Academic literature on the topic 'Relations homme-animal – Moyen âge'

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Dissertations / Theses on the topic "Relations homme-animal – Moyen âge"

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Berson, Bruno. "L'homme et l'animal en Islande au Moyen Age, 9e-14e siècles." Lille 3, 2004. http://www.theses.fr/2004LIL3A001.

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Abstract:
Cette recherche porte sur les relations entre l'homme et l'animal en Islande au Moyen Age entre la fin du 9e siècle et la fin du 13e siècle. A partir des sources archéologiques, archéozoologiques et de la représentation des animaux par l'homme dans les sources écrites, il m'a été possible de définir ces relations. Elles sont principalement économiques et concernent l'élevage, la chasse et la pêche. Il est apparu que celles-ci sont au centre de la société et de son fonctionnement, en particulier l'élevage et les animaux domestiques. De la fin du 9e siècle jusqu'à la fin du 13e, divers facteurs
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Bobis, Laurence. "Le rapport entre l'homme et l'animal dans l'Occident médiéval : un animal exemplaire, le chat." Paris 8, 1997. http://www.theses.fr/1997PA081251.

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Abstract:
L'histoire du chat domestique occidental est tres mal connue. Introduit sur la longue duree en differents points d'europe, a partir de l'egypte, ou il a ete domestique, le chat est implante dans l'ensemble de l'empire romain d'occident a la fin de l'antiquite. De son origine exotique, il garde longtemps une certaine exteriorite par rapport a la culture occidentale, meme s'il est integre a la faune et a l'environnement immediat de l'homme dont il est familier. Il est avant tout cependant considere comme un chasseur de souris et les clercs sont mefiants a l'egard des relations entre l'homme et l
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Pauthier, Philippe. "Chasse, pêche, élevage et alimentation : archéozoologie des marges occidentales du Saint-Empire romain germanique, et orientales du Royaume de France." Electronic Thesis or Diss., Sorbonne université, 2024. http://www.theses.fr/2024SORUL015.

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Abstract:
Mon travail explore les relations entre l'homme et l'animal, de la période médiévale à la période moderne, par l'analyse des restes osseux dans l'Est de la France, en contexte castral et urbain. Ce travail repose sur l'analyse de plus de 90.000 restes osseux d'animaux retrouvés sur les sites archéologiques. Ces vestiges proviennent de mammifères, d'oiseaux et de poissons.Le but de mes recherches est avant tout de dresser un tableau de l'alimentation carnée des franges aisées de la population - noblesse castrale ou riches bourgeois. Les grandes thématiques concernent l'histoire de la boucherie,
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Putelat, Olivier. "Les relations homme-animal dans le monde des vivants et des morts : études archéozoologique des établissements et des regroupements funéraires ruraux de l'Arc jurassien et de la Plaine d'Alsace : de la fin de l'Antiquité tardive au premier Moyen Age." Thesis, Paris 1, 2015. http://www.theses.fr/2015PA010600/document.

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Abstract:
Cette recherche archéozoologique s'intéresse aux relations homme-animal, de I' Antiquité tardive (milieu du 3e s.), jusqu'à la fin du premier Moyen Age (11e s.). Elle englobe le Massif jurassien et la Plaine d'Alsace. Ces deux régions géographiques limitrophes sont des axes de passage, des zones fluviales (Doubs, Saône, Rhône, Rhin), qui ont appartenu à des royaumes différents et qui ont été habitées par des populations soumises à des influences culturelles différentes. Trois entrées sont utilisées pour analyser les sources ostéologiques : les contextes domestiques ruraux, les contextes funéra
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Birouste, Clément. "Le Magdalénien après la Nature : une étude des relations entre humains et animaux durant le Magdalénien moyen." Electronic Thesis or Diss., Toulouse 2, 2018. http://www.theses.fr/2018TOU20009.

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Abstract:
Ce travail vise à apporter de nouveaux éléments dans la compréhension de la relation entre humains et animaux dans l'une des cultures emblématiques du Paléolithique supérieur européen, le Magdalénien moyen du sud-ouest de la France, à travers le prisme d'une approche conjointe des figurations animalières (et humaines) et des éléments squelettiques animaux (et humains). Le cadre du naturalisme rigide qui présuppose l'opposition des concepts de nature et de culture, ainsi que l'universalité d'un anthropocentrisme, s'avère être une limitation gênante pour une telle entreprise. Nous observons en e
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Dittmar, Pierre-Olivier. "Naissance de la bestialité : une anthropologie du rapport homme-animal dans les années 1300." Paris, EHESS, 2010. http://www.theses.fr/2010EHES0117.

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Abstract:
Le rapport à l'animal dans le contexte chrétien est paradoxal. Alors qu'il se trouve pour la première fois totalement exclu du sacré légitime (abandon du sacrifice antique, des interdits alimentaires juifs), l'animal est extrêmement présent dans la littérature et l'art médiéval. Autour des années 1300, son exploitation symbolique, au même titre que son usage alimentaire ou matériel s'inscrit dans un rapport de domination de l'homme sur le monde naturel dont Adam nommant les animaux fournit le modèle. Dans les mêmes années, la conception de l'animal est profondément bouleversée. Depuis Augustin
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Birouste, Clément. "Le Magdalénien après la Nature : une étude des relations entre humains et animaux durant le Magdalénien moyen." Thesis, Toulouse 2, 2018. http://www.theses.fr/2018TOU20009/document.

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Abstract:
Ce travail vise à apporter de nouveaux éléments dans la compréhension de la relation entre humains et animaux dans l'une des cultures emblématiques du Paléolithique supérieur européen, le Magdalénien moyen du sud-ouest de la France, à travers le prisme d'une approche conjointe des figurations animalières (et humaines) et des éléments squelettiques animaux (et humains). Le cadre du naturalisme rigide qui présuppose l'opposition des concepts de nature et de culture, ainsi que l'universalité d'un anthropocentrisme, s'avère être une limitation gênante pour une telle entreprise. Nous observons en e
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Book chapters on the topic "Relations homme-animal – Moyen âge"

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Foucher, Marion. "Vivre au bord de l’eau à Nevers (Nièvre) à la fin du Moyen Âge." In L’eau dans les villes d’Europe au Moyen Âge (IVe-XVe siècle) : un vecteur de transformation de l’espace urbain. Fédération pour l’édition de la Revue archéologique du Centre de la France, 2023. https://doi.org/10.4000/1377i.

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Abstract:
Encerclés par trois cours d’eau, la ville de Nevers et ses habitants ont dû composer, en marge du développement urbain, avec l’élément hydraulique. Pour la fin du Moyen Âge, la comptabilité municipale permet d’envisager avec finesse cette relation homme/milieu riche et complexe, avec tous les enjeux qu’elle comporte. Les premiers éléments d’une enquête en cours, centrés sur la période 1389-1415, sont l’occasion de discuter des constructions fluviales et de percevoir les modalités d’implication de la communauté urbaine sur l’espace fluvial. La relation apparaît parfois conflictuelle. Mais alors
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Roussel, Audrey, Lionel Gourichon, Patricia Valensi, and Jean-Philip Brugal. "Homme, gibier et environnement au Paléolithique moyen." In Biodiversités, environnements et sociétés depuis la Préhistoire. APDCA, 2021. https://doi.org/10.4000/147p2.

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Abstract:
Les relations homme-milieu au Paléolithique moyen dans les zones semi-montagnardes représentent une thématique particulière que nous nous proposons d’explorer par l’étude archéozoologique de gisements du Sud du Massif central et des Préalpes. Ceux-ci concernent les Canalettes et le Rescoundudou en Aveyron et le Lazaret et Pié Lombard dans les Alpes-Maritimes. Les analyses s’appuient sur la combinaison des méthodes d’éruption et d’usure dentaire avec la cémentochronologie afin de déterminer les âges et saisons d’abattage des ongulés à plus haute résolution. Cette approche est appliquée aux rest
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Piekalski, Jerzy, and Paweł Duma. "L’eau dans une ville d’Europe centrale et orientale. La relation homme-nature à Wrocław (Pologne) à l’époque préindustrielle." In L’eau dans les villes d’Europe au Moyen Âge (IVe-XVe siècle) : un vecteur de transformation de l’espace urbain, translated by Xavier Chantry. Fédération pour l’édition de la Revue archéologique du Centre de la France, 2023. https://doi.org/10.4000/13779.

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Abstract:
Cet article a pour objectif d’examiner les conditions de vie dans une ville et leur dépendance à l’environnement naturel déterminée par la présence d’un grand fleuve de plaine. La question sera examinée à Wrocław, ville principale de Silésie qui s’est développée à la limite de plusieurs zones culturelles et politiques. Nous présenterons le réseau hydrographique naturel et l’étendue des changements anthropiques.Nous évoquerons la qualité des sols en termes de possibilités d’aménagement, les techniques d’approvisionnement en eau de l’artisanat et des habitations, les techniques d’évacuation des
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Dubois Morestin, Mélanie. "Conclusion. L’atelier de Jean Teisseire, un espace de relations, l’entreprise d’un homme d’affaires." In Être entrepreneur au Moyen Âge. Presses universitaires du Septentrion, 2022. http://dx.doi.org/10.4000/books.septentrion.133065.

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Campmas, Émilie, Patrick Michel, Fethi Amani, Sandrine Costamagno, Mohamed Abdeljalil El Hajraoui, and Roland Nespoulet. "Relations Homme-Animal au Pléistocène supérieur à Témara (grottes d’El Harhoura 2 et d’El Mnasra, Rabat, Maroc)." In L’Homme et l’Animal au Maghreb, de la Préhistoire au Moyen Âge. Presses universitaires de Provence, 2021. http://dx.doi.org/10.4000/books.pup.62642.

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