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Dissertations / Theses on the topic 'Rhizopus'

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Minning, Stefan. "Die Lipase aus Rhizopus oryzae: Klonierung, Expression, Reinigung und Mutagenese eines industriell relevanten Enzyms für die Biokatalyse und die Strukturbestimmung." [S.l.] : Universität Stuttgart , Fakultät Chemie, 1999. http://www.bsz-bw.de/cgi-bin/xvms.cgi?SWB8385930.

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Sears, Margaret Elizabeth Treen. "Propagation and characterization of Rhizopus biosorbents." Thesis, McGill University, 1986. http://digitool.Library.McGill.CA:80/R/?func=dbin-jump-full&object_id=74018.

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Buyukkileci, Ali Oguz. "Investigation Of Sugar Metabolism In Rhizopus Oryzae." Phd thesis, METU, 2007. http://etd.lib.metu.edu.tr/upload/12608622/index.pdf.

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Abstract:
Rhizopus oryzae is a filamentous fungus, which can produce high amounts of L(+)-lactic acid and produces ethanol as the main by-product. In an effort to understand the pyruvate branch point of this organism, fermentations under different inoculum and glucose concentrations were carried out. At low inoculum size (1x103 spores ml-1), high amount of lactate (78 g l-1) was produced, whereas high ethanol concentration (37 g l-1) was obtained at high inoculum sizes (1x106 spores ml-1). Decreasing working volume increased lactate production significantly at high inoculum sizes (1x105 and 1x106 spor
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Mota, Kelly Samara de Lira. "Atividade antifúngica do óleo essencial de Thymus vulgaris L. e fitoconstituintes contra Rhizopus oryzae e Rhizopus microsporus: interação com ergosterol." Universidade Federal da Paraí­ba, 2014. http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/6819.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2015-05-14T13:00:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 7083796 bytes, checksum: 2aa6f174655d082d78cc059fc1eef2e0 (MD5) Previous issue date: 2014-03-11<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES<br>Mucormycoses are infections that have high rates of morbidity and mortality. They show high resistance to antifungal agents, and there is a limited therapeutic arsenal currently available, therefore, there is a great need to give priority to testing therapeutic agents for the treatment of mucormycosis. Along this line, the use of
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Ismoyo, Fenny. "Biochemical changes associated with Rhizopus fermentation of soybean." Thesis, McGill University, 1995. http://digitool.Library.McGill.CA:80/R/?func=dbin-jump-full&object_id=22743.

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Abstract:
The conversion of soybeans to tempe is achieved through fermentation by Rhizopus. This fermentation process leads to hydrolysis of both proteins and lipids. The present work investigated certain biochemical changes which accompany the conversion of soybeans to tempe. The contents of non-protein nitrogen and free $ alpha$-amino nitrogen increased from 2.34 to 15.14%, and 2.03 to 5.22%, respectively after 48 h fermentation. SDS electrophoresis showed that a substantial quantity of the proteins in raw soybeans were hydrolysed by the Rhizopus to low molecular species (molecular weight $<$13,000 Da
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Tobin, John M. (John Michael). "The uptake of metal ions by rhizopus arrhizus biomass /." Thesis, McGill University, 1986. http://digitool.Library.McGill.CA:80/R/?func=dbin-jump-full&object_id=73999.

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Dedeoglu, Didem. "Purification And Characterization Of Hexokinase Isoenzymes From Rhizopus Oryzae." Master's thesis, METU, 2005. http://etd.lib.metu.edu.tr/upload/3/12608262/index.pdf.

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Abstract:
ABSTRACT PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF HEXOKINASE ISOENZYMES FROM Rhizopus oryzae Dedeoglu, Didem MS., Department of Biotechnology Supervisor: Prof.Dr. Haluk Hamamci Co-supervisor: Dr. Seyda A&ccedil<br>ar February 2007, 116 pages Glycolysis is the central metabolic pathway for living organisms. Its regulation is important for the yield of the end products which are industrially important. These end products, like lactic acid produced by Rhizopus oryzae, are industrially important. Rhizopus oryzae is a filamentous fungus producing lactic acid and ethanol. The lactic acid yield of R
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Haghayegh, Jahromi Neda, and Gheinani Ali Hashemi. "RNA Silencing of Lactate Dehydrogenase Gene in Rhizopus oryzae." Thesis, Högskolan i Borås, Institutionen Ingenjörshögskolan, 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hb:diva-20404.

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Abstract:
RNA silencing with direct delivery of siRNA has been used to suppress ldhA gene expression in filamentous fungus Rhizopus oryzae. Here, for the first time we show that, introducing small interfering RNA which consequently forms silencing complexes can alter the gene expression and we report a significant reduction of lactic acid production for isolates containing short (25 nt) synthetic siRNA. In all samples lactic acid production was reduced comparing with wild types. The average concentration of lactic acid production by Rhizopus oryzae during batch fermentation process where glucose has bee
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Rangarajan, E. S. "Purification and characteristics of extracellular nuclease from rhizopus stononifer." Thesis(Ph.D.), CSIR-National Chemical Laboratory, Pune, 2001. http://dspace.ncl.res.in:8080/xmlui/handle/20.500.12252/2302.

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Deshpande, R. A. "Ribonuclease Rs from rhizopus stolonifer: structural characteristics and immobilization." Thesis(Ph.D.), CSIR-National Chemical Laboratory, Pune, 2001. http://dspace.ncl.res.in:8080/xmlui/handle/20.500.12252/2301.

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Lhomme, Bibiane. "Production en masse du champignon filamenteux Rhizopus arrhizus et études des capacités de biosorption du mycellium à l'égard du cadmium." Grenoble 1, 1990. http://www.theses.fr/1990GRE10089.

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Abstract:
L'optimisation des conditions de culture du champignon filamenteux rhizopus arrhizus a ete etudiee afin de permettre une production importante de biomasse, couplee a une consommation maximale de saccharose. Dans les conditions de culture retenues, la biomasse produite en 5 jours est de 10,8 grammes par litre. Les concentrations en saccharose et en carbone organique dans le surnageant diminuent de 77 et 58% respectivement. Ces performances peuvent etre ameliorees en faisant croitre le micro-organisme sur un film liquide. La production est alors de 15,5 grammes de mycelium par litre de milieu au
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Sparringa, Roy Alexander. "Growth and protein utilisation by Rhizopus oligosporus during tempe fermentation." Thesis, University of Reading, 1999. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.298415.

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Essamri, Majda. "Production, caractérisation et performances synthétiques d'une souche fongique : Rhizopus oryzae." Aix-Marseille 3, 1996. http://www.theses.fr/1996AIX30099.

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Abstract:
Notre etude avait pour objet la synthese biocatalysee par les lipases de cires en reacteur a lit fixe. Dans la premiere partie de notre travail nous avons etudie les caracteristiques physico-chimiques des deux lipases endogenes et exogene produites par rhizopus oryzae. Celles-ci presentant des proprietes analogues nous nous sommes plus particulierement interesses a la lipase endogene. Cette lipase presente en effet l'avantage d'etre immobilisee naturellement sur le mycelium et donc de pouvoir etre utilisee telle quelle en synthese et surtout d'etre relativement protegee des inhibiteurs tels qu
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Zhang, Kun. "Fumaric Acid Fermentation by Rhizopus oryzae with Integrated Separation Technologies." The Ohio State University, 2012. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1354729467.

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Policarpo, Lucas Makrakis. "Estudo de equilíbrio e cinética da biossorção de cobre (II) por Rhizopus Microsporus." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-13072016-162516/.

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Abstract:
A poluição relacionada a metais pesados tem recebido uma atenção especial devido a sua alta toxicidade, não biodegradabilidade e tendência de acumular-se na cadeia alimentar. Apesar disso, metais pesados também são considerados recursos valiosos, portanto a sua remoção em conjunto com a sua recuperação torna-se ainda mais importante. Este caso aplica-se aos rejeitos de mineração de cobre, os quais oferecem a possibilidade de recuperação do metal e de sua contenção de maneira segura do meio ambiente. Tais rejeitos se caracterizam por ocuparem enormes áreas inundadas e abrigarem soluções diluída
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Canet, Morral Albert. "Alcoholysis reaction study of biodiesel synthesis by recombinant Rhizopus oryzae lipase." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2016. http://hdl.handle.net/10803/386470.

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Abstract:
L’escalfament global i la contaminació medioambiental han promogut la recerca científica i polítiques governamentals per tal de desenvolupar i aplicar processos de producció més sostenibles, un ús més racional de l’energia i la implenetació de sistemes de reciclatge. En aquest sentit, els alquil èsters d’àcids grassos – coneguts com a biodièsel – suposen una alterntaiva sostenible i renovable al dièsel convencional, i en l’actualitat ja s’usa mesclat amb dièsel. El biodièsel s’obté per transesterificació d’olis vegetals o grasses animals amb un alcohol – normalment metanol. Després de la seva
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Claesson, Sofia, and Rebecca Keckman. "Screening för exoenzymer från Rhizopus sp, Mucor indicus och Rhizomucor pusillus." Thesis, Högskolan i Borås, Institutionen Ingenjörshögskolan, 2011. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hb:diva-20960.

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Abstract:
Syftet med detta examensarbete är att finna exoenzymer från Rhizopus sp, Mucor indicus och Rhizomucor pusillus som kan användas vid förbehandling av organiskt avfall. Syftet är även att finna kolkällor/energikällor som tidigare inte använts inom forskningen i ämnet resursåtervinning vid Högskolan i Borås.För att kunna undersöka vilka kolkällor mikroorganismerna bryter ner odlas dessa upp på agarplattor innehållande minimal-medium samt en specifik kolkälla. Efter fyra dagars inkubering i 30oC studerar man agarplattorna för att se om mikroorganismerna vuxit eller inte. Kan man urskilja tillväxt
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Soberon, Lozano Maria Mercedes. "Estudo da propriedade de esterificação enantioseletiva da lipase de rhizopus sp." [s.n.], 2001. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256681.

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Abstract:
Orientador: Glaucia M. Partore<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-28T13:06:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SoberonLozano_MariaMercedes_D.pdf: 17111705 bytes, checksum: 06478ceaa6a7e39816460e2443cdd3f8 (MD5) Previous issue date: 2001<br>Resumo: A propriedade enantioseletiva de uma lipase parcialmente purificada isoladade Rhizopussp foi estudadaatravésde umsistemade esterificaçãodo ácido láurico e o álcool quiral 2-octanol. Os experimentos foram realizados nas seguintes condições: proporção de sub
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Hamrlová, Romana. "Studie interakcí mezi lipázou a uhlíkatým nosičem." Master's thesis, Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická, 2014. http://www.nusl.cz/ntk/nusl-217046.

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Abstract:
Tématem diplomové práce je imobilizace lipáz a konkrétně studium interakcí mezi lipázou a nosičem na bázi uhlíku. Lipáza izolovaná z kmene Rhizopus arrhizus byla adsorbována přímo na různé typy grafen oxidu (a1, a, b, c a d) a na grafen oxid typu a1 modifikovaný poly(ethylenglykolem), PEG-a1. Enzym adsorbovaný na nosič a1 byl následně sesítěn pomocí glutaraldehydu a vzorek byl označen jako GA(RA-a1). Vliv hydrofobního charakteru povrchu nosiče na účinnost imobilizace byl potvrzen vyšší úchovou počáteční aktivity enzymu imobilizovaného na více hydrofobním nosiči (nižší koncentrace polárních sku
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Ozer, Uyar Gulsum Ebru. "Cloning And Characterization Of Trehalose-6-phosphate Synthase Gene From Rhizopus Oryzae." Phd thesis, METU, 2009. http://etd.lib.metu.edu.tr/upload/3/12611025/index.pdf.

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Abstract:
In many organisms, trehalose protects against several environmental stresses, such as heat, desiccation and salt, probably by stabilizing protein structures and lipid membranes. Trehalose-6-phosphate synthase 1 (TPS1) is a subunit of trehalose synthase complex in fungi<br>it plays a key role in the biosynthesis of trehalose. In this study, a TPS1 gene fragment in R. oryzae was cloned successfully by PCR with primers designed according to eight hypothetical proteins found from BLAST search which was performed by using S. cerevisiae TPS1 gene template. The full length of R. oryzae TPS1 gene (des
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Aryan, Fatemah Ali. "Immunology of the emerging human fungal pathogens Rhizopus oryzae and Pseudallescheria boydii." Thesis, University of Exeter, 2012. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.603475.

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Penmatsa, Kiran Kumar, and Bharat Balu. "Construction of hpRNA expression vector for silencing a gene in Rhizopus oryzae." Thesis, Högskolan i Borås, Institutionen Ingenjörshögskolan, 2012. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hb:diva-16927.

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Abstract:
Depending on the previous research on LDHA gene silencing in Rhizopus oryzae CCUG 28959 through introduction of siRNA, a integral vector was constructed by inserting two copies of LDHA gene (by PCR cloning) in a fashion that it can express hpRNA in the transformed fungi, which will trigger the post transcriptional degradation of targeted mRNA through RNA degradation pathway which is known to be quelling in fungi.The vector was successfully designed with the LDHA gene, transformed in to the host organism, and also transferred to its progeny. This helps in maintaining stability of the transforme
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Lopes, Danielle Branta. "Estudo da sintese de esteres de cera utilizando lipases em diferentes sistemas de reação." [s.n.], 2009. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256629.

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Abstract:
Orientador: Gabriela Alves Macedo<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-12T23:26:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lopes_DanielleBranta_M.pdf: 1927712 bytes, checksum: 4c84529dc29400d6dfb671ad68c0abc8 (MD5) Previous issue date: 2009<br>Resumo: O aumento da demanda por esteres obtidos naturalmente ou por processos biotecnologicos, para aplicacoes como aditivos em alimentos, cosmeticos, industrias farmaceuticas e de lubrificantes, faz necessario o desenvolvimento de catalisadores altamente especi
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Speranza, Paula 1976. "Production of special lipids by enzymatic interesterification of Amazonian oils and influence on the biological activity = Produção de lipídios especiais por interesterificação enzimática de óleos da Amazônia e influência na atividade biológica." [s.n.], 2014. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256645.

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Abstract:
Orientadores: Gabriela Alves Macedo, Ana Paula Badan Ribeiro<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-25T18:56:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Speranza_Paula_D.pdf: 7220198 bytes, checksum: 8b6f66b900cc6f1b3afb59b799b23584 (MD5) Previous issue date: 2014<br>Resumo: Este trabalho teve como objetivos produzir, caracterizar e avaliar as propriedades antimicrobianas de bases lipídicas interesterificadas produzidas com óleos e gorduras da Amazônia utilizando diferentes lipases. No trabalho foram utilizadas
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Paula, Ariela Veloso de. "Reestruturação da gordura de leite por interesterificação enzimática empregando lipase imobilizada: otimização das condições reacionais e operacionais." Universidade de São Paulo, 2012. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-05052015-200556/.

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Abstract:
As indústrias de alimentos têm procurado desenvolver novas tecnologias visando à obtenção de produtos mais saudáveis que possuam características sensoriais apreciadas pelo consumidor. Entre os produtos alimentícios, os óleos e gorduras podem ser destacados em função de sua importância nas características sensoriais. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi otimizar as condições reacionais e operacionais para reestruturação da gordura de leite por interesterificação enzimática com óleo de soja, empregando lipase de Rhizopus oryzae imobilizada em matriz híbrida orgânico-inorgânica sílica-ál
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Nunes, Gisele Fátima Morais. "Avaliação da interesterificação enzimática de misturas binárias e ternárias de gordura de leite com óleos de canola e castanha-do-pará nas propriedades do produto obtido." Universidade de São Paulo, 2011. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/97/97132/tde-22082013-164341/.

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Abstract:
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da interesterificação enzimática da gordura de leite com óleos de canola e castanha-do-pará nas propriedades do produto alimentício obtido, empregando lipase de Rhizopus oryzae imobilizada em sílica-álcool polivinílico (SiO2-PVA) como catalisador. Considerou-se desejável a obtenção de um produto que, ao incorporar parte dos ácidos graxos insaturados e essenciais presentes nos óleos, apresentasse boa espalhabilidade sob temperatura de refrigeração. Na primeira etapa as propriedades das matérias-primas foram determinadas aplicando técnicas oficia
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Lièvremont, Didier. "Interactions de trois micromycètes avec le pentachloronitrobenzène." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1996. http://www.theses.fr/1996GRE18001.

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Acar, Seyda. "Biochemical And Genetic Studies On The Pyruvate Branch Point Enzymes Of Rhizopus Oryzae." Phd thesis, METU, 2004. http://etd.lib.metu.edu.tr/upload/3/12604762/index.pdf.

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Abstract:
Rhizopus oryzae is a filamentous fungi which produces lactic acid and ethanol in fermentations. R. oryzae has numerous advantages for use industrial production of L-(+)-lactic acid but the yield of lactic acid produced on the basis of carbon consumed is low. Metabolic flux analysis of R. oryzae has shown that most of the pyruvate produced at the end of the glycolysis is channelled to ethanol, acetyl-CoA and oxaloacetate production. This study aimed to answer some questions addressed on the regulation of pyruvate branch point in R. oryzae and for this purpose biochemical characterisation of the
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Vieira, Maricy Machado Cavalca. "Estudos da obtenção de esteres por lipase de Rhizopus sp LB-FEA-14." [s.n.], 1999. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256689.

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Abstract:
Orientador: Glaucia M. Pastore<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-24T22:11:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vieira_MaricyMachadoCavalca_M.pdf: 5802177 bytes, checksum: 014612537c661979ffe674b602d70a08 (MD5) Previous issue date: 1999<br>Resumo: Ésteres de ácidos graxos tem larga aplicação como emulsificantes em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos. Além do seu efeito conservante, os ésteres podem ser utilizados como aromatizantes naturais na indústria alimentícia. Lipases são enzim
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Paiva, Josà RÃgis de. "Estudo do potencial biocatalÃtico do fungo Rhizopus stolonifer na biotransformaÃÃo de produtos naturais." Universidade Federal do CearÃ, 2014. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11544.

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Abstract:
CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior<br>Neste trabalho investigou-se o potencial biocatalÃtico do fungo Rhizopus stolonifer um fungo fitopatogÃnico em biotransformaÃÃes de metabÃlitos secundÃrios naturais Dois desses metabolitos, o diterpeno 3,12-dioxo-15,16-epoxi-4-hidroxicleroda-13(16),14-dieno e o derivado fenÃlico 6-gingerol foram biotransformados e seus respectivos produtos isolados e quantificados por CLAE A elucidaÃÃo estrutural dos produtos de biotransformaÃÃo pelo fungo Rhizopus stolonifer foram realizadas por anÃlise dos espectros de RMN 1H RMN 13C RMN 13C-DEPT
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Sato, Vanessa Sayuri [UNESP]. "Produção de fitase por Rhizopus microsporus var. microsporus: purificação, caracterização bioquímica e aplicação." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2015. http://hdl.handle.net/11449/124519.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2015-07-13T12:10:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-27. Added 1 bitstream(s) on 2015-07-13T12:24:13Z : No. of bitstreams: 1 000827083.pdf: 2845300 bytes, checksum: a10a6bf4878453b759ee7bad0b028e37 (MD5)<br>A investigação biotecnológica acompanhada da aplicação das enzimas, combinada com o uso da engenharia genética tem sido realizada em micro-organismos para a produção de enzimas para fins industriais. Entre estas enzimas, as fitases microbianas, que catalisam a hidrólise do fitato (mio-inositol hexaquisfosfato) a mio-inositol e fosfato i
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Sato, Vanessa Sayuri. "Produção de fitase por Rhizopus microsporus var. microsporus : purificação, caracterização bioquímica e aplicação /." Araraquara, 2015. http://hdl.handle.net/11449/124519.

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Abstract:
Orientador: Luis Henrique Souza Guimarães<br>Banca: Daniela Alonso Bocchini Martins<br>Banca: José Roberto Ernandes<br>Banca: João Cláudio Thoméo<br>Banca: Patricia Gomes Cardoso<br>Resumo: A investigação biotecnológica acompanhada da aplicação das enzimas, combinada com o uso da engenharia genética tem sido realizada em micro-organismos para a produção de enzimas para fins industriais. Entre estas enzimas, as fitases microbianas, que catalisam a hidrólise do fitato (mio-inositol hexaquisfosfato) a mio-inositol e fosfato inorgânico, têm sido amplamente utilizadas na alimentação animal. Neste c
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Lima, Jaceline Maria de Negreiros. "Produção do complexo quitosana-polifosfato em Rhizopus oryzae UCP 1506 utilizando substratos agroindustriais." Universidade Católica de Pernambuco, 2013. http://www.unicap.br/tede//tde_busca/arquivo.php?codArquivo=864.

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Abstract:
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior<br>A quitosana é um polissacarídeo natural originado da deacetilação da quitina. É solúvel em ácido devido à presença de grupos amino, livres ao longo da cadeia do polímero. Os fungos de classe Zygomycetes, em especial Rhizopus oryzae, apresenta em suas paredes celulares quitina e quitosana, podendo as mesmas estar ligadas através de proteínas e polifosfato ou outros componentes, respectivamente. O polifosfato é um biopolímero de ampla aplicabilidade na biotecnologia ambiental. A manipueira é o resultado do processo da mandioca prensa
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Thongchul, Nuttha. "Lactic acid production by immobilized Rhizopus oryzae in a rotating fibrous bed bioreactor." Connect to this title online, 2005. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc%5Fnum=osu1104333442.

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Abstract:
Thesis (Ph. D.)--Ohio State University, 2005.<br>Title from first page of PDF file. Document formatted into pages; contains xviii, 246 p.; also includes graphics (some col.) Includes bibliographical references (p. 207-222).
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Paiva, José Régis de. "Estudo do potencial biocatalítico do fungo Rhizopus stolonifer na biotransformação de produtos naturais." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2014. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/14899.

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Abstract:
PAIVA, J. R. Estudo do potencial biocatalítico do fungo Rhizopus stolonifer na biotransformação de produtos naturais. 2014. 75 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014.<br>Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2014-11-17T19:43:15Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_jrpaiva.pdf: 3168577 bytes, checksum: 2dccc004cc1f31dfdf97995945f8f1db (MD5)<br>Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-01-22T19:59:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_jrpaiva.pdf: 316857
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Inácio, Renata Gonçalves dos Santos. "Efeito do dibenzotiofeno - DBT (derivado do petróleo) no crescimento e na morfologia de rhizopus arrhizus UCP 402." Universidade Católica de Pernambuco, 2010. http://tede2.unicap.br:8080/handle/tede/900.

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Abstract:
Submitted by Biblioteca Central (biblioteca@unicap.br) on 2017-10-18T18:19:59Z No. of bitstreams: 1 dissertacao_renata_goncalves_santos_inacio.pdf: 1768781 bytes, checksum: 5fdfcec3f8878393182377f7f1dc5564 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-10-18T18:19:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_renata_goncalves_santos_inacio.pdf: 1768781 bytes, checksum: 5fdfcec3f8878393182377f7f1dc5564 (MD5) Previous issue date: 2010-06-14<br>The present work had as objective investigate the effect of dibenzotiofene - DBT (derived from oil) in the growth and morphology of Rhizopus arrhizus UCP 402.
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Soccol, Carlos Ricardo. "Physiologie et métabolisme de rhizopus en culture solide et submergée en relation avec la dégradation d'amidon cru et la production d'acide L (+) lactique." Compiègne, 1992. http://www.theses.fr/1992COMPD490.

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Abstract:
Les champignons filamenteux appartenant au genre Rhizopus présentent un grand intérêt dans différents domaines de l'industrie des biotechnologies. Ce travail concerne l'étude de la physiologie, de la croissance de Rhizopus ainsi que, son métabolisme et sa production d'acide L (+) lactique, en milieu liquide et solide. Il a été montré que la majorité des souches de Rhizopus tolèrent bien des concentrations de 5 à 10% de CO2. Par contre, à partir de 16 à 20% de CO2, un ralentissement de la vitesse de croissance est observé. Certaines souches peuvent se développer en anaérobiose. Le seigle s'est
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Tiburcio, Patrick Barros. "Solid-state fermentation of Theobroma cacao pod husk using Rhizopus stoloniffer - prospection of biomolecules." reponame:Repositório Institucional da UFPR, 2017. http://hdl.handle.net/1884/47938.

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Abstract:
Orientadora : Profa. Dra. Adriane Bianchi Pedroni Medeiros<br>Coorientador : Prof. Dr. Luiz Alberto Junior Letti<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Defesa: Curitiba, 04/04/2017<br>Inclui referências : f.53-58<br>Resumo: O objetivo principal deste estudo foi avaliar de forma inédita o cultivo do fungo filamentoso Rhizopus stolonifer em fermentação no estado sólido em cascas do fruto de cacau (Theobroma cacao) obtidas do estado do Pará, região norte do Brasil. Na primeira etapa
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Costa, Vinicius dos Santos Ribeiro da. "Produção, purificação e caracterização bioquimica de lipase de uma nova linhagem de Rhizopus Sp." [s.n.], 1997. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256700.

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Abstract:
Orientador: Glaucia Maria Pastore<br>Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-07-23T01:23:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Costa_ViniciusdosSantosRibeiroda_M.pdf: 26148389 bytes, checksum: 078fcf15329fd9b2c0d77014ab873f99 (MD5) Previous issue date: 1997<br>Resumo: Nas últimas décadas as Indústrias de Alimentos e Farmacêutica, têm demonstrado grande interesse na aplicação potencial de lipases de diferentes fontes como as de origem animal, as lipases de plantas e especialmente as lipases microbianas por
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Challon, Géraldine. "Adsorption et dégradation du pentachlorophénol par deux champignons filamenteux : Rhizopus arrhizus & Cunninghamella elegans." Université Joseph Fourier (Grenoble), 1996. http://www.theses.fr/1996GRE18010.

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Cruz, Ivone Lopes. "Desenvolvimento de um inóculo seguro, eficiente e padronizado para a produção de tempeh em pequena escala a partir de diferentes leguminosas." Master's thesis, ISA, 2014. http://hdl.handle.net/10400.5/6799.

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Abstract:
Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia<br>Fermented foods from Eastern countries, based on crop fermentations are among the most desired by consumers for their nutrition value and potential as Functional foods and for their diversity and originality. Yet, these products are usually produced by spontaneous and poorly characterized fermentations under non-controlled conditions, which are not compatible with the high quality standards demanded by Western consumers. Tempeh is a popular Indonesian fermented food, originally based on soybean fermented by Rhizopus oligosp
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Bello, Moussibaou. "Interestérification, transestérification et synthèse d'esters catalysées par lipases en microémulsions." Compiègne, 1988. http://www.theses.fr/1988COMPD114.

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BERGER, Lúcia Raquel Ramos. "Produção e caracterização de quitina e quitosana por Rhizopus arrhizus e Cunninghamella elegans e aplicação em membranas na remoção de cádmio." Universidade Federal de Pernambuco, 2013. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/13403.

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Abstract:
Submitted by Luiz Felipe Barbosa (luiz.fbabreu2@ufpe.br) on 2015-04-17T14:59:22Z No. of bitstreams: 2 Tese Lucia Raquel Ramos Berger.pdf: 4046628 bytes, checksum: 24c661f71d38a470b0140037dc947dcd (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2015-04-17T14:59:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese Lucia Raquel Ramos Berger.pdf: 4046628 bytes, checksum: 24c661f71d38a470b0140037dc947dcd (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-12-19<br>CAPES CNPq FACEPE<br>Nos úl
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SILVA, Adamares Marques da. "Processo de produção e otimização de biomassa e quitosana por Rhizopus arrhizus e aplicação biotecnológica." Universidade Federal de Pernambuco, 2015. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/16959.

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Submitted by Isaac Francisco de Souza Dias (isaac.souzadias@ufpe.br) on 2016-05-24T15:10:21Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Tese Dra. Adamares Marques.pdf: 1946328 bytes, checksum: 7e1614903239ea531ddb8e4647317cfb (MD5)<br>Made available in DSpace on 2016-05-24T15:10:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Tese Dra. Adamares Marques.pdf: 1946328 bytes, checksum: 7e1614903239ea531ddb8e4647317cfb (MD5) Previous issue date: 2015-02-10<br>CAPES<br>A quitosana é um pol
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Koblitz, Maria Gabriela Bello. "Purificação e caracterização de lipase de Rhizopus sp. e sua aplicação na sintese de monoacilglicerois." [s.n.], 2003. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256718.

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Orientador: Glaucia Maria Pastore<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-03T18:25:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Koblitz_MariaGabrielaBello_D.pdf: 1821532 bytes, checksum: 8374e5c67da3b6773d2f44dda8e21748 (MD5) Previous issue date: 2003<br>Resumo: O presente trabalho teve por objetivo purificar e caracterizar a fração lipolítica produzida por linhagem de Rhizopus sp. e aplicar a lipase na produção de monoacilgliceróis. Apenas três etapas de purificação foram necessárias para se atingir a homogeneid
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Baggio, Juliana Silveira. "Penetração de Rhizopus stolonifer em pêssegos não injuriados e progresso espaço-temporal da podridão mole." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-13032013-161315/.

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Abstract:
A Podridão Mole, causada por espécies do gênero Rhizopus, sendo a espécie R. stolonifer a mais comum, é uma das principais doenças pós-colheita de pêssegos. O desenvolvimento do patógeno prejudica a comercialização de pêssegos em mercados atacadistas e varejistas, consistindo em uma das principais causas de rejeição de frutos e da redução do preço de venda da caixa de pêssego. O fungo pode causar podridões em outros frutos e vegetais com níveis similares de perdas. Essa doença está intimamente relacionada à presença de danos físicos ou mecânicos, exemplificados pela presença de injúrias na sup
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Kono, Mitsutaka. "Studies on the crystal structure of Rhizopus niveus lipase and improvement of its functional characteristics." Kyoto University, 2000. http://hdl.handle.net/2433/151600.

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Naia, Inês Isabel Panasqueira. "Produção de alimentos funcionais inovadores a partir de tremoço e ervilha com base no método de produção de tempeh de soja." Master's thesis, ISA/UL, 2015. http://hdl.handle.net/10400.5/8547.

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Abstract:
Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia<br>Tempeh is an indonesian fermented food by the fungus Rhizopus oligosporus, which the production is beneficial as regards the improvement of the protein digestibility and nutritional value of legumes. The present work intended to optimize the production method of inoculum (R. oligosporus), while adding value to food industry (broken rice, wheat, corn and rye flours). The follow objective consisted in optimizing the production process of tempeh, using traditional Portuguese legumes (pea and lupine) in comparison with soy temp
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Letisse, Marion. "Extraction et fractionnement des acides gras polyinsaturés [omega]3 issus de co-produits de poissons." Aix-Marseille 3, 2006. http://www.theses.fr/2006AIX30028.

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Abstract:
Ce projet de thèse s'inscrit dans un cadre de valorisation de co-produits de l'industrie de la pêche par des procédés performants et non polluants. Il vise plus précisément à développer des procédés d'enrichissement en acide éicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA) d'huile de co-produits de poissons, classiquement extraits par voie chimique. La première voie de valorisation a consisté à extraire ces molécules par du CO2 supercritique. L'optimisation des paramètres du procédé par une technique de minimisation des expériences (plans d'expériences) a permis d'obtenir une huile plus ric
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Resina, Rodríguez David. "Expression of the Rhizopus oryzae lipase in Pichia pastoris under the control of the FLD1 promoter." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2006. http://hdl.handle.net/10803/5308.

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Abstract:
Durant el curs d'aquest treball s'han realitzat l'expressió de la lipasa de Rhizopus oryzae (ROL) sota en control del promotor FLD1 en el llevat Pichia pastoris i s'ha desenvolupat una estratègia de cultiu en semi-discontinu lliure de metanol. <br/>En primer lloc es va realitzar la construcció d'un vector d'expressió que conté el gen de la ROL i el promotor FLD1. Aquest vector va ser subseqüentment transformat a P. pastoris. Els cultius en discontinu en bioreactor van revelar l'efecte sinèrgic del metanol i la metilamina com a substrats inductors sobre el promotor FLD1. A més, l'ús de sorbito
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