Academic literature on the topic 'Tourisme – Aspect économique – Tunisie'

Depuis son indépendance, la Tunisie a consacré des efforts importants à la valorisation du patrimoine culturel dans un objectif de développement économique misant sur le secteur touristique. Les diverses institutions gouvernementales concernées par la sauvegarde et la valorisation des richesses patrimoniales, telles que le ministère de la Culture et le ministère du Tourisme, ont mis en place plusieurs actions de médiation culturelle à cet effet. De nombreux rapports et publications mentionnent ces données mais l’on a peu écrit sur l’apport important des citoyens et des organisations communautaires à ce domaine de la médiation culturelle. Or le mouvement associatif a toujours été fort en Tunisie et il s’est renforcé depuis la révolution de 2010. À partir de visites et de rencontres personnelles effectuées sur le terrain et complétées par des données récentes colligées sur Internet – sur des blogues, des pages sociales ou des sites plus professionnels –, nous nous proposons d’examiner la place de la participation citoyenne dans la médiation culturelle en Tunisie. Nous prendrons à cet effet des exemples de projets concrets.

Cet article propose une nouvelle lecture de la médiation dans le tourisme et le patrimoine. En examinant les initiatives des potiers du village de Guellala (Djerba, Tunisie) à la suite d’une crise économique, nous verrons comment ces acteurs réinventent leurs relations avec les touristes tout en réinventant leur espace et leurs produits. C’est ainsi que ces acteurs parviennent à s’évader de la tradition artisanale aliénée à l’industrie du tourisme pour intégrer une nouvelle dynamique qui leur permet de reprendre possession, à leur façon, de la présence touristique, contrairement aux tisserands du centre urbain de Houmt Souk, qui ont soit renoncé à la tradition artisanale pour se lancer dans la production industrielle, soit se sont reconvertis en employés d’hôtels. Les acteurs résilients du village de Guellala parviennent à médiatiser de manière informelle leur patrimoine artisanal de manière aussi improvisée (relocalisation de leurs ateliers du village à la route) que stratégique (s’associer à un chauffeur de taxi pour faire l’éloge de leurs nouveaux produits et recruter les clients). Ainsi pouvons-nous dire que la médiation informelle se base sur le capital social qui assure une mobilisation autour de plusieurs éléments que ces acteurs ont en commun.

La pratique du canyoning, représente une composante importantede l’activité sportive et du tourisme de montagne dans lesPyrénées, aussi bien en France qu’en Espagne. Après avoir étudié démographiquementles différentes modalités de la pratique du canyoningdans le sud de la France, il est apparu qu’un certain nombre d’individusse retrouvait pour descendre les canyons «le soir», notamment «après letravail». Il s’agit en particulier de fuir la fréquentation et les groupes detouristes avec leur moniteur. Par suite, une seconde étude réalisée dansle massif du Canigou, en Pyrénées françaises, révèle au sein de cesgroupes, l’émergence d’une pratique spécifique sous le nom de wildboaring.Le wild-boaring consiste à descendre des canyons encombrés,buissonnants et relativement peu intéressants selon les critères habituelsde l’activité canyoning.Cette transformation marque, selon nous, le passage d’une pratique àcontre-temps à une activité à contre-espace. Par cet aspect, se joue l’exacerbationd’une forme nouvelle de rejet du système économique marchandau sein des pratiques de nature et une forme particulière de relationsociale à l’espace. L’article discute également la possibilité d’uneélaboration géographique de contre-lieux par l’activité, mais cette hypothèsen’est pas validée.

La presente investigación se realizó en la localidad pesquera/turística El Cuyo, en la Reserva de la Biósfera Ría Lagartos, Yucatán, que destaca por su gran biodiversidad. Se indagó con los habitantes sobre la importancia que atribuyen a su patrimonio natural y cultural, la postura sobre las energías renovables y la actitud hacia la transformación del territorio. El enfoque fue cualitativo, con entrevistas semiestructuradas y observación directa. Los resultados arrojaron que valoran ambos patrimonios, pero poseen poca información, en particular del cultural, a pesar de ubicarse sobre un asentamiento maya prehispánico con vestigios visibles. Hay escasa información sobre energías renovables y asocian sus ventajas únicamente con el aspecto económico. Muestran una postura a favor de un desarrollo turístico mesurado y de bajo impacto. Existe una tendencia a conservar el estilo de vida y las condiciones actuales de la localidad, tanto en jóvenes como en adultos. Estas características culturales podrían incidir positivamente en la conservación y manejo adecuado, tanto de los ecosistemas de la zona como de las estructuras arqueológicas, pero suponen poca disposición para la instalación de dispositivos de energías renovables susceptibles de modificar el paisaje.Abstract: The actual research was conducted in the fishing / tourist town of El Cuyo, in the Ría Lagartos Biosphere Reserve, Yucatán, which stands out for its great biodiversity. I inquired with the inhabitants about the importance attributed to their natural and cultural heritage, the position on renewable energies and the attitude towards the transformation of the territory. The approach was qualitative, with semi-structured interviews and direct observation. The results showed that they value both patrimonies, but they have little information, particularly cultural information, despite being located on a pre-Hispanic Mayan settlement with visible vestiges. There is limited information on renewable energies and they associate their advantages with the economic aspect. They show a position in favor of a measured and low impact tourism development. There is a tendency to conserve the lifestyle and current conditions of the locality, both in young people and in adults. These cultural characteristics could have a positive impact on the conservation and proper management of both, the ecosystems of the area and the archaeological structures, but they imply little disposition for the installation of renewable energy devices capable of modifying the landscape. Keywords: natural heritage; cultural heritage; tourism in protected natural areas; Ría Lagartos; renewable energies.Résumé : La présente recherche a été menée dans la ville touristique de pêche d’El Cuyo, dans la réserve de biosphère de Ría Lagartos, dans le Yucatán, qui se distingue par sa grande biodiversité. Les habitants ont été interrogés sur l’importance qu’ils attribuent à leur patrimoine naturel et culturel, leur position sur les énergies renouvelables et leur attitude visà-vis de la transformation du territoire. L’instrument d’enquête était l’entrevue semistructurée. Les résultats ont montré qu’ils valorisaient les deux patrimoines, mais ils disposaient de peu d’informations, notamment culturelles, même s’ils se trouvaient dans une colonie maya préhispanique aux vestiges visibles. Il existe peu d’informations sur les énergies renouvelables; et celles-ci associent leurs avantages uniquement à l’aspect économique. Ils montrent une position en faveur d’un développement touristique à impact modéré et faible en raison d’une tendance à conserver le mode de vie et les conditions actuelles de la localité. Ces caractéristiques culturelles pourraient avoir un effet positif sur la conservation et la gestion appropriée des écosystèmes de la région et des structures archéologiques, et impliquer une faible disposition pour l’installation de dispositifs d’énergie renouvelable susceptibles de modifier le paysage.Mots-clés : patrimoine naturel ; patrimoine culturel ; tourisme dans les espaces naturels protégés ; Ría Lagartos ; énergies renouvelables.

Cet article pose les bases de notre réflexion scientifique sur un phénomène flou, le développement des résidences habitées par des étrangers dans un pays touristique : la Tunisie. Bien qu’il trouve ses origines dans la période du développement du tourisme international, au début du XXe siècle, ce phénomène prend une configuration nouvelle après la crise du système touristique en Tunisie. Notre étude de cas, la ville de Mahdia, illustre que l’investissement résidentiel a participé aux changements du territoire, notamment dans la médina Mahdia. Nous remarquons aussi que les résidents étrangers ne se comportent pas comme des touristes, mais comme des acteurs-habitants sur les plans social et économique. Finalement, nous constatons que le phénomène des résidences des étrangers est différent du tourisme, au moins dans le temps et dans le rapport au territoire.

Le comportement d'un touriste dans le choix de sa destination est un phénomène assez complexe qui demande la considération de plusieurs systèmes internes et externes à l'individu. L'objectif de notre thèse est de créer un modèle de synthèse (par rapport à la littérature) permettant d'appréhender ce comportement. Ce modèle conceptuel a été appliqué sur un échantillon de 200 touristes européens pour le choix de la Tunisie, tout en s'inspirant d'une méthodologie de Churchill (1979) enrichie par certains traitements statistiques débouchant sur un ensemble de résultats exploités pour des implications managériales et marketing
The behavior of a tourist in the choice of his destination is a complex phenomenon that requires the consideration of several internal and external systems to the individual. The objective of our Thesis is to create a model of synthesis (in relation to the literature) permitting to fear this behavior. This conceptual model has been applied on a european tourist sample (200 persons) in the choice of Tunisia, inspiring from Churchill's methodology (1979) enriched by certain statistical treatments driving to a set of results exploited for managerial and marketing implications

L'étude de la non stationnarité des séries saisonnières a montré que la saisonnalité est de nature déterministe et/ou stochastique et peut être à l'origine des variations observées d'une série économique. Ceci a permis d'établir que les méthodes officielles d'ajustement conduisent à de sévères distorsions des données. Ainsi, la saisonnalité ne doit pas être traitée comme un phénomène isolé ; elle peut transmettre de l'information sur les comportements des agents économiques. Nous avons jugé utile de l'intégrer dans notre analyse empirique des séries touristiques. Cela revient donc à analyser les mécanismes qui régissent le comportement saisonnier de l'activité touristique. Nous avons spécifié la nature des comportements saisonniers de la demande de séjours en utilisant des outils récents de l'analyse des séries temporelles mensuelles. Des séries brutes en logarithme (dépenses touristiques, prix, revenu, nombre de nuitées, capacité d'accueil,. . . ) sont étudiées dans le cadre de la théorie classique de la demande et la théorie de la demande induite par l'offre. Les résultats de tests de racines unitaires montrent que la plupart des séries sont engendrées par des processus non stationnaires dont la saisonnalité est d'origine à la fois déterministe et stochastique. La procédure de Lee (1992) a permis de mettre en évidence l'existence de relations de cointégration à certaines fréquences. Les modèles à correction d'erreur ont été déduits pour les variables endogènes. D'autres méthodologies de modélisation permettant d'appréhender la variabilité des séries touristiques ont été proposées. Nous avons retenu l'approche de Harvey (1990) et l'approche classique de Box et Jenkins (1976). Les formes réduites de ces spécifications, basées sur des tests fiables de vérification, ont montré leur aptitude à représenter pertinemment la demande touristique. La comparaison de ces différents modèles a contribué amplement à affiner les résultats empiriques notamment en ce qui concerne le calcul des élasticités de la demande par rapport aux variables explicatives, et à améliorer la précision des prévisions qui en découlent
The study of seasonal non stationary time series showed a deterministic and/or stochastic seasonality which may be the origin of observable variations of economic time series. It establishes that official seasonal adjustment methods lead to severe distortions of data. Then, seasonality must not be considered as an independent phenomena ; it can transmit information about economic agents behaviours. We judged necessary to include seasonality in our empirical analysis of tourist time series. This means to analyse the mechanisms of seasonal behaviours tourist activity. We have specified the nature of seasonal behaviour of stay demand with recent tools of monthly time series analysis. Raw data in logarithm (tourist expenditures, price, income, guest- nights, reception capacity,. . . ) Are studied in the context of classic theory of demand and supply- induced demand theory. The results of unit root tests show that most of tourist series were generated by non stationary process where seasonality is both stochastic and deterministic. Lee's (1992) strategy allows to estimate cointegrating relations at several frequencies. Error correction models were derived for endogenous variables. Another modelling methodologies, allow to apprehend tourist series variability, were proposed. We retained Harvey's (1990) structural time-series modelling approach and box and Jenkins (1976) arima models. Specifications reduced forms, based on diagnostic checking tests, showed their ability to adequacy fit tourist demand. The comparison of different models were amply contributed to refine empirical results especially for demand elasticity to explanatory variables, and to improve the forecasting accuracy of results

Les performances enregistrées par le tourisme tunisien, le rôle des différents acteurs ainsi que l'impact économique, socioculturel et spatial du tourisme balnéairesont un fait avéré depuis quarante ans en Tunisie. Cependant, il existe un certain nombre de contraintes liées, notamment, au fonctionnement économique de l'activité touristique, à son organisation spatiale, à la commercialisation du produit et à la concurrence méditerranéenne. Dans ce contexte, la question des nouvelles formes de tourisme est l'une des préoccupationse de l'administration touristique tunisienne qui cherche à diversifier la filière balnéaire et à réorganiser l'espace touristique en développante de nouvelles pratiques touristiques comme le tourisme culturel, le tourisme saharien, le tourisme de santé (la thalassothérapie et le thermalisme), le tourisme axé sur la nature (le tourisme vert) ou encore le tourisme de sport et de loisir (le golf et la plaisance). La thèse va permettre d'étudier le fonctionnement du tourisme balnéaire, ses acteurs et ses différents impacts sur l'espace tunisien. Elle analysera les difficultés que rencontre le développement du tourisme(organisation, commercialisation, positionnement par rapport aux autres pays méditerranéense), tiendra d'élaborer un état des lieux des nouvelles pratiques touristiques, et proposera une nouvelle dynamique spatiale du tourisme international en Tunisie
The recorded performance of Tunisian tourism, the role of the different actors and the economic, sociocultural and spatial impact of seaside tourism have been highly recognized in Tunisia for 40 years. However there is a certain number of constraints mainly related to the economic functioning, the spatial organization of the tourist activity, the marketing of the product and competition the Mediterranean region. In this context, the question of new forms of tourism is one of the concerns of Tunisian tourist administration which is trying to diversify the branches of the seaside product and to reconfigure the international tourist space through the development of new tourist practices such as cultural and saharian tourism, not to mention health tourism (thalassotherapy and thermalism), tourism resting upon nature (green tourism) and sport and leisure tourism (golf and sailing). This thesis will focus on the investigation of the functioning of seaside tourism, its stakeholders and its impact on the Tunisian scene. The difficulties in the way of the development of the tourist sector will be analysed in terms of the organisation, commercialisation and positioning vis a vis other Mediterranean countries. It will explore the state of affairs in new tourist practices and propose a new spatial dynamic of the international tourism in Tunisia

Cette thèse se veut une contribution aux réflexions sur le développement local des zones marginalisées. L'objectif est d'identifier au travers des critères économiques, sociaux et culturels et d'indicateurs associés, les types d'effets induits par le développement d'une activité touristique patrimoniale dans le territoire du sud-est tunisien. Les avantages économiques que créent les Ksour (monuments typiques du sud tunisien et objet de notre recherche) sont fonction de la capacité de ce patrimoine à attirer des visiteurs ainsi que de sa capacité à inciter les investisseurs locaux à contribuer au financement d'opérations de sauvegarde de ce patrimoine. En termes économique, la valeur d'un patrimoine correspond à sa valeur d'attraction et à son pouvoir d'inciter une contribution monétaire de ses usagers afin de le sauvegarder. Notre proposition est de faire participer tous les acteurs à sauvegarder ce patrimoine. Cette recherche a permis de dégager des pistes de réflexion au sujet de nouvelles stratégies de sauvegarde et de valorisation du patrimoine local. Une contribution monétaire des professionnels et une tarification d'accès aux monuments de la région pour les touristes permettront d'impliquer tous les acteurs dans le développement de ce territoire. La Contribution Monétaire potentielle estimée reflète en quelque sorte la valeur attribuée à ce patrimoine. Notre proposition visant l'instauration d'une redevance d'usage du patrimoine par les professionnels et une pratique de tarification municipale d'accès aux ksour, jusqu'à maintenant gratuit, ont été bien accueillis par les enquêtés. Les nouveaux revenus serviront à l'entretien et à l'amélioration du patrimoine
This thesis is a contribution to reflections on the local development of marginalized areas. The objective is to identify through economic criteria , social and cultural indicators and associated types of effects induced by the development of heritage tourism in the territory of south-eastern Tunisia. The economic benefits created by Ksour (typical monuments of southern Tunisia and purpose of our research) depend on the ability of this heritage to attract visitors and his ability to encourage local investors to help finance backup this patrimony. In economic terms, the value of heritage is its attraction value and its power to induce a monetary contribution to its users in order to safeguard it. Our proposal is to involve all stakeholders in heritage preservation. This research has helped identify ways of thinking about new strategies for valorization and safeguard of local heritage. A monetary contribution of all professionals and pricing for access to the monuments of the region for tourists will involve all stakeholders in the development of this area. The estimated potential monetary contribution reflects, in some way, the value given to these heritage sites. Our proposal for the establishment of a fee for use of patrimony by the professionals, and practice of municipal pricing for access to ksour, until now free, have been fairly well received by respondents. The new revenue will be used for maintenance and enhancement of the patrimony of the region

Le tourisme première industrie mondiale, avec 1186 millions d’arrivées internationaux en 2015, est reconnu comme secteur prioritaire de développement des pays les moins avancés, à travers ses effets directs, indirects et induits. La Tunisie a opté depuis la fin des années 60 pour se développer à travers des activités touristiques. Depuis le début des années 70, le tourisme représente un secteur clef de l’économie tunisienne, le taux de couverture du déficit de la balance des paiements a atteint 97.7% en 1988. Toutefois et depuis le début des années 2000, le tourisme tunisien, souffre d’une image de marque de basse qualité, d’une forte dépendance vis-à-vis du marché européen, et des grands Tours Opérateurs et d’un manque de diversification. Les performances de ce secteur longtemps considéré comme vecteur de croissance économique, semblent être surestimées.Pour dépasser ces problèmes, depuis la fin des années 80, l’État a choisi une stratégie nationale de diversification à travers la mise en tourisme du Sud de la Tunisie. Actuellement, cette partie du pays est devenue une zone touristique de haut standing avec, notamment, un terrain de golf de 150 hectares et un aéroport international. Toutefois, le choix d’un développement axé sur les activités touristiques suscite des inquiétudes, vu les caractéristiques du milieu saharien, et la façon dont le tourisme saharien est commercialisé.Cette thèse a pour objet d'étudier du point de vue de l'analyse économique et d'évaluer la pertinence des choix stratégiques qui ont été faits dans le secteur du tourisme, notamment en zone saharienne, en tenant compte de la nature du milieu caractérisé par un climat aride. L’impact économique, environnemental et social du tourisme sur ces milieux fragiles pourrait être particulièrement critique.Du point de vue économique: d’un côté, ce choix correspond à une marchandisation d’un stock naturel épuisable, dont l’existence est conditionnée par l’accès à l’eau, ce qui a créé des situations de concurrence et de conflits d’usage de la ressource entre les deux secteurs touristique et agricole. D’un autre côté, la courte durée de séjour qui ne dépasse pas les 1.3 jours, peut limiter les retombées positives du tourisme dans ces régions.Du point de vue de l’environnement: le caractère rival mais non exclusif de l’eau le situerait dans la catégorie des « biens communs » dont la disponibilité peut être influencé par les « effets de masse », ce qui nous conduit à envisager un risque de « tragédie des communs ».Sur le plan social: à côté des distorsions sociales qui peuvent naître face à des situations de conflits d’usage autour de la ressource, les emplois crées dans le secteur sont saisonniers peu qualifiés, ce qui peut nuire à un vrai processus de développement local dans ces régions.Dans nos analyses, nous avons utilisé plusieurs outils et approches méthodologiques de caractères théoriques et empiriques dans un cadre macroéconomique. Nous avons mobilisé essentiellement les techniques de cointégration et les modèles à correction d’erreur adaptés à l’étude des séries temporelles en plus des analyses statistiques, sur la période 1970- 2014
Tourism, the world's leading industry with 1186 million international arrivals in 2015, is recognized as the priority sector of development of the LCDs (Least Developed Countries) through its direct, indirect and induced effects. Since the late 1960s, Tunisia has opted for a development strategy based on tourism activities. Since the early 1970s, tourism has been a key sector of the Tunisian economy: the deficit’s rate of coverage of the payments’ balance reached 97.7% in 1988. However, since the early 2000s, Tunisian tourism suffers from a low quality brand image, a strong dependence on the European market and major tour operators and a lack of diversification. The achievements of this sector, which has been for a long time considered as a vector of economic growth, seem to be overestimated.To overcome these problems, the State has chosen, since the late 1980s, a national strategy of diversification through the setting in tourism of Southern Tunisia. Currently, this part of the country became a tourist area of high standards including a golf course of 150 hectares and an international airport. However, the choice of tourism-oriented development is of concern, given the characteristics of the Saharan environment and the way in which Saharan tourism is marketed.This thesis aims to analyze, from an economic point of view, and to evaluate the suitability and relevance of the strategic choices which have been made in the tourism sector, particularly in the Saharan zone, taking into account the nature of the milieu characterized by an arid climate. The economic, environmental and social impact of tourism on these fragile environments could be particularly critical.Economically: on the one hand, this choice corresponds to a commodification of an exhaustible natural stock, whose existence is conditioned by access to water, which has created rivalry and conflicts in the use of the resource between the two sectors, namely, tourism and agriculture. On the other hand, the short duration of stay which does not exceed on average 1.3 days, can limit the positive fallout of tourism in these regions.Environmentally: the rival but not exclusive character of water would place it in the category of "common goods" whose availability can be influenced by the "mass effects", which leads us to consider a risk of "tragedy of commons".Socially: in addition to the social distortions that can arise in situations of usage conflicts around the resource, the jobs created in this sector are seasonal and low-skilled, which may negatively affect a real local development process in these regions.In our analyses, we used several theoretical and empirical methodological tools and approaches within a macroeconomic framework. We have mainly used cointegration techniques and error correction models adapted to the study of time series in addition to statistical analyses over the period between 1970 and 2014

Cette thèse se propose une approche originale pour étudier les effets des changements économiques et socioculturels sur le secteur de l'artisanat textile a Khniss dans le Sahel tunisien. Nous essayons de spécifier la crise qui affecte aujourd'hui cet artisanat en procédant à une confrontation de ses caracteristiques traditionnelles aux nouvelles données du marché. Le tissage lainier apparaît comme un facteur d'identité. C'est une activité traditionnelle qui vit une crise de survivance. Tandis que le tissage des fibres artificielles semble devancer la production des tissages lainiers. Les différentes étapes précédant la fabrication d'un tissu lainier incombent aux hommes et aux femmes. Mais les opérations préparatoires du tissage sont effectuées uniquement par les hommes. Cependant, dans le deuxieme type de tissage, la femme n'a aucun role à jouer. Les changements économiques et l'évolution sociale et culturelle d'aujourd'hui remettent en cause cette organisation traditionnelle du travail. Ainsi, durant les trois dermères décennies, le développement industriel dans les domaines du textile, de l'habillement et du tourisme et l'emprise croissante des modes de vie modernes et le changement des goûts vestimentaires ainsi que les nouvelles orientations économiques de l'Etat ont accentué considérablement la décadence du secteur de l'artisanat textile de Khniss. Beaucoup d'artisans et d'artisanes se sont reconvertis soit en devenant ouvriers et ouvrières du secteur industriel, soit vers d'autres activités. L'avenir du secteur de l'artisanat textile demeure incertain. Les couvertures et les vêtements de laine s'avèrent faiblement consommés par les habitants de Khniss et par les villes limitrophes. Tandis que les tissus de fibres artificielles pataugent sur des marchés irreguliers. Ni la cooperative de tissage, ni le tourisme, en tant que facteurs de développement, puissent sauver ce secteur. Ses problèmes ne peuvent être résolus qu'à travers la formation du tisserand et le perfectionnement du tissage en vue de réhabiliter le secteur de l'artisanat textile.

La Tunisie, vieille de 3000 ans et aux trésors reconnus mondialement a misé sur le tourisme depuis les premières années de son indépendance en 1956. Le nombre des établissements touristiques est passé de 85 en 1965 à 856 en 2011 et le nombre des arrivées a dépassé sept millions de touristes pour une population de 10.5 millions d’individus : un record. Les nuitées ont atteint 35.5 millions enregistrant 3.522 millions de dinars de recette. Malgré ces "performances", le produit tunisien est resté principalement balnéaire attirant majoritairement les mêmes marchés source, en l’occurrence le marché européen : les Français et les Allemands. Avec la rude concurrence dans le bassin méditerranéen, le produit tunisien a montré une certaine stagnation, voire régression. L’objet de notre recherche se concentre sur un point essentiel de la réussite ou de l’échec de tout produit touristique : la stratégie de communication promotionnelle. Quelle sont ses bases en Tunisie? Comment est-elle établie ? Comment est-elle mise en œuvre ? Où résident ses défaillances ? Et quelles sont ses remèdes ? Seulement, au moment où les autorités misent sur une évolution qui espère atteindre dix millions de touristes en 2016, une Révolution surprend le pays et le monde. Elle secoue évidemment les structures et les habitudes et fait déferler des vagues de violence dont le secteur du tourisme ne peut en être que la première victime. Les élections de l’Assemblée constituante font encore élire une majorité islamiste qui n’approuve pas forcément la même politique d’ouverture historiquement entreprise dans le pays. C’est le prix de la démocratie espéré par le peuple qui est venu chambouler le secteur du tourisme et également notre travail qui, pourtant, était sur le point de s’achever. Cela a, au contraire, rendu notre recherche intéressante et excitante. C’est le travail que nous présentons dans cette thèse
Tunisia, 3000 years old, with its world famous archeological treasures, has been counting on tourism since the early years of its independence in 1956. The "touristic establishments" number from 85 in 1965 to 856 in 2011, and the number of visitors exceeded 7 millions for a population of 10.5 millions. A record. The number of overnights went up to 35.5 millions dinars in takings. In spite of these performances, the Tunisian product has remained mainly in the beach and spa sector and attracted in majority the European market: the French and the Germans. When facing the severe competition of the Mediterranean Basin, the Tunisian product has shown a certain stagnation, if not a decrease. The aim of our research is to concentrate on one essential point concerning the success, or the failure, of any touristic product: that is the strategy of promotional communication. Which are its basises in Tunisia ? How are they operated ? The failures ? The remedies ? At the time when the authorities count on a positive evolution, with the hope of reaching the number of 10 millions tourists in 2016, a Revolution comes to a surprise to the country and to the world. Structures and habits were obviously shaken and waves of violence swept to the industry of tourism which was the first one to suffer from it. The elections of the Constituent Assembly will bring to power an islamist majority who does not readily agree with the policy of openess which had been historically undertaken in the country. This is the price to be paid for the democracy hoped for by the people, which did upset the sector of tourism, and also our work which was about to be completed. It has, actually, made our research the more interesting and exciting. This is the research that we submit in this thesis

Cette thèse analyse les effets de la libéralisation du commerce des services en Tunisie. Le premier chapitre, étudie à l’aide d’un modèle DSGE, l'effet global de la libéralisation du secteur des services marchands sur la croissance économique tout en estimant les barrières à l'entrée que doivent supporter les investisseurs afin d’accéder à ce marché. Le deuxième chapitre analyse le cas particulier de la libéralisation du secteur bancaire ainsi que les effets sur l’accumulation du capital. En particulier, il suggère que l'accroissement de la concurrence via plus de libéralisation est bénéfique pour le secteur bancaire tunisien et permettra de doubler la quantité de capital réellement accumulé. Le troisième chapitre procède à l’estimation des effets direct et indirect de la libéralisation du transport aérien sur les flux de touristes dans les pays Méditerranéens. Les accords signés par ces pays seront considérés au même titre que ceux signés entre pays tiers. En effet, lorsque ces pays tiers disposent d'aéroports de transit par lesquels passent les touristes pour se rendre dans les pays de la Méditerranée, un accord de libéralisation les concernant peut ainsi être bénéfique aux derniers. Nous constituons une base originale pour tenir compte de tous ces accords. Nos résultats montrent que la libéralisation des secteurs de service en Tunisie a un effet positif et dépend essentiellement de la performance su secteur des biens et barrières à l'entrée, évalués à 37% de la production totale. En ce qui concerne le secteur bancaire tunisien, la libéralisation a un impact positif sur l'accumulation de capital pouvant aller jusqu'à 200% de l'accumulation actuelle. Enfin, l'étude de la libéralisation du transport aérien sur le tourisme montre qu'il y a une augmentation des flux de touristes utilisant des routes directes et indirectes. L'effet direct d'un accord (suite à l'accroissement d'une unité de l'indice de libéralisation) accroît de 3 à 4% les flux touristiques, tandis que l'effet indirect est compris entre 2% et 3%
This dissertation focuses on the effects of trade service liberalization in Tunisia. Using a DGSE model, the first chapter studies the overall effect of service liberalization on economic growth while considering the non-tariff barriers preventing investors to access this market. The second chapter analyzes the particular case of the banking sector liberalization by estimating its effect on capital accumulation. In particular, it suggests that increasing bank competition via liberalization is benefitting to the Tunisian banking sector up to a doubling of its capital accumulation. The third chapter shall estimate the direct and indirect effect of air transport liberalization on tourist flows in the southern Mediterranean countries. The agreements signed by these countries will be considered as well as those signed between third countries. In particular, when these third countries have transit airports through which pass tourists to visit Mediterrenean countries, liberalization can also be beneficial to the latter. For this purpose we have collected an original database to account for all of these agreements. Our results show that the liberalization of the service sector in Tunisia has a positive effect and depends mainly on the performance of the goods sector as well as the value of non-tariff barriers, evaluated at 37% of total of production. Morever, the liberalization of the Tunisian banking sector has a positive impact on capital accumulation running up to about 200 % of the current accumulation. Finally, the study of air transport liberalization on tourism shows that there is an increase in tourist flows using direct and indirect routes. The direct effect (following one unit increase of the liberalization index) increases the tourist flows by 3 to 4 percent, while the indirect effect is between 2 and 3 percent

Le tourisme constitue un poids significatif pour la Tunisie. Ses impacts économiques sur le pays sont considérables (6% du PIB et plus de 386 000 emplois directs et indirects en 2009). Cependant aujourd’hui, ce secteur touristique fait face à de nombreuses difficultés. Cette thèse s’inscrit dans le cadre d’une politique de relance du tourisme en Tunisie. Elle est structurée en deux parties. Dans la première, le diagnostic du tourisme tunisien montre que le secteur souffre à deux niveaux : stratégique (la gestion du secteur est laissée au privé sans intervention de l’Etat, ce qui donne lieu à une faible rentabilité de certains hôtels, un fort endettement à cause de la pratique de prix « moins cher » et l’esprit de l’ « affaire familiale ») et qualitatif (l’épuisement du modèle fordiste). La thèse expose les limites d’un fordisme quantitativiste, puis démontre qu’une nouvelle lecture de marché touristique est nécessaire pour réaliser une performance économique durable. Dans cette perspective, la mise en œuvre d’une évaluation économique et environnementale s’impose. Dans la deuxième partie, à partir d’un territoire précis (île de Djerba), il s’agit de réfléchir à des nouvelles trajectoires. Le travail suppose la construction d’indicateurs pertinents de performance économique et environnementale en vue d’améliorer la qualité des méthodologies d’évaluation de la rentabilité du secteur touristique. Au niveau économique, l’étude propose une nouvelle méthode permettant d’apprécier l’impact économique du tourisme sur l’île de Djerba. Cette méthode appelée « méthode de masses », s’inspire de la théorie de la croissance ou du développement. Elle nécessite la détermination des activités directes, indirectes et induites. Les indicateurs mesurés sont : la Valeur Ajoutée (VA), l’Excédent Brut d’Exploitation (EBE) et l’Emploi (E). Les résultats obtenus montrent que les activités directes les plus génératrices de richesse et d’emplois sont l’hôtellerie dans un contexte de tourisme de masse. Pour les activités indirectes, il s’agit de la consommation des produits agroalimentaires, des produits agricoles et de la pêche. La méthode proposée permet de reconstruire une image de la place du tourisme conforme à la structure observée de l’économie locale. Le résultat remet en cause les coefficients multiplicateurs proposés dans les travaux antérieurs. Ces résultats peuvent constituer une base de réflexion pour le décideur politique relativement aux projets de développement touristique futurs. Au niveau de l’évaluation de l’état de lieux de l’environnement, elle permet au tourisme djerbien de défendre son avenir. Cette évaluation porte aussi sur la dimension environnementale et propose une analyse des instruments réglementaires mis en place à Djerba ainsi que la possibilité d’intégrer les nouveaux instruments proposés par l’Organisation Mondiale du Tourisme dont l’objectif est la recherche d’un développement durable de l’activité touristique qui ne mettre pas en péril la richesse naturelle de l’île
Tourism is a significant resource for Tunisia. Its economic impacts on the country are considerable (6% of GDP and over 386 000 direct and indirect jobs in 2009). But today, the tourism sector is facing many difficulties. This thesis is part of a plan to boost tourism in Tunisia. It is structured in two parts. The first diagnosis of the Tunisian tourism sector shows that it suffers on two levels: strategic (management is left to the private sector without government intervention, which leads to low profitability of some hotels, a high debt because of the pricing practice and the family business model) and qualitative (over-reliance on the Fordist model). The thesis discusses the limitations of Fordism quantitative, and demonstrates that a new reading of the tourism market is needed to achieve sustainable economic performance. From this perspective, the implementation of economic and environmental assessments is required. In the second part on the thesis, envisions a new trajectory for a specific territory (Djerba Island), it is to think of new trajectories. The work demands the search of relevant indicators of economic and environmental quality in order to assess the best methodologies to improve the assessment of the profitability of the tourism sector. Economically, the study proposes a new method for assessing the economic impact of tourism on the island of Djerba. This method called "method of the masses", builds on the theory of growth or development. It requires the determination of direct, indirect and induced activities. The indicators measured are: Value Added (VA), Earnings Before Interests, Taxes, Depreciation and Amortization (EBITDA) and Employment (E). The results show that the most direct activities that generate wealth and jobs are hotels. For indirect activities, it is the consumption of food products, agricultural products and fisheries. These results may provide a basis upon which for policy-makers may evaluate future tourism development projects. In terms of assessing the importance of the environment, it allows the Djerbian tourism to defend its future. This evaluation will also examine the environmental dimension and provides an analysis of regulatory instruments in place in Djerba and seeks to integrate new instruments proposed by the World Tourism Organization which objective is to search for sustainable development of tourism activity to conserve the natural wealth of the island