Academic literature on the topic 'Qualité phytosanitaire'
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Journal articles on the topic "Qualité phytosanitaire"
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Aouadi, Nawel, Francis Macary, and Adeline Alonso Ugaglia. "Évaluation multicritère des performances socio-économiques et environnementales de systèmes viticoles et de scénarios de transition agroécologique." Cahiers Agricultures 29 (2020): 19. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020016.
Full textAbstract:
Le défi majeur du monde agricole aujourd’hui est de réduire de façon drastique l’usage des pesticides tout en maintenant un niveau de rendement, de qualité et de rentabilité satisfaisant. Dans le cadre d’un projet de recherche, nous avons étudié l’usage des produits phytosanitaires dans le Bordelais. Nous avons ensuite évalué les performances des systèmes viticoles existants afin de construire des scénarios de changement de pratiques pour réduire le recours aux pesticides, et préserver l’environnement et la santé humaine. Trente-huit viticulteurs pratiquant différents modes de conduite ont été interrogés. Les systèmes ont été évalués en utilisant deux méthodes d’analyse multicritère d’aide à la décision appartenant à la famille des méthodes ELECTRE : ELECTRE Tri-C et ELECTRE III. Sept critères d’évaluation ont été retenus, dont trois pour les performances socioéconomiques (rentabilité économique, charge de travail, complexité du système viticole) et quatre pour les performances environnementales (pression phytosanitaire, écotoxicité des pesticides, pratiques agroécologiques, niveau de la dérive des produits). Trois scénarios de changement de pratiques ont été construits en intégrant les bonnes pratiques identifiées sur le terrain : un scénario conventionnel raisonné optimisé (scénario Raisonné-Max) ; deux scénarios en démarche agroécologique : Agroécologie (avec usage optimisé de produits de synthèse) et Agroécologie-Bio (sans produits de synthèse). ELECTRE Tri-C a permis d’affecter chaque système viticole ainsi que les trois scénarios dans l’une des quatre catégories prédéfinies de performance. Puis ELECTRE III les a classés dans chaque catégorie. On note une supériorité de la performance socio-éco-environnementale des scénarios agroécologiques et des systèmes biologiques. Cela tient principalement à un niveau de valorisation de la production plus élevé dans ces systèmes et à un niveau de pression phytosanitaire plus faible lié aux pratiques plus favorables au renforcement de la biodiversité. Ces résultats axés sur des démarches concrètes et réalistes constituent des modèles adaptables à des exploitations viticoles conventionnelles.
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Macary, Francis, Fiona Guerendel, and Adeline Alonso Ugaglia. "Quels apports de la littérature pour comprendre et construire la transition agroécologique en viticulture ?" Cahiers Agricultures 29 (2020): 38. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020035.
Full textAbstract:
En s’appuyant sur une revue de la littérature, l’article propose un état de l’art centré sur l’agroécologie, concept polysémique, afin d’en éclairer la portée pour la viticulture et son application, dans le cadre d’un projet de recherche destiné à comprendre et construire la transition agroécologique dans les vignobles. L’agroécologie est tour à tour considérée comme une discipline scientifique proposant une analyse systémique en intégrant des sciences humaines et sociales, un ensemble de pratiques intégrant les principes de l’écologie en agronomie (travailler avec la nature), ou un mouvement social. L’échelle d’analyse a progressivement été élargie depuis le niveau de la parcelle agricole vers celui des territoires, jusqu’à des approches globales du système alimentaire. La vigne est une monoculture pérenne pour laquelle les enjeux de la transition agroécologique sont particulièrement importants eu égard notamment à la forte pression des pesticides appliqués en vue de la protection phytosanitaire. Ce débat, devenu sociétal, implique une évolution des systèmes de production viticole afin de satisfaire les enjeux environnementaux et de santé publique. Pour construire et évaluer des scénarios de transition agroécologique auprès des professionnels de la filière, nous avons réalisé une revue de la littérature qui a pu mettre en évidence différentes pratiques agroécologiques dans les vignobles : préservation de la biodiversité, baisse de l’usage des pesticides par une régulation des bioagresseurs et des adventices, conservation de la qualité des sols, adaptation au changement climatique. Elle permet également de discuter des enjeux d’élargissement de l’acception du concept d’agroécologie dans le contexte actuel. Ces éléments sont essentiels à l’identification de critères d’évaluation pour la construction de scénarios d’évolution des modes conventionnels de production viticole dans le cadre de la transition écologique.
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ORYNTAEV, Zhambyl, Zhanna AKSHATAYEVA, Gulnar AIGARINOVA, Zhanna KALKANOVA, and Gulnur RASHEVA. "Legal Issues for Ensuring Phytosanitary Safety and Environmental Protection." Journal of Environmental Management and Tourism 11, no. 3 (2020): 538. http://dx.doi.org/10.14505//jemt.v11.3(43).05.
Full textAbstract:
Phytosanitary safety is determined by the possibilities of ensuring food safety, which guarantees the sustainable development of the state and improvement of the quality of life. The specifics of ensuring regulation of phytosanitary safety are the principles of equilibrium regulation and the establishment of a holistic perception of safety parameters on the part of both regulatory bodies and regulatory agencies. The novelty of the study is determined by the fact that the formation of safety in the field of phytosanitary surveillance is determined not only by directly controlling the quality of plant raw materials, but also by the food products and materials that are subsequently produced from them. The authors have demonstrated aspects of the implementation of integrated surveillance, analysed the legal systems of various countries that can be sources of supervision and control in the field of phytosanitary safety. The article shows the possibility of expanding the standardisation programs of food raw materials and finished products for phytosanitary facilities. The practical significance of the study is determined by the fact that ensuring phytosanitary safety on a global scale will reduce the need for food supply of individual countries and increase the depth of processing of current food technologies. Ultimately, this will affect the possibility of intensifying social development programs of individual countries and regions.
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Sanjuán-Herráez, Daniel, Yelko Rodríguez-Carrasco, Luis Juan-Peiró, Agustín Pastor, and Miguel de la Guardia. "Determination of indoor air quality of a phytosanitary plant." Analytica Chimica Acta 694, no. 1-2 (2011): 67–74. http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2011.03.039.
Full text
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Dukhnevych, Andrii V., Nataliia V. Karpinska, and Iryna V. Novosad. "Phytosanitary examination: Ukraine experience and international standards." Journal of the National Academy of Legal Sciences of Ukraine 28, no. 2 (2021): 262–68. http://dx.doi.org/10.37635/jnalsu.28(2).2021.262-268.
Full textAbstract:
The article explores Ukraine’s experience in conducting phytosanitary expertise based on international standards. It was stated that Ukraine should develop a series of draft in national legislation in the field of quarantine and plant protection, which would be adapted to the legislation of the European Union and at the same time meet the requirements of the International Plant Protection Convention. In this area, Ukraine has already partially implemented some structural reforms in the phytosanitary sector, but these processes require continued state support and encouragement, international coordination that will facilitate the development of agriculture in general. Such coordination can be undertaken primarily in the framework of international universal organisations within the UN system, in particular within FAO. It has been emphasised that Law of Ukraine No. 2501-VIII “On Amendments to Certain Legislative Acts of Ukraine on Regulation of Some Phytosanitary Procedures” came into force on February 2, 2019. Among the innovations are the granting of the right to carry out expert examination to private laboratories, new terms in the field of plant quarantine and the creation of the Register of Phytosanitary Certificates issued. It has been concluded that Ukraine is currently actively applying international standards, participating in their development and registering official translations of international standards for phytosanitary measures. Developing national and applying international standards, as a key factor in creating a quality system in the field of plant quarantine, not only ensure full fulfilment by Ukraine of its obligations under the IPPC and SPS, agreeing on the phytosanitary safety of exported quarantine cargoes, but also increase the competitiveness of the domestic vegetal products in the world market. This creates a positive image of Ukraine as a reliable trading partner that does not violate the requirements of other countries and guarantees the conformity of product quality, phytosanitary procedures to internationally recognised standards. Therefore, for qualified phytosanitary examinations, the mechanism of guaranteeing compliance with national and international standards, amending legislation, introducing effective penalties for violation of the rules and procedure for conducting phytosanitary examinations should be a promising area
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Pogodina, I. V., and A. V. Gusarov. "Phytosanitary standards and their impact on international trade in plant and agricultural products (problem statement)." Vegetable crops of Russia, no. 6 (December 26, 2020): 130–34. http://dx.doi.org/10.18619/2072-9146-2020-6-130-134.
Full textAbstract:
Relevance and methods. he article examines the impact of phytosanitary standards on international trade in plant products. It is noted that it is complex in two ways: on the one hand, phytosanitary control protects against low-quality goods, non-native pests and diseases, on the other – negatively affects international trade, makes it difficult for small producers to enter the market, especially when it comes to developing countries. The study provides examples of Vietnam and Chile. Results. It is concluded that excessively strict phytosanitary regulations act more as a barrier than as a catalyst for trade. Moreover, there is a tendency to tighten requirements. The authors draw attention not only to the necessity, but also to the complexity of harmonization of phytosanitary standards.
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Vieira, Jucilayne Fernandes, Sandro de Oliveira, Zarela Casas Navarro Zanatta, Elisa Souza Lemes, Francisco Amaral Villela, and Antonio Carlos Souza Albuquerque Barros. "Physiological and phytosanitary potential of rocket seeds." Ciência Rural 45, no. 2 (2015): 200–205. http://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20130728.
Full textAbstract:
The objective of this study was to evaluate the physiological and sanitary quality of seeds of rocket; the research was done at the Laboratory of Seed Analysis and greenhouse of the Department of Plant Science, Federal University of Pelotas (UFPel). Four lots of the cultivar "Antonella'' were tested for following features: initial and final moisture content, germination rate, first count of germination, accelerated aging with saline solution, dry matter contents, seedling shoot and root length, emergence speed index, emergence of seedlings in substrate, electrical conductivity and sanitary condition. A completely randomized design with four replications was used for all tests done and means were compared by Tukey test (P≤0.05). For all tests performed it was concluded that despite changes in the ranking of the best lots, there was agreement regarding the indication of the inferiority of the lot 3 in all tests and it was also observed that the incidence of fungi associated with seeds of rocket interfere with the physiological quality of the lots.
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Silva, Givanildo Z. da, Cibele C. Martins, Luciana C. do Nascimento, Gabriel G. Barreto, and Otília R. de Farias. "Phytosanitary quality of Brachiaria brizantha ‘BRS Piatã’ seeds in function of climate conditions." Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental 23, no. 4 (2019): 237–43. http://dx.doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v23n4p237-243.
Full textAbstract:
ABSTRACT Infected seeds are one of the main pathogen transmission vehicles, and they are responsible for significant losses in production fields; phytosanitary defense depends on the inoculum and climatic factors. Thus, in this study, it was aimed to identify climatic variables of the regions that propitiate the production of Brachiaria brizantha ‘BRS Piatã’ seeds infected with phytopathogenic fungi. Temperature and rainfall data were obtained from 10 production fields, and phytosanitary quality of the seeds was evaluated with the filter paper method; the means were compared using the Kruskal–Wallis non-parametric analysis. Principal component analysis was performed to determine the relationship between the climatic variables and seed phytosanitary quality. Sites with maximum temperatures higher than 30 °C, mean values close to 25 °C, and rainfall less than 82 mm during harvest were favorable to the incidence of Fusarium spp. The incidence of Bipolaris sp. in the seeds of Piatã grass was favored by temperatures around 19 and 20 °C during the maturation phase. The highest incidence of Exserohilum sp. occurred at the sites in which the temperature during harvest was close to 20 °C and accumulated rainfall, between 167 and 181 mm.
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Marisa M Wall. "Phytosanitary irradiation and fresh fruit quality: cultivar and maturity effects." Stewart Postharvest Review 11, no. 3 (2015): 1–6. http://dx.doi.org/10.2212/spr.2015.3.6.
Full text
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Golding, John B., Penta Pristijono, and Baogang Wang. "Effect of Phytosanitary Irradiation Treatment on the Storage Life of ‘Jiro’ Persimmons at 15 °C." Horticulturae 6, no. 4 (2020): 92. http://dx.doi.org/10.3390/horticulturae6040092.
Full textAbstract:
Irradiation is becoming a more accepted phytosanitary market access treatment for some international horticultural trades. However, there is little information on the effects of phytosanitary irradiation treatment on persimmon fruit quality. ‘Jiro’ persimmon fruit were treated with an average of 769 Gray (Gy) at a commercial phytosanitary irradiation X-ray facility to examine the effect of this market access treatment on fruit quality during storage. After treatment, fruit were stored in air at 15 °C for up to three weeks. The results showed that, in general, there was no effect of irradiation treatment on fruit weight loss, calyx appearance, fruit firmness (objective and subjective), total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), internal appearance, and ethylene production rate. There were some treatment differences in fruit respiration rates and some aspects of fruit appearance and colour, where irradiated fruit had higher respiration rates and were slightly darker with higher levels of skin blemish, although these measured differences were not commercially significant. This study showed the promise of using low dose irradiation as a phytosanitary treatment for ‘Jiro’ persimmons, but more work is required to test other persimmon cultivars and other storage and marketing environments.
Dissertations / Theses on the topic "Qualité phytosanitaire"
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Janvier, Céline. "Recherche d'indicateurs de la santé des sols." Phd thesis, INAPG (AgroParisTech), 2007. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00003443.
Full textAbstract:
Le sol est une ressource vivante, finie et dynamique. La santé d'un sol résulte d'interactions multiples entre des composantes physico-chimiques et biologiques, notamment les communautés microbiennes, primordiales pour le fonctionnement du sol. Les pratiques culturales ont une influence forte sur la santé des sols, au travers de modifications des caractéristiques physico-chimiques et de leur influence sur les communautés microbiennes des sols. Elles sont donc de plus en plus utilisées en protection des cultures. Afin de mesurer la santé des sols et de proposer des pratiques améliorantes, il est nécessaire de définir des indicateurs de la santé des sols. L'objectif de ce travail est la recherche d'indicateurs de la santé des sols, mis en évidence par l'appréciation de l'impact de deux pratiques culturales (apport de fumier composté et biodésinfection) sur des caractéristiques physico-chimiques et biologiques du sol, en relation avec l'aspect phytosanitaire d'une culture de carotte. Des analyses multivariées, associées à des analyses de co-inertie, ont révélé que certaines variables constituent des indicateurs potentiels de la santé du sol. En particulier, des modifications de ces descripteurs sont associées à la biodésinfection, qui a amélioré la résistance du sol aux maladies dues à Rhizoctonia solani. Une population d'Aspergillus fumigatus, préférentiellement associée au sol biodésinfecté, a aussi été mise en évidence. Au terme de ce travail, il est possible de proposer des descripteurs qui pourraient faire partie d'un bouquet d'indicateurs de la santé des sols. Cette étude devrait se poursuivre par la confirmation de l'intérêt des descripteurs proposés, la construction des indicateurs, et leur validation.
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Chabrol, Laurent. "Etude de la sorption de pesticides sur les sols : relations entre la qualité des eaux et les traitements phytosanitaires." Limoges, 1994. http://www.theses.fr/1994LIMO0022.
Full textAbstract:
La sorption de 5 matieres actives (atrazine, simazine, diuron, azinphos-methyl et phosalone) sous forme pure et en specialite commerciale est etudiee dans l'eau distillee sur deux horizons d'un sol preleve en vergers a partir de: tests destines a evaluer la persistance des produits dans l'eau et le sol, d'essais en reacteurs discontinus afin de quantifier l'adoption des pesticides par le trace de cinetiques et d'isothermes permettant de calculer divers parametres: coefficient de partage sol/eau ; carbone organique/eau, constante de freundlich, indice de mobilite. D'essais sur colonne de sol pour caracteriser les capacites d'adsorption et de desorption des pesticides sur les deux horizons de sol. Les resultats ont permis de preciser que seuls les herbicides peuvent presenter des risques pour la qualite des eaux et de mettre en evidence le role des adjuvants de formulation dans la modification des capacites de sorption et de mobilite des pesticides dans les sols. Un suivi de la presence de pesticides dans les eaux naturelles des vergers de pommiers confirme les resultats obtenus au laboratoire: parmi la trentaine de traitements realises par an seuls les traitements herbicides peuvent presenter des risques, de contamination des eaux. Dans les eaux naturelles, deux fongicides (thirame et captane) ont ete recherches en plus des 5 precedents. Les pesticides en solution aqueuse sont analyses par hplc (detecteur uv) apres extraction liquide-liquide et concentration des extraits
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Scholtus, Marie. "Construction d'un indicateur de qualité des eaux de surface vis-à-vis des produits phytosanitaires à l'échelle du bassin versant viticole." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 2004. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/INPL_T_2004_THIOLLET-SCHOLTUS_M.pdf.
Full textAbstract:
Une conséquence environnementale majeure de l'agriculture intensive est la dégradation de la qualité des eaux de surface. Diagnostiquer le risque de contamination des eaux à l'échelle du bassin versant viticole constitue une problématique majeure. L'objectif est de construire un outil de diagnostic à l'échelle du bassin versant viticole à partir d'un outil de diagnostic parcellaire existant. Il s'agit d'adapter l'indicateur I-PhyParcelle pour son application sur 2 bassins versants viticoles (Chablis, Rouffach). Nous proposons une amélioration de l'indicateur en prenant en compte la position des parcelles par rapport au chemin de l'eau qui ruisselle: le module de connectivité parcellaire, Ci, intégré à l'indicateur I-PhyBVci. Ci comprend les éléments environnant la parcelle susceptibles de limiter ou d'accentuer le ruissellement des produits phytosanitaires et les caractéristiques hydrographiques du trajet de l'eau qui ruisselle. La validation de I-PhyBVci doit être complétée<br>The degradation of surface water quality is mainly due to intensive agricultural practices. The main goal of this PhD program is to construct a watershed decision aid tool from a field decision aid tool which already exists. I-PhyField is calculated in 2 experimental French watersheds (Chablis, Rouffach). The adaptation proposed for the I-Phy indicator is to add a module which accounts for the distance between field and outlet and characteristics of the runoff water way : field connectivity index" (Ci). Ci index deals with factors outlying the field of study which may influence pesticide runoff and also, hydrological characteristics of the water way between the field and the watershed outlet. Ci index and I-Phy-BV indicator were calculated and validated for the 2 vineyard watersheds. Further research is needed for the validation
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Diendéré, Achille. "Changement institutionnel, utilisation des produits phytosanitaires et gestion de la qualité de l'eau : le cas de trois zones d'agriculture intensive au Burkina Faso." Thesis, Toulouse 1, 2012. http://www.theses.fr/2012TOU10042.
Full textAbstract:
L’objectif principal de ce travail de recherche est d’étudier les mécanismes contribuant à accompagner le processus du changement institutionnel pour lutter contre la dégradation de la qualité de l’eau par l’agriculture au Burkina Faso (BF). La première partie retrace l’évolution de la politique agricole et de celle de l’eau au BF. Elle justifie, également, l’intérêt que nous avons à développer la problématique liée à la dégradation de la qualité de l’eau. La deuxième partie examine les motivations des pratiques des agriculteurs en matière d'utilisation des produits phytosanitaires et offre une réflexion sur les conditions et facteurs d’évolution de ces pratiques. Dans cette partie, en nous appuyant sur les concepts et outils de l’économie institutionnelle (école historique), nous faisons l’hypothèse d’un lien de causalité entre le comportement des agriculteurs et le statut de la ressource en eau et, plus précisément, le statut de la qualité de l’eau. La troisième partie de ce travail cherche à vérifier cette proposition théorique par la collecte et le traitement statistique et économétrique de données obtenues auprès d’un échantillon de 389 agriculteurs appartenant à trois zones agricoles présentant des problématiques de développement agricole différentes. Il ressort qu’une gestion collective de l’eau, appelant à la responsabilisation croissante des agriculteurs dans la protection accrue des ressources en eau est d’autant plus difficile en absence des croyances sur la dégradabilité de la qualité de l’eau. Le changement institutionnel permettant de conduire à l’évolution du statut de la qualité de l’eau n’est ainsi pas réductible à une modification du système légal d’incitations et de sanctions mais dépend, également, des croyances partagées d’agriculteurs membres d’un même collectif. Dès lors, le changement institutionnel étudié dépend de la manière dont les apprentissages sont organisés et impulsés par l’action publique<br>The principal objective of this research is to study the mechanisms, which contribute to lead the process of institutional change to avoid water pollution by agriculture in Burkina Faso (BF). Part first of the thesis provides an overview of the evolution of agricultural and water policies in BF. We also discuss the interest of addressing the issue regarding the degradation of water quality from an academic and policy points of view. The second part examines the motivations of farmers' practices in the use of pesticides and the conditions for changes. In this section, based on concepts and tools drawn from institutional economics (the historical school), we make the hypothesis of a causal relationship between the behavior of farmers and the property status of water resources and, more precisely, the property status of water quality. The third part of our thesis attempts to test this theoretical proposition by collecting and analyzing, using statistical and econometric methods, data obtained from 389 farmers located in three different agricultural areas of BF. In this last part, we also draw conclusions on policy implications to lead institutional change. One major result of our research is that the degree of farmers’ involvement in collective management of water quality depends on their beliefs about the degradability of quality water. Therefore, a change in the legal system of incentives and penalties is not sufficient for an effective institutional change. To make the status of water quality evolve, the shared beliefs of farmers, who are members of the same collective, have also to evolve. In other words, the process of institutional change sought relies on how collective learning processes are organized and launched by public policy
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domange, nicolas. "Etude des transferts de produits phytosanitaires à l'échelle de la parcelle et du bassin versant viticole (Rouffach, Haut-Rhin)." Phd thesis, Université Louis Pasteur - Strasbourg I, 2005. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00009793.
Full textAbstract:
Afin de mieux comprendre les transferts surfaciques de produits phytosanitaires, les exutoires du bassin versant de Rouffach (Haut-Rhin, France) et de deux parcelles de celui-ci sont instrumentés afin de quantifier les flux de 17 matières actives en « continu » pendant environ 6 mois par an. Il est également comparé, à l'échelle parcellaire, deux pratiques culturales au niveau de la répartition des flux d'eau et de pesticides associés, en infiltration et en ruissellement (désherbée chimiquement en plein et enherbée un inter-rang sur deux avec désherbage sur le rang). L'instrumentation de mesure du site est validée en identifiant les sources d'erreurs possibles (incertitude et biais) lors de l'évaluation de la concentration en pesticide. A partir d'une méthode de décomposition de l'acquisition de la mesure et d'expériences, nous évaluons les biais associés aux mesures. Certaines étapes peuvent être particulièrement problématiques pour des molécules spécifiques, sensibles selon leur caractéristique aux processus en jeu. Les résultats acquis sur les deux années de suivi 2003-2004 avec des pluviosités opposées nous permettent de faire ressortir les principaux processus, communs aux deux années, impliqués dans les transferts de pesticide dans ce type de milieu. Toutes les molécules sont détectées au moins une fois en 2003 ou en 2004. Les concentrations moyennes de la plupart des molécules sont fortes après les premiers épisodes suivant application. Mais les facteurs pluviométriques (intensité et volume) peuvent faire augmenter fortement les concentrations même plusieurs mois après l'application si les molécules sont encore mobilisables par le ruissellement. La plupart des molécules sont cependant aussi détectées pendant des événements ruisselants sur les zones imperméables, non successifs à des ruissellements parcellaires. Les facteurs défavorables expliquant en grande partie les fortes concentrations mesurées pour certaines molécules seraient une application généralisée dans le temps et l'espace et/ou des propriétés favorisant une disponibilité durable dans la zone d'interface sol-ruissellement. Nous avons validé finalement, en utilisant un modèle hydrologique simplifié, l'hypothèse que le temps de réponse du chémogramme d'une molécule peut être influencé, après le premier événement majeur, par la répartition spatiale de l'apport de la molécule et, pour les événements suivants, par la répartition spatiale plus l'état de la molécule (désorption/dégradation) évoluant dans le temps en fonction de ses caractéristiques. Les flux totaux exportés à l'exutoire du bassin versant s'échelonnent de 0 à 0,62 % des quantité appliquées. Les épisodes critiques de par leurs caractéristiques hydrologiques (intensité, durée) et leur situation vis-à-vis des apports constituent l'essentiel des quantités exportées. La compréhension des transferts des pesticides nous permet alors de pouvoir proposer un certain nombre de solutions pour limiter les transferts de pesticide à l'échelle du bassin versant.
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Aka, N'dri Joël Elisée. "Trois essais sur l'impact économique de la procédure d'autorisation de mise sur le marché des produits phytosanitaires en Europe." Thesis, Grenoble, 2014. http://www.theses.fr/2014GRENE001/document.
Full textAbstract:
Cette thèse porte sur la régulation des innovations en Europe. Elle examine en particulier l'impact économique des procédures d'Autorisation de Mise sur le Marché (AMM) sur les comportements des acteurs économiques à savoir les firmes innovantes. Il s'agit d'un travail appliqué au secteur de la santé des plantes dans lequel l'AMM joue un rôle central. En effet, dans ce secteur, la mise sur le marché des pesticides est subordonnée à une autorisation officielle. Les procédures d'autorisation de mise sur le marché (AMM) des nouveaux produits consistent à vérifier qu'ils n'ont pas d'effets toxiques inacceptables sur la santé et l'environnement et à définir des conditions d'utilisation dans lesquelles ces produits sont réputés efficaces. En Europe, ces procédures sont instruites par des autorités européennes ou nationales. Dans le cas des pesticides, les matières actives sont autorisées à l'échelle européenne, les spécialités commerciales le sont à l'échelle nationale, par reconnaissance mutuelle au sein d'une zone géographique. Au cours des dernières décennies, les exigences dans le domaine des risques sanitaires ont conduit à un renforcement des contraintes imposées pour la mise en marché des produits phytosanitaires. Ces exigences renforcées ont conduit à une réduction du nombre de molécules autorisées en rapport au nombre de molécules potentiellement efficaces. Par exemple, le nombre de molécules pesticides autorisées a été réduit de moitié (de 800 à 400) au cours des dix dernières années. C'est pourquoi, l'objet principal de cette recherche est d'étudier les effets des procédures d'AMM sur le comportement des firmes agrochimiques. Cette recherche s'articule autour de trois chapitres. Le premier chapitre est théorique. Il analyse les interactions stratégiques entre les agences de régulation des pesticides dans un contexte d'autorisation de mise sur le marché par reconnaissance mutuelle. Le chapitre 2 est à la fois théorique et empirique et porte sur les délais de mise sur le marché des substances actives phytosanitaires. Dans le chapitre 3, nous examinons, à l'aide d'un modèle théorique, l'impact de la régulation des pesticides sur les incitations des firmes agrochimiques à investir en R&D<br>This thesis focuses on the regulation of innovations in Europe. In particular, it analyses the economic impact of the market approval procedures on the behavior of economic actors such as innovative firms. This is an applied work in the health sector of plants in which the market approval procedures play a central role. Indeed, in this area, the introduction on the market of pesticides is subject to an official approval. The market approval procedures for new products are to ensure that they do not have unacceptable toxic effects on human health and the environment and to define the conditions of use in which these products were efficient. In Europe, these procedures are investigated by European or national authorities. In the case of pesticides, the active substances are approved at EU level and the pesticides formulation at the national level through mutual recognition within a geographic area. In recent decades, the requirements in the field of health risks have led to a strengthening of the constraints imposed on the approval of pesticides. These stringent requirements have led to a reduction in the number of approved molecules relative to the number of molecules potentially efficient. For example, the number of approved actives substances was reduced by half (800 to 400) over the last ten years. Therefore, the main purpose of this research is to study the effects of market approval procedures on the behavior of agrochemical companies. This research is based on three chapters. The first chapter is theoretical. It analyses the strategic interactions between pesticide regulatory agencies in the context of market approval through the mutual recognition system. The chapter 2 is both a theoretical and an empirical work. It examines the examination delays of plant protection active substances. In Chapter 3, we examine, using a theoretical model, the impact of the regulation of pesticides on the incentives of agrochemical companies to invest in R & D
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Banja, Bamba A. M. "Factors controlling the quality and safety of fish using mackerel (Scomber scombrus) shelf-life model in the context of sanitary and phytosanitary (SPS) measures for The Gambian fisheries." Thesis, University of Plymouth, 2010. http://hdl.handle.net/10026.1/769.
Full textAbstract:
Food quality, including safety, is a major concern facing the food industry today. The effects of sanitary and phytosanitary (SPS) measures in the fisheries sector of The Gambia including the factors affecting the safety and spoilage of fish were investigated. Effects of SPS measures are important impediments for exporting fish and fishery products originating from The Gambia to the international food commodity trade. The inadequate scientific and technical expertise in addition to the general lack of information and finance are the major contributing factors to these impediments. The Government must build capacity, improve infrastructure and increase the number of trained personnel to adequately monitor and enforce fish safety and quality for both domestic consumption and exports. It is crucial that the seafood industry upgrade fish processing establishments and comply with the required hygiene and sanitary standards necessary. To minimise post harvest losses and improve fish quality, the use of ice along the production and supply chain must be applied. The effect of icing on colour and texture measurements of mackerel fish showed an increase in lightness of the eyes and gills during the initial 3 days of storage coinciding with a decrease in textural firmness. Deformation of the fish muscle over storage time was highly significant (p≤ 0 .01) for the upper and middle parts but not for the tail end of the fish. A comprehensive evaluation on the effect of storage temperature on sensory, chemical and microbiological assessment of mackerel fish was conducted. Whole un-gutted mackerel fish had a shelf life of 8 days during storage in ice. The average quality index (QI) was highly correlated (r=0.99) with days of storage. Both total volatile and basic nitrogen (TVB-N) and trimethylamine (TMA) increased during icing storage. The production of TMA and TVB-N as indicated by the correlation (r= 0.97; p< 0.001) was highly significant. A major increase in mean microbial count occurred at day 8; this indicated that the usefulness of total bacterial count as an indicator of spoilage was only clear from day 8. The effects of temperatures proved to be significant on the formation of biogenic amines and on the growth of microorganisms over storage time. Maximum contents of histamine, cadaverine and putrescine were obtained at 25°C. Histamine was not detected at 0°C despite the growth of the Enterobacteriaceae on the samples. Spermidine, spermine and tyramine cannot be used as suitable indicators of fish spoilage. The investigation on the effects of environmental conditions on the changes in microbial growth kinetics for Pseudomonas fluorescens, Shewanella putrefaciens and cultures of mixed bacteria from mackerel fish, showed a temperature effect which was highly significant. The maximum growth of the microorganisms was attained at 0 to 5% NaCI concentration and between pH 6.5 and 7. Overall, this study showed that the methods used proved important in evaluating mackerel fish freshness quality. The wider application of the sensory method will be useful for the fishing industry.
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Aguilar, Mamani Dhalinn José, and Verastegui Nelson Alexander Rivera. "TLC Perú - Japón: Análisis de las variables que impactaron en el dinamismo de las exportaciones de la partida arancelaria 07.10.80.1000, espárragos congelados, durante los años 2008 al 2018." Bachelor's thesis, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2020. http://hdl.handle.net/10757/653596.
Full textAbstract:
El presente trabajo de investigación analizará las variables determinantes y relacionadas en las exportaciones de espárragos congelados para la partida arancelaria 07.10.80.1000 de la Republica de Perú con destino al Estado del Japón, considerando como periodo de análisis de 2008 al 2018. La investigación toma relevancia desde el punto de vista del producto, considerando que el volumen exportado del esparrago fresco viene reduciéndose en los últimos años y a diferencia del esparrago congelado que viene ganando participación. Asimismo, el Estado de Japón resalta entre los demás mercados por el incremento sustancial para las importaciones de productos agroindustriales congelados. El presente trabajo tiene un enfoque cualitativo con una alcance descriptivo y explicativo bajo un diseño no experimental. Se establecieron dos variables principales para el presente trabajo de investigación, las medidas sanitaras y fitosanitarias y la competitividad. Dentro de las medidas sanitarias y fitosanitarias, el indicador con mayor relevancia son las exigencias del consumidor japonés, es decir el 37% de los entrevistados mencionan que el estándar del consumidor final es más riguroso para la aprobación de los productos a exportar. Dentro de la competitividad, el indicador con mayor relevancia es la calidad del producto, es decir el 32% de los entrevistados mencionan que el consumidor japonés por el estilo de vida que lleva y hábitos de consumo busca la practicidad y calidad de sus alimentos. En conclusión, la competitividad con un 62% es la variable determinante para el dinamismo de las exportaciones de espárragos congelados de Perú a Japón. Mientras que las medidas sanitarias y fitosanitarias con un 38% es un variable relacionada.<br>This research work will analyze the determining and related variables in exports of frozen asparagus for tariff heading 07.10.80.1000 from the Republic of Peru to the State of Japan, considering the period of analysis from 2008 to 2018. The research becomes relevant from the product point of view, considering that the exported volume of fresh asparagus has been decreasing in recent years and unlike frozen asparagus, which has been gaining share. Likewise, the State of Japan stands out among the other markets for the substantial increase in imports of frozen agro-industrial products. The present work has a qualitative approach with a descriptive and explanatory scope under a non-experimental design. Two main variables were established for the present research work, sanitary and phytosanitary measures and competitiveness. Within sanitary and phytosanitary measures, the most relevant indicator is the demands of the Japanese consumer, that is, 37% of those interviewed mention that the final consumer standard is more rigorous for the approval of products to be exported. Within competitiveness, the most relevant indicator is the quality of the product, that is, 32% of the interviewees mention that the Japanese consumer, due to the lifestyle they lead and consumption habits, seeks the practicality and quality of their food. In conclusion, competitiveness with 62% is the determining variable for the dynamism of exports of frozen asparagus from Peru to Japan. While sanitary and phytosanitary measures with 38% is a related variable.<br>Tesis
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de, Bruyn Bertrand. "Etude de la vulnérabilité des eaux aux produits phytosanitaires : indicateur environnemental et modèle mécaniste, en vue d'une meilleure gestion du bassin versant de la Leysse (Savoie)." Phd thesis, 2004. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00006400.
Full textAbstract:
Le bassin de la Leysse a fait l'objet d'une modélisation mécaniste distribuée fondée sur le logiciel MIKE SHE, qui a permis de reproduire l'hydrologie par simulation des karsts, des nappes et des terrains à fort ruissellement. Un modèle de transport de substance chimique a permis de simuler des pollutions potentielles : par déversements accidentels ou diffuses par les produits phytosanitaires. Il montre le rôle prépondérant des eaux de surface pour le transfert des pollutions. Un indicateur environnemental de vulnérabilité des eaux de surface aux produits phytosanitaires, VESPP, de formulation simple et aux paramètres aisés à recueillir, a été évalué spatialement sur le bassin. Ses résultats sont en bon accord avec ceux du modèle. Ainsi validé, l'indicateur et sa méthode floue d?analyse des imprécisions peuvent être utilisés par des gestionnaires. Sa mise en place dans un logiciel d'aide à la décision a été réalisée sur la base du S.I.G. MapInfo.
Books on the topic "Qualité phytosanitaire"
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Workshop, on the Development and Implementation of the Taba Conference Resolution on Harmonization of Agricultural Health Phytosanitary and Quality Standards for Fresh Fruits and Vegetables between Egypt Jordan Israel and Palestine (2000 Jerusalem). The harmonization of agricultural health, phytosanitary and quality standards for fresh fruits and vegetables between Egypt, Jordan, Israel and Palestine: A strategy for cooperative regional expert marketing of agricultural products. Israel/Palestine Center for Research and Infromation, 2001.
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H, Roberts Donna, Orden David, and Institute for International Economics (U.S.), eds. Food regulation and trade: Toward a safe and open global system. Institute for International Economics, 2004.
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Orden, David, Timothy Edward Josling, Institute for International Economics (U S. ), and Donna Roberts. Food Regulation and Trade: Toward a Safe and Open Global Food System. Peterson Institute, 2004.
Find full textBook chapters on the topic "Qualité phytosanitaire"
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Barkai-Golan, Rivka, and Peter A. Follett. "Phytosanitary Irradiation." In Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce. Elsevier, 2017. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-811025-6.00011-2.
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Barkai-Golan, Rivka, and Peter A. Follett. "Phytosanitary Irradiation." In Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce. Elsevier, 2017. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-811025-6.00012-4.
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3
Barkai-Golan, Rivka, and Peter A. Follett. "Current Issues in Phytosanitary Irradiation." In Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce. Elsevier, 2017. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-811025-6.00013-6.
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"National technical quality infrastructure including sanitary and phytosanitary institutions in Egypt." In Managing Quality in Egypt. United Nations, 2017. http://dx.doi.org/10.18356/227eaf13-en.
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Rubio, T. C. "Prospects of Irradiation as a Phytosanitary Treatment of Chilean Grapes." In Irradiation for Food Safety and Quality. CRC Press, 2020. http://dx.doi.org/10.1201/9781003076148-19.
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Jensen, Michael Friss. "Meeting the Quality Challenge: Technical Regulation, Sanitary and Phytosanitary Measures, and Quality Infrastructure." In Strengthening Competitiveness In Bangladesh—Thematic Assessment: A Diagnostic Trade Integration Study. The World Bank, 2016. http://dx.doi.org/10.1596/978-1-4648-0898-2_ch5.
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Barkai-Golan, Rivka, and Peter A. Follett. "Phytosanitary Irradiation of Fresh Horticultural Commodities for Market Access." In Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce. Elsevier, 2017. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-811025-6.00010-0.
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Cramer, Christopher, and Shingie Chisoro-Dube. "The Industrialization of Freshness and Structural Transformation in South African Fruit Exports." In Structural Transformation in South Africa. Oxford University Press, 2021. http://dx.doi.org/10.1093/oso/9780192894311.003.0006.
Full textAbstract:
Economists have historically tended to identify industrial processes and technological sophistication with manufacturing, and not with agriculture. This chapter illustrates the substantial scope to apply sophisticated technologies and industrial processes necessary to shift resources out of low-productivity activities into higher-productivity activities, i.e. to generate ‘structural change’ in the production of ‘fresh’ agricultural export production. Leveraging the concept of the ‘industrialization of freshness’, this chapter uses evidence from South Africa’s fresh-fruit industry to show how advances in technology have been a key mechanism through which structural transformation towards high-value fruit has occurred in the industry. The chapter also shows how building capabilities to harness technological changes is necessary for increased market access through enabling producers to keep up with escalating quality standards; to comply with the many—and complex—sanitary and phytosanitary requirements; and to adapt to climate change. However, despite evidence of dynamism in fruit production, effective structural transformation in the South African fruit industry has been limited by widespread underinvestment in infrastructure—ports, rural internet capacity, water infrastructure, and technical capacity.
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Gordon, André. "Exporting Traditional Fruits and Vegetables to the United States: Trade, Food Science, and Sanitary and Phytosanitary/Technical Barriers to Trade Considerations." In Food Safety and Quality Systems in Developing Countries. Elsevier, 2015. http://dx.doi.org/10.1016/b978-0-12-801227-7.00001-9.
Full textConference papers on the topic "Qualité phytosanitaire"
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Kochanova, D. E., and A. A. Mogilin. "THE INFLUENCE OF ELEMENTS OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY ON THE INCIDENCE OF DISEASES IN SUNFLOWER." In 11-я Всероссийская конференция молодых учёных и специалистов «Актуальные вопросы биологии, селекции, технологии возделывания и переработки сельскохозяйственных культур». V.S. Pustovoit All-Russian Research Institute of Oil Crops, 2021. http://dx.doi.org/10.25230/conf11-2021-189-192.
Full textAbstract:
Sunflower is one of the most important agricultural crops and is the main source of vegetable oil in Russia. The agrotechnical method plays an important role in protecting sunflower from diseases; it has a phytosanitary focus, includes a set of techniques that create conditions for good growth and development of sunflower and for unfavorable development, accumulation and spread of pathogens, which results in the production of high-quality sunflower seeds and, consequently, to the preservation of harvest.