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Dissertations / Theses on the topic 'Venison'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 25 July 2025

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1

Bull, Gregory Simon. "Marketing fresh venison in the Eastern Cape Province using a niche marketing strategy." Thesis, Port Elizabeth Technikon, 2003. http://hdl.handle.net/10948/136.

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Abstract:
There is a need in the Eastern Cape Province to expand the market for fresh venison. This need is due in part to fluctuations in the export market and fragmentation of consumption in the food industry, which has led to an increased demand for specialised and customised products. A suitable method for addressing these issues and successfully marketing fresh venison in the Eastern Cape Province was required, and based on the findings of this study, niche marketing was found to be a possible marketing method to explore. This study evaluated how a strategy of niche marketing could be used to marke
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2

Magwedere, Kudakwashe. "Veterinary public health aspects related with food-producing wildlife species in the domestic animal, human and environment interface." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2013. http://hdl.handle.net/10019.1/80034.

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Abstract:
Thesis (PhD)--Stellenbosch University, 2013.<br>ENGLISH ABSTRACT: The wildlife industry in Namibia continues to grow as the production and consumption of game meat increases. However, the health risks posed by the trade in wildlife and related by-products to livestock and humans have not been fully assessed. The main objective of this study was to investigate the potential health risks related to the increased consumption of game meat and relevant by-products by assessing the quality of game meat, as well as determine the role of game meat species in the transmission of zoonoses. The microbio
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3

Falepau, David F., of Western Sydney Hawkesbury University, and Faculty of Environmental Management and Agriculture. "Factors associated with the occurrence of Ecchymosis (Blood splash) in fallow deer (Dama dama)." THESIS_FEMA_ARD_Falepau_D.xml, 1999. http://handle.uws.edu.au:8081/1959.7/181.

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Abstract:
This thesis describes experimental work conducted to define factors associated with the occurrence of ecchymosis (blood splash) in fallow deer, and discusses facets of the Australian venison processing sector with respect to its capacity to improve the quality of venison. Data was collected on 1804 deer slaughtered experimentally (n equals 494) or at commercial works (n equals 1310) in a range of different slaughter systems. The study showed that a number of factors contribute to the expression of ecchymosis in the carcases of slaughtered deer, and the tailoring of slaughter procedures to suit
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4

Smit, Karen. "Meat quality characteristics of blesbok (Damaliscus dorcas phillipsi) and red hartebeest (Alcelaphus buselaphus caama) meat." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2004. http://hdl.handle.net/10019.1/50013.

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5

Scandiuzzi, Emanuela <1984&gt. "L'image de Venise dans Voyage du Condottière d'André Suarès et Venises de Paul Morand." Master's Degree Thesis, Università Ca' Foscari Venezia, 2013. http://hdl.handle.net/10579/3221.

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Abstract:
Cette étude vise à mettre en relief le rôle que la ville de Venise a eu dans les oeuvres Voyage du Condottière d’André Suarès et Venises de Paul Morand. Dans le premier chapitre nous abordons l’image de Venise dans les littératures modernes et postmodernes. À travers une réflexion sur l’influence que la ville de Venise a exercé sur voyageurs et écrivains, un second axe nous aidera a bien comprendre les caractéristiques à travers lesquelles Venise s'est imposée comme mythe. À la suite de cette première partie, le deuxième chapitre sera consacré au concept d'esthétisme dans l'oeuvre Voyage du
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Van, Schalkwyk Sunet. "Meat quality characteristics of three South African game species : black wildebeest (Connochaetes gnou), blue wildebeest (Connochaetes taurinus) and mountain reedbuck (Redunca fulvorufula)." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2004. http://hdl.handle.net/10019.1/50014.

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7

Van, Niekerk Pieter du Preez. "Product development as part of a positioning strategy for the hunting industry in the Eastern Cape." Thesis, Port Elizabeth Technikon, 2002. http://hdl.handle.net/10948/111.

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Abstract:
In this study on product development and positioning in the hunting industry in the Eastern Cape, two conceptual frameworks were developed, based on a literature study. These positioning and product development concepts were tested against primary and secondary information gathered about the hunting industry. The game and hunting industries were in a strong growth phase at the time of this study. These industries are playing an increasingly important role in the economy of the Eastern Cape, and more and more agricultural land is utilised for game ranching. From the perspective of obtaining a c
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Crafford, Karlien. "An exploratory study in the Western Cape on game meat as a consumer product." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2002. http://hdl.handle.net/10019.1/52670.

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Abstract:
Thesis (MSc)--Stellenbosch University, 2002.<br>ENGLISH ABSTRACT: The purpose of this research was to study the current purchasing and marketing behaviour of game meat by supermarkets, butcheries and restaurants in the Western Cape Province, and to investigate perceptions on, purchasing and consumption of game meat by South African consumers and overseas tourists visiting South Africa. Research was done by the survey method with the aid of structured, self-administered questionnaires. Chi-squared frequencies were used to test for significant influences of data. The research showed that S
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9

Bruni, Chiara <1989&gt. "Stendhal peintre de Venise." Master's Degree Thesis, Università Ca' Foscari Venezia, 2014. http://hdl.handle.net/10579/4677.

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Abstract:
Après avoir lu quelques livres introductifs sur Venise et son mythe aux XVIIIe et XIXe siècles, j’ai décidé d’analyser le rapport entre Stendhal et Venise dans ma mémoire. Mes recherches bibliographiques se sont concentrées sur la recherche des textes documentant les séjours de Stendhal à Venise et des témoignages de l’auteur décrivant son rapport avec la ville. Une fois recueilli le matériel, j’ai établi l’état de l’art dans ce champ d’étude. J’ai remarqué que les critiques avaient traité cet argument spécialement du point du vue biographique en se limitant à reconstruire les séjours vénitien
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Loechel, André. "Le mythe de Venise : texte et image à Venise aux XVe et XVIèmes siècles." Grenoble 2, 1992. http://www.theses.fr/1992GRE29062.

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Abstract:
L'objectif majeur de la these a ete l'analyse des mecanismes figuratifs de la mise en image de venise, ainsi que de l'horizon culturel qui a produit une telle elaboration mythique. Trois grands themes permettent une approche globale du mythe venitien. Le premier niveau pris en compte est celui de l'imagerie religieuse, avec notamment toute la rhetorique de la virginite de la ville : le dogme de l'immaculee conception en constitue une base majeure, de meme que l'image de la sedes apentiae, amenant ainsi certaines representations a montrer venise participant aux mecanismes theologiques du salut.
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Hochmann, Michel. "Peintres et commanditaires a venise (1541-1628)." Paris 4, 1986. http://www.theses.fr/1986PA040324.

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Abstract:
Nous cherchons a reconstituer, au travers de ce travail, le cadre dans lequel les peintres venitiens du seizieme siecle etaient amenes a travailler. Nous precisons tout d'abord quelle etait la position sociale de l'artiste, et etudions le fonctionnement des ateliers et de la corporation, la scuola dei dipintori; nous essayons d'etablir comment etait fixe le prix des tableaux et nous comparons les divers contrats entre peintres et commanditaires qui nous sont parvenus. Nous analysons ensuite les relations que les peintres entretenaient avec les polygraphes et les lettres pour mieux cerner les r
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Hochmann, Michel. "Peintres et commanditaires à Venise, 1540-1628 /." Rome : Paris : École française de Rome ; diff. de Boccard, 1992. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb35504948c.

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Hochmann, Michel. "Peintres et commanditaires à Venise, 1541-1628." Lille 3 : ANRT, 1988. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb375983375.

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14

Crouzet-Pavan, Elisabeth Toubert Pierre. "Espaces, pouvoir et société à Venise à la fin du Moyen âge /." Rome : [Paris] : Istituto storico italiano per il Medio Evo : École française de Rome ; [diff. de Boccard], 1992. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36209005f.

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Barraillé, Pascal. "Le mythe de Venise dans l’historiographie française au dix-neuvième siècle : de l’Histoire de la République de Venise de Pierre Daru (1819) à Venise une république patricienne de Charles Diehl (1915)." Toulouse 2, 2006. http://www.theses.fr/2006TOU20076.

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Abstract:
Le mythe de Venise a été fondé par les historiens vénitiens et repose sur la mixité des trois grands gouvernements : l’aristocratie, la monarchie et la démocratie. Lorsque la république de Venise meurt en 1797, le mythe perdure en France au dix-neuvième siècle, alors que des bouleversements institutionnels s’y font sentir. Durant cette période riche en événements politiques, l’historiographie française offre une large place aux écrits historiques consacrés à Venise. Le mythe politique de Venise inspire les auteurs. Deux périodes sont à prendre en considération. Avant 1848, le mythe de Venise e
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Greiner, Thierry. "Le venin d'abeille : notions recentes." Université Louis Pasteur (Strasbourg) (1971-2008), 1985. http://www.theses.fr/1985STR1M081.

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Israel, Uwe. "Philippe Braunstein, Les Allemands à Venise (1380–1520)." De Gruyter, 2017. https://tud.qucosa.de/id/qucosa%3A71355.

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Abstract:
Seit über fünfzig Jahren verdanken wir Philippe Braunstein wegweisende Untersuchungen zu den deutsch-venezianischen Beziehungen im späten Mittelalter. Endlich liegt nun die langerwartete Summe eines ganzen Forscherlebens zu den Deutschen in Venedig vor, die weit über das bisher Publizierte hinausreicht. Im Betrachtungszeitraum lässt sich eine Zuwanderung aus dem deutschen Kulturraum verfolgen, die zu großen Niederlassungen in Rom, Florenz und vor allem der Lagunenstadt führte; nach intensiven Archivrecherchen schätzt Braunstein für Venedig im 15.Jahrhundert mehrere Tausend Personen bei etwa 10
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Kikuchi, Catherine. "Venise et le monde du livre, 1469-1530." Thesis, Paris 4, 2016. http://www.theses.fr/2016PA040154.

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Abstract:
Le premier livre mis sous presse à Venise est publié en 1469. Entre cette date et les années 1530, l'imprimerie s'installe dans la ville et Venise devient la première productrice de livres incunables. D'un côté, nous avons un métier nouveau, qui se développe en dehors des cadres institutionnels des arts et des corporations. Les imprimeurs et libraires créent progressivement un nouveau circuit commercial, celui du livre imprimé, qui adapte ou s'affranchit de celui préexistant du livre manuscrit. La nouveauté de cette activité crée également de fortes inégalités et des incertitudes quant au stat
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Bellavitis, Anna. "Famille, genre, transmission à Venise au XVIe siècle /." Rome : [Paris] : École française de Rome ; [diff. de Boccard], 2008. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb41458563j.

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20

Candiani, G. "VENISE, MUTATIONS D'UNE PUISSANCE NAVALE AU XVII SIECLE." Doctoral thesis, Università degli Studi di Milano, 2011. http://hdl.handle.net/2434/214276.

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Abstract:
The composition, the organization and the functioning of the Venetian Navy have been the subject of numerous studies for the medieval time and the XVIth century, but the historians have disregarded the XVIIth century. Yet, this period plays a crucial role in the maritime history of the Serenissima. Whereas to the verge of the XVIIth century, the Venetian Navy was composed exclusively of galleys, a hundred years later it consisted of a majority of ships-of-the-line, while the Venetian triremes, which were always used in period of peace to assure the police of the Adriatic and the sea Ionian, ac
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Candiani, Guido. "Venise, mutations d’une puissance navale au XVIIe siècle." Thesis, Paris 4, 2011. http://www.theses.fr/2011PA040064.

Full text
Abstract:
La composition, l’organisation et le fonctionnement de la marine de guerre vénitienne ont fait l’objet de nombreuses études pour l’époque médiévale et le XVIe siècle, mais les historiens ont largement négligé le XVIIe siècle. Pourtant, cette période joue un rôle crucial dans l’histoire maritime de la Sérénissime. Alors qu’à l’orée du XVIIe siècle, la marine vénitienne était exclusivement composée de galères, elle comprend cent ans plus tard une majorité de vaisseaux de ligne, tandis que les trirèmes vénitiennes, qui sont toujours utilisées en période de paix pour assurer la police de l’Adriati
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Candiani, Guido. "Venise, mutations d’une puissance navale au XVIIe siècle." Electronic Thesis or Diss., Paris 4, 2011. http://www.theses.fr/2011PA040064.

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Abstract:
La composition, l’organisation et le fonctionnement de la marine de guerre vénitienne ont fait l’objet de nombreuses études pour l’époque médiévale et le XVIe siècle, mais les historiens ont largement négligé le XVIIe siècle. Pourtant, cette période joue un rôle crucial dans l’histoire maritime de la Sérénissime. Alors qu’à l’orée du XVIIe siècle, la marine vénitienne était exclusivement composée de galères, elle comprend cent ans plus tard une majorité de vaisseaux de ligne, tandis que les trirèmes vénitiennes, qui sont toujours utilisées en période de paix pour assurer la police de l’Adriati
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Imhaus, Brünehilde. "Les minorites orientales de venise du xive siecle au debut du xvie siecle : du particularisme a l'integration?" Toulouse 2, 1987. http://www.theses.fr/1987TOU20074.

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Abstract:
L'analyse des causes du mouvement de migrations des orientaux ( albanais, arabes, dalmates, grecs, tartares, turcs ) vers venise, des zones de prove nances, des categories socio-professionnelles et de leur niveau economique, amene a examiner les problemes que pose cette immigration aux autorites civiles et religieuses, au travers desquels on saisit le tres lent processus d'assimilation<br>The analysis of the reasons of the oriental people to move to venice ( albanians, arabs, dalmatians, grecks, tartars, turcks) the countries of the origins, their social professional background and their econo
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Di, Trani Antonella. "Le Ghetto de Venise, anthropologie contemporaine d’une ancienne enclave urbaine." Paris, EHESS, 2015. http://www.theses.fr/2015EHES0649.

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Abstract:
En 1516 le Sénat de la République de Venise institue un lieu de résidence forcée pour les Juifs de la cité lagunaire. Il persiste jusqu’en 1797 date à laquelle Napoléon abat les grilles du Ghetto. Le départ progressif d’une partie des Juifs vers la ville et l’arrivée de citadins chrétiens dans l’ancienne enclave ont progressivement recomposé sa population. En analysant les processus en œuvre en ce lieu, cette thèse se propose d’abord de réinterroger la notion de Ghetto à travers le cas singulier de Venise. En portant une attention particulière à la trajectoire sémantique de ce mot pris entre r
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Lingelser, Julien. "Filmer Venise : Imaginaire et interprétation d'un espace urbain fictionnel." Phd thesis, Université de Haute Alsace - Mulhouse, 2011. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00730648.

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Abstract:
Plusieurs encriers se sont déjà épuisés à écrire sur la Venise des films, mais leurs études étaient avant tout d'ordre historique. Nous tenons compte de cette approche, de cette histoire de l'imaginaire, car nous pensons qu'elle est le passage vers un regard esthétique sur certaines interprétations de l'espace vénitien, tel qu'il est représenté dans le cinéma de fiction. Choisies pour leur éclectisme mais aussi pour leurs éventuelles correspondances, les images de notre corpus filmographique nous entraînent vers une analyse variée de l'espace du plan (le cadre, le champ) et de celui du montage
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Belletti, Giulia. "Etat et politique fiscale : Venise, Bergame et ses vallées." Thesis, Paris 4, 2012. http://www.theses.fr/2012PA040154.

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Abstract:
L’analyse des politiques fiscales des communautés autonomes de la Val Seriana (XVe-XVIe siècle) montre l’existence d’une relation asymétrique entre la République de Venise, la Commune urbaine de Bergame et les pouvoirs locaux. Dès la conquête, la Dominante et les Communes rurales entament des rapports qui garantissent à la République ses recettes fiscales et aux communautés la tutelle de leur autonomie administrative. La ville perd définitivement son influence directe institutionnelle et donc fiscale sur cette parties de son district. Cette relation continue, renforcée, pendant les deux siècle
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Bihin, Agnes Marie-Catherine Luc <1995&gt. "L'Autre Venise dans chez Julien Gracq et Michel Tournier." Master's Degree Thesis, Università Ca' Foscari Venezia, 2018. http://hdl.handle.net/10579/13663.

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Brieu-Galaup, Florence. "Le refuge Vénitien : espace mythique, poétique de l'espace (1830-1848)." Toulouse 2, 2006. http://www.theses.fr/2006TOU20093.

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Abstract:
Dans la culture contemporaine, Venise exerce une fascination hors du commun. Au XIXe siècle, elle est un des lieux d’élection des voyageurs. De 1830 à 1848, nombre d’écrits, textes référentiels ou œuvres de fiction, célèbrent la ville en même temps qu’ils exploitent son image. La « miraculosissima civitas » de Pétrarque offre un lieu et une Histoire singuliers, sources d’inspiration. Première ville du monde occidental, Venise est à la fois un symbole de liberté et de répression. Son urbanisme atypique, qu’accompagnent réminiscences artistiques ou légendaires, crée un sentiment hybride d’intens
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Raines, Dorit. "L'image de soi du patriarcat vénitien au XVIe-XVIIe siècles." Paris, EHESS, 1999. http://www.theses.fr/1999EHESA021.

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Abstract:
Le patriciat venitien constituait un groupe ferme hermetiquement aux autres groupes sociaux. Le groupe dirigeant venitien, en renforcant sa cohesion grace a un lent processus juridique qui fait dependre le pouvoir politique a l'appartenance sociale au groupe, s'est transformee en 1506, en une noblesse urbaine. Son image de soi a suivi ce processus de transformation pour se cristalliser au xvie siecle autour de deux elements: son pouvoir et ses privileges nobiliaires. La these analyse les trois parametres de cette image : le parametre "forgeur" qui definie selon le groupe son role social ; le p
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Geoffroy, Anne. "La genèse d'une fascination : Représentations culturelles de Venise dans l'Angleterre de la première modernité (1549-1642)." Versailles-St Quentin en Yvelines, 2008. http://www.theses.fr/2008VERS026S.

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Abstract:
C'est la singularité de Venise comme objet de représentation privilégié dans l'imaginaire anglais de la première modernité que la thèse propose d'étudier. Afin de mettre en lumière la genèse de cette fascination ainsi que la pluralité des discours suscités par Venise à cette époque, divers genres littéraires ont été explorés (récits de voyage, traductions, masque, récits en prose, pièces de théâtre) En faisant le choix d'une approche à la fois thématique, générique et chronologique, l'analyse, qui couvre près d'un siècle , permet non seulement de donner toute son ampleur aux constantes de la r
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Geyer, Helen. "Das venezianische Oratorium, 1750-1820 : einzigartiges Phänomen und musikdramatisches Experiment /." Laaber : Laaber-Verlag, 2005. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39052459w.

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Faugeron, Fabien. "Nourrir la ville : ravitaillement, marché et métiers de l'alimentation à Venise dans les derniers siècles du Moyen Age." Paris 4, 2009. http://www.theses.fr/2009PA040030.

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Abstract:
L'histoire de Venise est celle d'un succès paradoxal. Au milieu des eaux salées d'une lagune, s'est édifiée l'une des plus grandes cités de l'Occident médiéval. Seule son extraordinaire fortune commerciale semble avoir permis de nourrir ses habitants. L'enjeu de cette enquête est d'appréhender de manière globale la question du ravitaillement alimentaire d'une métropole méditerranéenne de la fin du Moyen Âge, en prenant en compte toutes ses filières, afin de saisir le poids de ce secteur non seulement pour les finances publiques, mais aussi dans le cadre plus large du système d'échanges et de l
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Gaudreau, Marie-Josée. "La Venise de Proust : le voyage comme élaboration du livre." Thesis, McGill University, 1990. http://digitool.Library.McGill.CA:80/R/?func=dbin-jump-full&object_id=60069.

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Abstract:
Just below the surface of A la recherche du temps perdu by Marcel Proust, a theme is slightly distinguishable. As the work progresses, this theme becomes omnipresent, in the narrator under the guise of a wish; this theme is travel.<br>At first glance, it is the very movement of travelling (real and imaginary) which propels the text. Although all Proustian characters travel, the richness of this theme is most eloquently expressed in Marcel. For this character, travelling takes on many forms: dreamed, accomplished, and written; it becomes at once real and mythic.<br>It has often been said that t
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Walsh, Elizabeth C. "Gros point de Venise : lace and its representation 1660-1702." Thesis, University of East Anglia, 2009. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.514227.

Full text
Abstract:
This thesis aims to establish a new approach to gros point de Venise, an early modern European lace principally made in Venice in the later seventeenth century, by placing lace in a rigorous academic framework. Using two wellknown approaches to art history, Baxandall's `period eye' and Gell's ideas of agency, the methodological structure supports the study both of the effectiveness of using these concepts with this type of artefact and of gros point de Venise and its representation. In the first part of the thesis, the substance of the lace is examined: how it was made and how it functioned in
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Poumarède, Géraud. "Venise, la france et le Levant (vers 1520-vers 1720)." Paris 4, 2003. http://www.theses.fr/2003PA040241.

Full text
Abstract:
Ce travail aborde les relations entre les souveraineté occidentales et l'Empire Ottoman durant les premiers siècles de la période moderne (XVIe-XVIIe siècles), à travers l'exemple plus particulier de Venise et de la France. Il s'organise autour de trois axes principaux qui correspondent à trois strates possibles de lecture et d'interprétation. Il s'agit tout d'abord d'étudier la perception de la menace turque du côté européen et les réponses qui lui sont apportées, en soulignant le déclin des idées de croisade et la banalisation de la guerre contre les Turcs. Dans un deuxième temps, je suis ef
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Godo, Emmanuel. "Poetique de venise : maurice barres et le lieu de l'ecriture." Lille 3, 1995. http://www.theses.fr/1995LIL30003.

Full text
Abstract:
"c'est a venise que j'ai decide toute ma vie" ecrit barres en prefacant sa trilogie du culte du moi, en 1892. Venise represente en effet le lieu fondateur de son experience d'ecrivain. D'abord ville de l'individualisme triomphant, de la reclusion orgueilleuse et de l'edification de soi, venise devient progressivement la ville des miasmes, du pourrissement et de la volupte morbide. Cette metamorphose de la figure de la ville, corollaire de l'enracinement lorrain de barres, permet de rendre compte de l'evolution profonde de l'oeuvre mais en meme temps de sa coherence. Melange de fascination et d
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Bizub, Edward. "La Venise intérieure : Proust et la poétique de la traduction /." Neuchâtel : La Baconnière, 1991. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb366638085.

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Over, Berthold. "Per la gloria di Dio : solistische Kirchenmusik an den venezianischen Ospedali im 18. Jahrhundert /." Bonn : Verlag für systematische Musikwissenschaft, 1998. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb36968198r.

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Zidi, Mohamed. "Venin des Vipéridés : composition chimique et utilisation thérapeutique." Bordeaux 2, 1992. http://www.theses.fr/1992BOR2P063.

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Olard, Ludivine. "Offices et pouvoir : le déclassement du patriarcat vénitien (fin 15e-début 16e siècle)." Toulouse 2, 2009. http://www.theses.fr/2009TOU20060.

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Abstract:
À la fin du Moyen Âge, les Vénitiens affrontaient de multiples difficultés. L’État devait faire face à un déficit public inégalé tout en maintenant la paix publique, alors mise à mal par les tensions internes au groupe dirigeant ainsi que les manœuvres de princes étrangers, désireux d’anéantir la puissance de la Sérénissime en Méditerranée et de s’approprier les territoires sujets de Venise. Les nobles, devenus trop nombreux, subirent un déclassement orchestré dès la fin du XIIIe siècle, par les tenants d’une oligarchie de plus en plus conservatrice et jalouse de sa domination. Au début du XVI
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Brigand, Robin. "CENTURIATIONS ROMAINES ET DYNAMIQUE DES PARCELLAIRES. UNE APPROCHE DIACHRONIQUE DES FORMES RURALES ET URBAINES DE LA PLAINE CENTRALE DE VENISE (ITALIE)." Phd thesis, Université de Franche-Comté, 2010. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00551273.

Full text
Abstract:
Cette étude porte sur la dynamique des centuriations d'origine romaine de la plaine centrale de Venise, limitée par la lagune et les Alpes d'une part, les fleuves Brenta et Piave de l'autre. Il s'agit d'évaluer la nature des interactions entre les morphologies agraires héritées de l'arpentage romain et les sociétés historiques, médiévales et modernes, qui intègrent, en le transformant, l'héritage Antique. La compréhension des contraintes environnementales et de l'organisation des ressources en eau est essentielle : elle justifie de l'importance d'une démarche qui prend en compte, dans le cadre
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Crouzet-Pavan, Élisabeth. "Espaces urbains, pouvoir et société à Venise à la fin du Moyen-Age." Paris 1, 1989. http://www.theses.fr/1989PA010562.

Full text
Abstract:
Une ville, Venise, est l'objet de cette étude. Consacrée à l'histoire d'un organisme urbain du milieu du XIIIème siècle à l'extrême fin du XVème siècle, cette recherche entend considérer non les formes et l'esthétique d'un paysage monumental, ni même simplement les structures matérielles de la cité, mais la relation dialectique qui existe entre un pouvoir, une société et son espace de vie. Une première ligne de force donne sa cohérence à cette période. C'est l'intervention du pouvoir politique dans et sur l'espace de la ville. La première partie de cette étude est donc vouée à l'examen du pouv
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Hübner, Hans-Jürgen. ""Quia bonum sit anticipare tempus" : die kommunale Versorgung Venedigs mit Brot und Getreide vom späten 12. bis ins 15. Jahrhundert /." Frankfurt am Main : P. Lang, 1998. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb39175361g.

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Fees, Irmgard. "Eine Stadt lernt schreiben : Venedig vom 10. bis zum 12. Jahrhundert /." Tübingen : M. Niemeyer, 2002. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb391166363.

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Lebrun, Bruno. "Etude de toxines alcaloi͏̈diquesd'arthropodes : étude physico-chimique et toxicologique du venin des myriapodes du genre Glomeris et analyse électrophysiologique du mécanisme d'action d'un dérivé synthétique d'alcaloi͏̈des présents dans le venin des fourmis du genre Monomorium." Aix-Marseille 1, 1994. http://www.theses.fr/1994AIX11081.

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Abstract:
De precedentes etudes avaient montre que le venin du diplopode glomeris marginata contient deux alcaloides originaux: la glomerine et l'homoglomerine. Nous avons identifie ces alcaloides dans le venin de deux autres especes: g. Annulata et g. Guttata, ainsi qu'un nouveau derive de la quinazolinone, la 6-methoxy-glomerine, dont la structure a ete etablie sur la base de diverses donnees spectrales (uv, rmn-1h, ms). Ces alcaloides sont faiblement toxiques a l'egard des insectes et seules la glomerine et l'homoglomerine ont montre une toxicite significative a l'egard des vertebres (dl50 9. 7 et 6.
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Bordry, Marguerite-Marie. "Venises mineures. Le mythe à l’épreuve de la modernité (Boito, Castelnuovo, Gallina, Rovetta)." Thesis, Paris 4, 2016. http://www.theses.fr/2016PA040189.

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Abstract:
Cette thèse de doctorat étudie l’image de Venise dans les œuvres d’écrivains vénitiens ou liés à Venise entre 1866 et la Première Guerre mondiale, époque où Venise occupait une place fondamentale dans la littérature mondiale, notamment à travers la littérature de voyage. À partir du constat de la méconnaissance dont pâtissent à l’inverse les auteurs vénitiens de l’époque, on analyse la représentation de Venise chez Camillo Boito (1836-1914), Enrico Castelnuovo (1839-1915), Giacinto Gallina (1852-1897) et Gerolamo Rovetta (1851-1910). Ces auteurs permettent d’engager une réflexion sur la littér
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Lesage, Claire. "La culture et la condition féminines chez les femmes lettrées à Venise (fin de la Renaissance, début de l'époque baroque)." Paris 3, 1995. http://www.theses.fr/1995PA030102.

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Abstract:
Notre travail de recherche est consacre a l'etude de la litterature feminine a venise, a la fin de la renaissance et au debut de l'epoque baroque. Le corpus selectionne est constitue par les ouvrages de quatre auteurs qui se nomment isabella cortese, moderata fonte, lucrezia marinella et arcangela tarabotti. Nous avons etudie leurs ecrits dans une perspective historique, en tant que temoignages de la condition feminine dans la societe italienne de cette epoque et dans une perspective stylistique, afin d'evaluer l'influence des modeles litteraires et la capacite de ces femmes ecrivains a person
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Morgant, Louise Maria. "Venise et ses masques : étude de la résurgence du carnaval vénitien." Rennes 2, 1986. http://www.theses.fr/1986REN20009.

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Abstract:
Cette recherche présente le masque en situation au coeur du carnaval vénitien. Nous analysons la représentation du corps masqué, par une participation effective au carnaval et nous établissons un bilan par l'étude réceptive , marquant l'écart entre le texte et la réalité. L'étude diachronique nous instruit par un retour aux sources du XIIIe siècle et permet une nouvelle compréhension du carnaval au XXe siècle : organisation culturelle et fête populaire. Une comparaison avec d'autres carnavals des sociétés à fortes valeurs mythiques, dégage l'essence du carnaval vénitien. Il se définit aussi pa
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Malbert, Marylène. "Les relations artistiques internationales à la Biennale de Venise (1948-1968)." Paris 1, 2006. http://www.theses.fr/2006PA010672.

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Abstract:
Après une interruption due au Deuxième Conflit mondial, la Biennale de Venise, née en 1895, est relancée en 1948: le monde entre dans une configuration de blocs et la manifestation se pare de nouveaux enjeux bien qu'elle demeure régie par un statut caduc. Grâce à la confrontation d'archives inédites, ce travail se propose d'étudier les sélections artistiques adoptées par les grandes puissances de l'après-guerre, comme la France et les Etats-Unis, mais aussi la Grande-Bretagne, l'Allemagne, le Japon et l'URSS. Dans le contexte de la guerre froide, ces stratégies nationales reflètent les enjeux
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Pinzelli, Eric Guillaume Luc. "Venise et la Morée : du triomphe à la désillusion (1684-1718)." Aix-Marseille 1, 2003. https://hal.archives-ouvertes.fr/tel-01287498.

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Abstract:
En 1684, la République de Venise s'allia à l'Empire, à la Pologne et à la Papauté pour repousser les Ottomans qui venaient de subir un cinglant échec devant Vienne. En quelques campagnes, les troupes de la Sérénissime parvinrent à s'emparer de tout le Péloponnèse (ou Morée) en occupant les places fortes du pays. Le traité de Karlowitz de 1699 entérina cette conquête mais, quinze années plus tard, les Turcs la récupérèrent sans peine. Cet épisode mal connu, souvent interprété comme le vain baroud d'honneur d'une Venise sur le déclin, a ici été traité du point de vue diplomatique et stratégique
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