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Dissertations / Theses on the topic 'Recettes'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 25 July 2025

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MESCOLI, ELSA. "Entre recettes du Soi et recettes de l'Autre. Ethnographie de pratiques culinaires marocaines à Sesto San Giovanni (Milan, Italie)." Doctoral thesis, Università degli Studi di Milano-Bicocca, 2014. http://hdl.handle.net/10281/51517.

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Abstract:
La thèse porte sur les processus de subjectivation d’un groupe de femmes marocaines résidant dans la ville de Sesto San Giovanni, dans le nord de l’Italie. Je considère les habitudes alimentaires et les pratiques culinaires de ces femmes et de leurs familles, facteurs qui agissent dans la construction de soi à plusieurs niveau : celui intime, en contexte domestique ; celui partagé/contesté, en contexte publique. L’étude se situe au croisement entre l’anthropologie de l’alimentation, l’anthropologie de la culture matérielle et l’anthropologie des migrations. En fait, ces processus sont analysé
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Fringans, Thimothée. "Protection et valorisation des recettes et créations culinaires." Thesis, Lille 2, 2014. http://www.theses.fr/2014LIL20028.

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Abstract:
Le droit positif français n'est pas en mesure d'offrir une protection aux recettes et créations culinaires. L’Etat, certes, n’est pas insensible à la question. Nonobstant, les mesures existantes ne suffisent pas, tels la mise en valeur du patrimoine culinaire et le droit de l’alimentation. Quant au droit des créations par excellence, le droit de la propriété intellectuelle, il reste étranger à la question. En droit de la propriété littéraire et artistique, les droits d'auteur ne considèrent pas les créations culinaires comme des oeuvres de l'esprit. Seules les créations envisagées sous leurs a
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Amrani, Benameur. "Une analyse des coûts et des recettes bancaires." Paris 2, 2002. http://www.theses.fr/2002PA020022.

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DIARRA, Souleymane. "Chocs et Mobilisation des Recettes Publiques dans les Pays en Développement." Phd thesis, Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I, 2012. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00777227.

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Abstract:
Cette thèse s'inscrit dans la littérature qui analyse les déterminants des performances budgétaires des pays en développement. Nous nous intéressons particulièrement à la question de mobilisation des recettes publiques en raison de l'enjeu que suscite le financement des politiques de développement dont les pays en développement se sont dotés. Certes, nombre d'études se sont intéressées au sujet, mais rares sont les analyses qui abordent les effets des chocs dans la mobilisation des recettes publiques des pays en développement. Or, nombreux sont les pays en développement qui connaissent à fréqu
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DAGOSTINO, CATHY. "L'affectation des recettes publiques et l'ordonnance organique du 2 janvier 1959." Lille 2, 2000. http://www.theses.fr/2000LIL20004.

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Abstract:
La necessite de la non-affectation des recettes publiques est affirmee des 1789. Elle est un point d'ancrage de la solidarite financiere et un element de cohesion des services de l'etat a partir de la restauration, elle apparait au surplus comme une condition de l'existence de l'universalite et de l'unite budgetaire. La pratique des affectations de recettes perdure cependant, mais releguee au rang d'expedient financier. L'ordonnance organique du 2 janvier 1959 relative aux lois de finances bouscule ce point de vue en institutionnalisant des procedures d'affectations de recettes, dans la mesure
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Diarra, Souleymane. "Chocs et mobilisation des recettes publiques dans les pays en développement." Thesis, Clermont-Ferrand 1, 2012. http://www.theses.fr/2012CLF10384.

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Abstract:
Cette thèse s’inscrit dans la littérature qui analyse les déterminants des performances budgétaires des pays en développement. Nous nous intéressons particulièrement à la question de mobilisation des recettes publiques en raison de l’enjeu que suscite le financement des politiques de développement dont les pays en développement sesont dotés. Certes, nombre d’études se sont intéressées au sujet, mais rares sont les analyses qui abordent les effets des chocs dans la mobilisation des recettes publiques des pays en développement. Or, nombreux sont les pays en développement qui connaissent à fréque
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Ehrhart, Hélène. "Essais sur la composition des recettes fiscales dans les pays en développement." Phd thesis, Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00638775.

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Abstract:
Cette thèse s'intéresse à la composition des recettes fiscales dans les pays en développement et étudie ses déterminants et ses conséquences. La première partie analyse les facteurs d'économie politique qui influent sur la composition des recettes fiscales, en considérant l'impact de la multiplication des élections et de la démocratisation, tandis que la deuxième partie examine les conséquences des choix de composition des recettes fiscales en termes de stabilisation des recettes fiscales et de bien-être social. Plusieurs résultats émergent. Les élections ont une influence significative sur la
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Jirari, Younès. "Stabilisation des recettes d'exportations pétrolières : contrats à terme et d'options négociables pétroliers." Aix-Marseille 2, 1992. http://www.theses.fr/1992AIX24006.

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Abstract:
Depuis 1982, le marché pétrolier connaît une forte instabilité du prix. Celle-ci s'est même amplifiée à la fin de 1985. L'une des conséquences les plus néfastes de l'instabilité du prix de pétrole réside dans la grande variabilité des recettes d'exportations pétrolières qui en découlent. Cette instabilité conjuguée à une grande dépendance (intérieure et extérieure) de la plupart des pays exportateurs de pétrole envers ces recettes, aggrave l'endettement et ralentit le processus général de développement. Comment gérer ce risque? A l'aide de tests empiriques réalisés sur un échantillon de 31 pay
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Lacoude, Philippe. "Incidence de l'évolution des prélèvements obligatoires sur les recettes fiscales en France." Paris 9, 1998. https://portail.bu.dauphine.fr/fileviewer/index.php?doc=1998PA090025.

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Convert, Reynald. "Contribution au développement d'un système expert pour la formulation des recettes de teinture." Mulhouse, 1998. http://www.theses.fr/1998MULH0525.

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Abstract:
La formulation des recettes de teinture est l'opération qui consiste à déterminer les colorants à utiliser, leur quantité, ainsi que le procédé de teinture nécessaire pour reproduire la couleur d'un échantillon type, tout en remplissant le cahier des charges fixé par le client. La première partie de cette thèse porte sur la modélisation du raisonnement de l'ennoblisseur lorsqu'il choisit les colorants et les procédés de teinture à utiliser pour obéir au cahier des charges. Ce modèle prend en compte les trois types de connaissances utilisées : les connaissances de fond, les connaissances heuris
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Traoré, Mara. "Le financement compensatoire international du déficit des recettes d'exportation des produits de base." Montpellier 1, 1994. http://www.theses.fr/1994MON10042.

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Inchauspé, Irène. "Imposer le cash-flow et les recettes financières : vers une fiscalité économique des sociétés." Paris, Institut d'études politiques, 1989. http://www.theses.fr/1989IEPP0011.

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Abstract:
Tous les impôts que payent actuellement les sociétés industrielles et commerciales et les banques peuvent être remplacés par deux nouveaux impôts : l'impôt sur le cash-flow et la taxe sur les recettes financières. Le premier est un impôt sur les encaissements-décaissements, qui ne distingue plus entre dépenses d'exploitation et dépenses d'investissement et interdit de déduire les charges d'intérêt. Il s'applique aux sociétés non financières et crée une incitation puissante à investir. Le second taxe les recettes brutes des banques, sans aucune possibilité de déduction, il les incite ainsi à ré
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Adoum, Fatima. "L' avance sur recettes : évaluation d'une politique de soutien au cinéma français (1959-1990)." Paris 1, 2005. http://www.theses.fr/2005PA010633.

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Abstract:
Evaluer l'efficacité du système d'avance sur recettes, c'est tenter de comprendre l'évolution d'une politique exceptionnelle de soutien au cinéma français basée sur des critères qualitatifs. Mais cette étude s'intéresse également à la légitimité des premières interventions étatiques afin de replacer l'aide dans son contexte d'émergence. Créé en 1959, ce mécanisme a désormais prouvé son efficacité et ses limites. Ce travail permet de confirmer le dynamisme et l'audace d'un tel soutien mais également son manque de transparence et certaines injustices dans son mode de répartition. Nous constatons
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Monier, Pascal. "Diversification des exportations de produits primaires et instabilité des recettes d'exportation des pays en développement." Clermont-Ferrand 1, 1995. http://www.theses.fr/1995CLF10165.

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Abstract:
L’instabilité des recettes d’exportation de produits primaires est un problème économique important pour les pays en développement. La diversification des exportations peut être une réponse à ce problème. Elle permet de bénéficier des opportunités de compensation entre les variations de recettes d’exportation des différents produits, sources de réduction de l’instabilité. Ces phénomènes de compensation sont apparus importants entre les produits dont les conditions de production et/ou de consommation sont différentes. Ils sont aussi apparus plus importants entre les variations de prix des produ
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Mourabit, Saïd. "La gestion des recettes exceptionnelles de l'État : analyse comparative des systèmes budgétaires marocain et français." Nantes, 2010. http://www.theses.fr/2010NANT4004.

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Abstract:
L’objet de cette étude est de présenter les grandes tendances qui marquent les méthodes de gestion des recettes exceptionnelles de l'État au Maroc et en France. Après avoir proposé une définition des dites recettes qui se démarquent par rapport aux recettes ordinaires par leur caractère financier, temporaire, extraordinaire et contractuel, l’analyse a porté surtout sur les recettes d’emprunt et de privatisation qui répondent au mieux aux critères de définition retenus. La prépondérance du paradigme ‘’new public management’’ dans les deux pays, a fini par influencer, de manière inégale, la gest
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Obossou, Kwami. "Essais sur le secteur bancaire et la mobilisation des recettes fiscales dans les pays en développement." Electronic Thesis or Diss., Université Clermont Auvergne (2021-...), 2024. http://www.theses.fr/2024UCFA0060.

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Abstract:
Face à la baisse de l'aide publique au développement et aux enjeux du financement des objectifs de développement durable à l'horizon 2030, la mobilisation des ressources internes reste la seule alternative crédible devant garantir des sources stables pour le budget national. Toutefois, les pays en développement sont confrontés à un faible niveau de mobilisation des recettes fiscales qui demeure en-dessous de 20% du PIB contre 33% au moins dans les pays développés.Parmi les secteurs devant contribuer à l'élargissement de l'assiette fiscale figure le secteur financier qui, de par son importance
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Vernier, Marie-France. "Essor des recettes en devises et intervention de l'Etat : le syndrome rentier : approches dans le cas égyptien." Phd thesis, Université Paris-Nord - Paris XIII, 1999. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01024133.

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Abstract:
CETTE ETUDE EST UN ESSAI D'INTERPRETATION DE L'EFFET DE LA FLUCTUATION DES RECETTES EN DEVISES SUR UNE ECONOMIE EN DEVELOPPEMENT LORSQUE L'ETAT EST L'ACTEUR PRINCIPAL. NOTRE HYPOTHESE EST QUE CES VARIATIONS DETERMINENT L'ACTION PUBLIQUE DU FAIT DE L'INFLUENCE DE L'ETAT ET DE L'IMPACT POSITIF DES RECETTES SUR SON INTERVENTION. POUR ECLAIRER CE PROBLEME THEORIQUE, NOUS AVONS CHOISI L'EGYPTE CAR LESAPPORTS EXTERNES (RECETTES PETROLIERES ET DU CANAL DE SUEZ, REMISES DES TRAVAILLEURS EMIGRES ET AIDE PUBLIQUE ETRANGERE) SONT IMPORTANTS : ILS AUGMENTENT RAPIDEMENT DE 1974 A 1980, DIMINUENT JUSQU'EN 1
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Vernier, Marie-France. "Essor des recettes en devises et intervention de l'Etat : le syndrome rentier : approches dans le cas égyptien." Paris 13, 1998. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01024133.

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Abstract:
Cette etude est un essai d'interpretation de l'effet de la fluctuation des recettes en devises sur une economie en developpement lorsque l'etat est l'acteur principal. Notre hypothese est que ces variations determinent l'action publique du fait de l'influence de l'etat et de l'impact positif des recettes sur son intervention. Pour eclairer ce probleme theorique, nous avons choisi l'egypte car lesapports externes (recettes petrolieres et du canal de suez, remises des travailleurs emigres et aide publique etrangere) sont importants : ils augmentent rapidement de 1974 a 1980, diminuent jusqu'en 1
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Porcher, Thomas. "Recettes pétrolières et financement de la lutte contre la pauvreté : le cas de la République du Congo." Paris 1, 2006. http://www.theses.fr/2006PA010009.

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Abstract:
L'objet de la présente thèse est d'analyser les possibilités pour la République du Congo d'utiliser ses recettes pétrolières pour financer un programme réduction de la pauvreté. La première partie résume les difficultés pour ce pays de prévoir sur le long terme les recettes pétrolières du fait de l'absence de cadrage théorique sur la formation des prix, les théories de la rente foncière n'étant pas d'un grand secours, et de la méconnaissance des ressources mondiales exploitables ainsi que de la stratégie à long terme adoptée par les grands pays producteurs et les compagnies pétrolières. Les év
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Sanchez, Algarra Cristina. "Recettes urbaines pοur être labellisé Capitale Eurοpéenne de la Culture : de la ville sοuhaitée au territοire réinventé". Electronic Thesis or Diss., Normandie, 2024. http://www.theses.fr/2024NORMR115.

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Abstract:
Cette thèse analyse la construction des candidatures des villes françaises au label Capitale Européenne de la Culture pour l'année 2028 jusqu’à la désignation de Bourges au mois de décembre 2023 après une compétition nationale exacerbée. Ces candidatures sont étudiées comme des initiatives capables de construire des récits établissant les lignes directrices de la production urbaine, ce label étant un outil exaltant l’image prospective d’une ville. La recherche interroge sur la manière dont la préparation d’un projet culturel d’envergure internationale permet de réfléchir aux conditions contemp
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Martin, Marc-Jean. "Soldes financiers des collectivités publiques explications théoriques et modélisation simultanée des recettes et des dépenses des cantons suisses." Bern Berlin Bruxelles Frankfurt, M. New York Oxford Wien Lang, 2006. http://d-nb.info/987277502/04.

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Martin, Marc-Jean. "Soldes financiers des collectivités publiques : explications théoriques et modélisation simultanée des recettes et des dépenses des cantons suisses /." Bern [u.a.] : Lang, 2008. http://www.gbv.de/dms/zbw/558625134.pdf.

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Mokam, Mojuye Bernard. "Le taux de change est-il un déterminant majeur des recettes fiscales ? : une analyse empirique appliquée aux pays africains de la zone franc." Paris, Institut d'études politiques, 1994. http://www.theses.fr/1994IEPP0024.

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Abstract:
Cette thèse a deux grands objectifs : d'une part, préciser le rôle du régime de change dans la performance fiscale des pays africains, et d'autre part, élucider les implications budgétaires et fiscales de la dévaluation du franc CFA à cet effet, le premier chapitre procède à une analyse statistique comparative des niveaux et des structures de prélèvements obligatoires dans les pays CFA et non-CFA. Sa principale conclusion est que la discipline monétaire et financière de la zone franc a contraint les pays CFA à recourir davantage à l'impôt pour financer leurs dépenses alors que le régime de cha
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Othman, Saad Mohammed. "L' influence des recettes pétrolières sur la structure de production et la répartition des revenus : Algérie, Irak, Nigéria, Vénézuéla." Clermont-Ferrand 1, 1985. http://www.theses.fr/1985CLF1D001.

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Belay, Kassa. "Les causes et les conséquences de l'instabilité des recettes d'exportation des pays en voie de développement : le cas de l'Ethiopie." Grenoble 2, 1994. http://www.theses.fr/1994GRE21007.

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Abstract:
Depuis la deuxieme guerre mondiale, l'instabilite des recettes d'exportation des pays en voie de developpement a fait l'objet de nombreuses discussions et etudes. Les resultats de ces etudes ont revele que les incidences des fluctuations des prix (recettes d'exportation) necessitaient une importante intervention de la part des gouvernements, tant au niveau national qu'international. En fait, la quasi-totalite des etudes sur les causes et les consequences de l'instabilite des recettes d'exportation etaient de type transversal et dans la grande majorite d'entre elles l'ethiopie faisait partie de
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Couture, Jérôme. "Les gouvernements manipulent-ils leurs prévisions budgétaires ? Le cas des erreurs de prévision de revenus dans les provinces canadiennes de 1986 à 2004." Thesis, Université Laval, 2008. http://www.theses.ulaval.ca/2008/25084/25084.pdf.

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Poma, Roberto. ""Hopliatria", discours savants sur la guérison magique : sources et problèmes de la médecine magnétique (XVIe et XVIIe siècles)." Paris 12, 2004. https://athena.u-pec.fr/primo-explore/search?query=any,exact,990003948020204611&vid=upec.

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Abstract:
Dans l’Europe ensanglantée par les guerres de religion, nombre de médecins, philosophes, artistes, soldats, théologiens et occultistes saluent un onguent vulnéraire, dit Waffensalbe, weapon-salve ou unguentum armarium, comme le remède suprême contre les blessures à l’arme blanche, qu’il guérit à distance, appliqué sur l’arme teintée du sang du blessé. Les substances cadavériques qui le composent — mumia, usnea et graisse humaine — sont un balsamum revitalisant, conformément à quelque pharmacopée médiévale revue et corrigée par les disciples de Paracelse. Les notions de sympathie et de magnétis
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Alkhabbash, Said. "Les sources de la fiscalité en Islam des origines à la chute des Omeyyades." Paris 1, 2011. http://www.theses.fr/2011PA010516.

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Abstract:
Le travail porte sur l'évolution de la fiscalité - considérée comme la perception et l'utilisation des revenus par le nouvel Etat islamique - en rapport avec les fondements de l'islam et les politiques des califes jusqu'à la fin de l'époque omeyyade. Les revenus (la zakat, la ghanîma, le fay', la jizya et le kharâj) ont plus particulièrement retenu l'attention, l'objectif étant d'établir précisément la nature et la valeur des sommes prélevées. C'est pourquoi la question des liens entretenus par le système fiscal islamique avec les systèmes byzantin et sassanide antérieurs à la conquête musulma
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Hong, Seo Yeon. "Entre préparation alimentaire et pratique de l'écriture : étude des recueils de recettes écrits en han' gul en Corée (fin XVIIe - fin XIXe siècle)." Paris, EHESS, 2009. http://www.theses.fr/2009EHES0040.

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Abstract:
Les recueils de recettes écrits en han 'gul de la fin du XVIIe à la fin du XIXe siècle en Corée comportent une double importance en tant que sources pour l'histoire de l'alimentation: premièrement, ils permettent de dégager les spécificités techniques et sociales de la production des denrées céréalières, des conserves, des condiments, du sucre de malt et des boissons fermentées à base de riz, effectuée dans le cadre du travail domestique à cette époque où la fabrication alimentaire n'était pas prise en charge par des unités spéciales industrialisées; deuxièmement, écrits en une langue permetta
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Cannella, Arianna. "Cucina, immigrazione, identità e storia: proposta di traduzione della prefazione e di alcuni capitoli tratti da La cuisine de l’exil – Récits et recettes di Stéphanie Schwartzbrod." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2020. http://amslaurea.unibo.it/20337/.

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Abstract:
Questo elaborato intende presentare la proposta di traduzione dal francese all’italiano della prefazione e di tre capitoli tratti dal libro La cuisine de l’exil – Récits et recettes di Stéphanie Schwartzbrod. La tesi si articola in sei capitoli. Il primo presenterà la storia e la diffusione del ricettario come genere letterario e si concentrerà, principalmente, sulle opere fondamentali in Italia e in Francia. Il secondo capitolo fornirà un quadro teorico della traduzione gastronomica, menzionando anche la crescente richiesta di traduzioni di tipo alimentare e gastronomico e le analogie tra cib
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Jouanna, Bouchet Joelle, and Scribonius Largus. "Scribonius Largus : Compositiones : édition, traduction et commentaire." Paris 4, 2000. http://www.theses.fr/2000PA040053.

Full text
Abstract:
Cette étude présente l’édition critique des Compositiones de Scribonius Largus avec traduction et commentaire, en trois volumes. Le premier volume est consacré à la présentation de l'auteur, médecin du premier siècle après Jésus-Christ, et à l'étude de son ouvrage : il s'agit d'un recueil de préparations médicinales, précédé d'une épitre dédicatoire d'une grande importance pour l'histoire des idées. L'auteur y exprime avec force sa noble conception du métier de médecin, inscrivant les sentiments de miséricorde et d'humanité au cœur même de la pratique médicale. Les sources et la postérité de l
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Wei, Tao. "L'autonomie financière locale en Chine." Paris 1, 2012. http://www.theses.fr/2012PA010255.

Full text
Abstract:
Les finances locales de la Chine sont en pleine mutation ces dernières années, beaucoup de réformes ont déjà été mises en œuvre, mais les problèmes ne sont pas totalement réglés à cause de la relation financière instable qui existe entre l'Etat et les collectivités locales. Le gouvernement central occupe en effet une place dominante dans les réformes financières et centralise la plupart des recettes fiscales, tandis que les gouvernements locaux n'ont que des pouvoirs mineurs en matière de finances, dont la plupart ont encore été réduits par la crise financière. Mais la discipline financière ét
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Emmanuel, Adouki Delphine Edith. "La Question de la création d'une facilité additionnelle et complémentaire pour compenser les déficits des recettes d'exportation enregistrés par les P.V.D. résolution 157 (IV) de la C.N.U.C.E.D. /." Lille 3 : ANRT, 1989. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37602120r.

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Emmanuel, Adouki Delphine Edith. "La question de la création d'une facilité additionnelle et complémentaire pour compenser les déficits des recettes d'exportation enregistrés par les P. V. D. : résolution 157 (IV) de la C.N.U.C.E.D." Paris 1, 1987. http://www.theses.fr/1987PA010298.

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Abstract:
Les limites du système de stabilisation des recettes d'exportation (S. T. A. B. E. X. ) et du mécanisme de financement compensatoire du F. M. I. Sont préjudiciables aux P. V. D. , la C. N. U. C. E. D. Propose, en retour, la création d'une nouvelle facilité. Cette facilité est destinée à lutter contre les déficits bruts des recettes d'exportation enregistrés par les pays en développement dans le secteur des produits de base. Le rôle actif du pays bénéficiaire constitue une innovation par rapport aux mécanismes actuels de financement. La facilité verra le jour à l'issue d'une procédure sui-gener
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Arzelier, Marie-Pierre. "Impact d'un choc exogène sur la structure productive d'une petite économie ouverte : le cas de pays en développement exportateurs de pétrole." Aix-Marseille 2, 1998. http://www.theses.fr/1998AIX2A002.

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Mekongo, Jean-Marie. "Les retenues à la source dans le système fiscal du Cameroun." Paris 1, 2005. http://www.theses.fr/2005PA010299.

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Abstract:
Le Cameroun adopte le mode de recouvrement de l'impôt par voie de retenue à la source comme tout pays pauvre en ressources et ne disposant pas d'une administration fiscale performante. La retenue est appliquée au départ aux revenus salariaux, des capitaux mobiliers, et à ceux versés à l'étranger. Elle s'étend ensuite à toutes les cédules internes, puis aux impôts de consommation avec la crise économique due à la mévente des produits d'exportation qui lui procuraient l'essentiel des recettes. Cette solution lui permet une mobilisation rapide et consistante des ressources fiscales, mais comprome
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Chatagny, Florian. "Three essays on tax revenue budgeting and forecasting." Rennes 1, 2011. http://www.theses.fr/2011REN1G019.

Full text
Abstract:
La présente thèse de doctorat propose une analyse du processus de budgétisation des recettes fiscales. En particulier, elle propose une analyse économique à la fois théorique et empirique des erreurs de budgétisation des recettes fiscales dans les cantons suisses. Sur le plan théorique, une analyse en termes de transmission stratégique de l’information permet de montrer qu’une asymétrie d’information en faveur d’un ministre des finances au sein d’un cabinet gouvernemental pouvait induire une manipulation des montants de recettes fiscales budgétisés à des fins politiques. Sur le plan empirique,
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Fisher-Post, Matthew. "Essays on Inequality and Fiscal Policy." Electronic Thesis or Diss., Paris, EHESS, 2024. http://www.theses.fr/2024EHES0104.

Full text
Abstract:
Cette thèse comprend cinq chapitres sur l'inégalité et la politique fiscale. Le chapitre 1 construit et analyse une nouvelle base de données mondiale sur les taux d’imposition effectifs du capital et du travail, et établit un nouveau fait stylisé : alors que les taux d’imposition effectifs du capital ont baissé depuis 1965 dans les pays développés, ils ont récemment augmenté dans les pays en développement. Dans de nombreux pays, la mondialisation semble avoir soutenu la capacité des gouvernements à taxer le capital. Au chapitre 2, les données sur les dépenses publiques complètent les données d
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Valette, Benjamin. "Recherche sur l'activité accessoire dans les contrats de commande publique." Thesis, Aix-Marseille, 2014. http://www.theses.fr/2014AIXM1062.

Full text
Abstract:
Fréquemment, en marge des contrats de commande publique, leur titulaire développe une activité accessoire grâce aux moyens mis à leur disposition dans le cadre de ces contrats. L'objet de cette recherche est de scruter les questions juridiques soulevées par cette pratique, qui a d'abord un objectif financier. Il s'agit, pour certains opérateurs, d'utiliser les contrats leur confiant une activité principale pour développer une activité accessoire à celle-ci et ce, dans le but de générer des recettes supplémentaires.Longtemps cette activité accessoire est apparue comme un phénomène marginal, d'o
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Peretu, Ebikebina. "Médecine, développement et docteurs locaux chez les Afizéré du plateau de Jos (Nigéria)." Paris 5, 1995. http://www.theses.fr/1995PA05H071.

Full text
Abstract:
Les Afizéré habitent le plateau de Jos, une région de peuplement ancien au Nigeria septentrional. Leur coexistence avec d'autres micro-organisations politiques et, plus tard, leur intégration dans un ensemble socioéconomique plus vaste ont permis aux docteurs locaux de profiter d'une situation de pluralisme médical. Trois phases ont été identifiées en rapport avec la transformation des savoirs et des pratiques médicaux et du statut social des thérapeutes. Celle de l'émergence des facteurs locaux est précédée par celles de remèdes dispenses par des prêtres-thérapeutes et de remèdes contrôles pa
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Lanoë, Catherine. "Les jeux de l'artificiel : culture, production et consommation des cosmétiques à Paris sous l'Ancien Régime XVIe-XVIIIe siècle." Paris 1, 2003. http://www.theses.fr/2003PA010660.

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Abstract:
A partir d'un vaste corpus de sources imprimées et manuscrites, cette thèse entend d'abord définir ce que sont les cosmétiques de la période moderne: destinés au visage ou aux cheveux, ces fards, ces poudres et ces pommades sont décrits sur le plan de leur matérialité sensible dans le cadre d'un temps long (XVIe-XVIIIe), puis dans celui de la seconde moitié du XVIIIe siècle, période qui permet de lire des changements significatifs dans leur confection et dans leurs usages. Les cadres intellectuels et techniques qui permettent leur conception et leur fabrication, depuis les affinités avec les p
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Lompo, Aguima Aimé Bernard. "Financial development, tax revenue mobilization and public sector efficiency." Electronic Thesis or Diss., Université Clermont Auvergne (2021-...), 2024. http://www.theses.fr/2024UCFA0056.

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Abstract:
Face aux défis fiscaux récents et à la nécessité croissante de fournir davantage de biens et services publics, notamment en réponse aux baisses de revenus subies par la population suite à la crise financière de 2008 et à la pandémie de COVID-19, cette thèse aborde de manière approfondie le rôle essentiel des facteurs financiers, tels que le développement financier, dans l'orientation de la politique budgétaire. Elle analyse les mécanismes par lesquels les pays développés et en développement peuvent efficacement allouer les ressources publiques pour le développement, en se basant sur des méthod
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Coutherut, Margaux. "Les textes procéduraux en anglais : création d'une échelle de prototypicalité." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2016. http://www.theses.fr/2016USPCC226/document.

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Abstract:
Les textes procéduraux, qui disent de faire et comment faire, jouent un rôle important dans la vie quotidienne et, pourtant, il n'existe que peu d'études sur ce sujet alors que mieux les connaître permettrait de les rédiger avec davantage de rigueur. Cette thèse est à la croisée de plusieurs disciplines : l'anglais de spécialité, la linguistique de corpus, la linguistique appliquée et l'analyse de genre.La première partie de la thèse décrit l'état de la recherche réalisée sur les textes procéduraux ainsi que la méthodologie choisie pour les analyser qui est appliquée à l'étalon de référence, l
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Viguerie, Laurence de. "Propriétés physico-chimiques et caractérisation des matériaux du sfumato." Paris 6, 2009. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00544509.

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Abstract:
La technique du sfumato, de Léonard de Vinci, permet, par un jeu subtil des ombres et des lumières, de créer un effet vaporeux ‘sans lignes, ni contours, à la façon de la fumée’. Léonard de Vinci, pour la réalisation des ombres des carnations, superpose des glacis, fines couches de peintures translucides, composés d’un pigment sombre et très riches en liant organique. Les livres de recettes et traités de peinture anciens constituent une première source d’informations sur cette technique. La reconstitution de certaines recettes de liants suivie par la caractérisation de leurs propriétés rhéolog
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Boussoco, Julie. "Représentations alimentaires mises en jeu lors des choix dans la préparation culinaire." Electronic Thesis or Diss., Paris 8, 2015. http://www.theses.fr/2015PA080100.

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Abstract:
La thèse a visé à mieux comprendre les représentations sociales (RS) culinaires de cuisiniers domestiques (cuisiniers non professionnels). Existe-t-il différentes RS de la préparation culinaire ? Si oui, comment identifier ces groupes ayant des RS différentes ? Ainsi, nous nous sommes penchés sur le concept de distance à l’objet (DAO), qui, en interrogeant l’individu sur son niveau de pratique, de connaissance et d’implication, permet d’éclairer le lien entretenu par l’individu avec l’objet (qui est ici la « préparation culinaire ») en soulignant que ce lien est soumis à des variables sociales
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De, Viguerie Laurence. "Propriétés physico-chimiques et caractérisation des matériaux du ‘sfumato'." Phd thesis, Université Pierre et Marie Curie - Paris VI, 2009. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00544509.

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Abstract:
La technique du sfumato, de Léonard de Vinci, permet, par un jeu subtil des ombres et des lumières, de créer un effet vaporeux ‘sans lignes, ni contours, à la façon de la fumée'. Léonard de Vinci, pour la réalisation des ombres des carnations, superpose des glacis, fines couches de peintures translucides, composés d'un pigment sombre et très riches en liant organique. Les livres de recettes et traités de peinture anciens constituent une première source d'informations sur cette technique. La reconstitution de certaines recettes de liants suivie par la caractérisation de leurs propriétés rhéolog
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Bassole, Boubie. "Financement extérieur et finances publiques : le cas du Burkina." Clermont-Ferrand 1, 1986. http://www.theses.fr/1986CLF10026.

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Abstract:
L’objet de cette recherche est de déterminer les effets du financement extérieur sur les finances publiques. Afin d’atteindre ce but, on examine dans une première partie l’effet du financement extérieur sur les recettes publiques, et dans une seconde partie l’effet sur les dépenses publiques. Ainsi dans la première partie, le premier chapitre évalue les recettes fiscales engendrées par le financement extérieur affecté à des projets spécifiques. A cette fin, on utilise le taux du financement externe de la F. B. C. F. Par les recettes fiscales engendrées par chaque projet d’investissement. Le se
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Akiki, Karl. "La recette du roman populaire, facon Alexandre Dumas." Phd thesis, Université de la Sorbonne nouvelle - Paris III, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00913451.

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Abstract:
Le roman populaire est souvent associé à une littérature de seconde zone, gravitant autour des Lettres nobles. C'est surtout son public qui est décrié puisqu'il s'agit d'un lectorat de consommation qui impose à l'auteur un mode d'écriture particulier. Toutefois, certains auteurs comme Alexandre Dumas ont réussi à dépasser ce mépris en étant reconnus par la nation française. Pour cet écrivain prolifique, la reconnaissance voit le jour dans les couloirs sombres du Panthéon. Ses œuvres, elles, demeurent sur le parvis! Ce travail a l'ambition de montrer que l'écriture dumasienne détient un poids l
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Akiki, Karl. "La recette du roman populaire, façon Alexandre Dumas." Thesis, Paris 3, 2013. http://www.theses.fr/2013PA030041/document.

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Abstract:
Le roman populaire est souvent associé à une littérature de seconde zone, gravitant autour des Lettres nobles. C’est surtout son public qui est décrié puisqu’il s’agit d’un lectorat de consommation qui impose à l’auteur un mode d’écriture particulier. Toutefois, certains auteurs comme Alexandre Dumas ont réussi à dépasser ce mépris en étant reconnus par la nation française. Pour cet écrivain prolifique, la reconnaissance voit le jour dans les couloirs sombres du Panthéon. Ses œuvres, elles, demeurent sur le parvis! Ce travail a l’ambition de montrer que l’écriture dumasienne détient un poids l
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Combes, Jean-Louis. "Instabilité des revenus et épargne dans les pays en voie de développement : le rôle de la politique de stabilisation du prix des produits agricoles d'exportation." Clermont-Ferrand 1, 1993. http://www.theses.fr/1993CLF10002.

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