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Dissertations / Theses on the topic 'Séchage'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 25 July 2025

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1

Le, Person Stéphane. "Séchage sélectif d'enductions pharmaceutiques." Pau, 1996. http://www.theses.fr/1996PAUU3041.

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Abstract:

Le transfert simultane de plusieurs especes chimiques dans des films polymeriques ou des membranes trouve de nombreuses applications industrielles notamment en pharmacie. Ce travail constitue une approche rationnelle du sechage selectif des dispositifs transdermiques matriciels monocouche multicomposants d'epaisseur micronique. L'etude developpee a l'echelle macroscopique a permis de definir le protocole de sechage le mieux adapte aux problemes de selectivite generes par la mise en forme des enductions. L'utilisation de l'infrarouge court permet de gerer efficacement, tant au niveau de la qual

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2

Abchir, Farid. "Modélisation du séchage sur cylindre." Toulouse, INPT, 1988. http://www.theses.fr/1988INPT001G.

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Abstract:

On propose une demarche experimentale appelee "outil d'analyse" permettant de suivre l'evolution instantanee des transferts de chaleur et de matiere sur un tour et sur un cycle : transferts de chaleur cote interne, transferts de chaleur cote paroi, couplage flux de chaleur/flux de matiere en sechage par contact. Cet outil est utilise pour l'amelioration de la conception et de la conduite des sechoirs industriels. A partir de l'elaboration des cinetiques de sechage directement issues du sechoir et acquises en peu d'essais, on propose un modele de simulation du sechoir industriel

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3

Mendez, Lagunas Lilia Leticia. "L'effet des conditions variables de séchage sur la cinétique de séchage et la qualité de l'ail." Thesis, Université Laval, 2007. http://www.theses.ulaval.ca/2007/24563/24563.pdf.

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4

Mendez, Lagunas Lilia. "L'effet des conditions variables de séchage sur la cinétique de séchage et la qualité de l'ail." Doctoral thesis, Université Laval, 2007. http://hdl.handle.net/20.500.11794/19090.

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5

Chettaf, Aïssa. "Contribution à l'étude du séchage par rayonnement infrarouge : Application au séchage en couche mince d'une enduction." Valenciennes, 1994. https://ged.uphf.fr/nuxeo/site/esupversions/9a259158-201e-4807-bac7-56fdaf6a482b.

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Abstract:

Dans cette étude, nous nous intéressons particulièrement au séchage d'une enduction (colle à eau) soumise à des contraintes radiatives et convectives. L'apport d'énergie nécessaire à la vaporisation du solvant provient essentiellement d'un émetteur de rayonnement infrarouge. Dans un premier temps, nous avons procédé à la caractérisation physico-chimique du produit, en l'occurrence une colle à papier. Quelques propriétés intrinsèques ont été déterminées au laboratoire pour être utilisées dans une modélisation des transferts de matière et de chaleur et enfin le choix de l'émetteur infrarouge uti

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6

Bennani, Abderrahim. "Modélisation du séchage microonde du papier." Nancy 1, 1986. http://www.theses.fr/1986NAN10031.

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7

Tewa, Tagne Patrice. "Séchage par atomisation de nanoparticules polymériques." Lyon 1, 2007. http://www.theses.fr/2007LYO10063.

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Abstract:

L'objectif de cette recherche était l'élaboration et la caractérisation de formes sèches de nanoparticules polymériques à partir de la forme liquide, au moyen de la technique du séchage par atomisation. Cette opération nécessite l'utilisation d'adjuvants de séchage et deux stratégies ont été adoptées. Dans une première approche, nous avons procédé au séchage des nanoparticules en présence de silice colloïdale. La seconde approche a consisté en l'utilisation de différents exipients solubles tels que les sucres et les polymères. La caractérisation des suspensions mixtes nanoparticules/excipients

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8

Couture, Frédéric. "Modélisation fine d'un problème de séchage." Bordeaux 1, 1995. http://www.theses.fr/1995BOR10516.

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Abstract:

L'etude porte sur les transports de chaleur et de masse ayant lieu au sein d'un milieu poreux lors de son sechage. A partir d'une modelisation tres complete, des codes de calcul 1d et 2d sont mis au point pour simuler efficacement les phenomenes internes. Un nouveau choix d'inconnues conduit a une ecriture des equations sous une forme conservative. Cette propriete et un schema d'integration numerique adapte aux non-linearites et au couplage des equations assure la precision. Une methode de gestion du pas de temps procure une bonne vitesse de resolution tout en preservant la qualite des solutio

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9

Patil, Maheshchandra. "Séchage innovant de co-produits laitiers." Thesis, Rennes, Agrocampus Ouest, 2022. http://www.theses.fr/2022NSARB355.

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Abstract:

Procédé de référence pour la production de poudres laitières, le séchage par atomisation est extrêmement énergivore. Son remplacement par un nouveau procédé en deux étapes, surconcentration et granulation, permettrait de réduire l’empreinte énergétique. Cette thèse visait à étudier l’évolution des propriétés physiques de différents co-produits laitiers au cours de la surconcentration et leur comportement lors de la granulation, afin de déterminer les paramètres critiques du procédé.La conduite de la surconcentration est limitée quand le surconcentré atteint un état peu fluide et hautement cohé

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10

Mourad, Mohamad. "Contribution à l'étude des cinétiques de déshydratation et d'évolution de la qualité commerciale du mai͏̈s au cours du séchage en lit fluidisé à flottation." Toulouse, INPT, 1992. http://www.theses.fr/1992INPT050G.

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Abstract:

Le sechage des cereales a pour objectif l'abaissement de la teneur en eau des grains pour permettre un stockage sain tout en evitant le developpement des moisissures et des bacteries. Au cours de cette operation, differentes transformations physico-chimiques (modification structurale, degradation des constituants organiques, etc. . . ) peuvent avoir lieu au sein du grain. L'etude entreprise presente en premier lieu un aspect experimental concernant l'influence de differents parametres tels que la temperature de l'air, la teneur en eau initiale des grains, la vitesse de l'air, etc. . . Sur les

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11

Mauget, Bertrand. "Simulation en grands déplacements du comportement mécanique du bois : application au séchage dissymétrique et au séchage sous charge." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1996. http://www.theses.fr/1996INPL145N.

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Abstract:

L’objectif de ce travail est de mettre au point un outil de simulation du comportement du bois au cours du séchage prenant en compte à la fois le comportement différé du matériau et les grands déplacements éventuels de la structure. La stratégie choisie est de modifier les lois de comportements traditionnelles issues de la bibliographie pour les rendre cohérentes avec un formalisme en grands déplacements. L’utilisation d'un formalisme en référentiel tournant et l'hypothèse simplificatrice des grands déplacements, grandes rotations mais petites déformations pures, permettent de définir un cadre

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12

Poulin, Alain. "Étude expérimentale du séchage par haute fréquence." Thesis, National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada, 1997. http://www.collectionscanada.ca/obj/s4/f2/dsk1/tape11/PQDD_0003/MQ40615.pdf.

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13

Poulin, Alain. "Étude expérimentale du séchage par haute fréquence." Mémoire, Université de Sherbrooke, 1998. http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/1054.

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Abstract:

Le séchage par convection et haute fréquence a été étudié expérimentalement à l'échelle de laboratoire dans un applicateur de type capacitif. Des panneaux minéraux dont les propriétés physiques et électriques sont connues ont servi à la réalisation de l'étude. Des essais de séchage par convection ont démontré que la cavité expérimentale permet une évaluation adéquate des coefficients de transfert de chaleur et de masse. En séchage par convection et HF, les résultats expérimentaux ont révélé que les coefficients de transfert de chaleur et de masse doivent être diminués pour tenir compte de l'au

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14

Kuntzmann, Sylvie. "Validation du séchage en lit d'air fluidisé." Paris 5, 1991. http://www.theses.fr/1991PA05P093.

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15

Salem, Lembarek Farid. "Étude d'un insolateur serre : application au séchage." Nice, 1987. http://www.theses.fr/1987NICE4105.

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Abstract:

Étude théorique de différentes configurations d'isolateurs solaires ayant pour structure principale une serre agricole et fonctionnant en convection forcée. Equations de fonctionnement. Simulation sur ordinateur. Construction d'un isolateur serre et ajustement des paramètres du modèle théorique. Application au séchage de différents produits (plantes médicinales, abricots, pommes). Détermination des vitesses de séchage de plusieurs produits et des performances énergetiques du système

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16

Daubersies, Laure Sylvie Véronique. "Séchage de fluides complexes en géométrie confinée." Thesis, Bordeaux 1, 2012. http://www.theses.fr/2012BOR14582/document.

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Abstract:

Dans ce travail de thèse, nous avons développé deux méthodologies permettant d'acquérir rapidement et facilement des propriétés physico-chimiques, cinétiques et thermodynamiques de fluides complexes. Nous nous sommes focalisés sur le rôle de la concentration sur ces propriétés. Les deux méthodes développées sont basées sur la concentration en continu d'une solution aqueuse par évaporation contrôlée du solvant. Le premier outil est une goutte de quelques microlitres confinée entre deux plaques dont la hauteur est de 100µm. Dans cette géométrie à deux dimensions, l'évaporation est entièrement dé

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17

Moreillon, Olivier. "Résines alkydes biosourcées à séchage non-oxydatif." Thesis, Nice, 2015. http://www.theses.fr/2015NICE4052.

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Abstract:

Jusqu'à récemment, l'industrie chimique se contentait de développer des produits en répondant exclusivement à des contraintes de prix et de performance sans accorder d'importance à l'origine et à la toxicité des matières premières utilisées. Cependant, face à la diminution des ressources pétrolières et aux enjeux environnementaux, le développement de produits durables a connu un fort essor au cours des dernières années et confronte dorénavant les chimistes à de nouvelles contraintes sanitaires et environnementales. Dans ce contexte, la vieille chimie des peintures alkydes a été remise à l’ordr

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18

Flick, Denis. "Analyse du séchage de liquides par dispersion et du séchage sur particules inertes dans un dispositif de type cyclone." Toulouse, INPT, 1989. http://www.theses.fr/1989INPT014G.

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Abstract:

Ce travail est consacre a l'etude du sechage de liquide, d'une part sous forme de gouttelettes, dans les sechoirs par pulverisation d'autre part sous forme d'un film recouvrant des particules inertes circulant dans un reacteur de type cyclone. Un dispositif experimental permettant l'etude analytique de la cinetique de sechage de gouttelettes de liquide en chute libre a ete mis au point. Ce dispositif a permis d'acquerir des donnees sur le sechage du lait. Un modele base sur la diffusion de l'eau en phase liquide, permet de bien decrire les resultats obtenus. Sur la base de ce modele, il est po

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19

Ananias, Rubén A. "Modélisation du séchage convectif basse température et optimisation du séchage du hêtre vis à vis des problèmes de discoloration." Nancy 1, 2000. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/SCD_T_2000_0174_A.ANANIAS.pdf.

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Abstract:

Dans le cadre de l'optimisation du séchage du hêtre dans un séchoir convectif basse température, nous avons, dans une première partie, montré que la vitesse de séchage pouvait être exprimée de manière phénoménologique en fonction d'une force motrice égale à la différence entre l'humidité moyenne du bois et l'humidité du bois en équilibre avec l'air humide extérieur. Le coefficient de transfert global dépend de l'épaisseur des avives, de la vitesse de l'humidité relative et de la température de l'air circulant au sein de la pile. L'expression proposée représente mieux la vitesse de séchage que

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20

Hirunlabh, Jongjit. "Recherche d'une méthode simple de dimensionnement des séchoirs à chauffage partiellement solaire pour fruits et légumes." Nice, 1988. http://www.theses.fr/1988NICE4246.

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Abstract:

On considère un système modulaire de séchage solaire à énergie d'appoint, chaque module étant composé d'une armoire à claies, d'un insolateur solaire à air, d'une régulation de température, d'un circuit aéraulique de recyclage d'une partie de l'air sortant du séchoir. Établissement et résolution des équations de fonctionnement à l'aide d'un programme informatique. Étude de sensibilité du modèle aux divers paramètres : détermination des performances énergétiques du module de base

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21

Derdour, Lotfi. "Contribution à l'étude du concept de la courbe caractéristique de séchage (CCS) : application au séchage des produits de type plâtre." Lyon 1, 1998. http://www.theses.fr/1998LYO10298.

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Abstract:

Dans cette etude, un modele semi-theorique permettant de simuler les c. C. S. Et les profils internes d'humidite pour les produits capillaro-poreux, non hygroscopiques et de geometrie plane a ete presente. Ce modele repose sur l'hypothese de l'existence d'une zone seche dans le produit durant la phase a vitesse de sechage decroissante. Les produits humides ont ete classes en deux types : les produits minces et les produits epais. Par ailleurs, les expressions des profils internes d'humidite durant la phase a vitesse de sechage constante ainsi que celles des teneurs en eau critique ont ete dete

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Bossart, Laure. "Contribution à l'optimisation du séchage en lit fluidisé." Doctoral thesis, Universite Libre de Bruxelles, 2006. http://hdl.handle.net/2013/ULB-DIPOT:oai:dipot.ulb.ac.be:2013/210839.

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23

Khodaparast, Haghi Akbar. "Étude du séchage lors de l'ennoblissement des textiles." Besançon, 1995. http://www.theses.fr/1995BESA2002.

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Abstract:

Ce memoire presente, dans une premiere partie, l'etude theorique et experimentale du sechage de textile par convection forcee. La topographie et l'homogeneite de la surface des textiles est analysee par spectrographie de masse et profilometrie tridimensionnelle. Les coefficients de transfert de chaleur entre le textile et l'air assechant sont determines par microscopie thermique a balayage, pyrometrie et thermographie infrarouge. Dans une deuxieme partie, l'auteur etudie les performances thermiques de sechoirs industriels type tambour et type rame lors des phases d'ennoblissement et de teintur

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24

Dieudonné-Georges, Philippe. "Séchage et densification de gels de silice ultraporeux." Montpellier 2, 1998. http://www.theses.fr/1998MON20008.

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Abstract:

En favorisant l'intensite et la cinetique des reactions de dissolution-redeposition, les proprietes mecaniques de gels de silice sont ameliorees. Un nouveau mode de sechage de ces materiaux est alors propose dans le but d'obtenir des gels secs monolithiques. A partir de la technique de diffusion centrale de rayons x, nous etudions les transformations texturales d'aerogels de silice au cours de leur densification par frittage et par compression. Une analyse des spectres d'intensite diffusee dans les domaines de guinier et porod est effectuee. Elle permet d'evaluer les longueurs de cordes moyenn

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25

Puiggali, Jean-Rodolphe. "Séchage de produits naturels : du processus au procédé." Bordeaux 1, 1987. http://www.theses.fr/1987BOR10640.

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Abstract:

Modelisation des processus de transfert de chaleur et de masse au sein d'un milieu poreux, lors du sechage. Influence de la gravite sur les processus. On insiste sur une description homogene du sechage d'un produit a l'aide d'une equation cinetique globale dont l'utilisation a diverses situations est detaillee. Un procede particulier, le sechage solaire est etudie

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Dicko, Modibo. "Faisabilite technico-economique du séchage solaire au Mali." Perpignan, 1986. http://www.theses.fr/1986PERP0008.

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27

Moreau, Sylvie. "Structure des couches pigmentaires : étude de leur séchage." Grenoble INPG, 1994. http://www.theses.fr/1994INPG0144.

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Abstract:

Ce travail est une contribution a l'etude de la structure des couches pigmentaires a base de kaolin et de latex deposees a la surface de papiers et de supports modeles. Les recherches ont porte sur la dispersion aqueuse constituant le bain de couchage, sur son evolution au cours du sechage et enfin sur les couches a l'etat sec. Lors de son sechage, un film de sauce de couchage voit son epaisseur diminuer. Jusqu'a la premiere concentration critique, cette perte d'epaisseur est proportionnelle a la quantite d'eau eliminee. Ensuite, elle correspond au retrait. A partir de la premiere concentratio

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28

Touzet, Antoine. "Méthodes innovantes de séchage de suspensions de nanocristaux." Thesis, Bourgogne Franche-Comté, 2018. http://www.theses.fr/2018UBFCE009.

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Abstract:

Les nouvelles molécules thérapeutiques présentent la plupart du temps une faible solubilité aqueuse, à l’origine d’une biodisponibilité restreinte lors de leur administration orale. La réduction de taille des cristaux de substance active à l’échelle submicronique (= production de nanocristaux) s’est imposée comme une voie majeure de formulation au cours de ces dernières années.Afin de pallier des problèmes d’instabilité et d’aboutir à des formes solides pratiques d’utilisation pour les patients, une étape de séchage est généralement effectuée après production des nanocristaux en suspension. L’

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29

Ast, Johann. "Etude de l'évolution des caractéristiques physico-chimiques des plaquettes forestières en fonction des modalités de stockage et de séchage." Thesis, Nancy 1, 2009. http://www.theses.fr/2009NAN10118/document.

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Abstract:

Pour répondre aux enjeux énergétiques et environnementaux actuels et à venir, le développement du bois est très important, notamment avec des applications aux niveaux industriels et collectifs. Pour répondre à ces besoins et accompagner ce développement, de nombreuses structures d'approvisionnement en plaquettes forestières se mettent en place. La principale difficulté pour ces structures est de garantir une qualité de combustible sûre et constante au cours du temps, notamment en ce qui concerne l'humidité. L'objectif de ce travail de thèse est de rechercher les solutions les plus appropriées

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30

Tahani, Najat. "Modélisation des contraintes internes dans les matériaux orthotropes cylindriques : séchage d'un billon soumis à un gradient radial d'humidité." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1988. http://www.theses.fr/1988NAN10225.

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Abstract:

Étude des déformations occasionnées par les variations dimensionnelles lors de l'évolution spatiale d'un paramètre scalaire physique ou biochimique dans le matériau bois, ainsi que des contraintes internes qui en résultent. La formation générale proposée par analogie avec les problèmes de thermoélasticité permet de tenir compte de certaines réalités morphologiques de la grume : conicité, défauts de concentricité, fibre torse

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31

Chaabouni, Mohamed. "Contribution à l'étude de l'écoulement du grain dans un séchoir industriel à canaux noyés." Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris, 1992. http://www.theses.fr/1992ECAP0260.

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Abstract:

La plupart des séchoirs industriels à maïs est équipée de canaux noyés dans le grain servant à introduire et à soutirer l'air de séchage. Ces canaux, ayant la forme de dièdres ouverts vers le bas, permettent une bonne répartition de l'air de séchage mais constituent des obstacles à l'écoulement du grain. Ceci peut engendrer des dégradations thermiques d'une fraction du grain. Afin d'obtenir une meilleure homogénéité du produit séché, nous avons étudié l'écoulement des grains autours des dièdres ainsi que l'influence de la forme des canaux sur la distribution des temps de séjour. Deux approches

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32

Alidina, Edouard. "Faisabilité technico-économique d'un séchoir hybride réalisé à partir d'un grand hanger métallique : aplication au séchage du paddy." Perpignan, 1991. http://www.theses.fr/1991PERP0113.

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Abstract:

Ce memoire concerne un systeme de sechage solaire constitue par un grand hangar demi-cylindrique converti en insolateur couple a un sechoir conventionnel. L'etude est menee selon trois axes: le hangar, le sechoir et le systeme complet. La modelisation thermique du generateur d'air chaud est abordee d'une maniere fine. Suite a des imprecisions rencontrees dans la litterature concernant les correlations donnant les vitesses de sechage du paddy, les equations du sechage sont resolues sur la base de son isotherme de sorption: les resultats obtenus sont bien valides. Par ailleurs, une etude sur les

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Lerouge, Thibault. "Transferts (imbibition, séchage) dans des matériaux bi-poreux multifonctionnels." Thesis, Paris Est, 2019. http://www.theses.fr/2019PESC2081.

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Abstract:

La plupart des matériaux de construction à structure multi-échelle, comme le bois, le béton de chanvre ou le torchis, présentent des propriétés de contrôle de l’humidité remarquables. Pour mieux en comprendre l’origine, nous étudions les propriétés de transfert de systèmes biporeux modèles basés sur des matériaux polymères conçus par l’approche à double agent porogène avec, dans la matrice de petits pores (SP), différentes morphologies de pores larges (LP) : cubiques ou sphériques, dispersés, ou connectés par des constrictions abruptes ou plus lisses, et avec un contrôle de la mouillabilité. D

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Gévaudan, Alain. "Etude du séchage par contact de milieux granulaires agites." Lyon, INSA, 1989. http://www.theses.fr/1989ISAL0072.

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Abstract:

Après avoir mesuré les propriétés thermodynamiques (isothermes de désorption), physiques (masse volumique, granulométrie) et thermiques (conductivité, chaleur massique) de la pulpe de manioc en fonction de la température et de l'humidité, nous avons déterminé expérimentalement les cinétiques de séchage de ce produit ainsi que celles d'un produit modèle (billes d'alumine) en fonction des variables opératoires : température de la plaque, humidité initiale et vitesse de rotation de l'agitateur. Les transferts couplés de masse et de chaleur (cinétiques de séchage, température moyenne de la couche)

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Gorand, Yonko. "Séchage de solutions polymères : diffusion mutuelle, instabilités et plissement." Paris 11, 2003. http://www.theses.fr/2003PA112302.

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Abstract:

Le séchage de solutions polymères intervient dans de nombreux procédés tels que l'enduction de peintures ou de vernis sur des substrats solides. Le problème met en jeu des phénomènes physiques complexes, couplant à la fois des phénomènes de transferts thermiques et massiques entre le film et le milieu extérieur. En particulier, l'apparition de gradients de concentration en polymères dans l'épaisseur de la couche polymère pendant l'évaporation du solvant engendre un processus de diffusion entre solvant et polymère. En particulier, le coefficient de diffusion mutuelle solvant/polymère est un des

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36

Bastien, Christophe. "Étude du séchage des couches papetières par rayonnement infrarouge." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1998. http://www.theses.fr/1998INPL042N.

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Abstract:

Deux bancs d'essai basse et haute densité de puissance ont été conçus et développés pour étudier le séchage des couches papetières par rayonnement infrarouge. La métrologie installée sur ces bancs permet de suivre en continu la cinétique de séchage d'un échantillon de papier recouvert d'une sauce de couchage ainsi que le flux transmis à travers celui-ci pour des densités de puissance incidente de 10 et 200 Kw. M-². Deux supports papiers hydrophile et hydrophobe sont utilisés afin de prendre en compte la possibilité ou non d'un transport liquide dans le support papier. Dans un premier temps, le

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37

Constant, Thiéry. "Le séchage combiné convection-micro-ondes : modelisation-validation-optimisation." Vandoeuvre-les-Nancy, INPL, 1992. http://docnum.univ-lorraine.fr/public/INPL_T_1992_CONSTANT_T.pdf.

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Abstract:

Ce travail est consacré à l'étude du séchage combiné convection-micro-ondes, le matériau choisi pour l'étude étant un béton cellulaire. Il comporte une partie théorique et une partie expérimentale. D’un point de vue théorique, deux points sont plus particulièrement discutés: la formulation du terme source volumique d'énergie et la modélisation des transferts de chaleur et de masse avec prise en compte du gradient de pression totale de la phase gazeuse. D’un point de vue expérimental, des mesures de perte de masse, de la quantité d'eau évacuée sous forme liquide, des températures et pressions i

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38

Hernandez, Jean-Michel. "Séchage du chêne : caractérisation, procédés convectif et sous-vide." Bordeaux 1, 1991. http://www.theses.fr/1991BOR10606.

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Djerroud, Dalila. "Modélisation markovienne du séchage continu par contact avec agitation." Thesis, Toulouse, INPT, 2010. http://www.theses.fr/2010INPT0111/document.

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Abstract:

Dans un procédé de séchage, l'évacuation de l'eau induit des modifications structurelles et physicochimiques qui engendrent des difficultés d'écoulement dans le séchoir. Cette étude a porté sur la modélisation du séchage continu par contact avec agitation. Nous avons développé un modèle markovien pour décrire les transferts de masse, de chaleur et l'écoulement dans un séchoir continu. Les paramètres d'entrée du modèle ont été déterminés expérimentalement sur un produit pâteux, tandis que d'autres paramètres ont été obtenus à partir de la littérature scientifique. L'étude de sensibilité de la t

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Salem, Thouraya. "Séchage intermittent du bois d’oeuvre : étude expérimentale et numérique." Thesis, Université de Lorraine, 2016. http://www.theses.fr/2016LORR0177/document.

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Abstract:

Le séchage du bois d’œuvre étant une opération très énergivore, l’utilisation des énergies intermittentes est l’une des solutions envisageables afin de réduire la consommation énergétique au cours de cette opération. Néanmoins, ne pouvant utiliser les conduites de séchage actuellement préconisées à cause de la fluctuation de l’apport énergétique, l’utilisation de ce type d’énergies soulève plusieurs questions notamment sur l’impact de la fluctuation de la température sur la qualité du séchage et les conduites de séchage à adopter afin de réaliser un compromis entre durée, qualité et coût. Ce t

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El, Bari Mounir. "Séchage des cartons présents dans les transformateurs de puissance." Grenoble INPG, 1994. http://www.theses.fr/1994INPG0085.

Full text

Abstract:

Ce travail, consacre a la comprehension et l'amelioration du sechage des cartons presents dans les transformateurs de puissance, est base sur deux approches complementaires: la connaissance du materiau et la modelisation des cinetiques de sechage et de reprise. Les differentes techniques utilisees pour caracteriser les divers types de cartons ont permis de: mettre en evidence l'influence du procede de fabrication des cartons, le pressage-sechage entre autres, sur leurs structures, situer les cartons entre deux structures limites a savoir une structure a l'echelle fibre et une structure a l'ech

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Baillon, Bruno. "Séchage sous vide micro-ondes combinés de granulés pharmaceutiques." Pau, 1996. http://www.theses.fr/1996PAUU3042.

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Abstract:

Le sechage sous vide et par micro-ondes des granules est un procede qui interesse fortement l'industrie pharmaceutique mais qui est encore mal maitrise. Le but de cette etude est la comprehension des phenomenes physiques et des couplages mis en jeu. L'innocuite des micro-ondes vis-a-vis des produits pharmaceutiques est d'abord verifiee. Une premiere approche experimentale est ensuite effectuee au moyen d'une boucle de sechage combine convection/micro-ondes et d'un montage de sechage sous vide avec apport de chaleur par contact. Elle met en lumiere les avantages et les inconvenients des deux te

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Klein, Sylvie. "Pilotage du séchage de granulés pharmaceutiques en lit d'air fluidisé." Paris 5, 1988. http://www.theses.fr/1988PA05P135.

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Monroy-Rivera, José Alberto. "Etude de la détoxification du manioc au cours du séchage." École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires (Massy, Essonne), 1991. http://www.theses.fr/1991EIAAA002.

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Abstract:

Ce travail porte sur l'étude de la détoxification du manioc au cours du séchage. Dans un premier temps nous avons mis au point une méthode permettant le dosage différentiel des composés cyanogéniques du manioc. Nous avons ensuite étudié le phénomène de détoxification durant le séchage à l'air chaud et le séchage solaire sur plusieurs variétés de manioc. . . .

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Chemkhi, Saber. "Séchage d'un milieu déformable non saturé : Modélisation du couplage hygromécanique." Phd thesis, Bordeaux 1, 2008. http://pastel.archives-ouvertes.fr/pastel-00004690.

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Abstract:

Le thème de cette étude est la modélisation du séchage d'un milieu poreux déformable partiellement saturé (solide, liquide et gaz). Cette modélisation tient compte de la nature du produit ainsi que des conditions initiales et de sa forme. En fait, au cours de leur séchage, les milieux poreux déformables subissent des contraintes liées au retrait volumique. L'objectif est de prévoir ces contraintes afin de contrôler la déformation du produit. La modélisation du séchage des milieux poreux saturés étant maîtrisée, de même pour les milieux non saturés et non déformables. La problématique se pose a

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Nguyen, Thu Ha. "Étude expérimentale et modélisation du procédé de séchage des végétaux." Thesis, Lorient, 2015. http://www.theses.fr/2015LORIS370/document.

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Abstract:

Dans le séchage des fruits et légumes, beaucoup de questions non résolues subsistent. Le «Swell-drying» est un procédé de séchage couplant une étape de déshydratation par air chaud à la texturation par Détente Instantanée Contrôlée (DIC). Dans le cadre de ce travail de recherche, la carotte et la pomme sont utilisées comme aliment modèle pour le traitement de la plupart des végétaux. La littérature scientifique sur le séchage des agromatériaux est unanime sur l’effet positif de la température de l'air, l’effet négatif de l'humidité relative de l'air et de l'épaisseur vis-à-vis du temps de séch

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Morissette, René. "Modélisation et optimisation du séchage artificiel du foin en balles." Thesis, Université Laval, 2006. http://www.theses.ulaval.ca/2006/24113/24113.pdf.

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Moutee, Mohssine. "Modélisation du comportement mécanique du bois au cours du séchage." Thesis, Université Laval, 2006. http://www.theses.ulaval.ca/2006/23791/23791.pdf.

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Abstract:

Une nouvelle approche et un nouveau modèle rhéologique pour la modélisation du comportement hygro–thermo–mécanique du bois lors du processus de séchage sont proposés. Cette approche est basée sur la résolution des équations d’équilibre d’une poutre cantilever d’Euler–Bernoulli, sans faire aucune hypothèse sur le profil des contraintes dans l’épaisseur de la poutre. Un code numérique a été développé afin de prédire l’évolution des contraintes et des déformations d’une pièce de bois en flexion porte-à-faux à humidité constante ou variable. Ce code fut validé à partir d’un modèle rhéologique clas

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Fichot, Julie. "Propriétés de séchage de textures complexes appliquées à la cosmétologie." Phd thesis, Université d'Orléans, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00859622.

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Abstract:

Cette thèse porte sur le comportement et l'évolution des textures cosmétiques complexes durant la phase de séchage par voie naturelle. La stabilité de ces films sur des temps longs présente en effet un enjeu essentiel en cosmétologie. Nous étudions le séchage de films minces cosmétiques d'épaisseur initiale comprise entre 20 et 100 μm formulés à partir de polymères organiques solubles dans l'eau et d'un conservateur antimicrobien. Les propriétés viscoélastiques initiales de ces formulations sont analysées, avant étalement, à l'aide d'un rhéomètre à température contrôlée. Les films sont déposés

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Goavec, Marie. "Séchage des matériaux de chaussée traités à l’émulsion de bitume." Thesis, Paris Est, 2018. http://www.theses.fr/2018PESC1048/document.

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Abstract:

Les matériaux de chaussée dits “à froid”, formés d’un mélange de granulats et d’une émulsion de bitume, constituent une alternative plus économique et respectueuse de l’environnement aux matériaux de chaussée classiques. Cependant, ces mélanges incorporent une quantité significative d’eau, retardant la consolidation du mélange granulaire. L’objectif de cette thèse est de comprendre le déroulement du séchage au sein de l’enrobé, un milieu granulaire poreux saturé en émulsion de bitume, et quel en est l’effet sur sa structure et ses propriétés. Les principaux mécanismes du séchage de milieux por

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