d'étudier l'application de ce nouveau procédé à quelques cas modèles de ces produits. De
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Tagbata, Wenkpami Didier. "Valorisation par le consommateur de la dimension éthique des produits : cas des produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable." Montpellier, ENSA, 2006. http://www.theses.fr/2006ENSA0019.

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Abstract:
Les consommateurs des pays développés montrent un intérêt croissant pour les produits ayant une dimension éthique. D’abord orientées vers l’environnement ces préoccupations se traduisent aussi par des attentes liées aux aspects sociaux. Plusieurs travaux en marketing ont étudié de tels comportements du consommateur mais la prise en compte des critères éthiques dans le choix des produits constitue un sujet relativement peu étudié et plusieurs interrogations relatives à l’importance de ces critères dans le choix des produits ainsi que les motivations susceptibles d’expliquer ces choix méritent d
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Perez, Marc. "Conception, hémisynthèse et évaluation biologique de composés à visée antitumorale à partir de produits naturels." Thesis, Paris 6, 2015. http://www.theses.fr/2015PA066760.

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Abstract:
Ce manuscrit présente l’hémisynthèse de composés à visée antitumorale à partir d’un alcaloïde issu de la plante Securinega suffruticosa, la sécurinine. Des dérivés ont été synthétisés par fragmentation et extension du squelette de la sécurinine. Des réactions d’addition 1,6 ont également été optimisées afin d’accéder à d’autres analogues. Les réactions palladocatalysées de type Heck, Sonogashira et Suzuki ont été employées dans la synthèse de nouveaux dérivés de la sécurinine substitués en position C14 et C15. La cytotoxicité des composés synthétisés a été évaluée sur quatre lignées de cellule
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Rys, Véronique Angélique. "1(2H)-isoindolinones, points d'ancrage pour l'élaboration de produits naturels et-ou à activité biologique." Lille 1, 2003. https://pepite-depot.univ-lille.fr/RESTREINT/Th_Num/2003/50376-2003-163.pdf.

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Abstract:
Le travail développé dans ce mémoire a porté sur la synthèse de 3-arylméthylène isoindolinones, molécules intégrant indifféremment la charpente de nombreux alcaloi͏̈des (aristolactames) mais également le squelette de composés à propriétés pharmacologiques marquées. Dans un premiers temps, l'élaboration du système oléfinique selon le protocole d'Homer a permis la construction d'un modèle naturel "ouvert", la fumaridine, de stéréochimie imposée Z. Une stratégie alternative à haut degré de stéréoséléctivité, basée sur une élimination de type El bc, a donné exclusivement naissance aux énamides de
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