Academic literature on the topic 'Vulcões: Ilha do Fogo (Cabo Verde)'

Após a apresentação do enquadramento geográfico do Arquipélago de Cabo Verde, mostram-se os aspectos geomorfológicos e a estrutura vulcânica e tectónica da Ilha do Fogo. Com base na erupção de Abril de 1995, faz-se em seguida a descrição dos riscos vulcânicos salientando-se os riscos de contaminação da água para o consumo público, os riscos provocados pela libertação de gases vulcânicos, os riscos de ocupação de áreas por lavas e os riscos sísmicos associados ao vulcanismo.

Objetivou-se discernir populações caprinas de cinco ilhas da República de Cabo Verde (n=533) por meio de dados biométricos e análises estatísticas. Foram avaliadas 16 características de fêmeas adultas, através da estatística descritiva simples, análise de variância, teste de multicolinearidade, distância generalizada de Mahalanobis (D²) e algoritmo UPGMA (Unweighted Pair Group Method Arithmetic Mean). Após o teste de multicolinearidade foi identificada e descartada a variável profundidade torácica. As D² foram calculadas com base nas 15 medidas biométricas. O maior valor da D² foi entre as populações das ilhas do Fogo e São Nicolau (22,73), e a menor D² foi entre Santo Antão e São Vicente (3,71). O dendrograma a partir de 15 variáveis em cinco populações colocou as cabras da ilha de Fogo em ramo a parte das demais. Agruparam-se num ramo as cabras das ilhas de Santo Antão e São Vicente. Este resultado está de acordo com a distância geográfica entre as ilhas de Cabo Verde e o histórico recente de intercâmbio de animais entre elas.

A ilha do Fogo é caraterizada pela ocorrência de 27 erupções vulcânicas históricas registadas desde o seu povoamento. Neste trabalho apresenta-se a sequência dos acontecimentos ocorridos durante a erupção vulcânica de 2014/15, iniciada no dia 23 de novembro de 2014em Chã das Caldeiras (Fogo), e os seus impactos. A erupção iniciou às 9h45 e foi antecedida por sismos de forte intensidade. O estilo eruptivo, do tipo estromboliano, iniciou com uma fase explosiva caracterizada pela libertação de gases e piroclastos (cinzas) seguida da emissão de lavas. A atividade vulcânica cessou a 8 de fevereiro, depois de ocorridos 77 dias de erupção, com a destruição das localidades de Portela, Bangaeira e Ilhéu de Losna.Apesar dasgraves repercussões socioeconómicas e ambientais, a pronta resposta à crise permitiu a evacuação eficiente das populações da Chã das Caldeiras pelas autoridades, com apoio de organismos internacionais, sem perdas de vidas humanas.

Objetivou-se discernir populações caprinas de cinco ilhas da República de Cabo Verde (n=533) por meio de dados biométricos e análises estatísticas. Foram avaliadas 16 características de fêmeas adultas, através da estatística descritiva simples, análise de variância, teste de multicolinearidade, distância generalizada de Mahalanobis (D²) e algoritmo UPGMA (Unweighted Pair Group Method Arithmetic Mean). Após o teste de multicolinearidade foi identificada e descartada a variável profundidade torácica. As D² foram calculadas com base nas 15 medidas biométricas. O maior valor da D² foi entre as populações das ilhas do Fogo e São Nicolau (22,73), e a menor D² foi entre Santo Antão e São Vicente (3,71). O dendrograma a partir de 15 variáveis em cinco populações colocou as cabras da ilha de Fogo em ramo a parte das demais. Agruparam-se num ramo as cabras das ilhas de Santo Antão e São Vicente. Este resultado está de acordo com a distância geográfica entre as ilhas de Cabo Verde e o histórico recente de intercâmbio de animais entre elas.

Aedes aegypti é uma espécie de ampla distribuição geográfica, e sua presença foi registrada nas ilhas de Cabo Verde. Pelo fato de a sua bioecologia estar sendo atualmente estudada em várias partes do mundo, e também por ter sido realizado o primeiro registro de uma epidemia de dengue no país, decidiu-se pela realização deste levantamento. O trabalho foi realizado entre fevereiro e março de 2010, quando foram inspecionadas seis das dez ilhas que compõem o arquipélago. Os fatores avaliados durante o levantamento foram número, tipo e localização dos recipientes, assim como a presença das formas larvais de Ae. aegypti. Os resultados demonstraram a presença de 2,4 recipientes/residência inspecionada, registrando-se um total de 118 criadouros, sendo estes mais frequentes nas residências abandonadas. A condição de risco foi significativamente diferente entre as ilhas, sendo superior para Boa Vista. Todas as ilhas avaliadas demonstraram tendência significativa à diminuição do número de criadouros, com exceção da ilha de Fogo (GLM; p ≤ 0.05). Os recipientes mais frequentemente registrados foram os barris (> 50 L) (42.6%), localizados tanto no interior quanto no exterior das residências. Como criadouros, foram registrados com mais frequência os barris (> 50 L), tanques (> 200 L) e tanques plásticos (> 50 L) (Teste t; p ≤ 0.05).

Este texto tem como objeto de análise a breve narrativa ficcional decorrida no século XXI sobre uma mulher da ilha do Fogo. A partir da tentativa de retirada do Visto para os Estados Unidos por Dona Victória, pretendo analisar aqui as formas com as quais a potência subversora do riso pode ser utilizada para operacionalizar discursos de resistências/persistências entre Cabo Verde e os novos (EUA) e velhos (Portugal) centros de Poder.

Mestrado em Engenharia do Ambiente
O Fogo é a ilha do Arquipélago de Cabo Verde que atinge a altitude mais elevada, quase 3000 m acima do nível do mar, no pico do seu vulcão. Embora a erupção ocorrida em 2014 tenha cessado, ainda está presente alguma atividade fumarólica, na borda da nova cratera. As cinzas depositadas são muitas vezes transportadas pelo vento causando preocupações signi-ficativas a nível da saúde. Com um objetivo de efetuar um rastreio da qualidade do ar, foi realizada amostragem passiva de compostos gasosos e partículas em 21 locais ao redor da ilha, devido à falta de eletricidade em muitos lugares e à topografia complexa. As partículas sedimentáveis foram coletadas em pares de filtros de fibra de quartzo de 47 mm, colocados em placas de Petri. Estes filtros foram expostos à sedimentação de poeira por um período de aproximadamente 2 meses (novembro de 2016 - janeiro de 2017). Para a amostragem passi-va dos compostos orgânicos voláteis (COVs), gases ácidos e SO2, expostos nos mesmos locais durante 3 semanas, foram utilizados tubos de amostragem da Gradko International Ltd. (Reino Unido). Os COVs foram analisados por dessorção térmica acoplada a cromato-grafia gasosa - espectrometria de massa; os gases ácidos e SO2 foram analisados por croma-tografia iónica (IC); o material particulado colhido foi quantificado em termos de massa sedimentada e os conteúdos carbonoso e inorgânico solúvel em água foram analisados por uma técnica térmica-ótica e por cromatografia iónica, respetivamente. Os respetivos pares de filtros de cada local foram também analisados por microscopia eletrónica de varrimento (SEM), a fim de determinar o tipo de minerais, o seu tamanho e forma. A qualidade do ar na ilha do Fogo é principalmente influenciada pelo transporte de longo alcance da poeira sahariana e poluição de ar envelhecido proveniente da América do Norte. O sal marinho é um componente significativo no aerossol. Suspeita-se ainda que o material particulado sedimentável que chega à ilha sofre alterações ao reagir com as emissões indus-triais de refinarias de petróleo bruto, indústrias de fertilizantes, bem como centrais térmicas a petróleo e carvão, localizadas na costa norte e noroeste do continente africano. As plumas dos incêndios florestais ocorridos durante o tempo de amostragem, no continente africano, também afetam Cabo Verde. A localização de Cabo Verde e a ausência de fontes locais que contribuam influentemente com poluentes atmosféricos antropogénicos tornam este arquipélago um bom local para avaliar o impacto das contribuições externas.
Fogo is the island of the archipelago of Cape Verde that presents the highest altitude, almost 3000 m above sea level, at the peak of the volcano. Although the eruption of the volcano in 2014 has ceased, there are still some fumaroles on the edge of the new crater. Ashes deposited are often transported by wind causing significant health con-cerns. With the aim of performing a screen of the air quality, passive sampling of both gaseous compounds and particles was performed at 21 sites around the island, due to the lack of electricity in many places and the complex topography. The sedimentable particles were collected in pairs of 47 mm quartz fiber filters, placed in Petri dishes. These filters were exported to the sedimentation of dust for a period of about 2 months (November 2016 - January 2017). For passive sampling of volatile organic compounds (VOCs), acid gases and SO2, exposed at the same sites for 3 weeks, sampling tubes from Gradko International Ltd. (UK) were used. The VOCs were analyzed by thermal desorption coupled to gas chromatography - mass spectrometry; the acid gases and SO2 were analyzed by ion chromatography (IC); the collected particulate material was quan-tified in terms of sedimented mass and its water-soluble carbonaceous and inorganic content were analyzed by a thermal-optical technique and ion chromatography, respec-tively. The respective filter pairs of each site were also analyzed by scanning electron microscopy (SEM) in order to determine the type of minerals, their size and shape. Air quality on the island of Fogo is mainly attributed to the long-range transport of Saharan dust and pollution of aged air from North America. Sea salt is a significant component in the aerossol. It is also suspected that the particulate matter that arrives on the island undergoes anging processes by reacting with industrial emissions from crude oil refineries, fertilizer industries, as well as oil and coal-fired power plants located on the north coast and northwest of the African continente. Furthermore, the smoke plumes of forest fires that occurred during the sampling period on the African conti-nent, also affect Cape Verde. The location of Cape Verde and the absence of local sources that contribute influential-ly with anthropogenic atmospheric pollutants make this archipelago a good place to evaluate the impact of external contributions.

Mestrado em Desenvolvimento e Cooperação Internacional
A pobreza em Cabo Verde localiza-se sobretudo no meio rural, onde a agricultura assume a principal actividade económica, proporcionando ganhos reduzidos em virtude da utilização dos sistemas de produção tradicionais. As medidas da política levada a cabo pelo Ministério do Ambiente, do Desenvolvimento Rural, e dos Recursos Marinhos, sublinham a necessidade da criação e diversificação das actividades em meio rural e que possam proporcionar rendimentos aos agricultores. A presente dissertação tem como objectivo principal analisar de que forma o impacto da actividade vitivinícola teve como fonte geradora de rendimento adicional, bem como teve influência na condição de bem-estar dos produtores na ilha do Fogo. Trata-se de um "estudo de caso" cuja problemática assentou na discussão teórica da definição dos conceitos de pobreza, bem-estar, rendimento, cooperativismo e importância da agricultura no desenvolvimento. O trabalho centra a sua atenção nos agricultores das localidades de Chã das Caldeiras, da Achada Grande, Corvo e Relva. Na pesquisa empírica, para além da observação directa, a aplicação de um inquérito por questionário e a realização de entrevistas aos agricultores e outros agentes promotores do desenvolvimento importantes para a análise do tema, foi considerado o método adequado para a obtenção dos dados para aferir o rendimento e os indicadores de bem-estar necessários ao esclarecimento da questão. Os resultados permitem verificar uma participação importante da viticultura no rendimento dos produtores e permite verificar também, que a actividade vitivinícola tem possibilitado um incremento no rendimento e melhoria do nível de bem-estar, minimizando as situações de pobreza.
Poverty in Cape Verde is primarily located in rural areas, where agriculture is the main economic activity, providing reduced revenues due to of traditional production systems. The policy measures taken by the Ministry of Environment, Rural Development and Marine Resources, underlines the need for creation and diversification of activities in rural areas to provide income to farmers. The dissertation's main goal is to analyze how the wine-growing impact had as a source of additional income as well as influenced the well-being condition of producers on the island of Fogo. It is a "case study" which theoretical discussion is based on the definitions of poverty, welfare, income, importance of agriculture and cooperative development. This work focuses attention on farmers of the villages of Chã das Caldeiras, and of Achada Grande, Grande, Corvo and Relva. In empirical research the evaluation of well-being, beyond direct observation, application of a survey and interviews with farmers and others promoting development agents important for the analysis of the subject was considered the appropriate method to obtain data to measure income and well-being indicators, needed to clarify the issue. The results show an important part of wine-growing in producer's income and also allow checking that wine-growing has allowed an increase in producer?s income and an improvement of well-being, minimizing poverty.

Dissertação para obtenção do Grau Mestre em Engenharia Civil – Perfil de Construção
A presente dissertação procurou identificar os principais problemas e desafios que o Processo de Planeamento Urbano Sustentável (Amado,2005) coloca ao nível local no contexto insular e, através do desenhar de soluções, promover o desenvolvimento equilibrado, coeso e sustentável do respetivo território. Através de uma análise teórica procurou-se conhecer e compreender o Quadro Legal do Ordenamento do Território em Cabo Verde. A fase inicial do Ordenamento do Território no País, com a aprovação da Lei de Bases do Ordenamento do Território e Planeamento Urbanístico na década de 90, bem como a insularidade do território, a mão-de-obra pouco qualificada e os poucos recursos financeiros são os grandes desafios que o país enfrenta a nível do Ordenamento do Território. O núcleo urbano de Chã de Caldeiras, que pertence ao município de Santa Catarina do Fogo, Freguesia de Santa Catarina do Fogo, é caraterizado por uma paisagem única, comportando zonas de reserva como o Parque Natural do Fogo e pela proximidade ao vulcão, sendo uma das localidades com maiores atrativos naturais no arquipélago de Cabo Verde. Ora, devido à inexistência de qualquer instrumento de gestão territorial até à atualidade, a área de intervenção do Plano Detalhado, apresenta uma fraca hierarquização da rede urbana e malha viária, construções inacabadas e de fraca qualidade, inexistência de praças e locais de convívio e carencias em termos de infraestruturas básicas (agua, luz e saneamento). Este trabalho pretende ser um contributo para um Desenvolvimento Sustentável para Chã de Caldeiras,(re)qualificando o espaço urbano, zelando pelos interesses da população local e garantindo desta forma a melhoria da qualidade de vida num espaço temporal alargado.

Mestrado em Engenharia Alimentar - Processamento dos Alimentos - Instituto Superior de Agronomia
Coffee is one of the leading products marketed globally, beeing a source of income for many producing countries, such as East Timor and Cape Verde. This study characterizes two coffees from distinct origins and evaluates the influence that several conditions of production and post-harvest technology hold over the final product. The study includes physical and chemical characterization of Fogo Island and East Timor coffees, on a few parameters: weight of 100 grains, grain size, defects, ash, phenols, global acidity, caffeine, trigonelline and chlorogenic acids. It was also evaluated the sensory profile and the effect of roasting on the variation of volume, mass, color, defects, moisture and pH. One can conclude that most of the samples can be classified in the higher categories for exportation due to high mass values (17.1 to 20.3 g/ 100 seeds), coarse grains (17-20 sieves) and low number of defects. For sensory analysis, it is concluded by PCA that it is related to the physical and chemical characterization, highlighting the correlation between high ash content, low pH and acidic taste.

Dissertação de Mestrado em Estudos Africanos
O Programa Global Environment Facility - Small Grants Programme (GEF SGP) foi lançado em 1992, seguindo o princípio de que soluções ambientais mundiais geralmente possuem maior viabilidade se as comunidades locais estiverem ativamente envolvidas e os benefícios forem direcionados ao nível local. O Programa das Pequenas Subvenções do GEF encontra-se operacional em Cabo Verde desde Agosto de 2009. Do ponto de vista ambiental, o arquipélago de Cabo Verde foi sempre afetado por pressões e destruição de determinados habitats e ecossistemas, e por práticas agrícolas insustentáveis. O GEF SGP proporciona financiamentos para projetos comunitários que tentam combinar, com vista a potenciar, as condições socio-económicas dos moradores com a conservação do meio ambiente. O trabalho de campo desenvolvido entre Maio e Novembro de 2012 na Ilha do Fogo possibilitou o acompanhamento dos processos de funcionamento do SGP a nível local através de dois exemplos em particular: a elaboração do projeto da Associação Comunitária para o Desenvolvimento de Estância Roque e o Atelier de Troca de Experiências. O objetivo desta pesquisa é observar, além do contributo financeiro que o programa proporciona, quais as outras vertentes incluídas nos processos de implementação dos projetos podem contribuir para o desenvolvimento sustentável da Ilha.

As doenças tropicais negligenciadas persistem exclusivamente em populações de baixa renda e marginalizadas, sendo esquecidos os progressos necessários para a sua prevenção, eliminação e erradicação. A lista destas doenças é extensa, na qual está incluída a doença parasitária intestinal com origem em agentes infecciosos como os protozários e os helmintas. De distribuição mundial, estas infecções ocorrem frequentemente em regiões quentes, húmidas e desprovidas de saneamento básico, afectando particularmente crianças e adultos jovens, devido à sua susceptibilidade e exposição. As infecções causadas por parasitas intestinais são muitas vezes assintomáticas ou com predomínio de sintomas inespecíficos, e dependendo da carga parasitária e do estado nutricional das crianças podem contribuir para o atraso de crescimento, défice ponderal e dificuldade de aprendizagem. Neste contexto, foi realizado um estudo para determinar a prevelência de parasitoses intestinais nas crianças em idade escolar e os conhecimentos, atitudes e práticas dos seus encarregados de educação, na Ilha do Fogo, Cabo Verde. A amostra abrangeu 200 crianças em idade escolar, sendo 41,7% do sexo masculino e 58,3% do sexo feminino, com idades compreendidas entre os 6 e os 16 anos. Foi observada uma amostra de fezes por cada indivíduo, tendo sido utilizadas as técnicas de laboratório de observação directa e a técnica de concentração de Ritchie, ambas com coloração de lugol. Às crianças do estudo foram também avaliadas as variáveis antropométricas, idade, estatura e peso. Aos encarregados de educação das crianças foi aplicado um questionário para identificação dos conhecimentos, atitudes e práticas relativamente à infecção por parasitas intestinais. Foram observados parasitas intestinais em 51,8% das crianças. Das sete espécies de parasitas intestinais encontradas as mais frequentes foram a Entamoeba coli e Entamoeba histolytica/dispar, seguindo-se a Giardia intestinalis e Enterobius vermicularis e, por fim Iodomoeba buetschlii, Hymenolepis nana e Ascaris lumbricóides. A associação parasitária mais frequentemente encontrada verificou-se entre as espécies Entamoeba coli e Entamoeba histolytica/dispar. Cinquenta por cento das crianças apresentavam um estado de malnutrição aguda, 14,87% um estado de malnutrição crónica e 28,40% um estado de malnutrição global. Os conhecimentos, atitudes e práticas de prevenção de infecções parasitárias intestinais por parte dos encarregados de educação, revelaram algumas deficiências. A procura de diferenças/associações entre a variável Estar parasitado e outras variáveis em estudo, permitiu concluir que as crianças parasitadas viviam em habitações com menor número de quartos, não tinham o hábito de lavar sempre as mãos depois de defecar, não bebiam água desinfectada na escola, e não tinham casa de banho na habitação. Consideramos três actores locais como indispensáveis na implementação das medidas de controlo das parasitoses intestinais na Ilha do Fogo: as delegacias de saúde, as delegações de educação e as autarquias dos três concelhos (S.Filipe, Santa Catarina e Mosteiros). Como grupos alvo e beneficiários directos da intervenção propomos a comunidade escolar (alunos, encarregados de educação, gestores, professores e cozinheiras) e os profissionais de saúde (médicos, enfermeiros, agentes sanitários e técnicos de laboratório). Como intervenções gerais definimos a formação, a educação para a saúde, a desparasitação regular, os rastreios, o diagnóstico e tratamento precoce, a melhoria do saneamento e da higiene.
The neglected tropical diseases persist exclusively in marginalized populations with a low income, being forgotten the necessary advances for their prevention, elimination and eradication. The list of these diseases is wide, including the intestinal parasitic disease with origin in infectious agents such as the protozoans and the helminthes. Of worldwide distribution, these infections frequently occur in hot, humid regions, deprived of basic sanitation, affecting mainly children and young adults, due to their susceptibility and exposure. The infections caused by intestinal parasites are very often asymptomatic or with the prevalence of nonspecific symptoms and, depending on the parasitic charge and the nutritional state of the children, they may contribute to the delay of the children’s growing up, a weight deficit and difficulties in learning. In this context the study was made to determine the prevalence of intestinal parasitic diseases in children in school age and their parents / carers’ main knowledge and practices concerning this subject, in Fogo Island, Cape Verde. The sample covered 200 children in school age, being 41,7% male and 58,3% female, aged between 6 and 16 years old. It was observed a sample of feces from each individual, being used the laboratorial techniques of direct observation and Ritchie’s concentration technique, both with the lugol colouring. To those children were also assessed the anthropometric variables, such as age, height and weight. It was also applied to the children’s carers a questionnaire for the identification of their general knowledge, attitudes and practices concerning the infection by intestinal parasites. The intestinal parasites were observed in 51,8% of the children. From the seven species of intestinal parasites which were found, the most frequent were the Entamoeba coli and Entamoeba histolytica/dispar, followed by the Giardia intestinalis and Enterobius vermicularis and, at last, the Iodomoeba buetschlii, Hymenolepis nana and Ascaris lumbricóides. The most frequent parasitic relation was discovered between the species Entamoeba coli and Entamoeba histolytica/dispar. Fifty per cent of the children presented a situation of acute malnutrition, 14,87% a situation of chronic malnutrition and 28,40% a situation of general malnutrition. The knowledge, attitudes and practices of prevention of intestinal parasitic infections by the the children’s carers revealed some deficiencies. The search for differences/associations between the variable To be parasitized and the other variables being studied, permitted to conclude that the children with parasites lived in houses with just a few rooms, they didn’t have the habit of always washing the hands after defecating, they didn’t drink disinfected water at school, and they didn’t have a bathroom at home. We consider that there are three local agents as necessary to the implementation of control measures of the intestinal parasitoses in Fogo Island: the health delegacies, the educational delegacies and the autarchies of the three counties (S. Filipe, Santa Catarina and Mosteiros). As target groups who will benefit with the intervention we propose the school community (students, carers, managers, teachers and cooks) and the health professionals (doctors, nurses, sanitary agents and lab technicians). As general interventions we define the instruction and education for health, the regular deworming and screenings, as well as the early diagnosis and treatment and the improvement of sanitation and hygiene.

Tese de Doutoramento em Ciências Sociais Especialidade de História dos Factos Sociais
Neste trabalho, propõe-se um modelo teórico de interpretação do sistema de relações raciais em São Filipe, ilha do Fogo, Cabo Verde, na primeira metade de Novecentos. Trata-se de uma linha de pesquisa focada nas dinâmicas da percepção e construção da raça e nas determinantes não raciais na explicação da dominação de exterioridade racial. O cruzamento das identificações raciais com outras variáveis (cultura, classe, poder) constitui um quadro de análise permitido pela existência de vasta documentação escrita e iconográfica e pela longevidade de parte considerável da população insular. A metodologia de investigação assenta, pois, na pesquisa documental e na entrevista a informantes qualificados. Os conceitos compósitos de branco e não-branco condensam o essencial da argumentação: ser branco, no Fogo, fazia parte de uma referencialidade simbólica alargada que integrava, para além da biológica, as dimensões cultural e linhagística. Assimetrias profundas e continuadas entre os dois grupos de povoadores – livre europeu e escravo africano – conformaram uma racialidade forte. A rarefacção do capital económico dos brancos, obstando à reprodução simbólica do grupo, e a crescente capitalização material e escolar dos não-brancos diminuiram a importância relativa da raça e do nascimento entre as dimensões significantes da estratificação e heterogeneizaram a composição sócio-racial da elite local.
This work proposes a theoretical interpretation of the racial relationship in Sao Filipe, Fogo, Cape Verde, in the first half of the twentieth century. This is a line of research focused on the dynamics of perception and construction of racial and non-racial determinants in the explanation of racial exteriority domination. The miscegenation of racial identifications with other variables (culture, class, power) is a framework of analysis allowed by the existence of extensive iconographic and written records and by the longevity of part of the islander population. The research methodology is based on documentary research and interviews to qualified informants. The heterogeneous concepts of white and non-white condense the essential of the controversy: being white, in Fogo, was part of a wider symbolic referentiality which included, in addition to biological, cultural and linguistic dimensions. Deep and continuing asymmetries between the two groups of settlers – Europeans and African slaves – conformed strong racial issues. The diminishing of the economic resources of whites, preventing the symbolic reproduction of the group, and the growth of material and scholar capitalization of the non-whites, decreased the relative importance of race and birth amongst the significant dimensions of stratification and heterogenized the socio-racial composition of the local elite

Nesta nova era da Globalização e da urbanização, em que as fronteiras se abrem ao mundo, pessoas e bens circulam, costumes e tradições são partilhados, os países em desenvolvimento começam a ver a sua realidade alterada. Esta é, simultaneamente, uma realidade dos países desenvolvidos. A transição nutricional surge e com ela as alterações dos comportamentos e atitudes alimentares da população. Como consequência directa, mas não imediata de todo este processo, emergem as doenças crónicas, associadas a uma modificação do perfil de saúde das pessoas – excesso de peso e obesidade na população adulta, e também nas crianças e adolescentes. Este processo revela-nos um variado espectro de padrões socioeconómicos e demográficos que produzem rápidas mudanças na dieta, no comportamento alimentar e na actividade física nas mais variadas regiões do globo. Estas alterações têm consequências e impactos positivos e negativos não só a nível dos próprios países, mas também, a nível do estado de saúde das populações. Cabo Verde surge neste contexto por ser um país do continente africano que se distingue de todos os outros PALOP’s pelos sinais mais fortes de transição nutricional e em saúde que tem vindo a revelar; pela transição epidemiológica que tem vindo a passar; pelo forte histórico que têm com os processos de emigração, nomeadamente para países como os Estados Unidos da América (USA) e Portugal; e por ser um ponto estratégico politicamente estável com fortes e variadas relações externas. A Ilha do Fogo emerge em todo o arquipélago como a ilha mais rural de todas mas também como a mais jovem. Se no meio urbano o processo de transição nutricional é já visível em outros países, como será em Cabo Verde, mas num meio urbano menor? Este estudo teve como objectivos determinar o estado nutricional das crianças com idades entre os 6 e os 14 anos, que frequentam o EBI nas zonas Urbanas de São Filipe, Cova Figueira e Mosteiros, da Ilha do Fogo em Cabo Verde; e compreender as percepções das alterações dos comportamentos e dos hábitos alimentares dos encarregados de educação de crianças e adolescentes escolares destas mesmas crianças e adolescentes. Foram utilizadas duas componentes metodológicas distintas, mas que se complementam: uma quantitativa – através da qual se realizou a avaliação dos parâmetros antropométricos de 300 crianças e adolescentes, e foi aplicado um recordatório sobre a sua ingestão alimentar nas últimas 24h; e uma outra qualitativa, onde foram feitas entrevistas semi-estruturadas a 13 encarregados de educação dessas mesmas crianças e adolescentes, para recolher as suas percepções de como é que o desenvolvimento e a urbanização estão a influenciar os hábitos alimentares nos seus agregados familiares. Os resultados obtidos mostram que não há consenso nas respostas dadas pelos encarregados de educação. O grupo de entrevistados divide-se em dois subgrupos os que por um lado defendem de uma forma bastante forte os hábitos e os comportamentos tradicionais, e os que já aceitam e vivem com as alterações resultantes da influência dos processos de globalização e urbanização. Apesar de estar ainda numa fase muito inicial da sua transição em saúde, e de ser um meio pequeno e mais rural, a ilha do Fogo em Cabo Verde apresenta já alguns indícios de que o processo está já instalado e que agora é uma questão de tempo até que tudo se comece a desenrolar. Os recordatórios sobre ingestão alimentar nas últimas 24h aplicado às crianças e adolescentes revelam que os hábitos alimentares variam consoante o lugar de acesso, a forma de acesso, o ter dinheiro e a presença dos encarregados de educação. A avaliação do perfil antropométrico demonstra que todos os parâmetros da avaliação encontrados se enquadram no que é definido pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e pelo National Center for Health Statistics (NCHS) como valores normais. Valores antropométricos médios encontrados para o sexo feminino são sempre ligeiramente superiores aos encontrados para o sexo masculino. Assim sendo é possível afirmar que, mesmo num meio rural como é a ilha do Fogo em Cabo Verde, é notória alguma influência dos processos de globalização e urbanização na alteração dos comportamentos alimentares das pessoas. E embora isso ainda não se manifeste no perfil antropométrico das crianças e adolescentes avaliados, é provável que o processo de transição nutricional não possa ser parado dado que as pessoas manifestam alguma disponibilidade para acolher a novidade e os produtos importados que lhes são oferecidos. Inverter este ciclo poderá ser uma missão impossível, tanto mais que o modo de vida urbano se beneficia da maior disponibilidade e variedade de alimentos. No entanto, se forem tomadas medidas nacionais e internacionais, com a definição de políticas públicas na área da saúde, educação, economia, e comércio, com uma perspectiva de saúde pública de partilha e de cooperação intersectorial e multidisciplinar, será possível minimizar os efeitos e as consequências destes dois processos na alteração dos comportamentos alimentares da população foguense.
In this new Globalization and Urbanization Era where borders are open to the world, moving people and goods and customs and traditions are shared, developing countries start to see their reality changed. Furthermore, this is a reality in developed countries too. The nutrition transition appears showing the changes in behavior and eating attitudes of the population. As a direct result, but not shown in this whole process, emerging chronic diseases associated with a change in the profile of people's health - overweight and obesity in adults and also in children and adolescents. This process reveals a wide spectrum of socioeconomic and demographic patterns that produce rapid changes in diet, eating habits and physical activities in various regions of the globe. These changes have consequences, positive and negative impacts not only in the countries themselves, but also in the level of health status of populations. Cape Verde appears in this context for being an African Continent country that overrides other PALOP´s such by its strong nutritional transition´s signs and its health progressions, by its lately epidemiologic transition; by its strong history with emigration processes, especially with United States of America (USA) and Portugal; and finally by being a strategic political spot with strong and varied external relations. Fogo’s Island stands from the entire Archipelago as the most rural and youngest island. In the urban environment the transition nutritional process is seen in other countries. How will that happen in a smaller rural environment in Cape Verde? This study aims to determine the nutritional status of children aged 6 to 14 years, attending the urban areas of São Filipe, Mosteiros and Cova Figueira of Fogo’s Island in Cape Verde, and to understand the perceptions of changes in behavior and eating habits of children’s and teenagers’ parents. We took two distinct methodological components: a quantitative approach where the anthropometric assessment of 300 children and adolescents were done and a recall questionnaire of their food intake during the last 24 hours was allocated; and a second Transição de Saúde e Nutrição na Era da Globalização e da Urbanização approach, a qualitative one, where 13 semi-structured interviews were realized to those children’s and adolescents’ parents to gather their perceptions of how development and urbanization are influencing the eating habits in their households. The results show that there is no consensus on the answers given by parents. The interviewed group was divided into two sub-groups. For one side those who have very strong habits and traditional behaviors and are fighting against the development. On the other hand, those who already accepted and live with the changes resulting from the influence of the globalization’s and urbanization’s processes. Although Cape Verde is still in a very early stage of its health and nutritional transition, it has some evidence that the process is already installed and is now a matter of time until it all begins to unfold. The recall questionnaire of food intake in the last 24 hours to children and adolescents reveals that eating habits vary from place to access, how to access, have or have not money and by the parents’ presence. The anthropometric assessment demonstrates that all the evaluated parameters are adequate in according with the World Health Organization (WHO) and the National Center for Health Statistics (NCHS) tables. Mean anthropometric values found for females are always slightly higher than those found for males. Thus we can say that even in a rural environment, as the Fogo’s Island in Cape Verde, is notorious some influence of the globalization and urbanization processes in changing the eating habits of people. Although this has not been manifested yet in the anthropometric profile of children and adolescents found, it is likely to happen very quickly once the process cannot be stopped and people express some willingness to embrace new products and imported products offered to them. Reversing this cycle might be an impossible mission. However, if action is taken nationally and internationally, with the definition of public policies in health, education, economy and trade, with a public health perspective of sharing, intersectorial cooperation and multidisciplinary approach, it can minimize the effects and consequences of these two processes in changing the eating habits of the Cape Verdean population.

Mestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de Agronomia
The agriculture in Cape Verde is characterized by low and irregular productivity and it can not produce more than 20% of the food needs of the country, where food insecurity and poverty are closely linked to the weakness of the productive base. The horticulture is considered as one of the most profitable, with an important role in food security and the familie´s budget. The main purpose of this present dissertation is the study of the importance of horticulture in the families’ income and food security, through vegetables sale and consumption. A case study was made of the families with and without horticultural production in Fogo island in Cape Verde and it was proved that the households with irrigation have a highly superior annual income than the households without irrigation, and that horticulture had a remarkable contribution to that of that income. In terms of nutrition it was proved that within household’s facilities with irrigated land results in a higher caloric consumption towards those without irrigation. It was also proved that household’s facilities with irrigated land results in a more diversified nourishment, either by the daily frequency of vegetables and/or fruit consumption as well as respective consumption per capita.

Tese de Doutoramento, Geologia, especialidade de Vulcanologia, 27 de outubro de 2016, Universidade dos Açores.
O arquipélago de Cabo Verde é composto por 10 ilhas e vários ilhéus de origem vulcânica, sendo a ilha do Fogo a única onde se registaram erupções históricas. É neste contexto que o presente trabalho se debruça sobre a avaliação dos perigos vulcânicos e fenómenos associados nesta ilha, e nas respetivas implicações em termos de planeamento de emergência e ordenamento do território. Para se compreender melhor o vulcanismo da ilha do Fogo, fez-se o enquadramento geotectónico do arquipélago e da ilha, foi analisada bibliografia especializada e cartografadas as principais formas e produtos vulcânicos relacionados com a atividade mais recente. Foram também analisados e calculados os parâmetros morfométricos dos cones de escórias, comparando-se os resultados obtidos com os determinados para outras regiões vulcânicas. Paralelamente, fez-se a pesquisa, revisão e análise de todos os relatos encontrados sobre erupções vulcânicas e sismos históricos ocorridos na ilha do Fogo. Constatou-se que desde o ano de 1500 ocorreram cerca de 31 erupções vulcânicas localizadas no interior da caldeira do Vulcão do Fogo e no Pico do Fogo, cujos estilos eruptivos foram essencialmente havaiano e estromboliano e que tiveram significativos impactes económicos, sociais, ambientais e culturais. Com base na caracterização da história eruptiva desde 1500 identificaram-se os diversos perigos vulcânicos diretos e indiretos. Os primeiros correspondem às escoadas lávicas e piroclastos de queda de natureza basáltica, e gases vulcânicos. Os segundos são, sobretudo, os sismos que antecederam os vários episódios eruptivos. Para se efetuar a análise da suscetibilidade ao desenvolvimento de escoadas lávicas, realizaram-se vários ensaios utilizando o modelo de simulação “Grapel 4”, incluído na ferramenta de SIG designada por VORIS, para se determinarem os valores mais adequados para os parâmetros da modelação. Concluiu-se que o modelo numérico de elevação de terreno com células de 50 metros era o mais indicado. As áreas fonte consideradas são as diretamente relacionadas com a distribuição dos centros emissores pré-existentes e com as estruturas tectónicas. Foram assim produzidas duas cartas de suscetibilidade a escoadas lávicas, uma ao nível da ilha e outra considerando apenas as áreas fonte situadas no interior da caldeira. Ambas foram posteriormente utilizadas nos estudos de vulnerabilidades. [...]
ABSTRACT: The Cape Verde archipelago consists of 10 islands and several islets of volcanic origin, being Fogo island the only one where historical volcanism has occurred. In this context, the present work focuses on the assessment of volcanic hazards and associated phenomena on this island, and in its respective implications for emergency and land use planning. To better understand the volcanism of Fogo island, the archipelago and the island geotectonic setting was characterized, the scientific literature was analysed and the mapping of the main volcanic forms and products related with the most recent activity was performed. Also, the morphometric parameters of cinder cones were analyzed and calculated and the results were compared with those obtained from similar studies for other volcanic regions. At the same time the research, review and analysis of all available accounts on Fogo island historical volcanic eruptions and earthquakes was performed. It was found that since the year 1500 about 31 volcanic eruptions had occurred inside the caldera of Fogo volcano and at Pico do Fogo whose eruptive styles were essentially Hawaiian and Strombolian causing significant economic, social, environmental and cultural impacts. Based on the characterization of the post 1500 eruptive history the various direct and indirect volcanic hazards were identified. The first ones correspond to lava flows and pyroclast fallout of basaltic nature and volcanic gases. The latter are mainly earthquakes that preceded several eruptive episodes In order to perform the analysis the susceptibility to lava flows on Fogo island, several tests were done using the simulation model "Grapel 4", included in the GIS tool VORIS to determine the most appropriate values for the modelling parameters. It was concluded that the most suitable numerical model of terrain elevation was the one with cells of 50 meters. The source areas defined are those directly related to the distribution of pre-existing eruptive centres and tectonic structures. Two susceptibility maps of lava flows were produced, one at the island scale and another based only in the source areas located within the caldera. Both were later used for vulnerability studies. Regarding the vulnerability to seismic and lava flows hazard the major exposed elements, including people, buildings, roads and water sources for seismic hazard and lava flows were analysed. [...].