Relevant bibliographies by topics / Накопичення антиоксидантів

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses

Academic literature on the topic 'Накопичення антиоксидантів'

Author: Grafiati
Published: 28 May 2022
Last updated: 30 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Накопичення антиоксидантів.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Накопичення антиоксидантів"

1

Лозова, Т. М. "ПОЛІПШЕННЯ ЗБЕРІГАННЯ МОЛОЧНОГО ЖИРУ ШЛЯХОМ ПІДВИЩЕННЯ СТІЙКОСТІ ДО АВТООКИСНЕННЯ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 27 (3 листопада 2021): 47–52. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2021-27-07.

Full text
Abstract:
У статті наведено результати дослідження стійкості молочного жиру до автоокис- нення. Розглянуто можливість поліпшення зберігання цього жиру у спосіб сповільнення процесів окис- нення шляхом використання натуральних добавок-антиоксидантів рослинного походження. Наведено результати досліджень вчених, які займаються проблемою пошуку антиоксидантів. Зазначено, що застосування антиоксидантів має ґрунтуватися на лабораторному вивченні специфіки та особливос- тей природи жиру, його складу. Важливе значення відводиться контролю ступеня окиснення жиру. Метою статті є встановлення антиоксидантних власт
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Osypchuk, R., та O. Kuchmenko. "АНТИОКСИДАНТНІ ВЛАСТИВОСТІ КОРОВ’ЯЧОГО ТА КОЗИНОГО МОЛОКА ЗБАГАЧЕНОГО НА РОСЛИННІ ЕКСТРАКТИ". Research Notes, № 1 (23 жовтня 2023): 59–68. http://dx.doi.org/10.31654/2786-8478-2023-bn-1-59-68.

Full text
Abstract:
Молоко є поширеним продуктом харчування різних груп населення. Воно має цілющі властивості за рахунок вмісту антиоксидантів, вітамінів та мікроеле[1]ментів, необхідних для нормального функціонування організму. Дослідження зі збагачення молочних продуктів рослинними екстрактами у наш час набуває важливого значення через високий вміст антиоксидантів у рослинних екстрактах та інтенсифікацію процесів окислення різних структурних компо[1]нентів молока: білків, ліпідів та вуглеводів. До таких процесів належить і перекисне окиснення ліпідів, що є комплексом ланцюгових реакцій, які протікають за участ
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Мадані, М. М. "Оцінка антиоксидантного потенціалу рослин урбоекосистем в умовах антропогенного забруднення ґрунту". Аграрні інновації, № 11 (3 травня 2022): 50–59. http://dx.doi.org/10.32848/agrar.innov.2022.11.7.

Full text
Abstract:
Мета. Оцінити вплив свинцю в ґрунті на антиоксидантний статус деревних та трав'янистих рослин, який формується фенольними сполуками (на прикладі м. Одеси). Методи. Комплексне використання польового, лабораторного, математично-статистичного, розрахунково-порівняльного методів і системного аналізу. Результати. Виявлено, що за характером зміни активності поліфенолів та СВА в умовах техногенного стресу рослини можуть бути об'єднані у 4 кластери: першу групу утворює бузина чорна; до другої групи увійшли тополя чорна і бирючина звичайна; у третю групу за результатами кластерного аналізу потрапили см
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Котелевич, Валентина Антонівна, Світлана Василівна Гуральська та Володимир Васильович Гончаренко. "ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНА ОЦІНКА МЕДУ ТА ІНШИХ ПРОДУКТІВ БДЖІЛЬНИЦТВА ЗА ПОКАЗНИКАМИ ЯКОСТІ І БЕЗПЕЧНОСТІ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock, № 1 (12 березня 2024): 48–58. http://dx.doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2024.1.6.

Full text
Abstract:
Метою здійснення огляду було надати ветеринарно-санітарну оцінку меду та іншим продуктам бджільництва за показниками якості і безпечності у світлі сучасних досліджень для забезпечення безпеки споживача. Великою проблемою сьогодення є зниження захисних функцій організму населення України, збільшення онкологічних, серцево-судинних та інших захворювань, що пов’язано зі зниженням активності антиоксидантної системи за рахунок впливу неповноцінного харчування, стресів (війна), забруднення навколишнього середовища радіоактивними та іншими шкідливими речовинами. Антиоксиданти природного або штучного п
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Шідловський, О. В., В. О. Остапчук, В. О. Шідловський та В. В. Кравців. "Застосування антиоксидантів у доопераційній підготовці пацієнтів із хворобою Грейвса". Clinical Endocrinology and Endocrine Surgery, № 4 (29 грудня 2023): 16–21. http://dx.doi.org/10.30978/cees-2023-4-16.

Full text
Abstract:
Підвищений метаболізм при хворобі Грейвса супроводжується надмірним утворенням активних форм кисню в тканинах організму. За даними літератури, накопичення активних форм кисню спричиняє розвиток і прогресування окисного стресу, а активація оксидантних реакцій суттєво впливає на клінічний перебіг і результати лікування захворювання.
 Мета роботи — оцінити ефективність застосування антиоксидантів, зокрема вітамінів Е та С, у доопераційній підготовці пацієнтів із хворобою Грейвса.
 Матеріали та методи. У дослідження було залучено 48 жінок віком від 21 до 43 років із хворобою Грейвса, тир
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Денефіль, О. В., Є. В. Мозгова, Н. М. Ланова та А. О. Покришко. "ЗМІНИ АКТИВНОСТІ ПРОЦЕСІВ ПЕРОКСИДНОГО ОКИСНЕННЯ ЛІПІДІВ У ЩУРІВ ІЗ СТЕАТОГЕПАТОЗОМ ТА КОРЕКЦІЯ ЙОГО МІО-ІНОЗИТОЛОМ". Medical and Clinical Chemistry, № 2 (11 липня 2023): 34–38. http://dx.doi.org/10.11603/mcch.2410-681x.2023.i2.13970.

Full text
Abstract:
Вступ. Проблема стеатогепатозу, або неалкогольної жирової хвороби печінки, є наразі однією з основних проблем сьогодення, що не тільки обтяжує функцію печінки, але й викликає серцево-судинні, нев­рологічні та ниркові ускладнення. Для корекції можна використовувати інозитоли.
 Мета дослідження – оцінити активність процесів пероксидного окиснення ліпідів у крові щурів із стеатогепатозом і провести корекцію міо-інозитолом.
 Методи дослідження. Досліди виконано на 40 білих щурах-самцях лінії Вістар. Тварин поділили на чотири групи: 1-ша – контроль (інтактні); 2-га – стеатогепатоз; 3-тя –
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Осипчук, Р. П., та О. Б. Кучменко. "Оцінка антиоксидантного потенціалу водних екстрактів із листя винограду, квіток робінії, насіння базиліку та зерен пшениці". Research Notes, № 3 (28 листопада 2024): 25–33. http://dx.doi.org/10.31654/2786-8478-2024-bn-3-25-33.

Full text
Abstract:
Дослідження зі збагачення харчових продуктів у наш час набуває важливого значення. Все через інтенсифікацію процесів окислення їх структурних компонентів та високим вмістом антиоксидантів у рослинних екстрактах. До окиснювальних процесів належить і перекисне окиснення ліпідів (ПОЛ), що є комплексом ланцюгових реакцій, що протікають за участю активних форм кисню. Накопичення великої кількості продуктів окиснення може призвести до швидкого псування продуктів та втрати їх цілющих властивостей. Також, ці продукти в організмі людини у великій кількості сприяють розвитку патологічних станів:отруєння
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Іванова, І. Є., М. Є. Сердюк, Т. М. Тимощук та М. М. Маренич. "ФОРМУВАННЯ ФОНДУ ВІТАМІНУ С У ПЛОДАХ ЧЕРЕШНІ ПІД ВПЛИВОМ ПОГОДНИХ ЧИННИКІВ". Вісник Полтавської державної аграрної академії, № 2 (25 червня 2021): 59–66. http://dx.doi.org/10.31210/visnyk2021.02.07.

Full text
Abstract:
Вітамін С відноситься до найбільш важливих природних антиоксидантів, які представлені у плодах черешні. Нині зростає інтерес до біологічно активних сполук кісточкових плодів. Це призво-дить до необхідності підбору не лише культур, але і окремих сортів з більш високим умістом вітаміну С. Накопичення вітаміну С у плодах черешні залежить від сорту та погодних умов. Зважаючи на це, метою наших досліджень було здійснити наукове обґрунтування частки впливу стресових погодних факторів та сортових особливостей на процес формування фонду вітаміну С у плодах черешні впродовж 2008–2019 рр. Для проведення
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Друзюк, Р. Б., та О. В. Денефіль. "Вплив кастрації на розвиток адреналінового ушкодження серця в щурів, які зазнали хронічного гіподинамічного стресу". Шпитальна хірургія. Журнал імені Л. Я. Ковальчука, № 4 (29 грудня 2022): 35–44. http://dx.doi.org/10.11603/2414-4533.2022.4.13607.

Full text
Abstract:
Мета роботи: оцінити вплив кастрації на розвиток окиснювальних процесів та морфологічних змін у серці щурів, які зазнали хронічного стресу, при адреналіновому ушкодженні серця (АУС).
 Матеріали і методи. Досліди виконано на 120 білих щурах-самцях лінії Вістар. Усі тварини були розділені на дві серії: 1 – стрес, 2 – кастрація і стрес. Для відтворення АУС щурам вводили одноразово внутрішньочеревно 0,18 % розчин адреналіну гідротартрату з розрахунку 0,5 мг/кг маси (фармацевтична фірма “Дарниця”, Україна). Оцінювали розвиток окиснювального стресу та морфологічні зміни у серці в контролі, чере
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

СОПЕЛЬ, О. В., та О. В. ДЕНЕФІЛЬ. "ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ ОКСИДАТИВНОГО СТРЕСУ У ПЕЧІНЦІ ЩУРІВ РІЗНОЇ СТАТІ ІЗ МЕТАБОЛІЧНО АСОЦІЙОВАНОЮ СТЕАТОТИЧНОЮ ХВОРОБОЮ ПЕЧІНКИ І КОРЕКЦІЄЮ ЙОГО ІНОЗИТОЛОМ". Шпитальна хірургія. Журнал імені Л. Я. Ковальчука, № 2 (28 червня 2024): 64–71. http://dx.doi.org/10.11603/2414-4533.2024.2.14847.

Full text
Abstract:
Мета роботи: дослідити зміни продуктів порексидного оиснення ліпідів і активність антиоксидантів та морфологічні зміни у печінці щурів різної статі з метаболічно асоційованою стеатотичною хворобою печінки і корекцією їх інозитолом. Матеріали і методи. Досліди виконано на 96 щурах різної статі. Тварин розділено на 4 групи – контроль, МАСХП 4 місяці, МАСХП 4 місяці + міо-інозитол, МАСХП 4 місяці + D-chiro-інозито. У групах МАСХП 4 тварини вживали замість води 20 % розчин фруктози протягом 4 місяців. Через 2 місяці від початку експерименту протягом 2 місяців щурам групи МАСХП 4 місяці + Міо- іноз
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources

Dissertations / Theses on the topic "Накопичення антиоксидантів"

1

Шемет, С. А., та В. С. Феденко. "Спектроскопія відбиття для діагностики накопичення антиоксидантних протекторних сполук у рослин". Thesis, Сумський державний університет, 2015. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/40689.

Full text
Abstract:
Спектроскопія відбиття дає можливість експрес-діагностики функціонального стану рослин в несприятливих умовах середовища за характеристиками антиоксидантних протекторних сполук. Серед антиоксидантів важливу роль при забезпеченні життєздатності насіння відіграють метаболіти фенольної та каротиноїдної природи.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
You might also be interested in the extended bibliographies on the topic 'Накопичення антиоксидантів' for particular source types:
Journal articles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography