Dissertations / Theses on the topic 'Sucre (industrie)'
Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles
Consult the top 50 dissertations / theses for your research on the topic 'Sucre (industrie).'
Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.
You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.
Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.
Audinet, Pierre. "L'État entrepreneur en Inde et au Brésil : économie du sucre et de l'éthanol /." Paris ; Montréal : l'Harmattan, 1998. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb367045493.
Full textPetersson, Astrid. "Zuckersiedergewerbe und Zuckerhandel in Hamburg im Zeitraum von 1814 1834 : Entwicklung und Struktur zweier wichtiger Hamburger Wirtschaftszweige des vorindustriellen Zeitalters /." Stuttgart : F. Steiner, 1998. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb370942461.
Full textAiriau, Jean. "Le sucre en France de 1945 à 1995 : De la Libération à la libéralisation du marché mondial." Paris 4, 2004. http://www.theses.fr/2004PA040015.
Full textIbrahim, Hasanuddin. "L'Etat, la paysannerie et l'industrie sucrière : évolution des systèmes de production agricole à Gondangiegi, Java-Est." Paris, EHESS, 1995. http://www.theses.fr/1995EHES0065.
Full textLauret, Alfred Jean-Philippe. "Nouvelles approches de modélisation de la cristallisation en sucrerie de cannes : Proposition d'applications industrielles en vue de l'amélioration des performances du procédé." La Réunion, 1998. http://elgebar.univ-reunion.fr/login?url=http://thesesenligne.univ.run/98_12_Lauret.pdf.
Full textBrechoteau, Sophie. "Les pharmaciens et l'industrie sucrière aux XVIIIème et XIXème siècles." Bordeaux 2, 1997. http://www.theses.fr/1997BOR2P044.
Full textEID, FARID. "Economie de rente et agro-industrie du sucre et de l'alcool au bresil." Amiens, 1994. http://www.theses.fr/1994AMIE0001.
Full textOuedraogo, Oumar. "Crise de l'économie sucrière et mutations spatiales en Guadeloupe." Antilles-Guyane, 2006. http://www.theses.fr/2006AGUY0158.
Full textNdengue, Roger. "Choix énergétiques et pratiques d'économie d'énergie : le cas des sucreries de betteraves (1973-1986)." Lille 2, 1988. http://www.theses.fr/1988LIL20010.
Full textMélard, François. "L' autorité des instruments dans la production du lien social : le cas de l'analyse polarimétrique dans l'industrie sucrière belge." Paris, ENMP, 2001. http://www.theses.fr/2001ENMP1020.
Full textDucloux, Pierre. "Modélisation du comportement dynamique et optimisation de la conduite d'une cristallisation discontinue de l'industrie sucrière." Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris, 1987. http://www.theses.fr/1987ECAP0061.
Full textSanchez, Sylvie. "Biodégradation d'un effluent de raffinerie de sucre par un champignon de la pourriture blanche, Marasmius quercophilus : étude d'un procédé d'épuration." Aix-Marseille 3, 2003. http://www.theses.fr/2003AIX30021.
Full textVilleret, Maud. "Le goût de l'or blanc : transformation et diffusion du sucre dans la vallée ligérienne au XVIIIe siècle." Nantes, 2015. http://www.theses.fr/2015NANT3038.
Full textApanon, Charles-Marie. "Les Stratégies des usines sucrières de la Martinique durant l'entre deux guerres. Contribution et l'étude de la gestion des firmes aux Antilles." Lille 1, 1988. http://www.theses.fr/1988LIL12010.
Full textMbolidi-Baron, Hélène. "Les conditions de durabilité de la production de la canne à sucre à la Martinique : une approche territoriale." Toulouse 2, 2002. http://www.theses.fr/2002TOU20088.
Full textBOUAMRANI, MOUNA LATIFA. "Contribution à la modélisation de la cristallisation sucrière en vue de la conduite de procédés : comparaison des approches spécifique et généralisée en simulation dynamique." Châtenay-Malabry, Ecole centrale de Paris, 1994. http://www.theses.fr/1994ECAP0356.
Full textOuerfelli, Mohamed. "Le sucre : production, commercialisation et uages dans la Méditerranée médiévale." Paris 1, 2006. http://www.theses.fr/2006PA010539.
Full textLe, Terrier Xavier. "L'agriculture cannière et l'industrie sucrière à La Réunion au cours de la seconde moitié du XIXe siècle, 1848-1914 : entre croissance et crise." La Réunion, 2008. http://elgebar.univ-reunion.fr/login?url=http://thesesenligne.univ.run/08_16-leterrier-a-opt.pdf.
Full textCorcodel, Laurent. "Influence de l’augmentation du taux de fibre de la canne à sucre sur les performances du complexe sucrerie – centrale thermique." Thesis, Paris, AgroParisTech, 2011. http://www.theses.fr/2011AGPT0055.
Full textMartignac, Cécile. "Maintien d’une filière dominante ou projet de territoire : le cas du sucre à La Réunion." Montpellier 3, 2006. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00369154.
Full textPoulot, Monique. "Planteurs et sucriers français : les mutations exemplaires d'une filière classique." Paris 1, 1988. http://www.theses.fr/1989PA010553.
Full textGéraud, Jean-François. "Des habitations-sucreries aux usines sucrières : la "mise en sucre" de l'île Bourbon, 1783-1848." La Réunion, 2002. https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-02070504/document.
Full textChastel, Jean-Marc. "Le rôle des institutions dans l'évolution de la filière canne à sucre à La Réunion." Montpellier, ENSA, 1995. http://www.theses.fr/1995ENSA0024.
Full textDe, Gentile Astrid. "Les franco-mauriciens : étude ethno-géographique. Évolution et transformation socio-économique de la communauté franco-mauricienne à l'île Maurice." Bordeaux 3, 1997. https://extranet.u-bordeaux-montaigne.fr/memoires/diffusion.php?nnt=1997BOR30013.
Full textPoiré, Cécile. "Phénomènes de corrosion dans l’industrie sucrière : comportement de l’acier inoxydable à 17% de chrome dans les évaporateurs." Compiègne, 1986. http://www.theses.fr/1986COMPD035.
Full textPelaez, Alvarez Victor Manoel. "Le processus d'innovation dans le domaine des édulcorants intenses." Montpellier 1, 1995. http://www.theses.fr/1995MON10061.
Full textBerman, Hugo. "Les petits et les moyens agriculteurs de canne à sucre de Simoca (Tucuman, Argentine) : organisation interne et articulation." Paris 3, 1996. http://www.theses.fr/1996PA030095.
Full textBonnet, Natacha. "Seigneurs et planteurs, entre Ouest Atlantique et Antilles : quatre familles du XVIIIe siècle." Nantes, 2006. http://www.theses.fr/2006NANT3034.
Full textRicher, Yves-Marcelle. "L' industrie du rhum à la Martinique : l'appellation d'origine contrôlée : une stratégie de différenciation qualitative dans le contexte de la mondialisation." Antilles-Guyane, 2004. http://www.theses.fr/2004AGUY0122.
Full textGrondin, Thierry. "Étude de la composition aromatique de mélasse de canne de La Réunion : mise en évidence de précurseurs d'arôme de nature glycosidique : données supplémentaires sur le non-sucre." La Réunion, 2002. http://elgebar.univ-reunion.fr/login?url=http://thesesenligne.univ.run/02_06_Grondin.pdf.
Full textTouchelay, Marie-Christine. "La Guadeloupe, une île entreprise, des années 1930 aux années 1960 : les entrepreneurs, le territoire, l’État." Thesis, Sorbonne Paris Cité, 2017. http://www.theses.fr/2017USPCD009/document.
Full textSaucedo-Castañeda, Gerardo. "Contrôle du métabolisme de "Schwanniomyces castellii" cultivé sur support solide." Montpellier 2, 1991. http://www.theses.fr/1991MON20272.
Full textLaw-Hang, Stéphane. "L' histoire de l'engagisme à la Réunion au XIXème siècle : heurs et malheurs de l'habillage juridique d'une réalité servile dans le bassin de l'Océan Indien (1828-1914)." Aix-Marseille 3, 2007. http://www.theses.fr/2007AIX32052.
Full textRassaert, Charles. "Succès et déboires des biocombustibles au Brésil, et utilisation de la politique énergétique de l'éthanol comme atout diplomatique jusque en 2012." Thesis, Paris 4, 2015. http://www.theses.fr/2015PA040038.
Full textGauthierot, Murielle. "Aménagement territorial et transformation sociale : l'entreprise Beauport à la Guadeloupe." Paris 7, 2013. http://www.theses.fr/2013PA070013.
Full textBoudet, Catherine. "Les franco-mauriciens entre Maurice et l'Afrique du Sud : identité, stratégies migratoires et processus de recommunautarisation." Bordeaux 4, 2004. http://www.theses.fr/2004BOR40045.
Full textCazelles, Nathalie. "Évolution et adaptation des industries sucrière et rhumière en Guyane, XVIIe-XXe siècle." Thesis, Paris, EPHE, 2016. http://www.theses.fr/2016EPHE4038/document.
Full textCochet-Giraud, Nelly. "Les Cellulases de Trichoderma reesei production et application /." Grenoble 2 : ANRT, 1987. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37604010n.
Full textSoobadar, Aneeza. "Impacts agronomiques et environnementaux de l'épandage de vinasse et de cendre de charbon/bagasse sur les terres agricoles de l'Île Maurice." Phd thesis, Université d'Avignon, 2009. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00464233.
Full textCordova, Lopez Jesus Antonio. "Isolement, identification et physiologie des champignons thermophiles en vue de la production de lipases par fermentation en milieu solide." Montpellier 2, 1998. http://www.theses.fr/1998MON20037.
Full textChabriat, Jean-Pierre. "Analyse énergétique de procédés de fabrication en sucrerie de cannes : étude théorique et expérimentale." Lyon 1, 1993. http://www.theses.fr/1993LYO10014.
Full textCadet, Catherine. "Modélisation et étude d'une commande automatique d'un procédé industriel d'évaporation en sucrerie de cannes." Lyon 1, 1997. http://www.theses.fr/1997LYO10189.
Full textTozy, Rita. "Compréhension et optimisation du traitement biologique anaérobie des coproduits de l’industrie sucrière." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2016. http://www.theses.fr/2016SACLC075.
Full textSanchez, Prieto Mario Gabriel. "Alternativas de cogeração na industria sucro-alcooleira : estudo de caso." [s.n.], 2003. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/264856.
Full textCruz, Daily Barbara Vega. "La production du rhum et du sucre à Cuba. Valorisation du patrimoine industriel de la ville de Cárdenas." Master's thesis, Universidade de Évora, 2018. http://hdl.handle.net/10174/27743.
Full textYamada-Desnos, Alice. "Patrimoine industriel et lieux de mémoires à Taiwan : l'exemple des raffineries de sucre et de leurs reconversions." Thesis, Aix-Marseille, 2015. http://www.theses.fr/2015AIXM3057.
Full textMire, Marcelle-Astrid. "Séparation des biopolymères du tronc de bananier en milieu acide organique : cellulose, lignines et sucres." Antilles-Guyane, 2004. http://www.theses.fr/2004AGUY0111.
Full textDelgenes, Jean-Philippe. "Production d'éthanol à partir de sucres dérivés des hémicelluloses par Pichia stipitis." Montpellier 2, 1989. http://www.theses.fr/1989MON20003.
Full textLambert, Charlène. "Simulation et optimisation énergétique de procédés agroalimentaires dans un logiciel de génie chimique. Modélisation du séchage convectif d'aliments solides et application à une sucrerie de betteraves." Thesis, Université Paris-Saclay (ComUE), 2015. http://www.theses.fr/2015SACLA004.
Full textAndlauer, Leticia. "Jouer la romance dans Amour Sucré : la construction adolescente au regard des pratiques et productions de l'industrie du jeu vidéo en France." Thesis, Lille 3, 2019. http://www.theses.fr/2019LIL3H031.
Full text