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Dissertations / Theses on the topic 'Protéines fluorescentes – Propriétés mécaniques'

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Adam, Virgile. "Études mécanistiques des protéines fluorescentes photoactivables : une approche combinée par cristallographie et spectroscopie." Grenoble 1, 2009. http://www.theses.fr/2009GRE10059.

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Abstract:
Depuis la découverte de la protéine fluorescente verte (GFP), celle des protéines fluorescentes photoactivables (PAFPs) a initié une révolution dans le domaine de la technologie des FP. Certaines PAFPs sont capables d'être irréversiblement photo converties d'une couleur à une autre alors que d'autres peuvent être réversiblement commutées entre des formes allumées ou éteintes. Ces protéines son intensivement employées dans les techniques de microscopie optique, particulièrement en "nanoscopie" qui permet d'atteindre une résolution optique 1 0 fois meilleure que la limite d'Abbe. Afin de dévelop
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Verdiere, Jérémy. "Étude de propriétés photophysiques de protéines fluorescentes par dynamique moléculaire." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016SACLS450/document.

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Abstract:
Les protéines fluorescentes sont très largement utilisées dans les études de biologie moléculaire depuis maintenant une vingtaine d’année. Pour autant, l’origine de leurs propriétés photophysiques n’est pas totalement élucidée. Dans cette thèse, nous avons essayé d’améliorer la compréhension de la photophysique de deux protéines fluorescentes particulières : Padron et EosFP.Dans la protéine Padron, nous avons étudié l’isomérisation du chromophore et cherché à déterminer si la protonation et l’isomérisation sont simultanées ou successives. Pendant l’isomérisation, le donneur de proton potentiel
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Navizet, Isabelle. "Modélisation et analyse des propriétés mécaniques des protéines." Paris 6, 2004. http://www.theses.fr/2004PA066309.

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Caillez, Fabien. "Etude des propriétés mécaniques des protéines par modélisation moléculaire." Paris 7, 2006. http://www.theses.fr/2006PA077063.

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Abstract:
Du fait de leur importance pour la fonction, les propriétés mécaniques des protéines font aujourd'hui l'objet d'une attention toute particulière. Nous avons utilisé divers outils de la modélisation moléculaire afin d'améliorer notre compréhension de ces propriétés. Nous avons étudié, par le biais de simulations de dynamique moléculaire, la dynamique de molécules d'adhésion cellulaire, les E-cadhérines. Dans ce cadre, nous nous sommes intéressés à l'influence des ions calcium sur la flexibilité de la molécule et sur la dimérisation. Nous avons également étudié les trois formes dimériques observ
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Mehalebi, Soraya. "Agrégation et gélification de la bêta-lactoglobuline : influence des intéractions électrostatiques." Le Mans, 2008. http://cyberdoc.univ-lemans.fr/theses/2008/2008LEMA1005.pdf.

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Abstract:
La bêta-lactoglobuline est une protéine globulaire présente dans le sérum du lait. Quand une solution de bêta-lactoglobuline est chauffée les protéines se dénaturent ce qui conduit à leur agrégation. Si la concentration de protéines est plus grande qu'une valeur critique un gel est formé. Le processus d'agrégation et de gélification dépend beaucoup des conditions externes comme la concentration de sel ajouté ou le pH. Cette influence peut être expliquée par des interactions électrostatiques. En effet la bêta-lactoglobuline comme les protéines en générales est un polyélectrolyte dont la densité
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Sophie, Sacquin-Mora. "Représentations gros-grain pour la modélisation des protéines : Propriétés mécaniques et interactions." Habilitation à diriger des recherches, Université Paris-Diderot - Paris VII, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00652917.

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Abstract:
Mes travaux de recherche portent sur le développement de modèles gros-grains et d'algorithmes pour l'étude des propriétés mécaniques des protéines et des interactions protéine-protéine. Sur le plan mécanique, le programme ProPHet (Probing Protein Heterogeneity) permet de sonder la rigidité protéique à l'échelle du résidu et d'étudier la réponse d'un système moléculaire soumis à une déformation anisotrope. Cette réponse mécanique peut être mise en rapport avec les propriétés structurales de la protéine concernée (notamment j'agencement de ses différents éléments de structure secondaire), mais a
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Fredj, Asma. "Élaboration de protéines fluorescentes ayant un fort potentiel en imagerie." Phd thesis, Université Paris Sud - Paris XI, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00785092.

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Abstract:
La Enhanced Cyan Fluorescent Protein (ECFP) est un variant spectral de la Green Fluorescent Protein extraite de la méduse Aequaria Victoria (GFPav). La ECFP, émettant dans le cyan, est un des donneurs les plus utilisés dans les études de transfert résonnant d'énergie d'excitation et est integré dans de nombreuses constructions de biosenseurs. Pourtant, elle souffre de nombreux inconvenients. Notamment elle pésente des propriétés photophysiques complexes et une forte sensibilité environnementale qui sont des freins à une interprétation quantitative de ses signaux de fluorescence en imagerie cel
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Boucher, Julie. "Glycation des protéines intracellulaires : impact sur la fonction contractile cellulaire." Thèse, Université de Sherbrooke, 2015. http://hdl.handle.net/11143/6847.

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Abstract:
Le diabète est associé à divers types de complications au niveau vasculaire affectant la micro et la macro-vasculature, ce qui contribue à l'augmentation de l'incidence d'infarctus du myocarde, d'ACV, de néphropathie et de rétinopathie. Parmi les mécanismes expliquant l'apparition de ces complications, la glycation des protéines joue un rôle important. En effet, il est connu que la glycation des protéines de la matrice extracellulaire (élastine, collagène) affecte les propriétés mécaniques des tissus constitués de celles-ci. Nous pensons que la glycation des protéines du cytosquelette peut éga
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Debret, Gaëlle. "Etude par Modélisation Moléculaire des Propriétés Mécaniques d'un Système Membranaire : le Canal mécanosensible Mscl au sein de Bicouches Lipidiques Modèles." Paris 7, 2007. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00189606.

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Abstract:
Les canaux mécanosensibles de large conductance (MscL) sont des protéines membranaires intégrales permettant à la bactérie de survivre lors de chocs hypo-osmotiques. Leur principale caractéristique est de s'ouvrir en réponse à un stress mécanique : une tension de la membrane. La compréhension de leur mode d'activation est un prérequis pour élaborer un modèle global de la sensibilité à la tension membranaire. Nous avons étudié les premières étapes du mécanisme d'ouverture du MscL induites par une diminution de l'épaisseur membranaire, ainsi que les interactions gouvernant ces changements confor
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Pommet, Marion. "Matériaux thermostatiques à base de gluten de blé : influence de l'environnement physico-chimique sur la réactivité du gluten et les propriétés fonctionnelles des matériaux." Montpellier, ENSA, 2004. http://www.theses.fr/2004ENSA0021.

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Abstract:
Le gluten de blé est une ressource protéique renouvelable et abondante pouvant être utilisée pour la fabrication de matériaux thermoplastiques biodégradables. L'objectif de cette thèse était de voir dans quelle mesure les paramètres de l'environnement physico-chimique du gluten (température, cisaillement, plastifiant, agent de charge, agent réducteur de ponts disulfure et protéase) permettent de modifier sa réactivité et les propriétés fonctionnelles des matériaux. L'influence du temps et de la température d'un traitement thermomécanique sur le degré de réticulation et de dégradation des proté
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Simunovic, Mijo. "Regulating curvature and mechanics of membranes in endocytosis by BAR domain proteins." Sorbonne Paris Cité, 2015. http://www.theses.fr/2015USPCC110.

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Abstract:
De nombreux phénomènes biologiques s'accompagnent de déformations de la membrane cellulaire. Ce processus est souvent induit par des protéines, tout particulièrement par des protéines possédant un des différents domaines BAR. Dans le même temps, la courbure membranaire contrôle l'interaction entre protéines, donc elle représente un mécanisme essentiel de signalisation dans la cellule. Dans mon travail, présenté en deux thèses, je combine la modélisation théorique, l'imagerie à haute résolution, et la microscopie quantitative pour étudier l'assemblage des protéines à domaine BAR sur les membran
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Gerbeaud, Claire. "Effet de l'insertion de protéines et de peptides membranaires sur les propriétés mécaniques et les changements morphologiques de vésicules géantes." Bordeaux 1, 1998. http://www.theses.fr/1998BOR10649.

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Abstract:
Certains processus cellulaires sont gouvernés par les propriétés mécaniques intrinsèques des membranes biologiques. L'une d'elles, l'élasticité de courbure, peut être mesurée sur des membranes modèles par analyse des fluctuations thermiques de vésicules géantes. Dans un premier temps, on étudie l'influence du cholestérol sur l'évolution du module d'élasticité de courbure, kc, de membranes lipidiques. La dépendance de kc avec la nature, la concentration et le mode d'insertion de divers peptides et protéines membranaires est ensuite démontrée. Finalement, l'élaboration d'un montage de micromanip
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Cuq, Bernard. "Mise en forme et caractérisation de biomatériaux à base de protéines myofibrillaires." Montpellier 2, 1996. http://www.theses.fr/1996MON20040.

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Abstract:
La mise en forme de biomateriaux d'emballage a base de proteines myofibrillaires a ete realisee selon deux methodes. La fabrication de films transparents par la voie humide est basee sur la dispersion des proteines en milieu aqueux, l'etalement en couche mince et l'elimination de la phase solvante. La fabrication de materiaux rigides par la voie seche est basee sur l'application des proprietes thermoplastiques des proteines en milieu faiblement hydrate. Les biomateriaux a base de proteines myofibrillaires possedent des proprietes fonctionnelles interessantes. Ils resistent a l'eau et certains
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Guedes, Fernanda T. P. "Vers l’identification des acteurs moléculaires responsables des propriétés mécaniques du bois de tension de peuplier." Thesis, Orléans, 2013. http://www.theses.fr/2013ORLE2070/document.

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Abstract:
Cette thèse visait à caractériser la composition en polysaccharides des fibres de bois de tension chez le peuplier et établir de possibles corrélations avec les mécanismes de création de la tension. A cette fin, nous avons étudié le bois de jeunes peupliers qui ont poussé sous conditions contrôlées. Nous avons pu déterminer la composition en polysaccharides des couches G isolées ainsi que la structure de ces polysaccharides. L’évolution de cette composition au long de la différentiation du bois de tension et du bois opposé a été évaluée à l’aide de 178 anticorps dirigés contre les principaux p
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Planade, Jessica. "Etude du rôle des protéines partenaires de l'actine dans la mécanique des gels branchés de levure." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2016. http://www.theses.fr/2016USPCC285/document.

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Abstract:
Par ce travail expérimental, nous essayons d’établir un lien entre les propriétés mécaniques de gels d’actine branchés de levure et la composition biochimique des réseaux. L’actine est un polymère semi-flexible qui fait partie du cytosquelette. De nombreux partenaires protéiques de l’actine (notés ABPs par la suite) se lient aux filaments d’actine et les agencent en différents types de réseaux. Arp2/3 est un complexe protéique qui génère la croissance de réseaux d’actine branchés. Les réseaux d’actine branchés en croissance intéressent tout particulièrement physiciens comme biologistes car ils
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Bordeleau, François. "Implication des kératines 8/18 dans la modulation de l'activité mécanique des cellules hépatiques initiée aux points focaux d'adhérence." Doctoral thesis, Université Laval, 2012. http://hdl.handle.net/20.500.11794/23624.

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Abstract:
Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2012-2013.<br>L'activité mécanique des cellules générée par l'interaction entre la matrice extracellulaire (MEC) et le cytosquelette d'actine est essentielle pour la régulation de l'adhésion, de l'étalement et de la migration des cellules lors du développement normal ou tumoral. La stimulation mécanique des cellules découle majoritairement des forces externes appliquées par la MEC ou bien des forces internes générées par la contraction de l'actomyosine. Ces stimuli mécaniques convergent aux intégrines situées aux points
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Simon, Anne. "Intérêt de la microscopie de force atomique sur la biofonctionnalisation de matériaux : caractérisation du greffage et de l'adhésion cellulaire." Bordeaux 1, 2002. http://www.theses.fr/2002BOR12583.

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Abstract:
Cette étude se situe dans le contexte de la conception de biomatériaux biofonctionnalisés. Nous proposons ici de développer de telles surfaces par le greffage d'une monocouche de peptides adhésion de type RGD. Le greffage du peptide est ainsi bien établi et caractérisé par mouillabilité, XPS, PM-IRRAS, et MFA. La seconde stratégie consiste à adsorber des protéines adhésives sur des surfaces de silice silanisée. La MFA montre ensuite sa potentialité dans létude de cellules vivantes, dans leur milieu de culture. Différents états d'adhésion de ces cellules sont établis suivant la surface de dépôt
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Randrasana, Sahondra. "Synthèses et modifications de polyuréthanes d'intérêt biomédical." Bordeaux 2, 1994. http://www.theses.fr/1994BOR28276.

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Abstract:
Des modifications et synthèses de polyuréthanes ont été réalisés afin d'améliorer leur comportement biologique. Le greffage d'une chaîne et son taux d'incorporation. Diverses voies de synthèse pour obtenir des polyuréthanes comportant des motifs amino-acides sont effectuées, l'intérêt porté aux polymères correspondant résulte de l'absence de produits toxiques générés à l'issue de leur hydrolyse susceptible d'intervenir in vivo. L'étude des propriétés physico-chimiques, notamment la mouillabilité, des matériaux est réalisée ainsi que la détermination de leurs propriétés mécaniques. Leur biocomp
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Sadek, Céline. "Mécanismes de formation des grains et propriétés des poudres laitières associées : influence de la composition du concentré et des paramètres de séchage." Thesis, Rennes, Agrocampus Ouest, 2015. http://www.theses.fr/2015NSARB264.

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Abstract:
Le séchage par atomisation est un procédé relativement bien maîtrisé, certains aspects de la transition goutte-particule n’étant pas encore totalement compris. Ainsi, comprendre précisément comment la particule est formée et comment ce phénomène peut être contrôlé reste aujourd’hui un défi majeur. Ce projet visait à découpler la complexité du phénomène de séchage via une approche multi-échelles. La formation de particules à partir de protéines laitières (protéines de lactosérum et micelles de caséines) a été étudiée avec différents systèmes expérimentaux (gouttes suspendue, confinée, mono-disp
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Sholokh, Marianna. "Caractérisation site-sélective de la dynamique des propriétés chaperonnes de la protéine de la nucléocapside de VIH-1 vis-à-vis de ses cibles nucléiques, à l'aide de sondes fluorescentes innovantes." Thesis, Strasbourg, 2016. http://www.theses.fr/2016STRAJ031/document.

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Abstract:
Du fait de sa haute conservation et de ses fonctions clés dans le virus VIH-1, la protéine de la nucléocapside NC est une cible de choix pour développer de nouveaux anti-viraux. Bien que la compréhension mécanistique des propriétés chaperonnes de NC vis-à-vis des acides nucléiques ait connu d’importants progrès, les aspects dynamiques de ces propriétés restent mal comprises, faute notamment d’outils appropriés pour les suivre au niveau moléculaire. L’objectif de ce travail de thèse a été de caractériser au niveau moléculaire la dynamique des interactions de NC avec les acides nucléiques, à l’a
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Allaf, Oula. "Le Muscle epitrochlearis de rat et son adaptation à la demande fonctionnelle." Compiègne, 1997. http://www.theses.fr/1997COMP0998.

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Abstract:
Depuis toujours l'humanité accorde une importance particulière aux gestes sportifs. De vastes catégories de muscles existent chez l'être vivant et leurs évolutions se produisent avec les modifications fonctionnelles imposées par l'environnement. Dans ces conditions, certains muscles sont sollicités différemment et s'adaptent à la nouvelle fonction imposée. Cette sollicitation induit une réorganisation structurale et fonctionnelle, entraînant une évolution des caractéristiques biochimiques et mécaniques qui tend à refléter la plasticité musculaire. Dans ce travail, nous avons essayé d'induire u
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Molines, Arthur. "Organisation du réseau cortical de microtubules chez Arabidopsis thaliana : contribution des protéines EB1 et MAP65-1." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016SACLS421/document.

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Abstract:
Les microtubules sont des filaments protéiques dynamiques, essentiels au bon fonctionnement de la plupart des cellules eucaryotes. L’organisation de ce réseau de fibres constitue un enjeu majeur pour la cellule, puisque c’est de cette organisation que découle une grande partie de ses fonctions. Dans les cellules animales, la protéine EB1 (End Binding-1) est impliquée dans la polarisation du réseau de microtubules. Arabidopsis thaliana possède trois gènes orthologues bien conservés, mais dont les fonctions sont encore mal connues, alors même que l’orientation et l’organisation du réseau de micr
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Christou, Nina-Eleni. "Development of NMR as a tool for the structural and dynamic high-resolution characterization of phototranformable fluorescent proteins." Thesis, Université Grenoble Alpes, 2020. http://www.theses.fr/2020GRALY051.

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Abstract:
La découverte de protéines fluorescentes photo-transformables (PTFP) au cours des dernières décennies a révolutionné le domaine de la microscopie optique. Les protéines fluorescentes réversiblement commutables (RSFP), en particulier, sont couramment utilisées pour les techniques de microscopie à super-résolution comme en RESOLFT (REversible Saturable OpticaL Fluorescence Transitions) par exemple. Par photoactivation, les RSFP passent d'un état "on" - fluorescent - à un état "off" - éteint - qui, combiné à des systèmes d'illumination avancés permet d'imager des composants cellulaires préalablem
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Gelot, Thomas. "Flexibilités et hétérogéneités structurelles de biomolécules impliquées dans la transcription inverse du virus de l'immunodéficience humaine." Phd thesis, Université de Strasbourg, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00815389.

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Abstract:
Le but de cette thèse est de sonder la flexibilité de NCp7 et de Δ(-)PBS, deux bio-molécules impliquées dans le second saut de brin de la transcription inverse du VIH. Deux stratégies expérimentales ont été mises en place. Un nouveau montage de spectroscopie ultra-rapide de fluorescence par down-conversion a été construit. Les dynamiques de quenching de la 2-aminopurine (2Ap), insérée en position 6, 8 et 10 de la boucle Δ(-)PBS ont pu être entièrement résolues à une résolution sub-ps. Pour chaque position, 4 temps de vie ont été révélés. Des mesures d'anisotropie confirment que les deux compos
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Rayer, Mégane. "Mécanisme de génération de forces par les cellules apoptotiques lors de la morphogenèse de la drosophile." Thesis, Toulouse 3, 2019. http://www.theses.fr/2019TOU30169.

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Abstract:
Chaque espèce vivante acquiert une forme qui lui est propre. La génération de forces mécaniques est l'une des stratégies utilisées par les cellules pour sculpter les organes. Lors du développement animal, les forces mécaniques générées dans le plan des jonctions adhérentes sont importantes pour le remodelage des tissus épithéliaux. Ces forces planaires ont été particulièrement étudiées ces dernières années. C'est le cas notamment de la constriction apicale des cellules lors de l'invagination du mésoderme de l'embryon de drosophile. La réduction de l'apex des cellules est considérée comme un pr
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Ghose, Avisek. "Etude des propriétés photophysiques de dérivés de l’oxyluciférine et leurs applications à l’étude d’interactions entre biomolécules." Thesis, Strasbourg, 2015. http://www.theses.fr/2015STRAJ005/document.

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Abstract:
Dans ce travail, nous avons étudié le mécanisme d'émission de la partie optiquement active du complexe luciférine-luciférase. Ce système bioluminescent est largement utilisé dans un très grand nombre d'approches bioanalytiques. Ce phénomène naturel résulte en l'émission de lumière visible (vert-jaune-rouge) à partir du photoproduit : l’oxyluciférine. Une des hypothèses couramment admise pour expliquer le mécanisme d’émission de l’oxyluciféreine fait intervenir un équilibre complexe entre six espèces chimiques, mais le détail exact du mécanisme reste à élucider. Les principales conclusions prés
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Bocahut, Anthony. "Etudes theoriques et experimentales de la neuroglobine humaine." Thesis, Paris 11, 2011. http://www.theses.fr/2011PA112192.

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Abstract:
Le but de cette thèse est de mettre en relation les propriétés structurale, dynamique et fonctionnelle de la forme humaine d’une nouvelle protéine découverte dans le cerveau des vertébrés en 2000 : la Neuroglobine. Dans un premier temps, j’ai réalisé une étude théorique dans laquelle un mécanisme à deux voies menant à la forme pentacoordinée avec cystéines oxydées a été mis en avant. A travers ce mécanisme, un conformère de la Neuroglobine au sein duquel le groupe prosthétique hème a basculé au cœur de la structure protéique a été déterminé. A partir des structures de ce mécanisme, une étude s
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Wojcieszak, Marine. "La soie, "modèle" de polymères naturels fibreux : analyse vibrationnelle et nano/micromécanique, de la fibre au composite." Thesis, Paris 6, 2014. http://www.theses.fr/2014PA066506/document.

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Abstract:
Les protéines fibreuses (kératine, élastine, collagène, fibroïne…) représentent 1/3 des protéinesconstitutives des mammifères et des oiseaux. Ce sont des protéines qui ont une fonction de protection et/oumécanique. La soie apparait comme le système le plus « simple » car elle est principalement constituée demotifs de répétition à base d’alanine et de glycine, deux petits acides aminés. Certaines soies présentent despropriétés mécaniques comparables ou supérieures à celles des fibres synthétiques et seraient susceptiblesd’être de nouveau largement utilisées dans des applications techniques (par
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Aguilar, Alicia. "Impact des contraintes physiques sur la maturation des mégacaryocytes : rôle de la rigidité de l'environnement." Thesis, Strasbourg, 2017. http://www.theses.fr/2017STRAJ014/document.

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Abstract:
La mégacaryopoïèse regroupe l’ensemble des processus de différenciation et de maturation des mégacaryocytes (MKs) dans le but de produire des plaquettes capables d’arrêter les saignements. Or ces mécanismes sont mal connus. Afin de mieux les comprendre, nous avons mimé l’environnement médullaire in vitro, en 3D à l’aide d’un hydrogel de rigidité comparable à celle de la moelle osseuse. Dans cette étude nous avons: i) caractérisé le comportement physique de l’hydrogel de méthylcellulose et mis au point la culture de progéniteurs mégacaryocytaires dans ce système, ii) montré la capacité du MK à
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Coullomb, Alexis. "Développement de substrats actifs et d'une méthode d'analyse de FRET quantitative pour décoder la mécanotransduction." Thesis, Université Grenoble Alpes (ComUE), 2018. http://www.theses.fr/2018GREAY044/document.

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Abstract:
Les cellules vivantes sont capables de réagir aux signaux mécaniques tels que la rigidité de la surface sur laquelle elles adhèrent, les forces de tractions ou compressions auxquelles elles sont soumises, le flux de liquide à la surface de leur membrane ou encore la géométrie de leurs adhésions ou de leur forme globale. Ces signaux influent sur des processus cellulaires tels que la prolifération, la différenciation, la migration et la mort cellulaire. Ces processus sont finement régulés par des réactions biochimiques qui forment un réseau de signalisation. La mécanotransduction est la traducti
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Šećerović, Amra. "Identification and characterization of molecular players potentially responsible for the mechanical properties of tension wood." Thesis, Orléans, 2016. http://www.theses.fr/2016ORLE2066/document.

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Abstract:
Le but de cette thèse était d’identifier les mécanismes moléculaires responsables des propriétés particulières de la couche G et les propriétés mécaniques remarquables du bois de tension (BT). Trois acteurs moléculaires potentiels (des protéines à arabinogalactane avec domaine fasciclin-like (FLA), une protéine chitinase-like (CTL) et une β-galactosidase (BGAL)) ont été choisis et étudiés dans: analyse phylogénétique, analyses d'expression et caractérisation de peupliers transgéniques affectés dans l’expression de chacun de ces acteurs. La caractérisation fine de ce matériel a révélé que CTL2
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Sabatier, Laura. "Étude des conséquences de traitements physiques sur le cheveu, de l’échelle moléculaire à celle de la fibre." Thesis, université Paris-Saclay, 2020. http://www.theses.fr/2020UPASS076.

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Abstract:
Les traitements thermomécaniques permettent une mise en forme temporaire et aisée de la chevelure, propriétés recherchées par les utilisateurs. Cependant, les effets obtenus ne sont pas toujours à la hauteur des attentes, notamment en raison d’une mauvaise tenue de la forme dans le temps et de possibles endommagements de la chevelure. Dans le but d’améliorer les appareils de coiffage existants, nous souhaitons comprendre les effets de ces traitements sur le cheveu, pour ensuite déterminer les conditions permettant d’atteindre la meilleure rémanence de la forme tout en minimisant la dégradation
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Souhassou, Mohamed. "Densité d'électrons dans les composés peptidiques par méthode X-X et calcul théorique : LA (N) acétyl-L-tryptophane-méthylamide et la (N)-acétyl-alpha-béta -dehydrophenylalanine-methylamide, influence de La alpha -beta -déhydrogénation et étude critique des modèles multipolaires." Nancy 1, 1988. http://www.theses.fr/1988NAN10418.

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Abstract:
Détermination de la densité de déformation dans ces deux composés par diffraction de rayons X (méthode X-X) et calculs ab initio SCF, après avoir calculé et comparé les phases des facteurs de structure à partir de deux modèles multipolaires (hansen-coppens et hirshfeld)
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Byette, Frédéric. "Développement de matériaux à base de protéines extraites du byssus de la moule bleue Mytilus edulis." Thèse, 2016. http://hdl.handle.net/1866/16003.

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Abstract:
Le byssus est un amas de fibres que les moules produisent afin de s’ancrer aux surfaces immergées sous l’eau. Ces fibres sont pourvues de propriétés mécaniques impressionnantes combinant rigidité, élasticité et ténacité élevées. De plus, elles possèdent un comportement d’auto-guérison de leurs propriétés mécaniques en fonction du temps lorsque la contrainte initialement appliquée est retirée. Les propriétés mécaniques de ces fibres sont le résultat de l’agencement hiérarchique de protéines de type copolymère blocs riches en collagène et de la présence de métaux formant des liens sacrificiels r
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