To see the other types of publications on this topic, follow the link: SORGHO.
Journal articles on the topic 'SORGHO'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'SORGHO.'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
1
Zongo, Koulibi Fidèle, Edmond Hien, Boussa Tockville Mare, and Daouda Guebre. "Performance de l’association mixte sorgho-niébé sur les productivités du sorgho et des sols en zone Soudano-Sahélienne du Burkina Faso." International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no. 3 (September 8, 2021): 987–1005. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i3.12.
Full textAbstract:
Dans la zone soudano-sahélienne du Burkina Faso, la performance des associations mixtes sorgho-niébé reste faible bien que les nombreux services écosystémiques rendus par les associations céréales-légumineuses soient connus. L’objectif de la présente étude a été de comprendre la performance des associations mixtes sorgho-niébé sur la productivité du sorgho et du sol. L’étude a consisté à conduire des tests multi-locaux avec de petits agriculteurs familiaux de la région Nord du Burkina Faso. Des traitements à base de zaï simple (ZS), zaï + 9 t ha-1 de substrats organiques (ZF) et zaï + 9 t ha-1 de substrats organiques + 50 kg ha-1 d’urée (ZFN) ont été testés en 2013, chaque traitement étant répété 9 fois. En 2014, le traitement ZFN a été remplacé par le traitement zaï + 9 t ha-1 de substrat organique + 600 kg ha-1 de Burkina Phosphate (ZFP). Chaque parcelle élémentaire a abrité l’association mixte sorgho-niébé et la monoculture du sorgho. Les résultats ont montré que l’association mixte sorgho-niébé a généralement entrainé une dépréciation des rendements du sorgho par rapport à la monoculture du sorgho. Par contre, une performance significative de +58% en 2014 et un accroissement de +10% en 2013 des rendements totaux grains de sorgho et de niébé ont été enregistrés par rapport à la monoculture du sorgho. Une grande efficacité d’acquisition des nutriments par le sorgho associé au niébé a été enregistrée en comparaison à la monoculture du sorgho. Pour une meilleure performance des cultures mixtes sorgho-niébé, les traitements ZS et ZF sont à recommander pour augmenter les rendements totaux grains de niébé et de sorgho ainsi que l’acquisition de N dans les grains du sorgho ; les traitements ZFN et ZFP sont, quant à eux, sont à recommander pour améliorer la fertilité résiduelle en N et P des sols dans la région Nord du Burkina Faso.
English title: Performance of sorghum-cowpea mixed cropping system on sorghum and soils productivities in the Sudano-Sahelian zone of Burkina Faso
In Sudano-Sahelian zone of Burkina Faso, the performance of sorghum and cowpea mixed cropping system remains low although the many ecosystems provided associated by cereal and legume mixed or intercropping system are known. The objective of this study was to understand the performance of these sorghum and cowpea mixed cropping system on the productivities of sorghum and soils. The study consisted to multi-local tests with small family farmers in the northern region of Burkina Faso. Treatments based on simple zaï (ZS), zaï + 9 t ha-1 of organic substrates (ZF) and zaï + 9 t ha-1 of organic substrates + 50 kg ha-1 of urea (ZFN) were tested in 2013, each treatment being replicated at 9 times. In 2014, the ZFN treatment was replaced by the zaï + 9 t ha-1 of organic substrate + 600 kg ha-1 of Burkina Phosphate (ZFP). Each elementary plot was occupied by sorghum and cowpea mixed cropping system and monocropping sorghum. The results showed that the yields of sorghum mixed by cowpea generally lowered than the yields of monocropping sorghum. In contrast, a significant performance of +58% in 2014 and an increase of +10% in 2013 on total sorghum and cowpea grains yields were recorded compared to monocropping sorghum. The high efficiency of nutrient acquisition by sorghum in mixed cropping system with cowpea was recorded compared to monocropping sorghum. For better performance of sorghum and cowpea mixed cropping system, ZS and ZF treatments are recommended to increase total sorghum and cowpea grains yields, the N acquisition in sorghum grains, and ZFN and ZFP treatments were suggested to improve residual N and P fertility of soils in the northern region Burkina Faso.
2
Nurhazwani Mustaffer, Syazrul Iqmal Jalani, Thiyagu Devarajan, and Ahmad Arif Luqman Abd Hamid. "Evaluation of new sorghum varieties for grain production cultivated in mineral soil." World Journal of Advanced Research and Reviews 23, no. 3 (September 30, 2024): 1606–11. http://dx.doi.org/10.30574/wjarr.2024.23.3.2823.
Full textAbstract:
Sorghum bicolor L. (Sorghum) has been recognized as the fifth largest cereal crop in the world, following maize, wheat, rice, and barley, with a mean annual production of more than 5.89 million tons over the past five years. Grain sorghum is one of the cultivated varieties of the sorghum genus. It is primarily used as human food and animal feed due to the beneficial effects of bioactive compounds in the grain. Sorghum is less popular and unrecognizable in Malaysia, as it was not included in the reports by the Agriculture Department regarding plantation areas. In Malaysia, sorghum is limited because this crop is considered new, and no studies were conducted on the adaptability of its varieties to Malaysian soil and local climatic conditions. Crop production practices such as variety selection, planting density and fertilization will affect yield production. Therefore, a study on grain sorghum varieties (Brachy Sorgho, Jumbo Super, India and Pacific Seed 99) was conducted to evaluate the growth and yield performance of sorghum. Jumbo Super had a significantly higher value for plant height, followed by Brachy Sorgho, India and Pacific Seed 99. India showed the highest value of leaf fresh and dry weight, but no significant difference compared with Brachy Sorgho. Brachy Sorgho recorded the highest value of stem fresh and dry weight, while the least was recorded for Pacific Seed 99. Brachy Sorgho and India showed significantly higher grain yields than Jumbo Super and Pacific Seed 99 in terms of panicle length, panicle weight without grain, grain weight without panicle per plant, number of grains per panicle, and 100-grain weight. The highest gross weight of grain sorghum is Brachy Sorgho (140.00 g/plant), which showed no significant difference compared to the India variety (131.13 g/plant). Meanwhile, Jumbo Super and Pacific Seed 99 varieties showed the lowest grain weight, 77.27 g/plant and 80.16 g/plant, respectively. Overall, all four varieties are adaptable in mineral soil and are considered potential alternative crops for grain production. Bachy Sorgho and India varieties showed the best performance on grain yield compared to Jumbo Super and Pacific Seed 99 varieties. Thus, Brachy Sorgho and India varieties can be recommended for future grain production in mineral soil.
3
M. F., Oladipo, Onimisi P. A., Abeke F. O., and Olayinka O. I. "Influence of Exogenous Enzymes and Probiotics on Haemato-Biochemical Indices and Antioxidant Capacity of Broiler Chickens fed Sorghum Based Diet." Nigerian Journal of Animal Production 50, no. 5 (October 12, 2024): 68–79. https://doi.org/10.51791/njap.v50i5.8032.
Full textAbstract:
Sorghum is one of the most important cereal crops worldwide, it can be used for both human consumption and livestock feed. Sorghum contains some anti-nutritional factors such as tannin and phytic acid which inhibit the use of some nutrients like protein and energy. The inclusion of probiotics and exogenous enzymes can help to alleviate the presence of anti-nutritional factors in feedstuffs and improve growth performances. Therefore, this study was aimed at investigating the effects of probiotics and exogenous enzymes on selected indicators of blood biochemical parameters and antioxidant status of broiler birds fed sorghum-based diet. A total of 396 1-day-old unsexed broiler chicks were randomly assigned in a completely randomized design and allotted to six (6) experimental treatments (T) with three (3) replicates and each replicate having twenty-two (22) birds respectively. The treatment groups included: T1: maize based, T2: Sorghum based, T3: Sorg+ProAct+ENV, T4: Sorg+G2G+ENV, T5: Sorg+XAP+ENV, T6: Sorg+ENV. The results for the haematological indices showed significant (P<0.05) difference in values for packed cell volume and T1 and T2 had the lowest values. Serum total protein and globulins were also significantly (P<0.05) influenced by the dietary treatments. Total antioxidant capacity showed that GSH, SOD and MDA were not significantly (P>0.05) affected by the experimental diets in the chickens. In conclusion, the use of exogenous enzymes and probiotics in sorghum-based diet improved the parked cell volume and serum total protein of experimental broiler chickens while the dietary treatment had no effect on the total antioxidant capacity. Le sorgho est l’une des céréales les plus importantes au monde. Il peut être utilisé pour la consommation humaine et l’alimentation du bétail. Cependant, le sorgho contient des facteurs antinutritionnels tels que les tanins et l’acide phytique qui limitent l’utilisation de certains nutriments comme les protéines et l’énergie. L’ajout de probiotiques et d’enzymes exogènes peut aider à atténuer la présence de ces facteurs antinutritionnels dans les aliments pour animaux et améliorer leurs performances de croissance. Par conséquent, cette étude visait à étudier les effets des probiotiques et des enzymes exogènes sur certains indicateurs des paramètres biochimiques sanguins et sur le statut antioxydant des poulets de chair nourris avec un régime à base de sorgho. Un total de 396 poussins d’un jour non sexés ont été répartis aléatoirement selon un dispositif entièrement randomisé et attribués à six (6) traitements expérimentaux (T) avec trois (3) répétitions par traitement et vingt-deux (22) oiseaux par répétition. Les groupes de traitement comprenaient : T1 : à base de maïs, T2 : à base de sorgho, T3 : Sorgho+ProAct+ENV, T4 : Sorgho+G2G+ENV, T5 : Sorgho+XAP+ENV, T6 : Sorgho+ENV. Les résultats des indices hématologiques ont montré une différence significative (P<0,05) pour l’hématocrite, les valeurs les plus faibles étant observées dans les groupes T1 et T2. La protéine sérique totale et les globulines ont également été significativement influencées (P<0,05) par les régimes alimentaires. La capacité antioxydante totale a montré que le GSH, la SOD et le MDA n’étaient pas significativement affectés (P>0,05) par les régimes expérimentaux chez les poulets. En conclusion, l’utilisation d’enzymes exogènes et de probiotiques dans un régime à base de sorgho a amélioré l’hématocrite et la protéine sérique totale des poulets de chair expérimentaux, tandis que le régime alimentaire n’a eu aucun effet sur la capacité antioxydante totale.
4
Josiane, TIENDREBEOGO, SAWADOGO Nerbéwendé, KIENDREBEOGO Timbilfou, KIEBRE Zakaria, SAWADOGO Boureima, KIEBRE Mariam, ZERBO Afoussatou, NANEMA Kiswendsida Romaric, and SAWADOGO Mahamadou. "Réponse agro-morphologique de 14 génotypes de sorgho grains sucrés du Burkina Faso à la fertilisation minérale." Journal of Applied Biosciences 145 (January 31, 2020): 14880–91. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.145.4.
Full textAbstract:
Le sorgho grains sucrés est une culture produite essentiellement pour ses grains sucrés et riches en oligoéléments consommés au stade grains pâteux. Objectif: L’étude vise à déterminer l’effet de la fertilisation minérale (NPK) sur l’expression des paramètres agro-morphologiques du sorgho grains sucrés [Sorghum bicolor (L.) Moench]. Méthodologie et résultats: L’essai a été réalisé en saison pluvieuse selon un dispositif en split plot avec trois répétitions. Quatorze génotypes de sorgho grains sucrés ont été soumis à trois niveaux de fertilisation à savoir 100 kg NPK/ha (TR); 125 kg NPK/ha (T1) et 150 kg NPK/ha (T2). Au total, neuf variables quantitatives relatives à la phénologie de la plante, au tallage et aux rendements grains et paille ont été mesurées. Les résultats ont révélé que seule la teneur en matière sèche de la paille (TMS) a présenté une différence significative (p ˂ 0.05) en fonction du facteur traitement. La dose TR (100 kg NPK/ha) a été optimale pour la production en grains et en paille du sorgho grains sucrés. Les rendements à l’hectare pour l’ensemble des trois traitements ont varié respectivement de 3397,092 kg (MTC2) à 8969,937 kg (SBR7) pour le grain et de 4154,948 kg (MTC2) à 12683,594 kg (SBR7) pour la paille. Conclusion et applications : Il ressort de cette étude que le niveau de fertilisation a eu très peu d’influence sur la plupart des paramètres agro-morphologiques de la plante. La dose de 100 kg NPK/ha est une dose optimale pour la production de cette culture. Cela permet d’orienter le producteur en matière de fertilisation et sur le choix des génotypes de sorgho grains sucrés à double usage (grains et fourrage). Mots clés: Sorgho grains sucrés, génotypes, NPK, diversité, Burkina Faso. Agromorphological response of 14 genotypes of sweet grain sorghum from Burkina Faso to mineral fertilization ABSTRACT Sweet grain sorghum is a crop produced mainly for its sweet grains and rich in trace elements consumed in the pasty grains stage. Objective: The study aims to determine the effect of mineral fertilization (NPK) on the expression of agro-morphological parameters of sorghum sweet grains [Sorghum bicolor (L.) Moench]. Methodology and results: The experiment was carried out in the rainy season according to a split plot design with three repetitions. Fourteen sweet grain sorghum genotypes were submitted to three levels of fertilization, defined as 100 kg NPK/ha (TR); 125 kg NPK/ha (T1) and 150 kg NPK/ha (T2). A total of nine quantitative variables related to plant phenology, tillering and grain and straw yields were measured. The results revealed that only the dry matter content of straw (TMS) showed a significant difference (p ˂ 0.05) depending on the treatment factor. The TR dose (100 kg NPK/ha) was optimal for grain and straw production of sweet grain sorghum. Yields per hectare for all treatments varied from 3397.092 kg (MTC2) to 8969.937 kg (SBR7) and from 4154.948 kg (MTC2) to 12683.594 kg (SBR7) respectively for grain and straw. This study shows that the level of fertilization has had very little influence on most of the agromorphological parameters of the plant. The 100 kg NPK/ha dose is an optimal dose for the production of this crop. This allows to guide the producer in fertilization and the choice of sweet grain sorghum genotypes for dual-use (grains and feed). Key words: Sweet grain sorghum, genotypes, NPK, diversity, Burkina Faso.
5
Zakka, T., M. R. Hassan, R. J. Tanko, B. M. Munza, and A. A. Sadiq. "Effect of variety and plant spacing on yield components of two sorghum varieties (Sorghum bicolor l. Moench)." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 1 (February 28, 2021): 175–84. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i1.2883.
Full textAbstract:
The study was conducted to evaluate the effects of variety, plant spacing and stage of harvest on the forage yield components of two sorghum varieties (Sorghum bicolor L. Moench) at the National Animal Production Research Institute Shika, Zaria. The agronomic study was laid in a 2 × 3 × 5 factorial arrangement of a Split Plot Design with three replicates, which consist of two varieties (bush head and sweet sorghums), three plant spacing (15 × 85, 20 × 85 and 25 × 85 cm) and five stages of harvest (6, 8, 10, 12 and 14 weeks after sowing), respectively. The forage yield was determined at 14 weeks after sowing (WAS). Leaf length (68.68 cm), stem diameter (7.13 cm), number of leaves per plant (12.02) and leaf area index (2.78) were significantly (p<0.05) higher in bush head sorghum variety. Similarly, plant spacing significantly (p<0.05) affected the leaf area index (LAI) with the highest leaf area index recorded in 15 × 85 cm plant spacing. There was significant (p<0.05) interaction between variety and plant spacing. Stage of harvest significantly (p<0.05) affected all the growth parameters with 14 weeks having the highest (223.88 cm) plant height and 10.37 number of leaves per plant and the stage of harvest at 12 weeks after sowing (WAS) recorded the highest 69.84 cm leaf length, 6.82 cm leaf width and 2.46 leaf area index. While stage of harvest at 6 and 10 weeks after sowing (WAS) also having the highest number of tillers per plant and stem diameter of 1.24 and 6.47 cm respectively. Fresh forage yield was significantly (p<0.05) higher (42.92 t/ha) in bush head sorghum variety not and plant spacing significantly (p<0.05) affected fresh forage and dry matter yields at 14 weeks after sowing (WAS). The highest fresh forage yield (41.81 t/ha) and dry matter yield (7.99 t/ha) were recorded in 15 × 85 cm plant spacing. It was concluded, that harvesting of Sorghum bicolor bush head and sweet sorghum varieties for forage is to be best carried out at 14 weeks after sowing for better forage productivity.
L'étude a été menée pour évaluer les effets de la variété de sorgho, et faisant l'espace des plantes sur les composantes de rendement fourrage de deux variétés de sorgho (Sorgho bicolore L. Moench) à l'Institut National de Recherche sur la Production Animale Shika, Zaria. L'étude agronomique a été posée dans un 2 × 3 × 5 arrangement factorial d'une conception de parcelle divisée avec trois répliques, qui se composent de deux variétés (leEffect of variety and plant spacing on yield components of two sorghum varieties (Sorghum bicolor l. Moench)'bush head' et sorghos sucrés), de trois espacements végétaux (15 × 85, 20 × 85 et 25 × 85 cm) et de cinq étapes de récolte (6, 8, 10, 12 et 14 semaines après le semailles), respectivement. Le rendement du fourrage a été déterminé à 14 semaines après la semailles (le 'WAS'). La longueur des feuilles (68,68 cm), le diamètre de la tige (7,13 cm), le nombre de feuilles par plante (12,02) et l'indice de la superficie des feuilles (2,78) étaient significativement (p<0,05) plus élevés dans la variété de sorgho 'bush head'. De même, l'espacement des plantes de façon significative (p<0,05) a affecté l'indice de la superficie des feuilles (le 'LAI') avec l'indice de superficie folio-feuille le plus élevé enregistré en 15 × espacement des plantes de 85 cm. Il y avait une interaction significative (p<0,05) entre la variété et l'espacement des plantes. L'étape de la récolte a eu une incidence importante (p<0,05) sur tous les paramètres de croissance, 14 semaines ayant la hauteur végétale la plus élevée (223,88 cm) et 10,37 le nombre de feuilles par plante et le stade de la récolte à 12 semaines après le semis (WAS) ayant enregistré la longueur de feuilles la plus élevée de 69,84 cm, la largeur des feuilles de 6,82 cm et l'indice de la superficie des feuilles de 2,46 feuilles. Alors que le stade de la récolte à 6 et 10 semaines après le semailles (le 'WAS') a également le plus grand nombre de laboureurs par plante et le diamètre de la tige de 1,24 et 6,47 cm respectivement. Le rendement des fourrages frais était significativement (p<0,05) plus élevé (42,92 t/ha) dans la variété de sorgho de la tête de brousse et l'espacement des plantes de façon significative (p<0,05) affectait les rendements de fourrage frais et de matière sèche à 14 semaines après le semis (le 'WAS'). Le rendement le plus élevé en fourrage frais (41,81 t/ha) et en matière sèche (7,99 t/ha) a été enregistré dans 15 × espacement des plantes de 85 cm. Il a été conclu que la récolte de 'bush head' bicolore de Sorgho et des variétés de sorgho sucré pour le fourrage doit être effectuée au mieux 14 semaines après la semailles pour une meilleure productivité fourragère.
6
Traore, Boubacar, Idriss Serme, Badiori Ouattara, Amélie Bougma, Jean Ouedraogo, B. Mathias Pouya, and Korodjouma Ouattara. "Effet de micronutriments et de nutriments secondaires sur la production du mil et du sorgho en Zone nord soudanienne du Burkina Faso." International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no. 5 (January 21, 2022): 1902–13. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i5.17.
Full textAbstract:
L’inadéquation de la fertilisation minérale est une contrainte qui limite la production du sorgho et du mil au Burkina Faso. Cette étude vise à déterminer l’effet des nutriments secondaires et des micronutriments (NSM) dans la production du sorgho et du mil sur des sols ferrugineux tropicaux lessivés du Burkina Faso. Elle a été conduite en station expérimentale à Saria de 2018 à 2019. Le dispositif expérimental est constitué d’un bloc de Fisher avec trois répétitions. Sept traitements ont été comparés : Témoin (0), NPK (60-15-20), NPK+S (60-15-20-15S), NPK+Mg (60-15-20-10Mg), NPK+Zn (60-15-20-2,5Zn), NPK+B (60-15-20-0,5B) et Complet (60-15-20-15S-10Mg-2,5Zn-0,5B). Le rendement grain du sorgho a été significativement augmenté avec les traitements combinant les NSM au macronutriment. Contrairement au sorgho, cette combinaison a entraîné une baisse des rendements grain du mil. Les rendements grains du sorgho ont augmenté de 40% en 2018 avec les traitements Complet, NPK+S, NPK+Zn et NPK+Mg. En 2019, ces augmentations ont été de 53%, 23% et 16% respectivement avec les traitements Complet, NPK+B et NPK+S par rapport au NPK. L’apport d’engrais composé de NPK combiné au NSM et à la matière organique est une alternative pour accroître durablement les rendements des céréales.
The inadequacy of mineral fertilization is a constraint that limits the production of sorghum and millet in Burkina Faso. This study aimed at determining the effect of secondary nutrients and micronutrients (NSM) in the production of cereals on leached tropical ferruginous soils from Burkina Faso. It was conducted in the Saria experimental station from 2018 to 2019. The experimental design consisted of a Fisher block with three repetitions. Seven treatments were compared: Control without fertilizers (0), NPK (60-15-20), NPK + S (60-15-20-15S), NPK + Mg (60-15-20-10Mg), NPK + Zn (60-15-20-2,5Zn), NPK + B (60-15-20-0,5B) and Complete (60-15-20-15S-10Mg-2,5 Zn-0,5B). The grain yield of sorghum was significantly increased with the addition of NSM to the NPK. However, millet grain yield was decline with NSM addition to NPK treatment. The Complete, NPK + S, NPK + Zn and NPK + Mg treatments showed 40% increasing in grain yield of sorghum compared to NPK in 2018. Complete, NPK + B and NPK + S treatments which increased the grain yield of sorghum by 53%, 23% and 16% respectively in 2019. Adding NPK fertilizer combined with NSM and organic matter is an alternative to achieve sustainable increasing of grains yields.
7
Oliver, A., K. V. Ramaiah, and G. D. Leroux. "Évaluation de lignées de sorgho (Sorghum bicolor) pour leur résistance à la mauvaise herbe parasite Striga hermonthica au Burkina Faso." Phytoprotection 73, no. 1 (April 12, 2005): 13–23. http://dx.doi.org/10.7202/706016ar.
Full textAbstract:
Des essais en pots et au champ ont été réalisés au Burkina Faso en 1987 pour évaluer la résistance de lignées de sorgho (Sorghum bicolor) vis-à-vis la mauvaise herbe parasite Striga hermonthica. Dans l'expérience en pots, les lignées de cycle court ICSV-1079 BF et ICSV-1078 BF ont présenté un nombre et une biomasse de S. hermonthica inférieurs à ceux du témoin sensible. Cette réaction n'a pas été confirmée dans l'expérience au champ. Aucune lignée ne s'est avérée résistante. Parmi les lignées de cycle moyen, aucune lignée ne s'est démarquée du témoin sensible dans l'expérience en pots. Dans l'expérience au champ, la lignée ICSV-1089 BF a présenté une faible sensibilité au S. hermonthica. Cependant, cette lignée a obtenu de faibles rendements. Aucune des lignées testées ne semble pouvoir être recommandée pour la lutte envers le S. hermonthica dans le sorgho au Sahel. Le cultivar Framida ne saurait être utilisé comme source de résistance au S. hermonthica. Il est urgent d'identifier de nouvelles sources de résistance afin de répondre aux besoins des programmes d'amélioration du sorgho.
8
Knapp, Bettina L., and Ya Ding. "Le sorgho rouge." World Literature Today 62, no. 2 (1988): 332. http://dx.doi.org/10.2307/40143758.
Full text
9
Togo, Sara, Diakalia Sogodogo, Joseph Sékou B. Dembele, and Sidiki Gabriel Dembele. "Effet de la fertilisation organo-minérale sur le rendement du sorgho dans la zone Soudano-Sahélienne du Mali." International Journal of Biological and Chemical Sciences 17, no. 5 (October 29, 2023): 1841–55. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v17i5.6.
Full textAbstract:
Le sorgho constitue l’alimentation de bases des millions de population vivant dans les milieux ruraux en Afrique. Malgré son importance, le rendement du sorgho est faible avec moins d’une tonne à l’hectare dû à la variation climatique et à la faible fertilité des sols. La réponse des variétés à la fertilisation minérale et organique peut booster la production du sorgho au Mali. L’objectif de cette étude était de déterminer la réponse de trois variétés de sorgho à la combinaison de fertilisation minérale et organique (Sabunyuma (Sab)) en rendement grain dans la zone soudano-sahélienne du Mali. Pour atteindre cet objectif, un essai a été conduit consécutivement en 2017, 2018 et 2019 à la station expérimentale de Cinzana. Les variétés de sorgho constituaient le facteur principal et la fertilisation composée de neuf doses étaient le facteur secondaire. Les doses de fertilisation étaient : D1 (sans engrais), D2 (0 kg/ha de DAP + 3000 kg/ha de Sab), D3 (0 kg/ha de DAP + 6000 kg/ha de Sab), D4 (30 kg/ha de DAP + 0 kg/ha de Sab), D5 (30 kg/ha de DAP + 3000 kg/ha de Sab), D6 (30 kg/ha de DAP + 6000 kg/ha de Sab), D7 (60 kg/ha de DAP + 0 kg/ha de Sab), D8 (60 kg/ha de DAP + 3000 kg/ha de Sab) et D9 (60 kg/ha de DAP + 6000 kg/ha de Sab). Les résultats ont montré que la variété Tiandougoucoura a produit les meilleurs rendements grain et paille, poids des panicules et nombre de grain par panicule, et la variété Jakunbe précoce a produit le nombre de panicules et poids 1000 grains les plus élevés. L’application de D9 a augmenté les rendements grain et paille, poids des panicules, poids 1000 grains, nombre de panicules par m² et le raccourcissement de la durée de floraison. La variété Tiandougoucoura a produit les meilleurs rendements grain et paille avec l’application de la dose D9. Sous l’application de la dose D9 par microdosage, la variété Tiandougoucoura peut être recommandée pour assurer une plus grande productivité de sorgho dans les différentes zones de culture.
Sorghum constitutes the staple food for millions of people living in rural areas in Africa. Despite its importance, sorghum yields are low with less than one ton per hectare due to climatic variation and low soil fertility. The response of varieties to mineral and organic fertilization can boost sorghum production in Mali.The objective of this study was to determine the response of three sorghum varieties to the combination of mineral and organic fertilization (Sabunyuma (Sab)) in grain yield in the Soudano-Sahelian zone of Mali. To achieve this objective, a trial was conducted consecutively in 2017, 2018 and 2019 at the experimental station of Cinzana. Sorghum varieties were the main factor and nine-dose fertilization was the secondary factor. Fertilization doses were: D1 (no fertilization), D2 (0 kg/ha DAP + 3000 kg/ha Sab), D3 (0 kg/ha DAP + 6000 kg/ha Sab), D4 (30 kg/ha DAP + 0 kg/ha Sab), D5 (30 kg/ha DAP + 3000 kg/ha Sab), D6 (30 kg/ha DAP + 6000 kg/ha Sab), D7 (60 kg/ha DAP + 0 kg/ha Sab), D8 (60 kg/ha DAP + 3000 kg/ha Sab) and D9 (60 kg/ha DAP + 6000 kg/ha Sab). The results showed that Tiandougoucoura variety produced the best grain and straw yields, panicle weight and number of grains per panicle and early Jakunbe variety produced the highest number of panicles and 1000 grains weight. The application of D9 increased grain and straw yields, panicle weight, 1000 grain weight, number of panicles per m² and shortened flowering time. The Tiandougoucoura variety produced the best grain and straw yields with the application of the D9 dose. Under the application of the D9 dose by microdosing, the Tiandougoucoura variety can be recommended to ensure greater productivity of sorghum in the different cultivation areas.
10
Munza, B. M., M. R. Hassan, R. J. Tanko, S. M. Yashim, and D. Y. Salihu. "Effect of feeding regime on growth performance of growing Yankasa rams fed basal diet of sorghum hay or silage supplemented with concentrate." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 3 (March 6, 2021): 162–72. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i3.2963.
Full textAbstract:
Smallholder farmers in sub-Saharan Africa offer their stocks little or no supplementary feed but depend mostly on native pastures which are in low nutrient quality. The study was aimed at evaluating the effect of feeding regime on growth performance, nutrient metabolism, rumen indices and economics of production of Yankasa rams fed basal diets of grain sorghum hay or silage supplemented with concentrate. Sixteen growing Yankasa rams weighed 17.0±0.2 kg were randomly assigned to four feeding regime treatment: T1 = Sorghum hay + concentrate daily, T2 = Sorghum silage + concentrate daily, T3 = Sorghum silage +
concentrate after 1-day and T4 = Sorghum silage + concentrate after 2-days. The
parameters measured were hay intake, concentrate intake, total feed intake, daily feed intake, initial weight, final weight, weight gain, daily weight gain, feed conversion ratio (FCR), apparent nutrient digestibility, nitrogen balance and costs-benefit. The result showed that hay intake (25.28 – 29.23 kg), concentrate intake (6.19 – 19.41 kg), total feed intake (35.41 – 48.47 kg), daily weight gain (0.04 – 0.05 kg) and weight gain (2.85 – 3.35 kg) were significantly (P<0.05) affected by the feeding regime with rams fed silage + concentrate daily recording higher values. Better FCR was obtained in rams fed silage + concentrate after 2-days. Dry matter (79.22%), crude protein (85.59%), NDF (75.30%) and ADF (78.02%) digestibility coefficients were higher (P<0.05) for rams fed silage + concentrate after 1-day (every other day). The percentage of nitrogen absorbed and retained were higher (P<0.05) in rams fed silage + concentrate after 1-day (85.62 and 82.72%, respectively). The cost per kg gain of N1046.40 for rams fed hay + concentrate daily was significantly (P <0.05) lower than the cost per kg gain of other feeding regimes. It can be concluded that sorghum silage could be fed alongside concentrate daily for improved feed intake and weight gain, but for better cost-efficiency, it is recommended that farmers should feed hay and supplement concentrate daily to rams.
Les petits exploitants agricoles d'Afrique subsaharienne offrent peu ou pas d'aliments supplémentaires à leurs stocks, mais dépendent principalement de pâturages indigènes de faible qualité nutritive. L'étude visait à évaluer l'effet du régime alimentaire sur la performance de croissance, le métabolisme des nutriments, les indices rumen et l'économie de la production de béliers Yankasa nourris à des régimes basaux de foin de sorgho de grain ou d'ensilage complétés par du concentré. Seize béliers Yankasa en croissance pesaient 17,0±0,2 kg ont été assignés au hasard à quatre traitements du régime alimentaire : T1 = foin de Sorgho + concentré tous les jours, T2 = ensilage de Sorgho + concentré tous les jours, T3 de Sorgho + concentré après 1 jour et T4 = ensilage de Sorgho + concentré après 2 jours. Les paramètres mesurés étaient l'apport en foin, l'apport en concentré, la consommation totale d'aliments pour animaux, l'apport quotidien en aliments pour animaux, le poids initial, le poids final, le gain de poids quotidien, le rapport de conversion des aliments pour animaux (FCR), la digestibilité apparente des éléments nutritifs, l'équilibre azoté et les coûts-avantages. Le résultat a montré que l'apport en foin (25.28 à 29.23 kg), l'apport en concentré (6.19 à 19.41 kg), la consommation totale d'aliments (35.41 à 48.47 kg), le gain de poids quotidien (0,04 à 0,05 kg) et le gain de poids (2.85 à 3.35 kg) ont été considérablement (P<0.05) affectés par le régime d'alimentation avec des béliers nourris à l'ensilage + concentré enregistrant quotidiennement des valeurs plus élevées. Un meilleur FCR a été obtenu dans l'ensilage alimenté par bélier + concentré après 2 jours. Matière sèche (79.22 %), protéines brutes (85.59 %), NDF (75.30 %) et ADF (78.02%) les coefficients de digestibilité étaient plus élevés (P<0.05) pour les béliers nourris à l'ensilage après 1 jour (tous les deux jours). Le pourcentage d'azote absorbé et retenu était plus élevé (P<0.05) chez les béliers nourris à l'ensilage + concentré après 1 jour (85.62 et 82.72 %, respectivement). Le gain par kg de N1046.40 pour les béliers nourris quotidiennement au foin + concentré était significativement (P <0.05) inférieur au coût par kg de gain des autres régimes alimentaires. On peut conclure que l'ensilage de sorgho pourrait être alimenté aux côtés du concentré quotidien pour améliorer l'apport alimentaire et le gain de poids, mais pour une meilleure rentabilité, il est recommandé que les agriculteurs nourrissent le foin et complètent le concentré quotidiennement aux béliers
11
KAFANDO, Windlassida Abdoul Cader, Geoges ZOMBOUDRE, and Mipro HIEN. "Productivité du sorgho et fertilité des sols dans un système agroforestier à base de Diospyros mespiliformis Hochst. ex A. Rich., Balanites aegyptiaca (L.) Del. et Piliostigma reticulatum (D.C.) Hochst. dans la zone Soudano-sahélienne du Burkina Faso." Journal of Applied Biosciences 184 (April 30, 2023): 19296–310. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.184.5.
Full textAbstract:
Objectifs : La baisse de la fertilité des sols constitue un enjeu majeur tant au niveau national qu’international. Ainsi, pour y faire face, les producteurs des régions de l’Est et du Centre-Est du Burkina Faso ont adopté diverses pratiques agroécologiques dont l’agroforesterie. L’étude a été conduite afin d’évaluer l’effet de trois espèces ligneuses sur la fertilité du sol et la productivité du sorgho. Méthodologie et résultats : Le dispositif expérimental est constitué de couronnes concentriques placées autour de l’arbre où du sorgho est semé. L’étude a révélé que les caractéristiques chimiques et biologiques du sol sont améliorés sous houppier des espèces (amélioration du statut du carbone organique de 31% sous D. mespiliformis, 14% sous B. aegyptiaca et 8% sous P. reticulatum). Par contre, les rendements grain et biomasse du sorgho ont été significativement plus faibles sous houppier que hors houppier avec un rendement grain de 966,6 kg/ha sous P. reticulatum, 820,5kg/ha sous B. aegyptiaca et 676,8kg/ha sous D. mespiliformis contre un rendement moyen hors-houppier de 1300,16kg/ha. Conclusion et application : Les trois espèces ligneuses améliorent la fertilité chimique et biologique du sol à travers la litière et les fèces des animaux à la recherche d’ombrage et de pâturage. L’exploitation de ces îlots de sols fertiles créés par la présence de D. mespiliformis, B. aegyptiaca et P. reticulatum issus de la Régénération Naturelle Assistée(RNA) permet non seulement de réhabiliter les terres dégradées, mais aussi de constituer une alternative à l’utilisation des intrants chimiques de plus en plus inaccessibles aux paysans. Ainsi, la culture du sorgho associée à ces ligneux devrait s’accompagner de traitements sylvicoles adéquates pour améliorer 19296 Kafando et al., J. Appl. Biosci. Vol : 184, 2023 Productivité du sorgho et fertilité des sols dans un système agroforestier à base de Diospyros mespiliformis, Balanites aegyptiaca et Piliostigma reticulatum dans zone Soudano-sahélienne, Burkina Faso. la performance de celle-ci sous les houppiers et limiter les compétitions pour l’eau, la lumière et les éléments nutritifs. Mots clés : Espèces ligneuses, fertilité chimique et microbiologique, rendement, sorgho, Burkina Faso Sorghum productivity and soil fertility in an agroforestry system based on Diospyros mespiliformis Hochst. ex A. Rich., Balanites aegyptiaca (L.) Del. and Piliostigma reticulatum (D.C.) Hochst. in the Sudano-Sahelian zone of Burkina Faso. ABSTRACT Objectives: The decline in soil fertility is a major issue both nationally and internationally. Thus, to deal with it, producers in the East and Center-East regions of Burkina Faso have adopted various agroecological practices, including agroforestry. The study was conducted to assess the effect of three woody species on soil fertility and sorghum productivity. Methodology and results: The experimental device consists of concentric crowns placed around the tree where sorghum is sown. The study revealed that the chemical and biological characteristics of the soil are improved under the crown of the species (improvement of the organic carbon status of 31% under D. mespiliformis, 14% under B. aegyptiaca and 8% under P. reticulatum). On the other hand, the grain and biomass yields of sorghum were significantly lower under the crown than outside the crown with a grain yield of 966.6 kg/ha under P. reticulatum, 820.5 kg/ha under B. aegyptiaca and 676.8 kg/ha under D. mespiliformis against an average off-crown yield of 1300.16 kg/ha. Conclusion and application des results: The three woody species improve the chemical and biological fertility of the soil through the litter and faeces of animals seeking shade and grazing. The exploitation of these islands of fertile soils created by the presence of D. mespiliformis, B. aegyptiaca and P. reticulatum resulting from the Assisted Natural Regeneration (ANR) makes it possible not only to rehabilitate the degraded lands, but also to constitute an alternative to the use of inputs increasingly inaccessible to farmers. Thus, the cultivation of sorghum associated with these ligneous plants should be accompanied by adequate silvicultural treatments to improve its performance under the crowns and limit competition for water, light and nutrients. Keywords: Woody species, chemical and microbiological fertility, yield, sorghum, Burkina Faso
12
Santos, Mariely Cristine Dos, Naoki Tanaka, Shigemitsu Kasuga, Kazuhiro Tanabe, Chihiro Hayashi, Masahiro Mizuno, and Yoshihiko Amano. "Comparison of Free Flavonoids and the Polyphenol Content in the Bran of a Newly Developed Sorghum Variety and Two Commercially Available Sorghum Varieties." Metabolites 14, no. 11 (November 15, 2024): 628. http://dx.doi.org/10.3390/metabo14110628.
Full textAbstract:
Background/Objectives: Sorghum bicolor is a source of many bioactive components, such as polyphenols. Those components are present mainly in its bran, often removed in industrial processes through decortication. In that sense, this work aimed to analyze the polyphenol content, especially free flavonoids, from the bran of a newly developed variety compared to other commercially available varieties. Methods: The samples were white sorghum TDN® Sorgho, red sorghum Mini Sorgho, and the newly developed red sorghum RILN-156. First, decortication was conducted to obtain the bran samples, which were triturated and then sieved. The use of colorimetric methods allowed the general quantification of the polyphenolic components. First, the polyphenol content was extracted using 70% methanol. Then, the samples’ total phenolic content, total flavonoid content, total tannin content, total anthocyanin content, and antioxidant potential were determined. To analyze the different components and identify the free flavonoids, an untargeted metabolomics analysis (with liquid chromatography coupled with mass spectrometer (LC/MS) and capillary electrophoresis coupled with a mass spectrometer (CE/MS)) was performed. Results: The results have shown that apart from anthocyanin and tannin, the newly developed variety, RILN-156, presented the highest concentration of polyphenolic content, including a higher antioxidant capacity. The exploratory analysis identified 19 flavonoids within the samples, with galangin and daidzein being the most abundant ones. Conclusions: These results show a promising finding for using this newly developed sorghum variety (RILN-156) industrially and further investigating its health benefits. They also elucidate the differences between colored sorghum within themselves and with white sorghum varieties.
13
N. J., Anyanwu, Egbuawa C. E., and Ekette I. E. "An Assessment and Nutritional Quality of the Varieties of Roughage Feeds Sold in Selected Livestock Markets in Owerri and Port Harcourt Cities in Nigeria." Nigerian Journal of Animal Production 50, no. 4 (October 9, 2024): 28–34. https://doi.org/10.51791/njap.v50i4.8014.
Full textAbstract:
Roughages are an indispensable component in ruminant nutrition because a proper balance of fibre and readily available carbohydrates is essential for efficient rumen function. Unlike feeds high in starches and sugars that digest very quickly with the attendant risk of bloating, fibrous feeds digest much slowly and provide the proper environment for rumen digestion. Fibrous feeds ensure higher quality of milk by increasing the contents of milk fat. This study was aimed at assessing the varieties and nutritional quality of roughage feeds sold for ruminant feeding in selected livestock markets in cities of Port Harcourt and Owerri. The study involved visits to the different markets and engagement of the traders in a face to face interview using structured questionnaires. The results of a survey of four markets in each of the cities revealed that groundnut haulms, cowpea haulms, cowpea husks, sorghum grain husks, sorghum brewers’ grain (dusa) are feed materials on sale. The socioeconomic characteristics of the dealers revealed that 90% of them were youths aged between 21 to 50 years with limited education Samples of some of the feed materials identified were subjected to proximate analysis and revealed dry matter range of 85.00-89.51% with sorghum grain husks (sorghum tops) having the lowest DM content and sorghum brewers grain having the highest. Groundnut haulms were the most common and had the highest crude protein content while sorghum grain husks (chaff) had the lowest crude protein content with values of 11.90 and 4.90%, respectively. Ether extract ranged from 0.41-5.5%, crude fibre ranged from 4.1% in sorghum brewers’ grain to 33.40% in cowpea haulms. Sorghum brewers’ grain had the lowest percentage ash with 4.23 and groundnut haulms had the highest value of 8.30%. There was absence of standard packaging of the roughage feeds on sale in the market. The feeds of variable particle lengths and sizes were packaged in grain sacs of variable nature, and without a product label. Conclusively, groundnut haulms had highest aggregate demand and also commanded highest market price followed by cowpea haulms. The proximate analysis also revealed marginally higher contents of crude protein for the groundnut haulms. Prices of the roughage feeds were greatly influenced by quality and cost of transportation since supplies came from the northern part of Nigeria. The market could be improved by standard packaging of the roughage feed materials in line with international best practices. Les aliments fibreux sont un composant indispensable dans la nutrition des ruminants car un équilibre adéquat entre les fibres et les glucides facilement disponibles est essentiel pour un bon fonctionnement du rumen. Contrairement aux aliments riches en amidons et en sucres qui se digèrent très rapidement avec le risque de ballonnement qui en découle, les aliments fibreux se digèrent beaucoup plus lentement et fournissent l’environnement adéquat pour la digestion du rumen. Les aliments fibreux garantissent une qualité supérieure du lait en augmentant la teneur en matières grasses du lait. Cette étude visait à évaluer les variétés et la qualité nutritionnelle des aliments fibreux vendus pour l’alimentation des ruminants dans certains marchés de bétail des villes de Port Harcourt et Owerri. L’étude a impliqué des visites dans différents marchés et l’engagement des commerçants dans des entretiens en face à face à l’aide de questionnaires structurés. Les résultats d’une enquête sur quatre marchés dans chacune des villes ont révélé que les fanes d’arachide, les fanes de niébé, les cosses de niébé, les cosses de sorgho, les grains de brasseur de sorgho (dusa) sont des matériaux d’alimentation en vente. Les caractéristiques socioéconomiques des commerçants ont révélé que 90 % d’entre eux étaient des jeunes âgés de 21 à 50 ans avec une éducation limitée. Des échantillons de certains des matériaux d’alimentation identifiés ont été soumis à une analyse proximale et ont révélé une teneur en matière sèche allant de 85,00 à 89,51 %, les cosses de sorgho ayant la teneur en MS la plus basse et les grains de brasseur de sorgho ayant la plus haute. Les fanes d’arachide étaient les plus courantes et avaient la teneur en protéines brutes la plus élevée tandis que les cosses de sorgho avaient la teneur en protéines brutes la plus basse avec des valeurs de 11,90 et 4,90 %, respectivement. L’extrait éthéré variait de 0,41 à 5,5 %, la fibre brute variait de 4,1 % dans les grains de brasseur de sorgho à 33,40 % dans les fanes de niébé. Les grains de brasseur de sorgho avaient le pourcentage de cendres le plus bas avec 4,23 et les fanes d’arachide avaient la valeur la plus élevée de 8,30 %. Il n’y avait pas d’emballage standard des aliments fibreux en vente sur le marché. Les aliments de longueurs et tailles de particules variables étaient emballés dans des sacs à grains de nature variable, et sans étiquette de produit. En conclusion, les fanes d’arachide avaient la plus forte demande globale et commandaient également le prix de marché le plus élevé, suivies des fanes de niébé. L’analyse proximale a également révélé des contenus légèrement plus élevés de protéines brutes pour les fanes d’arachide. Les prix des aliments fibreux étaient fortement influencés par la qualité et le coût du transport puisque les approvisionnements provenaient du nord du Nigéria. Le marché pourrait être amélioré par un emballage standard des matériaux d’alimentation fibreux conformément aux meilleures pratiques internationales.
14
Josephine, DAM, NGUINAMBAYE Mberdoum Memti, and FADEL GUELOH Sokoye. "Impact du stress hydrique sur la production d’une variété de sorgho (Sorghum bicolor [L], le S35 au Tchad." Journal of Animal & Plant Sciences 45, no. 2 (August 31, 2020): 7870–83. http://dx.doi.org/10.35759/janmplsci.v45-2.1.
Full textAbstract:
Cette étude menée dans la station de l’ITRAD située à Gassi, consiste à mettre en évidence l’effet du déficit hydrique sur le sorgho (Sorghum bicolor (L.). Deux variances de stress ont été appliquées : un stress de 5 jours (P1) et un autre de 10 jours (P2) et les témoins(P0) sont arrosés tous les jours. L’essai comprend 72 pots disposés en trois blocs randomisés à trois répétitions. Cette étude a montré que le stress hydrique a provoqué des désordres physiologiques chez les plants selon le degré du stress. La masse de chlorophylle est élevée dans les feuilles des plants témoins par rapport aux plants stressés. La moyenne de diamètre au collet des plants témoins est pratiquement le double de celle des plants stressés. Le rendement des plants témoins est très important par rapport aux plants stressés présentant des grains de forme plus grosse (0,04g) que celle des plants P0 (0,02g). Les résultats obtenus, peuvent orienter ainsi la culture en contre saison de sorgho S35 au Tchad. Chez les plants(P0), les premières panicules ont apparu 59 jours après semis alors que les conditions de stress ont retardé de 15 jours le début de floraison pour les plants(P1) soit 74 jours. Ainsi, les témoins ont un cycle de 94 jours tandis que les plants stressés ont un cycle de 105 jours .Cette culture de contre saison peut contribuer à l’alimentation des familles dans les régions les plus pauvres du Tchad et où la sécurité alimentaire est la plus précaire. Cette culture en contre saison peut faire du Tchad un grand producteur du sorgho. Ceci peut aider à l’autosuffisance alimentaire. L’utilisation du sorgho dans les brasseries peut booster l’économie tchadienne. ABSTRACT This study, carried out at the ITRAD station located in Gassi, consists in evidence of the effect of water deficit on sorghum (Sorghum bicolor (L.). Two stress variances were applied: a stress of 5 days (P1) and another of 10 days (P2) and the controls (P0) are watered every day. The trial included 72 pots 11 arranged in three randomized blocks with three repetitions. Our results showed that water stress caused physiological disorders in plants depending on the degree of stress. The mass of chlorophyll is high in the leaves of control Dam et al., 2020 Journal of Animal & Plant Sciences (J.Anim.Plant Sci. ISSN 2071-7024) Vol.45 (2): 7870-7883 https://doi.org/10.35759/JAnmPlSci.v45-2.1 7871 plants compared to stressed plants. The mean collar diameter of control plants is almost double that of stressed plants. The yield of control plants is very important compared to stressed plants with grains of larger shape (0.04g) than that of P0 plants (0.02g). The results obtained can thus guide in the off-season cultivation of sorghum S35. In plants (P0), the first panicles appeared 59 days 19 after sowing, while stress conditions delayed the start of flowering by 15 days for the 20 plants (P1), i.e. 74 days. Controls had a 94-day cycle while stressed plants 21 have a 105-day cycle. This off-season crop can help feed families in the poorest regions of Chad and where food security is the most precarious. This off-season crop can make Chad a major producer of sorghum. This can help food self-sufficiency. The use of sorghum in breweries can also boost the Chadian economy.
15
Ouédraogo, Souleymane, Lassina Sanou, Issaka Gnegne, Modou Sere, Myriam Adam, Patrice Savadogo, and Chantal Yvette Kaboré Zoungrana. "Mesure de la digestibilité <em>in vivo</em> de résidus de récolte de quatre variétés améliorées de sorgho à double usage sur les moutons de race Djallonké." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 77 (December 31, 2024): 1–7. https://doi.org/10.19182/remvt.37116.
Full textAbstract:
Contexte : Avec la réduction de s surfaces de parcours naturels et de leur productivité, l’alimentation des animaux doit se tourner vers d’autres ressources, notamment les coproduits de récolte. Objectif : Cette étude avait pour objectif de comparer la digestibilité in vivo de variétés de sorgho améliorées afin d’identifier celles qui pourraient répondent mieux au double usage : production de grains et utilisation des pailles comme fourrage. Méthodes : Des essais ont été conduits sur quatre variétés de sorgho : Fadda, Grinkan, Djiguikala et Zalatimi. L’ingestion et la digestibilité des pailles ont été évaluées sur 12 béliers adultes de race Djallonké, dans des cages de digestibilité avec collecte totale des fèces. Le régime était constitué de paille de sorgho broyée servie ad libitum, avec une complémentation de tourteau de coton. Les rations offertes et refusées ont été analysées et ont permis la détermination de la digestibilité apparente de la matière sèche (dMS), de la matière organique (dMO) et des matières azotées totales (dMAT). Résultats : Les pailles de sorgho avaient des teneurs en matières azotées totales (MAT) entre 2,9 et 5,7 % de la matière sèche (MS). L’ingestion a été la plus élevée pour la variété Grinkan (366,9 g/j) et la plus faible pour la variété Djiguikala (266,4 g/j). Les plus fortes valeurs de dMS, dMO et dMAT ont été obtenues avec la variété Zalatimi avec 44,4 %, 43,5 % et 42,4 % respectivement. La plus faible dMS a été observée avec la variété Djiguikala (37,3 %) et les plus faibles dMO et dMAT avec la variété Fadda (35,8 % et 24,7 % respectivement). Conclusions : Les variétés avec les meilleures digestibilités, Grinkan et Zalatimi, sont aussi celles qui ont une meilleure ingestibilité, et elles ont des teneurs en MAT convenables. Ces premiers résultats montrent que certaines variétés de sorgho sont a priori plus favorables pour l’alimentation animale, mais ils doivent être complétés par des essais zootechniques sur une plus longue période.
16
Fall, Ramatoulaye, Mady Cisse, Fallou Sarr, Catherine Brabet, and Eliasse Dieme. "Pratiques culturales et gestion post-récolte du sorgho au Sénégal." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 3 (June 19, 2020): 1001–13. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i3.27.
Full textAbstract:
La non maîtrise ou l’ignorance des bonnes pratiques de stockage ou de conservation conduit souvent à des pertes des récoltes en Afrique. Ces dernières peuvent entrainer l’insécurité alimentaire qui est toujours une réalité en Afrique. Ceci illustre que les pratiques culturales et surtout la conservation post-récolte des céréales principaux aliments de base des populations, demeurent un problème majeur en Afrique. Une enquête a été réalisée au Sénégal dans les régions de Tambacounda et de Thiès pour étudier les pratiques culturales des producteurs de sorgho et caractériser la gestion post-récolte dans les zones de production. L’étude a été réalisée auprès de 384 producteurs de sorgho issus de 44 villages. Les zones ont été choisies suivant leur niveau de production et de pluviométrie. La taille de l’échantillon a été déterminée en utilisant l’approximation normale de la loi binomiale. Les résultats ont montré que dans chacune des régions, la proportion d’agriculteur masculin est de 97% et les ethnies dominantes sont les sérères (86%) à Thiès, les peuls et les wolofs (47% et 21%) à Tambacounda. Les semences provenaient principalement de la récolte précédente (10 à 76%) des cas et des distributeurs d’intrants agricoles (2 à 65%). Ces taux diffèrent suivant la région. Les variétés certifiées sont cultivées par 70% des producteurs à Thiès. Les variétés traditionnelles sont utilisées par 98% de ceux de Tambacounda. Cette étude a aussi révélé que les paysans utilisent différents types de séchage à la maison ou aux champs. Parmi eux 79% stockent leur récolte dans des cases, 14% dans des magasins communautaires ,7% dans des greniers sous forme de panicules ou de grains représentant respectivement 22 et 75%. Ces méthodes de prise en charge post-récolte du sorgho diffèrent selon la zone et sont dans certains cas inadéquates. Elles peuvent favoriser la déperdition post-récolte du sorgho et sa contamination par les moisissures, d’où l’intérêt de bien former les acteurs de cette filière.Mots clés : Culture, stockage, céréale, enquête, variété.
English Title: Cultural practices and post-harvest management of sorghum in Senegal
Failure to master or ignore good storage or conservation practices often leads to crop loss or spoilage of food in Africa. These can lead to food insecurity and threaten food safety. As a result, cultivation practices and especially the post-harvest conservation of cereals, the main staple food of the populations, remain a major problem in West Africa. A survey was carried out in Senegal in the regions of Tambacounda and Thies to study the cultural practices of sorghum producers and characterize post-harvest management in the production areas. The study was carried out with 384 sorghum producers from 44 villages. The zones were chosen according to their level of production and rainfall. The sample size was determined using the normal binomial approximation. The results showed that in each of the regions, the proportion of male farmers is 97%, and the dominant ethnic groups are the Serer (86%) in Thies, the Peul and the Wolof (47% and 21%) in Tambacounda. The seeds came mainly from the previous harvest (10 to 76%) of the cases, and from agricultural input distributors (2 to 65%). These rates differ by region. The certified varieties are cultivated by 70% of the producers in Thies. The traditional varieties are used by 98% of those of Tambacounda. This study also revealed that farmers use different types of drying at home or in the fields. Among them, 79% store their harvest in huts, 14% in community stores, 7% in granaries in the form of panicles or grains, representing 22 and 75% respectively. These post-harvest management methods for sorghum differ by area and are in some cases inadequate. They can encourage the post-harvest loss of sorghum and its contamination by molds, hence the importance of properly training the players in this sector.Keywords: Crop, storage, cereal, survey, variety.
17
Kassankogno, Abalo Itolou, Adama Zongo, Kadougoudiou Abdourasmane Konate, Abdoulaye Nana, Soumana Kone, and Elise Sanon. "Centre de Recherche en Sciences Naturelles et de l'Environnement (CRSNE), Faculté des Sciences, Université du Burundi, Bujumbura, Burundi." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 40 (December 31, 2022): 102. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n40p102.
Full textAbstract:
L’anthracnose est l’une des principales maladies fongiques du sorgho au Burkina Faso. La présente étude porte sur l’évaluation des performances agronomiques de 11 variétés de sorgho et de leur comportement vis-à-vis de l’anthracnose l’Ouest du Burkina Faso. Le dispositif expérimental utilisé est un bloc de Fisher complètement randomisé en 3 répétitions et 14 traitements correspondant aux variétés. Le matériel végétal utilisé a été constitué de 3 lignées et de 11 hybrides de sorgho provenant respectivement du Burkina Faso et du Brésil. L’analyse phytosanitaire des graines a été réalisée, selon la méthode du papier buvard. Les résultats ont montré que les hybrides ESFOEHN et KALATUR ont été les plus précoces. La lignée SARIASSO11 a enregistré la plus grande hauteur, tandis que les hybrides ISQ223, KALATUR et ESFOEHN ont été semi naines. Les hybrides ISQ223 et BRG71098 ont enregistrés, respectivement, les rendements le plus élevé (4590 kg/ha) et le plus faible (1711 kg/ha). Les variétés ISR329, MSP332 et SARIASSO11 ont été les plus résistantes à l’anthracnose, cependant, les variétés ESFOEHN et KALATUR ont été les plus sensibles. L’analyse phytosanitaire des graines, issues des variétés testées, a révélé la présence de Alternaria alternata, Exserohilium rostratum, Aspergilus sp, Rhizopus sp, Drechslera sp et Colletotrichum graminicola. Selon les performances agronomiques et le comportement des différentes variétés à l’anthracnose, quatre groupes ont été identifiés. Des corrélations positives ont été obtenues entre la longueur des panicules et le rendement(r=0,55), entre le taux d’infection des semences au Colletotrichum graminicola et la sévérité de l’anthracnose (r=0,52) et entre la sévérité et incidence de l’anthracnose (r=0,92). Les résultats de cette étude peuvent servir de base pour le choix des variétés de sorgho performantes et résistantes à l’anthracnose au Burkina Faso.
Anthracnose is one of the main fungal diseases of sorghum in Burkina Faso. The present study focuses on the evaluation of agronomic performance of sorghum varieties and their behaviour towards anthracnose in western of Burkina Faso. The experiments were laid out in a randomized complete block design with 3 replications and 14 treatments corresponding to the varieties. The plant material used consisted of 3 sorghum lines and 11 hybrids from Burkina Faso and Brazil respectively. Phytosanitary analysis of seeds was carried out using the blotting paper method. The results showed that ESFOEHN and KALATUR hybrids were the earliest. The SARIASSO11 line recorded the greatest height while ISQ223, KALATUR and ESFOEHN hybrids were semi-dwarf. The hybrids ISQ223 and BRG71098 had the highest (4590 kg/ha) and lowest (1711 kg/ha) yields respectively. Varieties ISR329, MSP332 and SARIASSO11 were the most resistant to anthracnose, while ESFOEHN and KALATUR were the most susceptible. Health analysis of seeds from tested varieties revealed the presence of Alternaria alternata, Exserohilium rostratum, Aspergilus sp, Rhizopus sp, Drechslera sp and Colletotrichum graminicola. According to agronomic performance and the behaviour of varieties to anthracnose, four groups were identified. Also, positive correlations were obtained between panicle length and yield (r=0.55), seed infection rate with Colletotrichum graminicola and anthracnose severity (r=0.52) and between anthracnose severity and incidence (r=0.92). The results of this study could serve as a basis for selection of efficient and anthracnose-resistant sorghum varieties in Burkina Faso.
18
Kaboré, Blaise K., Luc Couture, Daniel Dostaler, and Louis Bernier. "Variabilité phénétique duColletotrichum graminicoladu sorgho." Canadian Journal of Plant Pathology 23, no. 2 (June 2001): 138–45. http://dx.doi.org/10.1080/07060660109506921.
Full text
19
Maliboungou, J. C., Michel Lessire, and J. M. Hallouis. "Composition chimique et teneur en énergie métabolisable des matières premières produites en République Centrafricaine et utilisables chez les volailles." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 51, no. 1 (January 1, 1998): 55–61. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9653.
Full textAbstract:
L'utilisation adéquate des matières premières produites en Afrique tropicale est limitée par un manque de données précises concernant leurs caractéristiques nutritionnelles et les traitements technologiques subis. La présente étude avait pour objet l'évaluation nutritionnelle de matières premières tropicales disponibles pour les volailles en République centrafricaine. Elles ont été analysées et leur digestibilité a été mesurée chez le coq adulte. Les résultats suivants ont été obtenus respectivement pour les protéines (% matière sèche) et pour l'énergie métabolisable (kcal/kg matière sèche) : maïs 10,4 et 3 943 mil 11,7 et 3 803 ; sorgho blanc 11,6 et 3 793 ; sorgho jaune 10,1 et 3 790 sorgho rouge 9,7 et ND sorgho (mélange) 10,8 et 3 797 ; manioc 1,2 et 3 341 ; niébé 24,9 et 3 111 tourteau de coton décortiqué 41,3 et 3 748 ; tourteau de coton déshuilé 45,3 et 2 522 ; farine de sang 83,7 et 2 355. Mis à part un tourteau de coton très riche en huile résiduelle, les céréales étaient incontestablement les matières premières les plus énergétiques. Les tourteaux ont présenté des teneurs en protéines et en énergie métabolisable voisines de celles rapportées dans la littérature internationale. Les graines crues de niébé avaient une digestibilité élevée alors que le manioc et la farine de sang ont présenté des valeurs inférieures à celles publiées par d'autres auteurs. Ces différences peuvent s'expliquer par des technologies de préparation spécifiques qui sont discutées.
20
Tyano, Abdoulaye, Mipro Hien, and Barthélemy Yelemou. "Impacts des arbustes au champ sur la fertilité du sol, la croissance et le rendement du sorgho." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 6 (March 11, 2023): 2740–55. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i6.22.
Full textAbstract:
Rehausser la fertilité des sols est un impératif pour les pays de l’Afrique sub-saharien. Cela pourrait passer par l’intensification écologique des sols. Cette étude est une contribution à l’évaluation des effets des arbustes au champ sur la fertilité du sol. Le dispositif de l’essai a consisté en des placettes circulaires de rayon 1 m installés sous et hors houppier des arbustes. Des échantillons du sol ont été prélevés dans l’horizon 0-20 cm du sol dans ces placettes. Le suivi de la croissance du sorgho et l’évaluation des rendements ont été réalisé. Les résultats montrent que les zones de paillage ont un pH moyen de 6,62 tandis que les témoins ont une valeur moyenne de 5,45. Les teneurs de carbone total, d’azote total et de potassium total du sol sont plus élevées au niveau des arbustes que dans les zones témoins. Les rendements paille et grain de sorgho ont été améliorés par les souches de toutes les espèces arbustives suivis. Un paillage réalisé sur une superficie de 10% à l’hectare a permis un gain de 285 kg de grain par rapport au témoin. Cette étude a montré que la gestion des arbustes dans les champs permet d’améliorer la fertilité du sol et le rendement du sorgho.
Enhancing soil fertility is an imperative for sub-Saharan African countries. This could be achieved through ecological soil intensification. This study is a contribution to the evaluation of the effects of field shrubs on soil fertility. The experimental design consisted of circular plots of radius 1m installed under and outside the shrub crowns. Soil samples were taken from the 0-20 cm soil horizon in these plots. Sorghum growth monitoring and yield evaluation were performed. The results showed that mulched areas have an average pH of 6.62 while the controls have an average value of 5.45. Soil total carbon, total nitrogen, and total potassium levels were higher in the shrub areas than in the control areas. Sorghum straw and grain yields were improved by the stumps of all shrub species monitored. A mulching of 10% per hectare resulted in a 285 kg grain gain compared to the control. This study showed that the management of shrubs in the field can improve soil fertility, growth and yield of sorghum.
21
Belem, A., S. Ouédraogo-Koné, YF Lankoandé, B. Koulibaly, F. Sakandé, A. Bamogo, and M. Traoré. "Evaluation du potentiel fourrager des residus de recolte dans les exploitations cotonnieres a l’ouest du Burkina Faso." African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 24, no. 6 (June 24, 2024): 26531–53. http://dx.doi.org/10.18697/ajfand.131.24365.
Full textAbstract:
Dans les exploitations cotonnières à l’Ouest du Burkina Faso, les bovins de trait dont le rôle est capital (énergie, fumure, et d’autres) dans la durabilité du système agricole sont plus affectés au déficit fourrager en saison sèche. Pour y faire face, les résidus de récolte issus des céréales cultivées principalement en rotation avec le cotonnier peuvent jouer un rôle important. Cette étude vise à analyser la disponibilité des résidus de céréales pour leur utilisation optimale dans l’alimentation animale. Elle s’est déroulée dans neuf villages des provinces du Mouhoun et du Tuy de la zone cotonnière Ouest du Burkina Faso et a concerné 72 producteurs de coton constitués d’agriculteurs, d’éleveurs et d’agroéleveurs. La collecte des données a consisté en des enquêtes auprès des ménages et des mesures de biomasse dans les principales parcelles de maïs, mil et sorgho à travers la pose de 522 placettes de 25 m². La valeur nutritive des résidus de récolte a été estimée par la méthode de la spectrométrie dans le proche infrarouge. Les résultats ont montré que les superficies moyennes emblavées pour le maïs, mil et sorgho ont été respectivement de 3,8 ±3,7, 2,9 ±2,3 et de 1,7 ±1,4ha. Les rendements en biomasse ont été respectivement de 3,2 ±1,4, 2,5 ±0,9 et de 4,9 ±2,6 tonnes de matière sèche par hectare, avec des capacités de charge animale respectives de 2,0 ±0,9, 2,0 ±0,9 et 3,0 ±1,6 UBT/ha. Les bilans fourragers saisonniers enregistrés chez les agriculteurs, éleveurs et agroéleveurs ont été respectivement de 0,68, -22,59 et -2,24 UBT. La teneur moyenne en énergie métabolisable (7,55 MJ/kgMS) et la digestibilité in vitro (46,89 ± 2,57%) des résidus de récolte du sorgho ont été supérieures respectivement à celles du mil (6,56 ± 0,35 MJ/kgMS et 41,83 ± 0,88%) et du maïs (7,10 ± 0,58 MJ/kgMS et 44,40 ± 0,86%). Les teneurs en matières azotées totales des tiges de céréales ont été faibles. Elles ont été comprises entre 3,16 ± 0,27 % et 4,64 ± 0,81 % pour respectivement les résidus de récolte de sorgho et du maïs, ce qui met en exergue la nécessité de complémentation avec des sources protéiques dans l’utilisation alimentaire de ces résidus de récolte dans les exploitations cotonnières. Une orientation davantage des producteurs vers le sorgho pourrait améliorer l’offre fourragère et contribuer au renforcement de l’intégration agriculture-élevage et donc de la durabilité du système de production. Mots-clés : Céréales, Mil, Maïs, Sorgho, Valeur nutritive, Rendement, Bilan fourrager, Bovin
22
Ishiaku, Y. M., M. R. Hassan, R. J. Tanko, S. B. Abdu, U. M. Ibrahim, S. S. Garba, M. A. Haruna, and A. M. Aliyu. "Performance of Growing Yankasa Rams fed Ensiled Sorghum almum (Parodi) and Lablab purpureus (L. Sweet) forages and Concentrate Supplement." Nigerian Journal of Animal Production 50, no. 1 (December 6, 2023): 61–75. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v50i1.3904.
Full textAbstract:
Silage making offers alternative means of fodder conservation during the rainy season while retaining nutrient quality of the fodder as feed for ruminants. An experiment was conducted at Feeds and Nutrition Research Programme, National Animal Production Research Institute, Shika, to assess the growth performance of Yankasa rams fed varying levels of ensiled sorghum (Sorghum almum) and lablab forages. The silage was prepared by harvesting sorghum and lablab forages at dough and flowering stages, respectively, chopped to 2 cm with a forage chopper, wilted for 12 hour and made into the following four dietary treatments containing forage sorghum and lablab at 100:0, 90:10, 80:20 and 70:30 mixed ratios. The silage materials were placed in polyethene bags and ensiled in a four partitioned pit silo measuring 10 m length x10 m width x 6 m height. The silages were opened after 21 days for physical inspection and chemical analysis. Twenty growing Yankasa rams aged between 10-12 months with average body weight of 21.00 + 0.40 kg were randomly allotted to one of the silages produced and supplemented with concentrate. The rams were individually pen-fed at 3 % body weight (60% silage and 40% concentrate) with allowance of 200 g/day for a period of 12 weeks in a Completely Randomized Design (CRD) replicated five times. Silage composition at 70:30 ratio of sorghum and lablab forages was highly acidic pH (3.72) with yellow green colour, very sweet aroma and very soft texture; higher crude protein (10.10 %), calcium (0.45 %) and phosphorus (0.35 %) was observed. The total feed intake was significant (P<0.05) across treatments with the highest value (475.95 g/day) in rams fed 80:20 mixed ratios at par with (453.89 g/day) in rams fed 90:10 mixed silage. Average body weight gain and daily weight gain were significantly (P<0.05) higher (6.90 kg/ram) and (82.14 g/ram/day) in rams fed 70:30 mixed silage than other treatments. The feed conversion ratio (5.33) was significantly (P<0.05) better in rams fed 70:30 mixed silage. The coefficients of nutrient digestibility of DM, EE, CF and NFE were not significant (P>0.05) in all the treatments. The CP digestibility was better and range from (69.15-84.26 %), NDF and ADF were significantly (P<0.05) higher in all the treatments except in the control. mixed. The nitrogen absorbed (19.86 g/day), nitrogen retained (15.53 g/day) and nitrogen absorbed as percentage intake (80.67 %) were significantly (P<0.05) higher in rams fed 70:30 mixed silage ratio. Highest net cost-benefit of N4,114.48k was obtained for feeding rams with sorghum and lablab forage at 70:30 mixture ratio than the other treatments. It was concluded from this study that forage sorghum and lablab mixed silage at 70:30 ratios gave better nutritive quality silage and feeding Yankasa rams with the silage improved their performance, increased net cost-benefit of the farmer by 27.62 % % and consequently reduced the cost of feeding. Therefore, combination ensiled sorghum and lablab forages at 70:30 mixture ratio is recommended for improved performance of growing Yankasa rams.
L’ensilage offre des moyens alternatifs de conservation du fourrage pendant la saison des pluies tout en conservant la qualité nutritive du fourrage destiné à l’alimentation des ruminants. Une expérience a été menée au Programme de recherche sur l'alimentation animale et la nutrition de l'Institut national de recherche sur la production animale, Shika, pour évaluer les performances de croissance des béliers Yankasa nourris à différents niveaux de sorgho ensilé (Sorghum almum) et de fourrages lablab. L'ensilage a été préparé en récoltant des fourrages de sorgho et de lablab aux stades pâteux et de floraison, respectivement, hachés à 2 cm avec un hachoir à fourrage, flétris pendant 12 heures et transformés en quatre traitements diététiques suivants contenant du sorgho fourrager et du lablab à 100:0, 90. Rapports mixtes :10, 80:20 et 70:30. Les matériaux d'ensilage ont été placés dans des sacs en polyéthylène et ensilés dans un silo à quatre fosses cloisonnées mesurant 10 m de longueur x 10 m de largeur x 6 m de hauteur. Les ensilages ont été ouverts après 21 jours pour inspection physique et analyse chimique. Vingt béliers Yankasa en croissance, âgés de 10 à 12 mois et pesant en moyenne 21,00 + 0,40 kg, ont été répartis au hasard dans l'un des ensilages produits et complétés par du concentré. Les béliers ont été nourris individuellement en enclos à raison de 3 % de leur poids corporel (60 % d'ensilage et 40% de concentré) avec une allocation de 200 g/jour pendant une période de 12 semaines dans un plan complètement randomisé (PCR) répété cinq fois. La composition de l'ensilage dans un rapport de 70:30 de fourrages de sorgho et de lablab était d'un pH très acide (3,72) avec une couleur vert jaune, un arôme très sucré et une texture très douce ; des protéines brutes plus élevées (10,10 %), du calcium (0,45 %) et du phosphore (0,35 %) ont été observées. La consommation alimentaire totale était significative (P < 0,05) dans tous les traitements, avec la valeur la plus élevée (475,95 g/jour) chez les béliers nourris dans des proportions mélangées de 80 : 20, à égalité avec (453,89 g/jour) chez les béliers nourris avec de l'ensilage mélangé à 90 : 10. Le gain de poids corporel moyen et le gain de poids quotidien étaient significativement (P <0,05) plus élevés (6,90 kg/bélier) et (82,14 g/bélier/jour) chez les béliers nourris à 70:30 d'ensilage mélangé que les autres traitements. Le taux de conversion alimentaire (5,33) était significativement meilleur (P < 0,05) chez les béliers nourris à raison de 70 :30 d’ensilage mélangé. Les coefficients de digestibilité des nutriments DM, EE, CF et NFE n'étaient pas significatifs (P>0,05) dans tous les traitements. La digestibilité du CP était meilleure et allait de (69,15 à 84,26 %), le NDF et l'ADF étaient significativement (P < 0,05) plus élevés dans tous les traitements sauf dans le contrôle. mixte. L'azote absorbé (19,86 g/jour), l'azote retenu (15,53 g/jour) et l'azote absorbé en pourcentage d'absorption (80,67 %) étaient significativement plus élevés (P < 0,05) chez les béliers nourris avec un rapport d'ensilage mélangé de 70:30. Le rapport coût-bénéfice net le plus élevé, soit 4 114,48 kN, a été obtenu pour l'alimentation des béliers avec du fourrage de sorgho et de lablab dans un rapport de mélange de 70:30 par rapport aux autres traitements. Il a été conclu de cette étude que le sorgho fourrager et l'ensilage mélangé lablab dans des rapports de 70:30 donnaient un ensilage de meilleure qualité nutritive et que nourrir les béliers Yankasa avec l'ensilage améliorait leurs performances, augmentait le rapport coût-bénéfice net de l'agriculteur de 27,62 % % et par conséquent réduisait le coût de l'alimentation. Par conséquent, une combinaison de fourrages ensilés de sorgho et de lablab dans un rapport de mélange de 70:30 est recommandée pour améliorer les performances des béliers Yankasa en croissance.
23
Mami-Soualem, Z., N. Brixi, C. Beghdad, and M. Belarbi. "Effet antioxydant et antihyperglycémiant du seigle (Secale cereale L.) et du sorgho (Sorghum bicolor L.) chez le rat Wistar rendu diabétique." Phytothérapie 16, S1 (September 5, 2018): S273—S283. http://dx.doi.org/10.3166/phyto-2018-0013.
Full textAbstract:
Le changement des habitudes alimentaires au cours de ces dernières années a abouti à l’apparition des maladies dites de civilisation, parmi elles le diabète sucré. Des approches diétothérapeutiques privilégient la consommation des produits céréaliers sous la forme la plus complète possible. Ce travail a pour but de tester l’efficacité des régimes expérimentaux préparés à base des grains complets des deux céréales, le sorgho (Sorghum bicolor L.) et le seigle (Secale cereale L.), sur la correction de l’hyperglycémie et des marqueurs du stress oxydant associés au diabète chez le rat mâle Wistar. Les résultats montrent que les rats diabétiques, soumis au régime seigle pendant quatre semaines, présentent une diminution significative de la glycémie qui atteint les 53,95 % à la fin de l’expérimentation, ce qui fait que leur taux en glycémie se rapproche de celui des normoglycémiques. Le sorgho blanc présente, d’une part, une diminution significative de la peroxydation lipidique intracellulaire et, d’autre part, une augmentation de l’activité de la glutathion peroxydase, la glutathion réductase ainsi que la vitamine C. Ces approches méthodologiques peuvent, en améliorant la connaissance de l’importance des céréales (fibres alimentaires solubles et des polyphénols) dans l’évolution du diabète, aboutir à des recommandations et à une éducation nutritionnelle du diabétique.
24
Kouyate, Aliou Badara, Ali Ibrahim, Idriss Serme, and Sidiki Gabriel Dembele. "Sorghum responses to different forms of Tilemsi rock phosphate combined with soluble fertilizers in a low-input production system in Mali." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 9 (March 25, 2021): 3285–96. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i9.25.
Full textAbstract:
The deficiency in bioavailable phosphorus is one of the major constraints to cereal production in Mali. The objective of this study was to assess the combined effects of Tilemsi rock phosphate (PNT) with different doses of soluble fertilizers on the solubility of rock phosphate, the agronomic performance of sorghum and the chemical properties of the soil. The study consisted of the comparison of four (4) types of fertilization at three (3) levels of variation 0 kg.ha-1; 11 kg.ha-1, and 16 kg.ha-1 of phosphorus arranged in a complete randomized block with three replicates. The combination of PNT with sulfate ammonium (NH4) 2SO4 resulted in a significant increase in grain and biomass yields during the two years of the study. The increase of the rate of phosphate rock application lead to improve the sorghum grain yield by an average of 29%. The combined application of sulfate ammonium (NH4) 2SO4 with PNT significantly increased the phosphorus uptake indices from PNT. These results show that there is a possibility of improving the productivity of sorghum in Mali with the combined use of Tilemsi rock phosphate and soluble fertilizers, particularly sulfate ammonium.
La déficience en phosphore assimilable du sol est l’une des contraintes majeures à la production céréalière au Mali. L’objectif de cette étude est d’évaluer les effets de différentes formules de fumures à base du phosphore naturel de tilemsi (PNT) et d’engrais azotés et potassiques sur les propriétés chimiques du sol et les performances agronomiques du sorgho. Pour ce faire, un dispositif factoriel en blocs complètement randomisés a été implanté. Le premier facteur est composé des 4 formules de fumures (PNT granule (P), PNT granule avec KCl , PNT granule avec (NH4)2SO4 et PNT granule avec KCl et (NH4)2SO4 ) et le second facteur les niveaux de doses de phosphore (0 kg.ha-1; 11 kg.ha-1, et 16 kg.ha-1). L’association du PNT avec le sulfate d’ammonium (NH4)2SO4 a entraîné une augmentation significative des rendements grain et biomasse pendant les deux annéesd’étude. L’augmentation de la dose d’apport du phosphore a amélioré le rendement grain de 29% en moyenne. L’application combinée du sulfate d’ammonium (NH4)2SO4 avec le PNT a augmenté significativement l’efficacité agronomique du PNT. Ces résultats montrent qu’il y a une possibilité d’améliorer la productivité du sorgho au Mali avec l’utilisation combinée de phosphore naturel de Tilemsi à la dose de 16 kg.ha-1 et les engrais solubles notamment le sulfate d’ammonium. Ainsi cette formulation pourrait être recommandée en culture de sorgho pour les producteurs à faible revenu en zone Sahélienne du Mali.
25
ARROYO, J., J. AUBIN, A. AUVERGNE, J. P. DUBOIS, M. BRACHET, X. FERNANDEZ, P. DEBAEKE, and L. FORTUN-LAMOTHE. "Conception et évaluation d’un système innovant de production de foie gras : le cas de la substitution du maïs par du sorgho chez l’oie." INRAE Productions Animales 26, no. 5 (December 19, 2013): 435–48. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2013.26.5.3172.
Full textAbstract:
Cet article présente le déroulement d’une démarche d’éco-conception pour proposer des innovations permettant de réduire les impacts environnementaux de la production de foie gras d’oie. Une Analyse de Cycle de Vie portant sur l’itinéraire standard de production du foie gras d’oie français a permis de montrer que l’alimentation explique la majeure partie des impacts environnementaux de ce produit (plus de 50% en moyenne) et qu’elle représente donc le levier d’action le plus pertinent. Plusieurs expérimentations ont été réalisées afin d’évaluer les possibilités d’utilisation du sorgho, la réponse du système biologique par rapport à l’utilisation du maïs, et les conséquences sur la durabilité environnementale à l’échelle du cycle de vie du produit jusqu’à la sortie de l’abattoir et sur la durabilité économique et sociale à l’échelle de l’exploitation, d’une substitution du maïs par du sorgho dans la ration alimentaire des oies. Les travaux montrent qu’une substitution totale du maïs par du sorgho dans la ration alimentaire est techniquement possible. Elle réduit la plupart des impacts environnementaux de la fabrication d’1 kg de foie gras (potentiel de réchauffement climatique : - 18%, potentiel d’acidification : -12%, utilisation d’énergie primaire : - 23%, utilisation de la ressource en eau : - 62%) et améliore de nombreux indicateurs de performances de durabilité économique, tel que l’indice de consommation (- 9,4%) ou le poids de foie (+ 13%). Cependant certains indicateurs économiques et sociaux sont dégradés, tels que l’intention de consommer à nouveau le produit (- 17 pts) en raison d’un foie de couleur plus pâle, et l’augmentation de la mortalité en gavage (+ 4,6 pts). L’ensemble des résultats suggère que l'utilisation du sorgho dans l’alimentation des oies peut améliorer la durabilité de la production de foie gras. Plusieurs ajustements dans l’itinéraire de production sont nécessaires pour optimiser l’utilisation de cette matière première.
26
CONAN, L., J. P. MÉTAYER, M. LESSIRE, and J. L. WIDIEZ. "Teneur en énergie métabolisable des céréales françaises pour les volailles. Synthèse d’enquêtes annuelles." INRAE Productions Animales 5, no. 5 (July 29, 2020): 329–38. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1992.5.5.4247.
Full textAbstract:
Il y a une dizaine d’années débutaient des enquêtes annuelles sur la qualité des céréales. Elles ont été réalisées dans des régions à forte production et ont porté sur la composition chimique et l’évaluation de la teneur en énergie métabolisable pour les volailles (EM). Blé, orge et maïs ont fait l’objet respectivement de 11, 6 et 8 enquêtes. Ce nombre est de 4 pour le sorgho, l’avoine, le seigle et le triticale. Les moyennes suivantes ont été obtenues pour l’EM (kcal/kg MS) : sorgho : 3844, maïs : 3726, blé : 3458, triticale : 3411, orge de printemps 2R : 3227, orge d’hiver 2R : 3207, escourgeon : 3132, seigle : 3131, avoine blanche : 2879, avoine noire : 2660. Le coefficient de variation entre années a été de 1,19 % pour le blé, 1,46 % pour l’orge de printemps, 1,68 % pour l’orge d’hiver, 1,93 % pour l’escourgeon et 0,70 % pour le maïs. Un effet significatif entre années a été mis en évidence pour l’EM de ces céréales sur coqs adultes. L’origine géographique des échantillons n’a pas donné lieu à des écarts significatifs entre EM d’une zone de production à l’autre, quelle que soit la céréale. La recherche d’équations de prédiction de la valeur de l’EM à partir des valeurs disponibles de la composition chimique a pu aboutir seulement pour l’avoine et le sorgho.
27
Traoré, Boubacar, Mamoudou Traoré, André Béyé, and Hassan Bismarck Nacro. "Amélioration des propriétés chimiques d'un sol ferrugineux tropical lessivé par le phosphate naturel calciné." Revue Africaine d’Environnement et d’Agriculture 6, no. 4 (January 10, 2024): 120–29. http://dx.doi.org/10.4314/rafea.v6i4.13.
Full textAbstract:
Description du sujet. La calcination offre une opportunité de solubiliser le Burkina phosphate naturel afin d’accroitre son efficacité agronomique sur les sols pauvres en phosphore.Objectif. La présente étude menée à la station expérimentale de Kamboinsé de l'Institut de l'Environnement et de Recherches Agricoles (Ouagadougou, Burkina Faso), a pour objectif d'examiner la contribution du phosphate naturel calciné à l’amélioration de quelques propriétés chimiques des sols ferrugineux tropicaux lessivés sous culture de sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench) et de niébé (Vigna unguiculata (L.) Walp).Méthodes. Les traitements suivants ont été comparés à l’aide de blocs de Fisher complètement randomisés pour le sorgho et le niébé séparément de 2021 à 2022 : Témoin, Matière Organique (MO), Burkina phosphate naturel (BP, 23 kg ha-1 P), Phosphate naturel calciné (PNC, 23 kg ha-1 P), Triple superphosphate (TSP, 23 kg ha-1 P), engrais complexe (NPK 14-23-14), PNC 50 + TSP 50, PNC 75 + TSP 25, et PNC 25 + TSP 75.La quantité d’azote (N) fournie était de 37 kg ha-1 pour le sorgho et 14 kg ha-1 pour le niébé, celle de phosphore (P) et de potassium (K) étaient respectivement de 23 kg ha-1 et 14 kg ha-1 pour tous les traitements, sauf le Témoin et la MO. Ces quantités ont été appliquées sur des micro parcelles de 20 m2.Résultats. Les résultats obtenus ont indiqué que c'est la combinaison du PNC avec le TSP qui a eu un impact significatif sur la disponibilité de phosphore assimilable et les bases échangeables dans le sol. Les niveaux de phosphore stockés étaient plus élevés avec les combinaisons PNC 50 + TSP 50 (100,2 ± 13,3 %) pour le niébé et PNC 75 + TSP 25 (17,34 ± 6,49 %) pour le sorgho. L'application de PNC seul a également entraîné une augmentation significative des bases échangeables, de la capacité d'échange cationique (CEC) et de la saturation du sol. Ces traitements ont conduit à une augmentation annuelle des bases échangeables et de la capacité de stockage du sol en ions.Conclusion. Pour gérer efficacement la fertilité des sols ferrugineux tropicaux lessivés, il est nécessaire d’intégrer judicieusement l'utilisation du phosphate naturel calciné dans les pratiques de fertilisation.
Description of the subject. Calcination is an opportunity to improve Burkina phosphate rock solubility and its agronomic efficiency.Objective. The present study, conducted at the Kamboinsé station of the Institute of Environmental and Agricultural Research (Ouagadougou, Burkina Faso), aimed to examine the contribution of calcined phosphate rock to the improvement of certain chemical properties of leached tropical ferruginous soils under sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) and cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) cultivation.Methods. The following treatments were compared in randomized bloc design for sorghum and cowpea separately from 2021 to 2022: Control, Organic Matter (OM), Burkina phosphate rock (BP, 23 kg ha-1 P), Calcined Phosphate Rock (PNC, 23 kg ha-1 P), TSP (23 kg ha-1 P), NPK (14-23-14), PNC 50 + TSP 50, PNC 75 + TSP 25, and PNC 25 + TSP 75. Similar amounts of N, P, and K were applied in all treatments, except for the Control and OM. The amount of nitrogen was 37 kg ha-1 for sorghum and 14 kg ha-1 for cowpea, those of phosphorus and potassium were 23 kg ha-1 and 14 kg ha-1 respectively for all crops and treatments except the control and OM. These amounts were applied in plot of 20 m2 area.Results. The results indicated that the combination of PNC with TSP had a significant impact on the availability of a phosphorus and exchangeable bases of the soil. Phosphorus storage levels were higher with the PNC 50 + TSP 50 combination (100.2 ± 13.3 %) for cowpea and PNC 75 + TSP 25 (17.34 ± 6.49 %) for sorghum. The application of PNC alone also resulted in a significant increase in exchangeable bases, cation exchange capacity (CEC), and soil saturation. The treatments led to an annual increase in exchangeable bases and ion storage capacity in the soil.Conclusion. It is possible to effectively manage the fertility of leached tropical ferruginous soils by incorporating the use of calcined phosphate rock into fertilization practices.
28
Barnaud, Adeline", Hélène" I Joly, Doyle" McKey, Monique" Deu, Célestin" Khasah, Simon" Monné, and Eric" Garine. "Gestion des ressources génétiques du sorgho (Sorghum bicolor) chez les Duupa (Nord Cameroun)." Cahiers Agricultures 17, no. 2 (2008): 178–82. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2008.0170.
Full text
29
Raboin, Louis-Marie, Benoit Joseph Batieno, Eric Gozé, Jean-Marie Douzet, Léandre Poda, Wendegoudi Astrid Koala, Koffi Aquilas Agbevohia, et al. "Le haricot mungo, Vigna radiata (L.), une alternative à l’association sorgho-niébé pour la diversification des cultures en conditions soudano-sahéliennes ?" Cahiers Agricultures 32 (2023): 26. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2023019.
Full textAbstract:
La diversification des cultures est un des leviers qui pourraient contribuer à stabiliser, voire améliorer, les rendements dans les régions soudano-sahéliennes contraintes par des conditions climatiques semi-arides et des sols très faiblement fertiles. Elle peut permettre aussi d’atténuer les risques liés aux marchés. Cette diversification peut être mise en œuvre par la pratique des associations et des rotations ainsi que par l’enrichissement de celles-ci avec de nouvelles espèces. Pendant trois années d’expérimentation, nous avons comparé sept espèces, dont quatre légumineuses y compris le haricot mungo, cultivées seules ou en association avec le sorgho. Le haricot mungo est apparu comme une espèce très bien adaptée aux conditions semi-arides du Burkina Faso. Parmi les sept espèces testées, c’est celle qui a produit le plus de grains, entre 0,8 et 1,8 t ha−1 en culture pure et entre 0,35 et 0.9 t ha−1 en association avec le sorgho. Nos résultats confirment aussi le gain de rendement de la culture de sorgho associée avec les légumineuses par rapport à la culture pure. Vingt-cinq producteurs du centre nord du Burkina Faso ont testé le haricot mungo dans leurs parcelles et apprécié sa productivité et sa rusticité. Ils ont obtenu un rendement moyen de 0,7 t ha−1. Toutefois, l’absence de marché, par comparaison au niébé, reste un frein à sa diffusion.
30
Arditi, Claude. "Pourquoi les Massa préfèrent-ils le sorgho ?" Journal des anthropologues, no. 74 (June 1, 1998): 117–31. http://dx.doi.org/10.4000/jda.2674.
Full text
31
Gessain, Monique, and Marie-Thérèse de Lestrange. "La bière de sorgho chez les Bassari." Social Science Information 26, no. 3 (September 1987): 633–48. http://dx.doi.org/10.1177/053901887026003009.
Full text
32
Wafar, R. J., L. I. Tarimbuka, T. Sini, Z. A. Adi, E. B. Lamalang, and M. I. Bako. "Growth performance and nutrient digestibility of weaner pigs fed cereal offals in diets." Nigerian Journal of Animal Production 47, no. 6 (February 28, 2021): 129–34. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v47i6.2918.
Full textAbstract:
Thirty (30) weaned crossbred (Landrace × large white) pigs with an average body weight of 8.5±0.4 kg was used to evaluate performance and nutrient digestibility of weaned pigs fed five experimental diets containing cereal milling by-products. Diet 1 contained maize offal, while diets 2, 3, 4 and 5 contained wheat offal, sorghum offal, millet offal and rice offal respectively. The animals were balanced for sex and weight then allotted to five dietary treatments replicated three times in a completely randomized design. Data were collected on feed intake and weight gain for a period of eight weeks. A digestibility trial was carried at the end of the feeding trial using three pigs per treatment. Data collected were subjected to oneway analysis of variance. The result of growth performance and nutrient digestibility showed that average feed intake, final body weight as well as digestibility of dry matter, crude fibre, ether extracts, crude protein and ash were higher (P<0.05) for pigs fed T1 (maize offal), T2 (wheat offal), T3 (sorghum offal) and T4 (millet offal), while those on T5 (Rice offal) had the lowest growth and nutrient digestibility. It was concluded that maize offal, wheat offal, sorghum offal, millet offal can be used in weaner pigs' diet.
Trente (30) porcs croisés sevrés (Landrace × Large white) d'un poids corporel moyen de 8,5 ± 0,4 kg ont été utilisés pour évaluer les performances et la digestibilité des nutriments de porcs sevrés nourris avec cinq régimes expérimentaux contenant des sous-produits de la mouture de céréales. Le régime 1 contenait des as des aliments de maïs, tandis que les régimes 2, 3, 4 et 5 contenaient respectivement des aliments de blé, des aliments de sorgho, des aliments de mil et des aliments de riz. Les animaux ont été équilibrés pour le sexe et le poids puis attribués à cinq traitements diététiques répétés trois fois dans une conception complètement aléatoire. Des données ont été recueillies sur la prise alimentaire et la prise de poids pendant une période de huit semaines. Un essai de digestibilité a été réalisé à la fin de test d'alimentation en utilisant trois porcs par traitement. Les données collectées ont été soumises à une analyse unidirectionnelle de la variance. Le résultat des performances de croissance et de la digestibilité des nutriments a montré que l'apport alimentaire moyen, le poids corporel final ainsi que la digestibilité de la matière sèche, des fibres brutes, des extraits d'éther, des protéines brutes et des cendres étaient plus élevés (P <0,05) pour les porcs nourris au T1 (aliments de maïs). , T2 (aliments de blé), T3 (aliments de sorgho) et T4 (aliments de millet), tandis que ceux de T5 (aliments de riz) avaient la plus faible croissance et digestibilité des éléments nutritifs. Il a été conclu que les aliments de maïs, les aliments de blé, les aliments de sorgho, les aliments de millet peut être utilisé dans l'alimentation des porcs sevrés.
33
Matsika, Tiroyaone A., Joseph A. Adjetay, Motshwari Obopile, Anna C. Songhurst, Graham McCulloch, and Amanda Stronza. "Alternative crops as a mitigation measure for elephant crop raiding in the eastern Okavango Panhandle." Pachyderm 61 (October 8, 2020): 140–52. http://dx.doi.org/10.69649/pachyderm.v61i.62.
Full textAbstract:
Elephant crop raiding causes food losses to subsistence farmers in the eastern Okavango Panhandle in Botswana. This study evaluated the effectiveness of using alternative crops such as groundnut (Arachis hypogaea L.), cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp), safflower (Carthamus tinctorius L.) and chilli (Capsicum frutescens) as a strategy to reduce elephant crop raiding. The study further evaluated the effectiveness of safflower and chilli as potential buffer crops against elephant raiding. Maize (Zea mays L.) and sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) were controls, being crops typically targeted by elephants in crop raiding incidents. A randomized complete block design experiment was conducted on a major elephant corridor in December 2018. The study compared the frequency of elephant visitations to plots, crop stand at harvest, crop losses, and actual and expected yield to determine crop resilience to elephant damage. The percentage of plants damaged differed significantly, with the lowest damage observed in chilli and the highest in maize. Non-buffered maize and sorghum suffered the worst damage. The lowest damage to legumes was in chilli-buffered crops with the highest damage in safflower-buffered crops. Chilli consistently deterred elephants from damaging crops when incorporated into the cropping systems. Therefore, we conclude, farmers should grow chilli in combination with both legumes (groundnut and cowpea), and cereals (maize and sorghum), which need to be buffered with chilli shrubs. Safflower has little effectiveness as an elephant deterrent compared to chilli. Diversifying crops could reduce the number of elephant raids and enable farmers to obtain increased incomes and improve food security. Résumé Le maraudage des récoltes par les éléphants causent des pertes de nourriture aux agriculteurs de subsistance dans l'est de l'Okavango au Botswana. Cette étude a évalué l'efficacité de l'utilisation de cultures alternatives telles que l'arachide (Arachis hypogaea L.), le niébé (Vigna unguiculata (L.) Walp), le carthame (Carthamus tinctorius L.) et le piment (Capsicum frutescens) comme stratégie de réduction du maraudage des récoltes par les éléphants. L'étude a en outre évalué l'efficacité de cultures de carthame et de piment en tant que zones tampons potentielles contre le maraudage par les éléphants. Le maïs (Zea mays L.) et le sorgho (Sorghum bicolor (L.) Moench) ont été choisies comme cultures témoins, étant des cultures typiques ciblées par les éléphants lors d'incidents de maraudages. Une expérience en blocs aléatoires complets a été réalisée sur un couloir majeur d'éléphants en décembre 2018. L'étude a comparé la fréquence des visites d'éléphants dans les parcelles, la récolte finale, les pertes de cultures, le rendement réel et attendu pour déterminer la résilience des cultures aux dommages causés par les éléphants. Le pourcentage de plantes endommagées différait considérablement, les dégâts les plus faibles étaient au piment et les plus élevés au maïs. Le maïs et le sorgho sans zones tampons ont subi les pires dégâts. Les dommages les plus faibles aux légumineuses ont été observés dans les cultures avec des zones tampons au piment, les dégâts les plus élevés ont été observé dans les cultures avec des zones tampons au carthame. Le piment dissuadait systématiquement les éléphants (Loxodonta africana) d'endommager les cultures lorsqu'ils étaient incorporés dans les systèmes de culture. Par conséquent, les agriculteurs devraient cultiver du piment en combinaison avec à la fois les légumineuses (arachide et niébé) et les céréales (maïs et sorgho), qui doivent être cultivées avec des arbustes à piment comme zones tampons. Le carthame a peu de valeur dans la dissuasion des éléphants par rapport au piment. La diversification des cultures pourrait permettre aux agriculteurs réduire le nombre de raids d'éléphants et permettre aux agriculteurs d'obtenir des revenus accrus et d'améliorer la sécurité alimentaire.
34
Abdelkader, Allam, Aïssa Tirichine, Habib Madani, and Wiam Benlamoud. "Morphological variability of sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) cultivated in the valley of Oued Righ (South-East Algeria)." Lebanese Science Journal 19, no. 1 (April 27, 2018): 10–18. http://dx.doi.org/10.22453/lsj-019.1.010-018.
Full textAbstract:
The present work aimedto establish a morphological characterization of 10 sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) cultivars sampled from farmers of OuedRigh valley. The study wasbased on the evaluation of 20 agro-morphological parameters of which 14 are quantitative and 6 qualitative.Principal components analysis (ACP) of the results suggested interdependence of evaluated parameters and showedsignificant differences amongcultivars. The study revealed eight highly significant correlations, including four positive and four negative. The cultivars of the Blidet Amorregion, Bouhnik"BA1"and Mahjoubi "BA3",and the cultivar of the Nezla region, Boucetta "N4" expressed the best values for the number of tillers, the length of the seed and the weight of 1000 seeds.
35
Ladi Tchoho, Mahamadou Dan, Agali Alhassane, Seydou Traoré, and Agossou Gadedjissou Tossou. "Impacts Potentiels du Changement Climatique sur les Rendements du Mil et du Sorgho Cultivés dans les Communes Rurales au Niger." European Scientific Journal, ESJ 19, no. 36 (December 31, 2023): 95. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2023.v19n36p95.
Full textAbstract:
Le changement climatique constitue une menace majeure pour les populations de l’Afrique de l’Ouest, en général et du sahel, en particulier. Le Niger est, pleinement, concerné par cette situation qui se traduit par une grande variabilité pluviométrique et une forte récurrence de sècheresses depuis les années 1970s. Cette étude analyse l’impact du changement climatique sur les rendements du mil et du sorgho dans les Communes rurales de Balleyara, Dan Issa, Dogo, Harikanassou, Illéla, Magaria et Mokko, au Niger. Deux variétés de mil (HKP et SOMNO) et une de sorgho (Caudatum) ont été testées. Les données climatiques, utilisées sur la période de référence 1990-2020, proviennent de la Météorologie Nationale du Niger et de l’AGRHYMET Centre Climatique Régional pour l’Afrique de l’Ouest et le Sahel. Le modèle SARRA-H (V33) a été utilisé pour simuler les rendements des différentes variétés sur la période de référence et les périodes futures (2010-2039 et 2040-2069), sur la base des RCP4.5 et 8.5. Pour chaque Commune, les données des scénarios futurs de changement climatique ont été générées par 05 modèles globaux choisis parmi les 29 testés dans le cadre du projet AgMIP, en tenant compte de 05 conditions climatiques : Fraiche et Humide, Fraiche et Sèche, Moyenne, Chaude et Humide, Chaude et Sèche. Trois dates de semis (Dates précoce, moyenne et tardive), deux types de sols (sableux et sablo-argileux) et deux niveaux de fertilité du sol (Fertile et Non-Fertile) ont été considérés dans le modèle SARRA-H, pour chaque Commune. Les rendements simulés pour les variétés de mil et de sorgho sur la période 1990-2020 ont été plus élevés dans la Commune de Magaria et plus faibles dans celles de Balleyara et Illéla, en particulier pour un semis tardif fait sur un sol non-fertile. Les impacts des scénarios climatiques futurs se sont traduits par des baisses de rendements des variétés testées, allant de -5% à -70% selon les RCP, les horizons, les Communes, les types de sol et les dates de semis. La variété de mil photopériodique SOMNO a été la moins sensible aux scénarios climatiques testés et la variété de sorgho Caudatum la plus sensible. Ces résultats montrent que le choix des variétés et des dates de semis les plus adaptées aux conditions pédoclimatiques locales peut atténuer l’impact du changement climatique sur les rendements agricoles au Niger, notamment avec l’apport de fertilisants et le déploiement de mesures de réduction des impacts négatifs des déficits pluviométriques.
Climate change is a major threat to the populations of West Africa in general, and the Sahel in particular. Niger is fully concerned by this situation, which has resulted in high rainfall variability and recurrent droughts since the 1970s. This study analyzes the impact of climate change on millet and sorghum yields in the rural Communes of Balleyara, Dan Issa, Dogo, Harikanassou, Illéla, Magaria and Mokko, Niger. Two millet varieties (HKP and SOMNO) and one sorghum variety (Caudatum) were tested. Climatic data for the reference period 1990-2020 were obtained from the Niger National Meteorology Service and the AGRHYMET Regional Climate Center for West Africa and the Sahel. The SARRA-H (V33) model was used to simulate yields of different varieties over the reference and future periods (2010-2039 and 2040-2069), based on RCP4.5 and 8.5. For each Commune, data for future climate change scenarios were generated by 05 global models chosen from the 29 tested as part of the AgMIP project, considering 05 climatic conditions: Cool and Humid, Cool and Dry, Medium, Hot and Humid, Hot and Dry. Three sowing dates (early, medium, and late), two soil types (sandy and sandy-clay) and two soil fertility levels (Fertile and Non-Fertile) were considered in the SARRA-H model, for each Commune. Simulated yields for millet and sorghum varieties over the period 1990-2020 were higher in the Commune of Magaria and lower in those of Balleyara and Illéla, particularly for late sowing on non-fertile soil. The impacts of future climate scenarios translated into yield reductions for the varieties tested, ranging from -5% to -70% depending on the RCP, horizons, Communes, soil types and sowing dates. The photoperiodic millet variety SOMNO was the least sensitive to the climatic scenarios tested, and the sorghum variety Caudatum the most sensitive. These results show that the choice of varieties and sowing dates best suited to local soil and climate conditions can mitigate the impact of climate change on agricultural yields in Niger, notably through the use of fertilizers and the deployment of measures to reduce the negative impacts of rainfall deficits.
36
EGOUNLETY, Ayodélé Mariam, Générose VIERA-DALODE, Paul HOUSSOU, and Joseph DOSSOU. "Procédé de Production, caractéristiques microbiologique, physicochimique et sensorielle du chakpalo, bière traditionnelle de maïs en Afrique de l’Ouest." Annales de l’Université de Parakou - Série Sciences Naturelles et Agronomie 9, no. 2 (December 31, 2019): 61–78. http://dx.doi.org/10.56109/aup-sna.v9i2.55.
Full textAbstract:
Le chakpalo est une bière traditionnelle du Bénin à base des céréales de sorgho et/ou du maïs. L’objectif de cette étude est d’identifier le système de production, de caractériser le chakpalo du point de vue physico-chimique, microbiologique et sensorielle et de stabiliser le chakpalo à base de maïs. Une enquête a été réalisée dans la zone originelle de production (Dassa Zoumé) sur la production et la commercialisation du chakpalo à base de maïs. Des échantillons de chakpalo produits ont été soumis aux analyses physicochimique, microbiologique et sensorielle. Les résultats ont montré que la production de chakpalo est une activité exclusivement féminine. Quatre types de chakpalo ont été identifiés en relation avec la matière première utilisée pour la production : chakpalo d’un mélange maïs/sorgho, chakpalo de sorgho, chakpalo de maïs et chakpalo du riz. Selon les productrices, un bon chakpalo est de couleur brunâtre, peu acide et légèrement alcoolisé. Au cours du processus de fermentation, la teneur en protéines et en extraits secs solubles ont significativement (p ˂ 0,05) diminué, tandis que la charge en bactéries lactiques et levures ainsi que l’acidité titrable ont significativement (p ˂ 0,05) augmenté. Le chakpalo à base de maïs obtenu est un produit acide ayant un pH de 4,11, une acidité titrable de 0,09 g/100g (d’acide lactique). Il a une teneur en extrait sec soluble de 9,40°brix et taux d’alcool de 3,36%. Après pasteurisation, le chakpalo à base de maïs a un pH de 4,0, un extrait sec soluble de 9,73 °brix significativement (p ˂ 0,05) différentes de celles du chakpalo non pasteurisé. La flore microbienne dominante est constituée de bactéries lactiques et de levures et moisissures. Le test de consommation a montré que la pasteurisation du chakpalo a une influence sur ses attributs sensoriels qui sont bien distincts selon les différents groupes de consommateurs.
37
Ouedraogo, Jean, Idriss Serme, Mathias Bouinzemwendé Pouya, Sogo Bassirou Sanon, Korodjouma Ouattara, and François Lompo. "Improvement of sorghum productivity through introducing integrated soil fertility management options in the Northern Sudanian zone of Burkina Faso." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 9 (March 25, 2021): 3262–74. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i9.23.
Full textAbstract:
Agricultural intensification is a necessity to ensure food security in the Sahel countries. This study aimed at assessing the effects of technological packages of integrated soil fertility management on sorghum productivity. An experiment was set up in dispersed blocks design where each producer constituted a repetition. Fertilizers were applied using the microdose technique. The results showed that the best grain yields of sorghum are obtained with the technology combining stone bunds + zaï + NPK + urea with respectively 1428.70 kg / ha in 2018 and 1158.40 kg / ha in 2019. The grain yield gaps between the current farmers’ practice under stone bunds and ISFM packages varied from 5.66% to 44.45% in 2018 and from 25.15% to 53.80% in 2019. In the context of climate variability and climate change, these results show that water harvesting techniques such as stone bunds and the zaï, associated with microdose are viable and sustainable alternative for improving agricultural productivity.
L’intensification agricole est une nécessité pour assurer la sécurité alimentaire dans les pays du sahel. Cette étude avait pour objectif d’évaluer les effets de paquets technologiques de gestion intégrée de la fertilité des sols sur la productivité du sorgho. Pour ce faire, un dispositif en blocs dispersés a été mis en place en milieu paysan où chaque producteur constituait une répétition. Les paquets technologiques se composent des formules de fumures et/ou des techniques de conservation des eaux et des sols (CES). Les engrais ont été apportés selon la technique de la microdose. Les résultats ont montré que les meilleurs rendements grains du sorgho ont été obtenus avec la technologie cordons pierreux + zaï + NPK + urée avec respectivement 1428,70 kg/ha en 2018 et 1158,40 kg/ha en 2019. Les gaps de rendement grains entre la pratique actuelle des producteurs sous cordons pierreux et les paquets technologiques ont varié de 5,66% à 44,45% en 2018 et de 25,15% à 53,80% en 2019. Dans le contexte de la variabilité et des changements climatiques, ces résultats montrent que la collecte et la valorisation de l’eau à la parcelle à travers les cordons pierreux et le zaï, associée à la microdose est une alternative viable et durable d’amélioration de la productivité agricole.
38
Teteli, C., and T. Desrosiers. "Effet de la germination et du grillage sur la qualite nutritionnelle des proteines du sorgho, du soja et du melange sorgho: soja." Canadian Institute of Food Science and Technology Journal 24, no. 5 (December 1991): 198. http://dx.doi.org/10.1016/s0315-5463(91)70136-3.
Full text
39
Oberdorf, Tiffany A., Zachary T. Buessing, Skyler S. Scotten, Charles A. Zumbaugh, and Cassandra K. Jones. "PSI-4 Effects of Sorghum Inclusion in Lamb Diets on Apparent Total Tract Digestibility." Journal of Animal Science 100, Supplement_2 (April 12, 2022): 201. http://dx.doi.org/10.1093/jas/skac064.340.
Full textAbstract:
Abstract The objective of this experiment was to evaluate the effect of grain sorghum inclusion on the apparent total tract digestibility of lamb diets. This experiment utilized 24 Rambouillet lambs (46.1 ± 3.90 kg) that were previously used in a growth experiment. Animals were housed in 1 of 24 pens with 1 lamb per pen and 6 pens per treatment. Lambs were randomly assigned 1 of the 4 treatment diets prior to the growth experiment and remained on the same treatment for over the 10-d experimental period. Treatments included 1) Control (0% sorghum inclusion); 2) Sorg10 (10% corn substituted for sorghum); 3) Sorg20 (20% corn substituted for sorghum); and 4) Sorg30 (30% corn substituted for corn). Diets were ground using hammermill and titanium dioxide was added to the ground diet at 0.4% as an indigestible marker. Lambs were fed these diets for 7-d prior to fecal sample collection to allow for steady-state marker concentrations. Fecal grab samples were collected every 6 hours over the final 3 d and were composited by animal to represent each 2-hour period of a 24-hour cycle. Feed and composited fecal samples were analyzed for crude fat, crude protein, ADF, NDF, and ash. Data were analyzed using the LM function in R with a fixed effect of treatment. Significance was defined at P < 0.05 and means were separated using Tukey’s HSD where appropriate. Sorghum inclusion did not affect (P > 0.16) crude protein, crude fat, or acid detergent fiber digestibility. Neutral detergent fiber digestibility was reduced (P = 0.02) for animals consuming Sorg20 and Sorg30 compared with the control, and Sorg10 was intermediate. Organic matter digestibility tended to decrease (P = 0.08) with increasing sorghum inclusion. In conclusion, replacing corn with sorghum at levels up to 30% had minimal impact on nutrient digestibility in growing lambs.
40
Essy, François Jean Konan, N’dri Jacob Kouassi, N’guessan Kouame, and Justin Yatty Kouadio. "Effets de la fertilisation organique et de la densité de semis sur les performances agronomiques d’une variété de maïs (f8128) cultivée dans la région du Gbeke (Centre de la Côte d’Ivoire)." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 6 (March 11, 2023): 2869–80. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i6.31.
Full textAbstract:
En vue de contribuer à la gestion durable de la fertilité des sols, les effets de la densité de semis et la dose de détritus de sorgho optimisant la production du maïs ont été étudiés. A cet effet, dans un dispositif en blocs complètement aléatoires, les grains d’une variété de maïs (F8128) ont été semés selon trois densités : forte densité D1 (0,75 m ×0,20 m) correspondant à 66 666 plantes/ha ; moyenne densité D2 (0,75 m × 0,30 m) soit 44 444 plantes/ha et faible densité D3 (0,75 m × 0,40 m) soit 33 333 plantes/ha. A chacune des densités de semis (D1, D2 et D3), la fertilisation organique à base de détritus de sorgho a été apportée selon trois concentrations : 20 T/ha (C1), 30 T/ha (C2) et 40 T/ha (C3) correspondant respectivement à 48 ; 72 et 96 Kg de fertilisant/ parcelle élémentaire de 24 m² (6 m x 4 m). Les paramètres de croissance évalués ont concerné la hauteur des plantes, la longueur de l’entrenoeud, la circonférence du collet, le nombre de feuilles, le nombre d’entrenoeuds et la hauteur d’insertion de l’épi. Ceux du rendement sont la longueur de l’épi, la circonférence de l’épi, le nombre des grains de l’épi, le poids sec de l’épi, le poids sec des grains, le poids sec de 1000 grains et le rendement à l’hectare. Les résultats ont montré qu’excepté le rendement en grains à l’hectare, plus élevé avec la forte densité D1 (66 666 plantes/ha), tous les autres paramètres agronomiques ont augmenté avec la diminution de la densité. Les plus hautes performances ont été exprimées par la plus faible densité D3. Par ailleurs, l’augmentation des doses de détritus de sorgho a entrainé une augmentation de tous les paramètres de la variété de maïs étudiée. Les valeurs les plus élevées des paramètres agronomiques ont été obtenues avec la dose de fertilisant C3 (40 T/ha). Le rendement de 6,27 T/ha a été obtenu avec la plus forte dose C3 contre 3,73 T/ha pour la faible dose qui est de 20 T/ha. De cette étude, il ressort que la valorisation du détritus de sorgho peut constituer une solution agronomique adéquate, pour non seulement améliorer les rendements du maïs, mais également assurer la durabilité des systèmes d'exploitation.
This study is part of the sustainable management of soil fertility. Its objective was to determine the sowing density and the dose of sorghum detritus optimizing maize production. A device in completely randomized blocks was constituted. Two factors were studied. The first factor, the semi density consists of three levels. This is D1 which corresponds to the high density (0.75 m x 0.20 m) or 66,666 plants/ha; D2 indicating the average density (0.75 m x 0.30 m) 44,444 plants/ha and D3, the low seed density (0.75 m x 0.40 m) 33,333 plants/ha. The second factor, the dose of fertilizer, was composed of three different concentrations: C1, the dose of fertilizer (20 T/ha) equivalent to 48 Kg/basic plot and C2, the dose of fertilizer (30 T/ha) 72 Kg/elementary plot and C3, the fertilizer dose (40 T/ha) to 96 Kg/elementary plot of 24m² (6 mx4 m). The growth parameters evaluated concerned the height of the plants, the length of the internode, the circumference of the collar, the number of leaves, the number of internodes and the height of insertion of the cob. Those of the yield were the length of the cob, the circumference of the cob, the number of grains of the cob, the dry weight of the cob, the dry weight of the grains, the dry weight of 1000grains and the yield The results showed that except the grain yield per hectare, which was better with the high density D1(66,666 plants/ha), all the other agronomic parameters increased with the decrease in density. The highest values were observed on the D3 density. In addition, the increase in the doses of sorghum detritus led to an increase in all the parameters of the maize studied. The highest values were obtained with the dose of C3 fertilizer (40 T/ha) with a yield of 6.27 T/ha against 3.73 T/ha for the low dose which is 20 T/ha. From this study, it appears that the valorization of sorghum detritus is one of the adequate agronomic solutions, not only to increase maize yields, but also to ensure the sustainability of farming systems.
41
Gapili, Naoura, Amos Doyam Nodjasse, Reoungal Djinodji, and Koye Djondang. "Prospection et collecte des accessions de sorgho sucré – Sorghum bicolor (L.) Moench – du Tchad." Journal of Applied Biosciences 100 (June 7, 2016): 9504. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v100i1.2.
Full text
42
Traore, L., O. D. Bello, Balogoun B., F. Chabi, M. Y. Issifou, Yabi Y., E. L. Ahoton, and A. Saïdou. "Variabilité Intra-saisonnière des Pluies et Production du Sorgho en Zones Soudanienne et Sahélienne du Mali." European Scientific Journal, ESJ 18, no. 40 (December 31, 2022): 161. http://dx.doi.org/10.19044/esj.2022.v18n40p161.
Full textAbstract:
L’agriculture malienne, pilier du développement économique et de la sécurité alimentaire des populations, est affectée par les dérèglements climatiques en raison de son caractère essentiellement pluvial. La présente recherche a pour objectif d’analyser les effets de l’instabilité intra-saisonnière des pluies afin d’identifier les périodes optimales de semis du sorgho en zones soudanienne et sahélienne du Mali. A partir des hauteurs journalières de pluie de la station de Katibougou et de San entre 1987 et 2018 fournies par l’Agence pour la Sécurité et la Navigation Aérienne (ASECNAC) du Mali, les dates de début et de fin de saison ont été déterminées. Ensuite, l’analyse fréquentielle du début, de la fin et de la longueur des saisons a été faite aux fréquences de 2, 5 et 8 années sur 10. De même, la fréquence des séquences sèches et humides pendant la saison culturale a été analysée. Les résultats ont montré que dans le cercle de Koulikoro, les dates probables des démarrages de la pluie se situent entre le 06 mai et le 01 août de chaque année. Par contre à San, les dates probables des démarrages de la pluie se situent entre le 12 mai et le 01 août de chaque année. A Koulikoro, la fin de la saison pluvieuse se situe généralement entre le 06 septembre et le 04 novembre. A San, la fin de la saison pluvieuse se situe généralement entre le 03 septembre et le 02 novembre. Les poches de sècheresse de 5 jours (SS1) sont les pauses pluviométriques constatées dans le cercle de Koulikoro et elles décroissent au fur et à mesure jusqu’au mois de septembre. Les SS4 s’accroissent jusqu’à partir du mois de juillet à octobre. A San, les SS1 et SS4 sont similaires à ceux du cercle de Koulikoro. Par contre, les SS3 sont un peu élevés durant les mois de mai, juillet, août et septembre. Dans le cercle de Koulikoro sur 2, 5 et 8 années sur 10, la durée de la saison agricole est de 159, 132 et 102 jours. Dans ces conditions, la variété du sorgho de 90 jours et de 105 jours peut se cultiver normalement depuis la levée jusqu’à la maturation. Par contre à San, sur 2,5 et 8 années sur 10, la durée de la saison agricole est de 123, 108 et 89 jours, dans ces conditions, la variété du sorgho de 90 jours peut se cultiver normalement depuis la levée jusqu’à la maturation, par contre la variété de 90 est compromise sur 8 années sur 10 et celle de 105 jours est compromise sur 5 et 8 années sur 10. Au regard de l’intérêt que les producteurs accordent à la culture du sorgho et de l’instabilité intra-saisonnière des pluies, ils s’approprient plusieurs mesures d’adaptation (planification du calendrier agricole, adoption de la variété culturale à cycle court, utilisation d’engrais) dont l’efficacité mérite d’être analysée.
Malian agriculture, a pillar of economic development and food security, is affected by climatic disturbances because of its essentially rainfed nature. The objective of this research is to analyse the effects of intra-seasonal rainfall instability in order to identify optimal sorghum sowing periods in the Sudanian and Sahelian zones of Mali. From the daily rainfall amounts of the Katibougou and San stations between 1987 and 2018 provided by the Malian Agency for Air Safety and Navigation (ASECNAC), the start and end of the season dates were determined. Then, the frequency analysis of the beginning, end and length of the seasons was done at frequencies of 2. 5 and 8 years out of 10. Similarly, the frequency of dry and wet sequences during the cropping season was analysed. The results showed that in the Koulikoro district, the probable dates for the start of rainfall are between 6 May and 1 August each year. In contrast, in San, the probable dates for the start of the rainfall are between 12 May and 1 August each year. In Koulikoro, the end of the rainy season is generally between 6 September and 4 November. In San, the end of the rainy season is generally between 03 September and 02 November. The 5-day drought pockets (SS1) are the rainfall breaks observed in the Koulikoro district and they decrease progressively until September. SS4 increases from July to October. In San, SS1 and SS4 are similar to those in Koulikoro, but, SS3 is slightly higher in May, July, August and September. In the Koulikoro district, the length of the agricultural season in 2. 5 and 8 years out of 10 is 159. 132 and 102 days. Under these conditions, the 90-day and 105-day sorghum varieties can be grown normally from emergence to maturation. On the other hand, in San, over 2. 5 and 8 years out of 10, the length of the agricultural season is 123. 108 and 89 days, under these conditions, the 90-day sorghum variety can be grown normally from emergence to maturation, while the 90-day variety is compromised over 8 years out of 10 and the 105-day variety is compromised over 5 and 8 years out of 10. In view of the interest that producers have in growing sorghum and the intra-seasonal instability of rainfall, they have adopted several adaptation measures (planning of the agricultural calendar, adoption of the short-cycle crop variety, use of fertilisers), the effectiveness of which deserves to be analysed.
43
Doumbia, Salif, Sidiki G. Dembele, Fagaye Sissoko, Odiaba Samake, Fernando Sousa, Harun Cicek, Noah Adamtey, and Andreas Fliessbach. "Evaluation de la fertilité des sols et les rendements de cotonnier, maïs et sorgho à >Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex. Walp." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 7 (December 7, 2020): 2583–98. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i7.17.
Full textAbstract:
De nos jours, la carence en fertilité des sols est un problème très répandu dans la plupart des pays subsahariens. G. sepium a été testé en association avec le cotonnier, le maïs et le sorgho afin de développer les meilleures pratiques dans deux stations de recherche et en milieu paysan dans les zones soudaniennes et soudano-guinéenne du Mali. L'objectif de cette étude était de développer, avec les producteurs participants, une technologie agro-forestière basée sur le Gliricidia sepium dans le système de culture en couloir. Le dispositif expérimental utilisé a été le Split plot à quatre répétitions. Le pH, le carbone organique du sol et l'azote ont été analysé dans des échantillons de sol de 0 à 20 cm de profondeur prélevés en 2016 au début de l'expérience et en 2018. Les rendements grains moyens de coton, de maïs et de sorgho associés au G. sepium étaient respectivement de 812, 1457 et 1377 kg.ha-1, alors qu'ils étaient significativement plus faibles sans G. sepium, avec 623, 1014 et 807 kg.ha-1 respectivement. Pendant la troisième année suivant la plantation de G. sepium, la teneur en carbone organique et en azote total du sol a augmenté de 5% dans les sols situés entre les allées. Le G. sepium en association avec les cultures a le potentiel d'améliorer leurs rendements et le sol.Mots clés : Carbone organique, azote, rendements, zones soudanienne et soudano-guinéenne, Mali
English Title: Evaluation of Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth ex. Walp effect on soil fertility, yields of cotton, maize and sorghum
Nowdays, soil fertility deficiency is a widespread issue in most Sub-Saharian countries specially where the application of less input is the common agricultural practices. Thus the legume plant, G. sepium was established with cotton, maize and sorghum to develop best practices for increasing crop yield and soil fertility at two research stations and farming environment in the Sudanian and Sudano-Guinean zones of Mali. The objective of this study was to develop an agroforestry technology with farmers based on Gliricidia sepium in alley cropping system. The experimental design was Split plot with four replications. Soil pH, soil organic carbon and nitrogen were analyzed from 0-20 cm deep soil samples taken in 2016 at the beginning of the experiment and in 2018. Mean grain yields of cotton, maize and sorghum associated with G. sepium were 812, 1457 and 1377 kg.ha-1, respectively, while they were significantly lower without G. sepium with 623, 1014 and 807 kg.ha-1 as respectively cotton, maize and sorghum yield. In the third year after planting G. sepium, the soil organic carbon and total nitrogen content increased by 5% between the alleys. G. sepium in association with crops has the potential to improve crop yields and soil fertility.Keywords: Gliricidia sepium, organic carbon, nitrogen, yields, Mali.
44
Ka, Samba Laha, Mame Samba Mbaye, Moustapha Gueye, Abdoul Aziz Camara, Birane Dieng, and Kandioura Noba. "Flore adventice du sorgho (Sorghum bicolor [L.] Moench) en Haute Casamance, zone soudanienne du Sénégal." International Journal of Biological and Chemical Sciences 13, no. 1 (May 23, 2019): 411. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v13i1.32.
Full text
45
Elmer, Wade H., and James A. LaMondia. "Influence of Ammonium Sulfate and Rotation Crops on Strawberry Black Root Rot." Plant Disease 83, no. 2 (February 1999): 119–23. http://dx.doi.org/10.1094/pdis.1999.83.2.119.
Full textAbstract:
The combined effects of rotation crops and nitrogen fertilizers were examined on the strawberry black root rot disease complex. In July 1995, microplots were filled with soil that had a history of strawberry black root rot and seeded with two types of oats (Avena strigosa ‘Saia oats’ or A. sativa ‘Garry oats’) or with sorgho-sudangrass (Sorghum bicolor × S. sudanense ‘Triple S’). Microplots planted with 1-year-old ‘Honeoye’ strawberry crowns served as the controls. In May 1996, the crops were chopped and incorporated into the soil. The soil was re-planted with 1-year-old strawberry ‘Honeoye’ crowns and then fertilized with (NH4)2SO4 or Ca(NO3)2 at equivalent rates of N. Two months later, (NH4)2SO4-treated plants had 36% more leaf area and 41% more runners than strawberries treated with Ca(NO3)2 Strawberries that had been pre- cropped with ‘Saia’ oats had 135% more runners and 38% more early fruit yield than strawberries grown in control microplots. Total fruit yield was not affected by the treatments. Compared to Ca(NO3)2, the (NH4)2SO4 treatment reduced the percentage of blackened roots. The influence of the cover crops on growth and disease was stronger with (NH4)2SO4 fertilization than with Ca(NO3)2 fertilization. Combining ‘Saia’ oats or sorgho-sudangrass rotation with (NH4)2SO4 fertilization reduced lesion nematode (Pratylenchus penetrans) numbers in subsequent strawberry roots when compared to controls. Also, the combination of ‘Saia’ or ‘Garry’ oats as a pre-crop with applications of (NH4)2SO4 reduced black root rot severity when compared to controls. Only the ‘Garry’ oat rotation reduced strawberry root colonization by Rhizoctonia fragariae when compared to controls. Other effects were associated with using (NH4)2SO4. The (NH4)2SO4 treatment lowered the rhizosphere soil pH by 0.2 units, reduced the numbers of fluorescent pseudomonads in the rhizosphere by 10- to 15-fold, and produced leaves that had more N, K, S, Mn, and Zn content than plants treated with Ca(NO3)2. Rotation with ‘Saia’ oats combined with (NH4)2SO4 fertilization may suppress strawberry black root rot and increase yields through multiple effects on the host, pathogens, and associated microflora.
46
Blama, Y., R. Ziebe, and A. Zoli Pagnah. "Digestibilité in vitro des ressources utilisées dans l’alimentation des ruminants en zone semi-aride du Cameroun." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 3 (August 26, 2022): 934–47. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i3.4.
Full textAbstract:
L’objectif de cette étude était de déterminer la digestibilité des ressources alimentaires utilisées dans l’alimentation des ruminants en zone semi-aride du Cameroun. Ces ressources alimentaires ont été collectées dans les élevages de bovin puis ramenées au laboratoire. Après séchage à l’étuve, elles ont été broyées, tamisées puis conservées dans des bocaux hermétiquement fermés. Chaque substrat ainsi préparé a été soumis à l’évaluation de la digestibilité in vitro. Après 24 heures d’incubation, les sons de maïs et de sorgho ont produit plus de gaz (p ˂ 0,05) avec respectivement 250,20 ± 10,48 ml/gMS et 245,26 ± 2,83 ml/gMS par rapport aux autres substrats. Le son de maïs présente un taux de digestibilité de la matière organique le plus élevé de 62,57%. Il est suivi des fanes de niébé et d’arachide avec respectivement des taux de digestibilité de 61,38% et 61,16%. La masse microbienne produite après 24 heures d’incubation, donne un classement des substrats autre que la teneur en énergie métabolisable et la production des acides gras volatils. Après le son de sorgho, le son de riz a été le deuxième substrat en termes de masse microbienne produite avec respectivement 312,57 mg et 258,57 mg. Ces données mises à la disposition des éleveurs peuvent faciliter l’utilisation rationnelle des ressources alimentaires, ce qui pourrait améliorer la productivité des ruminants en zone semi-aride du Cameroun.
The objective of this study was to determine the digestibility of the food resources used in the ruminants feeding in the semi-arid zone of Cameroon. The food resources were collected from cattle farms and then taken to the laboratory. After drying in the oven, these resources were crushed, sieved and then stored in tightly closed jars. Each substrate prepared was subjected to the In vitro digestibility evaluation. After 24 hours of incubation, the maize and sorghum bran produced more gas (p ˂ 0.05) with respectively 250.20 ± 10.48 ml / gDM and 245.26 ± 2.83 ml/gDM compared to other substrates. With regard to organic matter, corn bran was the most digestible substrate with 62.57%, followed by cowpea and peanut fades with 61.38% and 61.16% respectively. The classification of substrates obtained from the microbial mass produced after 24 hours of incubation differs from that obtained from the metabolizable energy. After the sorghum bran, rice bran is the second substrate in terms of microbial mass produced with 312.57 mg and 258.57 mg respectively. Access to these data can facilitate the rational use of locally available food resources. This could improve the productivity of ruminants in the semi-arid zone of Cameroon.
47
Tensaba, Raogo Sylvain, André Kiema, Bila Isidore Gnanda, Aïssata Wereme N’diaye, Moussa Zongo, and Aliou Kanfido Patoin Tiema. "Effet de l’utilisation de rations améliorées sur la rentabilité zoo-économique de l’embouche ovine paysanne en région Centre-Nord du Burkina Faso." International Journal of Biological and Chemical Sciences 15, no. 6 (February 22, 2022): 2327–36. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v15i6.7.
Full textAbstract:
L’embouche ovine est une activité de plus en plus pratiquée. Cependant, les résultats restent mitigés. Cette étude avait pour objectif d’améliorer les performances zoo-économiques de l’embouche ovine dans deux villages (Sian et Fanka) de la région du Centre-Nord du Burkina Faso. Trois lots de 19, 20 et 21 béliers ont été utilisés. Les animaux du lot 1 ont été alimentés aux rations paysannes. Les ovins du lot 2 ont reçu la ration améliorée composée de 50% de paille de sorgho, 20% de fanes de niébé et 30% d’Aliment Concentré embouche ovine-INERA (AC-INERA). Ceux du lot 3 ont bénéficié de la ration améliorée comprenant 50% de paille de sorgho et 50% de AC-INERA. Les Gains Moyens Quotidiens des béliers du lot 2 (89,59 g/animal) et du lot 3 (86,06 g/animal) ont été significativement (P< 0,05) plus élevés que ceux du lot 1 (70,65 g/animal). Une marge bénéficiaire moyenne de 10876 F CFA par tête a été dégagée avec les animaux du lot 2 contre respectivement 9474 F CFA et 5963 F CFA pour les ovins des lots 3 et 1. L’étude a montré qu’il est possible d’allier performance pondérale et performance économique à partir d’une meilleure valorisation des ressources locales.
English title: Effect of the use of improved rations on the zoo-economic profitability of sheep fattening in the North-Center region of Burkina Faso
Sheep fattening is an activity that is increasingly practiced. However, results remain mixed. The objective of this study was to improve the zoo-economic performance of sheep fattening in two villages (Sian and Fanka) in the North-Center region of Burkina Faso. Three groups of 19, 20 and 21 rams were used. The animals in group 1 were fed with farmer's rations. The animals in group 2 received the improved ration composed of 50% sorghum straw, 20% cowpea tops and 30% concentrated sheep feed from INERA. Those in group 3 benefited from the improved ration comprising 50% sorghum straw and 50% concentrated sheep feed from INERA. The average daily gain of rams in group 2 (89.59 g/animal) and group 3 (86.06 g/animal) were significantly (P<0.05) higher than those in group 1 (70.65 g/animal). An average profit margin of 10876 F CFA per head was obtained with the animals of group 2, compared to 9474 F CFA and 5963 F CFA for the sheep of groups 3 and 1, respectively. The study showed that it is possible to combine weight performance and economic performance through better use of local resources.
48
Tallec, Fabien, and Johny Egg. "Contraintes aux démarches qualité dans les filières mil-sorgho au Sahel." Cahiers Agricultures 18, no. 1 (January 2009): 50–55. http://dx.doi.org/10.1684/agr.2009.0267.
Full text
49
Welle, Fatou, Momar Talla Gueye, Ibrahima Sarr, Aïssatou Kam Sarr, Papa Seyni Cissokho, Karamoko Diarra, and Boubacar Balde. "Etude de l’efficacité de la poudre d’Eucalyptus camaldulensis Dehnh sur Sitophilus zeamais (Motschulsky) et Tribolium castaneum (Herbst) ravageurs du sorgho stocké au Sénégal." International Journal of Biological and Chemical Sciences 16, no. 3 (August 28, 2022): 1137–48. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v16i3.19.
Full textAbstract:
Le sorgho est l’une des céréales les plus importantes pour la subsistance des populations en Afrique subsaharienne. Malgré son importance, sa conservation reste un problème à cause des insectes tels que Sitophilus zeamaïs et Tribolium castaneum. Les pesticides de synthèse constituent l’un des moyens les plus efficaces pour lutter contre ces ravageurs mais leur impact négatif sur l’environnement et la santé humaine requiert la recherche de méthodes alternatives. La poudre des feuilles sèches d’Eucalyptus camaldulensis a été testée au laboratoire contre S. zeamaïs et T. castaneum pour la conservation du sorgho. Cette poudre, à la granulométrie 0,3 mm, a été appliquée contre ces deux insectes à des doses croissantes de 1, 2, 3 et 4 g/100g. Toutes les doses et les témoins ont a été répétées 3 fois. Pour chaque insecte, 12 individus adultes ont été utilisés avec un sexe ratio de 5 mâles pour 7 femelles. Des lots non traités et d’autres à l’actellic ont servi respectivement de témoin blanc et de référence. Un suivi de la mortalité des insectes a été effectué sur une durée de 14 jours après l’application du produit. Les émergences, les dégâts, et les pertes ont été suivis au bout d’un à trois mois. Les résultats ont révélé une efficacité des doses en particulier celles de 3 g et 4 g. Des mortalités de plus de 50% ont été notées avec la dose 4 g pour S. zeamaïs, et plus de 20% avec la dose 3 g pour T. castaneum, contre 100% pour l’actellic et 0% pour le témoin blanc. Les émergences ont évolué inversement à la mortalité. A la dose 4 g, on observe une très bonne efficacité pour induire la mortalité de S. zeamaïs qui s’est montré beaucoup plus sensible. Des dégâts de l’ordre de 20% sont enregistrés dans le témoin blanc après l’infestation de S. zeamaïs, et seulement 3% dès la dose de 3 g avec 3% de pertes. Pour T. castaneum, les dégâts sont de 13% avec 8% de pertes dans le témoin blanc et 2% de pertes avec la dose 4 g. La poudre d’E. camaldulensis s’est montrée efficace dans la conservation du sorgho contre S. zeamaïs et T. castaneum.
Sorghum is one of the most important cereals for people subsistance in sub-Saharan Africa. Despite its importance, the storage remains a problem due to insects such as Sitophilus zeamais and Tribolium castaneum. Synthetic pesticides are one of the most effective means of controling these pests, but their negative impact on the environment and human health required a research for alternatives. The Eucalyptus camaldulensis dried leaves powder has been tested in the laboratory against S. zeamais and T. castaneum for the storage of sorghum. This powder, with a particle size of 0.3 mm, was applied against these two insects at increasing doses of 1, 2, 3 and 4 g/100g. All doses and controls were repeated 3 times. For each insect, 12 adult individuals were used with a sex ratio of 5 males for 7 females. Untreated batches and others with actellic served as untreated and treated controls, respectively. Monitoring of insect mortality was carried out over a period of 14 days after application of the product. Emergence, damage, and losses were monitored after one to three months. The results revealed an effectiveness of the doses in particular those of 3 g and 4 g. Mortalities of more than 50% were noted with the 4 g dose for S. zeamais, and more than 20% with the 3 g dose for T. castaneum, against 100% for the actellic and 0% for the untreated control. Emergences evolved inversely to mortality. At the 4 g dose, very good efficacy has been observed in controlling S. zeamais, which was much more sensitive. A damage level of 20% has been recorded in the untreated control after the infestation by S. zeamais, and only 3% as soon as the dose of 3 g was reached with 3% losses. For T. castaneum, the damage was 13% with 8% losses in the untreated control and 2% losses with the 4 g dose. The powder of E. camaldulensis has been shown to be effective against S. zeamais and T. castaneum for the storage of sorghum.
50
Shaahu, D. T., L. Abah, and J. A. Ayoade. "The effect of dietary replacement of maize with spent sorghum residue-cassava peel composite meal on growth performance and feed cost analysis in the diet of growing rabbits." Nigerian Journal of Animal Production 49, no. 1 (February 25, 2022): 215–23. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v49i1.3420.
Full textAbstract:
Wastes of spent sorghum residues and cassava peels are noticed in burukutu joints and garri/cassava chips processing areas respectively, whereas, reports have it that they have individually been used comparatively to replace maize. Since cassava is relatively low in crude protein, it becomes necessary to combine it with a feedstuff with relatively high crude protein content in order to bring the final product to a protein level as close as possible to that of maize which it seeks to replace in terms of crude protein and metabolizable energy. Therefore, this study was carried out to evaluate the effect of Spent Sorghum Residue and Sundried Cassava Peels as a Composite Meal on Growth Performance and Feed Cost Analysis in the Diet of Growing Rabbits. A total of thirty crossbred weaned rabbits of mixed sexes, aged 4-6 weeks were used for the feeding trial which lasted for twelve weeks (84 days). The experimental animals were randomly allotted to five treatments and each treatment group was replicated six (6) times with one (1) rabbit per replicate in a completely randomized design (CRD). Five experimental diets were formulated using spent sorghum residue-cassava peel (SSR-CP) composite meal at 0, 25, 50, 75 and 100% to replace maize in diets T - T respectively. The mixture of SSR-CP was in the ratio of 1:8 to give crude protein 1 5, of approximately 9% (similar to that of maize). The response criteria at the end of the trial showed that, there were no significant (P>0.05) differences in average daily feed intake, average daily weight gain, feed conversion ratio except protein efficiency ratio. The result on feed cost analysis showed that cost per kg diet decreased progressively from T (80.94) to 1 T (53.09) as the levels of SSR-CP composite meals increased in the diets. The result has 5 shown that maize could be replaced by SSR-CP meal up to 100% without any adverse effect on their performance and better economics of production.
Des déchets de résidus de sorgho usés et d'épluchures de manioc sont observés respectivement dans les zones de transformation des joints de burukutu et des garri/copeaux de manioc, alors que des rapports indiquent qu'ils ont été utilisés individuellement pour remplacer le maïs. Le manioc étant relativement pauvre en protéines brutes, il devient nécessaire de l'associer à un aliment à teneur relativement élevée en protéines brutes afin d'amener le produit final à un taux de protéines aussi proche que possible de celui du maïs qu'il cherche à remplacer en termes de de protéines brutes et d'énergie métabolisable. Par conséquent, cette étude a été réalisée pour évaluer l'effet des résidus de sorgho usé et despelures de manioc séchées au soleil en tant que repas composite sur la performance de croissance et l'analyse du coût de l'alimentation dans le régime alimentaire des lapins en croissance. Un total de trente lapins croisés sevrés de sexes mixtes, âgés de 4 à 6 semaines ont été utilisés pour l'essai d'alimentation qui a duré douze semaines (84 jours). Les animaux expérimentaux ont été répartis au hasard dans cinq traitements et chaque groupe de traitement a été répété six (6) fois avec un (1) lapin par répétition dans une conception entièrement randomisée (CER). Cinq régimes expérimentaux ont été formulés à l'aide d'un repas composé de résidus de sorgho épuisés et d'écorces de manioc (RSE-EM) à 0, 25, 50, 75 et 100 % pour remplacer le maïs dans les régimes T – T , respectivement. Le mélange de 1 5 RSE-EM était dans le rapport de 1:8 pour donner une protéine brute d'environ 9 % (similaire à celle du maïs). Les critères de réponse à la fin de l'essai ont montré qu'il n'y avait pas de différences significatives (P> 0,05) dans l'apport alimentaire quotidien moyen, le gain de poids quotidien moyen, le taux de conversion alimentaire, à l'exception du taux d'efficacité protéique. Le résultat de l'analyse du coût des aliments a montré que le coût par kg de régime diminuait progressivement de T (80,94) à T (53,09) à mesure que les niveaux de repas 1 5 composites RSE-EM augmentaient dans les régimes. Le résultat a montré que le maïs pouvait être remplacé par le tourteau RSE-EM jusqu'à 100% sans aucun effet négatif sur leurs performances et une meilleure économie de production.