Relevant bibliographies by topics / Ринок молока

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Conference papers

Academic literature on the topic 'Ринок молока'

Author: Grafiati
Published: 30 May 2022
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Ринок молока.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Ринок молока"

1

БОНДАРЕНКО, Валерій, та Олександр ОМЕЛЬЯНЕНКО. "РИНОК МОЛОКА В УКРАЇНІ: ЗАГРОЗИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ". MODELING THE DEVELOPMENT OF THE ECONOMIC SYSTEMS, № 2 (25 червня 2024): 346–51. https://doi.org/10.31891/mdes/2024-12-48.

Full text
Abstract:
Робота присвячена аналізу молочної галузі в Україні, яка є однією з провідних складових харчової промисловості країни. У статті розглянуто тенденції розвитку підприємств молокопереробної промисловості, визначено основні виклики та можливості для їхнього подальшого зростання, а також проаналізовано глобальні фактори, які впливають на розвиток цієї індустрії та стимулюють її до структурних змін. На підставі досліджень вітчизняних і зарубіжних науковців були ідентифіковані проблеми, що перешкоджають ефективному функціонуванню молочної промисловості в Україні, та визначено, які з них є найбільш кр
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Болгова, Н. В., та Б. Ю. Луханін. "ВПЛИВ ВІЙНИ НА МОЛОЧНУ ГАЛУЗЬ В УКРАЇНІ". Scientific bulletin of the Tavria State Agrotechnological University 15, № 1 (2025): 280–86. https://doi.org/10.32782/2220-8674-2025-25-1-34.

Full text
Abstract:
За роки повномасштабної війни молочна галузь України реагує на всі виклики сьогодення, постійно адаптуючись і трансформуючись. Зростає дефіцит молока-сировини через скорочення поголів’я корів. Разом із тим галузь продовжує розвиватися та впливати на глобальний світовий ринок. Метою цього дослідження є аналіз впливу російсько-української війни на виробництво молока. За даними Державної служби статистики у 2024 році, порівняно з попереднім роком на перероблення надійшло на 200 748 т більше молока-сировини. Кількість молока, прийнятого від населення, скоротилася на 23,3%, як наслідок – зросла час
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Трофименко, Вита, Татьяна Ковальчук та Николай Дидух. "ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА СЫРОГО МОЛОКА ИЗ ХОЗЯЙСТВ РАЗЛИЧНОЙ ФОРМЫ СОБСТВЕННОСТИ". SWorldJournal, № 06-01 (30 грудня 2018): 65–70. http://dx.doi.org/10.30888/2410-6615.2020-06-01-103.

Full text
Abstract:
Молочні продукти є ключовою частиною продовольчого життя. Тому молочні продукти є важливим продуктом харчової промисловості. Ринок молока та молочних продуктів України дуже різноманітний і висококонкурентний. Основу ринку молочної продукції в Україні ста
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Трофименко, Вита, Татьяна Ковальчук та Николай Дидух. "ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА СЫРОГО МОЛОКА ИЗ ХОЗЯЙСТВ РАЗЛИЧНОЙ ФОРМЫ СОБСТВЕННОСТИ". SWorldJournal, № 06-01 (30 грудня 2018): 65–70. http://dx.doi.org/10.30888/2663-5712.2020-06-01-103.

Full text
Abstract:
Молочні продукти є ключовою частиною продовольчого життя. Тому молочні продукти є важливим продуктом харчової промисловості. Ринок молока та молочних продуктів України дуже різноманітний і висококонкурентний. Основу ринку молочної продукції в Україні ста
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Melnyk, Tetyana, та Kateryna Luhova. "ПРОБЛЕМИ ЕКСПОРТУ РОСЛИННИХ НАПОЇВ ДО КРАЇН ЄВРОПЕЙСЬКОГО СОЮЗУ". Європейський науковий журнал Економічних та Фінансових інновацій 1, № 13 (2024): 166–77. https://doi.org/10.32750/2024-0116.

Full text
Abstract:
У статті розглянуті проблеми та перспективи експорту рослинних напоїв у країни Європейського Союзу, зокрема українськими виробниками. Зазначено, що зростання попиту на альтернативні молочні продукти у ЄС створює хорошу можливість для українських компаній. Із зростанням попиту на альтернативні молочні продукти у ЄС, експорт рослинного молока може бути важливим напрямком розвитку. Стаття розглядає тенденції розвитку ринку рослинного молока, а також виклики, такі як складність виробництва та конкуренція з європейськими брендами. Зокрема, розглядаються нинішня ситуація на ринку рослинних напоїв у
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Івашина, Лілія, Лариса Бишовець та Оксана Оліферчук. "РИНОК МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ: АСОРТИМЕНТ ТА ЯКІСТЬ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 4 (14) (18 грудня 2024): 16–24. https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(14).2024.3.

Full text
Abstract:
У статті проаналізовано асортимент та якість молочної продукції в Україні, визначено фактори впливу на їх формування. Розглянуто законодавчу базу, що регулює державні відносини в галузі на внутрішньому та зовнішньому ринках. Досліджено тенденції розвитку молочної галузі за останні роки та вплив війни на внутрішній попит на молочну продукцію й на цінову політику. Окреслено перспективи розвитку галузі. Вивчено досвід взаємодії вітчизняних виробників із країнами ЄС. Метою представленої роботи є дослідження основних проблем сучасного ринку молочної продукції, аналіз факторів впливу на формування а
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Сливка, Н. Б., О. Р. Михайлицька, В. О. Наговська та О. Я. Білик. "ПЕРСПЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ВІВСА ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА НЕМОЛОЧНИХ ЙОГУРТОПОДІБНИХ НАПОЇВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 37 (28 травня 2024): 64–70. http://dx.doi.org/10.32782/2522-1221-2024-37-09.

Full text
Abstract:
Анотація. Актуальним напрямком розвитку харчової промисловості є розробка рослинних альтернатив для молочних продуктів, які імітують їхні аналоги. Метою статті є вивчення можливості використання вівса у технології немолочного йогурту та дослідження фізико-хімічних та сенсорних характеристик продукту. Для виробництва немолочного йогуртового напою для вегетаріанців використовували вівсяне молоко. Органолептичні та фізико-хімічні показники якості визначали за загальноприйнятими методиками. Під час експериментальних досліджень встановлено оптимальні параметри приготування вівсяного молока та прове
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Lomovskykh, L. "Theoretical and analytical review of the employee motivation system." BULLETIN OF KHARKIV NATION AGRARIAN UNIVERSITY NAMED AFTER V.V.DOKUCHAYEVA. SERIES "ECONOMIC SCIENCES" 1, no. 4 (2020): 334–45. http://dx.doi.org/10.31359/2312-3427-2020-4-1-334.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Соломон, А. М. "НАПРЯМИ СТВОРЕННЯ КОМБІНОВАНИХ ПРОДУКТІВ У СИРОРОБСТВІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 6 (30 грудня 2024): 214–21. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.6.24.

Full text
Abstract:
Молоко та молочні продукти є невід’ємною складовою раціону кожної людини. Але останнім часом виробництво та реалізація даної продукції в Україні суттєво зменшується. Це спричиняється великою кількістю факторів: зменшенням поголів’я корів та сировинною проблемою, різким підвищенням цін на молоко та молочні продукти, відсутністю інвестицій. Також сьогодні існує проблема виходу вітчизняних підприємств на європейський ринок. Виробництво сиру – тривалий процес, який залежить не тільки від виробничих можливостей, а й від стану економічного розвитку країни. Значну роль у раціональному харчуванні насе
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

ШАПОВАЛОВА, Наталія, Світлана БЕЛІНСЬКА та Дмитро АНТЮШКО. "Категоризація шоколаду". INTERNATIONAL SCIENTIFIC-PRACTICAL JOURNAL "COMMODITIES AND MARKETS" 46, № 2 (2023): 69–81. http://dx.doi.org/10.31617/2.2023(46)06.

Full text
Abstract:
Вступ. Ринок кондитерських виробів в Україні є сформованим і висококонкурент­ним. Існує значна кількість компаній, що впродовж тривалого часу виробляють, поста­чають та реалізують достатньо широкий асорти­мент продукції, який, зважаючи на потреби та запити споживачів, постійно зазнає трансформа­ційних перетворень. Проблема. Урахування думок споживачів у формуванні асортименту товарів є одним із чисельних факторів забезпечення прибутко­вості діяльності підприємств. Отже, вияв­лення поглядів споживачів щодо формування товарної категорії шоколаду, розроблення асортимент­ної матриці задля задоволе
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources

Dissertations / Theses on the topic "Ринок молока"

1

Квятковська, Л. А. "Проблеми розвитку ринку молока в Україні". Thesis, ТОВ «ТД «Папірус», 2011. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/28137.

Full text
Abstract:
Завданням сільського господарства є систематичне виробництво необхідної кількості і відповідної якості молока для забезпечення населення, а також промисловість відповідною сировиною. Тому рівень його розвитку в багато чому визначає продовольчу незалежність держави і соціально-економічну стабільність суспільства. Рівень споживання молока і молочних продуктів визначається впливом багатьох чинників, але головними є традиції споживання і купівельна спроможність населення країни. Тенденції розвитку ринку молока і молочних продуктів в окремих країнах світу мають свої особливості. При цитуванні докум
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Васильєв, Я. О. "Дослідження нормативного забезпечення безпечності молока та молокопродуктів в Україні". Thesis, Видавництво СумДУ, 2012. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/26937.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Ковтун, Г. С. "Сучасні можливості для реалізації бізнес-ідей молоді в індустрії моди". Thesis, Київський національний університет технологій та дизайну, 2017. https://er.knutd.edu.ua/handle/123456789/7641.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Непоп, Ю. С. "Конкурентоспроможність молоді на ринку праці: виклики та механізми удосконалення". Thesis, Чернігів, 2019. http://ir.stu.cn.ua/123456789/20126.

Full text
Abstract:
Непоп, Ю. С. Конкурентоспроможність молоді на ринку праці: виклики та механізми удосконалення : 231 Соціальна робота/ Ю. С. Непоп; керівник роботи Вербицька А. В.; Національний університет «Чернігівська політехніка», кафедра соціальної роботи. – Чернігів, 2019. – 100 с.<br>Незважаючи на те, що питання мотивації випускників ЗВО до працевлаштування та виявлення рівня їх конкурентоспроможності знайшло своє висвітлення у ряді наукових праць, деякі аспекти, залишилися недостатньо дослідженими. Саме це і зумовило актуальність вибору теми дослідження. У розділі 1 магістерської роботи здійснено т
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Садовська, Альона Олегівна. "Молоді спеціалісти технічного профілю на ринку праці". Thesis, Харківський національний університет ім. В. Н. Каразіна, 2017. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/37182.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Григор’єва, Світлана Василівна. "Працевлаштування випускників технічних ВНЗ: проблеми та шляхи вирішення". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2016. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/46453.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Король, Сергій Миколайович, Сергей Николаевич Король, Serhii Mykolaiovych Korol та Ю. Якущенко. "Передумови конкурентоспроможності молоді на ринку праці". Thesis, Сумський державний університет, 2021. https://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/84707.

Full text
Abstract:
В сучасному світі де кожного дня відбуваються зміни в силу різних обставин, не можна залишити без уваги трансформації що відбуваються в економіці країни. Зважаючи на це безробітних стає все більше, але серед них досить багато молоді, яка мала б працевлаштуватися після закінчення терміну навчання у вищих навчальних закладах.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Маринич, Н. В. "Зайнятість молоді: проблеми та шляхи вирішення". Thesis, Сумський державний університет, 2013. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/33430.

Full text
Abstract:
Для розвитку економіки України важливе значення має формування ринку праці і забезпечення високого рівня зайнятості населення, а особливо молоді. Адже вона є найактивнішою частиною працездатного населення. При цитуванні документа, використовуйте посилання http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/33430
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Топчій, О. О. "Молодіжне безробіття в Україні: виклики та шляхи подолання в контексті державної політики зайнятості". Thesis, Чернігів, 2020. http://ir.stu.cn.ua/123456789/21011.

Full text
Abstract:
Топчій, О. О. Молодіжне безробіття в Україні: виклики та шляхи подолання в контексті державної політики зайнятості : магістерська робота: 231 Соціальна робота / О. О. Топчій ; керівник роботи Вербицька А. В. ; Національний університет «Чернігівська політехніка», кафедра соціальної роботи. – Чернігів, 2020. – 100 с.<br>Ринкові перетворення в Україні супроводжуються багатьма відчутними соціально-економічними наслідками для суспільства, в тому числі й безробіттям населення. Безробіття молоді на сьогоднішній день є дуже актуальною проблемою. Значна кількість молодих людей щорічно пропонує свою роб
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Хворост, Оксана Олексіївна, Оксана Алексеевна Хворост, Oksana Oleksiivna Khvorost та С. В. Шевцов. "Проблемы формирования молодежного рынка труда в Украине". Thesis, Издательство СумГУ, 2007. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18425.

Full text
Abstract:
Ситуация на украинском рынке труда отличается особой остротой и напряженностью. Функциональная роль рынка труда состоит в реализации предлагаемой рабочей силы и удовлетворения имеющегося спроса на нее. Предложение рабочей силы молодежи на рынке труда Украины постепенно снижается. Уровень экономической активности молодежи значительно ниже общего показателя и имеет тенденцию к снижению, вместе с тем как уровень экономической активности всего населения вырос. При цитировании документа, используйте ссылку http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/18425
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources

Conference papers on the topic "Ринок молока"

1

Білик, Ольга, та Ігор Шкарлат. "РИНОК ПРАЦІ В УКРАЇНІ: АНАЛІЗ МІГРАЦІЙНИХ НАСТРОЇВ МОЛОДІ". У RICERCHE SCIENTIFICHE E METODI DELLA LORO REALIZZAZIONE: ESPERIENZA MONDIALE E REALTÀ DOMESTICHE. European Scientific Platform, 2021. http://dx.doi.org/10.36074/logos-26.11.2021.v1.02.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
You might also be interested in the extended bibliographies on the topic 'Ринок молока' for particular source types:
Journal articles Dissertations / Theses
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography