Relevant bibliographies by topics / Коньячна продукція

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Conference papers

Academic literature on the topic 'Коньячна продукція'

Author: Grafiati
Published: 30 May 2022
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Коньячна продукція.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Коньячна продукція"

1

Михаил Николаевич, Елисеев,, Косарева, Ольга Александровна, and Грибкова, Ирина Николаевна. "New approaches principles to assessing the cognac products quality." Food processing industry, no. 1 (January 10, 2023): 64–67. http://dx.doi.org/10.52653/ppi.2023.1.1.014.

Full text
Abstract:
Статья посвящена проблеме оценки качества коньячной продукции, которая обусловлена влиянием совокупности факторов, таких как сырье, микроорганизмы, длительность, условия выдержки и т. д. Показано, что сенсорные свойства готового коньяка формируются за счет фурановых, фенольных и прочих органических соединений, появляющихся и преобразующихся в ходе технологического процесса. Поставленная цель работы - установление неявных связей между органическими соединениями, извлекаемыми и образующимися при выдержке в контакте с древесиной, коньячных дистиллятов с помощью методов математического моделирован
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Казиханов, Адильхан Магомед-Тагирович, та Гаджи Курбанович Курбанов. "Кластеры как точки роста экономики в АПК региона". Региональные проблемы преобразования экономики, № 3 (12 вересня 2017): 27. http://dx.doi.org/10.26726/2305-4484-2017-3-27-35.

Full text
Abstract:
Предмет и цель работы. Предмет исследования – обоснование необходимости более эффективного использования природно климатических факторов региона на уровне АПК Республики Дагестан. Цель работы – обоснование эффективности конкурентных преимуществ кластерной структуры АПК региона. Поставленная цель обуславливает необходимость решения ряда задач. Методология проведения работы. Обозначена актуальность повышения конкурентоспособности и эффективности АПК, его значение для экономики Республики Дагестан и потенциал его развития. Основным фактором способствующим повышению конкурентоспособности АПК автор
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

УМАХАНОВ, УМАХАН АРСЛАНОВИЧ. "ОЦЕНКА И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ВИННО-КОНЬЯЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН". Региональные проблемы преобразования экономики, № 10 (13 грудня 2024): 93–98. https://doi.org/10.26726/rppe2024v10aado.

Full text
Abstract:
На основе использования метода расхождений была выведена доля занижения реальных объемов производства алкогольной продукции Республики Дагестан. Спрогнозировано сохранение недооценки реальных объемов производства в сегменте винно-коньячного производства. Этому будет способствовать необходимость поддержания рентабельности отрасли в условиях усиления конкуренции с растущим импортом винодельческой продукции и снижения возможностей экспорта для производителей. Дефицит мощностей хранения винного сырья не позволяет наращивать закупку винограда для целей дальнейшей переработки. Это снижает цены на ви
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

КАМАЛОВА, Т. А., and М. М. АЛИЕВА. "MANAGING THE PROMOTION OF COGNAC PRODUCTS." Экономика и предпринимательство, no. 6(155) (August 2, 2023): 714–17. http://dx.doi.org/10.34925/eip.2023.155.6.127.

Full text
Abstract:
В статье проведен анализ продвижения продукции Кизлярского коньячного завода. Выявлено, что на заводе проводятся лишь отдельные маркетинговые мероприятия, но нет комплексного маркетингового подхода. Показано, что продвижение товаров в интернете с использованием скрытого маркетинга, крауд-маркетинга в сообществах и социальных сетях позволяют разработать для клиента эффективную стратегию продвижения коньячной продукции с применением методов, находящихся в рамках закона «О рекламе». Обоснована необходимость внедрения в систему управления предприятием маркетинговых подходов. The article analyzes t
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

ЧУРСИНА, О. А., В. А. ЗАГОРУЙКО, Л. А. ЛЕГАШЕВА, А. В. МАРТЫНОВСКАЯ, and Д. Ю. ПОГОРЕЛОВ. "TECHNOLOGICAL ASPECTS OF USING THE YEAST STRAIN LACHANCEA THERMOTOLERANS IN BRANDY PRODUCTION." Известия вузов. Пищевая технология, no. 5(389) (October 31, 2022): 32–36. http://dx.doi.org/10.26297/0579-3009.2022.5.7.

Full text
Abstract:
В связи с решением проблемы качества сырья для коньячного производства, характеризующегося недостатком органических кислот в винограде, обусловленного как сортовыми особенностями, так и глобальным потеплением климата, актуальны исследования по регулированию кислотности коньячного виноматериала. Перспективным направлением является использование биопотенциала дрожжейL. thermotolerans, обладающих способностью к синтезу молочной кислоты. Целью исследований явилось изучение влияния L. thermotolerans на физико-химические показатели виноматериалов и коньячных дистиллятов. Аналитические исследования п
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Мельник, Н. В. "ПРІОРИТЕТНIСТЬ ПРОБЛЕМИ ВИЗНАЧЕННЯ ІНВЕСТИЦІЙНИХ ПРОЄКТІВ ПРОМИСЛОВОГО ПІДПРИЄМСТВА". Economics and Management, № 1(2022) (4 квітня 2022): 37–44. http://dx.doi.org/10.36919/2312-7812.1.2022.37.

Full text
Abstract:
Постійний дефіцит джерел фінансування, особливо в умовах перманентної фінансово-економічної кризи, що спостерігається останніми роками у промисловості України, у тому числі й у харчовій галузі, вимагає від менеджерів підприємства здійснення науково обґрунтованого ранжування можливих проєктів на базі значень найважливіших критеріїв їхньої оцінки. У статті розглядаються питання ранжирування інвестиційних проєктів промислового підприємства з допомогою методів багатовимірного статистичного аналізу, зокрема, методу таксономії. Останній включає вісім головних етапів, найважливішими з яких є формуван
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Mitrofanova, E. A., T. I. Guguchkina, K. V. Reznichenko, O. P. Antonenko, and O. N. Sheludko. "ADDITIONAL PHYSICAL AND CHEMICAL PARAMETERS OF COGNAC PRODUCTS AUTHENTICITY." Scientific Works of North Caucasian Federal Scientific Center of Horticulture, Viticulture, Wine-making 23 (June 2019): 243–46. http://dx.doi.org/10.30679/2587-9847-2019-23-243-246.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Chursina, Olga, Ludmila Legasheva та Victor Zagoruyko. "Технологическая оценка сорта винограда Первенец Магарача для коньячного производства". Magarach. Vinogradstvo i Vinodelie, № 3(109) part: 21 (18 вересня 2019): 272–76. http://dx.doi.org/10.35547/im.2019.21.3.016.

Full text
Abstract:
В статье представлены результаты исследования физико-химических и биохимических показателей винограда, компонентов ароматобразующего комплекса виноматериалов и молодых коньячных дистиллятов, выработанных из сорта винограда Первенец Магарача селекции Института «Магарач», произрастающего в Республике Крым, для его технологической оценки. Показано, что сорт обладает достаточно высоким потенциалом и удовлетворяет всем требованиям для производства качественной продукции. Среди характерных свойств винограда важное технологическое значение имеют низкие показатели способности к отдаче фенольных вещест
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Рудаков, Олег Борисович, Наталия Викторовна Шелехова, Константин Константинович Полянский та Владимир Федорович Селеменев. "Определение фурфурола в этиловом спирте и водках методом газовой хромато-масс-спектрометрии". Сорбционные и хроматографические процессы 21, № 6 (2022): 812–18. http://dx.doi.org/10.17308/sorpchrom.2021.21/3826.

Full text
Abstract:
В статье представлен экспрессный способ определения фурфурола в ректификованном этиловом спирте, дистиллятах и водках с применением газовой хромато-масс-спектрометрии (ГХ-МС). Разработка направлена на решение задачи совершенствования аналитического контроля качества алкогольной продукции. Метод ГХ-МС становится одним из главных инструментальных методов, задействованных в аккредитованных аналитических лабораториях в идентификации и количественном определении содержания вредных примесей в пищевой продукции. Разработка комплекса аттестованных методик выполнения измерений на хромато-масс-спектроме
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Юнусова, Патимат Сулеймановна. "ФОРМИРОВАНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ КЛАСТЕРОВ КАК ИНСТРУМЕНТ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ В РЕГИОНАХ СКФО". Региональные проблемы преобразования экономики, № 3 (7 вересня 2021): 5–12. http://dx.doi.org/10.26726/1812-7096-2021-3-5-12.

Full text
Abstract:
На сегодняшний день одним из инструментов повышения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства, обеспечения ее импортозамещения в регионах СКФО является использование кластерного подхода в развитии сельскохозяйственной отрасли. Выявлена закономерность, что, чем больше кластеров в стране, тем более эффективна и конкурентоспособна ее экономика. В то же время процесс формирования агропромышленных кластеров на региональном уровне недостаточно изучен отечественными учеными. Цель данного исследования – разработка рекомендаций по формированию агрокластеров. Методы исследования: исторический,
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Dissertations / Theses on the topic "Коньячна продукція"

1

Опришкіна, Марина Ігорівна, та А. С. Федь. "Технічне регулювання виготовлення коньячної продукції в Україні". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2017. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/45179.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Шпилєвой, В. О. "Формування маркетингової стратегії підприємства «Одеський коньячний завод» на споживчому ринку центральних регіонів України". Thesis, 2017. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/6173.

Full text
Abstract:
Метою даної дипломної роботи є розробка маркетингової стратегії підприємства ПрАТ «Одеський коньячний завод» та відповідних заходів на ринку.<br>Целью данной работы является разработка маркетинговой стратегии предприятия ЗАО «Одесский коньячный завод» и соответствующие меры на рынке.<br>The purpose of this thesis is to develop the marketing strategy of PJSC "Odessa Cognac Factory" and the corresponding market activities.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Тищенко, О. Д. "Шляхи та резерви підвищення обсягу прибутку підприємства ( на прикладі ПрАТ «Одеський коньячний завод»)". Thesis, 2018. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/7649.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти щодо економічної сутності прибутку та його функцій; системи показників та методів планування обсягу прибутку та фактори, що впливають на величину прибутку підприємства. Проаналізовано основні показники діяльності ПрАТ «Одеський коньячний завод» та динаміка прибутку даного підприємства,виявлені фактори, що вплинули на зміну прибутку в ПрАТ «Одеський коньячний завод». Запропоновано заходи, спрямовані на підвищення ефективності діяльності ПрАТ «Одеський коньячний завод» та збільшення обсягу прибутку досліджуваного підприємства.<br>В работе рассматривают
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Conference papers on the topic "Коньячна продукція"

1

Левченко, Віта, Марина Мартосенко та Інна Шурдук. "ЕКСПЕРТИЗА КОНЬЯЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В РАМКАХ КОМПЛЕКСНИХ СУДОВО-ЕКСПЕРТНИХ ДОСЛІДЖЕНЬ". У PARADIGMATIC VIEW ON THE CONCEPT OF WORLD SCIENCE. European Scientific Platform, 2020. http://dx.doi.org/10.36074/21.08.2020.v2.50.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography