Academic literature on the topic 'Сальмонела'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Сальмонела.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Сальмонела"

1

Лівощенко, Людмила Павлівна, та Євгенія Михайлівна Лівощенко. "АНАЛІЗ СТІЙКОСТІ ДО АНТИБІОТИКІВ ЗБУДНИКА САЛЬМОНЕЛЬОЗУ, ВИДІЛЕНОГО ВІД ПТИЦІ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 1(60) (6 червня 2023): 57–62. http://dx.doi.org/10.32782/bsnau.vet.2023.1.10.

Full text
Abstract:
Сальмонела є убіквітарним збудником, що викликає захворювання у людей і тварин. Сальмонельоз, як харчова токсикоінфекція, є соціальноекономічною проблемою беручи до уваги те, що споживання контамінованих збудником продуктів харчування призводить до спалаху захворювання людей. У всьому світі нетифозні сальмонели є поширеною причиною бактеріального ентериту у людей. В Україні щорічно реєструється приблизно 10 000 випадків захворювання людей на сальмонельоз, що становить 16-22 % випадків на 10 тис. населення за рік. Поширеність та серотипи сальмонели можуть значно відрізнятися між місцевостями, р
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Мендыбаева, А. М., Р. М. Рыщанова та P. O. Сеилханова. "Модели антибиотикорезистентности сальмонелл". Innovations and Food Safety, № 3 (1 жовтня 2021): 14–21. http://dx.doi.org/10.31677/2072-6724-2021-33-3-14-21.

Full text
Abstract:
Устойчивость к противомикробным препаратам является глобальной проблемой не только ветеринарии, но и общественного здравоохранения. Особые опасения вызывают резистентные микроорганизмы, передающиеся через пищевую цепь. Сальмонеллы являются основными возбудителями пищевых инфекций зоонозного происхождения. Настоящее исследование направлено на изучение антибиотикорезистентности бактерий рода Salmonella, выделенных на территории Северного региона Казахстана. Всего было выделено и идентифицировано 137 изолятов сальмонелл, среди которых преобладали серотипы S. enteritidis (52,55 %) и S. typhymurium
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Черепушкина, В. С., Л. Н. Стацевич, О. С. Козлова та В. Н. Афонюшкин. "Изучение температурных режимов инактивации <i>Salmonella reading</i>". Innovations and Food Safety, № 3 (1 жовтня 2021): 73–79. http://dx.doi.org/10.31677/2072-6724-2021-33-3-73-79.

Full text
Abstract:
По заключению экспертов Всемирной организации здравоохранения, сальмонеллез как зооантропонозная инфекция не имеет себе равных по сложности эпизоотологии, эпидемиологии и трудностям борьбы с ним [1] и характеризуется значительными уровнями спорадической и вспышечной заболеваемости населения [2]. Продукты птицеводства (яйца и мясо птицы) по-прежнему являются основными факторами передачи инфекции человеку [2]. Наличие сальмонелл в мясной продукции не допускается как в странах Европейского Союза, так и в Российской Федерации [3, 4]. В связи с этим важным является осуществление микробиологического
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

MELNIKOVA, T. V., A. M. BAGYBAEVA, N. Ch HANIF, G. Sh MUSSINA та G. A. JAMALOVA. "БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВОЗБУДИТЕЛЯ САЛЬМОНЕЛЛЕЗА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУР". МИКРОБИОЛОГИЯ ЖӘНЕ ВИРУСОЛОГИЯ, № 1(44) (20 березня 2024): 54–85. http://dx.doi.org/10.53729/mv-as.2024.01.04.

Full text
Abstract:
In the process of a systematic research review, the biological, evolutionary, and ecological features of Salmonella, contributing to its colonization in poultry, were studied. The disease in farm chickens is caused by specific (Salmonella pullorum, Salmonella gallinarum) and nonspecific (Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium) salmonella. Salmonella infection, as well as multidrug resistance in Salmonellaisolates, represents a global problem for the poultry industry and public health. Salmonella bacteria are one of the causes of acute and chronic poultry infectious diseases. Being a re
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Ткаченко, А. С., та Л. М. Губа. "БІОДЕГРАДАБЕЛЬНІ МАТЕРІАЛИ ЯК ПЕРСПЕКТИВНИЙ ПАКУВАЛЬНИЙ МАТЕРІАЛ ДЛЯ ОРГАНІЧНИХ КЕКСІВ". Herald of Lviv University of Trade and Economics. Technical sciences, № 23 (4 травня 2020): 221–27. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2020-23-31.

Full text
Abstract:
В роботі наведено результати досліджень змін органолептичних та мікробоілогічних показників, а також пероксидного числа розроблених органічних кексів «Гречаник» та «Житниця» протягом 7 днів зберігання. Зразки були упаковані у біорозкладну упаковку для харчових продуктів (паперовий пакет для борошняних виробів з віконцем) Shantou Weiyi Packaging Co., Ltd та індивідуальну біоразкладну РЕТ упаковку для харчових продуктів Stand Up Pouch. Кекси зберігали за температури (18±2) °С і відносної вологості повітря 75%. Для дослідження використані стандартні методи і методики. Органолептичну експертизу зр
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Мусаева, Асия, Yegorova N.N, Nurpeisova A. S. та ін. "БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЭПИЗООТИЧЕСКИХ КУЛЬТУР САЛЬМОНЕЛЛ". Ġylym ža̋ne bìlìm 1, № 2 (75) (2023): 286–96. https://doi.org/10.52578/2305-9397-2024-2-1-286-296.

Full text
Abstract:
Аннотация В статье представлены результаты изучения биологических (культуральные, тинкториальные, морфологические, биохимические, антигенные) свойств изолятов эпизоотической культуры бактерий сальмонеллеза аборт овец путем посевов на питательные среды, дифференциально-диагностические среды: Эндо, висмут-сульфитный агар. Отбор проб проводился в овцеводческих хозяйствах 2 районов Алматинской области, где ранее отмечались аборты у овцематок. Бактериологическим методом выделяли культуры сальмонелл - Salmonella abortus-ovis №1, №4 и Salmonella abortus-ovis (А), затем методом ступенчатого отбора кол
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

M., Baimuratova, Abdul B.A., Ryskulova A., Tugulbayeva A., Jumatova U., and Abdusallamova Z. "MICROBIOLOGICAL MONITORING IN THE SYSTEM OF EPIDEMIOLOGICAL SURVEILLANCE OF SALMONELLESIS IN CHILDREN'S POPULATION OF THE ALMATY CITY." Наука и здравоохранение, no. 3(23) (June 30, 2021): 121–30. http://dx.doi.org/10.34689/sh.2021.23.3.014.

Full text
Abstract:
The aim of study is to assess the dynamics of the isolation of Salmonella strains over an 11-year period. Materials and methods. A retrospective study was carried out by analyzing the annual statistical reporting forms of the bacteriological laboratory of the "infectious diseases" Almaty City Clinical Hospital No. 1 for the period 2009-2019, where the frequency of the verified Salmonella strain was studied in hospitalized children with intestinal infections, with the prioritization of their serotypes. Results. Analysis of the effectiveness of bacteriological isolation of clinical isolates of S
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Геник, І. Д., та Н. Г. Бек. "АКТУАЛЬНІ ПРОБЛЕМИ ГІГІЄНИ ПРАЦІ ТА РИЗИК-СПРЯМОВАНИХ ЧИННИКІВ У ПТАХІВНИЦТВІ В УМОВАХ ІНТЕНСИВНОГО ВИРОБНИЦТВА". Актуальні проблеми профілактичної медицини, № 27 (10 вересня 2024): 14–18. http://dx.doi.org/10.32782/2786-9067-2024-27-2.

Full text
Abstract:
Вітчизняне птахівництво є однією з найбільш прибуткових галузей тваринництва, що забезпечує швидке повернення вкладених коштів та динамічний приріст виробництва продукції. Під час використання сучасних технологій вирощування птиці обслуговуючий персонал на робочому місці зазнає сполученого та комбінованого впливу значної кількості шкідливих чинників виробничого середовища, які негативно впливають на стан їхнього здоров’я. Метою дослідження є виявлення ризик-спрямованих чинників у птахівництві під час застосування інтенсивних технологій вирощування та забою птиці за даними гігієнічної оцінки ум
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Дудник, Євгенія Олександрівна, та Людмила Володимирівна Нагорна. "ОЦІНКА САНІТАРНОГО СТАНУ ВОДИ З РІЧКИ СУМКА ЗА МІКРОБІОЛОГІЧНИМИ ПОКАЗНИКАМИ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 1(68) (1 липня 2025): 29–34. https://doi.org/10.32782/bsnau.vet.2025.1.5.

Full text
Abstract:
Відкриті водойми можуть слугувати не тільки джерелом води, а й потенційним фактором розповсюдження інфекційних захворювань в разі їх забруднення. Маючи важливе екологічне, господарське та санітарно-гігієнічне значення, вони потребують регулярного моніторингу з метою дотримання екологічної безпеки та збереження здоров’я населення.Санітарна оцінка води базується на комплексному аналізі її мікробіологічних та фізико-хімічних показників.Основними критеріями є загальна бактеріальна забрудненість, наявність санітарно-показових мікроорганізмів, хімічний склад і токсикологічні характеристики. У статті
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Avdosjeva, I. K., V. V. Regenchuk та V. I. Dmitrotsa. "Перспектива використання фагів для профілактики та лікування сальмонельозу птиці". Scientific and Technical Bulletin оf State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives аnd Institute of Animal Biology 20, № 2 (2019): 162–68. http://dx.doi.org/10.36359/scivp.2019-20-2.21.

Full text
Abstract:
У статті наведені результати бактеріологічного моніторингу матеріалу від різновікових груп птиці яєчних та м'ясних кросів із 11 птахогосподарств на наявність збудників бактеріальних інфекцій в період 2016-2018 рр. Найвищий відсоток ізольованих культур впродовж останніх трьох років становили: E.coli ˗ 72,83,78 та Salmonella spp. ˗ 17, 8, 12, відповідно. Встановлено, що ізольовані польові штами сальмонел від птиці при типізацїі зі специфічними сальмонельозними сироватками віднесені до Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium. Бактеріофаг БАФАСАЛЬ, виробництва «Протеон Фармацеутікалс», Поль
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources

Dissertations / Theses on the topic "Сальмонела"

1

Фотіна, Г. А., та Т. І. Фотіна. "Моніторинг сальмонельозної інфекції птиці". Thesis, Сумський державний університет, 2017. http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/64569.

Full text
Abstract:
Інфекція домашньої птиці викликана сальмонелами, може бути розділена на три типи інфекції: 1) Системні хвороби викликанні двома нерухомими серотипами S. pullorum, S. gallinarum. Які характеризуються наявністю визначених господарів серед різних видів птиці. Пулороз викликаний S. pullorum являє собою гостре системне захворювання молодняка птиці. Тиф домашньої птиці викликаний S. gallinarum – це гостра чи хронічна септична хвороба птиці, яка найбільш уражає дорослу птицю; 2) Інфекційне захворювання птиці, викликане групою рухомих серотипів Salmonella, що відносяться у групу паротифозних
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Глазырина, Ю. А. "Электрохимический метод определения патогенных микроорганизмов (Salmonella Thyphimurium) с использованием магнитных наночастиц : автореф. дис. … канд. хим. наук : 02.00.02". Thesis, 2010. http://hdl.handle.net/10995/19739.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Conference papers on the topic "Сальмонела"

1

Павленко, И. В., Е. Э. Школьников, Л. В. Анисимова, А. А. Раевский, С. А. Гринь та Л. А. Коротеева. "УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ САЛЬМОНЕЛЛ В ПРОИЗВОДСТВЕ ВАКЦИН". У НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА И ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА БИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ АПК. ООО «Август Борг», 2020. http://dx.doi.org/10.47804/978-5-89904-028-3_2020_187.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!