Journal articles: 'Variation physiologique'

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Laplante, Normand, Franklin Auger, Edouard Bastarache, and René Bastarache. "La fonction pulmonaire et l'environnement dans un chantier naval au Québec." Anthropologie et Sociétés 10, no. 1 (2003): 145–62. http://dx.doi.org/10.7202/006324ar.

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Abstract:

Résumé RÉSUMÉ /SUMMARY La fonction pulmonaire et l'environnement dans un chantier naval au Québec L'article étudie la fonction pulmonaire d'une population de travailleurs québécois. Tous les groupes d'âge de cette population ont une fonction ventilatoire inférieure aux normes anglo-saxonnes. L'âge et la morphologie corporelle sont liés à la variation de la fonction ventilatoire. Les habitudes de vie, le vieillissement physiologique différentiel, l'environnement matériel ou physique au travail sont également en jeu dans la variation de la fonction pulmonaire alors que le facteur psychologique au travail ne joue que dans la fonction ventilatoire.

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Seboussi, Rabiha, Bernard Faye, and Ghaleb Alhadrami. "Facteurs de variation de quelques éléments trace (sélénium, cuivre, zinc) et d’enzymes témoins de la souffrance musculaire dans le sérum du dromadaire (Camelus dromedarius) aux Emirats arabes unis." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 57, no. 1-2 (2004): 87. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9911.

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Abstract:

Les effets de l’age, du sexe, de la race et du statut physiologique sur le sélénium, le cuivre, le zinc, la créatine-kinase (CPK), l’alanine aminotransférase (ALT) et l’aspartate aminotransférase ont été étudiés chez le dromadaire (Camelus dromedarius). Au total, 240 animaux, jugés en bonne santé, parmi lesquels 166 de race locale, 68 croisée et 6 soudanaise, ont été choisis aléatoirement au sein d’une population de dromadaires provenant d’un seul troupeau. Ces dromadaires ont été classés en trois groupes d’âge : 2-4 ans, 5-7 ans, et 8 ans et plus. Les animaux ont été alimentés de luzerne, d’un mélange homogénéisé de lentilles, de dates et de soja, et d’un concentré. L’étude n’a indiqué aucun effet de la race sur les paramètres mesurés. Les faibles concentrations en zinc mesurées semblaient être dues à sa faible teneur dans les aliments supplémentés. Des corrélations significatives ont été obtenues entre le sélénium et le cuivre (0,292 ; p < 0,01), et entre le sélénium et le zinc (– 0,283 ; p < 0,01). Le sexe a montré une influence remarquable à l’exception de l’ALT. Le statut physiologique a affecté toutes les variables mais pas le CPK. L’intégration de ces éléments et la définition de leurs rôles précis chez les dromadaires de course sont d’une importance cruciale.

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MONIN, G. "Facteurs biologiques des qualités de la viande bovine." INRAE Productions Animales 4, no. 2 (1991): 151–60. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1991.4.2.4327.

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Abstract:

Les qualités technologiques et sensorielles de la viande bovine que sont l’aptitude à la transformation, le pouvoir de rétention d’eau, la couleur, la tendreté, la jutosité et la flaveur, dépendent de plusieurs facteurs biologiques. Cet article tente de passer en revue les principaux de ces facteurs : la localisation anatomique et la fonction physiologique du muscle, le type génétique (race et type culard), l’âge, le sexe, les conditions d’élevage. Il en ressort que parmi les facteurs de variation des qualités de la viande entre animaux, l’âge, le sexe et les conditions d’élevage jouent un rôle primordial, la race n’ayant qu’un effet mineur.

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Soyer, Yves, and Sylvie Legris. "Le SAHOS du sénior." Revue d'Orthopédie Dento-Faciale 54, no. 1 (2020): 97–112. http://dx.doi.org/10.1051/odf/2020010.

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Abstract:

La notion de sénior varie suivant les situations et les variations du curseur utilisé. Les problèmes de santé apparaissent avec l’âge et la fonction physiologique liée au sommeil s’altère avec le vieillissement. Il convient de bien connaître les variations physiologiques du sommeil pour bien cerner l’apparition des troubles obstructifs du sommeil et d’en comprendre les mécanismes. La prise en charge du SAHOS chez le sujet âgé fait partie de l’arsenal thérapeutique de l’orthodontiste qui est donc un acteur clé de la chaine du traitement médical du patient sénior.

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QUINIOU, Nathalie, Anne BOUDON, Jean-Yves DOURMAD, Maud MOINECOURT, Nathalie PRIYMENKO, and Agnès NARCY. "Modélisation du besoin en calcium de la truie reproductrice et variation du rapport phosphocalcique des aliments selon le niveau de performance." INRAE Productions Animales 34, no. 1 (2021): 61–78. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2021.34.1.4723.

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Abstract:

Le coût élevé des sources de phosphore et l’impact d’un apport en excès de cet élément sur l’environnement conduisent à restreindre les apports en phosphore aux besoins chez la truie reproductrice. Au contraire, les sources de calcium sont peu onéreuses et, en l’absence de contrainte de teneur maximale sur cet élément, sa teneur peut être assez élevée dans les aliments. Phosphore et calcium doivent pourtant être apportés de façon équilibrée. Un modèle est proposé pour estimer en pratique les besoins en calcium de la truie reproductrice sur la base des connaissances disponibles, beaucoup plus limitées pour cet élément que pour le phosphore. Le modèle ne peut pas être utilisé pour simuler les effets d’une carence en l’apport de l’un ou l’autre minéral en raison des difficultés d’évaluation du degré de minéralisation osseuse qui conduisent à ne pas prendre en compte ce critère. Les tables de valeurs nutritionnelles des matières premières permettent de raisonner l’apport en phosphore sur une base digestible, mais ce n’est pas encore le cas pour le calcium. Une hypothèse de digestibilité est donc appliquée dans le modèle pour estimer le besoin en calcium total, qui devra être actualisée (de même que le calcul du besoin d’entretien) dès que les tables de valeurs des matières premières permettront de formuler les aliments sur la base du calcium digestible. Ces réserves étant posées, le modèle est utilisé pour quantifier le besoin en calcium selon le stade physiologique de la truie et son niveau de production (prolificité, production de lait).

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DEMARQUILLY, C. "Facteurs de variation de la valeur nutritive du maïs ensilage." INRAE Productions Animales 7, no. 3 (1994): 177–89. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1994.7.3.4168.

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Abstract:

La composition morphologique de la plante de maïs évolue jusqu’au stade vitreux du grain (35 % de matière sèche (MS) dans la plante entière), le grain a alors atteint sa maturité physiologique et représente de 40 à 50 % de la MS. La composition chimique évolue relativement peu après la floraison sauf la teneur en amidon qui augmente au détriment de la teneur en glucides solubles. La digestibilité de la matière organique (dMO) et l’ingestibilité, mesurées sur des moutons, d’un maïs donné évoluent peu après le stade laiteux ; elles ont été en moyenne respectivement de 71,5 + 2,2 et de 52,5 + 7,2 g MS/kg P0,75 pour les 20 maïs sur pied que nous avons étudiés entre 1964 et 1971. La dMO a été en moyenne de 72,6 et a varié de 67 à 78 pour les 15 hybrides normaux étudiés par le club digestibilité en 1987 et 1988. Si on excepte les maïs bm, les variations de digestibilité observées entre variétés cultivées la même année dans un lieu donné sont faibles et du même ordre de grandeur que celles observées pour la même variété entre lieux ou années. De part sa teneur élevée en MS, sa teneur en glucides solubles non limitante et surtout son pouvoir tampon faible, le maïs se conserve très bien sous forme d’ensilage à condition d’être haché finement. La dMO de l’ensilage est identique à celle de la plante mise en silo. Il en est pratiquement de même de son ingestibilité chez le mouton, du moins quand l’ensilage est correctement complémenté, notamment en azote. En revanche la quantité ingérée par les bovins augmente avec la teneur en MS jusqu’à ce que celle-ci atteigne 35 % environ. La teneur en MS de l’ensilage de maïs est donc le facteur essentiel de la quantité d’énergie nette ingérée par les bovins. Chez le bovin à l’engrais, il a été bien montré que si le gain de poids vif augmente avec la teneur en MS de l’ensilage de maïs, l’efficacité alimentaire, donc vraisemblablement la valeur énergétique, reste constante. Il semble en être de même chez la vache laitière. A même teneur en MS, les quantités ingérées et les performances des bovins à l’engrais et des vaches laitières, mais aussi l’efficacité alimentaire, donc la valeur énergétique, varient dans le même sens que la digestibilité de l’ensilage. Les performances animales ne sont guère affectées par les dispositifs (grille, rouleaux...) qui permettent de diminuer la présence de grains entiers dans les bouses. En revanche, la valorisation énergétique effective (calculée à partir des performances) des rations à base d’ensilage de maïs dépend de la nature et de l’importance de la complémentation énergétique.

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Le Bras, S. "Variation de la charge énergétique en adenylate (CEA) d'Asellus Aquaticus L. (Crustacé, Isopode) après une contamination pendant 48 h. par du lindane." Revue des sciences de l'eau 8, no. 4 (2005): 493–503. http://dx.doi.org/10.7202/705235ar.

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Abstract:

La charge énergétique en adénylates (CEA) en tant qu'indicateur de pollution sublétale est envisagée pour un invertébré aquatique Asellus aquaticus L. ( Crustacé, Isopode ). Après contamination par du lindane pendant 48 heures aux concentrations de 2, 4, 8, ou 10µg/l, le dosage des différents adénylates ( ATP, ADP, AMP ) est réalisé par la méthode de bioluminescence. La CEA ( ( ATP ) + 1/2 ( ADP ) / ( ATP ) + ( ADP ) + ( AMP ) ) est calculée. Elle est comparée à l'échelle des valeurs établies par Ivanovici pour caractériser le degré de pollution d'un milieu. Sur cette base on peut dire que la CEA du témoin (0,77) et celles des organismes soumis à 2 µg/l de lindane (0,79) ne sont pas significatives d'une modification du milieu. Par contre celles observées chez les aselles contaminées par 4, 8 ou 10 µg/l de lindane, soit respectivement 0,69; 0,65 et 0,72 témoignent d'une perturbation du milieu et permettent de prévoir une récupération possible pour ces organismes lors d'un retour dans un milieu non pollué. Cependant nous notons que seules les valeurs observées pour 4 et 8 µg/l de lindane sont statistiquement différentes de la valeur témoin. Par ailleurs à 10 µg/l de lindane on observe une tendance à l'augmentation de la CEA qui est proche de celle du témoin. La valeur de la CEA semble rendre compte de la perturbation physiologique consécutive à la phase d'hyperexcitabilité déclenchée par ce type d'insecticide; par contre à la phase la plus avancée (paralysie) de l'intoxication, la CEA prend une valeur proche de celle du témoin.

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Carton, L., F. Auger, N. Durieux, et al. "Effet longitudinal d’une administration aiguë d’éthanol sur le GABA et le glutamate : une étude en spectroscopie par résonance magnétique in vivo chez le rat." European Psychiatry 30, S2 (2015): S116. http://dx.doi.org/10.1016/j.eurpsy.2015.09.222.

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Abstract:

IntroductionLes effets cliniques de l’intoxication alcoolique aiguë seraient liés à une modulation des systèmes de neurotransmission du GABA et du glutamate. Les caractéristiques longitudinales de cette modulation et l’impact de la dose d’éthanol absorbée restent mal connus. Nous avons voulu étudier in vivo les effets aigus de l’éthanol sur les niveaux de GABA et de glutamate du cortex préfrontal en spectroscopie par résonance magnétique (SRM).Matériel et méthodesAprès une première acquisition de SRM (zone préfrontale), trois groupes de rats Wistar mâles (363 ± 27 g) ont reçu par voie intrapéritonéale (IP) :– éthanol 1 g/kg (n = 6) ;– éthanol 2 g/kg (n = 8) ;– sérum physiologique (n = 5).Des acquisitions répétées de SRM ont été réalisées jusque 300 minutes post-injection. Une cinétique de l’éthanolémie a également été réalisée dans des groupes similaires de rats Wistar. Après alcoolisation par voie IP, des prélèvements sanguins successifs ont été réalisés jusque 180 minutes pour le groupe 1 g/kg (n = 6) et 300 minutes pour le groupe 2 g/kg (n = 14). Pour la SRM, des analyses statistiques inter- et intragroupes ont été effectuées à l’aide d’un modèle linéaire mixte visant à étudier la variation des taux de GABA et glutamate.RésultatsLa cinétique de l’éthanolémie était superposable à celle de la cinétique cérébrale. En SRM, une diminution significative du GABA, de 11,4 % ± 3,8 % (p < 0,0059) dans le groupe 1 g/kg et du glutamate de 13,8 % ± 2,6 % dans le groupe 2 g/kg (p < 0,0001) ont été observées, sans modification significative dans les autres groupes. La variation du ratio GABA/glutamate s’est montrée différente entre les deux groupes éthanol avec une augmentation dans le groupe 2 g/kg et une diminution dans le groupe 1 g/kg (p < 0,01).ConclusionLa dose d’éthanol détermine les variations des niveaux de GABA et de glutamate du cortex préfrontal, pouvant expliquer les différents effets cliniques induits par l’alcool selon la dose.

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Kihindo, Adama Pascal, Hugues Roméo Bazie, Razacswendé Fanta Ouedraogo, et al. "Variation de la réponse physiologique et agronomique du niébé (Vigna unguiculata L.Walp) à différentes dates de semis au Burkina Faso." Journal of Applied Biosciences 107, no. 1 (2017): 10353. http://dx.doi.org/10.4314/jab.v107i1.1.

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Pouget, Roger. "Le débourrement des bourgeons de la vigne : méthode de prévision et principes d'établissement d'une échelle de précocité de débourrement." OENO One 22, no. 2 (1988): 105. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1988.22.2.1260.

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Abstract:

La vitesse de débourrement des bourgeons de la Vigne (V) varie en fonction de la température (t) suivant une loi de nature logarithmique entre 5 et 25°C (V = K.tc). Les coefficients K et c sont reliés entre eux par une relation linéaire, ce qui permet de caractériser chaque variété par un seul coefficient variétal de précocité de débourrement (c). Dans les conditions naturelles, les températures journalières exercent sur chaque variété une action spécifique cumulative (aj = Vt = K.tc) qui fait progresser l'état physiologique de bourgeons dormants d'une manière différentielle durant la période qui précède le débourrement. En faisant la somme (S) des actions journalières (aj) il est possible de proposer une méthode de prévision de l'époque approximative du débourrement de la vigne dans les conditions naturelles. Elle est basée sur une évaluation précise de l'état physiologique des bourgeons latents de variétés de référence en fonction de la température, durant la phase de pré-débourrement. Le développement de cette méthode a permis d'établir une échelle de précocité de débourrement pour 22 cépages et de déterminer les paramètres variétaux qui caractérisent chacun d'entre eux (somme S des actions des températures journalières, coefficient variétal de précocité de débourrement c, seuil de croissance apparente ou température de débourrement c, seuil de croissance apparente ou température de débourrement). Grâce à cette méthodologie, il est possible de déterminer ces paramètres pour de nombreux cépages et d'établir une échelle précise de précocité de débourrement.+++The variation of the rate of grapevine budburst (V) in relation to temperature (t) is a logarithme form (V = K.tc) between 5 and 25°C. The coefficients K and C are connected by a linear relation, so this makes possible to express earch variery by a single coefficient or varietal coefficient of budburst earliness (c). Under natural conditions, the daily temperatures exert on each variety a specific and cumulative action (aj = Vt = K.tc) which makes the pysiological status of dormant buds to progress in a differential way during the period of pre-bursting. Thanks to the sum (S) of the daily actions (aj), it is possible to propose a methode of forecasting the time of grapevine budburst under natural conditions. It is founded on a precise estimate of the physiological status of dormant buds as a function of temperatures for reference varieties, during the period of pre-bursting. So it is possible with this methode to set up a budburst scale for 22 varieties and to calculate the varietal parameters which characterize every one (sum S of the daily temprature actions, varietal coefficient of budburst earliness c, threshold of apparent growth or budburst temperature). Thanks to this methodology, it is possible to determine these parameters for any variety and to set up a precise scale of budburst.

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Lainey, Elodie, Marc Boirie, and Odile Fenneteau. "Hémogramme en pédiatrie : variations physiologiques." Revue Francophone des Laboratoires 2009, no. 416 (2009): 49–59. http://dx.doi.org/10.1016/s1773-035x(09)70250-3.

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Vigarios, E., C. de Bataille, M. Boulanger, J. C. Fricain, and V. Sibaud. "Variations physiologiques de la langue." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 142, no. 10 (2015): 583–92. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2015.05.004.

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Bengoumi, Mohammed, Bernard Faye, K. El Kasmi, and J. C. Tressol. "Facteurs de variation des indicateurs plasmatiques du statut nutritionnel en oligo-éléments chez le dromadaire (Camelus dromedarius) au Maroc. I. Valeurs usuelles et variations physiologiques." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 48, no. 3 (1995): 271–76. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.9461.

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Abstract:

Trois essais réalisés dans des contextes climatiques et alimentaires différents (Guelmim, Laôyoune, Tadla) et concernant au total 125 dromadaires ont été mis en oeuvre en vue de préciser le statut nutritionnel en cuivre et zinc des camelins au Maroc. Les valeurs moyennes régionales ont varié de 65 à 102 µg/100 ml pour la cuprémie, et de 38 à 59 µg/1où ml pour la zincémie. Exception faite de l'effet de l'âge sur la zincémie, plus élevée chez les jeunes, il n'y a aucune variation significative de la cuprémie et de la zincémie en fonction des facteurs physiologiques (âge, sexe). Les résultats sont discutés en fonction des variations des apports alimentaires dans les différents essais.

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Bazot, M., B. Fédida, S. Dechoux-Vodovar, S. Beldjord, and I. Thomassin-Naggara. "Ovaires : variations physiologiques et pathologies fonctionnelles." Feuillets de Radiologie 56, no. 2 (2016): 65–84. http://dx.doi.org/10.1016/j.frad.2016.03.007.

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Vigarios, E., C. de Bataille, M. Boulanger, J. C. Fricain, and V. Sibaud. "Variations physiologiques de la langue. Pré-test." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 142, no. 10 (2015): 581–82. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2015.06.004.

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Abraham, P. "Index de pression systolique : mécanismes et variations physiologiques." Journal des Maladies Vasculaires 38, no. 2 (2013): 79. http://dx.doi.org/10.1016/j.jmv.2012.12.117.

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Alonso, Florian, Pirjo Spuul, IJsbrand Kramer, and Elisabeth Génot. "Variations sur le thème des podosomes, une affaire de contexte." médecine/sciences 34, no. 12 (2018): 1063–70. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2018296.

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Abstract:

Les podosomes sont des microdomaines membranaires riches en actine, en interaction directe avec la matrice extracellulaire. Des câbles d’acto-myosine les assemblent en réseau pour former une superstructure cellulaire aux fonctions versatiles. Extensivement décrits in vitro, les podosomes se dessinent comme des acteurs majeurs de processus physiologiques spécifiques. Les détails de leur intervention in vivo restent à préciser. Le microenvironnement ayant un effet prépondérant dans l’acquisition de leurs caractéristiques morphologiques et fonctionnelles, leur rôle ne peut être abordé que dans un contexte cellulaire particulier. Nous nous focaliserons ici sur trois processus impliquant ces structures et discuterons les propriétés des podosomes exploitées dans ces situations.

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BARREY, E. "Propriétés contractiles des fibres musculaires et performance physique chez le cheval." INRAE Productions Animales 7, no. 1 (1994): 41–53. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1994.7.1.4156.

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Abstract:

Cet article présente les connaissances acquises sur la physiologie des fibres musculaires en relation avec l’exercice physique chez le cheval-athlète. La vitesse et la force de contraction développée par un muscle dépendent à la fois de la quantité de fibres actives et de leurs propriétés contractiles. Le muscle étant le moteur de l’athlète, de nombreuses études de physiologie de l’exercice ont porté sur la typologie musculaire afin d’en connaître le déterminisme et les potentialités adaptatives en réponse à un travail d’entraînement. Les méthodes d’investigation, les caractéristiques fonctionnelles, les facteurs de variation et les relations avec la performance physique sont présentés et discutés dans le cas du cheval pour envisager une application à la sélection.

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Bazot, M., J. Nassar, S. Jonard, N. Rocourt, and Y. Robert. "Ovaire normal, variations physiologiques et pathologies fonctionnelles de l'ovaire." EMC - Radiologie et imagerie médicale - Génito-urinaire - Gynéco-obstétricale - Mammaire 1, no. 1 (2006): 1–12. http://dx.doi.org/10.1016/s1879-8543(06)73974-x.

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Bazot, M., J. Nassar, S. Jonard, N. Rocourt, and Y. Robert. "Ovaire normal, variations physiologiques et pathologies fonctionnelles de l'ovaire." EMC - Radiologie 1, no. 6 (2004): 647–64. http://dx.doi.org/10.1016/j.emcrad.2004.08.002.

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Vigarios, E., C. de Bataille, M. Boulanger, J. C. Fricain, and V. Sibaud. "Variations physiologiques de la langue. Réponses au pré-test." Annales de Dermatologie et de Vénéréologie 142, no. 10 (2015): 593–94. http://dx.doi.org/10.1016/j.annder.2015.06.003.

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CHILLIARD, Y., F. BOCQUIER, C. DELAVAUD, et al. "La leptine chez le ruminant. Facteurs de variation physiologiques et nutritionnels." INRAE Productions Animales 12, no. 3 (1999): 225–37. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.3.3882.

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Abstract:

La leptine est une hormone produite principalement par le tissu adipeux. Un de ses rôles essentiels est d’informer l’organisme sur le niveau de ses réserves lipidiques. Le gène spécifiant la leptine est exprimé dans différents tissus adipeux chez les bovins et ovins. Les résultats récents sur les concentrations plasmatiques de leptine et/ou d’ARN messager de cette hormone dans le tissu adipeux montrent des effets positifs de l’adiposité corporelle et du niveau alimentaire, et un effet bêta-adrénergique négatif chez les bovins. Chez les ovins, on observe des effets similaires de l’adiposité et du niveau alimentaire, ainsi qu’un effet positif de la durée quotidienne d’éclairement. Par ailleurs, la production de leptine est stimulée in vitro par les glucocorticoïdes et l’insuline, dont les effets sont inhibés par l’hormone de croissance. Le progrès des connaissances sur la leptine permettra de mieux comprendre et maîtriser les adaptations du métabolisme énergétique et de l’activité reproductrice des ruminants aux variations saisonnières de la durée d’éclairement et des disponibilités alimentaires, ainsi que les variations de l’adiposité des carcasses chez les ruminants en croissance.

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Brun, J. F., D. Rama, O. Bouix, et al. "Variations physiologiques de la myosinémie en relation avec l'activité musculaire." Science & Sports 8, no. 4 (1993): 261–68. http://dx.doi.org/10.1016/s0765-1597(05)80107-8.

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QUESNEL, H., and A. PRUNIER. "L’ovulation après le tarissement des truies : mécanismes physiologiques et facteurs de variation." INRAE Productions Animales 8, no. 3 (1995): 165–76. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1995.8.3.4123.

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Abstract:

Cet article analyse les mécanismes physiologiques qui contrôlent l’activité ovarienne des truies après la mise bas et l’influence des facteurs susceptibles de retarder le retour en oestrus et l’ovulation après le sevrage des porcelets. Pendant la lactation, la truie est soumise aux stimuli liés aux porcelets et doit faire face à des besoins nutritionnels très élevés pour produire le lait. Ceci induit l’inhibition de la sécrétion des hormones gonadotropes et en conséquence de la croissance folliculaire. La stimulation des mamelles diminue au cours de la lactation et l’activité de l’axe hypothalamus-hypophyse-ovaires augmente progressivement. Après le sevrage, les sécrétions gonadotropes s’élèvent rapidement et les gros follicules peuvent alors entamer leur croissance préovulatoire, qui aboutira normalement à l’oestrus et à l’ovulation. Les hormones qui participent au contrôle du métabolisme général et de la lactation (insuline, hormone de croissance, IGF-I, cortisol, ocytocine, prolactine) sont susceptibles de moduler la croissance folliculaire, soit par une action directe au niveau de l’ovaire, soit par un effet sur la sécrétion des hormones gonadotropes. L’accroissement du déficit nutritionnel pendant la lactation induit un retard de l’ovulation après le sevrage. L’alimentation pendant la lactation a donc des effets marqués sur la durée de l’intervalle sevrage-oestrus. Celle-ci est également dépendante de facteurs liés à l’animal (génotype, numéro de portée, production laitière), à l’environnement (photopériode, température) ou à la conduite d’élevage (durée de la lactation, taille de la portée, mode de sevrage, environnement social). L’équilibre nutritionnel joue un rôle pivot et permet d’expliquer, au moins en partie, l’influence de la majorité des autres facteurs, qui sont susceptibles d’agir sur l’amplitude de la production laitière ou sur l’appétit des truies. Les mécanismes d’action semblent impliquer les trois niveaux de l’axe hypothalamus-hypophyse-ovaires.

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Cherfils-Vicini, Julien, and Éric Gilson. "Les horloges de la longévité." médecine/sciences 36, no. 12 (2020): 1113–17. http://dx.doi.org/10.1051/medsci/2020242.

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Abstract:

Le vieillissement est une altération de nos capacités physiologiques qui s’accompagne d’une susceptibilité accrue à un grand nombre de maladies et qui détermine en grande partie notre longévité. Cependant, son étiologie reste encore mal comprise. Nous discutons ici l’hypothèse que le raccourcissement des télomères, programmé pour débuter en fin d’embryogenèse dans de nombreux tissus, couple développement et vieillissement. Il existe en effet de nombreuses indications que des variations de la structure des télomères régulent dans le temps un ensemble interconnecté de processus essentiels à la maintenance somatique du génome, de l’épigénome, du métabolisme, du rythme circadien et de l’immunité.

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Lemoine, P. "Rythmes Biologiques, Anxiété, Cognition et Sommeil." Psychiatry and Psychobiology 3, S2 (1988): 167s—173s. http://dx.doi.org/10.1017/s0767399x00002194.

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Abstract:

RésuméUn des aspects essentiels de la cognition chez l’homme est lié à la qualité de son sommeil qui semble conditionner la fonction de mémorisation aussi bien que d’attention. Il est d’ailleurs remarquable de constater que les molécules hypnotiques peuvent avoir des effets différents sur la cognition, de façon peut-être corrélée à leur action sur les differents stades de sommeil et sûrement liée à la persistance de leurs effets sur la vigilance pendant la journée.Il est désormais classique de différencier l’anxiété généralisée (AG) de la dépression majeure (DM) par la mise en évidence des variations circadiennes marquées sur les plans clinique, polygraphique, hormonal et physiologique dans la dépression alors qu’une non-rythmicité de l’anxiété généralisée est habituellement revendiquée. Certains rythmes peuvent néanmoins être mis en évidence, bien que de façon moins marquée dans cette pathologie. Ainsi, des variations circadiennes sont souvent notées sur le plan clinique, un maximum d’anxiété et d’attaques de panique se produisant l’après-midi et en début de soirée au moment de l’acmé de la courbe de température centrale. De même, certaines particularités sont notables au niveau de l’analyse des enregistrements polygraphiques de sommeil et des niveaux plasmatiques hormonaux.Un des faits les plus troublants est de constater une certaine symetrie dans l’expression clinique et polygraphique des troubles dans la dépression majeure et l’anxiété généralisee: la DM est classiquement associée à un réveil très douloureux en milieu de nuit et à une désorganisation de la structure polygraphique du sommeil dans la deuxième partie de la nuit, moments où la température centrale après avoir atteint son niveau minimal amorce une remontée. A l’inverse, l’AG est à son maximum en fin d’après-midi et comporte une insomnie de la première partie de la nuit objectivée par un aspect haché du sommeil observable entre le moment du coucher et le milieu de la nuit, période où la temperature centrale est dans une phase descendante.Certaines anomalies peuvent être également retrouvées aux niveaux physiologique et biologique. Ces ditférentes observations devraient sans doute, dans l’avenir, susciter des recherches chronobiologiques plus nombreuses et influencer les habitudes de prescription.

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CABARAUX, J. F., I. DUFRASNE, M. ROUX, L. ISTASSE, and J. L. HORNICK. "La production de viande bovine à partir de femelles de réforme." INRAE Productions Animales 18, no. 1 (2005): 37–48. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2005.18.1.3508.

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Abstract:

Dans l’Union Européenne, la moitié des gros bovins abattus sont des femelles, dont 60 % de vaches adultes et 40 % de génisses, essentiellement de races laitières. Les causes qui conduisent ces animaux à la réforme sont multiples et varient fortement d’un pays à l’autre et même d’un troupeau à l’autre. Leur engraissement est de ce fait nettement plus difficile et aléatoire que celui des jeunes taurillons, eu égard à l’hétérogénéité de leurs caractéristiques lors de la réforme. Parmi celles-ci, on peut citer : l’âge, la race et le format, l’état sanitaire, l’état physiologique, l’état corporel. Les modalités de finition (au pâturage ou à l’auge) et d’alimentation sont également des sources de variations importantes. Cet article propose de passer en revue les principaux facteurs pouvant influer sur la finition des femelles de réforme.

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Chiquet, C., and P. Denis. "Bases neuro-anatomiques et physiologiques des variations de la pression intra-oculaire." Journal Français d'Ophtalmologie 27 (September 2004): 11–18. http://dx.doi.org/10.1016/s0181-5512(04)96299-7.

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Pham, D., Ph Michellier, A. Agnoli, et al. "Variations physiologiques du sapeur-pompier au cours d’un exercice en ambiance chaude." Archives des Maladies Professionnelles et de l'Environnement 66, no. 6 (2005): 576. http://dx.doi.org/10.1016/s1775-8785(05)79152-9.

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THÉRIEZ, M. "Elevage et alimentation du cerf (Cervus Elaphus). 1. Caractéristiques physiologiques, besoins alimentaires et élevage des adultes." INRAE Productions Animales 1, no. 5 (1988): 319–30. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1988.1.5.4467.

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Abstract:

L’élevage du cerf pour la production de viande se développe actuellement en France, après l’Ecosse et la Nouvelle-Zélande où les premiers élevages ont été créés il y a une vingtaine d’années. Cette espèce se différencie des ruminants domestiques traditionnels par un certain nombre de points dont en particulier une variation très importante de la capacité d’ingestion avec la saison (elle varie du simple au double entre l’hiver et l’été sous l’effet des variations de la photopériode) et une moindre digestibilité des fourrages grossiers (5 à 7 % de moins que le mouton). Les besoins d’entretien des cerfs sont voisins de ceux des bovins ; s’y ajoutent, chez le mâle, des besoins spécifiques pour la croissance annuelle des bois (énergie et surtout minéraux dont une partie provient d’une déminéralisation du squelette). Les naissances gémellaires sont très rares chez la biche dont la fertilité dépend essentiellement du poids au moment du rut (les biches doivent peser 60 kg ou plus). Le poids des faons à la naissance est voisin de 8-9 kg, il varie avec leur sexe et selon le niveau alimentaire moyen du troupeau. La production laitière des biches varie entre 120 et 200 litres en 100 jours selon la qualité du pâturage. Leur lait est très riche en lipides et en protéines (respectivement 10,3 et 7,6 % au cours du second mois de lactation) soit deux fois plus que le lait de vache.

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NOBLET, J., V. BONTEMS, and G. TRAN. "Estimation de la valeur énergétique des aliments pour le porc." INRAE Productions Animales 16, no. 3 (2003): 197–210. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2003.16.3.3660.

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Abstract:

Cet article présente la démarche adoptée pour le calcul des données de valeur énergétique, pour le porc, des matières premières (n = 120) des Tables publiées par l’INRA et l’AFZ en 2002. Elle propose également des méthodes simplifiées pour le calcul des valeurs énergétiques de produits dont la composition chimique diffère de celle rapportée dans les Tables. Les résultats sont basés sur la compilation des données de la bibliographie et l’utilisation des connaissances les plus récentes en termes de concepts. Six valeurs énergétiques résultant de la combinaison de trois modes d’expression (ED, EM ou EN) et de deux stades physiologiques (porc en croissance et truie adulte) sont proposées. Les effets de facteurs de variation de la valeur énergétique tels que la technologie (granulation, broyage …) ou le niveau d’alimentation sont également abordés, mais les données disponibles dans la bibliographie ne permettaient pas de les prendre en compte, du moins de façon systématique.

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QUESNEL, H., S. BOULOT, and Y. LE COZLER. "Les variations saisonnières des performances de reproduction chez la truie." INRAE Productions Animales 18, no. 2 (2005): 101–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2005.18.2.3513.

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Abstract:

Bien que la truie ne connaisse pas d’anœstrus saisonnier, une diminution des performances de reproduction est observée en été et au début de l’automne dans de nombreux pays. La proportion de truies qui tardent à revenir en oestrus après le tarissement augmente tandis que la proportion de truies inséminées qui mettent bas baisse de 5 à 15 %. Ces échecs de gestation sont liés, pour une grande part, à des avortements. Cette baisse des performances peut s’accompagner d’un taux de réforme accru, notamment chez les jeunes femelles. L’influence des saisons est attribuée essentiellement à la photopériode et aux températures ambiantes. La durée quotidienne d’éclairement est perçue par la truie via la sécrétion nocturne de mélatonine par la glande pinéale, comme chez les mammifères à reproduction saisonnière. Cependant, le lien entre mélatonine et sécrétion de LH n’est pas établi chez la truie. La chaleur, si elle induit une hyperthermie chez la mère, affecte la survie des embryons en début de gestation. Pendant la lactation, les truies luttent contre l’hyperthermie en réduisant leur consommation d’aliment et développent des adaptations métaboliques et endocriniennes. Le déficit nutritionnel est connu pour favoriser le risque d’anoestrus après le tarissement. Les adaptations physiologiques liées à la chaleur joueraient aussi un rôle. La conduite d’élevage module les variations saisonnières des performances de reproduction : alimentation et logement des truies, présence du verrat… Une meilleure caractérisation des points critiques dans la gestion de l’atelier de reproduction devrait permettre d’atténuer ces fluctuations saisonnières. Enfin, l’origine de la sensibilité individuelle à la saison mériterait d’être étudiée.

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PASTOUREAU, P. "Physiologie du développement du tissu osseux." INRAE Productions Animales 3, no. 4 (1990): 265–73. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1990.3.4.4385.

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Abstract:

Le tissu osseux est un tissu conjonctif qui a la particularité de se minéraliser. Ceci confère à l’os ses propriétés de banque minérale et de soutien mécanique de l’organisme. De son bon développement dépend celui de tous les autres tissus. Il est ainsi mis en place très tôt au cours de la période foetale et reste sous étroit contrôle, notamment endocrinien (GH et IGF-1), pendant toute la croissance mais aussi chez l’adulte dont le tissu osseux est le siège d’un remodelage permanent. La physiologie du développement du tissu osseux est bien connue, en particulier lorsqu’elle concerne l’ostéogenèse et la croissance des os longs. Le cartilage de conjugaison est le principal responsable de la croissance en longueur d’un os long, puisqu’il est le siège de la prolifération des chondrocytes ainsi que de l’ossification endochondrale, mécanisme par lequel le cartilage est transformé en os. La minéralisation de cet os néoformé constitue alors le stade ultime du développement du tissu osseux : elle se caractérise par la précipitation de cristaux d’hydroxyapatite au sein d’une matrice organique riche en collagène de type I. Des méthodes d’évaluation de plus en plus spécifiques (histomorphométrie et dosage sérique de l’ostéocalcine) peuvent être utilisées pour apprécier l’effet des principaux facteurs de variation de la croissance osseuse ; une meilleure connaissance de ces derniers permet d’envisager la possibilité de pouvoir agir directement sur l’os.

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Pellegrina, L., and C. Emile. "Variations physiologiques et pathologiques du facteur VIII « Le facteur VIII dans tous ses états »." Bio tribune magazine 38, no. 1 (2011): 31–38. http://dx.doi.org/10.1007/s11834-011-0047-7.

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COULON, J. B., Y. CHILLIARD, and B. RÉMOND. "Effets du stade physiologique et de la saison sur la composition chimique du lait de vache et ses caractéristiques technologiques (aptitude à la coagulation, lipolyse)." INRAE Productions Animales 4, no. 3 (1991): 219–28. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1991.4.3.4336.

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Abstract:

A partir de données de la bibliographie, on a précisé l’effet de la saison et du stade physiologique (et en particulier de la fin de la gestation chez des animaux non taris) sur la composition chimique du lait et ses caractéristiques technologiques. A stade de lactation constant, les taux butyreux et protéique sont les plus faibles en été et les plus élevés en hiver, à l’inverse de la production laitière. Les écarts entre les mois extrêmes atteignent respectivement 3 g/kg, 2 g/kg et 2,5 kg/j. Les paramètres d’aptitude du lait à la coagulation varient pratiquement du simple au double au cours des 2 à 3 premiers mois de lactation : les temps de coagulation augmentent de 30 à 40 %, le temps de raffermissement double pratiquement et la fermeté du gel diminue de moitié. Des variations encore plus importantes ont été observées au cours des dernières semaines de gestation : les temps de coagulation et de raffermissement sont divisés par 4 entre la 5e et la dernière semaine avant le vêlage. Ces variations semblent dues en grande partie à celles du pH du lait. La lipolyse spontanée du lait dépend essentiellement du stade de gestation et du niveau de production. En absence de tarissement, elle est maximale 2 semaines avant le vêlage (40 fois son niveau normal), et redevient normale dès le premier jour de lactation. Des variations comparables de lipolyse sont induites par injection d’hormones sexuelles à des vaches vides.

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Benmebarek, Zoubir. "Infanticide following a postpartum psychosis." Batna Journal of Medical Sciences (BJMS) 2, no. 1 (2015): 78–81. http://dx.doi.org/10.48087/bjmscr.2015.2118.

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Abstract:

L’infanticide est un crime connu depuis les temps anciens. Il suscite émoi, répulsion et incompréhension car venant souvent de la personne censée la plus soucieuse du bien-être de l’enfant. Ses causes peuvent être d’origine psychopathologiques mais les contraintes socio-économiques et culturelles jouent un rôle non négligeable d’où la grande variation de ses présentations cliniques. Nous avons choisi de présenter le cas d’une femme de 26 ans, sans suivi psychiatrique antérieur à l’acte, qui a tué son enfant âgé de trois mois en le jetant pardessus la fenêtre du troisième étage de son domicile. L’examen psychiatrique a relevé des antécédents de signes anxieux non spécifiques remontant à plusieurs années avec une décompensation psychotique trois jours avant l’acte. L’approche légale de l’infanticide tend à atténuer la responsabilité de la mère au vu des modifications psycho-physiologiques et hormonales engendrées par l’accouchement. La détection précoce des troubles mentaux durant la grossesse et du post-partum et leur traitement pourrait diminuer l’incidence de ce crime.

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Hinkelbein, Jochen, Steffen Kerkhoff, Mirko Miesen, and Jan Schmitz. "Telemedizin in der Raumfahrt." Flugmedizin · Tropenmedizin · Reisemedizin - FTR 27, no. 05 (2020): 226–28. http://dx.doi.org/10.1055/a-1231-3173.

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Abstract:

ZUSAMMENFASSUNGMedizinische Maßnahmen während Raumfahrtmissionen erfordern ein hohes Maß an Planung in Bezug auf die Durchführbarkeit von auf der Erde bekannten Maßnahmen. Variationen in Bezug auf Gravitation, Strahlung und einer veränderten menschlichen Physiologie bedingen, dass etablierte Verfahren auf die Gegebenheiten des Weltalls wissenschaftlich evaluiert werden. Gerade in Bezug auf kommende Langzeitmissionen zum Mars oder einem ständigen Aufenthalt von Menschen auf dem Mond, bei dem nicht in kürzester Zeit Kontakt zur Erde, zu Experten oder einer möglichen Evakuierung zurück zur Erde gewährleistet werden kann, erfordern eine gute, präventive Planung. Dabei stellt die Telemedizin einen wesentlichen Faktor für die Versorgung dar.

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BEAUMONT, C., O. ROUSSOT, N. MARISSAL-AVRY, P. MORMEDE, P. PRUNET, and P. ROUBERTOUX. "Génétique et adaptation des animaux d’élevage : introduction." INRAE Productions Animales 15, no. 5 (2002): 343–48. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2002.15.5.3713.

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Abstract:

Face à la complexité de la mesure du bien-être des animaux, étudier la génétique des capacités d’adaptation des animaux à leurs conditions d’élevage ou leurs réponses de stress dans diverses situations peut apporter un premier élément de réponse à la question de l’importance de la génétique dans le bien-être des animaux. Mais ce type d’études soulève de nombreuses questions : les capacités d’adaptation ne peuvent se résumer à une seule mesure, le choix et l’interprétation des tests comportementaux et physiologiques sont délicats, notamment parce que les facteurs de variation des résultats sont très nombreux (milieu d’élevage, environnement social, expérience de l’animal, nature des stimuli…). De plus l’analyse génétique des données soulève souvent des questions méthodologiques. Les développements de la génomique permettront de préciser le rôle de la génétique dans ces caractères ainsi que de mieux comprendre la nature des liaisons entre différentes mesures des capacités d’adaptation. Mais elle ne permettront de s’affranchir ni de la question de l’interprétation des résultats ni de la prudence à avoir sur leur portée.

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Alaba, O., B. Ogunwumiju, O. Odu, and T. T. Lawal. "Physiological response of weaned pigs fed Spondias mombin supplemented diets in humid tropics." Nigerian Journal of Animal Production 48, no. 4 (2021): 129–35. http://dx.doi.org/10.51791/njap.v48i4.2999.

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Abstract:

Heat stress is a situation in which the animal body has problems dissipating excess heat due to breakdown in maintaining homeostatic body core temperature which resulting to inadequate heat dissipation and discomfort. In this study, Spondias mombin leaf meal (SMLM) rich in ascorbic acid was supplemented in feed aimed at determining effect on selected physiological responses of growing pigs. Sixteen growing female pigs weighing 10.5 to14.0kg were randomly allotted to four treatment supplemented maize feed ingredient with 0, 2.5, 5 and 7.5% SMLM w/w in a completely randomized design with four animals and two replicates per treatment as shown in table1. Results confirmed diurnal variation in temperature-humidity index THI (morning and evening). This variation affects respiratory rate, animal thermal stability and heartbeat rate. There was positive and strong relationship in ameliorating temperature changes in housing environment as animals cope better in diet supplemented with SMLM than control. Respiratory rates were similar across all treatments both morning and evening measurements. However, from table 2, there was significant difference (p<0.05) between control and other treatments with T2 and T3 been similar. Highest values of heart rates were observed in T3 indicating some contribution to involuntary physiological actives in pigs which may be effect of some biocomponents of Spondias sp to cerebella actions in animal brain controlling such involuntary muscle activities. Supplementation of SMLM up to 5% maize in growing female pigs diet have potential to confer thermal stability on animals during high temperature periods notable in humid tropics. Le stress thermique est une condition dans laquelle le corps de l'animal a des problèmes pour dissiper l'excès de chaleur en raison de la dégradation du maintien de la température interne du corps homéostatique, ce qui entraîne une dissipation thermique et une gêne insuffisantes. Dans cette étude, la farine de feuilles de Spondias mombin (SMLM) riche en acide ascorbique a été complétée dans des aliments destinés à déterminer l'effet sur certaines réponses physiologiques des porcs en croissance. Seize porcs femelles en croissance pesant de 10.5 à 14.0 kg ont été attribués au hasard à quatre ingrédients alimentaires de maïs supplémentés par traitement avec 0, 2.5, 5 et 7.5% de SMLM p / p dans une conception complètement randomisée avec quatre animaux et deux répétitions par traitement, comme indiqué dans le tableau 1. Les résultats ont confirmé la variation diurne de l'indice température-humidité THI (matin et soir). Cette variation affecte la fréquence respiratoire, la stabilité thermique de l'animal et la fréquence cardiaque. Il y avait une relation positive et forte dans l'amélioration des changements de température dans l'environnement de logement, car les animaux réagissent mieux avec un régime alimentaire complété avec du SMLM que le témoin. Les fréquences respiratoires étaient similaires pour tous les traitements, les mesures du matin et du soir. Cependant, à partir du tableau 2, il y avait une différence significative (p <0.05) entre le contrôle et les autres traitements avec T2 et T3 étaient similaires. Les valeurs les plus élevées de fréquence cardiaque ont été observées dans T3 indiquant une certaine contribution aux actifs physiologiques involontaires chez les porcs qui peuvent être l'effet de certains biocomposants de Spondias sp sur les actions cérébrales dans le cerveau animal contrôlant ces activités musculaires involontaires. La supplémentation en SMLM jusqu'à 5% de maïs dans le régime alimentaire des porcs femelles en croissance peut conférer une stabilité thermique aux animaux pendant les périodes de températures élevées notables dans les régions tropicales humides.

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RUD, EINAR J. "Le nombre des globules rouges chez les sujets normaux et leurs variations dans les diverses conditions physiologiques." Acta Medica Scandinavica 57, no. 1 (2009): 142–87. http://dx.doi.org/10.1111/j.0954-6820.1923.tb18281.x.

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RUD, EINAR J. "Le nombre des globules rouges chez les sujets normaux, et leurs variations dans les diverses conditions physiologiques." Acta Medica Scandinavica 57, no. 1 (2009): 325–84. http://dx.doi.org/10.1111/j.0954-6820.1923.tb18289.x.

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Patra, P., T. K. Gunness, R. Robert, et al. "Variations physiologiques de surface de la veine jugulaire interne, rôle du muscle omo-hyoïdien, étude échographique préliminaire." Surgical and Radiologic Anatomy 10, S2 (1988): 5–7. http://dx.doi.org/10.1007/bf02199688.

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Liefooghe, J., and D. Ponchaux. "Evaluation d'une technique immuno-enzymatique de dosage de la prolactine. Etude de quelques variations physiologiques de la prolactinémie." Immuno-analyse & Biologie Spécialisée 4, no. 5 (1989): 53–58. http://dx.doi.org/10.1016/s0923-2532(89)80042-0.

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Muller, L., L. Gignon, C. Roger, L. Zoric, and J. Y. Lefrant. "Mécanismes des variations respiratoires du diamètre de la veine cave inférieure en ventilation spontanée : une étude physiologique sur volontaires sains." Annales Françaises d'Anesthésie et de Réanimation 32 (September 2013): A296—A297. http://dx.doi.org/10.1016/j.annfar.2013.07.557.

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Girard, M., and P. Nubukpo. "Variation des taux sériques de marqueurs d’intégrité neuronale et de l’inflammation de sujets alcoolo-dépendants après sevrage." European Psychiatry 30, S2 (2015): S107. http://dx.doi.org/10.1016/j.eurpsy.2015.09.202.

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Abstract:

La recherche d’indices biologiques de dépendance à l’alcool est nécessaire pour le développement de nouvelles thérapeutiques et de marqueurs de suivi. Elle implique d’explorer les mécanismes physiopathologiques qui peuvent être modifiés, de préférence au niveau périphérique, afin d’en faciliter la mesure. Les phénomènes inflammatoires, la possible altération de la barrière hémato-méningée et des soutiens gliaux, et les dommages au niveau neuronal, semblent contribuer à l’expression pathologique générale. Toutefois, la façon dont les facteurs sériques qui y sont liés évoluent après sevrage reste inconnue. Nous avons mesuré, au moment du sevrage, les taux sériques des facteurs pro-inflammatoires (TNF-alpha, IFN-gamma, Il-1bêta, Il-8, Il-6, Il-10, Il-12, MCP-1) et de la satiété (leptine) (technique de Luminex) et de témoins d’altérations neuronales Neuron Specific Enolase (NSE) ou d’une activation gliale (S100-B) (Elisa) chez 115 sujets (27 femmes et 88 hommes) dépendants à l’alcool et hospitalisés. Ces mesures ont été répétées à 28 jours (j28), 2, 4 et 6 mois (m2, m4, m6). L’objectif était d’en décrire les variations, et de rechercher leur lien avec l’abstinence. Certains marqueurs pro-inflammatoires ne sont pas détectables, d’autres varient après sevrage en augmentant jusqu’à j28 avant de baisser. Les taux de NSE ne varient pas significativement après sevrage, au contraire des taux sériques de S100 bêta qui augmentent significativement à j28 puis baissent, indépendamment de l’abstinence à 6 mois. La compréhension de l’évolution de la synthèse de ces différentes protéines peut être importante pour comprendre la physiologie du sevrage ou de la dépendance, ou encore caractériser l’état neuronal des sujets dépendants à l’alcool.

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Grego, F., J. M. Vallier, F. Basset, and J. Brisswalter. "Influence du statut hydrique sur la variation des paramètres physiologiques et biomécaniques lors d'un exercice de pédalage de longue durée." Science & Sports 19, no. 3 (2004): 124–29. http://dx.doi.org/10.1016/j.scispo.2004.01.007.

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MOUNIER, L., M. MARIE, and B. J. LENSINK. "Facteurs déterminants du bien-être des ruminants en élevage." INRAE Productions Animales 20, no. 1 (2020): 65–72. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2007.20.1.3437.

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Abstract:

L’élevage des ruminants est caractérisé par une diversité importante de conduites et de pratiques ayant un impact sur le bien-être des animaux. En plein air, les animaux peuvent être exposés à des variations climatiques. En bâtiment, la liberté des mouvements et la qualité de l’aire de couchage sont des facteurs déterminants du confort ressenti par l’animal et de son état sanitaire. Une alimentation inadaptée aux besoins physiologiques, peut provoquer des perturbations métaboliques ou des déviations comportementales. Les modifications des groupes sociaux sont également potentiellement néfastes. Par exemple, des remaniements fréquents de la composition d’un groupe conduisent à un stress et une dégradation de l’état sanitaire et des performances zootechniques. Les interventions comme la castration, l’écornage ou la césarienne, semblent avoir un impact d’une durée limitée sur l’animal. Enfin, l’importance de la relation homme – animal sur le bien-être des ruminants semble accrue du fait de la tendance à une augmentation du nombre d’animaux par soigneur et une diminution du temps passé par animal. En conclusion, une multitude de facteurs, correspondant majoritairement aux conditions d’élevage et aux interventions zootechniques, peut influencer le bien-être des ruminants. Les recherches dans ce domaine doivent s’orienter sur l’impact des pratiques ainsi que les alternatives à développer.

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TESSERAUD, S. "Métabolisme protéique chez le poulet en croissance. Effet des protéines alimentaires." INRAE Productions Animales 8, no. 3 (1995): 197–212. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1995.8.3.4128.

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Abstract:

Pour assurer une croissance musculaire maximale tout en évitant de gaspiller l’azote, une possibilité consiste à diminuer l’apport alimentaire de protéines et rééquilibrer les régimes en les supplémentant en acides aminés industriels. Connaître les conséquences des variations de l’apport protéique alimentaire (quantités et composition en acides aminés) sur les activités respectives de la synthèse et de la dégradation des protéines, dont le bilan détermine le dépôt protéique, permet de rationaliser cette démarche. Les méthodes de mesure de la synthèse des protéines les plus couramment employées sont présentées en insistant particulièrement sur les hypothèses sur lesquelles elles reposent et leurs limites. Les techniques permettant d’estimer la dégradation des protéines sont également brièvement discutées. Le renouvellement des protéines tissulaires et corporelles varie en fonction de facteurs liés à l’animal : le taux de synthèse diminue avec l’âge, notamment dans les muscles squelettiques, et le taux de dégradation est très lié au type génétique du poulet. Le taux protéique de la ration modifie le métabolisme protéique par des effets propres dus aux quantités de protéines ingérées ainsi que par des effets liés aux variations de ces niveaux d’apports (restriction puis réalimentation protéique). La composition en acides aminés des protéines alimentaires joue également un rôle important. Ainsi la diminution de l’apport en protéines ou en un acide aminé produit une réduction des quantités de protéines synthétisées et, dans une moindre mesure, de celles dégradées. Les mécanismes régulant le dépôt protéique lorsque les apports quantitatifs et qualitatifs d’acides aminés varient, restent cependant mal connus. L’approfondissement de leur étude au niveau de différents tissus et organes, en intégrant les facteurs physiologiques et hormonaux, permettrait de mieux raisonner la supplémentation en acides aminés.

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FAULCONNIER, Y., M. BONNET, F. BOCQUIER, et al. "Régulation du métabolisme lipidique des tissus adipeux et musculaires chez le ruminant. Effets du niveau alimentaire et de la photopériode." INRAE Productions Animales 12, no. 4 (1999): 287–300. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1999.12.4.3889.

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Abstract:

Les effets respectifs de l’état nutritionnel et de la photopériode sur le métabolisme lipidique et le partage de nutriments entre le tissu adipeux et le muscle sont récapitulés chez le ruminant, en particulier pour ce qui concerne l’expression des gènes spécifiant les enzymes lipogéniques et la lipoprotéine-lipase chez la vache et la brebis. La restriction alimentaire diminue la synthèse "de novo" d’acides gras et l’activité lipoprotéine-lipasique dans les tissus adipeux des ruminants adultes ou en croissance. Ces effets sont partiellement ou totalement inversés par la réalimentation. Chez les ovins et les bovins adultes, l’activité lipoprotéine-lipasique est diminuée par la restriction dans le muscle cardiaque, oxydatif, inchangée dans le muscle ; Longissimus thoracis, glycolytique, et augmentée par la réalimentation dans ces deux muscles. Les activités lipoprotéine-lipasiques du tissu adipeux et du muscle de ruminant répondent donc dans le même sens à des variations de l’état nutritionnel, contrairement aux données généralement publiées chez le rat. De plus, les taux d’ARNm de la lipoprotéine-lipase dans le tissu adipeux et le muscle varient de manières identiques à son activité chez les différentes espèces, ce qui suggère une régulation, au moins en partie, pré-traductionnelle de l’expression du gène spécifiant cette enzyme. La photopériode exerce une influence directe sur l’activité métabolique des tissus adipeux et musculaires de brebis. Ainsi, les capacités lipogéniques du tissu adipeux et l’activité lipoprotéine-lipasique du muscle glycolytique sont augmentées par les jours longs. Inversement, la lipomobilisation est augmentée par les jours courts. Ces adaptations métaboliques sont probablement impliquées dans les adaptations physiologiques des ovins aux variations saisonnières des disponibilités alimentaires.

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VEISSIER, I. "Intérêts de l’analyse comportementale dans les études de bien-être : le cas des veaux de boucherie." INRAE Productions Animales 9, no. 2 (1996): 103–11. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1996.9.2.4039.

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Abstract:

Nous partons du principe que le bien-être d’un individu est satisfait s’il peut s’adapter à son environnement. Cette condition est respectée quand l’individu peut satisfaire ses besoins sans souffrir ou s’épuiser. Dans ce domaine, où il est indispensable d’éviter l’anthropomorphisme, le rôle du scientifique est d’évaluer les besoins de l’animal et de proposer des mesures objectives de son adaptation. Ces mesures peuvent d’être d’ordre sanitaire, zootechnique, neuro-endocrinien et comportemental. Les critères comportementaux présentent l’avantage d’être très sensibles et spécifiques et de varier avec l’intensité de la contrainte imposée à l’animal. Ils permettent de prévenir l’apparition de troubles cliniques (les rythmes d’activité sont modifiés avant l’état sanitaire ou la production) et de déceler de faibles variations (la réactivité peut augmenter lorsque l’environnement est pauvre sans que les critères physiologiques varient). Les indices comportementaux sont spécifiques : ils renseignent sur la nature de la contrainte. Ainsi les postures de repos renseignent sur la place allouée à l’animal, et les activités orales non nutritives sur le manque d’activité. Enfin, dans certains cas, la fréquence d’un comportement est liée à l’intensité de la contrainte. Cependant, l’interprétation d’un ensemble d’indicateurs - comportementaux et autres - permet seule de rendre compte des sollicitations de l’organisme. Ces aspects sont illustrés à partir du modèle du veau chez qui les contraintes les plus marquantes sont : le manque de place, l’alimentation uniquement lactée et la restriction des contacts sociaux.

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