Dissertations / Theses on the topic 'Turismo de sol y playa'

En el distrito de San José se han identificado problemas como la falta de espacios públicos que sirven como lugares de estancia tanto al poblador como al visitante y, principalmente la escasez de equipamiento turístico en su borde costero para potenciar y desarrollar la actividad turística de sol y playa. A través de esta investigación se pretende llegar a una solución arquitectónica que sirva como herramienta para mejorar la imagen del distrito, aprovechar su principal fuente turística y a través de ella generar nuevas oportunidades de mejora económica. Para su entendimiento, primero se definió e identificó el espacio público y sus categorías, haciendo un reconocimiento y caracterización de los espacios públicos presentes en el lugar de estudio, seguido de la evaluación de los componentes del sistema turístico de sol y playa existente en Lambayeque y San José; además de reconocer los elementos que componen las intervenciones arquitectónicas en el frente de mar, para finalmente a través de una propuesta urbana o máster plan llegar a desarrollar el diseño de una propuesta arquitectónica como solución a la problemática detectada.
Tesis

The study applies in an innovative way a set of marketing concepts to sun and sea tourist destinations in two continents. The frame of reference analyzes mass tourism, tourist destinations and its management mechanisms; in the field of international marketing studies, it is contemplated the concept of country image, regarding the perception of its population and socioeconomic development, and its influence in the image of the tourist destination. In the construct known as consumer based brand equity of tourist destinations, brand awareness, brand associations, quality, perceived value and loyalty are examined, as well as the visitor satisfaction, considered a necessary antecedent to loyalty.
El treball desenvolupa un conjunt de conceptes de màrqueting d'una manera innovadora a les destinacions turístiques de sol i platja de dos continents. El marc de referència de l'estudi analitza el turisme de masses, en la modalitat de sol i platja i, d'altra banda, l'estudi de les destinacions turístiques i els seus mecanismes de gestió. En el camp del màrqueting internacional, es contempla el concepte d'imatge de país, en temes relatius a la percepció de la població i el desenvolupament socio-econòmic, en connexió amb la imatge de la destinació turística. En el constructe conegut com a capital de marca de destinacions turístiques, basat en el consumidor, s'analitzen la consciència de marca, les associacions de marca, la qualitat, el valor percebut i la lleialtat, a les quals s'afegeix la satisfacció del consumidor, per la seva condició d'antecedent necessari de la lleialtat.

L'objectiu d'aquesta tesi és identificar factors que, davant dues destinacions turístiques d'iguals característiques físiques i amenaçades pels mateixos impactes del canvi climàtic i amb la mateixa intensitat, condueixen a un grau diferent de vulnerabilitat davant el canvi climàtic. La recerca es centra en les destinacions turístiques de sol i platja i les anàlisis empíriques es duen a terme en la Riviera Maya (Carib mexica) i l’Alt Maresme (Mediterrani espanyol). La tesi construeix un marc analític innovador que posa en relació la vulnerabilitat de les destinacions turístiques davant el canvi climàtic i les polítiques públiques. S'utilitzen dues fonts d'informació principals: documents programàtics de polítiques de canvi climàtic i de turisme; i actors clau amb capacitat d'influir en la presa de decisions públiques relacionades amb el turisme i el canvi climàtic. Pel que fa als documents, es duen a terme dues anàlisis de continguts: una primera anàlisi crítica argumentativa sobre la incorporació d'idees a la planificació turística, i una segona anàlisi de la coherència en la fase de formulació entre els policy domains de turisme i de canvi climàtic. Els actors clau s'incorporen a la recerca mitjançant trenta-sis entrevistes semi-estructurades que s'analitzen qualitativament i quantitativa. Els resultats d'aquesta tesi demostren que les destinacions turístiques són més vulnerables davant el canvi climàtic a causa d'algunes característiques de les seves polítiques públiques, com per exemple, la feblesa amb que s'incorporen algunes idees clau a la planificació turística, o la incoherència existent entre les polítiques de turisme i de canvi climàtic. D'altra banda, es confirma que, més enllà de les característiques físiques del territori i dels impactes directes del canvi climàtic, existeixen factors sociopolítics contextuals que influencien en l'agenda, la presa de decisions i el govern. Per tant, aquests factors també condicionen la vulnerabilitat de les destinacions turístiques.
El objetivo de esta tesis es identificar factores que, ante dos destinos turísticos de iguales características físicas y amenazados por los mismos impactos del cambio climático y con la misma intensidad, conducen a diferente grado de vulnerabilidad ante el cambio climático. La investigación se centra en los destinos turísticos de sol y playa y los análisis empíricos se realizan en la Riviera Maya (Caribe Mexicano) y en el Alt Maresme (Mediterráneo español). La tesis construye un marco analítico innovador que pone en relación la vulnerabilidad de los destinos turísticos ante el cambio climático y las políticas públicas. Se utilizan dos fuentes de información principales: documentos de políticas de cambio climático y de turismo; y actores clave con capacidad de influir en la toma de decisiones públicas relacionadas con el turismo y el cambio climático. Para los documentos, se llevan a cabo dos análisis de contenidos: un análisis crítico argumentativo sobre la incorporación de ideas en la planificación turística, y un análisis de la coherencia en la fase de formulación entre los policy domains de turismo y de cambio climático. Los actores clave se incorporan a la investigación mediante treinta y seis entrevistas semiestructuradas que se analizan cualitativa y cuantitativamente. Los resultados demuestran que los destinos turísticos son más vulnerables ante el cambio climático debido a algunas características de sus políticas públicas, como por ejemplo, la debilidad con que se incorporan algunas ideas clave en la planificación turística, o la incoherencia existente entre las políticas de turismo y de cambio climático. Además, se confirma que, más allá de las características físicas del territorio y de los impactos directos del cambio climático, existen factores sociopolíticos contextuales que influencian la agenda, la toma de decisiones y el gobierno, y que, por tanto, estos factores también condicionan la vulnerabilidad de los destinos turísticos.
This thesis aims to identify factors that determine the different degree of vulnerability to climate change, when two tourist destinations have the same physical characteristics and are threatened by the same impacts of climate change at the same intensity. This research focuses on sun, sand, and sea tourism, and the empirical analyses are conducted in the Riviera Maya (Mexican Caribbean coast) and the Alt Maresme (Spanish Mediterranean coast). This thesis develops an innovative analytical framework that relates the vulnerability of tourism destinations to climate change and public policy. This research gathers two main information sources: on the one hand, programmatic documents of tourism and climate policies and, on the other, key stakeholders able to influence decision-making concerning tourism and climate change. In the case of documents, two content analyses are conducted: a critical argumentative analysis about the inclusion of ideas in tourism planning; and an analysis about the coherence in the formulation stage between the policy domains of tourism and climate. Thirty-six semi-structured interviews were conducted with stakeholders and these are analyzed qualitative and quantitively. The results show that tourism destinations are more vulnerable to climate change due to some characteristics of public policy, such as the weakness of key ideas or the incoherence between tourism and climate policy domains. Moreover, the results confirm that beyond the territorial physical characteristics and the direct impact of climate change, there are contextual socio-political factors that influence the agenda, the decision-making, and the governance, and consequently these factors also condition the vulnerability of tourism destinations.

The aim of the thesis is to analyse the relationships between mass tourism in Baix Ter and the coastal wetlands. The goal is to know if the wetlands are able to become tourism resources and, thus, to provide arguments for their conservation. The thesis departs from indentifying all wetlands in the area and then it focuses on three coastal wetlands which are more preeminent within the area. Finally, it makes a new zoom to analyse the ecological restoration project of Pletera. The main conclusion is that wetlands are used as a backyard by tourism. However, they might become important tourism resources capable of modifying the profile of tourists that visit the destination.
El principal objectiu de la tesi és analitzar les relacions entre el turisme de masses existent al Baix Ter i les zones humides litorals, per conèixer si aquestes poden esdevenir un recurs turístic alternatiu a la platja i, per tant, aportar arguments per a la seva conservació. La tesi parteix d’una identificació de totes les zones humides existents a l’àrea per llavors centrar-se en tres zones humides litorals: les Basses del Ter Vell, la Pletera i les Basses d’en Coll. Finalment, la tesi fa un nou zoom per analitzar el projecte de restauració ecològica de la Pletera. La principal conclusió és que les zones humides fan la funció de pati del darrere dels nuclis turístics però que amb una correcte gestió i promoció poden esdevenir recursos turístics capaços de modificar el perfil dels turistes que arriben a la destinació.

El objetivo del trabajo es develar la transformación del espacio social en Playa del Carmen, Quintana Roo, México, a través de la percepción, concepción y vivencia de los actores que han configurado el destino, para reconocer las formas de apropiación y uso que produce el turismo. El modelo teórico se basa en los planteamientos de Henri Lefebvre (1974) y Edward Soja (2008) acerca de la producción del espacio y su trialéctica. Se utilizaron las técnicas de observación no participante, revisión de documentos de archivos, encuesta a 233 turistas y 43 entrevistas a personas clave y residentes. A través de las dimensiones de la teoría de la producción del espacio de Lefebvre (1974) y la teoría de la trialéctica espacial con base en el modelo de Soja (2008), se identificó que en la primera dimensión (espacialidad) los turistas perciben un aumento de casas en la ciudad y en los establecimientos turísticos, lo que alude a la aglomeración urbana con la que cuenta el destino. Esto soporta los asentamientos humanos de la ciudad, la cual ha ido en aumento por la formación de las colonias por la llegada de inmigrantes al sitio. En cuanto al orden social, ellos perciben también que la ciudad está ordenada de manera en la que no tengan que confluir en la zona habitacional. Así como los lugares de innovación y consumo han ido en aumento, considerando el número de establecimientos turísticos instalados en la ciudad y por el porcentaje indicado por parte de los turistas al mencionar que visualizan más construcción de lugares turísticos Respecto a la segunda dimensión (socialidad), la concepción en el espacio de Playa del Carmen, se ha dado a través de la creación de sitios simulados, los cuales tienen como finalidad, la mercantilización de la cultura. Tanto los empresarios como los agentes políticos, coinciden en ese aspecto. En lo referido a la promoción del espacio turístico, los empresarios y actores políticos, consideran el uso de redes sociales para hacer promoción. Sin embargo los empresarios a diferencia de los actores políticos, hacen uso también de agencias turísticas internacionales y no consideran el uso de medios masivos de comunicación como el radio y la televisión. Por otro lado, los actores políticos participan en eventos turísticos para promocionar la marca y generar con esto un aumento de afluencia turística en el destino. En cuanto a los espacios construidos para turistas y habitantes, los dos lo perciben en aspectos de falta de seguridad y vigilancia por parte de la policía municipal, asegurando que se ha aumentado los rondines de guardia en la zona turística pero no en la zona de los residentes. Por último, en la tercera dimensión (historicidad) los turistas sienten la preferencia de atención a un turista internacional en lugar de un nacional, de igual manera coinciden los residentes con ellos y en los precios altos de los establecimientos y productos turísticos ofertados por el uso de dólares y no de pesos mexicanos. Añadiendo que para los turistas la zona habitacional, la perciben como marginada por su imagen. En cuanto a los residentes específicamente, viven una frontera de clase al generar un sentimiento de rechazo a turistas por la falta de cuidado que le dan a la ciudad y sobre todo, vale hacer mención que viven también controversias entre ellos mismos.
Conacyt

Recientemente el turismo se ha convertido en una de las actividades económicas de mayor crecimiento en el mundo. El turismo se ha vuelto una herramienta clave en el tema de progresosocio-económico, tanto en países en vías de desarrollo como en países industrializados o desarrollados, dando origen a una gama de nuevos destinos a nivel global.
Esta tesis doctoral centra su atención en el primer y más exitoso destino turístico planificado exnovo en México: Cancún, Quintana Roo. La ordenación del territorio del noreste de la Península de Yucatán estriba en el desarrollo turístico de sol y playa que ha iniciado en aquella zona en los años 70, específicamente en la conocida zona turística de Cancún.
Esta tesis pretende demostrar la insuficiencia del sistema de planificación urbana implementado en Cancún y desarrollado por el Gobierno mexicano para asumir la integración de las áreas urbanas en una ciudad turística exnovo. El objetivo es proveer un análisis crítico de la capacidad del Gobierno mexicano de generar los espacios urbanos donde se lleva a cabo el intercambio diario y las relaciones humanas características de una ciudad sin restar mérito al haber generado un destino turístico económicamente exitoso en un tiempo record y de acuerdo a los estatutos políticos de la Nación.
El crecimiento tanto económico como poblacional generado por el turismo de sol y playa ha hecho que en Cancún se concentre más de la mitad de la población del Estado de Quintana Roo. Esta tésis estudia la génesis de la ciudad y su evolución desde el punto de vista urbanístico, sus patrones de crecimiento, tendencias y patologías.
El turismo masivo de sol y playa en México surge de la conjunción de las políticas federales encaminadas al desarrollo económico y social en las costas del litoral mexicano más deprimidas y apartadas. Este trabajo parte del recuento histórico del turismo en México desde 1920, momento en el que, en el marco nacional, se crean nuevas instituciones políticas y nuevas formas de tenencia de la tierra, al finalizar la Revolución Mexicana; y en el marco internacional, inician los primeros movimientos de extranjeros con fines turísticos a México, al culminar la Primera Guerra Mundial.
La política de fomento al turismo en México tiene dos componentes que marcan las directrices de desarrollo y consecuentemente, la resultante volumétrica edificada. Por un lado, se encuentra la parte legislativa que procura el bienestar social y que va a responder a los principios constitutivos de la Secretaría de Gobernación y a partir de 1974, de la propia Secretaría de Turismo (SECTUR). En segundo lugar, la parte económica que va a estar guiada por los principios constitutivos del Banco de México la Banca Nacional Financiera (NAFIN) y el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR).
Este trabajo hace un relato histórico del turismo planificado en Quintana Roo que se remonta a la década de 1970 cuando se conjugan esfuerzos federales en la creación de la SECTUR, FONATUR, el Estado de Quintana Roo y el Municipio de Benito Juárez. La apuesta por el turismo de sol y playa en Cancún se materializa en un destino turístico que segrega los usos turístico-recreativos de los usos habitacionales y de servicios; ubicando los primeros sobre una formación geológica única: una estrecha isla de naturaleza postarrecifal, separada de la placa continental donde se encuentran los servicios administrativos, el comercio y la residencia de la población trabajadora local, por medio del Sistema Lagunar Nichupté.
Este trabajo hace un estudio de la tipología edificatoria característica del espacio turístico en este sitio. Este trabajo se concentra en el espacio turístico que toma la forma de un macizo monofuncional sustentado en la tipología de hotel cinco estrellas en patio abierto al mar y se consolida en el frente del desarrollo dejando oculta a la población local y la ciudad operativa detrás de las lagunas.
Actualmente el espacio turístico se encuentra en proceso de consolidación. La supremacía de la tipología del hotel cinco estrellas ha llevado al debilitamiento de otras piezas en el conjunto. En el sitio se notan cambios de los usos originales propuestos, sustitución de piezas obsoletas e introducción de nuevos tipos que pretenden el fortalecimiento y la diversificación de actividades y flujos sobre la isla por medio de la densidad constructiva y en algunos casos, el cambio de escala y proporción que el conjunto había tenido previamente.
La metodología de estudio se basa en la lectura de documentos históricos, leyes, reglamentos y planes directores, la digitalización de imágenes y fotografías históricas, la elaboración de esquemas y planos arquitectónicos y urbanísticos para llevar a cabo un análisis crítico contrastando los documentos escritos con la información gráfica propuesta y con la de la ciudad existente. Los indicadores que se utilizan para medir la magnitud del desarrollo son los censos de población nacional y estatal, los montos de inversión del proyecto original para sufragar las obras de infraestructura requeridas y los ingresos por concepto de divisas generadas en el sitio.
En resumen, este caso de estudio analiza las grandes maniobras políticas y económicas en el Territorio de Yucatán para convertirlo el sitio propio para el desarrollo del turismo de sol y playa.
Encuentra la correspondencia entre la construcción de las infraestructuras y la implementación de una estrategia comercial determinada en un sitio con relevante vocación turística, con su desarrollo económico y social a un ritmo acelerado. Señala la intención de recuperación económica de la vasta inversión en el menor tiempo posible como una de las causas que orillan a la ocupación de las mayores cadenas hoteleras mundiales sobre el frente de mar. Encuentra la tipología urbanística característica del espacio turístico como la pieza que dicta la forma urbana en el conjunto e indirectamente impone en el territorio una estructura de ordenación.
El trabajo sintetiza la forma del espacio turístico en Cancún que resulta del monocultivo del hotel cinco estrellas. El espacio turístico que solamente atendía las necesidades del turista, hoy tiende a volverse más urbano y más complejo al introducir el uso residencial y crear la interacción de residentes estacionales y turistas en la trama turística. Desde el punto de vista económico, el espacio turístico responde directamente a los intereses de recuperación económica del capital invertido en el menor tiempo posible y con las mayores utilidades, e indirectamente, a la explosión de los usos turísticos sobre el litoral del Caribe y al nuevo rol que ha adquirido Cancún como punto nodal en el sistema de comunicaciones, distribución de bienes y personas en la región.
Este trabajo toma este caso como muestra de la primera etapa de desarrollo de un sitio con grandes rezagos que renace económicamente con la actividad turística y ésta a su vez imprime un esquema de ordenación sobre el territorio. Esta tesis tiene como intención ser un libro que resuma la historia del turismo planificado en Cancún y se vuelva un texto de apoyo a los interesados en el tema. Otra de las intenciones de este trabajo es presentar un método de análisis de la forma urbana actual a través de material gráfico disponible de la ciudad y encontrar su correspondencia con los documentos legales y sus intenciones. Asimismo este trabajo hace uso del análisis morfotipológico de las piezas características que integran el tejido turístico para servir como ejemplo y base para futuros estudios urbanísticos.
Recently tourism has become one of the most rapidly increasing economic activities of the world. Tourism has become an effective tool to enhance socio-economic growth, in developing countries as well as in industrialised or developed countries, launching a range of new tourism destinations worldwide.
This thesis has focused on the first and most economically successful planned exnovo tourism destination in Mexico: Cancun, Quintana Roo. The regional planning of the north-east side of theYucatan Peninsula is based on the sun and beach tourism development that has started in the seventies. This work studies the urban typology of the tourism space in this place.
This dissertation intends to show the inadequacy of the urban planning system implemented in Cancun and developed by Federal Government to assume integration between urban areas in an exnovo tourism city. The aim is to make a critical analysis of the capacity of the Mexican Government to generate the urban spaces where the human relationships take place in a city though its extrordinary capacity to generate an economically successful tourism destination in a short period of time.
The rapid pace of socio-economic growth has brought together more than half of the total population of the State of Quintana Roo to the site.This work has studied the origin of tourism space and its evolution from the urban viewpoint. It has deepen in the study of patterns and pathologies of the urban form.
Massive sun and beach tourism in Mexico has been the result of Federal politics towards economic and social developement of the most depressed and idle Mexican coasts. This work makes a historic review since the 1920s. This historical moment marks the begining of new political institutions and new forms of land tenure at the end of the Mexican Revolution. It is also the start of foreigner tourism flows to Mexico, after the World War I.
There have been distinguished two components on tourism promotion politics. On one hand, there is a legal part that enhances social welfare and derives from the statutory principles of the Secretary of Government and Secretary of Tourism. On the other, on the economic side, the statutory principles of the Bank of Mexico and its subsidiary bank, the Banca Nacional Financiera which will be executed by the trust fund, the Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR).
This dissertation analyses the history of planned tourism in Quintana Roo State which has started in 1974 when Federal Government strived for the creation of the Secretary of Tourism, the FONATUR, the State of Quintana Roo and the Municipality of Benito Juarez. Federal Government has ventured in sun and beach tourism in Cancun that takes the form of a segregated city where tourism and recreational space lays on a unique geological formation: a narrow island, separated from the continental plaque where the administrative, commercial and residential uses for the local inhabitants sit.
This research focuses on tourism space that has resulted as a solid one-landuse space based on the five-star open-patio-to-the-sea hotel which separates the seafront, leaving the local inhabitants and the city behind the lagoons. Actually this space is in a consolidation process.
The supremacy of the five-star hotel typology has weaken other pieces of the complex. There have been changes from the original landuses, sustition of obsolete pieces and introduction of new typologies that intend to strengthen and diversify activities and fluxes through the island, increase the density and in some cases, change the scale and proportion of the building in the skyline.
The methodology of this study is based on the analysis of historical documents, laws, regulations and master plans, the elaboration of sketches and blueprints based on aerial photographs and the elaboration of urban plans to make a comparison between the written documents and the graphic information or the original proposal and the existing city. The indicators that have been used to measure the size of the development are census, the original project investment and the recently generated tourism development revenues.
In conclusion, this casestudy analyses the huge investment in political and economical terms on the Yucatan Territory to create the proper scenario for massive sun and beach tourism development. It finds a direct relationship between the construction of infraestructural premises and the implementation of a certain commercial strategy on a site with strong tourism advocacy, with its increasingly rapid socio-economic growth. It points out the intentions of fund recovery in the shortest period of time as a cause of the waterfront occupancy by the strongest hotel groups worldwide. It finds out the urban typolgy that characterises the tourism space and leads the urban form and the territorial structure.
This thesis synthetises the morphology of the tourism space in Cancun that results from the fivestar hotel sitting. Tourism space which previously attended tourism requirements, nowadays has become more complex, has introduced dwelling uses and has widen its scope to create interaction between seasonal residents and tourists. From the economic viewpoint tourism space corresponds directly to the intentions of fund recovery with the highest revenues in the shortest period of time and indirectly to the new rol that Cancun has acquired as a nodal point of the communication, goods distribution and commuting system in the region.
This dissertation takes this casestudy as a sample of the first stage of development of a site with great lacks that comes across an economic activity strong enough to pull it out from the decay and at the same time stamp the zoning system on the region. This study summarizes the history of tourism planning in Cancun and intends to be a text book of Cancun planning history. Other intentions of this works are to develop the urban morphology analysis methodology based on graphic material of the city to make a critical analysis and find the relationship between the legal documents and the existing forms. This work intends to become the base for further urban studies.

CASTRO, Tiago da Silva. O sol nasce para todos? Planejamento, turistificação e urbanização litorânea na Costa do Sol Poente do Ceará. 2016. 293 f. Dissertação (Mestrado em Geografia)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016.
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The last two decades were of intense transformations in the sociospatial dynamics of the Northeast litoral of Brazil. The adoption of planning actions turned for developing of the region intensifies from the decade of 1990, conceiving projects to promotion of the touristic activity. Those politics, guided in the implantation of infrastructure of transports and of leisure, and focused on the goal of attraction of touristic flows and private investments, set urban networks parallel to the coast, being these subordinated to the northeastern capitals, turned in centers of reception and distribution of flows to the coast counties. In the case of Ceará estate, this logic remains, emphasizing the peculiarity of the local planning seeking insertion in the war of places. Elected by the governors as new locus of touristic activity spacialization and of its blessings, the west litoral of Ceará (from Caucaia to Itapipoca) receive highways, restoration work of architectural and natural heritage, and the possibility of integrating the showcase of world tourist market. However, the resources applied in this region did not have the desired effect and even contribute to the reduction of the socials inequalities. It can be seen almost immediate expansion of maritime vilegiatura local character in the coast municipalities of the state, the gradual real estate-touristic growth in the metropolitan area of Fortaleza, poorly funds invested in works without any functionality, the intensification of territorial conflicts throughout coast and environmental impacts of various magnitudes. The research aims to investigate the social and environmental dynamics from the turism politics applied to the productive restructuration of the Sunset Coast of Ceará estate in the last two decades and the barriers to spacialization of the activity in this part of the coast area of the state. By reading the theoretical framework seeks the analysis of turism as an economic activity related to leisure and user image of the place as the main product, as well enables to establish parameters of the impacts of public politics in the other three main states of the Northeast. The collection of data and of project furthers the understanding of folding of interventions in the dynamics of the coast municipalities of the first phase of PRODETUR-CE. The interviews seek to give voice to the research subjects and allow the investigation of conflicts and reasons for non spacialization of turism on the Sunset Coast. Associated with photographic documentation and mapping of locations, analyzes date back scenario of the dynamics and seek to propose alternatives to the hegemonic model of coast turism, which so far has shown no viable solutions to territorial disputes and the maintenance of natural heritage and ways of life of coast communities.
O sol nasce para todos? Planejamento, turistificação e urbanização litorânea na Costa do Sol Poente do Ceará Resumo As últimas duas décadas foram de intensas transformações na dinâmica socioespacial do litoral nordestino. A adoção de políticas de planejamento voltadas ao desenvolvimento da região se intensificou a partir da década de 1990, concebendo projetos para fomento da atividade turística. Tais políticas, pautadas na implantação de infraestruturas de transportes e de lazer e centradas no objetivo de atração de fluxos turísticos e investimentos privados, acabaram por configurar redes urbanas paralelas ao litoral, sendo estas subordinadas às capitais nordestinas, tornadas centros de recepção e distribuição de fluxos para os municípios litorâneos. No caso do Ceará, esta lógica permanece, ressaltando-se as peculiaridades do planejamento local buscando inserção na guerra dos lugares. Eleito pelos governantes como novo lócus de espacialização da atividade turística e de suas benesses, o litoral oeste cearense (de Caucaia a Itapipoca) recebe rodovias, obras de recuperação de patrimônio arquitetônico e natural e a possibilidade de integrar a vitrine do mercado turístico mundial. Porém, os recursos aplicados a esta região não surtiram o efeito esperado e nem contribuíram para a redução das desigualdades sociais. Pode-se constatar a expansão quase imediata da vilegiatura marítima de caráter autóctone nos municípios litorâneos do Estado, o gradativo crescimento do imobiliário-turístico na Região Metropolitana de Fortaleza, recursos mal aplicados em obras sem qualquer funcionalidade, o acirramento dos conflitos territoriais por toda a zona costeira e impactos socioambientais de diversas magnitudes. Este estudo objetiva investigar as dinâmicas socioambientais provenientes das políticas de turismo aplicadas à reestruturação produtiva da Costa do Sol Poente do Ceará nas últimas duas décadas e os entraves à espacialização da atividade nesta parcela da zona costeira do Estado. Por meio da leitura do referencial teórico busca-se a análise do turismo como atividade econômica ligada ao lazer e utilizadora da imagem do lugar como produto principal, bem como possibilita estabelecer parâmetros sobre os impactos das políticas públicas nos outros três principais estados do Nordeste. A coleta dos dados e projetos possibilita a compreensão do rebatimento das intervenções na dinâmica dos municípios litorâneos da primeira fase do PRODETUR-CE. As entrevistas buscam dar voz aos sujeitos da pesquisa e permitem a investigação dos conflitos e dos motivos da não espacialização do turismo na Costa do Sol Poente. Associadas à documentação fotográfica e ao mapeamento das localidades, as análises remontam cenário das dinâmicas e buscam a proposição de alternativas ao modelo hegemônico de turismo litorâneo, que até então, não tem mostrado soluções viáveis aos conflitos territoriais e à manutenção do patrimônio natural e dos modos de vida das comunidades litorâneas.

El escenario futuro del sector de la hospitalidad está apuntando hacia una nueva dinámica empresarial, donde la tecnología y la innovación se articulan para hacer frente a los obstáculos y desafíos del entorno competitivo. En este sentido, los restaurantes están en la búsqueda de una gestión basada en la innovación, cuya motivación se debe a la influencia de otros sectores productivos que han madurado sistemas donde la gestión tecnológica aparece como imperativo en el desarrollo de la capacidad de innovación. Por tal razón, el objetivo del presente trabajo es analizar la gestión tecnológica y su incidencia sobre la capacidad de innovación en restaurantes, tomando como soporte el eje teórico de los recursos y capacidades para la dilucidación de tales fenómenos. El estudio empírico se realiza sobre una muestra de 132 restaurantes de Playa del Carmen, un destino turístico mexicano. El enfoque metodológico es cuantitativo, utilizando pruebas estadísticas de correlación (coeficiente de Pearson), modelación de ecuaciones estructurales (SEM) y otras técnicas complementarias (ANOVA y análisis discriminatorio), para la comprobación de hipótesis. Los hallazgos confirman que la gestión tecnológica tiene un efecto significativo, positivo y elevado sobre la capacidad de innovación, al grado de predecirla con gran eficiencia. Asimismo, se muestra que las prácticas de I+D son un excelente intermediario entre la estrategia y la asimilación tecnológica; mientras que las redes de colaboración junto con la estructura organizacional tienen un alto poder predictivo sobre el capital humano. A pesar de la comprobación teórica, la situación del sector restaurantero evidencia una débil gestión tecnológica y capacidad de innovación; siendo los restaurantes de mayor tamaño y que forman parte de un grupo de socios, franquicias y cadenas, tienen una mejor asimilación tecnológica, estructura organizacional y capital humano, frente a las micro y pequeñas empresas dirigidas por únicos propietarios y familias. Se concluye que la gestión tecnológica es un pilar sustancial dentro de las empresas turísticas para generar la capacidad de innovación, siendo líneas de investigación las relacionadas con la formación de especialistas en gestión tecnológica y en el tema de políticas de innovación que permitan empalmar las acciones públicas con las necesidades de las micro y pequeñas empresas.
CONACYT

Director de tesis: Dr. Andrés López Ojeda
La tesis se propuso evaluar la oferta gastronómica, infraestructura y servicios complementarios para el turista infantil en hoteles de cinco estrellas, con el propósito de identificar áreas problemáticas en beneficio de una mejor experiencia para dicho segmento; analizar la percepción que se tiene de los niños y cómo influye en la definición de la oferta gastronómica y demás servicios dirigidos a este sector, así como, Investigar los gustos, preferencias, actitudes y opiniones de los niños y sus padres respecto a los alimentos que consumen durante su estancia turística.
Universidad Autónoma del Estado de México

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EdnaMF.pdf: 7501926 bytes, checksum: ec676773cbc95092f2f78333f065b1ff (MD5) Previous issue date: 2005-07-01
Space reading of Natal City and its reconfiguration from the intensification of tourist activity and the expansion of the services' sector, transiting, primarily, through the geography, the social sciences, the economy, in one main approach that is unaware of science's traditional limitations and recognizes the complexity that involves current world. In face of this agreement it analyzes the social-economic implications that remodel the spaces under the new economic view of services' sector, commanded by the tourism, in an intense process of city's reconfiguration, concentrating in three great axles and their irrigation ways. These changes were about the public-private relation (by the public politics) in the formation of new spaces and in the remodeling of the city's old areas, which, together, had contributed to the tourist activity's appropriation, returning it in a social-economic mosaic that owns obvious reflexes in its space. This fragmentation in the urbane cloth of Natal is expressed by social nature and economic points and, in the scenery, is manifested through the modern forms of city's space occupation by the local elites and services' sector, evidencing their status' district, as well as selecting those areas with bigger capacity to reply to the capital
Leitura espacial da cidade de Natal e sua reconfigura??o a partir da intensifica??o da atividade tur?stica e da expans?o do setor de servi?os, transitando, principalmente, pela geografia, pelas ci?ncias sociais e pela economia, em uma abordagem matricial que desconhece as limita??es tradicionais da ci?ncia e reconhece a complexidade que envolve o mundo atual. Em face desse entendimento, analisa as imbrica??es socioecon?micas que remodelam os espa?os sob a ?gide da nova economia do setor de servi?os capitaneada pelo turismo, em um intenso processo de reconfigura??o da cidade, concentrando-se em tr?s grandes eixos e suas vias irrigantes. Essas mudan?as deveram-se ? rela??o p?blico-privado (vias pol?ticas p?blicas) na forma??o de novos espa?os e na remodela??o de ?reas antigas da cidade que, no conjunto, contribu?ram para que a atividade tur?stica dela se apropriasse, tornando-a um mosaico socioecon?mico que possui reflexos evidentes no seu espa?o. Esta Fragmenta??o no tecido urbano de Natal se expressa por indicadores de natureza social e econ?mica e, paisagisticamente, se manifesta pelas formas modernas na ocupa??o do espa?o da cidade pelas elites locais e pelo setor de servi?os, evidenciando os seus bairros de status, bem como selecionando aquelas ?reas com maior capacidade de resposta ao capital

Mestrado em Gestão e Desenvolvimento em Turismo
A presente investigação fundamentou-se no interesse do estudo sobre os modelos de desenvolvimento turístico adotados em cidades européias associado aos modelos de gestão territorial. O cenário escolhido é a cidade de Málaga, Capital da Costa do Sol - Região da Andaluzia- Espanha, que demonstra ousadia em posicionar-se como destino cultural dentro de um consolidado destino litorâneo, e ao lado das vizinhas, Sevilha, Granada e Córdoba de reconhecido prestígio cultural. O problema proposto enquadra-se na experiência de cidades que optaram por um modelo de desenvolvimento com bases fortes na cultura. Discorre sobre o papel assumido pelo turismo e pela cultura enquanto elementos estratégicos na regeneração das cidades européias, como também a importância de articulação entre setores a fim de propiciar o fortalecimento e assegurar a continuidade dos projetos propostos. A ausência de estratégias com capacidade de sustentar as novas ofertas (re) criadas e um nível apropriado de finanças para manter e para desenvolver novos programas e organizações culturais é refletida na experiência das Cidades Européias de Cultura. A experiência da titulação é ainda introduzida neste estudo, com a intenção de compreender os efeitos gerados na atividade turística diante da transformação do território orientado à elaboração da oferta cultural. A análise empírica é proposta dentro de uma abordagem territorial e de desenvolvimento sustentável e pretendeu verificar a possibilidade da formação de redes de trabalho entre instituições públicas de turismo e cultura, como opção estratégica de apoio ao fortalecimento das iniciativas locais. A partir da análise da compreensão comum, os resultados demonstraram que as instituições manifestam o interesse da criação de elementos que possam favorecer a colaboração e a formação de redes. Visualizam a oportunidade e revelam a compreensão comum de que o trabalho conjunto pode criar condições para estender e sustentar os investimentos da oferta estrutural e de conteúdo cultural em todo território, sendo que a dificuldade está em superar os obstáculos da própria cultura política. As redes de trabalho podem configurar-se como um instrumento capaz de atuar eficazmente no sentido de criar sinergias entre os setores, entretanto não é o único, sendo que estudos comparativo ou sobreposto com outros instrumentos bem como os resultados de sua aplicação prática devem ser considerados. ABSTRACT: La presente investigación se fundamentó en el interes del estudio sobre los modelos de desarrollo turístico adoptados en ciudades europeas asociado a los modelos de gestión territorial. El escenario elegido es la ciudad de Málaga, Capital de Costa del Sol - Región de Andalucía- España, que demuestra osadía en posicionarse como destino cultural dentro de un consolidado destino costero, y al lado de las vecinas Sevilla, Granada y Córdoba de reconocido prestigio cultural. El problema propuesto se encuadra en la experiencia de ciudades que optaron por un modelo de desarrollo con bases fuertes en la cultura. Discurre sobre el papel asumido por el turismo y por la cultura mientras elementos estratégicos en la regeneración de las ciudades europeas como también la importancia de articulación entre sectores a fin de propiciar el fortalecimiento y asegurar la continuidad de los proyectos propuestos. La ausencia de estrategias con capacidad de sustentar las nuevas ofertas (re) creadas y un nivel apropiado de finanzas para mantener y para desarrollar nuevos programas y organizaciones culturales es reflejada en la experiencia de las Ciudades Europeas de Cultura. La experiencia del titulo es aún introducida en este estudio, con la intención de comprender los efectos generados en la actividad turística delante de la transformación del territorio orientado a elaboración de la oferta cultural. El análisis empírica es propuesto dentro de un abordaje territorial y de desarrollo sostenible y pretendió verificar la posibilidad de la formación de redes de trabajo entre instituciones públicas de turismo y cultura, como opción estratégica de apoyo al fortalecimiento de las iniciativas locales. A partir del análisis de la comprensión común, los resultados demostraron que las instituciones manifiestan el interés de la creación de elementos que puedan favorecer la colaboración y la formación de redes. Visualizan la oportunidad y revelan la comprensión común de que lo trabajo conjunto puede crear condiciones para extender y sustentar las inversiones de la oferta estructural y de contenido cultural en todo territorio, siendo que la dificultad está en superar los obstáculos de la propia cultura política. Las redes de trabajo pueden configurarse como un instrumento capaz de actuar eficazmente en el sentido de crear sinergias entre los sectores, sin embargo no es el único, siendo que estudios comparativo o superpuesto con otros instrumentos bien como los resultados de suya aplicación práctica deben ser considerados.

Orientadora: Profa. Dra. Marcia S. M. Nakatani
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Turismo. Defesa: Curitiba, 31/08/2016
Inclui referências : f. 87-94
Resumo: Com o propósito de investigar o processo de turistificação dos bairros de Santo Antônio de Lisboa, Sambaqui e Cacupé, este trabalho teve como objetivos específicos (i) compreender o processo de turistificação em Florianópolis de uma maneira geral e, mais especificamente, na localidade de Santo Antônio de Lisboa, Sambaqui e Cacupé; (ii) analisar como se dá o processo de governança da Via Gastronômica do Sol Poente; e (iii) descrever a identidade turística da Via Gastronômica do Sol Poente a partir do posicionamento adotado por sua governança e com o apoio teórico de diferentes autores. Para tanto, partindo da premissa de que o turismo é um fenômeno socioespacial, foi primeiramente apresentada nesta pesquisa uma dialética sobre os conceitos relacionados com os processos de transformações territoriais e de turistificação do espaço. Em seguida foram apresentados conceitos e descritos aspectos - gerais e específicos - concernentes à governança e stakeholders; identidade e marketing de lugares; imagem de destinos turísticos; e posicionamento. Para as questões relativas à governança local e suas principais articulações, fez-se o levantamento de seus conceitos centrais e uma breve investigação de como se dá a governança na Via Gastronômica do Sol Poente. No que se refere à compreensão do posicionamento da Via Gastronômica do Sol Poente, elucidou-se os principais aspectos e conceitos relacionados com a identidade e a imagem do destino em questão. Como resultado da pesquisa, foi possível constatar que o turismo na cidade de Florianópolis foi impulsionado pelo setor público e pelo estabelecimento de políticas públicas, por conseguinte, resultando no fomento e desenvolvimento da atividade da cidade. Ademais, verificou-se uma série de transformações e alterações de estruturas que ocorreram nesta localidade. Palavras-chave: Turismo; Turistificação; Imagem de destino; Via Gastronômica do Sol Poente.
Abstract: With the aim of researching the touristification process in both neighborhoods of Santo Antônio de Lisboa and Cacupé, the specific objectives of this research are: (i) to understand the touristification process in a broader way, and more specifically, in Santo Antônio de Lisboa, Sambaqui and Cacupé; (ii) to analyze the governance process of Via Gastronômica do Sol Poente; and (iii) to describe the identity in terms of tourism of Via Gastronômica do Sol Poente through the perspective of different authors. Therefore, assuming tourism as a socio-spatial phenomenon, a dialectic about the concepts that are related with the processes of territorial transformations and spatial touristification was presented first. Following this, concepts were presented and aspects - general and specific - related to the governance and stakeholders were described; identity and marketing of locations; the image of touristic destinations; and positioning. For the questions related to the local governance and its main interactions, an analysis of its main concepts was carried out and and a brief investigation was performed on the governance process in Via Gastronômica do Sol Poente. As for the understanding of the positioning of Via Gastronômica do Sol Poente, the main concepts related to identity and image were clarified. As a result of this research, it was verified that tourism in Florianópolis was driven by the public sector and by the implementation of public policies, resulting in the promotion and development of tourism in the city. Additionally, a number of infrastructure transformations and changes were verified in this locality. Keywords: Tourism; Touristification; Tourist Destination; Via Gastronômica do Sol Poente.

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:28:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2347_1.pdf: 10158370 bytes, checksum: 4cb3dd17c67a83743295dabf0b6a493f (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
O tema desenvolvido aborda os impactos das políticas de incentivo ao turismo no Ceará nas transformações recentes da estrutura urbana do litoral de Fortaleza, enfocando os processos de turistificação dos lugares e alterações do setor imobiliário. Estas transformações se vinculam às mudanças que se processaram mundialmente a partir de fins do século XX, com a globalização e as mudanças nos paradigmas econômicos, momento em que o turismo começa a ter grande importância para o desenvolvimento econômico das cidades e a fazer parte de um projeto de inserção das mesmas num circuito internacional competitivo. No Brasil, esse processo repercute no desenvolvimento da política de incentivo ao turismo, que começou a ter grande destaque a partir da década de 1990, dentro do programa Brasil em Ação , que propõe a atividade como solução para reverter a imagem da seca associada à Região Nordeste e promover seu desenvolvimento econômico através do PRODETUR-NE. No Ceará, o primeiro Governo das Mudanças (1986-89) incorpora aquela atividade como prioridade em sua política de desenvolvimento econômico através do programa de iniciativa estadual, PRODETURIS, que prepara as bases para a implantação do PRODETUR-NE no Ceará, na década de 1990. Os dois programas, em consonância, impuseram à Fortaleza investimentos para construir as bases para desenvolvimento da atividade turística, com a recepção dos turistas e distribuição para o restante do estado. Esses investimentos repercutem na dinâmica da cidade direcionando a expansão urbana, especializando os lugares, valorizando os espaços, assim como no setor imobiliário. Este estudo aprofunda estas questões, nas áreas identificadas como as que sofreram maiores transformações espaciais a partir do desenvolvimento da atividade turística, os espaços turísticos as praias de Iracema e Beira Mar (Meirelles e Mucuripe). Identifica, também, a expansão desse processo para uma área com tendência de ocupação turística, cujos impactos já se observam no setor imobiliário - a Praia do Futuro e aponta para mudanças recentes nos empreendimentos imobiliários. Constata, por fim, que os investimentos públicos direcionaram os investimentos privados para as áreas litorâneas de Fortaleza, sendo essas as que mais sofreram impactos, mas não de maneira homogênea, tendo algumas se modificado mais e em tempos distintos, em um processo que se expande, tanto nas atividades turísticas, quanto nas alterações do setor imobiliário

NOVAES, Lucila N. Soares.Tursimo de sol e mar: empreendimentos turísticos imobiliários e o desenvolvimento urbano e socioeconomico no litoral do Ceará - o caso de Beberibe. 2012. 210f. Tese (Doutorado em Arquitetura e urbanismo) – FAUUSP, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2012.
Submitted by NEILIANE ALVES BEZERRA (neiliane.bezerra@ufc.br) on 2014-05-27T14:16:00Z No. of bitstreams: 1 2012_tese_lnsnovaes.pdf: 25402102 bytes, checksum: 1a8bd6242513f60dcfd914249de48dfc (MD5)
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This research aims to evaluate tourism as a vector for urban and socioeconomic development in the state of Ceará, with focus on the recently implemented touristic real estate projects and public investments in infrastructure on the coastal zone between the years 1995 and 2010, which correspond to the beginning of the operation of such structures. At first, theoretical and conceptual issues related to tourism and urban and socioeconomic development of touristic places are addressed, in order to enhance the understanding of the process of growth of such activity and, as a consequence to that fact, the implementation process of touristic projects in the areas of greater touristic attractiveness, the coastal zone of Ceará. Public policy and legislation aimed at the promotion of tourism in a local and national level are evaluated, taking into consideration the incentives directed towards it and how that practice has become a vector for the development of the state of Ceará. The study has chosen the municipality of Beberibe as a case study because of the concentration of touristic projects on its sea coast. These projects are geographically indicated, and their characteristics and relations with the municipality are addressed, relating the evolution of Beberibe and the current infrastructure to the urban, social and economic indicators. The study has identified the natural potential of the municipality of Beberibe for tourism of “sun and sea” and the growth of the flow of tourists to it, which, together, fostered the development of touristic activities, the implementation of touristic infrastructure and ultimately better quality of life to its inhabitants. That effort was made possible through comparison of Beberibe’s main indicators to the indicators of other municipalities of the state of Ceará, including the quality of urban infrastructure regarding road access, the growth of GDP per capita and local tax revenue, among others. The reason for better indicators was, for the most part, due to the contribution of tourism, which confirmed the stated hypothesis, since there was no other significant fact that could explain the push in Beberibe’s economy, besides the activities and services of the touristic production chain.
Pesquisa voltada a avaliar o turismo como vetor de crescimento urbano e socioeconômico do Estado do Ceará, com foco nos empreendimentos turísticos imobiliários implantados e nos investimentos públicos em infraestrutura na zona litorânea, no período entre 1995 e 2010, correspondendo ao início da fase de operacionalização destas atividades na região. Investiga-se se o recente crescimento das atividades turísticas nesta área tem fomentado a economia dos municípios, constituindo-se fator capaz de gerar desenvolvimento para os destinos turísticos. Inicialmente as questões teórico-conceituais são abordadas relacionadas ao turismo e ao desenvolvimento urbano e socioeconômico dos lugares turísticos, a fim de favorecer a compreensão do processo de crescimento da atividade e do processo de implantação de empreendimentos turísticos nas áreas de maior concentração de atratividade turística, ou seja, na zona costeira cearense. As políticas e a legislação voltadas para o turismo no âmbito nacional e local são avaliadas quanto ao processo de incentivo ao turismo e como este se tornou um vetor de desenvolvimento do Ceará. Contempla o município de Beberibe como estudo de caso face à concentração dos empreendimentos turísticos no seu litoral, os quais são mapeados tanto geograficamente como quanto às suas características e relações com o município, no que se refere à evolução decorrente da infraestrutura existente e de indicadores referentes às questões urbanísticas, sociais e econômicas. Foi constatada a vocação natural de Beberibe para o turismo de “sol e mar” e o crescimento do fluxo turístico no município, que, aliados, promoveram o desenvolvimento das atividades turísticas, favorecendo a implantação dos equipamentos turísticos e melhores condições de vida à população local. Tais fatos são demonstrados através de confronto dos principais indicadores do município de Beberibe com os demais municípios do Ceará, tais como maiores oportunidades de trabalho e de renda para a população local, inclusive com melhoria na qualificação de infraestrutura; qualificação de infraestrutura urbana no que se refere aos acessos; o aumento do PIB per capita e da arrecadação tributária municipal, entre outros. A justificativa para esse incremento diferencial deve-se em grande parte à contribuição do turismo, confirmando a hipótese proposta, uma vez que não se identificou outro fato gerador capaz de movimentar a economia de Beberibe, além das atividades e serviços envolvidos na cadeia produtiva do turismo.

O presente estudo objetiva compreender os processos que promoveram as transformações das práticas turísticas na praia de Boa Viagem, em Recife, Capital de Pernambuco, durante a década de 1950, em um momento marcado pela saída da Ditadura Vargas (1937-1945) coetânea com o fim da Segunda Guerra Mundial (1939-1945). Elencando as formas como os sujeitos envolvidos, isto é, as classes de trabalhadores e as Elites locais, além da forte presença do Estado, atuaram para a construção das práticas turísticas. O período de estudo compreende um momento democrático entre dois governos de exceção, marcado pela ascensão das forças políticas esquerdistas, muito fortes em Pernambuco, além da assunção dos vários movimentos populares, os quais criaram um clima de intensas disputas políticas junto às forças conservadoras da tradicional açucarocracia pernambucana, assentada no poder dos usineiros. Buscando recuperar o que era visto como um atraso econômico, presente nos altíssimos níveis de pobreza da maior parte da população, além do enfraquecimento das elites políticas no quadro político nacional, ascendeu, lentamente, um incipiente discurso sobre o Turismo como parte da solução para a recuperação econômica local. A praia de Boa Viagem é a materialização da aplicação desse discurso uma vez que se tornou o território turístico por excelência do Recife, abandonando suas características de área de veraneio das elites locais, mantendo, contudo, a característica de local elitizado. Diante desse quadro, buscamos resgatar quais entendimentos os sujeitos possuíam sobre o que seria o Turismo, o turista, o setor turístico, a prestação de serviços turísticos, os equipamentos e atrações turísticas, entre outros conceitos ainda em formação no próprio meio turístico. Ademais, questionamos o quanto o aspecto relacional entre os sujeitos envolvidos, o Estado, as elites e os trabalhadores, assim como a participação deles, fomentou a construção do Turismo como foi sendo praticado por meio de imposições, cooptações, negociações e exclusões. Além do próprio papel da praia como fenômeno de um discurso de inclusão entre as classes sociais, mas de exclusão da apropriação econômica com o Turismo. Neste sentido, utilizamos como principais fontes de pesquisa, jornais e periódicos, sobretudo a partir da década de 1950. O jornal Diário de Pernambuco foi nossa principal fonte, pois possuía ampla circulação e era visto como a voz das classes dominantes, porque conseguia propor discursos reconhecidos pelas próprias elites da mesma forma que atingia a classe trabalhadora de forma disciplinadora. Como ferramenta para análise, cercamo-nos dos conceitos da Análise do Discurso de orientação foucaultiana, embasando-nos numa perspectiva dialética e relacional entre os sujeitos. No final, foi possível concluir o quanto o Turismo construído e praticado na praia de Boa Viagem, a partir do processo histórico visualizado, reforçou disputas pela apropriação da área da praia pelos trabalhadores, pelas elites e pelo Estado, constituindo-se num território turístico cujo discurso prefacia uma suposta democratização do uso da praia para lazer, mas que, contudo, exclui parte dos sujeitos da apropriação econômica promovida por esse mesmo Turismo
This study aims to understand the processes that promoted the transformation of tourism practices at Boa Viagem beach in Recife, capital of Pernambuco, during the 1950s, at a time marked by the end of Vargas Dictatorship (1937-1945) coeval with the end of World War II (1939-1945). The studied period comprises a democratic moment between two governments of exception, marked by the rise of leftist political forces, very strong in Pernambuco, plus the assumption of many popular movements, which created an environment of intense political disputes with the conservative forces of the traditional sugar aristocracy of Pernambuco, which was settled in the power of sugar mill owners. Seeking to recover what was seen as an economic backwardness, present in very high levels of poverty of most of the population, besides the weakening of the political elites in the national political framework, an incipient speech on tourism as part of the solution to local economic recovery rose slowly. Boa Viagem beach is the materialization of this speech application since it became the touristic area par excellence of Recife, leaving its characteristics of summer place for the local elites, but maintaining the characteristic of elitist area. Upon this scenery, we sought to rescue the kind of understanding the subjects had of what would be tourism; tourists; tourism industry; provision of touristic services, equipment and attractions; among other concepts still to be formed in the touristic environment itself. Furthermore, we questioned how deeply the relational aspect between the involved subjects - the State, the elite and the workers, as well as their participation - promoted the construction of Tourism as it was being practiced, through impositions, cooptation, negotiations and exclusions; besides the role of the beach as a phenomenon of a discourse of inclusion among the social classes, but of exclusion from the economic appropriation with the Tourism. In this sense, we used, as sources of research, newspapers and periodicals, especially the ones from the 1950s. The newspaper Diario de Pernambuco was our main source, as it was highly popular and was seen as the \"voice\" of the ruling classes, because it was able to propose speeches recognized by the elites, and at the same time to struck the working class in a disciplinarian way. As a tool for analysis, we embraced the concepts of Speech Analysis under Foucaults guidance, basing ourselves in a dialectical and relational perspective between subjects. In the end, we were able to conclude how the tourism built and practiced at Boa Viagem beach, from the displayed historical process, reinforced disputes over the appropriation of the beach area, becoming a touristic territory whose speech prefaces a supposed democratization of the use of beach for leisure, but which, however, excludes some of the subjects from the economic appropriation promoted by that Tourism

This theory has as central objective to analyze the relationship of the phenomenon of the sun and beach tourism in the South Coast of Sergipe and the subject of research (usual tourist, second residence s tourism and local population), it constitutes an analysis of the spacetemporary diffusion of the sun and beach tourism and the manifestation of the second residence in the South Coast of Sergipe under the perspective of the models SISTUR of Beni (1988) and TALC of Butler (1980). The study had as conductive thread the relationship geography and tourism with emphasis in the debate of the categories of the science geographical territory, landscape and place. The research had as base the deductive method orientated by a systemic vision and the investigation process adopted the methodological procedures of rising bibliographical, documental, cartographic and statistical; elaboration of the study itinerary; field research; analysis and interpretation of the results. The research instruments used in field were questionnaires with open and closed subjects quantified by the scale of Likert in order to measure the degree of agreement/disagreement of the subject of research. The research elucidates the appearance of the sun and beach tourism in the occident from his invention to his structuring in Brazil and in the Northeast emphasizing scientific studies about the environment and the tourism, besides presenting the territorial and tourist scenery of the South Coast of Sergipe, approaching the historical process of occupation, the territorial system and the dynamics demographic, environmental and socioeconomic. The analysis of the instruments of territorial planning i) Coastal Management Program (GERCO); ii) Program of Development of the Tourism in the Northeast (PRODETUR); iii) Project ORLA and their Plans of Municipal Intervention; iv) Area of Environmental Protection (APA) South Coast; v) Economical-Ecological Zoning (ZEE); and vi) Master plans identified the main impacts of these in the tourist activity of the destiny. The results of SISTUR demonstrated that the basic and tourist infrastructures of the South Coast of Sergipe are not still enough to attract a maintainable flow of sun and beach tourist, and the application of TALC verified that the current apprenticeship of the sun tourism and beach is in the beginning of the apprenticeship of the development in the South Coast of Sergipe, characterized by the prevalence of the tourism of second residence. The territorial and tourist model of the South Coast of Sergipe is marked by the territorialized dynamics of the second residence s tourism that added to the investments avidness mainly of PRODETUR I and II they stimulated the growth and the consolidation of the production of this modality of tourism in the area. This way, it is ended that the partner-space practices of the leisure and second residence s tourism they accelerated the process of transformation of the landscape and they will establish the production of new tourist territories in the South Coast of Sergipe. Consequently, this study moves forward in the understanding of the models space - storms and of the politics returned to the valorization of the areas of beaches.
Esta tese tem como objetivo central analisar a relação do fenômeno do turismo de sol e praia no Litoral Sul de Sergipe e os sujeitos de pesquisa (turista usual, turista de segunda residência e população local), constitui uma análise da difusão espaço-temporal do turismo de sol e praia e da manifestação da segunda residência no Litoral Sul de Sergipe sob a perspectiva dos modelos SISTUR de Beni (1988) e do TALC de Butler (1980). O estudo teve como fio condutor a relação geografia e turismo com ênfase no debate das categorias da ciência geográfica território, paisagem e lugar. A pesquisa teve como base o método dedutivo norteado por uma visão sistêmica e o processo de investigação adotou os procedimentos metodológicos de levantamento bibliográfico, documental, cartográfico e estatístico; elaboração do roteiro de estudo; pesquisa de campo; análise e interpretação dos resultados. Os instrumentos de pesquisa utilizados em campo foram questionários com questões abertas e fechadas quantificadas pela escala de Likert a fim de mensurar o grau de concordância/discordância dos sujeitos de pesquisa. A pesquisa elucida o surgimento do turismo de sol e praia no ocidente desde a sua invenção até a sua estruturação no Brasil e no Nordeste enfatizando estudos científicos sobre o meio ambiente e o turismo, além de apresentar o cenário territorial e turístico do Litoral Sul de Sergipe, abordando o seu processo histórico de ocupação, seu sistema territorial e sua dinâmica demográfica, ambiental e socioeconômica. A análise dos instrumentos de ordenamento territorial i) Programa Nacional de Gerenciamento Costeiro (GERCO); ii) Programa de Desenvolvimento do Turismo no Nordeste (PRODETUR); iii) Projeto ORLA e seus Planos de Intervenção Municipal; iv) Área de Proteção Ambiental (APA) Litoral Sul; v) Zoneamento Econômico-Ecológico (ZEE); e vi) Planos Diretores identificou os principais impactos destes na atividade turística do destino. Os resultados do SISTUR demonstraram que as infra-estruturas básicas e turísticas do Litoral Sul de Sergipe ainda não são suficientes para atrair um fluxo sustentável de turistas de sol e praia, e a aplicação do TALC verificou que o estágio atual do turismo de sol e praia encontra-se no início do estágio do desenvolvimento no Litoral Sul de Sergipe, caracterizado pelo predomínio do turismo de segunda residência. O modelo territorial e turístico do Litoral Sul de Sergipe é marcado pela dinâmica territorializadora do turismo de segunda residência que somada aos investimentos advindos principalmente do PRODETUR I e II estimularam o crescimento e a consolidação da produção desta modalidade de turismo na região. Desta forma, conclui-se que as práticas sócio-espaciais do lazer e do turismo de segunda residência aceleraram o processo de transformação da paisagem e estabelecerão a produção de novos territórios turísticos no Litoral Sul de Sergipe. Por conseguinte, este estudo avança na compreensão dos modelos espaço - temporais e das políticas voltadas à valorização das zonas de praias.

Pesquisa voltada a avaliar o turismo como vetor de crescimento urbano e socioeconômico do Estado do Ceará, com foco nos empreendimentos turísticos imobiliários implantados e nos investimentos públicos em infraestrutura na zona litorânea, no período entre 1995 e 2010, correspondendo ao início da fase de operacionalização destas atividades na região. Investiga-se se o recente crescimento das atividades turísticas nesta área tem fomentado a economia dos municípios, constituindo-se fator capaz de gerar desenvolvimento para os destinos turísticos. Inicialmente as questões teórico-conceituais são abordadas relacionadas ao turismo e ao desenvolvimento urbano e socioeconômico dos lugares turísticos, a fim de favorecer a compreensão do processo de crescimento da atividade e do processo de implantação de empreendimentos turísticos nas áreas de maior concentração de atratividade turística, ou seja, na zona costeira cearense. As políticas e a legislação voltadas para o turismo no âmbito nacional e local são avaliadas quanto ao processo de incentivo ao turismo e como este se tornou um vetor de desenvolvimento do Ceará. Contempla o município de Beberibe como estudo de caso face à concentração dos empreendimentos turísticos no seu litoral, os quais são mapeados tanto geograficamente como quanto às suas características e relações com o município, no que se refere à evolução decorrente da infraestrutura existente e de indicadores referentes às questões urbanísticas, sociais e econômicas. Foi constatada a vocação natural de Beberibe para o turismo de \"sol e mar\" e o crescimento do fluxo turístico no município, que, aliados, promoveram o desenvolvimento das atividades turísticas, favorecendo a implantação dos equipamentos turísticos e melhores condições de vida à população local. Tais fatos são demonstrados através de confronto dos principais indicadores do município de Beberibe com os demais municípios do Ceará, tais como maiores oportunidades de trabalho e de renda para a população local, inclusive com melhoria na qualificação de infraestrutura; qualificação de infraestrutura urbana no que se refere aos acessos; o aumento do PIB per capita e da arrecadação tributária municipal, entre outros. A justificativa para esse incremento diferencial deve-se em grande parte à contribuição do turismo, confirmando a hipótese proposta, uma vez que não se identificou outro fato gerador capaz de movimentar a economia de Beberibe, além das atividades e serviços envolvidos na cadeia produtiva do turismo.
This research aims to evaluate tourism as a vector for urban and socioeconomic development in the state of Ceará, with focus on the recently implemented touristic real estate projects and public investments in infrastructure on the coastal zone between the years 1995 and 2010, which correspond to the beginning of the operation of such structures. At first, theoretical and conceptual issues related to tourism and urban and socioeconomic development of touristic places are addressed, in order to enhance the understanding of the process of growth of such activity and, as a consequence to that fact, the implementation process of touristic projects in the areas of greater touristic attractiveness, the coastal zone of Ceará. Public policy and legislation aimed at the promotion of tourism in a local and national level are evaluated, taking into consideration the incentives directed towards it and how that practice has become a vector for the development of the state of Ceará. The study has chosen the municipality of Beberibe as a case study because of the concentration of touristic projects on its sea coast. These projects are geographically indicated, and their characteristics and relations with the municipality are addressed, relating the evolution of Beberibe and the current infrastructure to the urban, social and economic indicators. The study has identified the natural potential of the municipality of Beberibe for tourism of \"sun and sea\" and the growth of the flow of tourists to it, which, together, fostered the development of touristic activities, the implementation of touristic infrastructure and ultimately better quality of life to its inhabitants. That effort was made possible through comparison of Beberibe\'s main indicators to the indicators of other municipalities of the state of Ceará, including the quality of urban infrastructure regarding road access, the growth of GDP per capita and local tax revenue, among others. The reason for better indicators was, for the most part, due to the contribution of tourism, which confirmed the stated hypothesis, since there was no other significant fact that could explain the push in Beberibe\'s economy, besides the activities and services of the touristic production chain.

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Programa Nacional de Coopera??o Acad?mica - PROCAD
Paralelo ao conjunto de vetores modernos que se inserem na cidade de Natal/RN a partir da d?cada de 1980 com o advento da atividade tur?stica, surge uma parcela da popula??o que sobrevive dos seus resultados: os trabalhadores de praia. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo analisar os circuitos da economia urbana em Ponta Negra, a partir da complementaridade e concorr?ncia oriunda da inser??o da atividade tur?stica e a expans?o dos trabalhadores de praia, destacando a import?ncia do circuito inferior na din?mica socioecon?mica da cidade. Isto porque o Brasil, com seu extenso litoral e suas belas paisagens naturais, atrai milh?es de turistas nacionais e estrangeiros que frequentam sua costa o ano todo e aproveitam o clima tropical que predomina no pa?s, ajudando a desenvolver o fen?meno tur?stico, atividade econ?mica e pr?tica social. Contudo, h? tamb?m a gera??o de uma nova forma de manifesta??o do circuito inferior da economia que ocorre atrav?s do exorbitante n?mero de comerciantes, seja em estabelecimentos fixos ou como ambulantes. Assim, a partir do nosso recorte espacial, mostramos como uma praia ? usada n?o somente como um dos principais lugares de lazer e usufruto do tempo livre, mas tamb?m como um lugar de trabalho para muitos agentes. Al?m disso, visamos atenuar a escassez de produ??o cient?fica que versa sobre os trabalhadores de praia, mostrando sua forma de organiza??o, a articula??o com a economia do turismo e a precariedade do trabalho que os cerca. Para tanto, tomamos como refer?ncia anal?tica a teoria dos circuitos da economia urbana, proposta te?rica do autor Milton Santos. Esta teoria interpreta a economia urbana dos pa?ses subdesenvolvidos por meio do reconhecimento da exist?ncia de dois circuitos econ?micos, o circuito inferior e o circuito superior. Estes s?o frutos da exist?ncia de uma significativa parcela da popula??o vivendo de atividades ocasionais ou com sal?rio muito baixo, em detrimento de uma minoria com altos sal?rios. Cria-se, ent?o, na cidade, uma divis?o entre os sujeitos que t?m acesso aos bens e aos servi?os de forma permanente, oferecidos pelo mercado, e aqueles que n?o t?m esse acesso, mesmo sendo portadores das mesmas necessidades.

abstract: Esta disertación explora la descripción del espacio turístico de costa a través de tres novelas contemporáneas. El análisis de Antagonía, El Tercer Reich y Crematorio revela tanto un cambio en la percepción sobre el turismo de masas en los últimos cuarenta años, en el que se rechaza el turismo de masas por su impacto negativo en el espacio natural, como el uso de unas convenciones literarias específicas que hunden sus raíces en el siglo XIX, lo que nos permite afirmar la presencia de un cronotopo; el cronotopo del turismo de costa. La originalidad de nuestra investigación radica en el acercamiento a un tema de importancia que la crítica literaria todavía no ha estudiado en profundidad. Era necesario investigar las novelas turísticas contemporáneas de costa con una perspectiva amplia, permitiendo observar no sólo el pasado sino también las distintas direcciones de este campo específico. El presente análisis busca servir de modelo a futuras investigaciones.
Dissertation/Thesis
Doctoral Dissertation Spanish 2017

O presente Trabalho de Projeto “Costa do Sol: Recuperar o Turismo de Saúde de Acesso a Todos” tem como intenções reabilitar um dos muitos edifícios abandonados da região de Cascais e recuperar o termalismo popular dos “Banhos da Poça”, que pertenciam à Santa Casa da Misericórdia de Cascais. Na região de Cascais existe um Turismo de Saúde direcionado à população em geral que, nos dias de hoje, não é valorizado, tornando-se em Turismo de Saúde e Bem-Estar: Spas, que não são acessíveis ‘a todas as carteiras’ – as terapêuticas naturais deveriam, por norma, ser acessíveis, e este torna-se um dos principais objetivos deste projeto de reabilitação. O Estudo do Objeto centra-se na análise ao edifício Chalé S. Pedro, no Estoril, e tem por objetivo conhecer a sua arquitetura e reabilitá-lo, respeitando os seus limites e espaços e dar-lhe uma nova função. O Estudo da Temática pretende conhecer que terapêuticas naturais existentes, os tipos de tratamento, a classificação química das águas, as patologias que podem ser tratadas por meio de termalismo, bem como as nascentes existentes no território nacional. Houve, também, a necessidade de estudar a história da arquitetura termal e analisar dois casos de estudo de nascentes existentes.

Doutoramento em Motricidade Humana na especialidade de Ciências do Desporto
O desporto e o turismo evoluíram através de processos adaptativos e transformacionais resultantes da melhoria da qualidade de vida e do aumento do tempo livre das populações para o qual contribuiu a Revolução Industrial e a consequente emergência da sociedade, do lazer e do consumo. As suas práticas fomentam o desenvolvimento humano, partilhando objectivos culturais e estilos de vida saudáveis, bem como promovendo a paz entre as nações e a qualidade de vida das pessoas, fonte de inspiração para converter sonhos em realidade. O objectivo do estudo prendeu-se com a necessidade em saber "Que Turismo de Natureza (TN) poderá constituir-se como pólo de atracção turística complementar ao produto Sol & Mar na sub-região do Litoral Alentejano", visando avaliar como, porquê e para quê os Stakeholders estabelecem relações entre si e que parcerias poderão ser constituídas no futuro. A metodologia incluiu diversos métodos, abrangendo a estatística descritiva e de dispersão, bem como à inferência estatística não paramétrica. Pretende-se que os produtos relacionados com o TN se constituam em Cluster de atracção turística complementar ao produto Sol & Mar no Litoral Alentejano, alavancando a sustentabilidade do território, esbatendo assimetrias de desenvolvimento, criando emprego, encetando a intervenção de micro e pequenas empresas, revigorando a economia local.

Dissertação de mestrado, Direção e Gestão Hoteleira, Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, Universidade do Algarve, 2017
O presente projeto de investigação procura aprofundar o conhecimento sobre a temática do Turismo numa perspetiva geral e sob uma perspetiva específica no que respeita ao emergente cluster do Turismo de Saúde e Bem-estar, na sua vertente Wellness, e ao diferenciador conceito de Turismo de Charme. O projeto de investigação tem igualmente por objeto a elaboração empírica de um plano económico-financeiro de investimento consistindo na implementação de um Spa holístico inerente à unidade de alojamento de Charme “Uma Casa à Beira Sol”. A reflexão teórica permite uma compreensão abrangente sobre as temáticas, sua realidade no contexto nacional e regional, tal como os seus pontos de interação e de complementaridade revelando a sua pertinência para a diferenciação do Turismo na região do Algarve. A investigação empírica permite concluir a viabilidade da implementação do Spa na unidade de Charme e sua vantagem competitiva, sustentando-se nos seguintes aspetos:  Uma TIR positiva na ótica do investidor e do projeto;  Uma VAL positivo na ótica do investidor e do projeto;  Um Payback period inferior ao tempo de vida do projeto na ótica do investidor e do projeto;  Indicadores financeiros positivos e favoráveis ao investimento.

A crise económica verificada na Europa na última década, que se fez sentir particularmente em Portugal e teve repercussões também em outros países, nomeadamente em Angola, obrigou a uma adaptação do mercado turístico, numa aposta sem precedentes nas novas formas de alojamento a preços mais baixos (LowCost). Toda a indústria tem necessidade de saber se os produtos produzidos têm qualidade necessária para terem impacto na satisfação dos seus clientes. Neste contexto, o atendimento ao cliente também assume uma importância muito significativa, sendo trabalhado de forma estratégica, dada a especificidade de cada cliente. Com esta investigação, pretende-se alargar o conhecimento existente sobre a qualidade da oferta do setor hoteleiro em Luanda, através de um estudo de caso em concreto, a partir de um modelo adaptado da escala SERVQUAL, onde se avalia a satisfação dos clientes/hóspedes que frequentam este tipo de alojamento e compreender em que medida a qualidade do serviço prestado tem impacto na sua satisfação. De uma forma global, em termos metodológicos, esta investigação é sustentada por um estudo empírico (de opinião), tendo por base a aplicação de 79 questionários em dois aparthotéis em Luanda, que permitiu apurar as principais dimensões do serviço que influenciam as percepções de qualidade da oferta do sector, nomeadamente através do estudo das dimensões localização, instalações e serviços, design e ambiente, preço, staff (empatia e capacidade de resposta), segurança e limpeza. Concluiu-se que, de um modo geral, todos os clientes percecionam as dimensões de qualidade, no entanto, destacaram-se a dimensão “limpeza”, “staff”, “segurança” e “design e ambiente”.

Tese de doutoramento em História (História Contemporânea), apresentada à Universidade de Lisboa através da Faculdade de Letras, 2009
A proposta de estudo que ora se apresenta intitula-se Cascais, 1850 1930: Fundação, Desenvolvimento e Afirmação de uma Estância Turística e pretende analisar a história deste concelho no período mencionado. Ainda que a promoção de Cascais enquanto praia da Corte remonte a 1870, na sequência da instalação dos monarcas na Cidadela da vila para a prática dos banhos de mar, a necessidade sazonal de sociabilização já atraia os lisboetas até à região desde a década de 1850.A reconstrução das estradas até Oeiras e Sintra, nos anos de 1864 e 1868, respectivamente, facilitou a deslocação a Cascais no período do ano consagrado à praia, hábito que conduziria a uma extraordinária renovação urbanística da vila, que, desde 1889, o ramal ferroviário propagou por todo o litoral do concelho. Cascais foi, então, dotado de hotéis e de casinos e transformou-se na capital do lazer em Portugal, destacando-se pela divulgação de novas práticas, como o desporto. Inspirou-se, pois, à sua escala, nos modelos franceses de Trouville, Arcachon, Biarritz ou Nice, pelo que, no início do século XX, Daniel Dalgado apelidou a sua costa de Riviera de Portugal. Não obstante, até à consagração enquanto Costa do Sol, expressão já utilizada em 1928, a região foi alvo de importantes transformações, que se traduziram em diferentes estratégias de desenvolvimento, denunciadas pelas novas localidades que se fundaram. Procurar-se-á, assim, apreciar a evolução entretanto ocorrida, avaliando a dinâmica do concelho desde a Regeneração até à sua imposição enquanto centro turístico de renome internacional, em 1930, por ocasião da inauguração do Hotel Palácio e do terminus do Sud-Express no Estoril, a que seguiria, no ano seguinte, a abertura do Casino.
The study here presented its named From de Portuguese Riviera to the Sunny Coast: Foundation, Development and Affirmation of a Tourist Resort [Cascais, 1850-1930] and aims to examine the council's history on this period of time. Although the promotion of Cascais as a Royal Beach goes back to 1870, after the installation of the monarchs on the village's Citadel for the practice of sea baths, the seasonal need of socialization already attracted the habitants of Lisbon to the region since the decade of 1850. The reconstruction of the roads to Oeiras and Sintra, on the years of 1864 and 1868, made the access to Cascais easier, on the period of the year designated for the beach, practice that leaded to an extraordinary urban renovation of the village, that since 1889 the railway expanded along the council's coast. Cascais was, then, endowed of hotels and casinos and became the capital of leisure in Portugal, standing out for the spread of new practices, such as sports. Was inspired, so, in its own scale, on the French models of Trouville, Arcachon, Biarritz or Nice, for what, on the beginning of the XX century, Daniel Dalgado named this coast as the Riviera of Portugal. Nevertheless, until it became the Sunny Coast [Costa do Sol], expression already used in 1928, the region experimented important transformations, that leaded on different strategies of development, denounced by the establishment of new localities. We will so try to appreciate the evolution meanwhile occurred, evaluating the council's dynamic since the Regeneração until its affirmation as a renowned international tourist resort, in 1930, with the inauguration of the Hotel Palácio and the terminus of the Sud-Express in Estoril, followed, the year after, by the opening of the Casino.

Este relatório, concretizado no âmbito do Mestrado em Turismo e Comunicação, lecionado em conjunto pelo IGOT-UL – Instituto de Geografia e Ordenamento do Território da Universidade de Lisboa, FLUL – Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa e ESHTE – Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, tem por base o trabalho efetuado nos três meses de estágio curricular no Turismo de Portugal I.P.. Depois de uma pujante metamorfose, alicerçada num crescimento exponencial do setor turístico, a região do Algarve deparou-se, nas últimas décadas, com alguns constrangimentos que levaram a uma necessidade de se proceder a uma requalificação da sua oferta, com o segmento de procura upscale a ser encarado como uma opção revitalizadora face ao passado e revalorizadora face à concorrência. Este documento pretende analisar, em traços gerais, de que forma é que essa requalificação da oferta turística está a ser considerada pelos 23 hotéis de cinco estrelas da região. Pretende igualmente avaliar a importância que o produto turístico de Saúde e Bem-estar, considerado como estratégico para a região pelo PENT 2012, tem tido neste processo, ou seja, se já é utilizado como uma alternativa efetiva ao produto Sol & Mar, ou se se posiciona mais como um produto complementar ao mesmo. Desta forma, do ponto de vista metodológico, procederemos primeiramente a uma revisão temporal da evolução do território ao nível turístico e das novas perspetivas que se apresentam como reformuladoras de um destino turístico maduro. No capítulo seguinte aparecerá um enquadramento do Turismo de Portugal I.P. e uma descrição das tarefas desenvolvidas pelo estagiário ao longo do período subscrito. Por último, o tratamento e análise de dados recolhidos, destacando-se aqueles obtidos através de um questionário padrão para todos os hotéis de cinco estrelas do Algarve e que conduziram a considerações relevantes no âmbito da requalificação da oferta turística de excelência da região.
This report, created in the scope of a Master’s degree in Tourism and Communication, lectured by both the IGOT – UL, FLUL and ESHTE, is grounded on the work performed during three months of internship in Turismo de Portugal I.P.. After a striking metamorphosis, founded in an exponential growth of the tourism sector, the Algarve region has recognized in recent decades some constraints that have led to a need to undertake a requalification of its supply using an upscale segment as a revitalizing option, compared to the past, and advantageous in relation to the competition. This document intends to analyze, in general terms, how is this requalification of tourism supply being considered by the 23 five-star hotels located in this region. It also aims to analyze the importance of the Health and Wellness tourism, considered strategic for the region by PENT 2012, to this process, that is, if it has been already used as an effective alternative to the Sun & Sea, or, if in fact is positioned more as a complementary product. Thus, from a methodological point of view we will first proceed to a chronological review of the evolution of the Algarve as a tourist territory and a review of the new perspectives that will help to reformulate this mature tourist destination. The following chapter depicts a framework of Turismo de Portugal I.P. and a description of the tasks developed by the trainee during the subscribed period. Finally, we will engage in the treatment and analysis of the data collected, highlighting that obtained through a standard questionnaire applied for all five star hotels in the Algarve and from which have drawn relevant considerations within the requalification of the tourist upscale supply of the region.

Tese de Doutoramento, Turismo, Faculdade de Economia, Universidade do Algarve, 2016
Os destinos turísticos ficam frequentemente reféns do seu próprio sucesso. Apesar dos efeitos positivos do turismo, produtos turísticos dominantes tornam-se muitas vezes demasiado importantes para as economias regionais e promovem uma especialização excessiva, concentrando recursos financeiros e humanos num número limitado de atividades. Este foi o caso de várias regiões na Europa e é uma situação que caracteriza o Algarve (Portugal). Esta região beneficiou do desenvolvimento do turismo nas últimas décadas, muito para além da mera dimensão económica - em termos de abertura, tolerância e cosmopolitismo - mas não conseguiu evitar uma concentração exagerada em torno do produto “sol e praia”. Partindo da necessidade de diversificar os produtos turísticos, melhorar as economias regionais e gerar emprego qualificado, esta investigação procura perceber em que medida destinos turísticos têm capacidade de atrair e reter a “classe criativa” operando desta forma a necessária transformação das suas economias. O principal corolário do estudo da “classe criativa” é que atualmente a decisão da localização de indivíduos com ocupações científicas, técnicas, culturais e artísticas não se limita à presença de fatores hard, como a existência de oportunidades de trabalho, mas é baseada em fatores soft, como a qualidade do lugar, a sua vitalidade social e a tolerância à diferença. Devido ao facto dos recursos turísticos serem valorizados tanto por turistas como por residentes, esta investigação explora as possibilidades do turismo funcionar como um fator de atração e de retenção para a classe criativa. Partindo da literatura sobre a “classe criativa”, desenvolvimento regional e turismo esta investigação está organizada em quatro estudos que constituem as suas principais contribuições empíricas. Em primeiro lugar, são usados micro-dados oficiais do Emprego para medir a “economia criativa” e a classe criativa em Portugal e nas suas regiões. Também é dada atenção à formulação de políticas neste domínio, em particular no Algarve. Em segundo lugar, para contribuir para a compreensão do estudo de caso do Algarve, exploram-se três casos adicionais de destinos turísticos europeus que desenvolveram um território criativo: Málaga (Espanha), Graz (Áustria) e Cardiff (Reino Unido). Uma terceira componente de investigação centra-se na articulação entre o turismo, atividades científicas e culturais e criativas no Algarve através da utilização da análise estrutural de redes. Os atores identificados como centrais foram entrevistados para esclarecer a sua visão sobre o potencial da economia criativa na região. Finalmente, a investigação concentra-se nos membros da “classe criativa”. Entrevistas em profundidade com enfoque biográfico foram realizadas a membros dos diferentes subgrupos da classe criativa: núcleo criativo, profissionais criativos, profissionais das artes e da cultura, para entender as motivações para viver no Algarve. Nesta região, o turismo é um importante facilitador da atração classe criativa, na medida em que contribui para o desenvolvimento de fatores soft como o maior grau de tolerância e qualidade de vida. Fatores hard, tais como a existência de emprego a nível local, continuam a ser fundamentais para a retenção da “classe criativa”. A “classe criativa” é crucial para instigar uma nova dinâmica regional positiva, para um turismo criativo e para quebrar as dependências de trajetória existentes.
Tourism destinations are often locked-in by their own past success. Despite its positive effects, dominant tourism products became often too important to their regional economies and promote an overspecialisation by concentrating financial and human resources in a limited number of activities. This was the case of several regions in Europe and is a situation that characterizes the Algarve (Portugal). This region greatly benefited from the tourism development in the last decades, even beyond the mere economic dimension - in terms of openness, tolerance and cosmopolitanism - but did not avoid anyway an excessive concentration around the ‘sun and beach’ product. Departing from the need to diversify the tourism products, improve the regional economies and generate qualified employment, this study focuses the capacity of tourism destinations to attract and retain the ‘creative class’ leading to the economic transformation. The main corollary of the study of the creative class is that the decision of the location of individuals with scientific, technical, cultural and artistic occupations is not limited today to the presence of ‘hard factors’, such as employment opportunities, but is based in ‘soft factors’, such as the quality of the place, its social vibrancy and tolerance to the difference. Because tourism resources are valued both by tourists and residents, this research explores the possibilities of tourism to function as an attraction and retention factor to the creative class. Linking the literature about the creative class, regional development and creative tourism, the thesis is organized in four main empirical contributions. Firstly, it uses official employment micro-data to measure the ‘creative economy’ and the creative class in Portugal and its regions. Attention is also given to policy-making in this domain, particularly in the Algarve. Secondly, to contribute to the understanding of the Algarve’s case study, the thesis explores three additional cases of European tourism destinations that developed a creative territory: Malaga (Spain), Graz (Austria) and Cardiff (UK). A third component is centred in the connections within tourism, scientific and cultural and creative activities in the Algarve by performing a structural network analysis. The identified central actors were interviewed to clarify their vision on the potential of the creative economy in the region. Finally, the thesis focuses creative class members. In-depth interviews were implemented to members of the sub-groups of the creative class (creative core, creative professionals, arts and culture professionals) to understand the reasons for living in the Algarve. In this region, tourism is found an important inducer for the creative class attraction. It contributes to the development of soft factors such as higher levels of tolerance and lifestyle, but hard factors, such as the existence of local employment opportunities remain crucial for the retention of the creative class. The creative class is crucial to instigate a new positive regional dynamics, for a creative tourism, and to break the existing path-dependences.

A peregrinação a Ise, conhecida por Isemairi, é uma viagem que data dos finais do século VIII, nos inícios do período Heian, onde cidadãos do estrato mais elevado da sociedade se dirigiam até à cidade de Ise para venerar uma das kami mais importantes do reino, Amaterasu Ōmikami. Associada ao sol, esta divindade era considerada uma antepassada do Imperador e da família imperial, o que fazia do seu espaço sagrado em Ise, conhecido por Ise Jingū (Grande Santuário de Ise) um complexo de santuários restrito para o povo japonês. Após a sua abertura a este, em finais do século XXI, a sua importância manteve-se durante nove séculos, onde actualmente é um dos santuários mais importantes de todo o Japão. Em 2013, o Ise Jingū foi alvo de 14 milhões de visitantes, um aumento de cerca de 12 500 000 milhões quando comparado com o ano de 1886 e que, segundo as estatísticas do turismo de Ise para o período entre 1886 e 2014, nunca havia sido alcançado. Verificando-se este aumento, que deve ser visto em função da contemporaneidade e especificamente como um resultado de novas realidades ao nível da existência e utilização do tempo livre e do desenvolvimento dos meios de deslocação, colocam-se no entanto questões quanto à continuidade e à evolução do que tem sido ao longo dos séculos uma das experiências de maior dimensão ao nível do fenómeno da peregrinação no Japão, com particular importância por exemplo durante o período Tokugawa. Através da participação num programa denominado Programa de Ise, criado pela Universidade de Kogakkan em Ise, foi-me permitido passar um mês nesta cidade, junto ao Ise Jingū e do seu santuário que mais visitantes recebe por ano, o Naikū (Santuário Interior). Com o auxílio de aulas, visitas e disponibilidade por parte de profissionais e de habitantes, foi-me possível recolher informações sobre Ise, nomeadamente através de um pequeno estudo de campo, concretizado através da dedicação de quatro dias exclusivamente para a exploração e observação do Naikū e dos seus visitantes. Ao Ise Jingū encontram-se associadas três realidades distintas, religiosa, protagonizada pela crença xintoísta nos kami; patriótica, graças à divindade do Naikū da qual toda a família imperial descende; e turística, presente nos inúmeros locais da cidade que tira proveito da fama deste grande complexo de santuários para desenvolver indústrias turísticas que contribuem para o desenvolvimento e para a imagem de toda a região de Ise-Shima. Estas mesmas realidades foram escolhidas como hipóteses capazes de representar o verdadeiro motivo pelo qual inúmeros peregrinos realizam a Isemairi. Assim, a problemática desta tese centra-se nos significados por detrás da Isemairi, na tentativa de averiguar qual os motivos para a sua realização no Japão do século XXI.
The pilgrimage to Ise, known for Isemairi, is a journey that dates back to the late eighth century, in the early Heian period, where citizens of the upper strata of society headed to the city of Ise to worship one of the most important kami of the kingdom Amaterasu Ōmikami. To this sun deity, considered to be an ancestor of the Emperor and the imperial family, a shrine was built in Ise known as Ise Jingū (Grand Shrine of Ise) a complex of shrines restricted to the Japanese people. After opening its doors to the entire population of Japan in the late twenty-second century, its importance remained for nine centuries, making it one of the most important shrines throughout Japan. In 2013, the Ise Jingū was the target of 14 million visitors, an increase of 12.5 million when compared to the year of 1886 and, according to tourism statistics Ise for the period between 1886 and 2014, had never been achieved. Verifying this increase, which should be seen in light of contemporary and specifically as a result of new realities in the existence and use of free time and the development of means of travel, questions are put towards the continuity and evolution of what has been, for centuries, one of the larger pilgrimage experiences in Japan, with particular importance for example during the Tokugawa period. Through participation in a program called Ise Program, created by the University of Kogakkan in Ise, I was allowed to spend a month in this city, adjacent to the Ise Jingū and his most visited shrine, the Naiku (Inner Sanctum). With the aid of lectures, visits and the availability of professionals and locals, I was able to collect information about Ise, through a small field study, where I dedicated four days exclusively to the exploration and observation of the Naikū and its visitors. There are three distinct realities associated with the Ise Jingū, religious, led by the belief in Shinto kami; Patriotic, thanks to the Naikū deity from whom the whole imperial family descends; and tourism, present in numerous places in the city that takes advantage of the fame of this great complex of sanctuaries to develop tourist industries that contribute to the development and the image of the entire region of Ise-Shima. These same realities were chosen as hypotheses capable of representing the real reason to why many pilgrims perform the Isemairi. Thus, the problematic of this thesis focuses on the meanings behind the Isemairi in an attempt to find out which reasons lie behind those who perform it in the twenty-first century Japan.

Dissertação de Mestrado Integrado em Arquitetura apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia
A temática desta tese centra-se na requalificação urbana e na valorizaçãoambiental do território de Olhão, especificamente associada ao Parque Natural da RiaFormosa, pela introdução dos temas do Desporto, Lazer e Cultura na articulação entre ocentro urbano histórico, a frente de Ria e a frente de Mar, com o propósito domelhoramento do turismo local, dominado pela prática do turismo de “Sol e Mar “.Neste contexto, o projeto prático desenvolvido baseia-se na definição de umpercurso de caráter cultural, que interligará a frente de Ria à frente de Mar, explorando o potencial dos recursos naturais e humanos locais.As diversas intervenções preconizadas são, então, estruturadas a partir da criação de uma relação física – hoje inexistente – entre as duas frentes de água, a costa marítima da Ilha de Armona e a frente ribeirinha da cidade de Olhão, com a construção de uma ponte pedonal. Outro princípio adotado, foi o da ligação destas duas frentes ao centro urbano histórico, conhecido pela pequena “vila cubista”, na perspetiva de complementar a vertente turística da cidade e da região. .
The theme of this thesis focuses on the urban requalification and environmental valuation of the territory of Olhão, specifically associated with the Natural Park of Ria Formosa, by introducing the themes of Sport, Leisure and Culture in the articulation between the historical urban center, in front of Ria and the sea front, with the purpose of improving local tourism, dominated by the practice of "Sun and Sea" tourism. In this context, the practical project developed is based on the definition of a cultural course, which will connect the Ria de Mar front, exploring the potential of local natural and human resources. The various interventions that have been advocated are then structured through the creation of a physical relationship - now non-existent - between the two water fronts, the maritime coast of the Island of Armona and the riverside front of the city of Olhão, with the construction of a bridge pedestrian Another principle adopted was the connection of these two fronts to the historical urban center, known by the small "cubist village", in the perspective of complementing the tourist side of the city and the region. .