Journal articles: 'Tourisme – Mondialisation'

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La Branche, Stéphane. "Tourisme, terrorisme et mondialisation." Téoros: Revue de recherche en tourisme 23, no. 1 (2004): 5. http://dx.doi.org/10.7202/1071362ar.

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Brunel, Sylvie. "Tourisme, la mondialisation pacifique." Sciences Humaines N° 290, no. 3 (March 1, 2017): 11. http://dx.doi.org/10.3917/sh.290.0011.

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3

Wackermann, Gabriel. "Tourisme, mondialisation et risques « territoriaux »." Loisir et Société / Society and Leisure 30, no. 1 (March 2007): 197–219. http://dx.doi.org/10.1080/07053436.2007.10707746.

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4

Coëffé, Vincent. "Penser/repenser le tourisme." L'Information géographique Vol. 87, no. 2 (June 15, 2023): 10–25. http://dx.doi.org/10.3917/lig.872.0010.

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Abstract:

Le tourisme est non seulement devenu un phénomène majeur du Monde contemporain, mais également un objet important de la recherche scientifique. La récente pandémie de Covid-19 a à la fois révélé l’importance du tourisme dans la mondialisation, et sa vulnérabilité en tant que mobilité. Peut-on alors parler pour le tourisme, d’un objet au tournant ? Ce dossier cherche à éclairer l’actualité des enjeux associés au phénomène touristique à différentes échelles : la fabrique d’un espace touristique mondial, le pouvoir d’infusion des lieux par le tourisme, les manières dont les individus habitent le monde en touristes, les configurations spatiales impliquant la coprésence des touristes et des résidents, la vulnérabilité des lieux touristiques.

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5

Stock, Mathis, and Andreea Antonescu. "Une méthodologie pour reconstruire la mondialisation du tourisme." Mondes du tourisme, no. 9 (June 1, 2014): 2–18. http://dx.doi.org/10.4000/tourisme.124.

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Laplante, Marc. "Le tourisme en voie de mondialisation." Téoros: Revue de recherche en tourisme 6, no. 3 (1987): 1. http://dx.doi.org/10.7202/1080597ar.

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7

Lazzarotti, Olivier. "Patrimoine et tourisme : un couple de la mondialisation." Mappemonde 57, no. 1 (2000): 12–16. http://dx.doi.org/10.3406/mappe.2000.1546.

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8

Quintrie La Mothe, Thierry. "Le phénomène de mondialisation de l’industrie du tourisme." Téoros: Revue de recherche en tourisme 6, no. 3 (1987): 7. http://dx.doi.org/10.7202/1080599ar.

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9

Martinez Reynés, Maria Rosa, and Joana María Seguí Pons. "Mondialisation du tourisme et réseaux informatiques de réservations." Netcom 12, no. 1 (1998): 151–60. http://dx.doi.org/10.3406/netco.1998.1389.

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Mognard, Élise. "Élise Mognard, Foie gras, gavage et “touristes-mangeurs” : une sociologie de l’alimentation à l’heure de la mondialisation." Mondes du tourisme, no. 10 (December 1, 2014): 95–99. http://dx.doi.org/10.4000/tourisme.386.

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Taunay, Benjamin, Philippe Violier, Lu Li, and Jérôme Piriou. "L’accès de la société chinoise au tourisme international: tout change et rien ne change?" Géo-Regards 5, no. 1 (2012): 9–24. http://dx.doi.org/10.33055/georegards.2012.005.01.09.

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Abstract:

Le tourisme est depuis la fin du xxe siècle approprié par les populations des sociétés émergentes, qui l’investissent et l’actualisent. La société de la Chine est révélatrice de ce tourisme mondialisé. Toutefois, certaines modalités des pratiques touristiques que les Chinois de Chine mettent en œuvre en Europe ne se démarquent pas de celles que les Européens, et singulièrement les Français, mettent en œuvre en Chine. C’est comme si, malgré le changement induit par l’accès des sociétés des mondes émergents au tourisme, rien ne changeait dans la manière d’habiter temporairement le monde. À partir des exemples du tourisme international chinois en France et de son équivalent français en Chine, l’article pose cette question de l’apparente permanence des pratiques touristiques dans un monde qui change. On avance que le moment actuel de la mondialisation touristique ne produit toutefois pas que des invariants. Ces derniers existent et peuvent être compris. On veut aussi ici montrer que des différences apparaissent et que, même si fines, elles sont qualitativement importantes.

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Piriou, Jérôme. "Le haut-lieu touristique." Téoros 30, no. 1 (September 4, 2012): 25–32. http://dx.doi.org/10.7202/1012105ar.

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Abstract:

Dans une approche géographique du tourisme, la destination touristique signifie un lieu ou un espace promu, reconnu et élu suggérant aux individus d’échapper aux contraintes par le moyen d’une mobilité touristique. Aussi comment évaluer la destination touristique ? Dans quelle mesure serait-elle excellente ? Par le choix du haut-lieu touristique comme cadre d’analyse nous cherchons à comprendre en quoi les caractéristiques d’un ou de plusieurs lieux justifieraient et illustreraient l’excellence d’une destination. L’altérité du lieu contribuerait dans une certaine mesure à la mobilité à des fins récréatives. Par ailleurs, dans un contexte de mondialisation du tourisme, les hauts-lieux touristiques sont des lieux localisés et localisants pour leurs valeurs et les pratiques touristiques qui y sont engagées. Cependant, les différents acteurs du tourisme évalueraient la destination touristique de manière nuancée, car les critères dépendraient de leurs projets et de leurs intentions. Aussi l’étude de quelques cas français et la prise en compte des composantes systémiques du tourisme, que sont les acteurs, les lieux et les pratiques, nous permettront d’esquisser quelques pistes de réponses.

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Lequin, Marie, Jean-Bernard Carrière, and Jacqueline Dionne-Proulx. "Mondialisation, tourisme et travail décent : stratégie pour des normes mondiales équitables." Management & Avenir 6, no. 4 (2005): 165. http://dx.doi.org/10.3917/mav.006.0165.

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Obadia, Lionel. "Festivités religieuses, publiques et discrètes." Anthropologie et Sociétés 34, no. 2 (February 23, 2011): 177–97. http://dx.doi.org/10.7202/045712ar.

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Abstract:

Fondé sur des matériaux ethnographiques et une analyse de la littérature ethnologique, cet article explore la question des rapports entre le tourisme international et les mutations sociales et culturelles qui sont supposées en découler. Confrontés à un tourisme de masse, les Sherpas, résidents de souche tibétaine du Nord Népal, « jouent » leur identité culturelle sur la scène de leurs propres traditions, mais au miroir de l’imaginaire occidental. Cette mimesis rend-elle toutefois bien compte des facettes que les Sherpas offrent à leurs publics ? La comparaison entre deux festivités religieuses, l’une bouddhiste, l’autre chamanique interroge les variations de visibilité de la vie culturelle d’une société « traditionnelle » située au coeur de la mondialisation des images et des hommes. En introduisant les dimensions performatives, stratégiques et politiques de tels rituels festifs, l’article met en lumière la complexité des changements socioreligieux dans le monde himalayen en montrant que si le tourisme y joue un rôle essentiel, ce sont tout autant des forces historiques et sociales locales qui participent de ces mêmes transformations.

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Coëffé, Vincent, and Jean-René Morice. "Patrimoine sans limite ? La mondialisation du tourisme comme opérateur d’un « tout-patrimoine »." L'Information géographique 81, no. 2 (2017): 32. http://dx.doi.org/10.3917/lig.812.0032.

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Mondou, Véronique, and Hélène Pébarthe-Désiré. "L’accessibilité aérienne aux espaces insulaires comme révélateur des mutations des systèmes touristiques." Tourisme et transport 32, no. 2 (June 8, 2016): 58–68. http://dx.doi.org/10.7202/1036595ar.

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Abstract:

Les îles touristiques de l’océan Indien — les Maldives, les Seychelles, l’île Maurice et l’île de la Réunion — constituent un excellent laboratoire pour observer les mutations à l’oeuvre dans les champs du tourisme et du transport aérien. Alors que ce dernier constitue le mode d’accès principal, voire exclusif, l’analyse fait apparaître pourtant des systèmes d’acteurs, des mises en tourisme et une diversification des clientèles différentes selon les cas. À partir de points de départ assez comparables, on aboutit à des modèles de développement touristique variés. Par une approche géographique, l’article s’attache à comprendre les logiques des différents acteurs, locaux ou exogènes et publics ou privés, et à saisir leurs choix et arbitrages. L’analyse des volumes et des origines des flux touristiques, des programmes de vol des compagnies et des plans de développement gouvernementaux met en lumière la complexité des liens entre la qualité de l’accessibilité et la nature de la fréquentation touristique. Oscillant entre maintien de la compagnie nationale et ouverture à de nouveaux voyagistes aériens, entre sécurisation de la clientèle traditionnelle la plus rémunératrice et recherche de nouvelles clientèles des pays dits « émergents », les États insulaires de l’océan Indien sont représentatifs des enjeux de la mondialisation du tourisme.

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Christofle, Sylvie. "Le tourisme de réunions et de congrès : un champ de recherche pour une géographie de la mondialisation." Cahiers de géographie du Québec 45, no. 124 (April 12, 2005): 63–84. http://dx.doi.org/10.7202/022945ar.

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Abstract:

Dans le cadre de la géographie de la mondialisation, il apparaît intéressant d'étudier le tourisme de congrès qui est par essence une activité basée sur les flux à la fois humains, économiques, scientifiques et culturels. Or, aborder ce sujet est relativement délicat à cause des nombreux problèmes liés à la terminologie et au manque de cohérence des statistiques le concernant. Cet article a pour objectif, tout d'abord, de préciser les définitions, d'expliciter les termes usités et de caractériser les sources d'information. Nous examinons ensuite la répartition des congrès internationaux afin, d'une part, de mettre à jour les dynamiques continentales et étatiques et d'analyser, d'autre part, le réseau des villes à l'échelle planétaire.

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Joliet, Fabienne, and Claire Blouin-Gourbilière. "La participation photographique des Inuit dans le développement touristique du parc national Tursujuq (Nunavik)." Études/Inuit/Studies 36, no. 2 (May 31, 2013): 99–123. http://dx.doi.org/10.7202/1015980ar.

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Abstract:

Les paysages du Nunavik sont représentés par les images du tourisme national et international et non par le filtre des images inuit. La mondialisation et le pouvoir de l’image ne font qu’accroître le besoin de visibilité des territoires et des identités, mettant ici en vis-à-vis l’émergence de la photographie inuit avec les représentations iconographiques occidentales. À cela s’ajoute une démocratie participative à la proue de tous les projets d’aménagement. Ainsi, sur un territoire où l’on s’exprime en trois langues autochtones (l’inuktitut, le cri et le naskapi) auxquelles s’ajoutent le français et l’anglais, comment l’imagibilité inuit peut-elle devenir un outil de médiation paysagère dans un projet de parc national québécois?

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Réau, Bertrand, and Tommaso Pirone. "Configurations conjugales transnationales et entreprises familiales." Revue des politiques sociales et familiales 153, no. 4 (March 14, 2025): 95–102. https://doi.org/10.3917/rpsf.153.0095.

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Abstract:

Cet article examine les casas particulares , les maisons d’hôtes de La Havane, dirigées par des couples italo-cubains. Il explore la formation de ces entreprises à travers une enquête ethnographique de terrain réalisée dans la capitale cubaine visant à mettre en lumière les parcours de mobilité des conjoints, leurs pratiques entrepreneuriales et leur intimité. L’étude révèle que les entrepreneurs italiens qui se rendent initialement en visite touristique sur l’île s’engagent dans des relations matrimoniales avec des partenaires cubains dans un projet économique et amoureux, créant ainsi des entreprises conjugales transnationales. Cette contribution se propose d’analyser ces activités dans une perspective socioéconomique avec l’objectif de comprendre le processus de formalisation des couples transnationaux dans le contexte cubain, récemment ouvert au tourisme et à la mondialisation.

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Guyon, Frédérick. "Une accroche locale dans le réseau Internet." Téoros 28, no. 2 (May 5, 2014): 63–72. http://dx.doi.org/10.7202/1024808ar.

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Abstract:

L’analyse du coeur des sites Internet des accompagnateurs en moyenne montagne (AMM) nous montre que ces professionnels de l’économie rurale et touristique fondent leur identité professionnelle en proposant un produit spécifique : un « panier de produits du terroir ». La spécificité de ce dernier tient dans le fait qu’il rassemble les notions de lieu et de patrimoine dans une tendance à la mondialisation des destinations. L’étude des sites Internet et de cet outil de mercatique révèle une inévitable exploitation des ressources locales, qu’elles soient naturelles, géologiques, architecturales, alimentaires, techniques ou culturelles. Le paysage devient alors un objet de consommation décliné en catégories (géographique, naturelle, sportive, alimentaire, artisanale, etc.). L’AMM participe donc à la dynamique des territoires par sa contribution économique, en tant qu’acteur du tourisme, et sociale par la transmission des savoirs vernaculaires.

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Monnin, Éric, and Cyril Polycarpe. "Le camp de la jeunesse aux Jeux olympiques." Méga-événements sportifs 33, no. 1 (June 14, 2016): 20–31. http://dx.doi.org/10.7202/1036716ar.

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Abstract:

L’analyse des camps de la jeunesse aux Jeux olympiques (JO) nous montre que les jeunes participants se rassemblent en proposant des activités spécifiques dans la connaissance et l’accessibilité de l’olympisme grâce à la culture de la ville accueillante. La spécificité de ces camps tient dans le fait qu’ils rassemblent les notions de lieu et de patrimoine culturel, tant pour l’histoire olympique que pour la ville hôte, conférant une tendance à la mondialisation des valeurs olympiques au service du méga-événement et du lieu organisateur. Le camp de la jeunesse devient un objet de transmission décliné en catégories diverses : géographie, culture, sport, etc. Il participe ainsi à la dynamique des territoires et de l’évènement olympique en tant qu’acteur du tourisme national par la mise en avant de son patrimoine et social, par la transmission de savoirs vernaculaires.

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Lainé, Elsa-Xuân. "Logiques de polarisation à l’île Maurice." Revue des sciences sociales 71 (2024): 96–105. http://dx.doi.org/10.4000/11uxs.

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Abstract:

L’organisation du territoire de l’île Maurice, petit État insulaire de l’océan Indien, peut s’expliquer, entre autres facteurs, par son insertion ancienne dans la mondialisation et l’exploitation agricole de ses terres. Aux structures spatiales héritées se sont superposées des « centralités périphériques » plus récentes liées au développement de l’industrie, du tourisme et de l’économie de services. La diffusion des polarités s’accompagne d’une multiplication des zones d’abord monofonctionnelles, résidentielles ou commerciales, puis davantage diversifiées, notamment sous l’impulsion des propriétaires fonciers privés. De cet urbanisme par zones ou enclaves émerge une façon inédite de faire la ville et un risque de fragmentation du territoire, aux échelles nationale et urbaine. Cette logique de polarisation amène également à s’interroger sur les notions de centralité urbaine et de territoire rural périphérique, régulièrement utilisées pour décrire l’organisation spatiale mauricienne. L’hétérogénéité des formes urbaines, l’urbanisation en milieu agricole et l’émergence de polarités périphériques sont autant de dynamiques qui permettent de nuancer cette dichotomie.

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Létocart, Lauriane. "Isabelle Sacareau, Benjamin Taunay, Emmanuelle Peyvel. La Mondialisation du tourisme. Les nouvelles frontières d’une pratique . Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2015, 264 p." Annales de géographie N° 715, no. 3 (July 11, 2017): 374. http://dx.doi.org/10.3917/ag.715.0374.

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Létocart, Lauriane. "Sacareau Isabelle, Taunay Benjamin, Peyvel Emmanuelle. La mondialisation du tourisme. Les nouvelles frontières d’une pratique . Rennes, Presses Universitaires de Rennes, 2015, 264 p." Annales de géographie N° 723-724, no. 5 (December 6, 2018): 658a—658. http://dx.doi.org/10.3917/ag.723.0658a.

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Robinson, Lillian S. "« Sex and the City » : la prostitution à l’ère des migrations mondiales." Articles 15, no. 2 (May 14, 2003): 41–63. http://dx.doi.org/10.7202/006510ar.

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Abstract:

Résumé Comme caractéristique du développement capitaliste, la migration économique a toujours entraîné le travail sexuel. À l’heure de la mondialisation, cela signifie pour beaucoup de femmes, qui émigrent du village à la grande ville dans leur propre pays ou du pays natal à l’étranger, un choix imposé par les circonstances. Cet article examine surtout la décision d’émigrer, les moyens empruntés et la situation à l’étranger de celles – la grande majorité, d’ailleurs -- qui n’ont pas été victimes d’un trafic, mais qui ont exercé ce choix imposé. Le rôle dans l’émigration des travailleuses sexuelles et des clients « émigrés » en tant que touristes sexuels fait partie de la discussion, ainsi que d’autres caractéristiques économiques et culturelles.

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Hannigan, John, and Isabelle Malo. "Analyser les villes et le changement dans une ère de mondialisation : deux points de vue divergents." Sociologie et sociétés 45, no. 2 (February 21, 2014): 45–62. http://dx.doi.org/10.7202/1023172ar.

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Abstract:

Dans cet article, j’identifie et je mets en contraste deux approches théoriques et politiques opposées de la ville contemporaine du changement urbain. La première approche, soit un modèleéconomique de la prospérité, privilégie la productivité économique et la compétitivité, l’urbanité cosmopolite, la consommation culturelle, la gouvernance en partenariat public-privé, ainsi que la créativité et l’innovation comme des moteurs de croissance. En revanche, le modèle éthique et émancipateur favorise plutôt l’économie informelle, les pratiques urbaines quotidiennes, les infrastructures et espaces publics, les droits du citoyen, l’équité sociale et la redistribution, une justice sociale et un espoir démocratique. Ces deux approches ont en commun un souci de tolérance et de diversité. Alors que la première envisage la diversité comme un « leurre » avec lequel attirer les touristes, les investisseurs potentiels et les « personnes créatives », la seconde valorise la différence urbaine à part entière comme un seuil à franchir vers une ville « hospitalière » et équitable. En m’appuyant sur les trois « logiques sociales » d’Iveson et Fincher pour la planification dans la quête du droit à la ville, je conclus en discutant des perspectives de conciliation des deux approches pour un avenir et un changement urbain.

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FOLIO, Fabrice. "Dark tourism ou tourisme mémoriel symbolique ?" Tourisme noir ou sombre tourisme ? 35, no. 1 (September 5, 2016). http://dx.doi.org/10.7202/1040232ar.

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Abstract:

À travers cette contribution sera esquissée une lecture critique des ressorts des prestations dudark tourismou tourisme sombre. Qu’est-ce qui peut inciter à la mise en tourisme puis au succès – en termes de notoriété – d’objets historiques dits sensibles ? En nous inspirant du terrain sud-africain, une mise en perspective sera opérée en le confrontant à la littérature scientifique et à des exemples notoires tirés de la scène internationale. Ce choix se justifie par le fait que les prestations dudark tourismen Afrique du Sud, en plus d’apparaître comme nombreuses et diversifiées dans leurs formes, paraissent combiner plusieurs facteurs de réussite. Pour certains, il est possible de les associer à une tendance inscrite dans un contexte de mondialisation touristique, pour d’autres, à des particularismes locaux aux enjeux affirmés. Parmi les principaux lieux proposés, on trouve ceux plongeant dans la politique ségrégative de développement séparé ou apartheid. En vertu du fait qu’ils sont l’émanation ou la résultante d’une période discriminatoire longue (1948-1991), instable et souvent violente, laquelle a marqué la nation au fer rouge, nous questionnerons ici la pertinence de les rattacher au tourisme sombre, ou plutôt à une forme de tourisme de mémoire « grave », très symbolique.

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GIL DE ARRIBA, Carmen, and Hamid BOUQALLAL. "Touristes internationaux ou résidents étrangers ?" Tourisme résidentiel 36, no. 2 (February 8, 2018). http://dx.doi.org/10.7202/1042464ar.

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Abstract:

L’ambition de ce travail est de réfléchir sur les rapports entre tourisme international et migrations résidentielles d’agrément dans le cas concret du Maroc. Dans le contexte de mondialisation des dernières décennies, les interventions de l’Administration marocaine et des investisseurs étrangers ont conduit à un processus de mise en tourisme du territoire se traduisant par l’apparition d’espaces touristico-résidentiels, surtout dans certaines zones du littoral ou dans des villes historiques. Ces espaces adaptés aux besoins des touristes étrangers contribuent à produire et à reproduire des représentations et des imaginaires fondés sur la recherche d’altérité et le désir d’exotisme, utilisés comme éléments d’attraction. Le texte est articulé en cinq sections : la première sert à énoncer la problématique et à présenter les antécédents historiques, alors que la deuxième établit le cadre conceptuel et décrit la méthodologie employée. Les deux sections suivantes traitent des interactions entre tourisme international et tourisme résidentiel, ainsi que des différents effets de ces activités, surtout des points de vue spatial et urbanistique. La dernière section, avant d’établir les conclusions finales, est consacrée à l’analyse des caractéristiques de ces touristes migrants de même qu’aux rapports qu’ils entretiennent avec leurs nouveaux lieux de vie.

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Beaulieu-Cormier, Fanny. "La mondialisation du tourisme : les nouvelles frontières d’une pratique." VertigO, December 9, 2015. http://dx.doi.org/10.4000/vertigo.16634.

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"Communication, Tourisme Et Durabilité : Impacts Sociétaux Et Enjeux Éducatifs Au Sénégal." REVUE D’ÉTUDES AFRICAINES 1, no. 3 (January 1, 2016): 287–303. http://dx.doi.org/10.61585/pud-rea-v1n310.

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Abstract:

Le tourisme nouveau, résultante des caractéristiques de cette interconnexion planétaire que symbolise la mondialisation en termes de progrès économique, social et technologique, se trouve ainsi, de par son aspect culturel, relationnel et commercial, sous la voûte de la communication qui, aujourd’hui, le détermine à tous points de vue. Évolution transactionnelle, à travers les technologies de l’information et de la communication, rapprochement des peuples, grâce à de meilleures conditions de voyages et de dialogues (voiries, aviation, autres moyens de locomotion, médias, Internet etc., étant les avatars de cette mobilité). Néanmoins, s’il est possible de chanter les valeurs nouvelles promues par le tourisme à travers tous ces dynamismes communicationnels et économiques, il n’en demeure pas moins que de véritables bouleversements socioculturels résultent de cet avènement planétaire et plus particulièrement pour les destinations du Sud qui se trouvent classées au label de l’exotisme. Il est évident que, loin d’une unanimité avantageuse, le tourisme tel que pratiqué dans ces nouvelles destinations soulève de grandes inquiétudes. Déjà, loin de l’Afrique et du Sénégal, Cecil Rajendra, à travers ce poème s’indignait des impacts environnementaux et culturels du tourisme.

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McLaughlin, Mireille, and Mélanie Le Blanc. "Identité et marché dans la balance : le tourisme mondial et les enjeux de l’acadianité." No. 27 (May 27, 2010): 21–51. http://dx.doi.org/10.7202/039823ar.

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Abstract:

Dans cet article, nous analysons les données d’une étude ethnographique menée lors du Congrès mondial acadien 2004, un événement touristique d’envergure mondiale, dans le but de décrire les tensions idéologiques que soulève la mondialisation dans la définition de l’identité acadienne. Nous constatons que l’émergence de politiques publiques visant la commercialisation de l’identité acadienne sur le marché mondialisé est à la source de conflits quant aux critères d’inclusion au sein de l’espace discursif acadien. D’une part, un groupe d’acteurs modernisant tient à reproduire une Acadie linguistique, visant l’institutionnalisation d’espaces publics francophones où la pratique du français sert de critère déterminant dans l’inclusion dans l’acadianité. D’autre part, des acteurs mondialisant cherchent à exploiter le critère généalogique pour vendre l’acadianité à un public mondial ainsi défini comme acadien. Cette deuxième stratégie met le bilinguisme de l’avant comme moyen d’inclure les Acadiens anglicisés et les Cajuns. Nous en concluons qu’il importe, pour saisir les enjeux que soulève la mondialisation pour les minorités linguistiques, de comprendre les conditions économiques et les cadres de gouvernance qui sont à la base des changements que nous avons pu observer dans les discours et dans les pratiques.

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Sarrasin, Bruno, and Jonathan Tardif. "Écotourisme et ressources naturelles à la Dominique." Innovations en tourisme durable, June 7, 2016, 35–40. http://dx.doi.org/10.7202/1036560ar.

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Abstract:

Le tourisme représente un vecteur de mondialisation et des enjeux qu’elle véhicule, notamment pour les autorités locales. Dans cette perspective, la cogestion peut être analysée comme une pratique innovante dans la mise en valeur touristique des ressources naturelles. C’est dans ce contexte que les auteurs posent la question suivante: comment le partage du pouvoir – sur lequel s’appuie la cogestion – contribue au développement local? L’article traite cette question à travers une étude de cas qui mobilise l’écologie politique comme cadre d’analyse novateur contribuant ainsi à renouveler notre regard sur l’écotourisme.

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Ballester, Patrice. "Barcelone face au tourisme de masse : « tourismophobie » et vivre ensemble." Hors thèmes 37, no. 2 (January 21, 2019). http://dx.doi.org/10.7202/1055643ar.

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Abstract:

Le tourisme devient une source de richesse pour les villes méditerranéennes qui profitent de la mondialisation. Pourtant, le processus de mise en scène et en récit de ces métropoles transforme le paysage urbain et les usages de l’espace public. D’un côté, la stratégie touristique vise à proposer une image de qualité de la ville auprès des touristes internationaux, renforçant son attractivité et nécessitant la création de nouveaux espaces de loisirs ; de l’autre côté, la réussite de cette entreprise de communication et de marketing amène une situation de tension causée par une surfréquentation de visiteurs et une concentration de problèmes sociaux que le nouveau terme de tourismophobie synthétise. La « révolte » du quartier de la Barceloneta en août 2014 et d’autres quartiers de la capitale catalane entre 2014 et 2017 atteste une situation de crise et de transition urbaine que nous analysons à partir d’une enquête de terrain originale qui repose sur l’étude des pancartes revendicatrices accrochées aux balcons des habitants, des entretiens avec des locaux et un recensement statistique auprès de l’Office de tourisme de Barcelone. Nos résultats mettent en avant trois éléments pour expliquer les tensions sociales issues de la confrontation de deux modes de vie, sédentaire et nomade : 1) Barcelone et ses districts de front de mer sont victimes d’un succès et d’une attractivité touristique exponentielle, mais aussi d’une superposition concomitante de processus d’attraction engendrant des flux continus de tourisme d’affaires et d’agrément, à savoir : l’héliotropisme, l’haliotropisme et une métropolisation renforcée ; 2) le tourisme résidentiel et l’innovation numérique impliquent une redéfinition importante de l’offre immobilière locative, bouleversant le corps social du centre-ville et de quartiers populaires qui ont profité parallèlement d’une intervention urbanistique de qualité dans les années 1990 à la suite des Jeux olympiques (JO) ; 3) une crise urbaine s’observe en relation avec l’activité touristique et ses conséquences, engendrant la volonté de trouver une nouvelle gouvernance touristique, mais nous identifions un manque de vision stratégique et des contradictions idéologiques dans la capacité à arriver à une coprésence harmonieuse touristes–habitants.

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Dewailly, Jean-Michel. "Isabelle Sacareau, Benjamin Taunay, Emmanuelle Peyvel, La mondialisation du tourisme. Les nouvelles frontières d’une pratique." Territoire en mouvement, no. 33 (January 9, 2017). http://dx.doi.org/10.4000/tem.3366.

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Mbaye, Mame Salah. "Isabelle Sacareau, Benjamin Taunay et Emmanuelle Peyvel, La mondialisation du tourisme. Les nouvelles frontières d’une pratique." Lectures, December 9, 2015. http://dx.doi.org/10.4000/lectures.19660.

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Cruz de Simoni, Joana, and João Rua. "LUGARES RURAIS E ESPACIALIZAÇÃO DO CAPITAL: O AIRBNB COMO EVIDÊNCIA DAS URBANIDADES NO RURAL EM UM ESPAÇO EM GLOBALIZAÇÃO." GEOgraphia 23, no. 51 (August 5, 2021). http://dx.doi.org/10.22409/geographia2021.v23i51.a49881.

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Abstract:

O artigo pretende discutir uma particular maneira de espacialização do capital. Para isso, analisa a presença do Airbnb enquanto elemento na produção de espacialidades rurais, constituindo-se em uma evidência de urbanidades no rural num contexto de globalização e planetarização do urbano, tomando-se como exemplo o município de Nova Friburgo, no estado do Rio de Janeiro. Demonstra-se como o espaço se integra e, ao mesmo tempo em que se desafiam as análises dicotômicas existentes, reafirmam-se assimetrias. Destaca-se como a presença de redes técnicas intensificam e aceleram um processo de inserção do lugar rural na escala global, através do seu modelamento para o consumo (como uma representação de espaço de lazer e turismo “antiurbano”, porém, permeado de urbanidades) e sua apropriação por empresas globais, das quais o Airbnb é um exemplo. Palavras-chave: espacialização do capital, urbanidades no rural, Airbnb, planetarização do urbano, globalização. RURAL PLACES AND THE SPATIALIZATION OF CAPITAL: AIRBNB AS AN EVIDENCE OF URBANITIES ON RURAL AREAS IN A GLOBALIZED SPACE Abstract: The article intends to discuss a particular way of spatialization of capital. It analyzes the presence of Airbnb as an element in the production of rural spatialities, constituting an evidence of urbanities on rural areas in a context of globalization and planetarization of the urban, analyzing, as an example, the municipality of Nova Friburgo - RJ. It demonstrates how the space is integrated and, at the same time that the existing dichotomous analyzes are challenged, old asymmetries are reaffirmed. It stands out how the presence of technical networks intensifies and accelerates a process of insertion of the rural place on a global scale, through its modeling for consumption (as a representation of leisure space and “anti-urban” tourism, however, permeated with urbanities) and its appropriation by global companies, whose Airbnb is an example. Keywords: spatialization of capital, Airbnb, urbanities on rural areas, planetarization of the urban, globalization. LIEUX RURALES ET ESPACIALISATION DU CAPITAL: L'AIRBNB COMME UNE EVIDENCE DES URBANITÉES EN MILLIEU RURAL SOUS UN ESPACE EN MONDIALISATION Resumé: L'article entend évoquer un mode particulier de spatialisation du capital et, pour cela, il analyse la présence d'Airbnb comme élément de production de spatialités rurales, constituant une évidence d'urbanités en milieu rural dans un contexte de mondialisation et de planétarisation de l'urbain, en prenant, à titre d'exemple, la municipalité de Nova Friburgo, dans l'état de Rio de Janeiro. Il montre comment l'espace est intégré et, en même temps que les analyses dichotomiques existantes sont remises en question, les asymétries sont réaffirmées. Il surligne aussi comment la présence de réseaux techniques intensifie et accélère un processus d'insertion du lieu rural à l'échelle mondiale, à travers sa modélisation pour la consommation (comme représentation de l'espace de loisirs et du tourisme «anti-urbain» pourtant imprégné d'urbanités) et son appropriation par des entreprises mondiales, dont Airbnb est un exemple. Mots-clés: spatialisation du capital, urbanités en milieu rural, Airbnb, planétarisation de l'urbain, mondialisation.

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Pitte, Jean-Robert. "Un témoin de l’expansion du tourisme œno-gastronomique en France dans l’entre-deux-guerres : la carte gastronomique de la France d’Alain Bourguignon (1929)." Le tourisme œnogastronomique, levier du développement des territoires, no. 14 (December 15, 2022). http://dx.doi.org/10.58335/territoiresduvin.2411.

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Abstract:

Les années 1920 voient exploser en France les initiatives en faveur d’un tourisme œno-gastronomique informé et exigeant. Le Guide Michelin accorde à partir de 1926 des « étoiles de bonne table » aux meilleurs restaurants. Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky (1872-1956), publie à partir de 1921 les 28 volumes (sur 32 prévus) de La France gastronomique qui recense les meilleures recettes des cuisines régionales et les meilleurs restaurants. Il est élu en 1927 « Prince des gastronomes », fonde en 1930 l’Académie des gastronomes et cofonde en 1933 l’Académie du Vin de France. C’est lui qui patronne une entreprise étonnante qui paraît pour la première fois en 1929, la Carte gastronomique de la France qui a pour auteur le chef cuisinier Alain Bourguignon, alors directeur de L’Écu de France, un restaurant situé devant la Gare de l’Est à Paris. Cette carte d’un mètre carré recense des centaines de productions agro-alimentaires localisées (viandes, charcuteries, fromages, poissons, légumes, fruits, etc.), de vins et d’eaux-de-vie (sept ans avant la loi sur les AOC) et de recettes traditionnelles. À l’heure de la mondialisation, il est essentiel, tant sur les plans culturel qu’économique, de maintenir et de faire vivre cette diversité des produits et des savoir-faire de terroir. Elle seule peut nourrir un tourisme œno-gastronomique qui concerne aujourd’hui des visiteurs venus de tous les continents qui recherchent tant dans les paysages, les monuments, les musées, les rencontres que dans leur assiette et dans leur verre des émotions géographiques. La cuisine-fusion et les vins passe-partout n’ont aucun avenir et passeront comme toutes les modes reposant sur l’inculture et la vanité. Il est vrai que rares sont aujourd’hui les critiques gastronomiques et œnologiques aussi érudits, compétents, diserts et joyeux que Curnonsky !

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