Relevant bibliographies by topics / Сезамол

Contents

  1. Journal articles
  2. Dissertations / Theses
  3. Books

Academic literature on the topic 'Сезамол'

Author: Grafiati
Published: 30 May 2022
Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Сезамол.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Сезамол"

1

Васьківська, Аліна, та Світлана Пересічна. "ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ БЕЗДРІЖДЖОВОГО БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛІБА". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry 3, № 9 (2023): 5–12. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.3(9).2023.1.

Full text
Abstract:
Культура споживання хліба в усьому світі відіграє вирішальну роль в історії цивілізації, харчуванні з часів розвитку сільського господарства. Попри те, що аромат і смак хлібобулочних виробів продовжують задовольняти більшість людей, деякі споживачі мають специфічну потребу у безглютеновому харчуванні. Щоб покращити якість життя населення з точки зору дієти, фахівці харчової промисловості та закладів ресторанного господарства прагнуть розробити високоякісний безглютеновий хліб. Тому існує потреба в нових безглютенових інгредієнтах для хлібобулочних виробів. Створення новітніх видів бездріжджово
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Al-Zou’bi, Anoud. "Сезаме: Передовая наука на ближнем востоке". Kurʹer ÛNESKO 2018, № 4 (2019): 64–66. http://dx.doi.org/10.18356/d24a891c-ru.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Нещерет, М. Ю. "Сезам, откройся! Школа библиографического поиска". Мир библиографии, № 1 (2012): 16–21.

Find full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Сажина, О. С. "«СЕЗАМ». РАССКАЗ О ПИЛОТЕ ПИРКСЕ, "Земля и Вселенная"". Земля и Вселенная, № 3 (2022): 94–99. http://dx.doi.org/10.7868/s0044394822030082.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Янчик, М. В., В. В. Кійко та М. В. Мазур. "РОЗРОБЛЕННЯ ШОКОЛАДУ НА ОСНОВІ КЕРОБУ З ДОДАВАННЯМ АРАХІСУ ТА НАСІННЯ СЕЗАМУ". Herald of Lviv University of Trade and Economics Technical sciences, № 25 (11 травня 2021): 136–42. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1221-2021-25-18.

Full text
Abstract:
Метою статті є визначення перспектив використання керобу для виробництва шоко- ладу. Оскільки кондитерські вироби користуються великою популярністю серед населення, з метою зменшення їх негативного впливу на організм людини необхідно створити та науково обґрунтувати нові продукти покращеного інгредієнтного складу за рахунок використання нових видів спеціальної та екологічно чистої продовольчої сировини. У статті представлено загальну характеристику керобу, визначено, що він належить до функціональних харчових продуктів, що зумовлено його унікальним хімічним складом. Порівняльна характеристика
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Стребна, О. В. "АСПЕКТИ ОРГАНІЗАЦІЇ ОНЛАЙН-НАВЧАННЯ В ЗАКЛАДАХ ДОШКІЛЬНОЇ ОСВІТИ". ПЕДАГОГІЧНИЙ АЛЬМАНАХ, № 53 (2023): 30–39. http://dx.doi.org/10.37915/pa.vi53.437.

Full text
Abstract:
У статті на основі вивчення науково-педагогічної літератури здійснено термінологічний аналіз сутності поняття «онлайн-навчання» як «отримання знань та навичок за допомогою комп’ютера або іншого гаджета, підключеного до інтернету, у режимі «тут і зараз», що є однією з ефективних форм дистанційної дошкільної освіти; зазначено відмінності між поняттями «онлайн-навчання» та «дистанційне навчання». Наголошено, що онлайн-навчання є ефективним засобом навчальної діяльності дітей дошкільної вікової групи, оскільки ґрунтується на партнерській взаємодії педагогів, батьків та вихованців і враховує той фа
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Шелестун Анна. "Масло рыжиковое". Журнал здорового питания и диетологии, № 19 (6 березня 2022). http://dx.doi.org/10.59316/oil.2022.19.26.

Full text
Abstract:
Из мелких семян желто-красного цвета еще с давних времен получали ценное рыжиковое масло с острым вкусом, конкурирующее по пищевой ценности с продуктом из кунжута (отсюда и другое имя рыжика - «немецкий кунжут, сезам»). Кроме употребления в пищу, это масло использовали в древней медицине (для лечения ран, разнообразных ожогов, воспалительных недугов органов зрения, язвы), а также применяли как заправку для светильников.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Dissertations / Theses on the topic "Сезамол"

1

Кричковська, Лідія Василівна, Валерія Вікторівна Анан'єва та Анна Павлівна Бєлінська. "Вибір олійної основи для низькокалорійних соусів". Thesis, Національний університет харчових технологій, 2015. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/48192.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Бєлінська, Анна Павлівна, Валерія Вікторівна Анан'єва, О. І. Байбак та І. Г. Радзієвська. "Використання купажованих олій функціональних призначення у технології майонезів". Thesis, Національний університет харчових технологій, 2014. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/48189.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Бочкарев, Сергій Володимирович. "Технологія білково-жирової суміші підвищеної харчової цінності спеціального призначення". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/42378.

Full text
Abstract:
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.06 – технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів. – Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут» Міністерства освіти і науки України, Харків, 2019 р. Дисертація присвячена науковому обґрунтуванню та розробці технології білково-жирових сумішей підвищеної харчової цінності спеціального призначення. Сформульовано робочу гіпотезу щодо використання в складі білково-жирової суміші насіння олійних культур соняшника, льону та кунжуту як джерел незамінних амінокисл
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Бочкарев, Сергій Володимирович. "Технологія білково-жирової суміші підвищеної харчової цінності спеціального призначення". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/42379.

Full text
Abstract:
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук (доктора філософії) за спеціальністю 05.18.06 «Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів» (18 – Виробництво та технології). – Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут», Міністерства освіти і науки України, Харків, 2019. Дисертацію присвячено науковому обґрунтуванню та розробці технології білково-жирових сумішей підвищеної харчової цінності. Актуальність теми дослідження пов’язана з тим, що дотепер практично немає вітчизняних спеціалізованих продуктів, зокрема для харчування
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Сідельнікова, Діна Дмитріївна. "Розробка комплексної системи забезпечення економічної безпеки ПП «Торговий будинок «Сезам»". Магістерська робота, 2019. https://dspace.znu.edu.ua/jspui/handle/12345/3116.

Full text
Abstract:
Сідельнікова Д. Д. Розробка комплексної системи забезпечення економічної безпеки ПП "Торговий будинок "Сезам" : кваліфікаційна робота магістра спеціальності 073 "Менеджмент" / наук. керівник О. В. Іващенко. Запоріжжя : ЗНУ, 2019. 111 с.<br>UA : Кваліфікаційна робота: 111 c., 8 рис., 10 табл., 1 додаток, 42 джерела. Об’єктом дослідження у кваліфікаційній роботі є система забезпечення економічної безпеки підприємства. Предметом дослідження є методичні підходи та принципи діагностики економічної безпеки підприємства. Метою кваліфікаційної роботи є аналіз фінансового стану та оцінка рівня ек
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Паламарчук, Олександр Анатолійович. "Обґрунтування ефективності заходів щодо забезпечення економічної безпеки підприємства ПП «Торговий будинок «Сезам»". Магістерська робота, 2019. https://dspace.znu.edu.ua/jspui/handle/12345/3115.

Full text
Abstract:
Паламарчук О. А. Обґрунтування ефективності заходів щодо забезпечення економічної безпеки підприємства ПП "Торговий будинок "Сезам" : кваліфікаційна робота магістра спеціальності 073 "Менеджмент" / наук. керівник Л. В. Худолєй. Запоріжжя : ЗНУ, 2019. 121 с.<br>UA : Кваліфікаційна робота: 121 c., 23 рис., 25 табл., 24 формули, 1 додаток, 42 джерела. Об’єктом дослідження у кваліфікаційній роботі є заходи щодо забезпечення економічної безпеки ПП «Торговий будинок «Сезам». Предметом дослідження є методичні підходи та принципи діагностики фінансово-економічної безпеки підприємства роздрібної т
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Books on the topic "Сезамол"

1

Воложин, С. Сезам, откройся! Студия "Негоциант", 2002.

Find full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Воложин, Соломон Исаакович. Сезам, откройся!: Штрихи к панораме "серебряного века". Студия "Негоциант", 2002.

Find full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!

To the bibliography