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Journal articles on the topic 'Projet Alimentaire Territorial'

Author: Grafiati
Published: 25 May 2024
Last updated: 31 July 2025

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1

Cerdan, Claire. "Le Projet Alimentaire Territorial en Outre-mer." Pour N° 243, no. 2 (2022): 41–58. http://dx.doi.org/10.3917/pour.243.0041.

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2

Vitry, Sonia, and Claire Cerdan. "Le Projet alimentaire territorial de Mafate à la Réunion." Pour N° 240-241, no. 2 (2022): 293–96. http://dx.doi.org/10.3917/pour.240.0293.

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3

Bletterie, Xavier, and Sylvie Lardon. "Habitudes alimentaires et forme d’organisation territoriale innovante dans le PNR Queyras." Lucrările Seminarului Geografic "Dimitrie Cantemir" 49, no. 2 (2021): 176–93. http://dx.doi.org/10.15551/lsgdc.v49i2.02.

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Abstract:
Une récente expérience a été menée dans le cadre d’un travail de terrain d’une promotion d’étudiants. Le projet alimentaire territorial (PAT) initié par le PNR Queyras s’appuie sur une diversité d’acteurs, têtes de réseaux tant institutionnels qu’associatifs. En complément, les étudiants sont allés à la rencontre des habitants du territoire Guillestrois-Queyras, pour connaitre leurs pratiques d’approvisionnement alimentaire et leurs visions de l’agriculture de proximité (ACTERRA, Bletterie et Lardon, 2019). L’enjeu était double, recueillir les habitudes alimentaires des habitants et tester une
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4

Nougarèdes, Brigitte. "BâtiAlim, un projet de recherche-action pour gérer durablement le bâti alimentaire territorial." Pour N° 245, no. 1 (2023): 25–34. http://dx.doi.org/10.3917/pour.245.0025.

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5

Serrano, José, Céline Tanguay, and Jean-Louis Yengué. "Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire." Économie rurale, no. 375 (March 30, 2021): 41–59. http://dx.doi.org/10.4000/economierurale.8563.

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6

Houdart, Marie, Pierre-Mathieu Lebel, and Sylvie Lardon. "Repenser l’analyse de la participation dans les dispositifs publics de développement territorial. Illustration tirée de l’élaboration d’un Projet Alimentaire Territorial." Géographie, économie, société 22, no. 2 (2020): 159–82. http://dx.doi.org/10.3166/ges.2020.0019.

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7

Epaud, Grégory. "Une coopérative habitante de paysage (CHP) en Haute Gironde : agir ensemble pour un projet alimentaire territorial." Norois, no. 262 (May 18, 2022): 151–68. http://dx.doi.org/10.4000/norois.11983.

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8

Néel, Claire, Coline Perrin, and Christophe-Toussaint Soulard. "Construire un projet alimentaire territorial en milieu rural : enjeux et spécificités dans deux pays de l’Hérault." Annales de géographie N° 749-750, no. 1 (2023): 14–37. http://dx.doi.org/10.3917/ag.749.0014.

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9

Lardon, Sylvie. "Les trois vi-e-s des territoires ruraux : voyage en France ou ailleurs." Revue Organisations & territoires 29, no. 1 (2020): 149–63. http://dx.doi.org/10.1522/revueot.v29n1.1134.

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Abstract:
Les territoires ruraux changent : ils nouent de nouvelles relations avec le monde urbain. La planètes’urbanise : elle est le siège de nombreux flux. Ces dynamiques, qui s’étendent sur de larges espaces, occultent celles qui se déroulent à proximité, à faible densité, dans les territoires où pourtant on assiste à un foisonnement d’initiatives. Or, ce sont des territoires vivants qui transforment le monde en articulant l’urbain et le rural, en assumant une solidarité réciproque, en dépassant les limites et les frontières. Pour accompagner ces dynamiques de changement, l’ingénierie territoriale s
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Bazile, Didier, Federico Andreotti, Cristina Biaggi, et al. "Le Quinoa au temps de la Covid-19 : vers de nouvelles coordinations entre les producteurs des différents pays andins." Cahiers Agricultures 30 (2021): 28. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2021016.

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Abstract:
Le quinoa est cultivé depuis des millénaires dans les Andes depuis sa domestication sur les bords du lac Titicaca, entre le Pérou et la Bolivie. Culture rustique des hauts plateaux andins, il a conquis le marché international depuis une trentaine d’années. Aujourd’hui, le Pérou est le premier producteur mondial et la majorité de sa production est exportée. Produit localement par des petits paysans et consommé à l’échelle globale, le quinoa reflète bien le contexte de la mondialisation de l’agriculture et de l’alimentation. La crise de la Covid-19 a aussi touché le Pérou et interroge les acteur
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Mestre, Hugo. "Les projets alimentaires territoriaux : entre cadrage et limites de l’action publique alimentaire territoriale. Le cas de l’élaboration du PAT sur l’île d’Oléron." Pôle Sud 55, no. 2 (2021): 71–88. http://dx.doi.org/10.3917/psud.055.0071.

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Mazerand, Paul. "Des projets alimentaires territoriaux pour articuler politique agricole et politique de la ville." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 26. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0026.

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Abstract:
Depuis 2014, les projets alimentaires territoriaux (PAT) prônent les coopérations comme méthodologie d’action pour faciliter l’accessibilité des habitants des quartiers prioritaires à une alimentation durable. La crise liée au Covid-19 a renforcé cette capacité du dispositif à répondre aux enjeux de la précarité alimentaire en favorisant la résilience des territoires. C’est ce que nous décrit dans cet article Paul Mazerand, responsable animation de réseaux à l’association Terres en villes et pour le réseau national France PAT.
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Plouchard, Emma. "Les départements au cœur de la construction d’un système alimentaire de proximité : leur saisie des Projets alimentaires territoriaux (PAT)." Pour N° 243, no. 2 (2022): 7–18. http://dx.doi.org/10.3917/pour.243.0007.

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Sabourin, Eric Pierre, Carolina Milhorance, María Mercedes Patrouilleau, et al. "A construção de políticas públicas para a transição agroecológica dos sistemas alimentares: lições do Sul." Revista Brasileira de Agroecologia 20, no. 2 (2025): 117–45. https://doi.org/10.33240/rba.v20i2.56895.

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Abstract:
Esse artigo apresenta os resultados da primeira etapa do projeto “Agroecological Transitions for Sustainable Food Systems: a case for public policies (TAFS)” coordenado pelo Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD) e executado por vários parceiros em dez países de África, América Latina e Ásia. O principal objetivo do projeto TAFS era fornecer aos tomadores de decisão argumentos convincentes para a formulação e a construção de políticas públicas de apoio à Transição Agro-Ecológica (TAE) dos sistemas alimentares na escala territorial. O projeto ta
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Andriot, Patricia. "L’économie sociale et solidaire." Multitudes 92, no. 3 (2023): 112–17. http://dx.doi.org/10.3917/mult.092.0112.

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Abstract:
Historique mais parfois perdue de vue, la place de l’économie sociale et solidaire (ESS) dans le secteur agricole connaît un regain d’intérêt et d’actualité dans le cadre des transitions en cours. La transition alimentaire illustre tout particulièrement le rôle renouvelé et innovant des acteurs de l’ESS pour contribuer aux enjeux de réduction des impacts environnementaux de la production alimentaire tout en œuvrant en faveur d’une reconquête de la valeur ajoutée pour les territoires. Les projets alimentaires territoriaux, dynamiques systémiques à l’échelle locale, sont les outils de ces straté
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Marie, Maxime, Pierre Guillemin, Catherine Darrot, and Bernard Pecqueur. "composição social do território na constituição das Cestas de Bens e Serviços." Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas 42, no. 1 (2022): 41–59. http://dx.doi.org/10.37370/raizes.2022.v42.781.

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Abstract:
Os sistemas alimentares são complexos devido à diversidade de produtos necessários para satisfazer as necessidades alimentares da população num determinado espaço, e à organização detalhada dos fluxos e das redes de abastecimento. Neste estudo, foram utilizados vários procedimentos metodológicos para quantificar o consumo alimentar e a produção agrícola local em onze áreas urbanas francesas, que correspondem a cada uma das áreas urbanas estudadas no projeto FRUGAL. A partir da perspectiva da teoria da “Cesta de Bens e Serviços” resultante dos trabalhos de B. Pecqueur e dos recursos metodológic
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Maréchal, Gilles, Julien Noël, and Frédéric Wallet. "Les projets alimentaires territoriaux (PAT) : entre rupture, transition et immobilisme ?" Pour N° 234-235, no. 2 (2018): 261. http://dx.doi.org/10.3917/pour.234.0261.

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Rigaud, Loïc, and Léa Thévenot. "À Lyon 8 e , les habitants concoctent une caisse aux petits oignons." Les Cahiers du Développement Social Urbain N° 79, no. 1 (2024): 39. http://dx.doi.org/10.3917/cdsu.079.0039.

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Abstract:
L’expérimentation d’une caisse de l’alimentation dans le 8 e arrondissement de Lyon, la plus avancée à ce jour sur la région, résulte d’une dynamique territoriale collective qui s’organise autour de l’association Territoires à VivreS Grand Lyon. Créée en juillet 2023, elle réunit une dizaine de structures de l’accessibilité alimentaire et de l’alimentation durable 1 . Loïc Rigaud, directeur de VRAC Lyon Métropole, et Léa Thévenot, chargée de mission Démocratie alimentaire pour Territoire à VivreS Grand Lyon, retracent les contours du projet.
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Doyon, Mélanie, Juan-Luis Klein, Isabelle Prud'homme, and Louis-Philipe Blanchette. "Vers une communauté nourricière à Saint-Camille : la co-idéation d’un projet." Revue Organisations & territoires 31, no. 3 (2022): 1–11. http://dx.doi.org/10.1522/revueot.v31n3.1516.

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Abstract:
Ce texte présente une expérience de recherche partenariale qui vise à contribuer à l’idéation et à la mise en place d’une communauté nourricière à Saint-Camille, en Estrie. D’abord, un retour est fait sur les Ateliers des savoirs partagés, un projet visant à provoquer un processus de réflexion sur l’action, de coapprentissage et de systématisation des expériences pour dynamiser des communautés rurales. Ensuite, le contexte du renouvellement des préoccupations pour les projets alimentaires locaux est rappelé. Ces deux éléments se sont avérés nécessaires à la coconstruction d’un projet de recher
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Dellier, Julien, Marius Chevallier, Edwige Garnier, and Greta Tommasi. "Analyser et accompagner la gouvernance alimentaire territoriale : les apports du jeu sérieux « l’Alimentation locale en projet »." Norois, no. 262 (May 18, 2022): 115–34. http://dx.doi.org/10.4000/norois.11884.

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Diédhiou, Sécou Omar, Idrissa Cissé, and Alioune Badara Dabo. "Mutation des espaces agricoles et quête de sécurité alimentaire dans les interfaces urbaines-rurales du Sénégal : étude de cas de Ziguinchor." Africa Development 47, no. 3 (2022): 91–116. http://dx.doi.org/10.57054/ad.v47i3.2675.

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Abstract:
La ville de Ziguinchor, qui s’est construite sur un mariage de raison avec la petite paysannerie, connaît depuis quelques années des transformations urbaines importantes affectant l’ensemble de l’espace rural. Celles-ci se manifestent par une augmentation rapide de la population, créant ainsi des besoins inédits, notamment en termes d’emploi, de mobilité, de logement et d’alimentation. Ces transformations conduisent à une prédation foncière, facilitée par l’interférence de normes et de gouvernances mal identifiées, et se traduisent également par l’occupation des derniers espaces agricoles loca
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Paulino, Eliane Tomiasi. "Soberania alimentar e campesinato: disputas teóricas e territoriais." GEOgraphia 17, no. 33 (2015): 177. http://dx.doi.org/10.22409/geographia2015.1733.a13702.

Full text
Abstract:
O problema da fome no planeta ganhou centralidade na agenda do desenvolvimento desde que o pacote químico-mecânico para a agricultura adentrou os países periféricos, pois o número de pessoas com privações extremas aumentou, a despeito do crescimento exponencial da produtividade. Depreende-se que tal malogro resulta da reiterada prescrição da solução, orientada para a segurança alimentar, cujo foco é o abastecimento e a via é o mercado, em si excludente, porque locus por excelência do projeto de acumulação que tem a técnica como elo estruturante, daí os limites das inovações convencionais para
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Paulino, Eliane Tomiasi. "Soberania alimentar e campesinato: disputas teóricas e territoriais." GEOgraphia 17, no. 33 (2015): 177. http://dx.doi.org/10.22409/geographia2015.v17i33.a13702.

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Abstract:
O problema da fome no planeta ganhou centralidade na agenda do desenvolvimento desde que o pacote químico-mecânico para a agricultura adentrou os países periféricos, pois o número de pessoas com privações extremas aumentou, a despeito do crescimento exponencial da produtividade. Depreende-se que tal malogro resulta da reiterada prescrição da solução, orientada para a segurança alimentar, cujo foco é o abastecimento e a via é o mercado, em si excludente, porque locus por excelência do projeto de acumulação que tem a técnica como elo estruturante, daí os limites das inovações convencionais para
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Rodríguez González, Shirley, Viviane Camejo Pereira, and Gabriela Coelho-de-Souza. "O projeto interinstitucional ‘Agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional’ em Coto Brus, Costa Rica e o desenvolvimento rural territorial." Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimento 13, no. 1 (2024): 196. http://dx.doi.org/10.3895/rbpd.v13n1.16207.

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Abstract:
O objetivo é analisar o projeto ‘Agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional’ desenvolvido em Coto Brus, Costa Rica e sua contribuição para o desenvolvimento do território. A metodologia envolveu a realização de entrevistas semiestruturadas no ano de 2015 com 34 famílias, dentre elas participantes e não participantes do projeto em análise e com 10 representantes de instituições e organizações. O projeto foi desenvolvido para fortalecer a agricultura familiar por meio da articulação de sua produção aos mercados institucionais e dinamizar o mercado local de alimentos. Sua execução o
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CHATELLIER, V., A. PFLIMLIN, and C. PERROT. "La production laitière dans les régions de l’arc Atlantique européen." INRAE Productions Animales 21, no. 5 (2008): 427–40. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.5.3417.

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Abstract:
Les régions de «l’arc Atlantique» qui participent au projet «Green Dairy» réalisent près du quart de la production laitière de l’UE. Au cours des deux dernières décennies, le taux de restructuration du secteur productif laitier a été particulièrement intense dans les régions espagnoles et anglaises. Dans les régions françaises, les mesures en faveur de l’installation de jeunes agriculteurs et la gestion administrée des quotas laitiers ont freiné le mouvement d’agrandissement des exploitations. Bien que situées dans la même zone climatique (sous influence océanique), les exploitations laitières
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Junqueira, Antonio Hélio. "Territórios alimentares e reinvenção das tradições na cozinha colonial da Serra Catarinense (SC): a experiência da associação de agroturismo acolhida na colônia/ Food territories and reinvention of traditions on Serra Catarinense (SC) colonial kitchen: the experience of the Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia." Geografares, no. 25 (June 27, 2018): 263–83. http://dx.doi.org/10.7147/geo25.17633.

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Abstract:
O estudo investiga as dinâmicas e estratégias articuladas pelo projeto de estruturação do turismo em ambiente rural da agricultura familiar na região das Encostas da Serra Catarinense (SC), pela Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia, na busca da reintrodução de práticas, saberes e fazeres alimentares regionais. Toma, como problema de pesquisa, o tensionamento e a proposta de distinção entre os conceitos predominantes na mídia e no senso comum a respeito de resgate ou recuperação da cultura culinária rural ancestral, em contraposição à ideia da invenção das tradições, aliada a projetos
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Guillot, Lola, and Cécile Blatrix. "Alimentation, État et territoires Diffusion et reconnaissance des Projets Alimentaires Territoriaux en France (2014–2021)." Géographie, économie, société 23, no. 4 (2021): 437–59. http://dx.doi.org/10.3166/ges.2021.0017.

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Banzo, Mayté, Nathalie Corade, and Marie Lemarié-Boutry. "Que se cache-t-il derrière le T des PAT (Projets Alimentaires Territoriaux) ? Une analyse à partir de trois projets néoaquitains." Économie rurale, no. 382 (December 31, 2022): 95–110. http://dx.doi.org/10.4000/economierurale.10702.

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Castillo, L. F., Y. Y. Santos, and C. R. Alvarado. "El retrato del paisaje alimentario de dos territorios del municipio de Quetzaltenango." Investigaciones Latinoamericanas en Ingeniería y Arquitectura, no. 1 (October 8, 2024): 217–21. http://dx.doi.org/10.51378/ilia.vi1.8531.

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Abstract:
How can our city be home to prosperous people, in athriving place, respecting the well-being of all people and the health of the entire planet? It's a question posed by the donut Economics Laboratory. A city portrait is a methodological guide to de-escalate the donut to the city and turn it into a tool for transformative action; it is also a tool for holistic thinking and decision-making at the city level while recognising various realities of cities. The food landscape is the environment that surrounds us and defines the food experience of neighbourhoods and communities. It is characterised b
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Pinto de Arruda, Terezinha, Luiz Manoel De Moraes Camargo Almeida, Daiane Roncato Cardozo, and Vera Lucia Silveira Botta Ferrante. "Entraves e soluções da comercialização: resultados do Método Índice UFSCar para o PDS/Assentamento Santa Helena, São Carlos/SP/Brasil." Perspectivas em Diálogo: revista de educação e sociedade 8, no. 18 (2021): 214–29. http://dx.doi.org/10.55028/pdres.v8i18.14645.

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Abstract:
Este artigo avaliou as condições de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) ampla de agricultores familiares do Projeto de Desenvolvimento Sustentável (PDS)/Assentamento Santa Helena, pelos métodos da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) e do Índice da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar). Utilizou-se de formulários semiestruturados e percepções anotadas em caderno de campo para ampliar a lente qualitativa. Os resultados apontam a prevalência de segurança alimentar (57,14%) e de insegurança alimentar (42,86%) nas famílias obtidas pela EBIA, sendo que o PDS, como um todo, fo
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Anzalone, Guilhem, and Caroline Mazaud. "Agriculture, territoire et industrie en interface. Le cas de la méthanisation." Regards croisés sur l'économie 33, no. 2 (2023): 226–33. http://dx.doi.org/10.3917/rce.033.0226.

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Abstract:
L’agriculture française participe à des dynamiques sociales et économiques qui dépassent le seul cadre de la production alimentaire. Avec le développement d’unités de méthanisation, elle se situe à l’interface des filières agricoles, énergétiques et de gestion des déchets. Les agriculteurs jouent un rôle de premier plan au sein de ces projets pour lesquels ils mobilisent des ressources sociales, professionnelles et territoriales. Les impacts de cette activité agro-énergétique se distribuent néanmoins à géométrie variable à l’échelle du territoire, des filières économiques et des groupes sociau
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Bertrand, Lisa, Giulia Giacchè, Daniela Sias, and Christine Aubry. "Déploiement de projets d’agriculture urbaine dans les quartiers prioritaires sous l’impulsion de l’action publique : une diversité inattendue." Cahiers Agricultures 34 (2025): 15. https://doi.org/10.1051/cagri/2025013.

Full text
Abstract:
Lancé en 2020 par l’Agence nationale pour la rénovation urbaine (ANRU), le dispositif Quartiers fertiles vise à revitaliser les quartiers prioritaires via l’agriculture urbaine. L’objectif de cet article est d’identifier une typologie de projets d’agriculture urbaine émergents via ce dispositif de politique publique. En combinant analyse factorielle et analyse qualitative des 83 dossiers lauréats, 4 types de projets sont identifiés : participation sociale, production spécialisée, approche systémique et transformation alimentaire. Ce résultat permet d’avoir un aperçu inédit sur les projets dans
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Horacio Galván, Gabriel, and Adriano Rodrigues de Oliveira. "As transformações do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) no estado de Goiás (2010 -2020): limites e possibilidades para a construção da soberania alimentar." Ateliê Geográfico 17, no. 2 (2023): 32–57. http://dx.doi.org/10.5216/ag.v17i2.75620.

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Abstract:
O artigo apresenta um balanço histórico do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) que se estruturou como uma das principais políticas públicas de construção da Segurança e Soberania Alimentar no Brasil. Tomou-se como recorte territorial o estado de Goiás no período 2010 a 2020. Foram analisadas as transformações ocorridas no Programa, bem como os gargalos (projeto versus realidade) para a inserção e permanência dos camponeses. Observou-se que mesmo com a abrangência limitada do ponto de vista espacial e social, o PAA, se fortalecido, possui grande potencial de contribuição na Soberania Alime
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Caron, Patrick. "Sortir de l’impasse du changement d’échelle." Perspective, no. 65 (2025): 1–4. https://doi.org/10.19182/perspective/37910.

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Abstract:
La quête d’impact à grande échelle invite à dépasser le niveau local des innovations et projets de développement portant sur la transformation des systèmes alimentaires. Or, les expériences conduites ces 30 dernières années montrent que l’injonction du changement d’échelle ne produit pas toujours les résultats escomptés. Elles révèlent comment les échelons territoriaux intermédiaires assurent le lien entre l’innovation locale et les solutions aux enjeux mondiaux. Impensé ou mal pensé, l’échelon intermédiaire est pourtant l’espace manquant où se produisent la contamination d’idées et le bricola
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Vinha, Janaína Francisca de Souza Campos, and Monica Schiavinatto. "SOBERANIA ALIMENTAR E TERRITÓRIOS CAMPONESES: UMA ANÁLISE DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS (PAA) (Food sovereignty and peasants territories: an analysis of the Food Acquisition Program (FAP))." REVISTA NERA, no. 26 (June 5, 2015): 183–203. http://dx.doi.org/10.47946/rnera.v0i26.3576.

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Abstract:
O presente artigo contribui para a reflexão e o debate do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) como política que estimula a soberania alimentar e fortalece a construção dos territórios camponeses. Procura-se discutir a soberania alimentar como um projeto dos movimentos sociais na busca pelo desenvolvimento dos territórios camponeses e que se amplia à toda sociedade. Foram pesquisadas 36 comunidades, cuja coleta de campo realizou um amplo levantamento de informações e dados, além de entrevistas, por amostra, em todas as macrorregiões brasileiras. No limiar das políticas compensatórias e ema
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Medeiros, Laís Crislaine Duarte de, Dinara Leslye Macedo e. Silva Calazans, Nila Patrícia Freire Pequeno, Ursula Viana Bagni, Jean Pierre Tertuliano Câmara, and Amanda Patrícia Gomes da Silva. "O SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO MECANISMO DE GOVERNANÇA NO ÂMBITO MUNICIPAL NO RIO GRANDE DO NORTE, BRASIL." Revista Ciência Plural 5, no. 2 (2019): 111–28. http://dx.doi.org/10.21680/2446-7286.2019v5n2id17729.

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Abstract:
Introdução: O SISAN – Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional representa a institucionalização de governança para atuar na Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) de forma articulada e intersetorial no Brasil. Objetivo: Este estudo objetiva compreender os desafios enfrentados pela gestão pública nos níveis municipais para implementação do SISAN no Rio Grande do Norte em relação às práticas de governança. Métodos: O estudo consiste em uma pesquisa-ação, no qual foi realizado um recorte das ações do projeto SISAN Universidades no RN. Este é um projeto de extensão envolvendo três universidad
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Monteiro, Rosa Cristina, Carlos Alexandre Volpi, Sílvio De Oliveira Alves, Victorio Birchler Tonini, and Tiago Badre Marino. "Desenvolvimento Territorial no Município de Santa Teresa (ES): Discussões acerca da Sustentabilidade no Circuito Caravaggio." RC, no. 18 (July 1, 2021): 261. http://dx.doi.org/10.51308/continentes.v1i18.255.

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Abstract:
Este trabalho apresenta resultados de pesquisa realizada no município de Santa Teresa, estado do Espírito Santo - Brasil, com o objetivo de avaliar os níveis de sustentabilidade envolvidos na implantação de um circuito turístico criado para a promoção de desenvolvimento territorial no meio rural - o "Circuito Caravaggio". As atrações que compõem o circuito foram cartografadas com apoio da Plataforma Vicon SAGA e deram origem a três cartogramas que possibilitaram a identificação, descrição e análise das experiências de ocupação socioespacial que formam o circuito, e que foram em seguida classi
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Santana, Monica Leila Portela de, Ana Marlúcia de Oliveira, Carla de Magalhães Cunha, et al. "Aspectos metodológicos e desafios da Coorte On-line Comportamento Alimentar e Saúde Mental (COCASa) de docentes e discentes universitários durante a pandemia da COVID-19." Research, Society and Development 10, no. 17 (2021): e148101724258. http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i17.24258.

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Abstract:
O distanciamento social adotado para controle da COVID-19 obrigou Instituições de Ensino Superior (IES) a aderirem a novas estratégias para realização das atividades acadêmicas e muitas pesquisas passaram a ser realizadas em ambientes virtuais. O objetivo deste artigo é descrever os aspectos metodológicos e principais desafios enfrentados para a execução do projeto COCASa, um estudo de coorte on-line sobre comportamento alimentar e saúde mental de docentes e discentes de IES do Brasil. O estudo foi iniciado em julho de 2020 e acompanhará os participantes por dois anos. Adotou-se amostragem não
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Zangirolani, Lia Thieme Oikawa, Samantha Bittencourt Mescoloto, Daniela de Assumpção, et al. "Um modelo estrutural em rede para promover a Segurança Alimentar e Nutricional em territórios vulnerabilizados." Segurança Alimentar e Nutricional 31 (January 31, 2025): e024028. https://doi.org/10.20396/san.v31i00.8677249.

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Abstract:
Introdução: As Cozinhas Solidárias (CSol) no Brasil surgiram da organização social, com especial participação de agricultores familiares, do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), e do Movimento dos Trabalhadores Sem Teto (MTST), em resposta à situação da fome agravada no período pandêmico. Elas atuam como porta de entrada ao acolhimento de pessoas vulnerabilizadas. Objetivo: Apresentar a estrutura de projeto de pesquisa que visa elaborar um modelo estrutural intersetorial em rede e uma matriz educativa dialógica para promover a SAN em territórios vulnerabilizados, considerando o
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PAULINO, ELIANE TOMIASI, and ROSEMEIRE APARECIDA DE ALMEIDA. "A EFICIÊNCIA DA PRODUÇÃO CAMPONESA NO BRASIL: ESTUDO COMPARATIVO." Terra Livre 2, no. 35 (2015): 17–34. http://dx.doi.org/10.62516/terra_livre.2010.415.

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Abstract:
O monopólio da terra no Brasil tem motivado, além da insuficiência de ações políticas específicas à pequena propriedade, senão a ausência delas em determinadas conjunturas sociopolíticas, a disseminação de estigmas que reforçam a tese de ineficiência econômica e incapacidade política de seus sujeitos em construir um projeto de agricultura que contemple não só a soberania, mas também a segurança alimentar. Nesse contexto floresce o ideário de uma agricultura pujante, invariavelmente associada à grande propriedade. Mas os dados analisados nesse trabalho o refutam. Partindo de um recorte territor
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Veitch, Amelia. "« Reconquête de friches » et assemblages résistants de la terre." A contrario 34, no. 2 (2023): 81–107. http://dx.doi.org/10.3917/aco.222.0081.

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Abstract:
Cet article propose d’étudier la mise en œuvre d’une résistance locale de propriétaires fonciers qui est parvenue à faire suspendre un projet de transformation territoriale porteuse d’espoirs multiples. En Bretagne, une région très fortement marquée par un modèle agricole industriel qui subit de vives critiques, l’équipe municipale d’une commune littorale a lancé un projet de « reconquête » de plusieurs
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Duvat, Virginie K. E., Alexandre K. Magnan, and Rémy Canavesio. "La reconstruction de chaînes d'impacts au service de l'évaluation de la résilience des territoires et de la réduction des risques météo-marins : le cas des atolls des Tuamotu, Polynésie française." La Houille Blanche, no. 2 (April 2018): 13–21. http://dx.doi.org/10.1051/lhb/2018016.

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Abstract:
Cet article démontre l'intérêt d'une approche de la résilience des territoires par la reconstruction de « chaînes d'impacts » d'événements passés. Proposé au Ministère de l'Ecologie comme composante du référentiel national d'adaptation au changement climatique [ONERC, 2012], ce concept a fait l'objet d'applications à des cyclones tropicaux ayant touché les atolls des Tuamotu (Polynésie française) dans le cadre du projet RDT Réomers (2013-2016). Les résultats révèlent : (1) L'ampleur et la variabilité des impacts des cyclones, riches d'enseignements pour renforcer la résilience. (2) Le rôle cru
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Ferreira, Fernanda Sousa, David Franklin da Silva Guimarães, and Quilvilene Figueiredo da Cunha. "Em busca do preço justo: o projeto comércio ribeirinho como forma de autonomia e sustentabilidade no Médio Juruá (Amazonas – Brasil)." Acta Scientiarum. Human and Social Sciences 45, no. 1 (2023): e68620. http://dx.doi.org/10.4025/actascihumansoc.v45i1.68620.

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Abstract:
A criação das Reservas Extrativistas (RESEX) é resultado da mobilização social organizada dos seringueiros que lutaram pela garantia do território. No entanto, as necessidades dessa população extrapolam a questão da terra. Temas como viabilizar o escoamento da produção para a geração de independência econômica dos extrativistas e suas famílias, o acesso aos produtos alimentícios, de limpeza e higiene pessoal, o acesso aos bens de consumo duráveis foram e continuam sendo tópicos de debate e articulação no contexto da região do Médio Juruá. Este artigo aborda apenas uma das experiências existent
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Araújo, Isaac De Sousa, Woneska Rodrigues Pinheiro, and Marcela Oliveira Vilar. "Prevalência de cárie dentária em crianças em condição de vulnerabilidade social / Prevalence of dental caries in children in condition of social vulnerability." ID on line REVISTA DE PSICOLOGIA 14, no. 49 (2020): 577–87. http://dx.doi.org/10.14295/idonline.v14i49.2349.

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Abstract:
O desenvolvimento da cárie dentária não depende apenas da presença de microrganismos na cavidade bucal, mas também está relacionado com a dieta alimentar, higiene bucal, susceptibilidade do hospedeiro, fator socioeconômico, dentre outros. Objetivou-se investigar a prevalência de cárie dentária em crianças em condição de vulnerabilidade social no município de Crato, CE. Para tanto foi realizado um estudo descritivo de caráter transversal com dados quantitativos. A população do estudo foi composta por crianças de 5 a 13 anos atendidas pelo projeto social Verde Vida no ano de 2018. A coleta de da
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Gadelha, Renata Rocha, and Nilvania Aparecida de Mello. "A penosidade dos trabalhos agrícolas das mulheres camponesas a partir da perspectiva da totalidade concreta." Revista Campo-Território 19, no. 56 (2024): 125–49. https://doi.org/10.14393/rct195674342.

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Abstract:
Este artigo apresenta resultados de uma pesquisa realizada em quatro municípios do Sudoeste do Paraná, com camponesas do Movimento de Mulheres Camponesas (MMC) e técnica de ATER agroecológica, com o objetivo de identificar elementos que levam à penosidade do trabalho agrícola das mulheres camponesas e formas de diminuí-la. Com isso, busca-se enfatizar que é preciso levar em consideração o tema da penosidade do trabalho agroecológico, para que possamos avançar em um projeto de soberania alimentar. A pesquisa foi realizada a partir de pesquisas bibliográficas, entrevistas semiestruradas, observa
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Bertazzo, Claudio Jose, Guilherme Papini da Silva, and Gabriela Ferreira de Souza. "ASPECTOS DAS PRÁTICAS DE AGRICULTURA URBANA EM CATALÃO-GO." Para Onde!? 15, no. 1 (2021): 16–34. http://dx.doi.org/10.22456/1982-0003.109571.

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Abstract:
Para conhecer, analisar e dar visibilidade à Agricultura Urbana (AU) na cidade de Catalão (GO), Brasil, estabeleceu-se uma pesquisa teórico-prática no âmbito de um projeto de extensão financiado pelo Programa de Extensão financiado pelo MEC/SESu. Assim, procurou-se trazer a teoria para dentro da realidade local, juntando ambas as esferas para observar as experiências dessa modalidade agrícola na cidade. O objetivo da investigação consistiu em identificar as particularidades da AU e quantificar ‘o que’, ‘como’ e ‘para que’ estava a ser produzido, procurando construir o entendimento de seu estág
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Bistagnino, Luigi. "Approccio sistemico applicato a territori siti UNESCO." Pensamentos em Design 1, no. 1 (2021): 18–43. http://dx.doi.org/10.36704/pensemdes.v1i1.5922.

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Abstract:
Um bem histórico ou um território específico foi lentamente moldado ao longo dos anos por uma ação coletiva que o consolidou, e que hoje podemos apreciar e usufruir. Contudo, essa percepção vem sendo gradualmente modificada pela exploração comercial superficial e individualista, prejudicando o meio ambiente e a população local. Esse foi o motivo pelo qual o projeto apresentado nesse artigo foi desenvolvido. Para tanto, foram selecionados três territórios, localizados ao sul da cidade de Turim – Itália, considerados como Patrimônio Cultural pela UNESCO. O objetivo foi despertar a consciência de
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Lopes, Paulo Rogério. "I Encontro Territorial de Agroecologia no Extremo Sul da Bahia." Revista Fitos 13, no. 1 (2019): 8. http://dx.doi.org/10.17648/2446-4775.2019.816.

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Abstract:
O I Encontro Territorial de Agroecologia (I ETA) realizado no Instituto Federal Baiano de Educação, Ciência e Tecnologia (IFBaiano), nos dias 13 e 14 de junho de 2018, em Teixeira de Freitas/Ba, teve como objetivo proporcionar a troca de experiências populares, científicas, saberes, sabores, tecnologias sociais, métodos e estratégias de construção de territórios sustentáveis que atendam às demandas dos povos originários locais, camponeses, quilombolas, assentados e assentadas da reforma agrária, ribeirinhos, movimentos sociais do campo dos municípios da região Extremo Sul da Bahia. O I ETA foi
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Magnaghi, Alberto, Renata Campello Cabral, and Carlos Roberto Monteiro de Andrade. "Apresentação." Paranoá, no. 35 (September 11, 2023): 1–13. http://dx.doi.org/10.18830/issn.1679-0944.n35.2023.03.

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Abstract:
Esse texto é a apresentação feita pelo urbanista italiano Alberto Magnaghi ao volume Del Destino della Città, uma antologia de textos de Choay traduzidos para o italiano e publicada em 2008. A antologia organizada por Magnaghi inclui oito textos de Pour une Anthropologie de l’Espace (2006). A eles Magnaghi acrescentou apenas a introdução de Choay às Mémoires do Barão Haussmann, publicada em 2000. As seções são em número de três e pensadas a partir da ótica de um “arquiteto-urbanista militante”, o que o leva a articular as reflexões que permeiam os textos de Choay com os desafios contemporâneos
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Ruíz Martínez, Irune, and Javier Esparcia Pérez. "Sinergias rural-urbanas: hacia un marco conceptual aplicado al área funcional de Valencia (España) / / / \ \ \ Rural-urban synergies: towards a conceptual framework applied to the functional area of Valencia (Spain)." TERRA: Revista de Desarrollo Local, no. 8 (July 27, 2021): 579. http://dx.doi.org/10.7203/terra.8.21347.

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Abstract:
Resumen: El éxito en la creación de sinergias rurales y urbanas para el desarrollo regional sostenible requiere de un enfoque integrado a nivel local y regional. Este artículo es una contribución al análisis de estas relaciones en el área funcional de Valencia, a partir del estudio de diferentes modelos de gobernanza como marco conceptual. Este enfoque deriva del proyecto H2020 ROBUST, en el que se analiza cómo avanzar en el desbloqueo de sinergias rural-urbanas a nivel local-regional, con especial atención a las capacidades de los gobiernos municipales y regionales, las administraciones relac
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