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Relevant bibliographies by topics / Troubles du métabolisme des acides aminés

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Academic literature on the topic 'Troubles du métabolisme des acides aminés'

Author: Grafiati

Published: 18 May 2024

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Journal articles on the topic "Troubles du métabolisme des acides aminés"

1

LE FLOC’H, N., and B. SEVE. "Le devenir des protéines et des acides aminés dans l’intestin du porc : de la digestion à l’apparition dans la veine porte." INRAE Productions Animales 13, no. 5 (2000): 303–14. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.5.3798.

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Abstract:

La digestion intestinale des protéines alimentaires fait intervenir des protéases d’origine pancréatique et des peptidases intestinales. Les produits de la digestion sont constitués d’acides aminés libres et de peptides relativement abondants. Acides aminés et peptides sont transportés dans l’entérocyte où ces derniers subissent une hydrolyse. Les acides aminés libres présents dans la veine porte présentent un profil bien différent de celui des protéines alimentaires. En effet, le métabolisme intestinal des acides aminés est très actif. Afin d’assurer la synthèse des protéines constitutives et

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2

LE FLOC’H, M. "Conséquences d’un état inflammatoire ou infectieux sur le métabolisme et le besoin en acides aminés chez le porc." INRAE Productions Animales 13, no. 1 (2000): 3–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2000.13.1.3763.

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Abstract:

Les modifications métaboliques associées aux états inflammatoires et infectieux sont susceptibles de modifier les besoins nutritionnels des animaux notamment en protéines et en acides aminés. L’organisme réoriente le flux des acides aminés vers les tissus impliqués dans la réaction inflammatoire ou la réponse immunitaire au détriment des tissus assurant la croissance. Ces acides aminés sont utilisés pour la synthèse des protéines de l’inflammation et de l’immunité dont le profil est différent de celui des protéines participant à la croissance, engendrant alors des besoins spécifiques en acides

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3

TESSERAUD, S. "Métabolisme protéique chez le poulet en croissance. Effet des protéines alimentaires." INRAE Productions Animales 8, no. 3 (1995): 197–212. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1995.8.3.4128.

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Abstract:

Pour assurer une croissance musculaire maximale tout en évitant de gaspiller l’azote, une possibilité consiste à diminuer l’apport alimentaire de protéines et rééquilibrer les régimes en les supplémentant en acides aminés industriels. Connaître les conséquences des variations de l’apport protéique alimentaire (quantités et composition en acides aminés) sur les activités respectives de la synthèse et de la dégradation des protéines, dont le bilan détermine le dépôt protéique, permet de rationaliser cette démarche. Les méthodes de mesure de la synthèse des protéines les plus couramment emp

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4

Schneider, Stéphane M., Yves Boirie, Gilbert Zeanandin, Isabelle Mothe-Satney, and Xavier Hébuterne. "Métabolisme et apports en acides aminés chez le sujet âgé." Nutrition Clinique et Métabolisme 22, no. 4 (2008): 183–88. http://dx.doi.org/10.1016/j.nupar.2008.10.004.

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5

Cano, Noël. "Métabolisme des acides aminés au cours de l'insuffisance rénale chronique." Nutrition Clinique et Métabolisme 4, no. 3 (1990): 151–62. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(05)80152-9.

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6

Cyneber, Luc. "Métabolisme des acides aminés chez le cancéreux. Influence du traitement." Nutrition Clinique et Métabolisme 1, no. 2 (1987): 100–107. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(87)80052-3.

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7

BRIERE, S., J. P. BRILLARD, M. PANHELEUX, and P. FROMENT. "Alimentation, fertilité et bien-être des oiseaux reproducteurs domestiques : des liens complexes." INRAE Productions Animales 24, no. 2 (2011): 171–80. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.2.3251.

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Abstract:

Chez les oiseaux, comme toutes autres espèces, la nutrition et plus particulièrement le métabolisme énergétique influence la fonction de reproduction. Les modèles d’oiseaux hyperphagiques ont permis de montrer l’effet négatif dans les deux sexes d’une suralimentation, alors qu’une restriction alimentaire pendant leur croissance augmente les taux de ponte et la durée de la période fertile. Cependant les mécanismes qui sous-tendent les relations entre la nutrition, le métabolisme énergétique et la fonction de reproduction sont mal connus. Ces changements du statut nutritionnel et métabolique peu

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8

QUENTIN, M., I. BOUVAREL, D. BASTIANELLI, and M. PICARD. "Quels « besoins » du poulet de chair en acides aminés essentiels ?" INRAE Productions Animales 17, no. 1 (2004): 19–34. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.1.3550.

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Abstract:

Pour équilibrer les acides aminés essentiels d’un régime, le nutritionniste dispose de tables de recommandations moyennes issues de méta-analyses bibliographiques. L’estimation du besoin en un acide aminé essentiel dépend du critère de production que l’on cherche à optimiser et de la méthodologie adoptée pour analyser les résultats expérimentaux. Les conditions d’élevage et les types d’animaux étudiés expliquent une autre part de la variabilité des recommandations. Les moyennes issues des méta-analyses de données bibliographiques sont finalement assez peu précises et d’autant plus difficiles à

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9

Haymond, Morey W. "Effect de l'hGH sur le métabolisme des protéines et des acides aminés chez l'homme." Nutrition Clinique et Métabolisme 10, no. 4 (1996): 301–9. http://dx.doi.org/10.1016/s0985-0562(96)80008-2.

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10

ALLEMAN, F., A. BORDAS, J. P. CAFFIN, et al. "L’engraissement chez le poulet : aspects métaboliques et génétiques." INRAE Productions Animales 12, no. 4 (1999): 257–64. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3886.

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Abstract:

L’augmentation du poids de tissus adipeux présents dans les carcasses de poulet de chair a incité à en rechercher les causes, afin de pouvoir maîtriser ce caractère défavorable, tant pour les producteurs que pour les consommateurs. La comparaison de lignées expérimentales génétiquement grasses et maigres a permis d’identifier les différences métaboliques majeures entre animaux gras et maigres. Elles sont rappelées dans cet article. Les résultats les plus récents concernant le métabolisme hépatique, analysé à différentes étapes (catabolisme des acides aminés, lipogenèse proprement dite, maturat

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