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1

Luis, Racionero, ed. El acertamiento profano al arte sagrado. Madrid: Editorial Parteluz, 1993.

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2

Marx, Murillo. Nosso chão: Do sagrado ao profano. São Paulo: Editora da Universidade de São Paulo, 1988.

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3

Lopes, Régis. Imagens do Padre Cícero: Sagrado e profano. Fortaleza: Museu do Ceará, 1999.

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4

Francis, Bacon. Francis Bacon: Lo sagrado y lo profano = the sacred and the profane. Edited by Peppiatt Michael and Musée Maillol. Valencia: Institut Valencia d'Art Modern, 2003.

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5

Oliveira, Elda Rizzo de. A profanação do sagrado e sacralização do profano. Araraquara: UNESP, 1992.

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6

Oliveira, Elda Rizzo de. A profanação do sagrado e sacralização do profano. Araraquara: UNESP, 1992.

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7

Donangel. La mantis: De lo profano a lo sagrado. Barquisimeto, Venezuela: Edición del Autor, 1998.

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8

Félix Ruiz de la Puerta. Lo sagrado y lo profano en Tadao Ando. Madrid: Albúm Letras Artes, 1995.

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9

Henriksen, Zheyla. Tiempo sagrado y tiempo profano en Borges y Cortázar. Madrid: Editorial Pliegos, 1992.

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10

Majluf, Natalia. La piedra de Huamanga: Lo sagrado y lo profano. Lima: Museo de Arte de Lima, 1998.

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11

Braga, Hermide Menquini. O sagrado e o profano em Morte e vida severina. São Paulo: Editora Zouk, 2002.

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12

Rumores de festa: O sagrado e o profano na Bahia. Salvador: EDUFBA, 2000.

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13

Corsino, Celso. Evangélicos e política: Os limites entre o sagrado e o profano. Manaus, AM: C. Corsino, 2010.

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14

Filho, Nilson Borges. Sobre o sagrado e o profano: Civis e militares na política brasileira. Florianópolis, SC: Letras Contemporâneas, 1996.

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15

Dioses vivos: Lo sagrado y lo profano en el Perú = living gods, the sacred and profane in Peru. Perú]: INTERBANK, 2005.

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16

Instituto Nacional de Antropología e Historia (Mexico). Entre lo sagrado y lo profano: Teotihuacán, una ciudad cosmopolita del México antiguo. [México, D.F.]: INAH, 1998.

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17

Peñaloza, Porfirio Martínez. Sagrado y profano en la danza tradicional de México y otros ensayos afines. México: M.A. Porrúa, 1986.

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18

Segre, Enzo. Metamórfosis de lo sagrado y de lo profano: Narrativa náhuat de la Sierra Norte de Puebla. México, D.F: Instituto Nacional de Antropología e Historia, 1990.

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19

Muros, sargas y papeles: Imagen de lo sagrado y lo profano en el arte novohispano del siglo XVI. México: Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Estéticas, 2011.

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20

Natália Maria Lopes Nunes da Graça. Formas do sagrado e do profano na tradição popular: Literatura de transmissão oral em Margem (Concelho de Gavião). Lisboa: Edições Colibri, 2000.

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21

Ameztoy, Vicente. Eliztarrak-Mundutarrak: Erremelluriko sainduak paradisua eta beste lan batzuk = Sagrado-Profano : Santoral de Remelluri, Paraíso y otras obras. [Guipuzkoa]: Guipuzkoako Foru Aldundia, 2000.

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22

Ameztoy, Vicente. Elizatarrak-Mundutarrak: Erremelluriko sainduak paradisua eta beste lan batzuk = Sagrado-Profano : Santoral de Remelluri, Paraíso y otras obras. [Guipuzkoa]: Guipuzkoako Foru Aldundia = Diputación Foral de Guipuzkoa, 2001.

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23

Gouveia, Jaime Ricardo. O sagrado e o profano em choque no confessionário: O delito de solicitação no Tribunal da Inquisição, Portugal 1551-1700. Coimbra: Palimage Editores, 2011.

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24

Pinilla, Ramón Mujica. El collar de la paloma del alma: Amor sagrado y amor profano en la enseñanza de Ibn Hazm y de Ibn Arabi. Madrid: Hiperión, 1990.

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25

Croce, Roberto Horacio della. Tiempos profanos y sagrados: Poemas. La Plata, Argentina: Ediciones Almafuerte, 1989.

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26

Sánchez, Juan de Villa. Puebla sagrada y profana: Informe dado á su muy ilustre ayuntamiento el año de 1746 : (facsímil). 2nd ed. Puebla, Pue: Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Vicerrectoría de Investigación y Estudios de Posgrado, Dirección General de Fomento Editorial, 1997.

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27

Martínez, Rafael Lara. Historia sagrada e historia profana: El sentido de la historia salvadoreña en la obra de Francisco Gavidia. San Salvador: Dirección de Publicaciones e Impresos, Consejo Nacional para la Cultura y el Arte, Ministerio de Educación, 1992.

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28

Rector, Mônica. De sagradas a profanas: A mulher portuguesa na Idade Média e no Renascimento. Porto: Universidade Fernando Pessoa, 2011.

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29

Hombre Profano-Hombre Sagrado. Ediciones Cristiandad, 1989.

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30

Éliade, Mircea. Lo Sagrado Y Lo Profano. Ediciones Paidos Iberica, 1998.

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31

Sagrado y Lo Profano, Lo. Yenny Promocion, 2001.

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32

Nosso Chão: Do Sagrado ao Profano. 2nd ed. EDUSP, 2003.

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33

História do sagrado e do profano. Lisboa: Edições Colibri, 2008.

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34

Francis, Bacon. Francis Bacon: Lo Sagrado y Lo Profano. Generalitat Valenciana, 2003.

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35

Elena, Horz de Sotomayor, Salas Ricardo, and Puebla (Mexico : State). Secretaría General del Gobierno., eds. Biblioteca Palafoxiana: De lo sagrado a lo profano. Puebla, Puebla [México]: Gobierno del Estado de Puebla, 2007.

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36

Sagrado e o Profano em Morte e Vida Severina, O. Zouk, 2002.

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37

Sagrado e profano: XI retratos de um Brasil fim de século. Rio de Janeiro, RJ: Agir, 1994.

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38

O sagrado e o profano: Homenagem a J.S. da Silva Dias. Coimbra: Universidade de Coimbra, 1986.

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39

Fioravante, Frei David Naime, OFM Cap, and Donizeti Pessi. O sagrado e o profano sob a perspectiva fenomenológica husserliana: semelhanças e dessemelhanças. Editora Fi, 2020. http://dx.doi.org/10.22350/9786587340555.

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40

1941-, Riester Jürgen, ed. Yembosingaro Guasu, el Gran Fumar: Literatura sagrada y profana guaraní. Santa Cruz de la Sierra, Bolivia: [s.n.], 1998.

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41

Soares, Carmen, Anny Jackeline Torres Silveira, and Bruno Laurioux. Mesa dos Sentidos e Sentidos da Mesa: Vol. II. Imprensa da Universidade de Coimbra, 2021. http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-2060-2.

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Abstract:
Na sua mais ampla aceção, a <em>mesa</em> remete para universos onde interagem produtos, pessoas e ideias. Espaço de sobrevivência, mas também de deleite, de formação, de culto e de sociabilidade, cada <em>mesa</em> retrata mentalidades, serve de metáfora de valores, abre lugar à transformação de quem nela interage e participa. A <em>mesa</em> constitui-se, assim, como espaço de <em>sentidos</em> quer fisiológicos quer intelectivos. Da experiência sinestésica proporcionada pelos bens alimentares e ambientes que os envolvem nasce a <em>Mesa dos Sentidos. </em>Indissociável da <em>mesa </em>são os numerosos significados de natureza cultural, política, religiosa, estética, ética, social e económica que lhe reconhecemos. Esses <em>Sentidos da Mesa</em> são captados e comunicam-se sob variadas formas de discurso (escrito, oral, pictórico ou material).</p> <p>A presente obra está organizada em dois volumes, contendo seis partes e um total de 37 capítulos. Os 21 capítulos que compõem o volume II estruturam-se em torno de três temáticas centrais. O papel dos códigos de valores de âmbito religioso ou laico (militar) nas dinâmicas alimentares são tratados na Parte I (Mesas sagradas e mesas profanas). A <em>mesa</em> como espaço e instrumento de poder(es) social, político, económico e cultural é a temática abordada na Parte II (Mesas de poder e poderes da mesa). A reflexão sobre a <em>mesa </em>como expressão da identidade cultural coletiva e veículo de afirmação de saberes/sabores alimentares recebidos ou legados discute-se na Parte III (Identidade e património alimentar).
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