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  1. Journal articles
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  5. Conference papers

Academic literature on the topic 'Produtos artificiais na nutricao'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 29 July 2025

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Journal articles on the topic "Produtos artificiais na nutricao"

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Costa, Lauriany Lívia, Rosimere Campos Ferreira, Mauro Ramalho Silva, and Harriman Aley Morais. "Teores de nutrientes de refrescos artificiais comparados com as recomendações nutricionais para crianças." Núcleo do Conhecimento 01, no. 08 (2023): 05–27. https://doi.org/10.32749/nucleodoconhecimento.com.br/saude/teores-de-nutrientes.

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Abstract:
Os preparados sólidos para refrescos artificiais (refrescos artificiais) estão cada vez mais presentes na rotina alimentar das pessoas, especialmente das crianças. Entretanto, sabe-se que não há uniformização das embalagens deste tipo de produto e, no que tange às informações nutricionais, percebe-se que eles são ricos em açúcares e alguns aditivos, muitas vezes em descompasso com as recomendações nutricionais. O objetivo deste estudo consistiu em comparar os valores de nutrientes declarado
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Tenório, Eleuza Gomes, Jemima Camelo de Sousa, and Raimunda Nonata Fortes Carvalho Neta. "Utilização de potes artificiais por Melipona fasciculata Smith, 1854 (tiúba) para produção de mel em diferentes modelos de colmeias." Research, Society and Development 9, no. 11 (2020): e659119571. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9571.

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Abstract:
Apesar do seu alto valor e potencial de produção, a meliponicultura é carente de práticas tecnológicas que aprimorem o processo de extração dos produtos. Neste trabalho objetivou-se comparar a aceitação de potes artificiais por Melipona fasciculata na produção de mel em diferentes modelos de colmeias. O experimento foi realizado entre os meses de agosto a dezembro de 2017, no povoado Limoeiro, município de Viana, Baixada Maranhense (Brasil). Foram utilizados potes artificiais de acrílico de 50ml em melgueiras de diferentes modelos de colmeia (PNN, MARTHI, EMBRAPA). Foram observadas a aceitabil
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De Souza Barros, Priscila, Tatiana Vieira Ferreira, and Renata Junqueira Pereira. "CONSUMO DE EDULCORANTES ARTIFICIAIS POR GESTANTES E NUTRIZES DO TOCANTINS." DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 8, Especial (2021): 79–84. http://dx.doi.org/10.20873/uftsupl2021-12504.

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Abstract:
O cenário atual da alimentação humana indica um aumento crescente do consumo de produtos industrializados e ultraprocessados, bem como produtos artificialmente adoçados que, inicialmente formulados para suprir às necessidades da população diabética, hoje atendem a tendência da população em reduzir e controlar o consumo de calorias. Apesar de consideradas seguras pelas autoridades de saúde, são contraindicadas na gestação e lactação. Com o objetivo de conhecer a utilização e quantificar o consumo diário total de edulcorantes artificiais por gestantes e lactantes, foi realizada a coleta de dados
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DALL’AGNOL, R. P., J. A. B. SANTOS, G. J. C. MACHADO, R. SILVA, and A. P. S. SANTOS. "A UTILIZAÇÃO DE CORANTES ARTIFICIAIS EM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS NO BRASIL." ANAIS DO SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA - SIMTEC 1, no. 1 (2013): 026–37. http://dx.doi.org/10.7198/s2318-34032013001003.

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Kuntz, João Luís Lopes Freitas Orsi, and Maurício Conceição Mário. "Redes neurais artificiais paraconsistentes aplicadas no monitoramento óptico de produtos." Revista Brasileira de Computação Aplicada 13, no. 3 (2021): 62–76. http://dx.doi.org/10.5335/rbca.v13i3.12427.

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Abstract:
Este trabalho apresenta o uso da Lógica Paraconsistente (LP) aliada a técnicas da fotogrametria voltadas ao processamento de imagens para obtenção de dados de interesse em um cenário de controle de qualidade de linha de produção. A fotogrametria tem sido aplicada com sucesso em cenários de monitoramento, enquanto a LP, por sua vez, tem sido aplicada em situações de controle de processo. Uma vez que a LP considera a incerteza ao realizar cálculos, ela se torna útil em cenários onde a medição desempenha um papel fundamental. Aqui são descritas as etapas para a montagem e execução de uma estrutur
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Dos Santos Lopes e Silva, Marlete, Bárbara Edwards, Yara De Moura Magalhães Lima, and Alanderson Alves Ramalho. "TENDÊNCIA TEMPORAL DO CONSUMO EXCESSIVO DE REFRIGERANTES E SUCOS ARTIFICIAIS NAS CAPITAIS BRASILEIRAS E DISTRITO FEDERAL (2007 A 2019)." DESAFIOS - Revista Interdisciplinar da Universidade Federal do Tocantins 9, no. 2 (2022): 129–43. http://dx.doi.org/10.20873/uftv9-10869.

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Abstract:
O presente trabalho analisa o consumo excessivo de refrigerantes e sucos artificiais no período de 2007 a 2019 nas capitais brasileiras e Distrito Federal. Trata-se de estudo observacional ecológico de série temporal que utilizou dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para as Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel). A análise de tendência foi realizada utilizando estimativas da Variação Percentual Anual da prevalência do consumo excessivo de refrigerantes e sucos artificiais nas capitais brasileiras no período de 2007 a 2019 por meio de regressão de Poisson n
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Gama, Dayana Nolasco, and Maria Lúcia Teixeira Polônio. "Corantes alimentares presentes em alimentos ultraprocessados consumidos por universitários / Food dyes present in ultra-processed foods consumed by university students." Revista de Pesquisa: Cuidado é Fundamental Online 10, no. 2 (2018): 310. http://dx.doi.org/10.9789/2175-5361.2018.v10i2.310-317.

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Abstract:
Objetivo: Descrever os corantes alimentares presentes nos alimentos ultraprocessados consumidos por 273 graduandos de uma universidade pública do Rio de Janeiro. Métodos: Foi caracterizado o perfil sociodemográfico e de saúde a partir de questionário semiestruturado. Consumo de alimentos ultraprocessados foi obtido através do Questionário de Frequência Alimentar (gelatinas, biscoitos recheados, balas e chicletes, refrigerantes, preparados sólidos para refresco, sucos industrializados, temperos prontos e macarrão instantâneo) e os corantes foram identificados nos rótulos dos produtos. Resultado
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Nazário, Sergio Luiz Sousa, Jacira dos Santos Isepon, Flávio Buiochi, Julio Cezar Adamowski, Cláudio Kitano, and Ricardo Tokio Higuti. "Caracterização de leite bovino utilizando ultra-som e redes neurais artificiais." Sba: Controle & Automação Sociedade Brasileira de Automatica 20, no. 4 (2009): 625–34. http://dx.doi.org/10.1590/s0103-17592009000400013.

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Abstract:
O controle da qualidade de alimentos é muito importante para determinar as suas composições e teor nutritivo, bem como para detectar eventuais fraudes e adulterações, sejam elas em matérias-primas ou produtos industrializados. Por exemplo, o leite bovino pode sofrer adulteração por adição de outros produtos, com o objetivo de aumentar o volume ou prolongar o prazo de validade, causando prejuízos econômicos e sanitários. Este trabalho apresenta um estudo sobre a caracterização de leite fluido utilizando técnicas de ultra-som e redes neurais artificiais. Utilizou-se uma célula de medição de prop
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Da Costa Barreto, Carlos Henrique, Marcelo Schaedler Massário, and Taís Steffenello Ghisleni. "Publicidade, criatividade & cognição x inteligências artificiais." Comunicação & Informação 26 (August 29, 2023): 235–61. http://dx.doi.org/10.5216/ci.v26.76284.

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Abstract:
Este é um estudo de Comunicação Social em temática de criação publicitária frente a popularização de Inteligências Artificiais (IA) Generativas como o Chat GPT e a Dall-E, capazes de gerar produtos conforme solicitações do usuário, que dualizam o cenário criativo em possibilidades e desafios. Objetiva-se construir uma reflexão sobre a importância do papel humano criativo na Publicidade e Propaganda frente às tecnologias dessa natureza. Trata-se de um estudo qualitativo em viés descritivo-exploratório que se desenvolve à luz da teoria das Múltiplas Inteligências, de Howard Gardner (1993), para
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Brilhante, Mariana Luísa Schaeffer, and Célio Teodorico Dos Santos. "Percepções estéticas de mulheres lésbicas acerca de produtos de sex shop." DAPesquisa 16 (February 19, 2021): 01–10. http://dx.doi.org/10.5965/1808312915252020e0036.

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Abstract:
Este artigo busca entender as percepções estéticas de mulheres lésbicas acerca de produtos de sex shop. Assim, esta é uma pesquisa exploratória, básica e descritiva, que se desenvolveu a partir de pesquisa de campo com entrevistas, utilizando um questionário semiestruturado. Esse questionário foi aplicado em grupos focais, de maneira on-line e presencial, sendo a análise desses dados desenvolvida de forma qualitativa. No caso deste estudo, foi possível identificar que as percepções estéticas de mulheres lésbicas acerca de produtos de sex shop seguem desde uma relação de poder com a parceira at
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Dissertations / Theses on the topic "Produtos artificiais na nutricao"

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Silva, Rafael Schardosin. "Previsão de venda de produtos em uma indústria de telecomunicação utilizando redes neurais artificiais." Universidade do Vale do Rio do Sinos, 2010. http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/2290.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2015-03-05T14:01:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 29<br>Nenhuma<br>Este trabalho tem por objetivo apresentar uma proposta para a previsão de vendas de produtos, com fundamentação teórica, por meio da utilização de Redes Neurais Artificiais, utilizando como estudo de caso uma indústria que desenvolve produtos para o ramo de telecomunicação. Atualmente, realizar previsões de venda nas empresas é fundamental para reduzir seus custos com gastos desnecessários em recursos humanos e materiais e aumentar sua liquidez, sem perder a qualidade que os c
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Decaro, Ricardo Augusto. "Espalhamento de gotas de fungicidas em associação com adjuvantes sobre superfícies vegetais e artificiais /." Jaboticabal, 2018. http://hdl.handle.net/11449/153530.

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Abstract:
Orientador: Marcelo da Costa Ferreira<br>Banca: Paulo Roberto Pala Martinelli<br>Banca: Daniel Junior de Andrade<br>Resumo: Os estudos e pesquisas em Tecnologia de Aplicação são importantes para aperfeiçoar a aplicação de caldas no Brasil e no mundo. Conhecer o efeito de caldas contendo diferentes produtos fitossanitários e adjuvantes em relação a diferentes superfícies vegetais é muito importante para posicionar as melhores combinações de caldas, visando promover assim, o efeito desejado da gota no alvo. Desta forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o espalhamento de gotas de ca
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Assis, Paloma Oliveira Antonino de. "Efeito de produtos lácteos caprinos sobre a doença inflamatória intestinal em modelo animal." Universidade Federal da Paraíba, 2015. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/8834.

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Abstract:
Submitted by Maike Costa (maiksebas@gmail.com) on 2017-02-13T13:53:31Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 3030584 bytes, checksum: 5b069ccf943f165754f6c7fca30071dc (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-02-13T13:53:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 3030584 bytes, checksum: 5b069ccf943f165754f6c7fca30071dc (MD5) Previous issue date: 2015-02-13<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES<br>Goat milk is a highly nutritious food that provides therapeutic and dietary characteristics, being an excellent source for deriving products that has fu
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Cavalcante, Wilson Mendes. "Redes neurais artificiais como ferramenta de auxílio na operação e controle da estação de tratamento de água de palmeira dos índios." UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA - Escola Politécnica, 2018. http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/25897.

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Abstract:
Submitted by Wilson Cavalcante (wilson.ifal@gmail.com) on 2018-04-27T18:29:33Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Wilson_Mendes_Cavalcante.pdf: 3761304 bytes, checksum: 2b05d50fc1dca4d478ad204e1c202a38 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Vanessa Reis (vanessa.jamile@ufba.br) on 2018-05-02T11:08:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Wilson_Mendes_Cavalcante.pdf: 3761304 bytes, checksum: 2b05d50fc1dca4d478ad204e1c202a38 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2018-05-02T11:08:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Wilson_Mendes_Cavalcante.pdf: 3761304 bytes, checksum: 2b05d50fc1
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Cunha, Danilo Souza da. "Evolução de regras de associação para recomendação de produtos em comércio eletrônico." Universidade Presbiteriana Mackenzie, 2013. http://tede.mackenzie.br/jspui/handle/tede/1447.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2016-03-15T19:37:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Danilo Souza da Cunha.pdf: 1082171 bytes, checksum: 4d2c64017c5641baf212b0fe377da373 (MD5) Previous issue date: 2013-10-23<br>Fundo Mackenzie de Pesquisa<br>E-commerce has been growing rapidly over the past years. Various products, services, and information are constantly offered to millions of internet users. Defining an adequate strategy to offer a product to a customer is the main goal of a recommender system. To do so, the items to be offered have to take into account the interests of each customer. This associa
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Cardoso, Leandro Xavier. "Análise de radionuclídeos naturais e artificiais do solo e de produtos alimentícios no Estado de Sergipe, principalmente na região do Platô de Neópolis (SE)." Universidade Federal de Sergipe, 2012. https://ri.ufs.br/handle/riufs/5235.

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Abstract:
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>Measurements of radioactivity in the environment are of great importance in monitoring and control of radiation levels to which humans are exposed directly or indirectly. Two nuclear power plants are planned in the northeast Brazilian region by the Ministry of Mines and Energy under the National Energy Plan 2030. Even without defining the exact location were these new plants would be built; there is great speculation that new units will soon be built along the banks of the San Francisco River. This region is extremely poor i
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Diniz, Igor de Oliveira Barata. "Avaliação de produtos comerciais para mineralização de bovinos leiteiros e de corte no Brasil." Universidade Federal de Viçosa, 2014. http://locus.ufv.br/handle/123456789/5816.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1753652 bytes, checksum: 23724be0973af46287264619b5b0e719 (MD5) Previous issue date: 2014-07-10<br>This is a data survey from the main commercial mineral supplements for dairy and beef cattle currently available in the Brazilian market. 307 products have been listed, from eight of the leading companies operating in Brazil. The products have been listed in six categories: ready-to-use for beef cattle ; ready-to-use for dairy cattle ; units to produce beef cattle concentrate ; units to produc
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Scarpin, Cassius Tadeu. "Uma metodologia para a previsão de demanda de produtos utilizando redes neurais artificiais de funções de bases radiais modificadas e uma proposta de logística de reposição." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2012. http://hdl.handle.net/1884/26812.

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Abstract:
Resumo: Um dos principais problemas enfrentados no planejamento estratégico da cadeia de suprimentos de qualquer empresa é a previsão de demanda dos produtos e/ou serviços necessários. Obter informações da tendência do comportamento da demanda futura é imprescindível para a melhoria do nível de serviço em todos os setores de uma empresa. O problema abordado neste trabalho é a previsão de vendas de produtos aplicada a um sistema de reposição no varejo supermercadista. A programação de reposição de produtos pode ser otimizada de forma a maximizar a satisfação dos clientes (encontrando seus produ
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Camargo, Val?ria Cristina dos Santos. "Avalia??o in vivo de retinol em produtos (farinha e bolo sem gl?ten) oriundos de batata-doce (Ipomoea batatas) cultivar Beauregard biofortificada com carotenoides." Pontif?cia Universidade Cat?lica de Campinas, 2018. http://tede.bibliotecadigital.puc-campinas.edu.br:8080/jspui/handle/tede/1128.

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Abstract:
Submitted by SBI Biblioteca Digital (sbi.bibliotecadigital@puc-campinas.edu.br) on 2018-08-21T12:03:01Z No. of bitstreams: 1 VALERIA CRISTINA DOS SANTOS CAMARGO.pdf: 1630156 bytes, checksum: e5c539763502dfedfcfb2a67d2f2dcba (MD5)<br>Made available in DSpace on 2018-08-21T12:03:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VALERIA CRISTINA DOS SANTOS CAMARGO.pdf: 1630156 bytes, checksum: e5c539763502dfedfcfb2a67d2f2dcba (MD5) Previous issue date: 2018-06-28<br>A batata-doce biofortificada e seus derivados, com maiores teores de carotenoides pr?-vitam?nicos A, foram desenvolvidos como modo alternativo e com
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Marques, Amanda de Andrade. "Dinâmica de abastecimento dos produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar: o caso do município de Araripe-CE." Universidade Federal da Paraí­ba, 2013. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/4284.

Full text
Abstract:
Made available in DSpace on 2015-04-17T15:02:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1816901 bytes, checksum: 6bf0f69bfa019c894c6da7e215793b9c (MD5) Previous issue date: 2013-03-19<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES<br>The National School Nutrition Programme (PNAE) has existed for over 50 years in Brazil, its goal is to contribute to the growth and biopsychosocial development, learning, school performance and training healthy eating habits of students. Throughout its existence, the PNAE has undergone changes in its operation. One of these ch
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Books on the topic "Produtos artificiais na nutricao"

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Carvalho Filho, Rothchild Sousa de Morais, and Jairo Borges de Assis. Antocianinas de corantes alimentícios. Editora Amplla, 2022. http://dx.doi.org/10.51859/amplla.aca979.1122-0.

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Abstract:
O uso de corantes na indústria de alimentos é bastante comum, tendo em vista, que a cor e a aparência de um produto alimentício têm grande relevância na aceitação dos produtos ao consumidor. Um refresco de uva, por exemplo, sem a presença de corantes em sua composição ficaria com aparência de uma água pura (LEE,2005) Nesse sentido, a ausência de coloração associada ao produto comercializado, implicaria na sua aceitação. De um ponto de vista tecnológico, os aditivos alimentares (corantes) desempenham um papel importante no desenvolvimento de alimentos. Entretanto, o uso de aditivos é um tema qu
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Book chapters on the topic "Produtos artificiais na nutricao"

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MACHADO, F. M. V. F., R. B. PARDO, and J. A. GIANNONI. "CORANTES SINTÉTICOS EM ALIMENTOS INFANTO-JUVENIS: INGREDIENTES ATRATIVOS COM SÉRIAS IMPLICÂNCIAS PARA A SAÚDE PUBLICA." In Produção Animal e Vegetal: Inovações e Atualidades - Volume 2. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786585062039-49.

Full text
Abstract:
Os corantes artificiais são expressivamente mais utilizados do que os naturais em produtos alimentícios, tendo em vista sua capacidade de atribuir e fixar a cor de forma mais estável, diante dos processos tecnológicos aplicados. No entanto, inúmeros estudos ainda têm levantado questões a respeito da relação direta do consumo de corantes artificiais com efeitos adversos observados em especial no público infantil. Trata-se de uma revisão de literatura, de característica exploratória e descritiva, objetivando investigar a presença de corantes sintéticos em alimentos processados, seus efeitos e co
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Moura, Valéria Magna das Chagas, Natiele Bezerra Silva, Daniela Fortes Neves Ibiapina, and Keila Cristiane Batista Bezerra. "CORANTES ALIMENTÍCIOS ARTIFICIAIS E OS RISCOS A SAÚDE INFANTIL." In Práticas exitosas e inovadoras em pesquisa: trabalhos premiados na XVI Semana Científica do UNIFSA – SEC 2018. Lestu Publishing Company, 2023. http://dx.doi.org/10.51205/lestu.978-65-996314-0-5/cap.27.

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Abstract:
A infância consiste no período mais importante para a formação e estabelecimento dos hábitos alimentares. Por se tratar de uma fase de crescimento e desenvolvimento, existe a grande necessidade de se promover uma alimentação adequada com o objetivo de suprir as demandas nutricionais, porém, estão ocorrendo modificações nos hábitos alimentares da população caracterizadas pela substituição dos alimentos naturais por alimentos ultraprocessados. Este estudo de delineamento transversal teve como objetivo analisar rótulos de alimentos ultraprocessados voltados à população infantil quanto à presença
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Paraíso, C. M., S. S. Santos, A. W. T. Rocha, J. Mansano, C. W. T. Schipfer, and G. S. Madrona. "MASSA FRESCA SEM GLÚTEN: DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO." In PESQUISAS E ATUALIZAÇÕES EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539657-100.

Full text
Abstract:
Massas alimentícias são muito apreciadas pela população, e a maior parte desse produto encontrado no mercado, é uma base de farinha de trigo. Tendo em vista que atualmente a sociedade busca cada vez mais alimentos que unem praticidade e saúde, e que muitas pessoas possuem alergias ao glúten sem trigo, uma massa alimentícia isenta de glúten, com adição de fibras, especiarias, e livre de aditivos artificiais, pode ser uma boa alternativa a consumidores que tenham produtos alimentares, ou que procurem produtos mais masculinos. Neste sentido, o objetivo é avaliar o ponto de vista mercadológico e s
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Alencar, Luís Gustavo Ribeiro de, and José Eduardo de Carvalho Lima. "Aplicação de Inteligências Artificiais (IA's) na precificação de produtos no setor varejista." In Anais da VII Jornada Científica do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional Sustentável - Proder. Editora Poisson, 2024. http://dx.doi.org/10.36229/978-65-5866-362-1.cap.132.

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Da Silva, Fábio, Luísa Janaína Lopes Barroso Pinto, Carlos Dias Chaym, et al. "STATUS OU CONSCIÊNCIA SOCIOAMBIENTAL? UM ESTUDO COM CONSUMIDORES DE PRODUTOS ECOLOGICAMENTE CORRETOS." In Ciência Brasileira: Múltiplos olhares - Nutrição, Biologia, Biomedicina e Meio Ambiente. Even3 Publicações, 2023. http://dx.doi.org/10.29327/cb--nutricao-biologia-biomedicina-meio-ambiente-1.598774.

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Graça, Yorgos Luiz Santos de Salles, Enéas Eduardo Sucharski, Ana Cristina Lira Sobral, et al. "BIOCOMPATIBILIDADE DO POLÍMERO DA MAMONA COMPARADA AO IMPLANTE DE TITÂNIO PARA CORAÇÕES ARTIFICIAIS. ESTUDO EXPERIMENTAL EM COBAIAS." In Polímeros Naturais: aplicações em alimentos, produtos fármacos e na agricultura. Editora Científica Digital, 2022. http://dx.doi.org/10.37885/220207682.

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Iglesia, V. P. A., and L. T. Abe-Matsumoto. "MISTURA PARA BOLO: AVALIAÇÃO QUANTITATIVA E QUALITATIVA." In A Indústria de Alimentos e a Economia Circular: Alimentando uma Nova Consciência. Agron Food Academy, 2022. http://dx.doi.org/10.53934/9786599539640-48.

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Abstract:
Misturas para bolo são preparações constituídas basicamente de açúcar, farinha de trigo, amidos ou féculas, gordura e ingredientes que conferem cor, sabor e aroma, dentre outros aditivos, sendo, portanto, considerado um alimento ultraprocessado. Seu consumo tem aumentado nos últimos anos devido à facilidade e rapidez no preparo e por apresentar um bom custo-benefício, o que acarretou também no aumento de novos produtos no mercado. Assim, o trabalho teve como objetivo realizar análises quantitativas e qualitativas em doze amostras de misturas para bolo colhidas pela Vigilância Sanitária do Esta
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Dias, AJ, C. Baptista, and AL Baltazar. "MIRACULINA: UM ADOÇANTE NATURAL." In Open Science Research X. Editora Científica Digital, 2023. http://dx.doi.org/10.37885/230211895.

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Abstract:
RESUMOIntrodução: A elevada ingestão de açúcar é o principal fator associado ao aporte energético excessivo e ao desenvolvimento de obesidade e várias doenças crónicas, nomeadamente diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Deste modo, a procura por adoçantes alternativos, não artificiais, tem vindo a aumentar. Um destes é a miraculina, proteína modificadora do sabor encontrada no fruto da fruteira milagrosa (Synsepalum dulcificum).Objetivo: Estudar a miraculina e as suas propriedades nutricionais enquanto adoçante natural.Metodologia: Foi feita uma pesquisa nas bases de dados PubMed e Scien
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Conference papers on the topic "Produtos artificiais na nutricao"

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Oliveira, Alisson Paulo de, and Paulo José Modenesi. "MODELO DE PREVISÃO DE PROPRIEDADES MECÂNICAS DE PERFIS ESTRUTURAIS LAMINADOS A QUENTE: UMA ABORDAGEM EM REDES NEURAIS ARTIFICIAIS." In 45º Seminário de Laminação, Processos e Produtos Laminados e Revestidos. Editora Blucher, 2008. https://doi.org/10.5151/2594-5297-2004-15915-0079.

Full text
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Bittencourt, Tiago Seixas, Andersan dos Santos Paula, and Carlos Sérgio da Costa Viana. "ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA SOBRE AS PROPRIEDADES MECÂNICAS DE PRODUTOS NÃO PLANOS LAMINADOS A QUENTE, ATRAVÉS DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS." In 48º Seminário de Laminação, Processos e Produtos Laminados e Revestidos. Editora Blucher, 2011. https://doi.org/10.5151/2594-5297-20653.

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Vieira, Enayle Soares, Cecília Mariana Gontijo, Emanuel Nicolas Dias Pereira, Lucas Teodoro Vieira Campos, and Douglas Roberto Guimarães Silva. "EFEITOS DE HEMODERIVADOS SINTÉTICOS NO TRATAMENTO DE HEMORRAGIA AGUDA." In Anais do I Congresso Brasileiro de Urgência e Emergência. Even3, 2025. https://doi.org/10.29327/1484146.1-2.

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Abstract:
A perda de sangue do sistema circulatório é, inicialmente, compensada fisiologicamente pelo organismo. Contudo, o prolongamento do quadro de hemorragia aguda pode levar ao choque hemorrágico grave, no qual o comprometimento da função cardíaca associado a arritmias letais culminam em um desfecho fatal de falência de órgãos. O tratamento atual de transfusão com hemoderivados naturais, como concentrado de hemácias (PRBCs), plasma fresco congelado (FFP) e plaquetas, possui a limitação de depender diretamente da disponibilidade nos bancos de sangue, os quais estão linearmente associados à doação de
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Pumar, Matilde, Isiyara Taverna Pimenta, camila zanelato, and Caroline Almeida Tupinambá. "REVISÃO: PRODUTOS COM EDULCORANTES NATURAIS E ARTIFICIAIS." In V Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Even3, 2024. http://dx.doi.org/10.29327/27640582.815000.

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Silva, Maria Paula Seixas da, Sandra Lacerda Tinoco Amaral Ramos, and Yone Silva. "COMO O UNIVERSITÁRIO SE COMPORTA AO ESCOLHER PRODUTOS ALIMENTÍCIOS EM GERAL EM RELAÇÃO À ROTULAGEM NUTRICIONAL." In VI Simpósio de Alimentos e Nutrição. Even3, 2024. http://dx.doi.org/10.29327/simposio-alimentos-nutricao.810364.

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Oliveira, Alisson Paulo de, and Paulo José Modenesi. "MODELO DE PREVISÃO DE PROPRIEDADES MECÂNICAS DE PERFIS ESTRUTURAIS LAMINADOS A QUENTE: UMA ABORDAGEM EM REDES NEURAIS ARTIFICIAIS." In 45º Seminário de Laminação, Processos e Produtos Laminados e Revestidos. Editora Blucher, 2008. http://dx.doi.org/10.5151/2594-5297-0079.

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Santos, Eliana de Souza Marques dos, Davy William Hidalgo Chávez, and Ellen Mayra Menezes Ayres. "AUDITORIA DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS EM SUPERMERCADOS DO RIO DE JANEIRO: UM ESTUDO COM PRODUTOS CÁRNEOS, OVOS, LEITE E OS ALTERNATIVOS PLANT BASED." In VI Simpósio de Alimentos e Nutrição. Even3, 2024. http://dx.doi.org/10.29327/simposio-alimentos-nutricao.810661.

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Barbosa, Jardeson L. N., and Raimundo S. Moura. "Avaliação automática da utilidade de reviews usando Redes Neurais Artificiais no corpus do Steam." In Brazilian Workshop on Social Network Analysis and Mining. Sociedade Brasileira de Computação - SBC, 2019. http://dx.doi.org/10.5753/brasnam.2016.6442.

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Abstract:
Através de reviews, consumidores podem se comunicar com os fornecedores de produtos e serviços e influenciar a decisão de compra de outros consumidores na Internet. Porém, com o alto número de reviews publicados diariamente, é difícil identificar quais textos devem ser lidos. Como uma solução para esse problema, alguns sites utilizam um sistema de avaliação de reviews baseado no voto dos usuários que embora útil, nem sempre é ideal. Este trabalho propõe um modelo de análise automática da utilidade de reviews online de usuários do Steam, usando Rede Neural Artificial Perceptron Multicamadas. De
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Agrizzi Altoé, Henrique José, Luiza Cordeiro, and Antônio Maia. "Avaliação do uso de redes neurais artificiais para a determinação do carregamento de produtos em refrigeradores domésticos." In VI Escola de Verão de Refrigeração. ABCM, 2021. http://dx.doi.org/10.26678/abcm.evr2021.evr21-0015.

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DEISS, KEILA DA SILVA ARTIGAS, and PATRICIA CINTRA. "A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA OBESIDADE INFANTIL NA SEGUNDA INFÂNCIA." In Brazilian Congress. brazco, 2020. http://dx.doi.org/10.51162/brc.health2020-00051.

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Abstract:
Os habitos de vida sao desenvolvidos na infancia e persistem ao longo da vida. Habitos alimentares inadequados podem acarretar problemas de crescimento, comprometer fases de desenvolvimento da crianca e ainda gerar restricoes futuras. Na segunda infancia elas ja fazem suas escolhas, sao expostas aos anuncios de produtos industrializados e guloseimas, estimuladas ao consumo de alimentos pobres em nutrientes, acarretando obesidade infantil entre outras morbidades, contribuindo para o aumento de doencas cronicas nao transmissiveis (DCNTs) precoces. Esse estudo tem por objetivo apresentar uma revi
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